Podcasts about igp

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Latest podcast episodes about igp

Le menu du jour
Steak au poivre vert de Penja de Pierre Siewe

Le menu du jour

Play Episode Listen Later May 3, 2025 13:20


Le plat du jour est signé Pierre Siewe, chef à la tête du restaurant Table Penja à Paris (7ᵉ arrondissement). Originaire du Cameroun, il avait à cœur de mettre à l'honneur le poivre de Penja, cultivé dans son pays natal et distingué par une Indication d'origine protégé (IGP). C'est un poivre vert, récolté avant maturité, qu'il convient de conserver dans de l'huile pour profiter de son goût frai et fruité en cuisson. Il prépare un classique bistrotier ce midi, le steak au poivre justement agrémenté du poivre de Penja.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

iGaming Daily
Dear CEO #3: The Intersection of Crypto and iGaming

iGaming Daily

Play Episode Listen Later Apr 30, 2025 25:40


A bonus episode for you, as we bring you Episode 3 of Dear CEO, a limited series by iGaming Daily, presented in partnership with iGP. Dear CEO is the podcast where you get to ask your questions to a real industry CEO, Jovana Popovic Canaki, CEO of iGP. In this episode, host Charlie Horner talks to Jovana about another red hot topic, crypto. Jovana admits initially being a skeptic, but changing her mind after crypto's persistence over the last 15 years. The conversation delves into the intersection of crypto and iGaming, the specific type of player it attracts, and how to personalise the product for them. Charlie and Jovana discuss:Crypto's influence in affiliationShifts in gameplay logiciGP's modular approachMixing crypto and FIAT payment optionsCrypto's impact on KYC/AML flowsAnd the importance of collaboration and conversation between suppliers and operatorsJovana and Charlie also address 'the elephant in the room', the impact of crypto's volatility, and how operators manage this risk. Finally, Jovana tackles the trust challenges crypto faces, and how to overcome these issues. 

Invité vum Dag
Monique Stirn

Invité vum Dag

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 14:55


D'Generalinspektioun vun der Police huet d'lescht Joer däitlech méi Enquêtë géint Polizisten opgemaach, wéi nach 2023. Mir froen d'Cheffin vun der IGP, wourun et kéint leien.

Invité vum Dag
Monique Stirn

Invité vum Dag

Play Episode Listen Later Apr 24, 2025 14:55


D'Generalinspektioun vun der Police huet d'lescht Joer däitlech méi Enquêtë géint Polizisten opgemaach, wéi nach 2023. Mir froen d'Cheffin vun der IGP, wourun et kéint leien.

Training Without Conflict Podcast
Episode Fifty-Eight: Jan Van Maren

Training Without Conflict Podcast

Play Episode Listen Later Apr 22, 2025 156:58


Training Without Conflict® Podcast Episode Fifty-Eight: Jan Van MarenIn this episode, I have a conversation with a good friend and excellent helper Jan Van Maren. For those who know him, he needs no introduction, but for those who don't, he is a highly respected world-level IGP helper from the Netherlands. He was the helper at the 2017 WUSV World Championship and was also brought in to be helper at the 2017 Brazilian IPO Championships. I had a great time with this conversation and I am sure you will love it as well!Enjoy and don't forget to comment!Ivan Balabanov is a 2-time World Champion dog trainer, Ot Vitosha Malinois breeder, trainer of Premier Protection Dogs and founder of the revolutionary Training Without Conflict® dog training system.For more information about Ivan Balabanov's Dog Training School and information on how to train your dog using the Training Without Conflict® system, check out: https://trainingwithoutconflict.comhttps://malinois.comhttps://premierprotectiondogs.comPlease like, comment, and share with your dog friends

Breaking News Italia - Ultime Notizie
Fabio Fazio, Azienda Di Dolci: Ecco Perché È Stato Multato!

Breaking News Italia - Ultime Notizie

Play Episode Listen Later Apr 20, 2025 2:47


Fabio Fazio, Azienda Di Dolci: Ecco Perché È Stato Multato!L'azienda dolciaria di Fabio Fazio finisce sotto i riflettori dopo una multa super salata. Ma che cosa è accaduto esattamente?#breakingnews #ultimenotizie #notiziedelgiorno #notizie #cronaca #alimentare #azienda #cioccolato #dolci #dop #fabiofazio #igp #motivi #multa #perche #prodotto #salata #uova #lavoratti

iGaming Daily
Dear CEO #1: Pick the perfect partners

iGaming Daily

Play Episode Listen Later Apr 18, 2025 11:16


Another chance to hear the first episode of iGaming Daily's limited series, Dear CEO. In collaboration with iGP. This monthly podcast feature, fronted by SBC's Media Manager, Charlie Horner, and iGP's CEO, Jovana Popovic Canaki, will tackle some of the biggest topics facing operators within the iGaming space and answers the key questions that keep the operator community worrying about on a regular basis.The first episode will see Jovana and Charlie tackle the topic of market dynamics and how to navigate certain hurdles when operating in certain jurisdictions. The duo discuss the importance of platform selection for operators, emphasising it as a crucial step in bringing a brand's vision to life.The conversation explores how platforms and partners can work together to deliver localised solutions, stressing the importance of a unified approach rather than a client-supplier dynamic.Jovana and Charlie also delve into the impact of product exclusivity, noting it can both stagnate the market and drive innovation. Finally, the two touch upon iGP's approach to innovation, which focuses on internal brainstorming rather than mimicking competitors. Host: Charlie HornerGuest: Jovana Popovic CanakiProducer: James RossEditor: James Ross

Le dossier du jour FB Drôme Ardèche
Comprendre les labels et allégations alimentaires : comment faire la différence entre qualité et marketing ?

Le dossier du jour FB Drôme Ardèche

Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 29:43


durée : 00:29:43 - A votre service avec Nelly Sorbier et ses experts - Aujourd'hui, les consommateurs sont de plus en plus confrontés à une jungle d'étiquettes et de labels. Que valent réellement les AOP, IGP, Bio, HVE et autres certifications ? Christian Nagearaffe de l' I.N.A.O, Institut National des Appellations d'Origine, nous éclaire.

Cadena SER Navarra
Calidad de la campaña de Alcachofa Blanca de Tudela

Cadena SER Navarra

Play Episode Listen Later Apr 17, 2025 18:04


Entrevista con el presidente de la IGP Alcachofa Blanca de Tudela, que nos cuenta sus peculiaridades

3 questions à un invité qui fait l'actu en Franche
Domaine Cheviet : leur vin de Haute-Saône médaillé lors du concours IGP

3 questions à un invité qui fait l'actu en Franche

Play Episode Listen Later Apr 16, 2025 3:33


durée : 00:03:33 - L'éco d'ici en Franche-Comté - Le week-end dernier avait lieu le 29ème Concours des Vins IGP de Franche-Comté. L'occasion pour 9 domaines de présenter leurs vins pour décrocher une médaille ! Parmi eux, à Bucey-lès-Gy (70), le Domaine Cheviet. Résultat : 2 médailles d'or et 2 médailles d'argent !

Midday News
Bawku Crisis

Midday News

Play Episode Listen Later Apr 15, 2025 29:53


The IGP, COP Christian Tetteh Yohuno, has issued an urgent directive banning police personnel and their families from traveling to Bawku and surrounding areas, including Pusiga and Binduri, in the Upper East Region. This follows targeted attacks by unknown assailants.

SOMMA Insight
Mercados globais ainda respiram aliviados, diante da momentânea redução dos riscos tarifários. No Brasil, PLDO e IGP-10 destacam-se

SOMMA Insight

Play Episode Listen Later Apr 15, 2025 8:43


Mercados globais ainda respiram aliviados, diante da momentânea redução dos riscos tarifários. No Brasil, PLDO e IGP-10 destacam-se

De puertas al campo
Los productores de cereza de Calatayud y el Aranda acuerdan formalizar una IGP

De puertas al campo

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 88:40


La guerra comercial lanzada por Estados Unidos, enfocada sobre todo en China, sigue generando reacciones y el país asiático ha subido este viernes del 84% al 125% los aranceles sobre todos los bienes estadounidenses. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha advertido de las graves consecuencias que tendría para el mercado de la almendra española la entrada en vigor aplazada, hasta diciembre de 2025, del arancel del 25% previsto por la Unión Europea a la almendra procedente de Estados Unidos. Una ofensiva arancelaria que está empujando a los exportadores españoles de alimentos y bebidas a la compleja tarea de buscar destinos alternativos, como otros países penalizados por Washington. El empleo de semilla certificada en España supera el 40% en la campaña 24/25. Los productores de cereza de Calatayud y el Aranda acuerdan formalizar una IGP. La asamblea de la asociación que agrupa a cerca de 80 integrantes con 1.630 hectáreas da luz verde a reiniciar el proceso para tener el distintivo recurriendo a financiación propia.

