On cuisine ensemble

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Mieux manger et consommer les produits d'ici et d'ailleurs.

France Bleu


    • Sep 9, 2025 LATEST EPISODE
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    • 934 EPISODES


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    L'Immortelle Cuisine : un voyage gastronomique au cœur de la Drôme des Collines

    Play Episode Listen Later Sep 9, 2025 19:25


    durée : 00:19:25 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur de la Drôme des Collines, Vanina Bouvier vous invite à découvrir une table d'hôte gastronomique où nature et saveurs s'entrelacent. Un lieu ancestral, un menu sur-mesure et des événements culinaires à ne pas manquer... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Découverte culinaire au restaurant Garenne avec le chef Teddy Bidaux, un voyage gastronomique à Livron !

    Play Episode Listen Later Sep 8, 2025 22:41


    durée : 00:22:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur de la Drôme - Ardèche, le restaurant Garenne à Livron vous invite à un voyage culinaire unique, où l'art gastronomique rencontre une atmosphère zen et accueillante. Rencontre avec Teddy et Cindy Bidaux... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Valence en Gastronomie Festival 2025 : la promesse de belles dégustations !

    Play Episode Listen Later Sep 5, 2025 18:36


    durée : 00:18:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Valence en Gastronomie Festival se tient du 11 au 14 septembre 2025. C'est le grand rendez-vous de la gastronomie en Drôme-Ardèche avec des chefs étoilés, des producteurs locaux et des expériences inédites à vivre pour cette 10e édition. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Salon des Vins et de la Gastronomie de Saint-Péray : 40e édition au Tennis Club ce week-end !

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2025 17:13


    durée : 00:17:13 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce week-end à Saint-Péray, ne manquez pas la 40e édition du Salon des Vins et de la Gastronomie, un événement incontournable pour découvrir le terroir local, entre dégustations et animations festives. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La distillerie des Quatre Vallées à Chamaloc : un voyage au cœur de la lavande et des huiles essentielles

    Play Episode Listen Later Sep 3, 2025 15:58


    durée : 00:15:58 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur du Diois, à Chamaloc, la distillerie des Quatre Vallées transforme la lavande en huiles essentielles et produits cosmétiques. Elle participera à la fête de l'agriculture de Die ce week-end. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La Brasserie Longue Vie : Une bière artisanale et engagée au cœur de l'Ardèche Verte

    Play Episode Listen Later Sep 2, 2025 17:08


    durée : 00:17:08 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au cœur de l'Ardèche Verte, la Brasserie Longue Vie, engagée et artisanale, produit des bières bio en circuit court. Découvrez leur histoire et leurs créations à l'occasion du We Love Beer Festival à Montélimar. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Séjourner à la Maison Saint-James : Une chambre d'hôte conviviale et engagée à Montélimar

    Play Episode Listen Later Sep 1, 2025 16:04


    durée : 00:16:04 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Maison Saint-James à Montélimar, située au cœur du quartier Saint-James, offre un cadre tranquille et accueillant avec des chambres d'hôtes et un petit-déjeuner local. Un lieu idéal pour une escapade. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La foire de l'oignon de Tournon : traditions, producteurs locaux et festival d'humour

    Play Episode Listen Later Aug 29, 2025 16:49


    durée : 00:16:49 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La 715ème foire à l'oignon de Tournon célèbre une tradition vieille depuis l'année 1308. Oignons, produits du terroir, et une touche d'humour avec le Festival National des Humoristes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    L'Agrifête à Étoile-sur-Rhône : Artisans, producteurs et traditions rurales à l'honneur

    Play Episode Listen Later Aug 28, 2025 19:37


    durée : 00:19:37 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce week-end, Étoile-sur-Rhône fête l'agriculture avec l'Agrifête, un événement qui plonge les visiteurs dans les traditions agricoles d'antan. Découvrez le programme et les activités à ne pas manquer ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La fête de l'agriculture à Chomérac par les jeunes agriculteurs ardéchois : un week-end dédié aux producteurs

    Play Episode Listen Later Aug 27, 2025 18:07


    durée : 00:18:07 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les jeunes agriculteurs d'Ardèche préparent la fête de l'agriculture à Chomérac. Concours de labours, marché de producteurs, repas locaux : un week-end festif pour célébrer le monde agricole. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La Ferme des Pampilles : un circuit court à découvrir à Alixan

    Play Episode Listen Later Aug 26, 2025 15:11


    durée : 00:15:11 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Découvrez la Ferme des Pampilles à Alixan, un lieu où les fromages de chèvre faits maison se savourent en direct. Une histoire de passion et de circuit court portée par Lionel et Florence. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 22, 2025 7:05


    durée : 00:07:05 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2025 9:56


    durée : 00:09:56 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 18, 2025 8:30


    durée : 00:08:30 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 15, 2025 10:34


    durée : 00:10:34 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2025 10:23


    durée : 00:10:23 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 13, 2025 8:50


    durée : 00:08:50 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Aug 12, 2025 10:40


    durée : 00:10:40 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Cuisine, salsa et terroir ardéchois : "Le Likoké" fait danser les papilles, voyage étoilé entre Ardèche et Colombie...

