By Ally Can Cook. Un podcast sobre estilo de vida saludable y sostenible. Salud, veganismo, Zero Waste, motivación y desarrollo personal.
Ally Can Cook - Estilo de vida saludable y sostenible, zero waste y veganismo
Por fin puedo daros a conocer que este podcast se traslada, a la plataforma PODIMO! Podéis encontrarlo allí por el nombre "Bájame esos hummus" en el enlace que os dejo abajo. Allí, hablaremos de sostenibilidad, medioambiente, moda rápida, veganismo... y todos estos temas y más! Haz click en este enlace ahora para escuchar el primer episodio y obtener 60 días gratis y así apoyar que el podcast siga existiendo. https://go.podimo.com/es/allyvispo Muchas gracias por apoyar este proyecto, que lo disfrutéis y nos vemos en PODIMO!
En el episodio de hoy cerramos el mes de la moda sostenible, con un episodio épico. Hablamos con Jon Kareaga, cofundador de Bask Brand, sobre la moda rápida y lo que cuesta realmente ser totalmente transparente cuando se crea una marca. Hablamos de trazabilidad, salarios mínimos, y sistemas totalmente injustos.
En el episodio de hoy hablamos con Bernat, cofundador de Heura Foods, una marca de productos vegetales que ha revolucionado el mercado nacional (y ahora también internacional). En la entrevista de hoy hablamos del futuro de la alimentación vegetal, el patriarcado, la competencia, el lobby cárnico y mucho más. Bernat nos da unos titulares para enmarcar.
En el episodio de hoy hablamos sobre la comunicación en el veganismo, sobre la importancia de la forma en la que entregamos el mensaje pero sobre todo, de la responsabilidad que tenemos sobre la imagen del movimiento y el colectivo. Hablamos sobre pragmatismo, y cómo las personas veganas debemos aprender a dejar el ego y los sentimientos a un lado si lo que realmente nos importa es salvar más animales.
En el episodio de hoy hablamos sobre una cuestión muy recurrente cuando hablamos del veganismo: La razón por la que las personas veganas comemos productos que tienen forma y sabor del producto original animal. Una cosa que a menudo olvidamos es que el veganismo no es una dieta y hay muchos factores que pueden influir en esto. Hablamos de costumbres, Navidad, y un muchas cuestiones más.
En el episodio de hoy hablamos sobre cómo a veces, ver las cosas blancas o negras, no solo puede afectar a nuestra salud mental, sino que además puede dejar fuera de una causa a muchas personas, e incluso, sin quererlo, podemos tener actitudes clasistas y capacitistas.
En el episodio de hoy hablamos sobre las razones por las que las personas veganas caemos mal, o por qué existen tantos prejuicios y estigmas alrededor de este movimiento. Hablamos también de hechos, ciencia, empatía y lo que es realmente importante, pero sobre todo, desmontamos los típicos mitos que rodean a este colectivo, y cómo estas excusas sirven de bomba de humo para no cambiar.
En el episodio de hoy hablamos sobre las elecciones de EEUU y por qué el resultado nos implicaba al resto de países y a las personas que nos preocupamos por el medioambiente. Hablamos brevemente sobre el acuerdo de Paris, por qué es vital, y por qué Trump estuvo a punto de destrozar el planeta. No, no eres estadounidense, pero en estas elecciones también te jugabas algo.
En el episodio de hoy entrevistamos a Carla Zaplana, dietista-nutricionista especializada en alimentación basada en plantas. Con ella, hablamos de empatía, amor propio, nuestro segundo cerebro, el estrés, los beneficios de una dieta basada en plantas y de las personas más longevas del mundo, entre muchas otras cosas.
En el episodio de hoy os hablo de mi proceso y progreso dentro del movimiento sostenible y zero waste, en cómo mi visión ha cambiado durante todos estos años que llevo divulgando sobre el movimiento, y qué errores he cometido. Os hablo de privilegios, responsabilidad y puntos medios, y de cómo he encontrado uno que me sirve para mi caso personal, sin fustigarme por no conseguir hacerlo todo y aprender a vivir con ello.
