Podcasts about yogur

Hace unos meses hice un episodio contando qué productos era incapaz de sustituir de Mercadona. Como hoy tenía que ir a la compra, al Lidl, se me ocurrió hacer algo parecido pero con este súper. Eso sí, no hay tantos productos imprescindibles:- Yogur griego- Mantequilla light- Bipack de pavo- Galletas integral de avena y chocolate Sondey- Tiras de maiz (como los fritos de Matutano)- Triángulos de maiz (como los doritos dippas)El capítulo que mencionó sobre Mercadona es este: 191 - ¿Qué productos de Mercadona son insustituibles para mí? https://creators.spotify.com/pod/show/al-daily-podcast/episodes/191---Qu-productos-de-Mercadona-son-insustituibles-para-m-e2uc6am/a-abosv4tY este otro el del drama del chocolate (que por cierto me equivoco al decir 80% de cacao, es 85%) 192 - ¿A qué he llamado “el drama del chocolate”? https://creators.spotify.com/pod/show/al-daily-podcast/episodes/192---A-qu-he-llamado-el-drama-del-chocolate-e2udk6a/a-abouo9hDime qué te ha parecido este capitulo y deja un comentario en ivoox o Spotify.Si lo prefieres, envíame un correo electrónico a la dirección de gmail almadailypodcast. En redes soy @almajefi y me encuentras en X / Twitter, Bluesky, Threads, Instagram y Telegram.

Hoy vamos a hablar de algo que seguro que os ha pasado más de una vez: esos momentos en los que estáis tristes, agobiados o simplemente de bajón y de repente… os entran unas ganas irresistibles de comer algo dulce. ¿Por qué nos pasa esto? ¿Es simplemente antojo o hay algo más detrás? ¿Y sobre todo, qué podemos hacer cuando sentimos esta necesidad de comer azúcar? Vamos a descubrirlo en este episodio. 

¿Cuáles son los alimentos más saludables? En este vídeo, nuestro profesor y dietista Salvador de Gracia (@nuclimed) realiza un ranking basado en ciencia con los mejores y peores alimentos para la salud. Bibliografía: https://bit.ly/4ig5y5D ➡️ Artículo sobre el consumo de huevo: https://fitgeneration.es/comer-un-huevo-al-dia/ ¿Quieres convertir tu pasión en tu profesión? ¡Atento a nuestras formaciones! ¿Quieres convertirte en dietista? 1) Técnico Superior en Dietética (TSD): https://bit.ly/4kkaWpA 2) Curso online dietista deportivo + pruebas libres: https://bit.ly/3Xqzxz7 ¿Quieres convertirte en entrenador personal? 1) Técnico Superior en Acondicionamiento Físico (TSAF): https://bit.ly/4kkl0yR 2) Curso online entrenador personal + proceso legal: https://bit.ly/4kfgilU ÍNDICE DEL VÍDEO 00:00 Introducción al vídeo 02:12 Criterios de clasificación 03:17 Pechuga de pollo 03:40 Queso curado 03:56 Garbanzos 04:15 Salmón 04:32 Carne picada de ternera 05:01 Tofu 05:18 Beicon 05:33 Yogur natural 05:50 Soja texturizada 06:53 Jamón serrano 07:19 Atún 07:25 Leche entera 07:52 Pasta de legumbres 08:08 Salchichas de cerdo 08:17 Huevo 08:50 Leche desnatada 09:03 Jamon york bajo en sodio 09:26 Queso batido 0% 09:35 Chorizo 09:42 Edamame 09:52 Pechuga de pavo baja en sodio 10:18 Bebida de soja 10:32 Lomo embuchado 10:50 Seitán 11:21 Filete de ternera 11:28 Clara de huevo 11:51 Lentejas 11:58 Cordero 12:12 Yogur griego 12:28 Carne picada de pollo 12:42 Conclusión

El desayuno ha sido durante años vendido como "la comida más importante del día", pero ¿realmente lo es? Vamos a desmontar mitos y a ver qué características debe tener un buen desayuno sin caer en dogmas nutricionales.

Un sistema inmunológico debilitado se manifiesta con una serie de síntomas comunes, aunque varían de persona a persona. Algunos signos de alerta incluyen:Infecciones frecuentes: Si contraes resfriados, gripe o infecciones de garganta, oído o urinarias con frecuencia, puede ser una señal.Cicatrización lenta: Las heridas o cortes que tardan más de lo habitual en sanar pueden indicar un sistema inmune comprometido.Fatiga constante: Sentirte cansado incluso después de dormir bien podría ser un síntoma.Problemas digestivos: Un sistema inmunológico debilitado a veces se refleja en molestias digestivas, como diarrea o estreñimiento frecuentes.Respuestas alérgicas exacerbadas: Puede haber un aumento en las alergias o en las reacciones a ciertos alimentos o sustancias.Para reforzar el sistema inmunológico, puedes adoptar algunos hábitos y cambios en tu alimentación:Hábitos para mejorar el sistema inmunológicoDormir bien: La falta de sueño debilita el sistema inmune. Intenta dormir de 7 a 8 horas diarias.Reducir el estrés: El estrés crónico eleva el cortisol, una hormona que puede disminuir la efectividad del sistema inmunológico. Practicar mindfulness, yoga o técnicas de respiración profunda puede ayudar.Ejercicio regular: Realizar actividad física moderada de manera constante, como caminar, nadar o hacer ejercicios de fuerza, fortalece las defensas.Mantener una buena higiene: Lavarse las manos con frecuencia es fundamental para evitar infecciones.Alimentación para reforzar el sistema inmunológicoAumenta el consumo de frutas y verduras: Son ricas en antioxidantes y vitaminas que ayudan a proteger el organismo. La vitamina C, por ejemplo, es fundamental y se encuentra en frutas como naranjas, fresas y kiwi.Incorpora alimentos probióticos: Yogur, kéfir y alimentos fermentados como el chucrut o el kimchi promueven una flora intestinal saludable, clave para una buena inmunidad.Consume grasas saludables: Los omega-3, presentes en pescados grasos, semillas de chía y lino, ayudan a reducir la inflamación y mejorar la función inmunológica.Proteínas de calidad: La carne, el pescado, los huevos, las legumbres y los frutos secos son necesarios para la producción de anticuerpos y la regeneración celular.Hidratación: Mantenerse bien hidratado ayuda al organismo a eliminar toxinas y permite que el sistema inmune funcione correctamente.Con estos cambios, podrías notar mejoras en tu vitalidad y una mayor resistencia a las infecciones.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Son naturales, deliciosos y frescos, también en la estrategia de sus canales digitales. Hoy hablamos con Beatriz Díaz, Head of Digital Marketing en LlaoLlao, para conocer cómo trabajan dentro de su equipo de marketing, cuál es su visión del Social Media y todos los entresijos de la estrategia de la marca europea de yogur helado número uno en el mundo. Absolutamente todo en el capítulo de hoy de Paradisers. En este episodio te hablaremos de: Qué canales son los que más negocio generan en LlaoLlao Cómo seguir siendo relevantes todo el año con una marca estacional Cuál es el papel de los creadores de contenido dentro de su estrategia digital Qué tipo de acciones especiales realiza la marca para alcanzar sus hitos anuales Por si te quedas con ganas de más: Síguenos en YouTube. Estudio Social Media en Grandes Marcas. Casos de éxito con clientes. Canal de Telegram Social Media Fans. Newsletter libre de humos. Academia de profesionales, no de profesores.

