Podcasts about vigneti

In einer Gegenwart, die auf Tempo setzt und Lautstärke oft mit Bedeutung verwechselt, wirkt Andreas Lutz wie ein Anachronismus – oder vielmehr: wie ein stiller Taktgeber, der dem hektischen Schlag der Zeit ein anderes, nachhaltigeres Maß entgegensetzt. Er ist keiner, der auffällt, weil er sich in den Vordergrund drängt. Vielmehr fällt er auf, weil er sich entzieht – dem Modischen, dem Flüchtigen, dem Effekthascherischen. Lutz ist kein Ausreißer. Er ist ein leiser Motor. Während andere eilen, plant er. Wo viele dem unmittelbaren Erfolg hinterherjagen, denkt er in längeren Zeiträumen – mit der Gewissheit, dass Nachhaltigkeit nicht beim Label beginnt, sondern beim Denken. Schnellen Ruhm sucht er nicht. Was ihn antreibt, ist ein Glaube an das langsame Wachsen, an Prozesse, die Zeit brauchen – und an die Kraft des Soliden, das nicht protzt, sondern trägt. Der Begriff des Möglichmachers trifft ihn vielleicht am besten: Andreas Lutz ist keiner, der sich in den Mittelpunkt stellt, aber einer, der Dinge möglich macht – mit Klarheit, Ausdauer und einem tiefen Gespür für das Machbare. Kein Blender, sondern ein Bauer im besten Sinne: jemand, der sät, pflegt und erst dann erntet, wenn die Zeit reif ist. Effekte interessieren ihn nicht. Er vertraut auf Substanz. Er weiß: Qualität ist nie ein Zufall, sondern immer das Ergebnis von Disziplin, Neugier und einem kompromisslosen Anspruch an Präzision. Was er beginnt, das durchdringt er – nicht aus Eitelkeit, sondern aus einem inneren Pflichtgefühl gegenüber dem Werk. Halbe Sachen? Sie sind ihm fremd. Erfolg misst er nicht an Resonanz oder Reichweite, sondern an der Dauer eines Gelingens – daran, ob etwas Bestand hat. Man könnte diese Haltung altmodisch nennen, wäre sie nicht so bemerkenswert zeitgemäß. Denn Andreas Lutz steht für ein Denken, das nicht rückwärtsgewandt ist, sondern tiefer schaut, wo andere sich mit der Oberfläche begnügen. Sein Pragmatismus ist kein Verzicht, sondern ein Kompass. Er tut nicht alles – aber was er tut, das hält. Und in einer Zeit, in der sich so vieles verflüchtigt, ist genau das vielleicht die modernste Haltung, die man einnehmen kann. Andreas Lutz Restaurant Délice Hauptstätter Straße 61 70178 Stuttgart Tel: 07 11 640 32 22 E-Mail: info@restaurant-delice.de Mit herzlichen Grußworten von: Vincent Klink, Restaurant Wielandshöhe Wegbegleiter, Mentor Rainer Schnaitmann, Weingut Schnaitmann Winzer, Wegbegleiter ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Während der Episode verkosten wir folgende Weine: 2023 Lugana Le Creete, Ottella, Venetien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/Fz2qhR Link für Privatkunden: https://is.gd/x6vXsj 2021 Nero d'Avola Lamùri, Tenuta Regaleali, Sizilien, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/Fz2qhR Link für Privatkunden: https://is.gd/xpucIe Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2017 Pasionado Cuatro Cepas, Andeluna Cellars, Mendoza, Argentinien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/RbrVph Link für Privatkunden: https://is.gd/mzEhoJ _____ Grüner Veltliner Brut, Schlumberger Sektkellerei, Wien, Österreich Link für Geschäftskunden: https://is.gd/3d34qK Link für Privatkunden: https://is.gd/sTyRRa _____ Ùe Riserva 5 Jahre 40th Anniversary, Nonino Distillatori, Vigneti delle Dolomiti, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/TkpI7n Link für Privatkunden: https://is.gd/BR366u ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung.

Per approfondire gli argomenti della puntata: Il canale youtube del professor Morando : https://www.youtube.com/channel/UCTUbknDfP6edT_gYDlqdAEw Il sito internet : https://viten.net/ Altre pillole dall'età contemporanea : https://www.youtube.com/watch?v=vfSB5rwk8to&list=PLpMrMjMIcOklAamXwkzlub85zjR3Eh74B&index=1 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Un viaggio tra le montagne e i vigneti In questa puntata di #ViaggiandoEMangiando abbiamo intrapreso un'avventura indimenticabile alla scoperta dell'Italia più autentica. Dalle Dolomiti, con le sue piste innevate e i suoi paesaggi da fiaba, ci siamo spostati verso le dolci colline toscane, dove il tempo sembra essersi fermato.Abbiamo sciato tra le vette più alte d'Europa, assaporato la cucina tipica dei rifugi di montagna e celebrato l'amore in luoghi romantici.Nelle Langhe, abbiamo degustato vini pregiati, ammirando i vigneti che si estendono a perdita d'occhio. E a Roma, abbiamo assaggiato le prelibatezze locali, scoprendo nuovi abbinamenti e sapori.Un viaggio che ha coinvolto tutti i nostri sensi, dalla vista al gusto, dal tatto all'olfatto. Un'esperienza che ci ha arricchito e che vogliamo condividere con voi.[Inserisci qui il link alla puntata o alla tua pagina di Radio Vacanze]Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Un viaggio tra le montagne e i vigneti ️ In questa puntata di Viaggiando E Mangiando abbiamo intrapreso un'avventura indimenticabile alla scoperta dell'Italia più autentica.Dalle piste innevate di La Thuile e Obereggen, dove abbiamo sciato tra panorami mozzafiato, ci siamo immersi nel calore delle terme e abbiamo brindato a un nuovo anno ricco di emozioni.Abbiamo esplorato le cantine dell'Alta Langa, scoprendo vini pregiati che raccontano la storia di un territorio unico.E poi, ci siamo lasciati conquistare dalla bellezza della Val Gardena, un luogo dove la tradizione si fonde con la modernità, regalandoci momenti di puro relax e benessere.Un viaggio che ha coinvolto tutti i nostri sensi, dalla vista al gusto, dal tatto all'olfatto. Un'esperienza che ci ha arricchito e che vogliamo condividere con voi.[Inserisci qui il link alla puntata o alla tua pagina di Radio Vacanze]#Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Un viaggio tra le montagne e i vigneti In questa puntata abbiamo viaggiato tra le Alpi, l'Alto Adige e le terre del Parmigiano Reggiano, alla scoperta di paesaggi mozzafiato, prodotti d'eccellenza e esperienze uniche. Non perdere l'appuntamento con #ViaggiandoEMangiando per scoprire le nostre nuove avventure!Lista puntata degli argomenti:Lana, Alto Adige: Idee per il 2025Lungolivigno: Cucina fine diningParma: Parmigiano ReggianoAlpi: Hotel GrawandHeraco: Nuova creazione enologicaPrimitivo di Manduria: Un anno di successiDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Un viaggio tra le montagne e i vigneti In questa puntata abbiamo viaggiato tra le Dolomiti e le regioni vinicole italiane, alla scoperta di paesaggi invernali mozzafiato, hotel di lusso e vini d'eccellenzaViaggiando e Mangiando: un inverno magico! ✨ In questa puntata abbiamo esplorato luoghi incantevoli e vissuto esperienze uniche:Val Ridanna: Abbiamo scoperto l'Hotel Gassenhof, un'oasi di benessere immersa nella natura.Dolomiti: Abbiamo sognato vacanze invernali al Dolomiti Wellness Hotel Fanes.Livigno: Ci siamo lasciati avvolgere dalla magia del Natale in questa località alpina.Italia del Sud: Abbiamo celebrato l'eccellenza dei vini del Sud alla sesta edizione di Sud Top Wine.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Viaggiando e Mangiando: un weekend tra i vignetiNon perdetevi l'ultima puntata di #ViaggiandoEMangiando! Domenica 4 agosto abbiamo esplorato il mondo del vino, tra novità e tradizioni.Cosa abbiamo scoperto?Calici di Vinitaly: Un tuffo nel cuore della più grande fiera vinicola italiana, con un focus speciale su Montalbera, Cantin Tollo e Bortolin Angelo.GaggiaBlu e Tenuta di Fessina: Due progetti innovativi che uniscono vino e ospitalità, offrendo esperienze uniche agli appassionati.Ampeleia e Mandrarossa: Un omaggio alla viticoltura gentile e una celebrazione di 25 anni di eccellenza vitivinicola.Se siete amanti del vino e volete scoprire nuove cantine e territori, non potete perdervi questa puntata!#vinoitaliano#viaggi #enogastronomia #radiovacanze #MarcoMarucelli #Montalbera #CantinTollo #BortolinAngelo #GaggiaBlu #TenutaDiFessina #Ampeleia #MandrarossaDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/viaggiando-e-mangiando--3286496/support.