The Wine News in 5
Six of Constellation's wine brands sold, Mexico's first IGP and three new French grape varieties

The Wine News in 5

Play Episode Listen Later Apr 11, 2025 5:15


This week Sam discusses The Wine Group's acquisition of six of Constellation's brands, Mexico's first IGP, three new grape varieties approved to be planted in France and Trump's postponement of tariffs. You can read the transcript of this newscast at https://www.jancisrobinson.com/articles/six-constellations-wine-brands-sold-mexicos-first-igp-and-three-new-french-grape-varieties.

Top Story
Bawku Crisis

Top Story

Play Episode Listen Later Apr 10, 2025 29:55


The IGP, Christian Tetteh Yohuno, Thursday led a delegation of operations, investigation, and intelligence officers to Bawku in the Upper East Region to assess the security situation and gather firsthand information on the ground.

C'est presque sérieux
Chimay vaut vraiment le Détour (4) : Parachute, concours de grimaces et escavèche

C'est presque sérieux

Play Episode Listen Later Apr 10, 2025 39:14


Avec son centre-ville princier et ses incontournables balades, Chimay a tout pour séduire. Walid, Olivier Fraipont et Corentin Candi sont sous le charme, et ce ne sont pas les jouteurs du jour, Gaëlle et Paul, qui démentiront ! Comme chaque récré de midi on se détend, on apprend et on évoque les sujets les plus divers et variés dans la joie et la bonne humeur (le saut en parachute, le brassage de la bière avec savoir et sagesse, un concours de grimaces, Jean-Luc Godard, etc.), et on salive même, en compagnie de notre invité : Antoine Coche, responsable communication de Chimay-Wartoise, est là pour présenter LA spécialité locale : l'escavèche de Chimay ! Préparation froide à base de poisson, enrobée d'une sauce vinaigrée et gélifiée contenant des oignons, l'escavèche de Chimay est un incontournable des tables du sud de la province de Hainaut. Ce savoir-faire se transmet de génération en génération et bénéficie désormais d'une IGP. Merci pour votre écoute Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/19688 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

The Instinctive Australian Shepherd
Australian Shepherds Across the Pond- High level working dogs with Kat Farrants

The Instinctive Australian Shepherd

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 85:03


In this episode I am talking with Kat Farrants from the UK about her successes with her Australian Shepherds in high levels of competition. We spend our time talking about dog sports and mindset and all things Aussie competition. It's a great conversation and I am sure you will enjoy more stories about the working Australian Shepherd.  Kat Farrants has owned Aussies for 25 years, and bred for 20 years. She started in obedience with Shanti, her homebred Aussie, at pre-beginners, and in just 4 years, we were working Championship Class, and were the highest placed female Aussie in the crufts Obedience Championships. Her journey with Shanti was meteoritic. She quickly made Shanti's daughter, Gracie the third female Aussie Obedience Champion in history. Gracie is the only living Aussie Obedience Champion, and the only Aussie working Championship Class. For context, Kat has now competed at the Crufts Obedience Championships Five times, and in four of those times, she was the ONLY competitor of females to not have collies. This year, Gracie's been sick, so isn't at the Crufts Obedience Championships, and there are NO DOGS OTHER THAN COLLIES competing! UK obedience is a super tough tough sport, and champions are very few and far between. It's been amazing to have the first homebred female Aussie Champions and first Mother and Daughter champions. Gracie now competes in IGP (Schutzhund) and is the only Aussie to qualify IGP3 in the UK in history, and she has competed at National level in IGP. We are working towards the qualifiers for the world championships, where she is competing against Malis and GSD's and is aiming to be the first Aussie worldwide to compete at the IGP World Championships. Kat occasionally breeds, under the Solarwind affix, and she runs the Mindset for Dog Sports Membership, she is known as the Dog Sports Coach. The secret to Kat's success? Is it's all in the mind (and with Aussies this is the most important thing of all!) Find Kat's videos and websites below: https://www.youtube.com/@Dogsportcoachkat https://www.thedogsportcoach.co.uk/   Connect with Jacqueline Tinker: Lessons, trained dogs, occasional puppies, clinics, and trials Phone number: 817-948-8825 www.stockdogtrainer.com www.intinctiveaussie.com www.workingaussiesource.com

VinoPod
#72 – Querétaro, la primer IGP de México con Gino Parrodi

VinoPod

Play Episode Listen Later Apr 3, 2025 84:10


Este episodio marca un hito en la historia de Querétaro como región de vinos en México ya que por primera vez se le reconoce como una IGP. Mi amigo Gino Parrodi, quien encabezó este proyecto, está aquí para contarnos todo lo que tenemos que saber.BrunoStump (@vinopod_podcast)www.youtube.com/@vinopod_podcastDiseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales:www.Zapsplat.comMusca final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. (@gabbage.patch)Contacto Cluster: https://cvq.mx/

Presserevue
Editioun 7:15

Presserevue

Play Episode Listen Later Apr 2, 2025 3:52


De Police-Rapport ass Theema an den Zeitungen, an och de Rapport vun der IGP, deen awer bëssen ënnergaangen ass, dann ass et d'Nouvelle, datt en neien Hotel um Knuedler iwwer dem Kaempff-Kohler opgeet.

Landexplorer
Piemonte is: il nuovo brand per l'agroalimentare piemontese

Landexplorer

Play Episode Listen Later Mar 31, 2025 26:33


"Piemonte is" il marchio per valorizzare il "made in Piemonte" nell'ambito agroalimentare è stato presentato lo scorso 25 marzo a Roma. (link: https://www.lastampa.it/economia/2025/03/24/news/piemonte_is_ecco_il_nuovo_brand_che_promuove_le_eccellenze_della_regione-15069672/ ) Con le sue 14 Dop e 9 Igp, i 19 vini Docg e i 41 Doc, il Piemonte è ai vertici delle regioni d'Italia per numero di prodotti a denominazione d'origine, cui si aggiungono i 344 prodotti agroalimentari tradizionali e i 600 prodotti tipici di montagna. È un enorme patrimonio di qualità... Ma davvero si ha bisogno un "ennesimo" marchio?Dal 1 aprile entra in vigore la nuova classificazione ATECO 2025. Finalmente nuove attività economiche e nuove professioni vengono riconosciute. Ora si apre una "finestra temporale" di circa 6 mesi (dal prossimo 15 aprile) per rettificare i codici ATECO, solo in specifici casi, dove i sistemi automatici trovano difficoltà nell'assegnare il codice ATECO corrispondente all'attività. In questo periodo la rettifica sarà gratuita (link: https://rettificaateco.registroimprese.it/home)Sempre più i progetti di destinazioni turistiche e/o di sviluppo territoriale si concentrano sull'impotanza della comunità e dell'identità (link: https://www.youtube.com/watch?v=oAPk2SE_ePA&ab_channel=DestinationManagementTalks).... Così il focus si sposta dalla comunicazione al marketing alla strategia (link: https://www.youtube.com/watch?v=avGQsXNhcls&ab_channel=DestinationManagementTalks) e soprattutto alle forme di attivismo delle comunità che possono essere collettivi informali (link: https://www.collettivomilarepa.it/) fino ad arrivare ad "aziende sociali" (link: https://www.camposaz.com/aboutus/) o think thank (link: https://canavese2030.it/) alla ricerca di attività e di identità caratterizzanti (link: https://www.corriere.it/pianeta2030/25_marzo_28/carovana-contadina-via-grand-tour-d-italia-tracce-buone-pratiche-rurali-f6c0e2f4-0bb4-11f0-8650-2f63fa7b1249.shtml)#marketingterritoriale #marketingturistico #identity #stakeholdermanagement #governance #landexplorer

