Podcasts about alubias

Charlamos con el el comentarista que ayer nos mencionó en su retransmisión

Con nuestro chef Robin Food y Leo Harlem viajamos hasta Puertomingalvo, un pequeño municipio de la provincia de Teruel, para conocer los platos, recetas y productos más típicos de su gastronomía. 

Con nuestro chef Robin Food y Leo Harlem viajamos hasta Puertomingalvo, un pequeño municipio de la provincia de Teruel, para conocer los platos, recetas y productos más típicos de su gastronomía. 

Rosa Mariscal comparte con nosotros su exquisita receta de alubias a la portuguesa, una opción altamente nutritiva y rica en proteínas. Esta deliciosa preparación resulta especialmente beneficiosa para personas con diabetes, ya que es adecuada para la salud de la piel, las arterias y el corazón al tratarse de un plato bajo en grasas.

Conocemos los titulares del futuro de la mano de El Mundo Today 

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Érase una vez una legumbre misteriosa de orígenes inciertos, ambigua y contradictoria como pocas. Érase una vez una legumbre biodiversa que tenía dos hermanas complementarias en la huerta.Érase una vez un muchacho pobre que intercambió una vaca por la promesa de subir al cielo encaramándose a una planta.Érase una vez un mercader que había conocido el hambre como vendedor ambulante por las calles de Bagdad.Érase una vez las habas, y érase una vez las alubias, o frijoles, o porotos, o tantas otras formas de llamar a la legumbre más popular de las Américas.Pese a tratarse de dos legumbres de linajes diferentes —una es Vicia faba, la otra Phaseolus vulgaris—, habas y alubias a veces se confunden en muchos cuentos y documentos, porque no todas las lenguas y personas las distinguen con precisión. De ahí que fuese necesario invitarlas a ambas al episodio de hoy y escuchar sus historias de domesticación, triunfo y olvido; historias de simbología y ritual, de cultivo y aprecio estético y gastronómico.Subamos enredadera arriba, teniendo cuidado de dónde ponemos los pies, para ver y conocer mejor quiénes son estas mágicas legumbres que en tantos cuentos aparecen…☛ Los cuentos de los que se citan extractos son, por orden de aparición: Jack and the beanstalk (Jack y la planta de habas/habichuelas); el cuento que empieza en la noche 299 (desconozco el título); y Paja, carbón y haba. El primero es inglés, el segundo es del ciclo de Las mil y una noches, y el último es de los hermanos Grimm.Aparecen mencionados también el cuento ruso El zorro como plañidero, y la rondaia mallorquina En Joan de sa gerra (y, más de pasada, Es cànyom, s'ase i sa serra-porra).☛ LIBRO ilustrado infantil de botánica de cuento, Cuéntame, Sésamo: https://ainaserice.com/cuentamesesamoLibro nuevo sobre plantas & Mujeres, Viriditas: https://ainaserice.com/viriditasLibro basado sobre las primeras temporadas del pódcast, Senderos de savia: https://ainaserice.com/senderosdesaviaEPISODIOS previos con prota leguminosa:Altramuces (009): https://imaginandovegetales.wordpress.com/2020/03/25/lupinus-spp/Algarrobos (027): https://www.spreaker.com/user/ainaseri/las-semillas-que-sabian-valorar-tesoros-Plantas del índigo (045): https://www.spreaker.com/user/ainaseri/45-indigo-sppEPISODIO con mención al favismo:Alheña (037): https://www.spreaker.com/user/ainaseri/37-lawsoniainermis-sppARTÍCULO Roscón de Reyes: https://verne.elpais.com/verne/2020/12/30/articulo/1609339374_339491.html+ FRIJOLES y Carreta de Recetas:https://carretaderecetas.com/los-frijoles-una-escucha-atenta-y-la-cotidianidad-como-narrativa-parte-1/https://carretaderecetas.com/los-frijoles-una-escucha-atenta-y-la-cotidianidad-como-narrativa-parte-2/Charla en Toledo (21.11.2022): https://agendacultural.castillalamancha.es/un-botin-de-aventuras-muy-especial-las-especias-en-la-imaginacion-y-la-cultura-en-tiempos-de+ Encuéntrame en la web https://ainaserice.com & en redes (FB: https://facebook.com/ainaserice; IG: https://instagram.com/ainaserice).+ Para unirte a mi maravillosa familia en Patreon, con agradecimientos extra ☛ https://patreon.com/ainaserice+ Transcripciones de los capítulos (a su ritmo…) en ☛ www.senda.imaginandovegetales.com{Agradecimientos}Música compuesta &interpretada por Cristina Llabrés y Evaristo Pons.¡Y gracias a ti por la compañía!