Caso real.Datos Generales de la PacienteEdad: 35 añosContexto Social: Vive en un entorno urbano, soltera, con una vida social activa. Le gusta seguir tendencias fitness en redes sociales, especialmente en Instagram, y frecuentemente experimenta con recetas saludables vistas en estos medios.Contexto Laboral: Trabaja en una oficina con un horario sedentario de 9 a 18 h, con poco movimiento durante el día.Contexto Personal: Vive sola, disfruta de cocinar, especialmente recetas dulces saludables y postres fit. Se enfoca en llevar un estilo de vida saludable, aunque a veces se siente abrumada por la cantidad de información nutricional que ve en redes sociales.Datos AntropométricosPeso Actual: 72 kgAltura: 1.64 mPeso Objetivo: 65 kgMotivo de ConsultaA pesar de hacer ejercicio regularmente, comer alimentos "fitness" y seguir una dieta baja en hidratos de carbono (HC), no consigue perder peso. Además, se siente constantemente cansada, lo cual afecta su motivación y productividad.Análisis de su Alimentación ActualLa paciente sigue una dieta baja en carbohidratos y cocina recetas de postres y dulces fit inspirados en redes sociales, además de incluir alimentos de la dieta keto, pero con una ingesta alta de grasas. A continuación, describo un ejemplo de su alimentación diaria:Ejemplo de Alimentación DiariaDesayuno:Café con leche de almendras sin azúcar y una cucharada de aceite de coco.Dos tortitas de harina de almendra con crema de cacahuate y arándanos.Media Mañana:Yogur griego con una cucharada de proteína whey sabor vainilla y frutos secos (almendras, nueces), y un poco de mantequilla de anacardo.Comida:Ensalada mixta con espinacas, aguacate, queso feta, frutos secos, semillas de chía, y un aliño de aceite de oliva virgen extra. Suele acompañarla de un filete de salmón a la plancha con una generosa porción de aceite de coco.Bebida: agua con limón y una cucharadita de vinagre de manzana.Merienda:Brownie fit hecho con harina de coco, huevo, cacao puro, aceite de coco y endulzante. Suele comer una porción generosa pensando que es "saludable".Cena:Tortilla de espinacas y queso con aguacate y una ensalada pequeña.De postre, gelatina sin azúcar o alguna onza de chocolate negro (85%).Suplementación ActualLa paciente toma varios suplementos, creyendo que estos ayudan en su rendimiento y control de peso:Proteína Whey: Añadida a algunos alimentos para aumentar su ingesta de proteínas.Omega-3: Para la salud general.Multivitamínico: Piensa que le ayuda a cubrir posibles carencias.Colágeno: Por razones estéticas y de salud articular.Magnesio: Como ayuda para mejorar el sueño y la recuperación.Creatina: Piensa que ayudará a su rendimiento en el entrenamiento.Quemadores de grasa: Incluyen cafeína, te verde y otros estimulantes.Posibles Causas del Estancamiento en la Pérdida de Peso y el CansancioExceso Calórico no Controlado: Aunque come alimentos considerados “fit”, la ingesta calórica total puede estar elevada debido a la cantidad de grasas (aguacate, frutos secos, aceite de coco, mantequillas de frutos secos). Las grasas, aunque saludables, tienen una alta densidad calórica, y la combinación con recetas de postres fit puede hacer que esté en un superávit calórico sin darse cuenta.Déficit de Hidratos de Carbono y Fatiga: Su dieta baja en carbohidratos podría estar causando una fatiga continua. Los carbohidratos son una fuente principal de energía para el cerebro y los músculos, especialmente en un contexto de vida activa. La falta de HC puede estar impactando su energía, provocando cansancio y reduciendo su rendimiento físico.Suplementación Innecesaria y Posible Dependencia: Está tomando varios suplementos que no son necesarios para alcanzar sus objetivos de pérdida de peso (por ejemplo, quemadores de grasa, que no tienen un efecto significativo en la pérdida de grasa). Esta suplementación excesiva puede no estar ayudándola a alcanzar sus objetivos y, en algunos casos, podría estar generando ansiedad o dependencia en estos productos.Ejercicio Insuficiente o No Adecuado: Aunque hace ejercicio, no tiene una rutina específica para la pérdida de grasa o puede estar haciendo ejercicios de baja intensidad. El entrenamiento de fuerza y el ejercicio cardiovascular en intervalos podrían ser más efectivos en su caso.Estrategia para Ayudarla de Forma SaludableRevisión y Ajuste CalóricoRecalcular su ingesta calórica para establecer un ligero déficit que permita la pérdida de peso de manera saludable. Le explicaremos cómo algunos de los ingredientes calóricos que está utilizando son saludables, pero pueden contribuir al exceso de calorías sin que ella lo perciba.Incorporación de Carbohidratos ComplejosSugerimos incluir carbohidratos complejos (como avena, quinoa o patata) en al menos dos comidas diarias para mejorar su nivel de energía y saciedad. Estos alimentos le proporcionarán energía sostenible y ayudarán a reducir la fatiga.Reevaluación de SuplementosReduciremos aquellos que no están directamente beneficiando sus objetivos, como el quemador de grasa, que puede estar afectando su fatiga. Podemos reemplazar el quemador con estrategias dietéticas naturales que favorezcan la pérdida de grasa.Optimización de su Rutina de EjercicioOrientaremos su entrenamiento hacia una combinación equilibrada de ejercicios de fuerza y algo de actividad cardiovascular moderada, de modo que pueda mantener su masa muscular y quemar grasa de manera sostenible. Esto también le ayudará a regular su apetito y la quema calórica.Acompañamiento y Planificación de Menús SemanalesLe proporcionaremos ejemplos de menús semanales que incluyan carbohidratos de bajo índice glucémico y porciones controladas de grasas saludables. Esto puede ayudarla a organizar mejor sus comidas y reducir la improvisación que lleva al exceso de grasas y calorías.ConclusiónNecesita un enfoque equilibrado y sostenible que le permita perder peso mientras mejora sus niveles de energía. Al ajustar su ingesta calórica, balancear los macronutrientes, reducir los suplementos innecesarios y orientarla en su rutina de ejercicio, le ayudaremos a alcanzar sus metas de pérdida de peso y bienestar general de una manera más saludable.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Juanma Romero ha preguntado en Me pones por esa persona que, en un principio, te cae fatal pero luego se convierte en inseparable. El caso de Rosa no podía ser mejor ejemplo porque conoció a su marido huyendo, literalmente, de él entre las mesas de un banquete budista, pero finalmente llevan cinco felices años de matrimonio a pesar de contar con una diferencia de edad de diez años. "Yo no quería un yogurín, pero me lo comí entero", ha asegurado entre risas por un final de lo más feliz con su "compañero para toda la vida".