Después de años siguiéndolo en redes, por fin tenemos en el podcast a VY Gonzalo, un divulgador científico que nos proporciona su punto de vista sobre el veganismo y hablamos sobre cómo se deben leer exactamente los estudios, los intereses ocultos (o no tan ocultos) de algunos influencers, las dietas cetogénicas y el mecanismo evolutivo más poderoso que existe.
En el episodio de hoy hablamos sobre esta nueva tendencia (por llamarlo así) de influencers que dejan de ser "veganos" de la noche a la mañana, alegando problemas de salud. Comentamos las posibles causas de esto y hablamos de postureo, motivos económicos y motivaciones, teniendo en cuenta cómo estas actitudes pueden afectar al movimiento.
En el episodio de hoy tenemos a Carlota Bruna, una activista vegana y defensora del medioambiente que se toma un café con nosotras para hablar de veganismo, prejuicios, activismo, comunicación, positivismo, memes, coronavirus y cómo llevar a otras personas el mensaje del respeto y el amor por los animales.
En el episodio de hoy tenemos a Pablo y Rocío, las maravillosas personas que están detrás del proyecto "Una familia vegana y normal". En el episodio de hoy nos hablan sobre crianza vegana, activismo y apoyo moral a la comunidad vegana, pero sobre todo, de lo que es importante en el movimiento: el apoyo en la comunidad vegana y el autocuidado de los activistas.
En este episodio hablamos de alguna reflexiones y conclusiones que podemos sacar de la situación actual con el COVID-19. Esta pandemia nos ha confinado en casa donde tenemos más tiempo que nunca para pensar, y así, reflexionamos sobre algunas cuestiones sociales y personales que pueden sacar algo bueno de estos momentos tan difíciles.
En el episodio de hoy hablamos sobre la ecoansiedad, y varios consejos sobre cómo gestionarla. También hablamos sobre cómo utilizar nuestros sentimientos de desamparo para mejorar las cosas e inspirar a nuestro entorno, y sobre todo, cómo ser positivas en esta emergencia climática.
En el episodio de hoy damos la bienvenida a una nueva temporada, os cuento en qué he estado trabajando y en el nuevo contenido que saldrá dentro de poco. También habrá cambios en la web, redes sociales y contenido. Os hemos echado de menos. Bienvenidas a Café en Viamalama, ¡Temporada 3!
En el episodio de hoy hablamos sobre la responsabilidad que todos tenemos, sobre todo de construir el mundo interior y exterior en el que vivimos. Ese mundo determinará nuestra experiencia de vida y el destino del planeta.
En el episodio de hoy os regalamos una de las meditaciones guiadas que incluimos en el pack "Let Go: Meditaciones Guiadas para rediseñar tu vida". Esta meditación te ayuda a darte cuenta de que la felicidad jamás podrá encontrarse fuera de nosotros mismos. Esperamos que te aporte lo que necesitas. Puedes ver el resto de meditaciones aquí: https://bit.ly/2zete6U
En el episodio de hoy hablamos sobre la suerte, y cómo esta puede afectar a los resultados que obtenemos. Muchas veces echamos la culpa a la suerte cuando no conseguimos lo que queremos, sin ser conscientes de que el 95% del control, lo tenemos nosotros. Hablo sobre mis miedos, mis pensamientos negativos y dudas que tuve en su momento, y cómo conseguí dejarlos atrás para conseguir todos mis sueños poco a poco.
En el episodio de hoy hablamos sobre cómo llevar tu mensaje a tu círculo más cercano y en redes sociales, y cómo seleccionar a las personas que realmente están interesadas en tu mensaje. Muchas veces perdemos el tiempo con gente que en estos momentos no quiere escucharnos, y tiempo es lo que no nos sobra.
En el capítulo de hoy hablamos sobre la forma en la que podemos llevar nuestro mensaje sobre Zero Waste o Veganismo a otras personas, y cómo podemos actuar frente a gente que no está interesada en estos temas. La concienciación de otros, sobre todo de personas cercanas es difícil, pero haciéndolo de la forma correcta, puede ser muy eficaz.
En el episodio de hoy hablamos sobre la diferencia entre la vida real y la que se muestra en Instagram, y sobre todo lo que hemos acabado normalizando. Me invento la letra de la canción de una serie, hablo sobre Lush Showcase, Manchester, Islandia y Londres y os hablo de la publicación de mi próximo libro. ¡Casi nada!
