Le Club & Sommeljj De Podcast

Deze aflevering hebben we opgenomen op de voorjaarsproeverij van Cordier Wines, de importeur van Babylonstoren. We vertellen over Zuid-Afrika, het wijnhuis én proeven de wijnen. Benieuwd? Ze zijn ⁠hier te bestellen⁠.

Drie podcasts in één week, zodat je tijdens de Paas lekker kunt luisteren. Vandaag - 17 april 2025 - is het World Malbec Day en dat vieren we natuurlijk graag. In deze aflevering praten we je bij over de belangrijkste gebieden voor malbec. We beginnen in Cahors en eindigen in Mendoza met Laura Catena. We hebben de maestro onder de malbecs gekregen: Argentino Malbec. Deze fles vertelt eigenlijk precies het verhaal van malbec. Van Eleonora van Aquitanië, ooit koningin van Engeland én Frankrijk en groot voorstander van malbec tot phylloxera en daaropvolgende volksverhuizing van Franse wijnboeren naar Argentinië.We kunnen niet wachten om deze wijn te proeven, maar houden 'm nog even onder de pet tot 'ie op dronk is. Geef dit een paar jaar, bak een steak en be amazed. We houden jullie op de hoogte.Hieronder vinden jullie andere producenten die we hebben genoemd (zoals beloofd!).

Deze podcast nemen we op vanuit een zonovergoten locatie: Boerderij Overamstel. Heerlijke plek! We zijn uitgenodigd door Cordier Wines, die hier hun voorjaarsproeverij houden. Niemand minder dan Astrid Joosten schuift bij ons aan om te praten over wijnspijs. Je kent haar natuurlijk als presentator van 2 voor 12, maar ook als vinoloog, auteur en mede-oprichter van het wijnlabel Astrid & Thérèse, samen met topsommelier Thérèse Boer.We proeven drie wijnen uit hun assortiment en praten over alles wat werkt (én wat niet werkt) in wijn-spijscombinaties.Wat drink je bij kaasfondue? Wanneer kies je voor contrast, en wanneer juist voor overeenkomst? En wat maakt een wijn 'typisch druif'?

Schönes Östern allemaal! Deze aflevering staat in het teken van één groot feestmaal: de paasbrunch. Met het nieuwste nummer van Foodies Magazine op tafel bespreken we onze favoriete recepten én de lekkerste wijnsuggesties voor Pasen. Verwacht een mix van hartige en zoete gerechten, comfort food, veel rosé (maar dan lekkere), en onze all-time favoriet en perfecte brunchwijn: bubbels.Waarom? Omdat we houden van brunchen en day drinking doen we ook graag. En omdat Jan Jaap in de spotlight staat met zijn tweede column in Foodies: Eerste Hulp bij Brunch. 

Vorige maand stond zo'n beetje in het teken van de Jura. Vooral voor Nadien, die aftrapte met een proeverij Jerez vs Jura. Tja… what the flor

Kunnen we überhaupt nog fatsoenlijke wijn verwachten uit 2024? Spoiler: het was niet best

Yes, we zijn weer terug met de benchmarks serie. Dit keer rode wijn. En we konden weer niet stoppen met praten, dus hij komt in twee delen. In de vorige aflevering hoor je het eerste deel van onze benchmark rode wijnen. Het lijkt ons ook leuk om een aantal proefboxen te maken. Dit zijn namelijk ideale wijnen om te proeven tijdens je wijncursus of voor een wijnexamen. Wat denk je ervan? Heb je interesse? Schrijf je dan in op onze ⁠interesselijst⁠. We gaan er mee aan de slag en je ontvangt zsm info als de box(en) online staan. https://mailchi.mp/a5c22bcd3f1b/benchmarkPS: In deze podcast hoor je ook welke drie wijnen we meenemen als de pleuris uitbreekt...

Yes, we zijn weer terug met de benchmarks serie. Dit keer rode wijn. En we konden weer niet stoppen met praten, dus hij komt in twee delen. Volgende week (pinky, promise) komt deel twee online. Dan publiceren we ook een lijst met alle tips op Le Club des Vins. Het lijkt ons ook leuk om een aantal proefboxen te maken. Dit zijn namelijk ideale wijnen om te proeven tijdens je wijncursus of voor een wijnexamen. Wat denk je ervan? Heb je interesse? Schrijf je dan in op onze interesselijst. We gaan er mee aan de slag en je ontvangt zsm info als de box(en) online staan. https://mailchi.mp/a5c22bcd3f1b/benchmark

Op de valreep van 2024 kreeg Nadien nog een uitnodiging binnen: een persreis naar het noordwesten van Spanje én Portugal. Om precies te zijn: Arribes, Salamanca, Bierzo, Valdeorras, Monterrei, Douro en Vinho Verde. Wat een droom. Vamos!Dat zorgde er alleen maar voor dat de liefde voor Spanje nog groter werd. Hier gebeurt het, mensen. Het tij is gekeerd van alcoholische sloopkogels met een bak hout naar wijnen vol energie, fruit en terroirexpressie. We love it en zijn nog lang niet uitgepraat over Spanje. Er is weer een nieuwe Spaanse proefbox in de maak. Wil je meer weten? Schrijf je in op de interesselijst: https://mailchi.mp/f52d95c815ec/favo-box-spanje

