Podcasts about kipster

Sustainability, animal welfare, and transparency—are they just buzzwords, or true commitments?This week we sit down with Sandra Vijn, Managing Director of Kipster USA, to explore how the company is rethinking the entire system—from upcycled feed to carbon-neutral farming. Kipster is aiming to redefine what ethical egg farming looks like.Sandra shares how Kipster's model challenges conventional agriculture, why transparency matters (even when it's not pretty), and the complex question of who really pays for sustainability. She explains how Kipster was designed around the needs of chickens rather than regulations, the challenges of bringing a European egg model to the U.S., and why regenerative and circular farming need to be part of the same conversation. Can Kipster carve out a new space in the American egg market? And will American consumers buy into their vision?Please rate Eggheads on Spotify and Apple Podcasts. Are you an egg industry pro? Reach out to be a guest on the show! Connect with us on LinkedIn and Instagram.

Er worden net zoveel haantjes als hennetjes geboren. Maar waarom eten we eigenlijk geen hanenvlees? Om dat kippenmysterie uit te zoeken belde we met Ruud Zanders van Kipster en zerowaste chefkok Nel Schellekens. Een ode aan de haan!

Vandaag hebben we het over impact maken, en we leren graag van de beste uit het vak. en laten we die nu net gevonden hebben.Live in de studio deze uitzending hebben we namelijk Marieke Eyskoot, duurzame lifestyle expert, schrijver, presentator van Binnenstebuiten bij KRO-NCRV en host van haar eigen podcast 'Dit is een goede podcast'.Ook spreken we Maurits Groen, ondernemer met een hoofdletter O en betrokken bij Kipster, Waka Waka die in 2015 al in de Duurzame 100 stond.Miluska Meulens sluit af met het boek waar ze aan mee schreef Hoopvolle verhalen over het einde van de wereld, wie gaat de wereld redden: AI of de mens?Ga er even goed voor zitten want vandaag gaan we leren hoe we écht impact kunnen maken op grote schaal. 

In de supermarkt liggen dozijnen vol met eieren. Sommige wit, sommige bruin. Maar hoe komt een ei aan zijn kleur? Dat laat Ruud van der Zanden aan je weten. Hij is oprichter van Kipster, het duurzaamste kippenbedrijf van de wereld. 

Over one-third of the world's food is lost or wasted, undermining efforts to end hunger and malnutrition while contributing 8 to 10 percent of global greenhouse gas emissions. In low- and middle-income countries, over 40 percent of food loss occurs before a crop even makes it to market, whether due to inadequate storage, pests or microbes, spoilage, spillage in transport or otherwise. Eliminating food loss and waste (FLW) would provide enough food to feed two billion people, as well as reduce greenhouse gas emissions. Addressing FLW is critical to global food security, nutrition and climate change mitigation, with food rescue playing an important role in these efforts. In order to raise awareness, exchange information and share success stories, USAID's Food Loss and Waste Community of Practice created the USAID Kitchen Sink Food Loss and Waste Podcast. Our goal is to share monthly, bite-sized episodes that highlight the approaches USAID and the U.S. government are taking to address FLW. We hope these episodes provide a valuable resource for those interested in why we should care about FLW and how we can reduce it. Our latest episode is with Sandra Vijn, US Managing Director of Kipster, which is dedicated to offering the first carbon-neutral egg by revolutionizing sustainable food production with circular economy. If you've ever wondered about circular economy and regenerative agriculture, this episode is for you! Sandra will provide an overview of circular economy- what it is and why it is important. We'll dive to answer the age old question- when it comes to circularity, what comes first? The chicken or the egg? We conclude by making the business case for circularity and sharing how Kipster can serve as a model for other companies interested in reducing food loss and waste.You can subscribe to receive the latest episodes of USAID's Kitchen Sink and listen to our episodes on the platform of your choice: Apple, Spotify, and more! Video recordings of the episodes are available on YouTube. Check in every month for new episodes as global experts discuss a range of issues about FLW and methane emissions - from the critical role of youth to the staggering economic costs - and learn about specific ways that USAID is tackling FLW around the world. If you have an idea for an episode topic you'd like to see featured or if you would like to participate in an episode of USAID's Kitchen Sink, please reach out to Nika Larian (nlarian@usaid.gov).There's no time to waste!