Es gibt nichts in dieser Sommelierwelt, das Bernd Kreis nicht kann. Und es gibt nichts in dieser Weinwelt, das er nicht schon gemacht hat. In erster Linie Sommelier, aber nicht minder intensiv und leidenschaftlich ist er Weineinzel- und Großhändler, Moderator, Autor, Gastronom und nicht zuletzt Winzer. Er demonstriert und lebt, dass Stillstand Rückschritt gleicht. Wie ein Chamäleon bewegt er sich durch die verschiedenen Möglichkeitsfelder seines Berufes. Er steht, als Großmeister in jeder dieser Sparten, im Rampenlicht der Weinwelt. Mit einer beeindruckenden Kombination aus Geschick, Eleganz und unvergleichlicher Präzision führt er in seiner Weinbar die Gäste durch die verschiedenen Welten des Weines. Seine Wortwahl ist eine perfekte Symbiose aus Anmut und Stärke, jede Beschreibung ein Ausdruck seiner jahrelangen Erfahrung und Hingabe. Seine Präsentationen sind wissensfundierte Unterhaltungskunst, die seine Gäste und Kunden in Atem hält. Er vereint Menschen- und Fachkenntnis wie kein Zweiter. Jeder Besuch in seiner High Fidelity-Bar ist ein Ereignis, das lange in Erinnerung bleibt. Die Harmonie zwischen Mensch und Wein, in Kombination mit der Musik, ist Atmosphäre pur, schlichtweg außergewöhnlich und bewegend. Unter den wachsamen Augen der Gäste zeigt Kreis eine Beherrschung, die nicht nur devote, sondern auch mentale Charakterstärke erfordert. Seine fast übersinnliche Präsenz am Tisch oder bei einer Weinberatung in seinem Geschäft ist unbestreitbar. Sie zieht jeden Weingenießer in ihren Bann. Bernd Kreis ist nicht nur ein Sommelier, er ist ein Macher und ein Weinkünstler, der das Handwerk eines Weinexperten zur Perfektion gebracht hat. Bernd Kreis versteht es meisterhaft zu inszenieren, die Spannung in der Verkostung zu steigern und gleichzeitig eine tiefe Verbundenheit mit dem Wein und zu seinen Gästen zu demonstrieren. Er symbolisiert eines am meisten: den Menschen hinter dem Erfolgssommelier. Er hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, doch bleibt er stets bescheiden und fokussiert auf seine nächste Herausforderung. Seine Gäste schätzen nicht nur seine Fähigkeiten, sondern auch seine authentische Persönlichkeit und seine Leidenschaft. Seine Hingabe und sein unermüdlicher Einsatz haben ihn zu einem der angesehensten Sommeliers unserer Zeit gemacht. Bernd Kreis repräsentiert das Beste dieser historischen und oft verfeinerten Kunstform der Weinpräsentation. Seine Karriere ist ein leuchtendes Beispiel für Exzellenz und unerschütterlichen Willen. Er inspiriert nicht nur seine Kollegen, sondern auch zukünftige Generationen von Sommeliers. Bernd Kreis Weinhandlung Kreis KG Böheimstraße 43 DE-70199 Stuttgart Telefon: 0711 – 762839 E-Mail: info@wein-kreis.de Mit herzlichen Grußworten von: Gert Aldinger, Weingut Aldinger Winzer und Freund Kilian Kreis, Sohn, Kollege und Freund ------------------------------------- Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören. ------------------------------------- Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine: 2018 San Leonardo Rosso, San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti, Italien Link für Geschäftskunden: https://is.gd/V5bP8R Link für Privatkunden: https://is.gd/tzDdEF _____ Sake Honjozo Genshu, Akashi Sake Brewery, Japan Link für Geschäftskunden: https://is.gd/MK6WkE Link für Privatkunden: https://is.gd/nhEdFb _____ Heaven's Door, Tennessee Bourbon, Heaven's Door Straight Bourbon Whiskey, USA Link für Geschäftskunden: https://is.gd/6CTwmw Link für Privatkunden: https://is.gd/yyzrj7 ------------------------------------- Bitte folgen Sie uns auf Webpage: sommelier.website Instagram: sommelier.der.podcast Facebook: sommelier.der.podcast Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung.

Per far fronte alla diminuzione di domanda, molte regioni vinicole stanno iniziando ad estirpare grandi aree di vigneto, è la soluzione giusta? A novembre e a febbraio è stata venduta da Christie's la più grande collezione di vini d'Europa per 6 milioni di sterline. E poi una causa legale a Napa e come si modificano le cuvée di Champagne. Queste sono le wine news, buon ascolto!———Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, chatta con me su Telegram e seguimi su Instagram, mi trovi come Wine Roland. Puoi finanziare il podcast abbonandoti alla newsletter o con una donazione offrendomi un caffé:La Newsletter: https://thedigitalwine.com/newsletterOffrimi un caffè: https://ko-fi.com/thedigitalwineFai una donazione: https://thedigitalwine.com/grazieIl sito web: https://thedigitalwine.com———Soundtrack: Funk 'n' Jazz by texasradiofish (c) copyright 2015 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/51247 Ft: Bill Ray, Stefan Kartenberg, Reiswerk

Con il Prof. Paolo Marucco dell'Università di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari. abbiamo approfondito diverse tematiche riguardanti l'ottimizzazione dell'uso delle irroratrici nei vigneti, tra cui l'impostazione ottimale per garantire una copertura della pagina inferiore del 35%, le regolazioni essenziali come volume e velocità dell'aria, tipologia di ugelli e dimensione delle gocce, la valutazione dell'irrorazione durante l'operatività e le differenze tra irroratrici pneumatiche tradizionali. Buon ascolto, Giovanni Bigot --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/4grapes/message

Dal 17 marzo al 27 ottobre riparte Vigneti Aperti, la terza edizione dell'evento che, dalla primavera all'utunno, unisce produttori e appassionati all'insegna del bere bene e della convivialità.Vigneti Aperti porta con sé la primavera e la voglia di vivere esperienze all'aria aperta. Il primo evento dell'anno del Movimento Turismo del Vino scandito dal “pianto della vite", il fenomeno che segna il risveglio della pianta dall'inverno. Un momento davvero magico e affascinante, da vivere in montagna, sulla costa o in collina, che rappresenta la rinascita della natura e sprigiona forza ed energia, non solo per la vite ma anche per il corpo e la mente.

Ha patteggiato un anno di reclusione, pena sospesa, per omicidio colposo il 59enne di Longare, pilota dell'ultraleggero precipitato nel marzo del 2022 nei pressi dell'area campo volo di Barbarano Mossano, responsabile della morte dell'amico Claudio Bonetto, 62enne di Castegnero. Volava troppo basso e non rispettò la traiettoria standard di atterraggio.

Una proposta sull'espianto da presentare in Commissione Europea sotto forma di misura che consenta agli Stati membri di renderla operativa già dal 2024 attingendo ai fondi di ristrutturazione e riconversione del vigneto. È l'idea che circola da settimane in Italia e su cui il mondo vitivinicolo nostrano si interroga a fronte di una sempre più evidente crisi dei consumi, soprattutto dei vini rossi, che chiede risposte concrete e di pronta attuazione per ricostruire un equilibrio del mercato messo seriamente in discussione

Valorizzare il territorio individuandone e regolamentandone nomi e luoghi partendo da basi storiche preziose quanto solide, proiettarlo nel futuro e portarne l'essenza a divenire brand forte, riconoscibile attraverso codici specchio del suo prestigio. Sono questi gli obiettivi alla base dell'impegno messo in campo negli ultimi anni dal Consorzio Franciacorta, al primo posto tra le denominazioni di origine italiane dedicate al metodo classico con 19,5 milioni di bottiglie vendute ed un 2023 di crescita in valore del 2,8% sul 2022. Sforzi che sono culminati nella presentazione della prima carta della Franciacorta che ne identifica con precisione 134 zone, e nel contestuale lancio di una nuova brand identity, due percorsi sviluppati in parallelo e uniti dalla volontà di dare un nuovo volto alla denominazione, che sappia raccontarne e valorizzarne il paesaggio, la storia, la toponomastica e la tradizione da un lato, il carattere, l'attitudine e la visione dall'altro.

