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Una puntata utile per il periodo: sicuramente molti si chiederanno cosa regalare ad amici e parenti. Il nostro consiglio è di regalare libri, sempre. Ma a C'è Di Buono aggiungiamo: libri di cucina! Per questo motivo abbiamo dedicato una puntata a tre dei titoli più interessanti di cui abbiamo parlato nel 2024, recuperando estratti dalle interviste con i tre autori: Luca Iaccarino, Michele Antonio Fino, Eugenio Signoroni e Gennaro D'Ignazio. A cura di Niccolò Vecchia
Oggi ultima puntata della stagione di C'è Di Buono! Sono molto contento di ospitare un giornalista enogastronomico non solo molto bravo, ma soprattutto che ama il cibo, la cucina e la ristorazione in modo viscerale, gaudente e contagioso, Luca Iaccarino. Per EDT, di cui è food editor, ha scritto “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi d'Italia”: un giallo divertente e ironico, che ne segue un altro di sette anni fa, in cui a fare una brutta fine erano i cuochi di Torino. In controluce, il dietro le quinte, non sempre leggero e piacevole, dei ristoranti.
In questa puntata C'è Di Buono, ospita Sara Porro per chiacchierare con lei di “Nati sostenibili. Storie dalla campagna italiana tra scienza e coscienza”, pubblicato da Rizzoli in collaborazione con Cortilia. A firmare alcuni dei contenuti del libro ci sono anche Giorgia Cannarella, Sonia Gioia, Luca Iaccarino. È un lavoro davvero ben fatto, approfondito e non scontato, che mostra in modo intelligente e coinvolgente la complessità del concetto di “sostenibilità”.
In questa puntata C'è Di Buono, ospita Sara Porro per chiacchierare con lei di “Nati sostenibili. Storie dalla campagna italiana tra scienza e coscienza”, pubblicato da Rizzoli in collaborazione con Cortilia. A firmare alcuni dei contenuti del libro ci sono anche Giorgia Cannarella, Sonia Gioia, Luca Iaccarino. È un lavoro davvero ben fatto, approfondito e non scontato, che mostra in modo intelligente e coinvolgente la complessità del concetto di “sostenibilità”.
This week, Gilly is with Luca Iaccarino, Italian food critic and journalist for Italy's most respected newspapers la Republica and Corriere della Sera. But he's also the co-creator of Buonissima, Turin's most spectacular food festival featuring some of the best chefs in Europe. Gilly went to meet him by Interrail to the home of the Slow Food Movement, to explore Buonissima, meet Ferran Adria and inhale the truffles of nearby Alba. But beyond the storytelling and the glamour, Luca's new book pokes under the skin of Italian food culture and reveals a much more nuanced take on Italian food culture. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Gianni Crestani#fuoriluogoil Festival letterario della Città di Biellada venerdì 3 a domenica 5 settembreVII edizionehttps://www.fuoriluogobiella.it/ Tra gli ospiti:Marco Balzano, Marta Barone, Francesco Costa, Carlo Cottarelli, Paolo di Paolo,Oscar Farinetti, Ilaria Gaspari, Margherita Oggero, Omar Pedrini, Giulia Pompili,Luca Scarlini, Simonetta Sciandivasci Dal 3 al 5 settembre torna #fuoriluogo, il festival letterario della Città di Biella. Dopo l'edizione online dello scorso novembre e gli appuntamenti di #fuoriluogo OFF di giugno 2021, che hanno visto la presenza di Alessandro Barbero, Luca Scarlini e i cinque finalisti del Premio Strega 2021, il festival torna finalmente in presenza per la sua settima edizione con un ricco programma di eventi.Dopo il lungo periodo di adattamento al mondo digitale che la pandemia ci ha imposto, #fuoriluogo vuole riprendere la relazione corporea con il mondo circostante, proponendo una mescolanza tra incontri, ospiti, idee, storie e spunti di riflessione che possa generare una grande festa. La tre giorni di incontri – tutti gratuiti tranne la performance conclusiva di domenica 5 settembre che prevede un biglietto di ingresso – comprenderà oltre 50 ospiti e sarà affiancata da un programma dedicato al pubblico più giovane, #fuoriluogo Young, che si svolgerà nell'arco di un mese tra settembre e ottobre. Insieme agli appuntamenti del festival sarà inoltre possibile per il pubblico partecipare a visite guidate alla scoperta della storia dei luoghi simbolo della città di Biella.Il