Cada vez más personas están volviendo a la cocina casera, desde preparar yogur hasta hacer su propio pan. En este episodio, exploramos cómo la subcultura de las trad wives  han puesto de moda estas prácticas, y compartimos cuáles son las preparaciones que, para nosotras, son mejores hechas en casa.

¿Estás buscando un alimento versátil, nutritivo y delicioso? ¡El yogur griego es una buena opción! En este podcast, Fer Alvarado junto con la nutrióloga Ana Fernanda Illescas, detallan los beneficios que tiene este superalimento. Aprenderás cómo elegir un buen yogur griego, consejos prácticos para incluirlo en distintas preparaciones y cómo puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a cocinar una receta que es como un trampantojo, siguiendo la cocina moderna. Hoy preparamos un bizcocho de yogur que sabe a Pantera Rosa, uno de los bollos de nuestra infancia.  

Nuestro chef, Robin Food, nos enseña a cocinar una receta que es como un trampantojo, siguiendo la cocina moderna. Hoy preparamos un bizcocho de yogur que sabe a Pantera Rosa, uno de los bollos de nuestra infancia.  

Si no eres muy fan de la fruta pero buscas algo que satisfaga tu necesidad de dulce de manera más saludable, aquí tienes algunas opciones:Chocolate negro (70% o más de cacao): Tiene menos azúcar que el chocolate con leche y aporta antioxidantes.Frutos secos tostados: Puedes mezclarlos con un poco de cacao puro o canela para darles un toque dulce.Yogur natural o griego sin azúcar añadido: Puedes añadirle un poco de miel, canela o cacao puro.Batidos de proteína sin azúcar añadido: Hay sabores como chocolate o vainilla que pueden ayudarte a saciar esas ganas de dulce.Postres caseros bajos en azúcar: Por ejemplo, puedes hacer mousse de cacao con aguacate o un bizcocho de almendra con endulzantes naturales como stevia o eritritol.La necesidad de comer dulce puede deberse a varias razones:Cambios en los niveles de azúcar en sangre: Comer carbohidratos simples o azúcares puede generar picos y caídas rápidas de glucosa, lo que provoca más ganas de consumir dulce.Estrés o emociones: A veces, el cuerpo busca el azúcar como una forma rápida de aumentar los niveles de serotonina, lo que mejora el estado de ánimo temporalmente.Falta de nutrientes: Deficiencias en magnesio o cromo pueden estar relacionadas con los antojos de dulces.Hábitos alimentarios: Si tu dieta incluye frecuentemente alimentos ricos en azúcar, el cuerpo puede acostumbrarse y necesitar más azúcar para satisfacer las ganas.Es recomendable observar los momentos en los que surgen estos antojos para identificar patrones o posibles desencadenantes.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

¿Estás comiendo saludable pero aún así no ves los resultados que esperas? Estos 5 alimentos saludables podrían estar saboteando tu dieta sin que te des cuenta. En este video, te revelo cómo el exceso de estos alimentos puede sumar calorías de más y frenar tu progreso. ¡Cuidado con estos errores comunes y descubre cómo mejorar tu alimentación! En este video aprenderás: - Frutos secos: Altamente calóricos si no controlas las porciones. - Smoothies de frutas: El peligro oculto del exceso de azúcar en batidos. - Yogur de frutas: El azúcar añadido en versiones comerciales. - Barras de proteínas: Ingredientes ocultos que pueden sumar calorías no deseadas. - Pan integral: No todos los panes integrales son iguales, algunos contienen más azúcar de lo que imaginas. Consejos prácticos para controlar las porciones y hacer elecciones más saludables sin dejar de disfrutar de estos alimentos. www.faustoalfaro.com INSTAGRAM: https://www.instagram.com/faustoalfaro_/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/Fausto-Alfar... X (Twitter): https://twitter.com/Faustoalfaro_%E2%80%8B Referencias científicas citadas: - Smith, J., et al. (2018). "Caloric Misestimation of Nut Consumption in a Free-Living Population." Harvard University Journal of Nutrition, 65(4), 452-460. - González, M., et al. (2019). "Impact of Fruit Smoothies on Insulin Levels and Caloric Intake in Healthy Adults." University of California Dietary Research, 12(3), 275-283. - Jones, T., et al. (2020). "Sugar Content in Commercial Fruit Yogurts: A Comparative Analysis." Cambridge Journal of Public Health, 89(7), 1345-1352. - Brown, P., et al. (2021). "Hidden Sugars in Commercial Protein Bars: Implications for Post-Workout Nutrition." Columbia University Journal of Sports Nutrition, 23(6), 1043-1051. - Johnson, L., et al. (2022). "Nutritional Quality of Commercial Whole Wheat Bread: A Cross-Sectional Study." Toronto Journal of Food Science, 47(9), 989-995.

En este Platillo Sabio te damos tres ideas para comer de manera balanceada y saludable. Cóctel vuelve a la vida, Surimi con aderezo de yogur y Ensalada de atún. ¡Come variado y productos de temporada!

