VINO PARA CAMALEONES

Regalazo por escuchar este episodio: Usa el código CAMALEONES15 en https://binifadet.com/products/buri-espumoso-rosado En este episodio te muestro cómo no ser un guardián de las estrellas en la cata de vinos a ciegas. NO CAIGAS EN LA TRAMPA Los errores que no debes cometer cuando te dan a catar un vino que ni sabes qué carajo es, ni conoces, y que huele a encerrona. Créeme que todos podemos caer en las mismas trampas y aquí te dejo la solución para salirte con la tuya Consejos de cata BAJO EN TONTERÍAS.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En este episodio hablamos de una uva que acabó en una lista negra y fue señalada como peligrosa. Se decía que sus vinos podían “dejarte ciego” o volverte loco. Suena a película… pero la realidad es bastante más jugosa. En esta historia, viajamos al sur de Estados Unidos, donde esta variedad resistente se hizo famosa antes de cruzar el Atlántico. Y aterrizamos en la Francia de los años 30, cuando entró en la lista negra de las uvas del mundo. La CARA B de Vino para Camaleones es un curso de vinos BAJO EN TONTERÍAS.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Si estás pensando en estudiar WSET (Wine & Spirit Education Trust) —o ya estás dentro— este episodio te puede ahorrar errores y frustraciones. En este episodio te cuento mi experiencia personal completando WSET del Level 1 al Level 4 (Diploma): qué esperar de cada nivel, qué se evalúa realmente en los exámenes y cuáles son los fallos más comunes que veo en quienes se apuntan. – ¿WSET es solo para profesionales o también para aficionados “serios”? – ¿Qué cambia de verdad entre Level 1, Level 2 y Level 3? – ¿Por qué mucha gente se decepciona pensando que “esto va de catar”? – ¿El Diploma (Level 4) es el paso natural… o un salto enorme que conviene planificar? – ¿Qué NO te da WSET aunque apruebes? ESTE EPISODIO TAMBIÉN INCLUYE DOS REGALOS Recomendación de vino: FORASTER (Bodegas Binifadet, Menorca) con 15% de descuento con el código CAMALEONES15 https://binifadet.com/products/foraster PDF para descargar: preguntas reales del Diploma D3 (últimos 20 años) para practicar https://www.vinoparacamaleones.com/diploma Si conoces a alguien metido en WSET, pásale este episodio: le puede salir barato escucharlo. VIno para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ¿Qué pasa cont anta lluvia cómo tenemos ahora en el viñedo? ¿Puede afectar a la cosecha? ¿Para bien o para mal? Comparamos cádiz con rías baixas y contrastamos con un viticultor de renombre. La CARA B de Vino para Camaleones es un espacio tuyo para aprender de vinos mientras te mueves. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Camaleón, Antes de comenzar, tengo un regalo. Utiliza el código CAMALEONES15 y llévate un súper descuento directo por la cara en vinos que te vana transportar a Menorca: https://binifadet.com/collections/rosado En el episodio de hoy nos planteamos qué carajo es la innovación después de haber visitado la bodega AMAREN en la Rioja Alavesa en la que hemos catado algunos de sus vinos experimentales de variedades recuperadas. ¿Qué podemos aprender de Zara, Ikea, McDonalds, El Circo del Sol, o Starbucks en lo referente a innovación? VIno para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. https://www.vinoparacamaleones.com/

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Cara B de vino para Camaleones En el curso de vinos de hoy te hablo de la diferencia comercial y filosófica de las variedades internacionales VS las variedades de uva autóctonas. Estoy catando este vino: https://binifadet.com/products/foraster Les he pedido un descuento porque me gustan sus vinos, por lo que usa el código CAMALEONES15 ok? Eso va de regalo del podcast, para ti. Es mi forma de darte las gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Hoy te propongo un viaje y UN REGALO! SI entras en https://binifadet.com/ y en la tienda usas el código CAMALEONES15 te llevas un súper descuento único para ti sin mínimo de compra!!! Además, Conoce de primera mano los vinos y la gastronomía de Menorca de la mano de Luís Angles, propietario y enólogo de la bodega BINIFADET, situada en el corazón de la isla. ¿Te vienes a conocer los vinos de Menorca con nosotros? https://binifadet.com/ Recuerda... TU REGALO: CAMALEONES15 Solo por ser Camaleón! Toma ya

