Podcasts about restaurangen

På långfredagen blev det som vanligt en pimpeltävling i Storsjö Kapell. Även om det inte blev rekord den här gången med antal deltagare var det ändå väldigt många som trotsade vädret och var med. Efter var det en After-fishing på bygdegården där Restaurangen i Ljungdalen serverade grillbufé! Lyssna på röster från kvällen som var med;Micke… Läs mer »

Förloppet varade i bara några sekunder. En maskerad gärningsman klev in genom dörren på sushirestaurangen, gick några steg rakt fram till den ende kunden, sköt ett skott och gick sedan ut och försvann. Kunden - en 15 årig pojke - avled praktiskt taget i samma ögonblick. Polisen inledde omedelbart en omfattande sökinsats utan synbart resultat. Men fem dagar senare kunde de ringa in en misstänkt. Spåren pekade mot en annan pojke - som också bara var 15 år. Ett barn som mördat ett annat barn. Det här är mordet på Sushirestaurangen, ett avsnitt av podden Aftonbladet Krim. Reporter: Anders Johansson Producent: Marcus Ulvsand Tips & kontakt. podcast@aftonbladet.se

Restaurangen som under sommarhalvåret odlar 85 procent av grönsakerna själva. Och restaurangen som har en grönsakssommelier vad är det? Om restauranger som också vill vara odlare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hagabions café har sedan fem år egna odlingar utanför Göteborg. - Man får större respekt för råvaran när man vet var den kommer ifrån, säger kocken Patrik Simonsson, som på sommarhalvåret ägnar sig åt odlandet.- Under sommaren är 85 procent av grönsakerna odlade av oss, säger kocken och krögaren Anneli Ödén.- Det är också ett sätt att få tag på den bästa råvarorna, säger Patrik.De skulle inte haft råd att köpa motsvarande råvaror om de inte odlat dem. T ex bönor och riktigt fina tomater skulle bli för dyrt. I och med att grönsakspriserna gått upp lönar det sig än mer att odla själv.Odlandet är också en sorts personalvård. Tidigare har Hagabions café också varit med och startat ett lokalt bryggeri. Man ville ha kontroll över den öl som serveras. Odlandet ger kontroll över grönsakerna.Linnea Engström jobbar som grönsakssommelier på Fotografiska museet i Stockholm. Hon uppmärksammar grönsakerna på samma sätt som en vinsommelier kan informera och vägleda i vinets värld. Hon berättar för gästerna om grönsakernas ursprung, tillagning och smaker.Hon sköter också odlingen i det konstbelysta växthuset i källaren. Där odlas för tillfället broccolini, romansallat och örter. Dessutom tillverkar Linnea alkoholfria drycker, som shrub, tonic eller kombucha. Hon utgår från sånt som blir över från köket.Hon bjuder på en knallröd shrub gjord på krusbärsskal, jordgubbsstumpar och persiljestjälkar, som toppas med egengjord tonic och bubbelvatten. (Recept finns nedan.)

Daniel Berlin drev tidigare framgångsrikt sin restaurang Daniel Berlin i den lilla orten Skåne Tranås. Men hösten 2020 valde Daniel att stänga restaurangen på grund av familjeskäl. Krögaren stod då på toppen av sin karriär. Restaurangen var internationellt erkänd med två stjärnor i Guide Michelin. Nu, nästan tre år senare, är Daniel äntligen tillbaka på krogscenen. Den här gången med Vyn utanför Skillinge i Skåne. Den lite enklare vinbaren har redan öppnat och senare i höst är det dags för finkrogen och boutiquehotellet. För Gastroradio berättar Daniel om sin nya restaurang, om drivkrafter och vad som ger honom energi. Han berättar om maträtten som förändrade hans liv, om kärleken till matlagning, om prioriteringar, förväntningar, tvivel och hur de senaste tre åren förändrat honom - både privat och som yrkesperson

