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En Chile, el veganismo, esta alimentación que excluye todo producto de origen animal, gana terreno poco a poco. De hecho, la capital Santiago se ubica como le segunda ciudad de latino américa con mayor cantidad de restaurantes y tiendas veganas, justo detrás de São Paulo, pero delante de Buenos Aires y Ciudad de México. ¿Y si el veganismo fuera más que una moda? Por Naïla Derroisné, corresponsal de RFI en Santiago En una comuna del centro de la capital chilena, se encuentra la tienda “Estación Natural”, dónde se venden todo tipo de productos en base a plantas: tofú, galletas, leches y quesos vegetales. Ismael Morales es uno de los fundadores del lugar que tiene 5 años. Hoy, el 80 % de sus clientes, “son más bien gente joven. Rango etario, entre 20 y 32 años”, explica a RFI. Josefina, de 20 años, acaba de comprar tofú y seitán. Hace seis años que ya no come carne, tampoco pescado. “La verdad es que no me gustaba la idea de comer animales. Soy la única dentro de todos mis círculos que es vegetariana”, cuenta. A la tienda entran Diego y Lorena, vegetarianos de 38 y 36 años. “A medida que avanzan ciertas generaciones, hay también más apertura, creo yo. Y también hay más concientización en general”, asegura Diego. “La gente ya no se cierra tanto, ya no es algo raro. Se habla más. Dentro de acá de la ciudad, como que ya se instauró. Mucho vegetarianismo, veganismo. Hay mucha información”, afirma Lorena. En otro local, TierraLibre, una panadería y restaurante, recibe a RFI Carolina Henriquez, chef y fundadora del lugar, dónde hay almuerzos por 4 euros. “La idea del veganismo es incluir cada vez a más personas y que no se vuelva solamente un nicho de élite”, dice, aunque reconoce que todavía no todo el mundo se lo puede permitir. “Latinoamérica está siempre resolviendo el día a día. Y cuando resolvió todas sus necesidades básicas, recién se empieza a preocupar del ambiente, de los animales, de la sociedad en sí”, opina. En Santiago, la oferta vegana aumentó estos últimos años, pero se concentra en algunos barrios donde el poder adquisitivo de la gente es más elevado. A pesar de eso, a Jimena, una clienta no vegana, le gusta la torta que se está comiendo, y el precio, que juzga “abordable”. Mauricio Serrano, director para latino américa de la campaña Veganuary que promueve una alimentación en base a plantas, considera que “hay mucha gente que señala que es más costoso comer en base a planta. Y la verdad que cuestan un poco más ciertos productos, pero son productos que tú no necesitas comer todos los días”, matiza. También indica que hoy más personas se identifican con la alimentación en base a plantas, sea por razones de salud o de gusto, más que con el veganismo, asociado a la causa animal. De hecho, en Chile, un estudio indica que un 42 % de la gente estaría dispuesta a probar una alimentación en base a plantas durante un mes.
Mientras la mayoría celebra la Navidad entre luces, centros comerciales y grandes comilonas, existe otra forma de vivir estas fechas: caminando. Francisco Contreras nos abre las puertas de su tradición más personal: pasar las fiestas recorriendo el Camino de Santiago bajo la nieve, el frío y la soledad de los albergues de invierno. En este episodio especial conoceremos a una familia elegida de peregrinos veteranos —Antonio, Mauricio, Bram, Luis, Paco y tantos otros— que año tras año dejan atrás las convenciones navideñas para encontrarse consigo mismos en el barro, la escarcha y la autenticidad del Camino. Sin máscaras, sin apariencias, solo paso a paso. Escucharemos bendiciones en Cebreiro, gaitas, historias de padres de 95 años caminando, y descubriremos por qué el Camino no te da lo que buscas, sino lo que necesitas. Una conversación sobre libertad, amistad verdadera y la magia de quitarse la máscara que la sociedad nos impone. Porque a veces, la Navidad más profunda se vive lejos del ruido, con una mochila de diez kilos y el corazón abierto. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals
Send us a textDeborah van der Vlist stuurde me vanaf de Camino de volgende mail: "Mijn naam is Deborah (27) en ik ben een pelgrim op weg naar Santiago. Op dit moment heb ik nog zo'n twee weken te gaan in mijn tocht van Amsterdam naar Fisterra.Een paar hoofdpunten van mijn verhaal:Aanleiding:Op 6 juli ben ik vertrokken, kort nadat ik op 10 juli ben afgestudeerd. Na ongeveer 25 jaar in de schoolbanken wilde ik mijn hoofd leegmaken – en dat lukt uitstekend. De camino laat je vooral zijn met je lichaam, in plaats van steeds in je hoofd te zitten.Studie en thema's:Ik heb me academisch verdiept in mens-natuurrelaties in de stad, maar pas nu ervaar ik die relatie echt aan den lijve. Al wandelend door bossen, akkers en dorpen ontdek ik hoe ik me tot de natuur verhoud – en dat ik me daar eigenlijk nog niet helemaal thuis in voel. Dat besef vormt nu ook de aanleiding voor een nieuw onderzoeksplan. Sociaal-geografische observaties:Vanuit mijn achtergrond in sociale geografie ervaar ik onderweg grote verschillen tussen landen en regio's. Van Nederland en België tot diep in Frankrijk heb ik langzaam reizend allerlei aspecten van regionale identiteiten ontdekt – fascinerend om in het tempo van de voetganger te beleven. Sociale interactie:Mijn tocht is ook een verschuiving geweest van stilte naar verbinding. In Noord-Frankrijk liep ik vaak alleen, terwijl ik in Zuid-Frankrijk (vanaf Le Puy) en nu Camino Francés juist veel pelgrims ontmoet. Dat delen van verhalen voelt als een tweede laag van de camino: eerst een reis naar binnen en nu naar buiten. Tot slot: deze reis heeft ook iets afgerond en iets nieuws geopend. Ik besef dat mijn Camino eigenlijk thuis verdergaat, nu ik zal gaan samenwonen bij mijn vriend in Stockholm, die ik drie jaar geleden óók op de camino heb ontmoet. Deze tocht bevestigt dat pad – letterlijk en figuurlijk."https://www.johannakroon.nl/podcasten-voor-organisaties/
Sobre los 25 años de la fundación y la evolución del concurso literario “Santiago en 100 palabras”, Iván Valenzuela y Angélica Bulnes conversaron con Carmen García, fundadora y directora de Fundación Plagio, en una nueva edición del Rat Pack del Mesa Central.
Comenzamos esta serie especial sobre el Camino de Santiago con un testimonio que emociona, inspira y conecta. Juan Sánchez nos abre su mochila y su alma para contarnos cómo vive el Camino: los pasos, los silencios, los paisajes… y sobre todo, los encuentros. Un relato íntimo y lleno de humanidad que nos recuerda que el verdadero viaje siempre es hacia dentro. Prepárate para caminar… con los oídos y el corazón.
Santiago Tomás Giménez hace otro gol en para el Ac Milan y le da el triunfo, todo mundo enloquece. Tenemos canchita táctica. Ningún grande gana en esta jornada de liga mx, y todos los equipos anotaron. Tenemos seguimiento de las ligas Europeas, La liga Española da un giro y el Barca ahora lidera la liga. El Inter se atora con la Juventus y da un respiro al Napoli en la lucha por la Serie A. Lleve sus opciones para apuesta en la semana y fin de semana, esta semana son las vueltas en Champions League, hay picks para Liga mx tambien. Se analizan memes y demás cosas del futbol. Bienvenidos.Instagram: https://www.instagram.com/fut.fiesta/https://linktr.ee/fut.fiestaGrupo de apuesta: https://chat.whatsapp.com/Dqkx5ePemCx...#FutFiesta
Con Carlos Bengoa desde San Sebastián hablamos en la feria FITUR sobre el Camino de Santiago con Patricia Conde de la agencia Tu Buen Camino. www.donosticity.org En Facebook, grupo Donosti City, en Instagram y Twitter @donosti_city. En Youtube, Donosti City TV. Libro “Lo que tu tierra te cuenta”
Entrevista a Maria Jose Santiago en Hoy por Hoy Córdoba. Zambomba Solidaria con Caritas en el Gran Teatro de Córdoba
Editorial | La cultura de Santiago en parihuela
Una serie de medidas destinadas a reforzar la seguridad vial, de cara a las Fiestas Patrias, ha anunciado el Gobierno para los próximos días. Entre ellas está el aumento de fiscalizaciones en los terminales de buses y también en las carreteras. Conversamos sobre la planificación para estos días con el subsecretario de Transportes, Jorge Daza.
El día de hoy nos acompaña Silvia Santiago, consultora de imagen pública y cosmobiología, astróloga, empresaria y conferencista. En esta entrevista, exploramos el fascinante mundo de las cartas astrales y su conexión con la cosmología. Descubre cómo el universo influye en nuestra imagen personal y cómo entender estos aspectos puede ayudarte a conocerte mejor y potenciar tu esencia.