En el episodio de hoy hablamos sobre la meditación, cómo gracias a ella conseguí superar momentos traumáticos y muy difíciles, y en qué consiste. Hablamos de las preguntas frecuentes y cómo la consciencia puede proporcionarnos paz hasta en los momentos más complicados.
En el episodio de hoy hablamos sobre la parte negativa de ser vegano y cómo esto puede afectar a tu estilo de vida. También hablamos sobre nutrición, cultivos, restaurantes y muchas otras cosas relacionadas que pueden cambiar la perspectiva que mucha gente tiene sobre el veganismo sin saber nada de esta forma de vivir.
En el episodio de hoy hablamos sobre las motivaciones para dar cambios radicales en nuestra vida, cómo manejar el proceso y saber identificar las cosas que queremos cambiar. Hay veces en las que se dan ciertas situaciones que nos llevan a querer estos cambios, pero independientemente del momento de nuestra vida en el que estemos, hoy es un buen día para reinventarse y vivir la vida que siempre hemos querido vivir.
Estrenamos nuestra segunda temporada con un episodio sobre cómo realizar una boda zero waste y vegana, donde todo se aprovecha y no se crea ningún tipo de residuo, al mismo tiempo que se minimiza nuestro impacto medioambiental. Uno de los días más especiales de nuestra vida y en el que pudimos reflejar nuestros valores al 100%. Además, anunciamos nuestro nuevo proyecto que saldrá a la luz en los próximos días. Bienvenidos a la nueva temporada de Café en Viamalama.
En el episodio de hoy hablamos de las típicas cosas que le dicen a un vegano. ¿Las plantas también sienten? ¿No sabes lo que te pierdes? ¿Cómo puedes vivir sin queso? Muchas preguntas que se repiten a lo largo de los años y hoy hablamos de algunas de ellas.
En el episodio de hoy hablamos sobre la opinión de los demás, sobre lo que significan las palabras que otros pronuncian sobre ti, y de cómo elegir las opiniones a tener en cuenta. Si esperamos a que todo el mundo valide lo que hacemos, jamás haremos nada. La opinión de los demás nos debe importar poco o nada el 95% de las veces.
En el episodio de hoy hablamos sobre el civismo, la compasión y la negatividad virtual. Cómo tratamos el planeta es un fiel reflejo de cómo tratamos a los demás, o al menos a aquellos que no pertenecen a nuestro círculo más cercano. Nosotros mismos creamos la sociedad en la que vivimos, ¿queremos vivir entre basura?
En el podcast de hoy hablamos sobre los regalos de cumpleaños, y la necesidad que hemos creado en esta sociedad de regalar cosas materiales, así como la importancia que les damos a los objetos inanimados. Hablo sobre mi cambio personal y de perspectiva de vida, y de cómo dar valor a las personas según su cuenta bancaria y sus posesiones, es una forma muy errónea de determinar el valor de alguien.
En el episodio de hoy hablamos sobre la relación entre el veganismo y el estar en contra de las vacunas, sobre la desnutrición y deficiencias alimentarias y sobre muchas otras cosas que se relacionan con el veganismo. En realidad el veganismo es un estilo de vida en el que no se consumen productos animales de ningún tipo, y esto no tiene nada que ver con la desnutrición o el estar en contra de vacunar a tus hijos. Creemos en los avances médicos y que es importante estar informado antes de tomar decisiones que pueden afectar al resto de personas. También es importante recordar que los veganos no estamos aquí para convencer a nadie, ni "obligamos" a nuestros hijos a ser veganos. Todo es cuestión de información y perspectiva.
En el episodio de hoy hablamos sobre la necesidad humana de corregir a los demás, de lo que nos mueve a hacerlo y de cómo esto afecta a nuestra relación con las personas y con el mundo en general. Nos iría mucho mejor si nos centráramos en las cosas positivas y correctas que la gente ya hace, en lugar de centrarnos y resaltar lo negativo. Hablamos de mi intención para el mes de junio y de cómo podemos ser más compasivos con nuestro entorno y con nosotros mismos, cambiando nuestra perspectiva.
