Podcasts about nourriture

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Les décharges publiques abritent, paradoxalement, de la biodiversité et des écosystèmes qui peuvent aussi attirer des ornithologues, comme l'a montré l'enquête sur les origines de la crise du hantavirus en Argentine. Une décharge publique, à Ushuaïa en Argentine : c'est là que conduit l'enquête sur l'origine de la crise du hantavirus, parce que plusieurs passagers de la croisière infernale s'y étaient rendus, avant d'embarquer, pour y observer des oiseaux. Une équipe scientifique est envoyée dans le sud de l'Argentine pour y détecter la présence éventuelle du virus chez des rats d'Ushuaïa, même s'il semble plus probable que le hantavirus ait été transmis au patient 0 dans les forêts des Andes. Quoi qu'il en soit, il y a de la vie dans les décharges. Déchets recyclés Là où finissent nos déchets, un nouvel écosystème se met en place. Il y a d'abord des bactéries, qui décomposent la matière organique. À une plus grande échelle, toute une faune est attirée : des mouches, des vers, des chiens errants, des sangliers, et surtout des rats et des oiseaux. « Il y a des oiseaux qui viennent directement chercher la nourriture. Et puis il y en a d'autres, les rapaces et en partie les goélands, qui peuvent venir se nourrir des animaux qui eux-mêmes sont attirés par la nourriture : les rats, pour ne pas les nommer. Il y a donc déjà un début de chaîne alimentaire sur les décharges du même nom », explique Frédéric Malher, ornithologue à la LPO, la Ligue pour la protection des oiseaux. Des nuées de mouettes, ou de vautours, selon les régions du monde, signalent à coup sûr un garde-manger géant à ciel ouvert. En Europe, les cigognes sont devenues les reines des décharges, jusqu'à arrêter de migrer. « On a une décharge qui contribue à fixer jusqu'à 80 cigognes en hiver, a observé Frédéric Malher en Lorraine, dans l'est de la France. Le climat lorrain, malgré le réchauffement, est quand même connu pour être un petit peu frisquet en hiver. Avant, les cigognes partaient classiquement en migration, mais désormais, elles restent sur place en hiver en profitant de la décharge. Il y a une année où ils ont fermé la décharge et effectivement, les cigognes sont parties en migration avant de revenir au printemps suivant. Et depuis que la décharge a rouvert, elles passent de nouveau l'hiver en Lorraine. » À lire aussiDes insectes nettoyeurs au service de l'humanité Nourriture plastique On trouve de tout dans les décharges, du bon (le reste de votre repas), ou du beaucoup moins bon. « Les cigognes peuvent se faire avoir par ce qu'elles trouvent, parce qu'on a remarqué qu'elles avalaient des bracelets élastiques, qu'elles prenaient sans doute pour des vers de terre. J'en ai trouvé dans les fientes de cigognes de ma bonne ville, raconte Frédéric Malher. Ces élastiques, ou des morceaux de plastique des sacs en plastique, peuvent faire des bouchons dans l'estomac. Des cigognes meurent l'intestin encombré de ces matières plastiques. » Les décharges à ciel ouvert ont un bilan finalement contrasté ; il y a bien du bon et du mauvais. « Évidemment, par principe, les décharges à l'air libre, ce n'est pas terrible, ce n'est pas bon et on est contre, convient Frédéric Malher. Mais d'un autre côté, cela favorise certaines espèces. C'est un petit peu comme la nourriture en ville : pour les oiseaux en ville, ce n'est pas de la bonne nourriture, c'est clair, cela a des conséquences sur l'état de santé. Et d'un autre côté, le fait qu'il y ait de la nourriture facile, cela maintient en ville un certain nombre d'espèces. » La question de la semaine À lire aussiComment les mouettes, les goélands et les cormorans ont colonisé la Seine à Paris

Aujourd'hui, Antoine Diers, consultant, Joëlle Dago-Serry, coach de vie, et Bruno Poncet, cheminot, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Salut les sportifs intelligents ! Cette semaine on va parler d'un sujet dont je ne suis pas expert mais que je rencontre constamment avec mes élèves en coaching : l'alimentation émotionnelle. Pour en parler, j'ai invité Johanne Averdy, coach spécialisée en alimentation émotionnelle et créatrice du podcast Kilos Émotionnels. Dans cet épisode on aborde : — Comment reconnaître que ton rapport à la nourriture est émotionnel plutôt que physique — Ce qui empêche vraiment les femmes de perdre du poids durablement — Le sabotage inconscient : pourquoi on veut maigrir mais on se freine soi-même — L'impact du cycle hormonal sur les comportements alimentaires — Comment gérer la rechute après une période de progrès — Par où commencer quand on sait qu'on mange ses émotions mais qu'on ne sait pas quoi faire Un épisode riche, humain et concret — pour celles qui font tout bien sur le papier mais qui n'avancent pas.

