Il podcast sul vino di Tannico

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Impara tutto ciò che c’è da sapere sul vino con il più completo dei podcast creato da Tannico, l’enoteca con la più attenta e ampia selezione di vini italiani al mondo. Tantissimi approfondimenti sulle regioni italiane, francesi e del mondo, percorsi attraverso i territori più affascinanti, interviste ai protagonisti del settore e tanti how-to sono a tua disposizione da degustare al tuo ritmo.

Tannico


    • Sep 13, 2023 LATEST EPISODE
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    Il Pecorino in Abruzzo, vino da pastori e piccoli artigiani | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Sep 13, 2023 8:05


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il Pecorino è uno dei vitigni tradizionali del vino in Abruzzo. Quasi dimenticato, soprattutto nella zona di Chieti è stato ripreso dai produttori della zona. Le caratteristiche dei vini ottenuti da questo vitigno sono molto riconoscibili: grande acidità che stimola la salivazione ma anche una notevole componente alcolica, data da un'uva che concentra molto gli zuccheri. Un gioco sempre interessante quindi tra freschezza e avvolgenza, tra calore e acidità. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Gianni Masciarelli e il Super Montepulciano | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Sep 10, 2023 8:01


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Gianni Masciarelli è stato uno dei molti innovatori del vino in Abruzzo. Dopo esperienze francesi, soprattutto in Champagne, è riuscito a portare un po' della cultura nobile della vinificazione d'Oltralpe nella sua regione, innovando tutto il sistema produttivo, a cominciare dal metodo di allevamento: è stato lui infatti il primo a inserire il Guyot in questo territorio. I vitigni su cui ha lavorato rimangono però quelli tradizionali della regione Abruzzo. Il focus è soprattutto sul Montepulciano, anche questo lavorato con tecniche innovative, su tutte la botte piccola di legno sempre francese. Il risultato, la linea Villa Gemma, ha portato una vera e propria rivoluzione nel mondo del vino abruzzese. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Chieti: tra sottozone e piccole denominazioni | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Sep 6, 2023 7:22


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Chieti è la zona vinicola d'Abruzzo con il maggior numero di denominazioni e anche di cooperative dedite alla viticoltura. Il territorio è caratterizzato soprattutto dal Massiccio della Majella, ma siamo anche piuttosto vicini al mare, che si fa sentire soprattutto nel gioco di venti caldi e freschi. Troviamo qui una delle DOCG più giovani d'Italia, quella di Tullum, dove gli imbottigliatori di vino si contano sulle dita di una mano. Qui diventano protagonisti, oltre ai vitigni più tradizionali della regione, anche il Pecorino e la Passerina, presenti almeno al 90% nel blend dei bianchi. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Praesidium e il Cerasuolo naturale | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Sep 3, 2023 8:18


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Sempre nell'areale dell'Aquila, ma nella zona vicina al comune di Prezza, si trova la cantina Praesidium, fondata a fine anni 80 da Enzo e Lucia Pasquale. Un approccio naturale, con vendemmie manuali, selezione delle uve e pochissimi interventi anche in cantina. Il loro Cerasuolo rimane in macerazione per addirittura due giorni, regalando quindi un colore unico nella sua grande carica. Sentori di liquirizia, rabarbaro, note uniche di melograno e un tannino sorprendente dato sempre dalla lunga macerazione. Un'espressione territoriale che difficilmente si riesce a trovare in altri produttori. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Cataldi Madonna: i custodi del Cerasuolo d'Abruzzo | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2023 9:22


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Tra i più grandi interpreti del vino rosato abruzzese, ma anche italiano, spicca la cantina Cataldi Madonna, in grado di conquistare premi e palati di mezzo mondo. Siamo a Ofena, nella zona de L'Aquila, in Abruzzo, in una regione caratterizzata da temperature piuttosto elevate ma anche dalla vicinanza dei ghiacci del Gran Sasso. Tra i pionieri del territorio, Luigi Cataldi Madonna ha dato vita all'azienda vinicola nel 1920. Azienda che oggi è certificata biologica, che punta tutto sul rispetto del territorio e della qualità delle uve. Cataldi Madonna vinifica Montepulciano, Pecorino e Trebbiano, ma sono le sue espressioni di Cerasuolo forse le più interessanti per capire il terroir e la tradizione di questo angolo di Abruzzo. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    L'Aquila, l'Abruzzo in rosé | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 27, 2023 11:12