ProgrammaVenerdì 3 settembre alle 21.00 il festival inaugurerà con un appuntamento in collaborazione con il Biella Jazz Club sul grande Lucio Dalla: Motore del 2000 - viaggi (musicali) organizzati da Washington, Milano e Bologna. La programmazione di sabato 4 settembre inizierà con Giornali & Caffé, lettura e commento dei giornali insieme alle giornaliste Simonetta Sciandivasci e Irene Soave. Tra gli appuntamenti poi: Visione dell'estremo: un racconto per voci sull'opera ultima di Pier Paolo Pasolini, incentrato sull'opera pasoliniana "Salò Sade", pellicola estrema e a lungo censurata, insieme a Luca Scarlini, scrittore e performer, e a Silvia De Laude; Appetiti. Storie di cibo e di passione, un viaggio dentro al cibo con il giornalista e critico enogastronomico Luca Iaccarino in compagnia della scrittrice Margherita Oggero; Omar Pedrini, storico leader e fondatore dei Timoria, con Simonetta Sciandivasci; Maria Cristina Origlia che affronterà il tema Siamo tutti femministi - Perché la piena partecipazione delle donne alla ripresa socio-economica del paese conviene a tutti insieme alla giornalista Marianna Aprile. Inoltre Francesco Costa racconterà alla giornalista Maria Cristina Origlia il suo secondo libro “Una storia americana” (Mondadori) nella cornice dell'incontro Il futuro nelle mani di Biden e Harris; evento realizzato in collaborazione con CheBanca!. Chiuderà la giornata Book in Jazz - ascolta: parole e suoni verdi alle ore 19.30 presso Villa Boffo, un viaggio sonoro in cui il Jazz incontra “Il canto degli alberi” di Antonio Moresco (Aboca).Ad aprire la giornata di domenica 5 settembre tornerà Francesco Costa che condurrà la seconda puntata di Giornali & Caffè insieme a Simonetta Sciandivasci. A seguire, tra gli altri, l'incontro Le avrei voluto parlare di me con Marco Balzano, finalista Premio Strega 2017 e l'incontro A volte dimenticate - Marta Barone e Ilaria Gaspari ricordano le grandi scrittrici del Novecento, con Marta Barone e Ilaria Gaspari. Ancora: Misteri d'Italia: il caso Moro e la seduta spiritica con il giornalista Antonio Iovane che ha messo in ordine fatti e testimonianze di quel mistero e li racconterà insieme allo scrittore Paolo di Paolo; Montagne fragili, Guardare le Alpi con occhi diversi, con la ricercatrice Elisa Palazzi e lo scrittore e giornalista scientifico Andrea Vico; l'appuntamento con l'autrice e filosofa Ilaria Gaspari che tornerà per ripercorrere un viaggio emotivo per tappe ricostruendo le vicende delle parole con cui raccontiamo i nostri stati d'animo insieme alla giornalista Laura Pezzino, letture a cura di Nicola Miccichè. In contemporanea poi due incontri con autori: Davide Longo che presenterà “Una rabbia semplice” (Einaudi) ed Eleonora Marangoni che parlerà del suo “E siccome lei” (Feltrinelli). Si proseguirà con Oscar Farinetti e Carlo Cottarelli. L'appuntamento conclusivo della settima edizione di #fuoriluogo sarà Il mondo dark: la Marchesa Casati e David Bowie - Un'indagine sul mito della bellezza, performance multidisciplinare di e con Luca Scarlini con la direzione artistica di Claudia Squintone. Per accedere a questo evento sarà possibile acquistare un biglietto in loco al prezzo di 10€, con prenotazione obbligatoria via email a info@opificiodellarte.it o via sms al 3515360069. L'evento è in collaborazione con Opificiodellarte, Piemonte dal Vivo e Art'è Danza.Per il programma completo di tutti gli appuntamenti e incontri di #fuoriluogo: www.fuoriluogobiella.it IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/
di Luciano Canova realizzato in collaborazione con BPER BancaIn questo episodio parleremo di Stranger Things e della minaccia esistenziale del mostro del capitalismo che incombe sulla terza stagione della famosa serie televisiva.Anche se i mostri fisici che gocciolano melma in tutta la città, catturano più facilmente la nostra attenzione, tuttavia, l'intera narrazione è letteralmente incentrata sul nuovo centro commerciale, divertente e attrattivo, ma sta mandando fuori gioco i negozi in tutta la città e i cittadini stanno perdendo il lavoro. Proprio di disoccupazione tecnologica e della minaccia dell'automazione, parleremo molto in questo podcast. Ospite dell'episodio il giornalista Luca Iaccarino.