Si ya no sabes qué hacer de comer, te presentamos tres opciones de Platillo Sabio saludables. Además, si piensas viajar en tren, antes debes conocer tus derechos como consumidor. ¡Infórmate!

https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2024-06-22/chocolate-pasta-o-patatas-fritas-los-antojos-por-la-regla-mas-comunes-y-sus-porques.htmlEl Síndrome Premenstrual (SPM) es un conjunto de síntomas físicos y emocionales que muchas mujeres experimentan antes de la menstruación. Los síntomas del SPM pueden variar en intensidad y tipo, pero comúnmente incluyen:Síntomas Físicos:Hinchazón abdominalSensibilidad en los senosDolores de cabezaFatigaCambios en el apetitoAntojos, especialmente por alimentos dulces y carbohidratosSíntomas Emocionales:IrritabilidadAnsiedadDepresiónCambios de humorDificultad para concentrarseGestión del SPM1. Dieta y Nutrición:Comer equilibrado: Aumentar la ingesta de frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras.Limitar el consumo de sal: Esto ayuda a reducir la hinchazón.Reducir el azúcar y los carbohidratos refinados: Aunque puedas tener antojos de dulces, estos pueden empeorar los síntomas al causar fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre.2. Ejercicio Regular:Ejercicio aeróbico: Actividades como caminar, correr o nadar pueden ayudar a aliviar los síntomas del SPM al liberar endorfinas.Yoga y meditación: Estas prácticas pueden reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.3. Suplementos:Calcio: Algunos estudios sugieren que el calcio puede reducir los síntomas del SPM.Magnesio: Puede ayudar con la hinchazón y los cambios de humor.Vitamina B6: Esta vitamina también puede ser útil para reducir los síntomas emocionales.4. Hidratación:Beber suficiente agua puede ayudar a reducir la hinchazón y a mantener un equilibrio adecuado de líquidos.5. Manejo del Estrés:Practicar técnicas de relajación como la respiración profunda, el yoga o la meditación puede ayudar a manejar el estrés y mejorar el bienestar general.6. Sueño Adecuado:Asegúrate de dormir lo suficiente y mantener una rutina de sueño regular.Manejo de los Antojos por DulcesAlternativas Saludables:Frutas frescas: Opta por frutas que satisfagan tu antojo de dulce sin añadir azúcares refinados.Frutos secos: Almendras, nueces o semillas de girasol pueden ser un buen sustituto.Yogur natural con miel: Esta combinación puede satisfacer el antojo de algo dulce con un toque saludable.Moderación:Si sientes que necesitas un dulce, trata de disfrutarlo en porciones pequeñas y controladas.Planificación de las Comidas:Comer comidas equilibradas a intervalos regulares puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables y reducir los antojos.Hidratación:A veces, la sed puede confundirse con hambre. Beber un vaso de agua puede ayudar a reducir el antojo.Gestionar el SPM de manera efectiva implica un enfoque integral que incluye cambios en el estilo de vida, una dieta equilibrada, ejercicio y técnicas de manejo del estrés. Consultar con un profesional de la salud también puede ser útil para encontrar el plan de manejo que mejor se adapte a tus necesidades.Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.

Conocemos la actualidad del mañana de la mano de El Mundo Today

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El consumo de lácteos enteros, sobre todo en el caso de la leche y el queso, se solía relacionar con un aumento del riesgo de enfermedad cardio y cerebrovascular dada su riqueza en grasas. Hoy en día sabemos que esta relación no es real, y que los lácteos enteros incluso podrían ser un factor protector, como explicaremos hoy. Como siempre, algunos enlaces de interés: Leche entera o desnatada para el corazón https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200519/inesperado-beneficio-leche-entera-nuevo-estudio-lacteos/490951226_0.html Queso: cómo reduce el colesterol y el azúcar https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230817/alimento-mala-fama-espana-realidad-protege-colesterol-hipertension/786671468_0.html Yogur natural y diabetes https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220319/unico-yogur-ayuda-reducir-azucar-sangre/657934485_0.html Yogur y menor riesgo de síndrome metabólico https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20230212/pasa-cuerpo-desayunas-dias-yogur-natural/739926176_0.html Por qué es mejor evitar el yogur desnatado: https://cuonda.com/la-consulta-del-dr-mendez/alimentos-desnatados-el-problema-de-evitar-la-grasa Podéis encontrarme en: Facebook: Medciencia Twitter: @Medciencia Instagram: @DrRobertoMendez Tiktok: @Medciencia

Una receta sencilla, con pocos ingredientes y fácil de preparar ideal para los día de verano....

Uno de los grandes problemas que enfrentan nuestras sociedades modernas es el desperdicio de alimentos. Algunos estudios calculan que en el mundo se desecha una tercera parte de los alimentos ya comprados, además de los que se descartan al momento de ser cosechados por no cumplir con los estándares de estética que establece el mercado. ¿Sabías que hay otras maneras de preservar alimentos más allá de refrigerarlos o congelarlos y que algunos pueden durar varios años en perfecto estado de manera natural, sin ingredientes químicos o aditivos tóxicos que pudieran perjudicar tu salud? Hoy, en el episodio 55, nuestra invitada Maritza Rubio nos comparte los distintos métodos que utiliza y enseña para conservar y transformar las frutas, verduras y lácteos que obtiene de su finca. Nos explica las bondades y los procesos de técnicas como los fermentos, encurtidos, quesos, diferentes tipos de salsas, mermeladas, entre otras. También nos cuenta cómo desde pequeña su familia recurrió a distintos métodos para conservar alimentos durante los inviernos intensos que vivían en su natal Chile, ya que la nieve y el frío limitaban su acceso a alimentos frescos.  Maritza nos explica los diferentes procedimientos nocivos para la salud que utiliza la industria al procesar alimentos. Finalmente, nos aconseja qué utensilios y envases podemos utilizar para conservar alimentos, una práctica que cualquiera de nosotros puede aplicar con nuestros cultivos o con lo que podamos adquirir en el mercado.   Maritza Rubio es natural de Chile y lleva 40 años trabajando la Finca Orgánica Chaupi Molino junto a su esposo Pacho Gangotena.  Su proyecto ha beneficiado a 32,000 campesinos, 5,000 fincas y 2,000 ingenieros agrónomos que han visitado la finca, un lugar que se ha convertido en modelo, referente internacional y gran inspiración para muchos en toda Latinoamérica y el mundo. Además de ser una apasionada de la cocina y preparar todo lo que come su familia diariamente, Maritza ofrece talleres de preparación de conservas, yogures y huertos familiares regenerativos a cientos de familias cada año. Su información de contacto:  FB e IG - Finca Orgánica Chaupi Molino Correo electrónico: info.chaupimolino@gmail.com  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com    Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

Con Antón Losada, Cristina Monge e Ignasi Guardans. El Gobierno llevará al Constitucional las leyes autonómicas "de la concordia" que el PP y Vox impulsan contra la Memoria Democrática donde gobiernan juntos. El Ejecutivo cree que las normas que se están tramitando en Castilla y León, Aragón y la Comunitat Valenciana suponen "el blanqueamiento del Franquismo". La Moncloa inicia el ciclo electoral que arranca esta semana en Euskadi intentando poner el foco en la gestión y en la agenda internacional del Presidente. El PP quiere volver al ataque, esta semana comienza la tramitación de la ley de la Amnistía y el senado decide sobre el conflicto institucional planteado por el PP. Ayer en el Aberri Eguna PNV y Bildu celebraron actos. La campaña comienza este viernes. Y hablamos de la compra de viviendo por parte de ciudadanos extranjeros, ¿maldición o bendición?

