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El uso del cardo, específicamente la especie Cynara cardunculus, constituye una tradición milenaria en la Península Ibérica para la obtención de queso mediante un cuajo vegetal más suave que el de origen animal o sintético. Según explica el catedrático de botánica Diego Rivera, las flores de esta planta contienen unas enzimas proteolíticas denominadas cardosinas, las cuales son fundamentales para cuajar la leche de oveja y cabra en productos con denominación de origen como la Torta del Casar, la Torta de la Serena y el reconocido queso portugués Serra da Estrela. Este método artesanal, que también persiste en regiones de Italia con quesos como el Caciofiore, no solo define la textura untuosa de estos alimentos, sino que también les otorga un característico y sutil toque amargo, demostrando la histórica simbiosis entre el reino vegetal y la maestría quesera.
Um programa com tudo que você precisa saber!
Novo episódio do Plant Cast no ar!
Records des arbres (2) : Après le plus haut, le plus gros, le plus petit et le plus vieux, voici les plus "isolés". D'autres champions parmi les 3 000 milliards d'arbres sur Terre.Les arbres sont les meilleurs puits de carbone, pourvoyeurs de vie, d'abri, d'oxygène, de bois, de fraîcheur et de mille autres bienfaits. Il est urgent de mieux les (re)connaître pour mieux les protéger.Il y avait 2 fois plus d'arbres à l'aube de l'agropastoralisme il y a 12 000 ans. Cette date marque la fin de l'âge des cueilleurs-chasseurs (dans cet ordre, car ils cueillaient beaucoup plus qu'ils ne chassaient au passage !). Cette date-charnière marque aussi la fin des glaciations, le début de l'Holocène (notre actuel âge géologique, en train de basculer vers l'Anthropocène oups !). Elle a aussi été choisie pour distinguer le paléo- du néolithique dans l'épopée humaine.Yuval Harari le résume en une phrase limpide : "À cette époque, ce n'est pas l'homme qui a apprivoisé le blé, mais le blé qui apprivoisé l'homme". Le début des cultures a aussi été le début du capitalisme, de la richesse accumulée, et donc des guerres et de l'esclavage,, y compris contre le Vivant.Revenons à nos arbres.
Le célèbre botaniste Francis Hallé nous a quittés le 31 décembre 2025. Grâce au radeau des cimes, cet ardent défenseur des forêts primaires nous a appris qu'elles abritent 3/4 de la biodiversité de la planète.Ce trésor reste en grande partie inconnu et donc pillé, presque partout. Par ailleurs, la formation des biologistes se centre toujours sur l'humain et sur l'animal et reste de ce fait "zoocentrée".La majorité des végétaux (producteurs primaires d'oxygène, d'eau, de nourriture), pourraient ainsi très bien se passer de la plupart des animaux (consommateurs secondaires). Et même s'ils ont besoin d'être pollinisés par certains animaux, surtout des insectes, ils peuvent aussi compter sur le vent où l'eau pour disperser leur pollen et leurs graines.Rendre hommage à Francis Hallé, c'est raconter les arbres, ces vénérables qui l'ont passionné toute sa vie.Quels sont les arbres remarquables de France ? Réponses avec Georges Feterman, un ami de Francis Hallé, et fondateur de l'asso A.R.B.R.E.S.___Pour les passionné.e.s d'arbres, voici la saga arbres avec Ernst Zürcher : https://bit.ly/arbres_EZ1_BSGLa série sur les trognes, ces arbres “têtards”, si importants autrefois : https://bit.ly/trognes_1_CBTUne autre série sur les arbres plus courants dans nos parcs… que dans leurs pays d'origine : https://bit.ly/david-happe1_CBT
Neste episódio especial da série África Sem Fronteiras, o Agro Connection Podcast recebe Alesson Eckert, Engenheiro Agrônomo e Mestre em Produção Vegetal, para um bate-papo sobre os desafios e as oportunidades da produção agrícola no continente africano. Com uma trajetória que passa pelo comercial, pela gestão agrícola e pela operação em campo, Alesson construiu uma visão 360° do agronegócio, atuando desde a estratégia de mercado até o planejamento e a execução completa do manejo de grandes culturas. Em 2024, deu um passo ousado na carreira ao se mudar para a República Democrática do Congo, onde assumiu a gestão agronômica de uma fazenda em fase inicial. Em um ambiente marcado por desafios logísticos, culturais e técnicos, liderou equipes multiculturais, estruturou processos do zero e conduziu o cultivo de centenas de hectares de milho, mandioca, feijão e amendoim. Neste episódio, falamos sobre agricultura em ambientes extremos, adaptação de tecnologias, gestão de pessoas, tomada de decisão no campo e as lições que a experiência internacional pode trazer para o agro.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Durante casi 80 años, las escuelas públicas americanas han tenido que servir leche
El magazine de hoy empieza desde nuestro Ministerio de Ciencia y Tecnología, gobernado Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, con los que hablamos sobre la gastrulación, la actualidad con el tema de la peste porcina, algoritmo idealista y contaminación lumínica espacial. Además, abrimos una semana más el club de nuestros Amigos Alegres, al que hoy incorporamos a la actriz Verónica Sánchez. Luego hablamos de la vida y del cine, con Javier Ocaña, que nos pone al día con sus nuevas reseñas de las películas 'Valor Sentimental' y lo nuevo del director Rafael Cobos, 'Golpes'. Y cerramos con nuestra chef favorita, Ainhoa Aguirregoitia, que nos enseña cómo cocinar con sabor a mar sin utilizar el pescado.
