Podcasts about smaka

”Topp 3 kommunslogans” Smaka på den. Jag och Niklas ger oss på det omöjliga att kora topp 3 kommunslogans. Det blir både högt och lågt; mest lågt faktiskt, om jag ska vara riktigt ärlig! Dessutom pratar vi om kanonspelet Split Fiction och lyssnar på Göteborgsrens i form av Ronöm! Här kan ni hitta mer om […]

Vi är tillbaka igen och julen närmar sig med stormsteg! Nintendo Switch 2 släpps tydligen i Juni/Juli 2025 enligt olika utvecklare, Ubisoft kanske kan bli uppköpta av Tencent, Path of Exile 2 når rekordantal i spelare, Marvel Rivals, Gwent släpps i fysiskt format, 30th Anniversary och nya teman på PS5 under begränsad tid och vilka tv-spelssoundtracks är mest lyssnade under 2024 på Spotify? Det blir snack om Star Wars Outlaws och dess comeback, Enotria, Spirit of the Samurai och Indiana Jones and the Great Circle Tack för att ni lyssnar! Utan er hade detta inte alls varit lika kul! Puss på er!!! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➤ Stötta oss på Patreon!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➤ YouTube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠➤ Gå med i vår Discord!

Fredag! Det blir små cyklar, stora tandborstar, björnattacker, personliga rekord och skräck. Har du ett skvaller som fler borde få höra? Maila det till kafferepetpod@gmail.comMissa inte vår månatliga systerpodd Cigarrummet. Bli prenumerant på www.underproduktion.se/cigarrummet6:49 - Auktionsfyndet12:50 - Den gigantiska tandborsten17:29 - Björnen kommer20:37 - Sopgubben29:10 - Fifteen minutes of fame eller: Drama queen de luxe33:12 - Två talfel och en dansk36:37 - Döda vinkeln41:50 - Sås i sätet46:50 - Förlåt, killarna i kulverten Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det har blivit trendigt bland medelklassungdomar att vara gängkriminell!Smaka på dom orden. Föräldrar.Lärare.Politiker.Och alla andra.Det innebär att man exempelvis tänka sig att gå så långt som skjuta någon för pengar som man sen använder till att köpa dyra märkeskläder.Luay Lolo Mohageb ger dig en inblick i ungdomarnas värld. En digital värld med ett språk, videos och filmer som promotar sjuka snedvridna värderingar och en hypermaterialistisk gangsterkultur. Det är vad dagens tonåringar konsumerar 6-7 timmar framför skärmen.Och föräldrarna har ingen aning om vad som försiggår.Gangsterrapen är en av orsakerna till att gängkriminaliteten breder ut sig enligt Luay. Artisterna pratar öppet om mord, uppträder med skjutvapen och skottsäkra västar tillsammans med halvnakna kvinnor. Musiken ligger på topplistorna och är populär bland barnen som får en romantisk bild av gangsterlivet.Andra markörer är Guccikeps och att medelklassungdomar börjar prata ortensvenska.Även tjejerna dras allt mer i den kriminella världen. Killar med våldskapital, snabba bilar och dyra kläder attraherar många unga kvinnor. De blir lätt delaktiga i vapen- och narkotikabrott.I den här kortversionen ger vi oss rakt in i den kriminella världen. Vill ha mer om Luays bakgrund väljer du den fulla versionen av avsnittet.Lyssna på vad Luay Mohageb har att säga. Det är dags för vuxenvärlden att ta ta tillbaka initiativet!Moderator: Gunnar OesterreichMusik: Mattias Klasson/Daniel OlsenDistribution: AcastSamarbetspartners: Life Genomics, Gröna Gårdar, FunmedHitta allt om podden: Websida: https://spannandemoten.se/Instagram: @spannandemotenFacebook: https://www.facebook.com/spannandemotenLinkedin: https://www.linkedin.com/in/gunnar-oesterreich/Kontakt: gunnar@oesterreich.se eller via sociala medier Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det har blivit trendigt bland medelklassungdomar att vara gängkriminell!Smaka på dom orden. Föräldrar.Lärare.Politiker.Och alla andra.Det innebär att man exempelvis tänka sig att gå så långt som skjuta någon för pengar som man sen använder till att köpa dyra märkeskläder.Luay Lolo Mohageb ger dig en inblick i ungdomarnas värld. En digital värld med ett språk, videos och filmer som promotar sjuka snedvridna värderingar och en hypermaterialistisk gangsterkultur. Det är vad dagens tonåringar konsumerar 6-7 timmar framför skärmen. Om dagen!Och föräldrarna har ingen aning om vad som försiggår.Gangsterrapen är en av orsakerna till att gängkriminaliteten breder ut sig enligt Luay. Artisterna pratar öppet om mord, uppträder med skjutvapen och skottsäkra västar tillsammans med halvnakna kvinnor. Musiken ligger på topplistorna och är populär bland barnen som får en romantisk bild av gangsterlivet.Andra markörer är Guccikeps och att medelklassungdomar börjar prata ortensvenska.Även tjejerna dras allt mer i den kriminella världen. Killar med våldskapital, snabba bilar och dyra kläder attraherar många unga kvinnor. De blir lätt delaktiga i vapen- och narkotikabrott.Innan vi ger oss in i allt detta får du en gedigen bakgrund till Luay, hur han blev brottsutredare, uppväxten i Vallentuna som enda mörkhyade familj och hur det är att möta människor som tror att han är från Tensta. Ca 40 min in i avsnittet börjar vi prata om gängkriminalitet.Lyssna på vad Luay Mohageb har att säga. Det är dags för vuxenvärlden att ta ta tillbaka initiativet!Moderator: Gunnar OesterreichMusik: Mattias Klasson/Daniel OlsenDistribution: AcastSamarbetspartners: Life Genomics, Gröna Gårdar, FunmedHitta allt om podden: Websida: https://spannandemoten.se/Instagram: @spannandemotenFacebook: https://www.facebook.com/spannandemotenLinkedin: https://www.linkedin.com/in/gunnar-oesterreich/Kontakt: gunnar@oesterreich.se eller via sociala medier Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad har Kalix löjrom, Wrångebäcksost och Skedvi Bröd gemensamt? Jo, de är några av de 21 produkter i Sverige som fått en för företag mycket eftertraktad så kallad skyddad EU-beteckning, en sådan som till exempel champagne från distriktet Champagne i Frankrike har. Det bubblet uppfyller vissa villkor som gör att bara det får kalla sig så. Men vad mer exakt är en skyddad EU-beteckning egentligen? Och vad har den för betydelse för producenterna, för landsbygdsutveckling och för oss konsumenter? Medverkande: Anna Hegethorn, konsult som arbetar med Jordbruksverkets satsning på att öka kännedomen och kunskapen om skyddade EU-beteckningar. Sven-Erik Larsson, konsult på företaget Saporibus AB, som hjälper producenter och producentföreningar att ansöka om en skyddad EU-beteckning samt jobbar för att skapa ett nätverk för producentföreningar och producenter. Riina Myrsell, verksamhetschef vid knäckebrödsbageriet Skedvi Bröd i Dalarna som erhöll en skyddad geografisk beteckning (SGB) i november 2023. Programledare: Helene Almqvist Producent: Ingrid Whitelock

Om du inte redan har koll på vad gochujang är kommer du få lära dig en hel del om den koreanska chilipastan. Tom har ätit rätten förut och nu lagar han den för första gången, häng med! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Laga krispig tofu i gochujangsås(Till ca 3 personer)Börja marinera tofun i receptet ”krispig tofu” här nedan. Koka sedan ris och förbered gurkpickles och gochujangsås. Stek tofun precis innan servering. Ställ ut krispig tofu, gochujangsås, gurkpickles, hela salladsblad, vårlök, ris och sesamfrön i olika skålar på bordet. Så kan alla bygga sin egen salladswrap, lite som tacos.Krispig tofu1 paket fast tofu1 dl soja3 dl vatten1 vitlöksklyfta, halveradmaizenaolja till stekningSkär tofun i stora kuber. Marinera i soja, vatten och vitlök (helst några timmar). Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills krispig runt om.Gochujangsås1 dl gochujang, koreansk kryddpasta0,9 dl soja1 msk finhackad vitlök1 msk finhackad ingefära3 msk risvinäger3 msk socker3 msk sesamoljaBlanda alla ingredienser, smaka av!Gurkpickles1 gurka1 vitlöksklyfta hackad1 msk sesamolja2 msk risvinäger1 msk socker½ msk saltSkär gurka i lagom tunna halvmånar. Blanda med resten av ingredienserna. Smaka av!TillbehörRis, gärna jasminrisVårlök, hackadSalladsbladRostade sesamfrön----------Medverkande: Tom Kolback och Emma KolbackProducent: Hanna Rasmuson HulméeKlipp: Klara GrapeMusik: Björn Olsson