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ¿Crees que Toscana es solo Chianti? En este episodio nos vamos al sur, al oeste y a las colinas menos turísticas de la región para descubrir los otros grandes tintos toscanos que deberías tener en el radar: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Carmignano y Morellino di Scansano. Te voy a contar qué los hace únicos, cómo son sus suelos, su clima, sus uvas y por qué saben como saben. Vamos a entrar en el detalle: textura de tanino, acidez, fruta, y lo que los delata en una cata a ciegas. Nada de generalidades: esto es territorio nivel Master of Wine, pero contado con ritmo, humor y sin postureo. Y sí, al final también te diré cuál tiene la mejor relación calidad-precio y por qué deberías correr a pillarlo antes de que se dispare. Prepárate para recorrer la Toscana de verdad, la que no sale en las etiquetas de siempre.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¿Quieres saber antes que nadie que vino lo va a petar en 2026? ES AQUÍ; https://www.vinoparacamaleones.com/ En el episodio de hoy hablamos de Van Halen, M&Ms y vinos de la borgoña. Seguramente te interese saber por dónde comenzar a comprar vinos de borgoña que no sean imposibles de comprar por su precio prohibitivo. Quiero darte una serie de consejos y recomendaciones para comprar lo mejor sin tener que atracar una sucursal de La Caixa, que son muy buena gente. La lista de productores recomendada es aquí: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/mejores-productores-sur-borgona-guia Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En el curso de vinos de hoy te cuento las diferencias reales en cata de los diferentes Chianti. Chianti, en la Toscana, es una de las denominaciones de origen más famosas de Italia y del mundo, pero también es una que se explica poco en sus diferencias. Además, hacemos la cata del vino: Traversa dei monti (Chianti Colli Senesi) _ Banfi. Consejo extra al final: El truco definitivo para reconocer un CHIANTI en cata a ciegas. Gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Salute CamaleónEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Este episodio es una historia real, reciente y tan increible que cuesta creerla. Una añada entera del mejor Pinot Noir de Alemania desaparece… y, días después, empiezan a pasar cosas que no deberían pasar. Cosas que parecen leyenda, pero huele a barro y a madera mojada. El 14 de julio de 2021 el Ahr dejó de ser un río: fue una máquina de arrasar. Después, silencio. Recuento. Ruinas. Y una pregunta ¿dónde están los barriles perdidos de Pinot Noir? Esta es una historia real de la que puedes descubrir cómo algunos de los mejores pinot noir se salvaron para el mundo. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón, Este es el vino para hacer tus deberes para la semana que viene: “Traversa dei Monti” Chianti Colli Senesi DOCG – vino tinto de Banfi Y en el episodio de hoy, ¿Qué vinos me han hecho decir WOW en 2025? Una lista con los vinos que más me han impactado el pasado año por una razón o por otra. Y te lo cuento todo. Estoy seguro que a esta lista de vinos le podrás sacar mucho provecho, Gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¿Un vino español al que llamaron “el Petrus de España”? Vale. Pero… ¿qué tiene que pasar para que un tal Robert Parker se atreva a soltar esa barbaridad? Hoy nos metemos en JANUS, el “modo dios” de Alejandro Fernández (Tinto Pesquera): un vino que solo aparece cuando el año se pone serio. No hay continuidad, no hay rutina, no hay “vamos a sacarlo porque toca”. Hay pocas añadas y cada una tiene su carácter… y su leyenda. En este episodio te cuento, sin postureo, lo que necesitas para entender por qué Janus es mítico: por qué nace y desaparece durante años qué tienen de especial sus cosechas históricas cómo cambia el perfil según la añada (y por qué algunas son puro coleccionismo) y qué puedes esperar del Janus 2018, el regreso: potencia, madera, estructura… y cómo domarlo en copa Si te mola el vino con historia, con decisión y con mala leche elegante, este episodio es para ti. Dale al play y luego me dices: ¿mito merecido o hype bien empaquetado? ❤️ Si te gusta, compártelo con ese colega que siempre suelta: “yo solo bebo cosas top”.

