Podcasts about vendanges

Édouard BardCollège de FranceÉvolution du climat et de l'océanAnnée 2024-2025Colloque - Histoire du climat depuis l'an un. Un hommage à Emmanuel Le Roy Ladurie Des dates de vendanges historiques aux reconstructions statistiques de la météorologieIntervenant(s)Pascal YiouCEA, LSCE, Saclay

Aujourd'hui, je vous propose de partir à la rencontre de Paul-Antoine, Clos CulombuBienvenue dans un nouvel épisode des Sourires du vin, une invitation à partager un moment privilégié au cœur des vendanges en Corse.Nous sommes au 46ème jour de vendange. Ce matin-là, il est 6h30. La nuit enveloppe encore les vignes, mais derrière le Monte Grosso, un bleu profond commence à poindre. La montagne de granit, sombre et imposante, veille sur les rangs de vigne, tournée vers la mer.À 6h45, les premiers vendangeurs arrivent, et bientôt, les sourires se retrouvent autour du café. À 7h, c'est l'embauche. Paul-Antoine est là, il salue son équipe, prend des nouvelles et donne les consignes de la journée. La récolte peut commencer.Pendant huit heures, nous avons partagé un moment de vie comme en famille, entourés par l'énergie et la chaleur des vendangeurs. Un clin d'œil à Christine, la mère de Paul-Antoine, qui a su apporter sa touche maternelle. Et comme un clin d'œil du destin, c'était aussi l'anniversaire de Matthias Bourdelier, l'artiste qui illustre chaque épisode Corse en dix dessins sur son Instagram @vinsdecorse.Salut, ici Yann Diologent, au micro ! Les sourires du vin, c'est un podcast pour vous accompagner dans le monde du vin et ses multiples facettes.Ce que je veux ? Mieux SAVOIR, mieux comprendre, et nourrir de belles relations au profit de nos oreilles. Découvrir le pourquoi et le comment des gens du vin, une conversation à savourer comme un bon vin, avec les oreilles.Pour suivre le podcast ou échanger, vous pouvez me retrouver sur Instagram @yanndiolo ou par email à yanndiolo@gmail.com.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Alors que le vignoble français traverse un moment difficile (baisse continue de la consommation de vins des Français, chute des exportations, multiplication des aléas climatiques...), L'Oreille en Bouche a choisi d'aller à la rencontre des vendangeurs qui à Fronton, sur les parcelles du vigneron Jean-Marc Vilboux, ont mis la main au millésime 2024.

durée : 00:03:16 - Où en sont les vendanges dans le Jurançon

Quelques jours avant l'enregistrement de cet épisode, Bertrand effectuait les vendanges de son domaine (avec sa femme, son fils, et plein d'autres gens sur lesquels il a jeté un regard - probablement pas le dernier). Cela nous a donné l'idée du thème de ce mois : comment on fait le vin. Parce qu'on a beau parler de pinard depuis le début de l'existence de ce podcast, en mentionnant ça et là des choses sur le processus de fabrication de cette boisson, au fond, on ne s'est jamais penché à 100% sur les tenants et aboutissants de cette aventure qu'est la viticulture.Dans cet épisode très largement porté par Bertrand (et où Thomas a donc le rôle du candide avec des questions plus ou moins pertinentes), nous nous servons de l'exemple duvignoble Saint Paulpour expliquer comment se fait le vin : comment on choisit la parcelle, comment on sélectionne les cépages que l'on va y faire pousser, comment on prépare le terrain, comment on plante la vigne, à quel moment on récolte (et qu'est-ce qu'il se passe entre la plantation et la vendange), comment on presse le raisin, comment on le vinifie, comment on l'élève.Un épisode dense, où on apprend beaucoup de choses si, comme Thomas, on est un foutu urbain qui se contente de boire le produit de la vigne sans trop se demander ce qui a pu se passer avant que la bouteille soit mise en vente chez le ou la caviste.Morceau utilisé en clôture d'épisode : Cztery Kilo Obywatela - To NieprawdaSi vous souhaitez pré-commander du vin à Bertrand (ou si vous souhaitez simplement découvrir le vignoble Saint Paul), ça se passe sur ce site Web.Nous faisons partie du label Podcut ! N'hésitez pas à découvrir leur grille pleine de podcasts intéressants animés par de belles personnes (en dehors et en dedans), sur des sujets qui vont de la bière à Depeche Mode en passant par la préhistoire. Et si vous nous aimez vraiment, vous participerez à leur Patreon. Et n'hésitez pas à rejoindre le Discord de Podcut ! ET NOUS PARLER !!!La Grosse Bouffe est un podcast dédié au manger et au boire. Les nouveaux épisodes sortent tous les 21 du mois. Retrouvez La Grosse Bouffe sur Ausha, Apple Podcast et toutes les autres plateformes de téléchargement de podcasts. Vous pouvez également nous suivre et glisser en DM sur Twitter à @la_grossebouffe, et nous écrire à lagrossebouffepodcast@gmail.com.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous avez sûrement déjà entendu parler de la Fête des Vendanges de Montmartre. Eh bien, figurez-vous que depuis presque trois ans, j'en entends parler, mais je n'y étais jamais allé, sans doute par manque de temps ou d'intérêt… Tu veux la suite de l'histoire ? Je te laisse la découvrir dans l'épisode du jour. Et n'oubliez pas de me laisser vos commentaires et de me mettre 5 étoiles sur Apple Podcast/ Spotify (si vous avez aimé bien sûr). Un grand merci pour votre écoute. Charles Ma newsletter : https://frenchteachercarlito.substack.com/