Cool climate wines, we zijn er gek op. Tijdens de wintersport kwam het idee tot ons, want ja, daar was het bere-koud en hadden we zo'n beetje onbeperkt gruner veltliner van Domaine Wachau. We blikken terug op dit weekje waar onder andere de schnitzel-bingo-kaart van Jan Jaap voorbij komt, gaan los over onder andere Champagne, Engeland en Alto Adige en verbreden onze horizon ook naar wat minder voor de hand liggende wijnlanden, zoals Zweden en Denemarken.Dank voor het luisteren naar onze podcast.Volg ons op insta @leclubsommeljjdewijnpodcast

Haut-Brion viel tegen. Dat zegt natuurlijk niemand. Behalve wij. Maar naturellement ligt het wat genuanceerder. We leggen het uit in deze podcast. Vorige maand gingen we all-out met Bordeaux en organiseerden we een proeverij met de top van de streek in Wijnbar Vindict. In deze aflevering duiken we in de wijnen, de verschillende AOCs en geven we onze ongezouten mening over de grands crus classés. De geproefde wijnen: Clos Floridène 2014 (Graves) Château Carbonnieux 1998 (Graves) Château Gloria 2017 (Saint-Julien) Château d'Issan 2006 (Margaux) Château Cos d'Estournel 2014 (Saint-Estèphe) Château Montrose 2004 (Saint-Estèphe) Château Haut-Brion 2017 (Pessac-Léognan) Château Haut-Brion 1999 (Pessac-Léognan) Chateau Doisy Daëne 2006 (Sauternes)

Samen met Zappa Spruit, sommelier van Bistrot du Bac maakte Nadien een lijstje met kerstwijnen waarvoor je geen orgaan hoeft te verkopen. Die vind je hier. Het was meteen inspiratie voor een podcast, want Jan Jaap had ook wel wat budgettips klaarliggen. We hebben het over een lijstje in de shownotes, maar we zitten momenteel vuistdiep in de voorbereidingen voor het (de) kerstdiner(s). Versta je het niet? Stuur gerust een DM. Op de valreep geven we ook nog wat wijnspijsadvies.

In deze aflevering van Le Club & Sommeljj de Podcast duiken we dieper in de wereld van port: van witte ports tot elegante vintage ports en alles daartussenin. We bespreken de stijlen, de verhalen en vooral wat er gebeurt als je port écht gaat proeven. Hieronder vind je de proeflijst en er komt nog een uitgebreid artikel op Le Club met achtergrondinfo over de soorten port en de bijbehorende tips. PROEFLIJST Graham's Blend Series White - perfect voor de port & tonic Warre's 10 years Tawny Port  Dow's Quinta Senhora da Ribeira Dow's Quinta Senhora da Ribeira 2022 Dow's Quinta de Bomfim 2013 Dow's Vintage Port 2000 Quinta de Vesuvio 2022 Quinta de Vesuvio 'Capela' 2022 Dank aan Symington Family Estates & Alice Bown Agency De restaurant recensie is weer terug en we zijn weer in Rotterdam. Dit keer bij Restaurant Rotonde, die dit jaar een groene ster kreeg. We dromen nog steeds van de gerookte uienolie. Za-lig!

In deze aflevering van Le Club & Sommeljj de Podcast duiken we in een feestelijk thema: wijntips voor een kerstmenu. Een luisteraar stuurde ons een uitdagend vijfgangenmenu, en wij gaan helemaal selosse met onze pairing suggesties. Niet alles is geschikt voor arrangementen, maar we weten ons gelukkig te herpakken. En hey, misschien pak je nog wat inspiratie mee voor je eigen kerstdis. De restaurantrecensie is terug van weggeweest. Deze keer een restaurant in Rotterdam – eindelijk! We bezochten De Matroos en Het Meisje op het Deliplein en trapten de avond af met de geweldige champagne van Suenen. Taco, sommelier en mede-eigenaar, tipte vervolgens de zijdezachte Volnay van Louis Billard. We konden ons geluk niet op. Dus mensen, op naar de Matroos! Hier vind je dikke wijnen voor schappelijke prijzen.

Oké, deze titel hebben we niet zelf verzonnen, ook niet gevraagd aan AI, maar de volledige credits gaan naar Ferran Centelles die een artikel over garnacha schreef voor Jancis Robinson. Hij vergeleek de garnacha uit Sierra de Gredos met pinot noir. Het is te gek en Nadien kan dat beamen. Tijdens de Spanish Wine Educator Course ging ze op bezoek bij Las Moradas de San Martín in DO Vinos de Madrid. Dat was al indrukwekkend, maar dit jaar op Barcelona Wine Week was het helemaal raak. Comando G, 4 monos, Daniel Landi, Bodega Marañones - het kwam allemaal voorbij en het wordt tijd voor een podcast. We maken ook een uitstapje naar Campo de Borja - the empire of garnacha - maar waar de tijd nog wel een beetje stil heeft gestaan. Hier vind je nog beukers. Maar wanneer gaat dat veranderen? Fernando Mora van Bodegas Frontonio, net buiten Campo de Borja, is in ieder geval al lekker bezig in Aragon. Love garnacha! Op 16 februari organiseert Le Club des Vins een proeverij over Sierra de Gredos bij Proef bij Platenburg. Meer lezen over Sierra de Gredos? Nadien schreef er ⁠een blog⁠ over.

