Podcasts about Fief

Nous sommes aujourd'hui avec Victor Mercier, un jeune chef incontestablement engagé. Finaliste de Top Chef en 2018, il décroche une étoile au Guide Michelin en 2022 pour son restaurant FIEF, où il cuisine uniquement des produits locaux issus strictement de France métropolitaine. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d'épices et fondateur d'Ankhor.À travers ce podcast, nous cherchons à mieux connaître ce chef engagé, énigmatique et solitaire. Le temps et sa jeune expérience l'ont déjà endurci et assagi. On veut ainsi comprendre comment il a finalement trouvé sa propre voie pour réconcilier la gastronomie et l'écologie.Pour cela, on prend évidemment le temps de revenir sur son parcours. Fasciné par la salle autant que par l'assiette, il découvre très jeune l'univers de la gastronomie à travers les grandes tables et les récits de son père, ancien collaborateur du guide Gault & Millau. Ensemble, on évoque ses premières expériences heureuses et malheureuses en France et à l'étranger. Son ambition est claire : il sera un jour le plus jeune chef étoilé de France !Victor nous raconte ensuite sa prise de conscience écologique, qui éveille en lui un besoin absolu de faire bouger les lignes. Après son succès dans Top Chef en 2018, c'est le grand saut vers l'indépendance. Victor se jette à l'eau et prend son courage à deux mains pour créer son propre restaurant, un lieu à son image. FIEF, acronyme de “Fait Ici En France”, incarne une vision radicale et assumée : une cuisine 100 % française, sans produits exotiques, qui pousse la créativité à son paroxysme. Victor partage ici les défis de l'ouverture, les erreurs de jeunesse, les doutes… et le chemin vers l'étoile. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Tu programa de cine en Radio Kras: Actualidad cinéfaga, los estrenos, la taquilla, las noticias y nuestras recomendaciones, también seriéfilas. Clásicos No Tan Populares (Deathstalker · Año 1983); Cara B (Espada & Brujería) y nuestra BSO con los temas de FIEF que se encuentran en su álbum "II".

Nous sommes aujourd'hui avec Victor Mercier, un jeune chef incontestablement engagé. Finaliste de Top Chef en 2018, il décroche une étoile au Guide Michelin en 2022 pour son restaurant FIEF, où il cuisine uniquement des produits locaux issus strictement de France métropolitaine. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d'épices et fondateur d'Ankhor.Dans ce 4ème et dernier chapitre, Victor nous livre sa vision de la gastronomie d'aujourd'hui et de demain. Et il nous raconte ses projets pour l'avenir ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Victor Mercier, un jeune chef incontestablement engagé. Finaliste de Top Chef en 2018, il décroche une étoile au Guide Michelin en 2022 pour son restaurant FIEF, où il cuisine uniquement des produits locaux issus strictement de France métropolitaine. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d'épices et fondateur d'Ankhor.Dans ce 3ème chapitre, Victor nous raconte l'ouverture de FIEF. Après l'aventure Top Chef, il vit une phase de remise en question, entre attentes déçues, médiatisation soudaine et lucidité économique. Impatient, Victor se jette à l'eau et prend son courage à deux mains pour créer son propre restaurant, un lieu à son image. FIEF, acronyme de “Fait Ici En France”, incarne une vision radicale et assumée : une cuisine 100 % française, sans produits exotiques, qui pousse la créativité à son paroxysme. Victor partage ici les défis de l'ouverture, les erreurs de jeunesse, les doutes… et le chemin vers l'étoile. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Victor Mercier, un jeune chef incontestablement engagé. Finaliste de Top Chef en 2018, il décroche une étoile au Guide Michelin en 2022 pour son restaurant FIEF, où il cuisine uniquement des produits locaux issus strictement de France métropolitaine. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d'épices et fondateur d'Ankhor.Dans ce 2ème chapitre, Victor nous raconte les expériences déterminantes qui ont forgé sa vision de la cuisine. Chez Pascal Barbot, il découvre les codes de la haute gastronomie et l'exigence absolue du produit. Chez Gregory Marchand, il explore une approche plus libre, joyeuse et humaine du métier. Mais c'est sa rencontre avec Antonin Bonnet, chef engagé et visionnaire au Sergent Recruteur, qui déclenche un vrai déclic. Une étape forte qui façonne son engagement écologique et réveille son envie de faire bouger les lignes. Ensemble, on évoque également les coulisses de l'aventure Top Chef qui projette Victor sur le devant de la scène et change évidemment sa destinée. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nous sommes aujourd'hui avec Victor Mercier, un jeune chef incontestablement engagé. Finaliste de Top Chef en 2018, il décroche une étoile au Guide Michelin en 2022 pour son restaurant FIEF, où il cuisine uniquement des produits locaux issus strictement de France métropolitaine. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samir Ouriaghli, sourceur d'épices et fondateur d'Ankhor.Dans ce 1er chapitre, Victor Mercier nous raconte les origines de sa vocation. Fasciné par la salle autant que par l'assiette, il découvre très jeune l'univers de la gastronomie à travers les grandes tables et les récits de son père, ancien collaborateur du guide Gault & Millau. Ensemble, on évoque ses premières expériences heureuses et malheureuses en France et à l'étranger. Son ambition est claire : il sera un jour le plus jeune chef étoilé de France ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

On est allé dans la circonscription de Marine Le Pen à Hénin-Beaumont dans le département du Pas-de-Calais. Comment a été reçu la condamnation de leur député (il est à noter qu'elle pourra continuer à exercer son mandat de député).Tous les soirs du lundi au vendredi vers 19h20 sur France 5, Mohamed Bouhafsi raconte une des histoires qui a fait l'actualité du jour.

durée : 00:06:26 - La Revue de presse internationale - par : Catherine Duthu - À Lattaquié, région côtière du nord-ouest de la Syrie, bastion de la minorité alaouite du clan Assad, la conquête du pouvoir par les rebelles islamistes a révélé au grand jour le ressentiment de la population, marquée par la pauvreté et le nombre de morts dans l'armée loyaliste.

Domaine du Fief Noir - Alexis - Loire by RadioVino

La dynamique est favorable du côté démocrate depuis le retrait de Joe Biden au profit de Kamala Harris. L'actuelle vice-présidentielle talonne dans les sondages Donald Trump en Floride, un État traditionnellement acquis aux conservateurs. Les explications de notre correspondante aux États-Unis Carrie Nooten.

