Podcasts about potravin

„Klasický chlebíček ­– šunkový, s bramborovým salátem – si můžete koupit kdekoliv. Ale já už jsem od doby, co jsem nastoupil do Paukert Bistra, chtěl dělat něco úplně jiného, úplně jiný styl,“ vysvětluje šéfkuchař Vojtěch Kletečka působící v Potravinářském pavilonu Um! České zemědělské univerzity v Praze. Kde se zrodil nápad vytvořit sladký chlebíček? Jak by měla vypadat správně upečená veka? A jak vzpomíná na práci v michelinské restauraci? Poslechněte si rozhovor.Všechny díly podcastu Host Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

„Klasický chlebíček ­– šunkový, s bramborovým salátem – si můžete koupit kdekoliv. Ale já už jsem od doby, co jsem nastoupil do Paukert Bistra, chtěl dělat něco úplně jiného, úplně jiný styl,“ vysvětluje šéfkuchař Vojtěch Kletečka působící v Potravinářském pavilonu Um! České zemědělské univerzity v Praze. Kde se zrodil nápad vytvořit sladký chlebíček? Jak by měla vypadat správně upečená veka? A jak vzpomíná na práci v michelinské restauraci? Poslechněte si rozhovor.

Kontroly na vánočních trzích: bezpečnost a jakost potravin a nápojů, dodržování hygienických pravidel, správné značení potravin, skladování apod.Všechny díly podcastu Host Dopoledního expresu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

ohrožených územích šířit obava o děti umístěné v ústavní péči. Potravinářský magnát Ruslan Šostak vyslyšel prosby vedeníDněpropetrvské oblasti a na vlastní náklady děti přemístil do hotelů na tureckou riviéru. Jeho nadace ovšem ke svým svěřencům postupně přestala pouštět zástupce tureckých úřadů i Mezinárodního červeného kříže. Nedostatek prostoru,jídla či lékařské péče, špatné hygienické podmínky, psychický a fyzický nátlak i sexuální násilí ze strany personálu hotelu – o tom všem se píše ve zprávě úřadu ukrajinského ombudsmana. K dokumentu, který je celých jedenáct měsíců držen v tajnosti, získala přístup šéfredaktorka investigace.czPavla Holcová. V Odposlechu si s ní o programu „Dětství bez války“ povídá Petr Gojda.

Kolem ultrazpracovaných potravin je v poslední době velké rušno. Před časem je vědci z Harvardu spojili s nárůstem rakoviny tlustého střeva u mladých, nyní je magazín Lancet označil za globální hrozbu. „Přibývá studií, které ukazují shodným směrem k průšvihu,“ říká epidemioložka veřejného zdraví Eliška Selinger. Vědci zjišťují, že totiž nejde „jen“ o špatné nutriční složení těchto potravin, ale že nemoci způsobuje i samotné zpracování.  Objevují se i náznaky, že škodit mohou i éčka, která jsou dosud vnímána jako bezpečná. „Testovací systémy úplně tak moc neřeší kombinace a mluví se o koktejlovém efektu aditiv,“ dodává Selinger v Longevity podcastu Hospodářských novin. Ten přináší nejnovější informace o tom, která éčka jsou nyní v hledáčku odborníků, jaké zdravotní komplikace ultrazpracované potraviny způsobují, i podrobný návod, jak je vlastně poznat. 

Tereza Novotná se k Fakultě technologické dostala už na střední – tehdy ještě jako studentka veteriny na exkurzi. Chemie ji bavila odjakživa a zároveň chtěla rozumět tomu, co jí. A tak zamířila na studium technologie potravin, kde ji nadchly hlavně masné technologie. Dnes je doktorandkou na Ústavu technologie potravin a také s nadšením učí své studenty. Nedávno se Terka vrátila ze stáže na Auburn University v Alabamě. Dostala ji díky nabídce z ústavu – a neváhala ani minutu. V Americe pracovala v moderních laboratořích a věnovala se výzkumu drůbežího masa, konkrétně jeho vadám. Zkoumala, jak tyto vady eliminovat nebo produkt technologicky zpracovat tak, aby byly v praxi nepoznatelné. Tušíte, jak velké je americké kuře, nebo proč stojí za to překonat se a vyjet za hranice? V podcastu Humans of FT je toho ještě víc.