Veerle, ofwel @vinoveer, schuift bij ons aan voor een podcast over haar regio: Beaujolais. Ze woont en werkt er al een tijdje en weet dus alles te vertellen over het land van gamay. In deze podcast hebben we het over allesbehalve Beaujolais Nouveau, die morgen weer wordt gelanceerd. We proeven: Dupré Goujon Le Clos des Muriers Beaujolais Villages (via Rieslinghuis & restaurant De Matroos & Het Meisje) Domaine Lachat - Rookie N2 - 2023 (via Daixivin & Platenburg) Domaine Oedipoda Juliénas 2022 (via Platenburg) Domaine Lachat - Trois Copains 2022 (via Daixivin & Platenburg) Domaine Lachat - Regnié 2022 (via Daixivin & Platenburg) Yann Bertrand - Cuvée de Chaos 2022

Als razende reporter trok JJ naar het zonnige zuiden, op persreis naar Pays d'Oc – het mega-diverse wijngebied waar 58 druivenrassen en een IGP-label zorgen voor zowel bulkfabrieken als briljante domeinen. In deze aflevering bespreken we wat de regio te bieden heeft: van innovatieve toppers zoals Domaine Gayda tot de massaproductie die soms blijft hangen in de vorige eeuw. Hoe zit het met die toekomstvisie? En wat maakt de wijnen uit Pays d'Oc geschikt voor beginners én boeiend voor gevorderden? Pak je glas erbij en luister mee! Dank aan Buro On/Off en Pays d'Oc wijnen voor de organisatie.

WIJNMAKER RAUL MORENO Hij begon als keukenmedewerker in Londen, werd sommelier in de Verenigde Staten en belandde later in Australië. Daar startte hij als duikinstructeur en volgde ondertussen een studie Wine Science aan de Universiteit van Melbourne. Na zijn afstuderen bleef hij aan als docent sensorische analyse en reisde van wijngaard naar wijngaard om ervaring op te doen. Op een gegeven moment deed hij zes oogsten per jaar, waaronder in Australië (vroeg en late oogst), Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika, Bourgogne (bij Domaine Dujac), Portugal, Oostenrijk, Georgië en Spanje. De wijnen zijn verkrijgbaar bij Wijnkoperij Europa voor consumenten en bij ⁠Karakter Wijnimport⁠ voor restaurants en wijnwinkels. De line up: Destellos – 2022 – palomino & 15% arino El Dia – 2022 – chardonnay El Propósito – 2022 – palomino La Retahíla – 2022 – perruno La Inflexión – 2022 – pinot noir & syrah La Femme d'Argent – 2022 – palomino & syrah La Quimera – 2022 – pinot noir Dark n Stormy – 2022 – tintilla

150 afleveringen & 5 jaar de podcastLe Club & Sommeljj de Podcast bestaat vijf jaar! Wat ooit - 20 september 2019 - begon met een simpele huis-tuin-en-keuken microfoon in een kamer die meer galmde dan een kathedraal, is uitgegroeid tot een plek waar wij, @leclubdesvins en @sommeljj , onze liefde voor wijn al 150 AFLEVERINGEN LANG delen met duizenden luisteraars ❤️⁠⁠De eerste aflevering in 2019 ging over het WSET Diploma, de wijnopleiding waar we elkaar ontmoetten en al snel beste vrienden werden. Zonder precies te weten waar het heen zou gaan, begonnen we gewoon. En nu, vijf jaar later, geldt nog steeds wat we toen al dachten: we raken niet uitgepraat over wijn!⁠⁠In die vijf jaar is er van alles gebeurd. We reisden naar talloze wijnregio's, behaalden onze WSET Diploma en deelden onze wijnverhalen met de luisteraars. Ondertussen heeft Jan Jaap een eigen wijnbar geopend en is Le Club des Vins verhuisd naar een groter kantoor (in plaats van de opslag annex “podcaststudio zonder zuurstof” die luisteraars van het eerste uur zich misschien nog kunnen herinneren).⁠⁠Wat de toekomst brengt? Zeker nog veel meer afleveringen. Eén ding is zeker: de liefde voor wijn blijft de onuitputtelijke bron van inspiratie voor Le Club & Sommeljj de Podcast. We kunnen er geen genoeg van krijgen.⁠⁠Proost op vijf mooie jaren en op nog vele meer!⁠https://leclubdesvins.nl/fanshop/proeverij/24-nov-le-club-sommeljj-5-jaar/

Marcel Arentz uit Nijmegen schuift nog een keer aan en dit keer praten we over burgundersorten. We gaan weissburgunder, grauburgunder, chardonnay en spatburgunder proeven uit Duitsland. Rondje wit: Bernhard Schweigen Grauburgunder Kalkmergel Weingut Bischel Weissburgunder 2022 Bischel Chardonnay Reserve 2022 Wasenhaus Chardonnay 2022 Rondje rood: Weingut Jülg QbA Spätburgunder 2022 Weingut Jülg Schweigen Spätburgunder 2022 Weingut Jülg Wormsberg Spätburgunder (= Erstes Gewächs) 2022 Weingut Jülg Kammerberg (= Grosses Gewächs) 2022 Weingut Kunstler Rheingau Assmannshausen Hollenberg 2019 Paul Schumacher Ahr Trotzenberg 2020 5 JAAR LE CLUB & SOMMELJJ DE PODCAST Kom je op 24 november 2024 naar onze proeverij ter ere van ons 5 jarig bestaan? Scoor hier je tickets.