"The best way of fighting a system that you want to get rid of is not fighting it but coming up with a better solution" In this episode  the incredible career of Maurits Groen, a pioneering entrepreneur in sustainability. Maurits shares his lifelong commitment to environmental stewardship, from his early days recycling paper to founding transformative ventures like WakaWaka, Kipster, and many more. Discover how his innovative solutions are tackling global issues such as energy access, food waste, and climate change. Learn about the challenges and successes of embedding sustainability in business operations and hear his insights on creating a circular economy. This episode is a testament to the power of perseverance, collaboration, and visionary thinking in driving sustainable change.

In this week's episode, we dive into innovative strategies for reducing food waste and promoting sustainability with Pete Pearson from the World Wildlife Fund and Sandra from Kipster. Don't miss their invaluable insights on revolutionizing food systems and ethical farming practices for a better future.

Ondernemer Ruud Zanders is oprichter van duurzame pluimveehouderij Kipster. Lange tijd was hij helemaal niet met duurzaamheid bezig. Vroeger runde hij namelijk megakippenstallen. Maar nu wil hij alleen maar het allerbeste voor zijn kippen. In deze aflevering hoor je hoe Ruud na een faillissement een nieuw bedrijf opbouwde vanuit een duurzaam gedachtengoed. Ook hoor je Annelies Hamer, adviseur Duurzaam Ondernemen. Zij deelt haar visie en geeft tips waar elke ondernemer direct mee aan de slag kan. 

Episode 97:  This week Brent Kipling joins the program to talk about some old stories from back in the day. The Kipster and I first met in elementary school way back in the 80s! He was a fellow athlete who ran like Barry Sanders, a music fan who loved the band Journey, and was also one of the nicest guys that I have ever met. Brent and I ended up starting at UPS in Feb of '96, but only one of us was able to last.  So, stick around while we discuss all of this -- as well as another speed round of random questions.0:00 - Cold Open / Intro (Lee Michaels)1:14 - Wife & Kids2:35 - Meeting in School / Football6:17 - Journey Music10:22 - Working w/ Rick12:46 - 90s Videos14:04 - Old Cars / Music17:19 - Working at UPS23:11 - Josh Walks Off Job27:25 - Brent Promoted / Sad Story29:08 - UPS Drivers / Waterfall Garden31:27 - Quitting Reprise32:57 - Speed Round - Best Vacation34:51 - Action Movie / Fast Food37:06 - Sporting Event / Last Movie in Theater39:05 - Appetizer / Jordan / Pet Peeve41:14 - Cartoon / Snack / Superhero Movie43:47 - Pizza / Video Game / Cereal46:25 - Outro / Close

