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durée : 00:03:18 - L'éco d'ici en Franche-Comté - C'est le début de la saison pour la vente des plants des semis et repiquages, que Didier Costille "élève" depuis début février.
À l'approche de la Semaine Sainte, nous recevons le père Laurent Thibord, curé des paroisses de Saint-Bruno, Saint-Julien-les-Villas et Saint-André-les-Vergers, qui va nous parler du sens de Pâques.Entre tradition et spiritualité, le père Laurent Thibord nous invite à entrer dans le cœur du Christ, à vivre cette semaine non comme des spectateurs, mais comme des croyants appelés à marcher aux côtés de Jésus – dans la joie de l'entrée à Jérusalem, dans le geste du lavement des pieds, dans la solitude du Mont des Oliviers et jusqu'au mystère de la croix.Et si les œufs en chocolat faisaient eux aussi écho à la Résurrection ? Oui, mais Pâques, c'est bien plus que cela : c'est un appel à la vie éternelle, une communion profonde avec Dieu et avec les autres.Bonne écoute !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Bienvenue sur la Radio Circulab (ex Activer l'Economie Circulaire) "Il y a une autre façon de faire de l'agriculture, aujourd'hui, il faut aller vers l'agroécologie" Aujourd'hui, rencontre un peu spéciale puisque c'est la première interview que nous avons fait en Skype (désolé par avance si le son n'est pas encore parfait, on progresse un peu chaque jour…) et pour cause… Notre invitée, Sophie Boyadjian, est basée à Singapour et navigue à travers toute l'Asie du sud-est. Je suis très heureux d'avoir pu interviewer Sophie, car son aventure est encore un excellent exemple mêlant agroécologie et création de valeur(s) partagée(s). Cette aventure familiale a démarré au début des années 2000 au Vietnam, dans le delta du Mekong. Le père de Sophie, Jean-Luc Voisin, a initié cette activité de transformation avec de forts principes novateurs concernant l'environnement, notamment à cette époque. D'autant que l'activité agricole au Vietnam était encore principalement paysanne, l'opportunité de mettre en avant de qualité était bien présente. Dans ce podcast, Sophie nous raconte les péripéties rencontrées au fur et à mesure, particulièrement depuis qu'elle a rejoint de façon active l'aventure en 2008 après différentes expériences professionnelles. « On travaille avec plus de 2000 familles qui vivent très bien, même avec de petites exploitations. » En près de 20 ans, les Vergers du Mekong ont atteint des résultats impressionnants, que ce soit sur le plan économique ou environnemental, d'autant plus que les principes circulaires ont été appliqués très tôt et aux différentes étapes de la chaine de valeur. Plus de 2000 familles paysannes travaillent directement avec les Vergers du Mekong, celles-ci répondent à des exigences de qualité élevées et des principes d'agroécologie éprouvés et améliorés depuis la création. Dans le même temps, les paysans vendent leurs fruits à des prix équitables et reçoivent des formations, conseils et outils pour améliorer et diversifier leur production. D'autant que les conséquences du changement climatique déjà très perceptibles dans cette partie du monde, non sans conséquences, pour l'activité agricole. Le business model des Vergers du Mekong a aussi la particularité de traiter le sujet de « la fourche à la fourchette ». En effet, des recherches en agroécologie à la distribution au Vietnam ou dans les pays aux alentours, en passant par le sourcing et la conception des produits, tout est pensé pour permettre de fabriquer et distribuer la meilleure qualité de produit possible. Tout en continuant à faire grandir l'entreprise, Sophie s'attache à garder ancré les pratiques responsables et vertueuses pour la régénération des écosystèmes. Encore merci à Sophie pour ce témoignage très intéressant et cette nouvelle illustration de l'agroécologie. Très bonne chance pour la suite.Pour aller plus loin : Baladez-vous sur notre site internet (tout neuf) ; Téléchargez nos outils sur la Circulab Academy ; Inscrivez-vous à notre newsletter ; Envoyez-nous vos retours ou suggestions sur Linkedin : Justine Laurent et Brieuc Saffré.
