Podcasts about Boisson

Il est trois heures du matin. Vous êtes allongé sur le dos, les yeux grands ouverts, le ventre tendu comme une cornemuse écossaise. Vous avez bu, mais raisonnablement – à peine plus de trois verres, peut-être quatre – et, pourtant, votre œsophage vous fait passer un message qui ressemble fort à une mise en demeure. La bonne nouvelle : ce n'est pas votre faute. La mauvaise nouvelle : vous auriez pu l'éviter.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey explique la raison pour laquelle certains vins se digèrent mieux que d'autres.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque jour, des milliards de tasses de café sont consommées à travers le monde. Mais qui a inventé le café ? D'où vient cette boisson devenue incontournable ? Entre légendes éthiopiennes, routes commerciales arabes et expansion mondiale, découvrez l'histoire fascinante du café, de ses origines mystérieuses à son succès planétaire.❤️ Soutenez La Petite Histoire sur Patreon!

Voici l'Évangile du dimanche 7 juin 2026 :« Ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson » (Jn 6, 51-58)En ce temps-là, Jésus disait aux foules des Juifs : « Moi, je suis le pain vivant, qui est descendu du ciel : si quelqu'un mange de ce pain, il vivra éternellement. Le pain que je donnerai, c'est ma chair, donnée pour la vie du monde. » Les Juifs se querellaient entre eux : « Comment celui-là peut-il nous donner sa chair à manger ? » Jésus leur dit alors : « Amen, amen, je vous le dis : si vous ne mangez pas la chair du Fils de l'homme, et si vous ne buvez pas son sang, vous n'avez pas la vie en vous. Celui qui mange ma chair et boit mon sang a la vie éternelle ; et moi, je le ressusciterai au dernier jour. En effet, ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson. Celui qui mange ma chair et boit mon sang demeure en moi, et moi, je demeure en lui. De même que le Père, qui est vivant, m'a envoyé, et que moi je vis par le Père, de même celui qui me mange, lui aussi vivra par moi. Tel est le pain qui est descendu du ciel : il n'est pas comme celui que les pères ont mangé. Eux, ils sont morts ; celui qui mange ce pain vivra éternellement. » Cet enregistrement est proposé bénévolement pour répandre la Parole de Dieu

durée : 00:03:02 - Net Plus Ultra - De plus en plus de créateurs de contenus lancent leurs propres produits. Une stratégie qui leur permet de diversifier leurs revenus et qui séduit les enseignes de grande distribution. - réalisation : Victor Vasseur Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:03:02 - Net Plus Ultra - par : Julien Baldacchino - De plus en plus de créateurs de contenus lancent leurs propres produits. Une stratégie qui leur permet de diversifier leurs revenus et qui séduit les enseignes de grande distribution. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Imaginez-vous en terrasse, avec un thermomètre affichant trente degrés. Votre verre de blanc est tiède en deux minutes et la tentation du glaçon vous traverse l'esprit. Vous regardez autour de vous, personne ne le fait, et l'idée qu'un sommelier puisse passer derrière vous suffit à vous arrêter net. Bonne nouvelle : la position des sommeliers est aujourd'hui moins figée, et vous n'êtes plus tout à fait le barbare que vous croyez être. À condition de respecter quelques règles !Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey répond à une question que vous vous êtes surement déjà posée : est-il possible de mettre des glaçons dans son verre de vin blanc ?Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

En 2024, la consommation de boissons énergisantes en France a bondi de 12,5 %. Un marché porté en grande partie par les 18-35 ans, qui en représentent à eux seuls la moitié.   Et ces dernières années, de nouvelles boissons énergissantes ont emergé avec l'envie d'être bonne pour la santé avec de nouvelles ambitions comme mettre moins de sucre, inclure des vitamines du groupe B, et des ingrédients bio…  De quoi est réellement composée une boisson énergisante ? Est-ce vraiment dangereux pour la santé ? Et qu'en est-il du café ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez". Un podcast Bababam Originals écrit et réalisé par Ludivine Morales À écouter ensuite : Faut-il vraiment arrêter de boire du café pour être en bonne santé ? Comment profiter au mieux des bienfaits du café ? Comment récupérer de l'énergie rapidement ? Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez". Suivez Bababam sur Instagram. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Chaque jour aux côtés d'Estelle Denis, Charlotte Méritan, notre spécialiste RMC Conso, vous donne les bonnes astuces pour mieux consommer et faire des économies.