Wat is er mis met een eitje? Daar geeft kippenboer Ruud Zanders eerlijk antwoord op. Met zijn boerderij Kipster neemt hij grote stappen voor het dier en milieu, maar eigenlijk is hij van mening dat écht diervriendelijke veeteelt nagenoeg onmogelijk is.Met zijn vooruitstrevende visie op de landbouw is hij bovendien voorzitter van boeren-belangen-behartigers club Caring Farmers. Vanuit die rol schoof hij aan bij de gesprekken met Johan Remkes, over het hoog opgelopen stikstofdebat. In dit tweede deel van het gesprek:Gaat Ruud Zanders in op het heikele punt van de haantjes in de legkippenindustrie. Ook hebben we het over hoe het kan dat verschillende boeren zo anders naar de veeteelt kijken. En hoe kunnen boeren de transitie maken?Tot slot de vraag: hoe lang lopen er bij Kipster nog kippen rond? CreditsGast: Ruud Zanders, KipsterPresentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerkVegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van DalenAudio en design: Marlon van der Pas, Nothing BlankMeer info? Hieronder de onderzoeken en andere bronnen die genoemd zijn: Imke de Boer: Terug naar de roots van het Nederlandse voedselsysteem: van meer naar beter, 2020: https://www.wur.nl/nl/show-longread/terug-naar-de-roots-van-het-nederlandse-voedselsysteem-van-meer-naar-beter.htmHannah van Zanten, 2016, Feed sources for livestock: recycling towards a green planet https://edepot.wur.nl/380267Een voorbeeld van de mobiele kippen-caravan waar Ruud het over heeft: http://www.groenewoudei.nl/#het-eiMeino Smit, 2018: De duurzaamheid van de Nederlandse landbouw: https://edepot.wur.nl/449448Filmpje kamerlid Derk Boswijk (CDA) over de vermeende relatie tussen het stikstofbeleid en het verkrijgen van bouwgrond: https://twitter.com/DerkBoswijk/status/1559451696476180482Instituut Dier en wetenschap, de cursus die Ruud Zanders noemde over de intelligentie en het gevoelsleven van dieren: https://diereninfilosofieenwetenschap.wordpress.com/about/Studio PlantaardigWeb:  https://www.studioplantaardig.nlInstagram: @StudioplantaardigTwitter: #Studioplantaardig Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!

Wat is er mis met een eitje? Daar geeft kippenboer Ruud Zanders eerlijk antwoord op. Met zijn boerderij Kipster neemt hij grote stappen voor het dier en milieu, maar eigenlijk is hij van mening dat écht diervriendelijke veeteelt nagenoeg onmogelijk is.Met zijn vooruitstrevende visie op de landbouw is hij bovendien voorzitter van boeren-belangen-behartigers club Caring Farmers. Vanuit die rol schoof hij aan bij de gesprekken met Johan Remkes, over het hoog opgelopen stikstofdebat. In deze aflevering:Hoe en waarom is Kipster gestart?Hoe zorgt Ruud voor duurzamer kippenvoer?Hoe diervriendelijk kan een commerciële kippenboerderij zijn?Ook starten we met het ‘Vegan Journaal', waarin we de laatste ontwikkelingen op het gebied van de eiwittransitie doornemen met Pablo Moleman van Proveg. Je hoort het aan het eind van de aflevering.CreditsGast: Ruud Zanders, KipsterPresentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerkVegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van DalenAudio en design: Marlon van der Pas, Nothing BlankVegan Journaal: Pablo Moleman, ProvegMeer info? Hieronder de onderzoeken en andere bronnen die genoemd zijn: Imke de Boer: Terug naar de roots van het Nederlandse voedselsysteem: van meer naar beter, 2020: https://www.wur.nl/nl/show-longread/terug-naar-de-roots-van-het-nederlandse-voedselsysteem-van-meer-naar-beter.htmHannah van Zanten, 2016, Feed sources for livestock: recycling towards a green planet https://edepot.wur.nl/380267Een voorbeeld van de mobiele kippen-caravan waar Ruud het over heeft: http://www.groenewoudei.nl/#het-eiMeino Smit, 2018: De duurzaamheid van de Nederlandse landbouw: https://edepot.wur.nl/449448Filmpje kamerlid Derk Boswijk (CDA) over de vermeende relatie tussen het stikstofbeleid en het verkrijgen van bouwgrond: https://twitter.com/DerkBoswijk/status/1559451696476180482Instituut Dier en wetenschap, de cursus die Ruud Zanders noemde over de intelligentie en het gevoelsleven van dieren: https://diereninfilosofieenwetenschap.wordpress.com/about/Bronnen het Vegan Journaal:Vleesvervangers goedkoper dan vlees door inflatie: Havermelk goedkoper dan koemelk in Duitsland en VKStarbucks en Coffeecompany schaffen taks op plantaardige melk af Haarlem verbiedt reclames voor vlees in de openbare ruimte Vleeslobby begint tegenoffensief met de campagne ‘Nederland Vleesland' Boek Tobias Leenaert: Naar een vegan wereld (2022)

2500 boeren hebben samen het Groenboerenplan opgesteld. Is dat plan dé oplossing voor de stikstofcrisis? Te gast is Ruud Zanders, voorzitter van stichting Caring Farmers en oprichter van Kipster.

