Marketa's Vibes

Po 10 měsících podcastové pauzy se vracím k mikrofonu — a začínám od sebe. V úvodní epizodě nové série vám odhalím důvody, proč "dělám výživu" tak, jak ji dělám. Proč mi hoří srdce pro tenhle obor? Co jsem se o výživě naučila (a co nikde nevyčtete)? Proč nutriční poradenství není diktát, ale dialog? A pro koho je vlastně tenhle podcast? Upřímně a bez filtru. Stopáž:3:33 Life update12:37 Na co jsem jako nutriční terapeut nikdy neodpověděla12:46 Proč opravdu dělám tuhle práci? 18:02 Nejklíčovější myšlenka, jakou jsem se v oboru výživy kdy naučila?22:17 Co mě ve výživě zraňuje nejvíc?29:40 Kdy jsem si naposledy připadala ztracená ve vlastní výživě (a co jsem tehdy opravdu potřebovala slyšet)? 33:53 Pro koho tenhle podcast vlastně je – a proč mi někdy připadá, že je i pro mě samotnou.36:42 Směr podcastu a redefinice výživy

Léto, nejkrásnější sezóna roku? Nebo spíš změna rutiny, nemožnost cvičit, jídlo ve společnosti, jídlo na dovolené, socializace spojená s jídlem, absence struktury, stravovací výzvy, tlak na “letní tělo”, odhalené oblečení a náročné body image dny?Pojďme o tom mluvit — nutriční SOS balíček letních rad:3:35 Stoupající teploty = stoupající náročnost stravovacích výzev6:00 "Poruchy příjmu potravy si neberou dovolenou"8:30 Ztráta apetitu a motivace (ne)jíst10:00 Intuitivní stravování vs. léto 12:15 Fenomén regulace jídla v kontextu vysokých teplot16:20 Pitný režim aneb kolik?19:40 Náročné body image dny

Dnešní epizoda je extra výživná

Otevřeně a upřímně o realitě vrcholové sportu a problematice výživy v něm s mou klientkou Martinou Šáchovou, členkou státní reprezentace karate. Jaká je realita váhových kategorií a hubnutí? Jak (ne)fungují rady o výživě od trenérů a jak to dopadá, když se výživa ve sportu podceňuje, anebo se z ní stává toxické téma? Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? - bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes- Instagram: @marketgajdosova- web: www.marketagajdosova.comMinutáž:1:00 Kdo je Martina Šáchová4:25 Na prvním místě člověk, na druhém sportovec5:00 Disciplína propsaná do života i do sportu (& moje oblíbená historka o Marti maturitě

Americkému (nejenom) vzdělávacímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála - jako člověk i jako výživář. Jaké mě studium na přední fakultě oboru v USA změnilo? PS: Z Miami na léto zpátky v Praze - poslední klinický semestr RDN studia klinické výživy na FIU v Miami: hotovo! Protože 2024 je oficiálně ten rok. Uff. UŽ?!?!- bonusy & nutri tea na Herohero: herohero.co/marketasvibes- Instagram: @marketgajdosova- web: www.marketagajdosova.comMinutáž: 3:30 Ve dvě ráno nad Atlantikem na cestě Miami - Praha6:00 Americká mentalita a studium v USA8:45 Jaký byl poslední klinický semestr na fakultě v Miami11:50 Jak mě život v Americe (z)měnil jako nutriční13:35 Věda vs. názor vs. intuice vs. výzkum vs. osobní zkušenost18:25 Jaké nečekané předměty jsou součástí studia výživy19:35 Umění řešit výživu stylem NO 1.1.26:00 Co se stane, když včas (ne)začneme řešit výživu29:50 Kvalita potravin v USA vs. v ČR33:00 Psychologie výživy a nutriční psychiatrie34:00 Tajemství úspěšné nutriční spolupráce a proč PEČLIVĚ vybírat svého vyživáře

Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení. Gabču najdete na IG jako @gabisvejdova. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž:2:45 Kdo je Gabriela Švejdová?7:50 Viditelné versus neviditelné znaky PPP10:20 "Miluju jídlo, já s ním přeci nemůžu mít problém"12:00 Exkurze do minulosti aneb kalorie, komentáře a hubnutí19:00 Jídlo jako středobod vesmíru 25:25 Přiznání si problému30:30 První hospitalizace34:00 Druhá hospitalizace36:30 Zdravý vs. nezdravý hlas40:50 Z mentální anorexie do záchvatovitého přejídání42:40 Ztráta kontroly při přejídání45:20 Extrémní hlad46:25 "Zdravá váha" a vyléčení, které vyléčením není49:00 Stav vyléčení aneb tenkrát vs. teď50:55 Existuje vůbec 100% vyléčení z PPP?55:40 Umění říct si o pomoc a odborníci1:01:45 Největší stereotypy o PPP

Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. Od poruch příjmu potravy přes ztrátu menstruaci až po nekvalitní regeneraci ústící ve zranění, anebo RED-S syndrom. O tom v dnešní epizodě mluvíme s Anetou Grabmüller Soldati, bronzovou medailistka z mistrovství světa v terénním triatlonu, PhD kandidátkou a zakladatelkou projektu Naplno.Projekt Naplno najdete na https://www.red-s.cz/. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž: 1:30 Kdo je Aneta Grabmüller Soldati4:15 Kontroverzní pravdy, o kterých se ve vrcholovém sportu nemluví12:00 Zranění, identita a "kdo jsem, když ne sportovec"14:20 Posedlost jídlem a studium nutriční terapie19:30 Komentáře trenéra a pokus o hubnutí23:00 Čím štíhlejší, tím lepší ve výkonu25:00 Somatotypy, výška a váha29:00 Počítání kalorií a kalkulačka v hlavě32:00 Kontrola versus nekontrola35:30 Přejídání40:00 Umění říct si o pomoc, odborníci 45:00 Ztráta menstruace47:20 RED-S syndrom52:50 Škodlivé rady o výživě, které ve sportu zaznívají1:08:00 Projekt Naplno

Novoroční nutriční sebereflexe, ohlédnutí za čtyřmi lety podcastování, life update a především pak vstup na Herohero (herohero.co/marketasvibes) -  OGs only epizoda. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž: 2:40 Motto "don't think, just do"6:30 Jak se z mé tvorby stal motivační content aniž bych sama chtěla8:45 Epizoda #101 a čtyři roky podcastování10:40 Co se změnilo za poslední čtyři roky života?14:00 Co se naopak nezměnilo?16:00 Rok 2023 jakožto nejturbulentnější rok života17:20 Na prvním místě člověk, na druhém místě nutriční 18:45 Revize mého vztahu k výživě, finální rok RDN studia 23:00 Proč studuju v USA, ale pracuju v ČR 25:30 Čtyři impulsy pro nový krok33:30 Herohero38:30 Proč nikdy nezapomenout na své "proč"39:40 Přání do roku 2024

Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků,  v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž: 1:20 Epizoda #100 aneb jsme v trojciferných číslech! 3:00 Proč opravdu a upřímně miluju Vánoce8:00 Domů na Vánoce - psychicky, fyzicky, mentálně i nutričně 14:00 Vánoce jako zásadní výzva ve stravování15:00 Všechno, jen ne šťastné a veselé17:00 Společenský tlak, socializace, tradice, změna rutiny, pohyb, emoce v jídle19:40 Perfektní nastavení ve stravování během svátků22:15 “Prostě jez normálně”26:15 Vánoční (sebe)reflexe a z ní pramenící problémy30:15 Proč nás naše největší výzvy vedou k nejdůležitějším změnám 35:30 Tři klíčové nutriční mantry Vánoc43:40 Jak pracovat s výčitkami, názory a nemístnými komentáři48:15 Umění říct ne, komunikace, cukroví a alkohol51:20 Restrikce, zakázané ovoce, všechno nebo nic minset a eliminace 55:00 Slovo závěrem ❤️✨

Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vzkázaly svému mladšímu já?  Témata, která dennodenně řešíme se svými klienty a mnohem více - mimo jiné také backstage práce výživových specialistek v MG COACHING®. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž:2:25 (Ne)pracovní life update7:00 Stravování mimo domov, v restauracích a na dovolených9:50 Názory, které jako výživářky měníme13:30 Učebnicová teorie versus reálná praxe15:30 Dunningův-Krugerův efekt16:00 Výživa jako věda, akademický svět, naši profesoři a výzkum18:05 Nutrigenomika, nové obory ve výživě a odborná literatura21:00 Pracovní flow, supervize a backstage práce v MG COACHING®24:45 Body image, bad body image day, sociální sítě a dietní kultura37:50 Kvalita potravin, biopotraviny a superpotraviny46:25 Legislativa, etikety a normy potravinářství v ČR55:30 Mražené ovoce a mražená zelenina59:45 Funkční poruchy trávení, PPP a osa střevo-mozek01:08:45 Pitný režim, optimální příjem tekutin a dehydratace01:15:30 Insta-friendly rady versus skutečně funkční rady01:20:00 Kohoutková voda a kvalita vody v ČR01:27:55 Mechanismus vrstvení návyků01:31:00 Jak se stravovat v horkých letních dnech01:34:00 Co bychom vzkázaly svému mladšímu já z pohledu výživy01:36:30 Co bychom vzkázaly našim klientkám (❤️)01:45:15 Slovo závěrem

Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich profesích zasazených do dob, kdy je ze všech stran slyšet, jak "není potřebné" a v neposlední řadě také naše působení na sociálních sítích. Mimo to se dotýkáme také oblasti psychologie, jejího studia a umění říci si o pomoc. Janu můžete sledovat na Instagramu a TikToku. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž: 1:50 Kdo je Jana Albrechtová?6:35 Stereotypy o studiu psychologie (a výživy)12:40 Sebereflexe odborníků15:00 Co je skutečně psychologie20:15 Pro koho je a není studium psychologie (a výživy)22:30 Otevřeně o našem vyčerpání a demotivaci při studiu26:55 Markéty side note k nejtěžším finals 29:10 Paradox tlaku na pomáhající a zdravotnické profese31:50 Psycholog, psychoterapet, psychiatr, terapeut, kouč36:10 Koučing, ezo koučové, výcviky a akreditace40:00 Kdo je výživový kouč42:50 Školní psychologie45:00 Proč je mentálního zdraví in 51:40 Sociální sítě, Instagram a TikTok53:40 Anonymita a soukromí na sociálních sítích01:03:45 Pseudo odborníci s "vysokou školou života" na TikToku01:06:40 Akademická obec a odborné vzdělání01:09:10 Proč internet ≠ náhrada odborné pomoci01:11:45 Proč vzdělání v psychologii a výživě stojí za to01:16:30 Umění říct si o pomoc01:20:21 Slovo závěrem

Jak je (a není) normální přemýšlet nad jídlem? Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu? Kdy se z jídla stává nenápadný problém? Epizoda, která je exkurzí do psychologie výživy, odkrývá důvody, proč je výživa citlivým tématem, popisuje nenápadné znaky narušeného vztahu k jídlu a především pak to, jak je konečně přestat ignorovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž:1:30 Kouzlo vyřčeného problému3:10 Toxické vztahy v životě a na talíři4:30 Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu6:15 Vyřešená výživa jako predispozice úspěchu8:30 Psychologie výživy a citlivá témata9:58 Definice nutri problému10:50 Důvody pro spolupráci s výživovým specialistou12:40 Procentuální pohled na přemýšlení nad jídlem16:07 Nenápadné signály narušeného vztahu k jídlu16:50 Nekonečný vnitřní monolog - kdy, co, jak a proč (jíst)17:50 Porovnávání ve výživě a potřeba kontroly20:40 FDOE, insta modly a sociální sítě 22:50 Časování jídla26:10 Body checking, kalorie a sociální vazby28:00 "Chci změnu, ale nechci změnu" - hello, ambivalence!31:30 Jak na změnu perspektivy36:30 Slovo závěrem

Dá se z poruch příjmu potravy 100% uzdravit? Jak probíhá léčba, jaké odborníky je vhodné vyhledat a kdy přichází moment "chci to vyřešit"? Jakou roli hraje nutriční specialista, psychoterapeut, peer konzultant a jakou klient sám? To vše probíráme s Valentínou Sedilekovou, zakladatelkou projektu Chuť žiť, která do tematiky dnešní epizody vkládá nejenom svůj odborný pohled, ale především svou vlastní zkušenost, od níž vše začalo. Projekt Chuť žiť můžete sledovat na www.chutzit.sk. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.Minutáž:3:15 Kdo je Valentína Sedileková?10:10 Komplexní řešení při léčbě PPP12:20 Role rodiny, hospitalizace versus domácí léčba13:40 V čem spočívá odborná pomoc při léčbě PPP18:45 Markéty side note k multidisciplinaritě19:25 Vlastní zkušenost s PPP20:30 PPP jako obdivuhodný obranný mechanismus 24:30 Touha po ocenění, sebehodnota, validace a kontrola 27:05 Kontroverzní (ne)pravda o PPP28:25 "Mám problém a chci ho řešit"31:45 Nejnižší hmotnost, která nikdy není dostatečně nízká33:10 Vrcholový sport a autorita trenéra, sportovní výživa35:40 Jak vypozorovat PPP v okolí42:20 Model fází motivace a léčby z PPP 43:00 Psychiatr, psycholog, nutriční specialista, peer konzultant48:10 Transteoretický model změny50:00 Proč (ne)komentovat vzhled a hmotnost01:02:55 Největší sterotypy o PPP01:06:00 Co znamená 100% uzdravení z PPP01:11:40 Slovo závěrem

Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v  roli výživářky intenzivně poznala a která je především živoucím důkazem, že řešení vždy existuje. Epizoda o vyřešeném vztahu k jídlu, problematických stravovacích vzorcích a myšlenkách, které to všechno doprovází. Epizoda plná naděje, víry a slov, která málokdy zazní nahlas. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.  Minutáž:3:55 Začátek cesty za svobodou ve stravování5:45 Říct si o pomoc jako selhání aneb "musím to zvládnout  sama"7:30 Začátek problémů se stravováním aneb 4 roky zpátky11:10 Covid, lockdown, pozice v národním týmu a vliv na stravování13:20 Spirála komfortu a odmítnutí pomoci16:00 Kalorie a vyhledávání informací o výživě18:55 Ztráta menstruace24:00 Vztahy, okolí a podpora rodiny27:30 Předchozí negativní zkušenost s výživářem33:00 Přejídání, pocity a nepsané ideály38:40 Poznámky okolí aneb "konečně vypadáš zdravě"53:30 Strach z jídla, poslední kapka a impulz pro oslovení mě 57:20 Proč jako výživář zrovna já59:10 Očekávání na začátku spolupráce, cíle a vize01:01:00 Progress po týdnu a snídaně na scéně01:05:45 Co Báru na spolupráci překvapilo01:08:00 Důvěra a princip spolupráce s výživářem01:09:10 Nečekané změny pramenící ze spolupráce01:10:40 Markéty side note aka co by si každá výživářka přála slyšet01:16:20 Komu by Bára spolupráci doporučila01:18:35 Jaká jsem jako výživář?01:20:30 Co by Bára vzkázala svému mladšímu já01:25:20 Nejdůležitější slovo závěrem

Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruace souvisí psychické zdraví? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.   Minutáž:2:40 Co se normalizuje, ale normální není?5:40 Proč (vy)řešit menstruaci aneb reálná důležitost cyklu10:10 “Ztratila jsem menstruaci, mám o problém míň”, ale…13:40 Menstruace vs. nutriční režim15:10 Amenorrhea, definice, její dělení a příčiny18:45 Hypothalamická amenorrhea, emoce a stres21:30 Co skutečně pro tělo znamená ztráta menstruace25:30 Sedmnáctileté já a jeho myšlenky26:40 Energetická dostupnost jako nejignorovanější aspekt výživy27:45 Stačí nejíst pod bazál?29:45 Výpočet energetické dostupnosti, definice v praxi32:00 Proč v mých očích není EA 30 dostatečná35:40 Příčiny nedostatečné energetické dostupnosti37:50 Ženská atletická triáda40:40 Jak ženská atletická triáda ovlivňuje neatletickou populaci42:00 “Budeš lepší atletka, když ztratíš menstruaci”43:30 Jak spolupracuju s elitními sportovkyněmi 46:00 Kostní denzita, osteopenie, osteoporóza, únavové zlomeniny49:40 RED-S syndrom52:20 Souvislost PPP a sportovní výživy54:20 Praktické řešení, nejčastější dotazy, chyby55:00 Řídí % tuku menstruaci?1:08 Osobní slovo závěrem

Z Miami na léto zpátky v Praze - o další semestr víc RDN, o další semestr blíž k rozhodnutí, které mi od dne číslo jedna symbolizuje největší závazek tomu, proč bych nic na světě nemohla milovat víc než výživu. Co se změnilo za poslední (nejen) čtyři měsíce a jaké kroky na mé akademické, nutriční, profesní i osobní cestě se odehrávaly v backstage? Pokud podcast rádi posloucháte a přáli byste si zahrnout “své téma” - ke zodpovězení rozebrání svého dotazu stačí zanechat hodnocení podcastu v komentářích aplikace, v níž podcast posloucháte a pak už jen zaslat printscreen recenze podcastu s předmětem PODCAST na e-mailovou adresu marketa@marketagajdosova.com spolu s dotazem a popisem situace, kterou si přejete adresovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 

