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The Pouillon family are privy to some fantastic terroir in Champagne's Grande Vallée. Rich and textured, whilst paradoxically elegant and enthrallingly vibrant, R. Pouillon champagnes are stunning interpretations of terroir, especially through the eyes of pinot noir, and elaborated with a sensitive hand. Today we are going to meet the man behind their making.Fabrice Pouillon makes exceptional champagnes. He seemsto possess a superpower, managing to achieve a necessary balance between power and delicacy, which sometimes eludes others with a heavy hand, especially those who rely on barrels for vinification.It was my pleasure to interview Fabrice recently inChampagne.
Una prima visione dedicata al biglietto da visita di Fabrice Pouillon
durée : 00:28:07 - Rendez-vous avec X... - par : Patrick PESNOT - Ce fut l'un des premiers scandales de la Ve République… Et aussi le début d'une série d'affaires immobilières qui ont révélé des liens troubles entre certains notables du gaullisme et quelques promoteurs véreux. - réalisé par : Michèle BILLOUD
durée : 00:48:47 - Les Brigades du Pire prennent le contrôle de France Bleu Gascogne avec le public de Pouillon
durée : 00:48:06 - Les Brigades du pires FB Gascogne
durée : 00:49:15 - Tous les délires sont permis avec les Brigades du Pire en public à Pouillon
durée : 00:49:47 - Les Brigades du Pire en public salle de la halle de Pouillon
durée : 00:05:16 - Patrick Vilhem, le maire de Pouillon, commune dont la piscine municipale est gratuite depuis maintenant 3 ans
Un grande Vigneron, un metodo, una filosofia.. Scopriamola insieme!
Det nye år skal traditionen tro skydes ind med bobler. Søren og Søren kigger i år på både de store klassikere fra Champagne og de bedste alternativer hertil. Vi smager følgende vine: 2020 Cremant du Jura, Champ Divin (udegorceret) (260/234 kr. v 6 fl. Grapeshop) 2020 Cremant du Jura, Champ Divin (260/ 234 kr v 6 fl., Grapeshop) Grande Vallée, Extra brut, Pouillon (375 kr./ 335 kr. v 3 fl., Vinova)2018 Absolue Terre, Brut nature, Elise Deschannes (750 kr., Grower Champagne)Montagne, Extra brut, Béerèche (495 kr. v. 6 fl., Philipson Wine) Grand cru V.P., Egly-Ouriet (999 kr., Domaine Brandis)See omnystudio.com/listener for privacy information.
durée : 00:02:58 - Circuits Courts en Gascogne - Installée sur la commune de Pouillon (au Sud de Dax), Ketty s'est spécialisée dans la confection de biscuits artisanaux et de pâtisseries longue conservation.
In deze aflevering van de BlackBird Podcast gaat Andy Coomans in gesprek met advocaat Michiel Pouillon van Quorum Law. In meer dan 10 jaar begeleidde hij honderden trajecten, zowel aan de kant van de koper en verkoper bij bedrijfstransacties. In deze aflevering hebben we het over de belangrijkste pitfalls in de voorbereiding naar een overname, én de meest voorkomende fouten wanneer een ondernemer nog helemaal niet denkt aan verkopen. Zelfs bij de oprichting van een bedrijf worden vaak fouten gemaakt die op lange termijn veel centen kosten.
durée : 00:02:16 - Un jour dans les Landes
Depuis 2014, une dizaine de procédures (impayés, favoritisme, abus de pouvoir…) visent l'édile de ce petit village landais situé près de Dax. Avec ses méthodes peu orthodoxes, Patrick Vilhem - mis en examen il y a deux mois pour "harcèlement" et "agression sexuelle" - a transformé la commune en un véritable "far west" miniature. Notre confrère de Mediapart, Tomas Statius, nous raconte comment. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Check out the full writeup here.Topics discussed in this episode:Integrating with your customer's ecosystemBy forcing their users to use only one software, it was not easy to retain customers who had already built out systems on other platforms. This led them to adopt up to 15 different platforms that Link integrates with, shoring up faith in the Beatport product.Using segmentation to forecast churn by cohortRomain learned that using a broad retention tactic for all customers is not as effective as a calculated winback campaign for individual segments. He noticed usage dropped by streaming fewer and fewer tracks on Link which made it clear a dedicated email to re-engage with the platform was needed.Retention starts with onboardingThe best thing you can do upfront is ensure your onboarding is in a good place. Check in with your team weekly and ensure that the tweaks, large or small, are affecting the numbers you are tracking.This is a ProfitWell Recur production—the first media network dedicated entirely to the SaaS and subscription space.
