POPULARITY
I det här avsnittet dyker vi ner i en av de senaste hälsotrenderna - att omväxlande andas syrefattig och syrerik luft i syfte att förbättra sin hälsa. Vi ställer oss frågande till vad effekterna på lång sikt, om det finns några negativa biverkningar och om detta är något som friska personer verkligen ska hålla på med. Att det skulle ha så kraftfulla positiva effekter som man kan läsa om har vi svårt att bekräfta från forskningen på området. Vi svarar även på en lyssnarfråga om frossa vid långvarig ansträngning. Trevlig lyssning! Länkar finns som vanligt på: https://www.fortasana.se/fortasanabloggen/
Strax stundar jul och nyår, och Babyzpodcast gör dig sällskap i myset och förberedelserna! Det ska handla om maten på julbordet och till nyårsmiddagen, och vi pratar om vad du som gravid ska äta lite extra av för att få i dig järn, D-vitamin, omega-3 mm. Vi går också igenom vad du ska avstå från att äta, och varför. Vi bjuder på lite tips kring hantering och tillagning av olika rätter för att göra maten lämplig för gravida, och för dig som ammar bjuder vi också på tips! Vi passar också på att sammanfatta ett fantastiskt 2024 i podden, och lite framåtblickar på 2025 -året då Babyzpodcast lyfter några nivåer till! Avsnittet är i samarbete med MAM Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Tisdag! Frossa, fransoser och frigjorda pedagoger. Kakor! Har du ett skvaller som fler borde få höra? Maila det till kafferepetpod@gmail.comMissa inte vår månatliga systerpodd Cigarrummet. Bli prenumerant på www.underproduktion.se/cigarrummet2:18 - De franska turisterna10:06 - Rummet i rött15:40 - Svår date Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi är på plats på Trolle Ljungby och har hunnit landa och tagit in de första intrycken. Vi pratar med Andreas Rosén och Andreas Hantoft från Hedin Adventure Car som båda prövat på sin MacNab under dagen. Stjärnan är Andreas Rosén som inte bara fångat sin första fisk utan även kommit nära in på en mäktig dovhjort. Följ med oss in i några spännande utsnitt från dagen..
Måste man ha alla produkter vi tipsar om? Nej. MEN - lägg dem på minnet, plötsligt kanske de passar perfekt in i din rutin. Vi hypear upp en ingrediens som har kopplingar till urin (?) och avundas alla som helt enkelt bara är nöjda med livet.
Vi samlar förvaltningen och mäkleriet för att kortfattat reda ut vad som sker och hur man kan tänka och positionera sig. Vad innebär nuvarande aktievolatilitet ur både ett kortare och ett längre perspektiv? Vi börjar resan i Östeuropa, landar snabbt i Mocambique och fokuserar därefter på Credit Suisse och SVB. Vi drar sedan slutsatser kring global aktiemarknad och Stockholmbörsen, risker och hur man kan resonera som privatperson. Vi tar dessutom upp vad man kan studera för att skapa sin egen slutsats kring vad som sker i marknaden. Vi knyter ihop säcken med ett snabbt stopp på världshaven och därefter på Röda havet.
Vi har ostronfredag och testar nya ostron grillprylar. Recention av boken vilplockade ostron och nya recpet
All in skördefest är det som gäller denna vecka i Ålandspodden. Inte mindre än 20 minuter av programmet vigs åt det programledarna kallar "den optimala guiden" till årets festligheter. Till sin hjälp har de Joel Lindholm, som står bakom konceptet "Frossa åländskt", som går igenom hela veckans program som leder fram till helgen. Sedan presenterar Carl sin plan för årets skördefest som startar vid Bolstaholms Gård där Ann Sundberg presenterar årets koncept. Efter det talas det om Grannas, Öfvergårds, Stallhagen, Åland by Henna, Västerro, Mickels Gård och mycket, mycket mer. I programmet gästar också Emma Kraufvelin och Tobias Braun som precis belönats med Ålandspriset av Östersjöfonden och får storartat beröm av programledarna. Bland nyheterna talas det rondell i Godby, Drottningsskjutsen 1976 och M/S Midas. Programledare: Carl Lönndahl & Daniel Dahlén. Ansvarig utgivare: Carl Lönndahl
Det har varit en händelserik vår i världen och därmed även på kapitalmarknaden. Inflationen har rusat, centralbanker har svarat med räntehöjningar, konjunkturen ser osäker ut och flera chocker påverkar ekonomins funktionssätt. Men hur ser läget ut på den svenska kreditmarknaden egentligen? Kan bolagen låna pengar i denna miljö? Hur klarar fastighetsbolagen, som dominerar svensk obligationsmarknad, […]