Niemand minder dan Marcel Arentz van Arentz Wijnen uit Nijmegen schuift bij ons aan voor een podcast over rieslings uit de Moezel. In deze podcast hoor je alles over de streek, de druif en waarom een goede riesling geen petrole heeft. We proeven: Fritz Haag Riesling QbA trocken 2023 Fritz Haag Riesling Brauneberger J Erste Lage 2023 Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2023 Fritz Haag Riesling Juffer Feinherb 2022 Fritz Haag Riesling Juffer Sonnenuhr Auslese 2023 Fritz Haag Riesling Juffer Sonnenuhr Auslese 2001 Deze wijnen zijn verkrijgbaar bij Arentz Wijnen in Nijmegen. Bonuswijn: Van het Duits Wijninstituut krijgen we Georg Breuer Berg Rotland 2019 uit de Rheingau. Le Club & Sommeljj de Podcast bestaat dit jaar 5 jaar. Op 20 september 2019 plaatsten we onze eerste podcast online. We gaan het vieren op 24 november met een proeverij van onze favorieten bij Wijnbar Vindict. Kom je ook?

Voor deze aflevering moesten we even door de zure appel heen bijten. Sietze van The Art of Tasting zit weer bij ons aan tafel, en dit keer gaan we het hebben over wijnfouten. Pak je notitieboek er maar vast bij, want we strooien weer met termen. Van kurk tot brett en muis—het komt allemaal voorbij; we gaan het bespreken en, erger nog, we gaan het ook proeven. YIKES! Maar ja, alles voor de wetenschap. Volg @artoftasting op instagram voor veel nerdy info over wijnaroma's. Boekentips: Post Modern Winemaking van Clark Smith Wine Flaws van Jamie Goode

In deze aflevering vertelt Jan Jaap alles over zijn 'studiereis' naar Piemonte, waar hij vijf producenten bezocht die hij ook schenkt in zijn wijnbar. Voor wie pas net luistert, dat is. natuurlijk wijnbar Vindict in Amsterdam Noord. Seghesio Conterno Fantino Monchiero Carbone Rizzi Olim Bauda Alle wijnen zijn verkrijgbaar bij de winkels van Les Genereux. Daarnaast noemen we ook Burlotto nog een paar keer. Dat was Nadien's favoriet, toen ze de streek een paar jaar geleden bezocht. Meer over haar reis lees je in deze blog of deze podcast. PROEVERIJEN De proefagenda is weer lekker aangevuld. Kom je een keer meeproeven? Check de website van Vindict of die van Le Club voor meer info.

Groetjes uit Condrieu en Côte Rôtie. Jan Jaap en Nadien reisden vorige week af naar het zonnige zuiden, waar we onze lieve vriendin Rianne opzochten. Zij werkt hier op de steile hellingen van de Rhône. Hoe dat is en wat ze allemaal meemaakt, hoor je in de nieuwe aflevering van @leclubsommeljjdepodcast. ⁠ Geproefd en genoemd in de podcast: Xavier Gérard Condrieu L'Arbuel 2022 Xavier Gérard Côte Rôtie 2009 Georges Vernay Coteau de Vernon 2021 Gangloff Saint Joseph 2022 Verschillende wijnen van Yves Cuilleron, waarvan Saint Joseph 2012 onze absolute favoriet. Leukste wijnbar van Condrieu: Les Enfants du Rhone Dorpen van Condrieu: Condrieu, Vérin, Saint-Michel-sur-Rhône (allen AOC sinds 1940), Chavanay, Malleval, Saint-Pierre-de Boeuf en Limony Restaurant recensie: Éphémère in Vauxrenard, het pop-up restaurant van Gusta (partner van Bojo-icoon Yvon Metras). Elk jaar twee maanden in de zomer geopend en een absolute aanrader om te bezoeken.

We zijn uitgenodigd door Sofie & Marnix van Landgoed Heenwerf om mee te helpen bij het bepalen van de dosage voor hun mousserende wijnen. Een eer, maar ook een serieuze taak, want die paar gram suiker kunnen het verschil maken tussen een perfecte wijn en eentje die nét uit balans is. De wijnen van Landgoed Heenwerf zijn te koop bij Wijnwinkel Bob in Amsterdam Noord.

