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Que vaut vraiment TASTY CROUSTY ? Mon avis de nutritionniste ! Comment expliquer que Tasty Crousty soit devenu le roi du poulet frit avec cette recette qui fait fureur chez les jeunes générations ? On analyse la tendance. Le marché du poulet pané explose actuellement avec des enseignes comme Master Poulet qui font beaucoup parler d'elles. Dans cette vidéo, je décrypte le phénomène Tasty Crousty, une chaîne qui se développe rapidement. Si vous êtes amateur de fast food et que vous vous interrogez sur la qualité nutritionnelle de ces produits, cette analyse est faite pour vous. Nous allons voir ensemble ce qui se cache derrière cette nouvelle mode du poulet frit. L'objectif est de comprendre si la composition de ces repas est réellement différente des standards habituels du marché, comme ce que propose KFC, tout en gardant un regard critique sur la nutrition. Dites-moi en commentaire quelle autre enseigne de restauration rapide vous aimeriez que je passe au crible !
Dans cet épisode exceptionnel, Nouchka, diététicienne du sport et experte en nutrition pour l'ultra endurance, partage son expérience unique entre aviron, trail, ultra-trail, et triathlon. Forte de sa pratique sportive et de son savoir scientifique, elle vulgarise la nutrition sportive, livre ses astuces pour gérer les efforts extrêmes, la relation à la nourriture, la prévention des troubles digestifs… et aborde aussi son parcours personnel face à l'anorexie et la boulimie. Une masterclass indispensable pour toute personne cherchant à optimiser ses performances et mieux comprendre les enjeux de l'alimentation dans le sport !
Face à un danger, le corps libère deux hormones pour répondre au stress : l'adrénaline pour réagir immédiatement, le cortisol pour prolonger l'effet. Présent naturellement dans le corps, le cortisol joue un rôle important dans la régulation du stress, du métabolisme, du système immunitaire et de la pression artérielle. Aujourd'hui, on l'accuse d'être responsable de la prise de poids, de fatigue chronique, de problèmes digestifs, de troubles du sommeil... Depuis quelques années, le cortisol, surnommé l'hormone du stress, est accusé de tous les maux sur les réseaux sociaux : fatigue, migraines, insomnies, acné, surpoids, troubles digestifs, visage rond ou encore cheveux plats... Et pourtant, le cortisol joue un rôle essentiel dans l'organisme, dès la formation du fœtus et tout au long de la vie (régulation du stress, du métabolisme, du système immunitaire et de la pression artérielle). Des troubles très rares Des taux anormaux de cortisol peuvent, il est vrai, entraîner des pathologies comme le syndrome de Cushing en cas d'excès ou la maladie d'Addison en cas de déficit. Mais ces troubles sont rarissimes. Et seul un médecin peut les prendre en charge. Le cortisol est-il un ennemi ou un allié ? Que dit réellement la science sur cette hormone du stress ? Avec : Dr Marie-Pierre Moisan, neuroendocrinologue et directrice de recherche à l'INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement). Auteure de l'ouvrage Mais est-ce vraiment le cortisol ?, aux éditions Vuibert Pr Martine Duclos, endocrinologue, médecin du sport, professeure des universités, cheffe du service de Médecine du Sport et des explorations fonctionnelles au CHU de Clermont Ferrand Dr Hervé Kouame Micondo, pédiatre endocrinologue, Nutritionniste. Chef de Service de Pédiatrie à l'hôpital Militaire d'Abidjan en Côte d'Ivoire. Témoignage de Céline Lognon sur le syndrome de Cushing. Programmation musicale : ► LDF – No stress ► Alewya – Selah.
Face à un danger, le corps libère deux hormones pour répondre au stress : l'adrénaline pour réagir immédiatement, le cortisol pour prolonger l'effet. Présent naturellement dans le corps, le cortisol joue un rôle important dans la régulation du stress, du métabolisme, du système immunitaire et de la pression artérielle. Aujourd'hui, on l'accuse d'être responsable de la prise de poids, de fatigue chronique, de problèmes digestifs, de troubles du sommeil... Depuis quelques années, le cortisol, surnommé l'hormone du stress, est accusé de tous les maux sur les réseaux sociaux : fatigue, migraines, insomnies, acné, surpoids, troubles digestifs, visage rond ou encore cheveux plats... Et pourtant, le cortisol joue un rôle essentiel dans l'organisme, dès la formation du fœtus et tout au long de la vie (régulation du stress, du métabolisme, du système immunitaire et de la pression artérielle). Des troubles très rares Des taux anormaux de cortisol peuvent, il est vrai, entraîner des pathologies comme le syndrome de Cushing en cas d'excès ou la maladie d'Addison en cas de déficit. Mais ces troubles sont rarissimes. Et seul un médecin peut les prendre en charge. Le cortisol est-il un ennemi ou un allié ? Que dit réellement la science sur cette hormone du stress ? Avec : Dr Marie-Pierre Moisan, neuroendocrinologue et directrice de recherche à l'INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement). Auteure de l'ouvrage Mais est-ce vraiment le cortisol ?, aux éditions Vuibert Pr Martine Duclos, endocrinologue, médecin du sport, professeure des universités, cheffe du service de Médecine du Sport et des explorations fonctionnelles au CHU de Clermont Ferrand Dr Hervé Kouame Micondo, pédiatre endocrinologue, Nutritionniste. Chef de Service de Pédiatrie à l'hôpital Militaire d'Abidjan en Côte d'Ivoire. Témoignage de Céline Lognon sur le syndrome de Cushing. Programmation musicale : ► LDF – No stress ► Alewya – Selah.