En esta historia, nada es lo que parece. Había una vez... Un viejo sabio, pero no de cualquier lugar, era el sabio del Somontano. Vivía solitario entre viñedos del Pirineo de Aragón, Y daba consejo sabio, a todo el que se lo pedía. Incluso si para solucionarlo, la tenía que liar parda... Escucha esta fábula inspirada en uno de los sitios más maravillosos del panorama del vino internacional: SOMONTANO. Tierra de vinos, y de historias. FELIZ NAVIDAD Camaleón de parte de Vino para Camaleones, y de SOMONTANO. Buen vino y mejor Somontano. En este cuento: LA VOZ genial de RORORO--- ROcío ROmero OteRO. El mal genio genial de MI ABUELO. Una idea original de Ferran Pacheco.

Camaleón, ¿Qué sabes de Somontano? https://dosomontano.com/ En el episodio de hoy te traigo algunas ideas muy personales para regalar. ¿Qué regalar a un amante del vino sin caer en la típica botella random? Te lo resuelvo con una lista directa de ideas de regalos random: desde copas que marcan diferencia hasta gadgets tipo Coravin, herramientas para corchos difíciles y vinos viejos como The Durand, accesorios para conservar vino abierto, y material para montar una cata a ciegas en casa. Si quieres acertar en Navidad, cumpleaños o “me han invitado y no sé qué llevar”, este episodio te puede servir de inspiración. Y hasta siempre ROBE! Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. LISTA DE REGALOS: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/regalos-originales-amantes-del-vino-enlaces-espana

Gracias a Somontano por apoyar este programa y permitir que sigamos contando el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Si quieres descubrir sus vinos, su territorio y sus proyectos, entra en: https://dosomontano.com/ Los años 80 fueron muchas cosas: guitarras a todo volumen, laca en cantidades ilegales… y también una década que sacudió el vino para siempre. Un periodo donde lo clásico se rompió, el vino se volvió espectáculo, y el mercado comenzó a funcionar con reglas nuevas. En este episodio viajamos al corazón de esa revolución y tratamos de responder preguntas que quizá nunca te hiciste… pero que una vez escuches, ya no podrás olvidar: ¿Qué tenía la añada Burdeos 1982 para que se convirtiera en mito instantáneo? ¿Por qué un crítico —sí, uno solo— fue capaz de cambiar el valor de un vino en todo el planeta? ¿Cómo acabó un vino recién nacido convirtiéndose en fiesta, carrera y resaca colectiva con el Beaujolais Nouveau? ¿Qué movió a un grupo de locos italianos a desafiar las normas para crear los Super Toscanos? ¿Y cómo surgió la idea —tan obvia ahora— de poner la uva en la etiqueta para que todos pudiéramos entender lo que bebemos? Los 80 no fueron una moda. Fueron el comienzo del vino moderno. Ponte cómodo, dale al play del walkman y ven conmigo a una década donde el vino dejó de ser solo tradición para convertirse también en actitud, marketing, música y cultura pop

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Te dejo Camaleón una lista de los mejores vinos españoles por menos de 10 euros para disfrutar como nunca: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/10-vinos-espanoles-baratos-90-puntos-parker En el episodio de esta CARA B, te comento todo sobre un vino extraordinario por menos de lo que cuesta una copa en muchos chiringuitos de playa. Gracias por apoyar Vino para Camaleones.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

ENTRA AHORA Y LLÉVATE UN CURSO DE CATA GRATIS: https://www.vinoparacamaleones.com/ En este episodio viajamos en el tiempo a la increíble década de los 70. Afina la aguja de tu vinilo porque hoy contaremos: ¿Qué vinos cambiaron la historia de estos maravillosos años? ¿Qué canciones marcaron a la generación que transitó esta época? Haremos un paralelismo para aprender de vinos recordando los temas que lo cambiaron todo. VIno para Camaleones es una idea original de Ferran pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. ¡DEDICADO A TODOS LOS SETENTEROS!

https://www.vinoparacamaleones.com/ ¿Conoces la historia de aquella caja de vinos maldita? Desde siempre hemos sentido atracción por todo lo que rodea a las historias de terror. ¿Debería el mundo del vino incorporar leyendas de terror a su storytelling? En este episodio, la historia de un escritor en busca de inspiración, el asesinato de John Lennon, y una caja de vinos poseída se entremezclan para pasar un rato de miedo mientras disfrutamos de un buen vino. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

https://www.vinoparacamaleones.com/ Este episodio se autodestruirá en 24 horas. Porque es un episodio para darte la última oportunidad de formar parte del lanzamiento del CLUB DE CATA más chulo del mundo. Toda la info aquí: https://www.vinoparacamaleones.com/ Y por supuesto dentro del episodio Y en mi WHATSAPP 662575970 Es ahora o nunca. ¿Te veo dentro Camaleón?