Restauranger är så mycket mer än mat. Ett samtal med kocken och krögaren Marcus Samuelsson, som har sin bas i New York, och krögaren Erika Goytizolo, som driver en peruansk restaurang i Stockholm. Vi träffas på Canta Lola, som är Erikas första restaurang, och ligger i centrala Stockholm.- Visionen var att skapa just en mötesplats, säger hon.Erika Goytizolo kommer från Peru, har bott och jobbat i London, och bor sedan 2001 i Sverige. I restaurangen kan hon visa upp en del av sin kultur. Maten förstås, men också musiken och språket. - Restaurangen visar också integrationen.Med öppet kök blir blandningen i köket och matsalen synlig för alla.- Om man vill skapa en förändring är restaurangen en väldigt bra mötesplats för det, säger Marcus Samuelsson.I sina restauranger har han alltid velat se en mix av människor i matsalen, bland serveringspersonalen och i köket.- Restaurangen är en viktig kulturell mötesplats, säger han. Där kan vi möta olika kulturer.- Hade vi inte haft restauranger hade vi haft ett ännu kallare samhälle. Restauranger är hjärtan i våra grannskap.Marcus och Erika berättar om hur deras restaurangidéer vuxit fram. Om hur det tog sju år för Marcus att utveckla det som blev Red Rooster i Harlem i New York. Han berättar också om sin nya restaurang i New York, Hav & Mar, där den svenska västkusten möter Etiopien. Namnet består av det svenska ordet hav och det etiopiska ordet för honung, mar.Självklart samtalas det också om maten. Den peruanska och latinamerikanska på Erikas restaurang — den peruanska maten är ett resultat av flera hundra års frivilliga och ofrivilliga möten mellan olika kulturer. Och mötet mellan svensk västkust och Etiopien på Marcus nya restaurang.

Ahmed Sukkars kunskaper i matlagning har nu lett till att hans restaurang finns med i boken Not White Guide. Möt också Thanaa Morshed på Röda Korset. Ahmed Sukar är i grunden ingenjör. Men nu jobbar han som kock på restaurangen Bayt Almandi i Malmö. Restaurangen är nu med i det senaste upplagan av boken Not som white guide. Det är en bok som pekar på några av Sveriges bästa restauranger som finns utanför centrumkärnorna och som har mat från andra delar av världen.Thanaa Morshed möter vi på flyktingförläggningen Resta gård i Vänersborg. För många år sedan kom hon själv dit som flyktning. Nu arbetar hon med att ta emot bland annat flyktningar från Ukraina.

De små frasernas betydelse ska inte underskattas. Ett hej kan sägas på många olika vis och vilket du väljer kan avgöra hur mottagaren känner sig där och då och var den väljer att bo, äta eller åka nästa gång.  Retoriskt! är podden med retoriska tips och spaningar från var vardag och världen från Föreningen Stora Retorikpriset. Varje år delar vi – Barbro Fällman och Klara Härgestam – ut Stora Retorikpriset till en person som med sitt uttryck gjort intryck. Föreningen Stora Retorikpriset har till ändamål att stärka demokratin genom att arbeta för att fler får en större retorisk kompetens. Vi tror att retorik kan hjälpa oss alla att på våra vardagsscener: lyssna och tala så att fler förstår varann.  ta ansvar för fakta och etik. bli modigare och mer vidsynta.  Vi vill därför se retorik återinfört som obligatoriskt ämne i grundskolan och på lärarutbildningen. Bli medlem i vår förening och hjälp oss stärka demokratin genom att ge fler retoriskt kompetens – det är superenkelt! ​ Swisha 150 kr (det är årsavgiften) till 1235547013. Viktigt att du anger mailadress och namn i meddelandefältet. Klart!  Vi är så glada för ditt stöd!

Lyssnare: ”Ska jag förstöra semestern med mina skilsmässotankar?” & ”Skiljer mig för en annan – bör familjen få veta skälet?” & Vad är egentligen en bra matchning? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ett brännande ämne är barns vara eller icke vara i restaurangmiljö. En vattendelare av rang där ena lägret ser restaurangen som en möjlighet att få hjälp med barnpassning medans man själv äter gott medans andra lägret helst vill bannlysa dessa nappsugande små odjur.Vi går igenom era bästa anekdoter i ämnet - Barn i Restaurangen.Jesper ger sig på ett världsrekords försök i att uppfinna nya namn och vi delar med oss av era bästa tips i ämnet.Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd!Fred, kärlek och Fernet!Medverkande: Jesper Borgenstrand, Jens Frithiofsson, Henrik Olsen, Charlie PetreliusKöp HPR-merch på: Hantparestaurang.seStöd oss på Patreon: Hänt På RestaurangFölj oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: RestauranglivMusik:Henrik Olsen - Hänt På Restaurang Theme See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Sayan Isaksson har återigen öppnat Nour. Restaurangen han driver för Stureplansgruppen och som varit stängd i nästan ett år på grund av pandemin. För Gastroradio berättar Sayan om hur det här året har påverkat honom, hur han dämpar sin oro och vilket mat som ger honom energi. Han pratar också om vad som byggt hans självkänsla, restaurangerna Esperanto och Råkultur, vilka kockar han beundrar - och så avslöjar Sayan varför han inte vill ha chawanmushi på menyn och hur man gör köttsylt.

