POPULARITY
Det e berre å finnj fram skinnvæsten og karsken for i dagens episode blir det solid trønderstemning!! Vi smaker på typisk trøndersk drikke og en trøndersk matskatt. Vi kjører også en liten trønderquiz der du kanskje lærer noen nye gloser? I tillegg introduserer vi Ellen, ett av våre nye medlemmer i redaksjonen! Av og med: Anna Myhr Lamvik, Ellen Mangen og Tuva Marie Hassel (også på teknikk)
Kjell-Gabriel skal ut å underholde og her raideren, så nå vet du hva en popstjerne drikker på konserter, backstage.Hiruza Txakolina 2023 / kr. 189,90 / Varenummer: 10061301George Breuer rose 2023 / kr. 199,90 / Varenummer: 2044001 Franckenstein Spatburgunder 2022 / kr. 279,- / Varenummer: 17319301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
I fredagens episode søler Umami teen. Vi nørder på te og prater skit. Anna og AK har vært på den lokale te-sjappa for å lære mer om det store te-universet. Takk, Jan-Erik Ingum for at du delte din kunnskap. Fra nå av er du vår favoritt te-sommelier. Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Anna Myhr Lamvik og Tuva Hassel (også på teknikk).
Uten mat og drikke duger helten ikke. Det er jo veldig sant, for uten mat er det vanskelig å gjøre noe vettugt. Uten mat får vi ikke energi. Uten energi får vi ikke gjort arbeid. Uten arbeid får vi ikke penger. Uten penger går ikke verden rundt. Alt i denne verden henger sammen, derfor snakker vi i dag om energi og mat. Ta deg en bolle og heng med!
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes… Vine: Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bichel Château Paida – Sauternes 2018. 100 kr. (37.5 cl.) hos PhilipsonSee omnystudio.com/listener for privacy information.
- Jeg snakker gjerne om prising, om hva ting bør koste, sier Anne Valeur (33). Hun har de siste 10 årene bygget seg opp et velrenommert navn innen både kommersielt og redaksjonelt fotografi – gjerne innen mat, vin, livsstil- og kultursegmentet generelt. Bildene hennes er fargesterke, solfylte og fristende, i Subjekt er de blitt omtalt som “valeurske”!Christina snakker med Anne om hvordan hun har bygget sin karriere, om penger, business og verdien av nettverk. Og om viktigheten av å være raus og en grei person å jobbe med, og om at alt ikke trenger å være perfekt hver gang - noen ganger kan du være fornøyd med “godt nok”. Anne forteller også om å gi seg i kast med prosjekter utenfor jobb: Hennes interesse for naturvin har ledet henne til å starte opp og være medier i vinbaren Becco, og for noen år siden ble hun med på å kjøpe et gammelt hus med oppussingsbehov i Italia – før hun eide eget hjem her i Norge.Anne er utdannet fra Norsk Fotofagskole i Trondheim, hun er representert av Pudder Agency, og nylig vant hun Gull i kategorien Mat og Drikke under reklamefotografenes årlige prisutdeling, Gullsnitt.Intervjuet av Christina Skreiberg
Hei igjen liberale venner!Per Willy Amundsen, tidligere justisminister fikk litt for mye innabords og skjelte ut både kvinner og muslimer i fylla, på Facebook!Landsstyret i FrP var samlet i helgen og fikk derfor mer enn nok brennevin å slite med!Dette og flere andre saker i episode 404 av Liberaleren Podcast!NB!På vår Podpage-side kan dere nå sende oss lydsnutter (maks to minutter), kontaktskjema og annet.Jeg skriver og en liten blog der dere kan lese.Sjekk ut:www.podpage.com/liberaleren-podcastHusk å skrive en liten omtale av oss i Apple Podcast, samt gi oss 5 stjerner i Spotify og Apple Podcast!Vennligst abonner på podcasten i din egen app, så blir du varslet når nye episoder kommer ut.Følg/kontakt oss her: liberalaften@gmail.comhttps://www.facebook.com/liberalerenpodcast/https://www.instagram.com/liberalerenpodcast/https://twitter.com/LiberalerenPRate oss gjerne også i de apper som tilbyr dette!Skriv også positive kommentarer i de podcast apper hvor det er mulig.Kontakt oss / send inn spørsmål:www.podpage.com/liberaleren-podcastLes dine daglige nyheter på Liberaleren:https://www.liberaleren.no/Støtt Liberaleren gjennom diverse bidrag her:https://www.liberaleren.no/donasjoner/Finn mer:https://www.podpage.com/liberaleren-podcastVIPPS valgfrie kroner til Liberaleren: 579172Liberaleren TV:https://www.youtube.com/channel/UCHChWhwyiNrhDlfmvgJRbrALiberaleren Podcast på YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCb_4G55--BGOb0vCAf2AFmgLiberal hilsning fra Klaus! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Tom, Stian og Tonje loser deg gjennom ukens beste nyheter med latter og hygge Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Prædiken af Daniel Lind til gudstjenesten d. 18 februar 2024.