durée : 01:03:07 - Documentaire : "Les vendanges en musique" - par : Pierre Willer - A la rencontre des " Brayauds " dans le Puits de Dôme au milieu des vignes. Dans une ancienne maison vigneronne qui abrite danses et musiques traditionnelles, les savoirs s'échangent et les expériences se partagent. - réalisé par : Max James

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Julien : Mes parents m'ont invité à participer aux vendanges dans leur maison de campagne. Ça te dirait de venir ?Louise : Oh, ça pourrait être sympa ! J'ai plein de potes qui les ont déjà faites mais perso, ça serait ma première fois. C'est dur à faire ?Julien : Ça peut être physique, oui. Mais l'ambiance est géniale, et à la fin de la journée, on déguste le vin tous ensemble. C'est une super expérience !Louise : Ah bah rien que pour le vin gratos, tu m'as convaincue ! Je réserve ma place ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

durée : 00:13:29 - La fête des vendanges de Montmartre, l'une des manifestations les plus attendues de Paris ! - Depuis 1934, chaque 2e week-end d'Octobre, Montmartre est en Fête pour célébrer sa tradition viticole et saluer l'arrivée de la nouvelle cuvée de son vignoble. Murielle Giordan s'est rendue sur place pour découvrir les étapes de fabrication de cette cuvée très parisienne.

Bulletin d'actualités. Nous sommes en pleine période des vendanges. En Slovaquie, la principale période est le mois de septembre et début du mois d'octobre. Nombreux villes et villages organisent des fetes de vendanges et des foires a cette occasion.

durée : 00:02:29 - Une vivace lumineuse qui fleurit pendant les vendanges, l'Aster d'automne

Luxe, impact, matières premières, environnement, crypto ... Chaque jour, une nouvelle thématique d'investissement !

Avant la rentrée des classes, M. M fait les vendanges sur ce qui est aujourd'hui un site de production d'un gran groupe pharmaceutique. L'argent gagné va à la cagnotte familiale mais quand il réclame une mobylette il l'a. Une situation différente d'aujourd'hui selon lui... Ce témoignage est issu des entretiens menés dans le cadre de la balade sonore présentée sur le quartier de Celleneuve en septembre 2024. ⁠Plus d'information par ici...

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

Lucien est un vigneron passionné. On est en 1976 dans un petit village de Bourgogne et il nous raconte sa jeunesse dans cette région viticole, avant le changement d'heure et l'arrivée de la télévision. Quand le travail ne s'arrêtait pas pendant les vendanges, la vie sans horaires, les pauses sous le noyer, avec beaucoup d'amis et du bon vin.***Crédits archive*** Extrait de l'émission radiophonique "Portraits de la vie : un vigneron, Lucien Morin". Reportage de Françoise Estèbe - France Culture - 14/07/1976.***Crédit podcast*** Documentalistes : Stéphanie Place - Textes : Lætitia Fourmond - Restauration et mixage : Ian Debeerst, Quentin Geffroy, Stéphane Rives - Enregistrement : Guillaume Solignat, Laurent Thomas - Voix off : Clara De Antoni - Musique(s) avec l'aimable autorisation d'Universal Production Music France - Chargée de production : Delphine Lambard - Cheffe de projet : Lætitia Fourmond - Stagiaire : Inès Bichel - Responsable éditoriale : Zoé Macheret - Un podcast INA.

