Zone Grise - Saison 2

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Bienvenue sur le podcast Zone grise. Je m’appelle Vanessa Daigle, je suis nutritionniste passionnée par l’humain et les différentes sphères de la santé humaine. Pour cette deuxième saison du podcast, je serai accompagné de ma collègue Sabrina Lamarre. Étant d’une grande et belle complexité, les sujets qui touchent de près ou de loin à l'être humain peuvent parfois nous laisser dans une incompréhension. Si comme moi, tu es curieux et ouvert d’esprit, je te propose des discussions animées sur des sujets chauds et parfois même controversés en nutrition et différents sujets liés à la santé!

Vanessa Daigle


    • Jan 1, 2025 LATEST EPISODE
    • every other week NEW EPISODES
    • 55m AVG DURATION
    • 96 EPISODES


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    Latest episodes from Zone Grise - Saison 2

    Santé digestive: comprendre ses symptômes pour retrouver l'équilibre digestif - avec Laurie Capovilla, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Jan 1, 2025 63:36


    Plusieurs personnes vivent quotidiennement avec des inconforts digestifs sans trop comprendre l'origine de ces derniers. Malheureusement, lorsqu'on ne comprend pas la cause, il devient d'effectuer des changements justes et efficaces pour diminuer la fréquence ou l'intensité des symptômes. En tant que nutritionnistes, nous travaillons quotidiennement avec des clients qui sont dans l'incertitude quant à leur état de santé. Comment procéder? Quelles sont les pathologies ou intolérances les plus fréquentes? Une discussion fort intéressante, avec ma collègue Laurie Capovilla, nutritionniste. Prendre rendez-vous avec Laurie : ICI Moi-même IG: @van_nutritionniste | Site web : www.vdnutrition.com Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?

    Faire l'épicerie à petits prix - avec Jean-François Gagné, fondateur et développeur de l'application Glouton

    Play Episode Listen Later Dec 18, 2024 55:38


    Tu crois être un(e) expert(e) des petits prix à l'épicerie? Tu crois connaître toutes les astuces pour économiser sur ton alimentation? Eh bien, je suis certaine que mon expert invité de la semaine saura t'amener à un autre niveau, afin de garder l'oeil ouvert et d'optimiser ton budget, sans renoncer aux principes d'une saine alimentation. L'application Glouton: Web: glouton.app | IG: glouton.app Moi-même Web: www.vdnutrition.com | IG: @van_nutritionniste

    Anti-diète et perte de poids, des concepts qui peuvent cohabiter? Avec Anick Besso, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Dec 7, 2024 50:06


    Au cours des dernières années, nombreux sont les professionnels qui ont décidé d'affirmer haut et fort être anti-diète, une étiquette que porte fièrement Annick Besso (et moi-même d'ailleurs). Un peu mal compris, le mouvement anti-diète est souvent critiqué. Qu'en est-il réellement? Comment accueillir des clients qui désirent perdre du poids avec une approche anti-diète, possible? Annyck Besso : IG: @sooma | Site web: sooma.ca Formation : Manger ses émotions: comprendre, traiter, s'en libérer, avec Dr. Isabelle Soucy, psychologue Moi-même (Vanessa Daigle, nutritionniste) : IG: @van_nutritionniste | Site web: www.vdnutrition.com

    Manger ses émotions - comprendre pour s'en libérer, avec Dr. Isabelle Soucy, psychologue.

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2024 48:40


    Toutes deux, nous rencontrons quotidiennement des gens qui affirment manger leurs émotions, une habitude qui semblent très difficile à moduler pour certains d'entre eux. Pourquoi avons-nous ce réflexe? Est-ce possible d'améliorer ce patern? Si oui, de quelle manière? Un épisode riche en solution, présenté avec une professionnelle que j'admire particulièrement! Dr. Isabelle Soucy, psychologue: isabellesoucy.com Formation: Manger ses émotions: comprendre, traiter, s'en libérer. Moi-même (Vanessa Daigle, nutritionniste) : IG: @van_nutritionniste | Site web: www.vdnutrition.com

    Changer notre vision de la santé en misant sur la santé intégrative - Avec Pierre-Olivier PInard kinésiologue et cofondateur d'Humain 360

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2024 63:21


    Avez-tu parfois l'impression de ne pas trouver de réponses à tes questions dans le système de santé actuel ? As-tu le sentiment que tes symptômes sont incompris ou, encore, vis-tu quotidiennement avec des inconforts, malgré des résultats de tests de laboratoire et d'examens médicaux «normaux» ? Il est peut-être temps de repenser le système de santé. Utopique ? C'est ce dont je discute cette semaine avec mon invité! Pierre-Olivier Pinard : Humain 360 Moi-même: Vanessa Daigle Nutritionniste Formation Manger ses émotions: comprendre, traiter et s'en libérer.