Vi bad er skicka in era bästa life hacks på jobbet och detta är vad ni svarade. Allt från hur man räddar trött mynta till hur man slipper städa om köket och för guds skull SE UPP MED VEM DU GER KRITOR OCH RITBLOCK! Vi spånar även ifall vi inte skulle ta och göra ett klassiskt Tunnelbane-rally under HPR´s flagga med er kära lyssnare.Detta och mycket mer i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd.Fred, kärlek och Fernet!Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Patrik TapperKöp HPR-merch på: Hantparestaurang.seStöd oss på Patreon: Hänt På RestaurangFölj oss: FB Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Elvira Lindqvist är kreativ ledare på nyöppnade restaurang Oxenstiernan i Stockholm. Restaurangen drivs av silversmeden Sebastian Schildt och har som mål att förena konst, design, hantverk och smaker. Dessutom med hållbarhet i fokus. En kreativ plats som passar Elvira som handen i handsken. För Gastroradio berättar hon om tankarna kring menyn och råvaror, om att arbeta med nördar, hur hon redan som liten bestämde sig för att bli kock och hennes starka engagemang i viktiga frågor.

För nästan 14 år sedan öppnade Mathias Dahlgren Matbaren på Grand Hôtel i Stockholm. En modern bistro med idag ikoniska rätter - som definierade det nynordiska köket. Restaurangen har ständigt utvecklats men menyn har haft samma utformning - fram till för ett par veckor sedan. Menyn är uppdelad i tre delar -  fokus på en råvara, klassiker och Matbarens fyra rätter - där Mathias Dahlgren och hans team tänjer på gränserna och utmanar sig själv. För Gastroradio berättar Mathias om arbetet bakom nya menyn, hur han tänker kring råvaror och varför lanseringen kommer just nu. Dessutom bjuder han på bästa pizzatipset.

Ända sedan studenttiden har Hanna Olvenmark föredragit att äta ute – alltså ute i naturen – i stället för umgås med sina vänner på dyra restauranger eller på krogen. Nu är hon aktuell med en kokbok fylld av recept på … Continue reading →

Veckans gäst är Jacob Holmström, som driver restaurang Gastrologik tillsammans med Anton Bjuhr. Restaurangen har två stjärnor i Guide Michelin och firar i år 10-årsjubileum. Jacob berättar om hur han och restaurangen utvecklats under åren. Han pratar också om sin bakgrund, hur det är att växa upp i ett restaurangkök. tiden i Paris, Guide Michelin, framtida mål, hur han tror att restaurangscenen kommer att förändras efter pandemin och nyrenoverade Ateljé Gastrologik som ligger före detta bakfickan Speceriets lokal. Dessutom måste Jacob svara på en del tuffa frågor i poddens återkommande inslag  - Antingen-Eller!