Technologie potřebujeme k tomu, abychom se dosyta najedli. Kdybychom potraviny pěstovali jako dřív, za čtvrt století už by nám nestačila ani celá planeta Země. To říká australský potravinářský konzultant Tony Hunter. Minulý týden vystoupil v Praze na setkání mladých inovátorů Future Port Youth.Všechny díly podcastu Magazín Experiment můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Komplexní řešení v rámci balíčku videokurz, kuchařka, ebook a konzultace za bezkonkurenční cenu

Komplexní řešení v rámci balíčku videokurz, kuchařka, ebook a konzultace za bezkonkurenční cenu

Potraviny včera a dnes. Mýty o potravinách v minulosti.

Kuba Rimmel je student a zároveň doktorand na Ústavu ochrany životního prostředí na Fakultě technologické. Jeho cesta k potravinám ale začala trochu jinak – nejdřív studoval biotechnologie a genové inženýrství na Univerzitě Palackého v Olomouci. Nakonec ho ale nejvíc přitáhl svět potravin, a proto zamířil do Zlína, studovat technologii potravin. V tomto díle se podíváme na fermentaci potravin zblízka: jak fungují mikroorganismy v salámu od výroby až po skladování. Řeč přijde i na Kubovy zkušenosti se studiem a Erasmem, na jeho doktorské bádání i na samotnou výrobu fermentovaných potravin. A aby to nebylo jen vážné, uslyšíte i historku o tom, co se mu v laborce nepovedlo.

Klamstvo a pravda o potravinách, pôde, vode. Prečo sme čoraz viac chorí? ( pozrite aj ❤Link na živé podujatia: https://www.40plus.sk/podujatia-odznova/ ❤Link na vychytávky a zľavy: https://www.40plus.sk/vychytavky/ ) Majú ešte plodiny, ktoré sa pestujú vôbec nejaké živiny? Na ktoré doplnky stravy míňame najviac peňazí a nemuseli by sme? A existujú na svete oblasti, kde nepoznajú Alzheimera a civilizačné ochorenia? Čo robia inak? Zdravá pôda, zdravé jedlo, zdraví ľudia. Mojim hosťom v podcaste bol Robert Dohal...Kto je Robert Dohal: poľnohospodársky inžinier, celý profesionálny život pracuje v rezorte pôdohospodárstva, Od roku 2010 stojíte na čele PD Krakovany – Stráže, ktoré je známe uplatňovaním regeneratívnych postupov v hospodárení na pôde. Je predstaviteľom regeneratívneho hnutia na Slovensku i v Európe."Som presvedčený že pôda je dnes v apokalyptickom stave. A je načase aby sme to zmenili! Aby sme ju zachránili." Dá sa vôbec zachrániť pôdu? Viac v rozhovore...Užite si rozhovor a zistite, čo si môžeme vážiť. A samozrejme v rozhovore je aj pozvánka pozrieť sa na PD a aj na Agrokomplex.********************************************************Ďakujem, že ma podporujete na herohero alebo tu na YouTube. Aj vďaka vám vzniká tento obsah. Chcete ma začať podporovať? Info tu: https://herohero.co/odznova Podpora je možná aj tu na YouTube.. zmysel to pre má od 5,99€ (50% z vášho predplatného mi zoberie YouTube ako províziu. Tak si to viete spočítať...Hero berie len 12,5%) Predplatné 2,99 na YT je bez nároku na obsah vopred. Ide len o sympatizovanie, za čo ďakujem... Ak nechcete platiť kartou, možné je podporovať aj cez číslo účtu o.z. : SK45 8330 0000 0022 0165 1060 - do poznámky uveďte, že ide o DAR ĎAKUJEM a nezabudnite pozrieť info a linky o podujatiach a vychytávkach... ( INFO: Podujatia ❤ - https://www.40plus.sk/podujatia-odznova/ ❤Info o overených vychytávkach z podcastu LINK: https://www.40plus.sk/vychytavky/ ) Buďte zdraví Martina Valachová