    Play Episode Listen Later Aug 8, 2025 11:35


    durée : 00:11:35 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Aux Vans, petit bijou ardéchois, le restaurant "Le Likoké" brille par sa double étoile Michelin. Cyriel Huysentruyt nous ouvre les portes de ce lieu familial où les saveurs colombiennes rencontrent le terroir local. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Fraîcheur, circuit court et plats signatures : la recette estivale du chef Steve Renaudat de l'Instant Présent

    Play Episode Listen Later Aug 7, 2025 8:38


    durée : 00:08:38 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Beaumont-les-Valence, Steve Renaudat régale avec une cuisine fraîche, locale et inventive à "L'Instant Présent", une table gourmande qui change de menu tous les 15 jours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Cornets, coupelles et croquilles : les secrets bien gardés de Lyon Biscuit à Clérieux, dans la Drôme

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2025 13:44


    durée : 00:13:44 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Simon Nobili, président de Lyon Biscuit, nous ouvre les portes d'une biscuiterie unique installée à Clérieux, dans la Drôme. Coupelles chocolatées, cornets pour glaces et nouvelle "croquille" : immersion gourmande dans une entreprise centenaire au savoir-faire bien local... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Montélimar : « Comme une Abeille », l'adresse gourmande signée Jean-Philippe Dulac !

    Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 11:31


    durée : 00:11:31 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Montélimar, sur la Nationale 7, Jean-Philippe Dulac a fait d'un bâtiment emblématique un lieu unique mêlant restaurant, pâtisserie et salon de thé. Rencontre avec un artisan passionné au cœur de sa "ruche gourmande". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Un été à la Truite du Père Eugène, entre farniente et cuisine maison !

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2025 12:57


    durée : 00:12:57 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À 6 km de Valence, Ghislaine et Philippe Duquenne tiennent la Truite du Père Eugène, un lieu familial où l'on pêche, on se baigne… et surtout, on déguste ! Ambiance guinguette et cuisine maison au rendez-vous... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    À Tain-l'Hermitage, la Cité du Chocolat Valrhona fait fondre petits et grands

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2025 10:15


    durée : 00:10:15 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Lucie nous ouvre les portes de la Cité du Chocolat Valrhona à Tain-l'Hermitage, un lieu unique où l'on découvre, goûte et apprend le chocolat sous toutes ses formes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    L'Oxalis : Fanny et Fabien, le restaurant-cocon de Saint-Paul-Trois-Châteaux où amour et saison riment avec passion !

    Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 12:26


    durée : 00:12:26 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Saint-Paul-Trois-Châteaux, Fanny Albert et Fabien Masclef unissent amour et savoir-faire au restaurant L'Oxalis, une adresse intimiste qui sublime les produits de saison sur la place du Marché. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les Ravioles des Grands Goulets : Florence Meynier : « Une raviole, c'est d'abord du bon sens et de bons produits »

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2025 12:49


    durée : 00:12:49 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Florence Meynier perpétue avec passion la tradition des ravioles artisanales dans le Vercors. Rencontre à la Chapelle-en-Vercors, au cœur de l'atelier des Ravioles des Grands Goulets, où terroir et transmission sont au menu. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    À Nyons, un restaurant où l'on mange local, bio... et avec amour : Christophe Mallet fait vibrer les saveurs de la Drôme

    Play Episode Listen Later Jul 28, 2025 10:11


    durée : 00:10:11 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Nyons, Christophe Mallet et son épouse Isabelle tiennent le restaurant D'un goût à l'autre, une table éco-responsable qui célèbre les produits locaux, les saisons… et la planète... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    À Léoncel, une auberge qui mijote le Vercors dans chaque assiette, Simon, le chef cuisine à 30 km max de sa cuisine...

    Play Episode Listen Later Jul 25, 2025 12:31


    durée : 00:12:31 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À l'auberge de Léoncel, nichée au cœur du Vercors, Simon mijote une cuisine 100% maison et ultra-locale. Rencontre avec un chef passionné de circuits courts et de charcuterie artisanale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Vins, olives et truffes : la fête des AOP à Nyons ce samedi 26 juillet !

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2025 12:29


    durée : 00:12:29 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Le président de la cave Vignolis, Serge Roux, nous dévoile les coulisses de la 3e édition du Festival des AOP, ce samedi 26 juillet à Nyons. Un événement à ne pas manquer pour les amateurs de produits locaux, avec vins, huiles, olives, truffes et bien plus encore ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Guillaume Monjuré "Le Palégrié" : Une cuisine étoilée entre traditions et innovation au cœur du Vercors !

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2025 13:27


    durée : 00:13:27 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Guillaume Monjuré, chef étoilé du "Palégrié" à Méaudre, dévoile sa cuisine inventive, centrée sur les produits locaux du Vercors. Il nous raconte aussi son rôle de parrain de la Fête du Bleu du Vercors-Sassenage, un événement incontournable pour les amoureux du terroir. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Guinguette, jardin, yoga du visage : l'été bien-être selon Vanina Bouvier : l'Immortelle Cuisine, un havre gourmand !

    Play Episode Listen Later Jul 21, 2025 10:04


    durée : 00:10:04 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Vanina Bouvier, cheffe à domicile à Charme-sur-l'Herbasse, accueille les gourmands dans sa ferme rénovée. L'été, elle organise des soirées guinguettes et des journées bien-être mêlant cuisine saine, yoga du visage et convivialité... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Le Bois de l'Utopie : un marché "dépaysant", de la musique et des découvertes gourmandes à ne pas manquer

    Play Episode Listen Later Jul 18, 2025 11:45


    durée : 00:11:45 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Philippe vous invite à une soirée inoubliable au Bois de l'Utopie, entre Valence et Chabeuil, pour une expérience unique mêlant marché des paysans, produits locaux, musique et moments de détente. Ce soir, découvrez une huile d'olive exceptionnelle, "l'Itrana", et bien plus encore ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Voyage culinaire au Liban : LudicoFood vous invite à découvrir les saveurs de Beyrouth à Vallon-Pont-d'Arc...

    Play Episode Listen Later Jul 17, 2025 9:20


    durée : 00:09:20 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Laurence, fondatrice de LudicoFood, vous invite à découvrir le Liban sous un nouveau jour ce dimanche 20 juillet à l'Insolite Concept Store de Vallon-Pont-d'Arc. Un repas éphémère alliant gastronomie, culture et convivialité pour un véritable voyage sensoriel. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Lylyland : La famille qui réinvente la glace au cœur du Vercors, à la Chapelle en Vercors

    Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 11:00


    durée : 00:11:00 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À La Chapelle-en-Vercors, Lylyland, glacier artisanal, séduit par ses créations exceptionnelles. Pascal, Lydia et leur fille Chloé partagent avec nous l'histoire de leur aventure familiale, née dans l'épreuve du Covid et devenue un véritable succès local... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    30 ans du "Lou Pisadou" : ce dessert Ardéchois que vous ne trouverez qu'en boulangerie artisanale...

    Play Episode Listen Later Jul 15, 2025 10:06


    durée : 00:10:06 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Installé en plein cœur d'Aubenas, le boulanger Sylvain Arsac cultive l'art du pain bien fait et célèbre les 30 ans d'une spécialité Ardéchoise emblématique : Lou Pisadou. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Aurélien Esprit, le fruit d'une passion à Pont-de-l'Isère, Abricots, pêches, nectarines : pour un été Drômois, sucré ...

    Play Episode Listen Later Jul 14, 2025 10:23


    durée : 00:10:23 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Pont-de-l'Isère, Aurélien Esprit cultive 20 hectares de fruits d'été. Producteur passionné, il nous ouvre les portes de son verger et partage ses astuces pour savourer les fruits au bon moment, sans gaspiller. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Le Croquant : un food truck itinérant pour un repas 100% local dans le Vercors !

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2025 9:08


    durée : 00:09:08 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Jeanne et Pierre ont lancé "Le Croquant", un food truck itinérant qui sillonne le Vercors pour offrir une cuisine 100% locale. Rencontre avec Jeanne pour découvrir ce projet passionné et gourmand, où la cuisine rencontre les producteurs de notre terroir... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    A Pont-de-Barret, La Fontaine Minérale : histoire, repas gourmands et concerts en plein air à découvrir cet été !

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 9:53


    durée : 00:09:53 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - À Pont-de-Barret, la Fontaine Minérale est un lieu unique, où histoire, gastronomie et événements festifs se rencontrent. Félicien nous invite à découvrir ce restaurant centenaire, son cadre idyllique et ses événements animés cet été, du bal de la fête nationale à la cuisine locale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Au cœur de la nature, Isabelle et sa guinguette "l'Inattendu", vous accueillent, à Peyrus, pour un dernier été

    Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 10:02


    durée : 00:10:02 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Isabelle nous accueille à la Guinguette L'Inattendu à Peyrus, un lieu empli de nature, de convivialité et de produits locaux. Après 10 ans d'accueil, la guinguette amorce sa dernière saison avant une transformation en biscuiterie. Une belle histoire à savourer une dernière fois... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Pierre Chauvet : un glacier d'exception entre tradition ardéchoise et innovation gourmande, découvrez 'Fleurs de laits'

    Play Episode Listen Later Jul 8, 2025 9:57


    durée : 00:09:57 - Bienvenue chez vous, au menu du jour - Pierre Chauvet, artisan chocolatier et glacier ardéchois, nous régale avec ses créations depuis plus de 30 ans. Cette saison, il nous fait découvrir des glaces et sorbets raffinés, entre tradition locale et nouveautés créatives, dont une collection éphémère autour des "fleurs de lait". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Bienvenue chez vous, au menu du jour

    Play Episode Listen Later Jul 7, 2025 10:30


    durée : 00:10:30 - Bienvenue chez vous, au menu du jour Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    En cuisine avec Franck Daumas

    Play Episode Listen Later Jul 4, 2025 12:53


    durée : 00:12:53 - En cuisine avec Franck Daumas Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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