Dans l'actualité de ce 13 août : Un médecin annonce qu'il se présentera contre le ministre de l'Immigration, Tony Burke, dans l'électorat de Watson, un fief du parti travailliste - En France, la fin des JO sonne la fin de la trêve politique, les débats sur la nomination d'un premier ministre reprennent - Et, le commandant en chef de l'armée ukrainienne déclare que ses forces contrôlent désormais 1 000 kilomètres carrés de territoire russe...

Lancée, il y a plus d'un an, l'organisation FIEF vise entre autres à promouvoir la culture haïtienne tout en poursuivant des objectifs de développement, d'émancipation et d'autonomisation des femmes. Invitée : Yvenie Chouloute, économiste, gestionnaire de projet et présidente de l'organisation FIEF. Programmation musicale : - Tifane – Bèl moun - Toto Bissainthe – Ayiti m pa renmen w ankò. 

Jan Graf verspürt Mitgefühl mit einer Gastgeberin. Da hat die sich angestrengt, alles vorbereitet und was passiert? Niemand kommt. Hier gibt es mehr Plattdeutsch: Podcast: Die plattdeutsche Morgenplauderei "Hör mal 'n beten to" als kostenloses Audio-Abo für Ihren PC: https://www.ndr.de/wellenord/podcast3096.html Die Welt snackt Platt: Alles rund um das Thema Plattdeutsch: https://www.ndr.de/plattdeutsch

Top Chef c'est LE concours qui consacre les étoiles montantes/ futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.Cette semaine, j'ai le plaisir de recevoir Victor Mercier, finaliste de la saison 9 de Top Chef. Particulièrement impliqué dans les sujets environnementaux et de durabilité, il a réalisé un documentaire sur les initiatives de souveraineté alimentaire dans plusieurs pays du monde. Engagé et étoilé, aujourd'hui, Victor met en valeur les produits locaux et de saison dans son restaurant FIEF.Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dit is het tweede hoofdstuk van het doe het zelf pakket karakter. De vorige aflevering hebben we het over wijsheid gehad. Mocht je de vorige twee afleveringen nog niet hebben beluisterd hebben, doe dat dan even. Daar begint het doe-het-zelf pakket waarvan we vandaag deel 2 bij de kop gaan nemen: MOED.Bij de start van het doe het zelf pakket karakter kom je erachter dat het vormen van je karakter voor iedereen haalbaar is…… je moet er natuurlijk wel iets voor doen. Vandaar de titel doe het zelf. Erna volgen 4 afleveringen. En dat zijn de 4 onderdelen van het pakket. De vorige keer zijn we begonnen met wijsheid.Wat ik erover heb verteld is helemaal niet uitputtend natuurlijk. Er is nog zoveel over te vertellen en te ontdekken. Er zijn nog zoveel manieren om tot meer wijsheid te komen en jij hebt vast ook je eigen ideeën hoe je met wijsheid omgaat. Wat je onder wijsheid verstaat en wie je wijs of niet wijs vindt en waarom.Ik ben enorm blij te zien dat Fief's podcast door steeds meer mensen beluisterd wordt en het zou super zijn als we de wijsheid met elkaar kunnen delen. Dus… hoe je niet in! Laat het mij weten als je iets kwijt wilt over wijsheid of over de andere dingen die we hier bespreken. Daar worden we met alleen maar wijzer van!                                                               "Dank je wel voor het luisteren! In deze podcast hebben we het over issues waar je als mens maar ook als ondernemer tegen aanloopt, dat weet ik uit eigen ervaring. Als mentor werk ik met ondernemers en zij herkennen de uitdagingen zoals het constante brandjes blussen, het gevoel hebben van 'waar ben ik mee bezig?', en een klagende partner thuis omdat je niet te genieten bent. Terwijl iedereen graag meer vanuit rust, vertrouwen en plezier wil leven en werken. Op een doordeweekse dag gewoon eens 'nee' zegt, zonder schuldgevoel, vertrouwen op de expertise van je medewerkers ipv de dingen zelf te doen, overzicht in je werk hebben ipv van hot naar her rennen, rustig blijven bij gedoe ipv je opwinden, een avond lekker ontspannen ipv op je laptop werken.  Als mentor en psycholoog help ik je graag dit te bereiken.  Neem contact met mij op zodat we kunnen verkennen hoe we jouw ondernemerschap en leven kunnen verbeteren. Zodat je je heerlijk kunt ontspannen, gevoel van richting weer terug hebt en geniet van de mensen om je heen. 1. Ik deel van alles op Linkedin. Zullen we even connnecten? Stuur een uitnodiging op https://www.linkedin.com/in/fiefmacrander/  2. Wil je weten hoe je ontspannen je gevoel van richting kan terugkrijgen?  Check deze pagina:https://fiefmacrander.com/programmas/3. Wil je weten hoe ik je kan helpen? Maak een afspraak via mijn site: https://fiefmacrander.com

