Passa dal BSMT

A volte la battaglia non è inventare qualcosa. È riuscire a far riconoscere che l'hai inventata tu. Federico Faggin ci ha raccontato il periodo in cui Intel cercò di escluderlo dalla storia del microprocessore. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6tyROBIOSyHIM37C4SoRHR?si=kmeP_VAmQPWlq3jNL5t5IA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dopo aver rivoluzionato la tecnologia, è successo qualcosa che ha rivoluzionato lui. Una notte che Federico Faggin descrive come l'esperienza più importante della sua vita e che ha a radicalmente cambiato il suo approccio alla vita e al mondo. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6tyROBIOSyHIM37C4SoRHR?si=kmeP_VAmQPWlq3jNL5t5IA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È difficile immaginare il mondo di oggi senza alcune delle invenzioni che utilizziamo ogni giorno. Dietro molte di queste c'è anche Federico Faggin. ⚡

Cibi che fanno male, oli di semi, cibi processati, dimagrimento localizzato, allenamento. Al BSMT, il doc Scarabelli ha smontato alcune delle convinzioni più diffuse del momento sul mondo della nutrizione. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/7IpGARPjAsxPzphfezTLT4?si=xvJleccDRWOfX2ctG3fKgA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Oggi ci confrontiamo continuamente con gli altri. Ma cosa succede quando il confronto smette di motivarci e inizia a definirci? Ne abbiamo parlato con il Doc Scarabelli al BSMT. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/7IpGARPjAsxPzphfezTLT4?si=xvJleccDRWOfX2ctG3fKgA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Mai come oggi si parla di alimentazione, allenamento e salute.Eppure, mai come oggi è così difficile capire a chi credere. Tra guru improvvisati, diete miracolose, consigli contrastanti e trend che cambiano ogni settimana, fare chiarezza è diventato quasi impossibile. Per questo al BSMT abbiamo deciso di partire dalla scienza. Il Doc Scara è passato dal BSMT.

Crescendo senza una figura paterna presente, non avrebbe mai immaginato di diventare per tanti atleti un punto di riferimento quasi paterno. Eppure è andata proprio così. Julio Velasco ha riflettuto al BSMT per la prima volta su uno dei paradossi più profondi della sua vita. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/1STLllQEH8sZ4gcvX1eDMj?si=Arg336TxQf-dEWxZcGgmuA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

In oltre quarant'anni di carriera ha allenato campioni, costruito squadre e cambiato mentalità. In questa parte della puntata ci sono alcune delle riflessioni più potenti emerse durante tutta la chiacchierata. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/1STLllQEH8sZ4gcvX1eDMj?si=Arg336TxQf-dEWxZcGgmuA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ci sono allenatori che vincono. E poi ci sono quelli che cambiano per sempre il modo di pensare uno sport. Julio Velasco è passato dal BSMT.

Le storie di cronaca nera non sono serie TV, non sono personaggi inventati, né tanto meno sono colpi di scena scritti da uno sceneggiatore. Dietro ogni caso che racconta ci sono persone vere, vittime vere e famiglie che continuano a convivere con quello che è successo. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/0BTzbvTYEPLr0JBe0LRmMj?si=8SqiBLcmQ_6AH4cKtZmI4Q Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Una scelta precisa, che nasce dal senso di responsabilità verso le storie che racconta. Elisa True Crime ha scelto di non raccontare casi ancora aperti o in corso perché il suo lavoro non è fare inchiesta né sostituirsi a magistrati, investigatori o criminologi. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/0BTzbvTYEPLr0JBe0LRmMj?si=8SqiBLcmQ_6AH4cKtZmI4Q Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È tempo di crossover al BSMT.