Rocío Cano Couto es socióloga, experta en sostenibilidad y divulgadora en redes sociales y lleva 30 años practicando el veganismo. El próximo 6 de diciembre estará en Ficoba impartiendo una charla y firmando su libro "Criar también es política: Del veganismo al feminismo"
“Agricultura de precisión e inteligencia artificial en la protección de cultivos” es el título que se ha elegido para el IX Foro Técnico en Sanidad Vegetal, que ha organizado esta mañana el Centro de Sanidad y Certificación Vegetal del Gobierno de Aragón. En el foro se hablado ha debatido, entre otros temas, sobre sanidad vegetal en frutales, extensivos y viña; protección de precisión; uso de drones; detección temprana de enfermedades; inteligencia artificial y agricultura de precisión en plagas de frutales y de equipos de aplicación. Para repasar una parte de estos contenidos nos han acompañado Jorge Badules, jefe del Servicio de Sanidad y Certificación Vegetal (CSCV); Ana de Castro, investigadora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA - CSIC), donde lidera la línea de agricultura de precisión y agricultura digital; Pedro María Castro, profesor ayudante doctor en el departamento de Agronomía de la Universidad de Sevilla y Joan Bonany, director de la Estación Experimental Agrícola 'Mas Badia', centro consorciado con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña y profesor asociado en el Departamento de Informática y Matemática Aplicada de la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Gerona.
Este sermão chama-se “Jesus é a videira para que não sejas um vegetal”. No nosso contexto urbano, longe da agricultura, a afirmação de Jesus ser a videira verdadeira corre o risco de perder força. Mas o significado da comparação persiste: sem Cristo a nossa existência é vegetativa. Texto Bíblico: João 15:1-6
Este sermão chama-se “Jesus é a videira para que não sejas um vegetal”. No nosso contexto urbano, longe da agricultura, a afirmação de Jesus ser a videira verdadeira corre o risco de perder força. Mas o significado da comparação persiste: sem Cristo a nossa existência é vegetativa. Texto Bíblico: João 15:1-6
En el programa "Mundo Rural" del 22 de octubre hablamos del futuro presupuesto de la Unión Europea, con la presidenta del comité de las regiones, Kata Tütto; de la polémica sobre carne vegetal, con el director general de Anice, Giuseppe Aloisio, y del fin de la vendimia con el presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-Alimentarias de España, Fernando Ezquerro.Escuchar audio
160 localidades siguen incomunicadas por las lluvias Papa denuncia uso de alimentos como arma de guerraDel almanaque: la coliflor, una flor disfrazada de vegetalMás información en nuestro podcast
QFELV (Tramo de 01:00 a 02:00) La llamada de Rafael nos rompió el corazón. Analizamos el síndrome del cuidador quemado y la culpa que te impide salvarte a ti mismo.
Amb l'especialista en arbres i plantes Edu Arnal reprenem l'espai que ens reconnecta amb la natura i comencem recordant la necessitat de canviar d'hàbits en la cura de les nostres plantesara que arriba el fred i la pluja i posant de manifest el paper gairebé terapèutic i curatiu que poden tenir les plantes en nosaltres. Per acabar un apunt a la necessitat de connectar amb la terra, amb la natura i amb el món verd que ens envolta. L'entrada Món verd: canvi d’hàbits i la necessitat de connectar amb el món vegetal ha aparegut primer a Radio Maricel.
