Podcasts about nutrici

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EL MIRADOR
EL MIRADOR T06C132 Con sumo gusto con Luis Hidalgo. La IA a la hora de alimentarse (12/03/2026)

EL MIRADOR

Play Episode Listen Later Mar 12, 2026 8:17


El Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Región de Murcia celebró recientemente las jornadas tituladas "Nutrición, conocimiento que evoluciona", un encuentro diseñado para potenciar y cuestionar los conocimientos actuales, bajo la premisa de que las tendencias alimentarias deben actualizarse constantemente basándose en la evidencia científica. Durante el evento, se debatió el uso de la inteligencia artificial en las consultas, advirtiendo que, aunque es una herramienta innovadora, actualmente carece de la titulación y el trato personalizado indispensables para un tratamiento dietético efectivo y seguro. Además, se abordaron temas críticos como la seguridad alimentaria —ejemplificada en los riesgos de contaminación de productos como la tortilla de patatas mal cuajada—, la crononutrición, la microbiota y el modelo de negocio del Real Fooding, reafirmando que una mayor formación del profesional garantiza una mejor calidad asistencial para el ciudadano.

Comiendo con María (Nutrición)
2238. Cenar para soñar.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Mar 11, 2026 23:35 Transcription Available


¿Te vas a la cama cansado pero te despiertas a las 3 de la mañana con el cerebro a mil? ¿Crees que cenar "fruta y yogur" es la opción más saludable para descansar?Piénsalo dos veces.En el episodio de hoy de Nutrición y Descanso, desmontamos los mitos más comunes sobre la última comida del día y te explicamos la ciencia real que hay detrás de una noche de sueño reparador. No se trata solo de cuántas calorías consumes, sino de cómo esas calorías activan (o bloquean) tus hormonas del sueño.En este episodio aprenderás:El dúo dinámico: Qué es el triptófano y cómo se convierte en melatonina (la hormona que realmente te manda a dormir).El error del "Yogur y la Fruta": Por qué esta cena tan popular provoca picos de insulina que te despiertan a mitad de la noche.Cronobiología aplicada: Por qué cenar tarde oxida tus "cerraduras" de insulina y sabotea tu descanso.El termostato del sueño: La relación entre una digestión pesada y la temperatura corporal necesaria para el sueño profundo.Menú de ejemplo: Te damos la receta del "Plato Estrella" para fabricar melatonina de forma natural.Si quieres dejar de dar vueltas en la cama y empezar a usar tu cocina como tu mejor herramienta de descanso, este episodio es para ti.¡Dale al play y empieza a cenar con estrategia!Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Expresso de las Diez
Nutrición y regeneración celular y la modulación del estrés semana del cerebro CUCBA- El Expresso de las 10- Mi. 11 Marzo 2026

Expresso de las Diez

Play Episode Listen Later Mar 11, 2026


El cuerpo humano tiene una capacidad sorprendente para renovar y reparar sus propias células todos los días. Este proceso se conoce como regeneración celular y es fundamental para mantener tejidos, órganos y sistemas funcionando correctamente. Para que esta regeneración ocurra de manera adecuada, la nutrición juega un papel clave. Este podcast de El Expresso de las 10 te invitamos a conocer el cerebro y el poder de la alimentación sobre él en la semana del cerebro, con nuestras especialistas Silvia Josefina López Pérez Profesora Investigadora del Departamento de Biología Celular y Molecular del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Parte del Comité Organizador de Semana del Cerebro CUCBA, Nidia Jannette Carrillo González Doctora en Ciencias Biomédicas con especialización en Neurociencias y Eliana Barrios de Tomasi Doctora en Ciencia del Comportamiento con orientación en Neurociencia.

Investigando la investigación
388. Lo que la bioquímica sabe del aceite de oliva virgen que los titulares de nutrición no cuentan, con Jesús de la Osada

Investigando la investigación

Play Episode Listen Later Mar 11, 2026 64:41


¿Qué sabemos realmente, a nivel molecular, sobre el efecto del aceite de oliva en la salud cardiovascular?Jesús de la Osada lleva más de treinta años investigando las bases moleculares de la aterosclerosis y el papel de los componentes de la dieta mediterránea en la salud cardiovascular. En este episodio repasa cómo se construye conocimiento riguroso en un área donde la divulgación de baja calidad abunda, y qué significa eso en términos de lo que podemos afirmar con fundamento sobre el aceite de oliva virgen extra.La investigación del grupo arrancó cuando los estudios disponibles medían únicamente colesterol total, un marcador tan poco específico que el aceite de oliva resultó neutro y quedó décadas fuera del foco. Con la llegada de modelos animales que reproducen aterosclerosis en semanas y el avance de la química analítica, el panorama cambió. El aceite de oliva virgen extra contiene cerca de 400 compuestos identificados. El candidato inicial, el ácido oleico por ser el componente mayoritario, fue descartado experimentalmente. El compuesto que concentra hoy el trabajo del grupo es el escualeno: el más abundante, el más estable durante el almacenamiento y el que se absorbe y acumula en órganos. Es además un intermediario universal en la biosíntesis de esteroles, lo que explica su presencia en organismos tan distintos como el olivo o el tiburón, y su coincidencia en las dos poblaciones con menor mortalidad cardiovascular históricamente documentada: la mediterránea y la japonesa.Estudiarlo de forma aislada presenta un problema importante: fuera de su matriz natural, el escualeno se oxida con facilidad. La solución que el grupo ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Nanomateriales de Aragón es la encapsulación en nanopartículas que aíslan el compuesto y replican la protección que ejerce el propio aceite. En paralelo, trabajan con un aceite de oliva virgen enriquecido en escualeno y un compuesto fenólico, desarrollado junto a una empresa chipriota, cuyos resultados preliminares son prometedores.Dedicamos parte de la conversación a la diferencia entre evidencia in vitro y evidencia clínica, y por qué esa distinción es relevante para evaluar las afirmaciones que rodean a suplementos y nutracéuticos. El marco regulatorio para uso alimentario no exige demostrar eficacia, solo ausencia de toxicidad. Eso permite construir argumentos sobre mecanismos reales sin evidencia de que funcionen en humanos a las dosis habituales. No es necesariamente fraudulento, pero el salto entre ambas cosas rara vez se explicita.Hablamos también del estado actual del diagnóstico cardiovascular. Más allá del colesterol total y la distinción LDL/HDL, hay marcadores con mayor valor predictivo que no se usan de rutina: la Lp(a), el tamaño de las partículas de LDL, o la cuantificación de ApoB-100, que refleja el número de partículas en circulación independientemente del colesterol que transportan. La razón por la que estos marcadores no se incorporan de forma sistemática no es científica sino económica. Lo mismo ocurre con la farmacogenómica aplicada a estatinas: sabemos que los citocromos P450 implicados en su metabolismo tienen variantes con distinta actividad, pero la caracterización de cada paciente antes de prescribir sigue siendo la excepción, no la norma.Página Web del grupo: https://osada.unizar.esNuevos aceites: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.70223Escualeno: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.201800136Aceite de oliva virgen: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201100668Nuevos modelos para estudio de aterosclerosis: https://www.imrpress.com/journal/FBL/11/1/10.2741/1852Si el episodio te ha resultado interesante, puedes apoyarlo dándole a like, suscribiéndote o compartiéndolo en tu plataforma habitual (Spotify, Apple Podcasts, iVoox, YouTube, etc.). Es un gesto que te cuesta muy poco y que ayuda muchísimo a que este podcast siga creciendo y llegue a más personas.