Numeri. Classifiche. Algoritmi. Engagement. Oggi fare musica significa convivere continuamente anche con tutto questo. Ne abbiamo parlato al BSMT con chi ha sempre scelto di non basare il rapporto con la sua musica sulle aspettative del mercato discografico. Anzi. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6UjTwzVYQcHyq1rbT93XGj?si=rqlm01Z_SBGi7XoIMyGR_g Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Laureata al conservatorio con il massimo dei voti, Francesca Michielin sa suonare pianoforte, chitarra, basso, tastiere, glockenspiel, percussioni. Eppure, per anni, proprio da certi musicisti si è sentita dire di tutto. Con lei abbiamo parlato anche di elitismo musicale, di giudizi non richiesti e di chi, a volte, sembra dimenticare che prima della tecnica c'è sempre una cosa più importante: il bisogno di fare musica. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6UjTwzVYQcHyq1rbT93XGj?si=rqlm01Z_SBGi7XoIMyGR_g Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

C'è sempre stata una cosa che ha reso Francesca Michielin diversa dagli altri artisti della sua generazione: la capacità di cambiare continuamente senza mai sembrare costruita. Dalla vittoria a X Factor fino ai grandi palchi, passando per Sanremo, l'Eurovision e collaborazioni con artisti come Fedez, Måneskin, Calcutta, Fabri Fibra ed Elisa, Francesca ha costruito un percorso unico nella scena italiana, fatto di scrittura, ricerca e continua trasformazione. Negli anni ha alternato pop, elettronica, cantautorato e sperimentazione, arrivando oggi a una nuova fase artistica con “Magia Bianca”, il suo ultimo album, un progetto che unisce mondi diversi e racconta ancora una volta la sua evoluzione. Al BSMT abbiamo parlato di musica, identità e cambiamento, ma anche della pressione di crescere sotto gli occhi di tutti, del bisogno di rallentare e di cosa significa restare fedeli a sé stessi dentro un'industria che cambia continuamente. E poi della sua storia personale: la fragilità, la sensibilità, il rapporto con il corpo, con il giudizio e con quella continua ricerca di equilibrio che attraversa anche la sua musica. Una chiacchierata autentica, delicata e piena di sfumature. Perché Francesca Michielin non ha mai avuto paura di cambiare… pur restando sempre sé stessa. Buona visione! ___________________ 00:00 INTRO 07:29 LA PASSIONE PER LA F1 E LA GESTIONE DELLE PRESSIONI 11:25 LA CULTURA NERD E LA SCELTA DI DIGIUNO DAI SOCIAL 16:28 IL NUOVO ALBUM TRA TECNICA E STRUMENTI MUSICALI 22:55 DIRIGERE A SANREMO E CRESCERE SOTTO I RIFLETTORI 28:44 IL MERCATO DISCOGRAFICO, LO STREAMING E I NUMERI 36:19 I GRANDI CAMBIAMENTI E SANREMO 2025 42:44 IL POST-FESTIVAL E IL LIVE ALL'ARENA 47:35 L'INNO A MONZA, FERNANDO ALONSO E IL VALORE DEI CLUB 51:28 IL VIAGGIO DI X FACTOR 2011 E IL RITORNO A SCUOLA 1:00:08 IL PRIMO SANREMO, L'EUROVISION E LA PROFEZIA SUI MÅNESKIN 1:05:36 LA BUFERA PER LA GAFFE A X-FACTOR 1:21:57 IL RAPPORTO CON LA PROPRIA MUSICA 1:29:39 L'AMORE CON DAVIDE E IL SUPPORTO NELLE DIFFICOLTÀ DELLA VITA 1:31:57 IL RAPPORTO CON IL PUBBLICO E LA MALATTIA AL RENE 1:34:35 IL MITO DI DEL PIERO 1:41:20 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Per anni le sue origini tunisine sono state qualcosa da nascondere. Poi crescendo è arrivata la consapevolezza opposta: proprio quelle radici stavano dando forma alla sua identità, alla sua musica e al suo modo di vedere il mondo. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/3Di0YeqQr3Ci5nGRuBGAbY?si=WhqPG5sYQjKFL3C4-znKKA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

A volte non piangi per quello che stai vivendo in quel momento, ma per tutto quello che hai attraversato prima per arrivarci. Sayf ci ha raccontato al BSMT la commozione collettiva prima di salire sul palco dell'Ariston, il momento in cui si sono incontrati sacrifici passati, pressione, fame e consapevolezza. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/3Di0YeqQr3Ci5nGRuBGAbY?si=WhqPG5sYQjKFL3C4-znKKA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È uno dei nomi che più hanno cambiato il volto della nuova scena urban italiana. Un artista capace di mescolare rap, melodia, identità e racconto personale in un modo tutto suo. Sayf è passato dal BSMT.