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Siamo nella zona vinicola d'Abruzzo più lontana dal mare, su vigneti che spesso sono eroici a tutti gli effetti, e un suolo di origine alluvionale e caratterizzato dalla ghiaia, quindi molto diverso da quelle degli altri territori della regione. I vini sono generosi, meno leggeri ed esili rispetto a quanto ci si potrebbe aspettare da una regione tutto sommato montuosa. Qui il Montepulciano si fa elegante, fresco, ma è probabilmente il Cerasuolo a stupire davvero: raggiunge infatti tra le espressioni più interessanti, soprattutto per sapidità e freschezza. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Lammidia e il Trebbiano in anfora | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 23, 2023 7:28


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Marco Giuliani e Davide Gentile hanno dato vita al progetto Lammidia, per provare a portare un po' di giocosità nel panorama vinicolo abruzzese. I loro vigneti si trovano a oltre 700 metri di altitudine, in un territorio meno influenzato dal Mar Adriatico. Lammidia lavora prevalentemente con Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino e, scelta insolita da queste parti, il Pinot Noir. Da sottolineare la scelta di lavorare il Trebbiano in diverse versioni, tra cui una in anfora che dopo qualche perplessità sta convincendo tutto il mondo degli appassionati di vino. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

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    Valentini, l'artigiano del Trebbiano d'Abruzzo | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 20, 2023 8:36


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Edoardo Valentini è considerato il vero e proprio artefice del successo del vino abruzzese. Non è stato l'unico, certamente, ma è stato probabilmente il primo a portare nei calici degli appassionati vini di grandissima qualità, in una regione che per molto tempo è stata poco considerata. La famiglia Valentini produce vino nel territorio di Pescara dal 1600, e nei secoli si è concentrata sui tre vini tipici della regione: Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano. È con quest'ultimo però che Valentini ha portato davvero in alto il nome proprio e quello dell'intera regione. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Pescara e il Trebbiano d'Abruzzo | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 16, 2023 8:37


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. L'areale di Pescara è iconico per quanto riguarda la viticoltura in Abruzzo: dolci colline influenzate dall'Adriatico da un lato e territori più impervi, di montagna, quando invece ci spostiamo verso la parte centrale della provincia. Qui a fare da padrone sono Montepulciano, ovviamente, ma soprattutto Trebbiano, che qui si esprime in un modo che probabilmente non ha eguali in tutto il resto del mondo: dà infatti vita a vini molto più longevi del normale, di notevole freschezza, con una struttura insolita per questo tipo di vitigno. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Gli “indigeni” del vino abruzzese | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 13, 2023 7:12


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Cantina Indigeno è un progetto nato da quattro amici impegnati in modi diversi nel campo della birra. La voglia di mettersi in gioco anche con la produzione di vino li ha portati a creare vini quasi rivoluzionari, che fanno della piacevolezza e della grande bevibilità il punto di forza, tra cui un Montepulciano vinificato in rosato. Tra le sfide che i quattro hanno raccolto c'è quella della valorizzazione del Montonico, un vitigno a bacca bianca dalle rese eccezionali ma quasi scomparso, che Cantina Indigeno propone in una versione molto divertente, dalla bassa alcolicità ma con un sorso sempre fresco e dissetante. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Emidio Pepe, all'origine del Montepulciano d'Abruzzo | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2023 6:23


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Emidio Pepe è considerato da tutti uno dei padri nobili del Montepulciano in Abruzzo. È stato lui a dimostrare, con il suo Aurora, che questo vitigno poteva regalare anche vini dal grande potenziale di invecchiamento, in grado di sfidare i grandi rossi italiani. Affinamenti solo ed esclusivamente in cemento e un approccio molto rispettoso sia in vigna che in cantina, per un lavoro che ancora oggi è quasi del tutto artigianale. Riuscire ad assaggiare una delle annate vecchie della cantina Emidio Pepe rimane una delle esperienze più interessanti per gli amanti dei vini di questa zona. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Teramo, il Montepulciano tra mare e montagna | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2023 9:29


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La zona di Teramo è quella più settentrionale tra i territori di vino dell'Abruzzo: ha diverse caratteristiche in comune con le vicine Marche, tra cui ovviamente una grande tradizione vinicola legata al Montepulciano. Grazie a un terroir che può contare sia sull'influenza del mare che delle montagne, questo vitigno raggiunge una maturazione perfetta, arrivando a espressioni che stanno conquistando il mondo sia degli appassionati che della critica critica, la quale ha descritto spesso i vini di questa zona come “pugni di ferro in un guanto di velluto”, proprio per sottolineare l'apparenza morbida e fruttata ma con un'anima fresca ed elegante. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Le denominazioni del vino in Abruzzo: DOC e DOCG | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2023 8:59