Kan man leve uten mat og drikke? Dagens episode er viet til svindlere - denne gangen blir det breatharianisme og klarsynte som søker etter forsvunnede barn. Og Kris overrasker med sine "alternative" morgenrutiner. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Har du lurt på hvordan du lager din egen julebrus? En JULEbrus som faktisk smaker jul og ikke bare sukker? Quang har laget sin egen ribbebrus til dagens sending. Vi spør også Hanne Backe Hansen fra Blå Kors om råd til å takle drikkepress i jula. I tilegg har vi funnet ut at det kan være billigere å kjøpe frossen laks vs fersk laks.Av og med: Kristina Brekke, Tuva Hassel og Thien Quang Lee (også på teknikk).
Bonusespisode: Anne og Niclas har vært i Trondheim på World Cheese Awards og hadde med seg vinneren i kofferten. De har fått tips av noen av våre butikkansatte om å prøve en noe utradisjonell drikke til. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podkast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podkasten.
Gjenhør av julespesial: Anne og Niclas gir deg råd om hva som kan passe til julens rissende fiskerett med søtt og salt følge. Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Gjenhør av julespesial: Anne og Niclas gir deg gode råd om hva du kan velge til julens pinnekjøtt. Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Gjenhør av julespesial: Anne og Niclas gir deg gode råd om hva du kan drikke til juleribba. Les om drikke til julemat her: https://www.vinmonopolet.no/drikke-til-julemat -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Vi snakker om No one will save you (2023). Man skulle jo tro at tittelen er en spoiler, men er det det? Ja, det stemmer. Neida! eller? logo: Madeleine Holme (@maddyee) theme: Levi André Nuet
Tre raringer fekter med funfacts. Med hvite frakker, mikroskop og romdrakter.Raringer:Simon Hasselø Kline (@simonhask), Anette Lie-Jensen (@anetteliej),Andreas Wahl (@andreas__wahl)
(Tipsy edition) I dagens episode prater vi om økte matpriser, nasking og lav kronekurs. Men ikke stress Kari, Tuva og AK har løsningen, for studenter ihvertfall..Av og med: Anne Kristin Sundal, Kari Karlsen og Tuva Hassel på teknikk.
Konservesdåsen er i dag en selvfølge, men tilbage i 1810 betød opfindelsen af den en verden til forskel for sømænd. Opfindelsen betød frisk mad selv på lange rejser og var derfor kuren mod fejlernæring. Her var tinbelægningen på dåsens inderside altafgørende.
Vi har vunnet PRIX RADIO for årets beste sendeflate, altså radioprogram. For å feire oss selv har vi trommet sammen noen av de beste forskningsformidlerne i Norge, og holder en heidundrende jubelsending for alle våre lyttere. I PANELET: Kjemiker Carl Henrik Gørbitz Fysiker Joachim Mossige Paleontolog Aubrey Roberts Klimaforsker Bjørn Samset Kjemiker Einar Uggerud Første panel i dag skal svare på disse spørsmålene: - Kan diesel brukes i kroppen? - Hvordan lage den perfekte pannekakerøra? - Var det mer oksygen før? - Var G-kraften lavere før? - Hvilke kjente energikilder skulle vi hatt mer av, og hvilke burde vi droppet? - Hvordan ville samfunnet sett ut uten metall? - Når farger er bølger, hvordan kan klesvask påvirke farger ? Hør episoden i appen NRK Radio
Asterix uden trylledrik, Turtles uden pizza, Flash uden fast føde - superhelte skal da æde! Og i ét univers er alle kræfter madbaserede. Vi supersnakker om superhelte og det, de spiser, og vi supersnakker om serien CHEW. www.supersnak.nu facebook.com/supersnakpodcast instagram.com/supersnakpodcast supersnakpodcast@gmail.com
Hvilke dyr finnes i kebabkjøtt? Når slutter babben å være babb, hvilke ingredienser kan du ta ut? Og hvilke kan du ikke leve uten? Alt dette forsøker Herman, Amalie, Malin og Tuva å svare på i fredagens episode av Umami. Vi avkrefter myter om ansatte bak kebabsjappedisken, gir deg matnyheter og tips til kebabsjapper i byen.Av og med: Herman Benz, Amalie Felix, Tuva Hassel og Malin Olsen på teknikk.
