Podcasts about isof

  • 14PODCASTS
  • 20EPISODES
  • 45mAVG DURATION
  • ?INFREQUENT EPISODES
  • Mar 18, 2025LATEST

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about isof

Latest podcast episodes about isof

Vetandets värld
Nu kommer AI-n som förstår skånska och gotländska

Vetandets värld

Play Episode Listen Later Mar 18, 2025 19:33


Att förstå svenska dialekter och skriva ut det som sägs har varit en utmaning för så kallad taligenkänning baserad på AI. Men nu finns en ny AI-modell, specialtränad på svenska. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Den nya taligenkänningsmodellen, som kallas KB-Whisper, har fått träna på 50 000 timmar inspelat svenskt tal som det finns text till. Inspelningarna kommer från riksdagen, SVT och Institutet för språk och folkminnen, ISOF, och innehåller både ett antal dialekter och knepiga termer.Leonora Vsterbacka, senior data scientist på KBLab på Kungliga biblioteket har varit med och tagit fram den nya modellen, och med hennes hjälp testar vi hur bra den fungerar på svenska dialekter. Hon berättar också vad AI:n än så länge har svårt att klara av.Medverkande: Leonora Vesterbacka, senior data scientist på KBLab på Kungliga biblioteket; Anette Torensjö, chef för avdelningen för arkiv och forskning på Institutet för språk och folkminnen, ISOF.Här går KB-Whisper att ladda ner. Obs att den kräver viss förkunskap för att använda.Här är ISOF:s arkiv Folke med ljudinspelningar och nedskrifter från hela landet.Här finns några av de dialektinspelningar som hörs i programmet och många andra.Reporter: Björn Gunérbjorn.guner@sr.seProducent: Lars Broströmlars.broström@sr.se

In Search of Flavor
Episode 40: Ray Isle on Sustainability & The Human Element in Wine

In Search of Flavor

Play Episode Listen Later Oct 4, 2024 74:16


Episode Timestamps:01:09 From Academia to Wine Writing05:55 Evolution of Wine at Food & Wine Magazine13:19 The Inspiration Behind 'The World in a Wine Glass'21:08 Understanding Sustainable Wine Terminology38:13 How He Chose the Wine Producers in ‘The World in a Wine Glass'42:01 The Human Element & Storytelling in Winemaking46:42 Exploring Emerging Wine Regions around the world (ie not Italy or France)59:11 The Future of Wine and Its Challenges01:02:04 Finding and Enjoying Affordable Quality Wines, some tips!Resources: Get Ray's book, 'The World in a Wine Glass'.  Instagram: https://www.instagram.com/rayisle/ Websites:https://www.foodandwine.com/author/ray-islehttps://rayisle.com/  You can learn more about Liz Caskey Culinary & Wine Experiences and the trips we offer in food, wine, culture, design & beyond at www.lizcaskey.com You can also sign up for our free weekly newsletter announcing new episodes, wine recommendations, travel intel, and much more. Sign up here: https://lizcaskey.myflodesk.com/

Språket
Katastrofer och ungdomar skyndar på språklig förändring

Språket

Play Episode Listen Later Nov 13, 2023 30:00


Förändringar i språk går ofta oerhört långsamt. Men inte alltid. Det finns språkliga förändringar som kan ske under din livstid och omständigheter som kan skynda på. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. – En gemensam nämnare för när språkförändringar kan gå snabbt är katastrofer, för ofta leder katastrofer till stora folkomflyttningar eller att många människor dör, säger Ylva Byrman, universitetslektor i svenska språket.Andra faktorer som kan påverka språkförändringar är en stark ungdomskultur, mycket kontakt med andra språk och en språkvård med ambitionen att skriftspråket ska likna talspråket.Språkfrågor om språkförändringarFörändras svenskan snabbare än andra språk?Vad påverkar hur snabbt ett språk förändras?Vilka konsekvenser kan betydelseförändringar eller betydelseförskjutningar få?Zona ut eller zooma ut? Varför finns det två uttryck för att tappa fokus som låter väldigt lika men ändå är olika?Varför har betydelsen av ordet tuff förändrats?Hur ute är det att säga att något är ”så 2017”?Läs mer om språkförändringarLäs! Avhandling om reklamspråk och avlexikalisering av Einar Korpus (från 2003).Läs! Artikel om Jenny Myrendals forskning om att förhandla om ords betydelse (från 2015).Läs! Artikel Ett språk i förändring från ISOF (från 2020).Språkvetare Ylva Byrman, universitetslektor i svenska språket vid Göteborgs universitet. Programledare Emmy Rasper.

De Podcast Mentor
Hoe kies je een podcast host?

De Podcast Mentor

Play Episode Listen Later Oct 24, 2023 13:05


Een podcast host uitkiezen kan best wel overweldigend zijn. Als je al bent begonnen met zoeken, zul je weten dat er een enorme hoeveelheid aan hosts zijn waar je je podcast kunt onderbrengen.In deze aflevering vertel ik:Waar je op moet letten bij het kiezen van een podcast hostWelke podcast host ik de beste vindWelke gratis podcast host er isOf het mogelijk is om later nog van host te wisselenVeel luisterplezier!---Linkje naar Springcast: https://springcast.fm/?ref=jessicabootsBELANGRIJK: gebruik de code 'podcastenmetjessica' bij het invoeren van je betaalgegevens om gebruik te kunnen maken van de extra 30 dagen gratis--- Vond je deze aflevering inspirerend? Wil je dat dan laten weten aan de hand van een review? ⭐⭐⭐⭐⭐ En als je geen afleveringen wilt missen, volg deze podcast dan via Spotify of Apple podcast. --- Ik ben Jessica Boots, host van deze podcast en eigenaar van De Podcast Mentor. Ik help je bij het starten en laten groeien van je podcast en het inzetten als jouw #1 marketingkanaal. Meer informatie vind je op mijn website. Volg je me ook op Instagram!