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Le denominazioni in Abruzzo vanno da quelle regionali - Abruzzo DOC, Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC e Trebbiano d'Abruzzo DOC - a quelle più nascoste come Controguerra, Ortona e Villamagna. La regione ospita invece solamente due DOCG: Colline Teramane e Tullum. I produttori che hanno fatto la storia di questo territorio sono nomi ormai noti a tutti gli appassionati di vino, dai classici come Emidio Pepe, Valentini, Torre dei Beati, Cataldi Madonna, Villa Gemma, Fontefico, Camillo Montori, Feudo Antico o Fattoria Nicodemi, fino ad arrivare ai vignaioli più naturalisti e innovativi, come Cantina Indigeno, Lammidia, Praesidium, Francesco Cirelli, Rabasco, Marina Palusci e Luca Bevilacqua. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Montepulciano, Trebbiano e il successo internazionale: il vino in Abruzzo | L'Abruzzo

    Play Episode Listen Later Jul 30, 2023 7:55


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino prodotto in Abruzzo è decisamente in rampa di lancio: servito nei ristoranti stellati, conosciuto dagli appassionati di tutto il mondo e con un'identità chiara e semplice da leggere. Dal Montepulciano al Trebbiano, vitigni che dominano la scena della viticoltura regionale, passando per produttori iconici e piccoli artigiani naturali. L'Abruzzo, nonostante una superficie vitata non particolarmente estesa, ha tutte le carte in regola per entrare nell'Olimpo dell'enologia internazionale. Andiamo alla scoperta delle zone di produzione, del clima e del terroir di questa regione che abbraccia mare, colline e montagne. Le denominazioni vanno da quelle regionali - Abruzzo DOC, Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC - a quelle più nascoste come Controguerra, Ortona e Villamagna. La regione ospita invece solamente due DOCG: Colline Teramane e Tullum. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Abruzzo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Grosjean, la cantina dell'anno, e il Fumin valdostano | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2023 7:35


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Un'azienda premiata cantina dell'anno e messa sotto i riflettori da Wine Spectator, specializzata nella lavorazione di uno degli autoctoni valdostani, il Fumin. Lavorazioni biologiche permesse da vigneti battuti costantemente dal Foehn, vento caldo e secco tipico dell'arco alpino, e una selezione di uve che grazie anche al lavoro in cantina permette di portare sul mercato vini sorprendenti, con prospettive di invecchiamento notevoli, soprattutto se si considerano le caratteristiche tipiche del Fumin, vitigno solitamente un po' rustico. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Les Crêtes, l'Italia in bianco | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 23, 2023 6:25


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Les Crêtes è una delle cantine valdostane di maggiore successo negli ultimi anni, grazie a un lavoro meticoloso soprattutto sui vitigni internazionali, che trovano in Valle d'Aosta un ambiente ideale. In particolare è stato il vino Cuvée Bois, un bianco a base Chardonnay, ad aggiudicarsi cuore e palato di tantissimi appassionati. Un vino che è considerato tra i migliori bianchi italiani, non solo regionali. Vendemmia a grappolo intero, pressatura soffice e affinamento in legno di un anno, periodo in cui il vino rimane a contatto anche con le fecce fini. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Donnas, la prima DOC valdostana | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2023 10:10


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Donnas è un'altra sottozona della DOC Valle d'Aosta in cui il protagonista è il Picotendro, biotipo territoriale del Nebbiolo. Qui i vini sono simili a quelli prodotti nell'alto Piemonte, con tannini composti e una maggiore scorrevolezza. Sono però vini che hanno bisogno di un po' di tempo prima di essere pronti, soprattutto a causa di una notevole freschezza tipica di queste terre. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    La bassa valle di Arnad-Montjovet in Valle d'Aosta | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 16, 2023 13:08


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Siamo nella parte più orientale dei territori vitati della DOC Valle d'Aosta, qui i terreni si fanno meno “di montagna” e più sabbiosi, con una percentuale di calcare e argilla maggiore. Qui siamo nel territorio d'elezione per il Nebbiolo, o meglio per il Picotendro, biotipo locale con caratteristiche leggermente diverso rispetto al classico piemontese. Soprattutto nelle versioni più immediate qui il Nebbiolo è più scorrevole, più facile da bere, con chiari rimandi alla montagna. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Alla scoperta della sottozona di Chambave in Valle d'Aosta | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2023 9:04


