✨L'Assiette, le podcast qui t'aide à t'organiser pour avoir une alimentation saine, simple et gourmande. ✨Persuadée qu'il est possible de manger sainement tout en se faisant plaisir au quotidien, je t'accompagne pour que les repas et leur organisation soient simples et correspondent à tes besoins. ✨Ici, on parle alimentation bien sûr mais aussi organisation, gestion du temps, budget, produits de saison, et initiatives autour de l'alimentation, pour que le plaisir soit au coeur de l'assiette. ➡️Je te donne rendez-vous un mardi sur 2 pour faire le plein de conseils et d'astuces concrets, faciles à mettre en place pour diminuer ta charge mentale. ✨Je m'appelle Laëtitia FUMEX, et suis diététicienne à Annecy. ✨Pour suivre l'actualité du podcast, des invitées et ma propre organisation, rejoins la communauté sur Instagram (https://www.instagram.com/laetitiafumex/) Podcast indépendant : Création, production, enregistrement, rédaction, mixage et montage : Laëtitia FUMEX Musique : pinrecords
REDIFFUSION ------ Hello, je suis ravie de te retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Amélie CANHAN, Fondatrice de l'Académie du temps. Pour ce 2ème épisode du podcast, j'avais envie d'aborder la notion de gestion du temps. En cette période de rentrée, nombreux sont celles et ceux qui se sentent débordés à cause d'une mauvaise gestion de leur temps. Avec Amélie, nous avons parlé de to do list, d'imprévus, d'urgence, de planning… et elle vous partage tout au long de l'épisode de nombreuses astuces concrètes afin de vous aider à retrouver la maîtrise de votre temps. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Maud, ancienne de l'industrie agro-alimentaire. Elle a quitté en 2017 son poste pour se mettre à son compte comme créatrice de contenus sous le pseudo Maudinettte. Passionnée de voyages elle a créé le podcast Vadrouille qui donne envie aux parents de voyager avec leurs enfants. Maud vit sur la Côte d'Azur près de Cagnes sur Mer avec son mari Stéphane et leurs 2 enfants Louise et Jules. Durant cet épisode, Maud nous partage sa gestion des courses et des repas, son indispensable en cuisine... Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Maud, ancienne de l'industrie agro-alimentaire. Elle a quitté en 2017 son poste pour se mettre à son compte comme créatrice de contenus sous le pseudo Maudinettte. Passionnée de voyages elle a créé le podcast Vadrouille qui donne envie aux parents de voyager avec leurs enfants. Maud vit sur la Côte d'Azur près de Cagnes sur Mer avec son mari Stéphane et leurs 2 enfants Louise et Jules. Durant cet épisode, Maud nous partage sa gestion des courses et des repas, son indispensable en cuisine... Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je vous propose de découvrir ce qui vous attend en 2023 sur l'Assiette. Si vous ne me suivez pas encore sur Instagram, ou que vous ne faites pas partie des abonnés au Menu, ma newsletter mensuelle, vous n'êtes pas encore au courant de mon plus gros projet pour 2023 ! Bonne écoute ! Liens cités durant l'épisode : -L'huile de noix Bio de KoRo https://www.koro.fr/huile-de-noix-bio-500-ml -Mon code promo LASSIETTE5 vous offre 5% de remise sur le site Koro -Pour recevoir le Menu, ma newsletter mensuelle : inscrivez-vous ici -Pour être prévenu(e) de la sortie de mon accompagnement en ligne, pour manger sainement sans prise de tête, inscrivez-vous à la liste d'attente c'est gratuit et bien sur sans engagement. --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Pauline, créatrice du podcast Petites Pousses, le podcast qui réunit parentalité et écologie. Pauline vit à Toulon avec son conjoint et leur fils Raphaël. Durant cet épisode, Pauline nous partage son organisation des repas (courses, préparation des repas...) . Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Jérôme. Il est maraicher. Sa femme Lucile s'occupe de leur boutique, de la communication, des réseaux sociaux et de leur boutique en ligne. Vous avez peut être assisté comme moi à leur coup de foudre dans l'émission L'Amour est dans le Pré. Je suis ravie de les recevoir aujourd'hui à l'occasion de la sortie de leur livre “les recettes de Jérôme & Lucile de la graine à l'assiette”. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Justine, Fondatrice de L'Hirond'elle et Toi et créatrice de la chaîne Youtube et du blog Bien dans sa peau. Justine vit à Saintes avec son conjoint et leurs 2 enfants. Durant cet épisode, Justine nous partage son organisation des repas (courses, préparation des repas...) dans sa vie d'entrepreneure qui travaille depuis chez elle. Nous avons aussi abordé les sujets des produits pour enfants grâce son expertise professionnelle acquise dans sa première carrière. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Anne. Elle a créé le blog Papilles et Pupilles il y a 17 ans après avoir découvert les allergies alimentaires de ses enfants. Anne vit à Bordeaux. Durant cet épisode, Anne nous partage son organisation des repas (courses, préparation des repas...) et vous verrez qu'une blogueuse ne sait pas forcément ce qu'elle va manger au prochain repas ! Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour un nouvel épisode du podcast Aujourd'hui je reçois Emilie. Elle a co-créé avec son mari, Club Immobilier, une entreprise qui accompagne à l'investissement immobilier mais aussi plusieurs autres sociétés dans des domaines autour de l'immobilier. Emilie et Guillaume vivent dans le sud de la France avec leur fille Emma âgée de quelques mois. Durant cet épisode, Emilie nous partage leur organisation des courses et des repas dans une vie où la vie pro prend une très grande place. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui, dans cet épisode court, je vous partage des idées de recettes de salades sympas repérées sur le site Cuisine Actuelle, je vous précise ce que j'aime dans ces salades et des variantes pour encore plus d'idées repas ! Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour cette 2ème saison du podcast ! Aujourd'hui je reçois Julie. Elle a créé le blog Make You Happy en 2017, après avoir fait un burn out. Il y a quelques mois, elle a quitté son job pour se lancer à son compte. Julie vit près de Nantes avec son mari et leurs 3 enfants. Durant cet épisode, Julie nous partage leur répartition des tâches concernant l'organisation des repas (courses, préparation des repas...). Bonne écoute ! --- Notes et références
✅ Rejoins gratuitement la liste d'attente pour être prévenue, en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne pour trouver ton organisation personnelle de préparation des repas, adaptée à toi, ta vie, ton quotidien, tes contraintes. Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast.Aujourd'hui je reçois Marie DUBOIN, autrice aux éditions Eyrolles et créatrice du site La Salade A Tout. Nous allons parler ensemble du burn out en cuisine et des charges liées à la tâche de la préparation des repas du quotidien.Toutes les deux passionnées par ce sujet, nous aurions pu en parler pendant des heures ! Alors j'ai souhaité faire un focus sur les charges : charge mentale charge opérationnelle charge morale et bien sûr nous vous partageons nos astuces pour tenter de lancer des discussions à ce sujet et répartir ces charges sur les 2 membres du couple. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui, dans cet épisode court, je t'ouvre mes placards, mon frigo, mon congélateur pour te partager mes indispensables de l'été. Dans l'épisode 14, Mariel voulait connaître le contenu de mes placards de diététicienne ; en voici une partie ! Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Audrey BOURDIN, créatrice du blog Audrey Cuisine. Nous allons parler ensemble de comment faire pour trouver des idées de repas variés pour les repas du quotidien. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui, dans cet épisode court, je te propose des astuces et idées repas pour les périodes de fortes chaleurs et de canicule. Et en bonus, à la fin je partage vos idées repas. Merci à mes abonnés pour leur participation ! Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Tout d'abord je tiens à m'excuser pour la qualité de l'audio qui n'est pas au rendez-vous. Je pense que vous me pardonnerez et passerez tout de même un bon moment en notre compagnie. Aujourd'hui je reçois Camille, créatrice de la chaîne Youtube Les Bonheurs de Camille, qui fêtera ses 10 ans en fin d'année. Elle partage ses looks, ses conseils déco beauté, et ses recettes. Camille vit en Lorraine avec son compagnon et leur fils Côme 1 an. Durant cet épisode, Camille nous partage son organisation des repas, ses choix en matière d'alimentation et ses indispensables en cuisine. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je réponds à une question qui m'a été posée sur instagram : "Comment s'organiser pour les repas durant les vacances ? Menus ? Impro ?" Je vous propose quelques critères afin de déterminer l'organisation qui vous conviendra au mieux durant cette période de congés et mes astuces pour vous faciliter la préparation des repas. Bonne écoute ! --- Notes et références