Deze aflevering gaat over.... JAPANSE WIJN! Wie dacht dat er alleen sake en shōchū werd gemaakt, heeft het mis. Er wordt al 140 jaar wijn gemaakt op dit eiland. Dankzij Herman Wines kunnen we een zestal wijnen van Grace Wine proeven. De proefnotities hoor je in de podcast. 1. Grace Koshu 2022 2. Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2022 3. Grace Koshu Toriibira Vineyard Private Reserve 2022 4. Grace Koshu Akeno Misawa Vineyard 2021 5. Grace Koshu Akeno Cuvée Misawa 2014 6. Grace Akeno 100th anniversary 2020 Meer lezen over Grace Wine? Er staat een goed artikel op Decanter (zie: https://www.decanter.com/premium/grace-wine-from-the-foothills-of-mount-fuji-524509/) Restaurantrecensie We gaan naar de haven van IJmuiden. Hier eet je de beste sushi van Nederland. Nadien is groot fan en heeft ook het boek gescoord. Dikke tip!

Ja, het is eindelijk weer mooi weer! Tijd om die BBQ van onder een dikke laag nattigheid te halen! Wat gaan we grillen en belangrijker nog: wat drinken we daarbij? Dit vroegen we aan onze luisteraars op insta en we kregen van alles in onze DM geslide. We hebben de meeste tips verwerkt in de shownotes, die vind je hier: leclubdesvins.nl/142-bbq-wijn/ Heb je vragen? Laat je horen op instagram (@leclubsommeljjdepodcast). Suggesties, feedback, wijntips - stuur ze door!

Het is eventjes geleden, maar we mochten Maxi Riedel weer interviewen over de Véloce-serie, de fijnste glazen van de bekende glasfabrikant uit Oostenrijk: Riedel. We proeven vier wijnen in de daarvoor bestemde Riedelglazen: Smith & Sheth Marlborough Wairau Cru Sauvignon Blanc Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Palliser Estate Martinborough Pencarrow Pinot Noir Campo alla Sughera Adeo Bolgheri Rosso De wijnen én natuurlijk de glazen van Riedel zijn verkrijgbaar bij de winkels van Les Généreux. Wij zijn fan! Benieuwd welke wijnen Maxi Riedel zoals thuis klapt? Volg hem op instagram: @maxiriedel - in deze podcast geeft hij ook een vrijbrief om hem vragen te stellen via DM. Dus mocht je een vraag hebben over je glaswerk, stuur 'm vooral een bericht.

Toen JJ aan de côte zat, vloog Nadien weer naar Jerez. Voor Vinoble, een beurs voor versterkt en zoet, maar nu ook in het teken stond van vino de pasto. Vino de pasto zijn onversterkte witte wijnen uit de sherry driehoek, waar albariza (de kalkbodem) een rol speelt. Qua stijl kan een vino de pasto alle kanten op gaan: soms met flor, soms niet. Meestal ziltig en heerlijk dorstlessend. We proeven en noemen van alles: Muchada Léclapart - wij proeven de Elixer van moscatel. Binnenkort gaan we nog een podcast over deze wijnmaker opnemen. Primitivo Collantes - iedereen is fan. De Socaire vino de pasto (ze noemen het zelf blanco de albariza) is te gek! Bodegas Yuste Vino Crianza palomino - een stapje verder op de vino de pasto ladder, we zitten nu bijna tegen een manzanilla aan. Iets kortere flor rijping en ook maar 11,5% alcohol. Dit is zo heerlijk! Bodegas Vinificate Mahara - ook een geweldige ontdekking. 100% palomino, korte flor rijping en tonen van gezouten amandelen, kamille, sinaasappelzest. Alba Viticultores voor funky bubbels, Nadien proefde in Jerez een palomino/tempranillo bubbel gemaakt volgens methode ancestrale. Gekkigheid. Een aantal van deze producenten zijn onderdeel van Territorio Albariza waar we het ook over hebben in de podcast. Op Le Club lees je meer over deze groep. https://leclubdesvins.nl/vino-de-pasto-die-je-niet-mag-missen/ Restaurant recensie: Albariza en las venas, de nieuwe wijnbar van Jerez. Heel leuk!

Jaja, de temperaturen waren weer haute aan de Côte. Jan Jaap was weer aan het flaneren in het zuiden van Frankrijk. Tussen de bezoekjes aan Nikki Beach door heeft hij toch weer heel wat geleerd over de wijnen die deze zonnige wijnstreek te bieden heeft.  In deze podcast hoor je meer over de appellaties van de Provence en proeven we de rosé van Chateau Simone (geweldig!) uit Palette en de witte wijn van Domaine du Paternel uit Cassis.  We noemen ook nog een paar keer Clos Cibonne, een cult rosé van 100% tibouren. Niets te maken met de limonade-achtige rosés die de markt domineren, maar zeker een aanrader om een keer te proeven.  Lieve volgers, geef ons sterren in je favo podcast-app. Zo worden we weer beter vindbaar voor andere luisteraars. Onze dank is groot!  