    Prise de masse - nutrition

    Play Episode Listen Later Oct 23, 2024 29:29


    Dans cet épisode solo, je te partage 5 conseils nutritionnels pour optimiser ta prise de masse musculaire. IG : https://www.instagram.com/van_nutritionniste/?hl=fr | Site web : www.vdnutrition.com

    Prise de masse musculaire (entraînement) - Avec Jeanne Dubé (Jeanne Athletic Yogi)

    Play Episode Listen Later Oct 9, 2024 61:43


    Tu aimerais prendre de la masse musculaire? Est-ce que tu connais réellement les principes d'entraînement en hypertrophie? S'entraîner en suivant ces principes peut certainement te permettre d'optimiser ton temps passé au gym et d'obtenir les résultats souhaités plus rapidement! Cette semaine, je discute avec Jeanne Dubé des bases de l'entraînement en hypertrophie.

    Cherche t'on à suroptimiser notre alimentation? - Avec Benoît Boulanger, nutritionniste et candidat au doctorat en nutrition.

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2024 73:17


    Dans une société ou la performance est reine, avons-nous tendance à trop vouloir optimiser notre alimentation? Est-ce que cette quête de la perfection pourrait finir par nous nuire? Qu'est-ce que l'on pourrait considérer comme «trop» ou «excessif». Est-ce que les athlètes devraient gérer leur alimentation différemment d'une autre personne? Une discussion fort passionnante, avec un collègue à découvrir! Benoît Boulanger IG : @ben.nutritionniste Moi-même - Vanessa Daigle IG : @van_nutritionniste | Web : www.vdnutrition.com

    La vérité sur l'alimentation biologique - avec Alain Rioux, coordonateur chez QuébecBio

    Play Episode Listen Later Sep 11, 2024 42:58


    Cette semaine, je m'entretiens avec monsieur Alain Rioux, riche de 25 ans d'expérience dans le secteur agricole et agroalimentaire du Québec afin de démystifier l'alimentation biologique. Est-ce plus nutritif? Quels sont les critères de certification? Qu'en est-il des hormones chez les animaux? Est-ce possible de manger biologique sans se ruiner? Une foule de questions brillamment répondues par notre expert invité!

    Plantes adaptogènes - avec Jean-Yves Dionne, pharmacien et formateur en santé

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2024 64:00


    Dans cet épisode, je jase de plantes adaptogènes avec Jean-Yves Dionne. Par définition ces dernières sont des plantes qui aident l'organisme à s'adapter aux stress physiques, émotionnels et environnementaux. Elles sont particulièrement d'intérêt en ce qui a trait à l'immunité et à la régulation du stress... intéressant, non? ;) Pour t'inscrire au programme QQMCS : code promo ZONEGRISE15 Par ici : Je m'inscris Jean-Yves Dionne : Site web | Instagram Vanessa Daigle, nutritionniste (moi-même) : Site web | Instagram

    Pré-lancement (bonus) - 5 astuces pour intégrer facilement plus de végétaux à ton alimentation, avec Geneviève Plante, créatrice culinaire.

    Play Episode Listen Later Aug 21, 2024 55:58


    Dans cet épisode, je reçois la créatrice culinaire Geneviève Plante, qui a pour mission d'inspirer les gens à intégrer plus de végétaux dans leur alimentation. Je le répète souvent, pour ma part, en tant que nutritionniste, si j'avais UN seul et unique conseil à donner à ma clientèle c'est le suivant : manger PLUS de végétaux et consommer les aliments les plus naturels possible. Je débute donc la saison tout en légèreté avec un épisode légèrement différent du contenu habituel et 100% pratico-pratique. Pour t'inscrire au webinaire : PAR ICI Geneviève Plante, créatrice culinaire : Instagram | Site web Vanessa Daigle (moi-même), nutritionniste : Instagram | Site web Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? : ICI

    Sommeil - astuces pour optimiser la qualité de ton sommeil, avec Noémy Brisebois, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2023 56:35