Språket
Kronprinsessan pratar inte som överklassen

Språket

Play Episode Listen Later Oct 23, 2023 30:00


Det finns språkliga markörer som är signifikanta för överklassens språk, men det är inte alltid överklassen använder dem. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. – Det är en ganska stor kontrast mellan kronprinsessan Victoria och prinsessans Madeleines tal, säger Jenny Öqvist som forskar om klass och språk.Prinsessan Madeleines använder flera överklassdrag i sitt språk, som ett dämpande eller surrande i-ljud, även kallat Lidingö-i och ett öppet och främre långt a-ljud. Men kronprinsessan Victoria använder knappt några sådan markörer alls i sitt språk.Språkfrågor om klass och språkHur låter överklasspråk?Kan man göra en språklig klassresa?Vad är Lidingö-i och håller det på att sprida sig?Har ordet smutt gått från att vara ett överklassord till att bli ett ord för medelklassen?Hur har överklassen på 1600-talet och 1700-talet påverkat de svenska dialekterna?Varför använder överklassen fåniga smeknamn?Varför säger kung Carl Gustaf ofta ”man” som sig själv?Läs, lyssna och titta på mer om språk och klassSe! Jenny Öqvist prata om överklasstockholmskan (från UR 2016).Läs! Artikel om hur drottning Elizabeth II förändrade sitt språk på engelska (från BBC 2022).Läs! Avhandling om Viby-i även kallat Lidingö-i på engelska av Fabienne Elina Westerberg (från University of Glasgow 2020)Läs! Avhandling om franska lånord i svenska dialekter av Karin Hallén (från ISOF 2001)Läs! Boken Internatskolorna: att fostra en elit av Petter Sandgren från 2015.Språkvetare Henrik Rosenkvist, professor i nordiska språk vid Göteborgs universitet. Gäst Jenny Öqvist, språkvårdare vid Språkrådet som har forskat om språk och klass. Programledare Emmy Rasper.