Puntata di fine anno, in cui abbiamo recuperato due interviste su un tema che è stato ricorrente in questi mesi: la trattoria. Con noi lo chef Diego Rossi e il giornalista gastronomico, cintura nera di trattorie, Luca Iaccarino.
Parliamo dell'edizione 2021 della Guida I Cento di Torino con uno dei tre curatori, Luca Iaccarino, che ci spiegherà come è stata concepita in un periodo complesso per i ristoranti e per chi li frequenta. E poi parleremo di panettone con un pasticcere di grande bravura ed esperienza, Andrea Tortora, che in questi giorni firma anche un libro, insieme a Carla Icardi: "Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste", pubblicato da Interlinea Edizioni.
Parliamo dell'edizione 2021 della Guida I Cento di Torino con uno dei tre curatori, Luca Iaccarino, che ci spiegherà come è stata concepita in un periodo complesso per i ristoranti e per chi li frequenta. E poi parleremo di panettone con un pasticcere di grande bravura ed esperienza, Andrea Tortora, che in questi giorni firma anche un libro, insieme a Carla Icardi: "Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste", pubblicato da Interlinea Edizioni.
Maurizio Liberti"Letti di Notte"Il festival letterario di CarmagnolaMartedì 8 settembre: Cristiano MilitelloLetti di Notte 2020 si apre con il libro “Cartelli d'Italia 2”, scritto da Cristiano Militello, attore, comico, inviato tv e speaker radiofonico, uno dei volti più famosi e longevi del programma di Canale 5 “Striscia la Notizia”.Mercoledì 9 settembre: Marco BianchiMarco Bianchi, autore di “La nostra salute a tavolta – Dieta mediterranea tra gusto, scienza e benessere” sarà intervistato da Luca Iaccarino, scrittore e giornalista gastronomico del “Corriere della Sera”.Giovedì 10 settembre: Jacopo VenezianiVeneziani -con il suo libro “#Divulgo”, fa da “cicerone” dentro la pittura, in un viaggio iniziatico per affinare lo sguardo e scoprire le storie, le curiosità e, perché no, addirittura i gossip tramandati dai vari artisti.Venerdì 11 settembre: Dacia MarainiGrande scrittrice, apprezzata sia in Italia che all'estero, Dacia Maraini è conosciuta per le sue opere di prosa ma anche di poesia, saggistica e drammaturgia, nelle quali affronta, in particolare, temi sociali legati all'infanzia e alla vita delle donne.A Carmagnola presenta “Trio”, un libro che racconta la storia di due ragazze, Agata e Annuzza, nella Sicilia di metà Settecento.Sabato 12 settembre: Vincenzo VenutoChiude il festival 2020 Vincenzo Venuto con “Il gorilla ce l'ha piccolo”, intervistato dal giornalista Mediaset Beppe Gandolfo.Il volume racconta la sessualità degli animali -esseri umani inclusi- e fa riflettere su molti temi.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/
Enrico Giacosa "Coltivare e Custodire"https://www.coltivarecustodire.com/Terza edizione della manifestazione dedicata alla sostenibilità ambientaleDal 22 al 27 giugno 2020 appuntamenti in streaming per celebrarele corrette pratiche in agricoltura per tutelare la salute dell'uomo e del pianeta.“Coltivare e Custodire” – appuntamento ideato dalle Aziende Vitivinicole Ceretto e dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – per la sua terza edizione è dedicato a un alimento essenziale il pane, simbolo per eccellenza della tradizione contadina.Una riflessione su questo alimento è stata ritenuta essenziale in un momento come quello attuale in cui le lunghe settimane di chiusura dovute all'emergenza sanitaria hanno portato tutti a riconsiderare il concetto di necessario, ed ecco che il pane diventa simbolo, ancora una volta, di resilienza, vita e rinascita.Protagoniste di questa edizione digitale saranno le eccellenze e le buone pratiche del territorio, portatrici di una moderna panificazione tra tradizione e innovazione che pone al centro la territorialità del grano riscoprendo consuetudini antiche che oggi risultano sostenibili e in armonia con l'esigenza sempre più pressante di diffondere un pensiero sostenibile a tutti i