Podcasts about mixolog

En este episodio especial número 100, descubre la fascinante fusión entre la coctelería mexicana y griega de la mano de Enriko Pali. Desde la isla de Serifos hasta la Ciudad de México, Enriko nos lleva en un viaje de sabores y tradiciones que unen dos culturas a través de la mixología creativa. No te pierdas esta experiencia única detrás de la barra, llena de inspiración, historia y pasión. ¡Dale like, suscríbete y comparte!#Coctelería #Mixología #FusiónCultural #BaresyCocteles #EnrikoPali #Grecia

Descubre cómo Chablé Maroma y Rayo unen talento para ofrecer cocteles clásicos tropicalizados con giros únicos. Explora esta colaboración que celebra la cultura, la mixología mexicana y la hospitalidad frente al mar. Perfecto para amantes de la coctelería y la experiencia mexicana. #ChabléMaroma #RayoBar #MixologíaMexicana #BaresyCocteles

En este episodio conocemos a Pablo, un ex músico que transformó su pasión por el rock y las fiestas en una carrera fascinante detrás de la barra. De tocar en bandas y escribir canciones, a liderar la producción de cocteles en algunos de los bares más icónicos de México, como Limantour y Ritual.Durante la pandemia, Pablo reinventó su mundo con una pizzería casera y experimentos con helados para cocteles, incluyendo un sgroppino de toronja y pimienta rosa que hoy forma parte del menú de Limantour.Un viaje que va desde los riffs y sintetizadores hasta las barras y hornos, donde la música, la masa y la mixología se combinan para redefinir lo clásico.#Podcast #Mixologia #Rock #Bares #Reinvencion #Cocteles

En este episodio de New Jersey Business Podcast, conversamos con Carlos Ruiz, reconocido mixólogo y fundador de Miraflores Chicha Morada Liqueur, quien nos comparte su inspiradora historia: de ingeniero de software a emprendedor en la industria de bebidas. Carlos nos revela: ✅ Cómo descubrió su verdadera pasión en la mixología. ✅ El proceso de transformar un arte en un negocio rentable. ✅ Los mayores desafíos al lanzar su propia marca de licores en EE.UU. ✅ Estrategias prácticas para construir una marca personal auténtica en redes sociales. ✅ El impacto de sus raíces peruanas en su visión empresarial. Si eres emprendedor, amante de la coctelería o simplemente buscas inspiración para llevar tu pasión al siguiente nivel, este episodio es para ti. Un enorme agradecimiento a los increíbles patrocinadores que hacen posible nuestro podcast:

Si te interesa el mundo de la coctelería y los bares, pero aún no tienes experiencia... Este décimo episodio con Daniel Andrade del Instituto de Mixología y Barismo, te va a encantar. En esta entrevista, Daniel nos platica sobre su escuela y la misión de él y algunos otros bartenders de profesionalizar en la industria de la coctelería a través de cursos y talleres a personas que quieran adentrarse en ella. Si quieres saber más... No te pierdas un episodio más de “Ecos desde Barra” y sumérgete en el fascinante mundo de la coctelería en #BaresyCocteles @tequilapatronmexico gracias por hacer estas entrevistas posibles.

Podcast ONE: 3 de mayo de 2024 Podcast ONE: Revisión Ei Shaddai, Programa de Reconstruction del sismo 2017,  ¿Qué hacer con las cosas de un fallecido?, Revisión Undead Inc. S.O.L. Search of Light, Cyber Citizen Shockman 3, Undead Inc. Cártel Inmobiliario y la Digitalización, Los nuevos cocteles de Chili´s Mixología, CCXP MX, Cambios tecnológicos recientes […] El cargo Podcast ONE: 3 de mayo de 2024 apareció primero en OneDigital.

Valeria Naranjo es Varmaid y aunque es insultantemente joven es una de las grandes protagonistas de la nueva generación de la coctelería nacional. Navegando por su historia, que nos cuenta con una pasión que engancha, vamos aprendiendo y entendiendo muchas cosas de coctelería, de la formación que requiere el puesto y de su forma de entender la vida y su profesión. Le preguntamos por su relación con la gastronomía, por un montón de términos que no entendemos de la barra y por cómo debe enfrentarse un cliente al dilema de cómo pedir un cóctel cuando uno no sabe muy bien lo que quiere. Cócteles clásicos y modernos, shakers, tragos cortos y largos…hablamos de un montón de conceptos técnicos que nos dejan muy locos. ⚡️El capítulo es el festival del anglicismo y dura casi una hora y media. Muy buena turra. Y no nos importa que nos haga sentir muy mayores todo el rato, Varmaid se ha convertido en una de nuestras personas vivas favoritas. Ya en todas las plataformas de podcasting como Spotify, iVoox o Apple Podcast.

