On cuisine ensemble

durée : 00:20:45 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Après six ans d'absence, le Salon de l'Artisanat fait son grand retour à Valence les 22 et 23 novembre 2025. Le salon est relancé dans un nouveau lieu : la salle de réception du VRDR, au stade Georges Pompidou, route de Romans. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan, dans le quartier de la Tuilière, Émilie Delouye a ouvert en juillet 2024 L'Épicerie d'Émilie. Ancienne cheffe pâtissière étoilée, elle y partage son amour du goût et du terroir Drômois à travers une épicerie fine responsable, un atelier de pâtisserie et des valeurs profondément humaines Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage (Drôme), les frères Jacques et Pierre Lionneton, artisans boulangers-pâtissiers-chocolatiers, s'associent au producteur local Grégory Clapon. Ensemble, ils nous présentent de nouvelles gourmandises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le 11 novembre 2025, la 18ᵉ Fête de la patate a rassemblé près de cent exposants et des milliers de visiteurs au parc du château de Blou à Thueyts. Sous un soleil ardéchois généreux, producteurs, visiteurs et curieux ont célébré la pomme de terre dans toutes ses variétés et ses saveurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La Foire-Expo de Crest, organisée par l'association Caillet Sport Automobile, se tiendra du 14 au 16 novembre 2025 et promet d'être une célébration conviviale de l'automobile, de la gastronomie et de l'artisanat local. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:49 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Un nom résonne parmi les amateurs de chocolat et de douceurs artisanales : Pierre Chauvet. Depuis plus de 25 ans, il transforme le chocolat en véritable œuvre d'art. Reconnue parmi les meilleurs chocolatiers de France. Patrice Caillet, n'écoutant que son devoir a souhaité se faire son opinion. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le vendredi 7 novembre 2025, de 17 h à 22 h, la salle des fêtes de Saint-Bardoux accueillera le marché d'automne organisé par l'association Les Marchés de Saint-Bardoux. Producteurs, artisans et habitants se retrouveront pour célébrer les saveurs locales et le savoir-faire du territoire. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:21 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Crest, Marion et Cyril Huin-Bauchat, fondateurs du restaurant La Salle à Manger, ont décroché le prix Artinov 2025. Trois ans après l'ouverture, le duo poursuit son expansion avec le Bar du Pont, sans jamais renier ses valeurs humaines et locales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:35 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Sur la place Maurice Faure, cœur battant du centre-ville et du célèbre marché de Romans-sur-Isère, une délicieuse odeur de pâte chaude et de basilic attire les passants. Depuis septembre 2025, une nouvelle enseigne : Chez Alex, un ancien menuisier reconverti en pizzaiolo minutieux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l'Aven, Sophie et Clément Demarquet font souffler un vent nouveau sur la viticulture. Leur maison Ori imagine le vin comme une collection éphémère, née du terroir, façonnée par la main et sublimée par l'artisanat. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en découvertes, balades gourmandes et fêtes locales, à travers des produits emblématiques comme la châtaigne, le champignon et la courge. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au Château de Freycinet, Christophe Guèze et le chef Fabien Courteille rendent hommage à la voyageuse Rose de Freycinet et proposent des menus en 3, 5 ou 7 actes au cœur d'un parc de 10 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:33 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Julie Fleury-Ledun a réalisé son rêve : créer des macarons et des brioches feuilletées 100% artisanaux à Mauves en Ardèche. Rencontre avec une passionnée qui met la qualité et le savoir-faire local au cœur de ses créations. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grignan le chef Éric Rolland accueille les gourmets dans son restaurant La Table des Délices. Terroir, créativité et sincérité, une émission savoureuse pour mettre en lumière une cuisine d'instinct et de cœur. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:11 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Valence, L'Esprit M est bien plus qu'un bar-restaurant : c'est un lieu de vie pour passionnés de moto, de gastronomie et de rencontres. Cuisine locale, ambiance musicale et voyages à moto, Pierre-Christophe, Marjolaine et leur équipe cultivent un esprit d'aventure et de partage. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:17:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grillon, dans l'enclave des papes, Marie et Gérard Nicolas di Paolo accueillent les visiteurs dans un lieu unique en France. Datant de plus de 5 000 ans, cette bâtisse troglodytique réunit histoire, gastronomie provençale et authenticité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:40 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Grospierres, entre Vallon-Pont-d'Arc et Les Vans, le chef Éric Charvet a exceptionnellement ouvert son restaurant un lundi midi "Le Jardin des Secrets" pour l'émission de ICI Drôme-Ardèche : un moment gourmand autour d'une cuisine locale et inspirée de voyages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:52 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:27 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Montélier, dans le hameau de Fauconnières, Anaïs Combe vient d'ouvrir son restaurant L'AS, une table chaleureuse et locale. En cuisine depuis mi-septembre 2025, elle joue la carte d'une cuisine traditionnelle inspirée du potager cultivé par son père à quelques kilomètres de là. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:01 - Bienvenue chez vous, en cuisine - J'ai partagé un repas d'automne au Moulin de la Pipe. Autour d'Anthony et Yannick, aubergistes heureux, des productrices passionnées ont raconté leurs produits. Du chocolat pour accompagner le fromage jusqu'au potimarron farci : récit d'une expérience où tout se déguste comme l'amitié. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:23 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce samedi 18 octobre 2025, l'abbaye Cistercienne à Bouchet (12e siècle) accueille le Salon des Saveurs de la Drôme. Une journée dédiée aux producteurs locaux, vins, miel, charcuterie et douceurs artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:46 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Domaine du Colombier, niché à Malataverne, franchit une nouvelle étape dans son développement en ouvrant Le Comptoir du Colombier à Bourg-Saint-Andéol dans l'ancienne gendarmerie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 19 octobre 2025, Beaufort-sur-Gervanne (Drôme) accueillera la 6ᵉ Foire de la Courge : une journée festive au cœur du village, avec marché de producteurs, mini-ferme, concours gourmands et repas du terroir, le tout porté par une équipe de bénévoles enthousiastes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:42 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l'Aven, en Ardèche, Émilie et Éric Martin ont lancé la récolte de leurs olives dès fin septembre. Sur leur domaine bio La Magnanerie. Partons à la découverte d'un savoir-faire familial d'exception, où exigence et amour du terroir guident chaque geste. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:47 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Bourg-de-Péage, le restaurant Jungle by Mamão transporte ses clients dans un univers tropical dépaysant. Ce lieu imaginé par Valérie Lombard rassemble une ambiance immersive, une cuisine bistronomique signée Alexis Brousse et les cocktails créatifs du mixologue Dorian Cascina. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:41 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Orgnac-l'Aven, Sophie et Clément Demarquet font souffler un vent nouveau sur la viticulture. Leur maison Ori imagine le vin comme une collection éphémère, née du terroir, façonnée par la main et sublimée par l'artisanat. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Romans-sur-Isère, l'entreprise Saint Jean célèbre ses 90 ans. Entre histoire locale, secrets de fabrication et créativité culinaire, les ravioles du Dauphiné continuent de séduire bien au-delà de la Drôme. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:16 - Bienvenue chez vous, en cuisine - À Tournon-sur-Rhône, le Domaine Goudard & Filles vit une nouvelle page de son histoire. Camille, vigneronne, et Cécile De Blauwe, communicante, unissent leurs forces pour faire rayonner le travail familial et les cuvées issues de la Syrah, cultivées en conversion biologique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:20:53 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Ce n'est pas un duel, c'est un duo. D'un côté Pichu (Denis Bertrand), sommelier historique de la maison Pic à Valence, de l'autre Denis Redon, maître restaurateur, poète de la gastronomie pendant 40 ans au café des arts à Romans-sur-Isère. La passion partagée de deux figures drômoises. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:24 - Bienvenue chez vous, en cuisine - L'Automnal Gourmand, événement phare de l'automne, invite à découvrir et savourer les produits locaux d'Ardèche et Haute-Loire. Un programme riche en découvertes, balades gourmandes et fêtes locales, à travers des produits emblématiques comme la châtaigne, le champignon et la courge. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:16:15 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:33 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Julie Fleury-Ledun a réalisé son rêve : créer des macarons et des brioches feuilletées 100% artisanaux à Mauves en Ardèche. Rencontre avec une passionnée qui met la qualité et le savoir-faire local au cœur de ses créations. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:22:44 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Les 24 et 25 septembre 2025, le salon Tech&Bio fête sa 10e édition à Bourg-Lès-Valence, un événement consacré à l'agriculture biologique et durable. Des innovations, des démonstrations et un riche programme d'ateliers attendent les professionnels. Vivez le salon avec à Ici Drôme-Ardèche Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:23:39 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le dimanche 28 septembre 2025, le Comité des fêtes de Bougé-Chambalud vous invite à la deuxième édition du marché Plaisirs d'Automne. De 10h à 17h, ce salon met à l'honneur les saveurs locales et le savoir-faire artisanal à la salle de la Passerelle, située à Bougé-Chambalud, près d'Anneyron. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:26:10 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Au Château de Freycinet, Christophe Guèze et le chef Fabien Courteille rendent hommage à la voyageuse Rose de Freycinet et proposent des menus en 3, 5 ou 7 actes au cœur d'un parc de 10 hectares. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:31 - Bienvenue chez vous, en cuisine Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:21:34 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Le Grand Repas, un événement qui célèbre la convivialité et la cuisine locale, revient cette année en Drôme-Ardèche. Maxime Sczepaniak et Sébastien LAVAUD parrains de nos territoires nous partagent leurs visions de la cuisine durable. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:19:36 - Bienvenue chez vous, en cuisine - Noix et Compagnie se distingue par sa production de la célèbre noix de Grenoble AOP. Depuis des générations, la famille Matras transforme ses produits en une large gamme d'aliments et d'huiles. Comment se réinventer dans un monde en constante évolution. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:45 - Bienvenue chez vous, en cuisine - La défarde est leur cocarde, le comité des fêtes de Crest et la confrèrie de la défarde nous ont donné rendez-vous à la maison de la défarde, une tradition certainement pas ringarde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.