Podcasts about Choux

durée : 03:02:41 - Les Nuits de France Culture - par : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - Guy Savoy nous invite à partager sa philosophie de grand chef. De Bourgoin-Jallieu en Isère au 6ème arrondissement de Paris, dans son restaurant étoilé, il se dévoile tandis que ses proches racontent les origines de son génie culinaire, dans un "Bon plaisir" enregistré en 1996. - réalisation : Thomas Jost - invités : Guy Savoy Chef cuisinier; Daniel Humair Batteur, compositeur jazz, peintre (1938, Genève); Elisabeth de Meurville Journaliste gastronomique; Ghislaine Arabian Chef

Met deze week: 30-jarige Amsterdammer overleden door neppijnstiller - Nieuw onderzoek over Amsterdams stemgedrag – Een demonstratie tegen racisme – Het Stedelijk Museum heeft twee nieuwe restaurants – En alles wat ons deze week verder nog als Amsterdamse journalisten opviel. Wil je reageren, heb je een vraag over het Amsterdamse nieuws, of moet je echt even een ergernis kwijt over onze geliefde stad? We horen het graag!App of voicememo: 06 27 19 33 64Mail: podcast@parool.nl Meer lezen? Levensgevaarlijke namaakpijnstiller in omloop: Amsterdammer (30) overleden Kidus (17) is ‘de grote ster’ van restaurant Choux en staat in finale NK koken: ‘Ik had er nog nooit gegeten toen ik solliciteerde’ Peiling: PvdA en GroenLinks domineren in Amsterdam, maar bijna helft van de stad is ontevreden Sandberg is het nieuwe restaurant in het Stedelijk: ‘Ik miste hier een wereldse plek met een fijn terras en een eigen bakkerij’ Gemaakt door: Presentatie: Raounak Khaddari en Tim WagemakersStadsgidsredactie: Eveline KuytenProductie en montage: Verena VerhoevenEindredactie: Josien WolthuizenDank aan: Wouter LaumansMuziek: Ard KokSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Ami proche de Georges Brassens, l'écrivain René Fallet a presque disparu des librairies. Né en 1927, René Fallet devient journaliste en 1945, sous les conseils du célèbre écrivain Blaise Cendrars qui a aimé ses premiers poèmes. Nombreux sont ses romans qui ont inspiré des films, parmi lesquels : « Le Triporteur » (1957) avec Darry Cowl, « Le beaujolais nouveau est arrivé » (1978) de Jean-Luc Voulfow et le plus connu : « La Soupe aux choux » (1981) de Jean Girault avec Louis de Funès, Jean Carmet et Jacques Villeret. On écoute René Fallet au micro de Roger Simons, justement à l'occasion de la sortie du livre la soupe aux choux ! Merci pour votre écoute Un Jour dans l'Histoire, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 13h15 à 14h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes d'Un Jour dans l'Histoire sur notre plateforme Auvio.be :https://auvio.rtbf.be/emission/5936 Intéressés par l'histoire ? Vous pourriez également aimer nos autres podcasts : L'Histoire Continue: https://audmns.com/kSbpELwL'heure H : https://audmns.com/YagLLiKEt sa version à écouter en famille : La Mini Heure H https://audmns.com/YagLLiKAinsi que nos séries historiques :Chili, le Pays de mes Histoires : https://audmns.com/XHbnevhD-Day : https://audmns.com/JWRdPYIJoséphine Baker : https://audmns.com/wCfhoEwLa folle histoire de l'aviation : https://audmns.com/xAWjyWCLes Jeux Olympiques, l'étonnant miroir de notre Histoire : https://audmns.com/ZEIihzZMarguerite, la Voix d'une Résistante : https://audmns.com/zFDehnENapoléon, le crépuscule de l'Aigle : https://audmns.com/DcdnIUnUn Jour dans le Sport : https://audmns.com/xXlkHMHSous le sable des Pyramides : https://audmns.com/rXfVppvN'oubliez pas de vous y abonner pour ne rien manquer.Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Da proxima vez que você precisar de uma torta ou um bolo bacana, dá uma olhada no instagram @choux patisserie. elas fazem doces de festas, mas as tortas são barbaras.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dernière étape de notre jeu à Bruxelles-Ville avec Walid, Louise Denef et Michaël Albas. De ses façades Art nouveau à ses parcs verdoyants, en passant par ses traditions uniques et son humour zwanzeur, elle ne cesse de surprendre. Et pour cette heure de jeu, nous allons l'explorer autrement, au gré de questions, d'anecdotes et de bonne humeur ! Et ce ne sont pas Hélène et Bartolomeo, les candidats du jour, qui nous contrediront ! On parle choux de Bruxelles, Capitaine Flam, palais de justice ou droit de vote universel, mais aussi théâtre bien sûr ! Et plus précisément de celui qui nous accueille, dans une ambiance incroyable ! Les Riches-Claires, c'est un lieu qui a su traverser les époques tout en restant ancré dans le cœur des Bruxellois. Il offre une programmation culturelle originale et accessible. Ce lieu est une véritable rampe de lancement pour les jeunes compagnies, tandis que les artistes confirmé·e·s y trouvent la liberté d'explorer de nouvelles directions. On en parle avec Eric De Staercke, qui en fut le directeur pendant 11 ans, et son successeur depuis ce tout début d'année, Sébastien Schmit, pour évoquer tous les futurs projets (ou du moins une partie)… https://lesrichesclaires.be/ Merci pour votre écoute Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/19688 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez. Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Emmanuel Rubin, critique gastronomique, et le spécialiste vins Olivier Poels. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule.