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Anche nella sottozona Chambave il protagonista è il Petit Rouge, come nelle altre zone della valle centrale della regione. La caratteristica principale è che qui, nel blend, trovano spazio solo vitigni autoctoni. Altro player importante nella zona è il Moscato, vinificato sia in secco che dolce. Gli altri vitigni autoctoni qui sono Fumin e Vuillermin, un vitigno praticamente estinto che qualche produttore locale sta cercando di riportare alla luce. Anche il Gamay, qui diffuso da molto tempo, trova spazio nell'areale. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    La zona centrale di Nus, in Valle d'Aosta | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 9, 2023 10:17


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa piccola sottozona della DOC Valle d'Aosta si produce vino a partire da un vitigno autoctono, appunto il Nus, spesso vinificato in blend con il Petit Rouge. Un colore carico, scuro, violaceo, con sentori vinosi e i tipici rimandi alle erbe di montagna. Anche questi sono vini piacevoli, da compagnia, che fanno dell'immediatezza il vero punto di forza. L'altro protagonista della denominazione è il Pinot Grigio, vinificato sia in secco che dolce, che dà vita a vini chiamati qui Nus Malvoisie. Un produttore che riesce ad esprimersi ad altissimi livelli su entrambe le espressioni del territorio è Les Granges. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Torrette e la valle centrale della Valle d'Aosta | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 4, 2023 9:44


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La zona centrale della DOC Valle d'Aosta è la casa ideale del vitigno autoctono a bacca rossa della regione, il Petit Rouge. Qui nascono i vini da pasto, scorrevoli, quelli bevuti nei molti ristoranti frequentati da locali e turisti, ovvero i Torrette. C'è chi però riesce a lavorare portando questo vitigno a dei livelli molto interessanti, anche dal punto di vista della complessità. Uno di questi produttori, ormai un nome noto tra gli appassionati, è Elio Ottin. Elio è stato uno dei produttori a riportare anche il Picotendro, nome locale per il Nebbiolo, in una zona che da tempo non ospitava più questo nobile vitigno. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini “infernali” dell'Enfer d'Arvier, in Valle d'Aosta | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jul 2, 2023 8:30


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Una denominazione nata ancora prima della costituzione della DOC regionale e una cooperativa che gestisce circa il 90% della produzione di questo vino, realizzato a partire dal vitigno a bacca rossa valdostano per eccellenza, il Petit Rouge. Enfer perché siamo in una delle zone più calde della Valle d'Aosta, anche grazie al lavoro della roccia, che assorbe gli abbondanti raggi solari per poi rilasciare calore. Vendemmie piuttosto tardive, esposizioni a sud e vini che riescono a portare il Petit Rouge a livelli di complessità unici in tutta la regione. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vigneti più alti d'Europa di Morgex et La Salle, culla del Prié Blanc | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jun 28, 2023 13:28


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Nel territorio del Blanc de Morgex et de la Salle, una delle sottozone della DOC Valle d'Aosta, trova casa uno dei vitigni autoctoni regionali più versatili ed eleganti, il Prié Blanc. Da questo vitigno, che fece innamorare anche personaggi del calibro di Veronelli grazie alle caratteristiche uniche, si ricavano vini bianchi sia fermi che in versione spumante, rigorosamente in Metodo Classico. La caratteristica principale è la grandissima scorrevolezza. Un modo per assaggiare la Valle d'Aosta più occidentale, che ospita i vigneti più alti d'Europa. Tra i produttori che hanno saputo valorizzare al meglio questo territorio, merita una menzione senza dubbio Ermes Pavese. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino della Valle d'Aosta: storia e territorio | La Valle d'Aosta