livelli della filiera agro alimentare. Dalla coltivazione, alla trasformazione, alla creazione, alla divulgazione: dai campi fino alla tavola racconti, conversazioni, scambi intorno al pane e ai grani dedicati ad esplorare i valori della terra, in due luoghi d'eccezione quali Pollenzo e la Tenuta Monsordo Bernardina ad Alba che, nel rispetto delle misure di sicurezza vigenti, ospiteranno alcuni incontri.Coltivare e Custodire è anche un riconoscimento, a livello internazionale, in difesa dell'ambiente, dell'ecologia e dell'agricoltura di qualità. Questi i valori fondativi della manifestazione che per 5 giorni racconterà – sui canali social dell'Università di Scienze Gastromiche di Pollenzo e delle Cantine Ceretto – storie di agricoltori, panificatori, studiosi, produttori che esploreranno il tema 2020 portando la propria esperienza e il proprio agire come testimonianza di un modo concreto di lavo- rare la terra, rispettandola e diffondendo una diversa cultura dell'attività agricola, culinaria, gastronomica.“Le recenti vicende ci hanno portato a riflettere ancora di più sulle pratiche agricole ed è con maggiore consapevolezza e responsabilità che con la mia famiglia continuiamo questo percorso con l'Università di Scienze Gastronomiche con cui condividiamo un genuino amore e rispetto per la terra che passa dalla cura del paesaggio, alla pratica di un'agricoltura genuina, al rispetto della tradizione e all'impegno a consegnare una terra sana al futuro” sostiene Roberta Ceretto, terza generazione alla guida delle Aziende vitivinicole Ceretto insieme ai cugini Alessandro, Lisa, e al fratello Federico. “Per sostenere i produttori e il nostro meraviglioso territorio raccontiamo pratiche a noi vicine per offrire la nostra esperienza e inserirci all'interno di un movimento crescente di addetti ai lavori sempre più interessati a praticare un'agricoltura sostenibile, alla base anche della nostra produzione vitivinicola.”“Alimento semplice ma dal potentissimo valore simbolico, il pane ci racconta di una saggezza con- tadina dimenticata e ci ricorda di far parte della stessa comunità. Da sempre elemento di condivisione, solidarietà e compagnia (dalla sua stessa etimologia cum panis), testimonia la necessità naturalmente umana di fare rete – afferma Carlo Petrini, Fondatore di Slow Food Internazionale e Presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche – Anche per questo motivo quest'anno abbiamo scelto questo tema, per ricordarci in un momento così difficile, che la sola via d'uscita è nella lotta all'individualismo e nella vittoria del bene comune”.Coltivare e Custodire streaming avrà inizio lunedì 22 giugno a Pollenzo alle ore 18.30 con la Tavola Rotonda “Coltivare salute: il ruolo della ricerca per le filiere di pane locale”. Parteciperanno Sandra Spagnolo (ricercatrice AIAB in Piemonte), Bettina Bussi (Rete dei Semi Rurali), Rosario Floriddia (azienda agricola Floriddia di Pisa, Pasquale Polito, (forno Brisa di Bologna e componente di Panificatori Agricoli Urbani), Nazarena Lanza, Slow Food. Moderatrice: Paola Migliorini (docente di Produzioni Vegetali e di Agro-Biodiversità presso dell'Università di Scienze gastronomiche). In diretta su UNISG e Cantine Ceretto.Nei giorni successivi si alterneranno Le Conversazioni: Storie intorno al mondo del pane “Le buone pratiche dal mulino al forno”, disponibili online su www.coltivarecustodire.com e condivise anche sulle pagine Facebook di UNISG e Cantine Ceretto.Martedì 23 giugno – ore 18,30: Sara Porro – food writer per Amica, Sportweek, Style – incontra Renzo e Stefano Sobrino del Mulino Sobrino di La Morra (CN)ilmulinosobrino.itMercoledì 24 giugno – ore 18,30: Luca Iaccarino – giornalista gastronomico – incontra Eugenio Pol, fondatore e maestro panificatore di Vulaiga a Fobello (VC), nelle Alpi della Valsesia.Giovedì 25 giugno – ore 18,30: Laura Lazzaroni – giornalista, direttrice di Food & Wine Italia, autrice – incontra Luigi ed Enrico Giacosa, padre e figlio maestri