En 1993, Nacho Fernández & Álvaro López realizaron una divertidísima parodia de la mítica serie "Dragon Ball" de Akira Toriyama, un Nº0 que contaba el final de la saga de "Celulitis"; se trataba de "Dragon Fall" (serie lila) y que tuvo tanto éxito, que tuvieron que contar la historia de "Sosón Goku" y sus amigos desde el principio, convirtiéndose en uno de los grandes éxitos editoriales de los años 90. Ahora, más de dos décadas después, Nacho Fernández, ahora en solitario, a cargo de guión y dibujo, retoma la historia de Sosón Goku, Wilma, Vegetal, Chikrilín, el Maestro Tarugo y compañía, en "Dragon Fall Returns" (Dolmen Editorial, 2025), con nuevas aventuras, viajes interdimensionales, semidioses megapoderosos, múltiples referencias a la cultura popular y su inconfundible estilo caricaturesco y dinámico, sin que falte un humor muy gamberro, heredero de la mejor escuela Bruguera.Escuchar audio
Audio, spa_t_rav_2025-10-04_lesson_bs-shamati-115-domem-tzomeah_n1_p1. Lesson_part :: Daily_lesson 1
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En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation charlamos con Marc Coloma, CEO y Co-Fundador de Heura. Hablamos sobre la carne vegetal, el impacto y las polémicas alrededor de Heura, cómo llevar una alimentación saludable y mucho más. ➡️ LinkedIn de Marc (invitado): https://www.linkedin.com/in/marccoloma/?originalSubdomain=es ➡️ Instagram de Heura: https://www.instagram.com/heurafoods.es/ ¿Buscas una carrera universitaria enfocada en el fitness o la nutrición? Descubre las carreras oficiales de Fit Generation. Solo 3 años, actualizadas, con clases online y sin nota de corte. NHYD - Nutrición Humana y Dietética: https://bit.ly/4nz6ogo CAFYD - Ciencias de la Actividad Física y el Deporte: https://bit.ly/4gPZyQR ÍNDICE 00:00:00 A continuación… 00:01:55 Presentación de Marc (invitado) 00:03:17 ¿Es Heura más saludable que la carne? 00:18:03 Heura es un alimento procesado 00:33:46 Heura para la sostenibilidad medioambiental 00:44:32 ¿Se ha enfrentado la industria cárnica con vosotros? 00:56:51 Precio, presente y futuro de Heura 01:06:15 ¿Qué consejo darías a un nutricionista que quiere emprender? 01:07:40 Afirmaciones de SI o NO 01:11:12 ¿Heura es mejor para reducir el sufrimiento animal? 01:19:48 Despedida del episodio
El debate sobre los sabores y sus combinaciones ha alcanzado una nueva dimensión gracias a la inteligencia artificial. En el programa 'Herrera en COPE', Alberto Herrera y María José Navarro, en la sección 'A Ciegas' han explorado este fascinante cruce entre gastronomía y tecnología. El punto de partida fue el umami, uno de los cinco sabores básicos junto al dulce, salado, ácido y amargo, descrito por Herrera como el sabor de alimentos como el queso curado o las anchoas.El umami, cuyo gusto nos atrae desde el nacimiento debido a su alta concentración en la leche materna, fue descubierto en 1908 por un científico japonés. Según ha explicado Eneko Axpe, doctor en física y colaborador científico de la NASA, este sabor se debe al glutamato, un aminoácido natural que potencia el gusto de alimentos como el jamón y "nos hace adictos".Eneko Axpe ha destacado que la principal ventaja de la inteligencia artificial sobre los humanos es su capacidad para identificar patrones y ...