Únete al Club de Cata hoy: https://www.vinoparacamaleones.com/ La cata a ciegas tiene un aura mística: todo el mundo presume, pocos saben, y casi nadie te dice la verdad. Si alguna vez has sentido que “no avanzas”, que “te falta algo”, o que simplemente no entiendes cómo hay gente que acierta uvas, estilos y orígenes con tanta seguridad… prepárate, porque este episodio te va a volar la cabeza. Hoy te cuento los secretos que realmente mejoran tu cata de vinos. Pero no los típicos consejos genéricos que repiten todos. No. Hablo de lo que nadie explica porque o no lo sabe… o no quiere decirlo. En este episodio descubrirás: Por qué la mayoría se estanca y ni siquiera sabe que lo está haciendo mal. La razón REAL por la que te frustras al catar a ciegas… y cómo resolverlo. El error más común que cometen incluso catadores avanzados. Cómo entrenar tu paladar sin necesidad de catar como un loco. El factor oculto que separa a quien progresa de quien se queda toda la vida en “nivel aficionado”. Y ese truco mental que cambia completamente tu forma de pensar el vino. No es teoría vacía. No es magia. Es el camino que siguen quienes mejoran de verdad. Y si alguna vez has pensado en formar parte de un grupo que aprende, cata y evoluciona cada mes, sin postureo y sin tonterías… este episodio es la prueba perfecta para saber si estás listo para dar el salto. Dale al play sin pensarlo. Después de este episodio no vas a catar igual. Más info del Club de Cata aquí: https://www.vinoparacamaleones.com/

ES AQUÍ; https://www.vinoparacamaleones.com/ Hay historias que empiezan en silencio, lejos de los focos. Una, en un bosque. Otra, en un garaje perdido en una ladera. Nadie creía en ellas. No había dinero, ni padrinos, ni marcas detrás. Solo gente obsesionada con contar algo de verdad. Una cámara temblorosa que captura el miedo más real. Una barrica vieja que guarda el vino más libre. Dos proyectos diminutos que, sin buscarlo, acabaron reventando los cimientos de dos industrias: el cine y el vino. Ambos nacieron fuera del sistema, sin permiso. Y ambos demostraron que la autenticidad —cuando se combina con talento y una pizca de locura— puede cambiar el mundo más que cualquier presupuesto millonario. En este episodio viajamos a los márgenes: donde las reglas se rompen, donde la genialidad nace por accidente, y donde lo que parecía una anécdota termina convirtiéndose en mito. Porque a veces, las grandes revoluciones empiezan igual: con una cámara encendida… o con una barrica que empieza a fermentar. Una historia de coraje, intuición y vino bajo en tonterías. https://www.vinoparacamaleones.com/

ES AQUI: https://www.vinoparacamaleones.com/ Camaleón, deja de catar vinos a lo loco. Así no aprenderás nada. En este episodio te desvelo que con solo dos vinos puedes disparar tu precisión en la cata a ciegas. te digo que tienes que hacer para conocer una técnica que jamás verás en los cursos “serios”. Y además si vienes el martes día 11 de noviembre a las 19:00 te mostraré el camino Anti-Master of Wine para entender y disfrutar el vino sin sacrificar años ni dinero. El mundo del vino… BAJO EN TONTERÍAS. ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/

Camaleón, Hay bodegas que parecen museos, y otras que son cámaras del tesoro. En este episodio abrimos las puertas —metafóricamente— de las colecciones más alucinantes del mundo del vino. Botellas imposibles, cifras obscenas, y un puñado de millonarios que compran vinos que jamás beberán. Un viaje entre el lujo, la locura y el ego líquido. Pero siempre, siempre. siempre, BAJO EN TONTERÍAS.

