Podcasts about pancs

Médicos aprendem na Epagri sobre agricultura urbana e como usar as PANCs, plantas alimentícias não-convencionais, nos postos de saúde. O Panorama Agrícola entrevistou dois médicos sobre essa temática. Murilo Evandro de Mello e Tamires de Carvalho Gonçalves aprenderam sobre o manejo da terra e como preparar alimentos com as PANCs.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

As Plantas Alimentícias Não Convencionais, popularmente conhecidas como PANCs, vêm ganhando destaque tanto na alimentação quanto na agricultura familiar. Para além do sabor, elas contribuem para a soberania e segurança alimentar, fortalecem a autonomia de comunidades rurais e agregam valor à produção com identidade cultural. Neste cenário, o Escritório Municipal da Epagri de Florianópolis está promovendo atividades na Horta Didática de PANCs. Para conhecer mais acerca dessa atividade, conversamos com Cristina Ramos Callegari, nutricionista e extensionista rural da Epagri, no Escritório Municipal de Florianópolis, e Cíntia Regina Veiga, engenheira agrônoma e extensionista rural, também do Escritório da capital. Ficou interessado em aprender mais sobre as PANCs? Você pode se inscrever no formulário disponível neste link. Para mais informações, ligue para (48) 3665-5203 e 3665-5206 ou mande um email para emflorianopolis@epagri.sc.gov.br. >> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Nuno Madeira, pesquisador da Embrapa Hortaliças, faz comentários sobre parceria com a Epagri na área das Plantas Alimentícias Não-Convencionais (PANCs). O avanço das plantas entre os consumidores vai exigir uma linha de produção mais estável, como já ocorre na oferta das PANCs em feiras agroecológicas. Nuno destaca, ainda, os trabalhos que incluem as PANCs na alimentação escolar.>> CRÉDITOS:Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon OliveiraApoio técnico e edição: Eduardo Mayer

O Centro Sabiá é uma Organização Não Governamental que existe desde 1993 e que surgiu num momento em que a fome no Brasil atingia números alarmantes da população. O trabalho, desenvolvido ao longo de mais de 30 anos, orienta e estimula que as famílias agricultoras pratiquem um tipo de agricultura que não agrida o meio ambiente, que produza alimentos saudáveis, que gere renda e melhore a sua qualidade de vida e que sobretudo paute a garantia de direitos fundamentais das mesmas. A partir de 2016, o Centro Sabiá iniciou os trabalhos voltados para o desenvolvimento da Agricultura Urbana e Periurbana na Região Metropolitana do Recife (RMR) cujo foco foi direcionado para o fortalecimento e luta pela Segurança Alimentar e Nutricional, com base na educação alimentar e na dimensão terapêutica da relação com a terra e do autocuidado, de populações urbanas periféricas, em especial grupos de mulheres. Esta cartilha é uma publicação do Centro Sabiá em parceria com a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e com o Movimento dos Trabalhadores e Trabalhadoras sem Teto (MTST), lançada em 2024, como material didático para as aulas da ESCOLA MARIAS - mulheres e agriculturas urbanas. Neste áudio você vai ouvir: - Sementes; - Matos de comer (PANCs); - O que é um solo vivo?

Na última edição da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, o curso de Nutrição da UFRJ falou sobre “biodiversidade alimentar”, apresentando ao público as Plantas Alimentícias Não Convencionais, conhecidas como Pancs, seus benefícios nutricionais e sua importância política. O evento ocorreu em vários espaços, dentro e fora da UFRJ, entre 16 e 29 de outubro.Reportagem: Ana Clara FerreiraEdição: Vinicius Piedade