Qual é o lugar das plantas e vegetais nas nossas refeições? E como é que os podemos integrar mais facilmente na nossa alimentação independentemente do tipo de dieta que escolhemos ter? “Se não for planeado, vários nutrientes numa alimentação vegetariana podem ficar em défice: cálcio, ferro, B12. Mas isto não se aplica só a esta dieta”, explica a convidada desta semana do podcast ‘Consulta Aberta’. Para falar sobre alimentação variada, produtos de base vegetal e como garantir que todos os alimentos estão presentes numa alimentação saudável, Margarida Graça Santos conversa com a nutricionista Ana Isabel Monteiro. “Eu consigo proteína nas sementes, nos frutos secos, nos brócolos. Isto contado, mais o tofu ou as alternativas vegetais à base de soja, vai dar-me tudo que preciso”, aconselha. Uma alimentação saudável não é necessariamente sinônimo de uma alimentação vegetariana, mas diversificar os alimentos que consumimos e retirar o foco da carne e do peixe pode ser o caminho. Ouça aqui as dicas das especialistas.See omnystudio.com/listener for privacy information.
¿Pueden las plantas considerarse inteligentes? Hay quien piensa que sí. Y es que, la inteligencia es un elemento que consideramos propio de especies muy diferentes, pero que a su manera existe también en el universo botánico. El increíble mundo de las plantas puede ofrecernos una enorme lista de curiosidades sorprendentes que estamos contando poco a poco en nuestros programas sobre el tema. La mirada del ser humano, con nuestra habitual tendencia a pensar que somos únicos en demasiadas cosas, a veces se pierde el detalle de lo que una naturaleza tan dinámica nos ofrece, hasta el punto de ignorar aspectos que están ahí. Hoy, junto a nuestro compañero Francisco J. García vamos a poner la lupa sobre ellas, sobre las plantas, para poner solución a esta tendencia y buscar vestigios de inteligencia en su actividad. Algo que, más allá del debate filosófico e incluso semántico que se desprende de aquí, veremos que es mucho más fácil de lo que parece. Y sobre todo mucho más apasionante de lo que cabría esperar. El Abrazo del Oso 30x02 Guion: Francisco J. García Dirección y producción: Eduardo Moreno Navarro Más episodios sobre botánica: https://go.ivoox.com/bk/11254339 Accede a más contenidos extra y haz posible la producción de El Abrazo del Oso pinchando en el botón 'apoyar' aquí en iVoox. O pásate por www.patreon.com/elabrazodeloso ¡GRACIAS! www.elabrazodeloso.es Sintonía de inicio y cierre: Navegantes del tiempo de José Apolo iVoox: https://go.ivoox.com/sq/3737 Programa publicado originalmente el 21 de septiembre de 2025. Camisetas, bolsas, tazas: www.latostadora.com/elabrazodeloso Canal de Telegram para estar informado: https://t.me/+T6RxUKg_xhk0NzE0 Grupo abierto de Telegram para conversar con el equipo y la audiencia: https://t.me/+tBHrUSWNbZswNThk Twitch: https://www.twitch.tv/elabrazodeloso ¿Quieres patrocinar este podcast?: https://advoices.com/el-abrazo-del-oso-podcast
¿De verdad sabes qué proteína es mejor para tus músculos, huesos y salud? Hoy vas a descubrir la gran mentira de la proteína animal y vegetal y lo que la ciencia realmente dice. Te sorprenderás al saber qué fuente aprovecha mejor tu cuerpo y en qué proporción deberías combinarlas para rendir más y recuperarte mejor.En este vídeo aprenderás:- Qué es la proteína y por qué es clave para tu rendimiento y regeneración.- La diferencia real entre proteína animal y vegetal.- Qué son los aminoácidos esenciales y por qué la leucina marca la diferencia en la construcción muscular.- Ventajas y desventajas de cada fuente de proteína.- Cómo combinarlas en la práctica para obtener el máximo beneficio.