Negativland has always been about media literacy; their pranks are not only humorous but reveal something about how media function. But in recent years, as the world has changed around them, their relationship to this aspect of their practice has had to evolve. What was subversive in the 80s is mostly met with a shrug today. While sampling has become less essential to their work, the group continues to reappropriate and recontextualize human speech, and in an age of AI voice clones, the importance of using actual voices becomes even more significant. Last fall, I sat down with Negativland's Mark Hosler and Jon Leidecker (Wobbly) at Krakow, Poland's Unsound festival to discuss the history of their long running group, the importance of radio, and how the changing mediascape has transformed the meaning of their work as collage has gone mainstream. TRACKLIST ARTIST – “TITLE” (ALBUM, LABEL, YEAR) Negativland - “Is It Or Isn't It” (Speech Free: Recorded Music For Film, Radio, Internet and Television, Seeland, 2022) SP INTRO Don Joyce - “We'll Be Right Back [excerpt]” (Mort Aux Vaches, Mort Aux Vaches, 2020)Negativland - “Content” - (The World Will Decide, Seeland, 2020) Negativland - “5” (Negativland, Seeland, 1980)Negativland - “The Answer Is…” (Points, Seeland, 1981) Negativland - “Christianity is Stupid” (Escape from Noise, SST/Seeland, 1987) New Order - “Blue Monday” (Blue Monday 12”, Factory, 1983) Negativland - “I Still Haven't Found What I'm Looking For” (U2, Seeland, SST, 1991)Sarah Davachi - “ghosts and all” (Vergers, Important Records 2016) iPad Synth demo youtube Ipad Synth or Original IVCS3 compared to EMS Synthi AKS Negativland - “[Excerpt]” (Live at Unsound, 2023) Edgard Varèse - “Poème électronique” [1958] (Poème Electronique And Other Selections, EAV Lexington, 1973) Karlheinz Stockhausen - “Kontakte” [1958–60] (Kontakte, WERGO, 1963)Wobbly - Failure Analyst (Failure Analyst, Bandcamp, 2024)Christian Marclay - “Excerpt” (Live on Night Music 1988)Charli - “Apple” [tiktok] (brat, 2024)Negativland - “Failure” (The World Will Decide, Seeland,2020)Negativland - “True or False” (True False, Seeland, 2019) Negativland - “The Stain of Music” (Over The Edge Vol. 9: The Chopping Channel, Seeland, 2016)Negativland - “Death Is Optional” (Speech Free: Recorded Music For Film, Radio, Internet and Television, Seeland, 2022)Negativland - “I Still Haven't Found What I'm Looking For” (U2, Seeland, SST, 1991)Negativland - “Algorithmic Me” (Speech Free: Recorded Music For Film, Radio, Internet and Television, Seeland, 2022) Chopping Channel - “Happiness Is The New Productivity” (Independent Therapy, 2016) Bana Haffar - “Castles in Beirut” (Castles in Beirut, Bandcamp, 2019) Negativland - “The World Will Decide” (The World Will Decide, Bandcamp, 2020) Over the Edge - “1991/06/06” (The Best of Over the Edge, Archive.org, 6 June 1991) E L U C I D - “[excerpt]” [2020] (SEERSHIP!, PTP, 2022) Ween - “I Hate Morrissey (Home Demo)” (Boognish Rising 2013 Sampler, 2013) Negativland - “A Nice Place To Live” (Points, Seeland, 1981) Chopping Channel - “Safe Place Orientation” (Independent Therapy, Seeland, 2016) Don Joyce - “We'll Be Right Back [excerpt]” (Mort Aux Vaches, Mort Aux Vaches, 2020) —-Sound Propositions is written, recorded, mixed, and produced by Joseph Sannicandro. --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/soundpropositions/support
Ça vaut vraiment le détour s'installe ici, au cœur de Dinant, dans ce splendide centre culturel. Dinant, célèbre pour Adolphe Sax et ses saxophones, mais aussi pour sa citadelle et ses rives magnifiques, Dinant est le cadre parfait pour découvrir, jouer et s'amuser. Corinne et Samuel, en binôme avec Paul Mosseray et Maxime Lampole, tentent de répondre aux questions de Walid, le tout commenté avec bienveillance par Raoul Reyers. Nous vous dévoilerons les atouts secrets de Dinant avec Isabelle Vermer, Grand-Maître de la Confrérie des « Joyeuses Pommes », Olivier, Rommel, patron des Vergers et Ruchers Mosans et Thierry Rolin, dernier sculpteur de moule à couque de Dinant. Merci pour votre écoute Salut les copions, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 16h à 17h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Salut les copions sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/19688 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.
Après le Tessin, place aux Grisons. Matthieu Fournier part cette semaine dans le val Bregaglia, en direction de la cabane Albigna. Une jolie balade pour accompagner les deux reportages du jour : la belle histoire d'un pressoir communautaire et le portrait touchant d'un jeune artiste trisomique.
Interview from the BrewAsia Media Booth with Wendy Chng Petit of Les Vergers Boiron, & Bret Kollmann Baker, COO Urban Artifact & Beer Ambassador for Les Vergers Boiron. In this interview we discuss the range of fruit purees offered by Les Vergers Boiron, their application in brewing & collaborations with Singaporean brewers. Bret is going to be in Melbourne next week at La Sirene to launch a collaboration brew. Details can be found here: https://www.instagram.com/eustralis.food/p/DAf2z36tMB6/?img_index=1 Details for how to contact Les Vergers Boiron in Australia & New Zealand are listed below if you're interested in trying their fruit purees in your own brewery. Australia - Eustralis Food - (08) 9377 0377 New Zealand - Reso Fine Food - +64 9 414 2522 info@reso.co.nz
Bulles au Centre est un salon itinérant au fil du Cher, de la Loire ou du Loir... Après Rochecorbon en 2023, le salon se tenait à Amboise pour la toute première fois ! RadioVino toujours dénicheuse d'originalité, ne pouvait manquer ce rendez-vous.