Dans cet extrait de l'épisode [Sur le Zinc #5 - L'art des craft beer et craft sodas], Remy Maurin, co-fondateur de Mashy, partage son avis sur l'avenir du « craft soda ». Malgré le fait qu'ils restent influencés et dominés par les grandes catégories de boissons industrielles, mais aussi limités par l'exigence des consommateurs en terme de goût et de sucre, ces nouvelles recettes font de plus en plus leur apparition dans les grandes surfaces et les restaurants. Cette tendance des sodas innovants et vertueux, Rémy l'observe dans sa mission d'accompagnement de marques. Qu'est ce qu'un craft soda ? Sur quels engagements se positionnent les nouvelles marques ? En quoi le marché du craft soda pousse les marques industrielles à imiter la tendance « faible en sucre » ou « arômes naturels » ? Le marché va-t-il finir par saturer, et si oui, quelles boissons survivront en 2050 ? Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous êtes à un dîner. Votre verre est vide depuis cinq minutes. Personne ne semble s'en apercevoir et vous voilà face à un dilemme cornélien : devez-vous vous resservir vous-même au risque de passer pour un bois sans soif, ou attendre patiemment qu'on vous remarque ? Bonne nouvelle : il y a une réponse. Mauvaise nouvelle : elle change selon le pays.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique les traditions dans différents pays pour se servir du vin à table.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Salomé Boulet, pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Avec Arthur Fils, il est le grand espoir tricolore de ces prochaines années. Moïse Kouamé disputait hier son premier match dans un tournoi du Grand Chelem. Et c'est chez lui, à Paris, que le Français a décidé de signer sa toute première victoire dans un Majeur. Nombreuses sont les personnes à rappeler son âge et le fait qu'il était peut-être trop tôt pour bénéficier d'une invitation de la part de la Fédération Française de Tennis, mais Moïse Kouamé a prouvé qu'il avait sa place dans le tableau principal du Grand Chelem parisien en dominant Marin Cilic. Kouamé a été bluffant ? Que faut-il attendre de lui ? Doit-on être exigeant avec lui ? On en débat dans Sans Filet. Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Chef Damien, fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce cinquième épisode, Chef Damien rencontre Remy Maurin, co-fondateur de Mashy. Mashy conseille et développe pour ses clients des recettes de boissons innovantes, éthiques et alignées avec le monde de demain. Après avoir innové dans le monde de la bière chez Gallia, Remy met son expertise du goût au service des craft beer et des craft sodas du futur. D'où vient son amour pour la boisson, dans sa dimension la plus innovante mais aussi durable ? Quelles sont les orientations actuelles des marques artisanales en terme d'engagement ? Quelle est sa vision du duel boissons industrielles vs boissons craft ? Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour cette troisième carte postale de Roland-Garros 2026, l'équipe de Court N°1 revient sur l'exploit de la journée : la qualification de Moïse Kouamé. Le Français de 17 ans s'est qualifié pour le deuxième tour, Porte d'Auteuil, en éliminant assez nettement Marin Cilic, ancien vainqueur de Grand Chelem. Court N°1 revient également sur la défaite malheureuse en deux sets de Loïs Boisson. C'est parti pour la troisième carte postale de Roland-Garros 2026.

Une journée 3 de folie avec énormément de résultats à décortiquer ! Kouamé, Moutet, Boisson, Jacquemot, FAA... y a beaucoup à dire !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Au programme du 5/5 :Roland-Garros : Guy Forget invité de C à vousÀ 17 ans, le Français Moïse Kouame crée l'exploitLoïs Boisson : une saison en dents de scie ?Tennis : trop de pression sur les joueurs français ?Roland-Garros : des confrontations au delà du sportRoland-Garros : quel protocole en période de fortes chaleurs ?Roland-Garros : les à-côtés du tournoiTous les soirs du lundi au jeudi vers 19h40 sur France 5, Lorrain Sénéchal vous informe sur l'actualité du jour dans son “5 sur 5”.