Het begon met een avondje Proef bij Platenburg en resulteerde in een proefsessie voor de podcast met een zestal wijnen van Raul Perez uit Bierzo. We hebben de beste man al een keer geïnterviewd voor de podcast en nu gaan we zelf aan de slag met deze proefcast. We blijven z'n grootste fans! Bram (@winestabram) schuift ook aan. Op de proeftafel: De wijnen zijn verkrijgbaar bij de winkels van Les Généreux. Raúl Pérez Bierzo Ultreia Godello 2021 Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La del Vivo 2021 Raúl Pérez Bierzo Ultreia Mata Los Pardos Mencía 2020 Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína Las Gundiñas 2019 Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína La Poulosa 2019 Raúl Pérez Bierzo La Vizcaína El Rapolao 2021

Jan Jaap ging weer eens naar de Bourgogne en bezocht nu een AOC waar hij nog niet eerder was geweest: Pouilly-Fuissé. Meteen leuk, want daar is de afgelopen jaren van alles gebeurd. Vanaf jaargang 2020 mogen 22 climats in Pouilly-Fuissé zich officieel Premier Cru noemen. Het is de eerste AOC in de Mâconnais met deze upgrade. Jan Jaap vertelt meer over zijn bezoeken, de streek en de vele wijnen die hij weer heeft gedronken. Tijdens de podcast zitten we ook niet op een droogje. We drinken Georges Burrier Pouilly-Fuissé 2008. Want ouderen, dat kan gewoon! Hij heeft nog enkele flessen op voorraad, dus kar naar die wijnbar in Amsterdam Noord!

In deze aflevering van Le Club & Sommeljj de Podcast bespreken we wijnaroma's met Sietze Wijma van The Art of Tasting. Met een achtergrond in zowel de bier- als wijnindustrie en een Master of Sensory Science, deelt Sietze zijn kennis over hoe aroma's de perceptie van wijn beïnvloeden. Wat maakt dat we specifieke geuren zoals vlierbloesem, (beurse) appel of vanille kunnen herkennen in een wijn? Samen met Sietze nemen we de proef op de som met een tasting kit van The Art of Tasting. Benieuwd? Bestel een tasting kit en luister de podcast. Op Le Club des Vins vind je meer info over wijnaroma's. Check: https://leclubdesvins.nl/136-the-art-of-tasting/

Dankbaar voor Coravin, ja zeker! Zonder deze handige wijngadget hadden we onze WSET4 diploma misschien nooit gehaald. Coravin is een geniale uitvinding die wijnfans de vrijheid geeft om te proeven en te schenken zonder de fles te ontkurken, waardoor de kwaliteit van de resterende wijn behouden blijft. Hoe lang precies? Dat werd onlangs in Amsterdam getest met flessen die al jaren geleden voor het eerst 'gecoravind' werden. De resultaten waren indrukwekkend. Greg Lambrecht, CEO van Coravin, was voor deze bijzondere test in Nederland, en dat was het uitgelezen moment om hem te strikken voor een interview. Hoe is hij op het idee van Coravin gekomen? En wat moeten we weten over Coravin Sparkling, of over andere spannende ontwikkelingen die eraan komen?

Alvast een waarschuwing vooraf: we zijn behoorlijk hyper en springen weer van de hak op de tak. Hoe dat komt? We zijn gewoon enorm fan van de Ahr en raden het iedereen aan om er een keertje naartoe te gaan. Het is maar 3,5 uur rijden van Rotterdam, dus je bent er zo. Je kunt lekker ontstreden en tot je zelf komen op de Rotweinwanderweg. Hier en daar stop je bij een producent voor een um Wein zu probieren. Wat wil je nog meer? Slapen doe je bij de Hohenzollern met spectaculair uitzicht over de vallei, maar qua interieur iets te veel blijven hangen in de jaren tachtig. Gelukkig trekken ze die oude lijn ook door naar de wijnkaart, dus je kunt hier wel oudere jaargangen voor schappelijke prijzen.  Meer tips hoor je in deze aflevering én kun je lezen op Le Club des Vins.  Op 20 april organiseert Jan Jaap een Ahr proeverij bij Vindict. Mis het niet :) Tickets via de website.

In de podcastaflevering 133 beantwoorden een vraag van een cursist, namelijk: welke wijnen zijn benchmarks en laten typische expressies van een stijl of druivenras zien? Met andere woorden: welke wijnen moet ik proeven voor een examen? We keuvelen er weer een halfuur over en geven onze dikke tips. Let wel: het gaat om typische expressies en goed gemaakte wijnen die je helpen bij het examen. Als je onze grootste favorieten wil weten, dan raden we je deze podcast aan. Alle wijnen kun je terugvinden op Le Club https://leclubdesvins.nl/de-benchmarks-witte-wijnen/

In de nieuwste aflevering bespreken we onze ideale wijnkaart. Wat maakt een wijnkaart niet alleen goed, maar onvergetelijk? Is het de diversiteit, de zeldzaamheid van de wijnen, of misschien de verhalen achter elke fles? Wij waren in ieder geval heel blij met de wijnkaarten bij Ruland en Hohenzollern tijdens ons tripje aan de Ahr met die heerlijke gerijpte rieslings. Maar de wijnkaart van een gemiddeld eetcafé in Nederland kan wel een upgrade gebruiken. En nee, we snappen ook dat die niet vol kan staan met onbereikbare Bourgogne (hoewel, misschien gat in de markt?). Maar die Zuid-Franse dikke chardonnay of zielloze sauvignon hebben we nu wel gezien. Tijd voor vernieuwing! We behandelen ook nog vraag van de luisteraar (of eigenlijk cursist) in deze podcast. Tot snel weer! Volg ons op insta @leclubsommeljjdepodcast Geef sterren in je favo podcast app

Jan Jaap ging op skivakantie en vertelt honderduit over zijn avonturen in Oostenrijk en Noord-Italië. Tussen het skiën door ging hij nog even langs bij onze vrienden van Manincor in Alto Adige. Was een tophuis. We vergeten 'm wel eens te noemen, maar zijn nu weer helemaal enthousiast en gaan de Sophie, de Tannenberg en de Réserve del Conte weer vaker uit het schap pakken. Dikke tip. Deze wijnen zijn te verkrijgen bij alle winkel van Les Genereux.