2500 boeren hebben samen het ‘Groenboerenplan' opgesteld. Is dat plan dé oplossing voor de stikstofcrisis? Te gast is Ruud Zanders, voorzitter van stichting Caring Farmers en oprichter van Kipster.   See omnystudio.com/listener for privacy information.

Byproduct feed for chickens. Solar panels to power facilities. MPS Egg Farms recently announced a partnership with Kroger's Simple Truth Brand to bring the world's first carbon-neutral eggs to the United States. On this week's episode, Mitch Frazier talks with Sam Krouse, VP of Business Development for MPS Egg Farms.  They talk about what it takes to make eggs carbon-neutral, the partnership with Dutch-based company Kipster and when you will find these available in a Kroger store near you. 

In deze podcast spreekt Annick van Rinsum met Maurits Groen: mede-oprichter van Kipster en WakaWaka, schrijver, uitgever en duurzaamheids- ondernemer en adviseur. Ze spreken over hoe hij mensen en ideeën aan elkaar verbindt om slimme innovaties voor een duurzame wereld voor elkaar te krijgen. Wil je meer weten? Kom of kijk dan op dinsdag 12 april om 20.00 uur naar Nieuwe Economie Thema-Avond: Van denken naar doen in Pakhuis de Zwijger, of via dezwijger.nl/live.

Vandaag het gesprek met Ruud Zanders. Ruud Zanders is Founding Partner van Kipster. Hij groeide op in een pluimveebedrijf en studeerde economie aan Wageningen Universiteit. Hij had zijn eigen grootschalige pluimveebedrijven. Een persoonlijke crisis bracht hem ertoe zijn denken te veranderen.  Sinds 2008 richt hij zich op duurzame, relatief kleinschalige, ecologische en meer welzijn dierproductie. Zijn nieuwste project, samen met 3 partners, is Kipster: een revolutionaire pluimveehouderij die eieren en vlees met een hoger welzijn gaat produceren. De druk op het milieu zal minimaal zijn. Kipster wil een voorbeeld zijn voor de rol van dieren in een wereldwijd, duurzaam voedselsysteem.  Ruud droomt van de tijd dat we helemaal geen dieren meer gebruiken in ons voedselsysteem. Tot die tijd hebben we allemaal de plicht om het dier zoveel mogelijk te respecteren en zo min mogelijk leed te veroorzaken. Wat een mooi gesprek met Ruud, ik heb veel geleerd over kippenboeren en eieren, maar belangrijker nog over het welzijn van de kippen en waarom hij nog steeds kippenboer is. Dat het wegwerken van reststromen voor hem de enige reden is om iets met kippen te doen. Een innovatieve ondernemer in een wereld die onder druk staat en leert van de wetenschap. Luister naar Ruud en ontdek wat je kunt doen om impact te hebben in je branche. Laten we beginnen… Meer over Ruud Zanders: https://www.linkedin.com/in/ruud-zanders-28a0a532/Www.kipster.nl Video van het gesprek met Ruud Zanders https://youtu.be/NGjoigJJ12o