Är du redo för Toms favoriträtt? Följ med när Emma och Tom rör ihop två smarriga såser och rullar sommarrullar med massa goda ingredienser. Och självklart kan du laga sommarrullar även på vintern! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Laga sommarrullar(till cirka 3 personer)Ingredienser:200 g Risnudlar200 g morot, strimlad200 g rödkål, strimladSöt basilikaMynta1 paket rispapperKrispig tofu (se recept nedan)Jordnötssås (se recept nedan)Hoisinsås (se recept nedan)Gör såhär: Börja med att förbereda krispig tofu, jordnötssås och hoisinsås i recepten nedan. Koka sedan nudlar och skölj av så att de kallnar. Strimla morot och rödkål tunt och plocka örterna.Nu är det dags att rulla. Tänk på att inte ta för mycket fyllning och att rulla så tajt det bara går.Blöt ner ett ark rispapper i ljummet vatten. Lägg lagom mycket fyllning i mitten på rispappret, vik över underkanten och pressa så tajt det går, vik sedan in sidorna och rulla ihop till en rulle.Fortsätt tills all fyllning är slut. Servera rullarna med såserna. Mums! Krispig tofu:1 paket fast tofu1 dl soja3 dl vatten1 vitlöksklyfta, halveradmaizenaolja till stekningSkär tofun i långa tjocka strimlor. Marinera i soja, vatten och vitlök, helst några timmar. Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills tofun får en krispig yta.Jordnötssås:4 msk jordnötssmör2 msk varmt vatten1 msk soja2 nypor socker1 tsk risvinäger½ vitlöksklyfta, pressad eller finhackad1 msk chiliolja1 tsk sesamoljaBlanda jordnötssmör och varmt vatten, jordnötssmöret ska få en krämigare konsistens. Häll sedan i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och ev lite extra vinäger.Hoisinsås:¾ dl hoisinsås2 tsk färskpressad apelsinjuiceBlanda hoisinsåsen med färskpressad apelsinjuice i en skål. Rör runt och smaka av!-----–Medverkande: Tom Kolback och Emma KolbackProducent: Hanna Rasmuson HulméeKlipp: Klara GrapeMusik: Björn Olsson

I avsnitt 103 kommer Mr. Monell på besök. Jimmy är inte bara Emmons högra hand utan har massor av meriter på sitt CV. Vi får höra allt om hur det är att vara i PUK studios i Danmark och inte ha råd med en liten bärs, jobba med Roxette och vi försöker reda ut vad som hände med en av hans Nine Inch Nails-plattor. Det blir ett massiv avsnitt där allt ifrån lyckosamma fynd i syskons garderober blandas med dåligt med flit, Prosecco och trumpeter. Smaka på det, Prosecco och trumpeter! Det är Blå måndag!