Vi fortsätter att svara på alla grymma frågor från alla er lyssnare! Tidsstämplar 0:00 Intro 1:02 Frossa p.g.a. kaloriunderskott 7:14 Skillnad mellan styrka och hypertrofi 13:42 Funkar stomach vacuum-övningar? 18:11 Behöver du få träningsvärk för att få resultat? 21:53 Varför har vi aspartam i våra kosttillskott? 27:36 Hur länge är muskelproteinsyntesen förhöjd efter träningen? 32:14 Går man ner i vikt mer av varmare kläder? 38:33 Slutord -- Följ Smartare Fitness på Instagram, Facebook, Youtube, TikTok och Twitter. Skriv upp dig på vår VIP-lista för gratis mailutskick om hur du på ett smartare sätt kan optimera din träning, kost och hälsa. Du kommer även få reda på när vi släpper nya produkter först av alla. För mer från oss & för att köpa våra kosttillskott, gå in på smartarefitness.se
Julen står för dörren, och med den kommer förhoppningsvis några lugna dagar, ljus och värme, och mys med de närmaste. Vi på Babyzpodcast vill önska alla er som lyssnar på vår podcast, följer oss på Instagram och läser vår blogg en riktigt GOD JUL! Tack för 2021 och alla era fina meddelanden, glada tillrop, önskningar om avsnitt och all värme vi får från er lyssnare/följare/läsare!Vad tänker ni om att vara gravid under jul och nyår? Att det är mysigt att sitta som en rund liten julgranskula i soffan med sin partner? Att det är några dagars välbehövlig vila? Eller är det jobbigt med kalas, klappar och krav? Mat, dryck och godsaker ligger för väldigt många i fokus under jul- och nyårshelgerna. Vi har många vanor och traditioner kring maten under storhelger, och just under graviditet kan det kännas lite lurigt att veta vad som är OK att äta och vad man ska låta bli.I veckans podavsnitt går vi igenom hela julbordet; från sillen, via skinkan och laxen, till efterrätterna! Nyårskalaset med skaldjur och carpaccio får sig också en rejäl genomgång! Vi ger tips på vad du som gravid ska satsa lite extra på för att få i dig vitaminer, mineraler och fetter som gynnar dig och barnet. I avsnittet pratar vi också om vad du ska vara lite försiktig med, och vilka rätter du bör hoppa över helt.Vi beklagar felsägningen om att frysning tar död på listeria, upphettning tar död på listeria inte frysning! Dock tar frysning död på toxoplasma.God Jul och ett riktig Gott Nytt År önskar vi, Rebecka och Carina på Babyzpodcast! Ta väl hand om er under helgerna! Vi finns på Instagram @babyzpodcast och med bloggen www.babyzblogg.se - Följ oss gärna! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Sista minuten-tips: Det här vill vi slippa se på Black Friday. E-handelns lönsamhetsliga – med några bedrövliga apoteksaktörer. Pannband + gummisnodd + boll = galen säljsuccé.
Vi pratar om mat i litteraturen, de som äter för mycket och de som inte läser alls.
Gotland är vårt artrikaste orkidélandskap, vi spanar in de blommande skönheterna. Vi besöker också gränsfloden Dnestr mellan Moldavien och Ukraina. Programledare Joacim Lindwall. Gotland bjuder på orkidéfrossa såhär års. Fältreporter Lena Näslund sänder direkt från sydvästra Gotland och träffar Gun Ingmansson, aktuell med boken Gotlands orkidéer. Ön är Sveriges rikaste orkidélandskap med sina 40 olika arter eller underarter en del är väldigt lösaktiga, så för att göra det lite svårare finns det också gott om hybrider. Allt från de som börjar blomma redan tidigt i maj, som Göknycklar till exempel till de som blommar sommaren ut. Orkidéerna lockar i sin tur mängder av botaniskt intresserade besökare till ön. Vi hoppas till exempel på de underbart doftande nattviolerna om inte tranorna har slitit upp varenda en. Det är ett växande problem, som bekymrar Gun Ingmansson. Vi besöker våtmarkerna kring floden Dnestr på gränsen mellan Moldavien och Ukraina, inte långt från Svarta havskusten. Naturövervakaren Nikolai Nastás berättar om det rika livet längs floden för reporter Hjalmar Dahm. Området hyser många olika naturtyper och är väldigt rikt på fåglar. Sedan 2003 är 60 tusen hektar längs Dnestr skyddat av den internationella våtmarkskonventionen Ramsar. Utefter stränderna odlas potatis i den rika jorden och i våtmarkerna trivs hägrar, vadare och sångare. Kan tornseglarna störa och till och med förstöra ladusvalornas häckning undrar en lyssnare efter noggranna iakttagelser vid ladusvalebon. Vi ringer upp lyssnaren och professor Susanne Åkesson vid Lunds Universitet och reder ut detta. I veckans kråkvinkel funderar Helena Söderlundh på den ofrivilliga pandemi-pausen: är det som att likt en björn ha gått i ide, eller är det i själva verket mer som en puppa, en metamorfos som resulterar i en ny varelses födelse? Programledare är Joacim Lindwall.