Paolo Repossi"Il rito del filare"Piccola disciplina del vignetoEdiciclo Editorewww.ediciclo.itLa collana «Piccola filosofia di viaggio» invita Paolo Repossi, scrittore e vignaiolo, a raccontarci l'universo della vigna, la forza di una pianta esile ma combattente, il filare come percorso di un'esistenza che attraversa rabbia, solitudine, maledizione e bestemmie ma anche esaltazione e speranza. Un catalogo di gesti che è come una preghiera."Si possono coltivare pianure e vallate anche solo con lo sguardo. Decine di ettari sfiorati ogni volta, con le migliori intenzioni. Vigneti, soprattutto.Niente mette più in ordine i pensieri di certe geometrie."Paolo Repossi, classe 1967, è nato a Montalto Pavese (Pv), dove vive tuttora. Ha un diploma di perito agrario e una laurea in scienze geografiche; di professione è funzionario regionale. Ha pubblicato finora undici libri, tra romanzi e raccolte di racconti, tra cui Pietro si volta (Pendragon, 2005); Can che dorme, (2009), La gestione dell'aria (2011), L'erba che fa il grano (2013), Estate in pieno (2016) tutti per Instar Libri; Sempre settembre (Bolis, 2020). È coautore di: Appennini (Touring club, 2021).IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itQuesto show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/1487855/advertisement

Nell'episodio odierno metteremo in luce un vitigno e un'azienda che hanno svolto un ruolo centrale nella storia moderna della nostra enologia: il Vermentino, un vino che dagli inizi degli anni 2000 ha conquistato sempre più gli appassionati e trovato spazio sulle loro tavole.L'azienda protagonista di oggi è Capichera, che è stata la prima a credere ed investire nelle potenzialità di questo vitigno. Il vino in questione è il Santigaini 2017, un vero e proprio CRU prodotto da loro.Non perdete l'occasione di scoprire i segreti di questo affascinante vitigno e di conoscere da vicino l'impegno di Capichera nel portare avanti la tradizione vinicola con passione ed innovazione.E il piatto proposto dallo chef?Salmone marinato all'aneto, spugna al prezzemolo, salsa acidula, cialde al nero di seppia, caviale, misticanza e fiori eduli.[00:01:39] Intervista a Marco Lostia[00:19:22] Il vino[00:21:11] Il piatto[00:25:48] Assaggiamo il vino[00:27:40] L'abbinamento[00:30:06] Ma come si sceglie un abbinamento "in teoria"?[00:32:14] Tecniche di cucina (avanzate?)[00:34:46] Il parere dello chef[00:36:13] Alternative?[00:37:17] Reperibilità[00:37:46] Gran finaleIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).Venite sul nostro gruppo Telegram e interagite con noi e tutta la community:Telegram: https://t.me/ilvinoloportoioCi trovate su…Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/Sito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.itEmail: ilvinoloportoio@runtimeradio.itMarco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/Scarica l'app di Runtime per iOS:http://j.mp/runtApp

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Nel territorio del Blanc de Morgex et de la Salle, una delle sottozone della DOC Valle d'Aosta, trova casa uno dei vitigni autoctoni regionali più versatili ed eleganti, il Prié Blanc. Da questo vitigno, che fece innamorare anche personaggi del calibro di Veronelli grazie alle caratteristiche uniche, si ricavano vini bianchi sia fermi che in versione spumante, rigorosamente in Metodo Classico. La caratteristica principale è la grandissima scorrevolezza. Un modo per assaggiare la Valle d'Aosta più occidentale, che ospita i vigneti più alti d'Europa. Tra i produttori che hanno saputo valorizzare al meglio questo territorio, merita una menzione senza dubbio Ermes Pavese. Scopri la più accurata selezione di vini della Valle d'Aosta e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

L'azienda nasce nel 2018 dalla passione per il vino in particolar modo per il timorasso e per l'amore e il legame per il territorio di Fulvio originario di questa vallata dove la sua famiglia vive dal 1300 circa. Anche grazie all'amicizia di Walter Massa abbiamo deciso di investire su pochi ettari di vigna all'inizio solo barbera poi a seguire abbiamo raggiunto i 5 ettari di cui 4,20 pintati a timorasso e 0,80 a barbera e da li è iniziata la nostra avventura. Tamara inizia a studiare prima come sommelier e si diploma con AIS successivamente decide di voler fare lei i suoi vini ed inizia a studiare enologia all'università di Viterbo ad oggi è al terzo anno di studi. La nostra conduzione del vigneto e la produzione di vino è fondamentalmente pulita essenziale e rispettosa della natura, dell'ambiente e delle persone che poi berranno i nostri vini perché il vino deve essere un piacere e deve far stare bene le persone e quindi l'attenzione alla salute e al palato è fondamentale. Progetti futuri? Far diventare la nostra azienda una piccola ma bella realtà nel mondo del vino, in particolare nel mondo del timorasso.

Da Trani, in Puglia, alla Valpolicella, nel cuore del Veneto. Dalla vendita di vini alla produzione fino a diventare un'azienda e un marchio conosciuto in Italia e nel mondo. È la storia di "Pasqua Vigneti e Cantine", un'avventura imprenditoriale che ha ormai un secolo di storia. La ricerca e la "fantasia" creativa hanno condotto l'azienda verso produzioni originali e innovative in grado di competere con i "cugini" francesi. A raccontarci questa storia è il presidente, Umberto Pasqua.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Uno dei paesi più grandi al mondo, ma solo il 4% del territorio adatto alla coltivazione della vite. Il Kazakistan ha una scena vinicola che il mondo sta iniziando a conoscere, tra un rinnovato interesse verso la produzione di qualità a partire dalla fine del dominio sovietico, fino ad arrivare a espressioni uniche e affascinanti di vitigni internazionali come Pinot Noir, Merlot e Riesling. Scopri la più accurata selezione di vini del Nuovo Mondo e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Castellare di Castellina è nata dall'unione di quattro poderi (Castellare, Caselle, San Niccolò e Le Case) realizzata da Paolo Panerai con l'obiettivo di produrre vino della migliore qualità possibile. Erano gli anni 70 in cui era iniziato il cosiddetto Rinascimento del vino italiano. Un Rinascimento a cui Castellare ha avuto modo di dare il proprio contributo, tenendo insieme tradizione e innovazione. La tradizione nella cura delle vigne e dei terreni, distinti tra campi e sodi (laddove campi sono i terreni più facili da lavorare e sodi gli appezzamenti più duri ma migliori per la coltivazione della vite), nella scelta di produrre ancora un vino secondo il metodo del governo alla toscana, di rispettare il Chianti Classico usando solo vitigni autoctoni e di produrre un grande vino, riconosciuto a livello internazionale come uno dei più grandi rossi al mondo, usando solo vitigni autoctoni toscani. L'innovazione è stata perseguita in primo luogo con la realizzazione del primo vigneto sperimentale del Chianti insieme all'Università di Milano, guidata dal Professor Attilio Scienza, e all'Università di Firenze per attuare la prima selezione scientifica dei cloni del Sangiovese (qui chiamato Sangioveto). E poi con l'introduzione dell'uso della barrique in seguito a studi attenti e ai consigli di Emile Peynaud, il più celebre enologo che si ricordi, oltre alla cura costante di ogni processo di cantina che continua ancora oggi in quel lavoro incessante e sempre nuovo che è il produrre vini di qualità. Una storia che dimostra come tradizione, anche nelle strutture, e innovazione possano far ottenere il meglio dalla terra e mostrare alle nuove generazioni quanto sia stata dura ma fondamentale per il paesaggio straordinario del Chianti il lavoro e la vita dei Mezzadri, cioè coloro che conducevano i poderi senza esserne né padroni né operai. Ai Mezzadri, alla loro opera, Castellare ha dedicato una scultura di Matteo Spender installata nel centro di Castellina. Le due foto del grande ritrattista Giuseppe Pino illustrano quel sacrificio ma anche quella gioia che produrre vino porta con sé.