EL MIRADOR
EL MIRADOR T06C127 Con sumo gusto con Luis Hidalgo. Terceras Jornadas multidisciplinares de nutrición (05/03/2026)

EL MIRADOR

Play Episode Listen Later Mar 5, 2026 7:25


El Colegio de Nutricionistas de la Región de Murcia celebrará el próximo 7 de marzo en el Hotel Agalia las jornadas Codinmur 2026, un encuentro declarado de interés sanitario que busca potenciar los conocimientos de los profesionales de la salud y mejorar su posición en la bolsa de trabajo del Servicio Murciano de Salud. El evento, que ya cuenta con un lleno total, abordará temas de vanguardia como la flexibilidad metabólica, la crononutrición, la nutrición infantil y deportiva, así como el papel de la nutrición en la esclerosis múltiple. Además, contará con un debate final protagonizado por figuras con gran impacto en redes sociales, como Carlos Ríos, para orientar a los nuevos graduados sobre ideas de negocio y dinámicas de consulta, siempre bajo la premisa de ofrecer una mejor calidad asistencial a la población.

Radio 90 Motilla
Farmacia y nutrición - Día de la Mujer - Eva Pérez

Radio 90 Motilla

Play Episode Listen Later Mar 5, 2026 16:08


FM Mundo
Mundo Salud - Dr. Esteban Ortiz y Ana Belén Bermúdez, nutrición y cáncer

FM Mundo

Play Episode Listen Later Mar 4, 2026 30:10


Mundo Salud - Dr. Esteban Ortiz y Ana Belén Bermúdez, nutrición y cáncer by FM Mundo 98.1

Voces de Ferrol - RadioVoz
La cooperativa de O Val impulsa la alimentación saludable con un ciclo de talleres de cocina y nutrición

Voces de Ferrol - RadioVoz

Play Episode Listen Later Mar 4, 2026 13:37


La Fundación Terra de Trasancos, en O Val (Narón), se convierte este trimestre en el epicentro de la gastronomía saludable. Bajo el lema "Alimentación Saudable", se han programado tres talleres prácticos impartidos por la nutricionista Susana Oreona y la chef Ana Fernández. El ciclo comienza el 13 de marzo con técnicas de cocción; continuará el 10 de abril analizando los grupos de alimentos y finalizará el 8 de mayo con una sesión sobre etiquetado y conservas. Los asistentes aprenderán a elaborar platos como callos veganos, pescados y mermeladas artesanales. El precio es de 25€ por taller (20€ si se reservan dos o más) e incluye regalos para los participantes. Las plazas pueden reservarse en el teléfono 981 36 35 56 o en la recepción de la Fundación.

En Perspectiva
Entrevista con Estela Skapino - Licenciada en Nutrición y Doctora en Ciencias de la Salud

En Perspectiva

Play Episode Listen Later Mar 3, 2026 30:53


Entrevista con Estela Skapino - Licenciada en Nutrición y Doctora en Ciencias de la Salud by En Perspectiva

INGRID Y TAMARA EN MVS 102.5
Fer Alvarado en Tamara con Luz en MVS – 02 marzo 26

INGRID Y TAMARA EN MVS 102.5

Play Episode Listen Later Mar 2, 2026 11:02


¿Sin tiempo para comer bien? Fer Alvarado comparte tips de Nutrición express para personas ocupadas para alimentarte mejor sin complicarte la vida. Conéctate en Tamara con Luz en MVS, de lunes a viernes, de 10:00 AM a 01:00 PM por MVS 102.5 FMSee omnystudio.com/listener for privacy information.

sin nutrici mvs fmsee fer alvarado
INGRID Y TAMARA EN MVS 102.5
02/03 Programa completo - Tamara con Luz

INGRID Y TAMARA EN MVS 102.5

Play Episode Listen Later Mar 2, 2026 91:03


En este programa les tenemos preparados temas muy interesantes ¡No se lo pierdan! VictoriaFest busca impulsar a mujeres emprendedoras a través de comunidad, aprendizaje y conexión. Karla González Jáuregui nos cuenta todo sobre este encuentro. ¿Sin tiempo para comer bien? Fer Alvarado comparte tips de Nutrición express para personas ocupadas para alimentarte mejor sin complicarte la vida. ¿Alguna vez has sentido que necesitas un adulto más adulto? El psiquiatra Rafa López explica por qué la adultez también puede venir con dudas, ansiedad y necesidad de apoyo. Regina Martínez hizo historia: se convirtió en la primera mujer mexicana en competir en esquí de fondo en unos Juegos Olímpicos de Invierno. ¿Y si la vida no tuviera que sentirse tan pesada? Alejandra Llamas nos presenta su libro "La vida suave", una invitación a vivir con más consciencia, menos exigencia y más paz interior. Estamos a 100 días del Mundial y el camino ya da de qué hablar: el Azteca se inaugura en un mes, Portugal estuvo en duda y no se sabe si vendrá CR7, la tensión entre

AudioFit
Científico de la Nutrición: "Si entrenas, necesitas menos proteína de la que piensas"

AudioFit

Play Episode Listen Later Mar 2, 2026 77:15


En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation celebramos el 1º aniversario del canal y esta vez hablamos con Gonzalo Quesada, nuestro director pedagógico del área de nutrición. Tratamos cuánta proteína necesitas para ganar masa muscular y si existe la famosa ventana anabólica. También vemos el papel de la proteína en la pérdida de grasa y qué dice la evidencia sobre subirla en definición. ➡️ Instagram de Gonzalo: https://www.instagram.com/datosdeciencia/

Radio Unse podcast
Nutrición y autismo: qué alimentos se recomienda eliminar para aliviar síntomas

Radio Unse podcast

Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 17:01


La alimentación para personas con Trastorno del Espectro Autista requiere un enfoque personalizado, centrado en manejar la selectividad alimentaria y asegurar nutrientes esenciales. Está demostrado que una buena nutrición ayuda a reducir síntomas como la irritabilidad, la ansiedad y la hiperactividad.¿Cuáles alimentos son los más recomendables y cuáles se deben eliminar? Es uno de los ejes de la entrevista con el chef y nutricionista Lic. Cristian Pallares en la mañana de #BuenasNotas.

Radio 90 Motilla
Farmacia y nutrición - Vitamina D - Eva Pérez

Radio 90 Motilla

Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 15:18


DQ Radio
DQ Radio #312

DQ Radio

Play Episode Listen Later Feb 26, 2026 125:03


DQ Radio. El primer y único programa del deporte quilmeño. En esta edición: Celebramos junto a Leticia Brunati, la quilmeña entrenadora de Las Kamikazes, la Selección Argentina de Beach Handball, la histórica conquista del Sur-Centro tras vencer a Brasil en la Final; y analizamos la gran actuación de Las Leonas invictas en la ventana de la FIH Pro League disputada en Australia junto a su Preparador Físico, el bernalense, Leonardo Romagnoli. Columna Deporte y Nutrición: La licenciada Laura Krzywinski explica los secretos de la alimentación apuntada al rendimiento: la base común y la estrategia individual. Además, Los Titulares, música y sorteos.

Tradiciones Sabias
151: Aciertos y desaciertos de la nueva pirámide alimenticia con Hilda Labrada-Gore

Tradiciones Sabias

Play Episode Listen Later Feb 25, 2026 44:32


Este es el episodio #151 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Cuáles son los cambios en las nuevas guías alimentarias y la nueva pirámide alimenticia -Qué grupos de alimentos enfatiza  -Qué se puede añadir a una pirámide ideal Datos de la  invitada - Hilda Labrada-Gore, también conocida como "Holistic Hilda", nació en Estados Unidos, de padre cubano y madre mejicana.  Además de ser la anfitriona y productora del podcast hermano, en inglés, "Wise Traditions", de la Fundación Weston A. Price por los pasados diez años, está certificada como entrenadora de salud del Instituto de Nutrición Integrativa.  Es autora de un libro sobre podcasting y se considera una antropóloga experimental, que ha seguido los pasos del doctor Weston A. Price viajando por el mundo explorando prácticas ancestrales para un bienestar óptimo en Perú, Ecuador, Kenya, Etiopía, Mongolia, Australia, entre otros. Contacto - Instagram: holistichilda YouTube: holistichilda Página web: holistichilda.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA

Fundación Caja Rural de Zamora
199 Prehabilitación trimodal Prepanc. Programa de atención al paciente oncólogico.