En av Jon Fosses svenska översättare, Marie Lundquist, reflekterar över erfarenheten att tolka och tolkas. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. ESSÄ: Detta är en text där skribenten reflekterar över ett ämne eller ett verk. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Ursprungligen publiceras 2011-12-09.Översättare, en vägledare, en stigfinnare som kan gå före och tolka texten. Tolka är ett vackert gammalt svenskt ord av samiskt ursprung som betyder ”att färdas på skidor, dragen av en ren”. Kanske är det också en bild av översättandets svåra konst. En färd över papperets vita vidder där det gäller att hålla balansen och tygla och tämja det vilda språket.I mitt arbetsrum har jag sedan länge ett gulnat tidningsklipp uppsatt på väggen. Rubriken är ”Wat is poëzie?” Så långt är jag med. Orden tycks visserligen svepta i främmande kläder, men med lite fantasi kan jag ändå lätt igenkänna dem och begripa vad de vill säga mig. Genom att lägga ihop bitar av olika språk som jag mer eller mindre behärskar, tolkar jag det som står till: ”Vad är poesi?” Däremot är svaret på denna fråga, den långa text på nederländska som därefter följer en ogenomtränglig djungel i vilken jag omedelbart går förlorad.Ändå känns det i detta fall helt rätt. Det är så det ska vara, tänker jag. Frågan ska hållas levande och svaret ska inte gå att tyda på något omedelbart och enkelt sätt. Det ska skikta sig och förgrenas i nya frågor, nya svar. Just nu nöjer jag mig med njutningen att få vara i det främmande och känna luftdraget från allt jag inte förstår. Suset från den språkliga rymd som ligger framför mig som en okänd mark att erövra och upptäcka. Ibland är det en sann lycka att få vara där, i det oförståeliga och låta andra sinnen träda fram och ta över upplevelsen. Smaka på språket och upptäcka en okänd krydda, en bismak av något man aldrig tidigare upplevt.Betyder det då att översättandet är en obehövlig konstart? Att man kan nöja sig med att stanna där i det blinda trevandet, som visserligen skärper sinnena och tränar fantasin, men ändå till sist riskerar att förminska världen? Svaret är naturligtvis nej. För att kunna dra bort hinnan och se klart behöver man en översättare, en vägledare, en stigfinnare som kan gå före och tolka texten. Tolka är ett vackert gammalt svenskt ord av samiskt ursprung som betyder ”att färdas på skidor, dragen av en ren”. Kanske är det också en bild av översättandets svåra konst. En färd över papperets vita vidder där det gäller att hålla balansen och tygla och tämja det vilda språket.För mig som själv fått mina dikter översatta till en mängd olika språk, både sådana jag förstår och sådana jag aldrig ens hört talas om, är bilden av översättaren kluven. Hon (för det rör sig oftast om en kvinna) är både ödmjuk gåvobringare och skarprättare i en och samma person. Ingen översättare (i alla fall inte av poesi) tycks arbeta med någon som helst tanke på egen vinning utan verkar ha kärleken till språket som enda ledstjärna. Samtidigt finns det ingen som med lika falklik blick har förmågan att obducera språkets hela kropp. Alla spår av språkliga tillkortakommanden, all adjektivistisk make-up, all onödig utsmyckning som de flesta läsare och även kritiker sväljer, lyfter översättaren obönhörligen upp och skärskådar. Det enda man kan göra som författare är att stå där och betrakta det tomma skalet av sin skapelse som ligger kvar på obduktionsbordet och väntar på sin uttolkare för att fyllas med nytt liv. Jag minns känslan när jag fick min första bok översatt till nederländska av Lisette Keustermanns. När jag höll boken i min hand talade den med kluven tunga. Inombords hade den fortfarande den för mig välbekanta titeln: ”Jag går runt och samlar in min trädgård för natten”. På omslaget framför mig förvandlades denna mening nästan till oigenkännlighet: Ik struin wat door mijn tuin en ruim op voor de nacht. Det är något hisnande över ord man inte förstår. Plötsligt inser man att också det egna språket har en helt oförklarlig sida. Det gäller bara att få syn på den.Ett av de språk mina dikter blivit översatta till, (och som jag skam till sägandes aldrig hade hört talas om), är det indiska språket malayalam. Rodnande över min okunskap tog jag reda på att detta språk talas av 36 miljoner (!) människor. På en boksida ser det ut som ett fingerfärdigt knypplat språkbroderi. Ett annat språk jag också haft förmånen att få bli tolkad till är arabiska, vars bokstäver tycks bestå av fladdrande svarta vingar. På papperet synliggjorda som ett sorts träd som tycks hålla sina löv uppe utan stam och gren och som därmed förvandlar mina ganska stabila prosadikter till en lättare och mer genomsläpplig materia. Förvandling tycks alltså vara ledordet för all form av översättning. Ett credo som kanske borde gälla allt skapande. Att hela tiden vara stadd i förvandling, men ändå stå i kontakt med själva kärnan. Mina egna översättarerfarenheter från andra hållet, att själv översätta andra författare till svenska, utspelar sig alla i en envig mellan norska och svenska. Eller envig förresten, kanske handlar det snarare om ett triangeldrama: mellan nynorsk, bokmål och svenska. Steget mellan de två norska språken är större än man tror. Att gå in i nynorskan är som att vika av från civilisationen och ge sig ut i vildmarken. Slåss med något kantigt och fornnordiskt. Kvifor istället för Hvorfor. Ikkje istället för Ikke. Eg i stället för Jeg.Den norske dramatikern Jon Fosse, som är den som jag mest har arbetat med att översätta, har ett språk som tvivlar på orden. Det måste höras, också i översättningen. Det är annars så lätt hänt att man tar lite för väl hand om orden när man flyttar över dem till ett annat språk. Tvivlet bäddas in och plötsligt kan orden tala störningsfritt. Det är så lätt att låta sig bedras av det flyhänta talet. Det låter ju ”så bra”. Men det ska inte låta ”bra”. Det ska låta som ett tal som inte tror på sig själv. Och om man som Fosse ibland laborerar med ett språk som är som han själv säger, ”vritt”, vridet, måste det förstås låta konstigt även på svenska, men hur konstigt ska det låta? Den sortens språkliga gehör kan man bara ha på sitt eget modersmål. Här kan internet vara till stor hjälp. Ibland förstår jag inte hur det var möjligt att översätta innan den tillgång till språkens alla vardagsrum som nätet är, fanns. Man kan googla på ett norskt ord eller uttryck och se hur det används, om det används, och i så fall av vilka och i vilka olika sammanhang, och därefter dra sina slutsatser om vilket svenskt ord som skulle kunna ersätta det.En annan fråga man som översättare måste ställa sig är: Hur modernt eller samtida är det språk som talas? Ett av de mest svåröversatta norska orden är också ett av de vanligaste, i Norge fortfarande använt av alla åldrar: ”kjæreste”. Visserligen låter det svenska ordet ”käresta”, nästan precis likadant, även om det stavas lite annorlunda, men här känns som om det hörde hemma på logdanser och knappast i 2000-talets svenska, där vi rör oss med mer nutidsdaterade ord som min kille, min tjej, flickvän, pojkvän, sambo, särbo. Alla lika passande i sitt speciella sammanhang, men vi har inget enda ord som fungerar överallt, som i norskan.Några av mina märkligaste erfarenheter av översättning kommer från olika tvärkonstnärliga projekt där dikten omgestaltats och översatts till andra konstnärliga uttryck, som måleri, skulptur, musik och fotografi. Jag har till exempel fått uppleva att en tonsättare huggit sönder en uppläst dikt i småbitar, klippt bort alla konsonanter och med hjälp av en dator komprimerat de ljud som finns kvar till olika rytmiska mönster. Eller att en dikt som handlar om ett i en trädgård dukat bord, som långsamt förvittrar genom fyra årstider, av en skulptör översatts till en utomhuslig installation med hängande glasflaskor som rörde sig i vinden och klingade fram en egenartad symfoni. Att på det här sättet tolka poesi genom att översätta den till andra konstarter kan ibland leda till den hisnande känslan av att skapa nya språk. När olika översättningar korsar varandras vägar kan samma fenomen uppstå. En samtidig uppläsning av samma text på flera olika språk skapar en flerstämmig ljudvåg som uppläsarnas röster kan surfa på toppen av. Jag har själv bevistat en uppläsning där fyra av Tomas Tranströmers översättare, tillsammans och samtidigt, läste hans långdikt ”Östersjöar”, på polska, kinesiska, spanska och engelska. Som jag minns det nu gick den polske översättaren i mål ett stort antal ord senare än de andra, men jag kan minnas fel. Hursomhelst var det en säregen upplevelse att lyssna till denna mångspråkiga symfoni av helt olika röster som ändå i grunden sa samma sak.I översättningen är skriften både sig själv och någonting annat. Ursprungstexten finns där bakom den nya språkdräkten som en slags skuggskrift, ett osynligt ackompanjemang. Hur mycket ska det höras? Kanske inte alls. Som översättare har man ett trohetskrav inte bara mot originaltexten, utan också mot det egna modersmålet, det som man haft ett livslångt förhållande med. Med tiden lär man sig att översättningen ofta blir bättre om väljer att ha ett friare förhållande till den översatta texten och hellre hoppa i säng med det egna språket. På sånglektionerna i skolan hade jag svårt att sjunga rent och för att inte glida iväg på tonerna och hamna fel var jag tvungen att alltid ha någon vid min sida som sjöng tillsammans med mig och lotsade min stämma rätt. Ibland tänker jag mig översättaren som en sådan ledsagare, en som står bredvid texten och hjälper den att hålla tonen också i en ny skepnad. Utan tolkning sjunger texten bara i en stämma. Marie Lundquist, författare och översättare

Då jävlar är det vi som dönar igång säsongen en gång för alla! Emmas semesterhjärna har tagit sig an Barbiefilmen, Ina presenterar de nya kräftrönen och Mia utforskar en mans bottenlösa kärlek till sin bil.Största tacket till våra underbara Patroner!!!Emmas trådar:https://www.flashback.org/t3540757ttps://www.flashback.org/t2890189https://www.flashback.org/t724295https://www.flashback.org/t1378713https://www.flashback.org/t3525531Inas trådar:https://www.flashback.org/t3456080https://www.flashback.org/t2197314https://www.flashback.org/t1005317https://www.flashback.org/t740620https://www.flashback.org/t3548792Mias trådar:https://www.flashback.org/t2939267https://www.flashback.org/t3272473https://www.flashback.org/t3333533https://www.flashback.org/t3372089https://www.flashback.org/t3287515p3 Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

KÄNNER DU FRANK MCHARDY? Daniel och David har haft en full (!) dag på Springbank Whisky School och därefter avslutat dagen med en kväll på granndestilleriet Glen Scotia. Koncentrationen är på topp, eller om det var promillehalten? Häng med! Springbank whisky school: https://www.springbank.scot/whisky-school/ Stöpning som ett steg i mältningsprocessen: https://www.simpsonsmalt.co.uk/blog/the-malt-production-process-steeping/ Lite om stöpning fast i koniska kar som hade luftning i sig – alldeles för modernt för Springbank! – kan man se i denna film från 1958 om destilleriet Tomatin: https://www.youtube.com/watch?v=Zi52onPizrs D. E. Briggs bok fantastiska bok Barley från 1978 har en hel del om stöpning, men satan vad dyr den är: https://www.bokus.com/bok/9789400957176/barley/ Vill du gå på djupet? OK då! Läs detta: Joseph D. Hertrich, ”Topics in brewing: malting”, Master Brewers Association of the Americas: Technical Quarterly 50, nr. 3 (2013), s. 131–141: https://cdn.imagearchive.com/aussiehomebrewer/data/attach/103/103892-Topics-in-Brewing---Malting-by-JDH-2-.pdf Eller detta: Bathgate, George N., J. Martinez Frias & J. R. Stark, ”Factors controlling the fermentable extract in distillers malt”, Journal of the Institute of Brewing 84 (1978), s. 22–29. Och som alltid hänvisar vi egoistiskt till: https://tjederswhisky.se/ur-bokmanus-maltning/ Det här med mögel i lagerhusen, kolla in detta: https://en.wikipedia.org/wiki/Baudoiniacompniacensis Och kanske än mer detta: https://researchonline.gcu.ac.uk/ws/files/51478603/CraigN.etal2021EthanoldrivenbuildingfunguscolonisationWhiskyBlackinurbanbuiltenvironments.pdf Inmäskning, i alla slags mäsktunnor – se denna mycket pedagogiska översikt: https://www.briggsplc.com/wp-content/uploads/technical-papers/davies-mashing-wdsc2014_complete.pdf Du vill läsa något kortare och på svenska? Okej då: https://web.archive.org/web/20150909205332/http://www.smogenwhisky.se/2015/08/inmaskningen/ Vörtkylaren vars namn Daniel och David inte kom på kallas på Springbank för en ”paraflow”. Om att kyla vörten, läs annars: https://whiskymag.com/story/cooling-the-wort Barley to bottle tour som David nämnde kostar tydligen 250 pund. Å andra sidan, din egen unika flaska Springbank som du får blanda till själv? Heldag på destilleriet? Smaka på så gammal sprit i lagerhusen? Som hittat ju: https://www.springbank.scot/product/barley-to-bottle-tour/ Det är inte sista gången i En tvåa daily som David tror att den legendariske destillerichefen Frank McHardy och inte Hedley Wright är Springbanks ägare. Vänta bara! Hedley Wright David! Ingen annan! Jfr: https://www.springbank.scot/about/introduction/ Glen Scotia: https://www.glenscotia.com/ https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/glen-scotia.html https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1848/glen-scotia/ Se också: https://www.maltermagasin.se/glen-scotia-iain-mcalister/ High Coast whiskyakademi: https://highcoastwhisky.se/akademi/ Kilkerran 12 som vi hade i glasen, enligt David en av världens bästa så kallade entry level whiskies: https://tjederswhisky.se/kilkerran-12-yo-batch-19-461/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://www.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se) Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Teams premium. Smaka på den. Men vad innebär det? Lär dig mer om Teams premium i den här episoden, och hör varför en del kunder är irriterade på Microsoft över just Teams Premium. Och så blir det nyheter, såklart.

