Podcasts about ekme

  • 46PODCASTS
  • 88EPISODES
  • 23mAVG DURATION
  • 1MONTHLY NEW EPISODE
  • Nov 4, 2024LATEST

POPULARITY

20172018201920202021202220232024


Best podcasts about ekme

Latest podcast episodes about ekme

Mevlana Takvimi
BELÂLARI NİMETLERE TERCİH EDENLER - 04 KASIM 2024 - MEVLANA TAKVİMİ

Mevlana Takvimi

Play Episode Listen Later Nov 4, 2024 2:13


Selefi Salihin'in güzel bir ahlâkı sıkıntı ve belâları nimet ve rehâvete tercih etmeleri idi. Çünkü bu sayede Allâh (c.c.)'a yönelişleri sürekli oluyordu. Öyle ya, Allâh (c.c.)'u seven kendisini Allâh (c.c.)'a yaklaştıran, kendisine Allâh (c.c.)'u hatırlatan her şeyi sever. Vehb b. Münebbih (r.âleyh) şöyle diyordu: “Belâyı nimet, rehâveti de musibet olarak değerlendirmeyen fakih değildir.” Bir keresinde bir grup Mâlik b. Dinar (r.âleyh)'i ziyarete gider. O sırada Mâlik (r.âleyh) karanlık bir odada, elinde bir ekmek somunu oturmaktadır. “Mâlik kandil yok mu? Ekmeği üzerine koyacağın bir şey yok mu?” derler. Mâlik (r.âleyh) “Beni bırakın, vallâhi ben geçmişimden nedâmet duymaktayım” der. Hasan-ı Basrî (r.a.) şöyle diyordu: “Allâhü Teâlâ'nın dünya nimetlerine boğduğu birisi bunun bir tuzak olabileceğinden endişe duymazsa, Allâh (c.c.)'un mekrinden emin olmuş demektir Oysa hüsranda olanlar dışında kimse kendini Allâh (c.c.)'un mekrinden güvencede hissedemez.” Mü'minlerin Emiri Ömer b. el-Hattâb (r.a.) şöyle buyurmuştur: “Her gece yiyeceği bir parça kuru ekmek bulan fakir değildir, fakir hiçbir şey bulamayandır.” Mutasavvıfların bu ahlâkla ilgili delillerinden biri Resûlullâh (s.a.v.)'in şu sözleridir: “Sûr'un sahibi (İsrafil (a.s.)) Sûr'u ağzına götürmüş kulağını dikmiş, alnını germiş ne zaman emir alacak da Sûr'a üfleyecek diye bekleyip dururken, insan nimetlerden nasıl zevk alabilir?” Bu hadis-i şerif bize, kâmil zatların bu dünyadan kıyâmet gününün korkunçluklarını seyredebildiklerini göstermektedir. Temâşa ettikleri o manzaralar kendilerinde ne yeme ne içme ne uyku ne de cinsel zevk bırakmıştır! (İmâm Şa'rânî, Tenbihü'l-Muğterrin Tercümesi, s.206-207)

Sapien Podcast
Hamburger ve İçindekilerin Binlerce Yıllık Tarihi

Sapien Podcast

Play Episode Listen Later Oct 27, 2024 12:55


Bu bölümde Sapien olarak, günlük hayatımızın en ikonik yiyeceklerinden birinin, hamburgerin kökenine iniyoruz!

Aposto! Altı Otuz
Aposto Altı Otuz | 21 Eylül Cumartesi - Göbeklitepe ekmeği, hibrit engeli

Aposto! Altı Otuz

Play Episode Listen Later Sep 21, 2024 11:05


THY, Göbeklitepe'de üretilen buğdaydan yapılan "dünyanın ilk ekmeği"ni yolcularına sunacak. Elektrikli araç ithalatına getirilen 7 bölgede 20 yetkili servis kısıtlaması, hibrit ve plug-in hibrit araçları kapsayacak şekilde genişletildi. Bu bölüm Schneider Electric hakkında reklam içermektedir. Schneider Electric, Dünya Sıfır Emisyon gününde de fosil yakıt kullanımını ve karbon emisyonlarını azaltmaya yönelik faaliyetlerine devam ediyor. 2025 yılı sonuna kadar 1 milyon kişiye enerji yönetimi becerileri kazandırma hedefiyle faaliyetlerine devam eden Schneider Electric'in Sürdürülebilirlik Etki (SSI) programının çıktılarına buradan ulaşabilir; düzenlediği Innovation Summit 2024 kaydınızı buradan yapabilirsiniz. Aposto Gündem'e buradan ulaşabilirsiniz.