Dagens to gjester har endret på egne drikkevaner av ulike grunner og på ulike måter. Du får møte Emilie Fjeldbo (30) som har kuttet ut alkohol helt, og Yngvar Ugland (47) som har minsket inntaket sitt. De forteller hvorfor de ønsket endring, hvordan de ble bevisste på egen drikking og hvilke positive sider endringene har hatt. Hvilke tanker gjør de seg om alkoholens rolle i arbeidslivet?GJESTER:Emilie Fjeldbo – Lærer på Longyearbyen skole, og Akan-kontakt i Longyearbyen lokalstyreYngvar Ugland – Divisjonsdirektør i DNB NewTechLabJulie Sørensen Molvik – Programleder og kommunikasjonsrådgiver i Akan kompetansesenterKONTAKT OSS FOR VEILEDNING:Telefon: 22 40 28 00Mail: akan@akan.noFØLG OSS I SOSIALE MEDIER:#TaPratenAkan på FacebookAkan på InstagramNETTSIDEN VÅR:www.akan.noPRODUKSJON:Ta Praten produseres av Shaw Media.www.shawmedia.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Merking av allergener i mat og drikke er et viktig verktøy for personer med matallergi og intoleranser. I denne episoden snakker Kent Hart, fagsjef biologi og kjemi og Ingvild Venås Roe, helsefaglig rådgiver mat og ernæring, om matmerking og merkepliktige allergener. De gir også råd til hva du kan se etter på produkter og hva du bør være oppmerksom på når det kommer til å spise på servingssteder. Les mer om matallergi: https://www.naaf.no/allergi/matallergi Trenger du råd og veiledning om astma, allergi, eksem, kols eller inneklima? Kontakt våre rådgivere: https://www.naaf.no/tilbud-til-deg/rådgivningstjenesten Har du tips til temaer du vil høre mer om, kontakt oss på podkast@naaf.noDenne episoden er laget med støtte fra Stiftelsen Dam - https://dam.no/
Vannflasker som oppfordrer deg til å drikke så og så mye vann i løpet av døgnet er blitt superpopulære. Hvor mye vann trenger du egentlig? Hør episoden i appen NRK Radio
I fredagens episode sjekker Umami ut den verste rangerte maten i Oslo. Hvilken restaurant er verst i Oslo? Er det mulig å kåre en taperrestaurant? Hva mener Oslofolk er den verste resaturanten i Oslo, og hva er terskelen for å klage på dårlig mat? Alt dette forsøker Paul Bjørneskaret, Kristina Brekke og Tuva Hassel å finne ut av.
Mennesker, på tvers av kulturer, ser ut til å like etanol – men det er jo giftig? Kan alkoholkonsumet vårt skyldes en evolusjonær fordel av å like gjæret frukt? Vi ser på alt fra gjærsopp i tarmen, karpefisker i Nordmarka som overlever vinteren med egenprodusert lykkepromille, og hannrotter som får mer fylleangst enn hunnrottene. Velkommen til en episode om etanol!
Denne uken var det Andrea som ble liggende hjemme med sykdom. Men tidligere gjest, single Mikkel stiller opp som vikar! Hvordan går datingen? Vi hjelper også kvinner i nød på kvinneguiden! Er bind turn-off? Er det rødt flagg med menn i truse? Er det greit å date 1-2 ganger i uken kun for gratis mat?
Guttene har hatt travle uker, men leverer selvfølgelig pod! Det har skjedd dramatiske ting og det er godt for guttene å få både delt litt og tatt en pust i bakken.