Thomas & Uber Cup - eller det, der i folkemunde er kendt som badminton-VM, kommer meget snart til Danmark. Vi varmer op med en debutant og den tidligere OL-guldvinder Poul-Erik Høyer. Derefter skal det handle om FIFAs forslag om at holde fodbold-VM hvert andet år. DBUs direktør er ikke enig og fortæller hvorfor. Dernæst skal det handle om den fremadstormende sportsgren padel. Det danske landshold er afsted til EM i Bilbao og derfra har vi de to landsholdsspillere Gus Hansen og Jesper Hougaard med. De fortæller om EM, sportens eksplosive fremdrift i Danmark - og så fortæller de også om poker. Hansen og Hougaard er nemlig verdensstjerner inden for pokermiljøet, men nu har de kastet sig over ketsjersporten. De fortæller hvorfor, om sammenhængen mellem poker og padel, samt om, hvorvidt kortene nu er lagt på hylden. Dernæst har Sportsugen endnu en padelhistorie, for sporten bliver nu viklet ind i Qatar-debatten. Efter EM er padellandsholdets næste opgave VM i Qatar, og her vælger hovedsponsoren ikke at være på trøjen - på samme måde, som herrefodboldlandsholdets storsponsor Arbejdernes Landsbank tidligere har udtryk, at de heller ikke vil være, når fodbold-VM kommer til Qatar i 2022. Slutteligt skal det handle om Aalborg Håndbold, der skal spille en stor klubturnering i Saudi-Arabien. TV2s håndboldredaktør kritiserer beslutningen, men Aalborg Håndbolds direktør stiller sig uforstående overfor kritikken. Hør fra dem begge i en tætpakket omgang Sportsugen. Vært: Claus Elgaard. Medvirkende: Poul-Erik Høyer (præsident for Det Internationale Badmintonforbund, IOC-medlem og tidligere badmintonspiller), Victor Svendsen (badmintonspiller, debutant Thomas & Uber Cup), Jakob Jensen (direktør, Dansk Boldspil-Union), Gustav "Gus" Hansen (padellandsholdsspiller og pokerspiller), Jesper "Kipster" Hougaard (padellandsholdsspiller og pokerspiller), Dan Philipsen (håndboldredaktør, TV2 Sport), Jan Larsen (direktør, Aalborg Håndbold), Christian Rasmussen (racerkører).

De noodzaak voor drastische verduurzaming is duidelijk. Welke rol gaat ondernemerschap daar in spelen? Welke nieuwe bedrijven zijn in aantocht? En wat hebben die bedrijven nodig om hun volle potentie te benutten. Onze gast is al jaren ondernemend bezig om te wereld te verduurzamen. De WakaWaka en de Kipster zijn daar mooie voorbeelden van. Te gast is Maurits Groen en mijn co-host is Siebren Zijlstra van GroenLeven. Deze podcast maken we samen met Groenleven vanaf Terschelling tijdens Springtij 2021. Het jaarlijkse forum waar samenwerkingen worden gesmeed en krachten gebundeld om de wereld te verduurzamen.

Met zijn sociale onderneming Wakawaka en klimaatneutrale kippenboerderij Kipster wil Maurits Groen de wereld verbeteren. Die drang had hij als zevenjarig jochie. Inmiddels helpt hij ook andere impact ondernemers groot te worden. Hoe verdien je geld met je idealen? Hij vertelt het in BNR's Big Five.

Maurits is ondernemer en nudger van het eerste uur. Hij geldt als een van de meest invloedrijke Nederlanders op het gebied van duurzaamheid, heeft onder meer WakaWaka en Kipster opgericht en is verbonden aan talloze andere duurzame initiatieven. In deze podcast reflecteert Maurits op de ontwikkelingen binnen duurzaamheid in de afgelopen 10 jaar en blikt vooruit op de komende 10 jaar.

Elk jaar worden wereldwijd vijf miljard haantjes gedood, omdat ze geen hen zijn. Twee (deels) Nederlandse bedrijven claimen het antwoord op dat dierenleed te hebben gevonden. Die bedrijven wachten niet tot het kuikentje geboren is, maar bepalen het geslacht al in het ei. En er is het bedrijf Kipster, voorstander van diervriendelijkere eierproductie, dat de kuikentjes juist wél laat uitkomen en ook de haantjes grootbrengt. Waarna wij ze opeten.Guus Ritzen onderzocht de eierindustrie en ontdekte dat oplossingen zonder nieuwe ethische vragen niet bestaan. In de Groene-podcast van deze week gaat Kees van den Bosch in gesprek met Guus Ritzen.