¿Pueden las plantas considerarse inteligentes? Hay quien piensa que sí. Y es que, la inteligencia es un elemento que consideramos propio de especies muy diferentes, pero que a su manera existe también en el universo botánico. El increíble mundo de las plantas puede ofrecernos una enorme lista de curiosidades sorprendentes que estamos contando poco a poco en nuestros programas sobre el tema. La mirada del ser humano, con nuestra habitual tendencia a pensar que somos únicos en demasiadas cosas, a veces se pierde el detalle de lo que una naturaleza tan dinámica nos ofrece, hasta el punto de ignorar aspectos que están ahí. Hoy, junto a nuestro compañero Francisco J. García vamos a poner la lupa sobre ellas, sobre las plantas, para poner solución a esta tendencia y buscar vestigios de inteligencia en su actividad. Algo que, más allá del debate filosófico e incluso semántico que se desprende de aquí, veremos que es mucho más fácil de lo que parece. Y sobre todo mucho más apasionante de lo que cabría esperar. El Abrazo del Oso 30x02 Guion: Francisco J. García Dirección y producción: Eduardo Moreno Navarro Más episodios sobre botánica: https://go.ivoox.com/bk/11254339 Accede a más contenidos extra y haz posible la producción de El Abrazo del Oso pinchando en el botón 'apoyar' aquí en iVoox. O pásate por www.patreon.com/elabrazodeloso ¡GRACIAS! www.elabrazodeloso.es Sintonía de inicio y cierre: Navegantes del tiempo de José Apolo iVoox: https://go.ivoox.com/sq/3737 Programa publicado originalmente el 21 de septiembre de 2025. Camisetas, bolsas, tazas: www.latostadora.com/elabrazodeloso Canal de Telegram para estar informado: https://t.me/+T6RxUKg_xhk0NzE0 Grupo abierto de Telegram para conversar con el equipo y la audiencia: https://t.me/+tBHrUSWNbZswNThk Twitch: https://www.twitch.tv/elabrazodeloso ¿Quieres patrocinar este podcast?: https://advoices.com/el-abrazo-del-oso-podcast Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Recomendados de la semana en iVoox.com Semana del 5 al 11 de julio del 2021
¿Pueden las plantas considerarse inteligentes? Hay quien piensa que sí. Y es que, la inteligencia es un elemento que consideramos propio de especies muy diferentes, pero que a su manera existe también en el universo botánico. El increíble mundo de las plantas puede ofrecernos una enorme lista de curiosidades sorprendentes que estamos contando poco a poco en nuestros programas sobre el tema. La mirada del ser humano, con nuestra habitual tendencia a pensar que somos únicos en demasiadas cosas, a veces se pierde el detalle de lo que una naturaleza tan dinámica nos ofrece, hasta el punto de ignorar aspectos que están ahí. Hoy, junto a nuestro compañero Francisco J. García vamos a poner la lupa sobre ellas, sobre las plantas, para poner solución a esta tendencia y buscar vestigios de inteligencia en su actividad. Algo que, más allá del debate filosófico e incluso semántico que se desprende de aquí, veremos que es mucho más fácil de lo que parece. Y sobre todo mucho más apasionante de lo que cabría esperar. El Abrazo del Oso 30x02 Guion: Francisco J. García Dirección y producción: Eduardo Moreno Navarro Más episodios sobre botánica: https://go.ivoox.com/bk/11254339 Accede a más contenidos extra y haz posible la producción de El Abrazo del Oso pinchando en el botón 'apoyar' aquí en iVoox. O pásate por www.patreon.com/elabrazodeloso ¡GRACIAS! www.elabrazodeloso.es Sintonía de inicio y cierre: Navegantes del tiempo de José Apolo iVoox: https://go.ivoox.com/sq/3737 Programa publicado originalmente el 21 de septiembre de 2025. Camisetas, bolsas, tazas: www.latostadora.com/elabrazodeloso Canal de Telegram para estar informado: https://t.me/+T6RxUKg_xhk0NzE0 Grupo abierto de Telegram para conversar con el equipo y la audiencia: https://t.me/+tBHrUSWNbZswNThk Twitch: https://www.twitch.tv/elabrazodeloso ¿Quieres patrocinar este podcast?: https://advoices.com/el-abrazo-del-oso-podcast
Send us a textHoy les contaré la historia del nacimiento de la primera publicación científica, una que cambió para siempre la forma en la que la comunidad científica comparte sus hallazgos. De la mano con eso el paper o artículo científico lentamente se convirtió en el gran indicador usado para determinar la relevancia del trabajo científico. Publicar o perecer se convirtió en un slogan y también en un gran negocio, uno que dio lugar a la aparición de otro tipo de publicaciones, más interesadas en el dinero que en la calidad de las investigaciones. Support the show
Carla Méndez Losi es PhD en Biociencias Moleculares, Máster en Biotecnología Vegetal, Máster en Educación y Licenciada en Biología. Es autora del bestseller Despídete del Dolor y directora académica de programas universitarios en salud integrativa. Su enfoque une ciencia, conciencia y estilo de vida.En este episodio hablamos del dolor crónico y del lugar que ocupa en nuestras vidas. De la inflamación como síntoma físico y emocional. De la desconexión entre la medicina convencional y la experiencia del paciente. Del microbioma, la epigenética y de la relación entre trauma y cuerpo. De la necesidad de integrar ciencia, conciencia y estilo de vida sin caer en soluciones simplistas. Carla vivió un cáncer joven, y desde entonces no ha dejado de hacerse preguntas. Es una buscadora empedernida, pero busca no solo con la mente sino con el cuerpo, y también con el silencio.Como siempre, tus comentarios son muy valiosos para mí. Gracias por compartir y co-crear conmigo mejores preguntas. Con cariño,Victor____¿No quieres perderte el estreno de nuevos episodios?Recíbelos directamente en tu correo. Regístrate aquí: unique-author-3554.kit.com/volver-al-futuroMás contenido en:
NOVIDADE NO AR: EPISÓDIO #917 DO PODCAST ATLETAS LOWCARBVocê foi enganado pelo óleo vegetal.É isso mesmo. O que chamam de “alternativa saudável” pode estar te afastando da saúde verdadeira.No novo episódio do podcast, transformamos uma live bombástica em um conteúdo completo e direto ao ponto.Recebemos convidados incríveis que, junto comigo, expõem o jogo sujo da indústria, o financiamento de pesquisas tendenciosas e o ataque às gorduras naturais como a banha e o sebo — alimentos que sempre fizeram parte da nossa evolução.Quer saber por que escondem a verdade sobre os óleos vegetais?Então dá o play agora mesmo no episódio 917 do Podcast Atletas LowCarb, já disponível nas principais plataformas e também em nosso site!:: Programa Atletas LowCarb:https://www.atletaslowcarb.com.br/programa-alc/Siga-nos nas redes sociais:Instagram:@atletaslowcarbFacebook:https://www.facebook.com/atletaslowcarb/Site:http://www.atletaslowcarb.com.br
En esta ocasión hablamos de las bondades de la dieta mediterránea y de la proteína vegetal y de sus beneficios para los deportistas. Y lo hacemos de la mano del doctor Ramón Estruch. En un episodio patrocinado por American Pistachio Growers.Con Yolanda Vázquez Mazariego, directora de Sport Life, y Jordi Marqués, responsable de comunicación de American Pistachio Growers.