Vi tar et gjenhør med en episode fra podcastens spede barndom. Vi snakker om fårikål, noe oppdaterte drikkevalg finner du på vår nettside. https://www.vinmonopolet.no/content/drikke-til-mat/drikke-til-farikal Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Tom Tyrihjell og Anne Enggrav gir deg råd og tips om hva som passer best til Norges nasjonalrett. Oppskriften på retten er såre enkel: Får i kål (og litt pepper). Likevel har fårikålen kompleks og rik smak, og det fins mye drikke som passer til, Mange foretrekker øl og akevitt, men hvilke typer skal man velge? Hvitvin går til det meste, men gjelder det også fårikål? Rødvin og lam må vel gå sammen som hånd i hanske? Vi gir deg de trygge tipsene - og noen litt mer overraskende. Underveis lærer du forhåpentligvis også litt om hvor fargen i akevitt kommer fra, og hvilke andre brennevin som kan være en god match til fårikålgryta. Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Vi får besøk av vår polkokk som har den filosofien at skal du drepe et dyr for å spise det, skal du også bruke hele dyret. Her får du noen tips for å øke både entusiasme og kunnskap rundt tilberedning av de mer uvanlige delene. Oppskrifter på rettene vi snakker om finner du i vinbladet nr 3-23 og på våre nettsider: https://www.vinmonopolet.no/vinbladet https://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/thaimat-griseoresalat https://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/kyllingleverterrine-margbein https://www.vinmonopolet.no/content/oppskrifter/romersk-oksehalegryte -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Hva er de uskrevne reglene på buffet? Kan man ta med mat i veska? Hva skjer når Ada og Tuva spiser seg stappmette på buffet, men kun betaler for en person? Det finner du ut i ukens episode av umami!Med og av Ada Haandlykken, Kari Karlsen, Tuva Hassel og Sven Emil Janson.
Tale fra gudstjeneste 17.09.23
Kristine har tatt råd fra psykologen sin og Mikael disser Linnea Løtvedt. Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jordbærsæsonen er i fuld gang. Søren & Søren undersøger i denne sidste episode af Søren Franks Vinkælder hvilken vin, som passer bedst til det danske nationalbær. Vi smager følgende vine: 2021 Moscato d'Asti “Sant'Ilario, ”Ca d'Gal (185 kroner, Adriat vinimport) 2021 Brigantino, Malvasia di Casorzo, Accornero (150 kroner, 130 kroner v 6 fl., Vinova) 2022 Brachetto d'Acqui, Braida (120 kroner v 6 fl, Philipson wine) 2021 Jurancon La Juscle, Domaine Vignau (168 kroner, Sigurd Müller)2020 Riesling spätlese, Niederberg Helden, Schloss Lieser (169 kroner, Domaine Brandis) 2017 Vouvray moelleux “Foreau”, Clos Naudin (375 kroner, 295 kroner v 3. fl, Vinova) See omnystudio.com/listener for privacy information.
Blant ukens tips finner du Polets suverent rimeligste champagne akkurat nå. Hør mer om denne og andre gode tips til ting du kan drikke i sommer.Ukens utvalgte viner:Musserende Lorelei riesling sekt brut 2020 Montaubret Brut Alfred Gratien Millesimé Brut 2009 Blanc de blancs Late Disgorged Brut 2013 Hvitvin P.A.Larsen Coteaux Bourguignons Blanc NV Weing. Knewitz Chardonnay 2021 Robert Weil Riesling Trocken 2021 Robert Weil Riesling Tradition 2021 Robert Weil Junior Unique Chardonnay 2021 Txakoli Rezábal 2020 Lyrarakis Plyto Psarades 2021 Rødvin Lieu Dit Cabernet Franc 2021 Lopez de Heredia Viña Cubillo 2014 Ch. de Monrecueil 2010 Ch. Lafitte Tramier 2010 Langhe Nebbiolo 2020 Land of Saints Pinot Noir 2021 Land of Saints Merlot 2020 P.A.Larsen Coteaux Bourguignons 2021 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
I anledning af at picnicsæsonen er skudt ind, tester Søren & Søren denne uge vin til fedt charcuteri og pâté. Vi smager følgende vine: 2021 Sui Lieviti, Orsi (180 kroner, Lieu-dit) 2020 Lambrusco ancestrale, Sebastian van de Sype (200 kroner, Terroristen) 2020 Grolleau, Bariou & Bodet (175 kroner, Niche Vine) 2020 Pico, Angiolino Maule (230 kroner, Lieu-dit) 2020 Atimo (340 kroner, Lieu-dit) Fino, Rey Fernando de Castilla, (149 kroner, Laudrup Vin) See omnystudio.com/listener for privacy information.