Sixto Naranjo dirige un año más los especiales de El Albero con motivo de la Feria de Santiago de Santander desde los micrófonos de COPE Cantabria.En el útlimo programa nos visita Gema Igual, alcaldesa de Santander, para hacer balance del ciclo taurino, de la apuesta del consistorio santanderino por la tauromaquia, de los nuevos públicos captados y de la proyección de la feria más allá de la ciudad.También contamos con la presencia de Indalecio Sobrino, presidente del Consejo de Administración de la Plaza de Toros de Santander, para repasar lo ocurrido estos días en el coso de Cuatro Caminos y del futuro concurso de adjudicación del coso de la capital cántabra.Por último, hablamos con Álvaro Martínez Conradi hijo, ganadero de La Quinta, sobre la corrida que cerrará este viernes la Feria de Santiago de Santander con el mano a mano entre Miguel Ángel Perera y Daniel Luque.
También nos visita Indalecio Sobrino, presidente del Consejo de Administración de la Plaza de Toros de Santander, y hablamos con el ganadero de La Quinta, Álvaro Martínez Conradi.Sixto Naranjo dirige un año más los especiales de El Albero con motivo de la Feria de Santiago de Santander desde los micrófonos de COPE Cantabria.En el útlimo programa nos visita Gema Igual, alcaldesa de Santander, para hacer balance del ciclo taurino, de la apuesta del consistorio santanderino por la tauromaquia, de los nuevos públicos captados y de la proyección de la feria más allá de la ciudad.También contamos con la presencia de Indalecio Sobrino, presidente del Consejo de Administración de la Plaza de Toros de Santander, para repasar lo ocurrido estos días en el coso de Cuatro Caminos y del futuro concurso de adjudicación del coso de la capital cántabra.Por último, hablamos con Álvaro Martínez Conradi hijo, ganadero de La Quinta, sobre la corrida que cerrará este viernes la Feria de Santiago de Santander con el mano a mano entre Miguel Ángel Perera y Daniel Luque.
En este episodio, Laura Frías y Priscila Zacarías se sumergen en el vibrante mundo de la cultura en la ciudad de Santiago, República Dominicana, de la mano de nuestra invitada Yanilsa Cruz. Yanilsa es la Directora de Cultura de esta ciudad y nos lleva en un viaje a través de calles llenas de historia y tradición, mientras comparte cómo Santiago la ha moldeado. Un episodio único en el que celebramos los espacios que nos acogen. Una oportunidad única para descubrir los secretos detrás del encanto de Santiago y celebrar nuestra conexión con las ciudades. #arteycultura #muralesculturales #santiagociudadcorazon #joyacultural #corazonandopodcast #viviendodesdelcorazon
Movimiento Ciudadano definió las listas de plurinominales al Congreso… Al Senado destacan: Clemente Castañeda, Alejandra Barrales, Luis Donaldo Colosio y Amalia García… Para la Cámara de Diputados van Patricia Mercado, Paola Longoria, Ivonne Ortega Pacheco, Rocío Banquells, entre otros… En otros temas… El presidente López Obrador se reunió en Palacio Nacional con la asesora de Seguridad Nacional de la Casa Blanca, Elizabeth Sherwood-Randall… Hablaron de seguridad y migración… En Guerrero… Una camioneta Urvan de transporte público fue incendiada anoche en Chilpancingo… Al respecto, la alcaldesa Norma Otilia Hernández dijo que la violencia “no es nueva” en ese municipio… Aquí en la Ciudad de México, de las más de 2 mil colonias que hay, al menos 900 reportan desabasto de agua por los bajos niveles en el Sistema Cutzamala, reporta esta mañana el diario Reforma… En información internacional… Sebastián Piñera, expresidente de Chile, muere en un accidente de helicóptero; su funeral de Estado será el viernes en la Catedral de Santiago… En los otros temas… Yolanda Saldívar, la asesina de Selena, contará su versión en un nuevo documental… Roco, vocalista de la Maldita Vecindad, fue hospitalizado por intoxicación extrema de antibióticos… Y el futbolista Dani Alves, acusado por una joven de agresión sexual, cerrará hoy el juicio en su contra con su declaración.