Aj keď si budeme piecť keksy a variť lekvár, viac peňazí nám neostane. Potravinári varujú, že konsolidácia a zvýšenie DPH sa dotkne až štvrtiny potravín a najviac vraj zasiahne rodičov s deťmi.Konsolidácia medzitým v expresnom režime prechádza parlamentom, hotová má byť na budúci týždeň. Proti sú odborári aj zamestnávatelia, opozícia protestuje v uliciach. Ako hlboko teda budeme mať do peňaženiek? A nebudú to len drahšie cukrovinky a čipsy, ako hovorí minister financií? Prečo majú zdražieť aj potraviny pre malé deti či pacientov? Ako presne a u ktorých potravín stúpnu ceny najviac? Budú domáce potraviny drahšie ako tie zahraničné?Braňo Závodský sa rozprával s riaditeľkou Slovenskej potravinárskej komory Janou Venhartovou.

Hosté: Michaela Číhalíková, ředitelka organizace Zachraň jídlo a Denisa Rybářová, provozní ředitalka projektu Zachraň oběd. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.

Hosté: Michaela Číhalíková, ředitelka organizace Zachraň jídlo a Denisa Rybářová, provozní ředitalka projektu Zachraň oběd. Dotazy posílejte na adresu: dvojka@rozhlas.cz. Moderuje Tereza Stýblová.Všechny díly podcastu Káva o čtvrté můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Svoz a likvidaci gastro odpadu chtějí technické služby spustit od 1. ledna příštího roku. Pilotní projekt se týká hlavně domácností na sídlišti Západní. Celý projekt se bude rozjíždět postupně.

Ranní brífink Tomáše Lysoňka: Růst cen v Česku opět zpomalil. Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu vzrostly spotřebitelské ceny v srpnu meziročně o 2,5 procenta, ve srovnání s předchozím měsícem pak inflace dosáhla jedné desetiny procenta. Vývoj ale rozhodně není stejný u všech sledovaných položek. Zatímco třeba energie meziročně zlevňují, potraviny stále zdražují v průměru rychleji, než činí inflace, a podobná je situace také ve službách. Podrobněji téma v Ranním brífinku HN rozebíráme s ekonomem Patria Finance Janem Burešem.

Ranní brífink Tomáše Lysoňka: Růst cen v Česku opět zpomalil. Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu vzrostly spotřebitelské ceny v srpnu meziročně o 2,5 procenta, ve srovnání s předchozím měsícem pak inflace dosáhla jedné desetiny procenta. Vývoj ale rozhodně není stejný u všech sledovaných položek. Zatímco třeba energie meziročně zlevňují, potraviny stále zdražují v průměru rychleji, než činí inflace, a podobná je situace také ve službách. Podrobněji téma v Ranním brífinku HN rozebíráme s ekonomem Patria Finance Janem Burešem.

Polský vzdušný prostor narušily ruské drony. Jak bude vypadat odpověď Severoatlantické aliance? Dá se zjistit, jestli byly průniky dronů úmyslné? Jak si Evropská komise představuje další postup vůči Izraeli a válce v Gaze? A proč i v srpnu rostly oproti loňsku ceny služeb a potravin?

Polský vzdušný prostor narušily ruské drony. Jak bude vypadat odpověď Severoatlantické aliance? Dá se zjistit, jestli byly průniky dronů úmyslné? Jak si Evropská komise představuje další postup vůči Izraeli a válce v Gaze? A proč i v srpnu rostly oproti loňsku ceny služeb a potravin?

Polský vzdušný prostor narušily ruské drony. Jak bude vypadat odpověď Severoatlantické aliance? Dá se zjistit, jestli byly průniky dronů úmyslné? Jak si Evropská komise představuje další postup vůči Izraeli a válce v Gaze? A proč i v srpnu rostly oproti loňsku ceny služeb a potravin?Všechny díly podcastu Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Dozvíte se, jak kvasit zeleninu, jak zapojit fementované potraviny do jídelničku a jak je skladovat. Ptejte se i vy na to, co vás zajímá - telefonní linka při vysílání má číslo 475 212 212, na email můžete psát už teď - má adresu host@sever.rozhlas.cz. Moderuje Lenka Šobová.