Ik was bijna dood…In 2017 kreeg Fokke Obbema, Hoofdredacteur Economie van de Volkskrant, een hartstilstand. Dat was echte pech. Hij was een matig drinker, at gezond, sportte veel.Maar hij had ook geluk. Door snel optreden van zijn geliefde en van de hulpdiensten heeft hij het gered.Zijn bijna dood ervaring bracht een hoop teweeg in zijn leven..Het leidde hem ertoe 3 boeken te schrijven en een filosofisch muziektheater te produceren.Voor zijn boeken heeft hij veel mensen geïnterviewd met de vraag: wat is de zin van het leven? Als je zomaar alles kan verliezen, wat stelt het leven dan voor?Uit al die gesprekken komen ontroerende, ontluisterende, herkenbare verhalen.Over één ding zijn de meeste mensen het eens: de zin van het leven zit 'm niet in grote dingen. Het zit hem in de verbindingen die je aangaat met anderen en de betekenis die je voor elkaar hebt.In de nieuwste aflevering van Fief's Podcast spreken Fokke en ik over een aantal waardevolle inzichten die hij heeft opgedaan, en geeft hij tips over hoe je je veerkracht vergroot.----------------------------------------------------------------------------------------------------------"Dank je wel voor het luisteren! In deze podcast hebben we het over issues waar je als mens maar ook als ondernemer tegen aanloopt, dat weet ik uit eigen ervaring. Als mentor werk ik met ondernemers en zij herkennen de uitdagingen zoals het constante brandjes blussen, het gevoel hebben van 'waar ben ik mee bezig?', en een klagende partner thuis omdat je niet te genieten bent. Terwijl iedereen graag meer vanuit rust, vertrouwen en plezier wil leven en werken. Op een doordeweekse dag gewoon eens 'nee' zegt, zonder schuldgevoel, vertrouwen op de expertise van je medewerkers ipv de dingen zelf te doen, overzicht in je werk hebben ipv van hot naar her rennen, rustig blijven bij gedoe ipv je opwinden, een avond lekker ontspannen ipv op je laptop werken. -------------------------------------------- Als mentor en psycholoog help ik je graag dit te bereiken.  Neem contact met mij op zodat we kunnen verkennen hoe we jouw ondernemerschap en leven kunnen verbeteren. Zodat je je heerlijk kunt ontspannen, gevoel van richting weer terug hebt en geniet van de mensen om je heen. 1. Ik deel van alles op Linkedin. Zullen we even connnecten? Stuur een uitnodiging op https://www.linkedin.com/in/fiefmacrander/  2. Wil je weten hoe je ontspannen je gevoel van richting kan terugkrijgen?  Check deze pagina:https://fiefmacrander.com/programmas/3. Wil je weten hoe ik je kan helpen? Maak een afspraak via mijn site: https://fiefmacrander.com/

Le Club 44 accueille une série de rencontres et une librairie éphémère à l'occasion de la 3e édition du festival littéraire bis- annuel Mille fois le temps. - David Lopez a trente-huit ans. Il vit à Nemours. Après le succès de Fief (Seuil, 2017), Vivance (Seuil, 2022) est son deuxième roman. Nous apprendrons aussi qu'il a fait de la boxe, et qu'après des études et un master de sociologie, il propose sa candidature au Master de création littéraire à Paris 8, en espérant de na pas être retenu pour abandonner l'idée d'écrire. Et pourtant ... « Quand Maylis de Kerangal, en résidence dans le master, exprime son goût pour ce que j'écris, je commence à trouver ça crédible. Quand Vincent Message me propose de me faire lire au Seuil, je me dis que tout ça est réel. L'écriture de Fief se poursuit en-dehors du master. Comme Vivance, Fief a mis longtemps à être un roman. Je découvre mon goût pour l'ellipse, l'implicite, l'évocation, et je comprends peu à peu quel auteur j'ai envie d'être ». David Lopez s'installera à La Chaux-de-Fonds début janvier 2024 pour travailler sur son troisième roman et mener divers ateliers d'écriture et conduire des rencontres scolaires, exercices de partage qu'il affectionne particulièrement. Cette résidence bénéficie du soutien de la Ville de La Chaux-de-Fonds et de l'APOYV en mettant à disposition l'appartement que l'écrivain Yves Velan a légué à la ville. - Enregistré au Club 44 le 1er février 2024

Im heutigen Zeitreise-Special zu Dungeon Synth nimmt dich Luca mit in die Dekade, in der Dungeon Synth als Genre zu existieren beginnt. Die verschiedenen Strömungen an elektronischer Musik die Dungeon Synth bilden, finden zusammen und es zeichnen sich Charakteristiken ab, die Stellvertretend für das Genre werden. In dieser Folge gibt es 2 Stunden Dungeon Synth mit den folgenden Interpreten: Lord Lovidicus, Fief, Chaucerian Myth, Erang, Murgrind, Old Tower, Sequestered Keep, Spectral Kingdom, Thangorodim, Til det Bergens Skyggene, Soy Fan Del Dark, Ranseur und Elric. 

En RD Congo, la campagne se poursuit, à presque deux semaines du scrutin. Le président sortant poursuit sa tournée dans le sud-ouest du pays. Il était mardi  à Lubumbashi dans le Haut Katanga, une province stratégique car c'est aussi le fief de l'opposant Moise Katumbi.

Dit keer in Fief's Podcast een gesprek  met Aaron Mirck, spreker en schrijver. Hij is de man achter het boek "Niet Appen Tijdens Het Eten," over hoe we ons gedragen in de digitale wereld.  We hebben toegang tot geweldige digitale tools, maar we gebruiken ze niet altijd op de slimste manier.We laten ons leven bepalen door sociale media en zijn vaak afgeleid door eindeloze meldingen. Alsof we de hele dag voor onze digitale brievenbus zitten.  Wachtend op die ene belangrijke brief. Terwijl de meeste eigenlijk onzin zijn.Mirck werkt aan een nieuw boek met de titel "Aandacht als Superfood. "We zijn vaak zo gefixeerd op het najagen van de nieuwste technologische snufjes, dat we ons niet realiseren dat aandacht de echte gamechanger is." Het is volgens Mirck de sleutel tot het jezelf onderscheiden, als individu en als bedrijf.In deze podcast leer je hoe je  onder andere  twee extra werkdagen kunt creëren, je creativiteit een boost kunt geven en je eigen superkracht kunt benutten."In Fief's podcast hebben we het over issues waar je als mens maar ook als ondernemer tegen aanloopt, dat weet ik uit eigen ervaring. Als mentor werk ik met ondernemers en zij herkennen de uitdagingen zoals het constante brandjes blussen, het gevoel hebben van 'waar ben ik mee bezig?', en een klagende partner thuis omdat je niet te genieten bent.  Terwijl iedereen graag meer vanuit rust, vertrouwen en plezier wil leven en werken. Op een doordeweekse dag gewoon eens 'nee' zegt, zonder schuldgevoel, vertrouwen op de expertise van je medewerkers ipv de dingen zelf te doen, overzicht in je werk hebben ipv van hot naar her rennen, rustig blijven bij gedoe ipv je opwinden, een avond lekker ontspannen ipv op je laptop werken.  Als mentor en psycholoog help ik je graag dit te bereiken.  Neem contact met mij op zodat we kunnen verkennen hoe we jouw ondernemerschap en leven kunnen verbeteren. Zodat je je heerlijk kunt ontspannen, gevoel van richting weer terug hebt en geniet van de mensen om je heen. 1. Ik deel van alles op Linkedin. Zullen we even connnecten? Stuur een uitnodiging op https://www.linkedin.com/in/fiefmacrander/  Of volg mij op Instagram https://www.instagram.com/fief_macrander/2. Wil je weten hoe je ontspannen je gevoel van richting kan terugkijken?  Check deze pagina:https://fiefmacrander.com/programmas/3. Wil je weten hoe ik je kan helpen? Maak een afspraak via mijn site: https://fiefmacrander.com/