Yeni Şafak Podcast
GÖKHAN ÖZCAN - Şükrün varlığı ve yokluğu

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Aug 14, 2024 4:15


Çok yakınımızdaki bir şehirde, Gazze'de temel ihtiyaç dendiğinde ekmek, su, ilaç gibi olmadığında hayatın idame ettirilemediği şeyler anlaşılıyor. Gazzeli kardeşlerimiz içecek su, yiyecek aş, yarasını saracak bir doktor bulabildiğinde kendini her şeye sahipmiş gibi hissediyor. Bizim herhangi bir ek gayret göstermeden sahip olabildiğimiz nimetler bunlar. Herhalde bu kadar kolaylıkla sahip olabildiğimiz için olacak, ekseriyetimizin aklına bu nimetlere şükretmek gelmiyor. Yokluğu yaşayanlarsa bir parça kuru ekmek için bile gönül dolusu şükrediyor. Görüyoruz işte, zalimlerin saldırılarında bir kolunu kaybetmiş gazi, diğer kolunu kaldırıp geriye kalan kolu için şükrünü ifade ediyor. Kulluk imtihanında sorular farklı yerlerden geliyor; kimine varlıktan sual ediliyor, kimine yokluktan. Yokluğu, yoksunluğu yaşayanlar, ellerinde kalan en ufak şey için bile hallerine şükrediyor, görünen o. Temel hayati ihtiyaçlarını rahatlıkla giderebilenler içinse bu temel seviye şükre layık bulunmuyor pek. Ekmeğe, suya, ilaca, barınağa, güvenliğe ve başka temel ihtiyaçlarına kolayca sahip olanların şükür kavramını hatırlamaları için bundan fazlası gerekiyor çoğu zaman. Hayatı idame ettirmemiz için olmazsa olmaz olan bu nimetlerin bize bu kadar kolay bağışlanıyor olması şükrü icap ettiren bir şey olarak görülmüyor. Sokak röportajlarında sık sık “Ben neyime şükredeyim…” ile başlayan yakınma cümleleriyle konuşan insanlarımıza rastlıyoruz.

Yeni Şafak Podcast
MEHMET ŞEKER - “Ben Bilmem, Bahçeli Bilir” Demeliydi

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Jul 1, 2024 3:21


Özgür Bey ilk zaman erken seçime karşı olduğunu açıklamıştı. Kısa süre sonra fikir değiştirdi. Şimdi, bir buçuk yıl sonraya tarih veriyor. İmkânsızlığını bilmesine rağmen “Bana kalsa hemen olsun, bu hafta olsun…” bile dedi. Demek kolay. Dil, kastan ibaret; kemiği yok. Bir de o kararı alacak vekillerine sorsun bakalım, özlük haklarını elde etmeden Meclis'te kabul oyu verecek üç kişi çıkar mı? * Hem adı Devlet, soyadı Bahçeli değilken, ne zaman erken seçim olacağına karar vermek kimseye düşmez. Aklı başında bir siyasetçinin, bu konuda soru geldiği zaman “Ben bilmem, Bahçeli bilir” demesi gerekir. Bu memlekette erken seçimin ne zaman yapılacağına kimin karar verdiği, vereceği bellidir. * Yerel seçimle genel seçim arasında büyük fark var. 1950'den bu yana yapılan yerel ve genel seçimlere bakınca, her açıdan görülür. Sadece son iki seçime baksak bile anlarız. Vatandaşın söylediği özetle şudur: “Siz hükümeti kurun, ülkeyi yönetin; siz de belediyeleri alın.” Biraz daha ayrıntı isteyenler için şu şekilde anlatabiliriz: İsmail ha burada / Hasan geçsin çördeğe / Uşaklar ben dümende / Coştum arkadaş coştum / Biraz çalam kemençe… Çekin uşaklar çekin / Hemen aldık ırgatı / Geliyor bir sert poyraz / Vuralım iki katı… * Bu arada bilmeyen olabilir, çördek nedir, birkaç kelimeyle söyleyelim. Çördek: Yukarı çekmekte kullanılan ip, halat. Irgat da burada işçi anlamında değil, gemilerde ve yapılarda kullanılan, yatay kolları olan ve birkaç kişi tarafından çevrilen bocurgat. Bir nevi çıkrık. Bocurgat sözlükte şöyle yer alır: Ağır yükleri yukarı kaldırmakta kullanılan, manivela ile döndürülen ve döndürüldükçe, kaldırdığı şeyin bağlı bulunduğu urganı kendi üzerine saran dolap. * Siyasette de bunların karşılığı olsa gerek. Kimi ırgattan, bocurgattan sorumludur, çördekle ilgilenir. Kimi de dümendedir. Yeri geldiğinde coşmak ise herkesin hakkı. İsteyen kemençe çalar, isteyen horon teper veya halay çeker. İstemeyen bir köşede burnunu çeker. FATURASI ÇOK AĞIR OLUR Dedelerimiz Birinci Dünya Savaşı'nı gördü. Görmek ne kelime, savaşta bizzat görev aldılar. Ateşin ortasında kimi şehit oldu… Kimi kolunu yahut bacağını cephede bırakarak evine döndü. Çoğu, evini bıraktığı gibi bulamadı. * Babalarımız İkinci Dünya Savaşı döneminde yaşadı. Sıkıntılı yıllardı. Yokluk, fakirlik, imkânsızlıkla mücadele ettiler. Ekmeği karneyle aldılar. Bir avuç bulgur bulunca mutlu oldular. * Biz üçüncü nesil… Bolluk içinde bir hayata kavuştuk ama endişeyle bekliyoruz. Atalarımıza kıyasla büyük bir konfor içinde olsak da ciddiye alınması gereken bir risk altındayız. Üçüncü savaş çıkarsa, onlardan çok daha fazla zarar görebiliriz. Kol-bacak vermek yetmez, can ile canandan geçme faslı başlar o savaşla birlikte. Dördüncü nesil?

Gerçek gazetesi
Sivas'ın hesabını sormak için örgütlen! Yeni katliamları engellemek için kardeş kavgasına karşı sınıf kavgası!