Podcast ONE: 19 de abril de 2024 Revisión Outer Terror, Sokobalien, Mixología con Ron Flor de Caña -Sustainable Cocktail Challenge, Nui Sushi abre su 3er sucursal en CDMX, Lanzamientos Roku, Magic Series de Honor, Revisión Rauniot, Overwatch 2 Temporada 10, 11va edición de Hot Sale 2024, La Contaminación Electromagnética, Abre Cielito Querido Legado, Wine & […] El cargo Podcast ONE: 19 de abril de 2024 apareció primero en OneDigital.

¿QUÉ PASA WEON? ¡Por fin! Tus Rodos favoritos salen de su mediocridad (aunque sea solo por éste episodio) y fueron bendecidos con una invitada de verdad! Una persona que no es de sus compas de Morelia y participa en el podcast por mera lástima, alguien célebre en la comunidad de los podcast... y además, de talla internacional! Desde Chile (y Montréal) para el mundo: nuestra amiga La Tentada, host del maravilloso podcast Desde el Baño de Señortias. Rudy y Fito enlazan comunicación hasta la fría Canadá, para cotorrear con la tentada sobre distintos temas: un poco sobre Chile y México, las percepciones sociales mutuas, la vida en Canadá como latino, la triste historia de cómo los oídos de la tentada fueron permanentemente dañados por la basura de los dos Rodos, además, evidentemente, de tocar el tema principal: los cócteles y bebidas embriagantes más célebres de la América Latina. Pisco Sour, Don Pipis, Terremoto, Michelada, Mel-vin, Tonayán... son solo algunos de los elixires mencionados en esta entrega. La producción agradece infinitamente a la Tentada por aceptar el reto de aguantar a este par de pelanás durante más de hora y media, en lugar de disfrutar el hermoso sábado veraniego québécois que le aguardaba. Y tú... ¿de qué lado estás? ¿Team Tentada (gente buena y decente) o Team los Dos Rodos (ruindad pura)?

Polo Ramírez revisó las principales tendencias del día junto a Mariajosé Soto y conversó con Marcela Fuentes, ingeniera en Biotecnología Molecular y Doctora en Nutrición y Alimentos, junto Daniel González, Chef y Bartender Internacional, Ingeniero en Administración en Empresas, con amplia experiencia en Mixología mundial, quienes entregaron detalles sobre su emprendimiento Spice Cocktails.

Platicamos con Carmen Uribe, mixóloga y gerente del Café de Nadie, sobre su trabajo en el bar, lugar 15 de los 50 Best Bars de Norteamérica, y la situación de las bartenders en la CDMX.

Platicamos con Gustavo del Pozo, mixólogo del bar Failchild 1869, sobre su propuesta de coctelería botánica y los 6 bares de la CDMX que tuvieron un lugar en los 50 Best Bars Norteamérica 2022.

Se trata de una mezcla de diferentes esencias herbales que actualmente se han convertido en toda una tendencia en el mundo de la mixología para potenciar el sabor de cada coctel. El experto Sergio Villarreal @elmixologo explica cómo crear un bitter en casa para sorprender con las bebidas a nuestros invitadosConsulta este y otros deliciosos temas en Aderezo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hoy en Ciudad H no se pueden perder la historia de una de las mejores mixólogas del país, Alba Huerta. Alba es mexicana y houstoniana y nos deleita con sus originales cocteles en su bar Julep, catalogado como uno de los mejores de Estados Unidos y que tenemos la suerte de tenerlo aquí en Houston en la calle de Washington. Thrillist la escogió como una de las mejores bartenders de Estados Unidos y ganó el premio a la mejor bartender del año por la revista Imbibe. Houston Chronicle la catalogó como una de las 50 personas más fascinantes de Houston, además de pertener al colectivo de Chefs de Williams Sonoma en dónde da clases de mixología a clientes de todo el mundo.Publicó su primer libro de recetas de cocteles titulado “Julep” en donde reinventa los clásicos cocteles del sur de Estados Unidos con la originalidad que la carteriza.Alba nos platicó de su carrera como bartender desde los 18 años, los retos de ser mujer en una industria dominada por hombres, la evolución de la escena de bares en Houston, y de cómo la diversidad se refleja en cada una de sus creaciones y las de su equipo.Conozcan un poco más de nuestra querida Ciudad H desde los ojos de Alba y su fascinante carrera en el mundo de la mixología.Alba Huerta Instagram: Bar Julep: Libro Julep: No se pierdan el evento Julep Derby Day Party este 7 de Mayo:Julep Derby Day Party