Hvad betyder ernæring for dine præstationer? Kan man spise sig i form? Det er to af de mange emner, vi kommer igennem i denne podcast, hvor vi sammen med ernæringsoraklet (læge, ph.d.-studerende og indenhaver af Noutron) Thien Vinh Luong har fokus på kost. Vi har ekstra fokus på kost i forbindelse med marathonløb og kommer ind på: - Hvad skal man spise før og efter? - Hvad skal man spise undervejs i løbet? - Hvad betyder varmen for dit energiindtag? - Kan man drikke for meget undervejs? - Hvordan har man i eliten arbejdet med det rigtige energiindtag de sidste par år? Det og meget mere kan du blive klogere på i denne podcast. Udsendelsen er bragt i samarbejde med Noutron, og ønsker du at prøve deres produkter, kan du få 15 procent rabat ved at bruge koden "frontrunner". Ved at bruge koden, støtter du samtidig Frontrunners arbejde, så vi kan producere endnu flere relevante løbepodcast til dig. Jeres vært: Henrik Them Frontrunner er produceret af Team Thempo
Søren & Søren er op til Nytår kommet i besiddelse af et par dåser Rossini caviar og undersøger her, hvad der er bedst at drikke til den guddommelige rogn. Vi smager følgende vine: 2019 Chablis, Billaud-Simon (188 kr., Sigurd Müller) 2020 Cremant du Jura, Champ Divin (260/ 234 kr v 6 fl., Grapeshop) Montagne, Extra brut, Bérèche (495 kr. v. 6 fl., Philipson Wine) Grand cru V.P., Egly-Ouriet (999 kr., Domaine Brandis)Shizenmai Sparkling sake, Kidoizumi (162 kr., Rosforth/Gladvin)Kirei 80, Yoigokochi (174 kr./146 kr. v 6 fl., Rosforth/Gladvin) See omnystudio.com/listener for privacy information.
Palle Weis og Niels Lillelund prøver forskellige vine til and - både andebryst og confit af lår.Vine:Edmond Monnot - “Clos de la Boutiére” VV - Maranges 1er Cru 2019. 289 kr. PinocharBodegas Tempore - Garnacha - Generación 20 - Aragon 2019. 130 kr. Kjær & SommerfeldtFabiano - Valpollicella Ripasso Classico Superiore - 125 kr. Skjold BurnePieropan - Vigna Garzon Riserva - Amarone della Valpolicella 2017. 475 kr. AdriatBrigaldara - Amarone della Valpolicella Riserva 2012 - 715 kr. AdriatTurley – Old Vine Zinfandel Californien 2019 - 280 kr. KK WineBernabeleva - Arroyro del Tortolas - San Martin de Valdeiglesias - Vinos de Madrid 2020. 260 kr. (v/ 6 fl.) Vinova
Kristine har hatt en innbilt graviditet og Jonas har en ny reality-idé: Dippenes makt. Episoden kan inneholde målrettet reklame, basert på din IP-adresse, enhet og posisjon. Se smartpod.no/personvern for informasjon og dine valg om deling av data.
Her får du kjapt og enkelt noen tips om hva du kan drikke til høstens får-i-kål. Men først litt om en endring i podkasten: Vi går nå over til å publisere annen hver uke. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Bli med bak kulissene og hør hvordan vi i Vinmonopolet jobber med mat og drikke. Alle butikkene smaker og undersøker hva som er godt. Her snakker vi om hva de har funnet ut. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Vi ringer sommeren inn med en episode om det å være gravid og reise på ferie i sommervarmen. Janicke og Jenny snakker om ting som kan være utfordrende og annerledes når man er gravid, og hvilke forholdsregler man kan ta når det kommer til dette. Drikke mye vann i varmen og skjerme seg fra solen er noe som kan være lurt. Om det er trygt å reise med fly eller ut på hytta på den lille øya er det aldri noe fasitsvar på. Men spør om råd også kan man sammen med en fagperson finne ut av hva som er best for deg og den lille i magen. Ta med helsekortet ditt på reise i tilfelle, og husk å kos deg masse og slapp av med bena høyt. Vi skal ha en sommerkonkurranse så hvis du følger oss gjennom hele sommeren på øret og på Instagram, og svarer på et spørsmål etter hver episode, så er du med i trekningen av en fin ammeputene fra @bbhugme i trekket blueprint. Vinneren trekkes når sommeren er forbi. Goood sommer fra Janicke og Jenny!!