I detta avsnitt tar vi upp två bidrag från er lyssnare! Det ena är våra egna tankar och reflektioner om Skåne som efterfrågades på Instagram och det andra är en minst sagt magnifik story om ost från Flensburg. Detta och en hel del annat pratar vi om denna vecka. Njut av mellanmjölk i nöjesform!Instagram: https://www.instagram.com/tafpodcast_/Hemsida: https://tafpodcast.se/

Farbror Bitter har tagit del av YouTubeuniversitetets kunskaper och försöker applicera dem på brädspel. Farbror Tysk hjälper till så gott det går. Året är 1978. I avsnittet nämns: Undaunted: Stalingrad War of the Ring Wizard Extreme Taverns of Tiefenthal Quacks of Quedlingburg Brewcrafters Goldbräu Manila Container Dos Rios Big City 1848 1871 The Old Prince Junta Tales of the Arabians Nights Highway to the Reich Hungry Hungry Hippos

Välkomna damer och herrar, i dagens avsnitt så diskuterar vi våra åsikter kring åtta stycken helt sjuka historier, vem tycker vi gjort rätt och vem tycker vi gjort fel? Nytt avsnitt varje onsdag klockan 06:00! 1. Min polare är skitful men tror han är en modell. 2. Han borstade tänderna med en stjärtborste. 3. Sonen åkte i fängelse, skyll dig själv! 4. Köra upp precis bakom min bil? Smaka på karma! 5. Min son går inte att lita på. 6. Kastade en superdyr Whiskey min bror gav mig på min 40-årsdag. 7. Hämden på min otrogna man. 8. Förstörde min kollegas frieri.

Du är inte dina tankar! Du har tankar. Smaka på det uttrycket. Vad händer i dig när du hör det? Mäktigt, eller hur? Så vad är det då som gör att vi ältar runt samma tankar i våra huvuden hela tiden och de blir som en gammal LP skiva på repeat? Vad är det som gör att vi fast vi så väl vet hur vi vill ha det ändå inte gör det? Vad är det som gör att vi går och oroar oss för en massa hela tiden? Vanans makt är stor, vi har massor av mönster med oss och ofta är vi väldigt omedvetna om att vi är styrda av våra tankar. Måste det vara så? Absolut inte. Börja bli medveten om dina tankar ska du få se vad som händer. I det här avsnittet delar vi med oss av våra tankar kring detta viktiga ämne och vi levererar våra bästa tips och trix för att komma vidare. Varmt välkommen att lyssna på oss där poddar finns. Mia & Linda Följ oss på socialmedier Instagram: viktigtpariktigt_podcast Facebook: www.facebook.com/haraldsdotterkensen Skulle du vilja stöda vårt poddande så vore vi oehört tacksam! Swisha gärna en liten eller stor summa till 123 360 99 97 Skriv PODD i medelandet.

Hemöl. Smaka på ordet. Visst låter det det ljuvligt? Denna gång gräver vi djupt i den nordeuropeiska hemölstraditionen. Vägvisare och ciceron är som vanligt den allerstädes närvarande Janko Svensson. Peter Axelsson är också med på ett hörn. Trevlig lyssning!

Idag så pratar vi lite förvirrat kring saker vi pratat om och inte pratat om. Vi harhaft problem med ljudinspelaren så vi har tappat bort tre avsnitt :( Eller så är det SBS... Det blir svårt att komma ihåg vad vi pratat om då...I vilket fall som helst så är vi nu tillbaka på spåret och babblar vidare.I dagen avsnitt pratar vi bäst föredatum, vad händer när saker möglar och hur du kan minska matsvinnet hemma. Allt i syfte att minska hushållskostnaderna!En intressant reflektion är att ju mer självförsörjande du blir, desto mindre bäst före datum kommer du ha i din kyl. Då blir det viktigare att förstå råvarorna, vad som kan bli gammalt och hur det åldras samt klassikern "Titta, Lukta, Smaka".Titta på maten. Ser den ok ut så kan du lukta på den.Lukta på maten. Luktar den ok så kan du smaka på den.Smaka på maten. Smakar den ok kan du tillaga/äta den.  Vad är dina bästa tips föratt minska hushållsutgifterna? Hur minskar du matsvinnet?

Du är inte unik! (Och det är okej :D) --------------------------------------- Avsnittsguide: Avsnitt 266 - Smaka på en baguette Maila in till: hallflabbenpodcast@gmail.com Hemsidan: www.hallflabben.se Håll Flabben Merchandise Youtube Nytt avsnitt släpps varje lördag kl. 09.00. ----------------------------------------

Som titeln visar så är det mycket skit på agendan i veckans avsnitt, men inte bara från oss denna gång! Detta avsnitt har vi fått in ett inskick från en av er FaF:are som fick alla oss att tappa hakan, det vill ni inte missa! Njut av mellanmjölk i nöjesform!Instagram: https://www.instagram.com/tafpodcast_/Hemsida: https://tafpodcast.se/

Inte en strupe är torr när Iain närmar sig nirvana och sätter det högsta betyget vi någonsin satt. Det är Gordon & MacPhail som står för buteljerna och stjärnorna i glasen är the Glenlivet och, numera, svenskdoldisen Balblair. Häng med på en grym provning där vi har svårt att inte bli fanatiska fans av denna underbara buteljerare. Skål på er alla och ha en trevlig WhiskyVecka! 0:00 Intro 02:20 Vi provar Glenlivet 2004 Gordon & MacPhail 17 YO 58,3% 09:41 Vi provar Balblair 1995 Gordon & MacPhail 26 YO 51,0%

Super 3. Smaka på namnet. Och tackar så mycket, men det är inte vi i poddstudion som avses utan tävlingen i teamkörning i drifting som hålls varje år på Gatebil på Rudskogen i juli. I år gick det inte riktigt som vi har varit vana förut. Men mer om det i avsnittet alltså. Vi pratar Breisladd, Formula Drift och nästa Swedish Drift Series-deltävling som körs på Mantorp Park. Det blir även en del annan motorsport. Christer har varit på Street Week och tittat på folk som inte lyckas få ur rattlåset på bilarna, Henrik funderar över elbilar och Robban konstaterar att Alex Palou i Indycar har ski*tit i det så kallade blå skåpet när han signat sig för både Chip Ganassi Racing och McLaren Racing. Medverkande: Henrik Andersson, Christer Hägglund, Robban StrandbergRedigering och slutmix: Robban StrandbergOmslagsfoto: Stian Molberg, Molberg MediaSupport till showen http://supporter.acast.com/driftpodden. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Podržite nas preko Patreona i PayPala: Patreon - http://patreon.com/radioaktivni_komarac PayPal - http://paypal.me/radioaktivnikomarac Poslovni žiro račun : 265-6630310000410-75 Radioaktivni Komarac Beograd Voditelj - Bojan Uzelac (Radioaktivni Komarac) Animacija - Vojin Ubiparip (Duna Solution) https://www.dunasolution.com/ Muzika - Nedeljko Stojković (Mono Putnik) https://cutt.ly/TbH3kor Ton, kamera i montaža - Milica Cvetković Moj gost u 57. epizodi podkasta Ubod kulture je omiljeni inspektor, Igor Blažević preciznije Prljavi inspektor Blaža. Drugim rečima tona dobre energije, ono što svima fali. Upoznali smo se na koncertu Smaka na Ušću ispostaviće se njihovom poslednjem u originalnoj postavi. Pričali smo o Smaku, o najluđim koncertima na kojima je Blaža bio, o njegovim omiljenim bendovima, o filmovima koji su njegova pasija, o radijskoj karijeri, o Pameli i Bodirogi. Inače, Blaža je postavio i jedno pitanje tokom podkasta, naime on nije mogao da se seti kako se zove film koji je gledao, ko prvi napiše na YT naziv tog filma dobiće moju treću i četvrtu knjigu. Uživajte.