SI tienes curiosidad por conocer qué es catar un vino de 22000 euros quizá no te lo cuente yo, sino un futbolista. ¿Cómo es catar un vino del 1995 de la bodega más famosa del planeta tierra? ¿Vale la pena? ¿Qué nos dice el bueno de Parker? Y terminamos el episodio con los premios Ig Nobel del vino Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el. mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ÚLTIMA OPORTUNIDAD: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores Es ahora o nunca Camaleón. Entra en el club de cata para recibir: - Acceso a vinos exclusivos, etiquetas únicas, cupos raros - VInos con sentido de cata - Manuales y taller de cata - Quedadas en bodega - Comunidad: Cata con los amigos Y sobretodo, formar parte desde el principio del club de cata más rebelde de todo el puto mundo del vino. Se termina hoy a la hora Daliniana. ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadoresEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! LO QUE BUSCAS ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores No te pierdas la historia de un gran secreto que marcó una época del deporte. Todavía quedan grandes secretos que contar del mundo del vino. Y sobretodo... Quedan los mejores! Es hora de descubrirlos en el club de cata más rebelde y más chulo del mundo del vino. ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadoresEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! PARA ENTRAR ES AQUI: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores Conoce en este episodio 5 claves totalmente contraintuitivas que, si las llevas a cabo, harán despegar tu nivel de cata a ciegas. La cata de vinos a ciegas es uno de los métodos de cata que más respeto generan si saber hacerlo muy bien. ¿Te cuento 5 secretos? LO QUE BUSCAS ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadoresEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! LO QUE BUSCAS ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores En el CLUB DE CATA conseguiremos vinos casi imposibles y aprenderemos a catarlos. ¿Te lo vas a perder? Ahora puedes convertirte en parte de la FAMILIA FUNDADORA Solo ahora Camaleón, Es tu momento, Es este: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! LO QUE BUSCAS ES AQUÍ: www.vinoparacamaleones.com/fundadores En el nuevo episodio te revelo la bodega que vamos a visitar los miembros del CLUB DE CATA CAMALEÓN. Imagina esto: una variedad totalmente desaparecida, de la que producen menos de 20 botellas (sí, veinte). Y añade una cata de AÑADAS HISTÓRICAS en una de las bodegas más mágicas de la Rioja Alavesa. Un plan exclusivo, brutal y —por supuesto— BAJO EN TONTERÍAS Únete como FUNDADOR del Club aquí: www.vinoparacamaleones.com/fundadores Plazas limitadas. SÓLO PARA 20, este es tu momento. PARA ENTRAR ES ARRIBAEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¡Vótame en los Premios iVoox 2025! Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! LO QUE BUSCAS ES AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadores ¿Quieres fundar el club de cata más rebelde del mundo del vino? Este episodio es para ti si: - Quieres catar vinos únicos que casi nadie tiene acceso - Mejor que los profesionales - Entrando en bodegas privadas - Compartiendo con rebeldes de tu calaña ENTRA AQUí: https://www.vinoparacamaleones.com/fundadoresEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

ÚLTIMA OPORTUNIDAD PARA DEJAR TU EMAIL Y LLEVARTE UN REGALO; https://forms.gle/eGAj7toDL5adMUGY8 Camaleón, ¿Quieres catar mejor? Escucha esta técnica casi secreta Deja de perseguir aromas y aprende a leer el vino por dentro. En este episodio te cuento de dónde nace esta técnica, en qué supera a la cata “de sabores” y cómo aplicarla hoy mismo con dos copas. Responderemos a: ¿Por qué la cata clásica falla cada vez más y qué mirar en su lugar? ¿Cómo diferenciar Cabernet vs Pinot y Chardonnay vs Sauvignon sin depender del perfume? ¿Cuáles son los 3 factores que mandan en tintos (tanino) y en blancos (acidez)? VIno para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

https://www.instagram.com/eliaspuentemonologuista/ Qué ganas tenía de sentarme con Elías Puente para servir una ronda de anécdotas punkis y recuerdos de vino. Hablamos de escenarios pequeños y botellas grandes, de barrios que cambian, de humor afilado y de por qué un buen tinto te salva la noche mejor que mil eslóganes. Episodio, como siempre, BAJO EN TONTERÍAS: directo, honesto y con posgusto de amistad.