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane
10.093 - La Melannurca Campana IGP che diventa drink: Patrizio Pelliccio riscrive la tradizione

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

Play Episode Listen Later Mar 24, 2025 2:23


La Melannurca Campana IGP rappresenta un'eccellenza dell'agricoltura campana, una varietà pregiata caratterizzata dalle dimensioni contenute, dal colore rosso brillante e dalla polpa croccante e succosa. Questo frutto, tutelato dal marchio IGP dell'Unione Europea, è oggi proatagonista dell'animo creativo di un'impresa che a Napoli si tramanda da tre generazioni.L'Antica Frutteria della famiglia Pelliccio, fondata nel 1965 nel centro storico di Napoli da Antonio Pelliccio, si è da sempre distinta per la particolare attenzione alla qualità. Oggi, il nipote Patrizio prosegue questa tradizione coniugandola con elementi innovativi, come dimostra la sua ultima creazione: il cocktail "AMA L'ANNURCA"

En Clave Rural
Breves de actualidad: Acuerdo pesquero entre la UE y Guinea Bissau

En Clave Rural

Play Episode Listen Later Mar 22, 2025 5:16


Repaso de la actualidad agroalimentaria gracias a Agro Bank. 1.- La comisión de Pesca del Parlamento Europeo ha aprobado este martes el protocolo del acuerdo pesquero entre la UE y Guinea Bissau, del que se beneficiarán las flotas de España, Francia, Grecia, Italia y Portugal, que podrán capturar hasta 3.500 toneladas de cefalópodos y 3.700 de camarón hasta 2029. La contribución de la UE al nuevo protocolo se estima en 85 millones de euros a lo largo de cinco años, una aportación que consiste en 17 millones anuales, de los cuales 4,5 millones se destinan a promover la gestión sostenible de la pesca, el control y la vigilancia en Guinea Bissau, así como a apoyar a las comunidades pesqueras locales. La combinación de la contribución de la UE y las tasas de licencia pagadas por los operadores de la UE eleva el importe total estimado a más de 100 millones de euros para el quinquenio. 2.- La DO Cava ha cerrado 2024 con una facturación de 2.270 millones de euros (100 millones menos que el año anterior) y 218 millones de botellas vendidas, que supone un descenso del 13,4% en ventas respecto a 2023, lo que el presidente de la DO, Javier Pagés, ha atribuido a una reducción de la capacidad productiva y de oferta de la DO debido a la sequía de los últimos tres años: "No hay existencias". las ventas de la DO han sumado 78 millones en el mercado nacional (-3,56%), una tercera parte de estas ventas correspondiente a Catalunya, y 140 millones en mercados internacionales (-18,05%). Ha afirmado que el cava ha "revalorizado" sus ventas, bajando en volumen pero creciendo en valor, con un incremento en el mercado nacional e internacional del 7,2%, según datos de Cicana, mientras que el precio a nivel global de denominación de origen ha subido entre un 10 y un 11%. 3.- El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha anunciado, en el marco de la Asamblea General de Hostelería, la aprobación provisional de 40 nuevos proyectos del Plan Estratégico de Recuperación y Transformación Económica (Perte) Agroalimentario II por valor de 21,3 millones de euros en subvenciones con actuaciones en 13 comunidades autónomas. Entre las empresas adjudicatarias destacan El Encinar de Humienta (Cáceres) con casi tres millones de euros; Almacenes Lázaro (Valencia) con 1,3 millones de euros, y Proteínas y Derivados (Huesca), que ha obtenido un millón en subvenciones. Según el Ministerio de Industria y Turismo, el objetivo de este Perte, cuya segunda convocatoria está dotada con 100 millones de euros, es fortalecer la competitividad y resiliencia del sector agroalimentario en España, favoreciendo "el empleo de calidad" y "el arraigo territorial" de las empresas. 4.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado los premios Alimentos de España 2025 en las categorías a los mejores vinos y a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica (IGP), según los extractos de las órdenes publicadas en el Boletín Oficial del Estado (BOE). En concreto, el objetivo de estos galardones es promocionar los vinos de calidad españoles y contribuir a un mejor conocimiento de las bebidas espirituosas, así como reconocer la excelencia del trabajo de los profesionales a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producción y transformación hasta la comercialización y el consumo. De esta forma, el Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica fue creado en 2023 y pueden participar las empresas autorizadas para la elaboración de bebidas espirituosas que tengan su sede dentro del territorio nacional. 5.- El pulpo no se podrá capturar durante abril, mayo y junio en Galicia por parada biológica y veda. Así l o han acordado la Xunta y el sector con el fin de ajustar la gestión pesquera al ciclo de vida de la especie de cara a proteger su reproducción y contribuir a una explotación sostenible. En ambos períodos queda expresamente prohibida la captura de esta especie, por medio de cualquier arte, en aguas en las que Galicia tiene competencias en marisqueo, ya sean interiores o exteriores Las embarcaciones dedicadas a la captura de este cefalópodo deberán retirar las nasas de su calamiento y llevarlas a puerto durante este periodo. Una de las novedades respecto al último plan es que la paralización de la actividad extractiva en el mes de abril contará con apoyo económico al sector afectado al amparo del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (Fempa).

Ultim'ora
Ismea, il vino italiano segna record di 8 miliardi di euro di export

Ultim'ora

Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 1:56


ROMA (ITALPRESS) - L'export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8 miliardi di euro di fatturato, esportando oltre frontiera quasi 22 milioni di ettolitri.Il nuovo record è stato raggiunto anche grazie alla corsa alle scorte di vino negli Stati Uniti, a causa della minaccia di dazi sui prodotti made in Europa da parte del Presidente Trump. Secondo le elaborazioni ISMEA sui dati ISTAT, a trainare le vendite sui mercati internazionali sono state, ancora una volta, le bollicine, che rappresentano oggi il 25% dell'export in volume e il 20) del valore maturato sui mercati esteri.I dati, evidenziano poi una crescita sostenuta per i vini a denominazione di origine protetta (DOP), che chiudono l'anno con un incremento del 6,5% in valore e del 7,6% in volume, grazie anche al contributo positivo dei vini fermi.Aumento moderato invece per gli IGP che registrano un +1,3% in valore, +2,8% in volume, mentre i comuni subiscono una contrazione di quasi il 7% in quantità.Gli Stati Uniti si confermano il primo mercato di destinazione del vino tricolore, rappresentando nel 2024 il 24% del fatturato complessivo maturato all'estero.Le esportazioni verso la Germania, secondo mercato di riferimento, crescono in valore di quasi il 4%, ma cedono a volume mentre avanzano ma a passo moderato le esportazioni verso il mercato britannico (+1% a valore, +2% a volume).Crescono anche le vendite in Canada, al quarto posto tra i principali clienti (+15,3% il fatturato, +4% gli ettolitri) e in Russia, che nell'intera annata trascorsa ha incrementato gli acquisti di vini e spumanti italiani di oltre il 40% sia a valore che a volume.gsl

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Ismea, il vino italiano segna il record di 8 miliardi di euro di expor

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Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 1:56


ROMA (ITALPRESS) - L'export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8 miliardi di euro di fatturato, esportando oltre frontiera quasi 22 milioni di ettolitri.Il nuovo record è stato raggiunto anche grazie alla corsa alle scorte di vino negli Stati Uniti, a causa della minaccia di dazi sui prodotti made in Europa da parte del Presidente Trump. Secondo le elaborazioni ISMEA sui dati ISTAT, a trainare le vendite sui mercati internazionali sono state, ancora una volta, le bollicine, che rappresentano oggi il 25% dell'export in volume e il 20) del valore maturato sui mercati esteri.I dati, evidenziano poi una crescita sostenuta per i vini a denominazione di origine protetta (DOP), che chiudono l'anno con un incremento del 6,5% in valore e del 7,6% in volume, grazie anche al contributo positivo dei vini fermi.Aumento moderato invece per gli IGP che registrano un +1,3% in valore, +2,8% in volume, mentre i comuni subiscono una contrazione di quasi il 7% in quantità.Gli Stati Uniti si confermano il primo mercato di destinazione del vino tricolore, rappresentando nel 2024 il 24% del fatturato complessivo maturato all'estero.Le esportazioni verso la Germania, secondo mercato di riferimento, crescono in valore di quasi il 4%, ma cedono a volume mentre avanzano ma a passo moderato le esportazioni verso il mercato britannico (+1% a valore, +2% a volume).Crescono anche le vendite in Canada, al quarto posto tra i principali clienti (+15,3% il fatturato, +4% gli ettolitri) e in Russia, che nell'intera annata trascorsa ha incrementato gli acquisti di vini e spumanti italiani di oltre il 40% sia a valore che a volume.gsl