Medverkande: Erik Granqvist, Håkan Södergren, Rickard Wallin och Niklas Jihde. 2min Växjös guldjubel!10min Rögle måste lära sig vinna.12min Växjö har skapat en svensk hockey-dynasti.18min Sam Hallam till NHL?24min ”Walle tycker” - Växjös genialitet borde hyllas mer!28min ”Walle tycker” – Om skandalerna i Gävle. Svenska hockey måste VAKNA!!32min Erik Granqvist skäms och rasar kring det fruktansvärda med två spelare häktade från Brynäs.39min Hockeyallsvenska-finalen. Timrå och Dahlén helt enkelt för bra för Björklöven.45min Södergren listar de tre bästa coacherna i Sverige – på sitt egna vis.49min Stanley Cup 2021. Rundresa kring första rundan som startar till helgen.1h00min Hela Kanada kommer stanna upp och rikta blickarna mot Toronto – Montreal och Winnipeg – Edmonton. Hysteri!1h07min Veckans världsranking. Han toppar listan för tredje raka veckan!1h09min Hockey-VM, Nej tack! Mängder av spelare från NHL hoppar årets mästerskap.1h16min Lyssnafrågan avsnitt #310, Sebastina Näström. God lyssning! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Allettan hann knappt mer än starta så slog coviden till. I veckans avsnitt applåderar Mikael Mjörnberg och Henrik Skoglund alla inblandade klubbar når Boden drabbades av corona och många planer ställdes på ända och blickar också framåt med funderingar kring vad det betyder för fortsättningen med eventuella inställda matcher. Vi reflekterar också över Östersunds segersvit […]
Betyder ditt namn för mycket för dig, har den för många associationer som känns tunga för dig? Vad du heter har ingen betydelse för dig eller någon annan. Det är precis som med allt annat, namnet har bara betydelse om vi ger den betydelse. Du väljer den betydelsen. Någon gång kan ”path of least resistance” (minsta motståndet) vara att du byter namnet (boende, jobb, partner mm). Det är inget fel i att byta namn, men inte rätt heller. Vill du byta namn så gör du det, men gör det i glädje, i inspiration och i en inre balans. Vill du byta något, så se till att du har förlåtit, accepterat och lämnat alla tunga tankarna som du kopplade ihop med det du vill byta. Byt inte ditt namn eller något annat för att bevisa något för någon annan, gör det för din egen skull. Bara för att det känns bra för dig. Lyckan ligger inte i att ändra något, byta något som ett namn. Om du måste ha en yttre förändring för att känna dig lycklig, letar du fortfarande ett välmående som är beroende av det yttre. Men om du är lycklig först och sen byter namn, har du din egen energi på din sida. Allt du gör med en energi av kamp och motstånd, så stärker du den energin och skapar mer av samma vara. Så fråga dig själv, varför vill jag byta namn (jobb, hus mm)? Gör det bara om det KÄNNS bra! Om du vill kapa bandet, inte kopplas ihop med din släkt, inte kännas dig vid, känner dig obekväm, så gör du något under en energi av motstånd och är i lägre energi. Ser du nånting som problematisk och är emot något, att du behöver lösa och fixa något, så vet du att du är i en energi av kamp (motstånd). Hur pratar du om namnbytet med andra? Är du missnöjd med hur du heter, är du missnöjd med nuet, tar du med dig din missnöjet till nästa kapitel i ditt liv. Vilka ord använder du, vilken känsla skapar det i dig när du pratar om det? Känns det alltid bra, go for it. Du kan gilla ditt namn idag och ändå vilja byta det. Säg: Jag ser framemot att heta det där, det ska bli spännande. Namn är ofta kopplat till vår identitet, personlighet och det är något vi samlar på oss när vi växer upp och snappar upp av andra runt omkring oss. Så vi är inte vår personlighet, vi är inte vår identitet. Vi är så mycket mer. Vi kan byta vår namn flera gånger i en energi av lekfullhet och glädje, för vi förändras och vi kanske känner att vi vill heta olika saker som matchar just den energin vi är i då. Som en lek, som barn gör. Frossa i dina må-bra-tankar om namnbytet (eller vilket byte som helst). Du går inte ifrån något, du går till något! Delta i vår workshop och lär dig mer om dig själv, attraktionslagen, hur du kan tycka om dig själv mer och få ett bättre liv. Besök vår hemsida effortlessliving.se, där du hittar dom senaste pod-avsnitten samt datum för nästa workshop. Läs boken: Only good-bara det bästa av Jaana Suorsa, boka coaching med henne enskild eller i grupp. Effortlessliving-podden finns på dom flesta pod-sajterna. Facebook: Super Soul. Instagram: leva_livet podden.