durée : 00:49:11 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Pourquoi écouter cet épisode ?Dans ce contenu exclusif, nos deux invitées partagent des parcours de vie où l'éthique prend le pas sur le confort et les institutions.La "matrescence végane" d'Emilie Leblanc : Elle raconte comment elle a quitté un poste confortable de chef de projet digital chez Saint-Gobain, avec un salaire de plus de 3 000 €, pour se consacrer à la défense des animaux. Aujourd'hui salariée à temps partiel pour l'Association végétarienne de France, elle gagne 800 € par mois, mais vit une vie en parfaite cohérence avec ses valeurs.Le combat judiciaire d'Astrid Prévost : Nutritionniste-diététicienne, Astrid mène une procédure en justice pour faire évoluer l'examen national du BTS Diététique. Elle dénonce l'obligation pour les candidats véganes de cuisiner des animaux lors des épreuves de cuisine, une pratique qu'elle juge discriminatoire et contraire aux convictions philosophiques personnelles.L'ambition européenne : Prête à aller jusqu'à la Cour européenne des droits de l'homme (CEDH), Astrid espère que son action créera un précédent pour les 46 pays du Conseil de l'Europe afin d'interdire la discrimination des personnes véganes dans les examens.Rejoignez Papatriarcat+En vous abonnant à Papatriarcat+, vous soutenez un projet indépendant tout en profitant de nombreux avantages:Épisodes en avance et sans publicité.Accès à plus de 150 épisodes bonus exclusifs.Une écoute privilégiée pour approfondir les sujets de parentalité et de droits de l'enfant. Le saviez-vous ? Emilie a réussi à faire basculer toute sa famille vers le véganisme, y compris son compagnon, grâce à des campagnes comme Veganuary. Salutations adelphes et solidaires ✊
Avec : Baptiste des Monstiers, grand reporter. Benjamin Amar, prof d'histoire-géo. Et Juliette Briens, journaliste à l'Incorrect. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
durée : 00:45:32 - Bienvenue chez vous : à la une Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, des conseils pour une alimentation équilibrée, aux différents âges de la vie, au cours de la grossesse, lorsque l'on est concerné par un problème de santé. Bien manger pour bien se porter aux différents âges de la vie, c'est se mettre à la recherche d'informations personnalisées, mais aussi partager des conseils qui vont se révéler utiles pour toute la communauté. Des recommandations seront particulièrement adaptées aux différentes étapes de l'existence et avec les besoins nutritionnels correspondants : Assurer la croissance et le développement des enfants, comprendre quels sont les apports essentiels pour les tout-petits et savoir bien se nourrir au cours de la grossesse. Lorsque l'on est concerné par une maladie chronique, qui peut être encore aggravée par certains excès, comprendre les enjeux d'une alimentation équilibrée : savoir intégrer certains changements, en évitant d'exacerber les sentiments de frustration. En passant à table, en matière d'alimentation, se méfier des remèdes miracles, des promesses de perte de poids express, des infusions ventre plat, etc. À côté des indications ciblées, d'autres conseils liés à une alimentation équilibrée et saine sont, quant à eux, communs. Varier les goûts, privilégier la fraîcheur : les produits non transformés, une cuisine du marché, riche en nutriments, tout en se montrant raisonnable sur les apports en graisse et en sucre. Avec : Binetou Cheikh SECK, diététicienne-nutritionniste à Dakar, au Sénégal. La palabre au féminin de Charlie Dupiot. Programmation musicale : ► Rebo - Etaliyé ► Aupinard - Un thé
Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, des conseils pour une alimentation équilibrée, aux différents âges de la vie, au cours de la grossesse, lorsque l'on est concerné par un problème de santé. Bien manger pour bien se porter aux différents âges de la vie, c'est se mettre à la recherche d'informations personnalisées, mais aussi partager des conseils qui vont se révéler utiles pour toute la communauté. Des recommandations seront particulièrement adaptées aux différentes étapes de l'existence et avec les besoins nutritionnels correspondants : Assurer la croissance et le développement des enfants, comprendre quels sont les apports essentiels pour les tout-petits et savoir bien se nourrir au cours de la grossesse. Lorsque l'on est concerné par une maladie chronique, qui peut être encore aggravée par certains excès, comprendre les enjeux d'une alimentation équilibrée : savoir intégrer certains changements, en évitant d'exacerber les sentiments de frustration. En passant à table, en matière d'alimentation, se méfier des remèdes miracles, des promesses de perte de poids express, des infusions ventre plat, etc. À côté des indications ciblées, d'autres conseils liés à une alimentation équilibrée et saine sont, quant à eux, communs. Varier les goûts, privilégier la fraîcheur : les produits non transformés, une cuisine du marché, riche en nutriments, tout en se montrant raisonnable sur les apports en graisse et en sucre. Avec : Binetou Cheikh SECK, diététicienne-nutritionniste à Dakar, au Sénégal. La palabre au féminin de Charlie Dupiot. Programmation musicale : ► Rebo - Etaliyé ► Aupinard - Un thé