    Play Episode Listen Later Jun 25, 2023 14:16


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La produzione di vino in Valle d'Aosta, la più piccola regione italiana, ha una storia affascinante e può contare su un terroir e un territorio unici: dai vitigni autoctoni come il Petit Rouge, il Prié Blanc e il Fumin, che hanno una tradizione estremamente radicata, passando per le sfide di una viticoltura eroica a tutti gli effetti, fino a produttori innovativi e di grande qualità come Elio Ottin, Ermes Pavese o Les Crêtes, senza dimenticare il lavoro fondamentale svolto dai consorzi e dagli istituti regionali. La Valle d'Aosta ospita una sola DOC regionale, divisa però in sette sottozone che hanno identità e caratteristiche anche climatiche molto diverse: Arnad-Montjovet, Blanc de Morgex et de La Salle, Chambave, Donnas, Enfer d'Arvier, Nus, Torrette. Anche le influenze sono varie: da quella del Piemonte a sud-est, a cominciare dalla presenza del Nebbiolo - qui chiamato Picotendro - fino a quella svizzera e francese in altri territori, con vitigni come per esempio lo Chardonnay che anche in quest'area di montagna riesce a esprimersi in modo unico. Nella prima puntata del percorso dedicato al vino in Valle d'Aosta, esploriamo la storia della viticoltura nella regione e il suo terroir unico. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Le caratteristiche del vitigno Ottonese, tipico del Lazio | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 21, 2023 9:17


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La rivincita del vino laziale passa non solo dalla Tuscia e da vitigni famosi, ma anche dall'Ottonese e da aziende come Sete, che ha messo al centro del progetto il recupero di una vallata abbandonata. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino di Le Coste, a Gradoli | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 18, 2023 9:36


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Interessante scoprire Gradoli attraverso il lavoro del globetrotter GianMarco Antonuzzi e della moglie Clémentine Bouveron che con la cantina Le Coste hanno saputo esaltare sia il vino bianco che il vino rosso passando per vitigni classici e autoctoni. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Podere Orto e i migliori vini della Tuscia | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 14, 2023 10:21


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Giuliano Salesi e Simona de Vecchis hanno dato origine a una delle aziende vinicole al centro del rilancio della Tuscia: Podere Orto. Non solo un'azienda di vino naturale, ma un vero e proprio omaggio al territorio e ai vini tipici della Tuscia. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il Moscato di Terracina e i vini di Cantina Sant'Andrea | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 11, 2023 8:12


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Cosa hanno in comune Pantelleria, la Tunisia e Terracina? Semplice, il Moscato. Un nome su tutti è quello della famiglia Pandolfo, che ha portato questo vino in lungo e in largo per il Mediterraneo prima di fondare la cantina di Sant'Andrea. Il Moscato di Terracina raccontato in tutte le sue versioni e sfumature per capire quanto sia fondamentale il terroir per la versione secca, dolce e amabile. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini della DOC Cesanese di Olevano Romano | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 7, 2023 10:04


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Tra i due litiganti il terzo gode. Forse quello di Olevano Romano è il Cesanese meno conosciuto al grande pubblico, ma basta citare Damiano Ciolli, Marco Antonelli e Riccardi Reale per far capire agli appassionati di vino di cosa stiamo parlando. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini della DOC Cesanese di Affile | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Jun 4, 2023 10:06


    Il Cesanese d'Affile non dà origine a una DOCG ma è la casa natale del vitigno Cesanese più elegante e fine, gelosamente custodito da artigiani come Formiconi e Raimondo. Scopriamo le caratteristiche del vino Cesanese di Affile. Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il Cesanese d'Affile non dà origine a una DOCG ma è la casa natale del vitigno Cesanese più elegante e fine, gelosamente custodito da artigiani come Formiconi e Raimondo. Scopriamo le caratteristiche del vino Cesanese di Affile. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini della DOCG Cesanese del Piglio | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 31, 2023 12:32


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La DOCG laziale dedicata ai vini rossi nasce in un territorio piccolissimo dove la Cantina Sociale e Casale della Ioria hanno recuperato non solo il Cesanese ma anche un certo approccio alla collina che li ospita. Dal disciplinare, al territorio fino ai vecchi e nuovi interpreti, approfondiamo questa DOCG laziale e i suoi segreti. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino dei Castelli Romani e la storia dell'azienda Omina Romana | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 28, 2023 10:26


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. I Castelli Romani sono tra le denominazioni storiche della provincia di Roma. La tradizione però va oltre i disciplinari ed è così affascinante da aver portato il tedesco Anton Börner ad investire qui per il suo progetto Omina Romana. Il vino dei Castelli Romani è un'istituzione per tutto il Lazio e per le scampagnate fuori porta. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I migliori vini della DOC Roma | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 24, 2023 10:32


