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durée : 00:03:16 - Où en sont les vendanges dans le Jurançon
Quelques jours avant l'enregistrement de cet épisode, Bertrand effectuait les vendanges de son domaine (avec sa femme, son fils, et plein d'autres gens sur lesquels il a jeté un regard - probablement pas le dernier). Cela nous a donné l'idée du thème de ce mois : comment on fait le vin. Parce qu'on a beau parler de pinard depuis le début de l'existence de ce podcast, en mentionnant ça et là des choses sur le processus de fabrication de cette boisson, au fond, on ne s'est jamais penché à 100% sur les tenants et aboutissants de cette aventure qu'est la viticulture.Dans cet épisode très largement porté par Bertrand (et où Thomas a donc le rôle du candide avec des questions plus ou moins pertinentes), nous nous servons de l'exemple duvignoble Saint Paulpour expliquer comment se fait le vin : comment on choisit la parcelle, comment on sélectionne les cépages que l'on va y faire pousser, comment on prépare le terrain, comment on plante la vigne, à quel moment on récolte (et qu'est-ce qu'il se passe entre la plantation et la vendange), comment on presse le raisin, comment on le vinifie, comment on l'élève.Un épisode dense, où on apprend beaucoup de choses si, comme Thomas, on est un foutu urbain qui se contente de boire le produit de la vigne sans trop se demander ce qui a pu se passer avant que la bouteille soit mise en vente chez le ou la caviste.Morceau utilisé en clôture d'épisode : Cztery Kilo Obywatela - To NieprawdaSi vous souhaitez pré-commander du vin à Bertrand (ou si vous souhaitez simplement découvrir le vignoble Saint Paul), ça se passe sur ce site Web.Nous faisons partie du label Podcut ! N'hésitez pas à découvrir leur grille pleine de podcasts intéressants animés par de belles personnes (en dehors et en dedans), sur des sujets qui vont de la bière à Depeche Mode en passant par la préhistoire. Et si vous nous aimez vraiment, vous participerez à leur Patreon. Et n'hésitez pas à rejoindre le Discord de Podcut ! ET NOUS PARLER !!!La Grosse Bouffe est un podcast dédié au manger et au boire. Les nouveaux épisodes sortent tous les 21 du mois. Retrouvez La Grosse Bouffe sur Ausha, Apple Podcast et toutes les autres plateformes de téléchargement de podcasts. Vous pouvez également nous suivre et glisser en DM sur Twitter à @la_grossebouffe, et nous écrire à lagrossebouffepodcast@gmail.com. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Vous avez sûrement déjà entendu parler de la Fête des Vendanges de Montmartre. Eh bien, figurez-vous que depuis presque trois ans, j'en entends parler, mais je n'y étais jamais allé, sans doute par manque de temps ou d'intérêt… Tu veux la suite de l'histoire ? Je te laisse la découvrir dans l'épisode du jour. Et n'oubliez pas de me laisser vos commentaires et de me mettre 5 étoiles sur Apple Podcast/ Spotify (si vous avez aimé bien sûr). Un grand merci pour votre écoute. Charles Ma newsletter : https://frenchteachercarlito.substack.com/
durée : 01:03:07 - Documentaire : "Les vendanges en musique" - par : Pierre Willer - A la rencontre des " Brayauds " dans le Puits de Dôme au milieu des vignes. Dans une ancienne maison vigneronne qui abrite danses et musiques traditionnelles, les savoirs s'échangent et les expériences se partagent. - réalisé par : Max James
Julien : Mes parents m'ont invité à participer aux vendanges dans leur maison de campagne. Ça te dirait de venir ?Louise : Oh, ça pourrait être sympa ! J'ai plein de potes qui les ont déjà faites mais perso, ça serait ma première fois. C'est dur à faire ?Julien : Ça peut être physique, oui. Mais l'ambiance est géniale, et à la fin de la journée, on déguste le vin tous ensemble. C'est une super expérience !Louise : Ah bah rien que pour le vin gratos, tu m'as convaincue ! Je réserve ma place ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
durée : 00:13:29 - La fête des vendanges de Montmartre, l'une des manifestations les plus attendues de Paris ! - Depuis 1934, chaque 2e week-end d'Octobre, Montmartre est en Fête pour célébrer sa tradition viticole et saluer l'arrivée de la nouvelle cuvée de son vignoble. Murielle Giordan s'est rendue sur place pour découvrir les étapes de fabrication de cette cuvée très parisienne.
La Slovaquie en direct, Magazine en francais sur la Slovaquie
Bulletin d'actualités. Nous sommes en pleine période des vendanges. En Slovaquie, la principale période est le mois de septembre et début du mois d'octobre. Nombreux villes et villages organisent des fetes de vendanges et des foires a cette occasion.
durée : 00:02:29 - Une vivace lumineuse qui fleurit pendant les vendanges, l'Aster d'automne
Luxe, impact, matières premières, environnement, crypto ... Chaque jour, une nouvelle thématique d'investissement !
