POPULARITY
Johanna Goa intervjuas av Maria om föräldraskap när barnet har autism eller ADHD. Johanna är bland annat känd för sitt instagramkonto npfpussel och i det här avsnittet bjuder hon på pusselbitar som alla föräldrar kan ha nytta av. Vi är också väldigt stolta över att Johannas resa inom området började med vår pod i lurarna!Tips! Lyssna också på avsnitt 237 om mat och ätande med barn med NPF med Sara Ask och Julia Esters Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Det finns vissa saker på julbordet som man kan frossa av. Laxen och sillen är hälsobomber med D-vitamin och nyttiga fettsyror. Nötter och grönkål ligger också högt på topplistan. Här får du tips på goda vegetariska rätter som höjer nivån på julbordet. Men köttbullar och prinskorv har också sina fördelar.
Barn som inte äter. Eller som bara äter köttbullar och pasta. Skolkök som lagar anpassade måltider köttbullar, pannkakor och chicken nuggets för de som inte kan äta den vanliga maten. Varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Dietisten Sara Ask och psykologen Julia Esters har tillsammans med Helena Cloodt skrivit NPF-kokboken, om hur det kan vara att äta när man har en neuropsykiatrisk funktionsnedsättning, som autism eller ADHD.Barn med NPF bearbetar sinnesintryck på andra sätt, kan ha svårt att fokusera, sitta still, de kategoriserar på andra sätt och har ett sinne för detaljer. Allt detta påverkar hur de upplever maten.– Dessa barn, men också barn i allmänhet, vill ofta ha en trygg matupplevelse framför en kulinarisk, säger Sara Ask.Trygg mat kan vara sådant som ser ut och smakar likadant från gång till gång. Som pasta, nuggets, köttbullar och pannkakor. En banan däremot kan variera från omoget grön till gul och brun. Det blir osäkert och obehagligt. Barnet vet inte vad det har att vänta sig.Ihopblandad mat kan också vara en svårighet. Grytor och soppor som består av många olika bitar och konsistenser. Det blir också otryggt, mycket att ”reda ut” innan man kan börja äta. Kanske ger barnet upp redan innan maten kommit till munnen.Ett trick är att mixa soppan till en slät konsistens. Sen kan den som vill tillföra frön, små bitar av ost eller grönsaker efteråt. Man kan också testa ”food-chaining”, säger Sara Ask.– Vad karaktäriserar den mat som ens barn gillar? Erbjud liknande saker. En chicken nugget blir kanske en fish nugget, som blir en fiskpanett som blir en torskfilé en vacker dag. Men det tar tid, säger Sara Ask.Hur ska man som förälder hantera problemen?– Genom radikal acceptans, säger Julia Esters. Gilla läget oavsett om man gillar eller hatar det. Detta har jag att förhålla mig till. Ta ett steg tillbaka och försök sätta dig in i ditt barns perspektiv.Skolmatsalen kan vara en utmanande miljö för barn med NPF. Mycket ljud och intryck. Därför kan det vara viktigt att maten är just anpassad och enkel, sådant som barnet känner igen, för att det ska få i sig något.Förra hösten testade man i Bollnäs ett nytt grepp för att få fler att äta mer. Man kompletterade det vanliga utbudet med ytterligare en rätt. Samma rätt varje dag. Köttbullar och makaroner. Försöket slog väl ut, berättar Susanne Björklund, verksamhetschef för kostenheten i Bollnäs.– Många glömmer nog att maten har förändrats mycket de senaste 20-30 åren, säger Sara Ask. Förr serverades mycket helfabrikat och färre rätter var i omlopp, både hemma och i skolan. Maten såg ofta likadan ut. Nu serveras fantastisk mat i skolan, men för ett barn som äter selektivt kan det vara svårare i skolan i dag.
These ones are more juicy, but can you guess what they said?
Mat och ätande kan minst sagt vara utmanande för barn med NPF och deras föräldrar. Hur kommer man vidare när det känns alldeles hopplöst och hur kan man hantera omgivningens ”goda råd” (som inte alltid är så hjälpsamma eller uppmuntrande)? Maria möter psykolog Julia Esters och dietist Sara Ask, som tillsammans med psykolog Helena Cloodt har skrivit NPF-kokboken. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dietisten Sara Ask och psykologen Julia Esters har - tillsammans med pyskologen Helena Cloodt - skrivit Npf-kokboken - om mat och ätande för barn med autism och adhd. Här samtalar dom med Ehlin Atterlöf om vad föräldrar - och personal - kan göra när det krånglar med maten. Även när det gäller barn utan diagnos. Läs mer: * Natur & Kultur: Npf-kokboken (https://www.nok.se/titlar/laromedel-b2/npf-kokboken/e4cf0dfd-456e-421b-a9db-356f3cb2ebb3) * Riksförbundet Attention: Vi kämpar tillsammans för ett fungerande liv med NPF (https://attention.se) Special Guests: Julia Esters and Sara Ask.
