Toute l'info du week-end - Bernard Poirette

Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité :Louis Alliot, maire RN de PerpignanHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nâdiya La chanteuse, figure emblématique de la pop française des années 2000 est de retour avec un nouveau single DJ et portée par la tournée "I Gotta Feeling", qui ravive la nostalgie des années 2000 . Elle a rencontré Naïma Bencheman dans les studios DES à Aubervilliers où elle a enregistré tous ses succès. Elle sera en concert le 18/12/2026 au Cirque d'hiver.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque dimanche, un journaliste du "Journal du dimanche" livre son édito dans la matinale week-end. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Mathieu Alterman explore la vie et la carrière de Brigitte Bardot, icône du cinéma français et militante engagée pour la cause animale. De ses débuts comme danseuse à son ascension fulgurante dans les films de Vadim, Godard et Malle, Bardot a marqué son époque par ses choix audacieux et son image glamour. Le documentaire révèle aussi une femme tiraillée entre liberté et célébrité, qui finit par quitter le cinéma pour se consacrer à la défense des animaux.À retenir :Les moments clés de la carrière de Bardot et son impact sur la morale des années 60.Son passage de star mondiale à militante pour la cause animale.Un portrait nuancé qui interroge la célébrité et la liberté individuelle.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d'Ai-je le droit ?, Roland Pérez explique les rencontres retraites organisées par l'AGIRC-ARRCO pour les actifs de 58 à 67 ans. Ces rendez-vous gratuits, en agence ou par téléphone, permettent de faire le point sur ses droits, corriger d'éventuelles erreurs de carrière et obtenir une estimation précise de sa future pension. Les conseillers abordent aussi les dispositifs comme la retraite progressive ou le cumul emploi-retraite. Pour en profiter pleinement, il est conseillé de préparer son relevé de carrière en ligne. Une opportunité essentielle pour anticiper sereinement son départ à la retraite.À retenir :Entretien gratuit pour estimer sa pension et vérifier ses droits.Conseils sur les dispositifs de fin de carrière (retraite progressive, cumul emploi-retraite).Préparer son relevé de carrière pour un bilan fiable.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Notre escapade urbaine du dimanche nous emmène à LyonL'édition de la Fête des Lumières commence vendredi prochain… plus précisément, elle se tiendra du 5 au 8 décembre. Les Lyonnais installeront une nouvelle fois des lumignons à leurs fenêtres et dans toute la ville pour célébrer la Vierge Marie, qui aurait sauvé Lyon de la Peste noire en 1643. Cette tradition, née au XVIIᵉ siècle, perdure et a inspiré il y a une trentaine d'années la Fête des Lumières : des créations artistiques et lumineuses investissent désormais les monuments et les places de la ville.Parmi les lieux phares, la place des Terreaux, qui proposera un spectacle à la fois gourmand et historique. Un Miam Miam mapping mettra à l'honneur cinq mères lyonnaises et leurs plats emblématiques. Les mères lyonnaises — comme la célèbre Mère Brazier — sont à l'origine de la gastronomie locale et des fameux bouchons. Au programme du vidéo mapping : la cervelle de canut, les têtons de Vénus, mais aussi des plats plus rares comme les matelotes d'anguilles, la poularde demi-deuil (noire et blanche) ou la langouste Belle Aurore. Petite info : des visites guidées permettent de découvrir les créations entre 18 h et 22 h.Vous avez des bons plans à nous conseiller pour ce week-end de fête ?Une adresse incontournable : la chocolaterie Voisin, célèbre pour ses pralines et ses papillotes. Ces dernières sont nées grâce à l'apprenti du chef Papillot, qui glissait des mots doux dans les confiseries destinées à la fille du chef. Une initiative qui lui valut d'abord les reproches de Papillot avant que celui-ci ne saisisse le potentiel de l'idée.Autre suggestion : un festival insolite dans l'ancienne gare Perrache — splendide, soit dit en passant. Les habitants du quartier ont été invités à déposer un objet, de la paire de skis au simple vase. Les artistes se sont approprié ces objets pour créer des œuvres aussi politiques que poétiques : le Festival Airt de Famille.Un hôtel à nous recommander ?Office du tourisme de Lyon https://www.visiterlyon.com/Fête