Podcasts about Aliment

Quand un grossiste engagé rencontre son boulanger exigeant.Aujourd'hui, je vous propose un épisode très particulier. J'ai réuni autour du micro deux invités que j'estime beaucoup : Gabin Quaak, fondateur de Be Native, un grossiste en produits bio et durables, et Yaodi Hu, fondateur de la boulangerie Pépite, l'une des plus belles réussites artisanales à Paris ces dernières années.Ils travaillent ensemble, l'un fournit, l'autre transforme. Et pourtant, tout les oppose. Gabin vient d'un milieu privilégié. Yaodi, lui, est arrivé en France clandestinement avec sa famille. Il s'est construit à la force du poignet, avec une exigence folle et un sens du travail qui force le respect.Dans cet épisode, je les ai fait parler ensemble, face à face.Pas pour un storytelling lisse ou un portrait édulcoré, mais pour creuser ce qui fait leur lien :- Comment naît la confiance entre un producteur et un artisan ?- Comment on parle de marge, de qualité, de galère quand on n'a pas le même point de départ ?- Et surtout : que veut dire “réussir” dans la food aujourd'hui ?On parle de matières premières, de saisonnalité, de relations commerciales, mais aussi d'immigration, de privilège, de résilience, et d'exigence.C'est un échange franc, dense, parfois émouvant. Le genre d'épisode qui, je l'espère, vous marquera autant qu'il m'a marqué.

« L'autosuffisance en riz est à la portée du Sénégal », a affirmé le président Bassirou Diomaye Faye mi-juin, lors d'une visite dans la région rizicole du nord du pays. Mais si la production a augmenté au Sénégal, le pays est toujours loin de son objectif d'autosuffisance, malgré un programme national lancé dès 2008.  De notre correspondante à Dakar, Un sénégalais consomme en moyenne 100 kg de riz par an. Aliment de base de tous les plats, la pression est donc particulièrement forte sur cette céréale. Si la production a augmenté dans les principales zones de culture ces dernières années : le long du fleuve Sénégal, au nord du pays, au sud, en Casamance et au Sine Saloum, la production a triplé en 10 ans, passant de 469 000 tonnes en 2012 à 1,5 million de tonnes, selon les chiffres officiels. Cela reste néanmoins largement en deçà des besoins du Sénégal. Le pays importe toujours 60 % de son riz d'Asie, 40 % seulement étant produit localement. Des coûts de production élevés Le manque de matériel de récolte, un accès inégal aux intrants et une production de riz encore insuffisamment mécanisée avec beaucoup de petites exploitations favorisent des coûts de production élevés au Sénégal. Un déficit d'aménagements pour l'irrigation fluviale aussi et des crédits bancaires qui arrivent tardivement, ajouté à une faible structuration des circuits de transformation et de commercialisation. Tout cela impacte les rendements et la compétitivité du riz sénégalais, face à la céréale importée d'Asie. Enfin, ces dernières années, le changement climatique a ajouté des contraintes supplémentaires à la filière du riz, avec des pluies précoces qui noient les champs. En 2023, dans la vallée du fleuve, les cultivateurs ont dû faire venir des moissonneuses-batteuses à chenille de Mauritanie pour récolter leurs parcelles inondées. Le potentiel du Sénégal encore sous-exploité Cette année, le gouvernement a promis d'aménager 10 000 hectares supplémentaires pour l'exploitation du riz. Car les terres sont là. Pour le coordonnateur du programme national d'autosuffisance en riz, Wally Diouf, la clef ce sont les ressources allouées au secteur et la constance : « Systématiser l'aménagement de nouvelles terres, mais aussi la distribution de tracteurs, de matériel agricole et de semences », détaille-t-il. Fixé pour 2017, puis 2019 et enfin 2030 : le coordonnateur de ce programme national appelle à faire « beaucoup plus et plus vite pour tenir l'objectif du doublement de la production » et de la souveraineté alimentaire dans cinq ans. À lire aussiKayar, petit village de pêcheurs devenu grand