318. Tegan and Sara Ask: Did We Do Enough? Tegan and Sara join us for a heartfelt conversation about sisterhood, career, legacy, and the loneliness of being “The First”. Discover: -Why Tegan and Sara are asking themselves, “Did we do enough?”; -Their backstage disputes and what it taught them about resolving family disagreement; -The pain and beauty of paving the way, and how Abby relates; and -The one question you need to ask yourself to know whether your life is actually working for you. About Tegan & Sara Throughout their career of over 20 years, Tegan and Sara have built a multi-faceted media empire that extends into TV, books, newsletters, and public service, always deeply rooted in music. With multiple JUNO Award wins and numerous GRAMMY, GLAAD, and Polaris Prize Award nominations, Tegan and Sara's crowning achievement is the Tegan and Sara Foundation. Tegan and Sara are the authors of the New York Times best-selling memoir High School. Their second book, Tegan & Sara: Crush, will be released on October 1, 2024. IG: @teganandsara X: @teganandsara To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices
Det är tydligt från expertisens håll: Barn äter inte av sig själva, de måste lära sig hur man gör. I det här ämnet är lärarna oftast deras föräldrar. Ska man insistera på att all mat på tallriken äts upp, hur mycket ska man tänka på näring och hur vet man när man behöver söka hjälp? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. – Det finns ju aspekten att du som förälder vill att ditt barn ska äta och om man ser att barnet inte kan så gör man det man måste för att få i barnet energi, säger Kajsa Lamm, logoped. Så hur ska man tänka? En del av att skapa positiva känslor och utforskandet av mat är att äta måltiderna tillsammans, säger dietisten Sara Ask. – Man måste komma ihåg att man själv är sitt barns viktigaste förebild. Det handlar om att barnet ska kunna härma, känna sig trygg och se hur de stora gör i dens familj, fortsätter hon. Medverkar i programmet gör Kajsa Lamm, logoped, Sara Ask, dietist och Paulina Nowicka, professor i kostvetenskap vid Uppsala universitet. Programledare är Ulrika Hjalmarson NeidemanAlice Lööf är producent
Kock-pappa Jack lagar restaurangrätter till två-årige Levi. Miljontals kollar på filmerna. Och föräldrar undrar vad de gör för fel. Vi pratar med Jack. Och med Sara Ask som är expert på barn och mat. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hur ska man få barn att äta?”Cooking for Levi” – ett konto som finns på sociala medier (Instagram, TikTok, Facebook, Youtube) med korta filmer där man ser en pappa, som är kock, laga fin restaurangmat till sin 2-årige son Levi. Det är allt från pilgrimsmusslor och bläckfisk, till shepherd's pie och långbakat lamm som serveras. Och lille Levi äter med stor nyfikenhet och lust, och kommenterar maten i ett samtal med sina föräldrar vid bordet. Det här kontot har flera miljoner följare.Pappa Jack Zhang började lägga upp filmerna i februari 2023. Nu ägnar han all tid åt filmerna och han och Levis mamma Emmy har också gjort en kokbok.För 7 år sedan gjorde vi ett program om barnmat – hur man för över sin matkärlek till sitt barn på ett bra sätt. Medverkade gjorde dietisten Sara Ask, som skrivit flera kokböcker för barn, bland annat Första hjälpen vid köksbordet. (Du hittar en länk till programmet nedan.)Nu lät vi henne se på filmerna och kommentera. Sara säger att vi har olika genetiska förutsättningar att närma oss ny mat.- Både arv och miljö påverkar hur barn äter, säger hon.- Så mycket som åttio procent av petighet förklaras av generna.Alla barn är olika. Barn i samma familj närmar sig mat på olika sätt.Sara ger tips och peppar.Och kock-pappa Jack berättar hur inspelningen av filmerna går till. Och varför han började göra dem.
Welcome back to an exciting new season of Hearts & Stripes podcast. Season 5 is our Roller Coaster Season where we are looking at the highs and lows of service marriages. In this episode we are chatting with MMD Ambassador Sara Roberts. She shares her milmarriage story and lessons learned. About Sara: I have been an Air Force Reserve spouse for almost 10 years and have had the honor of supporting my husband and his squadron through 4 deployments so far. We have 2 wonderful children a 6 year old son and a very spirited 2 year old daughter. I serve as Wing Key Spouse Mentor, Reserve Spouse Mentor with MSAN and my son's Cub Scout leader on top of being a mom and wife. Here is a quick look at the conversation highlights: Reserve families are a gift to our military community. They are the continuity we need and yet their families still face challenges of deployment, reintegration and needing support. Thank you to Armed Forces Insurance for recognizing military spouses through the AFI MSOY program. Check out out the 2023 Base Winners! https://msoy.afi.org MMD Advice from Sara: Ask for help! We all need different levels of support in each season. Also, don't say “I'm just a military spouse”. You are valuable. Finally, ACCEPT the help. We may be helpers, but helpers need to receive help too. Sara's favorite resources: United Through Reading - https://unitedthroughreading.org/service-members/benefits/ Daddy Dolls - https://hugahero.com Photo Blankets - https://www.shutterfly.com/photo-gifts/fleece-photo-blankets?CID=SEGOO.HOMEDECOR.21700000001930203_71700000092667006_58700007759512549&gclid=CjwKCAiA5sieBhBnEiwAR9oh2u6KXz0vqgx1kdIuHVCiswFhpV5vr3m_d3Ix3wuuAewYVBHKGpcudBoCkvYQAvD_BwE If there is a topic you'd like to hear more on Hearts & Stripes Podcast, reach out on social @militarymarriageday or email militarymarriageday@gmail.com. Today's Heart Track are I Will Survive https://www.youtube.com/watch?v=6dYWe1c3OyU Stay tuned for a vibrant and vulnerable season as we encourage you to thrive and stay #milmarriagestrong Let's Connect: To get even more on Hearts & Stripes podcast, resources, community and more head to https://www.militarymarriageday.com Connect with Military Marriage Day on IG & Facebook @militarymarriageday and check us out on YouTube Connects with Bree on IG https://www.instagram.com/itsbreecarroll