Paride CandelaresiAssessore alla Cultura di Asti"Asti, Capitale di Cultura?"Asti con le Langhe e il Monferrato Candidata a Capitale Italiana della Cultura 2025 Dove si coltiva la Cultura È la città di Asti a contendersi la designazione di Città Capitale italiana della Cultura 2025. Radici antiche, attaccamento alla terra e capacità di proiettarsi verso il futuro caratterizzano Asti con le Langhe e il Monferrato, Patrimonio Unesco. Vigneti a perdita d'occhio, borghi, casali e cantine secolari, torri e castelli d'origine medioevale, il Palio più antico d'Italia che nel 2025 compie 750 anni, ma anche un valore culturale legato all'inventiva, alla laboriosità, al genio, a quel “saper fare” che ancora oggi identificano le genti astigiane, così come magistralmente canta Paolo Conte - “…per noi. Che stiamo in fondo alla campagna” – uno tra gli astigiani più famosi nel mondo. Coltivare e crescere. Questa è la strategia culturale di ASTI 2025 ovvero mettere i giovani al centro, per favorirne la permanenza sul territorio e attirare nuovi talenti. Ed è a partire da questo claim che sono stati ideati e proposti oltre 170 progetti inseriti lungo 10 percorsi tematici costruiti all'insegna dell'inclusione sociale, sostenibilità ambientale, partecipazione e innovazione. Asti guarda al futuro delle giovani generazioni richiamando anche il valore delle tante figure innovatrici che, attraverso le loro opere e imprese, hanno dato lustro a questa terra e l'hanno fatta conoscere oltre i propri confini. Asti è la terra natale di Vittorio Alfieri, a lui è intitolato il teatro cittadino, vero e proprio cuore pulsante del capoluogo che in queste settimane è stato anche il set de “La legge di Lidia Poet”, la fiction Netflix che vede come protagonista Matilda de Angelis nei panni della prima avvocatessa italiana. Un piccolo borgo della provincia di Asti, Castelnuovo Don Bosco, ha dato i natali a Don Bosco, “padre e maestro della gioventù” come lo definì Giovanni Paolo II. Ad Asti è nato anche Guglielmo Caccia detto il Moncalvo il pittore della Controriforma di cui nel 2025 ricorrono i 350 anni dalla nascita. Un Giro di Lombardia, tre Roma-Napoli-Roma, tre Giri del Piemonte e una Milano-Torino: sono questi i traguardi raggiunti dal Diavolo rosso del Monferrato, Giovanni Gerbi (classe 1855), un altro figlio di questa terra che fu uno dei primi ciclisti su strada, uno dei più popolari dell'epoca pionieristica di questo sport. In Piemonte, e precisamente a Torino, è custodita la Sacra Sindone, ma forse non molti sanno che dietro a quell'immagine c'è ancora una volta un astigiano, Secondo Pia, un avvocato e fotografo dilettante che per primo, nel 1898 l'ha immortalata in uno scatto che ora ne è l'immagine riconosciuta e uffciale. E naturalmente non possiamo non citare gli astigiani contemporanei: oltre al già citato Paolo Conte il giornalista Bruno Gambarotta e l'inviato Domenico Quirico, ricordiamo Giorgio Faletti, lo scrittore e attore scomparso quasi dieci anni fa che nel 2025 avrebbe compiuto 75 anni e che Asti omaggerà con un Premio a lui intitolato. Asti con le Langhe e il Monferrato 2025, una candidatura che prende forza dalla sua Terra intesa come Madre, come origine della crescita e dei successi di un territorio e di coloro che la abitano, a cui mostrare riconoscenza. Non è un caso che nel 2001, in occasione di una visita al vecchio casale dove aveva vissuto la sua famiglia, Papa Francesco chieda di portare con sé un pugno di quella terra che ha sfamato i suoi avi e rappresenta l'origine della sua vita.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarehttps://ilpostodelleparole.itQuesto show fa parte del network Spreaker Prime. Se sei interessato a fare pubblicità in questo podcast, contattaci su https://www.spreaker.com/show/1487855/advertisement

Michaela Quinlan, certified sommelier, and Robert Tas explore a wonderful selection of wine at the  Italian trattoria Buca's Tuscan Roadhouse, a small restaurant big on ambiance and authentic Italian cuisine. Their wine list has received the Wine Spectator Award of Excellence, and features a number of standout selections which Michaela reviews and recommends Super Tuscans, little-known value wines, and a few special bottles for those who want to indulge in  Wines reviewed include: 2017 Sor Ugo, Ala Vecchia, Tuscany 2020 Pipoli, Vigneti del Vulture Blanc, Southern Italy 2017 Nails Margreid, Schiava, Alto Adige For more information on today's episode, and the wines you love to love, visit www.corkrules.com.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. La Costiera Amalfitana non è solo una delle mete più gettonate dal turismo internazionale, ma ospita anche alcuni tra i vigneti eroici più affascinanti del paese. Vere e proprie terrazze, con pendenze proibitive e scale appoggiate sulla roccia, grazie a cui i produttori riescono a tirare fuori il meglio da questo terroir veramente eroico. Su tutti si possono citare le zone di Furore e di Tramonti, con cantine del calibro di Marisa Cuomo. Scopri la più accurata selezione di vini da Viticoltura Eroica e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il vino prodotto in Abruzzo ha raggiunto livelli qualitativi notevoli, con il Montepulciano così come con Trebbiano e Cerasuolo. Quello che non tutti sanno però è che questa regione ospita anche veri e propri vigneti eroici, da cui alcuni produttori riescono a portare a casa vini eccellenti. La sfida è data più dalle temperature rigide e dalle escursioni, piuttosto che dall'inclinazione o dall'altitudine di per sé. Nonostante questo, alcune delle bottiglie più interessanti della regione provengono proprio dai vigneti eroici abruzzesi. Scopri la più accurata selezione di vini da Viticoltura Eroica e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Per i vignaioli del Trentino-Alto Adige portare sul mercato grandi vini è una sfida che dura da secoli. In questo territorio i vigneti sono difficili da lavorare, spesso molto piccoli, motivo per cui le cooperative qui hanno avuto particolare successo. In alcune zone particolari e con i vitigni adatti, come ad esempio il Müller-Thurgau, si ottengono però risultati notevoli, grazie al suolo dolomitico unico, alle escursioni termiche e alle abilità dei produttori della zona. Scopri la più accurata selezione di vini da Viticoltura Eroica e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo attentamente sia i vigneti nella lavorazione, cambiandone gli impianti e le vinificazioni delle uve, che tutta la fase produttiva fino alla bottiglia, selezionando le varie tipologie di uva al fine di ottenere vini sempre migliori. Dal 2000 è impegnato con molte energie al reintegro dei vitigni storici della valle, un lavoro di lungo periodo del quale negli ultimi anni si cominciano a vedere i risultati, sempre più importanti.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Tra i vini della Lombardia più amati in tutto il mondo, il territorio per antonomasia della viticoltura eroica. Il nebbiolo in Valtellina, qui chiamato Chiavennasca, porta dei risultati che non smettono di stupire: vini di montagna, più scorrevoli dei cugini piemontesi, che stanno scalando le classifiche internazionali. Un territorio costellato da vigneti e dai caratteristici muretti a secco, e cinque mitiche sottozone, ognuna con le sue caratteristiche: Inferno, Grumello, Sassella, Valgella e Maroggia. Tra i produttori che hanno reso questa zona celebre, e tra quelli che la stanno innovando, possiamo citare: Nino Negri, Arpepe, Rainoldi, Barbacan, Dirupi. Scopri la più accurata selezione di vini da Viticoltura Eroica e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

In questo Focus agricoltura parliamo del settore vitivinicolo, il quale registra un'importante crescita del 100% negli ultimi 10 anni di giovani under 40 che decidono di dirigere imprese del vino nei 19 comuni del territorio della Valpolicella.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata parleremo della denominazione urbana di Vienna e dei suoi vini unici, a cominciare dai produttori della zona. Scopri la più accurata selezione di vini dell'Austria e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Viaggi slow o in alta velocità alla scoperta dei vigneti su rotaia, è questo il trend che in Europa inizia a prendere piede con progetti destinati ad alimentare il turismo del mondo del vino. Una dimensione che da un lato soddisfa il bisogno di adottare alternative che riducano l'impatto ambientale, dall'altro apre a scenari esperienziali inediti ed intriganti, legati anche alla sfera del lusso che sembra non avere battute d'arresto, nemmeno in tempi di crisi.È il caso dell'Italia con il progetto del Treno della Dolce Vita lanciato nel 2021 da Arsenale, società attiva nel mondo dell'ospitalità di alta gamma, insieme a Trenitalia. Il 6 dicembre scorso si è raggiunta l'operatività con l'apertura della campagna delle “adesioni prioritarie”, è possibile cioè garantirsi la possibilità di essere tra i primi a vivere questa nuova esperienza di enoturismo a bordo di uno dei treni più affascinanti della storia.