OBS
De svenska ortsnamnen avslöjar inte alla sina hemligheter

OBS

Play Episode Listen Later Sep 21, 2023 10:16


Varje dag använder vi namn på orter utan att tänka på vad de betyder. Men den som vill veta kommer att upptäcka en värld av hemligheter och fascinerande historia. Nils Markus Karlsson guidar oss dit. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. ESSÄ: Detta är en text där skribenten reflekterar över ett ämne eller ett verk. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.Karesuando, Nattavaara, Duortnisjávri, Morjärv, Bastusund, Ljusträsk, Kåtaliden, Blattniksele, Nattlägertjärnen, Jormvattnet, Vindeln, Handöl, Frösön, Skärsjövålen, Korskrogen, Njutånger, Vasselbodarna, Svabensverk, Torsåker, Stöllet, Nopikoski, Ena, Öna, Byn, Gustav Adolf, Skinnskatteberg, Rabbatsbenning, Morgongåva, Harg, Svartlöga, Bagarmossen, Himmerfjärden, Frändesta, Zinkgruvan, Kolmården, Roma, Smiss, Mathem, Vättern, Hedekas, Island, Pater Noster, Naum, Sötåsa, Intäkt, Småland, Byxelkrok, Kristianopel, Utlängan, Tattamåla, Immeln, Glädjelida, Frillesås, Derome, Abild, Mölle, Kvärk, Ålabodarna, Tittente, Skanör.Ortsnamnen beskriver en rörelse, som om vi åkt – låt säga bil – för här är många småorter, knappt byar ens, som passerats längs vägen, ringlande från norr till söder.Den som har en känsla för detta avlånga lands sätt att uttrycka sig vet att Nattavaara är främmande för Skanör, att Njutånger inte är granne med Glädjelida. Vissa ortsnamnselement finns bara i vissa trakter – och det är så det är.Den som bekantar sig med ortnamnsforskningen finner svar, finner att en karta full av ortsnamn är en episk berättelse om hur markerna i det här landet en gång mötte människorna, då dessa sökte sig fram efter den smältande isens tillbakadragande. Det är en oslagbart rik, allomfattande, och omväxlande journal. Emellanåt en smula enahanda med sina omkväden. Som ”red”, ”röd” och ”ryd”. Älvsered, Studseröd, Målryd. Götalands alla -red, -röd och -ryd skvallrar om hur någon någongång arbetat hårt och länge, och röjt i en obrukbar, stenig, risig skog. Fornsvenskans rydh kommer från ett ännu äldre ord – och det betyder just röjning. Orter med denna ändelse är än idag ofta små, lite avsides.Av namnen går att dra slutsatser om hur gammal en plats är, hur länge sen det är som den namngavs. Efterled som ”-arve”, ”-böle”, ”-lösa” och ”-måla” kommer från olika och överlappande epoker. Ställen med ”tuna” i namnet har varit centralorter i en förhistorisk samhällsordning. De med ”vi”, ”ve” och ”vä” avslöjar en förkristen helig plats.Jag finner det outsägligt rörande att folk idag går omkring och använder dessa namn – utan att veta vad de väcker. Och att man på en digital karta kan zooma in och ut, svepa i alla väderstreck och läsa, smaka, undra: Vad? Vad är nu detta för en plats? Med detta namn.Namnen har alltid ett ursprung, om än svårfunnet. En ortsnamnstolkare hämtar sina verktyg från så olika fält som lingvistik, geografi, växtlära, zoologi, ekonomisk historia, geologi, människohistoria, arkitektur, lantbrukshistoria, sjöfart, fortskaffningshistoria, kultur, etymologi, estetik. Lokalkännedom är en nyckel, likaså en känsla för dialekten.För den som söker sig in i ortsnamnen blir de till kapslar kvarlämnade av människor, individer, folk, tillhörande en viss kultur, en viss erfarenhetssfär, med vissa avsikter, och de berättar om hur dessa en gång kom till en viss trakt, många gånger aldrig formad av mänskliga präglare, av hålla-påare – och de gav platsen namn. Ibland fanns en viss avsikt men oftare blev det vad det blev, utan annat uppsåt än att med ord märka ut en plats, som ett sätt att orientera sig, att upprätta punkter i landskapet. Ska du till Snögrinde? Nej, jag ska längre, till Loggarve. Namnen kultiverar obygden, gör den brukbar för den mänskliga tungan.Ortsnamn röjer vad forna tiders människor sökt och tittat efter. Som att ta sig över en å. Hästar finner lämpliga platser för vadande, alltså: Hästevadet och Horsvad – men även Kedevad, killingarnas vadställe. Ulva i Uppland hette en gång Ulvavadh. Det var där vargar tog sig över Fyris – ett ortsnamn som fungerar som en varning. Andra talar om jakt, och fångstmetod, som Björnbåset i Östergötland, eller Rävgrav i Gästrikland. Ålkistan i Solna. I Agnsjön togs bete att agna med. För en biolog kan namnen ge upplysningar om vilka arter som funnits i vilka trakter. Laxsjön, Gäddsjön, Abborrvattnet, Mörttjärn. Sjöar har som regel uppkallats efter den bästa fisken som fanns i sjön. Alltså går det att genom namnen dra slutsatser om både vad som levt – och inte levt – i ett visst vattendrag.Och så uroxen! Den sista uroxen lär ha dött i den polska Jaktorów-skogen 1627. Men i trakterna kring Uranäs, Uren och i Urshult, strövar den ännu fritt – till namnet.Som inom alla fält finns utmarker, apokryfer, vilda spekulationer och vita fläckar. Trakter som vissa av oss bara måste uppsöka. Ta detta med noa-namn – noa: ett ord från Söderhavet, så långt bort på planeten man kan komma. Ett noa-namn används istället för det riktiga namnet då uttalandet av detta antas kunna frammana olycka, kanske en viss guds vrede. Ett typiskt exempel är ordet ”ulv” som ingen människa, rädd om sitt skinn, tordes uttala förr i tiden. Istället alltså ”varg”. Eller ”gråben” eller ”gullfot”. Det skulle gärna vara smickrande, som ”gull”. Gränsälven mellan Västergötland och Värmland hette en gång Amn – idag finns namnet bevarat i sockennamnet Amnehärad. Men älven heter numer Gullspång, och gullspång betyder guldspännet. Ett namn som använts för att fjäska och lugna älvens farliga och heliga vatten. Det som förr hette Blåkulla döptes redan på 1500-talet om till Jungfrun – för säkerhets skull. (Namnen har sedan sammanblandats till dagens Blå Jungfrun.) Till och med ett namn som ”Vänern” är omtvistat. Det kan också vara ett noa-namn. Tänk om Sveriges största sjös egentliga namn är dolt för oss!?Det finns mer, men ja, de mest laddade, de mest förborgade namnen, vågar jag förstås inte nämna i ett sammanhang som detta. Och dessutom: Det händer att forskarna går bet. De når inte fram till orten, kommer inte inunder dess ljud. Många namn på åar vet man inte vad de betyder. De är för gamla. Men då vet man ändå, att genom att bruka detta namn – jag är själv uppvuxen vid Viskan, vars namn ingen lyckats tolka – så ingår man i en mångtusenårig gemenskap. Jag tar över ett namn, ett ljud, som de före mig tog över av de före dem som tog över det av de före dem, som...För hur många tusen år sen gick namnets innebörd förlorad för människorna vid åns lopp?Så är somliga av dessa ortnamn tomma kapslar, namn som blivit till ljud allena. Några av dem bär antagligen bortglömda gudars namn, som Ludgo och Göteve. Namnen öppnar gruvgångar in i historiens tysta berg, in i övergivna tempel med omkullslagna urnor, fallna fallosar. Mjärdevi, Nalavi, Närby – belägg för att gudinnan Nerthus, eller Njärd, har dyrkats i detta land. Eller? I de obegripliga ortsnamnens undervegetation surrar och viskar det alltjämt, av något, något. Kanske kan de brukas till åkallan. Viskan, Ätran, Nissan, Lagan. Viskan, Ätran, Nissan, Lagan...Nils Markus Karlsson, kulturarbetare Länkar och boktipsLantmäteriets karta: https://minkarta.lantmateriet.se/Institutet för språk och folkminnen – på hemsidan finns mycket om ortsnamn och länkar till ännu mer https://www.isof.se/lar-dig-mer/kunskapsbanker/lar-dig-mer-om-ortnamn-i-sverigeInstitutet för språk och folkminnen, Isof, bjuder också på ett ortsnamnskviss https://www.isof.se/lar-dig-mer/kviss/kviss-om-ortnamnJöran Sahlgren: Vad våra ortnamn berätta, Albert Bonniers boktryckeri, 1944.Staffan Nyström: Smånamn och andra ortnamn, Riksantikvarieämbetet, 2003.