Ben Boulanger est de retour au podcast pour démystifier plusieurs mythes populaires en nutrition. Nutritionniste et athlète de CrossFit, il vulgarise la science derrière l'alimentation et déconstruit plusieurs croyances très répandues sur les glucides, les calories, les protéines et la perte de poids. On parle aussi de création de contenu scientifique sur les réseaux sociaux et de l'importance de rester indépendant face aux partenariats. Au programme: - Pourquoi les glucides ne font pas automatiquement prendre du poids - Le mythe du « calories in / calories out » et pourquoi c'est plus complexe que ça - Manger après 20h : mythe ou réalité en nutrition - La vérité sur les protéines, les shakes et la fameuse « fenêtre anabolique » - Comment Ben Boulanger est devenu une référence en vulgarisation scientifique sur les réseaux sociaux
durée : 00:46:13 - Bienvenue chez vous : à la une Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
EXCLU PODCAST - Le débrief : Conseils de nutritionniste et cadeaux avec Julien l'autre l'autre, auditeur du soir
durée : 00:05:40 - Déjà debout - par : Mathilde MUNOS - Sophie Schaeffer, micro nutritionniste dans le Var Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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Derrière la douceur presque irréelle du regard de Xavier Thévenard et cette voix posée qui semble traverser les jours sans les bousculer, se cache l'un des plus grands spécialistes mondiaux d'ultra-trail. Le nom ne dit peut-être rien à celles et ceux qui ne fréquentent pas les sentiers, pourtant Xavier a réalisé ce que très peu d'êtres humains ont accompli : gagner, entre autre, tous les formats de course de l'Ultra-Trail du Mont-Blanc. Une sorte de “Grand Chelem” du hors-norme, qui l'a placé au sommet de sa discipline pendant plus d'une décennie. Pour lui, le Jura n'est pas un département mais un massif, un socle affectif, culturel, presque organique. Né dans l'Ain, ayant longtemps habité et travaillé dans le Doubs, il est pourtant le 1er athlète de ce calibre à avoir porté aussi haut les couleurs jaune et rouge de Made in Jura, au point d'avoir popularisé un drapeau dont il n'était pas l'héritier naturel mais qui lui colle désormais à la peau. Et ce n'est que la partie émergée du bonhomme. Car au moment où la maladie de Lyme aurait pu le faire disparaître des radars, il a fait exactement l'inverse : se réinventer. Il a trouvé une manière de continuer à vivre de ce qui l'anime, tout en renforçant son engagement pour la planète. Il parle peu, mais pose des actes nets, quitte à s'exposer. Xavier, c'est un mélange rare : un corps taillé pour l'effort extrême, un esprit étonnamment tranquille, une cohérence presque déconcertante. On comprend très vite pourquoi tant de gens aimeraient l'avoir comme copain de sentier, ou de vie. Épisode spécial fêtes de Noël. Une rencontre qui vous attrape doucement et vous laisse un goût d'altitude intérieure. Une respiration bienvenue pour clore l'année en regardant un peu plus loin que l'horizon immédiat. Voici les références abordées pendant le podcast : Pablo Servignehttps://pabloservigne.com/Son livre L'effondrement (et après) expliqué à nos enfants … et à nos parents – Editions Seuil Anthony Berthouhttps://anthonyberthou.com/Nutritionniste et ancien triathlète de haut niveauSon livre Micronutrition, santé et performance – Editions de Boeck Gaspard Koenighttps://gaspardkoenig.com/Philosophe essayiste et romancierSon livre Humus – Editions J'ai luHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Hier le Secrétaire à la Santé des États-Unis, Robert Kennedy Jr. a fait une grosse annonce pour annoncer changer les directives américaines en matière de nutrition aux États-Unis. Dorénavant, les produits transformés sont entièrement à proscrire. Place au naturel ! Entrevue avec Bernard Lavallée, nutritionniste urbain, blogueur et animateur. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Anne Ghesquière reçoit Claire Trommenschlager, diététicienne-nutritionniste. Comment trouver un poids durable et sortir de la guerre avec son assiette et avec son corps ? En quoi la bienveillance envers soi, la connaissance de sa physiologie et une approche réaliste du quotidien peuvent-elles amorcer une transformation profonde ? Pourquoi les régimes ne fonctionnent-ils pas ? Claire Trommenschlager déconstruit les fausses promesses des méthodes miracles et propose une approche apaisée et concrète de l'alimentation. Elle nous aide à rééquilibrer notre assiette, à mieux écouter nos sensations de faim et de satiété et à construire un rapport plus serein, intuitif et durable à la nourriture. Son ouvrage, Happy Diète : La méthode bienveillante pour construire son équilibre alimentaire, est publié aux éditions Solar. Épisode #654Quelques citations du podcast avec Claire Trommenschlager :"Les aliments gras, sucrés, riches en additifs ont un impact sur notre mental qui est différent des aliments plus bruts.""Manger moins de calories que ce que son corps a besoin juste pour survivre, c'est le mettre en difficulté.""Commencer par rééquilibrer plutôt que de vouloir absolument enlever des aliments"Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Claire Trommenschlager :00:00Introduction02:00Présentation de Claire03:27Arrêter les régimes miracles !05:38Le déficit calorique, bon pour la santé ?09:58Le sucre n'est pas une drogue ?11:21Comment aller vers un poids durable12:20Carences, hormones, nourriture émotionnelle : comment tout démêler ?13:53Calculer son métabolisme de base15:53Les inégalités métaboliques18:41Les dérives du régime IGbas21:14La chronobiologie, vraiment efficace ?24:01L'importance des protéines25:57Repas idéals de début d'année27:43Recette : les nuggets de pois chiche29:56Recette : la crème choco-potimarron31:52Cuisine : alléger sa charge mentale35:02Le batch cooking36:24Les oléagineux en question38:06Le piège des aliments mous39:02Activité