Pink Pony Charity Trust organise une grande collecte de nourriture ce samedi et dimanche à Intermart Bagatelle by TOPFM MAURITIUS

À l'occasion de la semaine anti-diète, Chloée Deblois partage une réflexion intime qui remet en question notre rapport obsessionnel à la nourriture. En revisitant une recette familiale, elle réalise l'impact psychologique de la culture de la minceur sur notre quotidien. À travers le souvenir poignant de sa mère, disparue il y a quatorze ans, elle nous invite à redécouvrir le plaisir de manger sans l'ombre de la culpabilité. Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée

Trente-septième épisode de Vanishing Point, le podcast itinérant qui vous invite à voyager sur les routes imaginaires du Cinéma, sans gps ni direction assistée, avec comme seule boussole : notre passion, nos échanges et nos envies.Piloté par Mad, Ben et Franck.Les films abordés dans cet épisode :00:01:24 : Skip générique (on juge pas promis)00:04:50 : The Invitation, Karyn Kusama (2015)01:57:17 : Salé Sucré, Ang Lee (1994)04:28:18 : BLINDTEST : Mayonnaise, Smashing Pumpkins04:36:50 : Le cuisinier, le voleur, sa femme et son amant, Peter Greenaway (1989)Les réponses au blindtest précédent (Épisode 36 - All aboard the Vanishing Express) sur Coming to L.A. (OST de They Live, John Carpenter)Le train, Strangers on a train, Le poulpe, Narrow Margin, Il était une fois dans l'Ouest, Stand by me, 007 Bons baisers de Russie, UnstoppablePour participer au blindtest, nous contacter, nous exprimer votre avis sur les films ou notre podcast, ou juste nous faire un coucou : podcast.vanishingpoint@gmail.comRejoignez-nous sur les réseaux sociaux :BLUESKY : https://bsky.app/profile/vpointpodcast.bsky.socialDISCORD : https://discord.gg/mDgZZd6CzjFACEBOOK : https://www.facebook.com/podcast.vanishingpointINSTAGRAM : https://www.instagram.com/vanishingpoint_podcast/TWITTER/X : https://twitter.com/vpoint_podcastEt sur votre plateforme de podcasts préférée ! Abonnez-vous

On connaît tous ce moment où on grignote un gâteau… puis deux…puis trois… puis toute la boîte. Et on finit par se dire qu'on a zéro volonté. Sauf que bonne nouvelle, ce n'est pas qu'une question de gourmandise ! Nous ne sommes pas les seuls responsables de nos excès. Ce petit plaisir qui nous pousse à replonger, encore et encore, porte un nom : le point F, pour point de félicité. Et les industriels l'ont très, très bien compris. Si on continue à manger, c'est pour retrouver ce point de félicité ? Est-ce qu'on peut atteindre le point F avec n'importe quel aliment ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez" Un podcast Bababam originals écrit et réalisé par Joanne Bourdin Première diffusion : mai 2025 A écouter ensuite : ⁠⁠Comment reconnaître le sexisme en entreprise ?⁠⁠ ⁠⁠De quand date le premier écran tactile ?⁠⁠ ⁠⁠Qu'est-ce que la "théorie des 3 amours" ?⁠⁠ Retrouvez tous les épisodes de ⁠⁠"Maintenant vous savez".⁠⁠ Suivez Bababam sur ⁠⁠Instagram⁠⁠. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

" Ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson "Méditation de l'évangile (Jn 6, 52-59) par Sœur Catherine de CosterChant final : "Qui mange ma chair" par l'Ensemble vocal l'ALLIANCERetrouvez tous nos contenus, articles et épisodes sur rcf.frSi vous avez apprécié cet épisode, participez à sa production en soutenant RCF.Vous pouvez également laisser un commentaire ou une note afin de nous aider à le faire rayonner sur la plateforme.Retrouvez d'autres contenus de vie spirituelle ci-dessous :Halte spirituelle : https://audmns.com/pMJdJHhB. A. -BA du christianisme : https://audmns.com/oiwPyKoLe Saint du Jour : https://audmns.com/yFRfglMEnfin une Bonne Nouvelle : https://audmns.com/afqCkPVConnaître le judaïsme : https://audmns.com/VTjtdyaEnfin, n'hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode.À bientôt à l'écoute de RCF sur les ondes ou sur rcf.fr !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Voici l'Évangile du vendredi 24 avril 2026 :« Ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson » (Jn 6, 52-59)En ce temps-là, les Juifs se querellaient entre eux : « Comment celui-là peut-il nous donner sa chair à manger ? » Jésus leur dit alors : « Amen, amen, je vous le dis : si vous ne mangez pas la chair du Fils de l'homme, et si vous ne buvez pas son sang, vous n'avez pas la vie en vous. Celui qui mange ma chair et boit mon sang a la vie éternelle ; et moi, je le ressusciterai au dernier jour. En effet, ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson. Celui qui mange ma chair et boit mon sang demeure en moi, et moi, je demeure en lui. De même que le Père, qui est vivant, m'a envoyé, et que moi je vis par le Père, de même celui qui me mange, lui aussi vivra par moi. Tel est le pain qui est descendu du ciel : il n'est pas comme celui que les pères ont mangé. Eux, ils sont morts ; celui qui mange ce pain vivra éternellement. » Voilà ce que Jésus a dit alors qu'il enseignait à la synagogue de Capharnaüm. Cet enregistrement est proposé bénévolement pour répandre la Parole de Dieu

COMMENTAIRE DE L'ÉVANGILE DU JOURJn 6, 30-35En ce temps-là, la foule dit à Jésus : « Quel signe vas-tu accomplir pour que nous puissions le voir, et te croire ? Quelle œuvre vas-tu faire ? Au désert, nos pères ont mangé la manne ; comme dit l'Écriture : Il leur a donné à manger le pain venu du ciel. » Jésus leur répondit : « Amen, amen, je vous le dis : ce n'est pas Moïse qui vous a donné le pain venu du ciel ; c'est mon Père qui vous donne le vrai pain venu du ciel. Car le pain de Dieu, c'est celui qui descend du ciel et qui donne la vie au monde. » Ils lui dirent alors : « Seigneur, donne-nous toujours de ce pain-là. » Jésus leur répondit : « Moi, je suis le pain de la vie. Celui qui vient à moi n'aura jamais faim ; celui qui croit en moi n'aura jamais soif. » 

"Travaillez non pas pour la nourriture qui se perd, mais pour la nourriture qui demeure jusque dans la vie éternelle"Méditation de l'évangile (Jn 6, 22-29) par la Soeur Catherine de CosterChant final "Viens, Esprit Saint" par la communauté de l'EmmanuelRetrouvez tous nos contenus, articles et épisodes sur rcf.frSi vous avez apprécié cet épisode, participez à sa production en soutenant RCF.Vous pouvez également laisser un commentaire ou une note afin de nous aider à le faire rayonner sur la plateforme.Retrouvez d'autres contenus de vie spirituelle ci-dessous :Halte spirituelle : https://audmns.com/pMJdJHhB. A. -BA du christianisme : https://audmns.com/oiwPyKoLe Saint du Jour : https://audmns.com/yFRfglMEnfin une Bonne Nouvelle : https://audmns.com/afqCkPVConnaître le judaïsme : https://audmns.com/VTjtdyaEnfin, n'hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode.À bientôt à l'écoute de RCF sur les ondes ou sur rcf.fr !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La nourriture by Rav David Touitou