Tanto el yogur como el kéfir son derivados lácteos con multitud de beneficios para la salud, pero no vale cualquier opción. Como en todo, hay que saber elegir. En est ecaso repasaremos qué tipos de yogur son los menos indicados, cuál sería el peor de todos, y en qué sentidos el kéfir sería "mejor" que el yogur. Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés: Los tres peores yogures del súper: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20231105/medico-jamas-recomendaria-yogures-venden-super-espana/806669566_0.html El peor yogur de todos: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20231217/medico-popular-yogur-pido-pacientes-no-tomen-nunca-espana/817168563_0.amp.html Cenar solo un yogur no es buena opción: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20231025/dice-ciencia-tomar-solo-yogur-cenar-habito-frecuente-espana/804419681_0.html Yogur o kéfir: cuál es mejor opción https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20240114/medico-falso-yogur-espana-siempre-recomiendo-pacientes/822667931_0.html Podéis encontrarme en: Facebook: Medciencia Twitter: @Medciencia Instagram: @RobertoMendez Tiktok: @Medciencia

El hambre nos ataca súbitamente en la noche mientras estamos en la cama y repasamos mentalmente lo que tenemos en el refri. ECDQEMSD podcast El Cyber Talk Show - episodio 5739 Experiencia Radioactiva  Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija  https://canaltrans.com Noticias Del Mundo: El ruso Vladimir Putin habla de guerra nuclear - TikTok y gobierno chino son lo mismo - Alberto por Bolivia - Paulina ya no es DF​ - La fabulosa historia de Balto - El perro héroe Historias Desintegradas: El foco del refrigerador - Esta noche no - Entre el sueño y el apetito - El osito sonriente - Todo verde - Yogur griego - Sabor moka - Vamos por las ofertas - Súper descuentos - Como conservar los quesos - Puntos Bimbo - Huevos y pan - Con ALF no hay problema - Suena fácil - Mucha competencia - La señora de los turcos - Compas de la Uni - Día del amor en Japón y más... https://www.canaltrans.com/ecdqemsd_podcast_2024/5739_experiencia_radioactiva.html En Caso De Que El Mundo Se Desintegre - Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados: https://www.canaltrans.com/radio/suscripciones.html

Comer semillas, como las de lino, chía y sésamo, es sano y recomendable por varias razones debido a su densa concentración de nutrientes, vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos para la salud. Aquí te detallo algunas de las razones:Ricas en nutrientes esenciales: Las semillas contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales, como fibra, proteínas, grasas saludables (incluidas las grasas omega-3 en las semillas de chía y lino), vitaminas (como vitamina E y algunas del complejo B) y minerales (incluidos magnesio, potasio, calcio, hierro, zinc).Salud cardiovascular: Las grasas saludables, especialmente los ácidos grasos omega-3 presentes en las semillas de chía y lino, pueden ayudar a reducir la inflamación y los niveles de colesterol, lo que a su vez puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón.Mejoran la digestión: La alta concentración de fibra en las semillas ayuda a regular el sistema digestivo, previene el estreñimiento y puede ayudar a mantener un peso saludable. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.Propiedades antioxidantes: Las semillas contienen antioxidantes, como la lignina en las semillas de lino, que pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo ciertos tipos de cáncer.Salud ósea: Algunas semillas son buenas fuentes de minerales que son importantes para la salud ósea, como el calcio y el magnesio.Control de peso: La fibra y las proteínas presentes en las semillas pueden ayudar a sentirse lleno por más tiempo, lo que puede ayudar a reducir el consumo total de calorías y favorecer la pérdida de peso o el mantenimiento de un peso saludable.Versatilidad en la dieta: Las semillas pueden incorporarse fácilmente en la dieta de muchas maneras, como añadiéndolas a yogures, ensaladas, batidos, panes y otros platos, lo que las hace una excelente manera de enriquecer nutricionalmente la alimentación diaria.Es importante mencionar que, aunque las semillas son muy beneficiosas para la mayoría de las personas, algunas pueden necesitar moderar su consumo debido a condiciones específicas, como alergias a las semillas o problemas para digerirlas. Como con cualquier cambio en la dieta, es recomendable hacerlo de manera informada y, si es necesario, con la guía de un profesional de la salud.Incorporar semillas en tu dieta es una forma excelente de añadir nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes. Aquí tienes algunas ideas creativas y fáciles de seguir para disfrutar de los beneficios de las semillas de lino, chía, sésamo y otras:Semillas de LinoMolidas en Smoothies: Las semillas de lino deben consumirse molidas para una mejor absorción de sus nutrientes. Añádelas a tus batidos para un impulso nutricional.Topping en Yogur o Cereales: Espolvorea semillas de lino molidas sobre el yogur o los cereales para el desayuno.En Panes y Muffins: Incorpora semillas de lino molidas en la masa de panes, muffins o galletas para aumentar su contenido de fibra.Semillas de ChíaPudín de Chía: Mezcla semillas de chía con leche (puede ser de vaca o vegetal) y déjalas reposar durante la noche. Las semillas absorberán el líquido y formarán un pudín que puedes endulzar o combinar con frutas.En Ensaladas: Añade semillas de chía a tus ensaladas para agregar un crujiente nutritivo.Como Espesante en Salsas: Las semillas de chía pueden absorber muchas veces su peso en agua, lo que las convierte en un espesante natural para salsas y sopas.Semillas de SésamoEnsalada de Sésamo: Usa semillas de sésamo tostadas como un delicioso aderezo para ensaladas.Pan de Sésamo: Espolvorea semillas de sésamo sobre panes y bagels antes de hornear para añadir sabor y textura.Tahini: El tahini, una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas, puede usarse en hummus, aderezos para ensaladas y como un dip por sí mismo.Consejos GeneralesEn Batidos: Añade cualquier tipo de semilla a tus batidos para un boost de fibra y omega-3.Como Snack: Las semillas tostadas con un poco de sal pueden ser un snack saludable y satisfactorio.En la Cocción: Añadir semillas a tus platos horneados es una manera fácil de incrementar el valor nutricional de tus comidas.En Barras de Cereales: Haz tus propias barras de cereales o energéticas con una mezcla de semillas, frutos secos y miel.

Manuel Burque sale a Gran Vía con el contador de pasos más controlado que nunca. ¿La gente busca alcanzar un número de pasos concreto cada día? ¿Y cómo de correcto es este número como referencia saludable? Hablamos con Miguel del Valle, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oviedo y especialista en Medicina del Deporte, para descubrirlo.Ángela Quintas nos presenta las propiedades del yogur griego y lo probamos en su formato helado de la mano de la heladería Myka (Madrid).