Ananas, contaminazioni, piatti stravolti. Joe Bastianich si diverte a ripercorrere tutte le volte in cui ha “tradito” la cucina italiana tradizionale… e perché, secondo lui, a volte bisogna avere il coraggio di rompere le regole. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5RBPQSp12DRiqdL47x5Ezj?si=JqGE4tovQx2dzwNrs3kueQ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Quel modo duro, diretto e imprevedibile non era costruito. Joe Bastianich ci ha raccontato quanto del suo comportamento a MasterChef fosse spontaneo e quanto, invece, nascesse semplicemente dal contesto e dal momento. Episodio intero qui: https://open.spotify.com/episode/5RBPQSp12DRiqdL47x5Ezj?si=JqGE4tovQx2dzwNrs3kueQ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È uno dei volti più iconici e imprevedibili della televisione e della ristorazione internazionale. Imprenditore, ristoratore, musicista, personaggio televisivo: Joe Bastianich è uno di quelli impossibili da rinchiudere in una definizione sola.

Prima ancora del personaggio, c'era un'esigenza. Drusilla al BSMT ci ha raccontato com'è nata questa figura così particolare e come, nel tempo, abbia iniziato a prendere sempre più spazio fino a diventare qualcosa di molto più grande di un semplice personaggio. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dove finisce il personaggio… e dove inizia la persona? Drusilla racconta il rapporto tra sé e Gianluca Gori, cercando di spiegare come convivano queste due dimensioni così intrecciate. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È uno dei personaggi più eleganti, intelligenti e affascinanti dello spettacolo italiano contemporaneo. Ma soprattutto è molto più di un personaggio. Drusilla Foer è passata dal BSMT. Attrice, cantante, autrice, icona di stile e protagonista di alcuni dei momenti televisivi più significativi degli ultimi anni, Drusilla ha conquistato il pubblico con ironia, sensibilità e una libertà rara. Dal teatro al cinema, fino al palco di Sanremo, dove il suo monologo è diventato uno dei momenti più discussi e ricordati delle ultime edizioni. Al BSMT abbiamo parlato del ruolo sociale di Drusilla, dell'importanza di esporsi e di prendere posizione, del peso dei social e della velocità emotiva del mondo di oggi. Ma anche di libertà d'espressione, diversità, ascolto e del bisogno di continuare a confrontarsi anche con chi è distante da noi. E poi siamo andati oltre la maschera scenica, entrando nel rapporto tra Drusilla e Gianluca Gori, tra personaggio e persona, tra palco e vita reale. In un modo che accade raramente. Perché non capita quasi mai di vedere Drusilla raccontarsi così apertamente, così intimamente, fuori dai contesti a cui siamo abituati. Una chiacchierata elegante, profonda e piena di sfumature, che mostra una figura unica nel panorama italiano. Capace di usare leggerezza, ironia e bellezza per parlare di cose tutt'altro che leggere. Buona visione! ___________________ 00:00 INTRO 08:12 LA SVOLTA DI SANREMO E LA RESPONSABILITÀ DI ESSERE ASCOLTATI 10:19 IL DECLINO CULTURALE E I CONTRO DEL WEB 18:11 LO SPETTACOLO "VENERE NEMICA" E IL RAPPORTO DI FIDUCIA COL PUBBLICO 24:35 LA STANCHEZZA E IL DESIDERIO DI FERMARSI 29:23 COME È NATA DRUSILLA 40:33 L'EMPATIA VERSO LE TRAGEDIE DEL MONDO E LA SENSIBILITÀ PER I GIOVANI 49:35 L'EQUILIBRIO TRA DRUSILLA FOER E "CHI LA ABITA" 55:45 L'IMPEGNO POLITICO NELL'ARTE E IL VALORE DELLA COMUNITÀ 1:01:23 I RICORDI D'INFANZIA SUL MONDO DELLO SPETTACOLO 1:08:01 IL SUCCESSO DELL'ALMANACCO IN RAI E I PROGETTI FUTURI 1:19:56 IL VERO SIGNIFICATO DI INCLUSIONE 1:24:20 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Essere padre vuol dire anche saper confessare i propri errori davanti ai figli. Al BSMT abbiamo scoperto come Giorgio Montanini ha affrontato il fatto che sua figlia avesse scoperto online della sua tossicodipendenza. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2fSqg3PTAetc1Unk9RMF3M?si=HjpYDA6aTiOWW_xSl36kxQ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Un discorso scomodo e divisivo, ma diretto. Giorgio Montanini al BSMT ci ha fatto riflettere sul rapporto tra uomini, potere e dinamiche sociali. Un pensiero che parte da quello che concretamente vede nella realtà di oggi e in particolar modo sul ruolo del donna nella nostra cultura odierna. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2fSqg3PTAetc1Unk9RMF3M?si=HjpYDA6aTiOWW_xSl36kxQ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È uno dei comici più radicali, divisivi e riconoscibili della stand-up italiana. Uno di quelli che sul palco non cercano di piacere a tutti. E forse è proprio per questo che lasciano il segno. Giorgio Montanini è passato dal BSMT.