"Vi fick snabbt smaka på vad Nato innebär" Åsiktskorridoren av och med Ulrica Schenström, Zina Al-Dewany, Ingvar Persson och Anders Lindberg.

I det nya avsnittet av Synpodden får vi följa med i skidspåret och prova ett nytt digitalt ledsagningssystem. Vi får också följa med på både en manifestation för synskadades rätt till färdtjänst och på Storytel Awards. Funderar du på vad du ska laga för mat under påskhelgen? Eva Hildursmark ger sina bästa förslag.

Stāsta Latvijas Dabas muzeja mikoloģe Diāna Meiere Sēnes smarža minēta sēņu aprakstos kā viena no pazīmēm, nereti pat iekļauta tās zinātniskajā nosaukumā. Ja Jums gadīsies ar kādu mikologu vai zinošu sēņu entuziastu staigāt pa mežu, tad redzēsiet, ka nepazīstamas sēnes apskatīšanas procesā šis cilvēks noteikti sēni pasmaržos. Pieredzējis sēņu pazinējs dažās sēņu sugas var nekļūdīgi noteikt pat ar aizvērtām acīm, tikai pēc aromāta. Dažkārt sēnes aromāts ir ļoti spēcīgs, un to var sajust vairāku metru attālumā ap sēni. Ievācot sēni, piemēram, muzeja kolekcijai un to izkaltējot, smarža parasti izzūd, tomēr vairākām sēņu sugām tā ne tikai nepazūd, bet pat pastiprinās. Piemēram, sarkandzeltaine svaigā veidā smaržo nedaudz, bet pēc izkaltēšanas to var izmantot kā garšvielu. Tās smarža atgādina kumarīna, buljona kubiņu vai zaļo sieriņu smaržu. Lietojot vārdu savienojumu sēņu smarža, mēs parasti iedomājamies veikala šampinjonu  vai varbūt beku vieglo aromātu. Tomēr plašajā sēņu pasaule viss ir daudz sarežģītāk. To pašu atmateņu ģinti (veikalā nopērkamie šampinjoni pieder pie šīs ģints) pamatojoties uz augļķermeņu smaržu vai smaku var iedalīt vairākās grupās. Pirmā – ar mandeļu, marcipāna vai anīsa smaržu, tajā ir vairākas Latvijā sastopamas atmateņu sugas. Indīgajai atmatenei ir ļoti nepatīkamā fenola, karbola vai tintes smaka, bet Bernāra atmatene ož pēc urīna vai zivīm. Pēc izteiktas grauzēju urīna smakas var pazīt zaļbrūno sārtlapīti, bet pēc kartupeļu lakstu vai svaigi izraktu kartupeļu smaržas – bālo mušmiri. Līdzīga smarža var būt dažādām sēņu sugām, piemēram, pēc anīsa smaržo gan karotes sīkstenīte, gan tīruma atmatene un anīsa piltuvene, gan smaržīgā sētaspiepe un vairākas citas. Sēņotāju ievērībai! Pēc smaržas vai smakas nevar atšķirt ēdamās sēnes no indīgajām, jo piemēram, viena no indīgākajām sēnēm - zaļā mušmire – smaržo ļoti patīkami - pēc medus.  Ja vārot bērzlapes, virtuvē izplatās zivju smaka, tad katlā visdrīzāk nonākušas siļķu bērzlapes. Tās nav indīgas, tomēr to smaka nav patīkama. No patīkamajām sēņu smaržām jāmin augļu limonādes smarža smaržīgajai zvīņenei, konfekšu smarža baltajai čemurpūkainei vai vijolīšu smarža smaržīgajai aplocenei. Sēnes smarža vai smaka nereti atspoguļojas tās nosaukumā, piemēram, ērkšķogu bērzlape, ķiploku vītene, anīsa piltuvene, sēra pūkaine, gurķu makrocistīdija un daudzas citas. Visbiežāk sēnes aromāts ir komplekss, un to grūti salīdzināt ar kādu konkrētu vielu. Bez tam, arī cilvēku ožas īpašības var atšķirties, tādēļ sēņu smaržas vai smakas aprakstīšana mēdz būt visai sarežģīta. Piemēram, zīdainās plūmenes smarža tiek raksturota kā miltu, svaigi maltu graudu, slapju iepelējušu miltu vai pat gurķu un arbūzu miziņas smaržas. Vai sēnes aromātam ir nozīme tās dzīvē, ne vienmēr ir zināms. Dažām sēnēm tas kalpo sporu izplatīšanai. Nepatīkama pūstošas gaļas smaka mežā var liecināt par pūpēžiem radniecīgas sēnes – zemestauku klātbūtni tajā. Smaka pievilina mušas, vaboles un citus kukaiņu, kuri pēc sēnes apciemojuma iznēsā tiem pielipušās sporas pa tuvāko apkārtni. Starp citu, šādu smaku izplata ne tikai zemestauki, bet arī nedaudz mazākās mutīnes un nesen pirmo reizi Latvijā atrastās tausteklenes. Īpašs gadījums ir pazemes sēnes, ieskaitot trifeles, kuras veido augļķermeņus augsnes virskārtā vai līdz pat 30-40 cm dziļumam. Ja lielākai daļai virszemē augošo sēņu sporas iznēsā vējš, tad trifelēm šādas iespējas nav. Tādēļ to izteiktā smarža ir pielāgojums dzīvnieku pievilināšanai. Peļveidīgie grauzēji, vāveres, mežacūkas – visi šie dzīvnieki mēdz mieloties ar  pazemes sēnēm, un sameklē tās, pateicoties to smaržai, kas piesātina visu apkārt esošo augsni un jūtīgajiem dzīvnieku deguniem sajūtama arī virs zemes, diezgan tālu no sēnes augšanas vietas. Kad sēne apēsta, tās sporas, izejot cauri gremošanas traktam, savu dzīvotspēju saglabā un nonākušas vidē, spēj dīgt un veidot jaunu sēņotni. Šis bija īss ieskats sēņu aromātu pasaulē. Tādēļ nākamajā reizē, ieraugot mežā vai pļavā kādu mazāk pazīstamu sēni, atcerieties, ka viens no tās glabātajiem noslēpumiem varētu būt kāds nekad nesajusts aromāts.  