Au programme de Parlons-en aujourd'hui, le "système Epstein" ; un système décortiqué dans une enquête fleuve du magazine Society. Epstein, un "labyrinthe de l'horreur" ? Parlons-en avec Emmanuelle Andreani, rédactrice en chef adjointe de Society et co-autrice de l'enquête et Pierre Boisson, rédacteur en chef adjoint de Society. 

Aujourd'hui nous revenons sur la première et deuxième journée des qualifications de Roland-Garros avec des Français mais pas que ! Nous revenons aussi sur le parcours de Loïs Boisson à Strasbourg Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sur le buzzer c'est le dernier débat des GG du Sport ! Pile à temps pour s'écharper une dernière fois lors de l'émission…

Avec l'arrivée de Roland Garros, on analyse la liste complète des invitations et aussi la situation de Loïs Boisson !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Un an après son épopée fantastique qui l'avait menée jusqu'en demi-finale, Loïs Boisson revient sur les lieux de son plus grand exploit, mais dans un contexte radicalement différent. Après six mois d'absence, la Dijonnaise a dû composer avec une reprise tardive et des sensations encore fragiles sur terre battue. Ses récentes défaites au premier tour des WTA 1000 de Madrid et de Rome montrent une joueuse en manque de rythme, qui se bat contre son propre corps pour retrouver ce tennis instinctif qui nous avait tant fait vibrer. Est-il humainement possible de retrouver son meilleur niveau en trois semaines ? Mission impossible ou exploit en vue ? Peut-on croire à un nouveau miracle quand on a déjà appris à tout reconstruire ?Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Sinner peut-il rester invaincu jusqu'à la fin de la saison ? Alors qu'il risque de croiser sa route en 8ème de finale, Arthur Fils pourra t-il s'offrir le n°1 mondial au moins une fois cette année ? Peut-on s'attendre à voir de grands bouleversements dans le top 10 ? Fonseca, Jodar, Fils, Blockx, Quinn, le tennis masculin a-t-il de beaux jours devant lui ? Les éliminations précoces de Sabalenka, Rybakina, Pegula et Gauff à Madrid peuvent-elles rebattre les cartes avec le Grand Chelem parisien ? Faut-il être inquiet concernant Loïs Boisson à 3 semaines du Majeur Porte d'Auteuil ? Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Nouveaux pilotes, un brin déjantés, à bord de la Libre Antenne sur RMC ! Jean-Christophe Drouet et Julien Cazarre prennent le relais. Après les grands matchs, quand la lumière reste allumée pour les vrais passionnés, place à la Libre Antenne : un espace à part, entre passion, humour et dérision, débats enflammés, franc-parler et second degré. Un rendez-vous nocturne à la Cazarre, où l'on parle foot bien sûr, mais aussi mauvaise foi, vannes, imitations et grands moments de radio imprévisibles !

Aujourd'hui, on fait le bilan du tournoi de Madrid, avec le grand retour de Loïs Boisson, ainsi qu'un gros moment sur Arthur Fils et Jannik SinnerHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

GROS DÉBAT : t'es de quelle team ?

Vous avez déjà ouvert une bouteille, été un peu déçu et, le lendemain, en finissant le verre oublié sur le plan de travail, vous vous êtes dit : «Non mais attends… C'est délicieux !» Ce n'est pas de la magie, ni une question d'humeur. C'est de la chimie – et la question mérite qu'on s'y attarde.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous présente les vins qui peuvent être meilleurs si on les laisse reposer à l'air libre.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode fait suite à notre premier entretien avec Michaël Barbaria autour de la liqueur Barbarigo. Cette fois, Constance lui propose un exercice différent : un portrait chinois. Un road trip lent depuis le sud-ouest jusqu'aux Pouilles, un tiramisu au chocolat, Bella Ciao en fond sonore version lente. La liqueur Barbarigo racontée autrement, par les images, les souvenirs et les émotions.Pour en savoir plus sur Barbarigo