durée : 00:09:48 - Sandrine Pairel, oenologue, membre groupement de développement viticole de la Sarthe. Elle nous parle des vendanges tardives dans le vignoble sarthois - Les vendanges doivent débuter la semaine prochaine dans le Sud Sarthe. Le ramassage des grappes qui formeront le Jasnières et les coteaux du Loir est plus tardif que l'an passé. La faute à un printemps frais et pluvieux. Si les volumes sont en baisse, la qualité devrait être au rendez vous.

durée : 00:02:48 - Thomas prépare les vendanges du domaine Blard aux Marches - Les derniers coups de froid ont un peu ralentit la maturation des raisins et retardé les vendanges. Alors pour l'instant, au domaine Blard, aux Marches, c'est le calme avant la tempête.

durée : 00:04:36 - Le Zoom de France Inter - 120.000 saisonniers sont attendus pendant dix jours en Champagne. Face aux risques de décès (quatre l'an dernier, dans un contexte de fortes chaleurs) et aux conditions d'hébergement des vendangeurs, parfois indigne, la profession a présenté un plan pour faire cesser ces dérives.

Ecoutez RTL évènement avec Antoine Decarne du 15 septembre 2024.

Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s'engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.

Au menu de la troisième heure des GG du mercredi 21 août 2024 : Vendanges, pénurie de saisonniers... pourquoi ? avec Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géographie, Didier Giraud, éleveur de bovins, Frédéric Farah, économiste.

Mickaël Dorian revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui, le début des vendanges dans certaines régions de France comme le Roussillon.Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour.

Pierre de Vilno revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui, Christine Sévillano, Présidente de la Fédération des vignerons indépendants de Champagne et Philippe Cothenet, secrétaire général adjoint du syndicat, CGT Champagne, ils évoquent les vendanges et les conditions de travail lors de cette période. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour.

Aujourd'hui Barbara Lefebvre, Bruno Pomart et Bruno Poncet débattent de l'actualité autour d'Olivier Truchot.

durée : 00:02:23 - C'est mon boulot - Six saisonniers sont morts l'été dernier, pendant la période des vendanges. Majoritairement des arrêts cardiaques, survenus en période de très forte chaleur. Un électrochoc qui incite la filière à agir avant la prochaine récolte des raisins.

Dans cet épisode captivant, plongez dans l'univers de Djeson, fondateur de LVDD (La Volonté du D). Djeson nous dévoile l'origine intrigante du nom de sa marque, inspiré par le manga One Piece, et comment cette inspiration s'est transformée en une entreprise spécialisée dans les sauces piquantes. Découvrez son parcours, des cuisines familiales jusqu'aux épiceries fines et restaurants. Djeson partage avec passion les étapes de la création de ses produits, l'évolution de son entreprise et ses ambitions futures. Il aborde également les défis rencontrés, l'importance de l'innovation et l'impact de ses racines culturelles sur son travail.En écoutant cet épisode, vous serez transporté dans l'univers de LVDD, où la créativité et la détermination transforment les saveurs épicées en une véritable aventure entrepreneuriale. Ne manquez pas de découvrir comment une passion personnelle peut devenir une entreprise, et quels sont les projets excitants qui attendent LVDD cet été, y compris sa présence au Festi'Neuch et à la Fête des Vendanges de Neuchâtel.Ecoutez l'épisode jusqu'à la fin car nous y avons laissé quelques cadeaux.Merci à tous et bonne écouteSite internet LVDDLVDD sur InstagramHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

durée : 00:58:57 - Jazz et vin, au Bal Blomet - par : Alex Dutilh - Jazz et vin, en direct du Bal Blomet à Paris. - réalisé par : Fabien Fleurat

durée : 00:58:57 - Jazz et vin, au Bal Blomet - par : Alex Dutilh - Jazz et vin, en direct du Bal Blomet à Paris. - réalisé par : Fabien Fleurat

Dans les vignes de l'Anjou, c'est un rituel qui égaie chaque fin d'été. À l'occasion des vendanges, des dizaines de courageux saisonniers viennent parfois de loin pour couper le raisin arrivé à maturité. Certains habitués sont fidèles au rendez-vous depuis plusieurs années. Leur expérience est précieuse pour les petits nouveaux. La coupe se fait en binôme et dans la bonne humeur, mais possède ses propres règles. La récolte prend ensuite la direction du chai pour la vinification.