Donald Trump fait face à une fronde de son camp qui lui reproche un manque de transparence au sujet de l'affaire pédocriminelle portant le nom de Jeffrey Epstein, retrouvé mort en 2019. Le président américain avait en effet promis de divulguer les documents du FBI et du ministère de la Justice sur la mort du milliardaire de la jet-set. Mais depuis son retour à la Maison Blanche, une bonne partie de ses partisans exprime leur déception, estimant qu'il n'a pas tenu parole. De nombreux Américains pensent que les autorités dissimulent des éléments liés à l'affaire Epstein afin de protéger des élites riches et puissantes qui auraient été en lien avec lui, y compris Donald Trump. Entretien avec Gabriel Solans, chercheur en civilisation américaine à l'Université Paris Cité. À lire aussiÉtats-Unis: l'affaire Epstein, un caillou dans la chaussure de Donald Trump

durée : 00:02:58 - Bientôt chez vous - Pour répondre aux besoins croissants en électricité et en espace, un groupe japonais prévoit de lancer des data centers flottants d'ici 2027. Alimentés par des centrales électriques en mer, ils offrent une alternative innovante aux infrastructures terrestres. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans cet épisode de la série Food Makers du Mot de la Faim, Je reçois Olivia Siccardi, consultante spécialisée dans le café, formatrice barista et hôte du podcast Café Sans Filtre.Olivia revient sur son parcours de terrain, mais aussi sur tout ce qu'on ne voit pas toujours quand on rêve d'ouvrir un coffee shop :comment se former, à quoi faire attention, pourquoi les échecs sont si fréquents, et ce qui fait vraiment la différence quand on veut durer.Que vous soyez passionné de café, porteur de projet ou simple curieux de l'univers coffee shop, cet épisode vous donnera des clés concrètes, des erreurs à éviter, et une plongée sans filtre dans l'envers du décor.

"Şəhər adamı"nda qonağımız olan Vəkillər Kollegiyasının üzvü, vəkil Aydan Rəhimli ilə Vəkillər Kollegiyasından, vəkil andı, vəkil marşı, boşanmanın səbəbləri və qarşısının alınması üsullarından, qeyri-rəsmi nikahlardan, məhkəmələrdən, alimentdən, inzibati xətalardan, mülki işlərdən, ailə mübahisələrindən, Mediasiyadan, həmçinin daşınmaz əmlak və torpaqla əlaqədar mühüm məsələlərdən danışdıq.

Dans les années 1980, une drogue bon marché et surpuissante déferle sur les quartiers les plus pauvres de Los Angeles : le crack. Cette épidémie dévaste des communautés entières, alimente la violence des gangs et transforme durablement le paysage social et politique des États-Unis. Mais derrière cette crise sanitaire et criminelle se cache une affaire d'État : un trafic de cocaïne destiné à financer une guerre secrète en Amérique centrale, avec la complicité silencieuse de l'agence la plus puissante du pays — la CIA. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Confira nesta edição do JR 24 Horas: O ex-jogador de Corinthians, Atlético Mineiro e seleção brasileira, Jô foi solto nesta terça-feira (17) após o pagamento das dívidas relacionadas à pensão alimentícia. De acordo com o advogado de Jô, amigos dele se reuniram para arrecadar o valor e conseguir a soltura. E ainda: Dez suspeitos de roubar bancos são presos em operação da PF em Salvador (BA) e São Paulo (SP).

Dans cet épisode, je reçois Marie Saby Gagnon, fondatrice et directrice de Projet Food, une consultante en création et ouverture de restaurants, boulangeries et pâtisseries à Paris. Avec plus de dix ans d'expérience à son actif, elle partage son parcours entrepreneurial, ses méthodes, et ses conseils précieux pour tous les porteurs de projet dans la food.