Voici l'Évangile du vendredi 24 avril 2026 :« Ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson » (Jn 6, 52-59)En ce temps-là, les Juifs se querellaient entre eux : « Comment celui-là peut-il nous donner sa chair à manger ? » Jésus leur dit alors : « Amen, amen, je vous le dis : si vous ne mangez pas la chair du Fils de l'homme, et si vous ne buvez pas son sang, vous n'avez pas la vie en vous. Celui qui mange ma chair et boit mon sang a la vie éternelle ; et moi, je le ressusciterai au dernier jour. En effet, ma chair est la vraie nourriture, et mon sang est la vraie boisson. Celui qui mange ma chair et boit mon sang demeure en moi, et moi, je demeure en lui. De même que le Père, qui est vivant, m'a envoyé, et que moi je vis par le Père, de même celui qui me mange, lui aussi vivra par moi. Tel est le pain qui est descendu du ciel : il n'est pas comme celui que les pères ont mangé. Eux, ils sont morts ; celui qui mange ce pain vivra éternellement. » Voilà ce que Jésus a dit alors qu'il enseignait à la synagogue de Capharnaüm. Cet enregistrement est proposé bénévolement pour répandre la Parole de Dieu

Risque de séisme sur la planète tennis. Carlos Alcaraz pourrait être forfait pour le Grand Chelem parisien ! Double tenant du titre, Carlitos était invité hier de la cérémonie de remise des prix Laureus ou il a été élu sportif de l'année. Mais lors de la conférence de presse qui a suivi cette récompense, l'Espagnol s'est montré peu rassurant concernant sa saison sur terre battue.  Carlos Alcaraz qui a été contrait de renoncer à son 3ème tour du tournoi de Barcelone, est également forfait à Madrid et les chances de le voir à Rome sont très minces. Concernant le Grand Chelem Porte d'Auteuil, Alcaraz a annoncé "qu'il ne prendrait aucun risque" et que s"il forçait pour jouer à Paris, cela pourrait lui porter préjudice pour les tournois suivants". Des déclarations qui ont jeté un froid et qui ont de quoi inquiéter à moins de cinq semaines du deuxième Grand Chelem de la saison. Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Aujourd'hui, fini le culte de la voiture privée. La jeunesse européenne est en quête d'amis et d'expériences Angoissés par les dégâts de la pollution, les jeunes adultes valorisent les entreprises qui protègent l'environnement. C'est le pari réussi d'Augustin Paluel-Marmont. Ce printemps, l'ancien patron des biscuits Michel & Augustin lance Embrace, un nouveau concept de jus de fruits. Une boisson qui fait gagner un voyage écologique en Europe.

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Chef Damien, fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce quatrième épisode, Chef Damien rencontre Vincent Digne, responsable Food & Beverage d'Accor, le 3ème groupe d'hôtellerie en Europe. Cette discussion nous montre que le monde bouge: les grandes entreprises (à l'échelle d'impact gigantesque) prennent de plus en plus au sérieux les enjeux écologiques et mettent en place des actions concrètes : Accor a supprimé les bouteilles d'eau en plastique dans les chambres et fait évoluer son offre de boissons dans ses restaurants (sodas artisanaux dont Necense, vins bios, eau microfiltrée sur place...). En quoi l'engagement des grands groupes, comme Accor, est crucial pour réduire notre impact sur les ressources naturelles qui servent à créer nos boissons? Comment Vincent met-il en place de telles mesures à l'échelle de l'Europe, et qu'est ce qui l'anime au plus profond de lui pour faire preuve d'un tel engagement ? Plongez dans cette conversation animée entre deux amoureux de la restauration durable, Chef Damien et Vincent Digne. Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Louis-Marie reçoit Hervé Bache-Gabrielsen, CEO et représentant de la quatrième génération, et Jean-Philippe Bergier, maître de chai depuis plus de 35 ans, pour explorer 120 ans d'histoire d'une maison de cognac familiale et indépendante fondée par un négociant norvégien installé en Charente. Du cognac American Oak au whisky français en passant par l'aquavit, une maison qui n'a jamais cessé de repousser les limites de son savoir-faire.Au fil de la conversation, on explore :L'histoire de la maison depuis 1852 et l'anecdote du Tre Kors, le cognac vendu en pharmacie pendant la Prohibition norvégienne pour survivre à la criseLa double culture franco-scandinave et comment elle irrigue encore aujourd'hui la philosophie de la maisonLe cognac American Oak, quatre ans d'essais pour apprivoiser le chêne blanc d'Amérique et en extraire uniquement le meilleur aromatiqueLe lab caché sous les bureaux, où les prochaines expérimentations de vieillissement prennent formeEt la vision pour les 50 prochaines annéesPour en savoir plus sur la Maison Bache-Gabrielsen