Gerçek gazetesi

Play Episode Listen Later Jul 1, 2024 5:01


2 Temmuz 1993'te Sivas Madımak Oteli'nde 35 canımızı bizden koparıp aldılar. Bir grup faşistin ve siyasal İslamcının yaktığı ateşin arkasında, içinde yaşadığımız kirli düzenin ekip çalışması vardı: NATO beslemesi kontrgerilladan, devletin hâkim güçlerinden, düzen siyasetçilerinden oluşan koskoca bir ekip! Peki, bu düzenin kirli güçleri neden böyle bir katliama imza attı? 1993 yılının öncesine dönelim. 1989 Bahar Eylemleri'nden başlayan, 1990'da kamu emekçilerinin mücadelesiyle, Zonguldak maden işçilerinin grevleriyle devam eden bir süreçte, işçi sınıfı 12 Eylül 1980 darbesinin yenilgisinden sonra tekrar ayağa kalkıyordu. Kürt halkı özgürlük mücadelesini büyütüyor, sokaklar, meydanlar bu mücadelenin sesiyle yankılanıyordu. İşte katliam yükselen bu hareketi bastırmak içindi. İşçilerin, emekçilerin, gençlerin, Kürt halkının gözünü korkutmak fakat ondan da öte toplumu kendi istedikleri şekilde bölmek, kardeş kavgasını kışkırtmak için mezhepçiliğin ve faşistlerin kullanıldığı bu katliamı seçtiler. Sivas katliamı, polisin de TSK'nın da (Türk Silahlı Kuvvetleri) saatlerce müdahale etmemesiyle, devletin başındakilerin bu güçleri harekete geçirip katliamın önüne kolaylıkla geçebileceği halde geçmemesiyle planlı bir devlet operasyonudur. Devletlû bir katliamdır. Katliamın hesabını kimler sormadı? Sivas katliamının davası 19 sene sürdü, 2012 yılında AKP döneminde zaman aşımına uğratıldı. Bu 19 senede düzen siyasetinin her renginden 12 farklı hükümet geldi geçti. DYP, CHP, SHP, ANAP, Refah Partisi, DSP, MHP, AKP… Hadi faşistler, siyasal İslamcılar zaten bu katliamın arkasında durdular, peki ya diğerleri? Onların hükümetlerinde de hiçbir şey değişmedi ve onların da göz yummasıyla, destek vermesiyle bu katliam örtbas edildi. Unutmayalım, Sivas katliamının hesabı bu düzenin mahkemelerinde sorulamadı! Zaten Sivas katliamı sırasında iktidarda olanlar da siyasal İslamcılar ya da faşistler değildi. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel devletin başındaydı. Başbakan Tansu Çiller ve koalisyon ortağı da SHP, yani o günün CHP'siydi. Sadece ön saflarda maşa olarak kullanılan siyasal İslamcılar ya da faşistler değil, düzen siyasetinin sözde karşı kutbunda görünenler de katliamın sorumlusuydu. Madımak'tan yükselen dumanların sorumluluğunu taşıyanlar bugün de kimseye nefes aldıramaz. Katliamın hesabını kim soracak? Katliamdan sonra geçen 31 yıl bize gösterdi ki, Sivas katliamının hesabını ancak bu düzenden hiçbir çıkarı olmayanlar, bu düzenle kanlı bıçaklı olanlar sorabilir. Kontrgerillayı besleyen emperyalistlerle iş birliği yapmayanlar, onlardan medet ummayanlar bu hesabı sorabilir. Onlar halkı Alevi-Sünni, Türk-Kürt diye bölüp kardeş kavgası çıkarmaya çalışırken, sınıf kavgasında birleşen ve kardeşleşen her ulustan ve mezhepten işçiler, emekçiler katliamın hesabını sorabilir! Yeni katliamlar nasıl engellenecek? Yerli-yabancı kapitalistler kazansın, emperyalistler ceplerini doldursun, sömürü ve baskı sürsün diye işçi sınıfını ve emekçi halkı bölüp kardeş kavgasını çıkarmaktan, cinayetlerden ve katliam yapmaktan geri durmayan bu kirli düzen yıkılmadıkça başta Aleviler olmak üzere emekçi halkımız asla güvende olmayacaktır. Bugün düzen siyasetinde kavak yelleri estirmeye çalışıyorlar. Düzen siyasetinin aktörleri birbirlerine “normalleşme” çağrısı yapıyor çünkü işçiler ve emekçiler için bir cehennem hazırlıyorlar. Ekonomik krizin faturasını AKP emekçi halka ödetirken CHP ve diğer düzen partileri buna çanak tutacak. Tabii işçi sınıfı ve emekçiler birleşip sesini yükselttiğinde, düzeni grevlerle eylemlerle sarstığında sicili kirli bu düzenin yeni katliamlarla halkı sindirmeye çalışmasının önünde bir engel var mı? Biz gardımızı indirirsek yok! Düzen siyasetçilerine kanmayacağız. Kavak yelleriyle gevşemeyecek, fırtınaya hazırlanacağız! Örgütleneceğiz, kendi gücümüze güveneceğiz! Ekmeğimiz için, hürriyetimiz için kardeş kavgasına karşı sınıf kavgasında birleşip sınıf kavgasını büyüteceğiz! Sivas'ın hesabını böyle soracak, yeni katliamları da böyle engelleyeceğiz!

FOX Haber
Ekmeğe yüzde 31,25'lik zam...