Avant la rentrée des classes, M. M fait les vendanges sur ce qui est aujourd'hui un site de production d'un gran groupe pharmaceutique. L'argent gagné va à la cagnotte familiale mais quand il réclame une mobylette il l'a. Une situation différente d'aujourd'hui selon lui... Ce témoignage est issu des entretiens menés dans le cadre de la balade sonore présentée sur le quartier de Celleneuve en septembre 2024. Plus d'information par ici...
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
Lucien est un vigneron passionné. On est en 1976 dans un petit village de Bourgogne et il nous raconte sa jeunesse dans cette région viticole, avant le changement d'heure et l'arrivée de la télévision. Quand le travail ne s'arrêtait pas pendant les vendanges, la vie sans horaires, les pauses sous le noyer, avec beaucoup d'amis et du bon vin.***Crédits archive*** Extrait de l'émission radiophonique "Portraits de la vie : un vigneron, Lucien Morin". Reportage de Françoise Estèbe - France Culture - 14/07/1976.***Crédit podcast*** Documentalistes : Stéphanie Place - Textes : Lætitia Fourmond - Restauration et mixage : Ian Debeerst, Quentin Geffroy, Stéphane Rives - Enregistrement : Guillaume Solignat, Laurent Thomas - Voix off : Clara De Antoni - Musique(s) avec l'aimable autorisation d'Universal Production Music France - Chargée de production : Delphine Lambard - Cheffe de projet : Lætitia Fourmond - Stagiaire : Inès Bichel - Responsable éditoriale : Zoé Macheret - Un podcast INA.
durée : 00:09:48 - Sandrine Pairel, oenologue, membre groupement de développement viticole de la Sarthe. Elle nous parle des vendanges tardives dans le vignoble sarthois - Les vendanges doivent débuter la semaine prochaine dans le Sud Sarthe. Le ramassage des grappes qui formeront le Jasnières et les coteaux du Loir est plus tardif que l'an passé. La faute à un printemps frais et pluvieux. Si les volumes sont en baisse, la qualité devrait être au rendez vous.
durée : 00:02:48 - Thomas prépare les vendanges du domaine Blard aux Marches - Les derniers coups de froid ont un peu ralentit la maturation des raisins et retardé les vendanges. Alors pour l'instant, au domaine Blard, aux Marches, c'est le calme avant la tempête.
durée : 00:04:36 - Le Zoom de France Inter - 120.000 saisonniers sont attendus pendant dix jours en Champagne. Face aux risques de décès (quatre l'an dernier, dans un contexte de fortes chaleurs) et aux conditions d'hébergement des vendangeurs, parfois indigne, la profession a présenté un plan pour faire cesser ces dérives.
Ecoutez RTL évènement avec Antoine Decarne du 15 septembre 2024.
Rejoignez-nous aujourd'hui pour découvrir l'incroyable parcours de Marie Laforêt, cette artiste aux multiples talents qui a marqué la culture française.
Le mercredi 11 septembre avait lieu les vendanges de la vigne intercommunale dans l'enceinte de l'Hôtel de Communauté de La CoVe avec une classe de 1ère AP du campus Provence Ventoux et les élus. Ecoutez ci-dessous notre reportage au cours de cette récolte.
Pleine période des vendanges en ce moment un peu partout en France dans tous les vignobles ! Y'a quand même 76 000 exploitations en France ! On teste justement vos connaissances ce matin.
Pluies excédentaires, orages à répétition, gels tarifs...Les aléas météo vont fortement impacter le rendement des vignobles cette année selon une estimation du ministère de l'agriculture.
Vignerons et visiteurs ont affronté des conditions météos capricieuses pour l'édition 2024 de la fête des vendanges de Cheverny. Que ce soit pour la randonnée, la dégusation, ou tout simplement le plaisir de se prommener. Un reportage réalisé par Bastien Bougeard.
Pluies excédentaires, orages à répétition, gels tarifs...Les aléas météo vont fortement impacter le rendement des vignobles cette année selon une estimation du ministère de l'agriculture.
durée : 00:03:06 - L'invité d'ici matin : La Fête des Vendanges de Villes les Nancy
durée : 00:03:27 - Les infos de 6h30 de France Bleu Lorraine Nord - Bientôt les vendanges en Moselle
durée : 00:03:39 - L'invité d'ici matin : Marcel Adam président du comité d'animation de Villers les Nancy à propos de la Fête des Vendanges
Dans le cadre de la tenue du trophée des Vendanges qui se déroulera dans la journée du dimanche 1er septembre, Yannick GAVILLET, président de l'association Sportive Karting Carpentras du Comtat Venaissin est venu dans les studios de RTVFM afin de communiquer sur cet évènement.