#725. La historia acostumbra a darnos más pistas sobre la verdad de los hechos mucho más a menudo que los propios estudios actualizados que nos puedan hacer tragar (literalmente). Igual que con el veganismo, el colesterol o el azúcar, hoy vemos porqué los orígenes de los aceites de semilla vegetal lo hacen un producto tan maquiavélico para nuestra salud.• Notas de este episodio:https://podcast.pau.ninja/725• Comunidad + episodios exclusivos:https://sociedad.ninja/(00:00) Introducción(2:26) La creación del lobby que lo cambió todo(9:19) Aumento de la demanda, aumento de enfermedad(17:59) La introducción del veneno de la soja(22:22) La corrupción de la Asociación Americana del Corazón(27:10) ¿Por qué estábamos cayendo como moscas?(29:40) La sutil manipulación de las instituciones
Você sabia que as gorduras que sua avó usava podem ser a chave para uma saúde melhor? Na live de hoje, desvendei os segredos da banha e do sebo — duas gorduras poderosas que foram injustamente demonizadas. Expliquei por que elas são melhores que os óleos vegetais, como usá-las na cozinha e respondi às principais dúvidas de quem quer adotar uma alimentação verdadeiramente saudável.Se você perdeu, não se preocupe: esse conteúdo está repleto de informações que vão transformar sua relação com a gordura. Deixe seu like, inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder as próximas lives. E se já assistiu, comente abaixo: qual gordura você prefere na cozinha — banha ou sebo?:::::: Seja Membro e Receba Aulas e Conteúdos Exclusivos :::::https://www.youtube.com/channel/UCgeSWvdpxC7Ckc77h_xgmtg/join::::: ONDE COMPRAR O LIVRO UMA DIETA ALÉM DA MODA :::::::Versão capa comum: https://amzn.to/4iWn27lVersão para Kindle: https://amzn.to/4jkHoXM::::: ONDE COMPRAR O LIVRO O CÓDIGO DA OBESIDADE :::::::Versão capa comum: https://amzn.to/4hlGEQBVersão para Kindle: https://amzn.to/4ikh6Vh::::: ONDE COMPRAR O LIVRO GORDURA SEM MEDO :::::::Versão capa Dura: https://amzn.to/4hH5wTUVersão para Kindle: https://amzn.to/4158Y3r:::: GLICOSÍMETROhttps://amzn.to/3Zy5AhZ:::: GRUPO VIP NO WHATSAPP ::::https://chat.whatsapp.com/L9Los9HHdmP5Pf09O4i7HKEntre em meu Canal do Telegram:https://t.me/canalandreburgosInscreva-se em nosso canalhttp://goo.gl/Ot3z2rSaiba mais sobre o Programa Protagonista em: https://escoladoprotagonista.com.br/ofertaPrograma Atletas LowCarb:https://atletaslowcarb.com.br/programa-alc/Me siga no Instagramhttps://www.instagram.com/andreburgos/
Miguel del Pino hoy nos adentra en la primavera digital en nuestra latitud, las plantas se encuentran en plena floración. ¡Dale al play!
Episódio #857 – Proteína Animal versus Vegetal: Qual é Melhor?Neste episódio, André Burgos traz um tema que desperta curiosidade e gera debates acalorados: as diferenças entre proteínas animais e vegetais. Com a participação especial da Maria Vitória, exploramos o que torna uma proteína completa, qual delas oferece mais benefícios para saúde e performance, e como escolher a melhor fonte para longevidade e composição corporal.Este episódio é um verdadeiro mergulho em ciência e prática para atletas e entusiastas que desejam otimizar sua saúde.:: Programa Atletas LowCarb: https://www.atletaslowcarb.com.br/programa-alc/Siga-nos nas redes sociais: Instagram: @atletaslowcarb Facebook: https://www.facebook.com/atletaslowcarb/ Site: http://www.atletaslowcarb.com.br
Es una tarde a finales de abril cerca del Río Clark Fork unos kilómetros afuera de Missoula, Montana, EU. El canto del cáñamo americano (Apocynum cannabinum) no es nada obvio, a diferencia de los tordos sargentos (Agelaius phoeniceus) que están cantando desde los álamos temblones al otro lado del río. No llama la atención como los gritos de los estorninos pintos (Sturnus vulgaris) que están anidando en las cavidades de los álamos negros. Pero el cáñamo americano tiene un canto también, un estribillo que toca con el viento…El podcast de este mes se trata del cáñamo americano, por qué esta planta es tan especial para mí y (más ampliamente) cómo las plantas nos pueden ayudar. En este episodio, seguimos un parche de cáñamo americano cerca del Río Clark Fork por Missoula, Montana, EU desde la primavera hasta el verano. Como siempre, escuchamos una variedad de sonidos naturales que grabé para la historia, incluso el viento, la lluvia y los insectos en el cáñamo americano, además de unos tordos sargentos, estorninos pintos, chipes amarillos (Setophaga petechia), chipes corona negra (Cardellina pusilla) y papamoscas del oeste (Contopus sordidulus). En este episodio, menciono un video que hizo Sarah Corrigan de Roots School sobre el proceso de recolectar las fibras del cáñamo americano (desafortunadamente, el video sólo está disponible en inglés). Puedes encontrarlo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=e5vPyRWGvDs.Como siempre, dependo del apoyo de mis oyentes para seguir con este proyecto. Favor de compartir estos podcasts, dejarme un rating y (si puedes) hacerme una cooperación a través de Patreon: https://www.patreon.com/wildwithnature. Muchísimas gracias!!!Puedes encontrar la versión escrita con la historia aquí, con mis fotos del campo: https://wildwithnature.com/2025/03/01/canamo-americano-apocynum-cannabinum/