Träningssveriges favoritdietist Karoline Pettersson är tillbaka i Maratonpodden och sprider sunda, roliga och kloka råd om det kluriga med kost för oss som tränar! Bland annat kommer vi in på hur periodisk fasta funkar ihop med löpning och hur man ska göra om man vill gå ner i vikt och samtidigt prestera i sin träning. Dessutom: måste en nyttig bar smaka halm? Petra inser att hon ligger på energiunderskott och Karoline berättar om sitt långa löparuppehåll på grund av skada. Vegan och löpare, hur funkar det? Vad händer när fitnessindustrin smittar av sig på oss löpare? Plus en massa annat såklart!Följ Maratonpodden i sociala medier:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpoddenFacebook: https://www.facebook.com/maratonpoddenFölj Petra:Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetraFacebook: https://www.facebook.com/petra.manstromLinkedIn: https://www.linkedin.com/in/petramanstrom See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Today on What's Right with Sam & Ash: Mayor Carolyn Goodman joins us Trooper Travis Smaka, first responder at the October 1 shooting October 1 shooting Vegas Golden Knights Route 91 Harvest Country Festival 2017 What community means to us Carolyn Goodman is a politician who has served as mayor of Las Vegas since 2011. She is the second female mayor of Las Vegas and is married to former mayor and attorney Oscar Goodman. Mayor Goodman is the founder, president and trustee emeritus of The Meadows School. You can find Mayor Carolyn Goodman on Twitter at @mayoroflasvegas Trooper Travis Smaka is a Nevada Highway Patrol Public Information Officer. He worked Urban Graveyard Traffic for the first three years of his career and has had several occurrences that garnered national media attention and provided him with the opportunity to be interviewed by various media outlets. You can find Trooper Travis Smaka on Twitter at @NHPSouthernComm Thanks for tuning into today's episode of What's Right with Sam & Ash! If you enjoyed this episode, subscribe to the show on Spotify or Apple Podcasts and make sure you leave us a 5 star review. You can always visit us at samandashlaw.com and connect with us on our socials: TWITTER Sam @WhatsRightSam Ash @AshTheAttorney What's Right Show @WhatsRightShow Sam & Ash Law @SamAndAshLaw FACEBOOK What's Right Show https://www.facebook.com/WhatsRightShow/ Sam & Ash Law https://www.facebook.com/samandashlaw/ INSTAGRAM Sam & Ash LLP @samandashlaw LINKEDIN https://www.linkedin.com/company/samandashlaw/

Levande legenden VERONICA MAGGIO kommer och försöker spöa Hanna i quiz. Smaka på grenar såsom "är det en dag", "avsluta/berör" & "bör det objektivt försvinna från TV?". Freitag

Vi är tillbaka i Frankrike! Siri glömmer citronen som vanligt och vitlöksdosen gör man lite som man vill med såklart. Kristoffer testar sitt gehör (sådär) mot Jean-Michel Jarres otroliga Oxygene, Pt. 4.Dipp diplomatique, auberginekaviar, eller provensalsk dipp... Kalla det vad du vill, det här behöver du:2 små el en stor aubergine 4 msk olivolja1 stor kruka persilja2 vitlöksklyftorSaltCitronOch så här gör du:1.Sätt ugnen på högsta grill. 2.Baka auberginen i ugnen och snurra den så den blir helt bränd runt om. 3.Lägg i en skål och täck med plastfolie eller i en stor burk med lock. Låt vila i minst 10 min. 4.Koka vitlöken någon minut, skiva den sedan. 5.Skala auberginen och mixa den slät med persilja, vitlök och olivolja. 6.Smaka av med citronsaft och salt!Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I veckans Helt sant lär vi oss om bra mat och hälsa, och fiffiga krokodilöron som absolut inte har några konstiga biverkningar! (...eller?) Allt detta och mer, i veckans Helt sant! Här kommer ett par tips på något enkelt och gott att laga! Helt sant-pasta! En jättegod vegetarisk variant på Pasta Carbonara! Ingredienser: - 1 burk majskorn (à 340 g) - 1 gul lök - 1 msk smör - 1 msk rapsolja - 5 äggulor - 150 g pecorino- eller parmesanost (+extra till topping) - 2 krm svartpeppar - 4 port spaghetti - Salt Gör så här: - Häll av vätskan från majsen. Skala och finhacka löken. - Hetta upp en panna med smör och olja. Fräs löken tills den mjuknar. Tillsätt majsen och stek gyllene på medelvärme. - Vispa ihop äggulor, ost och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar ca 2 dl pastavatten (för 4 port). - Häll pastan i stekpannan och häll på ägg- och ostsmeten. Rör till en krämig pasta och tillsätt lite av pastavattnet. Smaka av med salt. Färdigt! Ha gärna på lite extra ost och svartpeppar om du gillar det. Helt sant-kladdkaka! Man måste ju ha lite efterrätt också, eller hur? :) Testa denna suuuupersmarriga kladdkaka, med brynt smör! MUMS! Ingredienser: - 150 g smör - 4 dl strösocker - 0.5 dl ljus sirap - 1 dl kakao - 1 tsk vaniljsocker - 0.75 dl vetemjöl - 3 ägg - 0.5 tsk flingsalt Till servering, om man vill: - 4 dl vispad grädde - 1 dl rårörda lingon eller lingonsylt Gör så här: - Sätt ugnen på 175. Spänn fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant med måtten 26 cm i diameter. Smöra kanterna och pudra över lite kakao. - Smält smöret i en kastrull tills det börjar skumma och doftar nötigt. Tillsätt socker, sirap, kakao och vaniljsocker. Dra kastrullen från värmen och rör ner mjöl och ägg. - Smula ner flingsalt och häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i ungefär 25 minuter. Vispa grädden fluffig och blanda i lingonen. Klart! Sleva upp och smaska i dig! Helt Sant programleds av Dilan Apak, Julia Öjbrandt ljudlägger och mixar och i sketcherna hör du Elinor Svensson och Camilla Fågelborg. Producent för programmet är Mårten Andersson.

I veckans Helt sant lär vi oss om bra mat och hälsa, och fiffiga krokodilöron som absolut inte har några konstiga biverkningar! (...eller?) Allt detta och mer, i veckans Helt sant! Här kommer ett par tips på något enkelt och gott att laga! Helt sant-pasta! En jättegod vegetarisk variant på Pasta Carbonara! Ingredienser: - 1 burk majskorn (à 340 g) - 1 gul lök - 1 msk smör - 1 msk rapsolja - 5 äggulor - 150 g pecorino- eller parmesanost (+extra till topping) - 2 krm svartpeppar - 4 port spaghetti - Salt Gör så här: - Häll av vätskan från majsen. Skala och finhacka löken. - Hetta upp en panna med smör och olja. Fräs löken tills den mjuknar. Tillsätt majsen och stek gyllene på medelvärme. - Vispa ihop äggulor, ost och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar ca 2 dl pastavatten (för 4 port). - Häll pastan i stekpannan och häll på ägg- och ostsmeten. Rör till en krämig pasta och tillsätt lite av pastavattnet. Smaka av med salt. Färdigt! Ha gärna på lite extra ost och svartpeppar om du gillar det. Helt sant-kladdkaka! Man måste ju ha lite efterrätt också, eller hur? :) Testa denna suuuupersmarriga kladdkaka, med brynt smör! MUMS! Ingredienser: - 150 g smör - 4 dl strösocker - 0.5 dl ljus sirap - 1 dl kakao - 1 tsk vaniljsocker - 0.75 dl vetemjöl - 3 ägg - 0.5 tsk flingsalt Till servering, om man vill: - 4 dl vispad grädde - 1 dl rårörda lingon eller lingonsylt Gör så här: - Sätt ugnen på 175. Spänn fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant med måtten 26 cm i diameter. Smöra kanterna och pudra över lite kakao. - Smält smöret i en kastrull tills det börjar skumma och doftar nötigt. Tillsätt socker, sirap, kakao och vaniljsocker. Dra kastrullen från värmen och rör ner mjöl och ägg. - Smula ner flingsalt och häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen i ungefär 25 minuter. Vispa grädden fluffig och blanda i lingonen. Klart! Sleva upp och smaska i dig! Helt Sant programleds av Dilan Apak, Julia Öjbrandt ljudlägger och mixar och i sketcherna hör du Elinor Svensson och Camilla Fågelborg. Producent för programmet är Mårten Andersson.