De to værter smager på både gammelkendte klassikere og nye drenge i chardonnay-klassen i dette afsnit, der har fokus på australsk chardonnay.Vine:Lindeman's Chardonnay Bin 65. To for 100 kr. i FøtexYering Station, Little Yering Chardonnay, Victoria 2020. 125 kr. hos LaudrupVasse Felix, Filius, Chardionnay, Margaret River 2020. 125 kr. hos BichelVasse Felix, Chardonnay, Heytesbury, Margaret River 2020. 500 kr. hos BichelShaw&Smith. Chardonnay M23. Adelaide Hills 2020. 275 kr. LaudrupPenfolds Chardonnay Konoonga Hills 2021. 100 kr. i MenyPenfolds Chardonnay Bin 311. Tasmanien-Adelaide Hills 2020. 270 kr. i Meny
Palle Weis og Niels Lillelund smager på gode vine til påskelammet – både den rosastegt filet og den langtidsbraiserede bov. Hver kræver sin vin - og det er ikke den samme.Vine:Château Pesquié – Quintessence - Ventoux 2017. 100 kr. (v/ 12 fl.) hos PhilipsonChat Sauvage - Pinot noir – Assmannshausen - Rheingau 2016. Pris: 269 kr. (tilbud) hos H.J. HansenChamisal Vineyards - Pinot noir - San Luis Obispo County 2020. 229 kr. (tilbud) hos Vinens VerdenChâteau Leroy-Beauval - Bordeaux Supérieur 2019. 135 kr. hos BichelBodegas Callejo - Parajes de Callejo - Ribera del Duero 2019. 195 kr. hos Sigurd MüllerKaesler - Avignon GSM - Barossa Valley 2018. 179 kr. hos Kjær&Sommerfeldt
Vinkartet kan være spennende for restaurantgjesten. Vi tar en prat med Benjamin Ausland om hvordan restauranter velger hva slags viner som havner mellom permene. Han har lang erfaring som både restaurantsjef og hovmester. Finnes det hemmelige lister og hva gjør restauranten når de vil bli kvitt vinen? -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer. Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.
Søren Frank er kommet hjem fra ferie i Thailand og har sat sig for at undersøge hvilke vine, som går bedst til den på én gang hede, søde, syrlige og aromatiske mad fra sydøstasiatiske land. Vi smager følgende vine: 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec, Huet (280 kr. v 6 fl. Theis Vine) 2019 Riesling trocken “Alte reben”, Weingut Eymann (145 kr., L’Esprit du vin) 2019 Riesling Bernkastler Badstube kabinett feinherb, Dr. Thanisch (165 kr., L’Esprit du vin) 2020 Riesling Wehlener-Sonnenuhr spätlese, Jos.Jos. Prüm (320 kr. v 6 fl., Theis Vine) 2019 Mujer Caballo orange, Fil.Loxera (225 kr., Niche Vine) 2017 Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf, Domaine Schoech (215 kr., Niche Vine) 2019 Commuter Cuvee Pinot Noir, Grochau Cellars (179 kr., Laudrup) Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmetSee omnystudio.com/listener for privacy information.
Der er tradition for at spise østers til nytår. Den klassiske ledsager er champagne, men holder det nu også til en tryktest? Søren & Søren tester denne uge forskellige vine til østers og smager følgende flasker: Brut reserve, Blanc de Blancs, Charlemagne (346,50 kr. v 6 fl., GrapeShop.dk) 2019 Welschriesling, Herbert Zillinger (150 kr./ 115 kr. v 6 fl., Bichel) 2020 Sancerre, Domaine Sautereau (185 kr. / 145 kr. v 6 fl., Bichel) 2019 Chablis, Billaud-Simon (188 kr., Sigurd Müller) La Bota de Fino 91, Equipo Navazos (285 kr., Vinova) Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmetSee omnystudio.com/listener for privacy information.