Esto me suena. Las tardes del Ciudadano García

Espárragos y cecina. Espárragos de Navarra y Cecina de León. Hoy hablamos con Marcelino Etayo, presidente de la IGP espárrago de Navarra, y con Aquilino Bailez, propietario de Productos cárnicos El Castro... Que nos gusta cuidarnos bien y ya está. Pep Bruno nos trae un cuento venezolano: El caso de la viuda joven, el muerto fingido, el velador y el diablo. Javier Armentia nos enseña a freír patatas en el espacio (es algo que puede resultarnos muy útil). Y Sergio Fernández nos hace unos ESPÁRRAGOS ASADOS CON UN TOQUE DE CICINA (para que veáis que le damos al caletre). Por cierto, hoy no ha venido Sergio Martín, pero no se notaEscuchar audio

De puertas al campo
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, firmará este martes la orden del Gobierno de Aragón por la que se concede protección nacional transitoria al Consejo Regulador de la DOP Aceite Somontano

De puertas al campo

Play Episode Listen Later Mar 17, 2025 25:33


El ganadero del núcleo de Coscullano, perteneciente a Loporzano, Fernando Mur, de 80 años, recibirá el reconocimiento de la Asociación de Ganaderos de Guara con el premio "La Huella de Chapu" por toda una vida dedicada a su labor, este miércoles 19 de marzo. El Consejo de la Unión Europea ha acordado este viernes imponer aranceles a todos los productos agrícolas procedentes de Rusia y de Bielorrusia, así como a ciertos fertilizantes. ¿Cómo afectarán a los precios de los fertilizantes los aranceles de la UE a todos los productos agrícolas rusos? El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Rincón, firmará este martes la orden del Gobierno de Aragón por la que se concede protección nacional transitoria al Consejo Regulador de la DOP Aceite Somontano. Se trata del documento que protege esta indicación geográfica protegida (IGP) hasta la inscripción definitiva de la Comisión Europea.  COAG exige ampliar la financiación ICO-MAPA-Saeca para jóvenes agricultores. En unos escasos 80 días se han agotado los 27 millones aprobados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la línea de financiación ICO-MAPA-Saeca para jóvenes agricultores.

SER Madrid Sur
Charlamos con Israel Marcos, adiestrador canino de Valdemoro

SER Madrid Sur

Play Episode Listen Later Mar 13, 2025 13:02


La modalidad IGP de adiestramiento canino sirve para evaluar las cualidades de un animal como perro policía. Junto con la parte que realizan las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado, hay también una versión deportiva, y de ella un valdemoreño (Israel Marcos) es el actual campeón de Madrid y otro (Juan Jesús Vera) será reserva de la selección nacional en el próximo campeonato mundial.

Wine for Normal People
Ep 556: Back to Basics -- European Classification Systems

Wine for Normal People

Play Episode Listen Later Mar 12, 2025 50:14


This week I take a fresh look at European Classification Systems, going into detail on the history of how and why they evolved, what the current EU scheme is based on, and what the major wine nations' systems are structured (and how they differ from what the EU would like them to look like!).    I discuss: How Europe classified its wines to protect the names of specific products and link them to their place of origin, to the benefit of consumers and producers. A history of wine classifications from the monks in medieval Burgundy to the winemakers of Tokaj in the 1600s to Chianti, Port, and Bordeaux in the 1700s and 1800s. A detailed look at the evolution of the French classification system. I go through the steps that the French took to prevent fraud, protect the origin of their wines, and ultimately create the system off which the EU system is based. I address the EU system with its two main categories: -Wine without a geographic origin (table wine) -Wine with a geographic origin: Protected Geographical Indication (PGI): At least 85% of the grapes used have to come exclusively from the geographical area where the wine is actually made. These wines cover large areas, and a lot of grapes and winemaking methods are permitted. There is only a minor influence of place of origin Protected Designation of Origin (PDO): Every part of the production, processing and preparation process must take place in the specific region. Grapes have to come exclusively from the geographical area where the wine is made. Origin and terroir are essential to the identity of the wine. Then I review the major countries' classification categories   France: Vin de France=Table wine IGP, indication géographique protégée (PGI) AOP=appellation d'origine protégée, often called AOC (contrôlée) (PDO)   Italy: Vino=Table Wine IGP=indicazione geografica protetta, producers frequently use the old IGT = indicazione geografica tipica (PGI) DOC = denominazione di origine controllata (PDO) DOCG = denominazione di origine controllata e garantita (PDO) DOP = denominazione di origine protetta, the new name, conforming to the EU standard that includes DOC and DOCG. DOP is rarely used (PDO)   Spain: Vino de España=Table wine IGP / VT = indicación geográfica protegida, usually called vino de la tierra (VT) (PGI) VC = vino de calidad con indicación geográfica (PDO) DO (DOP) = denominación de origen, sometimes called DOP (PDO) DOCa = denominación de origen calificada (PDO) VP = vino de pago (PDO)   Germany Deutscher Wein =Table wine Landwein =PGI Qualitätswein (also called Qba from the 13 regions, PDO) Prädikatswein – Prädikat means special attribute and refers to the ripeness of the grapes and the type of harvest. Pradikat levels: Dry or sweet: Kabinett, Spätlese, Auslese Sweet (expensive and rare): Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein   Other terms: Trocken is dry, Halbtrocken is “Half Dry” or “Off-Dry, “Feinherb” is an unofficial term for off-dry wine   The VDP is a German marketing organization that includes many of the country's top producers. Producers can use the VDP eagle and the VDP classifications WITH “Qualitätswein” or “Prädikatswein” ·       Gutswein: First wines of a wine year to be bottled and sold, Estate-grown grapes ·       Ortsweine:  Village wines ·       Erste Lage:  Premier Cru wine from first-class vineyards ·       Grosse Lage:  Grand cru  or highest quality German vineyards. Dry wines within this category are called Grosse Gewächs or GG     Portugal (I don't discuss in the show because it follows the French/EU model) Vinho=Table Wine IGP = indicação geográfica  protegida, often called vinho regional (PGI) DOP = denominação de origem protegida, still sometimes called DOC, denominação de origem controlada (PDO)     _________________________________________________   Full show notes and all back episodes are on Patreon. Become a member today! www.patreon.com/winefornormalpeople _______________________________________________________________   Check out my exclusive sponsor, Wine Access.  They have an amazing selection -- once you get hooked on their wines, they will be your go-to! Make sure you join the Wine Access-Wine For Normal People wine club for wines I select delivered to you four times a year!    To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth or get a class gift certificate for the wine lover in your life go to: www.winefornormalpeople.com/classes    

Training Without Conflict Podcast
Episode Fifty-Seven: Johan Weckhuyzen

Training Without Conflict Podcast

Play Episode Listen Later Mar 8, 2025 99:37


I had a great conversation with Johan Weckhuyzen. Johan is the breeder of van de Duvetorre Malinois kennels in Belgium. He is also the president of FMBB. I've known Johan for a very long time and finally was able to catch him to come to the podcast. We talk about Malinois, the legends in the breed, selection l, genetics, and training, Ring sport, IGP, detection and much more. We did not have time to go over the future goals of FMBB , this will part two. Enjoy and don't forget to comment!

Training Without Conflict Podcast
Episode Fifty-SIx: Mondioring Special

Training Without Conflict Podcast

Play Episode Listen Later Feb 27, 2025 184:08


Hello trainers, I'll keep this intro shorter. This time I have as guests few very accomplished trainers Shannon Faltak, Jessica Johnson, and Spencer Bowman.We talk about the complexities of French Ring, Mondio Ring and IGP, the breeds and type of dogs that are better suited for each sport, the different style of helper/decoy work, preparation for competition, and much much more. Enjoy

igp fifty six jessica johnson mondioring french ring
CheapWineFinder Podcast
Discover Casone Toscana Vermentino 2023 – The $7.99 Trader Joe's Italian Coastal Gem!