**Try my Partner Aura 2 weeks for free: https://aura.com/lorebrarians doing so supports the channel!**WARNING - THIS VIDEO CONTAINS SPOILERSLearn about Kinrangr, Fief of the Chill Curse and the fall of its leader Lord Yorke into despair and blasphemy in Lords of the Fallen.Become a lore luminary:https://www.patreon.com/thelorebrarians Listen to the podcast:https://thelorebrarians.buzzsprout.com/Watch the video:https://youtu.be/D5Y0jiCjU-UContact:thelorebrarians@gmail.comThe Gaming BlenderHave you ever wanted to design your own video game?Listen on: Apple Podcasts SpotifySupport the show

"Welkom bij Fief's podcast!We gaan het deze keer hebben over het toepassen van de stoïcijnse filosofie in je werk en leven, en dat doe ik dit keer met niemand anders dan Mark Tuitert. Tja, Tuitert heeft eigenlijk geen introductie nodig, maar voor het geval dat: hij is voormalig Olympisch kampioen op de 1500 meter schaatsen, ondernemer en auteur van twee boeken, 'Drive' en 'Flow'. Voor beide boeken liet hij zich inspireren door het stoïcisme. In ons gesprek gaan we de diepte in en ontdekken we hoe we de stoïcijnse filosofie kunnen toepassen in ons (werkende) leven. Ik kan je alvast verklappen: het draait niet alleen om winnen en succes, maar ook om dit te bereiken met rust, plezier en ontspanning. En precies dit is het resultaat van mijn 1:1 programma, speciaal ontworpen voor ondernemers. Als je nieuwsgierig bent naar wat dit programma voor jou als ondernemer kan betekenen, neem even contact met mij op. Ik spreek je er graag over!1. Ik deel regelmatig op LinkedIn. Graag connect met je! Stuur bij gerust een uitnodiging op LinkedIn.2. Wil je weten hoe ik je kan helpen? Mail naar fief@fiefmacrander.com of bel 06-13572366, dan onderzoeken we de mogelijkheden. Of kijk even rond op mijn website:www.fiefmacrander.com/ 

Deze keer een interview met Florian Jacobs, uitgever, schrijver en kenner van Rainer Maria Rilke. Wie? Nou luisteren maar, dan kun je binnenkort name-droppen en de blits maken op de borrel van je werk. Want daar is hij dan, het interview over het belang van filosofie voor ons leven. Ja, én het gaat over poëzie, want Florian was een kleine jongen toen hij betoverd raakte door de gedichten van… Rainer Maria Rilke. Hij schreef er zelfs een boek over "Blijven is nergens" waarin hij de dichter probeert te doorgronden. En dat heeft hij niet van achter zijn schrijftafel gedaan, turend door het vensterraam. Hoe dan wel? Dat hoor je in de podcast. Ik moet toegeven dat poëzie tot nu toe een marginale rol speelt in mijn leven. Maar na mijn gesprek met Florian en misschien ook jij na het beluisteren van dit interview, loop jij wellicht ook naar de boekhandel voor een mooi gedichtenbundel. Info over Florian Jacobs:isvw.nlBoom.nl: Blijven is nergens. Het Europa van RilkeInfo over Fief en haar werk:www.fiefmacrander.comfief@fiefmacrander.com

This is a special episode of Table Dive where we check out Knight by Mark Baker.KNIGHT is a tabletop storytelling and roleplaying game where you and your friends get to live out your knightly, chivalric fantasies as you slay monsters and serve your Queen!Inspired by the likes of King Arthur, Knights of the round table and Merlin Knight is currently in the final stages of Kickstarter and well worth checking out! ------ Cast------Tyler (Sharky) The DMTravis (Grandma) As Ternian SarrassChris As Jadion Ayden Come follow us on Twitter and tell us what you thought! Or come hang out with us on Discord

The first of my two vanity decks that I opened, this thing is rocking 3 Brick Nastee with a Grumpus Token. That is pretty sweet!

De la médina de Casablanca (Maroc) où il a grandi, au château cathare des Pyrénées orientales (France) où il a installé son laboratoire sonore, en passant par la contrée musicale qu'il a imaginé et qui relie la poésie classique arabe au rap et à l'électro (le N3distan), portrait d'un artiste humaniste qui n'a qu'un seul fief : la poésie. A 5 ans déjà, au Maroc où il né, Walid Ben Selim chantait feu le poète palestinien Mahmoud Darwich, mis en musique par le chanteur et oudiste libanais Marcel Khalifé.Près de 35 ans plus tard, Walid Ben Selim continue de chanter les textes d'un des plus grands poètes arabes contemporains et c'est lui qui les met en musique, accompagné tantôt d'un joueur qanounet d'une pianiste, tantôt d'une harpiste.Entre temps, Walid Ben Selim a officié au sein d'un groupe de rap (Thug Gang) et d'un groupe de metal (Celsius), a composé des musiques de film et a imaginé une contrée musicale qui relie la poésie classique arabe au rap et à l'électro, le N3distan.Énergie solaire, voix percutante, tignasse exubérante, sur la scène du Babel Music XP (Marseille), accompagné de la virtuose harpisteclassique Marie-Marguerite Cano, Walid Ben Selim s'est fait le porte-voix des plus grands noms de la poésie soufie et orientale et nous a laissés sans voix. Un moment suspendu au cœur de ce hub méditerranéen des musiques mondiales, que nous nous apprêtons à prolonger…Mettez donc votre casque. Dans un souffle épique et méditatif,semé d'amour et de joie triomphale, vous allez arpenter la médina de Casa au goût de "folie et de saleté", vous mêler à une "horde" d'amateurs de metal, voyager en Palestine jusque dans le bureau de Mahmoud Darwich et même toucher du doigt les abdos de Tupac !  Et puis l'an prochain, on se retrouvera à l'Opéra de Bruxelles, La Monnaie, pour découvrir l'histoire d'Ali, un jeune somalien qui a fui seul son pays à l'âge de 12 ans, et dont Walid Ben Selim s'apprête à mettre le périple en musique.SessionLab par Hortense Volle : une conversation en toute intimité et en audio 3D (son spatialisé). Un podcast à écouter, de préférence, au casque.Une émission produite par RFI LaboRéalisation : Benjamin SarraliéMixage 3D en Dolby ATMOS pour une écoute immersive au casque : Jérémie BessetSite officiel de Walid Ben Selim / Facebook / Instagram / YouTube► Titres diffusés :La dawra li, extrait de Le Lanceur de dés, une création qui met en voix et en musique le poème éponyme du poète palestinien Mahmoud Darwich. Walid Ben Selim (chant), Agathe Di Piro (piano) - Nidhal Jaoua (qanoun)Here and Now d'après le poème Mahmoud Darwish. A la harpe : Marie-Marguerite CanoExtraits de l'album N3distan du groupe N3distan (2019 - Believe) : Maliha (Nizar Qabbani) ; Hor (Khalil Gibran) ; Tafaha lkayl (Ahmed Matar) ; Rari ; ToubEt aussi :  Alf leila wa Leila - Oum KalthoumOmmi – Marcel KhalifeCalifornia Love - 2PAC feat Dr DreExtrait du journal Afrique Matin de 6h30 du 2 mai 1999Celsius – Festival L'Boulevard (2007)Thug gang - Live