Invité dans le «Buzz TV» pour la promotion de son nouveau podcast «Les Maléfiques», le comédien s'est livré sur une mauvaise passe soignée grâce à un homme rencontré de façon inattendue, à la salle de sport.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Imaginez : des astronautes sur la Lune qui récoltent leurs propres légumes, cultivés dans le sol lunaire. De la science-fiction ? Plus vraiment. Parce qu'en 2022, une équipe de chercheurs a posé la première pierre de ce rêve — et les résultats sont à la fois fascinants et déroutants.L'expérience historique de l'Université de FlorideAnna-Lisa Paul et Robert Ferl, professeurs en sciences horticoles à l'Université de Floride, ont réussi pour la première fois à faire pousser des plantes dans du véritable régolithe lunaire — le sol pulvérulent qui recouvre la surface de la Lune. Ils ont attendu onze ans pour obtenir l'autorisation de travailler sur ces échantillons, tellement leur valeur scientifique est considérée comme inestimable.L'équipe a utilisé des puits de la taille d'un dé à coudre, remplis chacun d'environ un gramme de régolithe collecté lors des missions Apollo 11, 12 et 17. Ils y ont semé des graines d'Arabidopsis thaliana — une plante modèle dont le génome est entièrement cartographié, cousine du brocoli et du chou de Bruxelles.Le résultat : elles poussent — mais elles souffrentLa première surprise fut spectaculaire. Anna-Lisa Paul raconte : "Après deux jours, elles ont commencé à germer. Tout a germé. Nous étions stupéfaits." Mais la suite fut plus nuancée. Les plantes lunaires se développaient lentement, présentaient des morphologies de stress sévères, et leur analyse génétique révélait une activation intense des gènes associés aux stress ioniques — similaires aux réactions des plantes face au sel, aux métaux lourds et aux espèces réactives de l'oxygène. Le régolithe lunaire contient de minuscules fragments de verre et de fer que l'on ne trouve pas dans les sols terrestres — et pour lesquels les plantes n'ont tout simplement pas évolué. Le sol lunaire repousse également l'eau : les chercheurs ont dû agiter manuellement le régolithe pour le mouiller uniformément, avant que la capillarité prenne le relais. Et les pois chiches ?Plus récemment, des chercheurs de l'Université du Texas à Austin ont réussi à faire pousser et à récolter des pois chiches dans un sol simulant le régolithe lunaire, en le mélangeant à du vermicompost — un compost produit par des vers de terre. Ce compost pourrait, en mission spatiale, être généré à partir des déchets alimentaires et textiles des astronautes eux-mêmes.La conclusion de tout cela est claire : oui, cultiver sur la Lune est possible — mais le sol lunaire brut, seul, ne suffit pas. Il faudra l'amender, le transformer, l'apprivoiser. NASA voit dans cette recherche un jalon crucial pour ses objectifs d'exploration humaine à long terme : utiliser les ressources disponibles sur place pour nourrir les astronautes en mission profonde. La Lune ne sera jamais une terre agricole au sens classique. Mais elle pourrait devenir, un jour, un jardin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Petit poisson deviendra... pinnipède ! Après une série dédiée aux manchots, nous partons à la rencontre de ces mammifères marins moustachus et aux pattes en forme de pagaie, à nouveau en compagnie de Mathilde Chevallay.Mathilde est docteure en biologie marine, vulgarisatrice scientifique et photographe animalière. Spécialiste des comportements de prédation des Otaries à fourrure, des Éléphants de mer du Sud et des Manchots royaux, elle a pu les rencontrer au sein d'immenses colonies lors d'expéditions menées aux Îles Kerguelen, juste au dessus de l'Antarctique.Les Pinnipèdes passent à table ! Dans cet épisode, Mathilde nous dévoile tous les secrets de l'alimentation des phoques, otaries et morses, de leurs proies favorites à leurs étonnantes techniques de chasse et de plongée. Des techniques assez similaires à nos amis les manchots, également prédateurs opportunistes qui traquent leur casse-croûte dans l'eau. Le régime des Pinnipèdes reste cela dit un peu plus varié : mollusques des fonds pour le Morse, poissons pélagiques pour les Lions de mer, mais également Manchots (justement) pour les Léopards de mer et certaines Otaries à fourrure, voire... autres Pinnipèdes pour les Éléphants de mer...___

Dans ce moment clé, Emilie Steinbach nous explique pourquoi le contrôle alimentaire n'est jamais neutre ni pour le cerveau, ni pour la santé mentale. Quand vouloir “bien manger” devient une vigilance permanente, une source de stress, de culpabilité et d'auto-surveillance, on bascule souvent sans s'en rendre compte d'un idéal de santé vers une véritable charge mentale. On parle de restriction, de culpabilité après avoir mangé, de pression sociale et de réseaux sociaux, mais aussi de ce point essentiel trop souvent oublié : la liberté alimentaire n'est pas l'ennemie de la santé, elle en est une condition.Pour retrouver notre conversation intégrale : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/pourquoi-on-ne-se-sent-jamais-assez-bien-dans-son-corps/id1373863417?i=1000710957662 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La saucisse allemande est en panne ! C'est vrai qu'en Belgique nous ne sommes pas très au fait de la gastronomie allemande, et pourtant. Oui, l'Allemagne est un grand pays de gastronomie, de manger parfois rustique (mais nous aussi, d'ailleurs) avec une passion particulière pour la saucisse. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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durée : 00:04:27 - La planète des sciences - par : Daniel FIEVET - Au sommaire de "La planète des sciences" cette semaine : l'étonnante mémoire des corbeaux, le crash d'une sonde spatiale qui a modifié la trajectoire d'un couple d'astéroïdes autour du soleil et des chimpanzés fascinés par les cristaux... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Nos supermarchés regorgent de références, pour parler le langage du "retail ", lesquelles comptent de plus en plus d'ingrédients et notamment d'ingrédients technologiques, mais le nombre d'espèces, botaniques et animales que nous consommons baisse d'années en années... ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Connaissez-vous le haggis ? Ce produit écossais qui se mange plutôt au son des cornemuses à base de viande de mouton. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les dégâts causés par une attaque de drones iraniens contre une usine de dessalement à Bahreïn, le dimanche 8 mars 2026, ont mis en lumière une faille dans un secteur vital pour la région du Golfe : l'eau. Consommation du quotidien, irrigation, construction, tourisme ou encore datacenters, l'utilisation d'H2O désalinisée est incontournable pour les pays de la Péninsule arabique. Et les menaces de nouvelles frappes pourraient fragiliser ce modèle. La guerre qui met aussi sous tension le modèle alimentaire de ces pays, largement dépendant des importations.   Avec nos invités : - Sébastien Abis, chercheur associé à l'IRIS et directeur du Club DEMETER, auteur de « Appétits stratégiques et pivots agricoles », éditions IRIS et « Russie-Ukraine : La guerre hybride. Aux racines agricoles d'un bouleversement mondial », éditions Armand Colin  - Matthieu Brun, directeur scientifique de la Fondation pour l'agriculture et la ruralité dans le monde (FARM), chercheur associé à Sciences Po Bordeaux. 