Grant Wood, wine educator and certified sommelier, and Robert Tas point out the best bottles on the 67-page list at Quince. Quince has earned a a green star from Michelin for its efforts in sustainability and biodiversity, and the wine list offers a stellar selection of organic and biodynamic wines to try.  Wines reviewed include: 2018 Ansitz Dornach Pinot Bianco, Vigneti delle Dolomiti 2000 Jamek “Ried Klaus” Smaragd, Wachau 2018 Monteraponi, Colli Della Toscana For more information on today's episode, and the wines you love to love, visit www.corkrules.com.

Ever heard of a red wine blend from Italy called Valpolicella? No? Well, this is a wine we think you really should know about, especially if you are someone who a) loves red wine blends, b) loves lighter bodied red wines, c) wants to learn more about chilled red wines, or d) is curious about - or loves - Italian wines. Or, even better yet, all of the above. While not terribly common, Valpolicella is a reasonably easy to find wine that is reasonably priced and comes from one of the most famous and most beautiful parts of Italy - the area around Verona and Lake Garda. Made from a blend of grapes you have probably never heard of - like Corvina, Rondinella, and Corvinone - this is a wine that will really help you to expand your wine knowledge and horizons! Join us and drink up! Salute! Wines reviewed in this episode: 2019 Vigneti del Sole Valpolicella, 2020 Allegrini Valpolicella, and 2018 Zenato Valpolicella Superiore.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata esploreremo i vigneti intorno alla città di Auckland, tra clima favorevole e paesaggi mozzafiato. Scopri la più accurata selezione di vini della Nuova Zelanda e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

In quella che ormai si è ben capito essere l'estate più calda e secca degli ultimi 70 anni, si è scoperto che il 100% dei vigneti impiantati su “portainnesti M” sta superando brillantemente la stagione.

Come nell'agosto 2003

L'ondata di caldo estremo che sta colpendo l'Europa sta portando con sé oltre la siccità anche un'altra tra le minacce maggiori per i viticoltori: gli incendi. Non solo l'Italia, ma anche Grecia, Francia e Spagna vedono susseguirsi episodi che mettono a rischio popolazione, infrastrutture e colture.È di poche giorni la notizia di un rogo divampato a Cinigiano, nel cuore della Maremma, che ha distrutto tra i 500 e i 700 ettari di campi e boschi, risparmiando popolazione, abitazioni e le vigne da cui nasce il Montecucco, una delle denominazioni a bacca rossa di riferimento della zona. Il peggio è stato evitato anche grazie all'intervento dei produttori e degli agricoltori che si sono prodigati per evitare che le fiamme si diffondessero ulteriormente, salvando così le proprie colture.

Un soggiorno nella quiete della natura, tra le vigne di Montalcino, lontano dallo stress della città e immersi in un paesaggio intatto che l'Unesco ha dichiarato Patrimonio dell'Umanità. Per tutti i cultori dello slow living che amano scoprire un territorio anche attraverso i suoi sapori e le sue prelibatezze, il Podere La Casa, antica costruzione colonica di proprietà dell'azienda agricola Caparzo e situata nel cuore della Val d'Orcia, è la location perfetta per trascorrere una vacanza all'insegna del benessere e del gusto.

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata parleremo dei vigneti di Nizza e della AOC Bellet, un territorio molto particolare della Provenza del vino, dove i produttori cercano da anni di resistere ai processi di urbanizzazione di una delle coste più affascinanti e ricercate al mondo. Scopri la più accurata selezione di vini della Provenza e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

Veneto Agricoltura ha pubblicato il report sui risultati del comparto agroalimentare regionale nel 2021. Tiene la corazzata del vino, cedono cereali e ortofrutta a causa soprattutto dell'andamento climatico. Un primo sguardo al 2022 che si presenta con le incognite siccità, alte temperature e la guerra in Ucraina

Prosegue la seconda edizione di Vigneti Aperti, l'iniziativa organizzata dal Movimento Turismo del Vino, che con l'arrivo dell'estate sta per entrare nella fase più “calda”. Dopo i grandi risultati ottenuti in occasione di Cantine Aperte, andato in scena il 28 e 29 maggio, il MTV vuole replicare con un evento lungo addirittura un anno, con lo stesso obiettivo: rivoluzionare il tradizionale approccio distratto al mondo del vino, rendendo i visitatori dei veri e propri “enoturisti” appassionati.

È una grave ampelopatia causata da fitoplasmi, caratterizzata da rapida diffusione e ingenti perdite economiche. Scaphoideus titanus e flavescenza dorata (FD): Negli ultimi anni le manifestazioni epidemiche causate da FD, hanno assunto dimensioni sempre maggiori e preoccupanti, interessando molte aree viticole dell'Italia (nel Nord in particolare). Che cosa sappiamo di certo per combattere/contrastare questa ampelopatia? In quale direzione si sta muovendo la ricerca scientifica? Quali notizie sull'individuazione di geni di resistenza? Di questi aspetti ne ho parlato con la dott.ssa Elisa Angelini, ricercatrice del CREA Viticoltura ed Enologia di Conegliano (Treviso), nella diretta di mercoledì 08 giugno, con abbiamo affrontato alcune tematiche: Quali sono le cause di questa recrudescenza della FD? Gli insetticidi oggi utilizzabili sono meno efficaci degli esteri fosforici (ora vietati)? Tutto ciò è, almeno in parte, dovuto al minore impegno dei viticoltori nel contrasto alla malattia? Quali esperienze avete maturato utilizzando la capitozzatura? Il recovery su alcuni vitigni funziona? Scaphoideus titanus è molto efficiente nella trasmissione di FD, qual è il ruolo di altri vettori? È importante l'uso di misure di controllo del vettore e delle viti infette (è fondamentale, nella attuale fase fenologica, eliminare tutte le piante che presentano vegetazione sintomatica in vigneto), in quanto l'insetto che ha assunto il fitoplasma può trasmettere la malattia? La gestione collettiva è ideale e funziona bene se interessa vasti areali (in sostanza tutti i viticoltori devono effettuare la lotta insetticida al vettore), qual è la tua esperienza in proposito? Vigneti abbandonati, viti inselvatichite quale ruolo hanno? Conservano il fitoplasma e permettono a Scaphoideus titanus di acquisire il fitoplasma della FD? Buon ascolto, Giovanni Bigot --- Send in a voice message: https://anchor.fm/4grapes/message

Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata approfondiremo il territorio della Côte Chalonnaise, il territorio d'elezione dell'Aligoté, ma che ospita anche Appellation come Givry, Mercurey e Rully, famosa per la spumantizzazione. Scopri la più accurata selezione di vini della Borgogna e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 10% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience. Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

La Giunta regionale ha approvato lo stanziamento di 7,85milioni di euro per il pagamento di tutte le domande di saldo degli aiuti alla ristrutturazione e riconversione dei vigneti relative alle campagne viticole 2018-19 e 2019-20, e delle eventuali domande di saldo, relative alle campagne successive, che saranno presentate entro il 15 ottobre 2022.

La regione mette a disposizione oltre 15,2 milioni di euro per un nuovo bando dedicato alla ristrutturazione e riconversione dei vigneti e al sostegno degli investimenti per l'innovazione tecnica e varietale.