physique : comment s'y mettre ?41:47NIT et sédentarité45:35Trouver l'équilibre entre plaisir et durabilité47:40Le journal alimentaire et des émotionsAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Anne Ghesquière reçoit le nutritionniste Olivier Bourquin. Cortisol, sérotonine, dopamine, GABA. Quel rôle jouent nos hormones et neurotransmetteurs dans notre énergie, notre motivation, notre appétit ou notre sérénité ? Mais que se passe-t-il vraiment dans notre corps lorsque nous sommes fatigués, irritables, stressés ou que notre sommeil se dérègle ? Le système nerveux autonome est-il la clé de notre santé globale ? Comment agir concrètement sur notre alimentation, notre respiration, notre sommeil ou notre activité physique pour retrouver l'équilibre ? Olivier Bourquin propose une approche holistique et accessible pour comprendre ces messagers du corps et reprendre la main sur notre vitalité. Son livre Cortisol, dopamine, sérotonine… La révolution des hormones et des neurotransmetteurs, est publié aux éditions Eyrolles. Épisode #649Quelques citations du podcast avec Olivier Bourquin :"Ouvre tes narines et ferme ta bouche et tout tout ira mieux.""La fonction générale d'un être humain, ce serait d'être serein.""Si je mange bio et que je ne mâche pas, ça n'a aucun intérêt de manger bio."Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Olivier Bourquin :00:00Introduction02:00Présentation invité04:23L'injonction à la performance06:38Une approche holistique de la santé09:22Détecter le manque de N.O11:42Le rôle de la dopamine13:05Préférences motrices et différents profils16:34Bien réguler sa dopamine19:34Sérénité et sérotonine21:54Le rôle fondamental de l'acétylcholine25:21Le GABA, tour de contrôle du cerveau28:09L'impact d'un cortisol déséquilibré29:43Les enjeux hormonaux chez la femme31:57Comment réguler le cortisol33:01Stimuler son nerf vague41:13Bouche ouverte et mouth taping43:33Profils MBTI et profils hormonaux ?46:00Le profil Rationnel ou dopaminergique46:20Le profil Idéaliste ou cholinergique48:10 Le profil Artisan ou sérotoninergique48:53Le profil Gardien ou GABAergique51:18Test pour connaître son profil53:24Conseils nutrition57:59L'enjeu de l'eau01:01:27Un jeûne intermittent adapté01:03:00La routine d'Olivier Bourquin post burn-outAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Et vous, comment se porte votre foie ? Je ne parle pas ici de votre capacité à faire confiance ou à croire en quelque chose quoique, il y aurait sans doute beaucoup à dire sur le sujet. Non, je parle de votre organe, celui qui facilite la digestion, fabrique quantité de protéines et auquel on ne pense souvent que lorsqu'on en a un peu trop demandé à son corps. Je vous pose la question parce que j'ai rencontré Amandine de Paepe, autrice belge du best-seller Il était un foie. Et son ouvrage est passionnant. Tellement passionnant que j'ai voulu échanger avec elle pour Parlons B. Nutritionniste scientifique de formation, Amandine s'est intéressée au foie pour des raisons très personnelles : un parcours de PMA marqué par six fausses couches, qu'elle raconte dès les premières pages de son livre. Elle y explique comment la découverte d'un foie surchargé entraînant une résistance à l'insuline a eu un impact direct sur sa fertilité. Cette prise de conscience l'a conduite à créer Insentials, une marque de compléments alimentaires fondée sur une technologie innovante. Ensemble, nous avons parlé de son parcours, de son système unique de deux capsules en une conçu pour une libération lente et une meilleure absorption des actifs et, bien sûr, du foie. Bonne écoute !--Venez écouter, apprendre et éveiller votre conscience aussi sur notre compte Instagram : @parlonsbpodcastInterview, prise de son et montage réalisés par Nolyne Cerda.Le jingle est une création originale de Julien R.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Avec : Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Juliette Briens, journaliste à L'Incorrect. Et Frédéric Hermel, journaliste RMC. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
Chercher la performance à tout prix… jusqu'à en oublier sa santé.Dans cet épisode de Hors Sentiers, on aborde un sujet encore trop peu discuté dans le monde du sport : les troubles du comportement alimentaire (TCA) et le syndrome RED-S, un déficit énergétique qui peut toucher aussi bien les femmes que les hommes.
durée : 00:02:42 - Esprit sport - Les salles de sport ont la cote chez les adolescents, de plus en plus nombreux à s'inscrire, pour faire du sport, mais aussi pour des raisons esthétiques. Esprit sport est allé à leur rencontre. Deuxième épisode avec Elodie Pain, professionnelle de hyrox et nutritionniste. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Démêler le vrai du faux de l'alimentation avec Anthony Berthou, nutritionniste et auteur du livre Remettez du bon sens dans votre assiette.Le sucre roux est-il vraiment meilleur pour la santé que le sucre blanc ? Que penser de toutes les nouvelles alternatives proposées : sucre de coco, sirop d'agave, d'érable, sève de Kitul, sirop de Yacon... ? Anthony Berthou fait le point sur le sucre et donne ses meilleurs conseils pour limiter notre consommation de sucre. Bienvenue dans la série de [ROUTINES & RITUELS] avec Anthony Berthou. Pendant 5 semaines, Anthony Berthou déconstruit les mythes alimentaires les plus tenaces, nous permet de comprendre ce que dit réellement la science et surtout, nous réapprend à manger en pleine conscience, avec justesse et plaisir.Une citation avec Anthony Berthou : "Le sucre complet permet surtout de générer un effet de bonne conscience vis-à-vis de la consommation de sucre."