panificatori della Panetteria Giacosa di Alba.Infine venerdì 26 giugno alle ore 18,30 dialogo tra Carlo Petrini e l'antropologo Marino Niola attorno al valore culturale del pane, trasmesso in diretta su canali di Slow Food Italia, UNISG e Cantine Ceretto.La consueta premiazione dedicata alla sostenibilità ambientale concluderà la 5 giorni di incontri e si svolgerà sabato 27 giugno alle ore 18.30 presso la Tenuta Monsordo Bernardina. Per questa terza edizione saranno premiati da Carlo Petrini, insieme a Roberta e Federico Ceretto, Silvia Cancellieri, Forno Tondo (Milano), l'Associazione Amici del Forno di Rocca di Roccacigliè (CN), Giovanni Faggio e Carlo Arcostanzo de “Il Papavero Rosso” Azienda Agricola, Mulino, Forno Confreria (Cuneo). Anche la premiazione sarà trasmessa in diretta su UNISG e Cantine Ceretto .IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/
Stefano Sobrino"Coltivare e Custodire"https://www.coltivarecustodire.com/Terza edizione della manifestazione dedicata alla sostenibilità ambientale Dal 22 al 27 giugno 2020 appuntamenti in streaming per celebrarele corrette pratiche in agricoltura per tutelare la salute dell'uomo e del pianeta.“Coltivare e Custodire” - appuntamento ideato dalle Aziende Vitivinicole Ceretto e dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo - per la sua terza edizione è dedicato a un alimento essenziale il pane, simbolo per eccellenza della tradizione contadina. Una riflessione su questo alimento è stata ritenuta essenziale in un momento come quello attuale in cui le lunghe settimane di chiusura dovute all'emergenza sanitaria hanno portato tutti a riconsiderare il concetto di necessario, ed ecco che il pane diventa simbolo, ancora una volta, di resilienza, vita e rinascita. Protagoniste di questa edizione digitale saranno le eccellenze e le buone pratiche del territorio, portatrici di una moderna panificazione tra tradizione e innovazione che pone al centro la territorialità del grano riscoprendo consuetudini antiche che oggi risultano sostenibili e in armonia con l'esigenza sempre più pressante di diffondere un pensiero sostenibile a tutti i livelli della filiera agro alimentare. Dalla coltivazione, alla trasformazione, alla creazione, alla divulgazione: dai campi fino alla tavola racconti, conversazioni, scambi intorno al pane e ai grani dedicati ad esplorare i valori della terra, in due luoghi d'eccezione quali Pollenzo e la Tenuta Monsordo Bernardina ad Alba che, nel rispetto delle misure di sicurezza vigenti, ospiteranno alcuni incontri. Coltivare e Custodire è anche un riconoscimento, a livello internazionale, in difesa dell'ambiente, dell'ecologia e dell'agricoltura di qualità. Questi i valori fondativi della manifestazione che per 5 giorni racconterà - sui canali social dell'Università di Scienze Gastromiche di Pollenzo e delle Cantine Ceretto - storie di agricoltori, panificatori, studiosi, produttori che esploreranno il tema 2020 portando la propria esperienza e il proprio agire come testimonianza di un modo concreto di lavo- rare la terra, rispettandola e diffondendo una diversa cultura dell'attività agricola, culinaria, gastro- nomica. “Le recenti vicende ci hanno portato a riflettere ancora di più sulle pratiche agricole ed è con mag- giore consapevolezza e responsabilità che con la mia famiglia continuiamo questo percorso con l'Università di Scienze Gastronomiche con cui condividiamo un genuino amore e rispetto per la terra che passa dalla cura del paesaggio, alla pratica di un'agricoltura genuina, al rispetto della tradizione e all'impegno a consegnare una terra sana al futuro” sostiene Roberta Ceretto, terza generazione alla guida delle Aziende vitivinicole Ceretto insieme ai cugini Alessandro, Lisa, e al fratello Federico. “Per sostenere i produttori e il nostro meraviglioso territorio raccontiamo pratiche a noi vicine per offrire la nostra esperienza e inserirci all'interno di un movimento crescente di addetti ai lavori sempre più