Salve, Guerreiros! No episódio de hoje do BushCast, vamos bater um papo com Rafael Luis, especialista em Agroecologia e Botânica. Além dessas especialidades, Rafael tem bastante conhecimento em PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e vai nos dar uma aula sobre esse assunto. Tudo isso você vai ver e ouvir aqui no BushCast. Não perca! #botânica #pancs #agroecología #bushcraft #sobrevivencialismo #guerreirosbushcraft #bushcast #podcast #podcastbrasil Vamos bater um papo com Rafael Luis, um especialista em Agroecologia e botânica. Ele possui um vasto conhecimento sobre PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e vai compartilhar sua experiência sobre como incorporar essas plantas na nossa alimentação. A Agroecologia é uma abordagem que combina práticas agrícolas tradicionais com sustentabilidade moderna, promovendo uma agricultura orgânica que respeita o meio ambiente. Rafael vai nos explicar como os sistemas agroflorestais e a permacultura são fundamentais para criar uma produção orgânica eficaz e sustentável. Vamos discutir a importância da biodiversidade agrícola e como a segurança alimentar pode ser fortalecida através do cultivo de PANCs e plantas comestíveis nativas. Através dessas práticas agroecológicas, é possível promover uma alimentação sustentável que beneficia tanto a saúde humana quanto a do planeta. Além disso, Rafael vai nos dar dicas sobre como iniciar uma horta urbana e práticas de agricultura sustentável que podem ser adotadas em espaços pequenos. Ele também vai destacar a importância da agricultura regenerativa e como ela pode ajudar a restaurar ecossistemas degradados. Vamos explorar juntos o mundo das plantas alimentícias não convencionais e aprender como o cultivo orgânico e a produção de alimentos orgânicos podem transformar nossa relação com a comida e o meio ambiente. Tudo isso você vai ver e ouvir aqui no BushCast. Não perca! . . .

Grupo ainda pouco explorado na alimentação, ao menos pelos brasileiros, as PANCs - abreviação para plantas alimentícias não convencionais - são plantas comestíveis e ricas em nutrientes, como o ferro. Uma dos representantes das PANCs é a ora-pro-nóbis. Outros exemplos são a azedinha, beldroega, bertalha, "peixinho" e a taioba. A pedido da ouvinte Francelina, nesta edição do Boa Mesa CBN, a comentarista Roberta Larica fala sobre os benefícios desses alimentos. Ouça a conversa completa!

No episódio dessa semana, recebemos o professor do Depto de Nutrição da UFJF, Marcos  Vidal, para um bate papo sobre plantas alimentícias não convencionais. Nessa conversa, falamos sobre o que são as PANCs, quais são as mais consumidas no Brasil e também sobre a recente adesão por meio dos restaurantes de pratos compostos por PANCs. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/alimente/message

Está no ar o Papo Agro 184!  Hoje o Pedro Peche convida o Luis Felipe Silva, Engenheiro Agrônomo formado na UFLA, para falar de um assunto pouco convencional. Trocadilhos à parte, o assunto de hoje é PANCS - Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Você conhece esse tipo de hortaliças? Se para você esse assunto é novidade, cola aqui com a gente e vem aprender um pouco sobre esse tipo de cultivares. Nesse episódio você vai saber diferenciar as características que definem quais são essas plantas não-convencionais. Descubra também os benefícios de algumas dessas hortaliças para a saúde e se é possível cutivá-las em sua casa. Curtiu esse papo? Corre no seu agregador de Podcast favorito, ou no nosso site: www.papoagro.com.br / https://omny.fm/shows/papo-agro-podcast/pa184   Confira o que foi citado neste podcast acessando: contato: luisufla@hormail.com   Quem está por trás do Papo Agro: Apresentação: José Netto @jrnetto, Lorenna Meireles @lorennafmeireles, Vitor Anunciato @vitormanunciato e Pedro Peche @tatudafruta. Pauta, Atendimento e Comercialização, Roteiro: José Netto @jrnetto  Produção e Arte de capa: Barbara Góes @barby12bass Edição: Aerolitos Edições Inteligentes @aerolitos_ei   Rede de Parceiros: Rede Agrocast:@redeagrocast Academia do Agro:@academiadoagro Agro Resenha:@agroresenha Bendito Agro:@benditoagro Bug Bites:@bugbitespodcast Cachaça, Prosa & Viola:@cpvpodcast Esalqast:@esalqast Mundo Agro Podcast:@mundoagropodcast Notícias do Front:@noticias_do_front RumenCast:@rumencast Dicionário Agro: @dicionario.agro Tatu da Fruta podcast: @Tatudafruta  #podcastspotify #podcastbrasil #podcastdoagro  #agronomia #papoagro #podcastpapoagro #maracuja #azedinha #cultivo #lavoura #orapronobis #henriquepetry #plantasalimenticiasnaoconvencionais #panc #pancs #hibisco #hibiscus 