FOX Haber

Play Episode Listen Later May 11, 2024 122:31


Türkiye'den ve dünyadan gelişmeler Çalar Saat Hafta Sonu'nda! Hafta içi meydana gelen tüm olayları özetleyen ve canlı bağlantılarla süslenen "Çalar Saat Hafta Sonu" Her Cumartesi ve Pazar 08.30'da NOW'da! Bizi sosyal medyadan takip edin: Facebook: https://www.facebook.com/nowhaber.tr X: https://twitter.com/nowhaber Instagram: https://www.instagram.com/nowhaber.tr

Mesele Ekonomi
Ekonomide acı çekme sırası başkalarında! & Neye, neden yatırım yapmalı? | Ömer Gencal & Ali Ağaoğlu

Mesele Ekonomi

Play Episode Listen Later Apr 3, 2024 34:17


Ali Ağaoğlu & Ömer Rıfat Gencal, Pusula'nın bu haftaki bölümünde, dün gerçekleşen yerel seçimlerin sonuçlarının olası ekonomik etkilerini tüm boyutlarıyla tartışıyor! İyi dinlemeler...

Aposto! Altı Otuz
Aposto Altı Otuz | 16 Mart Cumartesi - Trollün çağı, dünyanın en eski ekmeği

Aposto! Altı Otuz

Play Episode Listen Later Mar 16, 2024 13:54


Dünyanın bilinen en eski ekmeği Çatalhöyük'te keşfedildi. THY, Güney Amerika ülkelerine yönelik seyahat uyarısında bulundu. "Demir akciğerli adam" Paul Alexander hayata gözlerini yumdu. Bu bölüm Sneaks Up hakkında reklam içermektedir. Sokak modasını şekillendiren Sneaks Up, Nike ile “Own The Floor” diyor ve sokağın ritmine ayak uydurmaya çağırıyor. Sokak kültürünün vazgeçilmez parçası hâline gelen Nike Dunk ve Nike Air Force 1 ile senin sahnen nereyse stilin de rahatlığın da seninle birlikte.

Yeni Şafak Podcast
GÖKHAN ÖZCAN - Gazze'nin Kutlu Hikâyesi

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Mar 13, 2024 4:16


Dikkatli bakanlar için Gazze'de zulmün ve yol açtığı acıların ötesinde, başka şeyler de oluyor. Dilimizden düşürmediğimiz ama anlamlarını derinliğine kavramaktan gün gün uzaklaştığımız kimi kavramların, Gazze'nin mübarek insanları marifetiyle yeniden muhteva kazandıklarına şahit oluyoruz. Bunlardan belki en önde geleni, aynı zamanda en kıymetli olanı: İman. Gazze'de imanın, yurt tuttuğu kalplerde nasıl yıkılmadan ayakta kaldığına, nasıl o insanların hamuruna karıştığına ve onları ne kadar güçlü kıldığına şahit oluyoruz. Neredeyse her Gazzelinin, belki yeryüzünde işlenmiş en büyük zulme karşı yıkılmaz bir gücü var. Ekmeği, suyu, evi barkı, parası pulu ve belki en önemlisi can güvenliği yokken, bu gibi gecelerde imanına sarılıp uyuyan, tankların üstüne yürüyen, kanlar içindeki minicik evladına sarılıp Allah'a tevekkül eden insanlar görüyoruz. Bir şey hariç hiçbir şeyleri yokken, bir şey hariç her şeyi olan zalimlere kafa tutuyorlar. Nedir o bir şey? İman elbet! Onlar başlarına gelen bela ve musibetlere sabır gösteriyor, Allah'a sığınıyorlar. Bunu imtihanları biliyor, bu zorlu imtihandan geçerken teslimiyetlerinin bir nişanesi olarak, "Allah bize yeter, o ne güzel vekildir" hakikatini adeta tesbih ediyorlar. İman, imtihan, sabır, teslimiyet... Gazze'de yaşananlara şahit oldukça, bu kelimeleri ne kadar kolay telaffuz ettiğimizi fark ediyoruz. Bizim için bu kelimeleri cümlelerimize serpiştirmenin görünür hiçbir bedeli, maliyeti yok neredeyse. Böyle olunca galiba hafifliyor sanki biraz bu ağır kelimeler zihinlerimizde. Söylenip geçilen, muhtevasından kaybeden tekrarlara, hatta biraz ezberlere dönüşüyor. Gazze, bedelini can can ödeyerek bize yeniden bu kelimelerin ağırlığını, nasıl idrak edilmesi, nasıl yaşanması, nasıl taşınması gerektiğini hatırlatıyor bize. En çarpıcı, en yakıcı, en hakiki şekliyle...

Yeni Şafak Podcast
Aydın Ünal - Allah bize yeter… O ne güzel dosttur!