CheapWineFinder Podcast

Play Episode Listen Later Jan 31, 2025 6:46 Transcription Available


Send us a textWhat if you could enjoy a taste of Tuscany without leaving your couch—and for under $8? Join Tomei and Dave from CheapWineFindercom as we explore the 2023 Cassoni Toscana Vermentino, a remarkable white wine that captures the essence of Italy's coastal vineyards. Priced affordably at Trader Joe's, this wine is a refreshing option for those eager to explore beyond the familiar labels of California or Oregon. With its slight salinity and intriguing mix of unsweetened pineapple juice, tart apple, and subtle stone fruit, this Vermentino invites you to reimagine what a value-priced wine can offer. We dive into the nuances that set Italian wines apart from their American counterparts, offering listeners a chance to broaden their palate without breaking the bank. This episode uncovers the history and tradition behind Italy's IGP designation, designed to provide winemakers with more freedom while ensuring quality. Whether you're a seasoned wine enthusiast or curious newcomer, Tomei and Dave discuss why the Cassoni Toscana Vermentino is a must-try, offering both familiar and exotic flavors that make every sip a mini adventure. Join us to find out why this coastal-influenced wine deserves a spot in your rotation.Check us out at www.cheapwinefinder.comor email us at podcast@cheapwinefinder.com

iGaming Daily
Dear CEO: Meet Jovana & Charlie

iGaming Daily

Play Episode Listen Later Jan 31, 2025 10:13


Ahead of the launch of Dear CEO, a limited series from iGaming Daily, SBC's Charlie Horner speaks to Jovana Popovic Canaki, the new CEO of IGP. Jovana shares her journey into the iGaming industry, from a customer support role to leading a major B2B provider. She also delves into iGP's strategic shift to a pure B2B model and the exciting new products they're launching, including gamification features and a crypto solution. In addition, Jovana also discusses the importance of using AI for personalisation and the potential for NFTs in player engagement. 

iGaming Daily
Dear CEO #1: Pick the perfect partners

iGaming Daily

Play Episode Listen Later Jan 31, 2025 11:16


Dear iGaming Daily listeners,Welcome to the first episode of iGaming Daily's limited series, Dear CEO. In collaboration with iGP. This monthly podcast feature, fronted by SBC's Media Manager, Charlie Horner, and iGP's CEO, Jovana Popovic Canaki, will tackle some of the biggest topics facing operators within the iGaming space and answers the key questions that keep the operator community worrying about on a regular basis.The first episode will see Jovana and Charlie tackle the topic of market dynamics and how to navigate certain hurdles when operating in certain jurisdictions. The duo discuss the importance of platform selection for operators, emphasising it as a crucial step in bringing a brand's vision to life.The conversation explores how platforms and partners can work together to deliver localised solutions, stressing the importance of a unified approach rather than a client-supplier dynamic.Jovana and Charlie also delve into the impact of product exclusivity, noting it can both stagnate the market and drive innovation. Finally, the two touch upon iGP's approach to innovation, which focuses on internal brainstorming rather than mimicking competitors. Host: Charlie HornerGuest: Jovana Popovic CanakiProducer: James RossEditor: James Ross

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
The Three Phases of Long-term Practice Growth (E.148)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Jan 28, 2025 13:15 Transcription Available


Don't let your big goals and dreams undermine your confidence. Where you set your mind and focus is where you will end up. Today, I am sharing the mindset, thought process, and goal-setting behaviors that are key to building an Investment Grade Practice. 

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
The Keys to Exceptional Dental Partnerships (E.147)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Jan 21, 2025 28:36 Transcription Available


Are you living the lifestyle you want? Having an Investment Grade Practice means you have choices. Join Dr. Victoria Peterson and Dr. Clint Euse as they discuss the keys to dental partnerships, schedules, and finances that let you make the choices you want to live the life you deserve.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Optimization and the Investment Grade Practice (E.146)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Jan 14, 2025 11:47 Transcription Available


Optimization means getting off the plateau in your dental practice, and to the next level of value and ease. But optimization means different things for different doctors. Tune in today as Dr. Victoria Peterson dives into strategies and thought processes you can use to optimize your Investment Grade Practice.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
What Productive Dentists Gain When They Own an Investment Grade Practice (E.145)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Jan 7, 2025 19:09 Transcription Available


Having an Investment Grade Practice means you have difficult choices to make. Join your host Dr. Victoria Peterson with special guest, Dr. Nikki Green as they dive deep into how Dr. Nikki Green used savvy business practices to build her Investment Grade Practices and what tools she used to help with the tough choices involved in selling her practice at the highest profit to help highlight the best solutions for YOUR future Investment Grade Practice. 

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Understanding the Metrics that Drive Your Dental Practice (E.144)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Dec 31, 2024 21:03 Transcription Available


In this special crossover episode of the award-winning Investment Grade Practices Podcast, your host Dr. Victoria Peterson, and Everyday Practices Dental Podcast co-host Regan Robertson discuss how this above and below-the-line framework applies to metrics while offering insights into how you can elevate your practice's performance. Jump into this conversation to learn how understanding these metrics can transform the day-to-day management and the long-term strategy of your practice.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Vision vs. Reality (E.143)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Dec 24, 2024 16:14 Transcription Available


Welcome to a special crossover of the award-winning Everyday Practices Dental Podcast and highly acclaimed Investment Grade Practices Podcast, featuring a conversation between Regan Robertson and Dr. Victoria Peterson. In this episode, we dive into the dynamics of leadership and practice management, as Regan and Dr. Victoria explore the critical balance between above-the-line strategic planning and below-the-line daily operations. Dr. Victoria breaks down the four categories doctors and their teams need to focus on to develop an Investment Grade Practice. The discussion also covers the importance of building a strong foundation in your practice to avoid burnout and create sustainable success.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Preparing for the Sale of Your Dental Practice (E.142)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Dec 17, 2024 14:02 Transcription Available


As the landscape of the dental profession evolves and responds to volatile economic conditions and shifting dynamics, it's more crucial than ever for dentists to be prepared for the financial challenges and opportunities that lie ahead. In this timely and insightful episode of Investment Grade Practices Podcast, your host Dr. Victoria Peterson and Dr. Bruce B. Baird (co-founder of PDA, and host of The Productive Dentist Podcast) discuss the implications of factors like inflation, rising interest rates, and corporate consolidation on dental practices. Then they introduce a new program designed to help dentists navigate the complexities of seller readiness and enhance the value of their practices. 

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
The Power of Personal Philosophy (E.141)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Dec 10, 2024 18:58 Transcription Available


In this episode of the Investment Grade Practice Podcast, Dr. Maggie Augustyn shares her journey from burnout to building a thriving, patient-centered practice. She reveals how defining her philosophy of care, mastering business metrics like hourly production, and fostering a strong team culture transformed her approach to dentistry. Tune in for inspiring insights and actionable strategies to reignite your passion for both patient care and practice leadership.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Supporting Your Future by Building Your Dental Practice (E.140)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Dec 3, 2024 12:25 Transcription Available


Do you know where you're going in your business? Without an end goal in mind, dentists often flounder. Should you sell? Should you buy? Can you retire? The questions are endless and the answers elusive. I'm taking the guesswork out of your business today by sharing what you need to know to craft your dental practice into the valuable asset it should be to support your long-term goals.

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast
Attracting High-quality Patients: Top Dental Marketing Strategies for Practice Growth (E. 139)

Investment Grade Practices: A Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Nov 26, 2024 11:24 Transcription Available


Marketing is key to building an Investment Grade Practice.  It's so important that it's one of the 4 quadrants of an IGP practice. And not just any marketing: authentic marketing. Entrepreneurial dentists like you know that you need the right patients to build a practice you love walking into daily. Join me today to learn how you can craft an authentic marketing strategy that supports your Investment Grade Practice.