Está no ar o Papo Agro 184!  Hoje o Pedro Peche convida o Luis Felipe Silva, Engenheiro Agrônomo formado na UFLA, para falar de um assunto pouco convencional. Trocadilhos à parte, o assunto de hoje é PANCS - Plantas Alimentícias Não-Convencionais. Você conhece esse tipo de hortaliças? Se para você esse assunto é novidade, cola aqui com a gente e vem aprender um pouco sobre esse tipo de cultivares. Nesse episódio você vai saber diferenciar as características que definem quais são essas plantas não-convencionais. Descubra também os benefícios de algumas dessas hortaliças para a saúde e se é possível cutivá-las em sua casa. Curtiu esse papo? Corre no seu agregador de Podcast favorito, ou no nosso site: www.papoagro.com.br / https://omny.fm/shows/papo-agro-podcast/pa184   Confira o que foi citado neste podcast acessando: contato: luisufla@hormail.com   Quem está por trás do Papo Agro: Apresentação: José Netto @jrnetto, Lorenna Meireles @lorennafmeireles, Vitor Anunciato @vitormanunciato e Pedro Peche @tatudafruta. Pauta, Atendimento e Comercialização, Roteiro: José Netto @jrnetto  Produção e Arte de capa: Barbara Góes @barby12bass Edição: Aerolitos Edições Inteligentes @aerolitos_ei   Rede de Parceiros: Rede Agrocast:@redeagrocast Academia do Agro:@academiadoagro Agro Resenha:@agroresenha Bendito Agro:@benditoagro Bug Bites:@bugbitespodcast Cachaça, Prosa & Viola:@cpvpodcast Esalqast:@esalqast Mundo Agro Podcast:@mundoagropodcast Notícias do Front:@noticias_do_front RumenCast:@rumencast Dicionário Agro: @dicionario.agro Tatu da Fruta podcast: @Tatudafruta  #podcastspotify #podcastbrasil #podcastdoagro  #agronomia #papoagro #podcastpapoagro #maracuja #azedinha #cultivo #lavoura #orapronobis #henriquepetry #plantasalimenticiasnaoconvencionais #panc #pancs #hibisco #hibiscus 

Assim, de bate-pronto, você saberia explicar o que é uma PANC? PANC é a sigla de Planta Alimentícia Não Convencional, como é o caso do ora-pró-nobis, da taioba e da beldroega. Você já deve ter visto uma PANC por aí - elas estão no quintal, na calçada, e também nas matas nativas. Antes mesmo de serem conhecidas pelo termo PANCs, as Plantas Alimentícias Não Convencionais já faziam parte de pratos tradicionais do país: a vinagreira no arroz de cuxá; o jambu no tacacá e no pato com tucupi; a língua-de-vaca no efó. Mas será que tem como incluir as PANCs na nossa alimentação diária? O podcast ‘De onde vem o que eu como' responde a essa e a muitas outras perguntas! Quais pratos regionais são feitos com PANCs? Qual o valor nutricional delas? As pesquisadoras Raquel Santiago, da UFG, e Patrícia Medeiros, da UFAL, deram mais detalhes sobre as PANCs. O episódio tá cheio de curiosidades e histórias de pessoas que vivem da renda gerada pelas PANCs. A agricultora Rita Ferreira, de Piaçabuçu, Alagoas, conta quais doces ela produz com essas plantas. E a chef de cozinha Ieda de Matos explica quais ingredientes da Chapada Diamantina (BA) vão muito bem nos pratos do restaurante dela na cidade de São Paulo. Bora conhecer várias plantas que sempre estiveram mais perto do que você imagina!