Les passagers du Mayflower y ont débarqué, on y étudie à Harvard, comme le local John Fitzgerald Kennedy. Sa capitale, Boston, est l'une des villes les plus agréables des États-Unis. Et l'été, la bonne société vient se détendre sur des plages très chic de Cape Cod ou Martha's Vineyard. Bienvenue dans le Massachusetts ! Chaque semaine, le mardi, Lionel Gendron nous adresse une lettre d'Amérique. Un podcast sous forme de courrier audio, posté depuis Manhattan, à New York. Une carte-postale sonore pour nous aider à mieux comprendre cette Amérique à la fois si familière et parfois totalement déconcertante.

Heb je even? Of liever gezegd: neem even de tijd. Ik heb een nieuwe Fief's podcast voor je.Verwachtingen, en alle emoties die daar omheen hangen, daar ben je vast bekend mee. Nou, ik wel. Voor deze editie had ik een fascinerend gesprek met Jan Wolter Bijleveld, over zijn boek:'Wat had je dan verwacht?'Inderdaad, dit boek gaat over verwachtingen. Dat we ze altijd tegenkomen, dat ze zoveel macht hebben, een bron van teleurstellingen kunnen zijn (als de werkelijkheid toch minder uitpakt) en een bron van frustratie (als mensen bijvoorbeeld niet doen wat jij normaal vindt).Bij het luisteren van de podcast ga je jezelf nog tegenkomen en jouw typische verwachtingen. En oh, het is zo confronterend.Een klant belooft terug te bellen over een offerte en laat niets meer van zich horen. Ook niet na het inspreken op zijn voicemail. Je vertrekt 1,5 van te voren voor een afspraak. Een stukje waar je normaal 45 minuten over doet. En toch... je komt te laat door een file (en ik heb een hekel aan te laat komen, ik verwacht ook altijd van iedereen dat ze op tijd zijn). Eindelijk heb je dat sporthorloge, waar je maanden op hebt gewacht, en laaiende reviews over hebt gelezen. Na een paar dagen heeft het ding al kuren en krijg je hem met geen mogelijkheid meer aan de praat. Iedereen, jij, ik herkent dit. Je zit in een situatie, je raakt gefrustreerd of teleurgesteld. Dan heb je zo'n verwachting te pakken. Je had je de werkelijkheid anders voorgesteld. Hoe ga je daarmee om? Bijleveld gaat je rake tips en inzichten geven in hoe dit, ook bij jou werkt.Niet voor niets haalt hij regelmatig de stoïcijnen aan in het boek. Want het komt eigenlijk neer op: focus op waar je invloed op hebt.Het is een geweldige aflevering geworden. Het gaat je leven veranderen. Of stuur ik nu aan op een teleurstelling? Luisteren maar.Meer info over Jan Wolter Bijleveld:www.hoofdruimte.nlJan Wolter is ook te vinden op de site van The School of Life, waar hij diverse programma's over 'kalmte' verzorgt.Meer info over mij en mijn werk met ondernemers:www.fiefmacrander.comVoor ideeën of contact kan je mij altijd mailen!fief@fiefmacrander.com

Bruna Cathala is the focus of this episode's BGB DOG, the unfortunately acronymed series where we showcase a designer whom we love, and talk through the history of their career and designs. Before we pay tribute to the two player king, we talk about Smart Four Connected, Skytear Horde, and Endless Winter: Paleoamericans. Timecodes: 02:56 - Smart Four Connected  06:30 - Skytear Horde 12:51 - Endless Winter: Paleoamericans 21:42 - Designer Spotlight: Bruno Cathala 23:26 - Fief 30:17 - Mr. Jack 32:00 - Five Tribes 32:51 - 7 Wonders Duel 34:00 - Kingdomino 39:43 - Zany Penguins Submit your lists for the Listener Top 20 at: https://boardgamebarrage.com/top20 Check out our wiki at: https://boardgamebarrage.com/wiki Join the discussion at: https://boardgamebarrage.com/discord Join our Facebook group at: https://boardgamebarrage.com/facebook Get a Board Game Barrage T-shirt at: https://boardgamebarrage.com/store

Les passagers du Mayflower y ont débarqué, on y étudie à Harvard, comme le local John Fitzgerald Kennedy. Sa capitale, Boston, est l'une des villes les plus agréables des États-Unis. Et l'été, la bonne société vient se détendre sur des plages très chic de Cape Cod ou Martha's Vineyard. Bienvenue dans le Massachusetts ! Chaque semaine, le mardi, Lionel Gendron nous adresse une lettre d'Amérique. Un podcast sous forme de courrier audio, posté depuis Manhattan, à New York. Une carte-postale sonore pour nous aider à mieux comprendre cette Amérique à la fois si familière et parfois totalement déconcertante.