Everyday Practices Podcast
Get the Freedom to Put Patients First (E.261)

Everyday Practices Podcast

Play Episode Listen Later Nov 20, 2024 33:51 Transcription Available


In this powerful episode, we're diving into the concept of freedom - what it really means and how we can achieve it, both in business and life. Dr. Bruce B. Baird, Victoria Peterson S.s.D., and Regan Robertson share their personal and professional experiences to living freely and discuss how freedom extends beyond financial success, exploring inner peace, clarity, and the strength to make courageous decisions. Discover how you, too, can tap into freedom and take charge of your path to a fulfilling and purpose-driven life.

The Productive Dentist Podcast
Get the Freedom to Put Patients First (E.235)

The Productive Dentist Podcast

Play Episode Listen Later Nov 18, 2024 33:19 Transcription Available


In this powerful episode, we're diving into the concept of freedom - what it really means and how we can achieve it, both in business and life. Dr. Bruce B. Baird, Victoria Peterson S.s.D., and Regan Robertson share their personal and professional experiences to living freely and discuss how freedom extends beyond financial success, exploring inner peace, clarity, and the strength to make courageous decisions. Discover how you, too, can tap into freedom and take charge of your path to a fulfilling and purpose-driven life.

Grand reportage
Péril sur Naxos, l'agriculture de l'île grecque menacée par la sècheresse