S Karin Martinkovou, výživovou specialistkou, odbornicí na poruchy příjmu potravy a v neposlední řadě mou kolegyní, která v roce 2022 čerstvě rozšířila můj nutriční tým v MG COACHING®, v dnešní epizodě rozebíráme vše, co potřebujete vědět o poruchách příjmu potravy, (ne)zdravém vztahu k jídlu, stravovacích vzorcích a o tom, proč a jak je psychologie propojená s výživou. V neposlední řadě jednou provždy vyvracíme mýty, které okolo celé oblasti panují a uvádíme na pravou míru realitu. Karin můžete sledovat na Instagramu a zkontaktovat se s ní pro spolupráci můžete skrze webové stránky zde.  

Nové začátky jsou skvělé, ale přestávají být skvělými, když se z nich stane kolotoč, který dělá všechno, jen ne to, aby plnil svůj záměr. Protože je nový rok nedílně spojený s touhou nových změn a cílů, v dnešní epizodě se podíváme na to, jak zajistit, aby byl váš "nový začátek" tentokrát tím skutečně posledním, jaký budete kdy potřebovat. Nejlepší matematika je totiž ta, ve které se naučíme kalkulovat budoucí cenu svých aktuálních rozhodnutí. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu. 

Budování života, titulu a kariéry na v USA s sebou nese spoustu neuvěřitelných okamžiků a splněných snů, ale spolu s tím také spoustu těžkých momentů a specifických charakteristik, o kterých se většinou nahlas nemluví a na které vás nic a nikdo nepřipraví. Co v sobě skutečně skrývá život (a studium) v zahraničí, proč vás jako člověka nenávratně změní a co je na tom všem opravdu nejtěžší? Mou tvorbu můžete mimo podcast sledovat na Instagramu, TikToku a newsletter na webu. 

S Veronikou Ševčíkovou, instruktorkou jógy, v dnešní epizodě probíráme unikátní pohled na to, jak najít v józe její pravou podstatu, benefit i doplněk do všech situací - včetně těch, kdy máme pocit, že "pro nás jóga není". Jednou provždy uvedeme na pravou míru časté mýty, vysvětlíme polopravdy, objasníme rozdíly mezi jednotlivými typy jógy a především probereme doporučení, co (ne)dělat a jak (ne)začínat. Veroniku najdete na www.veronikasevcikova.com nebo na IG pod @veronika__sevcikova.

S Nikolou Pavlíčkovou, sportovní psycholožkou a bývalou vrcholovou sportovkyní, v dnešní epizodě probíráme nejenom své zkušenosti s přístupem ke sportu z hlediska psychologie a výživy čerpaného ze zahraničí, ale především aspekty, které si z něj na československou scénu do vlastních praxí přinášíme. Začínáme od tematiky sportovní psychologie, mindsetu sportovce, emocí a motivace ve sportu a důležitosti mentálního zdraví, ale dostáváme se také k (ne)populárním faktům tlaku okolí, hodnot, porovnávání a pozitivního myšlení. Nikču můžete najít na www.nikolapavlickova.cz nebo na IG pod @psychologie_sportu.

Spolu s Žeňou Březinovou, osobní trenérkou, majitelkou konceptu Ethellia a svou "tréninkovou kolegyní", v dnešní epizodě probíráme nepopulární a mnohdy opomíjená témata (ne)povrchního pohledu na výživu a fitness. Mimo jiné rozebíráme například fakt, že odborníka nepoznáme podle vzhledu a dosahu na sociálních sítích, anebo pravdu stojící za důležitostí multidisciplinární spolupráce trenéra s výživářem. Evženii můžete najít na www.ethellia.com nebo na IG pod @ethellia.  

Jeden z největších paradoxů výživářského světa je fakt, že i intuitivní stravování, jakožto nejpřirozenější adaptivní stravovací styl, nese své principy. Ještě větším paradoxem je, že i přes svou zdánlivou jednoduchost nese spoustu "ale", otazníků a vykřičníků. Co stojí za deseti principy intuitivního stravování a jak se k nim projíst?