durée : 00:02:27 - Un jour dans les Landes
Romain Pouillon, SVP and general manager at Beatport, sits down with DJ Spider on "The 20 Podcast." The Belgium native, who DJs and produces under the name ROM 3Ø3, discusses Beatsource LINK and Beatport LINK's new integration with Native Instruments TRAKTOR PRO 3.5. Romain also discusses the potential of NFTs in the music industry, among other topics. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
durée : 00:55:03 - LSD, La série documentaire - par : Perrine Kervran, Camille Juza - Ascension et chute de l'architecte Fernand Pouillon, dont l'histoire débute dans les décombres du "vieux port" de Marseille. - réalisation : Franck Lilin
Bonjour à toutes et à tous,Vous écoutez le premier épisode d'une série de portraits consacrée à l’association Terres et Vins de Champagne qui regroupe des vignerons et des vigneronnes animés par la même passion. Ils sont convaincus de la qualité et de la diversité des terroirs Champenois, et souhaitaient aujourd’hui partager au micro de Wine Challenge leur philosophie vigneronne avec vous. Ensemble nous échangerons sur leurs parcours d’entrepreneurs, sur leurs convictions et sur leurs visions de la Champagne. Ils nous confieront leurs expériences, leurs envies, leurs projets et leurs challenges d’hier et de demain. Mais pas seulement. En effet cette série est née de la volonté de garder ce lien unique avec vous, épicuriens et passionnés unis autour du vin, en imaginant un « Terres et Vins » sonore... Alors si ce n'est pas déjà fait, je vous invite à écouter les 4 épisodes dédiés aux dégustations des vins clairs de 2020... Au programme de ce premier épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre de Fabrice Pouillon :1:40' : Le domaine vu par Fabrice Pouillon2:21' : Son arrivée sur le domaine3:30' : De pilote d’avion à vigneron…4:03' : Conseils à la nouvelle génération4:55' : Parcours de formation5:21' : Comment trouver sa propre philosophie vigneronne 6:43' : Une génération = une problématique7:40' : Arriver sur le domaine avec de nouvelles idées…8:42' : Le style « Pouillon », de la vignes au vin…10:28' : Le Pinot Noir comme cépage de prédilection11:30' : La vinification au domaine13:00' : Expérimentations et remises en questions…14:12' : Mise en place du fractionnement au pressurage 15:23' : Avec un peu de recul…16:55' : Style de management et gestion de l’équipe18:03’: S’imaginer à la place de celui qui va transmettre…18:38’: L’entrepreneuriat selon Fabrice19:45’: Être entrepreneur dans le monde du vin c’est être… ?20:30’: L’émotion comme vecteur d’histoire21:43’: Quels challenges pour le futur ?22:38’: Avant de conclure… Belle écoute à toutes et à tous ! NB : Les portraits des membres de l’association seront diffusés chaque lundi, du 26 avril au 26 juillet... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
durée : 00:02:20 - Un jour dans les Landes
durée : 00:01:49 - Le décryptage de l'actu dans les Landes
durée : 00:02:04 - C'est la vie 2 charentes - FB La Rochelle
durée : 00:02:32 - Le selfie sport - 8 équipes concourent chaque année pendant le festival : Gabat, Juxue, Moncayolle, Ordiarp, Pouillon, St Jean le Vieux, St Martin d'Arberoue et St Palais.
Die vierten Ausgabe von Synop meets History ist der Verbindung des Maghrebs mit Europa gewidmet. Elias berichtet, was der Maghreb überhaupt ist, von der Geschichte der Region und einer besonderen Biografie eines marokkanischen Diplomaten. Abgerundet wird die Folge durch eine Gesprächsrunde mit in Deutschland lebenden Tunesiern, die sich zu ihrer Herkunft, ihrer Gegenwart und ihrer Zukunft äußern. Wusstet ihr denn, ob sich Maghrebiner als Araber sehen oder nicht? Auch an dieser Stelle möchten wir uns noch einmal ganz herzlich beim Synop bedanken, dass es uns die Möglichkeit eines Liveauftrittes ermöglich hat! Und wie versprochen gibt es hier auch den Soundtrack zu diesem Abend. Wollt ihr mehr zur Biografie des marokkanischen Diplomaten erfahren, empfehlen wir euch folgende Werke: Black, Croften: Leo Africanus's "Descrittione dell'Africa" and Its Sixteenth-Century Translations, in: Journal of the Warburg and Courtauld Institutes 65 (2002), S. 262-272. Fisher, Humphrey J.: Leo Africanus and the Songhay Conquest of Hausaland, in: The International Journal of African Historical Studies 11 (1978), Nr. 1, S. 86-112. Leo Africanus: The History and Description of Africa and the Notable Things Therein Contained, ed. John Pory, 3 Bde, London 1896. Pouillon, Francois (Hrsg.): Leon l’Africain, Paris 2009. Rauchenberger, Dietrich: Johannes Leo der Afrikaner. Seine Beschreibung des Raumes zwischen Nil und Niger nach dem Urtext (Orientalia Biblica et Christiana, Bd. 13), Wiesbaden 1999. Zemon Davis, Natalie: Leo Africanus. Ein Reisender zwischen Orient und Okzident, Berlin 2009. Zhiri, Oumelbanine: L’Afrique au miroir de l’Europe. Fortunes de Jean Leon l’Africain a la Renaissance, Genf 1991. Bewertet den Podcast bitte bei iTunes und anderen Verzeichnisses und lasst uns Feedback und Kommentare da. Ihr erreicht uns bei Facebook, auf Twitter und YouTube sowie telefonisch unter 0351/841 686 20 oder per Mail.