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Mar 11, 2024 5:10


Her yönden kuşatıldık. Hristiyan, Musevi, Siyonist, Budist, Hindu, Şamanist, ateist ve daha nicesi Müslüman düşmanlığında ittifak ettiler, güç birliği yaptılar. Şair Fuzuli'nin asırlar önce kim bilir hangi iç sıkıntısıyla yazdığı “Derd çok hemderd yok düşman kavî tâli' zebun” (Dert çok, derdi paylaşan yok, düşman güçlü, talih zayıf) dizeleri bugün ümmet-i İslâm'ın ortak sesi oldu. Evet, düşman güçlü, hem de çok güçlü. Çok paraları var… Afrika'nın elmaslarını, Amerika'nın altınlarını, Ortadoğu'nun petrolünü çaldılar. Ekmeği de emeği de sömürdüler. Ticaret yollarını tuttular. Yoksul bıraktılar, borç verdiler, faizle, tefecilikle daha da çok kazandılar. Dilediklerini büyütüyor, dilediklerini yok ediyorlar. Hırsla üretiyor, azgınlıkla tüketiyorlar. Hesabı bilinmez hazinelerin üzerinde oturuyor, suyun başında duruyor, paralarıyla köleler, ülkeler, zalim diktatörler satın alıyorlar. Çok güçlü silahları var… Karada, denizde, havada ölüm yağdıran, yenilmez gibi görünen orduları var. Bir düğmeye basıp insanlığı tümden yok edecek bombaları var. Bilimde çok güçlüler… İnsanlığın birikimini şeytanca hedefleri için tutsak ettiler. Üniversitelerinde sömürmenin ve öldürmenin ilmini çoğaltıyorlar. Dünyanın her yanından zeki çocukları devşirip, dönüştürüp yıkıcı emellerine alet ediyorlar. Hikmete açılan tüm kapıları kapatıyor, kendi şahsi çıkarlarına hizmet etmeyen bilgiyi bilgiden saymıyorlar. Kendileri gibi düşünmeyenlere tahammülleri yok. Bilgiyi de, bilimi de, akademiyi de esir almış durumdalar. Kültürde çok baskınlar… Kendi dillerini, inançlarını, yaşam tarzlarını, alışkanlıklarını, müziklerini, filmlerini bütün dünyaya dayatıyorlar. Televizyonları, radyoları, gazeteleri, kitapları, internet içerikleriyle en ücraya kadar ulaşıyor, beşikteki bebeklerimize, okuldaki çocuklarımıza kadar kültürlerini enjekte ediyor, bozuyor, çürütüyor, saptırıyor, kendilerine benzetiyorlar. Enformasyonda güçlüler… Bütün kaynakları kontrol ediyor, haberleri süzgeçlerinden geçiriyor, bazen sağır, kör, dilsiz oluyor, bazen pireyi deve yapıyorlar. Kurnazlar. Hem para kazanıyor, hem istihbarat topluyor, hem dönüştürüyor, etkiliyor, algıyla oynayabiliyorlar. Bir o kadar da zalimler… Gözlerini kırpmadan öldürüyor, toplu halde yok ediyor, soyları kırıyor, eziyor, işkence ediyorlar. Merhametleri, acımaları yok. İlkeleri, sınırları yok. Medeniyet görüntüsü altında her türlü barbarlığı büyütüp üzerimize boca ediyorlar.

Mevlana Takvimi
AZ YEMEĞİN ÇOK OLMASI - 18 ŞUBAT 2024 - MEVLANA TAKVİMİ

Mevlana Takvimi

Play Episode Listen Later Feb 18, 2024 3:15


Cabir bin Abdullah (r.a.)'in Hendek savaşı sırasında başından geçen bir olayı şöyle anlatır: “Hendek günü yeri kazârken sert bir taşa rastladık, durumu Resûlullâh (s.a.v.)'e bildirdik. Resûlullâh (s.a.v.): “İnip onu ben kıracağım” buyurdu. Taşı kırmak için doğrulduğu zaman, karnına bir taş bağlamış olduğunu gördük. Üç gün olmuştu ki, hiçbir şey yememiştik. Resûlullâh (s.a.v.) bir vuruşta taşı parçaladı. Eve gitmek için izin istedim ve gittim. Eşime, “Resûlullâh (s.a.v.)'de açlık alâmetlerini gördüm, doğrusu sabrım tükendi, evde yenilecek bir şey var mı” dedim. Eşim bana, biraz arpa ile bir oğlağımız var” dedi. Önce oğlağı kestim, sonra da arpayı öğüttüm. Eti çömleğe koyduk. Hamur mayalanmış, et de pişmek üzere idi. Eşim bana, “Resûlullâh (s.a.v.) ile cemaatine karşı mahcup olmayalım” dedi. Resûlullâh (s.a.v.)'in yanına varıp yavaşça bana misafir olmalarını arzettim. Ancak bir oğlak kestiğimi ve bir Sa' (yaklaşık dört avuç) kadar da arpa olduğunu belirttim. On kişiden az bir cemaatle gelmelerini söyledim. Bunun üzerine Resûlullâh (s.a.v.) şöyle buyurdular: “Çok güzel, yalnız ben gelinceye kadar ne tencereyi ocaktan indirin, ne de ekmeği tandırdan çıkarın” buyurdu. Daha sonra Resûlullâh (s.a.v.), Hendek'te çalışanlara seslenerek: “Ey cemaat, Cabir sizin için ziyafet hazırlamıştır, acele geliniz” buyurdu. Cabir (r.a.) diyor ki, eşimin yanına varınca: “Çok mahcup olacağım, zira Resûlullâh (s.a.v.) bütün Muhacir, Ensar ve diğerleri (r.a.e.)'i getirdi” dedim. Eşim: “Hiçbir şey olmaz, Allâh (c.c.) ve Resûlü (s.a.v.) yemeğin miktarını bilir” dedi. Resûlullâh (s.a.v.) ile beraber cemaat de geldi. Kadın, yoğurduğu hamuru orta yere koydu. Resûlullâh (s.a.v.) ağzının suyundan birazını unun içine koydu, sonra bereketli olması için duâ etti. Daha sonra yemek tenceresine de aynı şeyi yaptı, duâ etti. Ekmeğin pişirilmesi için, hanımına yardım etmek üzere bir kadının daha çağrılmasını tenbih etti. Yemeği kaba doldururken ocaktan indirilmemesini emretti. Cemaat, bin kişi vardı. Onar onar gruplar halinde oturarak yemeklerini yediler. Yemin olsun ki, topluluğun tamamı doyduğu halde, tenceremizdeki yemek olduğu gibi duruyor, bir taraftan de yemek kaynıyordu. Ekmekte bir taraftan pişiyordu.” (Buhari) (Mehmet Çağlayan, Ehl-i Sünnet ve Akaidi, s.144-145

Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey!
Ekmeğin, Peynirin veya Meyvelerin Küflü Kısmını Kesip, Gerisini Yemek Sağlıklı Mıdır?

Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey!

Play Episode Listen Later Jan 29, 2024 5:20


Ekmeğinizin yüzeyindeki, meyvelerinizin içerisindeki noktacıklı veya gruplar halindeki küfün arkasında çok daha fazlası var. Genellikle yiyeceklerinizin üzerinde gördüğünüz ve "küf" dediğiniz renkli kısımlar, buna neden olan mantarların üreme hücreleridir (sporlarıdır). Küfe neden olan mantarların geri… Seslendiren: Gülfem Akdemir

Bi Aile Meselesi
Bölüm 13 | Umut: Fakirin Ekmeği mi Yoksa Koruyucu Psikolojik Bir Faktör mü?

Bi Aile Meselesi

Play Episode Listen Later Dec 25, 2023 29:44


Podcast'imizin bu bölümünde Prof. Dr. Zeynep Cihangir Çankaya ve Psikolojik Danışman Serdar Çankaya "Umut" üzerine konuştular. Umarım dinlerken keyif alırsınız.Instagram ve Youtube için: @birailemeselesi'ni takip etmeyi unutmayın.

Farklı Kaydet.
Tottiler Messiler #284 - TSL | GS ZORLANDI, FB DEPLASMANDA GÜLDÜ, TS-IST, SAHADAN ÇEKME OLAYI

Farklı Kaydet.

Play Episode Listen Later Dec 21, 2023 78:13


Sezonun ilk süper derbi coşkusu TOD'da yaşanıyor! Şimdi TOD'un Süper Lig Paketleriyle tanışın, dev Fenerbahçe-Galatasaray derbisini kaçırmayın! @TODTR www.todtv.com.tr/sinirsiz-spor/su…-lig?utm_source= VoxifyMedia&utm_medium= TottilerMessilerPodcast&utm_campaign=TOD_Spor_Aralik_1223&utm_term=Display&utm_content=FB-GS_Super_Derbi_Iletisimi Menümüz için buyrunuz: (4.00) Sıcağı sıcağına GS-Karagümrük, (23.00) Kayseri-FB, Recep Uçar övgüsü, Cengiz Ünder (33.00) IST-TS, Avcı eleştirisi, sahadan çekme olayı, (44.00) BŞK-Sivas (47.00) Fikstüre bakış (55.00) Soru, cevap, kapanış. İlginize teşekkürler, iyi dinlemeler!

Farklı Kaydet.
Tottiler Messiler #284 - TSL | GS ZORLANDI, FB DEPLASMANDA GÜLDÜ, TS-IST, SAHADAN ÇEKME OLAYI

Farklı Kaydet.

Play Episode Listen Later Dec 20, 2023 78:13


Sezonun ilk süper derbi coşkusu TOD'da yaşanıyor! Şimdi TOD'un Süper Lig Paketleriyle tanışın, dev Fenerbahçe-Galatasaray derbisini kaçırmayın! @TODTR https://www.todtv.com.tr/sinirsiz-spor/super-lig?utm_source= VoxifyMedia&utm_medium= TottilerMessilerPodcast&utm_campaign=TOD_Spor_Aralik_1223&utm_term=Display&utm_content=FB-GS_Super_Derbi_Iletisimi Menümüz için buyrunuz: (4.00) Sıcağı sıcağına GS-Karagümrük, (23.00) Kayseri-FB, Recep Uçar övgüsü, Cengiz Ünder (33.00) IST-TS, Avcı eleştirisi, sahadan çekme olayı, (44.00) BŞK-Sivas (47.00) Fikstüre bakış (55.00) Soru, cevap, kapanış. İlginize teşekkürler, iyi dinlemeler!

Gerçek gazetesi
Levent Dölek: “Yeni Anayasa değil yeni düzen gerek”