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Un tempo i vigneti coprivano parte della città di Roma, tanto che oggi esiste una DOC dedicata ai vigneti più vicini al centro urbano e situati sui Colli Albani e Prenestini. Poggio Le Volpi interpreta la DOC Roma. Che differenza c'è tra vini romani e vini romaneschi? Lo scopriamo andando a vedere da vicino questa denominazione e i suoi interpreti più gettonati. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini di Tenuta di Fiorano, le dispute e i "Super Lazio" | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 21, 2023 10:20


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il fenomeno dei Supertuscan ha visto una sua versione ante litteram partire proprio dalla zona di Fiorano. Un vino così leggendario da essere venduto solo in azienda e dall'aver dato origine ad una delle più grandi dispute familiari. Dunque possibile produrre un Supertuscan in terra laziale? Fiorano è molto più di questo, è una tenuta che ha segnato la storia enologica italiana. Fiorano Bianco, Fiorano Rosso e i vini della Tenuta di Fiorano, raccontano una pagina importante del vino del nostro paese. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino di Frascati, non solo Cannellino | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 17, 2023 10:47


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il Frascati Superiore DOCG, il Cannellino di Frascati DOCG e il vino di Frascati in generale stanno vivendo un momento di evoluzione e rilancio. Un approfondimento sui vitigni, le tecniche e i disciplinari da cui partono i vecchi e nuovi produttori delle denominazioni di questo territorio. Terra di DOC e DOCG, di vini muffati e bianchi secchi equilibrati. Se per anni Frascati è stata l'anima del vino laziale, un motivo ci sarà: scopriamolo insieme. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    L'Aleatico di Gradoli tra passato e futuro | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 14, 2023 9:00


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il percorso attraverso i vini e le denominazioni della regione Lazio continua con questa puntata dedicata all'Aleatico di Gradoli che , tra “passito e futuro”, dimostra di poter essere molto di più di un vino da dessert. L'Aleatico di Gradoli DOC vede oggi molti giovani artigiani del vino pronti ad andare oltre la versioni classiche di Aleatico Passito e Liquoroso. Due passi nella zona del lago di Bolsena per capire come questa denominazione abbia accettato la sfida del cambiamento, passando dalla versione dolce a quella irriverente in secco. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Perché il Grechetto di Orvieto è tra i migliori al mondo | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 10, 2023 12:21


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Una DOC tipicamente umbra che vede nella porzione di territorio laziale la casa del miglior Grechetto al mondo: il Latour a Civitella di Sergio Mottura. Latour a Civitella non è solo un vino ma un vero e proprio emblema del vitigno Grechetto in Lazio. Scopriamo le caratteristiche di questo vitigno e il percorso che Sergio Mottura ha intrapreso per portare il Grechetto nell'olimpo dei vini italiani. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino della famiglia Cotarella e la DOC Est, Est, Est di Montefiascone | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 7, 2023 16:24


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La famiglia Cotarella produce vino nel territorio dell'alto Lazio e della Tuscia da generazioni. Questa zona del mondo del vino italiano è ancora tra le più sottovalutate, ma la denominazione Est! Est!! Est!!! di Montefiascone ne sta trainando la riscoperta e la rinascita. Scopriamo come questo vino bianco di Montefiascone sia riuscito a sopravvivere nei secoli fino a essere magistralmente interpretato dalla famiglia Cotarella, con l'azienda vinicola Falesco e oggi altre tenute di proprietà tra Lazio e Umbria, e da altri produttori iconici del territorio. Scopriamo caratteristiche e leggenda dell'emblema dei vini viterbesi. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vitigni del Lazio e le zone di produzione del vino | Il Lazio

    Play Episode Listen Later May 3, 2023 13:07


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. I vini del Lazio stanno conoscendo una stagione di grande successo. Sono tanti gli artigiani che hanno scelto di lavorare i vigneti di questa regione, e tra le motivazioni ci sono una serie di vitigni autoctoni del Lazio che hanno dato vita ad alcune DOC e DOCG che stanno trainando la viticoltura regionale anche al di là dei confini nazionali. Un viaggio tra i tanti vitigni autoctoni laziali e le loro zone di elezione. Scopriremo insieme le tante denominazioni di questa regione. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    I vini del Lazio e il terroir della regione | Il Lazio