"A řekla jsi vlastně někdy, jaká realita za každým viditelným úspěchem stojí? Že to nebylo vždycky tak lehce plynoucí, ale vydřené?" Neřekla. Protože mi to tak přišlo normální. Čím víc ale vidím hodnotu některých pilířů, tím více vnímám důležitost zmínky o tom, že za každým 1 %, které je možná viditelné navenek, stojí zbylých 99 % neviditelných, které dělají člověka takovým, jaký je. Se vším všudy. Těch autentických, jejichž existence jsem si musela v první řadě začít vážit já sama a přestat je brát jako samozřejmost. 

Náš vztah k jídlu je tvrdým odrazem reality vypovídající o tom, jak přistupujeme sami k sobě. A proto - pokud chceme pracovat na svém vztahu k jídlu, nevyhnutelně nutně potřebujeme pracovat také na svém vztahu k sobě. A naopak. Epizoda o identitě v životě i ve stravování, (ne)zpracovaných emocích, nálepkovém mechanismu, nekomfortních krocích a jídlu jako nástroji na přelepení prázdnoty, touhy po kontrole nebo potřeby úcty.

Americkému (nejenom) školnímu systému vděčím za hodnoty, které mě formovaly a za cenné výzvy, které mě už od roku 2016 posouvají směrem, jaký jsem si přála. Jaké je ale studium výživy na americké univerzitě v praxi? A jaké je vůbec studium výživy jako takové? V dnešní epizodě otevírám jedny z nejčastěji tázaných otázek a skládám na ně odpovědi prolnuté z uplynulých i stávajících zkušenosti ze života a studia v Los Angeles, Bostonu a Miami.

Sportovní výživa není "jen" zdravá výživa. Představuje totiž oblast s mnoha specifiky, které musí respektovat nejenom samotní sportovci, ale také výživáři a všichni, kdo do sportovních režimů po nutriční stránce promlouvají. V dnešní epizodě probírám nutriční nástrahy sportovního režimu, koncept energetického toku a energetické dostupnosti, souvislost s hormonálním a mentálním zdravím, RED-S syndrom, časování jídel a individualizaci v praxi.

"Tak se prostě normálně najez. Tak se toho jídla neboj. Tak to přestaň tak moc řešit.” No, ono kdyby to bylo vždycky tak lehké, že? Strach z jídla, nevyžádané rady a cesta ke změně jsou veliká (a důležitá) témata. Vím, jak je to únavné, demotivující, zdánlivě nikdy nekončící a plné otázek. V dnešní epizodě se podíváme na to, jak se s potřebnou upřímností dostat k nasměrování řešení vlastní cestou. A ono to potom vážně jednou půjde - normálně, bez strachu a beze stresu.

“Má tvůj den taky 24 hodin?” aneb jedna z nejžádanějších epizod, ve které odkrývám své osvědčené triky a postupy v oblasti time-managementu, jedné ze svých oblíbených kapitol v otázce nastavování zdravé životosprávy. Pevně totiž věřím, že (zdravá) práce s časem musí být jedním ze základních pilířů respektujícího režimu. Pojďme se společně podívat na to, jak zefektivnit svou produktivitu nejenom do osobního, pracovního a studijního života, ale především do oblasti dosahování nadprůměrných výsledků.

Mé první kroky po návratu z USA vedly k mikrofonu. S myšlenkami na uplynulé měsíce plné akademických výzev v Miami, potvrzování si lásky k výživě a konstantní práce nejenom na tom, co vychází z mých rukou, ale především na tom, co začíná ve mně samotné. Někdy totiž člověk musí odejít, aby se dostal více sám k sobě a díky tomu ještě dál i v tom, co (ze sebe) může předat. A tak přichází ta správná chvíle na zahřívací epizodu celé třetí série, která bude... Jiná. Osobnější, pokročilejší a taková, jakou si podcast po třech letech zaslouží.  

Bye Prague, hello Miami! Sny se mají plnit a výzvy překonávat. A to včetně těch, které stojí mimo standardní osnovy společnosti a kterým naše okolí mnohdy připisuje slova "nereálné", "nezvládnutelné" a "příliš složité". To, jestli jsou reálné, totiž  definujeme jen my sami. Přesně takovým způsobem jsem se ocitla v situaci, kdy se stěhuji zpět do milovaných Spojených států, kdy mi osud při studiu klinické výživy přinesl možnost kombinovat dvě americké univerzity a kdy ještě ještě před tím vším zůstala na skok v Praze, abych sestavila jídelníček královské rodině (say what?!). To, co si vysníme a v co věříme, není jen tak bezpředmětné. Jinými slovy: jděte si za tím, stojí to za to. Poslední epizoda serie #2 a jedna z nejosobnějších exkurzí do mého života. 