durée : 00:01:38 - Un jour une entreprise dans les Landes -
durée : 00:01:52 - Un jour une entreprise dans les Landes -
durée : 00:01:41 - Un jour une entreprise dans les Landes -
It's time for the 2016 Virginia Festival of the Book! In this special episode I'm thrilled and honored to present Chef Nora Pouillon, who will speak and sign copies of her book, My Organic Life, on Friday, March 18th at 2pm in New Dominion Bookshop. Chef Pouillon is a pioneer in the farm to table movement. For 37 years Restaurant Nora in DC has implemented sustainable practices and in 1999 became the first organically-certified restaurant in the US. Before the government even coined the term “organic” Chef Pouillon was working with farmers and creating her menus daily based on what was seasonal. She pushed for local, additive-free food at a time when folks considered it "hippie food" - lentils and lettuce. As we know from its popularity today, it's anything but. In this episode we talk about the laborious process involved in certifying a restaurant, something that had never been done before she thought of it, as well as the extra effort it takes to keep up the certification and train staff in organic practices. She has a 3-ring binder of certifications for every ingredient. Her water filtration system takes up an entire room. She must buy drums of oil rather than small bottles. And I haven't even mentioned the organic cleansers, the paint on the walls, the carpeting, the dishes. She stays incredibly organized. And this is on top of all her other restaurant duties. What's the ONE item in her restaurant she can't source organically? Listen to find out. It's probably not what you think! How do we slow down and become aware of what we're putting into our bodies? Especially when we live in a world where chemicals and additives are everywhere, not just in our food but in our clothes, our mattresses, our children's toys. Even in our water. What are small, doable ways to incorporate organic into everyday living? Can we see making dinner as not just another chore, but as a way to slow down, be more aware, to reflect not just on what we eat but how we spend our days? Can we learn to visit the local butcher and talk with them instead of just throwing a prepackaged meat from who knows where into our grocery carts? Yes, organic is more expensive than typical produce. It's challenging to grow, there's more hand labor, the farms are smaller, and there aren't any tricks to keep the produce fresher longer. It's the difference between wearing a designer dress and something from WalMart. Organic produce has more nutritional value because there are no pesticides, so in the long run you will be healthier. And wouldn't you rather spend your money on food than the doctor? Plus it tastes so much better. Presidents and celebrities, including James Beard, have dined at her eponymous restaurant. Chef Pouillon remains an inspiration to all women in the food industry because at a time when most didn’t work outside the home, she was running a successful restaurant. She is one of the most fascinating women I’ve ever had the pleasure to meet. Her passion and dedication to organic living is one to emulate. I know you'll enjoy this conversation as much as I did. Cheers! This episode is sponsored by In A Flash Laser Engraving. Thank you to Team Podcast who helped me with sound issues on this episode. Christy Haussler is a MASTER of the medium and worth every penny. Cheers Christy!
Sep. 5, 2015. Nora Pouillon discusses "My Organic Life: How a Pioneering Chef Helped Shape the Way We Eat Today" at the 2015 Library of Congress National Book Festival in Washington, D.C. Speaker Biography: A pioneer and champion of organic and environmentally conscious cuisine, Nora Pouillon has redefined American cuisine since her arrival to the United States in the 1960s. Shortly thereafter, she began developing a network of organic and natural farmers while driving personally to local farms to purchase the produce she needed for her family, cooking class, catering business and eventually Restaurant Nora. She is responsible for organizing the initial bus tours that jumpstarted the farm-to-table movement and initiating the District of Columbia’s first producer-only farmers market, Freshfarm Markets. In 1999, Pouillon’s Restaurant Nora became the nation’s first certified organic restaurant. She is the first recipient of the Genesis Award from Women Chefs and Restaurateurs. Her new memoir is “My Organic Life: How a Pioneering Chef Helped Shape the Way We Eat Today." For transcript, captions, and more information, visit http://www.loc.gov/today/cyberlc/feature_wdesc.php?rec=6964