En el episodio de hoy hablamos de la pasión, de cómo encontrarla y qué preguntas hacerte para saber cuál es tu propósito en la vida. Hablamos de miedos, realismo y todos esos obstáculos que nos ocultan nuestra verdadera pasión. Da igual si no quieres dedicarte a ella, lo importante es integrarla de alguna forma en tu vida.
En el episodio de hoy hablamos sobre cosas que absurdamente se relacionan con el veganismo, como el gluten, el antinatalismo, la comida saludable y similares. El veganismo es básicamente una posición ética concreta que no tiene nada que ver con otros temas, y una persona puede preocuparse por los animales y las personas al mismo tiempo. Descubre las cosas que se relacionan con este estilo de vida.
En el episodio de hoy hablamos sobre lo que significa ser diferente, las posibles diferencias de los conceptos de lo que ser diferente significa en diferentes culturas, y de cómo puede que se señale a la persona diferente. Ser vegano hoy en día nos hace diferentes (para bien o para mal), pero eso no debe echarnos atrás a la hora de realizar cualquier cosa que sintamos que debemos hacer, siempre y cuando no hagamos daño a nadie. Comparto mi teoría sobre el tema y os animo a despertar vuestro "friki" interior.
En el episodio de hoy hablamos sobre el Día de La Tierra, sobre el zero waste, el reciclaje y cómo podemos hacer pequeñas cosas entre todos que contribuyan a un bien mayor. En realidad son pequeñas cosas las que podemos hacer para respetar el medioambiente, como consumir de marcas sostenibles, comprar únicamente lo que necesitamos o lo mínimo posible y de forma consciente, o cambiar nuestra dieta si queremos o podemos. Los millennials somos una generación empoderada y con información que puede cambiar el destino de este planeta.
En el episodio de hoy hablamos sobre cómo realizar cambios bruscos en nuestra vida, cómo organizarnos y qué tener en mente cuando empezamos el proceso. Hablo sobre mi propio cambio, cómo la muerte de un ser querido puede servir para algo positivo, y por qué es importante preparar a nuestro entorno, y prepararnos mentalmente para encontrar obstáculos, problemas, y desvíos. Debemos aceptar que no somos perfectos al mismo tiempo que sabemos que somos capaces de conseguir lo que nos dé la gana, con tiempo y esfuerzo.
En el episodio de hoy hablamos sobre cómo mi entorno reaccionó a mi decisión de hacerme vegana, cómo se lo tomó mi pareja y mi familia, y cómo esta decisión hizo que cambiaran ciertas cosas en la dinámica de nuestra relación. Comentamos algunas formas de preparar a nuestro entorno para cambios de este tipo, cómo hablar del veganismo de una forma positiva, y cómo aprender a no "sermonear" a nuestro entorno. Meditaciones Guiadas: https://www.allycancook.com/producto/let-go-meditaciones-guiadas/ E-Book: https://www.allycancook.com/producto/mi-camino-hacia-unna-vida-saludable/
En este episodio hablamos de seis ingredientes que a pesar de ser naturales, pueden crearnos problemas en la piel. Desde manchas hasta sequedad o inflamación, existen ingredientes naturales que debemos dejar para nuestras ensaladas o tortitas. Hablamos de seis de ellos, y comentamos alternativas a algunos. En realidad se trata de hacer nuestra propia investigación, informarnos y conocer a nuestro cuerpo.
En el episodio de esta semana, volvemos a tener con nosotras a María Catalá de Makeupzone.net. María lleva un estilo de vida vegano también, y en esta ocasión hablamos sobre nuestra transición al veganismo, cómo nuestro entorno social se lo tomó, contamos anécdotas que nos hacen partirnos de risa y comentamos nuestra opinión sobre el tempeh y las legumbres. Web de María: https://www.makeupzone.net/ Curso Zero Waste en Barcelona: https://www.allycancook.com/curso-go-zero-waste-en-barcelona-2/ Nuestro E-BOOK: https://www.allycancook.com/producto/mi-camino-hacia-unna-vida-saludable/
En el episodio de hoy entrevistamos a Aishawari, creadora de la web Aishawari.com y pionera en crear videos de YouTube de tutoriales de maquillaje en España. En esta ocasión nos habla de la maternidad, de superar obstáculos, de cómo compenetrar la vida de emprendedora con la maternidad y cómo mantenerse positiva durante el postparto. Un mensaje de positividad y fuerza.