Prima puntata della terza stagione de Il Vino lo Porto Io, in cui rivoluzioniamo il format, partendo questa volta dal vino per costruirgli attorno un piatto.La bottiglia in questione è: "Derthona" 2016, Vigneti Massa.E vi abbiamo abbinato tagliatelle al farro con ragù bianco di coniglio.Prima di parlare del vino, della ricetta e dell'abbinamento, abbiamo intervistato Walter Massa di Vigneti Massa che ci ha concesso una frizzantissima intervista.Non solo, in questo episodio oltre al sommelier Marco Barbetti, che analizzerà il vino, e al personal chef Gabriele Palermo, che racconterà la ricetta, in puntata abbiamo come ospite il sommelier Roberto Lo Russo che ci fornirà il suo punto di vista sul vino e l'abbinamento.Tutti i riferimenti a Vigneti Massa li trovate qui:https://vignetimassa.comSe volete sapere qualcosa di più su Roberto Lo Russo trovate il suo profilo Instagram qui:https://www.instagram.com/wineemotions/[00:00:18] Bentornati![00:00:46] Come funziona la terza stagione?[00:01:33] Il protagonista di questa puntata[00:24:35] L'abbinamento[00:25:42] La ricetta[00:26:57] Assaggiamo il vino[00:28:32] Assaggiamo il vino insieme al piatto[00:33:36] Reperibilità[00:33:47] FinaleIl Vino lo Porto Io è realizzato da Runtime Radio insieme a Marco Barbetti (e talvolta anche con Gabriele Palermo).Ci trovate su…Instagram: https://www.instagram.com/ilvinoloportoio_/Facebook: https://www.facebook.com/Il-Vino-lo-Porto-Io-103675074460079/Telegram: https://telegram.me/technopillzriotSito web: https://ilvinoloportoio.runtimeradio.itEmail: ilvinoloportoio@runtimeradio.itMarco Barbetti su Instagram: https://www.instagram.com/marcobarbet/Gabriele Palermo su Instagram: https://www.instagram.com/gabriele.palermo1978/Scarica l'app di Runtime per iOS:http://j.mp/runtApp

In arrivo nuovi fondi per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti in Toscana. La notizia arriva direttamente dall'amministrazione regionale che ha così deciso per una nuova iniezione di liquidità.

Sta per essere pubblicato l'elenco ufficiale delle 895 aziende che dovranno realizzare gli impianti entro 3 anni.

FRANCO FAGGIANI ci accompagna a scoprire il mondo della viticoltura eroica, dove ogni litro di vino è conquistato con il sudore della fronte e con l'ingengo umano

Si calcola che oltre il 30 per cento di vigne storiche di barbera tra il Monferrato e l'astigiano sia andato perso a causa della flavescenza dorata. Scopriamo questa malattia della vite e che cosa si sta facendo per combatterla insieme a Raffaella Bologna di Braida, lo storico marchio piemontese che ha portato la barbera nell'olimpo dei vini a livello internazionale. Attendo i vostri commenti o le vostre esperienze a riguardo qui o sui social media: Seguimi su Instagram per aggiornamenti quotidiani @theitalianwinegirlSe non volete perdervi le notizie dagli States e l'opportunità di capire meglio questo mercato, visita la mia piattaforma di e-learningTI PORTO IN AMERICA : www.tiportoinamerica.it- Se vuoi che io racconti al mondo la tua azienda con le parole di uno scrittore e la strategia di un esperto di marketingSTORY TELLING : www.lauradonadoni.it- Se non hai ancora letto il mio libro COME IL VINO TI CAMBIA LA VITA, trovi tutto qui, compreso link di acquisto alle versioni cartacea, digitale e audiolibro www.comeilvinoticambialavita.com

Cerulli Spinozzi nasce a Canzano, in provincia di Teramo, a 30 km rispettivamente dall'Appennino e da Giulianova dalla fusione di due antiche proprietà agricole, quella della famiglia Spinozzi presente sul territorio già dal 1600 e quella dei Cerulli Irelli di tradizione mercantile. 
L'azienda è fortemente orientata all'esaltazione delle uve tipiche della Regione dalle quali nascono i vini Colline Teramane: Montepulciano di Abruzzo Docg, Trebbiano d'Abruzzo Doc, Cerasuolo d'Abruzzo Doc e Pecorino Colli Aprutini Igt declinati in 3 linee – Torre Migliori, Cortalto, Gruè – che, con stili e vinificazioni diverse, raccontano l'anima artigiana, “forte e gentile” di un sorprendente Abruzzo.Condotta secondo metodi di agricoltura sostenibile la Tenuta è strutturata per un equilibrio tra impianti di nuovi vigneti - orientati alla produzione di grande pregio - e una costante manutenzione di vigne ultra trentennali, le cui basse rese (intorno agli 85 quintali per ettaro) sono la base per l'ottenimento di vini di qualità.Nei 180 ettari totali di proprietà in cui si trovano anche ulivi, pomodori e vari seminativi, i vigneti coprono una superficie pari a 35 ettari nel comune di Canzano.  Allevati a tendone e a filare, le piante sono coltivate su terreni di origine alluvionale un tempo attraversate dalle acque del fiume Vomano, fondamentale riserva idrica della zona.

In viaggio alla scoperta del Canton Ticino, territorio da esplorare e da gustare. Un breve tour dai grotti fino ai ristoranti gourmet, dalle colline ai vigneti soleggiati, dove la buona tavola è sempre di casa. L'aspetto culinario si sposa con un'offerta culturale di prim'ordine e con panorami strepitosi che regalano una vacanza unica, a due passi dall'Italia.

Il potenziale qualitativo dei vigneti aiuta l'azienda Russiz Superiore a prepararsi alla vendemmia. Ne parlo con Roberto Felluga, titolare dell'azienda Russiz Superiore e Sandro Sandrin, l'enologo di cantina. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/4grapes/message

Vigneti e sole, Francesine e bagarre, Rugby Champagne e France Flair, insomma come vivono il rugby in Francia. Ne parliamo con Pietro Ceccarelli, Pilone di Brive e della Nazionale Italiana... Cameo di Aristide Barraud.Conduttori: Ruben Riccioli e Lorenzo MontemauriRegista: Emanuele Nalbandian

La giunta regionale della Toscana ha approvato una misura che concede contributi per ristrutturare e riconvertire i vigneti relativamente alla campagna vitivinicola 2021-22.

Una presenza economica consolidata, un passato straordinario e un futuro pieno di occasioni. L'Argentina è un Paese che per la sua Storia attira molte aziende italiane in diversi settori: industria agricola e della trasformazione alimentare, macchinari per l'agroindustria, energia (shale oil and gas), rinnovabili (solare, idrogeno biomasse), ma anche materie prime (litio per le batterie), settore cinematografico e audiovisivo.Voce: Giuseppe Manzo, Ambasciatore d'Italia in Argentina

Walter Massa è la più autorevole voce della viticoltura dei Colli Tortonesi.Vignaiolo, enologo, filosofo, pensatore, istrionico decide di andare controcorrente ed essere pioniere di un vitigno antico quasi del tutto abbandonato: riscoprendo in chiave moderna il Timorasso, vitigno autoctono, portandolo ai massimi livelli qualitativi e ad un successo incredibile.Un contadino che ama definirsi “artigiano”, proativo associato FIVI, il quale negli anni ottanta, partendo dalle Colline Tortonesi inondate da un fiume di vini bianchi a base di uve cortese, decise di recuperare un antico vitigno del Piemonte, difficile e dalla produttività irregolare, ormai quasi scomparso: il timorasso. In pochi anni Massa divenne capofila di un autentico movimento di valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’alessandrino, dell’astigiano e del cuneese offrendo la ribalta a un numero sempre crescente di piccoli produttori. Spirito contro corrente allora, Walter Massa continuò a esserlo anche in seguito: intorno alla metà degli anni novanta, per esempio, quando si rese conto che il suo Timorasso migliorava dopo lungo affinamento in vetro. Decise di conseguenza, commercializzando l’annata ‘95 due anni dopo la vendemmia, faccenda piuttosto insolita per un bianco italiano.Infine l’annus horribilis, il 2012. In aperta polemica con il sistema di nuovi vincoli imposti ai produttori, assoggettati a un programma di monitoraggi continui che giudicò vessatorio, Massa decise di uscire dalle DOC praticamente con tutta la gamma dei propri vini. Vi serve altro per inquadrare il personaggio? Provate a cercare il sito internet dell’azienda: in bocca al lupo. Insomma non proprio un vignaiolo della generazione 2.0. Ecco il brand secondo la filosofia dei Vigneti Massa. O meglio, la parte del brand che rivela la personalità del produttore: il che, in questo caso, è prossimo al tutto.Quanto ai vini, per lo più espressione di vitigni autoctoni, quattro sono a base timorasso. Tre provengono da cru: Costa del vento, Sterpi e l’ultimo nato: Montecitorio. Nella fascia d’ingresso troviamo invece il Derthona, antico nome della cittadina di Tortona.I vitigni coltivati sono: Barbera, Creatina e Fresia a bacca nera; Timorasso a bacca bianca e Moscato bianco a bacca aromatica bianca. Limitatamente a una particella di Cerreta, sono presenti 2.000 viti di Nebbiolo costituenti con i territoriali Barbera, Croatina e Fresia la piattaforma ampelografica del vino CERRETA.In base alle potenzialità espresse dalle uve, il frutto sarà vinificato e gestito su vari livelli qualitativi che non necessariamente si possono o debbono produrre con ogni vendemmia.Analizzando dettagliamene la realtà delle uve prodotte, s'individua nelle uve Barbera una potenzialità a dare vini di varie tipologie, tutte di elevato livello qualitativo. La massima espressine territoriale si esprime con il MONLEALE e Monleale BIGOLLA, l'espressione varietale con il SENTIERI, ossia la barbera che le terre tra Pellizza e Coppi hanno sempre donato.