Movimiento Ciudadano definió las listas de plurinominales al Congreso… Al Senado destacan: Clemente Castañeda, Alejandra Barrales, Luis Donaldo Colosio y Amalia García… Para la Cámara de Diputados van Patricia Mercado, Paola Longoria, Ivonne Ortega Pacheco, Rocío Banquells, entre otros… En otros temas… El presidente López Obrador se reunió en Palacio Nacional con la asesora de Seguridad Nacional de la Casa Blanca, Elizabeth Sherwood-Randall… Hablaron de seguridad y migración… En Guerrero… Una camioneta Urvan de transporte público fue incendiada anoche en Chilpancingo… Al respecto, la alcaldesa Norma Otilia Hernández dijo que la violencia “no es nueva” en ese municipio… Aquí en la Ciudad de México, de las más de 2 mil colonias que hay, al menos 900 reportan desabasto de agua por los bajos niveles en el Sistema Cutzamala, reporta esta mañana el diario Reforma… En información internacional… Sebastián Piñera, expresidente de Chile, muere en un accidente de helicóptero; su funeral de Estado será el viernes en la Catedral de Santiago… En los otros temas… Yolanda Saldívar, la asesina de Selena, contará su versión en un nuevo documental… Roco, vocalista de la Maldita Vecindad, fue hospitalizado por intoxicación extrema de antibióticos… Y el futbolista Dani Alves, acusado por una joven de agresión sexual, cerrará hoy el juicio en su contra con su declaración.
In our first episode en español (!!!), Rebecca interviews Mario Seguí Correoso, a Santiago-based percussionist who has worked with various groups over the course of his career: an innovative rumba group (Kokoyé), a son/salsa group (Sonora La Calle), and currently a more traditional son group (Los Jubilados), as well as a percussion-based group (Los Tambores de Enrique Bonne). We talk about how difficult the situation has been for musicians since the pandemic.**IF YOU DON'T SPEAK SPANISH, CHECK OUT A TRANSCRIPT OF THE CONVERSATION TRANSLATED INTO ENGLISH: https://docs.google.com/document/d/1QfvV7JelKB2tDjsNFkT_LxXPwOgUO89anRFCIAMMtMI/edit?usp=sharingSongs played:Manigueta, Los Tambores de Enrique BonneCalle Enramada, Los Jubilados(title unknown), Grupo Folklórico KokoyéSupport the showIf you like this podcast, please subscribe and give us a 5-star rating on Apple PodcastsFollow The Clave Chronicles on Twitter, Instagram, and Facebook @clavechronicleshttps://theclavechronicles.buzzsprout.comIntro and outro music: "Bengo Latino," Jimmy Fontanez/Media Right Productions
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Analizamos con Manholo el Camino de Santiago, una de las atracciones más internacionales y conocidas de la península ibérica y sobre el papel un marco incomparable para contar historias. Empezaremos explicando de donde viene un poco este camino, porque tiene más de invent que otra cosa y luego nos meteremos en películas, alguna serie y docus que han hablado del tema, tocando el lado religioso fervoroso, el lado lúdico de risas y la parte oscura de la peregrinación que conlleva gente sola andando por sitios apartados. Lobos, nuestra propia familia de asesinos desfigurados pamplonicas, la barba de Jesús, Cotay que no sabemos muy bien de que va, Emilio Estévez, figuras de plastilina demoníaca, la Santa Compaña y ¡Buen Camino! (Agárrame el pepino).
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#Escudo y #1XBET Presentan a @coronelvalverde @hectoromero @doncomedia en #ESDH Hazte miembro UH LALÁ en nuestro Patreon:http://patreon.com/elsentidodelhumor También puedes apoyarnos haciéndote MIEMBRO ESDH de nuestro canal:https://www.youtube.com/channel/UCcu_KeE8jAsExQ1hbSKW6Ww/join Y no olvides seguirnos en instagram:http://instagram.com/elsentidodelhumor
Esta es la parte 3 de 4, sobre el Camino de Santiago En este video te cuento sobre:
Esta es la parte 2 de 4, sobre el Camino de Santiago En este podcast te cuento sobre:
Esta es la parte 1 de 4, sobre el Camino de Santiago En este podcast te cuento sobre:✨Por qué hice el Camino de Santiago✨Cómo me preparé✨Qué me sirvió para hacer el camino ✨Cómo lo empecé Que sirva!Aquí los 4 videos que les hice:
Ofrecemos una conferencia de Mons. José Ignacio Munilla titulada: "Hacer presentes los valores del Camino de Santiago en las redes sociales".
En 'Más de uno' hablamos con Pepe, peregrino que ha realizado hasta 21 veces el Camino de Santiago y que cuenta su emotiva historia: "Dejo todo lo malo al lado, me limpio, conozco más gente... Me encanta Galicia".