Betyder ditt namn för mycket för dig, har den för många associationer som känns tunga för dig? Vad du heter har ingen betydelse för dig eller någon annan. Det är precis som med allt annat, namnet har bara betydelse om vi ger den betydelse. Du väljer den betydelsen. Någon gång kan ”path of least resistance” (minsta motståndet) vara att du byter namnet (boende, jobb, partner mm). Det är inget fel i att byta namn, men inte rätt heller. Vill du byta namn så gör du det, men gör det i glädje, i inspiration och i en inre balans. Vill du byta något, så se till att du har förlåtit, accepterat och lämnat alla tunga tankarna som du kopplade ihop med det du vill byta. Byt inte ditt namn eller något annat för att bevisa något för någon annan, gör det för din egen skull. Bara för att det känns bra för dig. Lyckan ligger inte i att ändra något, byta något som ett namn. Om du måste ha en yttre förändring för att känna dig lycklig, letar du fortfarande ett välmående som är beroende av det yttre. Men om du är lycklig först och sen byter namn, har du din egen energi på din sida. Allt du gör med en energi av kamp och motstånd, så stärker du den energin och skapar mer av samma vara. Så fråga dig själv, varför vill jag byta namn (jobb, hus mm)? Gör det bara om det KÄNNS bra! Om du vill kapa bandet, inte kopplas ihop med din släkt, inte kännas dig vid, känner dig obekväm, så gör du något under en energi av motstånd och är i lägre energi. Ser du nånting som problematisk och är emot något, att du behöver lösa och fixa något, så vet du att du är i en energi av kamp (motstånd). Hur pratar du om namnbytet med andra? Är du missnöjd med hur du heter, är du missnöjd med nuet, tar du med dig din missnöjet till nästa kapitel i ditt liv. Vilka ord använder du, vilken känsla skapar det i dig när du pratar om det? Känns det alltid bra, go for it. Du kan gilla ditt namn idag och ändå vilja byta det. Säg: Jag ser framemot att heta det där, det ska bli spännande. Namn är ofta kopplat till vår identitet, personlighet och det är något vi samlar på oss när vi växer upp och snappar upp av andra runt omkring oss. Så vi är inte vår personlighet, vi är inte vår identitet. Vi är så mycket mer. Vi kan byta vår namn flera gånger i en energi av lekfullhet och glädje, för vi förändras och vi kanske känner att vi vill heta olika saker som matchar just den energin vi är i då. Som en lek, som barn gör. Frossa i dina må-bra-tankar om namnbytet (eller vilket byte som helst). Du går inte ifrån något, du går till något! Delta i vår workshop och lär dig mer om dig själv, attraktionslagen, hur du kan tycka om dig själv mer och få ett bättre liv. Besök vår hemsida effortlessliving.se, där du hittar dom senaste pod-avsnitten samt datum för nästa workshop. Läs boken: Only good-bara det bästa av Jaana Suorsa, boka coaching med henne enskild eller i grupp. Effortlessliving-podden finns på dom flesta pod-sajterna. Facebook: Super Soul. Instagram: leva_livet podden.
I veckans avsnitt samtalar vi med Mattias Goldman som just utkommit med boken Klimatsynda. Hans idé är att våra själviska driftern kan bli till motorer i klimatomställningen. Isak inspireras men Maria tvivlar. Det blir en kul och spänningsfylld diskussion om våra mänskliga drivkrafter och de sju dödssynderna.