Trots bristande kunskaper i flamländska språket talar sig Edward Blom varm för belgisk öl med flerspråkiga etiketter och hög alkoholhalt. Tillsammans med sin gastronomkollega Mats Ryd diskuterar han suröl och framför allt naturviner, apropå diverse sådana som Mats serverats som ”smakar som utfällt rödvinssås” och inte gjort honom så lycklig i själen som man kan förvänta sig av vin. Edward funderar över om naturviner är en modern hipsterprodukt, eller om de är precis så som viner tillverkades för femhundra år sedan.Årets Nobelpristagare i litteratur Louise Glück inspirerar till ett samtal om fri vers, hexameter och allitteration, och en lyssnarfråga ger upphov till en intressant diskussion om vilka slags fiskar man kan lägga in (förutom sill).Vilka drycker passar till stark och kryddad mat? Innan den frågan får sina initierade svar ger Edward den historiska bakgrunden till kryddstark och chililaddad mat från Latinamerika, Asien och Europa. Mats talar apropå chilifrukter om Scoville-värden, och Edward berättar att korvar var välkryddade även i Sverige på 1800-talet. Tillsammans noterar de att de växte upp under en era, nämligen 1970-talet, då maten var ovanligt mesig och indonesisk ”bami goreng” var snudd på det enda exotiska man kunde äta. Efter den historiska inramningen rekommenderar Mats och Edward rentav mjölk och ayran, men även diverse alkoholhaltiga drycker, till starkare maträtter. Mats ger den vetenskapliga förklaringen till varför man inte ska dricka vatten, och Edward dömer ut alla som försöker verka macho genom att äta riktigt starka chilifrukter.P S Några titlar och namn kan vara svåra att uppfatta. Verket som Edward talade om i episodens inledning heter ”Boken för dig som en dag ska dö” och är skriven av Philip de Croy. Restaurangen som Mats talar sig varm för heter ”Tjabba Thai” och ligger på Wallingatan i Stockholm, och naturvinsbaren de båda gästat heter ”Tyge och Sessil” och ligger på Brahegatan i samma stad.Maila oss gärna! podden@edwardblom.seOch sponsra oss ännu hellre! Mer information: www.patreon.com/join/edwardblom See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Våldsamma protester mot amerikanska poliser. Restaurangen från Värmland skapar rubriker i internationell press. Och vinnarna av Let's Dance 2020 firar vinsten med Titti.

Hur är det att driva en topp-restaurang? Cemil startade restaurangen Dryck & Mat i Uppsala 2011 när han var 21 år gammal. Vid starten hade de ca 16 sittplatser. Restaurangen uppmärksammades snabbt i media och har sedan staren fått mängder av väldigt fina utmärkelser. De har sedan en tid tillbaka tagit över den intilliggande lokalen och har nu möjlighet att servera upp till 200 gäster.

Vad är det speciella med att äta på restaurang? Hur ska man bete sig? Hur gör du om du inte känner igen den du pratar med? Glöm inte att gilla och följa för mer!Med i avsnittet: Jesper, Robin och Oscar Musik. Skinny Leonard av Audionautix licensieras under licensen Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...) Artist: http://audionautix.com/

Fredrik och Filip fortsätter beta av ämnesförslag från deras älskade lyssnare. Den här veckan ger de sig i kast med regler vid restaurangbesök. Mycket nöje! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Sidekick: Riko Eklundh. Balen. Kan 2,44 miljoner finländare ha fel? Hakkors på självständighetsdagen. Verkligen svårt förbjuda symboler? Leve biblioteksväsendet. Mässling, medierna går heta. Restaurangen som bjuder på maten och tar din smarttelefon. Beroendet som ingen gör ngt åt. Mysigt och stämningsfullt med facklor, förutom att.. Fiskmåsen fick sig med tabasco. Stoppa sötsliskig gin.

Restaurangen bränns ner på dejten...

Som vanligt har vi ett quiz i veckans avsnitt.I avsnittet så berättar Kajsa om en sekt hon är läst om. Vi diskuterar även om hur man egentligen gör på restaurang om man inte är nöjd med maten. Ska man säga till eller inte?Trevlig lyssning!Länk till att lyssna online!

Eat the right food that is right for you - a winning concept at the restaurant In the Pink, where healthy food is the focus for everything, according to restaurant owner Helene Jensen.  - Ät rätt mat som funkar för dig - ett vinnande koncept på restaurangen In the Pink där hälsosam kost står i fokus, enligt restaurangägaren Helene Jensen. 

En restaurang som serverar smårätter. Ett riktigt plus är att de har en drinklista som endast består av GT. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Vi pratar om Chokladmästaren och bakelserna i Paris som man inte Vill missa..vintagen butiken i en vacker Parisisk vånning som ägs av en förre detta topmodel ... Restaurangen i Paris med den hissnade utsikten. Michelle berättar om när hon träffade Ralph Lauren och varför kvällen på The Ritz slutade med att hon fick med sig 10 flaskor champagne från resturangen.... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Maggio…, jodå namnet är bekant. Hans syster heter Veronica i förnamn och är en av Sveriges mest populära sångerskor. Själv sysslar Christian med företagande i andra former. Under hans företagarresa har det mestadels handlat om restauranger. Nu har Christian funnits med och sett till att Falun har en Pinchos-restaurang, där besökarna kan njuta av goda tapasrätter. Programledare: Pelle Marklund. Vinjettmusik Erik Jansson. Cirka 22 minuter långt. 