Språket
Grattishälsningarna som får språkpoliserna att slå larm

Språket

Play Episode Listen Later Aug 28, 2023 30:00


Blås upp ballonger, poppa popcorn, skär upp tårta. Språket ger sig in födelsedagsfirandets språkliga dans. Dessutom om namnsdagarnas vilda historia och nutida bestämmelser. Flera lyssnare tycker att grattishälsningarna “grattis på födelsedagen önskar” och “ha den äran” är språkligt inkorrekta. Susanna Karlsson, docent i nordiska språk, förklarar uttryckens ursprung och hur de har förändrats. Men påpekar samtidigt att det inte betyder att uttrycken är felaktiga idag. – Bara för att man kan nysta upp vad ett uttryck har för ursprungsingredienser betyder det inte att vi måste förhålla oss till det idag. “Grattis önskar moster” anses helt etablerat och accepterat, säger Susanna Karlsson.Namnsdagar förr och idagFörr var det vanligare att fira sin namnsdag än att fira sin födelsedag.– På 1800-talet var det vilda namnsdagsfiranden, det kunde vara som karnevalståg och man gick från hus till hus till exempel på Kristinadagen, säger namnforskaren Katharina Leibring.Idag är namnsdagsfirande ofta en lugnare tillställning och en av anledningarna kan vara att det finns många fler namn i Sverige idag och att alla inte får plats i den namnlängd som används i de flesta svenska almanackor. Finns ingen officiell namnlängdDet finns ingen officiell namnlängd i Sverige men den som oftast finns i kalendrar förvaltas av en kommitté med ledamöter från Svenska Akademien, Vetenskapsakademien, Vitterhetsakademien och Institutet för språk och folkminnen. – Vi har slutat ta bort namn för folk blir så ledsna då, men i fjol plockade vi in sju nya namn och det var ganska mycket för att vara oss, säger Katharina Leibring ledamot i Namnlängdskommittén med ansvar för att förvalta och utveckla namnlängden.Språkfrågor om födelsedagar och namnsdagarVarifrån kommer ordet kalas?Hur har “jag har den äran att gratulera” blivit “ha den äran”? Hur ska man förstå uttrycket “ha den äran” - vem har äran och varför?Är det korrekt att säga “grattis önskar”, man kan väl inte säga “gratulerar önskar”?Varifrån kommer begreppet “födelsedagsgrisen” och är det bara ett skånskt fenomen?Vem bestämmer vilka namn som ska ha namnsdag?Läs mer om födelsedagar och namnsdagarArtikel om när namnlängden förändrades 1901: 50 namn åkte ut och 177 nya namn fick en namnsdag. (Från Isof, september 2021)Artikel om utvecklingen av namnlängden under 1900-talet. (Från Isof, maj 2022).Artikel om firandet av födelsedagar historiskt i Sverige. (Från Isof maj 2020)Språkvetare Susanna Karlsson, docent i nordiska språk vid Göteborgs universitet. Gäst: Katharina Leibring, docent i nordiska språk, språkforskare vid Institutet för språk och folkminnen och ledamot i Namnlängdskommittén. Programledare Emmy Rasper.

Meänraatio
Gränslöst - Elina Isaksson Kruukka & Annika Lantto

Meänraatio

Play Episode Listen Later May 16, 2023 35:17


Nelly Pieskä Uusitalo från Pajala reser till Tammerfors och Hockey-VM - vilken är den bästa hockeylåten? Emilia Engström är med i tv-serien Svenska Truckers. Johan Andersson och bandet Electric Haze tävlar om titeln i P4 Nästa Västerbotten. Hur vill ISOF utveckla arbetet med språkcentret för meänkieli?

Borstvoeding en werk, wat kan er? | Myrte van Lonkhuijsen
Voorraad borstvoeding in je vriezer opbouwen en bewaren - 7

Borstvoeding en werk, wat kan er? | Myrte van Lonkhuijsen

Play Episode Listen Later Oct 2, 2022 13:04


Wat heb je nodig als je een voorraad melk op wilt bouwen in je vriezer, hoe veel heb je nodig en waarom bouw je een voorraad op?Kolf in elk geval liever voor je kind, dan voor je vriezer. Focus je op een plezierig samenleven in je gezin. Bedenk ook hoe belangrijk het voor je is dat je kind wel of geen kunstvoeding krijgt.Ga je beginnen met een voorraad, test dan of jouw melk goed te bewaren is. Bij sommigen is het enzym lipase overactief waardoor de melk snel vies wordt. Berekening hoeveelheid melk per voedingIn maand 1 en 2: 150 cc per kilo lichaamsgewicht van je kind gedeeld door het aantal voedingen per dagIn maand 3 en 4: 130 cc per kilo lichaamsgewicht van je kind gedeeld door het aantal voedingen per dagIn maand 5 en 6: 100-110 cc per kilo lichaamsgewicht van je kind gedeeld door het aantal voedingen per dagIn deze afleveringWelke vragen je aan jezelf moet stellen voor je begint met een voorraad opbouwenHoeveel je aan voorraad nodig hebtUitzonderingen op de regel, bijvoorbeeld een kindje met koemelkallergie of een prematuurWat je doet als je melk snel zuur wordt en hoe je dat testWanneer je kolft en wat een normale opbrengst isOf je melk dat je bijvoorbeeld kolft met twee maanden nog kan geven als je kind wat ouder isHoe je melk kunt doneren via de moedermelkbank of het moedermelknetwerkLinksMoedermelkbank: www.moedermelkbank.nl Moedermelknetwerk: www.moedermelknetwerk.nl  ***Deze podcast helpt borstvoedende ouders om de combinatie borstvoeding en werk zo prettig mogelijk vorm te geven. Want de vraag 'wat kan er?' is interessanter dan 'hoe moet het?'In deze afleveringen geeft Myrte van Lonkhuijsen, met meer dan 20 jaar ervaring als lactatiekundige, een creatieve kijk op het combineren van werk en borstvoeding.Meer over Myrte van Lonkhuijsen lees je hier: www.myrteibclc.nl En over de praktijk Het Grote Begin op: www.hetgrotebegin.nl  Muziek: Imagine - Zoohttps://uppbeat.io/t/zoo/imagineLicense code: YZNV5J7IMGGFXPPO

Nordegren & Epstein i P1
Vilken maträtt borde bli världsarv?