Corona-viruset slår mot USA:s techjättar, betaljätten Klarna rapporterar miljardförlust och vinappen Vivino har hamnat på kollisionskurs med Systembolaget.Det är några av ämnen i veckans Digitalpodden. Björn Wallenberg och Jonas Leijonhufvud rundar av med ett samtal om Telia Ventures och företagens riskkapitalsatsningar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Meth-frossa på SAS gör underverk för deras trötta varumärke. DN-insändar-tanten som vill ta bort tiggares möjlighet att panta talar ut. Lina Thomsgård på sprudlande humör om sina husgudar, senast hon mådde piss och sitt viktiga arbete med Stockholms kvinnohistoriska. Plats 98 på listan över Sveriges största bebishjärnor. Nöjesguidens Frasse Levinsson ger bort Joel Ighes telefonnummer och berättar varför man ska skippa P3 guld-galan och gå direkt till efterfesten som han också berättar var den är. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Frökatalogerna är äntligen här och runt om i landet sitter människor och funderar och planerar för fullt inför vår och sommarsäsongen. Karlavagnen vill vi gärna höra om dina balkonglådedrömmar eller hur du planerar din trädgård. I år kommer ju vårkänslorna tidigt eftersom vintern lyser med sin frånvaro, något som syns i rabatterna. Körsbärsträden som blommar i Stockholm och vintergäcken visar sig i Skåne! Hur påverkar det dina planer? Har du funderat ut nåt alldeles nytt? Skall du starta en vattenodling eller använder du gamla tidningar för att få ordning i rabatterna? Blir det mest grönsaker o potatis eller låtar du det blomma hejvilt? Kanske är detta året du tänker bygga det där växthuset? Ikväll vill vi höra om dina trädgårdsdrömmar! Kanske är du nybörjare och letar efter tips o inspiration eller så är rutinerad och kan ge oss andra lite råd. Och Madeleine Fritsch Lärka som inte bara är programledare utan också nybliven hobbyodlare är med dig från och med 22:15 ikväll. Du kan ringa in till 020-22 10 30 från och med 21.00, mejla oss på karlavagnen@sverigesradio.se eller hör av dig på sociala medier!
Den här veckan har bio- och tv-säsongen dragit igång på riktigt - och vi granskar det allra mest omsusade. Dessutom en fundering över en film som gått från sågad till hyllad på några decennier. I studion håller Kulturredaktionens Lisa Bergström och Jenny Teleman programledaren Roger Wilson sällskap genom hela sändningen. Det kommer även att handla om Michael Nyqvists sista film "Hunter Killer" och tv-serien "Sex Education". Det är filmkritikern Mårten Blomkvist som har gjort veckans Klassiker om "Barry Lyndon". Vi får även sällskap av Kulturredaktionens kritiker Matilda Källén, som ger sina tips om vad som är allra bäst just nu. Programledare: Roger Wilson. Producent: Mattias Berg.
Från februari 2016: Frösådd i fönstren och vårsolen står som spön i backen. Elin och Bella ligger i startgroparna och bubblar av éiedr om vad årets odlingsäsong ska innehålla. DE vill också bjuda upp till delad odlarglä: förmedla fröbyten och arrangera plantbytardagar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Välkomna till vårt sommaravslutningsavsnitt. Frossa i jordgubbar och grillade godsaker tillsammans med oss. Sommar + mat = Sommarmat!
Omvärldspodden - Podden för privata investerare. Varje torsdag analyseras tre ämnen som formar investeringsklimatet - på bara 10 minuter. Programledaer Henrik von Sydow och Helena Haraldsson, omvärldsstrateger på Carnegie Private Banking ►Mörka moln som tynger börserna ►Sverige och kraften i konjunkturen ►Brexit – på dagen nu ett år tills britternas utträde Disclaimer Denna podcast är utgiven av Carnegie Private Banking inom Carnegie Investment Bank AB (publ). Risker Investeringar i finansiella instrument är förknippade med risk och en investering kan både öka och minska i värde eller komma att bli värdelös. Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. Ingen del av podcasten skall uppfattas som en uppmaning eller rekommendation att utföra eller disponera över någon typ av investering eller att ingå några andra transaktioner. De uppfattningar som redogjorts för i podcasten återspeglar de medverkandes uppfattning för tillfället och kan således komma att ändras. Informationen i podcasten tar inte hänsyn till någon specifik mottagares särskilda investeringsmål, ekonomiska situation eller behov. Informationen är inte att betrakta som en personlig rekommendation eller ett investeringsråd. Adekvat och professionell rådgivning skall alltid inhämtas innan några investeringsbeslut fattas och varje sådant investeringsbeslut fattas självständigt av kunden och på dennes eget ansvar. Carnegie frånsäger sig allt ansvar
Vi sänder från en skog med anor från vikingatiden - Björnlandets nationalpark som snart blir dubbelt så stor. Och i tallskogen på Kreta, där trängs orkidéerna. Programledare är Joacim Lindwall.