des Lumières 5/8 décembre 2025 : https://www.fetedeslumieres.lyon.fr/fr/page/horaires-et-dates-fete-des-lumieres-2025 Chocolaterie Voisin : https://www.chocolats-voisin.fr/Hébergements : Quartier Perrache : Hôtel de Verdun 1882 https://www.hoteldeverdun1882.com/ La cour des Loges : https://courdesloges.com/fr/Restaurant : Le café terroir : https://www.cafeterroir.fr/La soupe à l'oignonPlat emblématique des bistrots parisiens ou des fins de soirées festives / ses origines sont bien plus modestes.Née au Moyen Âge dans les foyers paysans, la soupe à l'oignon servait à nourrir et réchauffer les populations rurales avec des ingrédients simples et économiques. On la préparait avec des oignons cuits dans l'eau et du pain rassi. Au fil des siècles, elle s'est sophistiquée : au XVIIᵉ siècle, on y ajoute bouillon et beurre, et au XVIIIᵉ siècle, les restaurants parisiens popularisent la version gratinée, devenue aujourd'hui incontournable.Ingrédients (4 personnes)· 6 gros oignons jaunes· 40 g de beurre· 1 c. à soupe de farine· 1 litre de bouillon (bœuf ou légumes)· Sel, poivre· 8 tranches de pain rassi· 100 g de gruyère râpéCouper les oignons en fines lamelles / Les faire revenir les dans le beurre et l'huile 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés / Ajouter la farine et mélanger 1 min / Verser le bouillon, saler, poivrer et laisser cuire 20 min / Griller le pain. / Servir la soupe dans des bols, poser le pain dessus, parsemer de gruyère et passer 5 min sous le gril jusqu'à ce que le fromage fonde. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d'Une date, une histoire, Philippe Legrand reçoit Camille Berthollet, violoniste et violoncelliste virtuose. Elle revient sur le décès de la reine Élisabeth II, survenu le 8 septembre 2022, et partage son admiration pour cette figure emblématique. L'entretien explore aussi son nouvel album « Légendes », inspiré par la musique celtique et enrichi de reprises d'artistes comme Sting ou U2. Entre hommage historique et passion musicale, cet épisode offre un double voyage émouvant et captivant.À retenir :Réflexions de Camille Berthollet sur la disparition de la reine Élisabeth II.Présentation de son album « Légendes » et son univers celtique.Les coulisses des reprises de grands noms comme Sting et U2.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hommage à Albert Kassabi, alias Bébert, membre emblématique des Forbans, décédé le 25 novembre à 63 ans. Le groupe, fondé en 1978 à Ivry-sur-Seine, a marqué les années 80 avec des tubes comme Chante, Flip Flap et Lève ton ful de là. Passionné de Ford Mustang et de whisky Jameson, Bébert continuait à se produire avec son groupe dans toute la France. Artisan dans l'âme, il fabriquait des meubles et des boîtes qu'il offrait à ses proches.À retenir :Décès de Bébert, figure des Forbans et icône des années 80.Succès du groupe avec des titres cultes dont Chante (adaptation de « Shout Shout »).Un artiste passionné et généreux, entre musique et artisanat.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités :Général Jean-Paul Paloméros, ancien commandant suprême des forces alliées en charge de la transformation de l'Otan et ancien chef d'état-major de l'armée de l'air Valérie Hayer, députée européenne, présidente du groupe Renew Europe et secrétaire générale déléguée de RenaissanceHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitée :Imany : Chanteuse et auteure-compositrice-interprète Imany, icône de la chanson à la voix si singulière, reçoit Naïma Bencheman pour la sortie de son album. « Women Deserve Rage », là où tout a commencé pour elle : au Sentier des Halles, devenu depuis la Comédie Montorgueil. Un retour aux sources plein d'émotions que Naïma nous offre.Le nouvel album d'Imany « women deserve rage » est disponible. Foncez l'écouter : ses mots apaisent les cœurs.Retrouvez-la à l'Olympia le 8 avril 2026 pour un show exceptionnel.Et en tournée partout en FRANCE.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sorti en 1985, Trois hommes et un couffin est devenu un phénomène du cinéma français avec 10,2 millions d'entrées, surpassant des blockbusters comme Rambo 2 et Retour vers le futur. Cette comédie tendre et intelligente aborde des thèmes novateurs pour l'époque : paternité moderne, équilibre vie pro/perso et remise en question du modèle familial. Réalisé par Coline Serreau, le film a été tourné principalement en appartement et a séduit à l'international avec 3,6 millions d'entrées et une nomination aux Oscars, avant d'inspirer le remake hollywoodien Three Men and a Baby en 1987.40 ans après, il reste une référence incontournable de la comédie française.