Des produits de saison et des conseils, Laurent Mariotte et ses bons vivants sont là pour la septième saison de La table des Bons vivants ! Une émission pour vous aider à bien manger et comprendre ce que vous mangez. Cette semaine, Laurent Mariotte est entouré des chroniqueurs Emmanuel Rubin, critique gastronomique, et le spécialiste vins Olivier Poels. Quel est votre goût de la semaine ? C'est la question rituelle posée par Laurent Mariotte. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule.

Pour ce nouvel épisode de Chiffon, je vous invite à entrer dans les coulisses d'un atelier de maroquinerie situé 9 rue du Pont aux Choux dans le 3ème arrondissement de Paris. Jérôme Auriac, son fondateur, est passionné par le cuir et l'artisanat depuis son plus jeune âge. Il puise une partie de son inspiration dans l'élégance et l'esprit des années 50 en y apportant une touche de modernité. Cependant... pour mon invité, pas question de parler de mode et de tendances... mais d'engagement durable et de marque responsable. Bienvenue chez Larfeuille !Bonne écoute ! https://www.larfeuille.fr/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Maxine Scheckter is the creative force behind Sugar Flour, a small patisserie school in Wellington. Her classes take the most beautiful recipes and simplify the steps for any home baker to try their hand at. She teaches Susie how to make her spin on the classic pavlova.

Grab your flares and your disco balls cos it's Bake Off's first Seventies week. With five remaining bakers and only nine more challenges of the series, the stakes have never been higher, so it's all to play for if the bakers want to be Stayin' Alive. This week, the fabulous five must face a towering choux signature, a sweet pie technical and a vintage gateau showstopper. Who will be crowned the next Star Baker and who will the judges tell to Go Your Own Way. Join Howard, Jane, Sarah, and this week's special guest Chigs Parmar as they discuss Seventies week and learn some new words from the bakers.The big news once again from Bake With A Legend is that not only are we still having great fun hosting regular online baking classes every weekend, but this year we are going to be teaching a virtual class of either the signature or the technical challenge EVERY SUNDAY at 5pm UK following the episode. So, to take your enjoyment of the series to a new level, you can come and bake along with the show. Places are limited! Click here for more information and to sign up.We have plenty of virtual classes on sale now for you to enjoy and learn from the comfort of your own home. The classes are great fun and if you use the code PODCAST at checkout you'll get 10% off, whilst gift vouchers and bundle packs are also available. You can check out our online baking classes on our website.*** If you enjoyed this podcast please do leave us a review, it'll help ensure more Bake Off fans find us and would be a huge motivation for to keep making these podcasts for you. Please note we're not affiliated to the show itself or Love Productions, but we're huge fans of their work.*** Become a member at https://plus.acast.com/s/the-bake-down-bake-off-unwrapped. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ecoutez La recette de Jean-Sébastien Petitdemange avec Jean-Sébastien Petitdemange du 09 novembre 2024.

Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.

Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.

Chaque jour, Jean-Luc Lemoine vous offre une session de rattrapage de tout ce qu'il ne fallait pas manquer dans les médias.

durée : 00:23:52 - A Artix, découvrez le salon de thé "Au Pays des Merveilles au coeur de la pâtisserie C'Dolci - Cinthia Faedo de C'Dolci s'est associé à Marion Gallenmuller qui a créé son salon de thé dans la pâtisserie. Choux, entremets et petits gâteaux font déjà le bonheur des clients.

Michel Barnier semble s'inspirer de la "théorie du vélo" pour orienter sa stratégie politique. Selon un ministre de Bercy, le démarrage, en politique comme en vélo, est le moment le plus délicat. Une fois lancé, il faut gagner de la vitesse pour stabiliser sa position et devenir plus difficile à arrêter. C'est dans cet esprit que Barnier envisage de faire adopter une loi sur l'immigration en janvier, une tactique destinée à apaiser le Rassemblement National et à éviter la censure.Par ailleurs, le gouvernement relance le projet de loi sur la fin de vie, une décision qui suscite la colère du Figaro. Certains y voient un geste en direction de la gauche morale et progressiste. De plus, des révélations inattendues, comme l'ouverture d'une piscine municipale aux femmes musulmanes en burkini, alimentent les discussions.L'affaire Jacques Fech est également au centre des débats. Condamné à mort dans les années 50 pour le meurtre d'un policier, son fils réclame aujourd'hui une réhabilitation laïque, posant la question du rôle de la religion dans les décisions judiciaires.Enfin, un focus sera fait sur les ministres aux attributions floues, comparables aux fameux « ministres aux choux farcis » de la IVe République. Sans décrets clairs définissant leurs missions, ces nouveaux ministres se retrouvent parfois dans l'incertitude, un état partagé par beaucoup.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Samedi dernier, avant de rejoindre Maryam rue des Ajoux, j'ai pris un thé au café de la gare avec Anne-Laure. Nous étions installées à la terrasse du café, légèrement au soleil. C'était agréable !  — Bon alors, qu'est-ce que tu fais ce week-end ? m'a demandé Anne-Laure.  — Cet après-midi, je dois aller chez le luthier pour la viole de gambe de Felicia. La corde de ré casse tout le temps.  www.onethinginafrenchday.com  

On Saturday morning, I had tea near the station with Anne-Laure. We were sitting on the café terrace, slightly in the sun. It was lovely!  - So what are you doing this weekend?' asked Anne-Laure.  I explained that I had to go to Paris, to a luthier in the 11th arrondissement, to get Felicia's viola da gamba fixed. The luthier's workshop was located in a typical passageway in this district. Perhaps you remember a flânerie with Anne-Laure in that area two years ago? It reminded me that the luthier was not far from a patisserie whose speciality we had discovered, le chou à la flouve, a plant that gives a taste of vanilla and caramel when infused in a crème pâtissière. I offered to bring Anne-Laure some choux.  Did I find any? You'll find out when you listen to this episode in French.  In the notes that accompany the transcript of the episode, I'll focus on three typical French expressions and we'll play with questions, questions to awaken our curiosity and take the time to wander with the language.  So to cultivate your French, the Slow way, but also your curiosity, I invite you to subscribe. www.cultivateyourfrench.com  

Chaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Cette semaine, c'est Amandine Chaignot. Elle vient nous voir à l'occasion de l'ouverture dans quelques jours de son auberge : Sauge, dans le Perche.