Als laatste podcast van het jaar die we jammer genoeg wel weer pas in week 2 van het nieuwe jaar publiceren blikken we terug op de wijnen die ons het meest zijn bijgebleven in 2023. Meer weten over de wijnen? Check: https://leclubdesvins.nl/de-favorieten-van-le-club-sommeljj-de-podcast-editie-2023/

Het is eindelijk zover: een podcast over Cahors. Dankzij @kelderpraat die ons toch een keer of tien heeft verzocht deze wijnstreek te behandelen. Cahors proberen? Check deze producenten: - Château de Haute-Serre via Vinites - Combel la Serre via De Gouden Ton - Fabien Jouves - Chateau Lamartine bij Les Genereux Dikke tip van de week: Jamie Kutch Pinot Noir Sonoma Coast (via Les Genereux) DeMorgenzon Cap Classique (via Les Genereux)

De feestdagen zijn aangebroken en Le Club & Sommeljj de Podcast is weer terug met een paar afleveringen om het jaar af te sluiten. Het duurt soms misschien even voordat we weer achter de knoppen zitten, maar verdwijnen doen we niet. Het is te leuk! In deze aflevering staat vintage champagne centraal. Niet in de laatste plaats omdat we weer binnen mochten kijken in de crayères van Charles Heidsieck in Reims, waar we waaaaaanzinnige (vintage) champagnes voorgeschoteld kregen. Charles Heidsieck Rosé Champagne 2006 vergeten we denk ik nooit meer. En dat was nog maar het begin. Ook de geweldige champagnes van Agrapart (Avize) passeren de revue. Complantée (geen vintage, maar wel het noemen waard) is een traktatie. Ook was het de eerste keer dat we de Agrapart Experience proefden: een geheel natuurlijk gemaakte champagne met zelfs liqueur de tirage van druivenmost. Van Philipponnat kregen we de Blanc de Noirs 2016 opgestuurd en we kwamen tot de conclusie dat je ons toch altijd blij kan maken met een 100% pinot noir. Rijkdom, vulling, structuur. Yes! Het werd nog ouder, want Puike Wijnen verblijdde ons met Hutasse 2006. Een krachtige champagne die maar liefst 10 jaar op de lie rijpt. Gul en nootachtig. Bizar dat je dit nog onder de 50 euro kan krijgen! Hele fijne feestdagen!

De oplettende luisteraar weet dat we al een podcast over Ribera del Duero gemaakt hebben, maar hey, er gebeurt veel in deze Spaanse wijnstreek. Nadien mocht er in september een kijkje nemen en daarover vertelt ze weer honderduit. Jan Jaap luistert aandachtig vanaf de boot in Amsterdam, waar het steeds kouder wordt, omdat de kachel niet aan mag (want teveel geluid). Het past allemaal wel bij het plaatje van Ribera del Duero: land of extremes! Dikke tips: Nadien noemde Dominio de Atauta als favo Ribera tijdens de trip. En Jan Jaap tipt de nieuwe Bolgheri van Vindict: Batzella. Rectificatie: In de podcast zegt ze dat het gebied in 1980 een DO kreeg, meer om een idee te geven hoe jong het gebied is. Maar helemaal correct is het niet. Ribera del Duero kreeg in 1982 officieel een DO. Wil je iets insturen voor de Vintage Champagne of Sekt podcast? Dat kan nog steeds. Gebruik het onderstaande adres: Le Club & Sommeljj Docklandsweg 3 1031 CD Amsterdam

Extra podcast op zondag, want we hebben weer veel te vertellen! Op uitnodiging van Purcari mocht Jan Jaap naar Moldavië. Groeien daar ook druiven? Ja zeker! Zelfs de meeste wijngaarden per capita van Europa. In totaal staat er 147.000 hectare. Als je je bedenkt dat het land ongeveer net zo groot is als Nederland waar nog geen 275 hectare staat, is dat best wel veel. Er groeit van alles. Van internationale toppers tot lokale, bijna on-uitspreekbare helden. Jan Jaap vertelt je er alles over in deze podcast. Dank aan Pitch PR en Purcari voor de uitnodiging.