Descubre en este episodio, la manera correcta de cocinar una de las legumbres más consumidas en el mundo, las alubias. También escucharás cómo preparar y con todo tipo de detalles, dos interesantes recetas, el atractivo pan Naan, y cómo elaborar una pasta llamada “anko” con azukis, son unas pequeñas judías rojizas y muy populares en Asia. Se utiliza para multitud de dulces japoneses y sirve para rellenar, por ejemplo, la popular merienda de Doraemon, el Dorayaki.

Hola hola diversionistas! Hoy hablamos de Commodities, o lo que es también bienes de consumo básico como frutas, verduras, o productos como el café y otros similares, justo hoy hablaremos específicamente de frijoles (mejor conocidos en otros países de Latinoamérica como Porotos o Alubias)

Empezamos el año hablando de judías, de frijoles, de alubias... Y es que celebramos el día mundial de los frijoles enseñando que estas legumbres son más versátiles de lo que se cree. ¿cómo preparas tu las judías? Cuéntanos! #cocina #podcast #podcastcocina #judías #spotify #ivoox #itunes #googlepodcast #cocinar #recetas #receta #podcastrecetas --- Send in a voice message: https://anchor.fm/stories-de/message

Y es que si la alubia es buena, muy mal se tiene que dar para no acabar en siesta!!! Apasionados de las recetas de cuchara, de cocciones a fuego lento y de mojar pan, os damos las que para nosotros son las mejores recetas con alubias, para que disfruteis en casa. Darle al play!!! No hace falta poner en remojo para escucharlo!!!! INSTAGRAM @chefcarlosruiz @chef.gordillo Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Son muchos los nombres por las que se la conocen, casi tantos como tipos de judias utilizamos. Pues dependiendo de la zona se las puede llamar de una forma u otra. Para conocer su historia mas detallada podéis escucharos nuestro capitulo sobre las legumbres, que son, de donde vienen, como se utilizan.... Dale al play y disfruta INSTAGRAM @chefcarlosruiz @chef.gordillo Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me suena en la cocina de Radio Nacional. Programa original en: https://www.rtve.es/alacarta/audios/esto-me-suena-en-la-cocina/esto-suena-cocina-19-09-20/5666227/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqcClZ5Rshy94OnnJ-ixEgw Instagram: https://instagram.com/midietacojea/

En esta nueva temporada que acabamos de estrenar en Kale Nagusia hemos recuperado el espacio de nutrición y cocina. Idoia Noain nos ha dado las claves nutricionales de un producto de temporada, la alubia, y el cocinero Josetxo Lizarreta nos ha ofrecido varias recetas y trucos para cocinarlas. Antes, hemos realizado nuestro paseo habitual por el mercado de Ordizia. Localidad que hoy debería celebrar su Feria Extraordinaria pero que, debido a la pandemia, del coronavirus se ha visto obligada a cancelar. Leire Arandia, de D'Elikatuz, nos ha contado las novedades de esta mañana.

En esta nueva temporada que acabamos de estrenar en Kale Nagusia hemos recuperado el espacio de nutrición y cocina. Idoia Noain nos ha dado las claves nutricionales de un producto de temporada, la alubia, y el cocinero Josetxo Lizarreta nos ha ofrecido varias recetas y trucos para cocinarlas. Antes, hemos realizado nuestro paseo habitual por el mercado de Ordizia. Localidad que hoy debería celebrar su Feria Extraordinaria pero que, debido a la pandemia, del coronavirus se ha visto obligada a cancelar. Leire Arandia, de D'Elikatuz, nos ha contado las novedades de esta mañana.