Bulles au Centre est un salon itinérant au fil du Cher, de la Loire ou du Loir... Après Rochecorbon en 2023, le salon se tenait à Amboise pour la toute première fois ! RadioVino toujours dénicheuse d'originalité, ne pouvait manquer ce rendez-vous.
durée : 00:04:42 - Le rendez-vous nature de France Bleu Besançon
Ecoutez La revue de presse avec Jérôme Florin du 24 avril 2024
La revue de presse internationale - Les correspondants d'Europe 1
Tous les jours de la semaine, Europe 1 décrypte trois articles de la presse du jour.
Tous les jours de la semaine, Europe 1 décrypte trois articles de la presse du jour.
Avec Nathalie Leuenberger, maire de Meyrin, et Emmanuel Ansaldi, Professeur à l'HEPIA. Interview: Chantal Peyer. Lecture: Michel Sauser.Réalisation: Sébastien Sommer.
Faites un don au village : L'initiative de Chantal de Vergers pour transformer des vies
durée : 00:03:46 - L'éco d'ici en Franche-Comté
durée : 00:43:04 - Portes Ouvertes aux vergers de Ste Quitterie - Depuis 1964 les Vergers de Ste Quitterie produisent des fruits de qualité dans un souci de préservation de la biodiversité. Une aventure humaine qui nous ouvre ses portes à partir d'aujourd'hui et jusqu'à dimanche.
La salle culturelle de l'Auberge des Vergers propose une vaste programmation culturelle. The post La grande programmation culturelle de l'Auberge des Vergers first appeared on Radio Vostok.
La salle culturelle de l'Auberge des Vergers propose une vaste programmation culturelle. The post La grande programmation culturelle de l'Auberge des Vergers first appeared on Radio Vostok.
Direction l'Oise pour un nouveau rendez-vous gourmand aux Vergers de Sennevières, à Chèvreville ! En prime : quelques idées de recettes simples et efficaces !
durée : 00:37:35 - Côté saveurs en Béarn Bigorre
Valérie Chansel vous explique pourquoi il est possible de retrouver des troncs peints en blanc en hiver dans les vergers.
durée : 00:36:27 - Côté saveurs en Béarn Bigorre
Mélanie Charbonneau propose des activités à faire en famille au Mont-Saint-Grégoire. Un monde suspendu à la cime des arbres du mont Saint-Grégoire. Une expérience conçue et réalisée par Arbraska (Uplà). Le menu du temps des fêtes de l'érabilère Charbonneau (Boutique en ligne) et des cadeaux origina ux du Vergers & Cidrerie Denis Charbonneau. Ouvert à l'année !
Aujourd'hui, nous allons parler du fruit préféré des français. Il existe de nombreuses variétés, avec des saveurs parfois acides, sucrées. Elle est croquante et fait craquer aussi bien cru que cuite. C'est bien évidemment de la pomme dont on discute aujourd'hui
durée : 00:50:58 - Côté Saveurs - France Bleu Cotentin
durée : 00:03:06 - Circuits Courts en Gascogne - A Monségur, les vergers de la Lande, c'est une culture de pommes et de kiwis dont s'occupent Loïc et Marie Destaillats.
Les saveurs de l'automne reviennent à Sundhouse ce dimanche 25 septembre. L'association Vergers et jardins vous convie à une nouvelle édition de la fête de la pomme, qui n'avait plus eu lieu depuis 2018. De 11h à 20h, cette journée s'annonce très conviviale, avec exposition, dégustation de jus de pomme frais ou encore marché des artisans au programme. David Bellembois, membre de l'association Vergers et jardins, était présent dans nos studios pour nous parler de cette manifestation. Le lien vers l'article complet : https://www.azur-fm.com/news/sundhouse-apres-quatre-ans-dabsence-voila-le-retour-de-la-fete-de-la-pomme-940
Des portes ouvertes vous sont proposées ce dimanche 19 juin, de 11h à 18h, du côté de Sundhouse. C'est avec l'association Vergers et jardins, qui vous propose de découvrir son verger école, composé de 26 arbres fruitiers divers. Deux intervenants, un rémouleur, mais également un apiculteur seront présents au cours de cette journée pour vous parler de leur activité. David, membre de l'association, est venu nous parler de la première édition de cet événement. Le lien vers l'article complet : https://www.azur-fm.com/news/sundhouse-percez-les-mysteres-des-vergers-mais-aussi-de-l-apiculture-et-du-remoulage-800
Ce lundi 30 mai, la transformation des fruits et légumes chez Charles & Alice a été abordée par Lorraine Goumot et Thierry Goubault, président de Charles & Alice, dans la chronique La pépite dans l'émission Good morning business présentée par Sandra Gandoin et Christophe Jakubyszyn sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.