Grand reportage

Play Episode Listen Later Nov 12, 2024 19:30


La Cop Climat - la 29è - vient de s'ouvrir à Bakou, en Azerbaïdjan, après l'été le plus chaud jamais enregistré dans le monde. Ce changement du climat s'accompagne notamment d'épisodes de sécheresse, comme au Brésil, ou dans le bassin méditerranéen. Sur l'île grecque de Naxos, fertile depuis l'Antiquité, il ne pleut ainsi presque plus depuis trois ans. La pénurie d'eau a notamment entraîné une chute vertigineuse de la production traditionnelle de pommes de terre - produit phare de l'île - mettant tout l'écosystème agricole en danger. ‘Sur l'île grecque de Naxos, la sécheresse menace l'avenir de l'agriculture', c'est un Grand Reportage de Joël Bronner. Ils sont trois anciens moulins à vent, quelque peu décatis, à donner son cachet à la commune de Tripodes, au cœur de Naxos, une île grecque réputée, depuis des siècles, pour la richesse de son agriculture. C'est ici que Stelios Zevgis élève 80 vaches. Grace à ses bêtes, il produit quotidiennement plus de 1 500 litres de lait, qu'il revend ensuite à la coopérative de l'île. Ce lait sert alors à produire la graviera, un fromage local réputé, membre de la famille des gruyères. Mais pour l'éleveur, la pénurie d'eau à Naxos vient tout remettre en cause : « Nous sommes confrontés à de gros problèmes d'eau. Au train où vont les choses, même les bêtes n'auront bientôt plus assez à boire et à manger. Nous avons besoin d'au moins 70 à 80 mètres cubes d'eau par jour pour subvenir à l'ensemble de leurs besoins, que ce soit pour leur donner à boire ou les laver. Mais il y a une autre conséquence négative de la sécheresse, c'est que nous ne produisons plus assez d'herbes ni de plantes fourragères pour nourrir nos vaches. L'an dernier par exemple, on en a récolté moitié moins que ce qu'on a semé. Et la différence, ce qu'il nous manque parce qu'il ne pleut pas, eh bien il faut qu'on l'achète. Donc l'orge, le maïs, etc. Il faut qu'on les importe depuis la Grèce continentale et ça nous coûte très cher. Une botte de paille d'orge qui coûte par exemple entre 50 et 60 euros sur le continent, nous ici nous la payons entre 120 et 130 euros. Avec le transport et le bateau, c'est le double du prix. »Conséquence de la sécheresse, le prix de la graviera de Naxos tend donc pour l'heure à augmenter tandis que sa production, elle, diminue. La coopérative locale estime ainsi à près de 250 tonnes de fromage, au total, la baisse de production au cours des trois dernières années.Mais là où la production agricole connait le ralentissement le plus brutal, c'est au niveau d'un autre emblème culinaire de l'île : les pommes de terres. À la sortie de la grande ville éponyme de Naxos, l'usine où elles sont traitées et stockées va maintenant devoir cesser de fonctionner de longs mois, jusqu'à l'été prochain. Dimitris Veniaris, le responsable de la chaîne de production, fait donc face, à présent, à une situation inédite : « D'habitude, on a du travail dans l'usine jusqu'à fin novembre. Et puis, début décembre, il y a une nouvelle récolte qui commence. En général, on avait donc, au maximum, un creux de 10 ou 15 jours sans pommes de terre. Mais là, pour la toute première fois, on se retrouve sans rien dès la fin septembre… et comme la production pour l'hiver n'a pas été plantée à cause de la sécheresse, il n'y aura bientôt plus du tout de pommes de terre sur le marché. »« La pomme de terre a besoin d'eau »Traditionnellement, à Naxos, les agriculteurs récoltent en effet les pommes de terre deux fois par an. Une fois en été et une autre en hiver. Or à cause de la sécheresse, les tubercules n'ont pas pu cette fois être plantés, en prévision de l'hiver. Sur l'île, il n'y aura donc plus de production de pommes de terre jusqu'à la prochaine récolte d'été. Désabusé, le président de la coopérative agricole de l'île, Dimitris Kapounis, affirme que son collectif a pourtant tiré la sonnette d'alarme dès 2021, en alertant des risques de pénurie d'eau et en encourageant les pouvoirs publics à réaliser des travaux d'infrastructures. Il estime ne pas avoir été entendu, alors que le manque d'eau et ses conséquences sont à présent de plus en plus criants. « En 2022, nous avons récolté 6 000 tonnes de pommes de terre. En 2023, seulement 4 000 tonnes et cette année, en 2024, la production n'a été que de 1 800 tonnes, pointe-t-il. On parle donc d'une baisse de 70% de la production en deux ans ! Et la cause, c'est simple, c'est le manque d'eau, la sécheresse : il ne pleut pas... Il y a deux ans, on a eu de la pluie, l'an dernier déjà nettement moins et là, cette année, il n'a presque pas plu du tout. En 2024, de la pluie, nous en avons eu deux fois en tout et pour tout : un jour en février et un autre jour en mars. Autant dire que de l'eau, il n'y en a pas du tout. Le résultat c'est qu'à Naxos, qui est la patrie de la pomme de terre, un produit IGP, on se retrouve sans pommes de terre… parce que la pomme de terre a besoin d'eau, de beaucoup d'eau ! » Label européen, IGP signifie ‘Indication géographique protégée'. En face de l'usine, les chambres réfrigérées supposées stocker de grandes quantités de ces pommes de terre labellisées sont vides ou presque. Tout au fond, quelques rares sacs en toile de jute - remplis de celle qu'on appelle la ‘patata Naxou' - rappellent la fonction du hangar. « Cela fait 15 ans que nous organisons ici chaque année une grande fête de la pomme de terre en l'honneur de la ‘patata Naxou', depuis l'époque où elle a été couronnée par une ‘indication géographique protégée', explique encore Dimitris Kapounis. C'est la meilleure pomme de terre de Grèce, avec celle de la région de Nevrokopi, dans le nord du pays. Mais cette année, la fête a été annulée puisque nous sommes à court de pommes de terre. À la place, nous avons organisé un mouvement de protestation pour informer des problèmes auxquels nous faisons face. Cette pomme de terre, vous savez, elle est cultivée, avec de l'eau, dans un sol sablonneux, qui est fertilisé à plus de 70% avec du fumier animal. C'est cette association qui fait la différence de goût entre la pomme de terre de Naxos et toutes les autres pommes de terre de Grèce et du monde. »Sur l'île, la pomme de terre est un produit qui fait vivre environ 300 familles et qui suscite la fierté des habitants. À défaut de pouvoir la faire goûter sur les ondes, on peut néanmoins demander à un restaurateur - qui la propose à sa carte - de décrire ce qui la caractérise. Manolis Solokos est copropriétaire d'une taverne sur le port de la ville touristique de Naxos, où il accueille en majorité des clients Grecs, Français et Italiens : « La pomme de terre de Naxos, pour moi, elle sort du lot. J'ai déjà goûté d'autres pommes de terre de Grèce et, je ne sais pas, les autres sont plus jaunes, plus sucrées… La pomme de terre de Naxos a un goût particulier, tout simplement délicieux. Oui, je pense que nous nous distinguons dans ce domaine et j'espère que nous pourrons continuer à en produire. »Des investissements vains des agriculteurs Dans sa famille, Stamatis Sergis représente la 4e génération d'agriculteurs. Sur son champ tout sec de la commune de Livadi, il nous parle des mouches. Ces mouches qui sont là parce que c'est le fumier qui sert essentiellement ici d'engrais naturel. À la tête de 28 hectares, où il n'a pas pu planter la moindre pomme de terre pour cet hiver, l'agriculteur évoque surtout l'inflation et les surcoûts - liés à la chaleur et la sècheresse - qu'il estime à un tiers de dépenses en plus. Là, dans le coffre de son pick-up, il montre du doigt un moteur qui vient de griller. La faute au manque d'eau. Sur les sept puits que possède le producteur de pommes de terre, seuls deux sont d'ailleurs encore utilisables, les autres ont été infiltrés par l'eau de mer, en raison de la baisse de niveau de la nappe phréatique. Résultat des récoltes, au lieu d'une centaine de tonnes habituellement, il n'a pu sortir de terre cette année que 20 tonnes en tout et pour tout.« Nous avons déjà dépensé beaucoup d'argent pour nos champs, en particulier pour y amener de l'eau ! Il a fallu installer des tuyaux pour transporter cette eau depuis le réservoir vers la plaine. Concrètement chaque agriculteur a déboursé de 3 à 500 000 euros pour pouvoir cultiver, rappelle Stamatis. L'équivalent de ce quelqu'un, dans le secteur du tourisme, va payer pour construire un hôtel. Le problème c'est que mon fils, par exemple, il a plus intérêt aujourd'hui à aller travailler comme serveur pendant la saison touristique. Il gagnera dans les 10 000 euros, ça lui fera son salaire annuel. S'il choisit au contraire de travailler dans les champs, il va bosser sans arrêt toute l'année et, au final, il ne gagnera pas autant. Nous nous dirigeons tout droit vers une désertification et un abandon de nos terres agricoles. Moi, j'approche de la retraite, mon fils, lui, va encore me donner petit un coup de main, mais pour combien de temps ? Le domaine est là, les machines sont là, je n'arrive pas à envisager de tout quitter, c'est désolant. C'est comme agrandir une maison pour au final, ne plus jamais y retourner. »À Naxos, la radio locale porte un nom anglophone : ‘Aegean Voice', la voix de l'Égée. Depuis plus de 30 ans, Popi Aliberti est l'une de ces voix, qui accompagnent les auditeurs du 107.5. Après une brève discussion à l'antenne, relative à la sècheresse, l'animatrice évoque, devant le studio, la vie sur son île, la plus grande de l'archipel des Cyclades : « L'île de Naxos a évolué rapidement ces dernières années. Le tourisme que nous avions ici il y a 10 ans n'a absolument rien à voir avec le tourisme que nous avons aujourd'hui. Presque tous les ans, un nouveau record est établi. Cette année encore la fréquentation de l'île a progressé de 3 à 4% par rapport à 2023… qui était déjà, ici, une année record. » Ils sont aujourd'hui les deux piliers économiques de l'île, mais tandis que le tourisme est en plein essor et ne cesse de progresser, le secteur agricole, lui, tend à suivre la pente inverse. Non sans conséquence pour les habitants. « Les difficultés de l'agriculture locale, bien sûr qu'on les constate dans la vie quotidienne, indique la journaliste. Quand je vais au supermarché pour faire les courses, je vois bien qu'il n'y a plus assez de tomates de Naxos. Dans les rayons, on trouve soit des tomates d'autres régions de Grèce, soit des tomates importées de l'étranger. Le résultat, c'est que les tomates qu'on payait avant entre 50 et 80 centimes d'euros le kilo, elles nous coutent maintenant entre 3 euros et 3 euros 50. »Au premier étage de la mairie, les fenêtres donnent sur la mer et sur une poignée de petites usines de dessalement portatives, logées dans des conteneurs préfabriqués. Il s'agit là d'une solution de facilité, temporaire, mise en place -pour l'instant- jusqu'en fin d'année. Il s'agit, malgré la sècheresse, de répondre aux besoins touristiques en eau, sur la côte, dans un rayon d'une dizaine de kilomètres autour de la ville de Naxos. Mais cette eau, dont la qualité a des limites, représenterait une solution insatisfaisante pour l'agriculture. De plus, les infrastructures pour amener cette eau jusqu'aux champs n'existent pas et son éventuel transport ferait donc exploser le prix des produits agricoles. Il faut donc chercher ailleurs. Un défi : économiser l'eau « Je m'appelle Dimitris Lianos et je suis le maire de Naxos et des petites Cyclades. À l'heure où nous parlons, 70% de l'approvisionnement en eau de toutes les localités de Naxos, les 70% qui alimentent les maisons des particuliers, proviennent d'eaux souterraines, c'est-à-dire, des forages. Cela fait 35 ans que nous effectuons des forages sur l'île et jusqu'à présent ces réserves n'ont pas diminué significativement. Les scientifiques pensent donc qu'avec les infrastructures nécessaires, cette eau pourrait être dirigée vers d'autres régions, comme celle où l'on cultive des pommes de terre, pour enrichir la nappe phréatique sur place. » Pour amasser l'eau nécessaire aux besoins agricoles, les solutions ont besoin d'être multiples et complémentaires. Autre piste importante envisagée à l'hôtel de ville, un plan de recyclages des eaux usées. C'est aussi ce que réclament les agriculteurs : une station d'épuration avec un traitement dit tertiaire, qui puisse permettre de réutiliser l'eau, au lieu d'en rejeter des milliers de mètres cubes à la mer. Une initiative supposée s'inscrire dans une politique de plusieurs travaux à mener à bien. « À Naxos, le relief nous pose toutes sortes de difficultés par rapport à la question de l'eau. Nous avons ici aussi bien de la montagne, de la semi-montagne, des secteurs rocheux que des zones de plaine, poursuit Dimitris Lianos, le maire. Et puis, à l'échelle de la Grèce, nous parlons d'une île relativement grande, qui nécessite des projets d'une autre envergure que pour les petites Cyclades par exemple. Ici, il y a donc tout un travail d'études, de forages exploratoires puis de forages à faire. Ensuite, des travaux pour le transport de l'eau seront obligatoires pour installer des tuyaux et les connecter au réseau hydraulique. Il faut aussi absolument que l'État achève le barrage de Tsikalari, dont la construction est planifiée depuis environ 25 ans ! C'est crucial. Et bien sûr, en complément, des unités de dessalement sont également nécessaires dans certains endroits comme dans notre ville de Naxos ou, près d'ici, dans les zones touristiques de la côte. » À l'image du maire de Naxos, presque tous nos interlocuteurs se désolent qu'Athènes n'ait jamais terminé la construction d'un nouveau barrage, au niveau du village central de Tsikalari. Ce serpent de mer local leur semble pourtant riche d'une promesse, celle de pouvoir récolter puis redistribuer un précieux trésor aux agriculteurs : des perles de pluie.Non loin des vestiges du temple de Déméter, déesse de la fertilité, s'étend la terre agricole de Mikri Farma, la ‘petite ferme' en grec. Nous entrons ici dans le royaume de Konstantis Chouzouris, quadragénaire malicieux, à la barbe broussailleuse. Un souverain qui invite les visiteurs à écouter le chant de ses cannes à sucre, c'est-à-dire la musique que produit le vent au contact des herbes géantes. Au sein d'un collectif, le propriétaire de cette petite exploitation milite pour l'économie de l'eau à Naxos. À sa manière, l'agriculteur incarne la tension grandissante entre l'industrie du tourisme et celle de l'agriculture sur l'île : « Le problème principal de l'île, pour moi, c'est le détournement de l'eau. On vole l'eau des zones rurales pour remplir les piscines. Ce qui se passe c'est qu'un type arrive, il construit cinq villas avec une piscine par villas. Cinq grandes piscines de 80 mètres cubes d'eau chacune. Pour les remplir et les entretenir, il faut disons de 400 à 500 mètres cubes d'eau en tout. 500 mètres cubes d'eau, c'est en une seule fois toute la quantité d'eau que j'utilise en un été dans ma petite ferme ! Nous sommes en état d'urgence. Nous vivons l'une des pires périodes de pénurie d'eau de l'histoire de l'île. C'est la troisième année consécutive que nous avons très peu d'eau, comment pouvons-nous donner la priorité au remplissage des piscines ? »Au-delà de son appel à ne pas gaspiller, l'agriculteur recommande, en ce qui concerne la terre, un retour à des cultures de fruits et de légumes moins gourmands en eau. Une direction également préconisée récemment, au niveau national, par le Premier ministre grec Kyriakos Mitsotakis. Au vu des projections concernant le changement climatique en cours, tout porte à croire en effet que la sécheresse prolongée qui touche déjà Naxos et devrait concerner une bonne partie du bassin méditerranéen s'inscrit dans un temps long, auquel l'agriculture va devoir s'adapter… ou prendre le risque de disparaître.« Dans ma zone, la mairie a récemment augmenté le coût de l'eau, qui a été multiplié par trois. Mais moi, je ne peux pas vendre mes légumes trois fois plus cher ! Je ne peux pas vendre des tomates à 7 euros 50 le kilo au lieu de 2 euros 50… Nous, les agriculteurs, nous devons à présent collectivement nous former à l'agriculture en sol aride et utiliser certains types de légumes spécifiques, qui peuvent se passer d'eau. Une certaine catégorie de concombres, de melons, de pastèques, d'oignons, de pommes de terre aussi… Il y a des tas de cultures de ce style qui existaient ici il y a encore quelques dizaines d'années et dont nous nous sommes coupés. Nous avons malheureusement perdu de nombreuses informations à leur sujet. Et nous les avons perdues parce que les gens ont déserté les champs et sont allés en ville pour devenir médecins, avocats, enseignants, professeurs, députés… Beaucoup sont partis pour occuper des postes de fonctionnaires, pour obtenir un salaire fixe. Et le résultat c'est qu'il n'est plus resté personne, parmi les jeunes, pour s'occuper des champs... », déplore l'agriculteur. Un besoin urgent d'aide de l'ÉtatProduire, avec peu ou pas d'eau, certains légumes spécifiques en plus petites quantités… mais avant tout, continuer à produire. Voilà donc l'une des pistes avancées par ce travailleur de la terre. Quelles autres solutions privilégier pour récolter un peu de cette eau nécessaire à l'agriculture et à la vie lorsque sévit la sécheresse ? De passage dans les bureaux de la coopérative agricole de Naxos, Yannis Politis enseigne l'agronomie à la faculté d'Athènes. Le professeur suggère en premier lieu de s'inspirer des exemples déjà existants, dans les pays qui font face à des climats comparables voire encore plus arides : « À Chypre, la philosophie n'est pas de se concentrer uniquement sur de grands barrages, mais plutôt de construire de plus petits barrages au pied des montagnes pour que, les rares fois où il se met à pleuvoir, ces barrages retiennent suffisamment d'eau pour que celle-ci ait le temps de s'infiltrer dans la terre et puisse remplir les réservoirs souterrains de l'île. C'est de quelque chose comme ça dont nous avons aussi besoin, ici, à Naxos. Par ailleurs, de manière plus générale, le problème de l'agriculture grecque est que, par comparaison, notre production par hectares est bien inférieure à celle d'Israël ou à celle des Pays-Bas, que pourtant personne ne considère comme des pays idéaux pour l'agriculture. Donc là aussi il nous reste beaucoup de progrès à faire. Au niveau national, je pense que la proposition de notre Premier ministre de nous diriger vers des légumes qui nécessitent moins d'eau est la bonne. Mais en même temps, au vu du contexte agricole local, je ne suis pas prêt à soutenir que c'est la bonne voie pour la région de Naxos. »Car à Naxos, l'agriculture s'appuie donc pour l'heure sur un écosystème entre la culture de la pomme de terre, qui a permis le développement de l'élevage - à l'origine du fromage graviera - et le fumier animal qui vient, en retour, fertiliser les pommes de terre. Faire disparaitre l'un de ces produits labellisés risquerait de déchirer tout le tissu économique local, d'où la frilosité de l'enseignant en agronomie. Dans tous les cas, à Naxos ou ailleurs, l'éventuelle reconversion de certains agriculteurs vers de nouvelles productions ne pourra pas se faire sans pédagogie politique ni soutien financier des États pour encourager et faciliter une telle transition. Autrement, la fertile Naxos, en première ligne face à la sécheresse qui touche le bassin Méditerranéen, pourrait bien se transformer rapidement en un champ de ruines agricole. Des vestiges devant lesquels les touristes pourront toujours à court terme venir se prendre en photos, comme ils le font devant la porte du temple d'Apollon, l'emblème de cette île grecque et de son passé.