Nordegren & Epstein i P1

Play Episode Listen Later Dec 29, 2021 45:09


Semlor och surströmming är sorgligt underrepresenterade på Unescos världsarvslista. Vi reder ut varför. Dessutom: Hur länge sörjer man ett husdjur? Och hur blir man bäst i världen på pilkastning? Miljoner världen över följer världsmästerskapen i dart som pågår för fullt. Varför är dart så spännande? Hur tränar man för att bli en lysande dartspelare? Camilla Rehnlund, ordförande i Svenska Dartförbundet, öser ur sin visdoms källa.Och så får vi veta mer om en av världens största begravningsplatser för djur. Kurt Andersson, värd på djurkyrkogården på Djurgården i Stockholm berättar om den, om husdjuren som begravs där och om människorna som sörjer dem.Vi pratar också matarv med Åsa Holmgren, etnolog på myndigheten ISOF, Institutet för språk och folkminnen. Det handlar om nyårsmenyns historia, och så frågar vi oss varför inte Sverige har någon maträtt på Unescos världsarvslista.Programledare: Hélène Benno Bisittare: Martin Wicklin Producent: Rickard Nerbe

Meny
På sommaren flyttar de till fäboden

Meny

Play Episode Listen Later Sep 9, 2021 30:12


Följ med till en levande fäbod i Dalarna. Vad är en fäbod? Varför uppstod de? Varför försvann de? Och har de nåt att ge i vår tid? Fäboden Arvselen ligger norr om Malung. Där bor Lars Arnesson, Täpp-Lars med sina barn. Om vintern bor de på ett annat ställe med djuren och Lars syr skinn, pälsar och tillverkar knappar till folkdräkter. I maj går de med djuren genom Malung centrum mot skogen till fäboden för att leva ett mer spartanskt liv. Utan el eller rinnande vatten. Då är det kalas! Det är den bästa dagen på året säger Lars och dottern Kerstin Arnesson, med en mun. Och när de går hem, i slutet av september: Det är den näst bästa dagen på året. Att komma hem till elektriskt ljus och rinnande vatten. Det är en lyx som ingen tänker på, säger Lars. Han tror att fäboden med sin resurssnålhet kan vara en viktigt del av framtiden. Förr var fäbodarna ett vanligare inslag i Sverige. De var en del av jordbruket och djurhållningen. På sommaren tog man djuren på skogsbete och flyttade till en slags sommarby i närheten, fäboden. Där kunde man sova och passa djuren, men framförallt ta hand om mjölken som korna och getterna producerade av skogens örter. Eller rättare sagt, konservera mjölken till smör, ost och messmör. Fäbodar fanns i områden där det fanns lite åkermark och där klimatet inte tillät så mycket odling. Den så kallade fäbodsgränsen går vid norra Värmland, Dalarna och Uppland. Norr och väst om fanns fäbodarna, i dag som sagt ganska få. Åsa Holmgren på ISOF, Institutet för språk och folkminnen i Uppsala, berättar om fäbodarnas historia.

Meny
Hitta mathistoria från din trakt

Meny

Play Episode Listen Later May 13, 2021 30:11


Matkult.se är en guldgruva för den nyfikne. Över 800 recept, massor med bilder, ljudinspelningar och livsöden. Allt kopplat till en Sverige-karta, så att du kan hitta din lokala mathistoria. - Det är hisnande när man hör gamla röster eller läser uppteckningar och ser att den här människan var född 1854! Det svindlar lite. Hur snabbt det har ändrat sig, säger Åsa Holmgren. Hon är etnolog och en av personerna bakom sajten Matkult.se och har tidigare arbetat i många år på Skansen. Vi träffas i Uppsala på ISOF, Institutet för språk och folkminnen, avdelningen för arkiv och forskning. Matkult.se är en kunskapsbank över svensk matkultur. Förutom recept finns här berättelser om hur man odlade, information om råvaror, kosthållning, matlagning, vad maträtter och råvaror heter på olika dialekter, och folktro och traditioner genom tiderna. Sajten bygger på arkivuppteckningar från folkminnesarkiven i Uppsala och Göteborg. De flesta uppteckningarna är från perioden 1850 till 1950. Nedan hittar du länkar till Matkult och till recept.

Meny
Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?

Meny

Play Episode Listen Later Mar 25, 2021 30:11


Över 1500 produkter har ursprungsmärkning i EU. Men bara elva produkter från Sverige. Hur kan det bli fler? Och vilka produkter bör skyddas? Små runda EU-märken på förpackningar, gula, röda och blå. Märken som talar om att det här är en äkta produkt. De sitter på olivolja från Kalamata, Parmaskinka och Roquefortost. Det finns tre olika ursprungsmärkningar i EU. SUB - skyddad ursprungsbeteckning. SGB - Skyddad geografisk beteckning.  Och GTS - garanterad traditionell specialitet. Svenska produkter med olika grad av skyddad beteckning är Kalix löjrom, Upplandskubb, Hånnlamb, Svecia, skånsk spettekaka, bruna bönor från Öland, svensk aquavit, svensk punsch, svensk vodka, hushållsost och falukorv. Martin Ragnar förklarar varför det är viktigt att fler produkter får skyddsmärkning. Han är ledamot i Kålrotsakademien (som jobbar för främjandet av den svenska matens kulturarv och alltså inte bara bryr sig om kålroten), och har också skrivit flera böcker om svensk matkultur. Håkan Jönsson, matforskare på Lunds universitet, kommer med förslag på produkter som skulle kunna skyddas. Han förklarar också varför så produkter från Sverige finns med på EU:s listor. Annika Nordström på statliga ISOF, Institutet för språk och folkminnen, jobbar med Unescos konvention om tryggande av det immateriella kulturarvet. Det handlar om att förse Unesco med en förteckning över vårt nationella immateriella kulturarv, dvs levande kulturtraditioner. Det kan vara med koppling till mat, som t ex att äta semlor, pepparkakor, att fika... Det finns också en internationell lista där tex pizza från Neapel och den franska gastronomiska måltiden. Där skulle t ex både semlor och fikatraditionen kunna bli aktuella. Vilka produkter tycker du ska ansöka om skyddsmärkning? Maila oss: meny@sverigesradio.se Nedan länkar vi till hemsidor där man kan läsa mer om de här frågorna. Vi länkar också till tidigare program där Martin Ragnar och Håkan Jönsson medverkat.