Cette semaine, je ne suis pas (encore) dans le poste de TV, mais avec Damien Ardeois, qui a pris les manettes, on vous a concocté une jolie émission
In this episode, HoDo returns from Paris and relives the trip for Nugget. The boys talk about Shakespearian versions of The Big Lebowski, and they briefly discuss the different "feels" they get at various breweries. Nugget relates to Howard how he talks with wild turkeys, and he receives some cool gear from The Maters Tournament. They boys drank: Bombay Sapphire Pre-Mixed Gin and Tonic El Segundo Steve Austin Broken Skull IPA Creature Comforts Galactic Space Circus Make sure you get some Cidre' from Vergers de Romilly 14230 Saint-Germain-du-Pert France www.vergersderomilly.com Disclaimer
durée : 00:35:18 - Reportage H2O / Balade Nature - A la découverte de fruits anciens et locaux
Le 21 mars 2007, à 21h40, Edith Maréchal, fonctionnaire de police, mère de trois enfants, attend l'arrivée de son mari, Christian Maréchal. Il doit venir la chercher afin de la ramener à leur domicile. Mais Christian, toujours très ponctuel, est en retard. Et surtout, il ne répond pas au téléphone. Edith décide donc de commencer à marcher. En chemin, de plus en plus inquiète, craignant un accident, elle contacte la police municipale de Chambourcy que dirige justement Christian. Deux hommes de permanence se rendent sur place, quartier de la Sente des Vergers. La porte du pavillon n'est pas verrouillée. Ecoutez L'heure du Crime avec Jean-Alphonse Richard du 24 mars 2022
Déjà un an que l'Auberge des Vergers existe et enchante : concerts, ateliers, expositions, cuisine locale et même chambre d'hôte… Envie de participer ? L'Auberge recherche toujours de nouveaux et nouvelles coopérateurs-trices pour faire vivre et évoluer ensemble ce lieu unique en son genre. __ Invité : Charles Frechette Interview […]
Déjà un an que l'Auberge des Vergers existe et enchante : concerts, ateliers, expositions, cuisine locale et même chambre d'hôte… Envie de participer ? L'Auberge recherche toujours de nouveaux et nouvelles coopérateurs-trices pour faire vivre et évoluer ensemble ce lieu unique en son genre. __ Invité : Charles Frechette Interview […]
Juan Galotti, Head of Sales and Marketing, Les vergers Boiron: https://www.my-vb.com/ Connect with Juan on LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/juangalotti/ The squeeze on the fruit industry should be top of mind with every pastry chef. Juan's deep understanding and passion for the nuances within the industry make him the ideal sales leader in the US as he opens up new distribution channels for frozen fruit purees. Every leader has a superpower they lean into. Juan highlights two that carry him to the finish line. You will find a new level of appreciation for fruit after this episode, and I encourage you to connect with Juan on LinkedIn. The Fruit of the Orchard Les vergers Boiron's history and legacy in the fruit industry Impacts on fruit production The challenges forecasting yield Those little pests Citrus Greening Why fruit cannot be commoditized Transparency Superpowers
Justin Petch, relève de la 4ième génération du verger Petch, entreprise centenaire située à Hemmingford nous parle du verger et de la cidrerie C.E. Petch et présente une variété de cidre doux, cidre de glace et le fameux moonshine Illicit.
Découverte de l'exposition itinérante re-connecting.earth qui se tient sur l'esplanade des Récréations, au Quartier des Vergers jusqu'au dimanche 10 octobre 2021, 16 propositions d'artistes pour se reconnecter à la nature urbaine, événements spéciaux le 02 octobre prochain, avec conférences participatives, ateliers d'artistes et projections. Bernard Vienat nous fait visiter quelques espaces extérieurs et vous les partage dans ce magazine culturel :
L‘exposition itinérante (re)connecting.earth au Quartier des Vergers à Meyrin aborde la question de la relation entre les citadin.x.e.s et les autres créatures urbaines. Elle questionne l'opposition classique entre société et nature et invite à découvrir et à interpréter des instructions conçues par seize artistes internationaux, connus pour leur engagement sur les questions écologiques. Une journée riche en rencontres et évènements artistiques est prévue ce samedi. Pour nous en dire un peu plus, Bernard Vienat, fondateur de l'association ART-Werk est notre invité.
Gabriel, aubergiste, et Stéphane, musicien, nous parlent de l'Auberge des Vergers à Meyrin, et nous expliquent comment elle participe aux jam sessions du Jardin Botanique Alpin. — Invités : Gabriel Cédille et Stéphane Interview : Charly Réalisation : Pablo Production : Nolwenn Crédits photo podcast : © Olivier Murith / […]
Depuis deux générations, à Linthal, les vergers ont peu à peu disparu du paysage. Récemment, après avoir fait ce constat, l'association Vivre et Agir à Linthal s'est lancée dans un nouveau projet. Récréer ces vergers sur le territoire pour refaçonner le paysage, augmenter la biodiversité, le tout avec une démarche pédagogique pour y former également les plus jeunes générations.
durée : 00:03:36 - Circuit court France Bleu Besançon - C'est à l'extrême nord Haute-Saône, à Grignoncourt – entre Vesoul et Vittel –, que Julien Grandieu et son papa ont crée en 2005 les Vergers Grandieu. Producteurs de pommes et de poires essentiellement à croquer et parfois transformés, mais aussi de nombreux autres fruits, et tout en bio !
durée : 00:28:18 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Daniel Dettling dirige à Westhoffen, la capitale alsacienne des cerises, l’exploitation familiale avec son épouse Nathalie. Quels dégâts, quels risques pour les fruits cette année ? Une émission en partenariat avec la Chambre d'Agriculture d'Alsace.
durée : 00:05:04 - Le Reportage de la rédaction - Il aura suffi de deux nuits pour que des centaines de milliers d'hectares de vignes et de vergers se retrouvent décimés. Un épisode qui a révélé la fragilité du secteur arboricole français, gourmand en main d'œuvre mais faible en revenu. Reportage dans des vergers limousins.