Dans cet épisode, Constance reçoit Michael Barbaria, fondateur de Artisanal Elixirs & Swell de Spirits, embouteilleur indépendant créé en 2021 avec sa femme Kelly. Mais aujourd'hui, ce n'est pas de Swell dont il vient parler. C'est de Barbarigo, la liqueur de fruits et rhum qu'il a lancée en 2025 et qui s'installe progressivement chez les cavistes et dans les bars à travers la France.Michael raconte d'abord la genèse du projet : les journées passées avec des bouilleurs de cru dans le Lot-et-Garonne, la découverte des vergers du sud-ouest, et l'envie de créer quelque chose de plus permanent que les single casks de Swell. Un projet qui a mûri progressivement, guidé par les rencontres, notamment avec Jacques Gatinelle de la distillerie La Salamandre, à Sarlat, sur les hauteurs du Périgord.Il nous explique ensuite le nom, Barbarigo, celui d'une rivière du Frioul en Italie, surnom affectif que son grand-père Marco donnait à son père, symbole de racines italiennes et d'ancrage en France. Chaque bouteille porte un peu de cette mémoire familiale.Au fil de la conversation, on explore :Le sourcing des poires Williams, récoltées à maturité dans le PérigordLe travail de la distillerie, ses alambics du début du siècle dernierLa recette : eau de vie de poire, macération du même fruit, rhum de mélasse vieilli sous boisLe système de batchs par année de récolte et ses légères variations aromatiquesLa seconde recette à l'abricot, tout juste lancéeL'édition limitée en fût, prévue une fois tous les deux ansLes accords et usages : pur, sur glaçons, en tonique, en spritz ou avec un tiramisu au chocolatUn épisode gourmand, ancré dans le terroir et la transmission familiale.Pour en savoir plus sur Barbarigo

Vous êtes au restaurant. Le sommelier arrive avec la bouteille que vous avez commandée. Il la présente, l'ouvre et verse une gorgée dans un verre. La question est : dans le verre de qui ? Le vôtre ? Celui de votre voisin de droite ? De la personne la plus âgée ? De celui qui a l'air de s'y connaître ? Croyez-le ou non, cette micro-scène de quelques secondes concentre des siècles de conventions sociales, de rapports de pouvoir et de biais de genre.Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey vous explique les traditions actuelles pour faire goûter le vin aux clients des restaurants.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

C'est le retour de la terre battue en 2026 avec le Masters 1000 de Monte-Carlo qui fait son retour dans quelques jours. À l'approche de cet événement, Court N°1 vous donne les pronos pour cette saison sur terre battue qui s'annonce bouillante avec notamment le duel entre Carlos Alcaraz et Jannik Sinner. L'Italien pourra-t-il embêter le roi sur sa surface de prédilection ? Notre Français Arthur Fils sera-t-il à la hauteur des espoirs placés en lui ? L'équipe de Court N°1 évoquera également Loïs Boisson qui a été notre révélation française l'année dernière avec beaucoup de points à défendre à Roland-Garros cette année. Sans oublier l'anecdote d'Eric Salliot et le quiz de Court N°1 avec Anthony Rech, Eric Salliot et Florent Serra.  