1-årsjubileum och äntligen ännu en science fiction-special från Fulkultur-gänget, som den här gången tar sig an allt från Dyson-sfärer och Arthur C. Clarke till E.T och Alf. Fulladdat med tips, som vanligt!  LÄNKLISTA Webhallenwww.webhallen.com Rogue One: A Star Wars Story (film, Gareth Edwards, 2016)https://en.wikipedia.org/wiki/Rogue_One The Expanse (bokserie, James S.A. Corey, 2011-) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Expanse_(novel_series)   Westworld (tv-serie, HBO, 2016-) https://en.wikipedia.org/wiki/Westworld_(TV_series) SETI (forskningsprojekt)https://en.wikipedia.org/wiki/Communication_with_extraterrestrial_intelligence Contact (roman, Carl Sagan, 1985)https://en.wikipedia.org/wiki/Contact_(novel) Contact (film, Robert Zemeckis, 1997)https://en.wikipedia.org/wiki/Contact_(1997_American_film) Mars Attacks (film, Tim Burton, 1996)https://en.wikipedia.org/wiki/Mars_Attacks! Farewell to the Master (novell, Harry Bates, 1940) https://en.wikipedia.org/wiki/Farewell_to_the_Master The Day the Earth Stood Still - Mannen från mars (film, Robert Wise, 1951) https://sv.wikipedia.org/wiki/Mannen_fr%C3%A5n_Mars The day the earth stood still (film, Scott Derrickson, 2008) https://sv.wikipedia.org/wiki/The_Day_the_Earth_Stood_Still_(film,_2008)   Drakes Ekvation (Frank Drake) https://en.wikipedia.org/wiki/Drake_equation Rymdhabitathttps://en.wikipedia.org/wiki/Space_habitat KIC 8462852 (stjärna)https://en.wikipedia.org/wiki/KIC_8462852 Kanalerna på Marshttps://en.wikipedia.org/wiki/Martian_canal Megastructures bigger than worlds (artikel, M. Christian & A. Abrams, 2010)http://www.darkroastedblend.com/2010/12/megastructures-bigger-than-worlds.html The awesome power of science fiction's alien megastructures (artikel, Damien Walter, 2015)https://www.theguardian.com/books/2015/nov/06/the-awesome-power-of-science-fictions-alien-megastructures Bigger than worlds (uppsats, Larry Niven, 1974)https://www.scribd.com/document/100964566/Larry-Niven-Bigger-Than-Worlds-v1-0-Italics Mass Effect (datorspel, Bioware, 2007)https://en.wikipedia.org/wiki/Mass_Effect_(video_game) Mass Effect 2 (datorspel, Bioware, 2011)https://en.wikipedia.org/wiki/Mass_Effect_2 Mass Effect 3 (datorspel, Bioware, 2012)https://en.wikipedia.org/wiki/Mass_Effect_3 V (tv-serie, Kenneth Johnson, 1983) https://en.wikipedia.org/wiki/V_(1983_miniseries) Dysonsfärerhttps://en.wikipedia.org/wiki/Dyson_sphere Rendezvous with Rama (roman, Arthur C Clarke, 1973)https://en.wikipedia.org/wiki/Rendezvous_with_Rama Rama II (roman, Arthur C Clarke & Gentry Lee, 1989)https://en.wikipedia.org/wiki/Rama_II_(novel) The Garden of Rama (roman, Arthur C Clarke & Gentry Lee, 1991)https://en.wikipedia.org/wiki/The_Garden_of_Rama Rama Revealed (roman, Arthur C Clarke & Gentry Lee, 1993)https://en.wikipedia.org/wiki/The_Garden_of_Rama The Sentinel (novell, Arthur C Clarke, 1951) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Sentinel_(short_story) 2001: A Space Odyssey (film, Stanley Kubrick, 1968)https://en.wikipedia.org/wiki/2001:_A_Space_Odyssey_(film) 2001: A Space Odyssey (roman, Arthur C Clarke, 1968)https://en.wikipedia.org/wiki/2001:_A_Space_Odyssey_(film) 2010: Odyssey Two (roman, Arthur C Clarke, 1982)https://en.wikipedia.org/wiki/2010:_Odyssey_Two 2010: The Year We Make Contact (film, Peter Hyams, 1984)https://en.wikipedia.org/wiki/2010_(film) 2061: Odyssey Three (roman, Arthur C Clarke, 1987)https://en.wikipedia.org/wiki/2061:_Odyssey_Three 3001: The Final Odyssey (roman, Arthur C Clarke, 1997)https://en.wikipedia.org/wiki/3001:_The_Final_Odyssey Ringworld (roman, Larry Niven, 1970)https://en.wikipedia.org/wiki/Ringworld The Ringworld Engineers (roman, Larry Niven, 1980)https://en.wikipedia.org/wiki/The_Ringworld_Engineers The Ringworld Throne (roman, Larry Niven, 1996)https://en.wikipedia.org/wiki/The_Ringworld_Throne Ringworld´s Children (roman, Larry Niven, 2004)https://en.wikipedia.org/wiki/Ringworld%27s_Children The Mote in God’s Eye (bok, Larry Niven & Jerry Pournelle, 1974) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Mote_in_God%27s_Eye Liftarens guide till galaxen (roman, Douglas Adams, 1979)https://sv.wikipedia.org/wiki/Liftarens_guide_till_galaxen_(roman) Restaurangen vid slutet av universum (roman, Douglas Adams, 1980)https://sv.wikipedia.org/wiki/Restaurangen_vid_slutet_av_universum Livet, universum och allting (roman, Douglas Adams, 1982)https://sv.wikipedia.org/wiki/Livet,_universum_och_allting Ajöss och tack för fisken (roman, Douglas Adams, 1984)https://sv.wikipedia.org/wiki/Aj%C3%B6ss_och_tack_f%C3%B6r_fisken I stort sett menlös (roman, Douglas Adams, 1992)https://sv.wikipedia.org/wiki/I_stort_sett_menl%C3%B6s Fermis paradox (Enrico Fermi)https://en.wikipedia.org/wiki/Fermi_paradox Stiftelsen (roman, Isaac Asimov, 1951)https://en.wikipedia.org/wiki/Foundation_(Isaac_Asimov_novel) Stiftelsen och Imperiet (roman, Isaac Asimov, 1952)https://en.wikipedia.org/wiki/Foundation_and_Empire Den andra Stiftelsen (roman, Isaac Asimov, 1953)https://en.wikipedia.org/wiki/Second_Foundation E.T. the Extra-Terrestial (film, Stephen Spielberg, 1982) https://en.wikipedia.org/wiki/E.T._the_Extra-Terrestrial Närkontakt av Tredje Graden (Film, Stephen Speilberg, 1977) https://en.wikipedia.org/wiki/Close_Encounters_of_the_Third_Kind Gateway (roman, Frederik Pohl, 1977)https://en.wikipedia.org/wiki/Gateway_(novel) Beyond the Blue Event Horizon (roman, Frederik Pohl, 1980)https://en.wikipedia.org/wiki/Beyond_the_Blue_Event_Horizon Heechee Rendezvous (roman, Frederik Pohl, 1984)https://en.wikipedia.org/wiki/Heechee_Rendezvous The Annals of the Heechee (roman, Frederik Pohl, 1987)https://en.wikipedia.org/wiki/Heechee The Forever War (bok, Joe Haldeman, 1974) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Forever_War The Ballad of Halo Jones (serie, Alan Moore, 1984) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Ballad_of_Halo_Jones The Thing (film, John Carpenter, 1982) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Thing_(1982_film)   Star Trek: First Contact (film, Jonathan Frakes, 1996) https://en.wikipedia.org/wiki/Star_Trek:_First_Contact   E.T.: The Book of the Green Planet (bok, William Kotzwinkle, 1985) http://www.goodreads.com/book/show/225698.E_T_   ALF (tv-serie, NBC, 1986–1990) https://en.wikipedia.org/wiki/ALF_(TV_series)   Cloverfield (film, J.J. Abrams, 2008) https://en.wikipedia.org/wiki/Cloverfield   The Last Starfighter (Film, Nick Castle, 1984) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Last_Starfighter   Kenny Starfighter (tv-serie, Johan Rehborg, 1997) https://en.wikipedia.org/wiki/Kenny_Starfighter Rymdfällan (roman, Monica Hughes, 1991)https://sv.wikipedia.org/wiki/Monica_Hughes Men in Black (film, Barry Sonnefeld, 1991)https://en.wikipedia.org/wiki/Men_in_Black_(film) Volrammos (sommarlovsprogram, SVT, 1992) https://sv.wikipedia.org/wiki/Volrammos Cozmoz (tv-serie, SVT, 1989) https://sv.wikipedia.org/wiki/Cozmoz Pax Jordiska Äventyr (SVT, 2012-) http://www.svtplay.se/pax-jordiska-aventyr Vid Vintergatans Slut (SVT, 2010) https://sv.wikipedia.org/wiki/Vid_Vintergatans_slut The Dig (datorspel, Lucasarts, 1995) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Dig Kontrollen blinkar blå (musik, Adolphson-Falk, 1996) http://lyrics.wikia.com/wiki/Adolphson-Falk:Blinkar_Bl%C3%A5  