La Slovaquie en direct, Magazine en francais sur la Slovaquie
Bulletin d'actualités. Traditions du 1er mai. Bratislava se prépare a la lutte contre les mustiques a l'aide de 200 volontaires formés, des drones, un hélicoptere, un piege et son propre coordinateur.Sous les montagnes de Vihorlat, grâce aux bénévoles de l'association Alentour, les vergers publics abandonnés reprennent vie. A Horovce, vu du ciel, on peut admirer l'embleme de la République slovaque y pousser, se composant d'arbres vivants.Le jardin botanique de la capitale est a nouveau ouvert au public. L'espace extérieur du jardin botanique est occupé notamment par une importante roseraie de 2000 roses de 120 especes.
Alain Milliat a repris la ferme familiale pour se rendre compte qu'il ne pourrait pas gagner sa vie en élevant des moutons, qui pourtant le passionnent ! Il se lance dans la création d'un verger, a l'idée en chemin de transformer ses fruits en jus qui aujourd’hui se retrouvent dans beaucoup de tables de grands restaurants et hôtels. Alain Milliat revient sur son histoire et notamment comment il a trouvé ses premiers clients en s'adressant aux sommeliers des Relais & Châteaux. Il décortique tout ce qui fait la différence entre ses jus de fruits de qualité et les jus de base : qualité des ingrédients (vrais fruits versus concentré), maturité à la cueillette, sélection de profils aromatiques… Il nous engage à retrouver les goûts des bons fruits au quotidien, y compris en supermarché ! Il nous partage ses plaisirs personnels dont une alliance inédite sardines et riz ! « Un industriel, sans jugement de valeur, a une problématique de prix, où nous, nous avons une problématique de plaisir. »Pour contacter Beena Paradin Migotto :Beena Paradin Migotto, https://www.linkedin.com/in/beenaparadin/
Les vergers de la Passion c'est une histoire familiale, une ferme cidricole traditionnelle qui produit de bons produits du Cotentin. Damien fait perdurer cette tradition mais il innove aussi et apporte sa dynamique à l'entreprise. Accompagné de Camille pour la partie commerciale et communication, ce jeune couple a tout pour réussir ! Ils m'ont accueilli à la ferme pour me raconter l'histoire de l'entreprise, me parler de leurs projets et partager un bon verre de cidre. Vous pouvez les retrouver sur les réseaux @lesvergersdelapassion et leur rendre visite à partir du 15 avril directement à la ferme à Rauville la Bigot. Bonne écoute !
Plus de 120 investissements en small-cap : Rencontre avec Laurent Gelpi Début février je suis allé à la rencontre de Laurent Gelpi, directeur général de Garibaldi Participations. Avec plus de 120 investissements et 25 ans d'expériences, Laurent nous livre dans cet épisode son retour d'expérience sans aucune langue de bois. Vous le verrez c'est un épisode dense et très concret, à écouter plusieurs fois. Laurent nous partage les noms d'entreprises et de dirigeants qu'il a accompagnés ainsi que les résultats de ses opérations, avec un grand recul sur le métier. Dans cet épisode il revient sur :
durée : 00:02:38 - Circuits courts en Gascogne - Les Vergers de la Landes à Monségur c’est une culture de pommes et de kiwis.
durée : 00:55:45 - On cuisine ensemble
Une salle consacrée à la musique s'installe à l'Auberge des Vergers, à Meyrin...
Une salle consacrée à la musique s'installe à l'Auberge des Vergers, à Meyrin...
La Fève, une épicerie paysanne participative, installée dans l'écoquartier des Vergers à Meyrin déménage pour investir de plus grands locaux et accueillir trois artisans, un boulanger, un boucher, et un fromager au sein de son bâtiment. Rencontre de Reto Cadotsch, Benoit Moulineau de la Fève et de l'architecte Lucas Amos ainsi que de Jean Marc Zgraggen de la plateforme impact des SIG qui soutient ce projet via une campagne de crowdfounding !
durée : 00:02:22 - Jardin - Ces vergers labellisés cultivent des pommes et des poires à déguster à la croque, avec leur peau
durée : 00:09:52 - Route 53 FB Mayenne
Entrevue avec Josianne Desjardins, journaliste spécialisée en agroalimentaire et collaboratrice au magazine La Semaine : Trinquons au cidre entre deux croquées de pommes! Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
durée : 00:04:30 - Le zoom France Bleu Creuse - La saison des pommes est ouverte.