Daar zijn we weer. We sluiten het jaar af met een paar podcasts, zodat je je tijdens de feestdagen niet hoeft te vervelen ;-) Op 3 en 4 oktober stond Jerez de la Frontera op z'n kop. De crème de la crème van de internationale gastronomie kwam samen voor Copa Jerez. Een sherryfestijn waar je u tegen zegt. Nadien was erbij en praat Jan Jaap en jullie bij over het programma. Meer info vind je hier: Le Club des Vins - Copa Jerez: de prijzen en de sfeer Perswijn - Copa Jerez 2023: ‘Beste hoofdgerecht' naar Nederland, België wint ‘Beste sommelier'

Een wijnfan in Barolo en alles is geweldig. We waarschuwen vast want dat is het stopwoordje van de aflevering. Nadien was vorig jaar in Piemonte en ging langs bij een aantal mooie wijnhuizen, zag de prachtige nebbia en at natuurlijk truffel. Verder moeten we toegeven dat we deze podcast al in de zomer hadden opgenomen en nu heel blij mee zijn, want we hebben het weer razenddruk met wijncursussen, proeverijen, de bar, de fanshop enzovoorts. Boek: Barolo MGA van Alessandro Masnaghetti als je alles over Barolo en de wijngaarden wil weten. En ook deze website. Wijnhuizen en restaurants: Lees dan de blog van Le Club des Vins: een wijnfan in Barolo Dikke tip: Versterkte Tawny Pinot Noir van Stokhem

Het is misschien wel de mooiste wijnstreek ter wereld: de Douro-vallei. De wijnstokken staan in keurige rijen opgesteld op de enorm steile hellingen aan de oevers van de Douro-rivier. Een plaatje waar je geen genoeg van kunt krijgen. Wie vanuit Porto de rivier volgt, komt vanzelf bij de wijngaarden uit. Vroeger werden de wijnen in vaten per schip vervoerd. De Douro-rivier functioneerde als snelweg. De meeste wijnmakerijen lagen destijds zelfs pal aan de rivier. Er waren amper wegen en bovendien was het er ‘s zomers snikheet. De druiven moesten zo snel mogelijk worden vergist, zodat de wijn verscheept kon worden naar de koele kelders van Vila Nova de Gaia, de stad tegenover Porto, aan de andere kant van de Douro. Jan Jaap en Nadien zijn vorig jaar allebei in de Douro geweest en waren diep onder de indruk. We hebben al een podcast gemaakt over port (versterkte wijnen) maar nu gaan we het hebben over de stille wijnen. Er zijn top producenten die prachtige wijnen maken in de streek - vaak met goede prijs/kwaliteitverhouding. Dikke tips: - Purcari Pinot Noir Moldavie (via Vinify) - Anne Collard Cotes du Rhone (via Vindict en Platenburg) - Podcast tip: Luis Seabra van I'll Drink To That - Lees deze blog over de Douro op leclubdesvins.nl (meer producenten worden genoemd) Restaurant: Nerua in Bilbao

Afgelopen week waren we in Baskenland. Het was 40 graden, we hebben wild gekampeerd en liters txakoli gedronken. We zijn langs geweest bij producent Doniene in Bakio en leerden de kneepjes van deze wijnstijl beter kennen. In deze podcast hoor je meer over txakoli, de verschillende DO's, de druiven en onze dikke tips voor een bezoek aan San Sebastián en Bilbao. Restaurantrecensie: Restaurant Abando in Bilbao voor heerlijke pintxos Meer dikke tips: Een wijnfan in Bilbao & San Sebastian

Corsica, vaak het 'Ile de Beauté' genoemd, is niet alleen beroemd om de adembenemende landschappen, maar ook om de rijke wijntraditie. Genesteld in de Middellandse Zee produceert dit Franse eiland verfijnde wijnen in wit, rood en rosé. We bespreken de geschiedenis en geologie, stippen de belangrijkste druivenrassen aan en delen onze favoriete producenten.

Als je vroeger een fles Rioja uit het schap pakte, dan kon je met 95% zekerheid zeggen dat je een rode wijn gerijpt in Amerikaanse vaten voor je had. Dat is nu niet meer zo vanzelfsprekend.  Soms wordt houtrijping helemaal achterwege gelaten. Soms maken producenten gebruik van grote vaten en mogen ze de termen als reserva en crianza niet meer gebruiken. Van oudsher werd er veel Amerikaans eikenhout gebruikt, maar tegenwoordig verschijnt ook vaak Frans eikenhout ten tonele. Het aandeel witte wijn wordt groter, al is het nog steeds een kleine portie van de wijnproductie in Rioja. Dit en meer, veeeeel meer, want 75 minuten, hoor je in deze podcast.

Dit voorjaar ging Jan Jaap op wijnreis naar Bourgogne en bezocht daar toffe producenten, de beste restaurants en dronk de dikste wijnen. Benieuwd naar zijn tips? Je hoort het in deze podcast: een wijnfan in Bourgogne. Alle tips nalezen? Check Le Club des Vins. Dikke tip: Domaine Vico uit Corsica. Lees ook het artikel over Corsica op Decanter. We gaan hier ook binnenkort een podcast over maken.

Wijn uit blik? Ja! Dat kan gewoon en dat bewijzen Sjoerd en Wim - vader en zoon - van 2WINE. Deze blikjes in bubbel, wit en rosé vind je in de schappen van de AH, in een aantal horecazaken en op festivals. Fruitige wijnen die je het liefste zo snel mogelijk consumeert lenen zich perfect voor een blikverpakking. Het is namelijk afgesloten voor zuurstof, er kan geen licht doorheen en het is ook nog eens duurzaam, want aluminium kun je heel goed reclycen. Een blikje DRC zien we nog niet gebeuren, maar een koud blikje rosé om mee naar strand - waarom niet? Het is de toekomst, mensen. Geloof ons!