Descobrim la tecnologia dels aliments, curiositats gastronòmiques i les novetats del món de la cuina moderna, els dilluns a les 11 h. Producció de Ràdio Rosselló i La Xarxa de Comunicació Local. podcast recorded with enacast.com

Dans cet épisode, je reçois Vianney Baule, co-fondateur de Nemrod, l'entreprise qui révolutionne nos assiettes avec une viande sauvage, durable et française. Ensemble, nous explorons la genèse de ce projet audacieux, son ancrage territorial au cœur des Vosges, et les enjeux éthiques, écologiques et gastronomiques qui entourent la chasse durable.Au menu :

Samedi 7 juin, Eva Jacquot a reçu Jean-Pierre Blanc, directeur général de Malongo, Jérôme Hamrit, vice-président retail médias de VusionGroup, et Jacques Ferté, co-fondateur de Cherico, dans l'émission Focus Retail sur BFM Business. Retrouvez l'émission le samedi et réécoutez la en podcast.

Dans cet extrait, Vianney Baule, cofondateur de Nemrod, nous raconte les débuts de cette jeune entreprise alsacienne engagée dans la valorisation du gibier sauvage français, issu de la chasse durable. D'abord connue pour ses trois terrines, Nemrod a su faire évoluer son modèle. Vianney revient ici sur le tournant décisif qui les a menés à développer une activité d'exploitation et de vente de viande fraîche de gibier, en lien direct avec les réalités du terrain et les besoins du marché.Abonnez-vous pour recevoir la notification de la sortie de l'épisode complet. Disponible dès ce lundi :)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En Ivoox puedes encontrar sólo algunos de los audios de Mindalia. Para escuchar las 4 grabaciones diarias que publicamos entra en https://www.mindaliatelevision.com. Si deseas ver el vídeo perteneciente a este audio, pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gIbxSZJjY8s Todo lo que decimos genera un impacto en nuestra vida. Alimentándonos de los mensajes correctos podemos cocrear una realidad diferente. El análisis de las palabras de una persona nos permite conocer la raíz de cualquier problema y por ello, llegar a una solución para manifestar otra realidad. Melissa Zambrano Con 7 años comenzó a estudiar Meditación y Espiritualidad. Brinda talleres, conferencias y sesiones internacionales. Es Adm. Neg. Int., Practitioner en PNL con Hipnosis, y Armonización energética. Certificada en Italia, UK y España. #Vocabulario #Palabras #ConocimientoHolístico Más información en: https://www.mindalia.com/television/ PARTICIPA CON TUS COMENTARIOS EN ESTE VÍDEO. -----------INFORMACIÓN SOBRE MINDALIA--------- Mindalia.com es una ONG internacional, sin ánimo de lucro, que difunde universalmente contenidos sobre espiritualidad y bienestar para la mejora de la consciencia del mundo. Apóyanos con tu donación en: https://www.mindalia.com/donar/ Suscríbete, comenta positivamente y comparte nuestros vídeos para difundir este conocimiento a miles de personas. Nuestro sitio web: https://www.mindalia.com SÍGUENOS TAMBIÉN EN NUESTRAS PLATAFORMAS Facebook: / mindalia.ayuda Instagram: / mindalia_com Twitch: / mindaliacom Odysee: https://odysee.com/@Mindalia.com *Mindalia.com no se hace responsable de las opiniones vertidas en este vídeo, ni necesariamente participa de ellas.

Direito garantido por lei, a pensão alimentícia é um assunto que gera muitas dúvidas. Recentemente, o remake da novela “Vale Tudo", da TV Globo, reacendeu a discussão sobre o direito à pensão alimentícia no Brasil. Em cena que foi ao ar no dia 13 de maio, a personagem Lucimar, interpretada por Ingrid Gaigher, decide buscar judicialmente o direito à pensão para o filho. O impacto foi imediato: segundo dados divulgados pela própria atriz, o aplicativo da Defensoria Pública do Rio de Janeiro registrou um pico de 4.500 acessos por minuto logo após a exibição do capítulo. Em apenas uma hora, mais de 270 mil mulheres acessaram a plataforma em busca de informações sobre como garantir esse direito.No Espírito Santo, também houve aumento. Segundo a Defensoria Pública do Espírito Santo, nos dias 12, 13 e 14 de maio de 2025, a Defensoria registrou um aumento significativo na procura por orientações e atendimentos virtuais e presenciais, relacionados à pensão alimentícia, totalizando 122, 173 e 105 casos, respectivamente. "O pico de demanda ocorreu no dia 13, quando a instituição teve 173 solicitações, refletindo uma mobilização diferente em busca de orientação e acesso à Justiça", informa. Nesta edição do "Questões de Família", o comentarista José Eduardo Coelho Dias esclarece as dúvidas sobre pensão alimentícia. Ouça a conversa completa!