Ubaldo Pantani ci ha raccontato come ha costruito la sua imitazione di Pier Silvio Berlusconi e la reazione avuta dallo stesso Pier Silvio quando l'ha vista. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5dJle2UinO9wClzMP3Yhhg?si=PorHT5CGT2q7oTKLt9u6Rg Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Fare contenuti divertenti sui social e fare comicità non sono la stessa cosa. Ubaldo Pantani è entrato nel dibattito sul rapporto tra creator e comici, spiegando perché è sbagliato oggi confondere i due mondi. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5dJle2UinO9wClzMP3Yhhg?si=PorHT5CGT2q7oTKLt9u6Rg Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È stato Gineprio, Lapo Elkann, Allegri, Buffon, Federico Buffa, lo chef Barbieri… ma soprattutto è uno di quelli che ha trasformato l'imitazione in un modo intelligentissimo di osservare la realtà. Ubaldo Pantani è passato dal BSMT. Attore, comico e imitatore, negli anni si è affermato come uno dei volti più brillanti della comicità italiana grazie a programmi come Quelli che il calcio e il GialappaShow. Con i suoi personaggi ha costruito uno stile unico, fatto di dettagli, ritmo e ironia mai banale. Al BSMT abbiamo parlato di comicità, imitazioni e televisione, entrando nel lavoro che c'è dietro ogni personaggio: lo studio, il confine sottile tra caricatura e verità, il rapporto con il giudizio e il modo in cui cambia la comicità insieme alla società. E mentre continua a portare i suoi personaggi dal piccolo schermo al teatro, proprio domani sera sarà in scena al Teatro Manzoni con lo spettacolo “Inimitabile”. Una chiacchierata piena di ironia, aneddoti e riflessioni tutt'altro che banali. Buona visione! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Luciana Littizzetto al BSMT ci ha parlato del rapporto costruito con Fabio Fazio nel tempo: la fiducia, l'equilibrio trovato sul palco e quella stima profonda reciproca che li tiene insieme ormai da più di 20 anni. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6vN3yqMeQof23Dg4Yv1rcb?si=c1akus0gQQefaxCoaEJaoA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Ci sono momenti in cui la vita ti costringe a fermarti e a chiederti se la direzione che stai seguendo sia davvero la tua. Luciana Littizzetto al BSMT ha riflettuto su quanto sia difficile riconoscere ciò che ci fa stare bene davvero… e sul coraggio che serve per cambiare strada quando senti che non ti appartieni più. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6vN3yqMeQof23Dg4Yv1rcb?si=c1akus0gQQefaxCoaEJaoA Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È una delle voci più iconiche, intelligenti e riconoscibili della televisione italiana. Comica, attrice, scrittrice, autrice: Luciana Littizzetto da anni riesce in una cosa rarissima: far ridere e colpire nel profondo, spesso nello stesso momento. Dagli inizi a teatro fino al successo al cinema e in TV, da Che tempo che fa ai monologhi diventati cult, ha costruito una carriera unica fatta di ironia tagliente, libertà e uno sguardo lucidissimo sulla realtà. E oggi continua a raccontarsi anche attraverso la scrittura, tornando con il suo nuovo libro "Il tempo del la la la". Al BSMT abbiamo parlato di comicità, televisione e parole, ma anche di cosa significa esporsi davanti a milioni di persone senza perdere autenticità. Di satira, di libertà, di fragilità e di quel confine sottile tra leggerezza e profondità che ha sempre reso il suo modo di raccontare così riconoscibile. Ma Luciana, con grande generosità, ci ha permesso di raccontare anche la parte più intima e privata della sua vita: la famiglia, l'amore, la maternità vissuta in modo non convenzionale, il rapporto con il tempo che passa e con una sensibilità che spesso si nasconde dietro la battuta. Una chiacchierata intensa, brillante e piena di umanità... perché dietro quell'ironia inconfondibile, c'è da sempre molto di più... Buona visione! ________________ 00:00 INTRO 7:30 IL MONDO DELLA SCRITTURA 22:56 L'IMPATTO DEI MONOLOGHI A CTCF 27:23 LAVORARE IN RADIO E VIVERE A TORINO 34:54 IL RAPPORTO CON FABIO FAZIO 47:00 DALLA LATTERIA ALL'INSEGNAMENTO DELLA MUSICA 57:28 LA SVOLTA CON LA GIALAPPA'S BAND 1:05:06 IL RAPPORTO CON PIPPO BAUDO E IL BACIO A SANREMO 1:08:47 IL SUCCESSO AL CINEMA E IL RUOLO DI ATTRICE 1:10:18 DIVENTARE MAMMA CON IL PERCORSO DELL'AFFIDO 1:25:50 RACCONTARE LA MENOPAUSA SENZA TABÙ 1:33:14 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Da quando suo padre non lo allena più, Gimbo gestisce praticamente tutto da solo. Allenamenti, decisioni, dettagli, pressione. Un peso enorme, difficile da sostenere per chiunque. E in questa difficoltà, secondo lui, c'è anche una responsabilità precisa. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2D0ejzkOPKQJtzewfHg8I5?si=iI0Gq85_TiCdwMfG-m8iow Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