Quand on traduit les mots des maîtres de karate, il est important de bien le faire en connaissant aussi l'histoire d'Okinawa et les termes japonais qui lui sont liés. Voyons tout cela en détails! Pour soutenir mon travail, vous pouvez me parrainer sur ma page Patreon https://www.patreon.com/Okinawa_juku Mes livres : https://jcjuster.jimdofree.com/mes-livres/

Invité : Florian Rosotte, Freelance en Growth Marketing pour les entreprises B2B, spécialiste Outbound. Au programme de la conversation entre Florian et Mony : 2:02 Quels seront les plus grands défis du marketing B2B en 2023 ? 5:32 Est-ce qu'il y a de la place pour des contenus différenciants en B2B ? 7:39 Quelles sont les difficultés dans l'outbound aujourd'hui et quelles sont tes recos ? 14:24 Quels sont les éléments nécessaires au succès d'une campagne outbound ? 20:08 Quels sont les cas dans lesquels l'outbound ne marche pas ? 21:53 Comment tu montes une campagne d'outbound ? 25:16 Quelles sont les erreurs dans le marketing B2B que tu vois le plus souvent ? 29:32 As-tu une recommandation de lecture ? Mais aussi beaucoup d'autres sujets ! -- Profil LinkedIn de Florian : https://www.linkedin.com/in/florianrosotte/ Références : La web-série de Doctrine - https://jelejure.doctrine.fr/ Fief de David Lopez - https://www.seuil.com/ouvrage/fief-david-lopez/9782021362152 --

Dit keer een boeiend gesprek met Yvonne Nieuwenhuijs. Yvonne is cultuurhistoricus, praktisch filosoof en trainer. En sinds 2004 gegrepen door het gedachtengoed van Benedictus en de toepassing van zijn wijsheid voor het leven en leiderschap. Benedictus had een Regel voor monniken geschreven. Oorspronkelijk als leidraad voor het kloosterleven maar ook toepasbaar voor daarbuiten. En na 15 eeuwen nog altijd actueel.We horen hoe haar fascinatie door Benedictus is begonnen en hoe zij de ideeën van Benedictus toepast in haar eigen leven. Daarnaast organiseert zij programma's rondom Benedictus voor ontwikkeling en leiderschap (in Italië!).Yvonne vertelt met passie over Benedictus en zijn oproep aandachtig te luisteren en gehoor te geven hieraan. Iedere dag weer. Nieuwsgierig? Luister het interview!Meer info over Yvonne:www.giottocp.com Wil je meer weten over mij en mijn programma's over ondernemers:Fief@fiefmacrander.comHeb je suggestie voor een gast of wil je dieper ingaan op een van de afleveringen?Ik hoor graag van je!fief@fiefmacrander.com

Slaap is het fundament van ons functioneren: hoe we ons voelen, hoe we reageren op dingen en mensen en wat we denken. Wat we eten(als we slechter slapen, gaan we ook slechter eten), hoeveel we bewegen(als we moe zijn bewegen we minder), hoe efficiënt we zijn(als we een slaaptekort hebben, functioneren we beduidend minder, hoe we met tegenslagen omgaan(als we slaaptekort hebben, kunnen we minder goed relativeren). En zo kan de lijst van effecten nog wel even doorgaan.En toch is het iets waar we het nauwelijks over hebben, ook niet binnen bedrijven! Na het beluisteren van deze aflevering weet ik zeker dat dat verandert mits je waarde hecht aan het zo efficiënt en gezond mogelijk laten werken van jou en je medewerkers. Els van der Helm is gepromoveerd op het onderwerp slaap en vanaf haar 16de gegrepen door alles wat met onze slaap te maken heeft.In dit gesprek vertelt ze uitgebreid over onder andere:-       Het feit dat we 1/3 van ons leven (ver)slapen-       Slaaptekort verband houdt met ziekten zoals hart & vaatziekten-       We minder gelukkig zijn als we niet goed slapen-       Een relatie bestaat tussen succesvolle leiders en ondernemers en hun kwaliteit van slaapOok geeft ze antwoord op vragen zoals:-       Is een 4-daagse werkweek beter ?-       Helpt het een borrel te drinken als “slaapmutsje”?-       Heeft blauwlicht nou echt zo'n slechte invloed op onze slaap?Ik volg Els al een poos en ik realiseer mij nog meer hoe belangrijk goed slapen is. En hoe belangrijk het is dat bedrijven hier meer aandacht aan besteden.Nieuwsgierig? Luister het interview!Meer informatie over Els:www.elsvanderhelm.comMeer informatie over Fief en haar programma's voor ondernemers:www.fiefmacrander.comof stuur mij een mail: fief@fiefmacrander.com

Dans l'intérieur de l'État de Sao Paulo, le championnat de rodéo de Barretos est aussi le plus grand festival de musique sertanejo du Brésil. Pendant dix jours, les shows de rodéos, concours hippiques et concerts s'enchaînent. Une esthétique country où se retrouve le milieu de l'agronégoce. Ici, les électeurs ont choisi leur candidat, ils voteront Jair Bolsonaro à l'élection présidentielle. Chemise rose fluo et chapeau de cow-boy vissé sur la tête, Natália a assisté aux shows de rodéo pour la première fois de sa vie. « On sent la chaleur de l'arène quand on arrive. Tout le monde est super excité. On sent l'envie de vaincre du cow-boy, et cette énergie est contagieuse, vraiment. » Barretos est le plus grand championnat de rodéo d'Amérique latine, les vainqueurs iront à la finale mondiale, au Texas. C'est un événement de l'intérieur de l'État de Sao Paulo qui rassemble le monde rural autour de cette culture du rodéo et de la country brésilienne, le sertanejo : « Les shows sont incroyables, les épreuves géniales. Je ne veux plus partir d'ici, je vais rester plus longtemps que prévu. » Jair Bolsonaro a l'habitude de se rendre au festival tous les ans et de défiler dans l'arène à cheval. Le président brésilien est ici en terrain conquis selon Vitor, 22 ans. « Barretos est une ville de bolsonaristes. C'est naturel ici, parce que la ville dépend de l'agronégoce. Donc la ville, comme la région, vote Bolsonaro. » Il est venu avec son ami Guilherme, lui aussi fils d'agriculteurs et électeur de Jair Bolsonaro : « Jusqu'ici, il a beaucoup favorisé le monde de l'agronégoce au Brésil, avec sa politique sur les importations, ce genre de choses. » Après deux ans sans festival, 900 000 personnes sont attendues à Barretos cette année. Thiago a une agence qui organise des excursions autour du secteur rural brésilien. « Aujourd'hui, le Brésil vit de l'agronégoce. Sans l'agriculture, le pays ne tourne pas. Aujourd'hui, notre PIB dépend de ça : de l'élevage bovin, de céréales. Le Brésil est très riche dans ce secteur. » En cas de défaite du président aux prochaines élections, la plupart des visiteurs interrogés disent qu'ils accepteront les résultats. Thiago ne s'identifie pas à l'image des « bolsonaristes » représentés dans les médias brésiliens. « Il y a beaucoup de choses que notre président dit et avec lesquelles je ne suis pas d'accord. Mais la politique avait besoin de changer. La gauche a été au pouvoir pendant 16 ans. Je pense que maintenant, nous avons besoin d'une politique honnête, sans corruption. Donc nous allons donner une seconde chance à la droite. » Selon Thiago, le président brésilien n'a pas vraiment pu gouverner à cause de la pandémie. Il espère qu'un prochain mandat apportera de meilleurs résultats. ► À lire aussi : Les Brésiliens aux urnes pour une présidentielle très tendue

L'écrivain, dont le premier roman "Fief" avait été très remarqué en 2018, publie un nouveau livre qui résonne comme une ode à l'inattendu. C'est l'histoire d'un type un peu perdu qui part pour un long voyage à vélo. Périple sera riche en rencontres et en poésie.

How to be good  What a thrill to welcome Massimo Pigliucci to the podcast once again! His thoughts on moral philosophy, his direct speaking style and use of analogies always remind me of Epictetus – a hero we both admire. He also asks questions that give, well, pause. What is the function of a human being? What does it mean to be excellent? In 51 minutes of fascinating conversation, we explore these questions and other less-taken roads. Massimo's new book launches next week, so we touched on that as well. The new book has two titles (yes, plural: either ‘The Quest for Character' or ‘How to be Good', depending on where you buy it). One can actually learn to be good, says Pigliucci. It's akin to playing an instrument. Find a good teacher, a role model. Expand your natural instincts… and practice. Maximize your imperative! Sound familiar? The Macs also got the inside scoop about leaders with questionable characters and why we choose them. Sound like an earful? It is. And it's a most-rewarding listen, just like every conversation with this compelling thinker and story-weaver. What's your circle of concern? Next door? Across the world? See it in a different light. Just press play.More about Massimo Pigliucci:www.massimopigliucci.orgMore about Fief:www.fiefmacrander.comfief@fiefmacrander.com   

durée : 00:02:32 - Grand angle - Giorgia Meloni sera-t-elle la future et première présidente du Conseil italien. Les électeurs sont appelés à voter dimanche. Depuis maintenant de longs mois, c'est son parti d'extrême-droite Fratelli d'Italia qui est donné en tête des intentions de vote.

La rencontre Nadeau-Robitaille, avec Rémi Nadeau, chef de bureau parlementaire à l'Assemblée nationale pour le Journal et le Journal : Rimouski semble avoir un penchant pour Québec Solidaire. Analyse politique des partis en vue des élections. Retour sur les sondages. Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

En este programa hacemos un resumen de lo jugado durante el verano en las jornadas y quedadas que hemos tenido. Realmente un no parar de juegos como el Némesis, República de Roma, Taluva, Grande... pero damos un poco más de protagonismo al Fief. A ver qué os parece.

Stoic Bananas Ben Aldridge's neighbors think he's crazy. After all, he sometimes walks backward through Hyde Park, takes bananas out for walks and tells jokes to strangers. He's also a profound thinker and a gracious and rewarding conversationalist. So I was delighted to welcome Ben back to the podcast for another exploration. We touched on this type of voluntary discomfort in our last conversation a year ago. The cold shower. Unpleasant. But alleviating, accepting and managing things you don't like can help build inner confidence. The purpose is to transform the way you think about and respond to situations. Ben's suggestion? An “anti-bucket list.” Combining fear and play.In his new book “How to Control the Uncontrollable: 10 game-changing ways to help you think like a Stoic and build a resilient life”, this practical philosopher and adventurer describes his own first adventure: overcoming anxiety. As easy – or as difficult – as walking to a park bench. Equanimity is an elusive goal. Please join us for a worthwhile conversation about treating your time well, gratefulness and purposefulness. Just press play!More about Ben Aldridge:www.benaldridge.comMore about Fief:www.fiefmacrander.comfief@fiefmacrander.com

Paradox!US Marine Corps drill sergeants are supposed to yell, right? This one wrote the book on being a better listener! 4 books, actually. Mike Ettore - Marine Corps drill instructor, experienced business builder, executive coach, author – is indeed a paradox. A thinker and do-er with a noteworthy approach to leadership and life. And he was gracious enough to join me for a fascinating hour of conversation. Join us, won't you?Mike has given considerable thought to his own responses to life's inevitable challenges. His book “Ancient Wisdom: Stoic Lessons for Self-Mastery” provides ample evidence of this. He has also spent a lifetime observing and guiding others. His 2019 book “TrustBased Leadership” touches on bravery and the willingness to be vulnerable, to ask questions. Identifying those in an organization who won't - not can't, but won't – is essential. You must trust those working with you, and you must honor their trust in you. “Erase the impostor syndrome”, he exhorts. A podcast with a Marine drill sergeant? Just press play!More about Mike:www:fidelisleadership.comMore about Fief:www.fiefmacrander.comfief@fiefmacrander.com

Lexman Artificial interviews mathematician Lee Smolin about his work on the theory of Cairo varieties and their connection to fiefdoms and tollbooths.

Ace media reporter Dylan Byers joins Peter to discuss the latest machinations at NBC News, where Chuck Todd is trying, once again, to reboot a historic franchise. And Puck's VP extraordinaire Alex Bigler shares the latest dish in a special installment of Feedback Friday. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

durée : 00:05:22 - Le Reportage de la Rédaction - La moitié du département de Haute-Garonne tient dans la 8ème circonscription. Un fief socialiste, au moins depuis le redécoupage électoral de 1986, avec lequel la circonscription a pris sa forme actuelle. Ce territoire rose est pourtant en train de brunir.