Avocates en cuisine : protéger, accompagner, défendreDans cet épisode, je reçois Juliette Chapelle et Sophie Elias, avocates spécialisées dans le droit des restaurateurs. Elles accompagnent au quotidien des chefs et dirigeants confrontés à des situations délicates : accidents du travail, litiges sociaux, contrôles administratifs, ou encore risques pénaux.Ensemble, nous explorons les principaux dangers juridiques du secteur de la restauration, souvent méconnus ou sous-estimés. À travers des anecdotes concrètes, Juliette et Sophie nous expliquent comment prévenir les risques, quelles erreurs éviter, et pourquoi il est essentiel d'intégrer le droit au cœur de la gestion d'un restaurant.Un épisode essentiel pour tous les professionnels de la restauration qui veulent comprendre les responsabilités légales qui pèsent sur eux, et mieux protéger leur entreprise et leurs équipes.Liens utiles :Insta du Podcast : https://www.instagram.com/le_mot_de_la_faim/Pour en savoir plus sur le KBINET : https://www.lekbinet.com/Contacter Juliette : j.chapelle@lekbinet.com & linkedin.com/in/juliette-chapelle-

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Accidents du travail, harcèlement, burn-out, travail dissimulé… les risques juridiques en restauration sont nombreux, parfois mal connus, souvent sous-estimés. Dans cet extrait, deux avocates, fondatrices du cabinet "Le Kbinet", Juliette Chapelle et Sophie Elias, nous plongent dans les coulisses juridiques du secteur. Elles partagent des cas concrets, des conseils de prévention et leur regard sur un métier aussi passionné… que fragile face au droit.L'épisode intégral sera publié lundi prochain ;)Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis 2009, cette PME française s'est donné une mission simple mais ambitieuse : proposer des produits bons, sains et accessibles à tous. Alexis Vaillant bouscule les codes de l'agroalimentaire avec des marques engagées et une vraie vision de l'alimentation responsable.Il nous raconte son parcours, des débuts avec Drinkyz au lancement d'Infusion Company, et comment il a réussi à faire exister Alterfood face aux géants de l'industrie. On parle aussi de sa vision très libre de la PME : une structure agile, qui innove, avance vite, et cherche à avoir un vrai impact.Produits transparents, plaisir gustatif, éthique, entrepreneuriat… un échange sans filtre avec un passionné qui veut changer les choses. Liens utiles :Insta du Podcast : https://www.instagram.com/le_mot_de_la_faim/Pour en savoir plus sur ALTERFOOD : https://www.alterfood.fr/Contacter Alexis : linkedin.com/in/availlantLe mot de la Faim est un podcast artisanal et indépendant.Production, réalisation et montage : @Yassir KaboriCrédit bande-annonce : @Tarik AzzouzHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Murilo Busolin explica como o remake de “Vale Tudo” inspirou centenas de milhares de mulheres a buscarem informações sobre pensão alimentícia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pour ce nouvel épisode de Food Makers, je tends le micro à Emmanuel Almagrida-Koutzine, chef de rang dans l'un des plus grands palaces parisiens.Il nous plonge dans l'univers feutré du service d'exception, où chaque geste compte et où l'élégance discrète fait toute la différence.Il raconte avec justesse son quotidien, les exigences du métier, la relation client à ce niveau d'excellence, mais aussi les coulisses d'une vocation souvent méconnue.Un échange précieux !