Christopher Bellail, chef de projet rhum pour La Maison & Velier, nous emmène en Haïti à la découverte du clairin. Un spiritueux ancestral, artisanal, profondément ancré dans la culture et l'histoire du peuple haïtien — et l'une des catégories les plus fascinantes du monde du rhum.On plonge dans Haïti. L'île, son histoire, son indépendance en 1804, et un savoir-faire distillateur transmis depuis des siècles sans jamais avoir été industrialisé. Le clairin, c'est ça : un rhum de pur jus de canne, produit dans plus de 600 petites distilleries à travers l'île, avec des levures indigènes, des fermentations spontanées, des alambics à pot still, et des variétés de cannes à sucre qu'on ne trouve nulle part ailleurs.Au fil de la conversation, on explore :La biodiversité unique d'Haïti et son impact sur la canne à sucreLes 5 producteurs partenaires : Sajous, Vaval, Casimir, Le Rocher et SonsonLe clairin communal, assemblage conçu pour les barsLes premiers clairins vieillis de 10 ans, bientôt disponibles pour le Whisky LiveLa situation actuelle en Haïti et comment La Maison & Velier soutient ses producteursUn épisode qui va bien au-delà du rhum. On parle d'anthropologie, de résilience, de cérémonies vaudou et d'une catégorie qui appartient au peuple.La recette du Daiquiri Sajous-45 ml de clairin Sajous-30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé-20 ml de sirop de sucreAu shaker, filtrer dans une coupette bien froide.Pour en savoir plus sur le Clairin

Loïs Boisson, 38ème joueuse mondiale et numéro 1 française, devrait faire son retour sur le circuit à l'occasion du tournoi de tennis WTA 250 de Rouen mi-avril. Pour l'occasion, Court N°1 accueille Charles Roche, le directeur de l'Open de Rouen. Explications...

Chaque jour aux côtés d'Estelle Denis, Charlotte Méritan, notre spécialiste RMC Conso, vous donne les bonnes astuces pour mieux consommer et faire des économies.

Il y a ce premier verre. Celui que l'on commande avec l'assurance du rite ; celui qui fait office de prétexte léger, qui est programmé, prévu et qu'on se promet de ne pas faire suivre d'un second, voire d'un troisième. Et, puis, il y a ce moment précis, presque imperceptible, où l'on sait que l'on va en commander un deuxième, où l'idée surgit avant même que l'on ait réellement terminé le premier. Non pas par soif, non pas par politesse. Mais par une force plus subtile, plus souterraine, où se mêlent chimie du cerveau, dynamique du désir et la fragile euphorie des instants suspendus. Pourquoi, alors, cette envie est si difficile à réfréner ? Pourquoi ce deuxième verre nous appelle-t-il, souvent, avec plus de force que le premier ?Dans cet épisode de Parlons Vin, la journaliste Alicia Dorey explique les raisons qui vous poussent à commander un deuxième verre.Cet épisode a été initialement publié en mai 2025.Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes.Chronique et rédaction : Alicia DoreyMontage : Antoine Lion-RantyPrise de son : Louis ChabainProduction exécutive : Aude Sérès, rédactrice en chef, pôle audio Le FigaroCoordination de production : Pôle audio Le FigaroCommunication : Réseaux sociaux Le FigaroVisuel & habillage : Studio design Le FigaroHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Court N°1 s'intéresse cette semaine à Carlos Alcaraz, numéro un mondial, après sa victoire à Doha face à Arthur Fils. Qui va arrêter l'Espagnol ? Inarrêtable la semaine dernière, Carlos Alcaraz évolue sur une autre planète en ce début de saison. L'équipe de Court N°1 évoquera le retour au premier plan d'Arthur Fils qui a réalisé une bonne semaine à Doha malgré la défaite en finale. Eric vous donnera toutes les infos concernant l'absence de Lois Boisson sans oublier le retour de Kei Nishikori à Thionville et le quiz.  C'est parti pour Court N°1 avec Anthony Rech, Eric Salliot et Sarah Pitkowski.