Instagram: www.instagram.com/cuentosinfantiles_ae/ Donaciones en: www.patreon.com/cuentosinfantiles

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Carlos Desastre (voz y guitarra), Antonio Acién (guitarra y piano) y Emilio Salvatierra (batería y percusión) formaron 713avo Amor a finales de los 80 en Málaga. Dos discos les bastaron para pasar a la historia:A Veces el Dolor (Experience, 1993)   Horrores Varios de la Estupidez Actual (Triquinoise, 1994)   Su historia y su arte merecen ser recordados.  Suenan: 01. Ultima nota (ROCK'N'BABIA 1991) 02. Cielo bajo tierra (Subterfuge 1992) 03. A veces el dolor (A veces el Dolor 1993) 04. Tu canción favorita (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 05. Alubias y sus sueños rotos (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 06. Un día, solo, ante la puerta de mi cabeza (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 07. La cabalgata de la vierte (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 08. Nos cambiaron por pistolas (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994)

Carlos Desastre (voz y guitarra), Antonio Acién (guitarra y piano) y Emilio Salvatierra (batería y percusión) formaron 713avo Amor a finales de los 80 en Málaga. Dos discos les bastaron para pasar a la historia:A Veces el Dolor (Experience, 1993)   Horrores Varios de la Estupidez Actual (Triquinoise, 1994)   Su historia y su arte merecen ser recordados.  Suenan: 01. Ultima nota (ROCK'N'BABIA 1991) 02. Cielo bajo tierra (Subterfuge 1992) 03. A veces el dolor (A veces el Dolor 1993) 04. Tu canción favorita (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 05. Alubias y sus sueños rotos (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 06. Un día, solo, ante la puerta de mi cabeza (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 07. La cabalgata de la vierte (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994) 08. Nos cambiaron por pistolas (Horrores Varios De La Estupidez Actual 1994)

¿Os gusta la zanahoria asada al horno? Si no la habéis probado nunca tenéis que hacerlo, porque os sorprenderá. Y es uno de los elementos protagonistas de la receta de hoy, un plato de alubias rojas con arroz integral y verduras asadas. Ya os hemos dicho muchas veces que las verduras asadas al horno nos […] La entrada Alubias rojas con arroz integral y verduras asadas se publicó primero en Tasty details.

Damos inicio a una nueva semana temática en concreto lo hacemos con Anna, nuestra Anna de los miércoles de recetas, @anytas.lifestyle. Para esta semana hemos pensado hacer un menú completo con aperitivo, entrante, primer plato, segundo plato y postre, así que empezamos con el aperitivo, un dipeo de alubias pintas.Ingredientes:- 300g de alubias pintas escurridas y cocidas- 1/2 cebolla- 1 tomate- Sal, pimienta y comino en polvo- 1 cucharada de salsa de tomate (si es casera mejor!)- El zumo de medio limón- AOVE- Pan de pita o similar (tostadito)Elaboración:- Ponemos la cebolla a sofreír en una sartén con AOVE. - Añadimos el tomate cortado a en trozos pequeños.- Añadimos sal, pimienta y comino en polvo.- Añadimos las judías pintas previamente lavadas, chafando algunas de ellas.- Las incorporamos a la sartén donde teníamos la cebolla y el tomate. - Añadimos una cucharada de salsa de tomate.- Rectificamos de sal, pimienta y comino. - Exprimimos el zumo de medio limón.- Aliñamos con AOVE.- Servimos junto a un pan de pita y ¡a disfrutar!

Damos inicio a una nueva semana temática en concreto lo hacemos con Anna, nuestra Anna de los miércoles de recetas, @anytas.lifestyle. Para esta semana hemos pensado hacer un menú completo con aperitivo, entrante, primer plato, segundo plato y postre, así que empezamos con el aperitivo, un dipeo de alubias pintas.Ingredientes:- 300g de alubias pintas escurridas y cocidas- 1/2 cebolla- 1 tomate- Sal, pimienta y comino en polvo- 1 cucharada de salsa de tomate (si es casera mejor!)- El zumo de medio limón- AOVE- Pan de pita o similar (tostadito)Elaboración:- Ponemos la cebolla a sofreír en una sartén con AOVE. - Añadimos el tomate cortado a en trozos pequeños.- Añadimos sal, pimienta y comino en polvo.- Añadimos las judías pintas previamente lavadas, chafando algunas de ellas.- Las incorporamos a la sartén donde teníamos la cebolla y el tomate. - Añadimos una cucharada de salsa de tomate.- Rectificamos de sal, pimienta y comino. - Exprimimos el zumo de medio limón.- Aliñamos con AOVE.- Servimos junto a un pan de pita y ¡a disfrutar!