Fundación Caja Rural de Zamora

Play Episode Listen Later Feb 25, 2026 57:31


¿Es posible mejorar el pronóstico de una cirugía oncológica antes de entrar en el quirófano? En este episodio, que forma parte de las jornadas Info Salud (organizadas por la Fundación Caja Rural de Zamora y Azayca), nos trasladamos al Teatro del Seminario de San Atilano para descubrir el revolucionario proyecto Prepanc. Contamos con el equipo de vanguardia del Hospital Universitario Puerta de Hierro de Madrid, pioneros en la aplicación de la Prehabilitación Trimodal. A diferencia de la rehabilitación convencional, este programa prepara al paciente oncológico desde el momento del diagnóstico mediante tres pilares fundamentales: Ejercicio físico adaptado: Fortalecimiento muscular y cardiovascular. Nutrición de precisión: Optimización metabólica para la cirugía. Apoyo psicológico: Herramientas emocionales frente al impacto del diagnóstico. Intervienen en este podcast: Dra. Ana Ruiz Casado (Oncóloga Médica). Dr. Alberto Pueyo (Cirujano Hepatobiliopancreático). Dra. María Romero (Especialista en Actividad Física y Salud). Javier de la Rudia, quien comparte su inspirador testimonio como paciente del programa. Un episodio imprescindible para profesionales sanitarios, pacientes y familiares que deseen entender cómo el papel activo del paciente puede cambiar las reglas del juego en la lucha contra el cáncer.

AudioFit
Experto en Longevidad: El mejor entrenamiento y dieta para vivir +120 años

AudioFit

Play Episode Listen Later Feb 23, 2026 112:09


En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Felipe Isidro, catedrático de Educación Física, sobre qué es realmente la celulitis, mitos populares y cómo mejorarla combinando ejercicio y hábitos. También hablamos sobre longevidad y acabamos con el sistema educativo: qué falla en Educación Física y cómo crear niños más activos y sanos. ➡️ Instagram del invitado (Felipe Isidro): https://www.instagram.com/felipeisidro/

Rockeando con - El podcast de Woman Rocks
Ep 170: Marta Pérez - NUTRICIÓN femenina, ESTRÉS y HORMONAS

Rockeando con - El podcast de Woman Rocks

Play Episode Listen Later Feb 22, 2026 41:15 Transcription Available


¿Comes poco y aun así no pierdes grasa? ¿Tu regla ha desaparecido? ¿Te cuesta quedarte embarazada aunque “haces todo bien”?En este episodio hablamos con Marta, dietista especializada en salud hormonal femenina, sobre los grandes mitos de la nutrición en mujeres, el impacto del estrés en las hormonas y por qué muchas veces el problema no es lo que comes… sino lo que le falta a tu cuerpo. Hablamos de fertilidad, pérdida de peso sostenible, relación con la comida, cultura fitness, presión estética, redes sociales, ansiedad alimentaria y por qué eliminar carbohidratos no es la solución.También desmontamos mitos sobre dietas restrictivas, déficit calórico extremo y el impacto del estrés crónico en la menstruación, la piel y el metabolismo.Si quieres entender cómo mejorar tu salud hormonal, perder grasa sin dañar tu cuerpo y construir hábitos sostenibles, este episodio es para ti.

Comiendo con María (Nutrición)
2225. Compasión en nutrición.

Comiendo con María (Nutrición)

Play Episode Listen Later Feb 20, 2026 10:17 Transcription Available


En este episodio hablamos de la compasión aplicada a la nutrición. ¿Te exiges hacerlo todo perfecto? ¿Te machacas cuando comes “mal”? Analizamos cómo funciona la voz crítica interna, cómo influye en la relación con la comida y cómo transformarla en una voz compasiva que favorezca adherencia y regulación emocional. Con ejemplos prácticos y herramientas para aplicar desde hoy.Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

CDF Comunidad de Dieta Flexible
Haz que tus platillos cotidianos sean TUS ALIADOS...

CDF Comunidad de Dieta Flexible

Play Episode Listen Later Feb 20, 2026 15:58


¿Te dijeron que si tienes diabetes tienes que dejar tortillas, frijoles o tu comida tradicional? En este episodio hablamos de algo diferente: alimentos aliados. No se trata de eliminar lo que te gusta, sino de aprender a usarlo estratégicamente para mejorar tu salud metabólica. Descubre cómo pequeños cambios en el orden de los alimentos, la combinación de proteína y la forma en que comes pueden ayudarte a estabilizar tu energía, controlar la glucosa y mejorar hábitos reales sin dietas extremas. Este episodio es para ti si tienes diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, sobrepeso, obesidad, hígado graso, colesterol o triglicéridos elevados… o simplemente quieres prevenir problemas metabólicos y aprender a comer mejor sin complicarte. Hablamos de: ✔️ Cómo adaptar la comida tradicional sin prohibiciones ✔️ Estrategias simples para evitar picos de glucosa ✔️ Ejemplos reales aplicables en tu vida diaria ✔️ Nutrición práctica basada en hábitos sostenibles Porque mejorar tu alimentación no significa dejar de vivir… significa aprender a decidir mejor. 11 HASHTAGS (en párrafo, como te gusta) #diabetes #resistenciaalainsulina #higadograso #nutricioninteligente #pocketcoach #dietaflexible #saludmetabolica #controlglucemico #obesidad #trigliceridosaltos #nutricionreal 11 ETIQUETAS PARA YOUTUBE (separadas por comas) diabetes tipo 2, resistencia a la insulina, hígado graso, cómo bajar glucosa, nutrición para diabéticos, dietas para obesidad, colesterol alto alimentación, triglicéridos altos dieta, alimentos para diabetes, nutrición metabólica, podcast nutrición salud

EL PODCAST DEL AGUA
#92 ENTREVISTA JUAN REVENGA FRAUCA

EL PODCAST DEL AGUA

Play Episode Listen Later Feb 20, 2026 124:33


En el episodio de hoy entrevisto al gran Juan Revenga Frauca. Juan es licenciado en Biología y diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, cuenta con un Diploma de Estudios Avanzados en Nutrición y Actividad Física en niños y adolescentes y con la acreditación ISAK en Antropometría por la Universidad de Zaragoza. Actualmente compagina su labor como profesor asociado en la Universidad San Jorge y en la Universidad Francisco de Vitoria con su responsabilidad como director experto del Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Internacional de Valencia. Además, acumula más de dos décadas de experiencia como consultor independiente en nutrición, alimentación y salud, desarrollando actividad clínica, formación y divulgación científica con un marcado enfoque crítico y basado en la evidencia.Grabamos este episodio en el CEEI Aragón, un entorno vinculado a la innovación y al emprendimiento, que sirvió de marco perfecto para abordar con profundidad y rigor el papel del agua en la salud pública. Juan se ha convertido en una de las voces más reconocidas en el análisis de mitos relacionados con la hidratación, el consumo de agua embotellada, las llamadas aguas funcionales o alcalinas y la percepción social del agua del grifo.En este episodio de El Podcast del Agua hablamos de nutrición aplicada, de hidratación basada en evidencia científica, del negocio del agua envasada, de la calidad del agua del grifo en España, de la relación entre agua dura y piedras en el riñón y del impacto del marketing en nuestras decisiones de consumo. Una conversación rigurosa y necesaria sobre algo tan cotidiano como el agua y tan relevante como la salud.Aquí te dejo el índice rápido a las distintas partes del podcast: Introducción Daniel Herrero4:10 Entrevista a JUAN REVENGA FRAUCA2:03:32 Despedida*Al final te dejo un índice detallado de todo lo que hablamos en la conversaciónSi quieres contarme algo sobre el episodio o sobre lo que quieras puedes hacerlo en el siguiente mail: daniel.herrero.marin@gmail.com Puedes escuchar el episodio en todas las plataformas de podcast y también en la web aguasresiduales.info:Enlace aguas residuales.info: https://www.aguasresiduales.info/revista/podcasts Te dejo varios enlaces de