Daf Yummy, ce sont 5 à 15 minutes de réflexion quotidiennes sur le Talmud par Myriam Ackermann-Sommer. Que disent les textes ? En quoi ça nous parle encore aujourd'hui ? Quelle vision du monde en tirer ? Myriam s'efforce de rendre ces textes plurimillénaires accessibles aux auditeurs et auditrices et propose sa lecture de leurs étincelles de sagesse ! Et quoi de mieux pour ce faire que de rendre à la Torah orale son oralité ? Alors, venez vous régaler et découvrir l'étude !
durée : 00:21:43 - On cuisine ensemble France Bleu Cotentin - L'exploitation familiale est installée à Rauville La Bigot, au cœur du bocage Normand sur la Presqu'île du Cotentin
L'auberge des Vergers lance son projet culturel coopératif dans l'écoquartier de Meyrin.
L'auberge des Vergers lance son projet culturel coopératif dans l'écoquartier de Meyrin.
Dans cet épisode, découvrez le parcours d'Alexia Foucher-Charraire. Après des études de droit, elle a rejoint l’entreprise familiale de primeurs fondée par ses arrières grands-parents, qu'elle dirige aujourd’hui, les Vergers St Eustache, basés à Rungis et qui fournit les plus grands chefs en fruits et légumes d’exception. Pour cela, elle est à la recherche des meilleurs produits issus des producteurs les plus vertueux. Alexia a aussi lancé il y a quelques annéesle Comptoir des producteurs, une offre bio ou en agriculture raisonnée, exclusivement issue de producteurs français.Mais avec la crise du Covid, la fermeture des restaurants et le confinement, Alexia a dû repenser très vite son activité pour sauver son entreprise et ses producteurs : elle a donc lancé les Paniers Mixtes, une offre à destination des particuliers en région parisienne.Parmi ses sources d’inspiration, Alexia cite la famille Bastelica, des universitaires devenus producteurs dans le Gers, et parmi les femmes qu’elle admire, Anne-Sophie Pic, Clarisse Ferreres-Frechon, à la tête de l’agence Melchior et Delphine Plisson, fondatrice de la Maison Plisson.Les réponses d’Alexia au questionnaire Girls in FoodDernier coup de cœur food : le livre publié par le Chef de l’Elysée Guillaume Gomez, Cuisine, leçons en pas à pasLe plat qu’elle n’a jamais oublié : la tarte langoustine et caviar de Yannick AllenoLe restaurant de sa vie, celui de son mari : La Causerie 31 rue Vital 75016 Paris
durée : 00:03:20 - Par ici la sortie 1 FB Armorique
durée : 00:55:07 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn - Implantés sur les coteaux au nord de Pau,à Caubios-Loos. Les vergers de Sainte Quitterie vous propose toute l'année des fruits. Essentiellement composés de pommiers, de poiriers et de pêchers à l’origine, ils ont évolué au fil des années, avec notamment la plantation d’un verger de kiwis
C'est dans la cuisine des "Vergers d'Ajoie" que nous avons croisé Sophie Meyer. Elle confectionne des biscuits pour la passion et le plaisir...
C'est dans la cuisine des "Vergers d'Ajoie" que nous avons croisé Sophie Meyer. Elle confectionne des biscuits pour la passion et le plaisir...
durée : 00:52:02 - Béarn Gourmand France Bleu Béarn -
Jean Luc Voisin est arrivé au Vietnam à la fin des années 90 après une vie d'aventure, et crée sa société "Les Vergers du Mékong", qui produit du café, du thé, de la confiture et des jus de fruits de façon responsable. Il compte aujourd'hui 200 employés Avec Jean Luc, nous avons discuté de sa vie précédente, avant le Vietnam, qu'il a passée à travailler dans l'industrie agronome dans des zones de conflit et des pays on personne d'autre ne voulait s'installer. Jean Luc est un aventurier, un passionné un peu tête brûlé. Il m'a aussi raconté le Vietnam de la fin des années 90 et comment il a décidé de monter une entreprise dans le secteur fruitier alors que le pays en produisait très peu. On a parlé du café Vietnamien et de son histoire, de la résilience des fermiers, et de la nécessité de toujours s'adapter dans un pays dont le développement explose et dont l'évolution du marché est quasi-impossible à prévoir. Cette interview a été séparée en 2 épisodes. Il s'agit ici de la première partie de notre interview.
Bonjour, On continue sur notre lancée avec Aude pour découvrir un monde immense qui tourne autour du verger, et moi je vous propose un jeu d’aventure tout choupi pour être familiarisé avec le concept de quête. jeu du verger PIKUNIKU Les animateurs sont Jean NOEL et Arnaud, Le générique Great 8 Bit Shit est réalisé par Skulbeatz disponible sur newgrounds.com
durée : 00:02:56 - L'Esprit d'initiative - par : Emmanuel Moreau - En Bretagne, des poules viennent au secours des arbres fruitiers. Elles les débarrassent de parasites qui affectent les récoltes.