Gerçek gazetesi

Play Episode Listen Later Dec 7, 2023 7:27


Anayasa Mahkemesi (AYM) ve Yargıtay arasında Hatay Milletvekili Can Atalay'ın tutukluluğu ile seçilme ve siyaset yapma hakkının ihlal edilmesi dolayısıyla ortaya çıkan kriz bir süre sonra sıcaklığını yitirdi. Geriye, AYM'nin kaldırılması ya da yapısının değiştirilmesi bağlamında yeni Anayasa tartışması kaldı. Yeni Anayasa tartışmasını iyice ısıtarak gündemin üst sıralarına getiren gelişme ise Erdoğan'ın Cumhurbaşkanlığı seçiminde yüzde 50+1 sistemini tartışmaya açması oldu. Erdoğan'ın "Mevcutta 50+1 mecburiyeti partileri yanlış yollara sevk ediyor. Kimin eli, kimin cebinde belli değil." diyerek açtığı tartışmayla MHP ile ittifakı mutlak görmediğini ilan etmiş oldu. Nitekim bu mesaj kamuoyunda hızla kabul gördü. Öyle ki Bahçeli MHP grup toplantısında “biz kimsenin sırtına binmedik kimseyi de sırtımıza bindirmedik” diye sert bir çıkış yaparak Erdoğan'a cevap vermek zorunda kaldı. Bu tartışma da yavaş yavaş sönümlenirken yine geride “yeni Anayasa” tartışması kalıyor. Önümüzdeki dönemde herhangi bir bağlamda başlayan ama sonunda yine yeni Anayasa gündemine bağlanan başka siyasi kriz başlıklarına da tanık olabiliriz. Bizim yeni Anayasa tartışmasındaki tutumumuzun özü Devrimci İşçi Partisi 7. Kongresi kararlarının “Yeni Anayasa değil yeni düzen gerek!” başlıklı bölümünde yer alıyor: “Yeni Anayasa burjuvazinin ihtiyacıdır. Bu ihtiyacın bir yönü rejimin burjuvazinin iktidar üzerindeki dolaysız etkisini arttıracak mekanizmaların ihdasıdır. Anayasa tartışmasındaki esas stratejik yön tekelci sermayenin yayılmacı çıkarlarındadır. Türkiye'deki mevcut rejim hâlihazırda yarı-askerî bir karakter taşırken 12 Eylül Anayasası'ndan kurtulma demagojisine ve ‘sivil' anayasa iddiasına asla prim verilmemelidir. Türkiye'nin emekçi sınıfları açısından soyut bir ‘yeni bir anayasa ihtiyacı' yoktur. Yeni anayasanın mecliste hâlihazırda var olan güç dengesi çerçevesinde emekçi sınıflar açısından yararlı olması olanaklı değildir. Dahası, burjuvazi 1982 Anayasası'nın dahi içermek zorunda kaldığı hakları da tırpanlamak istemektedir. Emekçi sınıfların çıkarı istibdadın tadilinden değil devrilmesinden yanadır. Dolayısıyla hürriyet mecliste ya da kamuoyunda yapılacak soyut ve/veya entelektüel tartışmaların konusu değil emekçi halkın devrimci seferberliği ile istibdadın arkasındaki sermaye sınıfı ve emperyalizmle hesaplaşması sorunudur.” Bu perspektif bizim Anayasa tartışmasının temelinde bir danışıklı dövüş ya da gündem manipülasyonu olmadığını, temelinde sermayenin sınıf çıkarlarının yattığını, bizim de işçi sınıfı çıkarları temelinde bir siyasi hatla bu gündeme yaklaşmamız gerektiğini göstermektedir. Tüm bu sebeplerle biz hâkim sınıfların “yeni Anayasa” tartışmasına cepheden karşı çıkarız. Burjuva düzenin gardiyanlarının çekeceği fotoğraf için poz verecek halimiz yok! Bizim bugün odaklanacağımız yer işçi sınıfına ve emekçi halka vurulmuş kelepçelerdir. Bizim Anayasa'ya dair gündemimiz grev hakkıdır. 12 Eylül Anayasası'nın tümden karşısındayız. Ama o Anayasa'ya dahi işçilerin emeğiyle, canıyla, kanıyla kazıdığı grev hakkını sonuna kadar ve yine grevle savunacağız. MESS ve AKP el ele vererek Anayasa'ya kazınmış grev hakkı mevziisini çiğnemeye çalışacaklar yine. İzin vermeyeceğiz! Dünyada ve Türkiye'de burjuva düzenini korumak göreviyle ihdas edilmiş Anayasa Mahkemesi'ni de savunmuyoruz. Ama Anayasa Mahkemesi'nin grev hakkımızı onaylayan ve iktidarın keyfi grev yasağını yasadışı ilan eden kararını da sonuna kadar savunacağız. Nihayetinde biz mevcut Anayasa'yı işçi sınıfından ve ezilenlerden yana kökten değiştirecek yepyeni bir fotoğrafın peşindeyiz. Ekmeğin ve hürriyetin zaferinin fotoğrafını da tartışarak değil burjuvaziyi devirerek ve işçi iktidarını kurarak oluşturacağız.

Mevlana Takvimi
YEMEK, SÜNNET-İ SENİYYE'YE UYARAK NASIL YENİLİR? - 08 EKİM 2023- MEVLANA TAKVİMİ

Mevlana Takvimi

Play Episode Listen Later Oct 8, 2023 2:51


Yemeğin öncesinde Besmele çekmek, sonunda hamdetmek sünnettir. Eğer Besmele'yi yemeğe başlarken unutursa, aklına geldiğinde; “Bismillâhi evveluhû vel âhirah” denir. Bismillâh denildiği zamân ses yükseltilir ki berâber bulunanlara da hatırlatılmış olunsun. Ama sonunda hâmd ederken yüksek sesle söylenmez. Ancak, arkadaşları yemeklerini bitirmişlerse, o zamân yüksek sesle “elhamdülillâh” denilebilir. Yemeğe tuzla başlamak ve tuzla bitirmek de sünnettendir. Hattâ bunda yetmiş derde şifâ vardır. Yemekten önce ve sonra elleri yıkamak sünnettir, ayrıca fakîrliği de yok eder. Yemekten sonra yıkamak da kınanmayı yok eder. Ama yemekten sonraki yıkamada yemeğin eserinin elden gitmesi için eller kurulanır. El yıkamanın, yemeğin bereketi olduğu söylenmiştir. Bir yere yaslanarak veyâ baş açık olarak yemek yemek tenzîhen mekrûhtur. Ekmeğin ortasını yemek ve kenarını bırakmak veyâ kabaran yerlerini yemek diğer yerlerini bırakmak isrâftır. Ancak geri kalanını yiyen olursa o zamân beis yoktur. Elinden yere düşen lokmayı yerde bırakmak da isrâftır. Yemeğin ortasından yememek, kenarından yemek sünnettir. Önünden yemek de sünnettir. Çünkü hepsi bir yemektir. Ama bunun aksine bir tabakta birkaç çeşit meyve olsa, o zamân o meyvelerden dilediğini, dilediği yerden yer. Çünkü o birkaç türlüdür. Sofraya otururken, sol bacağı yatırmak, sağı dikmek de sünnettir. Yemeği sıcak yememek, yemeği koklamamak da sünnettendir. Peygamber (s.a.v.), “Kim bir çanaktan yemek yer ve sonra o çanağı iyice temizlerse, çanak ona, “Allâh seni ateşten âzâd etsin, çünkü sen beni şeytândan âzâd ettin” der.” diye buyurmuşlardır. İmâm-ı Ahmed (r.âleyh)'in rivâyetinde “çanak ona istiğfâr eder” denilmiştir. Diğer bir hadîs-i şerîfte “Kırıntıları toplayana fakr-u zarûret isabet etmez” buyurulmuştur. (İbn-i Âbidin (r.h.), Reddü'l Muhtâr, c.15, s.321-322)