L'assiette moderne : 3 influences cachées(Pourquoi et comment mangeons-nous ce que nous mangeons aujourd'hui ?)Et comment l'industrie a façonnée nos assiettes… « L'acte de manger n'est jamais un acte banal : il engage tout à la fois notre corps, notre histoire, notre culture et notre rapport au monde. »— Claude Fischler, sociologue de l'alimentation Dans cet épisode, on va justement explorer trois influences cachées qui façonnent notre assiette : notre histoire personnelle et familiale, notre culture et nos relations sociales, et l'industrie agroalimentaire moderne. L'industrialisation de nos assiettes ne fait pas disparaître notre identité alimentaire, elle la met à l'épreuve : manger devient un lieu où se négocient en permanence ce que nous acceptons de déléguer et ce que nous voulons garder comme expression de nous‑mêmes. Reste alors une ouverture  (à l'échelle individuelle comme collective) que voulons‑nous prendre en main pour que notre façon de manger dise encore, au moins un peu, qui nous sommes ?  Merci à David Chassé pour la musique originale, composée spécialement pour ce balado  Merci à @chrisp.photog  http://www.christianperreault.com Merci aux productions Arborescence Montréal www.productionsarborescence.com  (pour leur super studio, l'enregistrement et le montage)Merci à mon partenaire A.Vogel  https://www.avogel.ca/fr/   Références :First bite, Bee wilson, éditions basic Books, 2015, 319p.Ultraprocessed people, Chris Van Tulleken, éditions Penguin random house, 2024, 406phttps://centdegres.ca/ressources/aliments-ultra-transformes-ultra-nefastes-pour-la-santehttps://www.bmj.com/content/365/bmj.l1451 (étude)https://geoconfluences.ens-lyon.fr/informations-scientifiques/dossiers-thematiques/geographie-de-la-sante-espaces-et-societes/articles-scientifiques/obesitehttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8002996/https://www.insb.cnrs.fr/fr/cnrsinfo/alimentation-ultra-transformee-des-risques-pour-la-sante-meme-sans-exces-calorique Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Préparation onctueuse et aérienne, classique indémodable de l'apéritif en verrines ou sur toasts, mais aussi en décor, la mousse de jambon est un mets simple mais très bon, pas toujours facile à réaliser. ---Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l'univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l'eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are. Merci pour votre écoute Plus de contenus de Classic 21 sur www.rtbf.be/classic21 Ecoutez-nous en live ici: https://www.rtbf.be/radio/liveradio/classic21 ou sur l'app Radioplayer BelgiqueRetrouvez l'ensemble des contenus de la RTBF sur notre plateforme Auvio.be Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Découvrez les autres podcasts de Classic 21 : Le journal du Rock : https://audmns.com/VCRYfsPComic Street (BD) https://audmns.com/oIcpwibLa chronique économique : https://audmns.com/NXWNCrAHey Teacher : https://audmns.com/CIeSInQHistoires sombres du rock : https://audmns.com/ebcGgvkCollection 21 : https://audmns.com/AUdgDqHMystères et Rock'n Roll : https://audmns.com/pCrZihuLa mauvaise oreille de Freddy Tougaux : https://audmns.com/PlXQOEJRock&Sciences : https://audmns.com/lQLdKWRCook as You Are: https://audmns.com/MrmqALPNobody Knows : https://audmns.com/pnuJUlDPlein Ecran : https://audmns.com/gEmXiKzRadio Caroline : https://audmns.com/WccemSkAinsi que nos séries :Rock Icons : https://audmns.com/pcmKXZHRock'n Roll Heroes: https://audmns.com/bXtHJucFever (Erotique) : https://audmns.com/MEWEOLpEt découvrez nos animateurs dans cette série Close to You : https://audmns.com/QfFankxEt retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF: Bientôt à Table : https://audmns.com/mVwVCerHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous avez l'impression de penser à la nourriture toute la journée ?“J'ai encore tout gâché.”“Je n'aurais pas dû.”“Il faut que je me reprenne.”Si ces phrases tournent en boucle dans votre tête, cet épisode est pour vous.Je suis Charles Brumauld, diététicien, et je partage avec aujourd'hui un exercice que j'utilise parfois en consultation pour aider mes patients à prendre de la distance avec leurs pensées alimentaires. Un outil simple, concret, applicable partout (dans les transports, sous la douche, au réveil) pour diminuer la charge mentale liée au poids, à la santé ou au “bien manger”.On parle ici de défusion cognitive : apprendre à observer ses pensées sans les confondre avec la réalité. Car le problème n'est pas d'avoir des pensées du type “les féculents font grossir” ou “je manque de volonté”. Le problème, c'est de les suivre automatiquement, jusqu'au bout, et surtout, qu'elles PRENNENT TOUTE LA PLACE ! Dans cet épisode, je vous propose une métaphore puissante : le train des pensées.Vous ne pouvez pas empêcher le train de passer. Mais vous pouvez actionner l'aiguillage.Choisir la voie utile à la vie que vous voulez mener.Ou laisser filer les pensées qui vous éloignent du mangeur ou de la mangeuse que vous souhaitez devenir.Cet exercice est particulièrement utile si :- vous ruminez après avoir mangé- vous êtes dans le “tout ou rien”- vous avez l'impression que “c'est foutu”- vous vous jugez constammentL'objectif n'est pas d'avoir des pensées parfaites. Ou de ne pas avoir de pensées. L'objectif, là, c'est de réduire l'épuisement mental.Si vous vous reconnaissez dans ce fonctionnement, sachez que ça se travaille très bien en consultation. J'ai ouvert de nouveaux créneaux pour le mois de mars si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.