As PANCs são vegetais que podem ser consumidos de maneira segura, mas não estão inclusos na produção agrícola de larga escala, se desenvolvendo sem intervenção humana. A professora Ana Lúcia Vendramini, da Escola de Química da UFRJ, desenvolveu uma pesquisa de mapeamento da produção científica sobre o tema e conta sobre a importância destas plantas num cenário de crescente fome no Brasil. Produção e apresentação: Mariana RedmondEdição: Thiago Kropf

FREQUÊNCIA NATURAL - 2ª TEMPORADA EDIÇÃO 07 AGROFLORESTAS E PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS - PANCS CONVIDADOS: MARINA MACIEL E THIAGO FRANÇA - COLETIVO KAPIWARA SINOPSE DESTA EDIÇÃO: O Frequencia Natural deste domingo vai trazer informações do mundo da agroecologia e como podemos utilizar desses conhecimentos para deixar nossa vida na cidade mais conectada com a natureza. O programa vai falar sobre agroflorestas urbanas com Marina Maciel e sobre as PANCS - plantas alimentícias não convencionais com Thiago França, ambos são integrantes do Coletivo Kapiwara de Agroecologia Urbana. Vai ter também muita coisa da nossa cultura popular. É domingo às 8h da manhã. Perde não!

No 2º episódio da série Práxis Ecofeminista, Daniela Rosendo retoma a cheia história do Rio Negro, em janeiro de 2021 - a maior dos últimos 119 anos - para endereçar a crise climática na Amazônia e segurança alimentar. Na pauta, Pancs e agroecologia aparecem como contrapontos ao agronegócio. 

Nesta edição do Boa Mesa CBN, Roberta Larica fala sobre as plantas alimentícias não convencionais, conhecidas como PANCs. São folhas, verduras, frutos e raízes que não são normalmente consumidos, mas que podem fazer parte do nosso cardápio. Um dos exemplos trazidos pelo ouvinte foi a ora-pro-nóbis. O que elas são? Ouça!

Esse é o nono e último episódio da terceira temporada do Podcast da Rede PANC Bahia, produzido por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculada ao componente curricular “ACCS: Plantas Alimentícias Não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Neste episódio trouxemos como convidada a professora, escritora, poeta e cozinheira Laurence Alves para nos falar um pouco sobre as Pancs na culinária afro-brasileira, pois entre poemas e receitas ela também se dedica à pesquisa sobre alimentação, cultura e relações raciais. Nesse bate-papo, ela nos fala sobre a importância das pancs nessa culinária ancestral, além de destacar o diálogo entre a gastronomia e os saberes culturais ligados à ancestralidade afro-brasileira, além dos impactos dessa ligação para a preservação. Neste episódio contamos com a participação de Graziela Costa e Raylan Almeida, alunos da UFBA, para a condução da conversa.

Este é o oitavo episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculados ao componente curricular “ACCs: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para o oitavo episódio convidamos a discente Helena Benedito, aluna da UFBA. O tema dessa semana será: “Jovens Pancs”. Nossa convidada nos conta um pouco sobre sua vivência com as Pancs em seu dia a dia, como essas plantas impactaram sua vida, além disso discutiremos experiências vividas pela convidada relacionadas ao assunto. Neste episódio contamos com a participação de João Pedro Laporte Sousa e Yasmim Oliveira, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo

MALU LOBO - Professora em gastronomia Participação no programa EM FAMILIA: Terça-feira

Este é o sétimo episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculados ao componente curricular “ACCs: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para o sétimo episódio convidamos a Graduanda de Ciências Sociais, Fundadora e Responsável pelo projeto La Semilla para falar da importância das PANCs no contexto pandêmico, especificamente, nas comunidades periféricas. Karina Rodrigues compartilha o seu conhecimento acerca das potencialidades das PANCs no fortalecimento do sistema imunológico e no combate à insegurança alimentar, uma temática de extrema importância para toda sociedade. Neste episódio contamos com a participação de Camila da Silva Souza e Deivisson Barbosa da Cruz Oliveira, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

MALU LOBO – PANCS - Professora em gastronomia Participação no programa EM FAMILIA: Terça-feira