Uno youtuber ha deciso di mettere in risalto le differenze fra la collina al momento dello scatto e quella attuale. Sarà meglio o peggio?

Vigneti Villabella ha sede a Calmasino in provincia di Verona, nel cuore del Bardolino classico, sulle colline moreniche che si affacciano sul Lago di Garda. Fondata oltre 40 anni fa da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, Vigneti Villabella è una realtà vitivinicola che esprime le migliori potenzialità del territorio, creando vini unici, autentici, operando in un contesto etico e responsabile, mantenendo l’equilibrio tra uomo, paesaggio e natura. Vigneti Villabella si articola anche in altre due realtà vitivinicole, in Valpolicella con la Tenuta Fracastoro e in Lugana.La Tenuta Fracastoro si trova a Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica. La cantina, che risale ai primi dell’Ottocento, è considerata tra le più belle della Valpolicella.Qui si producono i nostri vini Valpolicella, Ripasso e Amarone, nelle due versioni classico e Riserva. La Tenuta di Lugana si trova in prossimità del Santuario di Madonna della Scoperta nel comune di Lonato. Il terreno è di origine morenica, prevalentemente calcareo e ricco di sali minerali.Il microclima, influenzato positivamente dalle brezze temperate del lago di Garda, è mite e abbastanza costante. Una “culla climatica” perfetta per valorizzare le peculiarità di un’uva particolare come la Turbiana, che dà origine al nostro Lugana. Le famiglie offrono anche ospitalità di lusso e ristorazione stellata in Villa Cordevigo. La Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, è un’oasi viticola e paesaggistica a parziale conduzione biologica, che conserva integra l’anima del luogo nel rispetto dell’ambiente che circonda Villa Cordevigo Wine Relais, villa veneta del ‘700 adibita all’ospitalità e alla promozione dei propri vini. Rappresenta il coronamento del progetto perseguito dalle famiglie Cristoforetti e Delibori fin dal 1998: la valorizzazione del territorio a partire dal concetto di sostenibilità, nel rispetto dell’ambiente e delle persone con le quali si condivide lo spazio.

Franco Dal Colle, responsabile dei Vigneti di Poggio al Tesoro a Bolgheri, ci sottolinea i diversi tipi di approccio che si possono avere in vigneto per una viticoltura sostenibile di qualità oltre che ad offrirci numerosi consigli sulla gestione della vite.

Ett strålande liv har även det ett slut.Ludvigs prakt har överträffat allt i mänsklighetens historia. Fransk kultur har spridits över hela jorden, delvis genom erövringar men också för att den så uppenbart är vida överlägsen allt annat i denna barbariska värld. En gudagåva brukade han kallas och hur möter en sådan sin skapare? Starta grammofonen, lägg på en platta av Jean-Baptiste Lully och följ Solkungens sista dagar från Château de Marly till Versailles. Glöm inte näsdukar, för efter regn kommer solsken men innan regn dalar solen ned.

Questa settimana andiamo in Val Chiavenna alla scoperta di un palazzo cinquecentesco che scampò a una alluvione. Poi facciamo ancora un giro per cantine. E cominciamo a prepararci per Halloween.

Questa settimana andiamo in Val Chiavenna alla scoperta di un palazzo cinquecentesco che scampò a una alluvione. Poi facciamo ancora un giro per cantine. E cominciamo a prepararci per Halloween.

"Vigneti Aperti": il nuovo format del Movimento Turismo del Vino Lombardia spiegato da Carlo Pietrasanta, animatore dell'accoglienza in cantina dal 1993, produttore di vino a San Colombano e nume tutelare dell'enoturismo italiano. Pronto al lancio il nuovo format che promuove le attività enoturistiche prediligendo gli spazi all'aria aperta delle aziende vitivinicole, in primis, i protagonisti indiscussi dell'affascinante mondo del vino: i vigneti. - “Le Cantine hanno immensi spazi di accoglienza a cielo aperto di cui usufruire: i vigneti” (Maurizio Pescari, giornalista)- “Per conoscere ed apprezzare un buon vino bisognerebbe prima di tutto concedersi una passeggiata in vigneto” (Giovannella Fugazza– Castello di Luzzano)- “Volete mettere un brindisi in vigna? Avrà un valore straordinario, sarà una iniezione di entusiasmo per tutti e darà il via alla tanto attesa ripresa, dopo mesi davvero difficili" (Luigi Negri - La Guarda Agriturismo in Cantina).Questi pensieri sono stati ben rappresentati da questa nuova immagine, nata dalla mano artistica dell'illustratore acquarellista lomellino Max Di Battista. Si apre un cancello che da accesso ad una vigna. La mano di donna rappresenta la cultura del vino. Degustando dal calice, attraverso i profumi del vino si ritroverà il grappolo e il vigneto da cui origina.Info: https://mtvlombardia.itsegreteria@mtvlombardia.com

Kathryn and Tug cozy up with an Italian red wine from one of the most iconic natural wine producers in Italy: Elisabetta Foradori. The couple discusses the changes in the restaurant industry in California due to COVID-19/Coronavirus and how Esters is handling it. They talk about how they're navigating the domestic duties during these rapidly shifting times. Tug details his exciting adventures shopping at Whole Foods over the past week. Kathryn shares some love for the staff at Esters and all people in hospitality industry. The Wine of the Week is the Foradori, Teroldego, Vigneti delle Dolomiti 2018. If you're looking to enjoy some of the wines we're discussing on the podcast, you can email ESTERS WINE SHOP at Hello@esterswineshop.com and order "The Long Finish 3-pack" - three wines that we'll be discussing on upcoming episodes of the show. All wines in store are currently 25% off. In the email just tell us your budget and what you're looking for, and we'd be happy to help. We're shipping to almost anywhere! Thanks for your support, and continuing to support small businesses. www.thelongfinish.com www.esterswineshop.com Follow us on Instagram: www.instagam.com/thelongfinish Follow us on Facebook: www.facebook.com/thelongfinish Follow us on Twitter: www.twitter.com/tlfpod Follow Kathryn on Instagram: www.instagram/kathrynweil Follow Tug on Instagram: www.instagram/tugcoker Follow Tug on Twitter: www.twitter.com/tugcoker

Impeachment, l'assoluzione del Presidente americano Donald Trump; il possibile stop all'utilizzo dei buoni pasto; l'effetto del climate change sui vigneti di tutto il mondo; il rimedio utilizzato a Mumbai (India) per ridurre l'utilizzo dei clacson al semaforo rosso. Musica: https://www.bensound.com. Illustrazione: Gianpaolo Frascella.

Dopo un guasto al proprio sistema di irrigazione, l'azienda vinicola Deep Sky Vineyard, in Arizona, si è rivolta a Niolabs, partner del Google Cloud Technology Program, per una soluzione di monitoraggio e controllo delle proprie vigne. Sono stati già risparmiati 7 milioni di litri di acqua e sono migliiorati i processi produttivi. La tecnologia non è invasiva, ma bisogna saperla implementare.---Per finanziare The Digital Wine puoi andare su patreon.com/thedigitalwine, e per la newsletter basta cliccare sul pulsante del sito thedigitalwine.com---Sigla iniziale: By By Baby by Stefan Kartenberg (c) copyright 2016 CC (3.0) license. Soundtrack: Funin and Sunin by Kevin MacLeod (incompetech.com) CC (4.0) license.Effects: Freesound.org

Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare. Vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi per una produzione artigianale di vini naturali, olio di oliva extravergine e miele. L’azienda è certificata biologica dal 2010 a testimonianza di un impegno costante nel tempo, inoltre dal 2015 ha ottenuto la certificazione Vegan per una sempre maggiore trasparenza nei confronti del cliente che sceglie con consapevolezza.La Maliosa è un progetto basato sulla scelta della qualità, della bellezza e della salubrità ambientale nel rispetto del territorio e della sua originalità.

Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola che si estende su circa 160 ettari nella Maremma collinare. Vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi per una produzione artigianale di vini naturali, olio di oliva extravergine e miele. L’azienda è certificata biologica dal 2010 a testimonianza di un impegno costante nel tempo, inoltre dal 2015 ha ottenuto la certificazione Vegan per una sempre maggiore trasparenza nei confronti del cliente che sceglie con consapevolezza.La Maliosa è un progetto basato sulla scelta della qualità, della bellezza e della salubrità ambientale nel rispetto del territorio e della sua originalità.

“Vieni, ti porto a vedere i nostri vigneti di Moscato”. Arrivando a Terracina, non prima di aver fatto un rifornimento di mozzarelle e ricotte di bufala al caseificio Macchiusi, tutto mi aspettavo tranne che lasciare la costa e la pianura per inerpicarmi sulle montagne. E invece Andrea Pandolfo, che con il padre Gabriele è l’anima di Cantina Sant’Andrea, mi fa salire sulla sua macchina e comincia a salire. San Silvano è la valle storica dei vigneti di Terracina, si affaccia sul mare ma in realtà si incunea tra ripidi costoni rocciosi dei Monti Ausoni, sembra di essere nell’interno della Sardegna e invece siamo a 60 chilometri da Roma. Questa è l’area storica della viticoltura terracinese, della quale San Silvano è protettore, ed è quella che ha dato i natali alla città.

I vigneti di Surrau si estendono nella parte più orientale della Gallura, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del maestrale che spira dalle bocche di Bonifacio. Qui la vite si alimenta dalle sabbie granitiche delle colline di Juannisolu e Capichera, dalle argille delle pianure di Pastura e Cascioni e dalle fragranze della macchia mediterranea della valle di Surrau.Le Cantine Surrau dominano una proprietà di oltre 50 ettari di terreno ricoperta in buona parte da vigneti. Il progetto interpreta la cantina come luogo di lavoro che trasforma un prodotto della terra attraverso processi resi visibili, che ne garantiscono genuinità e qualità.

I vigneti di Surrau si estendono nella parte più orientale della Gallura, in vallate soleggiate, accarezzate dal vento pulito del maestrale che spira dalle bocche di Bonifacio. Qui la vite si alimenta dalle sabbie granitiche delle colline di Juannisolu e Capichera, dalle argille delle pianure di Pastura e Cascioni e dalle fragranze della macchia mediterranea della valle di Surrau.Le Cantine Surrau dominano una proprietà di oltre 50 ettari di terreno ricoperta in buona parte da vigneti. Il progetto interpreta la cantina come luogo di lavoro che trasforma un prodotto della terra attraverso processi resi visibili, che ne garantiscono genuinità e qualità.

Una svedese trapiantata a Firenze da diversi anni per esplorare il territorio e per raccontare una storia di vini, vigneti e vignaioli sul suo blog.Potete leggere il suo wine writing anche in una rivista americana per female executives. Ex storica di professione, ora si occupa di traduzioni professionali e servizi di socialmedia marketing.

Una svedese trapiantata a Firenze da diversi anni per esplorare il territorio e per raccontare una storia di vini, vigneti e vignaioli sul suo blog.Potete leggere il suo wine writing anche in una rivista americana per female executives. Ex storica di professione, ora si occupa di traduzioni professionali e servizi di socialmedia marketing.

La storia di Pasqua Vigneti e Cantine ha quasi un secolo. Comincia nel 1925 a Verona quando la prima generazione dei fratelli Pasqua fonda un’azienda dedicata alla produzione di vini veneti. In breve tempo l’azienda si afferma nel panorama enologico italiano e negli anni Quaranta arrivano i primi investimenti in vigneti seguiti dall’introduzione di un impianto di imbottigliamento, innovativo per l’epoca. Pasqua contribuisce a esportare la cultura enologica italiana, dapprima in Europa e poi nel mondo. Gli anni Ottanta vedono la fondazione di un’azienda agricola e centro studi di eccellenza: si tratta di Cecilia Beretta, realtà che oggi collabora con le più prestigiose università italiane nella ricerca sui vitigni, gli innesti e i vigneti. Negli anni Duemila viene costruita una nuova cantina nel cuore dei vigneti di proprietà a San Felice con un ingente investimento e l’intenzione di rafforzare così un patrimonio che possa andare a beneficio delle generazioni future. La cantina è una testimonianza del radicamento della famiglia Pasqua nel proprio territorio di elezione e della tensione all’innovazione dell’azienda, essendo interamente orientata al miglioramento e al perfezionamento delle tecniche colturali e di affinamento. Inoltre, testimonia l’impegno dell’azienda per una strategia di business environment friendly: consumo energetico ai minimi, strutture che regolano naturalmente la temperatura, minimizzazione dello spreco degli imballaggi come vetro e carta, ottenimento di tutte le principali certificazioni di qualità ISO. La terza generazione dell’azienda, che è arrivata a ricoprire ruoli di responsabilità, è quella a cui è più fortemente delegato il compito di far crescere Pasqua sui mercati internazionali: da quelli più vicini del Nord Europa, alle Americhe fino ai Paesi emergenti, la nuova frontiera per una ulteriore espansione dell’azienda.

La storia di Pasqua Vigneti e Cantine ha quasi un secolo. Comincia nel 1925 a Verona quando la prima generazione dei fratelli Pasqua fonda un’azienda dedicata alla produzione di vini veneti. In breve tempo l’azienda si afferma nel panorama enologico italiano e negli anni Quaranta arrivano i primi investimenti in vigneti seguiti dall’introduzione di un impianto di imbottigliamento, innovativo per l’epoca. Pasqua contribuisce a esportare la cultura enologica italiana, dapprima in Europa e poi nel mondo. Gli anni Ottanta vedono la fondazione di un’azienda agricola e centro studi di eccellenza: si tratta di Cecilia Beretta, realtà che oggi collabora con le più prestigiose università italiane nella ricerca sui vitigni, gli innesti e i vigneti. Negli anni Duemila viene costruita una nuova cantina nel cuore dei vigneti di proprietà a San Felice con un ingente investimento e l’intenzione di rafforzare così un patrimonio che possa andare a beneficio delle generazioni future. La cantina è una testimonianza del radicamento della famiglia Pasqua nel proprio territorio di elezione e della tensione all’innovazione dell’azienda, essendo interamente orientata al miglioramento e al perfezionamento delle tecniche colturali e di affinamento. Inoltre, testimonia l’impegno dell’azienda per una strategia di business environment friendly: consumo energetico ai minimi, strutture che regolano naturalmente la temperatura, minimizzazione dello spreco degli imballaggi come vetro e carta, ottenimento di tutte le principali certificazioni di qualità ISO. La terza generazione dell’azienda, che è arrivata a ricoprire ruoli di responsabilità, è quella a cui è più fortemente delegato il compito di far crescere Pasqua sui mercati internazionali: da quelli più vicini del Nord Europa, alle Americhe fino ai Paesi emergenti, la nuova frontiera per una ulteriore espansione dell’azienda.

In diretta va ora in onda Radio Operbacco, parliamo di vino, birra e quello che ci pare. Conducono Luca Giovannucci e Dario Pepe. In collegamento telefonico Nicola Di Vita, Giancarlo Bertollini, Francesco Mariani, Cristiano Rizzo e Leonardo Pinto.

Vigneti, controlli e sanzioni, etichette e fascette, planimetrie, registro digitale. Cosa cambia davvero col Nuovo Testo Unico del Vino? L'articolo Testo Unico del Vino, ecco cosa cambia – con Gianluigi Biestro di Vignaioli Piemontesi sembra essere il primo su WineInternetMarketing.it.

Un viaggio indimenticabile attraverso la storia e le bellezze naturali dell'isola d'Ischia.