"Il y a une autre façon de faire de l'agriculture, aujourd'hui, il faut aller vers l'agroécologie"Aujourd’hui, rencontre un peu spéciale puisque c’est la première interview que nous avons fait en Skype (désolé par avance si le son n’est pas encore parfait, on progresse un peu chaque jour…) et pour cause… Notre invitée, Sophie Boyadjian, est basée à Singapour et navigue à travers toute l’Asie du sud-est. Je suis très heureux d’avoir pu interviewé Sophie car son aventure est encore un excellent exemple mêlant agro-écologie et création de valeur(s) partagée(s).Cette aventure familiale a démarré au début des années 2000 au Vietnam dans le delta du Mekong. Le père de Sophie, Jean-Luc Voisin, a initié cette activité de transformation avec des principes forts et novateurs concernant l’environnement notamment à cette époque. D’autant que l’activité agricole au Vietnam était encore principalement paysanne, l’opportunité de mettre en avant de qualité était bien présente. Dans ce podcast, Sophie nous raconte les péripéties rencontrées au fur et à mesure, notamment depuis qu’elle a rejoint de façon active l’aventure en 2008 après différentes expériences professionnelles.« On travaille avec plus de 2000 familles qui vivent très bien, même avec de petites exploitations. »En près de 20 ans, les Vergers du Mekong ont atteints des résultats impressionnants que ce soit sur le plan économique ou environnemental, d’autant plus que les principes circulaires ont été appliqués très tôt et aux différentes étapes de la chaine de valeur. Plus de 2000 familles paysannes travaillent directement avec les Vergers du Mekong, celles-ci répondent à des exigences de qualité élevées et des principes d’agroécologie éprouvés et améliorés depuis la création. Dans le même temps, les paysans vendent leurs fruits à des prix équitables et reçoivent des formations, conseils et outils pour améliorer et diversifier leur production. D’autant que les conséquences du changement climatique déjà très perceptibles dans cette partie du monde, non sans conséquences, pour l’activité agricole.Le business model des Vergers du Mekong a aussi la particularité de traiter le sujet de « la fourche à la fourchette ». En effet, des recherches en agroécologie à la distribution au Vietnam ou dans les pays aux alentours, en passant par le sourcing et la conception des produits, tout est pensé pour permettre de fabriquer et distribuer la meilleure qualité de produit possible. Tout en continuant à faire grandir l’entreprise, Sophie s’attache à garder ancré les pratiques responsables et vertueuses pour la régénération des écosystèmes.Encore merci à Sophie pour ce témoignage très intéressant et cette nouvelle illustration de l’agroécologie. Très bonne chance pour la suite.Soutenez-nous et diffusez l’économie circulaire autour de vous en partageant le podcast sur les réseaux sociaux et en mettant la note de 5 étoiles sur iTunes. Vous pouvez les écouter sur Deezer, Spotify, Pippa ou sur votre appli de podcast.Suivez-nous aussi surhttps://www.instagram.com/circulab_ww/https://twitter.com/circulab_ww/https://www.linkedin.com/company/wearecirculab/ Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
Un poème de Lucie Taïeb porté à la création sonore, pour rendre la poésie à l'oralité.Poésie go! est une production du Festival de la poésie de Montréal conçue en partenariat avec Magnéto. Texte : Lucie TaïebLu par : Anne-Marie CadieuxRéalisation et création sonore : Magnétowww.magnetobalado.com
Un poème de Lucie Taïeb porté à la création sonore, pour rendre la poésie à l'oralité.Poésie go! est une production du Festival de la poésie de Montréal conçue en partenariat avec Magnéto. Texte : Lucie TaïebLu par : Anne-Marie CadieuxRéalisation et création sonore : Magnétowww.magnetobalado.com
Série : Les Inspirés Enthousiastes L’association vient d’être récompensée pour son action par un prix régional "Initiative en Économie Sociale et Solidaire" de la Fondation Crédit Coopératif. L’association "Vergers Vivants" née sur la commune de Vandoncourt préserve et valorise le patrimoine fruitier du pays de Montbéliard en récoltant et transformant les fruits de vergers abandonnés. Une initiative environnementale mais aussi économique et sociale sur ce territoire du Nord de la Franche-Comté où de nombreux arbres fruitiers produisent des fruits qui ne sont pas récoltés. Véronique FIERS, Présidente de cette association nous explique le fonctionnement et les enjeux de ces vergers solidaires et pédagogiques : identification et inventaire des arbres fruitiers, récolte, valorisation des fruits en circuit court via un espace bar-boutique-pressoir, engagement bénévole, politique d’insertion et création d’emploi. http://www.vergers-vivants.fr/spip/index.php
Un poème de Lucie Taïeb porté à la création sonore, pour rendre la poésie à l'oralité.Poésie go! est une production du Festival de la poésie de Montréal conçue en partenariat avec Magnéto. Texte : Lucie TaïebLu par : Anne-Marie CadieuxRéalisation et création sonore : Magnétowww.magnetobalado.com
Un poème de Lucie Taïeb porté à la création sonore, pour rendre la poésie à l'oralité.Poésie go! est une production du Festival de la poésie de Montréal conçue en partenariat avec Magnéto. Texte : Lucie TaïebLu par : Anne-Marie CadieuxRéalisation et création sonore : Magnétowww.magnetobalado.com
For this Father’s Day, hear from several men of the church and their stories.