Karriären började med en kris – men vändningen kom snabbt och nu har Ola Rollén framgångsrikt lett Hexagon i 16 år. I det åttonde avsnittet av Förnuft & Känsla berättar Ola Rollén om hur man skapar en stark kultur i en verksamhet som gått från förskoleverksamhet och fiskimport till högteknologisk mätteknik. Han förklarar också varför huvudkontor ska vara väldigt små och hur man kan vinna förtroende genom att säga att man vill tjäna pengar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Kista Centrums foodcourt är en magnet som lockar besökare till gallerian och får dom att stanna längre. Som en komplettering till det fastfood betonade segmentet har nu Niklas Ahlbom (Himlen) tillsammans med Michael Zehn öppnat FBM som enklast beskrivs som en hybrid mellan vanlig restaurang och fastfood. Från fast food har man tagit den snabba serveringen och betalningen vid en disk. Från restaurangvärlden har man tagit vara på stämningen och mötesplatsen som vanliga restauranger utgör. Restaurangen har runt 400 sittplatser (ytterligare 150 till sommaren) och är öppen från frukost till kväll. Inredningen kan beskrivas som ett möte mellan asien och frankrike, där hela inredningen är skräddarsydd. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Restaurangen på Öland är inte direkt ett stöd vid denna unika smakupplevelse