Você sabe como funciona a ação de prestação de contas quando há pagamento de pensão alimentícia?

Descobrim la tecnologia dels aliments, curiositats gastronòmiques i les novetats del món de la cuina moderna, els dilluns a les 11 h. Producció de Ràdio Rosselló i La Xarxa de Comunicació Local. podcast recorded with enacast.com

Alimentó 1) Caminando: Jesús no se queda en el triunfalismo ni mucho menos en el exitismo. La vida sigue y hay nuevos desafíos. Deja de quedarte con los que te adulan o los que te hacen creer que sos el crack del cristianismo. Aprende a hacer y olvidar lo que hiciste bien, para no caer en una actitud de gigante o de victorioso, sino ser siempre simple y sencillo. 2) Multitud: La multitud siempre aparece, pero a la multitud se la ayuda, y nunca hay que depender de ella. Porque cuando uno busca la aprobación de la multitud, eso se llama populismo, pero cuando uno presenta a la multitud a Cristo entonces se llama cristianismo. No dejes que la multitud te atrape y que dejes de lado tu identidad por tener unos simples seguidores en tu vida. 3) Trabajen: Trabaja por lo que te hace bien y por lo que aporta a tu vida. No gastes fuerzas ni tiempo en cosas que solo te hacen perder el tiempo o te generan amarguras que nadie te las puede sacar. Aprende a trabajar por lo que en tu vida ha de perdurar. Algo bueno está por venir.

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Dans ce nouvel épisode, je reçois Claire Laurent, fondatrice de Elsy, une marque qui repense le snacking de manière plus saine, plus consciente, sans renoncer au plaisir.On parle de :- la reprise d'entreprise comme choix stratégique et intellectuel- comment émerger dans un marché du snacking saturé- l'ambition de proposer des produits sains même dans des lieux inattendus, comme les cinémas- les difficultés liées à l'explosion des matières premières- et de l'importance, dans la durée, de bien s'entourerUn échange sincère, riche, pour toutes celles et ceux qui entreprennent dans la food ou qui veulent repenser leur lien à l'alimentation.Liens utiles :Insta du Podcast : https://www.instagram.com/le_mot_de_la_faim/Pour en savoir plus sur Elsy : https://iamelsy.fr/?srsltid=AfmBOorCrEXLRUqgzKC_0QTuHqtQs6ZqtB9YfE0MuHESBFkwQThEBzA8Contacter Claire : https://www.linkedin.com/in/claire-laurent-elsy/Le mot de la Faim est un podcast artisanal et indépendant.Production, réalisation et montage : @Yassir KaboriCrédit bande-annonce : @Tarik AzzouzHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le mal de l'époque : les aliments ultra-transformés, que l'on ne devrait pas consommer car ils sont responsables de nombreuses maladies "nutritionnelles" : obésité, diabète, accidents cardiaques... Mais ils sont partout ! Comment les reconnaître et... comment les éviter ? Ecoutez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 02 mai 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les matins, à 6h10 et 6h50 sur Chérie FM, Tiffany Bonvoisin nous présente une info qui l'a marquée !

Pesquisadores da USP desenvolveram uma composição alimentícia capaz de substituir o uso do cacau na produção de chocolate

Pesquisadores da USP desenvolveram uma composição alimentícia capaz de substituir o uso do cacau na produção de chocolate

Descobrim la tecnologia dels aliments, curiositats gastronòmiques i les novetats del món de la cuina moderna, els dilluns a les 11 h. Producció de Ràdio Rosselló i La Xarxa de Comunicació Local. podcast recorded with enacast.com