Esse é o sexto episódio da nova temporada do podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculada ao componente curricular “ACCS: Plantas Alimentícias Não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para esse novo episódio da temporada convidamos a Prof.ª Isiara Menezes para um bate-papo sobre a Beldroega, dando destaque a essa Planta Alimentícia Não Convencional - que muitas vezes é tratada como “Mato” e desperdiçada no cotidiano das pessoas - possui uma grande variedade de nutrientes e a capacidade de ser uma forte aliada no combate a insegurança alimentar. Além disso, a convidada discute sobre a relação das PANCS com a área de Recursos Genéticos Vegetais e de perspectivas para a conservação e disseminação de conhecimento acerca das Plantas Alimentícias Não Convencionais. Nesse episódio contamos com a participação de Graziela Costa e Raylan Almeida, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Este é o quinto episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculados ao componente curricular “ACCs: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para o quinto episódio convidamos a Bióloga Josanidia Santana Lima, professora da UFBA, e responsável pela matéria “ACCs BIOD08 - Feira Agroecológica da UFBA”. Nossa convidada nos conta um pouco sobre a presença das PANCs na Feira Agroecológica da UFBA abordando desafios e experiências dessas plantas na feira, assim como discute outros pontos que atravessam importantes aspectos das PANCs e ainda da agroecologia. Neste episódio contamos com a participação de João Pedro Laporte Sousa e Yasmin Oliveira, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Dia 16 de outubro é comemorado o dia mundial da alimentação, e no episódio dessa semana falamos sobre plantas alimentícias não-convencionais. Apesar da nomenclatura recente, esse grupo de plantas faz parte do cotidiano e da vida de uma parte da população há muitos anos. O episódio de hoje aborda os benefícios nutricionais das PANCs, seus benefícios para o meio ambiente, o uso das PANCs no combate a insegurança alimentar entre outros tópicos. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/alimente/message

Pancs - Impulsiona, com Maíra Lemos by Rádio BandNews BH

Este é o quarto episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculados ao componente curricular “ACCs: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para o quarto o episódio convidamos o Graduando de Ciências Biológicas, Fundador e Responsável pelo projeto La Semilla para falar da importância da construção de jardins ecológicos nas comunidades periféricas juntamente com a inclusão das PANCs. Caio Reis nos conta que inserir PANCs nas comunidades periféricas é um papel de extrema relevância para os moradores, uma vez que resgata praticas que eram utilizadas pelos ancestrais e colabora nutritivamente na refeição da população. Neste episódio contamos com a participação de Camila da Silva Souza e Deivisson Barbosa da Cruz Oliveira, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Este é terceiro episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculada ao componente curricular “ACCS: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Pra esse novo episódio da nova temporada convidamos a o Prof. Fredson Araujo para falar um pouco sobre o Licuri, trazendo como essa Planta Alimentícia Não Convencional é um forte elemento elemento cultural na sua cidade. Demonstrando assim, que as PANCS podem ir além de um simples alimento e se tornar um elemento que fortemente faz parte da cultura de um determinado lugar. Nesse episódio contamos com a participação de Graziela Costa e Raylan Almeida, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Gestor ambiental e autor do livro "Matos de Comer" fala como podemos ter jardins comestíveis e alcançar uma autonomia alimentar.

Este é o segundo episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universiade Federal da Bahia (UFBA), vinculada ao componente curricular “ACCS: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Pra esse novo episódio da nova temporada convidamos a Nutricionista Renata Virgens pra falar sobre um novo projeto que visa a expandir o conhecimento das PANCS nas escolas para as crianças com a intenção de disseminar esse para os pais e responsáveis. Além disso, na introdução ela fala um pouco sobre algumas PANCS e seus nutrientes e responde também se coloca as PANCS na dieta para os seus pacientes. Nesse episódio contamos com a participação de Yasmim Oliveira e João Laporte, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Este é o primeiro episódio da nova temporada de podcast da Rede PANC Bahia, construído por alunos da Universidade Federal da Bahia (UFBA), vinculados ao componente curricular “ACCs: Plantas Alimentícias não Convencionais” (BIOD72), durante o semestre letivo de 2021.2. Para a estreia da nova temporada convidamos a Farmacêutica, Professora e Pesquisadora Juliana Azevedo da Paixão para falar sobre o uso das PANCs também com finalidades terapêuticas. A profa. Juliana nos conta que as PANCs que comemos principalmente por finalidades nutritivas também podem apresentar importantes potenciais terapêuticos. Além disso, a profa. Juliana destaca quais devem ser os principais cuidados ao utilizar as PANCs como um santo remédio. Neste episódio contamos com a participação de Camila da Silva Souza e Deivisson Barbosa da Cruz Oliveira, alunos da UFBA, para a condução do bate-papo.