“Troppo magro”. “Troppa poca acqua”. Durante le olimpiadi di Parigi 2024 e dopo sono state costruite narrazioni di ogni tipo. La verità, però, era un'altra… Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2D0ejzkOPKQJtzewfHg8I5?si=iI0Gq85_TiCdwMfG-m8iow Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

GIMBO is back

Cambiano i tempi, le generazioni ma il successo resta sempre imprevedibile. Davide Petrella al BSMT ci ha raccontato quali sono i brani che ha scritto senza immaginare che sarebbero poi esplosi come hanno fatto, conquistando pubblico e le vette di tutte le classifiche italiane. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/4hYS2EUyK8FlPNUoeXYunH?si=rGHLJWa3RUW2xU5-aR0K-g Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

È un tema che sempre più spesso, soprattutto durante la settimana di Sanremo, viene fuori… ma davvero una canzone scritta da dieci persone vale meno? Ne abbiamo parlato con Davide Petrella al BSMT. Cosa ne pensate? Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/4hYS2EUyK8FlPNUoeXYunH?si=rGHLJWa3RUW2xU5-aR0K-g Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Non sempre le canzoni si riconoscono dalla voce. A volte si riconoscono dalla penna. Davide Petrella è una di quelle firme che, anche senza comparire, hanno scritto una parte enorme della musica italiana degli ultimi anni. ✍️✨ Autore, cantautore, produttore: da Tropico alle collaborazioni con alcuni degli artisti più importanti della scena, Davide Petrella ha costruito un percorso fatto di parole, visione e sensibilità. Un modo di scrivere capace di entrare nelle storie degli altri… senza perdere la propria. Al BSMT abbiamo parlato di musica, di scrittura, di cosa significa oggi essere autore e di come funziona la discografia anche da questo punto di vista. Di come nasce una canzone, del rapporto con gli artisti, della responsabilità di dare forma a emozioni che poi diventano di tutti. Ma anche del suo percorso personale, delle scelte, dei cambiamenti, del bisogno di trovare una propria identità dentro un mondo che spesso ti chiede di adattarti. Una chiacchierata intensa e piena di sfumature, che racconta cosa c'è davvero dietro alla maggior parte delle canzoni arrivano sul palco di Sanremo e che da anni sono ai vertici delle classifiche italiane. Buona visione! ________________ 00:00 INTRO 24:19 GLI INIZI E IL LEGAME CON CESARE CREMONINI 28:32 IL PROCESSO CREATIVO IN STUDIO 29:44 IL LAVORO DA AUTORE E LE PRIME HIT 32:54 IL RAPPORTO CON GLI ARTISTI 38:45 FARE MUSICA IN TANTI E CON L'AI 48:13 CANZONI CHE RESTANO E HIT INASPETTATE 1:01:03 ISPIRAZIONE, LUOGHI E TEMPI DI SCRITTURA 1:10:47 SANREMO COME VETRINA PER TROPICO 1:13:40 IL MOMENTO DELLA MUSICA ITALIANA E I GIOVANI 1:18:00 IL VALORE DELLA SCOMODITÀ 1:19:47 IL LEGAME CON I TESTI 1:23:21 IL RAPPORTO CON IL PUBBLICO E CON LA STAMPA 1:32:10 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Chiara Pavan al BSMT ci ha raccontato come è passata dagli studi filosofici alla cucina d'autore, trasformando il pensiero in pratica, idee in piatti. Un percorso che dice molto anche sul suo modo di intendere la cucina: non solo tecnica, ma visione. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5pUtVdQWnBpxRyTvZEOx54?si=00Nd6bJJSo2ldNEYxn-35Q Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Buffet pieni, avanzi all'All you can eat, piatti lasciati a metà. È qui che, secondo Chiara Pavan, il problema dello spreco si manifesta con maggiore evidenza… Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5pUtVdQWnBpxRyTvZEOx54?si=00Nd6bJJSo2ldNEYxn-35Q Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Non sempre la cucina è solo tecnica. A volte è pensiero, visione, responsabilità. Chiara Pavan è una di quelle chef che hanno ridefinito cosa significa cucinare oggi. ✨ Alla guida del ristorante Venissa, una stella Michelin, ha costruito un percorso unico, in cui il cibo diventa racconto del territorio, sostenibilità e ricerca continua. Al BSMT abbiamo parlato del suo modo di