    EPISODE BONUS : Savais-tu que près du tiers de la population affirme avoir des troubles du sommeil ? En plus d'être une pathologie extrêmement fréquente (de plus en plus, en fait), les problèmes liés au sommeil ont de nombreuses répercussions sur la santé globale. Et si nous faisions finalement de ce dernier, une priorité ? Découvrez les bonnes pratiques pour un sommeil récupérateur et bien sûr, le lien entre l'alimentation et la qualité de ce dernier. Webinaire gratuit : ICI Programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? Moi-même IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com Noemy Brisebois IG : noe_lanutritionniste

    HORMONES, PÉRIMÉNOPAUSE & MÉNOPAUSE, avec Dr. Manon Charlebois, gynécologue

    Play Episode Listen Later Dec 13, 2023 60:07


    J'avais tellement hâte de vous partager cet épisode. Cette semaine, je reçois Dr. Manon Charlebois, gynécologue afin d'aborder le sujet tant controversé de la PÉRIMÉNOPAUSE et de la MÉNOPAUSE. Avec une approche holistique, Manon nous partage sa vision de cette période de transition, afin de nous aider à la traverser dans la douceur. Un épisode que toutes les femmes devraientécouter!   Dr. Manon Charlebois  - Hormones en harmonie Moi-même IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | www.vdnutrition.com Découvrir le programme ⁠Qu'est-cequ'on mange cette semaine ? ⁠

    Diète méditerranéenne, avec Noémy Brisebois, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2023 51:21


    Que connais-tu au sujet de la diète méditerranéenne? Savais-tu que cette année et depuis maintenant 6 années consécutives, cette dernière étaitnommée « meilleur régime alimentaire » par le US News and World Report, qui analyse et compare chaque année l'ensemble des modèles alimentaires sur le marché, ainsi que leurs effets sur la santé! Dans cet épisode, je m'entretiens avec ma collègue Noemy Brisebois sur le sujet, alors que nous résumons cette dernière, en plus de vous donner des astuces pratico-pratiques pour manger davantage en fonction de ces principes.   Noémy Brisebois IG : noe_lanutritionniste Moi-même IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | www.vdnutrition.com Découvrir le programme ⁠Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? ⁠

    Hypochlorydrie : la cause des troubles digestifs inexpliqués ? Avec Marine de @maviesainetmoi

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2023 57:05


    Trop de personnes souffrent de troubles digestifs sans trop connaître la cause de ces derniers. Et si l'hypochloridrie pouvait en expliquer quelques uns ? Pour aborder le sujet, je m'entretiens avec Marina de Ma vie saine et moi, une naturopathe fascinante, dénichée pour vous de l'autre côté de l'océan. Marina Site web : Ma vie saine et moi | IG : @maviesaineetmoi Moi-même Site web : www.vdnutrition.com | IG @van_nutritionniste Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine?

    Glucose révolution : résumé de lecture, science et expérience personnelle avec un glucomètre

    Play Episode Listen Later Nov 1, 2023 36:36


    As-tu entendu parler du best seller Glucose Révolution ? Dans ce livre, l'auteure Jessie Inchauspe nous partage sa théorie pour «lisser» notre courbe de glycémie. S'adressant à tous et non à une clientèle diabétique, cette dernière fait l'éloge de l'impact favorable d'une glycémie stable sur la santé. Qu'en est-il réellement? Aurions nous avantage à tenter de diminuer les fluctuactions de sucre dans notre sang ? Si oui, comment s'y prendre ? Vous trouverez les réponses dans mon épisode de la semaine! Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? Moi-même :Site web : www.vdnutrition.com | IG : van_nutritionniste Le livre : Glucose révolution

    Alimentation intuitive : par où commencer ? Partie 2

    Play Episode Listen Later Oct 18, 2023 53:29


    Cette semaine, ma collègue Noemy Brisebois et moi poursuivons notre discussion autour des 10 principes de l'alimentation intuitive. Comment faire pour changer son mindset et évoluer vers des comportements plus intuitifs ? On vous partage nos astuces ! Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? ICI Moi-même - Vanessa Daigle, Nutritionniste - www.vdnutrition.com IG : van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste Noémy Brisebois IG : noe_lanutritionniste

    Alimentation intuitive : par où commencer ? Partie 1

    Play Episode Listen Later Oct 4, 2023 56:03


    Bien que plusieurs se sentent interpellés par l'approche, il n'est pas simple de savoir comment se lancer, concrètement. Tu aspires à manger plus intuitivement mais tu ne sais pas par où commencer ? Ce balado est pour toi!

    Chirurgie bariatrique avec Laurie Blanchet, nutritionniste.