Aujourd'hui dans la gang :  La journée mondiale du nettoyage Comment économiser sur votre prochain voyage Notre nouvelle BFF, la coach familiale Nancy Doyon nous donne ses conseils concernant les devoirs et nos adolescents On lance la campagne ''Un chou pour un bout'chou'' Le Défi de 7h30 Les M&M du weekend On donne un voyage et on annonce notre nouveau concours! 

Au programme de cette émission : Ces prochains jours, le calendrier lunaire nous invite à semer : épinards, mâches, radis d'hiver... mais aussi les oignons ou la roquette !Puis nous répondrons à vos nombreuses questions envoyées par mail sur onsemefort@monjardinbio.com

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Au programme de cette émission : Cette semaine, on plante au potager !, Choux kale ou à fleurs, laitues ou chicorées, poireaux d'hiver,... pour préparer les récoltes de l'hiver et du printemps prochain.Puis nous répondrons à vos nombreuses questions envoyées par mail sur onsemefort@monjardinbio.comCette semaine, Eric va nous apprendre à bouturer facilement les aromatiques !Des conseils à retrouver sur notre blog.On sème FORT, c'est plein de conseils pour bien jardiner, produire de beaux légumes et cultiver un beau jardin.Une émission animée par Eric, conseiller en jardinage naturel auprès des collectivités et Brice. 

Au programme de cette émission : Dans l'agenda du jardinier : on sème encore Choux de Chine, navets, persil plat ou frisé, cerfeuil, radis roses ou d'hiver, mâche à grosses graines...avant de pouvoir à nouveau planter.Puis nous répondrons à vos nombreuses questions envoyées par mail sur onsemefort@monjardinbio.comCette semaine, Eric nous explique la différence entre les plantes acrotones, mésotones ou basitones... ça sert à quoi ? Pour mieux comprendre la pousse de la plante et adapter la taille en conséquence !On sème FORT, c'est plein de conseils pour bien jardiner, produire de beaux légumes et cultiver un beau jardin.Une émission animée par Eric, conseiller en jardinage naturel auprès des collectivités et Brice. 

Au programme de cette émission : Au potager, on sème ! Choux de Chine, navets, persil plat ou frisé, cerfeuil, radis roses ou d'hiver, mâche à grosses graines...Puis nous répondrons à vos nombreuses questions envoyées par mail sur onsemefort@monjardinbio.comCette semaine, et suite à une demande d'un auditeur, on ouvre le dictionnaire du jardinier !Biner, Butter, Forcer,... que signifient tous ces termes utilisés au jardin ?On sème FORT, c'est plein de conseils pour bien jardiner, produire de beaux légumes et cultiver un beau jardin.Une émission animée par Eric, conseiller en jardinage naturel auprès des collectivités et Brice. 

durée : 00:05:01 - Voyage en comédie - par : Thomas CROISIERE - Si dans « Rencontres du 3ème type » de Spielberg, pour communiquer avec les extraterrestres, on utilise une suite musicale et dans « Contact » de Robert Zemeckis, une suite mathématique, dans « La soupe aux choux », on utilise une méthode plus… pétaradante

Tous nos magazines et nos offres d'abonnement : https://boutique.canardpc.com/Notre édition web sur abonnement : https://www.canardpc.com/Notre newsletter sur les nouvelles technologies : lepavenumerique.substack.com/about ► Twitch : https://www.twitch.tv/canardpc► Bluesky : https://bsky.app/profile/canardpc.com► X : https://twitter.com/Canardpcredac► Discord : https://discord.gg/nJJFe9r► Facebook : https://www.facebook.com/CanardPCmagazine► Instagram : https://www.instagram.com/canardpc/► Tiktok : @canardpcredac Tous droits réservés Presse Non-Stop / Canard PC. Aucun youtubeur n'a été maltraité pendant le tournage.