Ett fullmatat samtal där barndietisten och författaren Sara Ask svarar på alla er frågor om socker och barn. Vi pratar bland annat om fruktsocker, fika, lördagsgodis och klämmisar. Detta avsnitt vill ni inte missa! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vi har träffat barn-dietisten Sara Ask som hjälper oss att reda i barn och mat i förskolan. Vad säger forskning om barn och mat och vad blir då förskolans uppdrag? Hur ska vi tänka och hur ska vi göra? Hur mycket får vi tycka själva? Följ oss på facebook och instagram @forskolepodden www.forskolepodden.se
Matsitutationen i en familj kan vara otroligt tålamodsprövande, särskilt om man som Sara Ask, Lisa Bjärbo och Louise Winblad själva är intresserade av god mat. Hur ska man tänka? Vad finns det för knep? Och framför allt: Vad blir det … Continue reading →
Belugabolognesens födelse. Linsodling i Sverige på 1300-talet, och på 1800-talet på Gotland. Oväntade smakkombinationer. Och möjlig självförsörjning i Sverige. Koksboksförfattaren Sara Ask berättar hur belugabolognesen kom till. Den vegetariska köttfärssåsen som på bara några år blivit väldigt populär och också övertygat köttälskarna.- Det var en tillfällighet att det blev belugalinser. Det var det som fanns hemma, säger Sara som skrev receptet tillsammans med Lisa Bjärbo. Forskaren Matti Leino berättar om linsernas odlingshistoria i Sverige. Från 1300-talet i Östergötland till 1800-talet på Gotland, då gotlandslinsen var vanlig. Denna sort har nu gjort comeback.- Jag tycker den är godare än den franska puy-linsen, säger Matti, som också testat att tillaga linser så som var vanligt på Gotland, tillsammans med torkad eller färsk frukt.Linsodling har blivit vanligare i Sverige de senaste åren. Philip Hedeng har odlat linser i Halland i fyra år, till en början experimentellt och nu på kontrakt för Lantmännen. Vi besöker hans gård.- Det är en lurig rackare att skörda, säger han och förklarar att det handlar om att de lägger sig ner mot marken och blir svåra att skörda med de maskiner man har.- Den svenska odlingen är fortfarande ganska marginell. Men efterfrågan finns. Det är fullt möjligt att Sverige kan bli självförsörjande på linser. Arealerna finns enligt Jordbruksverket. Det handlar bl a om att vi inte konsumerar så mycket linser i Sverige. Idag är vi självförsörjande på vete, socker och morötter.
Föräldrar, ni kan vara lugna. De flesta barn får i sig den näring de behöver. Det är ändå en bra idé att lära barnen äta grönsaker och få en passion för dem senare i livet. Ett större problem är övervikt och fetma bland barn, som kan vara en följd av att barnen får bestämma matsedeln. Sara Ask har de bästa tipsen för att få barn att äta hälsosamt. Att locka barnen med glass för att de ska äta upp är ingen bra idé, enligt dietisten.
De allra flesta föräldrar går igenom fasen när ens barn plötsligt inte vill äta någonting. Från att kanske ha gladeligen har mumsat i sig allt från oliver till chiligrytor till grönsakscurry vill hen bara ha beige mat. I det här avsnittet får Jason och Frida, vars treåringar just nu befinner sig i denna fas, tröst av dietisten och kokboksförfattaren Sara Ask. Du får höra varför du inte behöver vara så orolig, hur du kan få ditt barn att äta lite ändå och att allt kanske handlar om hur kräsen du var som barn. Detta avsnitt vill INGEN förälder missa. Det finns hopp!
Inspelat oktober 2020. Vad är egentligen bra mat? Hur tänker man som en dietist? Vad bör man alltid ha hemma i skafferiet och om jag bara ska fokusera på en sak för att göra våra matrutiner lite bättre där hemma, vad är viktigast då? Vår favorit-dietist Sara Ask lotsar oss med säker hand genom mat-djungeln där det är så lätt att gå vilse. Vi zoomar ut ifrån specifika mat-problem och samtalar om hur man hittar middagsfriden, lugnet och glädjen över att familjen kan mötas över en måltid tillsammans.Tidigare avsnitt med Sara är: - 69 - Våga välja vego - 85 - Bra mat i små magar - 90 - matkrånglande barn - Samt miniserien "Barn och mat" som släpptes 19 mars 2019 (Lyhörd matning, Vanliga utmaningar, Näringslära och Myter och missuppfattningar) Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Tareq Taylors matresa, öl, student, Portionen under tian utomhus och stekhäll något av det som avhandlas i veckans program. Här är böckerna som vi pratar om: Tareq Taylors matresa - med rätter från Jerusalem och min familj Portionen under tian - äta ute, av Hanna Olvenmark Mat för hand av Jens Linder Kokbok för stekhäll av Oskar Ekman och Sara Hallonsten Boken om öl och andra goda grejer av Nils Hultkrantz, Simon Karlsson och Markus Junkala Kaosvego av Sara Ask och Lisa Bjärbo Vår kokbok student av Sara Begner med flera Bokläsare är matentusiasten och hobbyodlaren Jesper Lindkvist, samt Menys Nina Frogneborn och Tomas Tengby.