Chaque semaine, L'Instant Parisien by Sortiraparis vous propose une sélection de sorties à faire à Paris et en Ile-de-France ! ©Musique proposée par La Musique Libre/Jazz In Paris - Media Right Productions/Rizhlaine Ferfar/Laurent Pradal

Reprendre, ne pas lâcher,  ne pas abandonner,  persévérer, aller de l'avant,  voir loin, changer de cap, s'adapter, rebondir, changer d'avis, faire avec les équipes présentes, avoir une lecture de la situation, confronter nos espoirs à la réalité. Cette liste résume une mini-partie de la vie d'un entrepreneur ou d'un jeune vigneron.  Bienvenue au domaine d'Aubigny, épisode 2 avec Kwame. Dans la vie du Diolo : il y a ce que mon ami Jordi appelle des Go Fast. 4h30 du matin : le réveil sonne 5h : je retrouve Paul, un autre parigot motivé pour les vendanges Paris, direction Rully 9h : sécateur en main, on remplit les seaux 10h30 : un coup de blanc et un mâchon 13h : on ne déjeune pas tout de suite non non, on va à la cuverie 14h : on trie 16h : on foule au pied en se marrant comme des baleines 17h : on goutte les blancs de Charly 17h50 : nettoyage du chai 18h30 : livraison Frichti 19h : nettoyage des caisses de ramassage que nous ne reverons que l'année prochaine 21h : apéro, vin à l'aveugle, cuisine et discussions autour d'un poulpe 23h : les sujets sont passionnants, je demande à Kwame si je peux enregistrer 00h : une dernière quille avant le dodo 4h55: réveil 5h : Rully direction Paris Et voilà 24h. Go Fast. Innoubliable. Ce que j'aime, mon bonus c'est de partager avec vous des fragments de voix enregistrées ici et là. J'aime cette vie trépidante parfois fatiguante mais quelle joie! quel bonheur de pouvoir le faire! Merci pour votre écoute.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

Dans le Jura, les premières vendanges débutent mais il manque des saisonniers. Nous sommes en pleine canicule et cela a un impact chez les viticulteurs. Avec la chaleur, les raisins se sont gorgés de sucre et doivent être cueillis plus tôt que prévu. La bonne nouvelle c'est que la récolte s'annonce bonne. Mais encore faut-il trouver des petites mains pour ramasser le raisin. Pour en parler, Sandie Camsat, responsable planning pour Soelis, une association qui gère le recrutement pour le compte de nombreux vignerons et viticulteurs dans le Jura.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.

Le meilleur de l'histoire en une minute.

Un extrait du Hondelatte raconte de demain.

REDIFF - Au Moyen Âge, on ne boit pas du champagne aux mariages. Normal, c'est considéré comme de la piquette. Pire, comme un achat risqué. En Champagne, les vendanges sont tardives et on ne fait pas fermenter le vin en cuve. Dès que le raisin est pressuré, on le met directement en bouteille. Les vignerons pensent bien faire et conserver ainsi tous les arômes. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

This special episode documents our experience harvesting in Burgundy during Vendanges 2022. We spend our time picking grapes for our dear friends Tomoko and Guillaume of Chanterêves. Tomoko walks us through every step of their winemaking process -- from selecting in the vineyards, to fermentations, pressing, and barreling down-- allowing us to experience the metamorphosis of a great wine. Towards the end of harvest we stop in at Domaine Bruno Clair in order to get a vintage perspective from the Côte de Nuits.  This unique episode is meant to capture the sounds and feelings of a true Burgundian harvest -- so you should expect it to sound a bit different, and a bit more off-the-cuff than our typical episodes. We'll be back with our full exploration of the Côte d'Or with a full episode dedicated to white burgundy next month! This episode is created by Brenna Quigley, Nick Canepa, and Jeff Alvarez. With support from Esa Eslami, Ali Massie, and our Grand Cru Patron Steve Lipin. This episode is sponsored in part by Hautes Côtes, a boutique travel and event planning company based in the Hautes Côtes de Beaune. Thank you to our season 2 partners for making this season possible: Becky Wasserman & Co, La Paulee, and Acker Wines Check out our website roadsideterroir.com for more details and a full transcript of this episode, plus information about our team and how to support this season. Thank you for listening--don't forget to hit subscribe!