Manuel Burque sale a Gran Vía con el contador de pasos más controlado que nunca. ¿La gente busca alcanzar un número de pasos concreto cada día? ¿Y cómo de correcto es este número como referencia saludable? Hablamos con Miguel del Valle, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Oviedo y especialista en Medicina del Deporte, para descubrirlo.Ángela Quintas nos presenta las propiedades del yogur griego y lo probamos en su formato helado de la mano de la heladería Myka (Madrid).

Existen varios mitos sobre el desayuno que se han popularizado a lo largo de los años. A continuación, se detallan algunos de los más comunes:"El desayuno es la comida más importante del día": Aunque el desayuno puede ser importante para empezar el día con energía, no necesariamente es más importante que otras comidas. La importancia de cada comida puede variar según las necesidades individuales, los hábitos y el estilo de vida de cada persona."Saltarse el desayuno te hace engordar": No hay evidencia científica concluyente que respalde la idea de que saltarse el desayuno por sí solo cause aumento de peso. El aumento o pérdida de peso depende del balance energético total del día, es decir, cuántas calorías consumes versus cuántas quemas, independientemente de cuándo comas."Desayunar activa el metabolismo": Si bien es cierto que comer puede aumentar temporalmente el metabolismo debido al efecto térmico de los alimentos, no hay evidencia suficiente para afirmar que el desayuno tenga un efecto único o significativamente mayor en la activación metabólica en comparación con otras comidas."Es necesario desayunar para tener energía y concentrarse durante el día": Aunque para algunas personas desayunar puede ayudar a mejorar la concentración y el rendimiento durante la mañana, otras se sienten bien o incluso prefieren estar en ayunas hasta más tarde en el día. La energía y la concentración dependen de diversos factores, incluyendo la calidad del sueño, la hidratación y la alimentación general."Un desayuno saludable debe incluir cereales o pan": Aunque los cereales y el pan son opciones comunes para el desayuno en muchas culturas, no son indispensables para considerar una comida como saludable. Un desayuno balanceado puede incluir una variedad de alimentos, como frutas, verduras, proteínas y grasas saludables."Comer por la mañana evita comer en exceso más tarde": Este mito sugiere que desayunar previene el exceso de hambre más tarde en el día, pero esto varía mucho entre individuos. Algunas personas pueden encontrar que desayunar les ayuda a controlar su apetito, mientras que otras no notan diferencia o prefieren comer más en las comidas posteriores.Aquí tienes algunas ideas de desayunos variados que incluyen pan, productos lácteos y avena:Tostadas Francesas con Yogur y Fruta:Rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevo, leche y una pizca de canela, cocidas en una sartén hasta que estén doradas. Sirve con un toque de yogur natural encima y fruta fresca de tu elección, como fresas o plátano.Avena Cocida con Leche y Toppings Variados:Prepara avena cocida con leche para una versión cremosa. Añade toppings como frutos secos, semillas, un chorrito de miel y frutas frescas o secas para darle sabor y textura.Sándwich de Queso a la Parrilla con un Toque de Avena:Haz un sándwich de queso a la parrilla utilizando pan integral (puedes añadir avena al pan si lo haces en casa para una textura extra). Acompaña con un batido de yogur con frutas para un desayuno completo.Panecillos de Avena con Queso Crema y Mermelada:Prepara o compra panecillos de avena y sírvelos calientes con queso crema y tu mermelada favorita. Esta combinación ofrece un balance entre lo cremoso del queso y la dulzura de la mermelada.Smoothie Bowl de Avena y Yogur:Mezcla yogur griego con avena, fruta congelada (como plátano o bayas), y un poco de miel o jarabe de arce en una licuadora. Sirve en un bowl y añade toppings como granola, coco rallado, y frutas frescas.Bruschettas de Pan Integral con Ricotta y Tomate:Tuesta rebanadas de pan integral y úntalas con queso ricotta. Añade rodajas de tomate fresco, un toque de orégano y un chorrito de aceite de oliva para un desayuno ligero y saludable.Parfait de Yogur con Avena y Frutas:En un vaso o bowl, alterna capas de yogur natural, avena (puedes usar granola para más textura), y frutas frescas. Termina con un poco de miel o jarabe de arce para endulzar.Pan con Aguacate y Huevo:Sobre una tostada de pan integral, coloca rebanadas de aguacate y un huevo cocido a tu gusto (pochado, frito, revuelto). Espolvorea un poco de sal, pimienta y semillas de chía para un desayuno lleno de nutrientes.Estas ideas son versátiles y se pueden ajustar según tus preferencias personales o necesidades dietéticas. ¡Disfruta experimentando con estas combinaciones!

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 3x21, Aitor nos hablará sobre los pasillos del súper, en este caso con el mundo de los yogures y otros fermentados. -Tipo de yogures. -Marketing en los yogures. -Yogur natural, kéfir y otras variantes. -Ideas o recetas con yogur. 📌 VIAJETAL: Gastronomía y viajes 100% vegetales -Ivoox: https://www.ivoox.com/podcast-viajetal-gastronomia-viajes-100-vegetales_sq_f11809058_1.html -YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCG2i9bO4xksDxPoiChYIRzQ -Instagram: https://www.instagram.com/viajetal/ -Spotify: https://open.spotify.com/show/0giAlYsGKs2GWSmXb3ZlJf 📖 Mi quinto libro, '¿Qué pasa con la nutrición?', ya a la venta: https://amzn.to/3KkuNp8 Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/gallo-no-cesa-repasamos-cien-anos-radio-guillermo-orduna/15931721/ Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

En entrevista para MVS Noticias con Adrián Jiménez, en ausencia de Ana Francisca Vega, Cecilia Sommer, nutrióloga, habló sobre ¿En época de recalentado qué tanto es recomendable guardar la comida en recipientes de crema o yogur? See omnystudio.com/listener for privacy information.

¿Cuál es el secreto de una larga vida? Si se pregunta a los habitantes del pueblo búlgaro de Momchilovtsi, es el yogur. Su tradicional producto lácteo es el elixir de la vida. ¿Qué hay de cierto en el mito?

n lo último en salud y fitness edición octubre 2023 vamos a hablar sobre varios temas importantes para la salud y desempeño físico. En esta categoría del podcast, trato de compartirte los estudios que me parecieron más interesantes de las últimas semanas o meses. Así, podemos estar más actualizados en estos temas de salud y fitness que cambian conforme va avanzando la ciencia. Atajos del Episodio 02:42 - Leucina y su impacto en la síntesis de proteínas musculares post ejercicio1 06:16 - Proteína de guisante vs. micoproteína: ¿Cuál es más eficaz para la síntesis de proteínas musculares?2 10:50 - Yogur probiótico y su efecto en la fatiga psicológica de atletas de taekwondo3 13:55 - ¿Por qué moverse y dormir bien es crucial para tu cerebro?4 17:42 - Bebidas con edulcorantes no calóricos vs agua en la pérdida de peso corporal5