Tous les matins après le journal de 8h30, Emmanuelle Ducros dévoile aux auditeurs son «Voyage en absurdie», du lundi au jeudi.
Tous les matins après le journal de 8h30, Emmanuelle Ducros dévoile aux auditeurs son «Voyage en absurdie», du lundi au jeudi.
Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag fait le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s'engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.
Alors que la saison des vendanges approche à grands pas, de nombreux postes de vendangeurs restent à pourvoir dans la région, notamment en Centre-Alsace. Les personnes désirant participer à cette expérience peuvent toujours contacter la ligne téléphonique de recrutement Alsace Vendanges jusqu'à la fin du mois de septembre. Les précisions d'Anne Matard, directrice de la cellule Alsace Vendanges.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Au menu de la troisième heure des GG du mercredi 21 août 2024 : Vendanges, pénurie de saisonniers... pourquoi ? avec Barbara Lefebvre, professeure d'histoire-géographie, Didier Giraud, éleveur de bovins, Frédéric Farah, économiste.
Mickaël Dorian revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui, le début des vendanges dans certaines régions de France comme le Roussillon.Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour.
Chaque année, plusieurs milliers de vendangeurs sont recherchés pour récolter le précieux sésame ! Des besoins humains importants, pour une durée d'une à deux semaines (même s'il est possible de ne candidater que pour quelques jours). En 2024, les travaux manuels devraient débuter à la mi-septembre sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Pierre Gernelle, directeur de la Fédération des Négociants-Éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB) vous explique comment trouver des offres d'emploi et candidater en toute sérénité.
Pierre de Vilno revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui, Christine Sévillano, Présidente de la Fédération des vignerons indépendants de Champagne et Philippe Cothenet, secrétaire général adjoint du syndicat, CGT Champagne, ils évoquent les vendanges et les conditions de travail lors de cette période. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour.
Aujourd'hui Barbara Lefebvre, Bruno Pomart et Bruno Poncet débattent de l'actualité autour d'Olivier Truchot.
durée : 00:02:23 - C'est mon boulot - Six saisonniers sont morts l'été dernier, pendant la période des vendanges. Majoritairement des arrêts cardiaques, survenus en période de très forte chaleur. Un électrochoc qui incite la filière à agir avant la prochaine récolte des raisins.
Dans cet épisode captivant, plongez dans l'univers de Djeson, fondateur de LVDD (La Volonté du D). Djeson nous dévoile l'origine intrigante du nom de sa marque, inspiré par le manga One Piece, et comment cette inspiration s'est transformée en une entreprise spécialisée dans les sauces piquantes. Découvrez son parcours, des cuisines familiales jusqu'aux épiceries fines et restaurants. Djeson partage avec passion les étapes de la création de ses produits, l'évolution de son entreprise et ses ambitions futures. Il aborde également les défis rencontrés, l'importance de l'innovation et l'impact de ses racines culturelles sur son travail.En écoutant cet épisode, vous serez transporté dans l'univers de LVDD, où la créativité et la détermination transforment les saveurs épicées en une véritable aventure entrepreneuriale. Ne manquez pas de découvrir comment une passion personnelle peut devenir une entreprise, et quels sont les projets excitants qui attendent LVDD cet été, y compris sa présence au Festi'Neuch et à la Fête des Vendanges de Neuchâtel.Ecoutez l'épisode jusqu'à la fin car nous y avons laissé quelques cadeaux.Merci à tous et bonne écouteSite internet LVDDLVDD sur InstagramHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.
durée : 00:58:57 - Jazz et vin, au Bal Blomet - par : Alex Dutilh - Jazz et vin, en direct du Bal Blomet à Paris. - réalisé par : Fabien Fleurat
durée : 00:58:57 - Jazz et vin, au Bal Blomet - par : Alex Dutilh - Jazz et vin, en direct du Bal Blomet à Paris. - réalisé par : Fabien Fleurat
Dans les vignes de l'Anjou, c'est un rituel qui égaie chaque fin d'été. À l'occasion des vendanges, des dizaines de courageux saisonniers viennent parfois de loin pour couper le raisin arrivé à maturité. Certains habitués sont fidèles au rendez-vous depuis plusieurs années. Leur expérience est précieuse pour les petits nouveaux. La coupe se fait en binôme et dans la bonne humeur, mais possède ses propres règles. La récolte prend ensuite la direction du chai pour la vinification.
En octobre 2008, à Saint-Lambert-du-Lattay dans le Maine-et-Loire, Aurélien Pioger, 28 ans, un vendangeur itinérant, est retrouvé pendu dans un appentis au milieu des vignes. Ses pieds touchent étrangement le sol et ses parents ne veulent pas croire à l'hypothèse d'un suicide.