De laatste keer dat hij ziek was geweest, was in 1963. En toen had groene ondernemer (hij heeft niks met die term: ‘'Ik ben gewoon ondernemer, ondernemers die niet duurzaam zijn, zouden niet moeten bestaan’') Maurits Groen ineens corona. In Oeverloos vertelt een van de meest invloedrijke duurzame denkers en doeners van Nederland over leven met en na het virus, en over de maatschappelijke lessen van corona. Maar ook over Bob Dylan, Paul Simon en Stef Bos, over zijn inspirerende bedrijven Kipster en WakaWaka, over de keren dat hij Al Gore naar Nederland haalde, en over het geheim achter al zijn ideeën en daden: ‘'Een tamelijk stoïcijnse levenshouding.'' - Oeverloos wordt mede mogelijk gemaakt door De Muziekgieterij

De laatste keer dat hij ziek was geweest, was in 1963. En toen had groene ondernemer (hij heeft niks met die term: ‘'Ik ben gewoon ondernemer, ondernemers die niet duurzaam zijn, zouden niet moeten bestaan’') Maurits Groen ineens corona. In Oeverloos vertelt een van de meest invloedrijke duurzame denkers en doeners van Nederland over leven met en na het virus, en over de maatschappelijke lessen van corona. Maar ook over Bob Dylan, Paul Simon en Stef Bos, over zijn inspirerende bedrijven Kipster en WakaWaka, over de keren dat hij Al Gore naar Nederland haalde, en over het geheim achter al zijn ideeën en daden: ‘'Een tamelijk stoïcijnse levenshouding.'' - Oeverloos wordt mede mogelijk gemaakt door De Muziekgieterij

Terug naar de collegebanken met CIRCL College Tour! Met in deze editie: Maurits Groen, Kipster & WakaWaka. De meeste mensen beseffen inmiddels de ernst van het klimaatprobleem. Maar na lange tijd van ontkennen, vrezen velen nu dat er niets meer tegen te doen valt. Gelukkig hoeft dat niet zo te zijn. Effectieve actie is haalbaar, betaalbaar en zelfs financieel aantrekkelijk. Hoe ziet dat eruit? Duurzaam ondernemer Maurits Groen geeft ons een overzicht en neemt ons mee in het pluimveeconcept Kipster.

Så er vi nået til 6. episode af Pokercast.dk podcasten, og denne gang har vi fat i en af de helt store drenge fra dansk pokers golden days. Jesper Kipster Hougaard var med helt fra starten af det danske pokerboom i 2007, og han har prøvet det meste. Han har to WSOP armbånd, og et utal af pokerhistorier, som alene kunne fylde flere podcast episoder. Men vi starter med en enkelt episode, og det er et I ikke vil gå glip af. Hør med og find ud af, hvad Kipsters største vundne pot lød på, og hvordan man går ind til et WSOP finalebord. Der bliver også smidt en lille quiz ind, og så bliver der pustet liv i Spotify playlisten igen.

Pokercast.dk har denne gang været en tur forbi Danske Spil for at tage en snak med Rasmus "Jungleras" Nielsen om, hvordan pokeren har det i Danmark pt. Det bliver også til et par personlige anekdoter fra Jungleras og historien om, hvordan Kipster fik lokket ham i en rigtig lorte prop bet fælde. Der kommer et nyt nummer på Homegame playlisten, og så er der voksenmobning, når der bliver udvekslet roadtrip historier mellem Jacob og Kasper. Til sidst bliver der afsløret, hvad Pokercast.dk har af planer for at udvide medie-imperiet.

De Limburger organiseert dit jaar voor de tweede keer de verkiezing van Limburgs Ondernemer van het Jaar. Vorig jaar kwam André Rieu als winnaar uit de bus. Dit jaar is ervoor gekozen om het thema duurzaamheid een prominentere rol te geven. Maar welke andere eigenschappen zijn er nodig om kans te maken op de titel 'Ondernemer van het Jaar 2019'? In de studio een gesprek met Roy op het Veld, hoofdredacteur van De Limburger en Bram van der Heijden, chef van de economieredactie.