CLICK AQUÍ Y ENTÉRATE ANTES QUE NADIE DEL CLUB QUE VIENE (REGALO INCLUIDO) https://forms.gle/PHbnNqDKgyiMQpgi8 ¡Click arriba! En el episodio de hoy veremos cómo la bahía —nieblas, brisas y mareas— moldea el carácter de las AVA Carneros y Coombsville, y por qué sin ese frescor muchos vinos de Napa y Sonoma serían otra cosa. Qué pasa en la viña, qué cambia en la uva y cómo lo notas en la copa (taninos, acidez, estilo). Pinot Noir y Chardonnay finos y tensos, Cabernet con traje a medida… y la bahía como directora de orquesta. Viaja y cata conmigo: ¿Cómo “trabaja” la niebla para frenar la maduración y afilar la acidez en Carneros y Coombsville? ¿Por qué Pinot Noir y Chardonnay brillan con la bahía, y qué gana un Cabernet de Coombsville frente a otros Napa más cálidos? ¿Qué pistas sensoriales te chivan en cata a ciegas que hay efecto bahía (aromas, textura de taninos, color y final)? ¿Qué AVAs cercanas reciben más y menos influencia… y cómo cambia el estilo de sus vinos? Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. CLICK AQUÍ para dejar tu email y tener un REGALO: https://forms.gle/PHbnNqDKgyiMQpgi8

Camaleón, Hoy quiero compartir contigo uno de esos errores que me ha perseguido en mis momentos de "cata a ciegas". Además, con la excusa de contarte mis historietas, te revelaré algunos trucos que podrás poner en práctica desde ya para mejorar tu propia cata de vinos. ¿Quieres acceder a un curso de cata de vinos totalmente gratis? Te lo envñio si me dejas tu email en: https://www.vinoparacamaleones.com/

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Episodio extra especial de La Cara B de VIno para Camaleones para comentar los vinos de la famosa bodega EMilio Moro en El Bierzo. Javier Moro, propietario de la bodega, nos comenta la cosecha 2025, y yo mismo te hago un repaso de la elaboración de los cuatro vinos que producen, tres blancos de godello, y un nuevo tinto 100% Mencía. ¿Qué podemos esperar en la cata? Gracias por apoyar el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Infiltrados de lujo en la nueva cosecha del BIERZO 2025 nos cuentan su experiencia. Maite Ruiz Arasa, periodista y autora de la mejor guía de vinos y bodegas dedicada al Bierzo: https://elviajealcentrodelvino.com/laguiadelviaje/ Maite nos cuenta su experiencia y como viene la vendimia 2025 para que tengamos información de primera mano ¿Cómo han afectado los incendios y qué repercusión tienen en el vino resultante? ¿Cómo se compara esta cosecha con otras pasadas? ¿Qué podemos esperar de los vinos resultantes del Bierzo 2025? Y seguiremos con otro infiltrado muy especial, que en breve nos revelará todo de su nuevo vino del Bierzo Vino para Camaleones es una idea origina de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

CURSO GRATIS DE CATA AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com Estrenamos temporada número 7 de VIno para Camaleones contando la historia del que para muchos es el CHATEAU LATOUR de Portugal. ¿És Barca Velha un mito, o el tinto que de verdad pone a Portugal al nivel de Burdeos? ¿Qué pinta en su historia un tratado de paños y vinos entre británicos y portugueses, o un camión cargado de bloques de hielo? ¿Por qué solo se ha producido en 21 cosechas desde el año 1952? ¿Sabías que es uno de los vinos más longevos del mundo? Estas y muchas otras curiosidades en este nuevo episodio del mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. https://www.vinoparacamaleones.com CURSO DE CATA DE VINOS ARRIBA

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Esta temporada quiero recomendarte mucho vino. Y debemos empezar por esta joya oculta en los viñedos del DOuro que produce uno de los mejores vinos de Portugal y también uno de los mas curiosos. Además, oh milagro, es todavía asequible! ¿Lo será por mucho más tiempo? Aprovecha esta recomendación para catar uno de los mejores vinos de Portugal ahora que es posible, e incluso guarda algunas botellas para cuando suban de precio! Esta es una recomendación BAJA EN TONTERÍAS para la familia Camaleón de la CARA B de Vino para Camaleones. Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

Entra ahora en www.vinoparacamaleones.com para conseguir un curso de cata de vinos GRATIS y llevarte un montón de consejos. Hoy recordamos la rocambolesca historia de un Pinot Noir envenenado. Pero no cualquier Pinot Noir. EL del viñedo más famoso del planeta: Romanée.Conti ¿Cómo fue la trama para hacer chantaje a la bodega que produce el vino más caro del mundo? ¿Cuál es la historia detrás de este secuestro? ¿Quién fue el culpable? Una historia de TRUE CRIME del mundo del vino para FLIPAR EN COLORES. ¿Conoces la historia? ENTRA EN: www.vinoparacamaleones.com

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https://www.vinoparacamaleones.com/ Camaleón, Una máquina del tiempo, Tú y yo vestidos de cartujos, Una cara muy dura, y vino... Mucho vino... Y mucha historia... DESCUBRE LA HISTORIA DE UNO DE LOS RINCONES MAS INCREIBLES DEL MUNDO DEL VINO. BAJO EN TONTERÍAS.