À retenir :Un succès colossal : 10,2 M d'entrées en France, nomination aux Oscars.Une comédie visionnaire sur la paternité et la famille moderne.Un remake américain à succès en 1987.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode d'Ai-je le droit ?, Roland Pérez explique tout sur la prime de Noël, une aide financière versée chaque année aux foyers modestes. Créée en 1998, elle est attribuée automatiquement aux bénéficiaires de certains minima sociaux (RSA, ASS, AER) pour les aider à passer les fêtes. Le montant varie selon la composition du foyer (152 € pour une personne seule, plus de 300 € pour une famille). Versée entre le 15 et le 20 décembre, aucune démarche n'est nécessaire. Roland évoque aussi les rumeurs de restriction à venir et rappelle l'importance de ce dispositif.À retenir :Prime automatique pour bénéficiaires de minima sociaux, sans formalités.Montant variable selon la taille du foyer (152 € à +300 €).Versement mi-décembre, dispositif crucial pour les fêtes.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vanessa, la Saint-Nicolas, c'est le week-end prochain. On part flâner dans les marchés de Noël, de Moselle à Metz, mais aussi dans ses villages.Ce sont, selon moi, des marchés de Noël qui ont gardé le charme et l'authenticité. Ce sont des marchés à taille humaine où les produits made in China ne trouvent pas leur place. Tout est artisanal, et de temps en temps, ce sont même les habitants eux-mêmes qui organisent les festivités. Comme à Sierck-les-Bains, une ancienne cité médiévale à la frontière luxembourgeoise, dans cette Moselle viticole (Olivier, pour info, 40 % des viticulteurs sont des viticultrices). La cité est blottie au pied de la Moselle et du château des Ducs de Lorraine. Elle est envahie par les contes et légendes locales, comme celle du Graouly, le dragon lorrain, emblème de la Lorraine.Autre ville ou village coup de cœur ?Forbach, pour son Noël Gourmand ! C'est la capitale des petits biscuits que l'on prépare pour la Saint-Nicolas. Pas de Manelle comme en Alsace, mais des Spritz, une tradition germanique. Le marché de Noël est thématisé autour des biscuits : ateliers de fabrication, concours du meilleur biscuit avec un jury présidé par un Mof. Le grand Michel Roth sera lui aussi présent. Le concours a lieu demain ! Ce que j'apprécie à Forbach, c'est que, comme c'est une ancienne terre de charbon, de nombreux travailleurs italiens, portugais et polonais sont venus, apportant avec eux leurs traditions culinaires. Un joli mélange de saveurs. Le marché se déroule dans le parc du château, avec un petit sentier des lanternes qui rappelle celui de Metz, mais en plus petit.Et justement, à Metz, quel est le programme ?Les incontournables marchés de Noël avec leurs artisans de pains d'épices, de boules de verre de Meisenthal à suspendre dans votre sapin… Et une nouveauté : un spectacle immersif de 30 minutes au Temple Neuf, emblématique de Metz. Il a été construit sous l'occupation allemande. Il va être envahi de lumière : un vidéo mapping sonore autour de la lumière d'hiver, intitulé « Céleste », mystique pour les croyants et cosmique pour les autres. Dans tous les cas, c'est magique et spirituel pour tout le monde. En cadeau de Noël, le Temple recevra 1 euro du prix de votre billet pour sa restauration.Noël en Moselle https://www.mosl.fr/fr/decouvrir-la-moselle/experiences/evenements/noels-de-moselleOffice du tourisme de Metz www.tourisme-metz.comHébergement :Chambres d'hôtes de charme à 10 mn de Forbach : La terre du Milieu https://www.laterredumilieu.com/Courge spaghettiDans la grande famille des courges (cucurbitacées), en voici une très bluffante : le spaghettiTeinte jaune, forme de ballon de rugby, elle possède une chair étonnante, fibreuse et qui, lorsque la courge est cuite s'effiloche et forme des « spaghetti ».Comme toutes les courges, elle est originaire d'Amérique du Sud.Comment la cuire ? On la coupe en deux, on enlève les pépins, on badigeonne avec un peu d'huile, on la pose chair vers le bas sur une feuille de papier cuisson et on enfourne 45 min à 190°. On peut l'utiliser dans des recettes de pâtes classiques (bolo) ou :Façon carbonara : dés de guanciale revenu, des jaunes d'œufs battus dans de la crème fraiche (car elle ne contient pas d'amidon contrairement aux pâtes), poivre et parmesan. Autre idée : un gratin avec de la béchamel, du comté et des dés de jambon pour un plat complet.