    Play Episode Listen Later Apr 30, 2023 13:05


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il segreto dei migliori vini bianchi e vini rossi laziali risiede nel suo particolare terroir: andiamo alla scoperta del mondo dietro ai vini laziali più famosi. Dai Romani alla rivoluzione naturale dei piccoli artigiani del vino, il Lazio ha delle caratteristiche così peculiari da essere ancora una regione da scoprire. Negli ultimi anni il Lazio è riuscito infatti a farsi conoscere nel mondo non solo per i vini tipici ma anche per una produzione qualitativa e artigianale che ha saputo convincere critici e appassionati. Scopri la più accurata selezione di vini del Lazio e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Arba Winery e il Pinot Nero kazako | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 26, 2023 6:39


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La cantina Arba Winery sorge sulla strada che un tempo era la Via della Seta, a riprova dell'importanza dei contatti di questa regione con la Cina. Siamo in un territorio di montagna, con vigneti vicini ai mille metri di altitudine, in cui in inverno l'azienda deve ricorrere al sotterramento delle piante per proteggerle dal freddo. I vini di Arba Winery parlano un po' anche italiano: sono stati infatti Mario Fregoni e Donato Lanati, che hanno contribuito allo studio del terroir e alla scelta dei vitigni. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il Kazakistan e i suoi vigneti | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 23, 2023 6:11


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Uno dei paesi più grandi al mondo, ma solo il 4% del territorio adatto alla coltivazione della vite. Il Kazakistan ha una scena vinicola che il mondo sta iniziando a conoscere, tra un rinnovato interesse verso la produzione di qualità a partire dalla fine del dominio sovietico, fino ad arrivare a espressioni uniche e affascinanti di vitigni internazionali come Pinot Noir, Merlot e Riesling. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Sula Vineyards e la nascita della Napa Valley indiana | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 19, 2023 6:32


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La storia di Rajeev Samant e di Kerry Damskey, un produttore indiano e un enologo statunitense, considerati i veri e propri fondatori del movimento enologico di Nashik, una delle zone più apprezzate e produttive di tutto il territorio indiano, nonostante un clima non sempre facile da affrontare. Rajeev, dopo una carriera in Silicon Valley, ha fondato Sula Vineyards, una delle realtà ancora oggi più importanti del panorama. Grazie all'aiuto dell'amico enologo è riuscito a introdurre i vini bianchi in un paese decisamente orientato verso i rossi carichi e speziati, ottenendo risultati notevoli con lo Chardonnay. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Alle origini del vino dell'India | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 16, 2023 10:15


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Durante il dominio inglese il consumo e la produzione di vino, anche solo da parte dei coloni, era notevole in India. Dall'indipendenza in avanti, però, questo paese è stato in grado di sviluppare un'industria con caratteristiche proprie, esaltando le particolarità territoriali di una delle zone di mondo più varie e sfaccettate. Dalla zona di Goa a quella di Nashik e Pune, oggi l'India è una meta gettonata tra gli appassionati di vino, sia per le bellezze che può offrire sia per la grande qualità che i produttori - non molti, ancora - riescono a ottenere. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Chateâu Musar, il re del Libano | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 12, 2023 7:25


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa seconda puntata dedicata alla produzione di vino in Libano parleremo di Chateâu Musar, una delle cantine simbolo della rinascita vinicola di questo paese, che può vantare una tradizione unica ma che ha attraversato periodi difficili sotto molti aspetti. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino in Libano: una storia di sfide e tradizione | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 9, 2023 8:40


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Solo negli ultimi due anni il Libano ha attraversato una rivoluzione, una crisi finanziaria, l'epidemia da Coronavirus e un'esplosione drammatica nella città simbolo. Nonostante il paese sia per certi versi in ginocchio, il panorama vinicolo è piuttosto vivace: il numero di cantine è quasi raddoppiato negli ultimi 20 anni, i vini sono apprezzati in tutto il mondo e si stanno raggiungendo livelli qualitativi molto alti anche al di fuori del classico stampo bordolese. La coltura della vite, pur con alcune difficoltà produttive, può contare su un clima ideale e su una tradizione millenaria: in Libano infatti si produce vino da circa 7000 anni. In questo territorio, soprattutto nell'iconica Valle della Beqā, vengono allevati in particolare vitigni francesi, come Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, insieme alle varietà bordolesi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. È il Cinsault però a rubare la scena tra i rossi negli ultimi anni. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino in Giappone: la Prefettura di Yamanashi e Grace Winery | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 5, 2023 6:46