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2023 54:15


    Souvent considérée comme l'option «facile», la chirurgie bariatrique peut parfois sembler controversée. Quel est l'intérêt d'une telle opération? Quels en sont les risques et les avantages? Cap sur la chirurgie et ses différentes options.

    Perturbateurs endocriniens - avec Céline Saloumi, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Sep 6, 2023 38:10


    Tu t'es déjà demandé pourquoi plusieurs femmes vivaient des SPM ou des ménopauses intenses, pourquoi les ados avaient désormais une puberté précoce ou pourquoi les troubles de la fertilité étaient devenus SI courant ? Eh bien, l'omniprésence de perturbateurs endocriniens dans notre environnement, tant au niveau de notre alimentation que de l'ensemble de nos produits de consommation courante peuvent certainement expliquer en partie ces changements. Dans cet épisode, on te partage quelques astuces concrètes pour diminuer ton exposition et favoriser une saine santé hormonale. Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine? Celine Saloumi : @celinesalouminutrition | www.celinesalouminutrition.com | Son guide gratuit sur les perturbateurs endocriniens ICI Moi-même : @van_nutritionniste | www.vdnutrition.com

    Stéatose hépatique non alcoolique : recommandations nutritionnelles, avec Noémy Brisebois, nutritionniste

    Play Episode Listen Later Jun 28, 2023 37:38


    Au Canada, la prévalence de stéatose hépatique non alcoolique a bondit de 10 à 25% en seulement 10 ans ! Je pense que le message est clair : on doit prendre soin de notre foie ! D'ailleurs, cette pathologie est grandement corrélée aux habitudes de vie alors que des modifications en lien avec ces dernières représentent la pierre angulaire du traitement ! Dans cet épisode, tu en apprendras davantage sur cette maladie du foie, les causes et les recommandations nutritionnelles. Noémy Brisebois IG : noe_lanutritionniste Moi-même IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | www.vdnutrition.com Découvrir le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ?

    Image corporelle positive et estime de soi, avec Marie-Michelle Ricard, psychothérapeute

    Play Episode Listen Later Jun 21, 2023 62:10


    Qu'est-ce qu'une image corporelle positive ? Pourquoi aurions avantage à travailler pour améliorer notre image corporelle ? Comment y parvenir ? Est-ce que l'acceptation nous mènera vers un relâchement ou nos saines habitudes de vie ou à l'inverse, est-ce que les deux peuvent cohabiter ? Découvrez un épisode humain et touchant, enregistrer en compagnie de Marie-michelle Ricard, psychotérapeute spécialisée en image corporelle. Marie-Michelle est également auteur de plusieurs livres dont Que mon corps soi et de L'insatisfaction à l'acceptation corporelle, qui traite de cette thématique. Pour découvrir Marie-Michelle Ricard Site web : Accepter son corps | IG : mmricard | FB : mmricard Exercice présenté dans l'épisode : https://drive.google.com/file/d/12oQLRLu_LYLcMWWCf5XOpfUG5593HjMS/view?usp=drive_link Moi-même Site web : www.vdnutrition.com | IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste

    Réflexions autour de la motivation

    Play Episode Listen Later Jun 14, 2023 43:03


    La motivation est certainement à la base du changement. Comment puis-je trouver la motivation pour passer à l'action ? Quelles seraient les stratégies les plus efficaces pour moi? Pourquoi suis-je ou ne suis-je pas motivé ? Dans cet épisode, je te partage plusieurs pistes de réflexion sur la motivation. Mon objectif : t'aider à prendre conscience de ce qui serait favorable à mettre en place pour toi, afin d'optimiser ta motivation au quotidien. Qu'est-ce qu'on mange cette semaine ? Pour m'inscrire sur la liste d'attente

    MEAL PREP : les meilleures astuces de Geneviève Plante

    Play Episode Listen Later Jun 7, 2023 48:57


    Cette semaine, je te partage un épisode très pratico-pratique, enregistré en compagnie de l'auteure et créatrice culinaire Geneviève Plante, du blogue Vert Couleur Persil. Dans ce dernier, elle nous partage des trucs pour faire un meal prep efficace, ses ingrédients coup de coeur, produits incontournables etc. Découvre... Le programme Qu'est-ce qu'on mange cette semaine : ICI La formation en psychologie de Dr. Isabelle Soucy : ICI Le site web de Geneviève Plante : ICI | Son compte IG : ICI Moi-même : www.vdnutrition.com | @van_nutritionniste

    Améliorer sa relation avec la nourriture : 5 choses à savoir !