Rare Frequency Podcast 61 1 Yuko Nexus6, "J’aime Beaucoup La Cassette #1" Journal de Tokyo (Sonore) 2002 CD Time: 00:00-01:35 2 John Chantler, "All Visible Signs" Which Way to Leave? (Room40) 2017 LP Time: 01:50-08:18 3 Laurence Crane, "John White in Berlin" Chamber Works, 1992-2009 (Another Timbre) 2015 2CD Time: 08:18-21:42 4 Leo Okagawa, "Lumbar Spinre"e; The Notional Terrain (Glistening Examples) 2016 LP/mp3 Time: 21:37-32:16 5 Sarah Davachi, "In Staying" Vergers (Important Records) 2016 LP/mp3 Time: 32:12-42:35 6 Stefan Mathieu, "Traum" Radiance X: Her Dark Gaze Drowned In Light (Schwebung) 2017 mp3 Time: 42:34-48:25 7 Gelbart, "The Big Sleep" Preemptive musical offerings to satisfy our future masters (Gagarin) 2016 LP Time: 49:39-53:56 8 Franck Vigroux / Reinhold Friedl, "Tobel A1" Tobel II (Monotype) 2015 CD Time: 53:55-1:09:13 9 Ghost Grass, "The Wooden Man" The Wooden Man (Bandcamp) 2016 mp3 Time: 1:09:01-1:14:42 10 Porter Ricks, "Harbour Chart" Shadow Boat EP (Tresor) 2016 12” Time: 1:14:37-1:21:05 11 Ashley Bellouin, "Bourden" Ballads (Drawing Room) 2016 LPTime: 1:21:51-1:38:53 12 Asmus Tietchens, "Soiree Fantastique #2" Soiree Fantastique (Auf Abwegen) 2016 EPTime: 1:40:08-end
Réécoutez notre émission consacrée à la région du Beaujolais, enregistrée en ce jour sacré du Beaujolais Nouveau, jeudi 17 novembre, aux Caves de Prague, et diffusée le Dimanche 20 Novembre à 19h. Invités : - Frédéric Berne, vigneron à la tête du Domaine des Vergers depuis trois ans et qui produit (en bio) des Beaujolais, Beaujolais-Villages, Chriroubles et Morgon avec un total de 6ha de vignes. - Alexis Goujard, journaliste-critique qu’on peut lire chaque mois dans les Revue des Vins de France et qui a (co)-constitué un dossier consacrée à la région dans un numéro récent de la RVF -- Une émission préparée et présentée par Louis Michaud, avec la collaboration des chroniqueurs Fabrice Tessier, Thomas Wolfman et Bérangère Fagart.
The penultimate episode of Season 2, “Tome-wan,” welcomes Bedelia back while saying buh bye to the Vergers. Rachael gives Bedelia side-eye but loves her anyway. Amberlee is perplexed by the various Wills, and Rachael is utterly baffled by her vague note, “Hannibal is an ass,” but we both agree that it probably applies to […]
I had the pleasure of interviewing four guys from Quebec who are passionate about cidermaking. Quebec is a french speaking province so were quite kind in helping each other and helping me understand what they are making at Les Vergers de la Colline. I know you will enjoy this Cider Chat! Les Vergers de la Colline opened in 2003. The team is headed by Marc -Antoine Lasnier, whose family owns this Quebec cidery. Marc's family has been growing apples since 1926. They made cider during the Canada's prohibition and it should be noted that in 1920 beer, wine, beer and all alcohol was legal. Only cider was prohibited. Not until the early 1970's did cider become legal. You can listen to the story behind the prohibition of cider as Marc tells it. Les Vergers de la Colline produces ciders that range all the way up to 11%. Below is a photo of the ice cider that we drank during this chat and discussed. Ice Cider really helped the current quality ciders coming out of Quebec. During the chat, the cidermakers say that they maed this cider when the temperature was 220 Celsius. -20 Celsius = -4 Fahrenheit [caption id="attachment_228" align="alignnone" width="300"] Marc -Antoine Lasner[/caption] [caption id="attachment_230" align="alignnone" width="300"] Benoit Gosselin Piette[/caption] [caption id="attachment_229" align="alignnone" width="300"] Hugo Papineau[/caption] [caption id="attachment_239" align="alignnone" width="300"] Jonathan Fontaine[/caption] Links to Les Vergers de la Colline on Cider Chat Les Vergers de la Colline website Follow this cidery on Facebook Contact Lauren Shepard at the Shelton Brothers to get this Quebec cideries cider in your store.
Fréderic Schneider taille ses arbres à fruits en ce mois de mars. Des variétés anciennes à l'image des "Sept-en-gueule", une très petite poire qui se cultivait jusque dans les années 40...