Este plato de brócoli con alubias y quinoa es otro ejemplo de cómo podemos montar un plato completo, saludable y sabroso en muy pocos minutos, con solo 3 o 4 elementos. Hace un tiempo os preguntamos cuáles eran las verduras con las que os costaba más innovar y hacer platos diferentes. El brócoli resultó ser […] La entrada Brócoli con alubias y quinoa se publicó primero en Tasty details.

¡Vaya delicia! Estas bolitas de arroz con alubias rojas tienen una combinación de sabores espectacular. Son saludables, y además, te harán triunfar en ocasiones especiales. Estas bolitas de arroz, con un toque de sabor a curry, además de ser súper saludables, son sabrosas y originales. Las podéis preparar como aperitivo o entrante, como hemos hecho […] La entrada Bolitas de arroz con alubias rojas se publicó primero en Tasty details.

¡Seguimos preparando la llegada del frío! ¿Qué os parece esta crema de coliflor y zanahoria con alubias blancas para entrar en calor? Las cremas de verduras son una estupenda opción como cena, sobre todo en otoño e invierno, cuando hace frío. Si además os gusta cenar algo que sea ligero, entonces os irán genial. Ahora […] La entrada Crema de coliflor y zanahoria con alubias blancas se publicó primero en Tasty details.

¡Seguimos aprovechando al máximo el boniato, mientras tenemos la suerte de tenerlo de temporada! Hoy os enseñamos a preparar unas alubias rojas con boniato al horno. Sí, otra receta en la que preparamos el boniato al horno. Ya sabéis que es como más nos gusta. En este caso, lo hacemos con una combinación que quizá […] La entrada Alubias rojas con boniato al horno se publicó primero en Tasty details.

En este capítulo lo primero que hacemos es agradecer ad infinitum las reseñas que nos han hecho en iTunes, son las primeras y llegan al corazoncito. En relación a la receta, de la que habla Angel es esta: Alubias rojas con espinacas Por otro lado, hablamos de los peces de Miguelón, muy chuli su comportamiento,...Seguir leyendo

Este plato de alubias rojas con verduras al estilo fajitas es una receta que seguramente no se te habría ocurrido, pero es muy simple y la podemos tener lista en 15 minutos. ¡Solo 15, y sin nada de preparación previa! El sabor especial, que recuerda a la comida mexicana, lo hemos conseguido con una mezcla […] La entrada Alubias rojas con verduras al estilo fajitas se publicó primero en Tasty details.

Las posibilidades para hacer diferentes tipos de hamburguesas vegetales no se acaban nunca. Hoy os enseñamos estas hamburguesas de alubias blancas y arroz. Las vamos a acompañar con unas rodajas de pan casero de espelta integral, una salsa de tahini y cebolla caramelizada. ¿Ya te hemos conquistado? ¡Pues vamos a por la receta! (Solo disponible […] La entrada Hamburguesas de alubias blancas y arroz se publicó primero en Tasty details.

Vamos con otra idea diferente para disfrutar de las legumbres: Ensalada templada de alubias blancas, patata y pimiento rojo. Hoy os proponemos encender el horno para cocinar este plato tan sencillo pero que queda con un sabor (y una textura) espectacular. Si os gustó la receta de alubias con zanahoria y semillas de calabaza, que […] La entrada Ensalada templada de alubias blancas, patata y pimiento se publicó primero en Tasty details.

Una forma diferente de comer alubias blancas. Usaremos alubias cocidas de bote y, junto con unos pocos ingredientes más, tendremos un plato muy completo y sabroso. Lo mejor de este plato de alubias blancas con huevo al horno es que podemos improvisarlo al momento porque no necesita una preparación muy larga. Como siempre, también tenéis […] La entrada Alubias blancas con huevo al horno se publicó primero en Tasty details.