Denna vecka diskuteras hela fem olika rubriker i Tyngre Rubriker. Avsnittet öppnas upp med en diskussion kring en ny studie där man reverserat typ 2 diabetes hos vissa personer genom en bestämd diet. Sen hoppar vi vidare till Sydamerika och en Bolivia där man har undersökt hjärt- och kärlhälsan hos en folkgrupp som äter omkring 72 energiprocent kolhydrater och funnit att det är de bästa resultat som man någonsin sett. Nästa rubrik handlar om antidepressiva mediciner där vi i veckan fått höra att de inte gör någon nytta alls vilket är en slutsats som långt ifrån delas av både forskare och kliniker inom området. Efter det fokuserar vi på veganska hamburgare som ska smaka, lukta och blöda som kött. Är de ett fullgott alternativ rent näringsmässigt? Till sist blir det en djupgående diskussion kring vetenskap och journalistik. Hålltider 00:00:00 Reversera diabetes typ 2 00:13:00 Världens bästa hjärt- och kärlhälsa med massor av kolhydrater 00:21:30 Nackdelar och fördelar med antidepressiva läkemedel 00:32:55 Veganska hamburgare som ska smaka, lukta och blöda som kött 00:44:45 Studier med felaktiga resultat och dåliga vetenskap Medverkar gör Caroline Mellberg, Jenny Ågren, Wille Valkeaoja, Jacob Gudiol & Jacob Papinniemi,
Pizza är bäst - ingen protest! Här gör Therese Svensson tre versioner: en vegetarisk white pizza med rökig ost och pumpa, en glutenfri blomkålspizza och en vegansk tunnbrödpizza direkt i pannan. Recept: Therese Svensson Jag älskar pizza. Det är så grundläggande på något vis en deg som gräddas och toppas med goda saker. Det här är en white pizza, det vill säga en svingod pizza utan tomatsås. Idag kommer vi ta den enkla Svenssonvägen och använda en färdig pizzadeg. Har du en snäll pizzeria på hörnet vars pizzabottnar du gillar kan du gå ned och se om du kan köpa några degbollar. De går prima att frysa in så då har du bra pizzadeg hemma utan att du har behövt ta fram en enda kavel och sölat ned köket med mjöl. Det finns ju också färdiga pizzarullar i butik, så välj själv om du vill baka eget eller köpa färdigt. Mitt baspizzadegsrecept hittar du längst ned på sidan tillsammans med tips på glutenfri pizzadeg. Smaklig spis! Rökt ost: Rökt ost hittar du i ostdisken i bra matbutiker. Annars kan du fuskröka ost genom att riva mozzarella i bitar och lägga i en bunke, täck med 1 msk olivolja, en skvätt vatten och 1 tsk liquid smoke, som är röksmak på flaska (hittas oftast på krydd- eller såsavdelningen i din matbutik). Blanda och låt marinera ett tag. Är liquid smoke slut i din affär så kan du pudra den rivna osten med rökt paprikapulver istället. Gillar du att hemmaröka är det bara att köra på, här är min gamla rökguide. Tips: Du kommer få pumpasmet över men det använder du såklart som spread på nyrostat surdegsbröd, istället för bechamelsås till lasagne eller som bas i en pumpasoppa som du spär med kokosmjölk. Preppat och klart hälsar slackerhusmodern Therese. White pizza med pumpa, salvia, fuskrökt ost och yoghurtkräm Vegetarisk Ingredienser, 1 stor pizza: En sats pizzadeg (se recept längst ned), eller en färdig köpedeg 1 butternutpumpa (alternativt 1-2 sötpotatisar om du hatar att vänta) En bit rökt ost. Hittar du inte rökt ost kan du göra egen fuskröka ost, se notis. Ca 1 dl grekisk eller turkisk yoghurt eller havre-fraiche 1 boll mozzarella Färsk eller torkad salvia Olivolja Salt och nymald peppar Gör så här: Sätt ugnen på 220 grader. Pricka pumpan med en gaffel och lägg den på en plåt i den varma ugnen. Känn om den är genommjuk med en kniv efter ca 40 minuter (testa efter 20 min för sötpotatisen). Ta ut pumpan, skär den på längden, ta bort kärnorna och gröp ut den med en stor sked. Lägg pumpaköttet i en bunke och blanda ned salvia, salt och nymald peppar efter