vivere la cucina: non solo ingredienti e piatti, ma scelte, impatto e consapevolezza. Di cosa significa lavorare con la natura, rispettarla, e trasformarla in qualcosa che abbia senso, prima ancora che sapore. Ma anche del suo percorso personale, delle difficoltà, delle decisioni e del coraggio di seguire una strada diversa, fuori dagli schemi della ristorazione tradizionale. Una chiacchierata delicata, profonda, che apre uno sguardo nuovo su quello che mettiamo nel piatto… e su come scegliamo di farlo. Buona visione! _______________________ 00:00 INTRO 9:36 L'AVVENTURA A MASTERCHEF 27:06 L'ORIGINE DELLA PASSIONE PER LA CUCINA 35:28 LE REGOLE BASE DELLA CUCINA AMBIENTALE 41:28 IL PROBLEMA DELL'INDUSTRIA AGROALIMENTARE 44:26 COMBATTERE L'INVASIONE DEI GRANCHI BLU 50:20 LA SCELTA DI DIVENTARE VEGETARIANA 53:06 LA FILOSOFIA ANTISPRECO 1:00:59 PRO E CONTRO DEL LAVORARE IN UN FINE DINING 1:04:00 UN'AMORE NATO IN CUCINA 1:06:28 IL FUTURO DELLE DONNE NELLE CUCINE 1:22:56 IL PROBLEMA NELLE CUCINE DEL FINE DINING 1:27:25 I PIATTI FORTI DI CHIARA PAVAN 1:28:40 CORSA E INCONTRI SPECIALI 1:31:46 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Se ne parla molto, le notizie certe ancora non ci sono. Ma su una cosa Alberto Angela è certo: la divulgazione, e un certo modo di fare servizio pubblico, devono continuare ad avere uno spazio preciso in Rai. Perché non è solo televisione. È un'idea di racconto, di cultura e di responsabilità verso chi guarda. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5JuDXYuj0eXyxX6oooN8LS?si=iLSTUM6RSeSPPtmXcFBXuw&pi=-nEQqgo6RqGwN&t=0 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Con Alberto Angela al BSMT non potevamo non ricordare la grandezza di suo padre, Piero Angela, un uomo che ha rivoluzionato il mondo della tv portando sul grande schermo la scienza e rendendola accessibile a tutti. Alberto ha ricordato anche gli ultimi giorni di vita del padre, vissuti con una lucidità e una dignità che dicono molto della persona che è stata. Una lezione anche in questo. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5JuDXYuj0eXyxX6oooN8LS?si=iLSTUM6RSeSPPtmXcFBXuw&pi=-nEQqgo6RqGwN&t=0 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Non capita spesso di avere davanti qualcuno che ha cambiato il modo in cui un intero Paese guarda alla cultura. Alberto Angela è uno di quei rarissimi casi. Il divulgatore più autorevole e amato d'Italia, capace di trasformare la conoscenza in racconto, la storia in emozione, la cultura in qualcosa di vivo e necessario. Insieme a suo padre ha contribuito a costruire un modo unico di fare televisione nel nostro Paese, portando la divulgazione a un livello altissimo, senza mai perdere rigore e profondità. Al BSMT siamo andati oltre il volto televisivo. Abbiamo attraversato il suo percorso, parlato di divulgazione, di responsabilità, di viaggi e spedizioni in giro per il mondo, di bellezza, ma anche del rapporto con suo padre, di come Piero Angela e poi lui abbiamo rivoluzionato il mondo della tv portando la scienza nel piccolo schermo e rendendola accessibile a tutti, delle radici di quella curiosità che lo ha guidato per tutta la vita e del modo in cui si costruisce uno sguardo sul mondo. E lo abbiamo fatto in un contesto diverso da quello a cui siamo abituati a vederlo, lasciando spazio a riflessioni e sfumature che difficilmente emergono altrove.Ne è venuto fuori un dialogo profondo, elegante e sorprendente, di quelli che non solo si ascoltano… ma restano e ispirano, proprio come la famiglia Angela ispira intere generazioni da decine di anni. Buona visione! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Al BSMT Mauro Porcini ha preso l'esempio di Richard Branson per raccontare cosa significa innovare davvero: visione, coraggio e capacità di rompere gli schemi quando serve. Puntata completa? Clicca qui: https://open.spotify.com/episode/0IPpXlVvUZn7b6uATAK3cd?si=IaJfABELSc6nti0yQeBCYQ&t=0&pi=xtb9cVJ2TxCbv Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