La mixología y los drinks son parte de fundamental en cualquier evento y María Flipo de Komo Beverage Atelier platicó conmigo sobre este tema tan importante y la adaptación que han tenido en momentos de pandemia.

Los viajes a Estados Unidos del legislador del PPD, Narmito Ortiz, la salida del PPD y entrada al PNP del productor de televisión Luisito Vigoreaux, la preocupación de Pedro Pierluisi sobre la mala proyección turística que crea la criminalidad en Isla, solicitud de un grupo de ciudadanos que defienden la Libre Asociación, del que es parte Néstor Duprey, para participar en la mesa de diálogo sugerida por el presidente del senado, José Luis Dalmau y la situación política en Chile luego de la primera vuelta electoral, y en Venezuela tras unas elecciones que fueron observadas por representantes internacionales. Conducido por Néstor Duprey Salgado y Eduardo Lalo. Síguenos en las redes: Twitter: @PalabraLibrePR, Facebook: Palabra Libre PR Página web: Palabra Libre – Más allá del bipartidismo (palabralibrepr.com) -- Colaboradores: Librería El Candil (www.libreriaelcandil.com), Música: Cafêzz (www.cafezzmusic.com) y Bambola Juguetes (bambolajuguetes.com)

Checa el Podcast de esta semana, preparamos un especial de Autoempleo y Mixología en casa. Además la segunda parte de #LetrasViajeras con José Hernández de Huecodark y los covers más extraños y bizarros del rock... #ViMagazine #ElSoundtrackdetuViaje Conducen: Yesica Moreno y Jeancarlo Aldana

Mixolog @ La Confiserie Sonore - Radioshow #99 by La Confiserie Sonore

Escucha cómo incluso teorías como el Golden Ratio son imperativas para la mixología y el Diseño.

Escucha cómo incluso teorías como el Golden Ratio son imperativas para la mixología y el Diseño.

3 razones por las cuales debes darle play al episodio Aprende cómo las experiencias de usuario están presentes en la mixología.Conoce cómo principios como el color y el balance están presentes en esta disciplina.Escucha cómo incluso teorías como el Golden Ratio son imperativas para la mixología y el Diseño. Conoce a Misael Morales Miembro activo en la industria de la hospitalidad por los pasados 14 años, en el 2011 se adentra de lleno al mundo de la mixología abriendo junto al equipo del restaurante St. Germain, el primer Lounge de Coctelería en el Viejo San Juan. Para el 2013 se hace parte del galardonado equipo de La Factoría en donde trabaja como Bar Manager desde el 2014 al 2017. Durante ese tiempo participa de varias competencias a nivel local, y participa también de la competencia internacional Absolut Invite Team Edition junto a Ninotchka Gandulla que tomó lugar en varios destino de Dinamarca y Suecia. Durante el 2018 participa como embajador de marcas para la división Prestige Spirits de Plaza Cellars Distributors, y fue invitado para el Singapore Cocktail Week para ser anfitrión de un evento en el Fairmont Hotel auspiciado por Remy Martin. Previo al impacto de la pandemia, Misael se ha estado destacando como Bar Manager del Bar La Penúltima en Santurce y también de forma independiente como consultor para desarrollo de programa de bebidas en restaurantes. Actualmente trabaja dando talleres y clases virtuales en forma de paquetes, para compañías que buscan hacer actividades “Team Building” en su organización al igual que a individuos que gustan aprender a degustar junto a sus amistades desde la casa. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/commandzpodcast/message Support this podcast: https://anchor.fm/commandzpodcast/support