Aujourd'hui, dans Sur le fil, direction la Colombie. Dans le premier pays producteur et exportateur de cocaïne au monde, la drogue fait désormais des ravages à l'intérieur du pays. En 2013, 3,5% des Colombiens déclaraient avoir déjà consommé des substances illégales. Six ans plus tard, ils étaient près de 10%. La ville de Medellin est particulièrement touchée. Dans le fief de Pablo Escobar, le plus célèbre baron de la drogue mort en 1993, les trafics explosent et des habitants se défoncent en pleine rue. Sur le terrain : Juan Sebastian Serrano et Joaquin Sarmiento. Récit : Antoine Boyer. Sur le fil est le podcast quotidien de l'AFP. Envoyez-nous vos histoires et vos commentaires : podcast@afp.com. Si vous aimez, abonnez-vous, parlez de nous autour de vous et laissez-nous 5 étoiles sur votre plateforme de podcast préférée pour mieux promouvoir notre programme !

Le 22 mars dernier, Victor Mercier, chef du restaurant Fief à Paris, labellisé 3 macarons Ecotable, a reçu sa première étoile au guide Michelin. Victor prône un approvisionnement écoresponsable issu à 100% de France métropolitaine. Il a ainsi exclu de sa carte des produits exotiques comme le café ou le chocolat. Distingué du prix “Jeune chef de l'année” lors de la cérémonie du guide Michelin, il représente une nouvelle génération de chef.fe.s qui fait de l'écologie non seulement une priorité mais aussi un message militant. Retour sur le témoignage d'un chef qui a rejoint la démarche écotable dès l'ouverture de son restaurant avec sa démarche jusqu'au boutiste, qu'il a construite à travers de multiples expériences, certaines plus tumultueuses que d'autres. Attention, conversation sans filtre. *** Pour nous soutenir: - Donner votre avis via des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée - Parler d'Ecotable et de son podcast autour de vous - Aller manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Ecotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr. 

Tout récemment étoilé, Victor Mercier est un chef engagé, un militant du bon et donc aussi, vous vous en douterez, un explorateur ! Après avoir fait le tour du monde à la découverte de celles et ceux qui pensent que la cuisine doit, de manière globale et massive, prendre un virage de la soutenabilité Puis avoir regroupé et partagé toutes ses découvertes dans le film "pour eux" (disponible gratuitement > ici< ) Victor a voulu sensibiliser le grand public aux enjeux de la souveraineté alimentaire en participant à l'émission Top Chef. Aujourd'hui Victor est à la tête du restaurant Fait ici en france (FIEF) à Paris. Le concept est simple : tout est français - zéro importation ! Concrètement, vous n'y trouverez ni chocolat, ni café, ni vanille... Nombreux sont ceux qui lui ont dit que ce serait impossible de séduire une clientèle, que la demande n'était pas là, que les gens n'étaient pas prêts à sortir des sentiers battus, d'une vision plus traditionnelle de la gastronomie, très ancrée en France.. le pays de la bouffe ! Victor a entendu, mais n'a pas écouté...

"Hope is not a strategy, negotiating is"This time a conversation with Carol Frohlinger about a fascinating subject: Negotiating. It's something we all do without knowing. About what we should eat tonight, on our way home while driving, what time our daughter must come from a party. But also, about our salary, benefits and days off.  When we really, really need something we realize it's not that easy! Especially when we are emotionally involved. Carol Frohlinger knows all about it. She is the President of Negotiating Women, Inc., an advisory firm committed to helping organizations to advance talented women into leadership positions. She wrote Her place at the table: A Women's Guide to Negotiating Five Key Challenges to Leadership Success and Nice Girls don't get it: 99 Ways to Win the Respect You Deserve, The Success You've Earned, and the Life You Want.In the interview we talked about “The Tiara Syndrome”, the best way to negotiate and why we should negotiate. Also when women negotiate, everybody wins. And about research done by McKinsey about the fact that the playing field for man and women is not even yet. And what we should do about it Listen to this episode! Carol gives us a lot of great tips how to make sure we get what we deserve.More about Carol:www.negotiatingwomen.comMore about Fief:www.fiefmacrander.cominfo@fiefmacrander.com

Place au chef Victor Mercier avec qui on va parler cuisine engagée ! C'est le premier épisode qu'on publie sur thème de la cuisine, et l'on est ravies que ce soit avec lui. Victor prône une cuisine locale, raisonnée. Il a poussé l'exercice assez loin pour son restaurant FIEF, les initiales de Fait ici en France, qu'il a ouvert à Paris fin 2019. Là-bas, tout est local, français, pour ne plus importer d'ingrédients, ce qui l'oblige même à trouver des substituts à des produits comme le café qu'il remplace par un mélange de chicorée ou la vanille par le mélilot. Victor s'est récemment exprimé, avec son manifeste pour une souveraineté alimentaire post Covid. Il prône par exemple une taxe saisonnalité qui suivrait le calendrier de la nature afin que les produits hors saison soient plus chers que les produits de saison. On parle de l'école de cuisine Ferrandi où il a fait ses gammes, de Top Chef dont il a été finaliste en 2018, de sa vision du monde de la cuisine, mais aussi de la situation actuelle qui met à genoux la profession et l'oblige à s'adapter. Les personnes qui l'inspirent et qu'il voudrait qu'on invite ? L'astronaute Thomas Pesquet (car l'espace le fascine) et Emmanuel Macron pour faire parler l'homme derrière le politique. Pour découvrir le concept de son restaurant, FIEF, c'est ici : https://www.fiefrestaurant.fr/ Si vous aimez écouter À Vous Demain, et pour donner un coup de pouce au podcast, vous pouvez : • vous abonner à notre chaîne sur la plateforme que vous préférez (Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Podcast Addict, Castbox, Google Podcasts), et la partager en cliquant sur les 3 points ; • nous mettre 5 étoiles et un commentaire sur l'application Podcasts d'Apple ; • en parler autour de vous !  Et si vous avez en tête des personnalités qui s'engagent pour transformer positivement les choses, écrivez-nous et parlons-en !  Bonne écoute !