✅ Rejoins gratuitement la liste d'attente pour être prévenue, en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne pour trouver ton organisation personnelle de préparation des repas, adaptée à toi, ta vie, ton quotidien, tes contraintes. Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Je présente aujourd'hui le programme estival du podcast. Pour me partager vos idées et suggestions d'invités : envoyez moi un message sur mon compte Instagram @laetitiafumex ou ici dans le formulaire de contact de mon site. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Adeline, Créatrice du blog Adeline Cuisine . Adeline a crée son blog en 2014 pour partager sa passion des bons produits et des voyages. C'est à ce moment-là qu'elle commence à s'intéresser au zéro déchet. Depuis 3 ans, elle est devenue photographe culinaire et créatrice de contenus professionnnelle. Adeline vit en Alsace avec son conjoint, et à l'heure à laquelle nous enregistrons cet épisode de podcast, ils s'apprêtent à devenir parents. Nous vous partageons au fil de notre discussion des astuces pour limiter vos déchets et ainsi vous initier au zéro déchet. Bonne écoute ! --- Notes et références
✅ Rejoins gratuitement la liste d'attente pour être prévenue, en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne pour trouver ton organisation personnelle de préparation des repas, adaptée à toi, ta vie, ton quotidien, tes contraintes. Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Marie KACOUCHIA, qui a un écrit un livre avec La Plage Edition. Nous allons parler ensemble des différentes cuisines d'Afrique et comment nous pouvons nous en inspirer pour nos repas du quotidien en France. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Julie MONOD, Social Media & Community Manager (Indépendante) et créatrice du podcast Alpine Mama. Elle a crée le podcast en janvier 2021, après avoir fait un oeuf clair lors de sa 2ème grossesse, car ce sont des podcasts qui l'ont aidé, notamment “Bliss Stories” . Elle a voulu créer quelque chose de similaire, à l'échelle locale, et que chaque épisode soit jalonné de lieux où les auditrices peuvent se projeter et se reconnaître. Julie vit en Haute-Savoie avec son chéri et leurs 2 filles. Durant cet épisode, Julie nous partage ses changements en matière d'alimentation et d'organisation depuis qu'elle est à son compte et depuis qu'elle est devenue maman. Julie aime plus que tout sa région, le beau, le bon, l'ail et le pâté croûte familial. Bref un partage de la vraie vie, comme on l'aime. Bonne écoute ! --- Notes et références
✅ Rejoins gratuitement la liste d'attente pour être prévenue, en avant-première, de la sortie de mon accompagnement en ligne pour trouver ton organisation personnelle de préparation des repas, adaptée à toi, ta vie, ton quotidien, tes contraintes. Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Marie DUBOIN, autrice aux éditions Eyrolles et créatrice du site La Salade A Tout. Nous allons parler ensemble du burn out en cuisine et des charges liées à la tâche de la préparation des repas du quotidien. Toutes les deux passionnées par ce sujet, nous aurions pu en parler pendant des heures ! Alors j'ai souhaité faire un focus sur les charges : charge mentale charge opérationnelle charge morale et bien sûr nous vous partageons nos astuces pour tenter de lancer des discussions à ce sujet et répartir ces charges sur les 2 membres du couple. Bonne écoute ! --- Notes et références
Hello, je suis ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode du podcast. Aujourd'hui je reçois Noémie, créatrice de la chaîne Youtube NoémylifeMU. Noémie est sage-femme en milieu hospitalier depuis de nombreuses années et depuis 10 ans elle partage son quotidien sur sa chaîne Youtube autour de sujet comme le make up, l'organisation quotidienne, ses découvertes, favoris, recettes... Noémie vit avec son conjoint et leur fille Victoire en Ille-et-Vilaine. Durant cet épisode, Noémie nous partage son organisation avec son rythme de garde, principalement de nuit, son coup de coeur pour son robot Companion de Moulinex et ses idées repas vite prêtes (ça sent la Bretagne !). Bonne écoute ! --- Notes et références