Les plus beaux souvenirs du Sunshine Double ? Qui va tirer son épingle du jeu à Indian Wells et Miami ? Carlos Alcaraz et Juan Carlos Ferrero définitement terminé ? Après sa finale à Doha, faut-il s'enflammer sur Arthur Fils ? Loïs Boisson est devenue un fantôme, à quand son retour ? Jusqu'où peut aller Victoria Mboko ? Quel est le plus grand frisson de 2026 ? Draper peut-il remporter un Grand Chelem ? L'ordre mondial va-t-il être bouleversé au classement WTA après la victoire de Rybakina à l'Open d'Australie ? Les thèmes sont nombreux, on vous laisse choisir !Ce podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.

Depuis la nuit des temps, l'Homme a accompagné ses repas de boissons fabriquées à l'aide de méthodes ancestrales, puis par des petits producteurs locaux… jusqu'au 20ème siècle, où des grandes marques ont dominé le marché avec des boissons industrielles sucrées. Comment retracer cette histoire de la boisson, depuis l'ère artisanale jusqu'à l'ère capitaliste ? C'est cette histoire de la boisson que nous livre Kevin Arquillo (fondateur du label Zéro Boisson Industrielle), dans cet extrait de l'épisode [Sur le Zinc #2] - Boissons industrielles : mettre fin à l'omniprésence, avec Kevin Arquillo du label ZEBI. Bonne écoute !*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La boisson qui augmente clairement le risque de cancer colorectal est l'alcool. Une vaste étude récente menée par l'American Cancer Society sur près de 88 000 à 90 000 personnes suivies pendant environ vingt ans met en lumière un facteur de risque encore largement sous-estimé : la consommation régulière d'alcool, même à des niveaux considérés par beaucoup comme « modérés ».Les chercheurs ont observé que les personnes ayant consommé en moyenne plus de 14 verres d'alcool par semaine au cours de leur vie présentent un risque significativement plus élevé de développer un cancer colorectal que celles qui boivent très peu ou pas du tout. Cette quantité correspond approximativement à deux verres par jour. Le risque est encore plus marqué pour le cancer du rectum, avec une augmentation particulièrement nette chez les consommateurs réguliers et de longue durée. Ce résultat est important, car il montre que ce n'est pas seulement l'excès ponctuel qui compte, mais bien l'exposition cumulée à l'alcool sur des années.Un point essentiel de cette étude est qu'elle ne met pas en cause une boisson spécifique comme le vin, la bière ou les spiritueux. Le facteur commun est l'éthanol, l'alcool présent dans toutes ces boissons. Autrement dit, peu importe le type d'alcool : c'est la molécule elle-même qui est associée au risque de cancer.Sur le plan biologique, plusieurs mécanismes expliquent ce lien. Lorsque l'organisme dégrade l'alcool, il produit une substance appelée acétaldéhyde, qui est toxique et capable d'endommager l'ADN des cellules. Ces dommages peuvent favoriser l'apparition de mutations et, à long terme, la transformation de cellules normales en cellules cancéreuses. L'alcool favorise aussi l'inflammation chronique, perturbe l'équilibre du microbiote intestinal et peut affaiblir les systèmes de réparation cellulaire. Dans le côlon et le rectum, où les cellules se renouvellent rapidement, ces effets créent un terrain propice à la cancérisation.Cette étude s'inscrit dans un ensemble de données scientifiques cohérentes montrant que l'alcool est impliqué dans de nombreux cancers, notamment ceux de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, du foie, du sein et du tube digestif.Le message clé pour le public est simple : plus la consommation d'alcool est élevée et prolongée dans le temps, plus le risque de cancer colorectal augmente. Réduire sa consommation, instaurer des jours sans alcool et rester en dessous de deux verres par jour constitue une mesure de prévention concrète et efficace.En résumé, la boisson incriminée n'est pas un soda, un café ou une boisson énergisante, mais bien l'alcool, un facteur de risque majeur souvent banalisé, alors qu'il joue un rôle important dans le développement du cancer colorectal. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Sur le Zinc d'Écotable, c'est la nouvelle série de podcasts dédiée à l'engagement autour de la boisson. En 6 épisodes, Damien Duquesne (alias Chef Damien), fondateur des sachets de boissons à infuser Necense et chef de 750g La table, part à la rencontre de celles et ceux qui s'engagent pour rendre le monde de la boisson plus durable. Dans ce premier épisode, Chef Damien interroge Zouzou, co-fondatrice du Rosa Bonheur en charge du Rosa des Buttes-Chaumont, à Paris. Avec sa personnalité pétillante, Zouzou porte en elle un engagement à réduire l'impact de son établissement sans jamais arrêter la fête. Comment lui est venu le déclic pour revoir complètement la gestion de son établissement ? Quelle a été sa démarche pour remplacer son offre de boisson, désormais 0 plastique et 0 boisson industrielle ? Quelle logistique a-t-elle mis en place pour réduire ses déchets ? Zouzou nous explique tout. Bonne écoute ! *** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frRéalisation : Emma ForcadeHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour ce premier épisode en 2026, l'équipe de Court N°1 exprime ses vœux. Anthony Rech, Eric Salliot et Florent Serra aimeraient voir un Français dans le dernier carré d'un Grand-Chelem. Tous les trois, ils reviennent sur le cas Arthur Fils qui a déclaré forfait pour la tournée australienne. Enfin, Court N°1 revient sur les changements de coach de Carlos Alcaraz, Carlitos sera-t-il toujours aussi fort en 2026 face à Jannik Sinner ? Sans oublier les nouvelles rubriques : l'anecdote d'Eric Salliot et le quiz avec Flavien Ziolkowski.