El listado de recetas que le salvaran de la desagradable sensación de cruda, goma, resaca o guayabo. Combatiremos juntos ese mareo maligno producido por el alcohol. ECDQEMSD podcast episodio 5623 Para Curar La Cruda Conducen: El Pirata y El Sr. Lagartija https://canaltrans.com Historias Desintegradas: Servicio a la comunidad - El trago, el pisto, el chupe, el alcohol - Malestar post borrachera - El ratón venezolano - Síntomas de la resaca - Una de agua entre medio - Nada de Paracetamol - Chilaquiles rojos y verdes - El picante y su eficacia - Zacatecas y los Tacos Envenenados - El café - Yogur y frutas - Gazpacho y Bloody Mary - El clásico caldito de pollo - Consomé y sopa de gallina - Los Agachaditos - Conociendo a alguien - Qué fruta serias y por qué - Técnica infalible - Conociéndonos - Jugando en Chichén Itzá -  Mérida Yucatán sobre ruedas - Día Mundial de los Animales - Radiodifusión Interamericana - Rollos de Canela. https://www.canaltrans.com/ecdqemsd_podcast_2023/5623_para_curar_la_cruda.html En Caso De Que El Mundo Se Desintegre Podcast no tiene publicidad, sponsors ni organizaciones que aporten para mantenerlo al aire. Solo el sistema cooperativo de los que aportan a través de las suscripciones hacen posible que todo esto siga siendo una realidad. Gracias Dragones Dorados: https://www.canaltrans.com/radio/suscripciones.html

Aquí tienes cinco productos que a menudo son percibidos como saludables, pero que pueden no serlo del todo si no se consumen con moderación o si no se presta atención a los ingredientes:Barritas de granola o cereales: Aunque suelen publicitarse como opciones saludables, muchas barritas comerciales están llenas de azúcares añadidos, aceites poco saludables y otros aditivos. Es importante leer la lista de ingredientes y buscar opciones con bajos niveles de azúcar y ingredientes más naturales.Jugos de fruta embotellados: Mucha gente piensa que los jugos de fruta son una alternativa saludable a los refrescos. Sin embargo, muchos jugos comerciales contienen grandes cantidades de azúcar añadido y carecen de la fibra beneficiosa que se encuentra en la fruta entera.Yogur con sabor: Aunque el yogur puede ser una fuente saludable de probióticos y proteínas, muchos yogures con sabor contienen niveles elevados de azúcar o edulcorantes artificiales. Es mejor optar por yogur natural y añadirle frutas frescas si se desea un toque dulce.Ensaladas preempaquetadas: Aunque las ensaladas parecen una opción saludable, muchas ensaladas preempaquetadas, especialmente las que vienen con aderezos, pueden contener altas cantidades de calorías, grasas y sodio. Es recomendable prestar atención a las etiquetas y elegir ensaladas con ingredientes frescos y aderezos ligeros.Leches vegetales azucaradas: Las leches alternativas, como la de almendra o soja, a menudo se perciben como opciones saludables. Sin embargo, muchas versiones comerciales contienen azúcares añadidos y otros aditivos. Es esencial leer las etiquetas y optar por versiones sin azúcar añadido.Como regla general, es crucial leer las etiquetas de los productos y familiarizarse con los ingredientes para tomar decisiones informadas sobre la alimentación.

Profeco alerta de yogur bebibles con almidón UNAM lanza convocatoria para nuevo rector

Es tiempo de playa y para ello te voy a dar algunas ideas de snacks saludables qué llevarte. De este modo evitarás caer en el chiringuito o el quiosco de los helados.Frutas frescas: las frutas son una excelente opción porque son naturales, frescas y llenas de vitaminas y minerales. Opta por frutas que no se estropeen fácilmente en el calor, como manzanas, naranjas, uvas, melones, sandía, peras, etc. Puedes cortarlas en casa y llevarlas en un recipiente hermético.Verduras crudas: las verduras como el apio, las zanahorias, los pepinos y los pimientos rojos son perfectas para picar y son muy refrescantes.Hummus: este es un excelente acompañamiento para las verduras crudas. Está lleno de proteínas y es muy satisfactorio.Frutos secos y semillas: almendras, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol, etc. Son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables.Barritas de granola caseras: puedes hacer tus propias barritas de granola usando avena, miel, frutas secas, frutos secos y semillas.Queso: los quesos duros como el cheddar o el gouda son una buena opción ya que resisten mejor el calor que los quesos blandos.Yogur griego: Puedes congelar pequeñas porciones de yogur la noche anterior y disfrutar de un snack frío y refrescante en la playa.Sandwiches de mantequilla de maní: estos son fáciles de hacer, deliciosos y llenos de proteínas.Para conservar los snacks:Usa una nevera portátil: La mejor manera de mantener tus snacks frescos y seguros es usar una nevera portátil. Coloca los alimentos que necesitan mantenerse fríos en la parte inferior, ya que es la zona más fría.Usa acumuladores de frío: coloca un par de estos en la nevera para mantener tus alimentos a una temperatura segura.Conserva los alimentos en recipientes herméticos: esto ayudará a mantenerlos frescos y también evitará que la arena se meta en tu comida.Si estás llevando alimentos como hummus o yogur, considera congelarlos la noche anterior. No solo se mantendrán frescos, sino que también ayudarán a mantener fríos otros alimentos en la nevera.Recuerda siempre desechar cualquier alimento que haya estado expuesto al calor durante mucho tiempo, ya que puede ser un caldo de cultivo para bacterias y causar enfermedades transmitidas por alimentos.

Aquí te dejo algunas ideas que son perfectas para el verano y tienen propiedades antiinflamatorias. Por supuesto, cada persona tiene tolerancias alimenticias únicas, así que siempre es bueno tener en cuenta tus necesidades y restricciones personales.Desayunos:Batido de bayas, espinaca y semillas de chía.Avena fría con frutos rojos y nueces.Tostada de aguacate con huevos revueltos y una pizca de cúrcuma.Yogur griego con miel, almendras y moras.Ensalada de frutas con melón, piña y bayas.Pan de grano entero con mantequilla de almendras y rodajas de plátano.Tazón de quinoa con bayas y semillas de lino.Tostada de salmón ahumado con yogur griego y eneldo.Huevos revueltos con espinacas y tomates cherry.Panqueques de avena y plátano con almendras y arándanos.Comidas:Ensalada de quinoa con pollo a la parrilla, espinacas, pepinos, tomates y aderezo de tahini.Salmón a la parrilla con ensalada de mango y aguacate.Tacos de pescado con repollo morado y salsa de yogur.Pasta integral con gambas, ajo, tomates cherry y rúcula.Ensalada de lentejas con pepino, tomate, perejil y vinagreta de limón.Pollo a la parrilla con ensalada de quinoa, aguacate y maíz.Tacos de pollo con ensalada de aguacate y mango.Ensalada de sandía, feta, aceitunas negras y menta.Ceviche de pescado con cítricos y cilantro.Ensalada de pasta integral con pollo a la parrilla, brócoli y pimientos.Meriendas:Palitos de zanahoria y hummus.Batido de piña, espinaca y jengibre.Yogur griego con nueces y miel.Un puñado de almendras y arándanos deshidratados.Guacamole con crudités de verduras.Galletas de avena con mantequilla de almendras.Frutas frescas con un puñado de nueces.Rodajas de pepino con queso feta y aceitunas.Palitos de apio con mantequilla de almendras.Batido de bayas con semillas de chía.Postres:Helado casero de mango y plátano.Brochetas de frutas frescas.Ensalada de frutas con menta fresca.Paletas de yogur griego y bayas.Melón con una cucharada de yogur griego y miel.Mousse de chocolate oscuro y aguacate.Sobretes de frutas.Fruta fresca o en macedonia.Yogur helado.Láminas de kéfir heladas.Web referenciada: https://ekilu.com/es/cook