Catéchèse du P. Mathieu - 2026-02-20 Le jeûne et la nourriture by Radio Maria France

Vous l'aurez sans doute remarqué au détour d'un dîner qui s'éternise ou d'un plus périlleux verre à jeun : ce qui passait autrefois comme une lettre à la poste vous laisse désormais avec la sensation d'être passé sous un bus. Vous n'avez pas changé de vin, ni de verre, ni de compagnie. Et pourtant, votre corps, lui, a changé. Et que personne ne vous a prévenu.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique pourquoi, passé un certain âge, nous ne tenons plus aussi bien l'alcool.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Salomé Boulet, pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les matins, à 7H10 et 9H45, on vous donne les bonnes nouvelles du jour.

durée : 00:12:06 - Les Enjeux internationaux - par : Guillaume Erner - De la Scandinavie à l'Asie, le monde recommence à constituer stocks alimentaires de sécurité, de céréales ou de riz, parfois sous l'autorité directe des ministères de la Défense… Ce retour du stockage de masse marque une rupture avec des décennies de confiance dans les marchés alimentaires. - réalisation : Félicie Faugère - invités : Thierry Pouch Économiste, chef du service études et prospectives de Chambres d'Agriculture France, et chercheur associé au laboratoire Regards de l'Université de Reims Champagne Ardenne

Tu veux que je te raconte l'histoire du championnat du monde de Pâté-Croûte ? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti!

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la nouvelle série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Damien Duquesne (alias Chef Damien), fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce premier épisode, Chef Damien interroge Zouzou, co-fondatrice du Rosa Bonheur en charge du Rosa des Buttes-Chaumont, à Paris. Avec sa personnalité pétillante, Zouzou porte en elle un engagement à réduire l'impact de son établissement sans jamais arrêter la fête. Comment lui est venu le déclic pour revoir complètement la gestion de son établissement ? Quelle a été sa démarche pour remplacer son offre de boisson, désormais 0 plastique et 0 boisson industrielle ? Quelle logistique a-t-elle mis en place pour réduire ses déchets ? Zouzou nous explique tout. Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les matins à 8H10, on vous donne des infos aléatoires du monde.