Een gesprek met Maurits Groen, duurzame communicatie adviseur en mede-oprichter van Kipster en WakaWaka. Over hoe hij al op jonge leeftijd zijn eigen recycle bedrijfje opzette, hoe zijn dochter hem later wees op zijn inconsequente eetgedrag en over zijn kijk op klimaatontwrichting zoals hij dat zelf noemt. SHOW NOTES: ‘An inconvenient truth‘ Kipster WakaWaka Duurzame 100 Urgenda Bever ANWB Dutch Culture DSM Marianne Thieme Milieucentraal

What is the role of animals in the food system of the future? Welcome to Investing in Regenerative Agriculture. Where I interview key players in the field of regenerative agriculture, people who are scaling up the sector by bringing in new money or scaling up the practises on the ground. Join our Gumroad community, discover the tiers and exclusive benefits here: https://gumroad.com/investinginregenag Other ways to support my work: - Share the podcast - Give a 5-star rating (if you podcast app allows it) - Or buy me a coffee… or a meal! www.Ko-fi.com/regenerativeagriculture This time I interviewed Ruud Zanders of Kipster (https://www.kipster.farm), diving deep into the question: What is the role of animals in the food system of the future (if any)? Takeaways: - Pigs and chickens can do something amazing turning food waste (which humans can’t or don’t want to eat) into protein and manure - If the livestock industry would only use residual waste for chickens and pigs and marginal lands for cows, goats and sheep there would be 20grams of animal protein per person per day available around the world - We have to eat less animal based proteins - Why take 10kg of grain which could feed 10 people, feed it to chickens and feed 2-4 people with it? - First sell then produce (in this case through a 5 year agreement with the Lidl) - Why feed organic grains (which could feed humans) to an animal? - Scale is key to have an impact - Catching all the fine dust from stable - Manure is dried and sent to farms - Rooster are not killed immediately (like the industry standard) but grown to become chicken hamburgers (also bough by the Lidl) - Climate neutral egg using solar energy - The eggs are sold for prices between organic and free range - Consumers are ready to pay for food but you have to explain why you are different - Ruud has doubts about the insect businesses coming up, why creating a new animal industry (insects) to feed another animal industry (chickens?) why not eat the insects directly? The first Kipster was financed by a private investor (after securing the Lidl off take agreement of 5 years), the new Kipsters are financed by bank loans. Advice from Ruud Look at ecological efficiencies, why are we doing this on this piece of land? Why are you using animals for xyz? If Ruud could wave a magic wand he would stop using animals in our food system. Kipster farm website https://www.kipster.farm/ Imke de Boer, professor at Wageningen University on Animal Protein https://www.wur.nl/en/Persons/Imke-prof.dr.ir.-IJM-Imke-de-Boer.htm Guardian article https://www.theguardian.com/environment/2017/nov/05/carbon-neutral-eggs-dutch-farmer-organic-free-range-welfare-environmnt If you want to receive an email when I upload a new episode, subscribe here eepurl.com/cxU33P The above references an opinion and is for information and educational purposes only. It is not intended to be investment advice. Seek a duly licensed professional for investment advice.