100% Possible Podcast
77. Zelfvertrouwen: waar komt het vandaan en hoe krijg je er meer van?

100% Possible Podcast

Play Episode Listen Later Feb 9, 2021 34:28


Als ondernemer hebben we allemaal wel eens last van een gebrek aan zelfvertrouwen.Wanneer we iets voor het eerst doen, of wanneer er kritiek komt, of wanneer je je kwetsbaar opstelt.Maar wat is zelfvertrouwen eigenlijk?Waar komt het vandaan?En vooral: hoe krijg je er meer van?Daar hebben we het over in deze podcast aflevering 77.Vergeet ook de download van deze week niet:En om hier alles uit te halen, download meteen ook onze freebie van deze week! Surf naar https://youtopia.coach/77-zelfvertrouwen-waar-komt-het-vandaan-en-hoe-krijg-je-er-meer-van om gratis het "in 4 stappen naar meer zelfvertrouwen" e-boek te downloaden.In deze aflevering:Wat zelfvertrouwen eigenlijk isOf je het eigenlijk wel nodig hebtDe 5 lagen van zelfvertrouwenWaar zelfvertrouwen vandaan komtWat je kan doen om jezelf op elk moment een zelfvertrouwenboost te gevenQuotes:"Confidence comes from competence. Competence comes from Action. Action comes from courage. Courage comes from your dreams""The only time a man can be brave is when he is afraid.” ~ George R.R. Martin"You dont have to be great to start, but you have to start to be great" ~ Zig Ziglar"At first, you must suck" ~ Gerrit Vromant"ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk dat ik het wel kan" ~ Pippi Langkous"Iederen zou in 3 maand fulltime zelfstandig kunnen worden als ze 100% in zichzelf zouden geloven" ~ Elke Gunst"With confidence, you have won before you have started" ~ Marcus GarveyLinks & resources:100% Possible Podcast aflevering 31 over Imposter syndroom overkomenZet je op de wachtlijst van onze Marketing Academie voor Coaches

BrainForum Podcast
Grafene, il materiale da 1 miliardo di euro - Vincenzo Palermo

BrainForum Podcast

Play Episode Listen Later Feb 15, 2019 99:22


https://www.brainforum.it/appuntamento/grafene-il-materiale-da-un-miliardo-di-euro/Chi, o cosa, ha più influenzato il corso della Storia? Sono stati più importanti Napoleone e Giulio Cesare, oppure i primi artigiani che impararono a manipolare i metalli e sfruttare l’energia immagazzinata nei minerali?Come il nostro passato, anche il nostro futuro dipende dalle proprietà dei materiali che usiamo, e da come saremo abili di controllarle.Vincenzo Palermo, intervistato da Viviana Kasam, parlerà al pubblico del grafene, un cristallo dello spessore di un singolo atomo, composto da atomi di carbonio disposti in un reticolo esagonale. Si tratta del composto più sottile in natura (centomila volte più sottile di un capello umano), il più resistente mai scoperto (20 volte più dell’acciaio), il più leggero (un metro quadro pesa circa a 0,77 milligrammi) e flessibile, impermeabile alle molecole ed elettricamente e termicamente molto conduttivo. Grazie alla sua combinazione unica di proprietà tutte eccezionali, il grafene è indicato come un materiale rivoluzionario, alla base di innovazioni tecnologiche profonde, le cosiddette “disruptive technologies”, nei settori più diversi.Fin dai rivoluzionari esperimenti di Andre Geim e Kostya Novoselov che portarono alla sua scoperta, premiati con il Nobel per la fisica nel 2010, il grafene ha innescato un’esplosione di attività scientifica e si candida ad avere un impatto profondo in molteplicità di settori: elettronica, medicina, aerospaziale, automotive, immagazzinamento di energia, dissalazione di acqua, rivestimenti e vernici, tecnologie solari, comunicazioni. Applicazioni potenziali basate su grafene comprendono: nuove tecnologie mediche, tra cui il sequenziamento rapido del DNA, la somministrazione di farmaci mirati, la rigenerazione dei tessuti e impianti bionici come le retine artificiali; supercondensatori ultra-efficienti e leggeri, mille volte più veloce di batterie standard; touchscreen leggeri, flessibili e infrangibili per cellulari, tablet e la cosiddetta “tecnologia indomabile”.
Partendo dalla preistoria, un racconto affascinante attraverso legionari romani, cavalieri medioevali, rivoluzione industriale e computer, per arrivare al prossimo futuro, ai nuovi materiali a base di carbonio – quali i nanotubi o il grafene – dimostrando come, a volte, un atomo in più o in meno può cambiare il mondo.Vincenzo Palermo è responsabile delle attività sui materiali avanzati dell’istituto ISOF presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) di Bologna.Autore di più di 120 articoli su riviste internazionali, ha coordinato numerosi progetti europei ed è uno dei nove fondatori del progetto “Graphene Flagship”, il più recente e più grande progetto strategico di ricerca lanciato dalla comunità europea, vincitore del FET Flagship Award, un finanziamento di un miliardo di euro in dieci anni.Nel 2015 ha pubblicato La versione di Albert (Hoepli) e nel 2016 Newton, la mela e Dio (Newton). Dal 2014 scrive per la rubrica Storie di Scienza di SAPERE, la più longeva rivista italiana di divulgazione scientifica.

