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Rodrigo Ripstein es un empresario mexicano con una trayectoria marcada por la disciplina, la diversificación y la construcción de negocios de largo plazo. Estudió Negocios Internacionales en la Universidad Anáhuac y, durante 23 años, formó parte de Brochas Perfect, una empresa mexicana fundada en 1944 y líder en la fabricación de brochas, cepillos y rodillos. Ahí se formó en la operación real de una empresa, entendiendo lo que implica construir, sostener y escalar un negocio con enfoque en calidad, procesos y ejecución constante.A lo largo de su carrera, Rodrigo también ha participado en distintos proyectos empresariales en industrias muy diversas: All About Media, Pug Seal, Rebel Fitness, entre otros. Desde hace más de 10 años, Rodrigo es Director General de Susalia, una marca mexicana de alimentos saludables que desarrolla botanas y tortillas a base de maíz y nopal, ofreciendo alternativas bajas en calorías, ricas en fibra y con ingredientes naturales, diseñadas para cuidar el bienestar sin sacrificar el sabor tradicional mexicano. Hoy, Susalia se ha posicionado como una de las marcas más relevantes dentro del retail de consumo saludable, con productos como Susalia Flama, Totopos Zaatar y Tostadas de Coliflor, y un portafolio de más de 30 productos. La marca está presente en las principales cadenas de autoservicio de México, así como en tiendas especializadas y plataformas de e-commerce, construyendo una comunidad y lealtad de consumidores altamente reconocida. Rodrigo es papá y, sin duda, un empresario operativo, creativo y resiliente, con un profundo enfoque en el consumidor y en la creación de marcas que perduren en el tiempo.
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Le Apestaba La Coliflor - Doctora Corazón
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160 localidades siguen incomunicadas por las lluvias Papa denuncia uso de alimentos como arma de guerraDel almanaque: la coliflor, una flor disfrazada de vegetalMás información en nuestro podcast
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¿Quieres una guía clara y práctica para tu estilo de vida keto mediterráneo? En este nuevo episodio, Isra Martínez —nutricionista y coach— responde preguntas reales de la comunidad: cómo romper el ayuno, el uso correcto de suplementos, para qué sirve (y para qué no) el aceite MCT, cómo aprovechar la harina de bambú y una receta de crema de coliflor que te va a enamorar. Además, anuncia la apertura oficial de la comunidad de Mujeres Keto Real el 7 de octubre, pero antes entra en https://mujeres.ketoreal.com . Dale al play y aprende lo esencial para avanzar sin perder tiempo.
En este episodio hablamos sobre la coliflor: datos curiosos, historia y todo lo que no sabías de este vegetal. Te damos un montón de ideas —desde recetas clásicas hasta opciones exóticas y novedosas— usando distintas técnicas y formatos.
Artur Mas, l'expresident menjaria coliflor per independència.
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1-¿Es cierto que la Coca Cola era un jarabe medicinal y que una persona por error le agregó agua carbonatada y desde entonces lo usamos como un refresco? 2-Quiero saber de un condimento llamado merken que se dice que es el mejor del mundo.¿De dónde viene su nombre?¿En qué tipo de comidas se utiliza? 3-Quiero saber si la historia de Job que aparece en la Biblia es real. Ahí se narra qué Job quedó muy pobre y después Dios le multiplicó sus bienes. ¿En qué lugar de la Tierra vivió Job? 4-¿En qué parte del refrigerador se puede guardar el brócoli y coliflor para que siempre mantengan las vitaminas que contienen? 5-¿Por qué se extinguió el pájaro dodo? 6-¿Cuáles son los mayores productores de algodón a nivel mundial? 7-¿Cuántos soles hay en la Vía Láctea? 8-Cómo se cura el paño negro que queda después del embarazo? 9-Deseo saber cuántos seres humanos hemos poblado la Tierra desde la época de Adán y Eva hasta nuestros días.
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Para que no los compres procesados, haz tus propios alimentos. En la Tecnología Doméstica te traemos tres recetas muy fáciles de preparar: Nuggets de pollo, Chips de betabel y Coliflor tipo boneless. Disfruta de estas tres deliciosas opciones saludables que puedes dar a toda tu familia, mientras la consientes y la cuidas.
Al acudir al supermercado, revisa muy bien la lista de ingredientes de los productos. Si no los puedes pronunciar o leer, piensa si te lo quieres comer. Para tener certeza de lo que llevas a tu mesa, en esta edición te traemos tres Tecnologías Domésticas, con las que podrás consentir a tu familia. Los mensajes spam van en aumento. Quédate con nosotros, pues te diremos cómo identificar este tipo de estafas en las comunicaciones móviles.