L'Italia è piena di idee, talento, imprese brillanti. Eppure qualcosa si rompe spesso prima del salto. Mauro Porcini al BSMT ha analizzato il limite strutturale che impedisce alle aziende italiane di diventare davvero globali. Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/0IPpXlVvUZn7b6uATAK3cd?si=IaJfABELSc6nti0yQeBCYQ&t=0&pi=xtb9cVJ2TxCbv Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La Design Week è alle porte… e al BSMT volevamo una storia all'altezza. Di quelle che ispirano, affascinano e, diciamolo, riempiono anche di orgoglio. Perché questa è la storia di uno degli italiani più influenti nel mondo del design e dell'innovazione. Designer, innovatore, comunicatore, manager. Ma soprattutto una mente capace di vedere il mondo in modo diverso. Mauro Porcini è il primo Global Chief Design Officer nella storia di Samsung Electronics, nonché il primo presidente non sudcoreano del colosso tech con sede a Seul. Un percorso incredibile: da Philips Design a 3M, fino ai 13 anni in PepsiCo, dove ha firmato alcuni dei progetti più iconici, compresi gli spot del Super Bowl che hanno fatto la storia recente. Al BSMT ha portato molto più di una carriera straordinaria: una visione, un approccio alla vita e al lavoro che meritano di essere ascoltati. Abbiamo parlato di design, certo, ma anche di responsabilità, di impatto, di cosa significa davvero creare qualcosa che lasci il segno. Non è una semplice chiacchierata. È una di quelle puntate che rientrano nelle masterclass del BSMT, capaci di aprire la mente e smuovere qualcosa dentro. E sì, ve lo diciamo: è una di quelle che ti cattura dall'inizio alla fine. Buona visione! ___________________ 00:00 INTRO 10:53 IL CONSIGLIO AI GIOVANI 15:13 LA POSIZIONE DELL'ITALIA NEL MERCATO INTERNAZIONALE 20:17 L'ESPORTAZIONE DELLA CULTURA COREANA 28:00 COME È VISTO L'ITALIANO NELLE AZIENDE GLOBALI 33:21 DEFINIRE IL DESIGN E IL RUOLO DEL DESIGNER 41:21 IL FUTURO DELLA TECNOLOGIA NELLA VITA DELL'UOMO 54:26 ESSERE CAPO DEL DESIGN DI SAMSUNG 1:04:21 STARTED FROM GALLARATE 1:07:00 COME È NATO L'AMORE PER IL DESIGN 1:13:27 L'INCONTRO CON CECCHETTO 1:19:49 L'ESPERIENZA IN 3M 1:27:28 LA SVOLTA ALL'ARRIVO IN USA E IL POTERE DEI MEDIA 1:33:31 COME MUOVERSI QUANDO SI ARRIVA IN UNA MULTINAZIONALE 1:40:56 L'IMPORTANZA DI FARE ERRORI 1:45:26 I 13 ANNI IN PEPSI 1:50:51 IL RAPPORTO CON IL COMPETITOR 1:53:50 PARTECIPARE A 13 SUPERBOWL 2:01:13 COME SI VIVE IL CAMBIAMENTO 2:07:17 PREOCCUPAZIONE E ORGOGLIO DELLA MAMMA 2:11:46 L'EQUILIBRIO TRA VITA PRIVATA E LAVORO 2:15:36 RICHARD BRANSON: UN VERO INNOVATORE 2:20:55 LA STORIA DI OGNI OGGETTO 2:25:58 SALUTI FINALI Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Tre grandi amici, prima ancora che colleghi. Antonella Clerici al BSMT è tornata su quel legame con Fabrizio Frizzi e Carlo Conti, raccontando cosa ha significato perderlo davvero. E su quella foto, scattata pochi mesi prima, che oggi pesa molto di più. Puntata completa? Clicca qui: https://open.spotify.com/episode/0iQyrjlOKgMbnQ3J2Gaxx8?si=Q7YS4KjXQ2KjtLMU5zyyTQ&t=0&pi=ZvZTl81zTxaCX Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Dopo averla desiderata a lungo, quando finalmente è arrivata la gravidanza, Antonella Clerici non ha contenuto la felicità. Una notizia che sarebbe dovuta rimanere privata, almeno finché non si fosse sentita pronta a condividerla. Ma così non è stato, perché il prezzo della popolarità, a volte, è anche questo. Vuoi vedere l'episodio completo? Clicca qui: https://open.spotify.com/episode/0iQyrjlOKgMbnQ3J2Gaxx8?si=Q7YS4KjXQ2KjtLMU5zyyTQ&t=0&pi=ZvZTl81zTxaCX Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Pronti… cuochi… via!