smak så det blir en orange smet. I en annan skål blandar du fetyoghurt, 1 msk olivolja och riven rökt ost. Smeta på yoghurtostsås, toppa med pumpasmet och lite riven mozzarellaost. Lägg inte på ett för tjockt lager för då blir det bara grötigt. Skjutsa in pizzan i ugnen och grädda i ca 10 minuter eller tills pizzan fått fin gyllenbrun färg och puffat upp lite. Servering: Skär upp pizzan i bitar och strö över färsk salvia. Vill man vara riktigt dekadent kan man ringla över lite brynt smör. Men då kommer kanske njutningspolisen och haffar en! Blomkålspizza med rödbeta, äpple, rosmarin och lagrad getost Vegetariskt, glutenfritt, laktosfritt Hör och häpna, här kommer blomkålspizzan! Utan vare sig mjöl eller tillsatser men ändå saggigt god och ostig. Gör man pizzabottnen i mindre storlek blir det som en macka man kan grädda och spara på en tallrik i kylen tills andan faller på. Vill du ha krispigare blomkålsbröd funkar det att tillsätta ca 2 dl mixade linfrön eller solrosfrön till smeten. Att strö över fint mixad rå quinoa på bakplåten innan gräddning funkar också som en sorts krispig panering. Observera: Blomkålen ska hackas till att bli små, små blomkålskorn men får inte bli en smet. Därför fungerar det inte att stavmixa blomkålen rakt av, utan en blender eller en tillsats av typen "minihackare" till stavmixern är att rekommendera. Men om du inte har det så finns ju alltid rivjärnet! Getost: Är så mycket mer än den där tråkiga rullen i mataffären, leta upp en ostbutik eller deli i en bra matbutik och be att få smaka på de olika getostarna i sortimentet så ser du att de smakar helt annorlunda. Mina favoriter är getostarna från Jämtland, men det är som sagt en smaksak. Vegan: Byt ut osten mot en smältbar veganost. Men observera att jag ej har testat det själv, så jag vet inte om resultatet blir detsamma. Skriv till oss eller tagga oss med #vivalosvegos på sociala medier om du experimenterar! Ingredienser 2 mindre pizzor: 1 blomkålshuvud 1 mozzarella Ca 1 dl riven lagrad ost, till exempel Pecorino, Parmesan, Vesterhavsost 1 msk olivolja Örter: 1 tsk oregano, 1 tsk dragon, 1 tsk rosmarin Salt, nymald peppar Topping: 1 rödbeta 1 äpple eller päron En bit lagrad getost Eventuellt lite flytande honung eller dadelsirap Lite extra rosmarin, gärna färsk, till servering Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Mixa blomkålen till smulor i en mixer och häll över i ett durkslag. Krama ur överflödig vätska med händerna eller genom att lägga blomkålssmulet i en kökshandduk och vrida ur vätskan. På det sättet håller pizzabottnen ihop bättre och blir inte soggigt. Mixa mozzarella och lagrad ost och blanda med blomkålssmulorna i en bunke. Salta, peppra, ha i olivolja samt örter. Blanda och smaka av. Ta fram en bakplåtspappersklädd plåt. Klicka ut blomkålssmet och forma med händerna till två runda pizzabottnar ca 1 cm tjocka. Skjutsa in i ugnen i ca 20 min. Skiva rödbeta och äpple tunt med mandolin eller osthyvel. Ta ut plåten och toppa pizzorna med betor, äpple, riven getost och eventuellt lite flytande honung. Sätt tillbaks in i ugnen och grädda ca 10 min till eller tills det fått fin gyllene färg. Servering: Toppa med lite rosmarin vid servering. Skär slices av pizzan direkt på plåten och för över till tallriken med stekspade. Tunnbrödpizza med sötpotatiskräm, bränd kål och gröna ärtor Vegan, laktosfritt, mjölkfritt Det var en gång en söndag när jag var himla bakfull, eller låt oss säga väldigt trött. Då tog jag fram ett fryst tunnbröd ur frysen, la den i en torr men het stekpanna och lät den bli rostad, sen lade jag den på en tallrik och toppade med diverse godsaker från kylen. Extas uppstod och en ny favorit föddes. Du kan använda valfritt platt bröd som tunnbröd, pita eller