    Play Episode Listen Later May 17, 2023 25:40


    Je le sais, vous êtes nombreux à réaliser que la nourriture prend trop d'espace, dans vos pensées. Tu aimerais simplifier tes décisions et diminuer ta charge mentale liée à l'alimentation ? Voici 5 choses à savoir pour améliorer ta relation avec la nourriture. Site web : www.vdnutrition.com Consultations | Conférences IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste

    Jeûne intermittent - Avantages et inconvénients !

    Play Episode Listen Later May 9, 2023 36:16


    Le jeûne intermittent est populaire au Québec depuis quelques années. Encore aujourd'hui, je reçois régulièrement des questions à ce sujet. Y a-t-il des bienfaits à jeûner quelques heures par jour ? Découvre ce que la littérature nous apprends sur le sujet ! IG : @van_nutritionniste | Site web : www.vdnutrition.com Programme Simplement Énergisant : Yoga & nutrition Découvrir la littérature en cours sur le jeûne intermittent ICI

    Mythes et questions les plus souvent entendues en clinique !

    Play Episode Listen Later Apr 26, 2023 36:46


    Cette semaine, je réponds aux questions les plus fréquemment posées par mes clients. Déjeuner ou pas ? Boisson végétale ou lait de vache ? Ozempic, une bonne idée ? Comment choisir son yogourt ? Etc. Programme Simplement Énergisant : détails ICI Instagram : @van_nutritionniste Fb : Vanessa Daigle Nutritionniste

    Repères canadiens sur l'alcool et la santé, mise à jour 2023 : les faits, mon avis

    Play Episode Listen Later Apr 19, 2023 29:29


    En janvier 2023, le CCDUS publiait la mise à jour concernant les recommandations en terme de consommation d'alcool. De toute évidence, le sujet a grandement fait jasé, alors que plusieurs trouvent que ces dernières sont exagérées et trop sévères. Qu'est-ce qui motive de tel changements ? Est-il risqué de boire plus de deux consommations par semaine ? Quel est l'impact de l'alcool sur la santé ? Tu trouveras les réponses dans l'épisode de la semaine ! Vanessa (moi-même) Site web : www.vdnutrition.com IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste Le rapport : https://bit.ly/3MUCHqE

    Dépendance alimentaire : une pathologie réelle ?

    Play Episode Listen Later Apr 12, 2023 38:14


    Est-ce possible d'être dépendant aux aliments, au même titre qu'on pourrait l'être à l'alcool, la nicotine ou aux drogues ? Même si le phénomène ne figure pas parmi les pathologies inscrites au DSM-5, la littérature la plus récente semble nous amener à croire qu'il serait effectivement possible de l'être. Comment savoir si on souffre de dépendance aux aliments ? En quoi est-ce différent des troubles alimentaires, tel que nous les connaissons actuellement ? Quelles sont les pistes de solution ? Me suivre : Web : www.vdnutriton.com IG : van_nutritionniste FB : Vanessa Daigle Nutritionniste

    Nutrition & course de trail, avec Audrey Bélanger Leclair, nutritionniste du sport

    Play Episode Listen Later Feb 22, 2023 44:10


    La course de trail est certainement un sport qui gagne en popularité. Comme on peut se l'imaginer, cette dernière s'accompagne d'enjeux nutritionnels bien spécifiques. Mais quels sont-ils exactement ? Dans cet épisode, on parle de stratégies nutritionnelles, de troubles digestifs, du suppléments et de préparation pour les courses de trail et ultra. Audrey Bélanger Leclair Site web : https://audreybleclairnutrition.ca/ IG : @audreybleclair.nutritionsport Moi-même Site web : www.vdnutrition.com IG : @van_nutritionniste Programme Simplement Énergisant -> ICI

    Quand la psychologie s'invite dans nos choix alimentaires, avec Isabelle Soucy, psychologue et auteure

    Play Episode Listen Later Feb 8, 2023 52:30


    C'est en faisant la lecture du livre Le calme au coeur du chaos, écrit par Isabelle Soucy que j'ai découvert l'existence des schémas de Young. À la lecture de ces derniers, je ne pouvais m'empêcher de voir des liens évidents entre ces derniers et les comportements alimentaires. J'ai donc invité Isabelle pour venir en discuter avec moi! Isabelle Soucy Site web : www.isabellesoucy.com Mentionné dans l'épisode : document résumé des schémas ICI FB : Le calme au coeur du chaos - Isabelle Soucy Moi-même web : www.vdnutrition.com IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste

    Santé de la peau - les produits esthétiques !