Desempolvamos la Cripta de Flashbackradio.fm para traer en este Halloween una mezcla única y original de un GRANDMIX en Mixología Alterna

Miércoles en punto de la 1:00 PM con #LoMásEspectacular conducido por @witzi_teve con el tema "Los secretos de la mixología" de invitado a Churruy y más sorpresas en vivo! No te lo pierdas por @mmoodtv facebook live

Hablamos de la importancia del cítrico en el coctel, y demostramos varias techniques sencilla de como picar los cítrico mas comunes detrás de la barra. Anfitriones: David Cid, Darnell Holguin Muxica por: MYGXD Local: Mister French NYC IG: azucar.y.limon FB: https://www.facebook.com/azucarylimonpodcast/ ¡Sígannos en YouTube para ver los videos! https://youtu.be/y6kHmfWkIoo Ya disponibles con subtítulos en ingles #azucarylimon #azúcarylimón #azucar.y.limon #azucarylimonpodcast

El reciente ganador del concurso “A konyhafonok” (El Cocinero) emitido por la televisión húngara, el venezolano Armando Mundaraín, es el invitado de Daniel Chapela y Carlos Bustamante en este nuevo episodio de Encuentros Mundanos. Mundaraín viajó a Hungría desde Guatire a través de un intercambio estudiantil cuando tenía 18 años y en pocos meses ya dominaba el idioma de los magiares. De vuelta a Venezuela, entre 2012 y 2013 trabajó para Hortensia Pernía en Hache Bistró, ubicado en el Centro de Arte Los Galpones. En Caracas hizo cursos de Mixología y Bartendering antes de regresar a Hungría para estudiar en la Budapest Business University. Al programa, de gran audiencia en Hungría, entró con un asado negro inspirado en la receta de Armando Scannone. Antes, realizó prácticas en el restaurante “Costas”, con una estrella Michelín, a cambio de enseñar inglés a sus compañeros. Allí recibió la guía de la chef a cargo Eszter Palagyi, quien fue muy generosa con Armando en su proceso de aprendizaje. Una charla cercana y emotiva con un venezolano que apunta, como meta futura, a crear su propia restaurante en ese país de la Europa del Este que lo adoptó. Encuentros Mundanos: @encuentrosmundanos (Instagram) | @encuentrosmund1 (Twitter) Carlos Bustamante: @carlosbuk (Instagram y Twitter) Daniel Chapela: @dchapela (Instagram y Twitter) Armando Mundaraín: @Mundarain_ah (Instagram y Twitter)

La versatilidad de los fermentos es infinita, un claro ejemplo de ello es la relevancia que ha tenido en los últimos años en la mixología a nivel mundial. Platicamos con Ricardo Sandoval, bartender ganador del World Class en 2014, quien reconoce que las bebidas fermentadas son una opción para renovar la coctelería, permitiendo una nueva experiencia sensorial al consumidor.

Nos hablará de su carrera como Locutura, Actriz de Doblaje y TikToker!!!

hoy lo recordamos en Mixología Alterna... Presentado por 5.11 #AlwaysBeReady

Presentada por 5.11 Tactical #AlwaysBeReady

Duri Duri... Mixología Alterna

Mixología Alterna

Jose "Vi Ni" Hernández es un "bar tender" boricua que se desarrolló en los negocios y barras en el Viejo San Juan. Este a través de su carrera va conociendo nuevas técnicas e ingredientes lo que le llevo a participar competencias locales de la industria. Recientemente este fue el ganador del "World Class Competition 2019" lo que le brinda la oportunidad de representar a Puerto Rico en Glasgow, Escocia en la fase internacional del evento. En esta tremenda conversación este no cuenta desde sus comienzos en la industria de mixología y como se va desarrollando la industria en la isla, su participación en la iniciativa comunitaria "Cocteleros por un techo", su participación en el evento, entre muchas otras cosas... Gracias a Vini y The Big Think Group por contar con nosotros... Recuerda que puedes ver todas nuestras entrevistas en cualquiera de nuestras plataformas.

WE DON'T GET FOOLED AGAIN!!!

Odisea Burbujas... Vamos a despegar... COMENZAMOS!!!