Diabetes y dieta

En este programa hablo sobre: Requerimientos nutricionales para ganar masa muscular Leche proteica con crema de arroz y crema de cacahuete Huevos pasados por agua con pan y aceite de lino Jamón ibérico con pan y aceite de nuez Yogur proteico con cacahuetes o almendras Si quieres que sea tu entrenador: antonioyuste.com/ayudame/

En el episodio de hoy hablamos de lácteos fermentados, en concreto el yogur y el quéfir. ¿En qué se diferencian? ¿Cuál es más beneficioso? ¿En qué cantidad consumirlos? ¿Qué tener en cuenta a la hora de comprarlos?

 « Cristo no caduca nunca ».

Tu mensaje, en cada época.. siempre es sorprendente. Porque Cristo no caduca nunca.Incluso para Herodes, embrutecido de pecado, siente curiosidad. Pero no la aprovechó.Posiciónate frente a la verdad, el mensaje de Jesús siempre toca el corazón del hombre #10minutosconJesús** Ponte en presencia de Dios. Trata de hablar con Él. ** 10 minutos son 10 minutos aunque te puedas distraer. Llega hasta el final. ** Sé constante. El Espíritu Santo actúa “a fuego lento” y requiere constancia.Audios de 10 minutos que te ayudan a rezar. Un pasaje del Evangelio, una idea, una anécdota y un sacerdote que te habla y habla al Señor invitándote a compartir tu intimidad con Dios.Busca tu momento, piensa que estás con Él y dale al play.Toda la info en nuestra web: www.10minutosconjesus.orgdiezminutosconjesus@gmail.comPara recibir cada día tu meditación por Whatsapp pulsa aquí:http://dozz.es/nu36t

¡Hola! Soy Óscar, fundador de unlimitedspanish.com. Quiero ayudarte a hablar español fluidamente. ¡Hablar español es más fácil de lo que parece! Solo tienes que usar el material y técnicas adecuadas. En este episodio: Voy a hablar de un tema de actualidad: El aumento de precios generalizado que estamos sufriendo por culpa de la coyuntura económica. En la segunda parte, practicarás la gramática con un punto de vista. ¡No te lo pierdas! Recuerda que puedes conseguir el texto y mucho más en unlimitedspanish.com Si podemos quejarnos de alguna cosa cuándo vamos a hacer la compra en el supermercado, es que los precios están subiendo… y mucho. Y esto no sería un gran problema para la gente si los sueldos subieran…de la misma manera. Te voy a poner algunos ejemplos de lo que han subido las cosas en los dos últimos años. De 2020 a 2022: - Yogur, un 5% - Lentejas, un 9% - Tomate triturado, un 11% - Salmón, un 15% - Lata de atún, un 15% - Bacalao, un 16% - Huevos, un 24% Lógicamente, la gente no está contenta. Ven que, con el mismo sueldo, cada vez pueden comprar menos productos. Parte de la culpa la tiene el incremento de precio de tres bienes del sector de la energía: el carburante, la electricidad y el gas.  Llamo carburante a la gasolina o gasoil. Normalmente, el gasoil es el carburante usado en los camiones. Los precios van camino de duplicarse. Esto afecta mucho a la economía porque como sabes, las mercancías se tienen que transportar de un sitio a otro. De esto se encarga el sector del transporte. Un camión grande puede tener tranquilamente un depósito de 1000 litros. Esto son un poco más de 250 galones. Imagina el coste de todo ese gasoil. Esto afecta a toda la cadena de distribución y hace encarecer los productos. El segundo elemento clave que está afectando a los precios es el coste de la electricidad. A nivel de consumidor, he visto facturas que duplican e incluso triplican los totales de años anteriores. Todas las empresas de todos los sectores utilizan electricidad. Si aumentas el coste, todos los sectores económicos quedan afectados. Desde la industria hasta la alimentación. Por ejemplo, imagina que vas a comprar al supermercado. Quieres comprar carne, yogurt, pescado, … Todos estos productos están refrigerados. Para refrigerar, necesitas electricidad, así que, … aumentan los precios. Por último, el gas. Su precio se ha disparado. Esto significa que ha subido mucho. Está por las nubes. A nivel doméstico, el gas se utiliza para cocinar y también para climatizar. En invierno es muy importante, ya que, si hace frío, necesitas calentar la casa. También se utiliza en la industria, y afecta a los costes de forma muy importante. He leído que algunas empresas, con tal de no subir los precios, lo que hacen es ofrecer menos cantidad de producto por el mismo precio. Así, por ejemplo, por el mismo precio de 200 gramos de carne, ahora solo te dan 150 g. Es un truco psicológico. Vale, para acabar esta sección, vamos a ver algunas expresiones que puedes oír respecto a este tema: - Inflación: Es la subida generalizada de precios de productos y servicios. Por favor, no lo confundas con inflamación. Si tienes inflamación, mejor ir al hospital :) - IPC: Esto es el índice de precios de consumo. Para calcular la inflación, se seleccionan un conjunto de productos representativo y se calcula la subida. - Poder adquisitivo: Es la capacidad de comprar cosas. Con la misma cantidad de dinero, si suben los precios (la inflación), tienes menos poder adquisitivo. - Apretarse el cinturón: Es una frase hecha que significa que hay que hacer un esfuerzo para reducir los gastos. - No llegar a fin de mes. Significa que con el dinero que se gana, no se tiene suficiente para los gastos. Así que lo que toca es apretarse el cinturón. Vale, espero que te haya gustado este tema de actualidad y el vocabulario asociado. Consigue la transcripción en mi web: unlimitedspanish.com/podcasts