I veckans avsnitt av Tack för maten meckas det hummus. Siri tror att man lättast gör den magiska kikärtsröran med stavmixer, vi får se hur det går! Det enda man med säkerhet vet med hemmagjord hummus är att det blir VÄLDIGT gott!För 4 pers (8 om det serveras som snacks):2 burkar kikärtor 1/2 dl tahiniVatten1/2 dl rapsolja1 tsk spiskummin2 vitlöksklyftor 1 citron Till servering:HjärtsalladRädisorGurkaMorotEndivesalladSelleriSockerärtor el ärtor, bara de kommer i skida!PitabrödOlivolja SesamfrönOch såhär gör du: 1. Skölj kikärterna noga. 2. Vispa ihop tahini och vatten till en slät och lätt rinnig konsistens3. Mixa kikärtor, tahini med spiskummin, riven vitlök, olja och salt4. Mixa mixa mixa länge så att hummusen blir helt slät. Du kanske behöver tillsätta en skvätt vatten. Smaka av med salt och citronsaft. 5. Skär upp och arrangera grönsakerna på ett (gärna) trevligt fat. 6. Lägg upp hummus i en låg skål, droppa på olivolja och sesamfrön. 7. Servera med grönsakerna. Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Lägg ner behovet av att värdera och kritisera dig. Det är det de här avsnittet handlar om. KUUUUL ATT DU ÄR HÄÄÄÄR!! DU ÄR VÄRD ATT ÄLSKAS! Har du frågor eller funderingar tveka inte att höra av dig till Marika på Mail: marika@varamedveten.se Hemsida: http://www.varamedveten.se YouTube Kanal: https://www.youtube.com/c/MarikaLarsTapper Facebook: https://www.facebook.com/baramig.se Instagram: https://www.instagram.com/marika.tapper Söndags Podcast på ca 30 min: https://soundcloud.com/user-159591503 --- Send in a voice message: https://anchor.fm/marika-tapper/message

LIVE-avsnitt från Sveriges radios Poddfest nonstop! Kristoffer babblar om lite olika Caesar-människor och kommer med ett otroligt avslöjande från 1920. Siri är lugn som en filbunke trots live och tight tidsram.Caesarsallad för 4 pers:1 paket hjärtsallad1 huvud romansallad 1 påse färdiga brödkrutonger 4 svartkålsblad1 parmesanostDressing:2 dl (Hellmans) majonnäs1 msk dijonsenap 3 vitlöksklyftor 4-5 sardeller1 tsk worstershiresauce1 tsk citronsaft Några droppar tabascoSalt och peppar 1. Mortla sardeller och vitlök till en pasta med salt. 2. Finriv hälften av parmesanosten. 3. Blanda alla ingredienser till dressingen plus vitlök och sardellerna och den finrivna parmesanen. Smaka av och ställ åt sidan. 4. Riv svartkål i små bitar och droppa på lite citron och salt. Krama kålen ordentligt. 5. Bryt hjärtsallad i trevliga bitar.6. Bryt även romansalladen. 7. Lägg sallad och kål i en skål. 8. Toppa med lite dressing och mata sedan salladen med dressing till önskad smak. 9. Toppa med brödkrutonger samt parmesan i flagor. Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Triumfen håller en kort men informativ presentation om domherren och Siri vevar ihop den fetaste bakisrätten i poddens historia till ett sargat produktionsgäng. I dagens Moff-A-Long: MAC'N CHEESE!!Till 4 pers:150 g cheddar150 g präst150 g gul cheddar50 g mozzarella75 g smör2 msk mjöl5 dl mjölk500 g makaroner1 tsk cayenne1 tsk vitlökspulver1 tsk saltPersiljaRädisorUngefär så här går det till:1.Sätt ugnen på 200 grader. 2.Koka makaronerna 3 min kortare än vad det står på paketet och låt svalna. 3.Smält smör i en stor kastrull och tillsätt mjölet, stek i någon minut. Häll på mjölken och låt det koka ihop tills det räcker baksidan av en sked. 4.Smaka av såsen med cayenne, vitlökspulver och salt. 5.Vänd ned all ost förutom mozzarellan i såsen. Rör runt. 6.Vänd ned alla makaroner och rör runt. 7.Häll över makaronerna i en låg form och toppa med mozzarellan. 8.Baka i ugnen i ca 15 min till krispig yta. 9.Servera med rädisor och persilja. Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vad gör Siri Barje med sina påskägg? Aioli så klart!Kristus (Kristoffer) springer runt och delar ut bubbel tills det inte längre finns något kvar till soppan.Tack för matens påskavsnitt är en rykande fisksoppa toppad med aioli och dill.Fisksoppa för 4 pers:400 g kolja el torsk300 g lax1 purjolök1 stor fänkål gärna med dill8 potatisar4 vitlöksklyftor3 msk rapsolja1 msk tomatpuré 3 dl vitt vin 1 burk passerade tomater1 l vatten3 msk hummerfond Ev 3 dl matlagningsgrädde 1 paket saffranSalt och pepparTill aiolin:2 äggulor2 tsk dijonsenap 3 dl rapsolja3 vitlöksklyftor 1 citronOch såhär gör du:1.Tärna fisken2.Skriva fänkål, purjolök och vitlök, stek genomskinlig i 3 msk rapsolja. 3.Tärna potatis och tillsätt till grytan, rör runt. 4.På med tomatpuré och saffran, stek lite till. Salta och peppra. 5.Tillsätt vin och låt det koka någon minut. 6.Häll på passerade tomater, hummerfond och vatten. Låt koka tills potatisen är mjuk. Späd med matlagningsgrädde. 7.Gör aioli under tiden! Vispa äggulorna med lite dijonsenap, droppa med oljan samtidigt som du vispar. Vispa tills du har en blank tjock sås. 8.Smaka av med riven vitlök och citron. 9.Vänd ned fisken i soppan precis i slutet och dra grytan från värmen. 10.Smaka av soppan med lite citron, toppa med dill. 11.Servera med aioli och baguette. Följ oss på instagram: @tack.fmTack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi blir först med att berätta vad Sveriges nya nationalblomma heter. Och så spanar vi på purpurborstnudingar och andra nakensnäckor på Hisingen. Programledare är Joacim Lindwall. Nu är det dags! I vår direktsändning får vi reda på vilken blomma som röstats fram som Sveriges nya nationalblomma. Det är Svenska botaniska föreningen som utlyst omröstningen och allmänheten har kunnat rösta i två olika omgångar. De tio finalisterna det står mellan nu är: rödklöver, hästhov, skogsstjärna, liten blåklocka, styvmorsviol, midsommarblomster, lingon, blåbär, smultron och linnea. Och så är det nakensnäckornas tid. På vårvintern börjar maten växa till i havet -  hydroider, mossdjur och annat gott, och då kommer också nakensnäckorna. Vår fältreporter Helena Söderlundh finns på Hisingen i Göteborg för att spana efter de snigelformiga, färgglada små rovdjuren tillsammans med marinbiologerna Kennet Lundin och Klas Malmberg. De har ägnat åtskilliga timmar åt just nakensnäckor   dykt efter dem i Sverige och utomlands, gett dem nya fantasifulla namn, fotograferat dem, hittat helt nya arter och nu senast beskrivit de 95 svenska nu kända arterna i ett nytt band av Nationalnyckeln. Vi får lära känna nakensnäckor och några av deras nära släktingar. Smaka på namn som draknuding, klyvfransläpp och purpurborstnuding, eller varför inte blåprickig solbadare och änglavinge. Vi tar oss också 10 000 år tillbaka i tiden. Då var det som i dag är en bergstopp på Brevikshalvön en liten ö i en enslig skärgård, långt från fastlandet. Arkeologen Mattias Pettersson hjälper oss att tyda spåren. Programledare är Joacim Lindwall.