World Oil Deep Dive
Revolutionizing Gas Handling: Unveiling NOV Extract's Integrated Gas Processor

World Oil Deep Dive

Play Episode Listen Later Nov 1, 2024


In this episode of World Oil Deep Dive, host Austin Milburn welcomes James Rhys-Davies, Technical Director at NOV Extract Production, to discuss groundbreaking advancements in artificial lift technology. Dive into the mechanics and impacts of the new Integrated Gas Processor (IGP), a revolutionary tool designed to enhance the efficiency of gas handling and mitigate production downtime in the oil and gas sector. James provides an in-depth look at how the IGP's modular design and innovative features can reduce gas locking by up to 50%, significantly boosting operational uptime and profitability. Join us as we explore how this new technology is set to change the landscape of oil and gas production, ensuring higher productivity and sustainability.

The Wine News in 5
Spain's devastating floods, UK Autumn Budget impacts, Germany's small harvest

The Wine News in 5

Play Episode Listen Later Nov 1, 2024 7:02


This week Sam updates you on flooding in eastern and southern Spain, areas of the UK budget that will impact the wine trade, the smallest harvest in Germany since 2017, and a new AVA in Washington state and a new IGP in Lorraine. Read the transcript of this newscast at https://www.jancisrobinson.com/articles/spains-devastating-floods-uk-autumn-budget-impacts-germanys-small-harvest.

Robert Cabral's Canine Conversations - Dog Training Podcast
Episode 128 - German Shepherds, Jealousy and Loving Life - Avi Cohen - BEING AVI

Robert Cabral's Canine Conversations - Dog Training Podcast

Play Episode Listen Later Oct 23, 2024 41:10


It's always great to have Avi over and just talk. We never know where the conversation is gonna go and those are my favorite chats. I don't like scripted questions, I believe they make for phony interviews. Now-a-days everyone has a podcast, so I decided to back off on mine. My goal is to only share interesting conversations with people, the kind of conversations I'd like to listen to.. not just a talk to talk. We talked about his dog ORKAN, training, competing and his new endeavor in dog training equipment including the AC STICK. I think you'll like this chat, Avi is a favorite guest because I think our conversations are raw and real. I'm providing links to Avi's socials below as well as the AC STICK he mentions... https://acstick.com Facebook- https://www.facebook.com/avi.cohen.100483 Instagram @avicohenrad

Training Without Conflict Podcast
Episode Forty-Eight: Mia Skogster

Training Without Conflict Podcast

Play Episode Listen Later Oct 18, 2024 169:33


Training Without Conflict® Podcast Episode Forty-Eight: Mia SkogsterWelcome back to my TWC Podcast! I had the pleasure of sitting down with Mia Skogster once again to dive deep into discussions about our personal dogs, training, and IGP rules. We focused particularly on the ever changing landscape of training and what we would like to see in the future of our beloved sport.I hope you enjoy listening as much as we enjoyed having the conversation. This podcast is purely for the love of it—no paid advertisements, just fun and educational content. So, if you can subscribe and share with a friend, I am happy to keep providing more free information for all of you!Ivan Balabanov is a 2-time World Champion dog trainer, Ot Vitosha Malinois breeder, trainer of Premier Protection Dogs and founder of the revolutionary Training Without Conflict® dog training system.For more information about Ivan Balabanov and information on how to train your dog using the Training Without Conflict® system, check out: https://trainingwithoutconflict.comhttps://malinois.comhttps://premierprotectiondogs.comPlease like, comment, and share with your dog friends