interessati a praticare un'agricoltura sostenibile, alla base anche della nostra produzione vitivinicola.” "Alimento semplice ma dal potentissimo valore simbolico, il pane ci racconta di una saggezza con- tadina dimenticata e ci ricorda di far parte della stessa comunità. Da sempre elemento di condivisione, solidarietà e compagnia (dalla sua stessa etimologia cum panis), testimonia la necessità naturalmente umana di fare rete – afferma Carlo Petrini, Fondatore di Slow Food Internazionale e Presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche - Anche per questo motivo quest'anno abbiamo scelto questo tema, per ricordarci in un momento così difficile, che la sola via d'uscita è nella lotta all'individualismo e nella vittoria del bene comune". Coltivare e Custodire streaming avrà inizio lunedì 22 giugno a Pollenzo alle ore 18.30 con la Tavola Rotonda “Coltivare salute: il ruolo della ricerca per le filiere di pane locale”. Parteciperanno Sandra Spagnolo (ricercatrice AIAB in Piemonte), Bettina Bussi (Rete dei Semi Rurali), Rosario Floriddia (azienda agricola Floriddia di Pisa, Pasquale Polito, (forno Brisa di Bologna e componente di Panificatori Agricoli Urbani), Nazarena Lanza, Slow Food. Moderatrice: Paola Migliorini (docente di Produzioni Vegetali e di Agro-Biodiversità presso dell'Università di Scienze gastronomiche). In diretta su UNISG e Cantine Ceretto. Nei giorni successivi si alterneranno Le Conversazioni: Storie intorno al mondo del pane “Le buone pratiche dal mulino al forno”, disponibili online su www.coltivarecustodire.com e condivise anche sulle pagine Facebook di UNISG e Cantine Ceretto. Martedì 23 giugno – ore 18,30: Sara Porro - food writer per Amica, Sportweek, Style - incontra Renzo e Stefano Sobrino del Mulino Sobrino di La Morra (CN) Mercoledì 24 giugno – ore 18,30: Luca Iaccarino - giornalista gastronomico - incontra Eugenio Pol, fondatore e maestro panificatore di Vulaiga a Fobello (VC), nelle Alpi della Valsesia. Giovedì 25 giugno – ore 18,30: Laura Lazzaroni - giornalista, direttrice di Food & Wine Italia, autrice - incontra Luigi ed Enrico Giacosa, padre e figlio maestri panificatori della Panetteria Giacosa di Alba. Infine venerdì 26 giugno alle ore 18,30 dialogo tra Carlo Petrini e l'antropologo Marino Niola attorno al valore culturale del pane, trasmesso in diretta su canali di Slow Food Italia, UNISG e Cantine Ceretto. La consueta premiazione dedicata alla sostenibilità ambientale concluderà la 5 giorni di incontri e si svolgerà sabato 27 giugno alle ore 18.30 presso la Tenuta Monsordo Bernardina. Per questa terza edizione saranno premiati da Carlo Petrini, insieme a Roberta e Federico Ceretto, Silvia Cancellieri, Forno Tondo (Milano), l'Associazione Amici del Forno di Rocca di Roccacigliè (CN), Giovanni Faggio e Carlo Arcostanzo de “Il Papavero Rosso” Azienda Agricola, Mulino, Forno Confreria (Cuneo). Anche la premiazione sarà trasmessa in diretta su UNISG e Cantine Ceretto . IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.it/
Mia Follow (Chiara Rivoli) ci racconta il business di tutti i giorni di una influencer, Giorgio Como dal futuro rivela sempre curiosità, l’umarell Gianluca Beretta spiega cosa fa a cantieri chiusi e Luca Iaccarino si collega da un concerto… sbagliato!
Francesco De Chiara rinfocola sempre la sua tristezza, Giorgio Como dal futuro ci rivela come abbiamo già risolto gravi problemi, il gigolò Francesco Friggione abbandona la SexyCar senza successo e l’inviato Luca Iaccarino stavolta è sul pezzo!
Il poeta ermetico Dino Colombi prova con l’elegia didascalica mentre la food blogger Elena Diemmi propina “eau de montagne…”. Chiude il cronista d’occasione Luca Iaccarino con una notizia in ritardo di più di 70 anni!
L’umarell Gianluca Beretta ci rivela segreti sul mondo dei cantieri, l’inviato Luca Iaccarino ci parla di un incidente, il prof. Ruben Spezzati illustra torture antiche in latino e Mia Follow (Chiara Rivoli) ha noleggiato Disneyland Paris! Forse.