S Adél Prokůpkovou, výživářkou, nejbližší kolegyní a osobou stojící po mém boku jak v pracovním, tak osobním životě, často říkáme, že mezi sebou máme tisíce rolí. Ještě nikdy jsme ale neřekly, co za nimi vlastně stojí a jakou cestou Adélka prošla v soukromém i kariérním životě, aby dnes byla tam, kde je. Dnešní epizoda je jednou z nejosobnějších, jaké z naší veřejně kdy zazněly - odkrývá totiž Adélky cestu od řešení vlastních problémů až po jejich plné vyřešení a s tím spojenou superschopnost stát dnes v roli odborníka na pozici, na kterou ani sebelepší kurz nepřipraví. Mimo to probíráme charakteristiky, které definují kvalitního výživáře, standardy práce, kopírování, tematiku ženství a hormonální rovnováhy a v neposlední řadě chyby, kterých se lidé často dopouští na Vánoce a Nový rok. Možnost přihlášení na kapacitně lednový termín webináře, který je na dlouhou dobu jedním z posledních, najdete zde.

Fráze "jak shodit" a slovo "dieta" jsou každoročně jedny z nejvyhledávanějších na Googlu. V dietním průmyslu se pohybuje čím dál tím více peněz, ale stejně tak čím dál tím více narůstají statistiky obezity. Čím více dietních pokusů má jedinec za sebou, tím vyšší pravděpodobnost příbytku váhy v budoucnu ho čeká. Dospívající slečny, které se pustí do diet, jsou v o 324 % větším risku obezity než ty, které se v mladém věku do diet nepustí. To je realita. Na čem tedy opravdu stojí dietní průmysl, jaké reálné dopady má jojo efekt a jak na nešetrné pokusy reaguje náš metabolismus? Je kalorický deficit zlo stojící za všemi problémy? A co je tedy nejefektivnějším řešením bez doprovodu negativních následků? Detaily k webináři a přihlášku najdete na www.marketagajdosova.com/webinar.

Youtuberka, bloggerka, podcasterka a lektorka spinningu stojící za projektem Aprés-Fit - to všechno v jedné osobě je Val Procházková. Protože se známe už několik let i mimo mikrofony, nastala ta nejlepší chvíle zkoncentrovat důležitá témata do jedné epizody a pobavit se společně o cestě, která stála za tím, kým je Val dnes. Fitness, (sebe)láska a sebevědomí prolínající se do všeho, co dnes dělá, totiž nebyly vždy samozřejmostí. V dnešní epizodě probíráme nejenom pády a vzestupy, ale také osobní zkušenosti s restrikcemi, extrémy, nezdravým přístupem, ztrátou menstruace a odpovědi, které v sobě nesly řešení. Val najdete na IG pod @valentynaap a k více informacím o programech se můžete prokliknout na webu.

Je to, co děláš se svým jídlem a váhou to, co bys poradil(a) své dceři, aby dělala? S vidinou nejlepší rady pro někoho, pro koho chceme jen to nejlepší, se v téhle otázce skrývá nepřímá odpověď na to, co máme v danou chvíli sami (ne)dělat. Vždycky zákonitě zaručí správnou odpověď. Dnešní epizoda se na její jádro dívá ve výživovém slova smyslu, v kontextu role výživy v životě, společnosti s důrazem na "ideály" ženského těla, normalizace extrémů a dietní kultury. Odpovídá na to, co bych ve víru toho všeho z pohledu výživáře poradila své vlastní dceři, mít jednu. Především se pak ale jednotlivé body opírají o zamyšlení, zda toto vše nepotřebujeme v první řadě připomenout sami sobě. 

Příkladem situací, kdy Instagram nejenom edukuje, ale také spojuje, je dnešní epizoda s Lucií Černou - profesí všeobecnou sestrou zaštiťující profil Czech Nurse, jejíž působnost se promítá i do virtuálního světa, v němž denně sdílí osvětu, fakta i zamyšlení spojené se svou prací, medicínou, studiem, zdravým životním stylem a prevencí. S Lucií probíráme, co vlastně stojí za její profesí a jaká obecná nepochopení se s ní pojí. Dostáváme se také k benefitům i nevýhodám českého zdravotnictví, k tomu, jací jsou Češi pacienti, konzumaci alkoholu, obezitě a psychickému zdraví. Lucii můžete sledovat na IG pod @czechnurse.