Luego de una larga jornada de votación, la Cámara Baja rechazó ambos proyectos del quinto retiro. El gobierno ingresó una reforma constitucional para evitar la expropiación de los fondos de pensiones y fijó un tope de 6 millones para el Segundo Piso. También podemos seguir pensando en nuevos feriados, porque el 2 de mayo podría serlo si se aprueba la propuesta del diputado Héctor Barría. Y como muchxs hemos intentado ganar enviando nuestros cuentos a "Santiago en 100 Palabras", hoy conversamos con la Coordinadora General de Fundación Plagio, Soledad Camponovo, sobre el popular concurso literario.
En la edición PM, hablamos con Cristián Araya, estratega de Sartor finance group y con Michèle Labbé, economista jefe de Dominus Capital.
Hay que tener caradura para reclamar la propiedad de un vehículo en el que fueron asesinadas dos personas y que el rumor público situara como un caso de sicariato pero Juan Gabriel Perez Tejada, sindicado como líder del grupo desarticulado en la operación FM lo hizo en el 2013. El caso fue registrado el 18 de junio del 2013, en el municipio de La Vega, donde “fue asesinado el ciudadano Maireni González Salvador, quien al momento de ser localizado sin vida se encontraba en el interior del vehículo tipo Jeep, marca Chevrolet, Modelo Tahoe, año 2007, matrícula No. 4605561, placa no. G213475, registrado a nombre de la señora Juana Francisca Trinidad, y sobre el cual el recurrente Juan Gabriel Pérez Tejada, alega ser propietario (alegato que busca probar a través de un acto de compra venta)”, señala el expediente. En ese incidente, también resultó fallecido el acompañante del que conducía el vehículo el señor Cecilio Eusebio Suero (A) El Muerto. Dos años después en el 2015 Pérez Tejada presentó otro recurso para que le fuera devuelta la yipeta lo que está consignado en los archivos oficiales. Ayer les comentaba el dato de una fuente que me indicó que en una investigación anterior a este caso un grupo de investigadores fue repelido por la madre de Pérez Tejada que ahora sabemos es fiscal. El padre fue sub director del migración en Santiago hasta el 2020. La familiaridad no establece responsabilidad pero todos sabemos las implicaciones que puede tener sobre todo por los antecedentes santiagueros. Hace 12 años cuatro hijos de importantes dirigentes del PLD de Santiago fueron sometidos por tráfico de armas y dinero y todos sabemos que el caso no prosperó como no prosperó ningún caso en justicia hasta hace apenas año y medio. Ayer cuando oia a Doña Margarita decir que el presidente se debe preocupar por los funcionarios de su administración sometidos a la justicia no me quedó más que reír porque en los 16 años en que ella fue figura dominante del estado no se sometió a nadie a pesar de que ni siquiera sabíamos el tamaño del robo. No hay duda de que Santiago de los caballeros se convirtió en un centro de operaciones del crimen de alto nivel. En los últimos 18 meses las autoridades han ejecutado amplias operaciones contra el crimen organizado al desarticular cuatro estructuras del narcotráfico, fraude y extorsión cuya finalidad era el lavado de activos, las cuales tenían como centro de operaciones la ciudad de Santiago. Las operaciones Falcón, Larva, Discovery y FM, las dos ultimas en 8 dias revelan a Santiago como epicentro de la actividad delictiva en gran escala. Si ustedes le preguntan al tio Google se darán cuenta de que en todos los casos investigados hasta este momento hay un antecedente que terminó en un incidente judicial porque no se investigaba más allá de las conveniencias. La impunidad hacia la gran corrupción pública se extendió por la complicidad hacia este otro tipo de corrupción. Pregunten a Google y encontrarán sicariato, violencia y política en los cuatro casos. No es una narconovela pero lo parece.
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Episodio 28 · SANTIAGO EN UNA HORA
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Our interview with Daniela Santiago from Hot Goss #93 in her own words. Follow Daniela @danielasantiago___ Get your tickets to our upcoming livestream on April 19th here: www.racechasertickets.com Listen to Race Chaser Ad-Free on Forever Dog Plus Follow us on IG at @racechaserpod and click the link in bio for a list of organizations you can donate to in support of Black Lives Matter FOLLOW ALASKA https://twitter.com/Alaska5000 https://www.instagram.com/theonlyalaska5000 https://www.facebook.com/AlaskaThunder https://www.youtube.com/channel/UC9vnKqhNky1BcWqXbDs0NAQ FOLLOW WILLAM https://twitter.com/willam https://www.instagram.com/willam https://www.facebook.com/willam https://www.youtube.com/channel/UCrO9hj5VqGJufBlVJy-8D1g RACE CHASER IS A FOREVER DOG PODCAST Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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