Mia Follow (Chiara Rivoli) sistema faccende per il suo “amico” Jeff e nel futuro, come c’insegna Giorgio Como, la politica sarà un po’ diversa. Gianluca Beretta tiene corsi per umarell e Luca Iaccarino ha seguito il summit Trump - Kim Jong-un…
Le videolezioni del prof. Ruben Spezzati, l’inviato d’occasione Luca Iaccarino, il fabbro Max Galligani e il misterioso Obiettore di Umorismo danno vita a questa 13ma puntata. Gamberi alla catalana per tutti, anzi, tutti per uno, il solito!
Oggi Girelle agli spinaci! Ma prima di arrivare a loro bisogna passare per i collegamenti con Francesco Friggione, Luca Iaccarino, Giorgio Como ed Elena Diemmi.
In questa puntata sono intervenuti Francesco Friggione, Luca Iaccarino, Marco Brioschi e Julio Cesar Vazquez.
Prima puntata della terza stagione di C'è Di Buono! Abbiamo parlato della recente edizione di Terra Madre a Torino con il giornalista Luca Iaccarino. Abbiamo ospitato Piero Gabrieli di Molino Quaglia per farci raccontare la nuova edizione di Pastry Best e il neonato Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea. Abbiamo sentito lo chef Marco Sacco per presentare una nuova edizione del suo interessante progetto Gente di lago (e di fiume). Per poi concludere parlando del Presidio Slow Food Italia di questa settimana, il Burro a latte crudo dell'alto Elvo.
Prima puntata della terza stagione di C'è Di Buono! Abbiamo parlato della recente edizione di Terra Madre a Torino con il giornalista Luca Iaccarino. Abbiamo ospitato Piero Gabrieli di Molino Quaglia per farci raccontare la nuova edizione di Pastry Best e il neonato Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea. Abbiamo sentito lo chef Marco Sacco per presentare una nuova edizione del suo interessante progetto Gente di lago (e di fiume). Per poi concludere parlando del Presidio Slow Food Italia di questa settimana, il Burro a latte crudo dell'alto Elvo.
Prima puntata della terza stagione di C'è Di Buono! Abbiamo parlato della recente edizione di Terra Madre a Torino con il giornalista Luca Iaccarino. Abbiamo ospitato Piero Gabrieli di Molino Quaglia per farci raccontare la nuova edizione di Pastry Best e il neonato Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea. Abbiamo sentito lo chef Marco Sacco per presentare una nuova edizione del suo interessante progetto Gente di lago (e di fiume). Per poi concludere parlando del Presidio Slow Food Italia di questa settimana, il Burro a latte crudo dell'alto Elvo.
Abbiamo ospitato la chef Antonia Klugmann, a margine dell'ultima edizione del Congresso di Identità Golose, per farci raccontare la sua idea di Fattore Umano applicato alla cucina. Luca Iaccarino, direttore gastronomico della Notte Rossa Barbera, ci ha raccontato la nuova edizione di questo appuntamento dedicato alle "piole" di Torino, Alba e Bra. Roberta Di Sabatino ci ha parlato della sezione dedicata alla gastronomia della nuova edizione di Tempo di Libri a Milano
Abbiamo ospitato la chef Antonia Klugmann, a margine dell'ultima edizione del Congresso di Identità Golose, per farci raccontare la sua idea di Fattore Umano applicato alla cucina. Luca Iaccarino, direttore gastronomico della Notte Rossa Barbera, ci ha raccontato la nuova edizione di questo appuntamento dedicato alle "piole" di Torino, Alba e Bra. Roberta Di Sabatino ci ha parlato della sezione dedicata alla gastronomia della nuova edizione di Tempo di Libri a Milano
Abbiamo ospitato la chef Antonia Klugmann, a margine dell'ultima edizione del Congresso di Identità Golose, per farci raccontare la sua idea di Fattore Umano applicato alla cucina. Luca Iaccarino, direttore gastronomico della Notte Rossa Barbera, ci ha raccontato la nuova edizione di questo appuntamento dedicato alle "piole" di Torino, Alba e Bra. Roberta Di Sabatino ci ha parlato della sezione dedicata alla gastronomia della nuova edizione di Tempo di Libri a Milano