ACCEDE A TU CURSO DE CATA GRATIS EN: https://www.vinoparacamaleones.com/ Hoy en este Cursillo de vinos de verano nos preguntamos lo siguiente. ¿Por qué sí, o por qué no, hay que decantar un vino? Consejos Trucos y buena música BAJO EN TONTERÍAS

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Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón, En el curso de vinos de LA CARA B de Vino para Camaleones sabemos que el vino mejora con los años… pero, ¿y si muere antes de tiempo? En este episodio nos metemos de lleno en el misterio del premox, la gran cagada blanca de Borgoña. Y te vamos a responder cosas como: ¿Cómo es posible que algunos de los mejores blancos del mundo empezaran a oler a manzana podrida con solo cinco años? ¿Qué carajo pasó en los 90 para que tantas botellas se fueran al garete? ¿Fue culpa del corcho, del clima, de los enólogos modernos… o simplemente de querer ser demasiado finos? ¿Qué hicieron los borgoñones para frenar esta sangría y recuperar la confianza del mundo? BAJO EN TONTERÍAS Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

ACCEDE A TU CURSO DE CATA GRATIS EN; https://www.vinoparacamaleones.com Camaleón, ¿Qué vinos tintos te recomiendo para el verano? Esto no es un podcast cualquiera, Es el mundo del vino como jamás te lo han contado, Es Vino para Camaleones, El mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS

ACCEDE A TU CURSO DE CATA GRATIS EN: https://www.vinoparacamaleones.com/ Camaleón! Especial de verano recuperando aquellos vinos rosados que comentábamos en la primera temporada del podcast. Encontrarás: - Recomendaciones sobre vino rosado . La historia del aroma a palomitas directamente desde Disney World con Jose Antonio Nieto . Los personajes del programa con sus putas locuras . Tomas falsas de la primera temporada. Feliz verano Camaleón!!!

CONSIGUE TU CURSO DE CATA: https://www.vinoparacamaleones.com Camaleón, ¿Quieres compartir una de las historias más chulas del mundo del vino? ¿Sabías que los Hobbits tienen una auténtica conexión con el vino de Jerez? Como te lo cuento, Un historia que no te dejará indiferente, Y que podrás contar Abriendo una buena botella de vino, BAJO EN TONTERÍAS.

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Camaleón, La cata a ciegas puede parecer un elemento pedante o innecesario para entender el vino, pero lo cierto es que es la manera más efectiva de destacar y ganarte la confianza del sector. Con tanto ruido de IA, tu paladar siempre va a estar bien considerdo, por lo uqe cuidarlo siempre va a ser una decisión acertada. Aquí van 5 consejos que te ayudarán a mejorar tu cata de vinos a ciegas. BAJO EN TONTERÍASEscucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de VINO PARA CAMALEONES. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/766575

¿QUIERES UN CURSO DE CATA DE VINOS SÚPER CHULO? ENTRA AQUÍ:https://www.vinoparacamaleones.com Camaleón, ¿Puede todo el mundo opinar de todo? ¿Y de vinos? ¿Qué decimos los Camaleones al respecto? Quizá mi abuelo tenga razón, Hasta la próxima Camaleón.

CLICK AHORA Y LLÉVATE TUS DOS REGALOS: https://www.vinoparacamaleones.com/inversion En el episodio de hoy Camaleón no nos preguntamos si te han "colao" algún vino falso en alguna ocasión muy puntual sino, cuantos vinos falsos estás bebiendo regularmente? ¿Sabías que las falsificaciones de vino no se limitan solamente al vino de lujo? https://www.vinoparacamaleones.com/inversion En este episodio conoceremos qué marcas de vino son las más propensas a falsificarse y por qué. ¿Qué está haciendo la industria para remediar este problema? ¿Es posible detectar un vino falso? ¿Hay algo que podamos hacer nosotros los consumidores para que no nos den gato por vino? Un episodio lleno de consejos y buena información y como siempre contando el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. https://www.vinoparacamaleones.com/inversion