In deze aflevering is Louis Bijl de Vrou in gesprek met Maurits Groen. Maurits is adviseur, activist, topondernemer en initiatiefnemer van meerdere duurzame bedrijven als Kipster en WakaWaka. In de podcast geeft Maurits ons een unieke kijk achter de schermen. Luister naar een bijzonder gesprek over wat Maurits vormde tot wie hij nu is, wat nodig is voor verandering, de noodzaak van een kwantumsprong in bewustwording en de toenemende moeite het begrip ‘duurzaamheid’. "Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre, ni de réussir pour persévérer" - Willem van Oranje (Vertaling Maurits: 'Het is niet nodig om ergens op te hopen om toch eraan te beginnen; noch om te slagen om toch te blijven volharden.') Over Club Groeneveld Club Groeneveld nodigt ondernemers, directeuren en bestuurders uit tot verruiming en verdieping van de kijk op het leven, het eigen leiderschap en verantwoordelijkheid in de maatschappij. Samen zoeken we de ervaring op die raakt en bezinnen we ons op belangrijke universele thema’s, dilemma’s en twijfels. Anders dan traditionele netwerken en leeromgevingen beschouwen we de natuur als belangrijke inspiratiebron voor verdieping en grensverleggende inzichten. Club Groeneveld is een leeromgeving, inspiratiebron en club voor krachtige leiders die verantwoordelijkheid nemen en durven te verdiepen als mens en als leider; een plek waar we vanuit ‘de binnenkant’ doorbraken realiseren en zo bijdragen aan een mooie en betekenisvolle wereld.

Maurits Groen heeft jaren achter elkaar in de top 10 gestaan in de Duurzame Top 100 (ook op nr. 1). Hij is meervoudig ondernemer met oa Kipster en WakaWaka. Maurits vertelt hoe hij in zijn jonge jaren is getriggerd om aan de slat te gaan met duurzaamheid. Antonio Vega komt uit Mexico, ook hij heeft een bijzonder verhaal over hoe hij als duurzame ondernemer is begonnen. Antonio vertelt hoe hij Maurits heeft ontmoet en hoe ze nu samen bezig zijn in Nederland met Energetika. Energetika is een bedrijf met 250 medewerkers wereldwijd waarvan 7 in Nederland. Energetika werkt voor de grootste bedrijven ter wereld, zoals CocaCola. Maar ook in een ziekenhuis in Amerika wordt 20 miljoen dollar per jaar bespaard op elektriciteit. Antonio vertelt natuurlijk over een aantal Nederlandse voorbeelden en over hij type vastgoed waar Energetika de meeste toegevoegde waarde kan bieden.

Duurzaam ondernemer Maurits Groen spreekt in deze uitzending uitvoerig over de verschillende duurzame initiatieven waar hij bij betrokken is en werpt zijn blik op de duurzame transitie in Nederland en wereldwijd. Daarnaast bellen we met Arie Koorneef (directievoorzitter van ASN Bank), Cor Pierik (onderzoeker bij het CBS) en Frans Veraart (strategic marketing specialist benelux bij Bureau Veritas).

Maurits Groen was nauw betrokken bij de revolutionaire kippenstal Kipster. Hoe gaat het met dit concept en wat brengt de toekomst? In deze podcast werpt hij daarnaast een blik op de ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid in het bedrijfsleven.

De modernste kippenstal van de wereld - Kipster - had in september de primeur van het eerste CO2-vrije ei. Nu wil het bedrijf uitbreiden, maar werkt de regelgeving hen tegen. Te gast is Maurits Groen, duurzaam ondernemer en een van de initiatiefnemers van Kipster.

Focus. Dat is het advies wat iedere doorgewinterde ondernemer altijd zal geven. Ondertussen is Maurits Groen betrokken bij meerdere bedrijven. In Top Names vertelt de co-founder van WakaWaka over WakaWaka, Kipster, crowdfunding en aandelen hoe ook hij ondanks alles focust.

So as you probably know by now I love the old skool sounds and August’s mix is chock-full of them! A new remix of the 1997 Lustral classic ‘Everytime’ by Kipster, Amen UK’s 'Passion’ from 1995 remixed by Neon Lights, plus the old-skool flavour that runs through Rob O.T.T’s This is the Time. Hope it gets your rave juices flowing! 01. Tom Colontonio - Longport (Uplifting mix)02. Goldenscan - Sunrise 2011 (Neptune Project remix)03. Thr3shold - From Dust04. Sean Tyas - By The Way05. Kipster - Everytime06. Rob O.T.T. - This is the Time07. Carl Nicholson - Fairytales08. Carl Nicholson - Thrust09. Neon Lights - Passion (MDA & Spherical remix)10. Rob O.T.T. - TeleportationDownload MP3