Podcasts about cuina

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

A la primera part del Voltant i Girant farem ja una ullada a un dels esdeveniments que tindran lloc este mes de maig al territori. Farem un tastet de MESCLA, que ja sabeu que tindrà lloc del divendres 23 al diumenge 25 de maig, i volem saber com s’està cuinant esta mostra de cuina, paisatge i turisme. Ens ho explicarà la regidora d’Enfocament Turístic de Deltebre, Lola Casanova.

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

L'Oficina Municipal d'Informació al Consumidor (OMIC) de l'Ajuntament de Sitges i 'àrea de Polítiques de Consum de la Diputació de Barcelona han organitzat sis tallers sobre al·lèrgens i intoleràncies adreçats als alumnes del cicles formatius de Pastisseria, Dietètica, Cuina i Restauració de l'institut Joan Ramon Benaprés. Així, els tallers van repassar amb informació pràctica els 14 grups d'aliments amb informaicó obligatòria, la necessitat de llegir les etiquetes dels processats, o els riscos de la contaminació creuada. Els alumnes van valorar molt positivament l'experiència, essencial per a la seva formació professional. Ho hem comentat amb Rafael Luna, formador de la Diputació, el Víctor, l'Adrià i la Martina, alumnes de Dietètica i de direcció de Cuina del Benaprés, i amb la responsable de l'OMIC de Sitges, Sandra Clark. L'entrada Espai Consum: un taller introdueix els alumnes dels cicles formatius del Benaprés en els al·lèrgens ha aparegut primer a Radio Maricel.

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Cada dimecres a les 12 del migdia t'ensenyem nous trucs de cuina i plats deliciosos. Truca i participa: 93 795 79 12! podcast recorded with enacast.com

Aquests dies es pot veure al cinema "La buena letra", la nova pel

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Cada dimecres a les 12 del migdia t'ensenyem nous trucs de cuina i plats deliciosos. Truca i participa: 93 795 79 12! podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

El tema central de la revista Cuina del mes d'abril és la mel i les receptes de primavera.  En parlem amb la periodista i directora d'aquesta revista, Judith Càlix.

Aquesta setmana, amb el cuiner Jordi Vil

A la primera part de Voltant i Girant anirem fins a l’Ampolla per parlar de campanyes de reciclatge, de medi ambient, de sostenibilitat… perquè des de l’Ajuntament n’han impulsat dos: una per millorar el reciclatge de residus i de voluminosos i l’altra de l’oli de cuina. Ens ho explicarà la regidora de Medi Ambient de l’Ampolla, Meritxell Faiges.

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

A més de reduir el malbaratament alimentari, els establiments treballen per potenciar els productes de la terra.

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Cada dimecres a les 12 del migdia t'ensenyem nous trucs de cuina i plats deliciosos. Truca i participa: 93 795 79 12! podcast recorded with enacast.com

Avui dimarts, 18 de març, hem encetat El Matí de Canal Blau Ràdio fent crònica de la sessió plenària del mes de març a l'ajuntament de Vilanova i la Geltrú i on els portaveus dels partits que conformen el ple ens n'han fet la seva valoració. Tot seguit, a la col·laboració del dia, ens ha acompanyat la Cristina Torremorell, directora de la biblioteca Joan Oliva, que ens ha explicat com ha anat la Nit dels Peluixos i també com les biblioteques celebraran el dia de la poesia. A la secció del dia, ens ha acompanyat en Pere Arenas, el nostre xef de capçalera, que avui a la seva Cuina del Dia a Dia ens ha sorprès amb receptes de truites per a tots els gustos. I per acabar programa, els centres i organismes que participen a la mostra d'ensenyaments post-obligatoris Zona E de Vilanova i la Geltrú ens expliquen quina és l'oferta formativa que hi presenten. podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

En Jep Cabestany resol el cas de la droga al perruquí. Espanya ens “perdona” el FLA i el Duque de Fire truca al Tebi de Foie. En Jean Paul tracta el tema del malbaratament al seu programa ‘Cuina per bros'.

El tema central de la revista Cuina del mes de febrer és el romesco. En parlem amb la periodista i directora d'aquesta revista, Judith Càlix.

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Totes les receptes de la Virtu! podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

El nostre cuiner de cap

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

La cuinera Maria Nicolau va venir al Casal de Perpinyà per fer una xerrada sobre la cuina catalana. Aquesta cuinera defensa que la cuina catalana no es limita només als plats de diumenge, com les boles de picolat o la vedella amb bolets, sinó que la cuina catalana de veritat és allò que hem cuinat tota la vida els dies laborables al vespre, és a dir, una sopa, un pa amb tomàquet o unes verdures amb oli.

A la segona part del programa seguirem per l’Ampolla i ho farem per entrar al restaurant La Barraca. Parlarem de cuina de km0 al mig del passeig de l’Arenal. Ens obrirà les portes del negoci la propietària, Marisa Bordera.

Episodi 2: Els calçots i la salsa podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Programa de cuina participat per Marina Duñach, Àngels Frías (instagram: @comerse_lavida) i Laia Oller ( https://www.alimentaequilibri.com) podcast recorded with enacast.com

Magazine matí de Radio Riba-Roja. Els dijous l'Agenda, La saviesa dels anys, Butaca de patio i taller de Cuina. podcast recorded with enacast.com

Un Nadal per compartir és el tema de portada de la revista Cuina dels mesos de desembre i gener. En parlem amb la periodista i directora d'aquesta revista, Judith Càlix.

La carabassa és la reina de la temporada i el tema central de la revista Cuina  del mes de novembre. En parlem amb la periodista i directora d'aquesta revista, Judith Càlix.

Amb Didier Payré. Parlem del seu recorregut de les seves activitats. Escoltem les tradicionals cròniques nostres i entrevistes diverses-  Dijous: Assistim a un Taller de Cuina

El peix és el tema central de la revista Cuina del mes d'octubre. A les costes catalanes hi ha més de 200 espècies que es poden cuinar de manera molt fàcil, la revista ens incita a descobrir aquests peixos en les peixateries. En parlem amb la periodista i directora d'aquesta revista, Judith Càlix.

Santi Prieto, chef del restaurante La Cuina en  Ontinyent, nos propone su receta favorita para cocinar en casa