Bacon Bibles Barbells Podcast
EP 121 - Ed Coan

Bacon Bibles Barbells Podcast

Play Episode Listen Later Feb 18, 2018 57:52


Ed Coan best lifts are 1019 lb squat, 584 lb bench, 901 lb deadlift, with a total of 2504 lbs at 220 lbs. His best drug tested meet was a 2282 lb total at ‘94 IPF senior world championships. According to Wikipedia, Coan has set over 71 world records in powerlifting. Some the questions we discussed were: When was your last competition? How is your current training? Who are some of the old greats that are still alive that us younger generation lifters could learn from? Kirk, Gene Bell, Goggins Any books on powerlifting that you recommend? How has powerlifting changed? What changes were good, bad, and ugly? What was it like making one record after another? Was it training/genetics/programming/desire to win...what made you so good? What was the award that you were the most excited by/honored by? (example: I see that ISoF has awarded you a few years ago) What is different competing between the USPF and the IPF? How many years training did it take before you starting making state and national records? Were you ever sponsored? How did work and life balance work in with your training? Favorite music/band to train to? Are you super-focused in the gym or outgoing?

Global Recon
GRP 80-Memorial Day in Mosul: A Special Forces Veteran Returns to Iraq

Global Recon

Play Episode Listen Later May 31, 2017 79:15


GRP 80- Memorial Day has a special place in American culture. It's a day we honor those who were killed in action during all wars fought by this country. Memorial Day is observed as a federal holiday, but there are men and women to which every day is Memorial Day. We have a special episode for this week with Special Forces veteran and co-founder of Raise The Black Bryan Myers who came on to the podcast with us while he's in Mosul, Iraq. Bryan spent his Memorial Day going back to a place where him and many of his American and Iraqi teammates fought and died fighting against Al-Qaeda in Iraq, and now ISIS. He went to connect with the Iraqi Special Operations Forces (ISOF) to bring resources and help with the refugees, help with the families of the fallen, and meet with ISOF Commanders to further discuss the expansion of the role of Raise the Black in Iraq. We talked about unconventional warfare, some of the histories of it behind the region of the middle east. Below is an excerpt: Bryan Myers: I spent Memorial Day this year trying to do something positive and to honor the guys. I left camp here and headed up to one of the screening points for the refugees. It's a place where they come in after being checked for suicide bombs, unfortunately, its a tactic ISIS has used. I went to see what they needed. Ran an assessment to see where I can help. Handed out candy to the kids. You can see the pain in these people's eyes, and you get that moment of happiness in showing that love and respect. I was with ISOF at the front lines for the rest of the day. It's my way to honor the men of ISOF who died fighting, and the men of B 2 3 (Green Berets). My first trip to Afghanistan I was the Charlie that started the groundwork for Firebase Sweeny. It built into this huge base that was meant to disrupt Taliban movement from Pakistan into Afghanistan. After the deployment on our way out the villages, the women and children were coming out and clapping and waving. The way we messed up in Afghanistan was at first we made them work for the help we gave them. We built them wells but we needed help identifying the Taliban who were rocketing us. We impacted the area so well. People would legit point Taliban guys out right in front of us. "Hey, that guy over there he's Taliban". Eventually, villages started getting things without earning them. Global Recon: www.globalrecon.net IgRecon – Instagram BlackOpsMatter- Instagram Mission_Critical – Instagram IgRecon- Twitter Bryan Myers: www.Raisethe.black www.WIMCF.org Instagram- Raise_th_Black Instagram-The_Bearded_Bryan Chantel Taylor: Instagram: Mission_Critical Facebook: Battleworn Music provided by Caspian: www.caspianmusic.net

Global Recon
GRP 73-Army Special Forces|MACV-SOG|Raise The Black|ISOF

Global Recon

Play Episode Listen Later Apr 5, 2017 98:19


GRP 73- Back on for this week's podcast are two Green Berets one who is a first generation Special Forces solider, Mike Stahl who served two tours of duty in Vietnam with his first tour on an A-Team, and second tour running recon with CCN (Command and Control North) as a MACV-SOG (Military Assistance Command Vietnam-Studies and Observations Group) One Zero, or Team Leader. Our second guest is Bryan Meyers, A Special Forces Intelligence Sergeant with 8 combat tours in both Afghanistan and Iraq. Bryan and a fellow Green Beret named Loren Schofield have started a campaign called "Raise the Black" in creating products to sell with the returns going out to help the families and warriors of the ISOF (Iraqi Special Operations Forces) who elements of the Army Special Forces trained and stood up during the beginning of the Iraq war. ISOF has gone on hundreds of combat operations with American Special Forces Teams during the worst of the fighting in Iraq against Al-Qaeda, and the Shia militias of Sadr City. ISOF has single handily stopped ISIS from advancing on Baghdad. They have been fighting non stop for over 10 years. We discussed the similarities of the Army Special Forces first generations and todays warriors. We talked unconventional warfare and what it takes to defeat these radical groups. Below is an excerpt: John: I mentioned earlier the book "Hammer Head Six" written by Forces Captain Ronald Fry. They laid out step by step how to defeat the insurgency in Afghanistan. Its proven. The battle space owners are usually Officers from the infantry. A full bird colonel or a 1-star general is not going to listen to a Special Forces Captain even though he's an induvial who has trained for years and mastered this type of warfare. It seems like the people who know this type of warfare are not allowed to lead the way. Bryan Myers: Just propaganda alone America has not set out to win a war since WW2. We are not fighting to win. You can see it from propaganda that is allowed from the DOD, and Military at the time. "Can you not fight in the war? save your grease. We can use it to kill Nazi's." Let me do what I need to do and I will give you the insight. We had literal transmissions on radio from Mullah Omar from 3rd Special Forces Group of us killing so many during Operation Medusa these commanders in Pakistan wouldn't even answer the phones. They're like I don't want none of that bro. Mike Stahl: www.trickymisfit.com Raise The Black: https://www.gofundme.com/raise-the-black https://www.washingtonpost.com/news/checkpoint/wp/2017/03/24/raise-the-black-former-u-s-special-forces-fundraise-for-the-families-of-fallen-iraqi-comrades/?utm_term=.bbe4af41435c Bryan Myers: @twimcf for IG https://m.facebook.com/theworldismycountryfoundation/ @the_bearded_bryan Instagram @thebeardedbryan Twitter Global Recon: www.globalrecon.net IgRecon – Instagram BlackOpsMatter- Instagram Mission_Critical – Instagram IgRecon- Twitter Introduction Speech by President Ronald Reagan reading the Medal of Honor Citation for MSG Roy Benavidez a Special Forces Green Beret who was a member of MACV-SOG. Music provided by Caspian: www.caspianmusic.net