En el episodio de hoy hablamos de 8 cosas que sorprendentemente no son veganas. Hay muchas cosas que no sabemos, o que directamente se ocultan a los consumidores, por razones obvias. ¿A quién le gusta pintarse los labios con secreciones de insectos? ¿Quién quiere beber algo filtrado a través de vegijas de pescado? ¿Quién quiere lácteos en sus preservativos? En esta lista de desvelamos algunos productos que sorprendentemente no son veganos.
En el episodio de hoy hablamos de las "5 R" de Zero Waste, de cómo nuestras acciones pueden afectar al medioambiente, y sobre cómo afrontar este cambio de estilo de vida. También hablamos sobre la imposibilidad de crear cero residuos de forma literal, y sobre la urgencia del problema de basura que tenemos. Los científicos afirman que para 2040, habrá más plástico que peces en el mar, y las consecuencias pueden ser catastróficas, pero aún no es tarde, y nuestra comunidad está cambiando el mundo. Este es el primero de una serie de Podcasts sobre el tema Zero Waste.
En este episodio hablamos del consumismo, de las razones que nos llevan a acumular posesiones y de por qué sentimos que siempre tenemos que tener lo que tienen los demás. El consumismo está muy aceptado en nuestra sociedad, nos hace comprar cosas que no necesitamos, pero ha llegado la hora de plantearnos por qué compramos de esta forma y lo que nos aporta. Además hablamos de los cambios de chip, de prioridades y de cómo podemos contribuir de forma positiva a la sociedad.
En el episodio de hoy hablamos sobre cómo redefinir nuestro camino en la vida, cómo encontrar nuestra pasión, cómo enfrentarnos a los errores y qué es importante a la hora de realizar cualquier cambio en nuestra vida. Muchas veces el miedo y el no saber cómo vamos a hacer las cosas nos paran, pero lo importante es comenzar, moverse, cambiar, sin miedo, aunque sintamos que no tenemos ni idea de lo que estamos haciendo. Al otro lado de nuestra zona de comfort se encuentra la vida de nuestros sueños.
En el episodio de hoy hablamos sobre el veganismo, a raíz del documental emitido ayer en televisión (Jordi Évole, Salvados) sobre la industria cárnica. Hablamos sobre la verdad de estas prácticas, el entorno, la motivación y las claves de este estilo de vida. Cualquiera puede llevar un estilo de vida libre de consumo de productos animales, sin necesidad de ponerse una etiqueta. Simplemente tenemos que intentar alinear nuestras creencias con nuestras acciones.
En el podcast de hoy entrevistamos a una de las mejores maquilladoras de nuestro país, María Catalá. En esta entrevista nos habla sobre su camino como emprendedora, cuál es su concepto del éxito, el maquillaje Cruelty Free, el estilo de vida vegano y mucho más. Un entrevista cercana y llena de inspiración y buen humor.
En este episodio hablamos sobre los comportamientos tóxicos y negativos, cómo nos afectan y como podemos intentar evitarlos. Hablamos también sobre lo que se esconde tras estos comportamientos y cómo podemos intentar evitar que nos afecten en exceso.
En este episodio hablamos de lo que "es malo". No todo es malo, pero hay ciertas cosa que por mucho que nos pese, si lo son. Hemos normalizado algunos productos procesados e incluso los consideramos saludables. Hemos perdido el concepto de "saludable" mediante la costumbre y debemos volver a lo básico. Bocadillos, zumos, pavo, embutidos, cereales... hablamos de todos estos alimentos o sustancias comestibles y por qué podemos sustituirlos.
En este episodio comentamos las diferencias entre la envidia sana y la envidia tóxica. Las cosas que envidiamos nos dicen mucho sobre nosotros mismos, y debemos usar estos sentimientos como guía en nuestra vida. Criticar a otros para no sentir envidia es la fórmula perfecta para la infelicidad. Debemos utilizar la envidia como inspiración.