Applelianos
INSIDE Apple Watch "Salud, Nutrición, Deporte"

Applelianos

Play Episode Listen Later Feb 19, 2026 160:48


Ya no es solo un reloj para ver notificaciones; se ha convertido en una herramienta médica y deportiva de precisión. En este video analizamos a fondo cómo puedes sacarle el máximo provecho para transformar tu rendimiento físico y tu bienestar diario. Deporte de Élite: Cómo utilizar las nuevas métricas de Carga de Entrenamiento y las zonas de frecuencia cardíaca para evitar el sobreentrenamiento. Salud Cardiovascular: Todo sobre las notificaciones de hipertensión, el sensor de oxígeno en sangre y cómo el ECG de tu muñeca puede detectar signos tempranos de fibrilación auricular. Gestión de Calorías: Cómo entender el gasto calórico basal vs. activo y por qué tu Apple Watch es clave para ajustar tu déficit o superávit calórico en tiempo real. Suplementación Estratégica: ¿Cuándo tomar tu Creatina, proteoina o Glutamina? Te enseñamos a configurar recordatorios inteligentes basados en tus picos de entrenamiento para maximizar la absorción y recuperación muscular. Recomendaciones de Comida: Qué comer según la intensidad de tu entrenamiento detectada por el reloj. Estrategias de carga de hidratos y comidas post-entreno. Salud y Suplementos: El uso de la Glutamina para la salud intestinal y cómo la Creatina afecta (o no) a tus niveles de hidratación monitorizados por el sensor del Apple Watch. #NutricionDeportiva #Creatina #SuplementacionPro #CaloriasInteligentes #FitnessLifestyle #AppleWatchTips #Glutamina #HealthTech #NutricionFuncional #BiohackingEspaña #Apple #culturismo #Fitness #applewatch * GRUPO APPLELIANOS FITNESS https://t.me/+gy9SR_ysekM0YmM0 * ️‍♀️ https://apps.apple.com/es/app/rutinas-gym-gravl/id6450921637 https://www.yazio.com/es/app-ios https://seoxan.es/crear_pedido_hosting Codigo Cupon "APPLE" PATROCINADO POR SEOXAN Optimización SEO profesional para tu negocio https://seoxan.es https://uptime.urtix.es PARTICIPA EN DIRECTO Deja tu opinión en los comentarios, haz preguntas y sé parte de la charla más importante sobre el futuro del iPad y del ecosistema Apple. ¡Tu voz cuenta! ¿TE GUSTÓ EL EPISODIO? ✨ Dale LIKE SUSCRÍBETE y activa la campanita para no perderte nada COMENTA COMPARTE con tus amigos applelianos SÍGUENOS EN TODAS NUESTRAS PLATAFORMAS: YouTube: https://www.youtube.com/@Applelianos Telegram: https://t.me/+Jm8IE4n3xtI2Zjdk X (Twitter): https://x.com/ApplelianosPod Facebook: https://www.facebook.com/applelianos Apple Podcasts: https://apple.co/39QoPbO

CAFÉ EN MANO
732: Un cardiólogo pone números: 120 cardiólogos para 3M+ en PR… ¿y ahora? con Dr. Lefebre

CAFÉ EN MANO

Play Episode Listen Later Feb 18, 2026 56:37


Hoy me siento con el cardiólogo Dr. Paco Lefebre para hablar claro: por qué nos “acostumbramos” a estar enfermos, qué pesa más (genética vs. estilo de vida), cómo prevenir con 15–20 min de caminata al día, qué hay realmente con el alcohol, los vapes, las dietas “trending”, los GLP-1 (Ozempic/Wegovy/Mounjaro), el CrossFit, correr largas distancias y si el café es bueno o malo para el corazón.Si este episodio te sirve, compártelo con tu corillo y deja tus preguntas en los comentarios.— Gracias a Fuse Telecom por el internet estable de cada grabación.— Invitado: Dr. Paco Lefebre (cardiología clínica, PR).— Host: Don Juan del Campo | Café en Mano Podcast.⚠️ Descargo: Este contenido es educativo y no sustituye consejo médico. Consulta a tu profesional de salud.Capítulos (YouTube)00:00 Intro, quién es el Dr. Paco y por qué cardiología02:15 ¿Cuántos cardiólogos quedan en PR y por qué la espera es larga?04:40 ¿Por qué la gente visita al cardiólogo? Síntomas y prevención07:55 “Normalizamos estar enfermos”: pastillas vs. hábitos10:40 Genética vs. estilo de vida (qué pesa más)14:07 Cada vez llegan pacientes más jóvenes17:10 Cultura, estrés, comida fácil y sedentarismo19:50 Alcohol en PR, vapes vs. cigarrillo y riesgo cardiovascular22:45 ¿De verdad “dos copas de vino” son buenas?25:10 Nutrición: nueva pirámide, dieta mediterránea y el enemigo #1 (azúcar)28:55 Ayuno intermitente, dietas de moda y carbohidratos32:20 GLP-1 (Ozempic/Wegovy/Mounjaro): qué son y para quién37:02 Efectos secundarios, beneficios y por qué no es “magic pill”40:20 Placebo, saunas, cold plunges y recuperación44:18 CrossFit, comunidad, lesiones y cómo escalar entrenos47:30 Correr largas distancias vs. caminar diario50:10 Café y corazón: ¿cuántas tazas al día?53:20 Energy drinks, azúcar escondida y hábitos diarios56:10 Cierre, CTA y cómo contactar al doctor

A hombros de gigantes
Más cerca - Insectos comestibles - 18/02/2026

A hombros de gigantes

Play Episode Listen Later Feb 18, 2026 7:55


La comida es un pilar fundamental de la identidad cultural. El clima, el entorno geográfico y los recursos locales han moldeado nuestra alimentación. Muchos europeos vemos los insectos como alimentos exóticos, sin embargo, en más de un centenar de países forman parte de la dieta cotidiana. En "Más cerca" (Radio 5) hemos hablado con Ligia Esperanza Díaz y Tatiana Pintado, investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del CSIC y coordinadora y coautora, respectivamente, del libro “Los insectos comestibles en el mundo” (CSIC-La Catarata). Escuchar audio

Sausage of Science
SoS 268: Dra. Sofía Olmedo sobre la investigación participativa para comprender mejor la diabetes tipo 2 entre los Qom

Sausage of Science

Play Episode Listen Later Feb 17, 2026 46:14


En este episodio, Anahí y Mecca conversan con la Dra. Sofía Olmedo sobre su nuevo proyecto sobre diabetes tipo 2 en la comunidad Qom de Argentina y los beneficios de utilizar la investigación acción participativa. Dra. Sofía Olmedo es Licenciada en Nutrición por la Universidad Cuenca del Plata de Formosa y Doctora en Ciencias de la Salud (FCM-UNC). Actualmente es Investigadora asistente de CONICET y Profesora adjunta en la Universidad Nacional de Formosa. Trabaja en estudios sobre nutrición y alimentación desde la perspectiva de la salud colectiva. Aborda temas relacionados con salud intercultural, el medio ambiente, soberanía alimentaria, seguridad alimentaria e hídrica en contextos de diversidad cultural. Sus investigaciones se originan en el marco del Programa de Ecología Reproductiva del Chaco Oriental (PERCHA), dentro del cual se realizan estudios relacionados con la fertilidad, crecimiento infantil, y salud general de las comunidades originarias de la región del Gran Chaco. Su investigación doctoral titulada “Determinación social de la alimentación y estado nutricional de preescolares qom de Formosa” fue realizada en una comunidad qom periurbana (Namqom) de la ciudad de Formosa Capital. Actualmente, está trabajando en el proyecto de investigación acción participativa “Repensando la Diabetes: una estrategia intercultural liderada por iniciativa comunitaria de salud en una comunidad indígena de Argentina” junto con tres miembros de la comunidad qom de Formosa. ------------------------------ Contact Dr. Olmedo at sofiaireneolmedo@gmail.com o sofiaolmedo@conicet.gov.ar ------------------------------ Contact the Sausage of Science Podcast and the Human Biology Association: Facebook: facebook.com/groups/humanbiologyassociation/, Website: humbio.org, Twitter: @HumBioAssoc Anahi Ruderman, SoS Co-Producer, HBA Junior Fellow E-mail: aniruderman@gmail.com, Twitter: @ani_ruderman Mecca Howe, SoS Co-Producer, HBA Fellow LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mecca-howe/, Email: howemecca@gmail.com