Chladnější teploty, oslabená imunita a volné pole působnosti pro všem velmi dobře známé (a nikým nechtěné) "podzimní" nemoci. To je scénář každého října. Nabízí se tedy otázka, jak uchopit stravu a trénink během nemoci. Celoroční prevence je totiž jedna věc, ale adekvátní uzpůsobení režimu v momentě, kdy nás nemoc přeci jen přepadne, věc druhá. Jak naložit s energetickým příjmem, jaké potraviny vyhledávat, jaké složky suplementovat a jak (ne)jde dohromady nemoc a trénink? K odběru newsletteru, ve kterém sdílíme praktické tipy, novinky z osobního i profesního života a nejnovější informace na poli výživy, se můžete zdarma přihlásit na webu www.marketagajdosova.com. 

Sociální sítě jsou tím, co si z nich sami uděláme. Heslo, kterým se řídím již od počátku svého působení ve virtuálním prostoru  a které svou perspektivou potvrzuje i Veronika Tázlerová - blogerka, marketingová specialistka a advokátka opravdovosti na sociálních sítích. Prosazuje heslo, že "pokud přestaneme jen snít a začneme konečně i něco dělat, potom můžeme žít život, jaký chceme".  S Veronikou probíráme bez filtru a bez servítek pozitiva i negativa sociálních sítí a marketingu, vliv influencerů, retušování fotek a mimo jiné také téma kritiky, zpětné vazby a syndromu podvodníka. Veroniku najdete na IG pod @veronikatazlerova a více se můžete dočíst na blogu www.veronikatazlerova.com. 

Za tím, co se může na první pohled tvářit jako modla zdravého životního stylu, může ve skutečnosti často stát všechno, jen ne zdravý přístup. Přestože bude jeho ideální podoba na základě tisíců proměnných vždy individuální, pro všechny z nás by měla platit totožná charakteristika: mluvíme-li o zdravém životním stylu, bavíme se o takové životní filozofii, která podporuje naše zdraví. Banální myšlenka, ale mnohdy vzdálená realita.  A potom se nabízí otázka - opravdu je náš "zdravý životní styl" tak zdravý, jak si myslíme?

Znáte ten pocit, kdy poznáte někoho, u koho už od první chvíle tušíte, že bude provázet váš život v mnoha rolích? Přesně to se stalo mně při seznámení s Kamilou - nejenom skvělou výživářkou, koučkou a podcasterkou stojící za kanálem Healthy by Cerna, ale nějakou dobu už také skvělou kolegyní rozšiřující můj tým a doplňující ho o své superschopnosti budovat s klienty efektivní výsledky a lidskou řečí jim předávat naše know-how. S Kamčou v dnešní epizodě probíráme její vlastní  pády na cestě ke zdravému životnímu stylu, extrémy, nejčastější výživové a tréninkové mýty, předsudky a fixaci na čísla. Mimo jiné saháme také do zákoutí naší praxe a reflektujeme chyby, se kterými se často setkáváme u vlastních klientů. Více informací o spolupráci s Kamčou najdete zde a kontaktovat pro spolupráci ji můžete na webu zde.

Víc jíst, míň cvičit a přitom získávat čím dál tím lepší výsledky? Zní to možná až podezřele dobře na to, aby to mohla být pravda. Pod reverzní dietou se skrývá postupné navyšování energetického příjmu, na který se tělo adaptuje bez toho, aniž by nabralo velké množství tukové tkáně. Pravdou ale zůstává, že čím magičtější výsledky žádáme, tím větší úsilí musíme jejímu strategickému plánování věnovat. Jak funguje, kdy je (a není) vhodná a především jak na ni v praxi - to vše v dnešní epizodě.

Ačkoliv se může zdát, že jsou výživa s literaturou dvě sobě vzdálené oblasti, opak je pravdou. Čtení totiž zapadá do mozaiky seberozvoje a může v sobě skrývat klíč ke spokojenosti a naplnění, které doplňují definici zdravého životního stylu přímo v učebnicovém příkladu. S Lucií Zelinkovou, knižní influencerkou a autorkou podcastu 15 minut o knihách, v dnešní epizodě probíráme souvislost čtení s well-beingem, podstatu kvalitní literatury a mimo jiné také to, co je (a není) feminismus a proč by se o něj měl aktivně zajímat každý z nás. Lucii najdete na IG pod @luciezel.