    Play Episode Listen Later Feb 1, 2023 33:31


    Cette semaine, je m'entretiens avec Stéphanie Nolet, esthéticienne propriétaire des cliniques Innovaderme afin de discuter de l'impact des produits esthétiques sur notre peau, des meilleurs choix à faire mais également, des éléments à éviter. On discute également des bonnes pratiques pour prendre soin de la santé et de l'apparence de notre peau. Clinique Innovaderme : https://innovadermesthetique.com/ Facebook : Innovaderm esthétique Instagram : Innovadermesthétique Moi-même Site web : www.vdnutrition.com Instagram : @van_nutritionniste

    Alimentation et santé de la peau : les nutriments d'intérêt!

    Play Episode Listen Later Jan 25, 2023 25:39


    Meilleure hydratation, effet anti-vieillissement, protection UV : l'alimentation joue un rôle important dans la santé de la peau. Dans cet épisode, je te partage les nutriments d'intérêt et les aliments à inclure dans ton menu, pour avoir une peau rayonnante !

    Quantité : comment déterminer la quantité de nourriture que je devrais manger ?

    Play Episode Listen Later Jan 18, 2023 34:48


    Depuis plusieurs années, la culture de la diète nous enseigne à compter nos calories, à diminuer ces dernières et à se fier à des recommandations externes pour déterminer la quantité de nourriture qu'on devrait manger. Aujourd'hui, la majorité des professionnels de l'alimentation suggère d'être à l'écoute de nos signaux corporels. Pourquoi aurait-on avantage à écouter notre corps ? Comment faire, si on ne reconnaît plus nos signaux ? Est-ce une méthode pour moduler notre poids ? L'épisode de la semaine de propose une belle initiation sur le sujet. IG : @van_nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com

    Parcours et prise de conscience sur les saines habitudes de vie, avec Eve Guilbert coach de yoga

    Play Episode Listen Later Jan 9, 2023 21:01


    Dans cet épisode, Eve et moi te partageons notre parcours en toute authenticité. Comment en sommes nous venu à intégrer de manière saine et durable de bonnes habitudes de vie. Deux histoires qui débutent bien différemment mais pour lesquelles la conclusion est très similaire. Programme Simplement Énergisant : https://square-band-119.myflodesk.com/ Eve Guilbert sur IG : @eveguilbert Moi-même sur IG : @van_nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com

    Le poids : 10 choses à savoir

    Play Episode Listen Later Dec 14, 2022 27:18


    Qu'est-ce que le potentiel de perte de poids ? Le poids naturel existe il réellement ? Poids et santé : un lien de causalité ? Dans cet épisode, je m'exprime sur le sujet bien controversé qu'est le poids. Programme Simplement Énergisant : https://square-band-119.myflodesk.com/ Instagram : @van_nutritionniste Facebook : Vanessa Daigle, nutritionniste Web : www.vdnutrition.com

    Manger ses émotions : 5 choses à savoir

    Play Episode Listen Later Nov 30, 2022 30:36


    Manger ses émotions, un sujet tellement populaire ! Si tu as l'impression de vivre quotidiennement avec ce comportement et qu'il t'occasionne de l'anxiété, du stress, qu'il nuit à tes objectifs ou encore, qu'il n'est pas en cohérence avec tes valeurs, je t'invite à écouter l'épisode pour découvrir quelques stratégies à mettre en place ! Programme Simplement Énergisant : Détails ICI IG : @van_nutritionniste Web : www.vdnutrition.com

    Intolérance à l'histamine, avec Dr. Wetchoko

    Play Episode Listen Later Nov 23, 2022 33:19


    L'intolérance à l'histamine et peu connue et difficile à diagnostiquer. Pour cette raison, certaines personnes vivent certainement avec des symptômes inexpliquée et une qualité de vie altérée. Dr. Wetchoko, anciennement urgentologue, est intolérante à l'histamine. Après plusieurs années à vivre dans l'incomprehension, elle dédie maintenant la totalité de sa pratique à cette dernière. Programme Simplement Énergisant, avec Eve Guilbert --> ICI Dr. Wetchoko FB : Dr. Wetchoko Web : www.drwetchoko.be Moi-même - Vanessa Daigle IG : @van_nutritionniste FB : Vanessa Daigle Nutritionniste Web : www.vdnutrition.com

    5 faits sur l'inflammation !