Global Recon
GRP 72-Raise The Black|Army Special Forces|ISOF

Global Recon

Play Episode Listen Later Mar 29, 2017 104:30


GRP 72-Raise The Black. On for this week's podcast are two retired Special Forces Green Berets. Bryan Myers, and Loren Schofield both have multiple combat deployments into Afghanistan and Iraq. The Army Special Forces which Bryan and Loren were apart of were responsible for standing up an Iraqi Counter Terrorism Force early on in the war. ISOF (Iraqi Special Operations Forces) has contributed in a tremendous way to the fight against Al-Qaeda in Iraq, and now ISIS. The ICTF (Iraqi Counter Terrorism Force) are a group of battle hardened Iraqi patriots who don't identify themselves as belonging to any particular tribe, or religious sect. They consider them selves Iraqi's and fight for their country. This is important as this region has been embroiled in religious and sectarian violence for many years. Raise The Black is a campaign started by Bryan and Loren to give back to the families of fallen ICTF Operators as they have been fighting constantly for over a decade. The ICTF is single handily responsible for stopping the ISIS advance on Baghdad, and they now lead the offensive to rid Iraq of the terrorist group. Here is the link to the Go Fund Me Account where you can contribute. They plan on moving away from the GoFundMe, but are using it to kick start the campaign. https://www.gofundme.com/raise-the-black Below is an excerpt from the podcast. John: You guys spent a lot of time in Sadr city(Iraq) working with the ICTF. Can you share a story with the audience of your time there? Bryan Meyers: It was a brutal time. It was decided to wall it off with these big tall Texas barriers. They wanted to limit the access to this dangerous area. You were never going to have issues getting in. It was getting out that was the issue. This one night we went in to hit a target. We got our guy and are heading out. I'm manning a .50 cal on our Stryker at this point. An IED had gone off. I look up and i see the Abrams Tank hauling ass. It becomes apparent very quickly that we're missing a Bradley. We went from urgency to a panic. We call to an Apache Gunship. We're like hey man can you fly over Sadr and check if you see a rouge Bradley. In the chaos this Bradley had taken off. Just like a typical male instead of asking for directions they just kept driving. They ended up being as deep as you can get. All i can imagine is all of Sadr's army thinking this has got to be a setup. We were about to have an international incident. We linked up with the Bradley and began our exfil. We had an Abrams tank drive over one of the barriers and decided to exfil that way. The AO commander was pissed. Raise The Black: https://www.gofundme.com/raise-the-black https://www.washingtonpost.com/news/checkpoint/wp/2017/03/24/raise-the-black-former-u-s-special-forces-fundraise-for-the-families-of-fallen-iraqi-comrades/?utm_term=.bbe4af41435c Loren Schofield: @loren_notaseal Instagram @SpecialForces_INC Instagram @Lorenkschofield Twitter @spec_Forces_INC Twitter Bryan Myers: @the_bearded_bryan Instagram @thebeardedbryan Twitter Global Recon: www.globalrecon.net IgRecon – Instagram BlackOpsMatter- Instagram Mission_Critical – Instagram IgRecon- Twitter

Fakultät für Biologie - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 01/06
Mikrobielle Ökologie N-Acyl-L-Homoserinlacton-produzierender Bakterien in der Rhizosphäre von Tomatenpflanzen

Fakultät für Biologie - Digitale Hochschulschriften der LMU - Teil 01/06

Play Episode Listen Later Jul 30, 2003


N-Acylhomoserinlactones (AHL) are signalling molecules in gram-negative bacteria, which regulate, in a cell density dependent way, important interactive functions. This phenomenon is known as quorum-sensing. This work characterised the microbial ecology of the autoinducer (AHL) producing bacteria Serratia liquefaciens MG1 and Pseudomonas putida IsoF in the rhizosphere of tomato plants. Gfp- and rfp-tagged strains of the AHL producing wiltypes S. liquefaciens MG1 and P. putida IsoF were compared with its AHL-negative mutants, which were unable to produce AHL. Two kinds of plants cultivating systems were used: a defined axenic system and a complex soil system. The characterisation of the root colonisation behaviour was performed using confocal laserscanning microscopy (CLSM) and cell counting of bacteria. Fluorescence in situ hybridisation (FISH) and terminal restrictions fragment length polymorphism (t-RFLP)-techniques were used to examinate shifts of the bacterial population in the rhizosphere on tomato plants. The effective in situ production and spreading of AHL on tomato roots was demonstrated with P. putida IsoF using an AHL-sensor strain P. putida F117 pKR-C12. AHL was produced in effective concentrations in the rhizosphere of tomato plants and influenced the bacterial rhizosphere population. However, the AHL-production had no influence on the colonization behaviour of the AHL-producing strains S. liquefaciens MG1 and P. putida IsoF.