À réécouter :Les bienfaits des oeufs pour la santé Démêler le vrai du faux sur le caféComment bien consommer l'avocat ?Santé, éthique, écologie : la noix de cajou en questionJusqu'au 31 octobre, tentez de remporter 500€ de prestations beauté et bien-être de votre choix, avec Planity !Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Anthony Berthou : 00:00Introduction02:19Les différents sucres03:43Le sucre roux, plus riche en nutriments ?04:54Sucre blanc et écologie05:41Sirop d'agave et index glycémique (IG)06:46Le sucre de coco : meilleur ?07:42Les nouveaux sucres : sève de Kitul, sirop de Yacon08:57Le sirop d'érable09:24L'allulose : avantages et inconvénients10:58Quel miel choisir ? 12:25Une question de quantité14:01Les édulcorants : la fausse bonne idée 15:11RecommandationsAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Démêler le vrai du faux de l'alimentation avec Anthony Berthou, nutritionniste et auteur du livre Remettez du bon sens dans votre assiette.La noix de cajou est-elle vraiment l'alliée idéale de nos apéritifs et collations ? Quels sont ses véritables atouts nutritionnels ? Et que cache son image gourmande en matière d'écologie et d'éthique ? Anthony Berthou décrypte pour nous ses bienfaits santé, les zones d'ombre liées à sa production et nous propose des alternatives locales et tout aussi savoureuses. Bienvenue dans [ROUTINES & RITUELS] avec Anthony Berthou.Pendant 5 semaines, Anthony Berthou déconstruit les mythes alimentaires les plus tenaces, nous permet de comprendre ce que dit réellement la science et surtout, nous réapprend à manger en pleine conscience, avec justesse et plaisir.Une citation avec Anthony Berthou : "Au niveau éthique et social, en fait la la consommation de noix de cajou n'est pas anodine en en soi."À réécouter :Les bienfaits des oeufs pour la santéDémêler le vrai du faux sur le caféComment bien consommer l'avocat ?Jusqu'au 31 octobre, tentez de remporter 500€ de prestations beauté et bien-être de votre choix, avec Planity !Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Anthony Berthou : 00:00Introduction02:31Les qualités nutritionnelles de la noix de cajou04:32Son impact systémique06:19Le scandale éthique08:05Comment la consommer en conscience ?09:13Diversifier ses sources d'oléagineux10:00L'intérêt du trempage10:11ConclusionAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Cette semaine, Anne-Sarah Charbonneau et Florence Nadeau rencontrent Bernard Lavallée le nutritionniste urbain! On parle de l'infuence de notre orientation sexuelle sur notre alimentation (OUIOUI!), l'impact des standards de beauté du milieu gay sur la nutrition et des bénéfices de la diversité lorsqu'on parle de nourriture. Bonne écoute! Cet épisode est présenté par Eros et Compagnie! Utilisez le code promo QUEER15 pour 15% de rabais: https://www.erosetcompagnie.com/?code=queer15 ! ! RÉSEAUX SOCIAUX ! ➔ Instagram Anne-Sarah: https://www.instagram.com/annesarahcharbonneau/ ➔ Instagram Florence: https://www.instagram.com/florencenadeau/ ➔ Instagram Bernard Lavallée: https://www.instagram.com/nutritionnisteurbain/?hl=en
durée : 00:02:33 - Esprit sport - Nous continuons de partager le quotidien de l'équipe de France de cyclisme cette semaine dans Esprit sport, alors que les championnats d'Europe se déroulent en ce moment en Ardèche et dans la Drome. Quatrième épisode avec le nutritionniste des bleus, Pierre Pasquier. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Invité : - Docteur Jean-Michel Cohen, nutritionniste Chroniqueurs : - Gauthier le Bret - Elisabeth Assayag - Georges Fenech - Sarah Saldmann Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Invité : - Docteur Jean-Michel Cohen, nutritionniste Chroniqueurs : - Gauthier le Bret - Elisabeth Assayag - Georges Fenech - Sarah Saldmann Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
“On est ce qu'on décide de manger”Selon vos habitudes alimentaires cette phrase peut soit vous rassurer soit vous apeurer.Anthony Berthou est l'un des plus gros experts sur le sujet en France. Il étudie la nutrition sous tous ses angles depuis 30 ans et a déjà produit plusieurs livres référence sur le sujet.Il s'efforce désormais de transmettre ses apprentissages dans un monde où les nouvelles tendances comme le jeûne intermittent, les régimes paléo, ou l'alimentation cétogène créent énormément de confusion.Sans parler des réseaux sociaux qui disent tout et son contraire.Loin des promesses miracles, Anthony rappelle dans cet épisode que la nutrition est avant tout une question de bon sens et pose les bases :La différence entre la sensation de faim et l'envie de mangerLes aliments qu'il faut absolument éviter au petit-déjeunerComment équilibrer chaque assiette une bonne fois pour toutePourquoi être sportif ne suffit pas pour être en bonne santéUn épisode complet pour (ré)apprendre à bien s'alimenter — et enfin savoir si manger plus de 3 oeufs par jour peut vous tuer.TIMELINE:00:00:00 : Produits bruts vs produits transformés00:18:14 : Pourquoi l'homme est génétiquement fou de sucre00:30:43 : Le vrai petit-déjeuner parfait00:37:04 : Comment différencier la sensation de faim et l'envie de manger00:48:26 : “tu peux faire 12h de sport par semaine mais quand même être sédentaire”01:00:49 : Les meilleurs sports pour vivre longtemps01:07:27 : Règle n°1 : jamais un repas sans légume01:19:09 : Comment créer des bonnes habitudes chez les enfants01:29:17 : Bien s'alimenter, avant tout une question de bon sens01:41:24 : Faut-il bannir l'alcool ?01:53:48 : “On est ce qu'on décide de manger”02:10:12 : Pourquoi il faut à tout prix fuir les régimes hypocalorique02:25:15 : L'impact des normes sociales sur notre manière de manger02:35:52 : Ce que dit la science sur le jeûne intermittentLes anciens épisodes de GDIY mentionnés : #385 - Jessie Inchauspé - Glucose Goddess - Comment ne plus être dominé par le sucre#447 - Hugo Philip - Cruel Pancake - Faire 1,2 million en 2h : la puissance du personal branding#485 - Tibo InShape - YouTubeur - Le Syndrome du personnage principal#374 - Laurent de Gourcuff - Paris Society - Confessions et secrets du roi de la nuit#320 - Michael Horvath - Strava - You are what you do every day#408 - Boris Diaw - NBA, Fédération Française de BasketBall - Jouer au service des autres#182 - Anaëlle Malherbe - INSEP - La préparation mentale pour excellerNous avons parlé de :Régime DukanIndice Nova, classification des alimentsLa loi de GaussLa CholineLa MartingaleXénobiotiqueLe principe d'hormèseLa réaction de MaillardAroLes recommandations de lecture :Remettez du bon sens dans votre assiette: 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste - Anthony BerthouTraité de la pleine santé par l'alimentation durable: Nutrition, écologie et évolution - Anthony BerthouSapiens: Une brève histoire de l'humanité - Yuval Noah HarariLe guide Yuka de l'alimentation saine - Julie Chapon et Anthony BerthouLa chaise tue : comment échapper à la sédentarité et remettre son corps en marche - Alexandre Dana et Victor FersingVous pouvez contacter Anthony sur Linkedin.Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ?Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Anthony Berthou est nutritionniste spécialiste de l'approche systémique de l'alimentation, fondateur de La Nutrition Positive, ancien triathlète de l'équipe de France et enseignant à l'EPFL et conférencier. Son dernier livre « Remettez du bon sens dans votre assiette : 41 préjugés déconstruits par un nutritionniste » est désormais disponible.https://amzn.to/4esz4DLhttps://www.lanutritionpositive.com/https://www.sante-et-nutrition.com/https://www.instagram.com/berthou.anthony/CHAPITRES :0:00 Introduction1:07 Accueil d'Anthony Bertout2:15 Parcours de formation et de recherche6:01 Les découvertes marquantes en nutrition9:51 La biologie et ses complexités12:44 Les préjugés sur l'alimentation16:41 Le lobbyisme et ses impacts18:37 Les influences sur nos choix alimentaires20:34 Problématiques liées aux additifs25:13 Éducation et discernement nutritionnel27:23 Le Nutriscore et ses implications33:44 Le débat sur les aliments ultra-transformés37:15 La question des substituts alimentaires42:11 Les effets des additifs à long terme46:53 Vers une cuisine plus saine et naturelle51:34 Conclusion sur la santé et l'alimentation54:31 Conscience des produits transformés57:41 Impact des résidus de pesticides1:03:59 Règles de transformation alimentaire1:16:32 Problématiques des édulcorants1:17:17 Consommation modérée de soja1:36:19 Cuisson des légumes et nutriments1:45:18 L'importance de l'humilité en nutritionBIOMÉCANIQUE :InstagramYoutubeSpotifyApple PodcastsDiscordWebsiteLa Lettre Biomécanique™ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Focus sur le succès des produits ultra protéinés : le chiffre d'affaires de ces rayons a explosé, + 20% en un an, et ils ne séduisent plus uniquement les grands sportifs. On en parle avec Anthony Berthou, nutritionniste, expert en nutrition sportive, auteur de "Remettez du sens dans votre assiette" chez Actes Sud. Ecoutez L'invité de RTL Midi avec Eric Brunet et Céline Landreau du 16 juin 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, nous parlons de la lutte contre la sédentarité. Quelle activité physique choisir selon sa condition physique ? Peut-on exercer une activité physique à tout âge ? Quel sport choisir après une grossesse ? Dr Mohamed DIOP, Médecin du sport & Nutritionniste. Président de l'Organisation Nationale Antidopage du Sénégal (ONADS). Président d'Africa Aquatics. La palabre au féminin de Charlie DUPIOT Programmation musicale : ► Rosé & Bruno Mars - APT ► James Blunt - Tears and rains
Comme chaque vendredi, un médecin spécialisé répond aux questions des auditrices de Priorité Santé. Cette semaine, nous parlons de la lutte contre la sédentarité. Quelle activité physique choisir selon sa condition physique ? Peut-on exercer une activité physique à tout âge ? Quel sport choisir après une grossesse ? Dr Mohamed DIOP, Médecin du sport & Nutritionniste. Président de l'Organisation Nationale Antidopage du Sénégal (ONADS). Président d'Africa Aquatics. La palabre au féminin de Charlie DUPIOT Programmation musicale : ► Rosé & Bruno Mars - APT ► James Blunt - Tears and rains
Il y a des femmes dont le parcours vous happe, des voix qu'on n'oublie pas, des présences qui laissent une trace, qui transforme l'intime en force collective.Animatrice, écrivaine, mère, femme publique et lanceuse d'alerte, elle a contribué à libérer la parole, fait évoluer la loi sur les violences sexuelles et fait bouger les lignes de toute une société, rien que ça !De la couronne de Miss OK ! Podium à l'animatrice star des années 2000, de son départ de l'antenne à la révélation d'un passé traumatique devenu coup de poing littéraire, quel chemin! Aujourd'hui, elle revient sur nos écrans accomplis, apaisée, la cinquantaine lumineuse tout en se levant en pleine nuit pour animer le cultissime Télématin! Elle entre dans ce restaurant chic comme un véritable courant d'air frais … Voici Flavie Flament.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