Dozvíte se, jak kvasit zeleninu, jak zapojit fementované potraviny do jídelničku a jak je skladovat. Ptejte se i vy na to, co vás zajímá - telefonní linka při vysílání má číslo 475 212 212, na email můžete psát už teď - má adresu host@sever.rozhlas.cz. Moderuje Lenka Šobová.Všechny díly podcastu Host Dopoledního expresu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Poslechněte si to nejdůležitější z debaty politiků v projektu Česko 2025. Kdo by byl pro zavedení cenových stropů? A podle čeho by se měly rozdělovat zemědělské dotace? Moderuje Jan Pokorný a Jana Karasová.

Izraelská armáda připravuje pozemní ofenzivu v Gaze v oblasti Dajr Balah. Kam mají jít tamní Palestinci? Ceny potravin v Česku zřejmě dál porostou. Kdo na tom má větší podíl? Zeptáme se zástupců obchodníků a zemědělců. A do Telče se vrací díla malíře Jana Zrzavého. Podrobnosti přidá kurátorka nové expozice.

Izraelská armáda připravuje pozemní ofenzivu v Gaze v oblasti Dajr Balah. Kam mají jít tamní Palestinci? Ceny potravin v Česku zřejmě dál porostou. Kdo na tom má větší podíl? Zeptáme se zástupců obchodníků a zemědělců. A do Telče se vrací díla malíře Jana Zrzavého. Podrobnosti přidá kurátorka nové expozice.

V západočeských obchodech jsou ceny většiny základních potravin v první polovině roku 2025 poměrně stabilní. Výjimkou je výrazný nárůst u hovězího masa a proměnlivý vývoj ceny másla, které se může brzy stát luxusní položkou v nákupním košíku.

Izraelská armáda připravuje pozemní ofenzivu v Gaze v oblasti Dajr Balah. Kam mají jít tamní Palestinci? Ceny potravin v Česku zřejmě dál porostou. Kdo na tom má větší podíl? Zeptáme se zástupců obchodníků a zemědělců. A do Telče se vrací díla malíře Jana Zrzavého. Podrobnosti přidá kurátorka nové expozice.Všechny díly podcastu Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Jeden z největších zážitků mé poslední ukrajinské cesty před několika týdny byla návštěva zdejší samoobsluhy. I čtvrtý rok války, která zasáhla velkou část nejúrodnějších oblastí Ukrajiny a odvedla stovky tisíc mužů na frontu, jsou ceny v ukrajinské samoobsluze nižší než v Česku.Všechny díly podcastu Názory a argumenty můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Návštěvy v supermarketech nebyly poslední dobou důvodem k radosti. Tento pocit potvrdila zpráva Českého statistického úřadu. Ceny potravin vyrostly od počátku roku do května v průměru skoro o pět procent, a pokud lze věřit analytikům, nikdo z nich takový růst nečekal. Nabízí se tedy otázka, co se vlastně stalo.

Návštěvy v supermarketech nebyly poslední dobou důvodem k radosti. Tento pocit potvrdila zpráva Českého statistického úřadu. Ceny potravin vyrostly od počátku roku do května v průměru skoro o pět procent, a pokud lze věřit analytikům, nikdo z nich takový růst nečekal. Nabízí se tedy otázka, co se vlastně stalo.Všechny díly podcastu Názory a argumenty můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Přitom jsou malé, odolné a nepotřebují elektřinu. - Jaké strategie by mohly zvýšit povědomí a motivaci mladých lidí k pravidelné onkologické prevenci? Čeští vědci z nalezených fosílií zjistili, že mouchy pestřenky napodobovaly vosy před 33 miliony let. Proč? Proč zkamenělina skrývala svá tajemství desítky let?

Toto dosud neznámé spojení odhalil nový model strojového učení DreaMS, který vymysleli čeští odborníci. - Tři čtvrtiny mladých lidí z menšin jsou podle aktuálních průzkumů terčem online hatů. Jak reaguje právo, aby ochránilo adolescenty a další oběti předsudečných projevů? - Na dermatologii ve vinohradské nemocnici léčí pacienty s kožním lymfomem pomocí speciálního přístroje. Při bezbolestné proceduře se v něm jednoduše ozáří část bílých krvinek ultrafialovým zářením. Jak dlouho udrží nemoc pod kontrolou?