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa seconda puntata sul vino del Giappone andiamo alla scoperta del territorio più vocato del paese, la prefettura di Yamanashi. Qui si producono alcuni dei migliori vini giapponesi, con una tradizione legata al vitigno Koshu, simbolo del territorio. Una delle cantine più significative della zona è Grace Winery, omonima di un'altra grande azienda vinicola cinese, fondata nel 1923 e gestita ancora oggi dalla famiglia Misawa. Uno dei vini dell'azienda, Cuvée Misawa Akeno Koshu 2013, è diventato il primo vino giapponese a vincere una medaglia d'oro nel più grande concorso enologico del mondo, il Decanter World Wine Awards. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino in Giappone: il terroir, i vitigni autoctoni e il successo contemporaneo | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Apr 2, 2023 9:08


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino del Giappone sta iniziando a scalare le classifiche dell'interesse degli appassionati, grazie a un terroir davvero unico e a vitigni autoctoni - come il Koshu e il Muscat Bailey - che i produttori del luogo sanno valorizzare a pieno. Le zone principali per la produzione di vino sono quattro: le prefetture di Yamanashi, Hokkaido, Nagano e Yamagata. In questi territori - ognuno con le sue caratteristiche e il proprio stile - le varie Sakagura (aziende che producono alcolici) stanno dando vita a un movimento vitivinicolo sempre più affascinante, che ogni appassionato dovrebbe iniziare a tenere d'occhio. I nomi delle aziende sono tra quelli che chi ama il vino dovrebbe iniziare a segnarsi: Hokkaido Wine Company, Grace, Lumiere, Chateau Mercian, Takeda Winery, Grape Republic, Domaine Ponkotsu. Tra vignaioli naturali e investimenti di grandi aziende, il vino del Giappone è pronto per il grande successo internazionale. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Ao Yun, il miglior vino cinese | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Mar 29, 2023 6:43


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il miglior vino cinese viene prodotto non troppo lontano dalla leggendaria città di Shangri-La, sulle alte pendici della catena dell'Himalaya, tra i 2.200 e i 2.600 metri sul livello del mare. Qui prende vita il Cabernet Ao You, figlio dell'omonima tenuta guidata da Maxence Dulou. Una sfida recente del gruppo LVMH, che si è concretizzata con la prima vendemmia imbottigliata nel 2013, grazie alla quale Moët Hennessy ha di fatto scoperto una sconosciuta terra che si è dimostrata capace di regalare sin da subito un grande vino. Un vino profondo e carico, di un rubino a tratti impenetrabile alla vista. Il naso si dipana lungo i chiari ricordi erbacei e vegetali del varietale, che rimandano al peperone verde in particolare, poi seguito da note di frutti di bosco maturi, di pepe, di cacao e di vaniglia. Sfumature, balsamiche, eteree e tostate completano il quadro olfattivo. La bocca è di buona struttura, giustamente tannica e di ottima lunghezza. Un vino, quando capita, da provare assolutamente per capire come sta cambiando la geografia del vino mondiale. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Il vino in Cina: la storia e i territori | Il Nuovo Nuovo Mondo

    Play Episode Listen Later Mar 26, 2023 13:21


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino in Cina è diventato da diversi anni un settore chiave: aziende strutturate e ambiziose, investimenti e talenti da ogni parte del mondo - soprattutto Italia e Francia - e un livello qualitativo che col tempo sta aumentando, per un paese che regolarmente si piazza nelle prime posizione della classifica dei maggiori produttori di vino del pianeta. In questa puntata andiamo alla scoperta della storia della produzione del vino in un paese per molti versi difficile da capire e interpretare, ma dal fascino indiscutibile. Vedremo poi quali sono i territori più importanti per la viticoltura e le aziende che stanno portando in alto la bandiera del vino cinese, da Ao Yun e le partecipazioni delle grandi aziende europee fino ai grandi player del mercato nazionale. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    Cantina Giardino e l'avanguardia dei vini naturali campani | La Campania

    Play Episode Listen Later Mar 22, 2023 9:06


    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Campania, nonostante alcune difficoltà dovute al periodo dell'industrializzazione della viticoltura, è stata all'avanguardia nel movimento dei vini cosiddetti naturali, già a partire dai primi anni 90. Nel cuore dell'Irpinia troviamo per esempio Cantina Giardino, gestita da Antonio e Daniela Di Gruttola, produttori che hanno deciso di salvare e tutelare alcuni vigneti che i contadini locali stavano abbandonando. Quello che era nato come un hobby a cui dedicare il tempo libero, è diventato un vero e proprio segnale di ribellione contro le tendenze opposte che stavano caratterizzando la regione Campania. Scopri la più accurata selezione di vini della Campania e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

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