[MÉTAMORPHOSE PODCAST] Anne Ghesquière reçoit Chloë Shaw-Jackson, docteure en sciences, diplômée en nutrition et micronutrition. Ensemble elles explorent le régime cétogène. Que penser de ses bienfaits au quotidien ? Quels sont les menus types et les recettes à privilégier ? Faut-il le suivre tout au long de l'année ? et surtout, est-il fait pour tout le monde ? Chloë Shaw-Jackson démêle le vrai du faux de ce régime, nous guide vers les bonnes pratiques à adopter et nous révèle quelques une de ses recettes saines et gourmandes ! Son livre La Révolution du Cétogène Flexible est paru aux Éditions Eyrolles. Épisode #595Quelques citations du podcast avec Chloë Shaw-Jackson :"Le régime cétogène est un régime artificiel qui va mimer le jeûne.""Le gras est un beau, un très bon carburant, mais il fait peur.""Nous devons être flexibles métaboliquement."Thèmes abordés lors du podcast avec Chloë Shaw-Jackson :00:00 Introduction02:44 Qu'est-ce que le régime cétogène ?03:25 Le régime cétogène : une alimentation naturelle ?05:47 Que faire avant de se lancer dans un régime cétogène ?08:08 La péri-ménopause : une période clef.09:30 Glucides et graisses de qualité.10:02 L'impact des pics de glycémie et comment les éviter.13:57 L'importance d'adopter un régime cétogène flexible.17:16 Comment éviter la fonte musculaire ?18:00 Les précautions à prendre.19:47 Faut-il bannir les céréales ?21:17 Quelle marque de capteurs de glycémie et de corps cétoniques ?22:02 Légumes crus ou cuits ?23:30 Quels compléments prendre ?26:18 Régime cétogène pour les végétariens et les vegans.27:33 Quelle quantité de protéines animales ?28:40 Cétose et troubles digestifs.30:31 Les vitamines indispensables.Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast Découvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Recevez chaque semaine l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphosePhoto DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Avec : Élise Goldfarb, entrepreneure. Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. Et Daniel Riolo, journaliste RMC. - Toujours accompagnée de Rémy Barret et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs, sexo… En simultané sur RMC Story.
Merci à Reginald d'être passé dans le studio de LEGEND ! Le Dr Reginald Allouche est médecin, chercheur et ingénieur biomédical, il est spécialisé dans la prévention du diabète et du surpoids. Il est venu nous alerter sur les dangers du sucre, mais surtout répondre à plein de questions que nous nous posons : Pourquoi on est accro au sucre ? Comment peut-on le remplacer ?Comment peut-on perdre du poids de manière saine ?Quel régime nous correspond le mieux ?Quels sont les meilleurs et les pires aliments de notre quotidien ?Suivez le Dr Reginald Allouche sur Instagram ➡️: https://www.instagram.com/dr.reginald.allouche/?hl=frRetrouvez ses livres ⬇️ :Sucre : l'ennemi public n°1: https://amzn.to/4cZH926La Méthode hépato-détox: https://amzn.to/43h3wwECalculez votre risque de développer un diabète ➡️: https://www.diabeclic.com/findriscRetrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/PrSHi_2sUq8Pour toutes demandes de partenariats : legend@influxcrew.comRetrouvez-nous sur tous les réseaux LEGEND !Facebook : https://www.facebook.com/legendmediafrInstagram : https://www.instagram.com/legendmedia/TikTok : https://www.tiktok.com/@legendTwitter : https://twitter.com/legendmediafrSnapchat : https://t.snapchat.com/CgEvsbWV Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
durée : 00:01:32 - Les 80'' - par : Nicolas Demorand - Je vous propose de plonger dans le livre du docteur Jacques Fricker, médecin nutritionniste, auteur de très nombreuses publications, livres sur l'alimentation et l'amaigrissement. Arrive en librairie son nouvel ouvrage, toujours sur ces thématiques : "Manger intelligent, éloge de l'omnivore".
Dans ce 15e épisode de la saison 6, nous recevons Marie-Ève Caplette, nutritionniste, pour aborder le sujet du microbiote intestinal. Notamment, il sera question de : Comment fonctionne le système digestif, en bref ; Qu'est-ce que le microbiote? ; Comment fonctionne t'il? ; Comment en prendre soin (fibre? probiotique? aliments fermentés...) ; Est-ce que c'est vrai que nous devrions consommer une variété différente de 30 fruits et légumes par semaine pour la santé du microbiote? ; La différence entre PRObiotique et PRÉbiotique? ; Pourquoi dit-on que le microbiote intestinal est notre 2e cerveau? ; à Quel est le lien entre microbiote et immunité? ; Et bien plus! Bonne écoute! À écouter directement via le lecteur multimédia ci-haut ou sur Spotify, Google Podcasts et Itunes. Soutenez Infuse magazine et la production de ce podcast! Si le podcast et nos contenus vous plaisent et vous inspirent, adhérez à notre abonnement mensuel (3$/mois, sans engagement), afin de nous permettre de poursuivre notre mission, soit celle d'infuser l'envie de prendre soin de soi au quotidien. Tous les détails et exclusivités : https://infusemagazine.ca/produit/abonnement-mensuel/ || Et si vous avez des questions ou des commentaires, écrivez-nous au info@infusemagazine.ca
Elle est devenue une composante indispensable à la performance de haut niveau pour n'importe quel sportif mais encore un peu plus dans le cyclisme. La nutrition a pris une part de plus en plus importante dans le vélo moderne, à tel point que toutes les équipes professionnelles font maintenant appel à des nutritionnistes pour optimiser au maximum les performances des coureurs.Pour décrypter le rôle de l'alimentation dans la performance, déconstruire les idées reçues, s'intéresser aux menus des coureurs professionnels, et aux progrès dans le domaine de la nutrition depuis des années, l'équipe de Grand Plateau reçoit un invité parfaitement rodé sur le sujet : Julien Louis, nutritionniste chez Decathlon AG2R La Mondiale.Avec Yohan Bredow, Arnaud Souque, Pierre Koetschet et Jérôme CoppelProduction : Killian VeroveRéalisation : Julie Deroo
Lors de chaque course, la même problématique s'impose à tous les passionnés de running : que doit-on manger et boire pour être performant ? Doit-on absolument prendre des forces pour aller au bout de l'effort ? Quelles sont les règles essentielles à respecter et les erreurs à éviter ? Benoît Boutron et Yohan Durand évoquent ce sujet si important avec Alice Michel, double championne de France Espoirs de marathon, diététicienne et nutritionniste. Ensemble, ils évoquent la façon d'absorber au mieux les gels ou encore les électrolytes. Comment la digestion peut-elle être vraiment efficace ? Pourquoi les glucides doivent être une priorité dans votre stratégie nutritive ? Dans ce nouveau podcast RMC Running, vous retrouverez également des conseils pour gérer au mieux les ravitaillements, avec l'absence de bouteille d'eau presque désormais systématique.Le Maître YoDu' et son jeune padawan rappellent également le cadeau exceptionnel mis en jeu en cette période de fêtes : plusieurs dizaines de dossards pour le marathon de Paris vont être disponibles. Et surtout, 5 super dossards comprenant l'équipement Asics, le dossard, l'entraînement personnalisé à travers "My Running Club", une stratégie de nutrition avec "Ta Energy", une montre Garmin, des outils de récupération fournis par Compex et un meneur d'allure personnalisé fourni par le Tempo Run Club ! Restez attentifs et à l'écoute.
Dent sucrée est le 18e livre de la nutritionniste et auteure Geneviève O'Gleman. Dans son nouvel ouvrage, elle voulait rendre le dessert accessible en simplifiant les recettes tout en essayant de faire le moins de vaisselle sale possible. Entrevue avec Geneviève O'Gleman, nutritionniste et auteure.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
The Musettes- Expat Community Lab. Le Podcast inspirant des exapts'preneurs
Découvrez le parcours de Sophie, notre nouvelle Musette, une cheffe nutritionniste française qui a conquis Miami avec sa vision innovante de la cuisine saine. Dans cet épisode captivant de The Musettes, plongez dans l'univers coloré et savoureux d'une expatriée qui redéfinit les codes du "bien manger" sous le soleil de Floride.Sophie partage ses secrets pour concilier gastronomie française et nutrition moderne, tout en naviguant les défis de l'entrepreneuriat à l'international. De ses débuts compliqué en arrivant aux US, pas si rose que ça, à la création de son projet d'expatpreneure de cuisine healthy.Que vous soyez passionné de cuisine, aspirant entrepreneur, ou simplement curieux du mode de vie à l'américaine, cet épisode vous offrira :Des astuces concrètes pour une alimentation saine et gourmandeDes conseils pour s'adapter et réussir en tant qu'expat entrepreneurUne nouvelle perspective sur l'équilibre travail-vie personnelle à l'américaineRejoignez-nous pour une heure d'inspiration, de conseils pratiques et de récits palpitants qui vous donneront envie de repousser vos limites, que ce soit en cuisine ou dans votre carrière !Bonne écoute entre Dubaï et Miami! The Musettes le podcast, qui vous fera découvrir les parcours de femmes expatriée entrepreneure aux quatre coins du monde! Si vous aimez notre podcast et que vous voulez le soutenir, la meilleure façon est de vous abonner au podcast sur Itunes, Apple Podcasts, Spotify ou Castbox mettre 5 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ afin de faire briller nos entrepreneures aux 4 coins du monde et de le commenter et de partager l'épisode en story Instagram.Entreprendre à l'étranger Partir entreprendre ailleurs Entrepreneuriat nomade Entreprises globales Femmes entrepreneures frontalières Expatriation entrepreneuriale Entrepreneuriat transculturel Entrepreneures sans frontières Entrepreneuriat mobile Aventures entrepreneuriales expatriées Globe-trotteuses entreprenantes Femmes entrepreneurs voyageuses Expatpreunariat fémininSi vous aimez The Musettes, vous aimerez Le Gratin de Pauline Laigneau - Déclic- French Expat le podcast - Beau Voyage - Génération Do It YourselfHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
REDIFF - Le nutritionniste, Jean-Michel Cohen, donne quelques conseils à l'équipe de l'émission pour couper leur faim. Mais Bernard Sabbah a la solution : le couscous de sa grand-mère ! Tout l'été, revivez les meilleurs fous rires, coup de gueule et débats de l'émission "Ça peut vous arriver" en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes préférées.
De 12 à 14h du lundi au samedi, et de 13h à 15h le dimanche, vivez le début de l'étape en direct. François Pinet, Simon Dutin, Ludovic Duchesne, Yohan Bredow, Frederic Brindelle et Romain Asselin reviennent également sur les faits marquants de l'étape de la veille et présentent les enjeux de l'étape du jour. Et pour les accompagner, un consultant de choix : Jérôme Pineau, membre de la Dream Team RMC.
"On peut manger de tout, c'est une question de quantité". C'est le message que porte le nouveau livre questions-réponses écrit pas le médecin nutritionniste Docteur Jean-Michel Cohen et la journaliste Valérie Expert chez First Editions. Un ouvrage pour tout savoir sur les régimes et enfin démanteler les mythes de la nutrition ! Ecoutez Les Grosses Têtes du 01 février 2024 avec Laurent Ruquier.