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Manuel Burque asalta la Gran Vía para ver si el resurgir de los juegos de mesa es tan fuerte como se dice. Ángela Quintas nos trae coliflor de una forma algo peculiar: en forma de alitas y con salsa búfalo.
Manuel Burque asalta la Gran Vía para ver si el resurgir de los juegos de mesa es tan fuerte como se dice. Ángela Quintas nos trae coliflor de una forma algo peculiar: en forma de alitas y con salsa búfalo.
Manuel Burque asalta la Gran Vía para ver si el resurgir de los juegos de mesa es tan fuerte como se dice. Ángela Quintas nos trae coliflor de una forma algo peculiar: en forma de alitas y con salsa búfalo.
En este episodio Tamara y Gino Cingolani conversan sobre un libro sobre café, un documental sobre internet, una receta de coliflor y el nuevo video de Contrapoints.
Consulta pediátrica con el dr. Maxi Cosi. Dos casos. una niña que no quiere comer coliflor y un padre preocupado porque su hijo recién nacido herede su intolerancia a la electricidad
Consulta pediátrica con el dr. Maxi Cosi. Dos casos. una niña que no quiere comer coliflor y un padre preocupado porque su hijo recién nacido herede su intolerancia a la electricidad
Consulta pediátrica con el dr. Maxi Cosi. Dos casos. una niña que no quiere comer coliflor y un padre preocupado porque su hijo recién nacido herede su intolerancia a la electricidad
Consulta pediátrica con el dr. Maxi Cosi. Dos casos. una niña que no quiere comer coliflor y un padre preocupado porque su hijo recién nacido herede su intolerancia a la electricidad
La coliflor puede comerse cruda en ensalada, o cocinada. Se puede elaborar con ella una gran variedad de platos: al vapor, al horno, asada, frita, rebozada, hervida o gratinada y en un sinfín de recetas.
La coliflor puede comerse cruda en ensalada, o cocinada. Se puede elaborar con ella una gran variedad de platos: al vapor, al horno, asada, frita, rebozada, hervida o gratinada y en un sinfín de recetas.
La coliflor puede comerse cruda en ensalada, o cocinada. Se puede elaborar con ella una gran variedad de platos: al vapor, al horno, asada, frita, rebozada, hervida o gratinada y en un sinfín de recetas.
Nuestro chef Robin Food nos prepara una riquísima coliflor. ¡Apunta todos los pasos de la receta!
Nuestro chef Robin Food nos prepara una riquísima coliflor. ¡Apunta todos los pasos de la receta!
Paula Monreal, paufeel nos trae una receta sencilla, rápida de hacer y sobre todo, sanaLa comida sana, o healthy en inglés, tiene cada vez más adeptos. En Fin de Semana contamos los domingos con Paula Monreal, influencer que reúne cientos de miles seguidores pendientes de las recetas que cuelga diariamente en su cuenta de Instagram (@paufeel). Este domingo ha preparado en Fin de Semana de COPE unos Gofres muy especiales: De coliflor y zanahoria Ingredientes para 4 GOFRES:100 gramos de coliflor cruda1 zanahoria más o menos de unos 80 gramos2 huevos50 gramos de lino molido o linaza (también sirve harina de almendras o de garbanzo)Orégano1 cucharadita de levadura en polvoSal Procedimiento:Picamos la colifor bien finita en picadora o en ThermomixRallamos y deshidratamos la zanahoria. (Puede hacerse con un paño de cocina)Las verduras van en CRUDO las dosAhora, en un bol, mezclamos la zanahoria y la coliflor hasta conseguir una masa homogéneaLos llevamos a la gofrera, previamente calentada unos 10-12 minutos, dependerá de la potencia de estaSi no tienes gofrera, puedes hacer tortitas con la masa en una sartén o al horno. Usamos un molde de horno que rellenamos con, al menos, un centímetro de grosor. Calentamos durante unos 25 minutos a 180 grados. ¡Y voila! Se puede acompañar de tomate, salmón ahumado o lima,...
Uno de los platillos que no pueden faltar en las cocinas mexicanas, es el chile poblano relleno. Y una de las preparaciones clásicas, es capeado… pero ¿cómo lograr un capeado perfecto? Consíguelo con esta forma de batir el huevo para capear.
Este es un programa de cocina.