Il y a les personnes qui vont systématiquement mettre à la poubelle le petit bout de légume tombé par terre, celles qui le passent sous l'eau ou celles qui se contentent de souffler dessus avant de le manger. Selon la croyance populaire, un aliment quel qu'il soit serait encore propre à la consommation s'il reste moins de 5 secondes par terre. On l'essuie un peu, et hop, on le met à la bouche.  Toute la question est de savoir si le temps passé au sol influe sur la contamination éventuelle de l'aliment en question par des germes et autres bactéries. Une étude américaine s'est justement penchée sur la question et semble avoir tranché.  Que nous apprend cette étude ? Le type de surface ou la consistance de la nourriture ont-ils changé la donne ? Finalement, peut-on tomber malade en mangeant un aliment tombé par terre ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez". Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon. À écouter aussi : La viande rouge est-elle vraiment la moins écologique ? L'eau dans laquelle vous allez vous baigner cet été est-elle vraiment propre ? Comment obtenir des billets de concerts pas chers ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Date de première diffusion : 15 mai 2023 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Chaque jour, deux chroniqueurs présentent les infos indispensables à connaître en matière de culture : les dernières actus musique, les sorties littéraires ou cinéma, les nouvelles pièces de théâtre et les séries à ne pas manquer… C'est ici !Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:04:52 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - L'évolution des perceptions sur la consommation d'œufs au fil des décennies, oscillant entre recommandations et mises en garde liées au cholestérol et aux maladies cardiovasculaires. Des études contradictoires ont tour à tour mis en avant les bienfaits et les risques des œufs pour la santé.

Tous les matins à 7H10 et 9h45, on vous donne des bonnes nouvelles.

Cours Halakha Time du Lundi 24 Février 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

La periodista Ester Fayos de la directa ens parla del reportatge de portada de la revista d'aquest mes de febrer. El protagonista d'aquest número és l'alvocat, un aliment que s'ha posat molt de moda en els últims anys i que s'està incorporant a la dieta de moltes persones, però que el seu conreu té conseqüències molt negatives pel planeta i per les poblacions que viuen al voltant.

Cours Halakha Time du Mercredi 5 Février 2025 (durée : 4 minutes) donné par Rav Yaakov 'HAVIV.

Cours Halakha Time du Lundi 13 Janvier 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Avraham GARCIA.

Cours Halakha Time du Lundi 13 Janvier 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Avraham GARCIA.

Le chou est un aliment aux précieuses vertus, entre prévention des maladies, bienfaits digestifs et pouvoirs anti-inflammatoires. Chou-fleur, chou rouge, et même kimchi ! Le chou dans tous ses états... C'est notre aliment de la semaine ! Tous les samedis, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va beaucoup mieux", votre magazine santé et bien-être.

Ayar Andes é nutricionista com foco em saúde mental, performance cognitiva e transtornos da mente. Temas: 00:00 - Intro 03:12 - Relação Entre Corpo Saudável E Desempenho Cognitivo 10:15 - Impacto Da Alimentação Na Performance Mental 18:40 - Gestão Do Estresse E Suas Consequências Físicas 25:12 - Diferença Entre Estresse Bom E Ruim 32:00 - Papel Da Insulina E Picos De Glicose 41:30 - Efeitos Das Dietas Ricas Em Ultraprocessados 50:20 - Importância Do Estilo De Vida Para A Longevidade 1:02:11 - Relação Entre Envelhecimento E Metabolismo 1:10:20 - Mitocôndrias, Antioxidantes E Envelhecimento Celular 1:20:15 - Desafios De Uma Alimentação Equilibrada No Mundo Moderno 1:35:30 - Responsabilidade Individual Versus Indústria Alimentícia 1:45:50 - Reflexões Finais Sobre Prevenção E Saúde 1:52:20 - Encerramento E Mensagem De Conscientização Ayar: https://www.instagram.com/ayar.andes/ YouTube: ⁠⁠https://www.youtube.com/excepcionaispodcast⁠ Siga: Marcelo Toledo: https://instagram.com/marcelotoledo Instagram: https://instagram.com/excepcionaispodcast TikTok: https://tiktok.com/@excepcionaispodcast Patrocinador: Probiotica Descubra como os suplementos podem transformar sua saúde. Até 20% de desconto em todos os produtos da Probiótica. Cupom: TOLEDO https://www.probiotica.com.br/

Tous les matins à 8H10, Salomé nous donne des infos aléatoires du monde.