durée : 03:02:39 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Guy Savoy nous invite à partager sa philosophie de grand chef. De Bourgoin-Jallieu en Isère au 6ème arrondissement de Paris, dans son restaurant étoilé, il se dévoile tandis que ses proches racontent les origines de son génie culinaire, dans un "Bon plaisir" enregistré en 1996. - invités : Guy Savoy Chef cuisinier; Daniel Humair Batteur, compositeur jazz, peintre (1938, Genève); Elisabeth de Meurville Journaliste gastronomique; Ghislaine Arabian Chef

Cet épisode vous est proposé gratuitement en partenariat avec ISpeakSpokeSpoken.com la plus grande communauté d'apprentissage de l'anglais en France sponsorise cet épisode. Recevez gratuitement votre challenge PDF pour vous (re)mettre à l'anglais en 4 semaines en suivant le lien créé pour vous : www.ispeakspokespoken.com/timeline Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

Cet épisode vous est proposé gratuitement en partenariat avec ISpeakSpokeSpoken.com la plus grande communauté d'apprentissage de l'anglais en France sponsorise cet épisode. Recevez gratuitement votre challenge PDF pour vous (re)mettre à l'anglais en 4 semaines en suivant le lien créé pour vous : www.ispeakspokespoken.com/timeline Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

Cet épisode vous est proposé gratuitement en partenariat avec ISpeakSpokeSpoken.com la plus grande communauté d'apprentissage de l'anglais en France sponsorise cet épisode. Recevez gratuitement votre challenge PDF pour vous (re)mettre à l'anglais en 4 semaines en suivant le lien créé pour vous : www.ispeakspokespoken.com/timeline Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

durée : 00:23:05 - Les Délices de la Chapelotte spécialiste des choux à la crème et éclairs - Une nouvelle pâtisserie a vu le jour à Haut de Bosdarros : Les Délices de la Chapelotte. Dans son laboratoire, Aurore Saint-Martin s'est spécialisée dans la réalisation de crème de toute sorte pour mettre en forme des choux à la crème et des éclairs.

Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

Alice Guy (1873-1968) a été pionnière dans le domaine du cinéma, souvent oubliée dans les annales de l'histoire cinématographique. Née en France, elle débute sa carrière dans l'industrie naissante du cinéma à la fin du 19e siècle. En 1896, alors qu'elle travaille pour la société de photographie Gaumont, elle réalise ce qui est considéré comme l'un des premiers films narratifs de l'histoire, "La Fée aux Choux". Cette réalisation marque le début d'une carrière prolifique et novatrice. Alice Guy a été la première à expérimenter de nombreux aspects du cinéma, notamment le genre narratif, les effets spéciaux et la couleur. Elle a réalisé plus de 1000 films au cours de sa carrière, abordant une grande variété de sujets allant du drame à la comédie en passant par le documentaire. En tant que pionnière, elle a également été une des premières femmes à diriger un studio de cinéma, créant son propre studio, la Solax Company, aux États-Unis en 1910. Son influence a été immense, mais malheureusement, une grande partie de son travail a été perdue ou attribuée à d'autres au fil du temps, ce qui a conduit à son relatif oubli. Mais, grâce aux efforts de chercheurs et de passionnés de cinéma, l'héritage d'Alice Guy est en train d'être redécouvert et célébré. Son rôle de pionnière dans l'industrie cinématographique continue d'inspirer les générations futures et de rappeler l'importance des contributions des femmes à l'histoire du cinéma. Explorez la vie et le travail de cette figure emblématique de l'histoire du cinéma. #AliceGuy #PionnièreDuCinéma #FemmeAuCinéma

durée : 00:55:12 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - C'est ainsi qu'on appelle le chou fleur, le brocoli ou encore le chou romanesco. - réalisé par : Lauranne THOMAS

Chef Gail Sokol is back to offer tips and tricks for creating Pate a Choux, otherwise known as cream puff dough. Sarah LaDuke hosts.

Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goût de la semaine. Ça peut être une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu'ils ont cuisiné ou qu'on leur a concocté. L'occasion de découvrir de nouveaux goûts ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi, pour eux, de passer des coups de gueule. Cette semaine, Sonia Ezgulian a le goût du partage, avec l'association Étoilés et solidaires, qui propose d'offrir des repas au restaurant à des aînés dans le besoin. Yves Camdeborde a un coup de cœur pour les pilpil de châtaignes. Et Laurent Mariotte nous parle du chou de Bruxelles. C'est aussi l'occasion pour vous, chers auditeurs d'Europe 1, de nous raconter votre goût de la semaine. Pour cela vous avez deux solutions : sur le répondeur d'Europe 1 au 01 80 20 39 21 (numéro gratuit) ou sur la page Facebook de l'émission “Laurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1”. Un auditeur sera sélectionné chaque semaine.

durée : 00:43:49 - Allô Macha - À l'occasion de la sortie de "La Soupe aux choux" en décembre 1981, Macha Béranger accueillait le génie du comique français. C'était un an seulement avant sa mort. Un entretien presque testamentaire à ne pas rater, dans lequel Louis de Funès confiait cette authenticité qu'on aimait tant chez lui.

Het is waarschijnlijk het populairste voorgerecht met kerst, de garnalencocktail. Garnalen, sla en saus, wat heeft Wat Schaft De Podcast daaraan toe te voegen? Welnu, we geven de tips van Iwan Driessen van Restaurant Rijssel voor de perfecte klassieke garnalencocktail. Godfather van de Nederlandse fusion, Schilo van Coevorden maakt een variant met wasabi, zeewier en pomelo. En als uitsmijter een krankzinnig moeilijk recept van Merijn van Berlo van Restaurant Choux.Dus als jij je garnalencocktail game naar het volgende niveau wil tillen, als jij wil laten zien dat je de klassiekers kent en weet te verbeteren, dan is dit jouw aflevering. En daarbij geven we je ook nog toffe wijnsuggesties. In Het Supplement vertelt brigadelid Arnout van Lie hoe het is om het recept van restaurant Choux te maken.De recepten, de adressen en de winactie vind je natuurlijk op onze website.Word Boodschappenmaatje op de site van het Rode KruisZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

We've made it to the final and with only three bakes left, it's nearly time to crown one baker the final winner of Bake Off 2023. Dan, Josh & Matty have to present a classic éclair signature, an old school lardy cake technical and a jaw-dropping origin cake showstopper. Who will pull out all the stops to stand out from the rest and be declared the winner of Bake Off's season 14? Join Sarah, Dan, Jane and Howard as they discuss the nail-biting final and find out what a Saxon King has to do with a classic English bake?The big news once again from Bake With A Legend is that not only are we still having great fun hosting regular online baking classes every weekend, but this year we are going to be teaching a virtual class of either the signature or the technical challenge EVERY SUNDAY at 5pm UK following the episode. So, to take your enjoyment of the series to a new level, sign up for our mystery classes as we reveal the recipes. We have limited places available for those wanting to sign up week by week so to check out the new recipes and availabilities, click here.We have many virtual classes on sale now for you to enjoy and learn from the comfort of your own home, including plenty of Festive Bakes for the Holiday season. The classes are great fun and if you use the code PODCAST at checkout you'll get 10% off, whilst gift vouchers and bundle packs are also available. You can check out our online baking classes on our website.*** If you enjoyed this podcast please do leave us a review, it'll help ensure more Bake Off fans find us and would be a huge motivation for to keep making these podcasts for you. Please note we're not affiliated to the show itself or Love Productions, but we're huge fans of their work.***You can contact us with any queries or questions at thebakedown@bakewithalegend.com. Become a member at https://plus.acast.com/s/the-bake-down-bake-off-unwrapped. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Chris and Kristie return to talk #GCBS semi final week. In this episode, Choux chat, a technical where things 100% happened, and the adventures of Sea Buckthorn

In this episode we discuss the educational benfits of baking with kids. We also share our savory GBBO handshake challenge, and take a Coffee Break for some baking news. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/procrastibakingpod/message

Joey's eating good, everyone else is eating great, and we're all gonna be juuuuuust fine. Eclairs? E-Clairs? Electronic Clairs. Thanks for listening ya cowards! Like, subscribe, follow @gabbingwithbabish on instagram and electronically mail us @ gabbingwithbabish@gmail.com!