Agustín de Betancourt y Molina (1758-1824) es uno de los genios españoles de la Ilustración. Sabio cosmopolita, fundó la Escuela de Caminos, Canales y Puertos; sentó las bases para el desarrollo de infraestructuras modernas; su telégrafo óptico anticipó las comunicaciones modernas; contribuyó al avance de la máquina de vapor; hizo volar el primer globo aerostático en España… Hemos hablado con José Antonio Martín Pereda, autor del libro "Agustín de Betancourt. Un ingeniero entre dos revoluciones", editado por la Real Academia de Ingeniería. Érika López nos ha informado del hallazgo de un mecanismo de tolerancia de las plantas a la alta salinidad, con testimonios de Javier Quintero, investigador del CSIC en el Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis de Sevilla. Hemos informado de la confianza de los españoles en la ciencia y en los científicos según un estudio internacional realizado en 68 países, y del Premio BBVA Fronteras del Conocimiento en Tecnologías de la Información y la Comunicación a Anil Jain y Michael I. Jordan por sus contribuciones clave al aprendizaje automático que impulsaron el desarrollo de la biometría y la inteligencia artificial. Fernando de Castro nos ha hablado de una interesante investigación que revela por qué los nuevos recuerdos no borran y sobrescriben los más antiguos. Con Jesús Pérez Gil hemos conocido como son la respiración y los pulmones de las aves, que presentan diferencias con respecto al resto de los vertebrados, incluidos mamíferos y humanos. "Introducción a la ciencia", de Isaac Asimov, fue un libro que marcó a varias generaciones, con cuatro ediciones que incorporaron los últimos avances en cada momento. Nuestro filósofo de cabecera, Jesús Zamora, cree que de haber escrito ahora una quinta edición, se parecerla muchísimo a la anterior ya que, en su opinión, en las últimas décadas no se han producido descubrimientos revolucionarios, aunque si una profundización en los ya realizados.Escuchar audio
En este episodio, exploraremos las maravillas de la proteína vegetal. Descubriremos por qué es tan importante incluirla en nuestra dieta, cuáles son las mejores fuentes y cómo podemos incorporarla de manera deliciosa y nutritiva en nuestro día a día. ¡Prepárense para descubrir un universo de sabores y beneficios! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Localizan cilindro con gas cloro robado en Querétaro Jornaleros de San Quintín cerraron por 7 horas carretera Transpeninsular Por cualquier medio que sea estaré en mi país: Edmundo González Más información en nuestro podcast
A lo largo de la historia, culturas de todo el mundo han aprendido a utilizar las plantas para combatir todo tipo de dolencias, desde el cáncer a la esclerosis múltiple, pasando por enfermedades cardiovasculares e infecciosas. En la actualidad, la gran mayoría de los medicamentos se obtienen por síntesis química, pero se estima que la cuarta parte tienen algún origen vegetal. Hemos entrevistado a Rosa Porcel, profesora en la universidad Politécnica de Valencia e investigadora del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas y autora del libro “Plantas que nos ayudan”.Con José Manuel Torralba hemos hablado de Elon Musk y su preferencia por el acero en la construcción de sus cohetes espaciales, un material que lejos de estar demodé, está más de actualidad que nunca. El doctor Pedro Gargantilla nos ha hablado de la medicina judía. Su rica historia y los textos sagrados nos ofrecen una visón única de cómo se entendía y practicaba la medicina en el pasado. Fernando Blasco nos ha comentado los galardonados con la Cruz de Sant Jordi de la Generalitat de Cataluña entre los que encuentran los matemáticos Claudi Alsina, Marta San Solé y Carme Torras. Eulalia Pérez Sedeño ha trazado la biografía de la británica Margaret Bryan, una educadora, científica e ilustradora que vivió a caballo de los siglos XVIII y XIX. Publicó tres obras sobre astronomía, entre ellas Compendious System of Astronomy, un libro basado en sus clases y dedicado a sus alumnas, que incluye algunos de los últimos descubrimientos de su época. Con Lluís Montoliu hemos dado nuestro adiós a dos grandes figuras de la ciencia que nos han dejado en los últimos días: Federico Mayor Zaragoza y Joan Guinovart.Escuchar audio
Visitamos la Lonja del Ebro para conocer las cotizaciones de las mesas del cereal que se reunía este lunes por la tarde. El queso Azul de Búnker, de O Xortical, ha conseguido la medalla de oro en los Premios Mundiales del Queso. Es un queso de oveja de gran formato elaborado con leche cruda de oveja.Debido a las lluvias y a la humedad se espera una reducción, de entre un 20% y un 30%, en la superficie útil de siembra en la provincia de Teruel.El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón ha organizado el VIII Foro Técnico en Sanidad Vegetal. Se celebrará en Zaragoza el día 28 de noviembre.