Toto dosud neznámé spojení odhalil nový model strojového učení DreaMS, který vymysleli čeští odborníci. - Tři čtvrtiny mladých lidí z menšin jsou podle aktuálních průzkumů terčem online hatů. Jak reaguje právo, aby ochránilo adolescenty a další oběti předsudečných projevů? - Na dermatologii ve vinohradské nemocnici léčí pacienty s kožním lymfomem pomocí speciálního přístroje. Při bezbolestné proceduře se v něm jednoduše ozáří část bílých krvinek ultrafialovým zářením. Jak dlouho udrží nemoc pod kontrolou?

Jaké závěry především vyplývají z výroční bilance potravinářských inspekcí v prodejní síti? Jak významné je navýšení kapacit pražských středních škol pro další fázi přijímacího řízení? A jak přijalo publikum na festivalu v Cannes světovou premiéru prvního českého snímku po třiceti letech, který byl zařazen do hlavního programu prestižní filmové přehlídky?Všechny díly podcastu Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Co vyplývá pro politické strany a hnutí z dnes oznámeného termínu sněmovních voleb? Co napovídají nové údaje o inflaci v Česku, pokud jde o ceny potravin a výhled pro další měsíce? Jakou odezvu má ve Francii případ hvězdného herce Gérarda Depardieu, jemuž uložil soud podmíněný trest za sexuální zneužívání žen ve filmovém štábu? A jaké otázky zaznívají na pražské Národní konferenci o podpoře sportu a pohybu?

Co vyplývá pro politické strany a hnutí z dnes oznámeného termínu sněmovních voleb? Co napovídají nové údaje o inflaci v Česku, pokud jde o ceny potravin a výhled pro další měsíce? Jakou odezvu má ve Francii případ hvězdného herce Gérarda Depardieu, jemuž uložil soud podmíněný trest za sexuální zneužívání žen ve filmovém štábu? A jaké otázky zaznívají na pražské Národní konferenci o podpoře sportu a pohybu?Všechny díly podcastu Hlavní zprávy - rozhovory a komentáře můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Tuto sobotu 26. dubna bude další ročník jarního kola Sbírky potravin. Tedy sbírky, kterou pořádá Potravinová banka s dalšími organizacemi a klade si za cíl doplnit sklady zbožím, které v průběhu roku posílá lidem, kteří se ocitnou na hranici chudoby.

„I v Izraeli sílí hlasy, že válka už nemá smysl a že jediným způsobem, jak dostat zpět rukojmí, je dohoda s Hamásem i za cenu definitivního ukončení války,“ říká blízkovýchodní zpravodaj Českého rozhlasu Štěpán Macháček. Jak vzdálená je dohoda o příměří? Co sleduje Izrael novou ofenzivou? A je naděje, že se někdy vůbec najde řešení izraelsko-palestinského konfliktu? Poslechněte si rozhovor.

„I v Izraeli sílí hlasy, že válka už nemá smysl a že jediným způsobem, jak dostat zpět rukojmí, je dohoda s Hamásem i za cenu definitivního ukončení války,“ říká blízkovýchodní zpravodaj Českého rozhlasu Štěpán Macháček. Jak vzdálená je dohoda o příměří? Co sleduje Izrael novou ofenzivou? A je naděje, že se někdy vůbec najde řešení izraelsko-palestinského konfliktu? Poslechněte si rozhovor.Všechny díly podcastu Dvacet minut Radiožurnálu můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Jak nejlépe skladovat vajíčka, aby vydržela co nejdéle čerstvá? V lednici v původním papírovém obalu. Ideální je v chladničce vybrat místo co nejdál od silně aromatických potravin, aby jejich pachy nepronikaly skrz skořápky.

Jak nejlépe skladovat vajíčka, aby vydržela co nejdéle čerstvá? V lednici v původním papírovém obalu. Ideální je v chladničce vybrat místo co nejdál od silně aromatických potravin, aby jejich pachy nepronikaly skrz skořápky.