Derrière l'accumulation massive de réserves, la Chine déploie une stratégie économique de long terme. Loin d'un simple réflexe de précaution, ses stocks stratégiques jouent un rôle clé dans la stabilisation interne du pays et dans son influence croissante sur les marchés mondiaux, comme le montre une récente note de l'Institut Montaigne. Pendant longtemps, l'économie mondiale a reposé sur un principe simple: ne pas stocker, mais faire circuler. Les chaînes de valeur mondialisées et les flux tendus devaient permettre au marché de s'autoréguler. La Chine, elle, n'a jamais vraiment adhéré à cette logique de flux « sans filet ». Pour Pékin, stocker n'est pas un archaïsme, mais un acte de souveraineté. La note de l'Institut Montaigne le souligne clairement: les stocks sont aujourd'hui au cœur de la stratégie chinoise, au même titre que la technologie ou l'outil militaire. Cette approche se traduit par des volumes impressionnants. À l'échelle mondiale, la Chine détient environ deux tiers des stocks de maïs, la moitié de ceux de blé et un tiers du soja. Des proportions qui donnent immédiatement la mesure de son poids sur les marchés agricoles mondiaux. L'alimentation: un enjeu politique et un levier de marché Pourquoi stocker autant de denrées alimentaires? La réponse est à la fois simple et politique. Pour un pays de 1,4 milliard d'habitants, l'alimentation est un enjeu de stabilité intérieure majeur. Éviter toute pénurie est essentiel pour prévenir des troubles sociaux massifs. Mais la Chine est aussi devenue le premier importateur agricole mondial, ce qui renforce encore sa vulnérabilité. Résultat: son budget consacré aux stocks alimentaires est vingt fois supérieur à celui de l'ensemble des pays de l'OCDE réunis. Officiellement, ces réserves permettraient de nourrir la population pendant plus d'un an en cas de crise grave. Officieusement, ces stocks remplissent une autre fonction. Ils servent à intervenir sur les marchés. Lorsque les prix montent, la Chine relâche des stocks; lorsqu'ils baissent, elle achète massivement. En filigrane, Pékin devient ainsi une sorte de métronome du « grenier du monde », capable de régler le tempo des marchés agricoles. Quand la Chine achète ou cesse d'acheter, la planète entière le ressent. Énergie et métaux : sécuriser l'avenir et peser sur les autres Cette logique ne s'arrête pas à l'agriculture. Depuis 2003, la Chine construit l'une des plus grandes réserves stratégiques de pétrole au monde. L'objectif est clair: se prémunir contre un blocage maritime en cas de crise autour de Taïwan, mais aussi contre d'éventuelles sanctions occidentales. Autre pilier fondamental: les métaux et minéraux critiques, indispensables à la transition énergétique et environnementale. Terres rares, lithium, cobalt, nickel, Pékin cherche à sécuriser son approvisionnement tout en renforçant sa capacité à peser à l'échelle internationale. Stocker à grande échelle n'est cependant pas sans conséquences. Cette stratégie crée des tensions sur l'offre mondiale, alimente des hausses de prix et renforce la dépendance de nombreux pays vis-à-vis de la Chine, en particulier en Occident. Face à cette réalité, l'Europe et les États-Unis commencent à réagir. La France, par exemple, reparle de stocks stratégiques et en reconstitue dans des domaines clés comme l'énergie, les médicaments ou les matières premières critiques. Car au-delà d'une logique économique basique, une chose est désormais claire: les stocks ne servent plus seulement à se protéger. Aujourd'hui, ils sont aussi un outil d'influence, au cœur des nouveaux rapports de force mondiaux.