Bowel Sounds: The Pediatric GI Podcast
¡Bowel Sounds en español! Rodrigo Vázquez Frías - El microbioma y la salud infantil

Bowel Sounds: The Pediatric GI Podcast

Play Episode Listen Later Feb 16, 2026 43:19


In our second Spanish episode, guest hosts Dr. Jose Garza and Dr. Rosalyn Diaz talk to Dr. Rodrigo Vázquez Frías about the microbiome and its role in child health!Bienvenidos al segundo episodio de Bowel Sounds en español. En este episodio, los anfitriones, Dr. José Garza y Dra. Rosalyn Díaz se adentran en uno de los temas más fascinantes y polémicos de la gastroenterología pediátrica: “La microbiota”. Entrevistando al Dr. Rodrigo Vázquez Frías un líder en el campo de la gastroenterología pediátrica y la microbiota.Exploramos qué es realmente la microbiota, cómo se forma, su vínculo con el sistema inmune y por qué está en el centro de tantas enfermedades y de modas terapéuticas. Hablamos sin filtros sobre lo que dice la evidencia (y lo que no), sobre los mitos comunes que escuchamos en consulta y sobre el rol de los probióticos en diarrea, cólico, estreñimiento y mucho más.El Dr. Rodrigo Vázquez es Gastroenterólogo y Nutriólogo Pediátra en el Instituto Nacional de Salud Hospital Infantil de México Federico Gómez. Maestro y Doctor en Ciencias Médicas por la Universidad Nacional Autónoma de México. Past-president de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología Pediátrica y Nutrición (LASPGHAN). Miembro del Grupo de Investigación del Caribe y Centroamérica para la Microbiota, Probióticos y Prebióticos.Support the showThis episode may be eligible for CME credit! Once you have listened to the episode, click this link to claim your credit. Credit is available to NASPGHAN members (if you are not a member, you should probably sign up). And thank you to the NASPGHAN Professional Education Committee for their review!As always, the discussion, views, and recommendations in this podcast are the sole responsibility of the hosts and guests and are subject to change over time with advances in the field.Check out our merch website!Follow us on Bluesky, Twitter, Facebook and Instagram for all the latest news and upcoming episodes.Click here to support the show.

PUNCH Podcast
Andrea y Pamela Berrondo: La receta detrás de Mesa Sana. T4 - E6

PUNCH Podcast

Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 69:41


Andrea y Pamela Berrondo son dos hermanas emprendedoras, que han logrado construir una de las plataformas de bienestar más influyentes del mundo hispanohablante: Mesa Sana. Andrea estudió Ingeniería Industrial en la Universidad Iberoamericana y comenzó su carrera profesional en empresas como GE Capital, Merrill Lynch y CMR. Con el tiempo, decidió dar un giro importante en su trayectoria para dedicarse a la cocina. Andrea se formó como chef profesional en el International Culinary Center en Nueva York, donde desarrolló una visión culinaria que combina técnica, creatividad y disciplina.Por su parte, Pamela estudió Finanzas en la Universidad Iberoamericana y construyó una carrera en el mundo corporativo, trabajando en empresas como Bimbo, en áreas de Asset Management, y posteriormente en Likeable Media México, hoy conocida como Bahía. Pamela comenzó a cuestionarse su bienestar, su salud y el impacto que quería tener. Esto la llevó a estudiar Nutrición Holística en Bauman College, en San Francisco, especializándose en nutrición funcional y salud metabólica.De la unión de estos dos mundos —la cocina y la nutrición, la creatividad y la estructura, el sabor y la ciencia— nace en 2020 Mesa Sana, una plataforma integral que reúne el mejor contenido de cocina y wellness en un solo lugar.Hoy, Mesa Sana cuenta con una comunidad digital de más de 1.2 millones de seguidores, donde comparten recetas fáciles, sanas y deliciosas; los recetarios Mesas para Compartir Vol. 1 y Vol. 2,; una membresía con contenido exclusivo, clases y menús; el programa Reset Metabólico; la línea de suplementos Reset Wellness; así como productos propios como aceite de oliva, café y múltiples colaboraciones. Ambas son mamas, esposas y Sin duda, nos demuestran que detrás de todo emprendimiento exitoso hay una receta clara: visión, disciplina, generosidad y ejecución consistente.

Find Your Everest Podcast by Javi Ordieres
MARIO OLMEDO Y GRETA GARCÍA ARRASAN + CALENDARIO GOLDEN | FIND YOUR EVEREST PODCAST by Javi Ordieres

Find Your Everest Podcast by Javi Ordieres

Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 112:04


MARIO OLMEDO Y GRETA GARCÍA ARRASAN + CALENDARIO GOLDEN | FIND YOUR EVEREST PODCAST by Javi Ordieres Este programa está patrocinado por MERRELL y por el nuevo modelo Agility Peak 6: https://findyoureverest.es/products/zapatillas-merrell-agility-peak-6-burlap ️ En este episodio del Find Your Everest Podcast hablamos de: Hablamos con Mario Olmedo sobre su victoria en el Trail del Meridiano y sobre su fichaje por Mount to Coast. Greta García Morán arrasa este fin de semana, ganando tanto sábado como domingo. Analizamos el calendario 2026 de las Golden Trail World Series. Eurafrica Trail abre el periodo de preinscripción: https://eurafricatrail.com/ En la sección la superpop del trail, ¿que corredor eres según tu horóscopo? SECCIÓN DE MATERIAL TRAIL RUNNINGAnalizamos novedades y productos destacados: ADIDAS Zapatillas Adidas Agravic Speed 2: https://findyoureverest.es/products/z... Zapatillas Merrell Agility Peak 6 https://findyoureverest.es/products/zapatillas-merrell-agility-peak-6-burlap Salomon Ultra Glide 4 https://findyoureverest.es/products/zapatillas-salomon-ultra-glide-4-black-white Salomon Areo Glide 4 https://findyoureverest.es/products/zapatillas-salomon-aero-glide-4-grvl-mujer-stormy-weather-lichen-vanilla-ice Salomon Genesis https://findyoureverest.es/products/zapatillas-salomon-genesis-edicion-equipe-surf-the-web-fiery-red Salomon Aero Blaze 3 https://findyoureverest.es/products/zapatillas-salomon-aero-blaze-3-grvl-vanilla-ice-ojos-del-salar-black Mochilas Salomon https://findyoureverest.es/collections/salomon-mochilas Bastones Salomon https://findyoureverest.es/products/bastones-salomon-s-lab-ultra-carbon Adidas Evo SL Woven https://findyoureverest.es/products/zapatillas-adidas-adizero-evo-sl-woven-core-white-core-white-halo-silver ON Cloudhorizon 2 https://findyoureverest.es/products/zapatillas-on-cloudhorizon-2-pearl-fog Joma: https://findyoureverest.es/collections/joma Adidas: https://findyoureverest.es/collections/adidas-textil Coros correa Kilian Jornet https://findyoureverest.es/products/correa-coros-nylon-22-mm-kilian-jornet-azul DICCIONARIO FYE En esta edición hablamos de los bastones. ------------------------------- Somos Find Your Everest, tienda especializada en Running y Trail Running. Aquí os dejamos los links de las diferentes categorías: Zapatillas Trail Running: https://findyoureverest.es/categoria-... Zapatillas Running: https://findyoureverest.es/categoria-... Textil de Running: https://findyoureverest.es/categoria-... Electrónica deportiva: https://findyoureverest.es/categoria-... Nutrición deportiva: https://findyoureverest.es/categoria-... Nuestra línea casual: https://findyoureverest.es/categoria-... Además, si quieres pasar a vernos en nuestra tienda física, os esperamos en: C/Matemático Pedrayes 21, de Oviedo. Maps: https://maps.app.goo.gl/NkeWy2P6m9h2M... ------------------------------- Somos Find Your Everest, tienda especializada en Running y Trail Running. Aquí os dejamos los links de las diferentes categorías: Zapatillas Trail Running: https://findyoureverest.es/categoria-producto/running/zapatillas/zapatillas-trail-running/ Zapatillas Running: https://findyoureverest.es/categoria-producto/running/zapatillas/zapatillas-asfalto/ Textil de Running: https://findyoureverest.es/categoria-producto/running/ Electrónica deportiva: https://findyoureverest.es/categoria-producto/electronica/relojes-deportivos-y-gps/ Nutrición deportiva: https://findyoureverest.es/categoria-producto/nutricion-deportiva/ Nuestra línea casual: https://findyoureverest.es/categoria-producto/lifestyle/ Además, si quieres pasar a vernos en nuestra tienda física, os esperamos en: C/Matemático Pedrayes 21, de Oviedo. Maps: https://maps.app.goo.gl/NkeWy2P6m9h2MRtu8