Como ya os hemos demostrado otras veces, se pueden hacer sopas muy nutritivas de forma más rápida y sencilla de lo que estamos acostumbrados. En esta ocasión os enseñaremos a preparar esta sopa de alubias con acelgas, una receta de aprovechamiento en toda regla. Aquí tenéis disponible la versión en audio de la receta: Sabemos […] La entrada Sopa de alubias con acelgas se publicó primero en Tasty details.

Nos encanta probar distintas combinaciones para hacer hamburguesas vegetales, ya que son una manera estupenda de incluir más legumbres en nuestra alimentación. Hoy os enseñamos estas bonitas hamburguesas de alubias rojas y arroz: saludables y muy fáciles de preparar. A continuación os dejamos la receta con los ingredientes exactos y el paso a paso detallado: […] La entrada Hamburguesas de alubias rojas y arroz se publicó primero en Tasty details.

Con esta receta de alubias con zanahoria y semillas de calabaza vamos a ensuciar muy poco nuestra cocina, porque solo vamos a usar el horno. Os enseñamos cómo preparar este plato extremadamente sencillo pero muy sabroso y con un toque picante que os sorprenderá. Paso a paso: Alubias con zanahoria y semillas de calabaza Sobre […] La entrada Alubias con zanahoria y semillas de calabaza se publicó primero en Tasty details.

¿Se pueden hacer postres saludables, originales y con pocos ingredientes? Te podríamos responder que sí. Pero preferimos que lo compruebes tú mismo, por ejemplo, con esta receta de brownie de alubias rojas. ¿No tienes curiosidad? ¡Receta con vídeo incluido! Cómo hacer un brownie de alubias rojas sin harina ni azúcar ¡Muy bien! Vemos que la […] La entrada Brownie de alubias rojas sin azúcar se publicó primero en Tasty details.

Buenos días, buenas tardes y buenas noches a todas y todos. Bienvenidos al episodio 24 de la radio de Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos! Cuanto tiempo sin venir por aquí, ¿verdad? Como bien sabréis he estado de exámenes en la universidad y ha sido de locos. 7 exámenes en poco más de 2 semanas. Un poco […]

Buenos días, buenas tardes y buenas noches a todas y todos. Bienvenidos al episodio 24 de la radio de Cocinando con Ciencias. ¡Comenzamos! Cuanto tiempo sin venir por aquí, ¿verdad? Como bien sabréis he estado de exámenes en la universidad y ha sido de locos. 7 exámenes en poco más de 2 semanas. Un poco […]

En este gélido episodio de “Un paseo por Shanghái” hablo sobre la pasta de judías rojas (hóngdòushā 紅豆沙), que podemos encontrar en muchos platos dulces y repostería.Busca los enlaces de este episodio en https://emilcar.fm/shanghai donde también esperamos tus comentarios. Para mandarme un bocata de jamón: https://www.paypal.me/marcmilian.

En este gélido episodio de “Un paseo por Shanghái” hablo sobre la pasta de judías rojas (hóngdòushā 紅豆沙), que podemos encontrar en muchos platos dulces y repostería.Busca los enlaces de este episodio en https://emilcar.fm/shanghai donde también esperamos tus comentarios. Para mandarme un bocata de jamón: https://www.paypal.me/marcmilian.

Hoy, en este nuevo episodio del podcast, preparamos una receta express: ensalada de alubias blancas con pimentón. ¡Qué aproveche!

Deja de buscar y encuéntrate a ti mismo, son las palabras de Eva. El suplemento de día: Fenogreco. Cuidados de la piel y recomendaciones. La receta del día: Cámara hiperbárica, terapias, flores de bach, masajes y talleres del centro Nicolás San Juan. Jugo del día: para tener energía sexual. Medicamento del día: Alubias. Invitados: Orientadora Naturista Gloria Montesinos, Terapeuta Arturo Rivera, acupunturista Jorge Aguilar, Rogelio Enríquez. Afirmación del día: Mi vida funciona hermosamente.

Ensalada de alubias y atún + Huevos fritos con jamón “by Martín”

Sopa de berza y alubias + Alcachofas con huevos

Tomar legumbres mejora nuestra salud. La fibra de las legumbres previene enfermedades como la apendicitis, el cáncer de colon y de recto. Francisco Saiz terapeuta y maestro de reiki http://www.terapiasdefranciscosaiz.com