Essa é versão podcast do "Bate-papo EcoNaturae", uma live que acontece no nosso canal do YouTube e onde contamos com algum convidado especial para bater um papo descontraído sobre diferentes temas que envolvem o meio ambiente e sua conservação. A nossa convidada é a Beatriz Carvalho. Ela é geógrafa, especialista em Educação Ambiental, mestre em Planejamento Urbano e Regional, e acumula uma experiência de 10 anos com permacultura e 8 anos com Plantas Alimentícias Não Convencionais. Ela faz parte do Mato no Prato, um projeto de educação ambiental voltado à popularização de PANCs. ► SEJA NOSSO PADRIM: https://www.padrim.com.br/EcoNaturae​ ► DOE PONTUALMENTE: https://picpay.me/econaturae​ ► Mato no Prato: Site: https://matonoprato.com.br/ Facebook: https://www.facebook.com/matonoprato/ Instagram: https://www.instagram.com/matonoprato/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC65_IIWoP2H8aiI7HHyp9xA ► Inscreva-se para receber nosso Boletim Informativo direto em seu e-mail - https://tinyurl.com/boletimeco ► SIGA NOSSAS REDES SOCIAIS Instagram - https://bit.ly/InstaEcoNaturae Facebook - https://bit.ly/FBEcoNaturae LinkedIn - https://bit.ly/LInEcoNaturae ► E-MAIL PARA CONTATO: naturae.eco@gmail.com

Consultório do Rádio Livre: Basta dar uma pequena caminhada e você já encontra uma grande variedade de plantas. Muitas delas podem ser consumidas. Ou seja, virar alimento. Apesar disso, milhares não são utilizadas à mesa. São as plantas alimentícias não convencionais. As Pancs. Plantas ricas em valor nutricional e que não estão sendo utilizadas à mesa. E para conhecer mais sobre elas, Anne Barreto conversou com a cozinheira Gi Nacarato e o doutor em fitotecnia - horticultura, Valdely Ferreira Kinupp.

Consultório do Rádio Livre: Basta dar uma pequena caminhada e você já encontra uma grande variedade de plantas. Muitas delas podem ser consumidas. Ou seja, virar alimento. Apesar disso, milhares não são utilizadas à mesa. São as plantas alimentícias não convencionais. As Pancs. Plantas ricas em valor nutricional e que não estão sendo utilizadas à mesa. E para conhecer mais sobre elas, Anne Barreto conversou com a cozinheira Gi Nacarato e o doutor em fitotecnia - horticultura, Valdely Ferreira Kinupp.

Neste episódio Cristiane Leal entrevsita a professora Debora Nunes que, traz suas contribuições sobre como as PANCs se apresentam em sua vida pessoal e profissional. Ela aborda a questão da soberania e seguranca alimentar e levanta uma importante reflexão que são as mudancas climáticas globais. Não percam!!!

Neste episódio vamos entender o exercício do ativismo com Pancs. Como comer PANCs pode ser entendido como uma forma de ativismo social político e alimentar? Então para entender um pouco sobre isso ,aproveita para ouvir esta edição do Rede Panc Bahia Podcast!

Neste episódio temos um bate papo com o André Fraga, que fala sobre suas experiências profissionais no ramo da política na luta pela inclusão das Pancs no cardápio.

Nesta primeira parte do episódio de apresentação , Lucicarla Lima conversa sobre o que é as PANCs , sua importância ,e o que ela representa para todos nós. Então, partindo da perspectiva do dia 16 de outubro, no qual é celebrado o dia Mundial da Alimentação, discutimos as vantagens de ter uma vida mais saudável com a presença das Pancs na alimentação.

Você conhece a geração Z? Livro sobre as PANCS https://drive.google.com/file/d/1o7pCU4DiDHIqjDfDJinwIBpSzsfh_ULR/view?usp=sharing Para falar com o Ratão do Banhado segue os meios abaixo Twitter do Ratão: https://twitter.com/BanhadoRatao E-mail do Ratão: banhadodoratao@gmail.com

Você já ouviu falar em PANCs? Wender Gomes, do projeto Parelheiros Saudável Territórios Abraçados (CPCD), contou para nós o que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANCs e como elas podem estar nas nossas refeições.

Ouça os destaques do suplemento Sextou! do Estadão desta sexta-feira (06/03/20)See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ouça os destaques do suplemento Viagem desta terça-feira (03/09/19)See omnystudio.com/listener for privacy information.

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