Actitud Saludable
Importancia del acompañamiento antes y después del parto | Hospital Galenia - E302

Actitud Saludable

Play Episode Listen Later Feb 10, 2026 11:18


Convertirse en mamá o papá es una experiencia llena de emoción, cambios y muchas preguntas. En este episodio de Actitud Saludable, Daniela Vázquez Alonzo, licenciada en Nutrición y coordinadora del programa de lactancia materna de Hospital Galenia, nos habla de la importancia del acompañamiento antes, durante y después del parto. Una charla cercana y necesaria para entender por qué apoyar a las familias en esta etapa tan vulnerable hace la diferencia en el bienestar de mamá, bebé y entorno familiar.La L.N. Daniela Vázquez Alonzo te invita a escuchar el #podcast para conocer más del tema. ¡No te pierdas sus recomendaciones! ¡Disfruta del episodio 302 y continúa escuchando cada uno de nuestros #PodcastsMédicos  preparados especialmente para ti!➡️ ENLACES DE INTERÉSOtros episodios de Actitud Saludable | Escoliosis en niños y adolescentes

El Show de Superhábitos
TOP 10 hábitos de productividad para 2026 [#597]

El Show de Superhábitos

Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 72:46


Descubre el top 10 hábitos 2026 para potenciar tu productividad, cuidar tu energía, ordenar tus rutinas y mejorar tu vida diaria.   Minuto a minuto del episodio:   - Top 10 hábitos para un 2026 con más energía, foco y calma (00:00:00)   - El hábito madre: el control que sostiene todos los demás (00:04:03)   - Levantarse en un horario consistente: el "hack" que ordena todo lo que viene después (00:11:04)   - Motivación explícita, todos los días: misión y visión para decidir con más claridad (00:17:28)   - Organización semanal + diaria: flexibilidad sin perder el rumbo (00:24:16)   - Estudiar con intención: aprender para resolver, aplicar y mejorar (00:32:08)   - Intencionar sobre relaciones: hábitos para cuidar vínculos clave y que no pase la vida en automático (00:38:24)   - Nutrición vs ejercicio: el orden del debate y cómo empezar con poca fricción (00:42:46)   - Diario y salud mental: procesar, ganar perspectiva y detectar patrones (00:52:48)   - Control de gastos: conciencia del dinero para decidir mejor y bajar ansiedad (01:00:34)   - Bonus track: Hábitos personales favoritos para el 2026 (01:01:35)   - Cierre y súper pregunta de la comunidad (01:09:18)    

La Dulce Vida Saludable
Cómo hice crecer mi pelo hasta la cintura de forma sana | Suplementos, nutrición y hábitos reales

La Dulce Vida Saludable

Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 16:05


Te comparto exactamente qué hice para que mi pelo creciera hasta la cintura y, más importante aún, que creciera fuerte, con brillo y sin quiebre. Hablo de los productos que sí me funcionaron, los suplementos que marqué la diferencia y cómo la nutrición diaria fue clave en todo el proceso. No es magia ni promesas rápidas: son hábitos sostenibles, decisiones inteligentes y constancia. Si estás lidiando con caída, pelo frágil o crecimiento lento, este episodio es para ti.Todos mis recursos con descuentos, links, cursos, consultas y TODO los encuentras en este unico link solo dale click y te lleva todo⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://linktr.ee/dulcedagda⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➡️El link con descuento para FATTY15 ⁠http://fatty15.com/DULCE⁠episodio 260

AudioFit
Dietista Biohacker: “Estás enfermando por tener el colesterol bajo” (Endika Montiel)

AudioFit

Play Episode Listen Later Feb 9, 2026 96:01


En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Endika Montiel sobre metabolismo y colesterol, y por qué “tenerlo alto” no tiene por qué significar lo mismo en todos los casos. Explicamos cómo el ayuno, la flexibilidad metabólica y el músculo ayudan a gestionar glucosa, grasa y colesterol. Y terminamos con señales biológicas del hambre real y el papel de la piel y los cosméticos en la salud. ➡️ Instagram del invitado (Endika): https://www.instagram.com/endika_montiel/

Noticentro
Desperdicio de alimentos en México genera 36 millones de toneladas de CO₂

Noticentro

Play Episode Listen Later Feb 8, 2026 1:35 Transcription Available


Nutrición Zubirán abre registro a estudio de Fatiga Crónica Finanzas CDMX advierte sobre mensajes falsos de multasAvalancha en Alpes italianos deja dos esquiadores muertosMás información en nuestro podcast

AudioFit
Antropóloga #1: Por qué comemos mal y los mitos de la comida ancestral

AudioFit

Play Episode Listen Later Feb 2, 2026 111:35


En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con Candela Antón, antropóloga, sobre si tiene sentido “comer como nuestros ancestros” y qué sabemos realmente de su dieta. Desmontamos algunos mitos y hablamos de por qué las dietas de moda se vuelven identidad. Además tratamos temas como cultura, masculinidad y cómo construimos lo que percibimos como “sano” o “poderoso”. ➡️ Instagram de la invitada (Candela): https://www.instagram.com/candeliousfang/

Bien Comer
DIETA: Lo que SÍ nos funciona en la MENOPAUSIA (y lo que no)