Hur farligt är det egentligen med socker? Är det okej att barn helst bara vill äta makaroner och ketchup? Och är lördagsgodis en bra eller dålig idé?Dietisten, föreläsaren och författaren Sara Ask guidar oss genom hur dåligt det egentligen är med socker - och hur du kan tänka som förälder. Hon tipsar också om hur du kan få in mer variation i vardagsmaten och slippa stress om ditt barn bara vill äta samma sak mest hela tiden. Hur ska man tänka kring lördagsgodis? Är det bättre att helt säga nej till socker, eller kan det skapa ett större begär? Och vad är bra mat som barn gillar? In och lyssna! Avsnittet sponsras av Minstingen, Polarn O. Pyret och Cybex. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
I det här avsnittet pratar vi mat med dietisten och författaren Sara Ask. Sara tycker om att förmedla kunskap så att mat blir en källa till glädje och välbefinnande istället för stress och dåligt samvete. För finns det något som kan oroa så mycket som mat? Det är så mycket som kan kännas påfrestande. Antingen äter barnet för lite eller så äter det för mycket. Några vill bara äta vissa saker och andra vill äta allt, speciellt sådant som inte är så nyttigt. Vad ska vi då göra som föräldrar? Sara tipsar om lösningar och förhållningssätt.
Är du också en person som bara älskar mat? Då är vi två! I det här avsnittet ska vi prata om hur mat och välmående hänger ihop, och veckans gäst har ett fantastiskt sunt sätt att se på mat! Hon älskar att förmedla kunskap genom att se mat som en källa till glädje och lycka istället för stress, press och dåligt samvete. Hon är legitimerad dietist, föreläsare och författare med en gedigen klinisk erfarenhet från Karolinska universitetssjukhuset i Stockholm. Hon uttalar sig bara om saker där hon har vetenskapligt stöd i ryggen och menar att mat är en fantastisk källa till njutning och glädje! Jag älskar hur hon flyttar fokus från att skuldbelägga olika typer av livsmedel till att bevisa att all mat är okej i lagom mängd (såvida man inte mår jättedåligt av ett visst livsmedel eller är allergiskt på något sätt), och att mat är något hon tycker ska användas för att skapa gemenskap, njutning och samhörighet! Hur fint? Varsågoda - Sara Ask! Tack för att just du lyssnar! Prenumerera gärna på Lyckopodden, följ oss på sociala medier, och ge oss gärna fem stjärnor på iTunes om du tycker det här var lika bra som jag. ♫ Lyssna på Lyckopodden: iTunes: http://apple.co/1XZqDAm Acast: http://bit.ly/LyckopoddenAcast ♥ Facebook: http://bit.ly/fblyckopodden ♥ Youtube: http://bitly.com/LpYoutube ♥ Instagram: https://instagram.com/lyckopodden Ange koden LYCKA för 15% rabatt på Hypnotication.com
Frida och Lisen kommer ut som mödrar och kockar. Det pratas om barns utveckling och barnmat, men görs också utflykter till Nigeria, Israel och 1800-talet. En salig blandning, med andra ord! Och ja, Frida vet att Harrods ligger i London och inte i Stockholm ...Böcker vi pratar mycket om:Flickan som fick en röst av Abi DaréMed mig leker livet av David GrossmanFlickan i skogen av Sam LloydMiraklens tid och Självkänslans tid av Hedvig MontgomeryBarn och mat av Sara AskFörsta hjälpen vid matbordet av Sara AskBarnens kockskola – vego av Sara BegnerEfterbörd av Rachel CuskJul i krinolin av Amanda HellbergVinter hos Woods av Sofia WoodBöcker vi nämner:Stanna hos mig av Ayòbámi AdébáyóEn häst går in på en bar av David GrossmanAlla floder flyter mot havet av Dorit RabinyanPatient 67 av Dennis LehaneMera vego av Sara Ask och Lisa BjärboÄnnu mera vego av Sara Ask och Lisa BjärboDet goda livet av Tareq Taylor och Sara AskKonturer, Transit och Kudos av Rachel CuskInte av denna världen av Yaa GyasiVända hem av Yaa Gyasi
Vad är egentligen bra mat? Hur tänker man som en dietist? Vad bör man alltid ha hemma i skafferiet och om jag bara ska fokusera på en sak för att göra våra matrutiner lite bättre där hemma, vad är viktigast då? Vår favorit-dietist Sara Ask lotsar oss med säker hand genom mat-djungeln där det är så lätt att gå vilse. Vi zoomar ut ifrån specifika mat-problem och samtalar om hur man hittar middagsfriden, lugnet och glädjen över att familjen kan mötas över en måltid tillsammans.Tidigare avsnitt med Sara är:69 - Våga välja vego85 - Bra mat i små magar90 - matkrånglande barnSamt miniserien "Barn och mat" som släpptes 19 mars 2019 (Lyhörd matning, Vanliga utmaningar, Näringslära och Myter och missuppfattningar) Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Vi kan inte motstå fett, salt, sött och krispigt. Våra hjärnor är programmerade för mänskligt liv för fyrtiotusen år sedan. Men det går att lära sig att hantera. - Vi människor är programmerade för att snabbt reproducera oss, inte för att leva länge, säger Sara Ask. Sara är dietist och jobbar numera med att skriva och föreläsa om mat. Hon har gjort flera kokböcker, den senaste heter Det goda livet - mat som gör skillnad för din hälsa, där Tareq Taylor står för recepten och Sara skriver om hur vi ska hitta till en bättre mat. - Hjärnan tänker snarare kortsiktigt än långsiktigt, säger Sara. Vi vill ha fett, salt, sött och gärna också krispigt och krämigt. Får hjärnan bestämma så blir det potatischips med dip. - Vi väljer gärna det som är onyttigt, för att vi tror att det är godare. Sara berättar hur vi funkar, och hur vi kan lära oss att hantera hjärnan och styra bort från osmarta matbeslut. Som det lätt kan bli när vi kanske jobbar hemifrån och de vanliga rutinerna har raserats av corona.
Vi träffar dietisten Sara Ask, författare till boken "Bli vän med sockret". Hur farligt är socker? Vad är sant och falskt? Hur hittar man balans? Finns det bra och dåligt socker? Hur gör man med socker och barn? Vi får svar på allt det och mycket mer. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Är vegansk mat verkligen bra för barn? Finns det risker? Är det krångligt? Vad måste jag ha extra koll på? Hur får barnet i sig all viktig näring? Duger mjölken från en vegansk mamma? Hur funkar det i förskolan? Vad gör jag med ett "petigt" barn? Finns det några knep? Vad betyder det för klimatet? Kostar det mer? Varför är baljväxter så bra? Vilka är de övriga viktiga livsmedlen? Ska man ge tillskott? Dietisten Sara Ask reder ut alla frågor i ett samtal med barnhälsovårdspsykolog Malin Bergström. Läs mer: * saraask.se (http://saraask.se) * Gothia fortbildning: Prata mat med småbarnsföräldrar - en handbok för barnhälsovården (av Sara Ask) (https://www.gothiafortbildning.se/prata-mat-med-smabarnsforaldrar-p77411703) * Mega vego: Mer veg åt folket (https://www.meravego.se/blank-myj0z) * Gothia fortbildning: Grön mat för gravida och barnfamiljer - näringslära och vegorecept (av Elisabeth Kylberg och Åsa Strindlund) (https://www.gothiafortbildning.se/alla-kost-nutrition/gron-mat-for-gravida-och-barnfamiljer-p88099457) * Livsmedelsverket: Vegansk mat till barn (https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/barn-och-ungdomar/vegansk-mat-till-barn?AspxAutoDetectCookieSupport=1) * Läkartidningen: Vegetarisk mat är bra - även för små barn (https://lakartidningen.se/klinik-och-vetenskap-1/artiklar-1/klinisk-oversikt/2014/03/vegetarisk-mat-ar-bra-aven-for-sma-barn/) Lyssna också på: * BVCpodden 72: Mat, vikt, föräldraoro: "HUR man äter är viktigare än VAD man äter" (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/72) * BVCpodden 66: Mat-allergier: "Det är bra att exponera magen för allt möjligt. Tidigt." (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/66) * BVCpodden 59: Lyhörd matning kan minska krånglet (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/59) * BVCpodden 8: Slipp matkrånglet! (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/7) Special Guest: Sara Ask.
På senare år har sockret pekats ut som den stora boven och orsaken till fetmaepidemin. Socker är orsaken bakom en rad sjukdomar och det finns dom som jämför sockret med gift. Men kan vi gå så långt att klassa sockerberoende som en sjukdomsdiagnos? Vissa experter menar det. Andra inte. Gäster: Kerstin Brismar, Professor i diabetesforskning på Karolinska institutet, Erik Hemmingsson, överviktsforksare och docent på GIH och Sara Ask, barndiets.
Boken heter “Bli vän med sockret” och gäst är författaren Sara Ask.Socker framställs ofta som mer eller mindre ett gift, och en ingrediens vi bör undvika till varje pris. Men varningsflaggorna är lite överdrivna. Upplevelsen av sött och reaktionen på socker är till att börja med väldigt individuellt. Och man behöver ta hänsyn till fler parametrar i det vi stoppar i oss än bara sockermängd. Hur helheten ser ut och vad maten innehåller i övrigt. Det är därför inte säkert att nolltolerans mot socker är den smartaste vägen framåt. I programmet pratar vi bl.a. om hur olika vårt sockersug kan se ut. Vi pratar om hur farligt socker egentligen är. Och vi pratar om smarta sätt att förhålla sig till socker. Lyssna och få en kortversion av boken! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Nytt år - Nya matvanor? Det är många som vill skaffa sig bättre matvanor för sig och sin familj i samband med att ett nytt år startar. Men vad gör man när barnen inte är med på tåget. När de vägrar att prova nya smaker och skriker efter köttbullarna när du serverat din nya, fantastiska vego-gryta? Vi återsänder ett favvo-avsnitt med dietisten Sara Ask där vi gjort ett helt avsnitt kring tips och trick för att få matkrånglande barn att våga prova nytt. Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Föräldrar från olika länder har de olika oro för barnets vikt. Varför det? Hur ökar man chansen för jämlik hälsa? Barnhälsovårdspsykolog Malin Bergström samtalar om mat, vikt och föräldraoro med Sara Ask, dietist och författare. Lyssna också på: * BVCpodden 8: Slipp matkrånglet! (https://bvcpodden.fireside.fm/8) * BVCpodden 47: Fetma och övervikt hos barn (https://bvcpodden.fireside.fm/47) * BVCpodden 58: Hur pratar man om barn och övervikt? (https://bvcpodden.fireside.fm/58) * BVCpodden 59: Lyhörd matning kan minska krånglet (https://bvcpodden.fireside.fm/59) * BVCpodden 76: Övervikt och fetma: Ny metod stöder föräldrar (https://bvcpodden.fireside.fm/76) * BVCpodden 85: Barn och fetma: "Socker är inget gift, men det borde beskattas" (https://bvcpodden.fireside.fm/85) * BVCpodden 103: Vegansk mat: Hur funkar det för små barn? (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/103) Special Guest: Sara Ask.
Denna onsdag får ni möta Sara Ask! Barndietist och författare till bland annat Mera Vego-böckerna. Sara lär oss se mat som potential och inte fara. Vi hinner ta upp otroligt många spännande frågor i förhållande till vad vi tidigare pratat om och vad ni lyssnare önskat medan Sara visar sig vara klokare än klokast! Vad är ett hälsosamt ätande? Hur skapar vi matglädje och hur påverkas barns matvanor av vuxna? Vi tar oss också igenom godisförbud, varierad kost och varför vi äter som vi äter. Alexandra ställer även den ultimata frågan- hur är vi som lider av ätstörningar bra förebilder trots vår egen problematik? Sara inspirerar, motiverar och hjälper oss förstå hur vi ska tänka i olika situationer samt hur vi bör förhålla oss till varandra och i insynnerhet till våra barn. Vi kan för våra framtida generationer skapa mer avslappnande och sunda attityder i förhållande till mat och ätande. Lyssna för att få enkla svar på stora frågor ✨
Det är vanligt att barn äter selektivt i perioder och då är det lätt hänt att undra om de verkligen får i sig tillräckligt med näring – den bleka, stärkelserika maten som ofta är deras favoritmat under de petigaste faserna är inte direkt sinnebilden för nyttig mat. Men den glada nyheten är att det finns en hel del näring även i mat som många barn gillar. I det här avsnittet pratar vi mer om det.Intervju om barn, mat och näring med Sara Ask:https://www.sydsvenskan.se/2018-11-02/barndietistens-rad-bli-matt-pa-mat-inte-snacks Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Att ha barn till bordet är inte självklart något enkelt. Det är inte alla barn som sitter som tända ljus och glatt tuggar i sig det som bjuds. Vissa har svårt att sitta stilla, andra äter långsamt, en tredje vill inte ha något alls. I det här avsnittet pratar vi om hur man kan försöka göra matsituationen så trevlig som möjligt trots en och annan utmaning.En vanlig utmaning vis bordet är krångel av olika slag. Här kan du läsa mer om hur Sara Ask menar att man kan tänka kring det:https://www.femina.se/11-saker-du-inte-ska-saga-till-ett-matkranglande-barn/ Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Barn är ofta bättre än oss vuxna på att lyssna på sina mättnadssignaler och det är en egenskap som vi vuxna borde vara rädda om. Det är lätt att tänka att små barn ska fyllas med så mycket mat som möjligt för att vara säker på att näringsbehovet täcks, men på sikt är det viktigare att de lär sig vad som är lagom genom att fortsätta få känna inåt. Här får du tips på hur du kan tänka för att våga lita på barnet.Länktips:Från American Academy of Pediatrics:https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Is-Your-Baby-Hungry-or-Full-Responsive-Feeding-Explained.aspxFrån UNICEF:https://www.unicef.org.uk/babyfriendly/wp-content/uploads/sites/2/2017/12/Responsive-Feeding-Infosheet-Unicef-UK-Baby-Friendly-Initiative.pdfIntervju med Sara Ask i DN:https://www.dn.se/mat-dryck/sa-kan-foraldrar-tanka-kring-barn-och-mat/ Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Får mitt barn i sig allt som behövs? Kan dom verkligen välja själva? Vad är lyhörd matning? Barnhälsovårdspsykolog Malin Bergström samtalar om barn och mat med Sara Ask, dietist och författare. Lyssna också på: * BVCpodden 8: Slipp matkrånglet! (https://bvcpodden.fireside.fm/8) * BVCpodden 47: Fetma och övervikt hos barn (https://bvcpodden.fireside.fm/47) * BVCpodden 58: Hur pratar man om barn och övervikt? (https://bvcpodden.fireside.fm/58) * BVCpodden 72: Mat, vikt, föräldraoro: "HUR man äter är viktigare än VAD man äter" (https://bvcpodden.fireside.fm/72) * BVCpodden 76: Övervikt och fetma: Ny metod stöder föräldrar (https://bvcpodden.fireside.fm/76) * BVCpodden 85: Barn och fetma: "Socker är inget gift, men det borde beskattas" (https://bvcpodden.fireside.fm/85) * BVCpodden 103: Vegansk mat: Hur funkar det för små barn? (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/103) Special Guest: Sara Ask.
Alla har vi väl någon gång tyckt att våra barn ätit för lite, för ensidigt eller kanske helt enkelt inget alls? Men när ska man egentligen söka hjälp? Och var? Och är det så farligt om man bara äter makaroner i flera månader? Vi träffar vår alldeles egen dietist Sara Ask som hjälper oss att reda ut begreppen och ge oss kloka råd och tips för att få ett mer avspänt förhållningssätt till barn och mat. Kanske kan det också bli lite roligare vid matbordet. Ett peppande avsnitt för alla oss kämpande föräldrar i köttbulleträsket! Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Vad ska man egentligen ge sina barn för mat för att de ska hålla sig friska och må bra? Behöver allt man stoppar i sina småttisar vara helt utan salt? Och hur många bullar är egentligen lagom på en dag? Vi pratar barn och mat med dietisten och författaren Sara Ask. Vi får kloka frukosttips och pratar en del om stressen som lätt uppstår kopplat till mat och barn. Äter de för mycket, för lite, för enformigt? Mycket hinner vi reda ut och få svar på i detta fullmatade avsnitt! Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Den gör dig friskare, smartare, får dig att leva längre och kan påverka din psykiska hälsa. När man tittar igenom floden av hälsoböcker, är det lätt att tro att allt skulle förändras, om man bara åt på rätt sätt. Intresset för mat och näringslära är enormt, det är inte rena kokböcker som säljer som smör, utan mer livsstilsbetonade böcker, om hur du ska äta dig frisk, stark, glad och snygg, gärna med vetenskapliga studier som bekräftar tesen. Dieterna lovar bot mot kroppsliga, mentala besvär och sjukdomar. Våra inbjudna experter lotsar oss genom fakta och påståenden i dietdjungeln. Kropp & Själ lånar retoriken från politikens värld och presenterar dietkampen. Företrädare för clean eating, LCHF och paleo, får en minut på sig att argumentera för sitt att äta, deras påståenden värderas sen av en expertpanel. Gäster: Richard Tellström, måltidshistoriker, Emma Frans, forskare vid Karolinska Institutet och författare, Mats-Eric Nilsson, journalist och författare, Amina Manzoor, medicinreporter på Dagens Nyheter, Christian Rück, psykiatriker och forskare, Karolinska Institutet, Sara Ask, dietist, Johan Bergendorff, Sveriges Radios hälsokorrespondent. Dietkampen: Annika Malm, clean eating, Björn Thulin, Paleo, Mia Ånemyr, LCHQ.
Hur blir man en sån där vego-familj? Där alla äter vegetariskt, det ligger minst tre olika färger på tallriken varje måltid och barnen tindrar med ögonen när kikärtsgryta står på bordet. Att vi alla borde äta mer grönt och mindre kött har vi nog alla hört, men hur gör man för att barnen ska uppskatta att köttbullarna har bytts ut mot kikärtsbiffar? Hur kommer man igång när man väl har bestämt sig? Och kan man verkligen vara säker på att barnen får i sig all den näring de behöver om vi väljer bort det animaliska proteinet? Här kommer ett fullproppat avsnitt med inspiration, tips, näringslära, recept och strategier när barnen matvägrar! Vi har träffat Sara Ask och Lisa Bjärbo som skrivit de populära böckerna Mera Vego och Ännu mera Vego. Du hittar deras inspirerande recept på Instagram, meravego.se, eller genom deras app Very Veggie. Support till showen http://supporter.acast.com/lifewithkids. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Smaka nytt? "Taco-modellen"? För lite mat? För mycket? Och socker...? Här får du svar på alla frågor. Och hjälp att ge ditt barn matglädje. Barnhälsopsykolog Malin Bergström samtalar med Sara Ask, dietist och författare. Lyssna också på: * BVCpodden 47: Fetma och övervikt hos barn (https://bvcpodden.fireside.fm/47) * BVCpodden 58: Hur pratar man om barn och övervikt? (https://bvcpodden.fireside.fm/58) * BVCpodden 59: Lyhörd matning kan minska krånglet (https://bvcpodden.fireside.fm/59) * BVCpodden 72: Mat, vikt, föräldraoro: "HUR man äter är viktigare än VAD man äter" (https://bvcpodden.fireside.fm/72) * BVCpodden 76: Övervikt och fetma: Ny metod stöder föräldrar (https://bvcpodden.fireside.fm/76) * BVCpodden 85: Barn och fetma: "Socker är inget gift, men det borde beskattas" (https://bvcpodden.fireside.fm/85) * BVCpodden 103: Vegansk mat: Hur funkar det för små barn? (https://bvcpodden.fireside.fm/episodes/page/103) Special Guest: Sara Ask.
I veckans avsnitt har Dietistpodden äran att gästas av barndietisten och författaren Sara Ask. Vegetarisk mat och barn står på schemat. Vi pratar bland annat om viktiga näringsämnen, vitaminer och mineraler man bör ha lite extra koll på som vegetarian samt ger tips på hur man får barn att äta mer grönsaker och baljväxter. 00:07:15 - Näringsämnen 00:13:55 - Vitaminer & mineraler 00:28:20 - Hur man får barn att äta mer grönsaker 00:34:45 - Saras egna böcker 00:39:30 - Veckans fråga
Vi träffar barndietisten och kokboksförfattaren Sara Ask och pratar om allt du behöver tänka på när det gäller vegomat och barn. Protein, kolhydrater, D-vitamin, fibrer, selen, allmänna råd, lugnande ord om halvfabrikat och mycket mer.
BABYBABYPODDEN AVSNITT 2. Hur kommer man som småbarnsfamilj ur makaron- och falukorvsträsket? Den frågan får svar i Babybabypoddens andra avsnitt där barndietisten Sara Ask besöker mig i mitt kök. I podden får Sara Ask frågor som dessa: Hur gör man för att det inte ska bli makaroner i elfte timmen var eller varannan dag, hur får man barnen att äta ordentligt och helst också lite nyttigt? Hur gör man matvardagen lite smartare och lite roligare? Vad gör man med en fyraåring och tvååring som gör räder i kylskåpet på kvällskvisten när ingen ser och slevar i sig leverpastej för glatta livet direkt ur byttan? Många konkreta tips utlovas i detta poddavsnitt! Och några lugnande besked från Sara Ask, som bland annat har skrivit boken ”Första hjälpen vid matbordet: om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter”. I avsnittet får du även höra om mina tankar om en sak som jag har tänkt mycket på: Hur kan det komma sig att en förälder, som kanske inte var världens bästa förälder, kan bli en jättebra mormor, farmor, morfar eller farfar? Jag vill gärna höra vad ni har att säga om det också, ni som lyssnar. Så kommentera hjärtans gärna! Babybabypodden finns på babybabypodden.se och på Itunes! https://vimeo.com/222324488
Intresset för att äta veganskt ökar. Framförallt är det de unga som väljer bort köttet, var femte ung tjej mellan 16-25 år är vegan eller vegetarian. Det är inte bara av omtanke för djuren som människor väljer bort köttet. Många av dagens veganer har hälso- eller miljöskäl till sin kosthållning. Dietisen och kokboksförfattaren Sara Ask guidar oss genom några av de köttersättningsprodukter som finns på marknaden. Hon berättar vad som är viktigt att tänka på om man vill sluta äta kött, ägg och mjölkprodukter. I studion medverkar också: Ida Hult, etnolog och trendanalytiker och Daniel Rydén, författare till boken "En fiende på tallriken.
Mat är gott och kul, men hur förmedlar man den känslan till ett litet barn? Om stenåldersbarn, morotspuré, kladd, maktkamp och rädslor. Sara Ask är barndietist och kokboksförfattare, som bl a skrivit flera vegetariska kokböcker. Hennes senaste bok handlar om barn och mat. Den är mer en faktabok och heter Första hjälpen vid matbordet. Att lära sig äta är en konst, säger Sara. Barnets resa in i matens värld börjar redan som foster. Det mamman äter kommer att märkas på barnet senare. Sara ser det som en 18 år lång resa. För en del barn går det snabbt att bli intresserad av mat, för andra tar det längre tid. Sara berättar varför. Hon förklarar också den neofobiska perioden, när förskolebarn är skeptiska till allt nytt. Och ger tips om hur man tar sig igenom den. Varför är det så många barn som inte gillar röror och grytor? Vad menas med begreppet "stenåldersbarn"? Vad är tacometoden? Och hur utnyttjar man smakbryggor? Många tror att det är svårare än vad det är att ge barn mat, säger Sara och menar att man inte behöver följa någon speciell ordning när nya saker ska introduceras. Men tittar man på barnmatsburkarna så verkar det ju finnas en speciell väg, med olika mat månad för månad. Catharina Tennefors på barnmatstillverkaren Semper förklarar hur det blivit så.
Äntligen! Efter tre veckors radiotystnad är vi tillbaka! Vi försöker samla oss, till det avslappnade ljudet av barn som ”leker”, kring vad vi har läst sedan sist, utan att prata i munnen på varandra – men det är svårt. Sofia har läst två av tre böcker i Mr Ripley-trilogin samt Chocken efter fallet och pratar om dem och om att börja älska Patricia Highsmith. En stund i alla fall. För efter ett tag visade det sig att Patricia inte är sympatisk och folkilsk mot alla, utan mer mot icke-vita. Usch. Som gamla hårdrockare borde vi vara vana vid idolers tvivelaktiga åsikter, men vi är inte riktigt det ändå kommer vi på. Katta har läst Miniatyrmakaren och ger en recension av den, innan hon börjar fundera på att bli whiskydrickare på deltid. Och vad tycker Katta egentligen om Den tredje hustrun som hon också har läst? Och om starka kvinnor? Och vad svarade Språkrådet Sofia angående användandet av både parentes och tankestreck i texter? Detta, julklappsböcker, Patti Smith, kallrörd tvål, rawfood, nyårsförväntningar och mycket mer är vad pratar om i ännu ett rafflande avsnitt av En förbannad podd! Böcker vi pratar om i avsnittet Patricia Highsmith – Mr Ripley Nathan Filer – Chocken efter fallet (recension av Linda Skugge) Sara Waters – Kyssa sammet Mats Strandberg – Färjan Allt jag inte minns på Storytel Hyresgästerna på Storytel Jessie Burton – Miniatyrmakaren Lisa Jewell – Den tredje hustrun Lisa Bjärbo och Sara Ask – Ännu mera vego Patti Smith – M Train Patti Smith – Just Kids Sara Stridsberg – Darling River (recension på Bokhora) Maragret Atwood – Rövarbruden Andra tidsfördriv TVdags – Här är prislappen för rädda Matt Damon Noir Desir Storytel Julia Frej Unplugged Jessica Jones Broadchurch Kallrörd tvål X-men Apocalyps: See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Nu i jultider ser många säkert fram emot både skinka, revbensspjäll och korv. Men larmen om att köttet vi konsumerar innehåller både arsenik, antibiotika och MRSA-bakterier oroar många. Ändå ökar vårt intag av kött i Sverige, mot myndigheternas rekommendationer. Plånboken reder ut hur vi ska tänka som köttkonsumenter och vad vi kan byta ut köttet mot på tallriken. Åsa Brugård Konde på Livsmedelsverket och Sara Ask, barndietist och matskribent, gästar studion. Språkvetaren och komikern Fredrik Lindström har många tankar kring vårt ständiga ha-begär efter nya prylar och hur mekanismerna i samhällsekonomin styr oss som individer. Plånboken möter honom för ett samtal om det konsumtionssamhälle vi lever i och hur det påverkar oss. I år slår julhandeln på nätet rekord. Vi handlar allt fler julklappar direkt från soffan eller köksbordet och undviker att trängas i butikerna. Men hur ska man tänka om man vill handla säkert, och är alla utländska sajter tillförlitliga? Dessutom svarar Plånbokens