Et si les pistaches étaient des alliés inattendus pour la santé de nos yeux ? C'est ce que suggère une nouvelle étude américaine montrant l'effet protecteur d'une consommation quotidienne de pistaches sur la rétine, essentielle à la vision. Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 11 novembre 2024.

La vocalista de las Bloody Benders, Taty Soberón, también es bióloga especializada en murciélagos y nos cuenta historias maravillosas respecto a estos seres, también nos platica sus experiencias sobrenaturales y el particular amigo de su hijito: Satán. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Le "fil de la mort" (ou "Drahtverhau" en allemand) était une barrière électrifiée utilisée par les Allemands pendant la Première Guerre mondiale pour sécuriser leur frontière avec la Belgique occupée, notamment le long de la frontière belgo-néerlandaise. Installé en 1915, ce dispositif meurtrier s'étendait sur environ 300 kilomètres, de la mer du Nord à Aix-la-Chapelle, et avait pour but principal d'empêcher les Belges de fuir l'occupation allemande en se réfugiant aux Pays-Bas neutres. Le fil de la mort était constitué de plusieurs rangées de fils de fer barbelés, auxquels étaient raccordés des câbles électriques puissants. Alimenté par des générateurs, il portait une tension allant jusqu'à 2000 volts, suffisante pour tuer instantanément toute personne qui entrerait en contact avec lui. La barrière n'était pas seulement une ligne physique ; elle représentait un instrument de terreur psychologique. Les civils belges, désespérés de fuir la répression, la conscription forcée et les conditions de vie difficiles sous l'occupation, étaient souvent prêts à tout pour franchir ce mur mortel. Des centaines de personnes, dont des hommes, des femmes et des enfants, ont perdu la vie en essayant de traverser le fil de la mort. Certains tentaient de le contourner, de le creuser ou de l'isoler avec des objets improvisés, mais rares étaient ceux qui réussissaient. Des passeurs risquaient également leur vie pour guider clandestinement des réfugiés à travers des points moins surveillés, mais même avec leur aide, le passage restait extrêmement périlleux. Le fil de la mort est devenu un symbole tragique de la brutalité et de l'inhumanité de la guerre, une barrière qui ne faisait pas de distinction entre soldats et civils. En plus de son rôle de contrôle des mouvements de population, il marquait une frontière infranchissable qui séparait les familles et isolait la Belgique du reste de l'Europe. Après la guerre, le fil fut démantelé, mais il laissa des souvenirs amers et des récits poignants des vies brisées par cette "frontière de la mort", rappelant l'absurdité de la guerre et ses conséquences sur les populations civiles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

En frites, en purée, en gratin ou même simplement à l'eau : la pomme de terre est partout dans notre alimentation ! A la fois facile à cuisiner et économique, elle fait partie des légumes préférés des Français. Et pourtant lorsqu'elle a été introduite en France, son succès était loin d'être une évidence ! Alors, comment ce tubercule est devenu l'aliment de base de notre alimentation ? Virginie Girod revient sur son histoire avec Jean-Pierre Williot, Historien, professeur d'histoire contemporaine à Sorbonne Université et co-auteur du livre “La Saga de la pomme de terre”, paru aux éditions Cercle d'Art. Thèmes abordés : pomme de terre, agriculture, alimentation "Au cœur de l'histoire" est un podcast Europe 1 Studio- Présentatrice : Virginie Girod - Production : Caroline Garnier - Réalisation : Clément Ibrahim- Composition de la musique originale : Julien Tharaud et Sébastien Guidis- Promotion et Coordination des partenariats : Marie Corpet- Visuel : Sidonie Mangin Découvrez l'abonnement "Au Coeur de l'Histoire +" et accédez à des heures de programmes, des archives inédites, des épisodes en avant-première et une sélection d'épisodes sur des grandes thématiques. Profitez de cette offre sur Apple Podcasts dès aujourd'hui !