Bien Comer

Play Episode Listen Later Feb 1, 2026 33:50


Radio El Respeto
Programa 189- Entrena tu Inmunidad, con el Dr. Alfredo Corell

Radio El Respeto

Play Episode Listen Later Feb 1, 2026 115:49


En este episodio especial de Radio el Respeto, conversamos en profundidad con el Dr. Alfredo Corell, catedrático de inmunología y una de las voces más reconocibles de la divulgación científica en español tras su trabajo durante la pandemia de COVID-19. Alfredo Corell es inmunólogo, catedrático de universidad y divulgador científico español, miembro de la Sociedad Española de Inmunología. Licenciado y doctor en Biología en la UCM, realizó la especialidad de Inmunología y la tesis doctoral en el Hospital 12 de Octubre de Madrid. Durante 18 años realizó labores investigadoras y de diagnóstico inmunológico en diversos hospitales. Su trabajo en Inmunogenética e Histocompatibilidad incluye el descubrimiento de un pseudogen del cromosoma 6 humano: HLA-DRB6. Tiene más de 80 publicaciones científicas de alto impacto incluyendo las prestigiosas New England Journal of Medicine, Lancet, Immunology Today, Lancet Microbe y Mucosal Immunology. En 1999 se incorporó como profesor de Inmunología en la Universidad de Valladolid, catedrático en 2020 y llegó a Vicerrector de Innovación Docente y Transformación Digital. En marzo de 2023 se incorporó como catedrático a la Universidad de Sevilla y como Inmunólogo al Hospital Virgen del Rocío. Corell es el coordinador del proyecto de innovación docente Immunomedia, una plataforma digital de docencia y divulgación, reconocida tanto nacional como internacionalmente. En su faceta de divulgador científico, ha sido colaborador en La Sexta Noche; La hora de la 1; y Está Pasando. También ha participado en Informe Covid, Horizonte, Cuatro al Día, y Las Cosas Claras, entre otros programas. Ha intervenido frecuentemente en los informativos de canales nacionales, locales y autonómicos. Ha colaborado con periódicos impresos y digitales nacionales y autonómicos, y participa asiduamente en plataformas de desmentidos de bulos sobre salud en Maldita.es, Salud sin Bulos y Newtral. Su compromiso con el colectivo LGTBi ha sido reconocido con el premio Triángulo Rosa de la Fundación Triángulo de Castilla y León (2019), Premio “Baeza diversa” (2023) y siendo incluido en la lista de las 100 personalidades españolas LGTBI más influyentes (El Mundo y El Español). Ha recibido diversos reconocimientos como: en 2021 el Premio Innovador al Personaje Único (periódico El Mundo de Castilla y León), Primer Premio CSIC-Fundación BBVA a la Comunicación Científica, o su inclusión en la lista Forbes entre los 100 españoles más creativos del mundo empresarial, en 2022 el Premio Orgullo Friki e Influencers awards de ciencia (revista Influencers), y en 2024 el Premio a la Excelencia Comunicativa de Servicio Público (UVa), y Premio Merco-OdS al Liderazgo Reputacional en la Divulgación Sanitaria. Acaba de publicar su nuevo libro "Inmunidad en Forma", (lo podéis adquirir aquí https://amzn.to/49ISZ0H) en el que Corell nos ofrece una guía completa y práctica sobre el sistema inmunitario: qué es, cómo funciona, qué podemos hacer para cuidarlo y qué NO funciona a pesar de lo que nos venden. Con rigor científico, pero con un lenguaje cercano, desmonta mitos y nos da herramientas reales basadas en evidencia. Lo que exploramos en esta conversación: ¿Qué son realmente las defensas? - Cómo funciona el sistema inmunitario en términos simples - Por qué las mujeres tienen sistemas inmunitarios más potentes pero más autoinmunidad - El papel del intestino: ¿por qué el 70-80% de nuestro sistema inmunitario está ahí? - La inmunosenescencia: cómo envejece nuestro sistema inmunitario ¿Podemos mejorar nuestras defensas? - Nutrición: qué comer (y qué evitar) para cuidar nuestra inmunidad - Vitamina D, C, zinc: ¿qué funciona realmente y qué es mito? - Ejercicio físico: beneficios y el peligro del sobreentrenamiento - Estrés y relaciones sociales: por qué la soledad es tan dañina como fumar 15 cigarrillos al día - Sueño: la epidemia silenciosa que está debilitando nuestras defensas - Tabaco, alcohol y drogas: efectos devastadores en el sistema inmunitario - Tecnología: cómo el uso de pantallas afecta indirectamente nuestra inmunidad Cuando las defensas fallan - Enfermedades autoinmunitarias: ¿por qué el cuerpo se ataca a sí mismo? - Alergias en aumento: la hipótesis de la higiene - Inmunodeficiencias y la revolución del tratamiento del VIH - Vacunas: desmontando mitos y entendiendo la ciencia detrás de ellas - La experiencia personal de Alfredo durante la pandemia Los inmunotimos: desenmascarando productos sin evidencia Síguenos en Redes Twitter: https://twitter.com/radioelrespeto Instagram: https://www.instagram.com/radioelrespeto/ Facebook: https://www.facebook.com/radioelrespeto Redes Sociales del Equipo: | Pablo Fuente | https://www.instagram.com/pablofuente/ | Nacho Sevilla | https://twitter.com/nachorsevilla | Fernando Sierra | https://twitter.com/Peeweeyo1

FM Mundo
El Mundo de Cabeza - Camila Vela, nutrición y embarazo

FM Mundo

Play Episode Listen Later Jan 28, 2026 17:49


El Mundo de Cabeza - Camila Vela, nutrición y embarazo by FM Mundo 98.1

En la mesa con la Nutriologa Experta
145. Dieta del runner con Sol Sigal

En la mesa con la Nutriologa Experta

Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 46:35


Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.Si corres por placer, por salud o porque tienes unacarrera en el calendario, este episodio es para ti.Hoy vamos a hablar de un tema que muchas veces sesubestima, pero que puede marcar la diferencia entre sentirte fuerte o quedarte sin energía a mitad del entrenamiento: la dieta del corredor.Nuestra invitada de hoy es Sol Sigal, experta en Nutrición Deportiva. ¡Ve corriendo a la entrevista y dale play!Encuentra a Sol en:Su Insta: @solecitoswimFacebook: @nutriciondeporte Sol SigalWeb: solsigal.comWApp: 5554073077¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. 

AudioFit
Experto en Disciplina: 10 Hábitos para Mejorar tu Físico y Vida

AudioFit

Play Episode Listen Later Jan 26, 2026 107:48


En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation hablamos con un divulgador veterano, Víctor Reyes, más conocido en redes como Fitness Real, sobre hábitos, disciplina y constancia. Además, tratamos temas como el entrenamiento y la composición corporal: ganar músculo, perder grasa y qué pesa más, entrenar más o entrenar mejor. ➡️ Instagram del invitado (Víctor): https://www.instagram.com/fitnessrealoficial/

Expresso de las Diez
Hábitos de nutrición saludables - El Expresso de las 10 - Lu. 19 Enero 2026

Expresso de las Diez

Play Episode Listen Later Jan 19, 2026


Uno de los propósitos de año nuevo más comunes es el de alimentarse sanamente La composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y saludable estará determinada por las características de cada persona: edad, sexo, hábitos de vida y grado de actividad física, el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios. No obstante, los principios básicos de la alimentación saludable siguen siendo los mismos. En este podcast de El Expresso de las 10 la Nutrióloga Jeanette Bueno, Maestra en Nutrición Clínica, Educadora en Diabetes, en Nutrición Renal y Bariátrica. Nutrióloga Certificada con más de 20 años de experiencia en la consultoría privada; nos brinda recomendaciones para cumplir con estos hábitos de nutrición saludables.

Victoria Church
Sacred Bodies Pt.3: Proper Biblical Nutrition (Continued) | Cuerpos Sagrados Pt.3: Nutrición Biblica Adecuada (Continuación) | Pastor Jonathan Perez

Victoria Church

Play Episode Listen Later Jan 18, 2026 71:01


Sacred Bodies Pt.3: Proper Biblical Nutrition (Continued) | Cuerpos Sagrados Pt.3: Nutrición Biblica Adecuada (Continuación) | Pastor Jonathan Perez

Expresso de las Diez
Lo que se come en Jalisco. Para conservar y difundir la riqueza gastronómica del estado - El Expresso de las 10 - Vi. 16 Enero 2026

Expresso de las Diez

Play Episode Listen Later Jan 16, 2026


El Centro Universitario del Sur lanzó la convocatoria del concurso “Lo que se come en Jalisco”, una iniciativa que busca conservar y difundir la riqueza gastronómica del estado a través de recetas familiares y saberes tradicionales. Este concurso reconoce que las recetas que pasan de generación en generación también transmiten formas de alimentarse, de convivir y de entender la vida. Recuperar estas prácticas es también una forma de cuidar nuestra salud y nuestra identidad. En este podcast de El Expresso de las 10, nos acompaña la Dra. Alma Gabriela Martínez Moreno, directora del Instituto de Investigaciones en Comportamiento Alimentario y Nutrición, del Centro Universitario del Sur; quien nos comparte toda la información.