On connaît tous ce moment où on grignote un gâteau… puis deux…puis trois… puis toute la boîte. Et on finit par se dire qu'on a zéro volonté. Sauf que bonne nouvelle, ce n'est pas qu'une question de gourmandise ! Nous ne sommes pas les seuls responsables de nos excès. Ce petit plaisir qui nous pousse à replonger, encore et encore, porte un nom : le point F, pour point de félicité. Et les industriels l'ont très, très bien compris. Si on continue à manger, c'est pour retrouver ce point de félicité ? Est-ce qu'on peut atteindre le point F avec n'importe quel aliment ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez" Un podcast Bababam originals écrit et réalisé par Joanne Bourdin Première diffusion : mai 2025 A écouter ensuite : ⁠Comment reconnaître le sexisme en entreprise ?⁠ ⁠De quand date le premier écran tactile ?⁠ ⁠Qu'est-ce que la "théorie des 3 amours" ?⁠ Retrouvez tous les épisodes de ⁠"Maintenant vous savez".⁠ Suivez Bababam sur ⁠Instagram⁠. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Chef du Taillevent, à Paris depuis 2021, Giuliano Sperandio est aujourd'hui un profil singulier de la haute cuisine française.Longtemps dans l'ombre de Christophe Pelé, il assoit désormais son univers avec une vivacité et une liberté remarquables — une main fine, précise, inspirée, une agilité qui fait vibrer les murs d'une institution historique.Dans ce premier chapitre consacré à Giuliano Sperandio, on remonte à l'origine de tout.Loin du prestige du Taillevent, loin de la vivacité créative qu'on lui connaît aujourd'hui, il y a un enfant de Ligurie — un petit village de 75 âmes, beaucoup de silence, une tristesse très tôt installée, mais aussi une immense bienveillance. Giuliano raconte sans détour cette enfance marquée par l'absence, la dépression, la nourriture comme refuge et cette première image fondatrice : un petit garçon enfermé dans les toilettes de l'école, qui face à une araignée, écrit sur un bout de papier comme une échapattoire qu'il veut être glacier.On découvre aussi la table de ses grands-parents, seul lieu joyeux, généreux, où les pâtes, les viandes, les desserts rythmaient les week-ends.On parle des difficultés de l'adolescence, de son entrée à l'école hôtelière, du premier stage dans un hôtel réputé “dur”, des carottes qu'on doit éplucher comme on ferait une introspection, de la violence de certains gestes en cuisine, et de la manière dont le jeune Giuliano tente de se construire malgré tout.Cette première partie est un récit puissant, brut, d'une grande sensibilité.Et pour comprendre l'homme et le chef qu'il est devenu, il faut commencer là : dans un village de Ligurie, avec un enfant triste et lumineux à la fois, avec cette force singulière qu'il a de transformer les éprevues et les cicatrices en énergie.Pour découvrir la cuisine de Giuliano Sperandio, c'est par ici !

Cours Halakha Time du Dimanche 30 Novembre 2025 (durée : 5 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Cours Halakha Time du Dimanche 30 Novembre 2025 (durée : 5 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

T'as déjà croqué dans un bout de gingembre frais, avec son piquant qui te réveille les papilles, en te demandant si ça pouvait vraiment mettre du feu dans ta vie intime ? Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d'informations.

Cours Halakha Time du Dimanche 16 Novembre 2025 (durée : 5 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Cours Halakha Time du Dimanche 16 Novembre 2025 (durée : 5 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

durée : 01:26:24 - Les Nuits de France Culture - par : Christine Goémé - La nuit spéciale - Une nuit au cimetière avec M.-F. Bacqué et P. Moreaux Par C. Goémé (du sam. 31 oct. au dim. 1er nov. 2015) La matinée des autres - - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Danouta Liberski-Bagnoud Ethnologue. Directrice de recherche au CNRS, membre de l'Institut des mondes africains.

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Valérie Darmon. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche, mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Actualités. Gros plan. La Vie comme elle va. Comment les Slovaques, jeunes et moins jeunes, vivent-ils l'automne ? Tombent-ils sous le charme, comme les feuilles tombent de l'arbre, ou tombent-ils en dépression ? Triste constat. 40 % des Slovaques ne peuvent s'acheter une nourriture de qualité. Ils la sacrifient pour des petits prix. La génération Z passe plus de temps sur les réseaux sociaux qu'avec ses amis. Cette année, ÚĽUV célebre son 80e anniversaire. Le Centre des métiers d'art traditionnels a tenu son marché annuel dans la capitale slovaque.

durée : 00:03:59 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - C'est ce qu'aimerait savoir Ambroise qui a posé la question aux P'tits bateaux, l'émission pour les enfants. C'est un "caca doc", un docteur du caca, le gastro-entérologue qui travaille à l'hôpital, mais aussi sur les réseaux sociaux qui lui donne la réponse. - réalisé par : Stéphanie TEXIER Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:05:36 - La Revue de presse internationale - par : Marie Dorcet - Alors que l'administration Trump a annoncé un nouveau budget de 170 millions de dollars pour la police fédérale de l'immigration, le quotidien espagnol El País donne la parole à des migrants détenus dans un centre du Texas.

Le Journal en français facile du vendredi 27 juin 2025, 18 h 00 à Paris.Retrouvez votre épisode avec la transcription synchronisée et des exercices pédagogiques pour progresser en français : http://rfi.my/BnTC.A

Entre l'Iran et l'Ukraine, les regards se détourneraient presque de Gaza où la situation est pourtant toujours alarmante. Chaque jour, plus de 110 enfants sont admis en urgence à l'hôpital de Gaza pour cause de malnutrition. La famine s'aggrave et les Palestiniens meurent en cherchant de la nourriture.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:48:07 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle, Franck COGNARD - Aujourd'hui dans Affaires Sensibles… les dérives du programme onusien pétrole contre nourriture - réalisé par : Stéphane COSME