Ut med det gamla, in med det nya! Efter en liten jump-scare, som kidsen säger, nördar vi ned oss rejält. Smaka på terroir, Sub coolers eller destilleriet Rosebank. Det blir inte nördigare än så här. 2021, baby! Terroir Liten introtext av ”The whisky virgin” här: https://scotchwhisky.com/magazine/the-whisky-virgin/21797/whisky-tastes-of-its-terroir-or-does-it/ Bra kritiska perspektiv här: Nate Brown, ”Terroir in spirits: the myths and the marketing”, 16/7 2019: https://www.masterofmalt.com/blog/post/terroir-in-spirits-the-myths-and-the-marketing.aspx Det där med terroir i torven, se till exempel: Barry Harrison, Joanne Ellis, David Broadhurst, Ken Reid, Royston Goodacre & Fergus G. Priest, ”Differentiation of peats used in the preparation of malt for Scotch whisky production using Fourier transform infrared spectroscopy”, Journal of the Institute of Brewing 112 (2006), nr. 4, s. 333–339. Tillgänglig till exempel här: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.2006.tb00739.x Teemu Strengell, ”Peat Terroir”, 29/5 2011: http://whiskyscience.blogspot.se/2011/05/peat-terroir.html Dave Broom, ”Peat terroir and its impact on whisky”, 17/5 2016: https://scotchwhisky.com/magazine/features/9292/peat-terroir-and-its-impact-on-whisky/ Dave Broom, ”Phenol fables: peat's secrets uncovered”, 16/5 2016: https://scotchwhisky.com/magazine/features/9293/phenol-fables-peat-s-secrets-uncovered/ Det där med att terroir är mer än bara jordmånen: Becky Paskin, ”What's the future of whisky”, 27/6 2018: https://scotchwhisky.com/magazine/from-the-editors/19692/what-s-the-future-of-whisky/ WhiskySponge (Angus MacRaild), ”Whisky land: a perspective on whisky and terroir”, 1/4 2015: https://whiskysponge.com/2015/04/01/whisky-land-a-perspective-on-whisky-and-terroir/ Har du ett ex av 2016 års Malt whisky yearbook hemma? Där finns Neil Ridleys artikel ”Reign of Terroir” på sidorna 17–23. Terroir och Waterford: Billy Abbott, ”Waterford – terroir and teireoir”, 30/6 2020: https://blog.thewhiskyexchange.com/2020/06/waterford-terroir-teireoir/ Här kan du lyssna på herr Reynier själv, med hans blandning av marknadsföring, god kunskap och enerverande självgodhet: Podden The Whisky Topic, 16/10 2019: ”134: Whisky terroir with Mark Reynier of Waterford distillery”: http://thewhiskytopic.libsyn.com/134-whisky-terroir-with-mark-reynier-of-waterford-distillery Sub coolers Det enda David hittar om detta är följande tre citat, som väl säger än mer om det ultramässigt supernördiga vi nått här: ”Condensers can now be run hot (>85 °C), but this can only be accomplished by using a subcooler prior to distillates entering the spirit safe to protect the delicate safe instruments. The hot water thus recovered can be incorporated in the first water for mashing purposes.” ”If a condenser is used in a system that recovers sensible heat from the outflowing water at an elevated temperature (>80 °C), a subcooler post-condenser will be required to chill the spirit to less than 20 °C to protect and enable spirit-safe instruments to record reliable readings.” ”In some distilleries, the condenser water is regulated to outflow at around 80 °C. This hot condenser water can be pumped through a mechanical vapour compressor or a steam ejector, with the flash steam produced being used to drive the still. Such techniques require the use of a spirit subcooler to ensure that the low wines are collected at a temperature no higher than 20 °C.” Denis A. Nicol, ”Batch distillation”, i Inge Russell & Graham Stewart, red., Whisky: Technology, production and marketing, 2 uppl. (Oxford: Academic Press, 2014), s. 160, 163, 166. Veckans destilleri: Rosebank Det sjuka är att det verkligen stängdes exakt 1993, ligger i Falkirk och grundades exakt året 1840. På riktigt, hur sjuk är Davids hjärna egentligen? Tidigare körde destilleriet med 1798 som grundaråret. Hemsida: https://www.rosebank.com/ Här lite om när nyheten att destilleriet skulle sparkas igång igen kom: Richard Woodard, ”Bringing Rosebank back to life”, 11/10 2017: https://scotchwhisky.com/magazine/in-depth/16413/bringing-rosebank-back-to-life/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook (https://ww.facebook.com/entreawhisky) Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se (https://www.tjederswhisky.se)

Inspelad undervisning från PULS 2016.

W dzisiejszym odcinku gościmy Olę Lazar, założycielką znanego wszystkim smakoszom serwisu Gastronauci.pl. Ola opowiada o tym jak lubi testować życie, sytuacje i ludzi, których spotyka na swojej drodze. Dzięki temu znajduje to, z czym jest jej najlepiej. Podczas rozmowy zdradza jak to jest wymyślić, zbudować, rozwinąć i sprzedać startup. Obecnie działa w akceleratorze foodtechowym - FoodForward. W tym odcinku znajdziecie niejeden smaczny kąsek wiedzy biznesowej.

Iron Maiden! Smaka på orden, Iron Maiden. Ett gigantiskt avsnitt som klockar in på 3 timmar. Trodde ni verkligen att det kunde bli ett kort ett? Omöjligt!Iron Maiden är ett av världens bästa band och det har trion fått inse.Alla 3 har vikit hädan åt mästarna i Maiden.Patrik stör sig på pysslingarna som hoppar runt i hans hörlurar, Elin tycker inte om när knytnäven är för högt i luften och Anton kan ha varit blödig och nosat runt bland balladerna. Lyssna och se efter själva om ni törs! För i det här avsnittet gäckar ständigt allas våran 666 runt hörnet. 

Lååångfredag och podd! Smaka på orden… Visst hör dem ihop? Vi är tillbaka i vår kära studio och snackar däckmönster, Anders Tegnell och meetups – bland en herrans massa annat, såklart. Vi önskar en fantastiskt trevlig helg och en glad påsk till er alla! Gillar du oss? Vill du ge något litet tillbaka till showen? […]

Ingen vill ha den, någonsin. Den är hemsk men går ofta snabbt över. Dock är läget annat för en person med diabetes. Eftersom magsjuka kan vara förenat med livsfara. Men varför är det så? Vad är egentligen ketoner? Varför är det viktigt att ha uppehåll med sin medicin under tablettbehandlad diabetes? Vad menas med kräksjukebrevet? Här kommer ett avsnitt om just magsjuka och diabetes. Observera!!  Vi skojar om vätskeersättning i avsnittet, när ni gör egen vätskeersättning är det VIKTIGT att ni går efter ett recept. Det finns barns som avlidit pga feldoserad vätskeersättning.  Info och recept från 1177 vårdguiden.  Om du behöver blanda egen vätskeersättning Det är allra bäst att använda vätskeersättning som du köper, så att doseringen blir helt rätt. Det gäller framför allt om ett barn under ett år ska få vätskeersättning. Men du kan blanda egen vätskeersättning om du inte har hemma och du inte har möjlighet att köpa. Var mycket noggrann med måtten Det är mycket viktigt att doseringen blir rätt om du blandar själv. Använd exakta teskedsmått, inte vanliga teskedar. Det är viktigt att inte ta för mycket salt och att använda vanligt salt, inte örtsalt. Ta inte heller för mycket socker. Smaka på lösningen innan barnet får den. Du ska bara ana saltsmaken, det ska smaka som tårar. Receptet nedan gäller för personer i alla åldrar, även barn. Men till barn under ett år är det säkrast att ge vätskeersättning från apotek, för att doseringen inte ska bli fel. Recept: - 1 liter vatten - 6 strukna teskedsmått strösocker (1 teskedsmått = 5 milliliter ) - 1/2 teskedsmått salt (1/2 teskedsmått = 2,5 milliliter) Blanda vatten, socker och salt. Det är viktigt att allt socker och salt har löst sig och att vätskeersättningen är genomskinlig innan den dricks. Drycken kan smaksättas med två teskedar koncentrerad fruktjuice eller saft. Koka vattnet först om du är osäker på vattnets kvalité, till exempel om du är utomlands. Blanda därefter det avsvalnade vattnet med socker och salt.

I vinterns mörka tider tar Alva upp hur folk smakar på gäspen samt hur folk på twitter ger sin ärliga åsikt. Samtidigt diskuteras olika festivaler och hur roligt det är med aktiviteter som silent disco.

Erik hade aldrig hört uttrycket förrut. Kan man kalla det för Hummus?

How prevalent is burnout among audiologists? And how can hearing professionals proactively address chronic work stress? This group conducted an informal online survey on audiology burnout and attrition, and discuss the overwhelming responses and key survey takeaways.

How does burnout manifest in audiology teams in the clinic? D'Anne Rudden, AuD, Carolyn Smaka, AuD, and Brian Urban, AuD get real about the culture of toxicity in the clinic, and explore management and organizational techniques to promote a healthy workplace.

sorry...