En Perspectiva
Entrevista Estela Skapino - Licenciada en Nutrición y doctora en Ciencias de la Salud

En Perspectiva

Play Episode Listen Later Jan 14, 2026 36:52


Entrevista Estela Skapino - Licenciada en Nutrición y doctora en Ciencias de la Salud by En Perspectiva

Victoria Church
Cuerpos Sagrados Pt.2: Nutrición Biblica Adecuada | Sacred Bodies Pt.2: Proper Biblical Nutrition | Pastor Ruben Perez Perez

Victoria Church

Play Episode Listen Later Jan 11, 2026 56:34


Cuerpos Sagrados Pt.2: Nutrición Biblica Adecuada | Sacred Bodies Pt.2: Proper Biblical Nutrition | Pastor Ruben Perez Perez

Pediatras En Línea
Las emociones en la consulta pediátrica con la Dra. Anna Estapé (S5:E23)

Pediatras En Línea

Play Episode Listen Later Jan 6, 2026 22:10


¿Cómo perciben los niños las visitas al pediatra? Como pediatras, sabemos que una consulta médica no es solo una revisión física: también es una experiencia emocional significativa para el niño. ¿Cómo viven realmente los más pequeños estas visitas? ¿Qué factores influyen en su percepción? ¿Y cómo podemos mejorar esa experiencia desde nuestro rol profesional? En este episodio conversamos con una invitada especial que acaba de finalizar un máster en Educación Emocional para el Bienestar. Su trabajo de investigación se centró precisamente en cómo los niños perciben las visitas al médico, y qué herramientas emocionales pueden ayudarles a sentirse más seguros y comprendidos. Analizamos las emociones más comunes que experimentan los niños en la consulta, cómo influyen el entorno, la actitud del profesional y las dinámicas familiares y estrategias de educación emocional que pueden integrarse en la práctica pediátrica diaria. Una conversación que invita a reflexionar sobre nuestra labor desde una perspectiva más empática, y que aporta recursos valiosos para mejorar la experiencia médica infantil. nna Estapé es médico Pediatra en Barcelona (España) y está especializada en educación emocional. Su enfoque integra la salud infantil con el bienestar emocional, apostando por una pediatría más humana y cercana. Además de su trabajo asistencial en consulta, es docente en el Instituto de Estudios de Salud y Nutrición (ISNUT) y ha escrito varios libros infantiles como "La Ratoncita de los Chupetes", "Leo tiene una rabieta" o "Lía deja el pañal". Web: http://www.annaestape.com/ Instagram: Dra. Anna Estapé • Pediatra  ¿Tienes algún comentario sobre este episodio o sugerencias de temas para un futuro podcast?  Escríbenos a pediatrasenlinea@childrenscolorado.org.

Janett Arceo y La Mujer Actual
Cuauhtli Arau… Tips para organizar bien tu año

Janett Arceo y La Mujer Actual

Play Episode Listen Later Jan 5, 2026 94:14 Transcription Available


¡¡NUEVO PODCAST!!-Cuauhtli Arau… Tips para organizar bien tu año  -Gianco Abundiz…. Microciclos financieros  -Jaime Gerner…  Rutina alternada para piernas  -Dr. Mario Aquiles…  Ansiedad de la información: La enfermedad de nuestro tiempo  -Gabriela Ávila…   Después de las fiestas: cómo regresar a la rutina (Nutrición Infantil)  -Andrea Meraz, Reportera  de Grupo Fórmula…  Cómo se preparan los capitalinos para la llegada de los Reyes Magos

La Dulce Vida Saludable
Lo que aprendí en 2025 sobre nutrición, belleza, salud, bienestar

La Dulce Vida Saludable

Play Episode Listen Later Dec 30, 2025 30:51


En este episodio quiero compartirte algo muy personal.Vengo saliendo de un temazcal y sentí que este era el momento perfecto para hacer una pausa y mirar todo lo que este año me dejó a través del podcast. Las conversaciones con toxicólogas, médicos, dermatólogos y otros expertos me ayudaron a entender muchas cosas sobre salud, piel, suplementos, ejercicio y bienestar, pero sobre todo me ayudaron a encontrar balance. En este episodio te cuento con qué me quedo, qué estoy aplicando hoy en mi vida, qué solté y cuál es el mensaje final que quiero dejarte: vivir conscientes, sin miedo, sin extremos y con mucho agradecimiento.Todos mis recursos con descuentos, links, cursos, consultas y TODO los encuentras en este unico link solo dale click y te lleva todo⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ https://linktr.ee/dulcedagda⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➡️El link con descuento para FATTY15 ⁠http://fatty15.com/DULCE⁠episodio 255

Cracks Podcast con Oso Trava
#361. Beatriz Boullosa - Cansancio Crónico, Alto Desempeño y la Mejor Suplementación

Cracks Podcast con Oso Trava

Play Episode Listen Later Dec 8, 2025 111:24


Dime qué piensas del episodio.Beatriz Boullosa: @beaboullosa una de las nutriólogas más reconocidas de México y una referente en el alto rendimiento.Bea fue nutrióloga de la Selección Mexicana de Fútbol por una década, donde participó en logros históricos como la medalla de oro en Londres 2012 y el campeonato mundial Sub-17 en 2011. Es presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva, autora de varios libros y hoy cofundadora de Adnomics, una empresa que integra genética y nutrición personalizada. Además, conduce el podcast Bendita Nutrición.En esta conversación hablamos de cómo se ve una nutrición verdaderamente estratégica, de los suplementos que sí valen la pena, de errores comunes que sabotean tu energía y tus resultados, y de lo que tiene en común un atleta olímpico y un empresario top.Por favor ayúdame y sigue Cracks Podcast en YouTube aquí."No normalices el cansancio. No es flojera, es un síntoma."-  Beatriz BoullosaComparte esta frase en TwitterEste episodio es presentado por Hospital Angeles Health System que cuenta con  el programa de cirugía robótica más robusto en el sector privado en México y por Agentforce, la solución que integra IA a tu empresa para hacerla más escalable.Qué puedes aprender hoyCómo pensar sobre el alto desempeño en la vida diariaLa importancia de la microbiotaLos mejores suplementos del momento*Este episodio es presentado por Hospital Angeles Health SystemLos avances en cirugía robótica permiten intervenciones con menos sangrado, menos dolor, cicatrices más pequeñas y una recuperación más rápida.Hospital Angeles Health System tiene el programa de cirugía robótica más robusto en el sector privado en México. Cuenta con 13 robots DaVinci, el más avanzado del mundo y con el mayor número de médicos certificados en cirugía robótica ya que tiene el único centro de capacitación de cirugía robótica en el país.Este es el futuro de la cirugía. Si quieres conocer más sobre el programa de cirugía robótica de Hospital Angeles Health System y ver el directorio de doctores visita cracks.la/angeles*Este episodio es presentado por Agentforce  Las Empresas Agénticas representan el futuro. Son aquellas donde humanos y agentes de IA impulsan juntos el éxito del cliente. Donde los agentes ya no solo asisten: planifican, razonan y actúan dentro de ventas, servicio, marketing y operación. Se encargan del trabajo rutinario para que los humanos puedan enfocarse en lo que realmente importa: creatividad, relaciones e impacto.Eso es lo que hace posible Agentforce. Más eficiencia. Mejores decisiones. Mayor lealtad del cliente. Equipos verdaderamente potenciados.Si eres líder y sabes que el futuro no se espera, se construye, conoce cómo dar el siguiente paso con Agentforce en cracks.la/agentforce. Ve el episodio en Youtube