tortilla. Frys in några paket så har du alltid en pizza redo när du som mest behöver det (det vill säga ALLTID!). Glutenfritt: Använd glutenfritt tunnbröd eller tortillas. Bjudmat: Gör flera olika pizzor, slajsa upp, lägg på fina loppisfat och servera som enkel bjudmat till förfesten eller som ett snacks till tv-kvällen. Ingredienser 2 pizzor: 2 mjuka tunnbröd eller tortillas 1 sötpotatis Ca 2 dl strimlad savoykål, grönkål eller svartkål Ca ½ dl gröna ärtor En kvist färsk mynta Ca 1 tsk citronzest (rivet citronskal) Olivolja Salt, nymald peppar Gör så här: Ta ut och tina lite frysta ärtor. Pricka sötpotatis med en gaffel och baka den i 225-gradig ugn i ca 20 minuter eller tills den är genommjuk. Gröp ur sötpotatisköttet och mosa det till en orange kräm i en bunke. Smaka av med lite olivolja, salt, peppar. Fräs strimlad kål i en het stekpanna med olivolja tills kålen är svartfläckig och lite krispig. Ta upp och salta lätt. Lägg ett bröd i stekpannan och grilla kort på varje sida. Upprepa med det andra brödet. Lägg bröden på skärbräda och bred ut sötpotatiskräm, toppa med frasig kål, gröna ärtor, citronzest och myntablad. Skär till slices. Klart!
Vi frossar i mat, tv-serier, skvaller, gratisprodukter i matbutiken. Ja, vi frossar i mycket. Därför vill vi idag ta reda på vad just våra lyssnare frossar i.
Aleksandr Pusjkin vem var han? Var ska man börja för att ta sig an den ryska nationalskalden? Och vad har Linköping med Pusjkin att göra? Idag är det Radiokorrespondenternas sista talkshow vecka. Och den som avslutar sommaren är ingen mindre än Sveriges Radios kulturkorrespondent Lisa Bergström.Måndagens program ägnas åt rysk litteratur i allmänhet och nationalskalden Aleksandr Pusjkin i synnerhet. Lisa känner själv att hon har en kunskapslucka att fylla när det kommer till Pusjkin idag ska det åtgärdas.Lisas första möte med Pusjkin var 90-talsbandet The Pusjkins. Hur kom det sig att ett rockband från Linköping döpte sig efter den ryske nationalskalden? Vi ringer upp en av de forna bandmedlemmen Christel Valsinger.Hur stor är Pusjkin i Ryssland idag och hur tar det sig uttryck? För att besvara den frågan har vi med oss kulturrådet Stefan Ingvarsson, direkt från Moskva. Vilken är hans personliga Pusjkin-favorit?Det sägs att Pusjkin är svåröversatt går det att ta till sig hans verk på svenska? Till studion kommer Fredrik Wadström, från Sveriges Radios kulturredaktion och före detta Rysslandkorrespondent. En annan som också är väl insatt i Aleksandr Pusjkin är Magnus Ljunggren, professor i rysk litteratur. Var ska Lisa själv börja om hon ska ta sig an nationalskalden? Lisa upplever att det finns ett romantiskt skimmer över författaren och poeten. Men hur hade Pusjkin det själv med kärleken? Epost: korrespondenterna@sverigesradio.seProgramledare: Lisa Bergström Producent: Amanda Rydman
I avsnitt nummer 3 av Bröllopspodden så möter vi Linnéa Ahlfont som driver PAPPER.NU och som arbetar med allt som man kan göra med just papper. Vi pratar inbjudningskort, och vad är egentligen ett save-the-date-kort? Vi pratar också om att hita sin unika stil på bröllopet och hur man kan göra det med papper.
Thomas Nordegren presenterar stolt - Nordegren i P1:s samtidia teaterfestival 2009. Flera lyssnare har hört av sig efter vår diskussion om bristen på bra samtidsdramatik. Så vi ställer till med en improviserad minifestival av aktuell samhällstillvänd teater i studion. Medverkande teatergrupper är Dramalabbet med pjäsen "Alla älskar Bernie Madoff". Teater Barbara spelar upp en scen ur sin klimatfars Frossa, och så pratar vi med Bertil Goldberg som är aktuell med musikalen "Fett" Sedan kan redakionen inte låta bli att fundera över fördelar och nackdelar att ta tempen i rumpan. Bisittare är Maja Aase.