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2022 31:37


    L'inflammation de bas grade est clairement présente dans de nombreux contextes de maladies chroniques. Puisque la prévalence de ces derniers est en constante augmentation, il me semblait pertinent d'aborder le sujet. Comment l'alimentation influence t'elle les processus inflammatoire ? Quels aliments interviennent dans le processus, de quelle manière ? Écouter l'épisode de la semaine pour en apprendre davantage sur le sujet. Challenge Simplement Énergisant : https://square-band-119.myflodesk.com/ Site web : www.vdnutrition.com IG : @van_nutritionniste

    Est-ce que je mange assez de protéines ?

    Play Episode Listen Later Nov 9, 2022 30:57


    Cette question, elle revient souvent! Dans l'épisode, je réponds à cette question, en plus de démystifier certains mythes persistants en lien avec les protéines, notamment au sujet du soya, de la viande rouge et des suppléments. IG : @van_nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com

    ÉPISODE SPECIAL - Agriculture et importance de la biodiversité, avec Bernard Lavallé (nutritionniste urbain)

    Play Episode Listen Later Nov 2, 2022 60:18


    Depuis quelques jours, je suis plongé avec grand plaisir dans la lecture du tout nouveau livre de Bernard, À la défense de la biodiversité alimentaire. Dès sa parution, j'ai invité mon collègue à venir en discuter sur le podcast car je suis d'avis que le sujet mérite d'être discuté et évidemment, rien de mieux que lui-même pour nous en expliquer les nuances. Dans cet épisode, on parle des problèmes de l'agriculture moderne, de ce qui nous a mené là, de l'importance de la diversité dans différents secteurs d'activité, de l'injustice dans l'accès aux ressources et on tente un peu de changer le monde avec des pistes de solutions. Une belle discussion, avec un humain curieux et passionné, comme je les aime =). En savoir plus sur le livre : https://nutritionnisteurbain.ca/a-la-defense-de-la-biodiversite-alimentaire-sur-la-trace-des-aliments-disparus/ En savoir plus sur les semences : https://nutritionnisteurbain.ca/boutique/

    5 vérités sur le sucre

    Play Episode Listen Later Oct 26, 2022 40:42


    Que pensez des édulcorants ? Est-ce que certains sucres sont plus intéressants / moins nocifs pour la santé ? Est-ce que je devrais surveiller ma consommation de fruits ? Devrais-je faire un challenge pour me désensibiliser au sucre ? Bref, tu l'auras compris, dans cet épisode, je fais le point sur plusieurs sujets en lien avec le sucre. Bonne écoute ! IG : @van_nutritionniste FB : Vanessa Daigle nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com

    Constipation : 10 recommandations pour améliorer ton transit.

    Play Episode Listen Later Oct 12, 2022 22:02


    Cette semaine, j'aborde le sujet super sexy qu'est la constipation. Entre toi et moi, un transit irrégulier, c'est vraiment inconfortable. Pourquoi l'endurer ? Tu ne seras pas surpris d'apprendre que ce dernier peut certainement être améliorer avec certaines modifications alimentaires. Découvre mon top 10, dans l'épisode de la semaine. IG : @van_nutritionniste Site web : www.vdnutrition.com

    Est-il favorable de limiter sa consommation de gras ? Certains gras sont-ils plus intéressants pour la santé ?

    Play Episode Listen Later Oct 5, 2022 32:39


    Dans cet épisode, je fais la lumière sur le GRAS! Entre la diète faible en gras et le mouvement kéto, la confusion demeure! Dans cet épisode, je fais la lumière sur différents gras : gras saturés, omega-3, huile de coco, gras trans, beurre ou margarine ?

    Alimentation et énergie : quoi surveiller ?

    Play Episode Listen Later Sep 28, 2022 26:12


    Le manque d'énergie figure souvent dans les raisons de consultation. Vous vous sentez fatigué et vous ne comprenez pas trop pourquoi. Est-ce que certaines modification dans votre alimentation pourrait vous permettre de bénéficier d'un max d'énergie ? Dans cet épisode, je vous présente 8 éléments susceptibles d'avoir un lien direct sur votre vitalité.

    Changer nos mauvaises habitudes : 6 points à observer !

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2022 25:08


    De toute évidence, SAVOIR quoi faire n'est pas suffisent pour nous amener à changer nos comportements. En effet, certaines les variables psychologiques et comportementales influencent grandement notre capacité à adopter, ou non, de saines habitudes de vie. Au fil des derniers mois, je me suis particulièrement intéressé à cet aspect ainsi qu'à la force qu'avaient nos habitudes. Dans cet épisode, je te partage un compte rendu des mes différentes lectures et observations. Site web : www.vdnutrition.com IG : van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle nutritionniste

    Alimentation locale et durable : une solution aux enjeux éthiques et environnementaux ?