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans La note secrète du 29 novembre, hommage à Jimmy Cliff, légende du reggae jamaïcain, décédé à 81 ans à Kingston des suites d'une pneumonie. Né James Chambers en 1944, il a marqué l'histoire avec des titres mythiques comme Many Rivers to Cross et vendu plus de 25 millions d'albums. Acteur également, il a joué dans le film culte Tout, tout de suite en 1972. Ses obsèques auront lieu prochainement en Jamaïque.À retenir :Décès de Jimmy Cliff, icône mondiale du reggae.Carrière internationale : plus de 25 millions d'albums vendus.Acteur dans le film Tout, tout de suite (1972).Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invitée :Manon Aubry, eurodéputée La France InsoumiseHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Naïma Benchema échange avec Pascal Elbé, acteur et réalisateur de « La Bonne Étoile ». Ensemble, ils abordent des thèmes forts : la montée de l'antisémitisme, l'importance du devoir de mémoire et la liberté d'expression. Pascal Elbé explique comment il utilise l'humour pour combattre les préjugés dans son film, qui raconte l'histoire d'un homme se faisant passer pour juif pendant la Seconde Guerre mondiale. Il rappelle aussi que le cinéma reste un espace de liberté et de partage, essentiel pour préserver la vérité historique et lutter contre l'ignorance.À retenir :L'humour comme arme contre les clichés antisémites.Le cinéma, dernier refuge de la liberté d'expression.Le devoir de mémoire face aux dérives contemporaines.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque dimanche, un journaliste du "Journal du dimanche" livre son édito dans la matinale week-end.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Mathieu Alterman vous emmène dans un univers musical déjanté où les reprises de chansons célèbres prennent des tournures complètement inattendues. De Jackie Chan chantant en anglais "On va s'aimer" de Gilbert Montagné à Sid Vicious des Sex Pistols interprétant "Salade de fruits joli joli joli", découvrez un florilège de versions improbables qui bousculent nos repères. Entre rires et étonnement, ce podcast vous fera voyager à travers des réinterprétations aussi surprenantes qu'amusantes. Laissez-vous porter par ce tourbillon de créativité musicale hors normes.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, l'expert juridique Roland Pérez analyse les nouvelles mesures prises en France pour lutter contre les perturbations à bord des avions. Un décret récemment entré en vigueur durcit les sanctions financières et prévoit l'inscription des passagers fautifs dans une base de données, pouvant entraîner une interdiction de vol. Les équipages disposent également de plus de moyens pour gérer ces situations. Cet épisode revient sur les récents incidents ayant conduit à ces changements de réglementation, dans un objectif de sécurité et de protection de tous les voyageurs.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vanessa votre escapade urbaine du jour nous emmène à Stockholm. La suède est le premier pays disponible sur prescription médicale…Mieux que des médicaments. Je vous donne à chacun votre ordonnance. Celle que les médecins suédois remplissent pour choisir le traitement le plus adapté aux besoins des patients : autour de cette table je sais a qui on prescrirait le vélo en forêt et la fika- ce rituel quotidien cher aux suédois- on prend le temps d'une pause-café pour ralentir. Alors si ça vous amuse cette ordonnance vous pouvez la télécharger. Je mettrai le lien sur le site. Qui sait ça arrivera peut-être un jour en France. En tout cas ce qui est sûr : la nature a des bienfaits sur la santé mentale et physique. Reconnus par les scientifiques. : Une des raisons pour laquelle La suède est selon l'ONU l'un des pays les plus heureux du monde. La nature est partout et même à Stockholm On peut profiter de son Archipelago trail. 30 000 ilots, et plusieurs spots verts en ville. Mon préféré, qui est aussi celui d'un des professeurs en bonheur les plus connus au monde Micael Dahlén. C'est l'ile de Djugarden. Ambiance campagne avec des Musées – Du Musée en plein air de Skansen au Musée Abba au Vrak et avec de grandes balades nature et de belles rencontres avec la faune aussiUn bon mélange de nature et de culture ; culture qui elle aussi participe au bien être … Une idée à nous conseiller ?Immanquable en décembre : C'est la 5 -ème édition, c'est gratuit et ça se déroule en plus pendant la semaine de la Sainte Lucie, la fête de la lumière : La Nobel Weeks Lights : un festival d'art lumineux orignal. Les artistes et les designeurs s'inspirent des prix Nobels. Exemple « moments de paix » : vous êtes invités à vous asseoir sur des bancs lumineux et à écouter des extraits des discours des différents lauréats du prix Nobel de la paix, et en musiqueVous nous avez trouvé un chouette hébergement nature ?Flambant neuf dans un parc très Hygge : Le HagastrandLa prescription médicale : https://visitsweden.fr/la-suede-sur-prescription-medicale/ La Nobel Week Lights https://www.nobelprizemuseum.se/en/nobel-week-lights L'ile de Djurgården : https://www.visitstockholm.com/see-do/attractions/district-guide-djurgarden/ L'Hôtel spa Hagastrand https://www.hagastrand.se/en/ Gaston GérardUn grand plat de la cuisine bourguignonne et plus particulièrement de la ville de Dijon où il est né.  Un plat né totalement par accident en août 1930.Sérendipité culinaire.L'épouse du maire de Dijon, Gaston Gérard s'affaire en cuisine. Il faut dire que le couple a convié à dîner l'une des plus fines fourchettes de l'époque, le prince des gastronomes : Curnonski. D'un geste maladroit, elle fait tomber son pot de paprika dans la cocotte où mijotait un poulet. Afin de dissimuler l'accident, elle ajoute du vin blanc et du Comté râpé puis sert le plat. Curnonski est conquis et baptise la recette du nom de son hôte.La recetteIngrédients pour 4 personnes- 1 belle volaille coupée en morceaux- 25 cl de vin blanc- 1 c à s de paprika- 150 gr de Comté râpé- 2 c à s de moutarde- 25 cl de crèmeFaire dorer les morceaux de poulet dans un cocotte / Ajouter le vin blanc et déglacer / Laisser mijoter 40 min / Ajouter la moutarde, le paprika, le Comté et la crème / Placer les morceaux de poulet et la sauce dans un plat à gratin et gratiner 10 min au fourHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le chef pâtissier Christophe Michalak revient sur sa rencontre avec Michel Guérard, légende de la gastronomie française et seul chef à avoir obtenu trois étoiles Michelin pour sa cuisine et sa pâtisserie. À travers anecdotes et confidences, il raconte l'influence de Michel Guérard sur son parcours et dévoile les secrets du célèbre Gâteau Mollet du Marquis de Béchamel. L'épisode se termine par un aperçu exclusif des créations festives de Michalak : bûches de Noël originales et douceurs irrésistibles.À retenir :Rencontre inspirante entre Christophe Michalak et Michel Guérard.Secrets d'une recette emblématique : le Gâteau Mollet.Les nouveautés gourmandes pour les fêtes signées Michalak.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Fabrice Lafitte nous plonge dans l'univers fascinant de Francis Cabrel, l'un des plus grands chanteurs français. Il revient sur les coulisses de la création de son tube 'L'encre de tes yeux', une déclaration d'amour à sa femme Mariette. Découvrez les influences musicales de Cabrel, son processus d'écriture et les anecdotes qui ont marqué l'enregistrement de ce titre devenu culte. Un épisode riche en détails sur la carrière et la personnalité de cet artiste emblématique, qui fête cette année ses 72 ans.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi et dimanche, de 6h à 9h, Alexis de La Fléchère, entouré des journalistes de la rédaction et des chroniqueurs de la station, vous propose un point complet sur l'actualité pour mieux la comprendre. Un rendez-vous incontournable pour commencer votre week-end. Culture, société et évasion seront également au programme de ces trois heures. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Agustin Galiana, acteur Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans Pop culture, Mathieu Alterman raconte chaque week-end l'actualité qui fait du bien aux yeux, au cœur et aux oreilles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, à 7h11, l'avocat Roland Perez fait le point sur une question de droit. Aujourd'hui, il s'intéresse à la carte vitale qui est désormais dématérialisée. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On part en Touraine pour la 9 édition de l'Incontournable « Noël Au Pays des châteaux ». qui débute le week-end prochain. C'est Azay le Rideau qui a retenu votre attention cette année …Déjà parce qu'Azay est d'une élégance incroyable, C'est l'un des fleurons de l'architecture du début de la Renaissance. Parce que sa cuisine prend une place assez centrale : on le voit encore à travers la dépense, le « garde-manger » attenant à la cuisine. On y entreposait la vaisselle, le linge de maison et les denrées alimentaires. Rappelons que La Touraine est une terre de gastronomie, le potager de la France. Et Toutes ces raisons ont poussé Azay le rideau a créée des noëls gourmands, des noëls à croquer à chaque édition. Et cette année la magie va opérer doublement puisque 10 contes vont envahir les pièces du château. Grâce à un travail scénographique qui rend hommage à l'art de vivre à la Française, et aux métiers d'art.Des savoir-faire qui font partie de notre Patrimoine … lesquels ?La Vaisselle, la Faïence de Gien qui date du 19eme et les Soieries de la manufacture Roze, la dernière soierie de Touraine. Qui existe depuis le 16 -ème siècle. Et Grâce aux textiles, aux services iconiques, à leurs couleurs et bien les contes prennent vie. Mes 2 pièces préférées : la chambre Renaissance avec des couleurs bleu profond et pourpres qui devient celle des Contes des mille et une nuit. C'est Le service du Jardin du Palais qui a été choisi pour son Fond noir et ses motifs d'animaux sauvages. Quant aux gourmandises sucrées, elles sont orientales. En revanche dans ma 2 pièce coup de cœur ce sont des sucreries Tourangelles a l'honneur. Celles de la grande pâtisserie familiale Allard depuis 4 générations. Toutes blanches ! Elles rejoignent la vaisselle et les soieries blanches qui envahissent l'immense table de 8 m de long dans la Grande Salle. Sublime : une belle immersion dans l'univers glacé de la reine des neiges. Et magique grâce a des chandeliers crées par une artisane d'art Veronique Pinault. Elle empile des soucoupes, assiettes et verres en verre chinés. Place à la fêteEvènement du 29 Novembre 2025 au 6 janvier 2026 : Noël au pays des châteaux – 6 châteaux aux couleurs de Noël Vente des différents pass visites : Tours en Val de Loire | Office de Tourisme & des Congrès Tours Loire Valley (37)LaituesDans la grande famille des salades, voilà la laitue… ou plutôt LES laitues. On les trouve toute l'année, mais la saison s'étale vraiment du printemps à la fin novembre.Il en existe différentes sortes :- Les laitues pommées : en forme de pomme, feuilles très serrées, comme l'iceberg- Batavia- Laitue romaine, plus longues, feuilles plus épaisses (parfaite pour la César)- La sucrine petite et dense.On ne compte plus les recettes pour les manger froides, en salade avec des lardons, du fromage, de la volaille ou une simple vinaigrette…Sucrines braiséesCouper les sucrines en 2 / faire revenir un oignon émincé et 1 carotte en dés dans un peu de matière grasse / ajouter les laitues et les colorer / mouiller avec du bouillon (volaille ou légume) / laisser mijoter à couvert 20 min. On peut y ajouter des lardons. Essayez le velouté de laitue avec une pomme de terre, du bouillon, un oignon, de la crème. Il se déguste bien chaud, mais aussi froid.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque week-end, Fabrice Lafitte vous raconte la genèse des tubes qui vous ont fait danser et leurs petites histoires. Vous ne les écouterez plus de la même manière ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque samedi et dimanche, de 6h à 9h, Alexis de La Fléchère, entouré des journalistes de la rédaction et des chroniqueurs de la station, vous propose un point complet sur l'actualité pour mieux la comprendre. Un rendez-vous incontournable pour commencer votre week-end. Culture, société et évasion seront également au programme de ces trois heures. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans ce drôle d'endroit pour une rencontre, Naïma Bencheman a rencontré Thomas Dutronc. Lui qui a toujours (ou presque) une guitare à la main, c'est chez son luthier "Jérôme" qu'ensemble ils ont discuté de son nouvel album “Il n'est jamais trop tard”. Des chansons qui donnent envie de chanter et de rêver un peu. Thomas Dutronc sera aux Folies Bergère du 11 au 13 décembre 2025, pour trois soirées placées sous le signe de la vibration, du sourire et de l'émotion.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque dimanche, un journaliste du "Journal du dimanche" livre son édito dans la matinale week-end.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans Pop culture, Mathieu Alterman raconte chaque week-end l'actualité qui fait du bien aux yeux, au cœur et aux oreilles.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les samedis et dimanches, à 7h11, l'avocat Roland Perez fait le point sur une question de droit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ce dimanche, escapade urbaine à Nancy à l'occasion du Centenaire national de l'Art Déco Plusieurs villes de France célèbrent l'exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes de Paris 2025. Nancy, qui était déjà un fleuron de l'Art nouveau, avait – avec l'Est de la France – son pavillon. On y célébrait l'industrie lorraine florissante : la mine, la métallurgie, l'impression sur l'étoffe et la broderie, l'imprimerie, le mobilier, la céramique et le verre ! De ce pavillon, il ne reste plus que 10 magnifiques panneaux de Victor Prouvé, grand nom de l'école de Nancy. Une allégorie des métiers d'art et de l'industrie. Un décor monumental et unique, dans lequel est représenté notamment le travail des femmes dans les manufactures de broderie blanche de Nancy. Et ces panneaux restaurés, on les voit exceptionnellement au musée des Beaux-arts, dans l'exposition une expérience de la vie moderne. De nombreux objets du quotidien sont exposés : peinture, cinéma, affiches publicitaires, mobilier d'Émile Gallé et les vases mondialement connus et recherchés de la manufacture Daum. Il existe des spots Art déco à découvrir à Nancy ? Il existe un parcours qui passe par la villa Majorelle : la maison emblématique de l'Art nouveau nancéien. Dans laquelle vivait Louis Majorelle, le célèbre ébéniste, pour lequel Henri Sauvage, jeune architecte, à l'époque, a conçu cette maison extraordinaire, qui est restée debout malgré les bombardements de 1916, même si le vitrail du salon a explosé. Il a été remplacé par un vitrail d'inspiration marocaine sous les conseils de son fils, qui lui s'est fait construire une villa à Marrakech : la célèbre villa Majorelle. Et moi ce n'est pas dans une villa que je vous emmène dormir, mais à l'hôtel Crystal, pour sa décoration d'inspiration Art déco, très réussie au spa ! On y dormirait bien. Fiche Pratique Exposition Une expérience de la vie moderne - Musée des Beaux-arts de Nancy : https://musee-des-beaux-arts.nancy.fr/accueil La villa Majorelle : https://musee-ecole-de-nancy.nancy.fr/la-villa-majorelle L'hôtel Crystal : https://www.bestwestern-hotel-crystal.com/fr/index.html Lièvre à la royale Voilà une grande recette de l'histoire de la gastronomie française remise au goût du jour depuis quelques années (championnat du monde). Saison courte et plat très technique. Le monde du lièvre à la royale se divise en deux camps : deux recettes différentes / la version d'un sénateur devenu célèbre : Aristide Couteaux qui publie sa recette le 29 novembre 1898. Il s'agit d'un lièvre cuit lentement, confit dans du vin, avec des gousses d'ail, des échalotes, un bouquet garni et du vinaigre de vin. La sauce est ensuite liée au sang de l'animal. Il se déguste à la cuillère / un comble pour un type qui s'appelle Couteau ! L'autre recette qui est attribuée à tort à Antonin Carême est beaucoup plus complexe, elle date des années 70, mise au point par Patrick Asfaux et a été popularisée par le grand chef Alain Sanderens au Lucas Carton. C'est une préparation longue et complexe : un lièvre désossé puis farci (foie gras, truffe), enroulé en ballottine, mariné au vin puis braisé longuement. Il est servi avec une sauce liée au sang là aussi. Autant vous dire que c'est presque impossible à reproduire à la maison. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les dimanches à 6h42 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque week-end, Fabrice Lafitte vous raconte la genèse des tubes qui vous ont fait danser et leurs petites histoires. Vous ne les écouterez plus de la même manière !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous pourrez retrouver Gaëtan Roussel en tournée en 2026 : -le 20 mai au Zénith de Dijon -le 23 mai au Zénith de Rouen -le 27 mai au Zénith de Paris, ainsi que partout en France Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.