La saison 2025 est terminée, elle a livré toutes ses promesses chez les filles comme chez les garçons. Qui sont les Français et Françaises de la saison ? Qui de Sinner ou Alcaraz est votre joueur de l'année ? Quelles surprises, quelles révélations ont brillé ? Quel moment retenez vous de 2025 ? Réponses dans "Air Open"Journalistes : Franck Ramella, Bertrand Lagacherie, Victor Lengronne et Maxime MonthiouxHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Stéphane est confronté à une enquête sociale après que son ex-femme a signalé une maltraitance présumée de leur fille. Il est suivi pour des problèmes d'addiction à l'alcool et s'efforce de maintenir une relation saine avec sa fille. Stéphane doit rencontrer les services sociaux pour clarifier la situation. Chaque soir, en direct, Caroline Dublanche accueille les auditeurs pour 2h30 d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local) ou sur parlonsnous@rtl.frHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Place au gros débrief de la saison 2025 des Français ! Entre les blessures de Ugo Humbert et Arthur Fils qui ont chamboulé la hiérarchie, les parcours complètement inattendus de Arthur Rinderknech à Shanghai et Lois Boisson à Paris, et bien sûr la saison totalement folle, parfois géniale, parfois lunaire de Corentin Moutet, le tennis tricolore nous a offert une année intense.Installez-vous, likez si vous êtes déjà prêts à débattre, abonnez-vous si ce n'est pas encore fait… parce qu'on plonge tout de suite dans le bilan le plus animé, le plus franc et le plus passionné du tennis français version 2025. C'est parti !

Selon une étude menée en 2008, la moitié des rondelles de citron qu'on trouve dans les boissons servies au bar ou au restaurant présentent des traces de matières fécales. La question qu'on se pose alors, c'est comment tout cela a atterri sur les rondelles de citron ? En vérité, c'est assez simple : les gens ont la sale habitude de ne pas se laver les mains après être allés aux toilettes... Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tous les matins à 8H10, on vous donne des infos aléatoires du monde.

In this engaging conversation, Janet McMordie and Cindy-Ann Boisson explore Cindy-Ann's journey into stand-up comedy and the importance of storytelling and humor in bridging personal pain. Cindy-Ann shares her experiences from her first performance to building a career in comedy, emphasizing the significance of self-love and passion over monetary gain. The discussion highlights the challenges and joys of being a comedian, along with valuable advice for aspiring artists.TakeawaysStand-up comedy allows for a unique connection between pain and humor.The importance of self-love in pursuing creative endeavors.Navigating the comedy scene requires resilience and adaptability.Storytelling in stand-up is different from traditional storytelling.Finding humor in painful experiences can be therapeutic.Cindy-Ann's websiteGet tickets for Cindy-Ann's show on Oct 1st at Comedy Bar Danforth Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.