    Play Episode Listen Later Jun 15, 2022 61:51


    Cette semaine, je discute avec Andréa B. Gagné, une jeune femme inspirante, fondatrice de la réserve locale, une entreprise qui a pour objectif de soutenir l'économie locale en encourageant des producteurs locaux qui respectent l'environnement et les animaux. Cet échange m'a permis de réaliser que l'alimentation végétale n'était pas la seule option pour des choix plus verts ou éthiques. Encore une fois, est-ce que la solution ne se trouverait pas dans la nuance et l'équilibre ? Et si on cessait de fermer les yeux sur les fléaux qui nous entourent ? L'éducation nous mènera certainement vers des choix plus justes, conscients et respectueux de nos valeurs et notre environnement. Pour découvrir Andréa et son entreprise Web : https://reservelocale.ca/ | IG @reservelocale Moi-même Web : www.vdnutrition.com | IG : @van_nutritionniste

    L'alimentation des enfants : défis et enjeux vécus par les parents, avec Mélissa Larivière, nutritionniste.

    Play Episode Listen Later Jun 8, 2022 72:26


    C'est fou à quel point on s'en pose des questions, quand on devient parent. Soucieux d'inspirer nos enfants du mieux qu'on le peut, on se questionne sur les meilleurs pratiques à adopter au quotidien. Inutile de vous dire que les questions en lien avec l'alimentation reviennent plus souvent qu'autrement. Dans cet épisode, je m'entretiens avec ma collègue Mélissa Larivière, nutritionniste spécialisée en pédiatrie sur différents défis et enjeux vécus par les parents de jeunes enfants. Mélissa Larivière IG : @jm_love_nutrition | FB : J'M Love Nutrition | web : www.jmlovenutrition.com Moi-même, Vanessa Daigle : IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | Web : www.vdnutrition.com Sabrina Lamarre : IG : @sablamarre.dtp | web : www.nutriaction.ca

    Nutrition et sports d'endurance, avec Ève Crépeau, nutritionniste du sport

    Play Episode Listen Later Jun 1, 2022 75:59


    Vous le savez, j'adore parler de nutrition sportive! En ce début juin, plusieurs personnes s'entraînent en vue d'un événement sportif pour l'été. Puisque les sports d'endurance sont de plus en plus populaires et qu'il nécessite une prise en charge de l'alimentation, je me suis dit que ce serait super pertinent d'en jaser! On donne des astuces concrètes pour optimiser ton alimentation au quotidien, à l'entraînement et lors du jour J! Ève crépeau IG : @eve_crepeau | Web : www.avocardio.ca Moi-même, Vanessa Daigle : IG : @van_nutritionniste | FB : Vanessa Daigle Nutritionniste | Web : www.vdnutrition.com Sabrina Lamarre : IG : @sablamarre.dtp | web : www.nutriaction.ca

    Cycle menstruel, SPM et alimentation, avec Karine Mousseau, experte en santé hormonale

    Play Episode Listen Later May 25, 2022 73:40


    Diplômé du baccalauréat en nutrition et détentrice d'une certification en naturopathie, Karine se spécialise aujourd'hui dans la nutrition hormonale, la santé des femmes et la contraception naturelle. Dans cet épisode, on jase du lien entre l'alimentation, notre cycle menstruel et les différents symptômes qui y sont associés. Eh oui, on adresse la problématique des fameux SPM! Karine mousseau Web : www.karinemousseau.com. | IG : @kamousseau Moi-même Web : www.vdnutrition.com | IG : van_nutritionniste Sommet virtuel Petits Pas www.petits-pas.com

    Manger et bouger intuitivement, avec Genevieve Nadeau et Karine Paiement, nutritionnistes et autrices

    Play Episode Listen Later May 18, 2022 72:53


    Cette semaine, je reçois Genevieve Nadeau et Karine Paiement, nutritionnistes et autrices du livre Manger et bouger intuitivement. Dans l'épisode, on approfondit certains sujets et concepts en lien avec l'alimentation intuitive. Doit-on faire le deuil du corps parfait ? Pourquoi les diètes sont-elles toujours à recommencer ? Comment reconnaître ses signaux de satiété. Etc. Une discussion inspirante, avec des collègues passionnées! PETITS PAS - Sommet virtuel

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