We all crave some salty melt-in-your-mouth treats that are both fancy AND easy.   Today, we're whipping up delicious blue cheese gougeres - airy, cheesy puffs of perfection!  

durée : 00:40:00 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Par Pierre Sipriot - Réalisation Georges Godebert - Avec René Fallet

How do you create a recipe accurately in the app MyFitnessPal? Well, today Director of Nutrition, Danye Phillips, with The Training Ground is going to walk you through the steps of creating a recipe in the MyFitnessPal app. * If you'd rather watch this tutorial instead of just listen, then head to our YouTube channel at youtube.com/@thetraininggroundnwla * Don't miss out on new episodes! We publish Tuesdays at 6am but to get a quick reminder with the link, text the word PODCAST to 833-432-2161 and we will be in touch :) * For nutrition coaching inquiries or episode topic requests, visit our website www.ttgnwla.com and fill out the questionnaire on our nutrition tab. Email info@ttgnwla.com or danye@thedietdoc.com * Connect with us on Instagram at @ttgsportsperformance --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ttgradio/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ttgradio/support

With the quarter-finals only one week away, it's all hands to the pastry bags for this week's challenges: an old-school suet pudding signature, a toppling choux nun technical and a trio of flaky golden puff pastries, for a last show-stopping chance to enter the quarter-finals. Join Sarah, Howard, Dan and Jane as they discuss preferred pastry techniques, favourite flavour combinations and wonder just how much goat you should add to ice cream...The big news once again from Bake With A Legend is that not only are we still having great fun hosting regular online baking classes every weekend, but this year we are going to be baking along with season 4 and teaching a virtual class of either the signature, the technical or even the showstopper challenge EVERY SUNDAY at 5pm UK from 5th March to 7th May. So, to take your enjoyment of our past series review to a new level, you can sign up for all 10 classes at a special price or we have limited places held back to sign up week by week. Places are limited! Click here for more information and to sign up.We have many other virtual classes on sale now for you to enjoy and learn from the comfort of your own home. The classes are great fun and if you use the code PODCAST at checkout you'll get 10% off, whilst gift vouchers and bundle packs are also available. You can check out our online baking classes on our website.*** If you enjoyed this podcast please do leave us a review, it'll help ensure more Bake Off fans find us and would be a huge motivation for to keep making these podcasts for you. Please note we're not affiliated to the show itself or Love Productions, but we're huge fans of their work.***You can contact us with any queries or questions at thebakedown@bakewithalegend.com. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted by Jessie SheehanProduced by Kerry Diamond and Catherine BakerEdited by Jenna SadhuRecorded at CityVox Studios The magical baker and author Dorie Greenspan joins us to talk about an equally magical dough, pâte à choux, also known as choux pastry, which can be turned into cream puffs, eclairs, gougères, even homemade Pocky sticks. She and Jessie talk scooping choux pastry versus piping it, their shared love for vanilla, the return of the hand mixer, and what the craquelin craze is all about. Want to bake along? Here is Dorie's recipe for cream puffs from her latest book, Baking with Dorie. Thank you to Le Creuset and California Prunes for supporting our show. She's My Cherry Pie is a production of The Cherry Bombe Podcast Network. For past episodes and transcripts, click here. Subscribe to our newsletter here.For Jubilee tickets, click here. More on Dorie: Instagram, Baking With Dorie, her newsletters Tuesdays with Dorie and XOXO DorieMore on Jessie: Instagram, her Snackable Bakes cookbook