Las verduras son la base de nuestra alimentación y debemos tomar dos raciones al día, siendo una ración unos 150-200 gramos. A pesar de ello, esto no se suele cumplir. Por este motivo vamos a ver cómo potenciar su conusmo. Técnicas culinarias para cocinar verdura:- Cocción a la inglesa- Escaldadas- Estofadas- En sopas- En cremas/purés- Al vapor- Asadas- Salteadas- Hervidas- En brochetas - A la parrilla- A la plancha- Al microondas - En salsas- Al papilloteIdeas de cómo cocinarlas:- Usar las hojas de lechuga como un taco.- Hacer lasaña de berenjena, utilizando láminas de berenjena en lugar de pasta- Hacer brochetas de verdura.- Hacer la verdura rellena, como ejemplo encontramos los champiñones, la berenjenao el pimiento relleno.- Realizar pasta con calabacín o zanahoria con la ayuda de un sacapuntas de cocina- Agregar verdura en ensaladas o en platos con pasta.- Utilizarlas como acompañamiento, acompañando la proteína de preferencia conpisto, escalivada o verdura cocinada con la técnica culinaria escogida.- Realizar salsas de verdura, como la salsa de aguacate para complementar un platode pasta.- Quiché de verdura, como la quiche de calabacín o puerros.- Elaborar tortillas o huevos revueltos con verdura.- Cocinar una pizza cuya base está elaborada con coliflor.- Cocinar verdura en el microondas con vaporeras aptas para este electrodoméstico(coliflor al vapor con pimentón).- Sushi con escalibada.- Gyozas de champiñones.- Fajitas con verdura.- Pastel de patata y brócoli.- Hamburguesas vegetales.Ideas de rápidas para cocinar:- Tortilla de champiñones o la verdura que dispongamos.- Coliflor con pimentón en el microondas (vaporera apta para microondas).- La verdura congelada es una idea favorable a la hora de acelerar el proceso delcocinado, por ejemplo la verdura en juliana, escaldada o cortada en tiras/cuadrados. Debemos analizar la etiqueta y fijarnos en que no incluya grasas, azúcares y otros componentes poco saludables. Estos productos pueden servir para complementar un plato de arroz cocido o un plato de pasta.- En el supermercado encontramos buenos procesados como la parrillada o el salteado de verdura.- Las verduras en conserva como las judías verdes las cuales pueden servir como acompañante en nuestro plato o formar parte de otro como es el caso de las judías con patata y tomate o las judías verdes con jamón.- Existen buenos procesados como el pisto o la escalibada, productos que pueden emplearse como guarnición (pechuga a la plancha con pisto) o como ingrediente (sushi con escalibada).- La ingesta de crema de verduras compradas, poniendo especial atención a sus ingredientes, siempre materias primas y evitando la elección de productos con potenciadores de sabor, una excesiva cantidad de sal o la presencia de azúcares añadidos.
¡Es el boom de los alimentos gratinados! Por eso Carlos Avalle nos trae una receta súper fácil y rápida para darle un gusto distinto y más rico al coliflor, al brócoli, y de plus le podés agregar espárragos. ¡Dale play y probá incorporar nuestros vegetales a tus comidas!.
BIENVENIDOS AL EPISODIO ESPECIAL EN VIVO DE LA CHELA DEL PERRO! -Gracias a todos los que nos acompañaron en Cervecería Border. La pasamos al 100! -Temas: -Chela del día: Border Obscura. -Chela Insólita: La anguila rinconera (remedio fallido) -Relato Chelero: Una tradición Juarense. -Qué Perra La vida: Colflor Toxica. -Saludos Cheleros y dedicatoria de ¡Chelas a tu madre! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/lacheladelperro/message
Para esta temporada incluye en tu dieta brócoli y coliflor, dos alimentos muy nutritivos y con grandes beneficios. Además, conoce los principales estados en nuestro país que cultivan estas hortalizas.
La coliflor es uno de esos alimentos que aportan muchos beneficios para la salud por la cantidad de fibra, vitaminas y minerales que contiene; por eso Gastón Acurio nos enseña a prepararla al estilo del lomo saltado, un platillo que se convertirá en la delicia de chicos y grandes en la casa.
Gastón Acurio presenta un platillo para aquellas personas que tienen alma de aventureros, esos que se lanzan a probar nuevos sabores y colores como este ají de coliflor, que busca compararse con el famoso ají de gallina. Una receta que propone vegetales para una deliciosa salsa que los dejará más que satisfechos.