In this episode, we explore the rapidly evolving landscape of psychedelics, examining recent legal milestones like Dr. Joe Tafur's victory in Arizona for the use of Ayahuasca as a religious sacrament, as well as the União do Vegetal's (UDV) landmark Supreme Court case nearly two decades ago. These developments signal a broader trend in the U.S. toward decriminalization and legalization, with states such as Oregon and Colorado leading the way in establishing regulated frameworks for psilocybin services. We also delve into the nuances of psychedelic use across therapeutic, ceremonial, and recreational settings, emphasizing the importance of proper set and setting, especially for first-time users. Through personal stories, we illustrate how even challenging experiences in therapeutic contexts can lead to profound transformation. Additionally, we trace the history from setbacks in the 1980s, when MDMA was classified as a Schedule I substance, to the resurgence of research in the 2000s, highlighting the expanding acceptance of psychedelics for healing and mental health. Show notes: ● Psychedelics shifted from ceremonial to personal use ● Shulgin synthesized new psychedelics, including MDMA ● MDMA research resurgence ● Ceremonial integrity relies on properly trained guides ● Therapy versus ceremonial approaches versus recreation ● Psychedelic therapy requires a comprehensive, supportive framework ● Ensuring proper support for first-timers How you can help others in a big way... If you enjoy the Higher Practice Podcast, please leave a quick review on the Apple Podcast app. It makes a big difference in getting the word out to other people who will benefit from this podcast. Simply, click on the show on your podcast app>scroll down to the bottom of the episodes>click the ratings and reviews section>tap stars to rate>click write a review. To learn more, visit: https://psychiatryinstitute.com/ Interested in providing psychedelic therapy? Download our free ebook, Getting Started With Psychedelic Therapy: https://bit.ly/3NjBW9k Struggle with mental health? Download our free guide, 10 Must Know Supplements For Optimal Mental Health: https://bit.ly/4feDMob. And when you download our free guide, you'll also get our bi-weekly newsletter Mind Matters, where we share great tips on how to optimize your mental health.
Can you learn to appreciate aromas such as spice, petrol, and even gamey or foxy notes in wine? And would you want to, or should you? How can you better understand the taste of umami in what you eat and drink? How do culture and lifestyle influence your perception of the aromas and taste of wine? In this episode of the Unreserved Wine Talk podcast, I'm chatting with Master of Wine, Gus Zhu. You can find the wines we discussed at https://www.nataliemaclean.com/winepicks Highlights What was the moment Gus realized he wanted to make wine his career? How did it feel to become the first Chinese Master of Wine (MW)? Which aspects of Gus' multicultural education helped him pass his MW exam on the first try? What is Gus' book, Behind the Glass, about? What makes Behind the Glass different from other books on wine science? What are chemical terroir and sensorial terroir? What was the most surprising thing Gus learned while researching and writing Behind the Glass? Why is the concept of the “tongue map” wrong, and what do we now know about how our tastebuds work? How can you better understand the taste of umami? Can you learn to appreciate vegetal and herbal aromas in wine? How do terpenes present in wine aromas, and why do people like them? Why might supertasters be at a disadvantage in the modern world? How do culture and lifestyle influence your perception of the aromas and taste of wine? Key Takeaways As Gus explains, we evolved to reject certain smells for our survival. For example, if a plant or fruit or food smells vegetal, it's a sign of under ripeness so it either doesn't taste good or isn't nutritious enough for consumption. In some cases, it could mean that it's poisonous. So it makes sense then that we may not like vegetal aromas in wine. In Asian countries, Gus says, they have a longer history with fermented food and drink. They also don't over season or over cook protein dishes so that the taste of umami remains. Umami comes from the amino acids in protein, but we often get confused because we combine our proteins with fat, salt, and other things. If you barbecue a mushroom and don't season it, the juice or broth released in the little dent in the mushroom is a savory, yummy, umami taste. Gus believes that we should pay more attention to what we eat and drink. He believes that people who like the Chinese experience a more diverse range of flavours and develop a greater appreciation for them. Similarly, we develop a greater vocabulary to express what we're eating and drinking when we think about it. About Gus Zhu Gus Zhu is the first Chinese national to become a Master of Wine. He works as a research and development scientist at Harv 81 Group, specializing in chemical analysis and sensory studies of aroma compounds in wine, cork, and oak. Gus holds a Master of Science degree in Viticulture and Enology from UC Davis, which he earned in 2017, and achieved his MW qualification in 2019. In addition to his research in flavor chemistry and sensory science, Gus is a professional wine educator, offering tutorials to wine enthusiasts around the world. To learn more, visit https://www.nataliemaclean.com/307.
Um casaco numa cadeira, a mochila na outra.
Un misterioso entramado de venta de plantas floridas y hermosas que duran un suspiro. La verdad desenmascarada por una experta ECDQEMSD podcast El Cyber Talk Show - episodio 5854 La Estafa Vegetal Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Noticias Del Mundo: Intentaron estafar a Simon Biles - Un champán por una medalla de olímpica - Drones en Moscú - Incendios en Bolivia - La violencia en Chiapas - Ray Bradbury escrito de Ciencia Ficción y Poeta - Libras y kilos en Colombia Historias Desintegradas: Prestamos fáciles - Un poco de vida - Trato con el diablo - Un señor random - Sopes o memelas - Plantines y plantas - El vivero Infonavit - Hemos sudo timados - Mi celular no quiso más - App descargada Nave Llamando a Tierra - Esa Mujer por Rodolfo Walsh - Súper embarazada - Dedicando Pearl Jam - Baches en Oaxaca - Balance y alineación - Día internacional del Folklore - Culturas del mundo - Leche vegetal - El gato con tos - Tarta de nuez y más... En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados!! NO AI: ECDQEMSD Podcast no utiliza ninguna inteligencia artificial de manera directa para su realización. Diseño, guionado, música, edición y voces son de nuestra completa intervención humana.