V tejto časti sme sa rozprávali so šéfom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory, ktorý hovorí o tom, ako môže dohoda EÚ s Latinskou Amerikou poškodiť domáci trh a ako môže byť lokálna výroba potravín nahradená lacnejšími alternatívami. Ako to ovplyvní domáci trh a ako zistiť, ktoré mäso kupovať? To všetko v novej časti LTB.

Další pilíř evropské Zelené dohody padl. Evropská komise nepředloží návrh jednotného štítku označování potravin v rámci sedmadvacítky, který by konzumentům podával informace o nutričních hodnotách balených a zpracovaných potravin. Investigativní zpráva Rádia France potvrdila, že předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyeonová ustupuje tlaku potravinářského průmyslu. Píše o tom na svém webu rakouský deník Die Presse.

Minister pôdohospodárstva si spravil nákupy v potravinách a Slovensku odkázal, že sa mu podarilo nakupovať v januári lacnejšie ako v decembri. Štatistický úrad krátko na to ale Slovensko informoval, že ceny v obchodoch a službách stúpli o takmer 4%, a že infláciu potiahli aj vyššie ceny potravín. Na čele jedného aj druhého úradu stoja pritom nominanti Ficovho Smeru.Ako to teda je? Nakupujeme lacnejšie ako minister Takáč, alebo drahšie, ako nám hovoria štatistici? Ako funguje znížená 5% DPH na vybrané potraviny a sú vôbec určené správne? Prečo tam nie sú vajcia, tvaroch či ryža? Aké zdražovanie nás ešte čaká tento rok, oplatí sa chodiť nakupovať za hranice?A akú pomoc by privítali potravinári od štátu či Európskej únie, ktorá sa viac sústredí na poľnohospodárov? Braňo Závodský sa rozprával s riaditeľkou Slovenskej potravinárskej komory Janou Venhartovou a analytikom Slovenskej sporiteľne Matejom Horňákom.

Jaké kapacity mají střední odborné školy a gymnázia pro blížící se přijímací zkoušky? Jak roste v Česku cena potravin a co zvyšuje jejich cenu a jak to řešit? Jaké nové projekty chystá Český rozhlas pro letošní rok?

Kolik by v obchodech stály potraviny, pokud by velká část z nich každou chvíli nebyla v nějaké slevě? Nikdo už neví. Situace je nepřehledná, slevy pokřivují trh a je otázkou, jestli by se jejich množství nemělo regulovat, soudí Potravinářská komora, sdružující výrobce jídla. Obchodníci to ale odmítají s tím, že by takový zásah spotřebitele poškodil.

Maslo nám oproti minulému roku zdraželo o takmer polovicu. Hovoria o ňom aj politici. Prečo je drahšie? Ľuďom v obchodoch chýbali aj vajcia a vo veľkom ich vykupovali.Ako sú na tom ceny ostatných potravín, tovarov a služieb? Dodržali politici Ficovej vlády svoje sľuby, že budú lacnejšie? Ako sme na to na Slovensku s infláciou a čo nás čaká na budúci rok? Čo urobí s cenami potravín vyššia DPH či transakčná daň? A skutočne budú základné potraviny s päť percentnou daňou lacnejšie? Kde rastú ceny v obchodoch a službách najrýchlejšie a ako sme na tom v porovnaní s Českom, Poľskom či zvyškom Európskej únie? Nakupujeme oproti nim drahšie?Braňo Závodský sa rozprával s riaditeľkou Potravinárskej komory Slovenska Janou Venhartovou a analytikom Slovenskej sporiteľnej Matejom Horňákom.

Ceny másla v českých obchodech lámou rekordy. Zejména v době, kdy lidé nakupují na vánoční pečení, se to nesetkává s pochopením. O drahém másle, které běžně stojí 70 korun, se už mluvilo i na vládě. Podle ministra zemědělství a předsedy KDU-ČSL Marka Výborného vinu nenesou producenti, ale obchodníci. „Cena másla ale roste v celé Evropě, zvýšení v Česku je srovnatelné s ostatními trhy,“ reaguje pro Český rozhlas Plus prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová.