On cuisine ensemble

durée : 00:19:57 - À Saint-Victor, en Ardèche, le restaurant Le Saint-Vic perpétue l'héritage de la maison Marmey fondée en 1863. Depuis 2022, Olivier Mastorakis y développe une cuisine traditionnelle et une activité traiteur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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durée : 00:21:13 - Fais du feu dans la cheminée, je reviens à Boffres ! L'Auberge de Boffres, en Ardèche, regroupe restaurant, épicerie, cave à vins, gîtes et relais postal. Depuis 2021, elle sert une cuisine locale cuite au feu de bois et revitalise ce village de 600 habitants. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:21:11 - À Bourg-lès-Valence, Sassoun by Gariné fait voyager les papilles aux saveurs libano-arméniennes. Traiteur et boutique, la maison perpétue depuis 1976 une tradition familiale généreuse. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:23:13 - À Saint-Péray, le 9 février 2026, le chef Maxime Le Maux a décroché le Bib Gourmand pour son restaurant Barr Avel. Au micro de ICI Drôme Ardèche, il raconte comment cette distinction récompense une cuisine locale, de saison et accessible, au pied du château de Crussol. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:23:01 - À Étoile-sur-Rhône, près de Valence, Amélie Ferez et Bruno Court ont transformé l'ancien Café du Château en Bodega du Château. Depuis la rentrée 2024, ils y proposent tapas, brunch dominical et spécialités revisitées, dans une ambiance espagnole chaleureuse et conviviale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:19:46 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:19:33 - Le 42e salon des vins de Tain l'Hermitage ouvre du 27 février au 1er mars 2026 à l'Espace Rochegude. 72 vignerons, des chefs invités et des animations inédites rythmeront ce rendez-vous avec dégustations, accords mets-vins et village gastronomique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:22:43 - À Marsanne, Jeanne Jouvet a ouvert en mai 2025 Pantoufle, un hôtel-restaurant 4 étoiles. Dix-sept chambres, une table bistronomique et un esprit de maison de campagne redessinent l'hospitalité villageoise. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:03 - Le 28 février 2026, à la Fontaine Monumentale boulevard Bancel à Valence, la Soupe des Chefs réunit 13 restaurants au profit de la Protection Civile de la Drôme et des Blouses Roses. Organisé par le Lions Club Valence Doyen, l'événement réunit dégustations et animations dès 9h. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:17 - La Table des SAJ se trouve au 15, Route de la Syrah à Saint-Désirat. Après une formation à l'institut Paul Bocuse et des expériences notamment sur l'île de la Réunion et dans la pâtisserie Degraeve à Davézieux, Axel Chomel a choisi de revenir dans son village pour ouvrir son propre établissement. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:11 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:52 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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durée : 00:17:28 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:21:14 - Le CFA André Fargier à Lanas, en Ardèche, accueillait la finale régionale du Championnat de France du Dessert. Cet événement met en lumière l'excellence pâtissière et la créativité des jeunes talents, ainsi que des professionnels. Une grande fierté pour le CFA Ardèche méridionnale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:04 - À Mirmande, le restaurant Café Patine propose un menu spécial Saint-Valentin, servi le samedi 14 février 2026 au soir, dans le cadre classé de l'église Saint-Foy ! Aux commandes, le chef Julien Baptista, pour célèbrer l'amour autour d'un dîner d'exception. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:21:26 - Le Marius Bistrot à Tain-l'Hermitage est une véritable expérience culinaire où chaque plat est une célébration de la richesse du terroir local. Avec une équipe dirigée par le chef Alexandre de Cruz, cet établissement offre une cuisine raffinée, ancrée dans les traditions de la région. - invités : Michel Chapoutier Président de l'Union des Maisons et des Marques de Vins Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:17:21 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:18 - L'Auberge de Montalivet, entre Beaumont-les-Valence et Montméran est dirigée par Coraline et Valentin Grimaud. Depuis deux ans, ils y mettent à l'honneur les produits locaux. Une expérience culinaire généreuse et chaleureuse, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:19:46 - L'Auberge du Grand Échaillon, à 1200 mètres d'altitude dans la Forêt Domaniale de Léoncel, ne se contente pas de vous offrir un décor digne des cartes postales : elle vous invite à une véritable visite des produits locaux, sous l'impulsion d'Anaïs Bruyère. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:18 - À l'occasion de la Chandeleur 2026, Marion Luyton a reçu Patrice Caillet dans son foodtruck de crêpes et galettes bretonnes artisanales, LM Galettes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:31 - la 39e omelette aux truffes se tient à Saint-Paul-Trois-Châteaux les 6,7 et 8 février 2026. Bernard Duc- Mauget donne le ton : un week-end populaire, très organisé, où l'on vient autant pour manger que pour comprendre la truffe, sentir, apprendre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:19:25 - Grâne, dans le val de Drôme, accueille pour la 14e année la "Journée de la Truffe". Le dimanche 1er février, à partir de 10h30, le diamant noir sera à l'honneur à Prix Canon ! Autour de la table pour en parler : Jean-Pierre Navarro, Claude Duchier, Pierre Grée, et Pierre Courtial. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:52 - À quelques kilomètres de Joyeuse, sur la commune de Chandolas, l'Auberge Les Murets, dirigée par Dominique Rignanèse et son épouse Anne-Catherine, fait bien plus que recevoir des visiteurs : elle s'ancre dans son territoire. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:22:50 - Seul commerce du village à 890 mètres d'altitude, Le Relais de Rochepaule est bien plus qu'un simple restaurant/bar. C'est un véritable lieu de convivialité, où la chaleur de l'accueil d'Anabele se mêle à la beauté de l'authenticité des paysages de la montagne ardéchoise. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:22:50 - Seul commerce du village à 890 mètres d'altitude, Le Relais de Rochepaule est bien plus qu'un simple restaurant/bar. C'est un véritable lieu de convivialité, où la chaleur de l'accueil d'Anabele se mêle à la beauté de l'authenticité des paysages de la montagne ardéchoise. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:20:53 - Sur le plateau du Coiron, à Freyssenet, Philippe Albert et Julien Rousseau redonnent vie depuis juin 2025 au seul commerce du village. Cuisine traditionnelle, produits locaux, ils perpétuent l'esprit familial du lieu réputé depuis les années 70. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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durée : 00:18:40 - À Montélimar, le restaurant Comme une Abeille déploie une gastronomie plurielle entre cuisine française, inspirations vietnamiennes et passion du chocolat. Jean-Philippe Dulac y cultive l'art du goût, route de Marseille, dans un lieu emblématique chargé d'histoire Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:40 - À Montélimar, le restaurant Comme une Abeille déploie une gastronomie plurielle entre cuisine française, inspirations vietnamiennes et passion du chocolat. Jean-Philippe Dulac y cultive l'art du goût, route de Marseille, dans un lieu emblématique chargé d'histoire Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:18:24 - À Aizac, près d'Aubenas, une source d'eau minérale naturellement gazeuse exploitée depuis 1868 reprend vie. Depuis 2020, deux vignerons ardéchois, épaulés par deux minéraliers locaux, relancent Volcan, une eau pétillante issue d'un volcan endormi. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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durée : 00:18:52 - Perchée à l'entrée de la Réserve Naturelle des Hauts-Plateaux, l'Auberge du Clariant vous invite à vivre une expérience où la marche, la nature et la convivialité se mêle à la gourmandise, dans un cadre idyllique à 1200m d'altitude. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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durée : 00:21:07 - À Saint-Marcel-lès-Valence, le chef Grégory Sampino bouscule les idées reçues sur la cuisine en Ehpad. À la résidence du Clos Rousset, il propose chaque jour des plats aussi beaux que bons, pensés comme au restaurant, pour le plus grand plaisir des résidents. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:21:07 - À Saint-Marcel-lès-Valence, le chef Grégory Sampino bouscule les idées reçues sur la cuisine en Ehpad. À la résidence du Clos Rousset, il propose chaque jour des plats aussi beaux que bons, pensés comme au restaurant, pour le plus grand plaisir des résidents. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

durée : 00:17:15 Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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