Air Launch ansvarar för all servering och catering på Örnsköldsvik Airport. Allt från frukostmöten till konferens luncher och middagar. Restaurangen har även fullständiga rättigheter. Hör ansvarige Göran Wenner berätta om deras framtidsplaner!

I februari når solens strålar äntligen fjällets fot i Sápmi, samernas land. Alldeles nyligen har det flaggats för den . Man hedrar minnet av det första samiska landsmötet som hölls i Trondheim 1917. Fia Gulliksson besöker samebyn Glen och lagar äkta samisk mat tillsammans med Elaine Asp, som med sin man Tomas Johansson driver restaurangen Hävvi. Restaurangen är öppen 250 dagar om året i en by med 7-8 bofasta familjer och 50 km till närmsta samhälle! Hävvi är sydsamiska och betyder självklar. Självklart är det för Elaine och Tomas att laga all mat ifrån grunden och att veta allt om råvarornas ursprung. De använder nästan uteslutande de råvaror som de själva har att tillgå som ren, älg, öring, röding, bär, fjällväxter och svamp. Paret livnär sig på den samiska kokkonsten, jakt, fiske, egen renskötsel och turister som får prova på att vara renskötare i Oviksfjällen. Elaine är utbildad kock och har fått de flesta samiska recepten genom Thomas släkt. Thomas är uppväxt i Glen och jobbar främst med renskötseln. Tillsammans med sina två barn, renar och hundar bor de året runt i den lilla byn Glen. Ett par vardagar i veckan fungerar också restaurangen som ett samiskt dagis för byns fem barn. Föräldrakooperativet kallas “Vaerien maanah” - sydsamiska för “Fjällets barn”.    Den samiska flaggan är som nationaldagen gemensam för alla samer. Cirkeln är en symbol för både solen och månen. Solringen är röd och månringen är blå. Flaggans färger, röd, blå, grön och gul kommer från den traditionella samiska dräkten. De fyra färgerna symboliserar också viktiga överlevnadselement för samerna. Läs mer om Sápmi, flaggan och nationaldagen:    REPORTAGE: TÄVLING:  - om matrelaterade filmscener och filmer.