Yeni Şafak Podcast
Oğuz Altay - Okan Buruk gerçeği

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Oct 4, 2023 2:36


Manchester United-Galatasaray maçı öncesinde herkese nazaran benim çok bir kaygım yoktu. Maç sabahı “Galatasaray, 2 ya da 3 gol atar ama kaç tane gol yer bilemiyorum” demiştim; öyle de oldu. Teknik direktör Okan Buruk aslında geçen akşam özelinde Erik ten Hag'a taktik ve cesaret dersi verdi. Hangi takımlı olursanız olun Premier Lig takımına karşı İngiltere'de futbol oynamak sizin için her zaman zor olur ama Galatasaray, Okan Buruk önderliğinde bu satrancı 90 dakika boyunca muazzama yakın oynadı ve kazandı. Zaha, Ndombele ve Tete şu an mevcut kapasitelerinin yalnızca yüzde 30- 40'ını kullanabiliyor. Bu yüzdeler tepe noktaya ulaştığında Galatasaray'ın hangi seviyelere çıkacağını hep birlikte izleyeceğiz. Bu maçtan sonra düşündüm ki aslında Galatasaray Manchester maçında, bir takımın “büyük kulüp” olması için yenmesi gereken en büyük rakipleri de yendi. İhtimalleri yen, favori olmadığını söyleyen herkese karşı oyna, dünyayı Galatasaray'a inananlar ve yanılanlar olarak ikiye ayır, çoğunluğun haksız olduğu yerde ihtiyaç duyulanın bir kral olduğunu hatırlat, istatistikleri yen, performansın hiç kimseyi tatmin etmezken öyle bir galibiyet al ki o ana kadar ne senin, ne de rakiplerinin yaptığı hiçbir maçın anlamı kalmasın. Lig tekrar başlasın. Şampiyonlar ligi kurası tekrar çekilsin. İmkanları yen. Transferin son güne kalmasına sebep olan tüm mazeretleri ateşe ver. Tüm yanlışların üstünü çiz. Bütçeler, maaşlar, bonservisler anlamsız kalsın. Sayıların dünyasına son ver. Geriye yalnızca iki rakam kalsın. 2 ve 3. Talihi yen. İki kere geriye düş. Ekmeğini taştan çıkar. Oynadığın kupayı defalarca kazanmış takımların bile psikolojisini alt üst edecek bir senaryoyu mutlu sonla bitir. Kurucu Ali Sami Yen'in dediği gibi; “Türk Olmayan Takımları Yen”. Bir parantez de büyük Galatasaray taraftarı ve ultrAslan'a açmak gerekiyor. Adeta 90 dakika boyunca İngiltere'de Sami Yen'i yaşattılar ve rakip taraftarları esir alıp adeta iç saha maçına çevirdiler karşılaşmayı. Nihayetinde Bayern Münih'in Danimarka'da Kopenhag'ı yenmesi ve temsilcimiz Galatasaray'ın İngiltere'de galip gelmesi muazzam bir psikolojik üstünlük sağladı. Türkiye'mizi Şampiyonlar Ligi'nde yakışır şekilde temsil edip tekrardan tarih yazan Galatasaray'a teşekkür ediyorum ve bu zorlu yolculuğunda başarılar diliyorum. Şimdi Aslan'ın odaklanması gereken maç Süper Lig'de Antalyaspor ile deplasmanda yapılacak maç. Galatasaray, Manchester United galibiyetinin rehavetini derhal üzerinden atmalı ve milli araya kayıpsız girmelidir. Okan Buruk'un yine lige adapte bir kadro ile Antalya'da başarılı olacağını düşünüyorum.

Mevlana Takvimi
SOFRA BAŞINDAKİ ÂDÂB - 02 AĞUSTOS 2023 - MEVLANA TAKVİMİ

Mevlana Takvimi

Play Episode Listen Later Aug 2, 2023 2:54


1. Besmele ile başlayıp, hamdele ile bitirmektir. Hatta her lokmayı aldıkça “Bismillâh” demek, daha güzeldir. Herkesin duyup söylemesi için, Besmele'yi aşikâre okumalıdır. 2. Sağ el ile yemeli, tuz ile başlayıp, tuz ile bitirmelidir. Nebî (s.a.v.): “Ya Ali, yemeğe tuz ile başla! Çünkü tuz 70 çeşit hastalığa şifadır. Bu hastalıklar arasında cinnet, cüzzam, baras, mide ağrısı ve diş ağrısı da vardır.” buyurmuştur. (Şir'at'ül İslâm) 3. Lokmayı küçük almalı, iyice çiğnemeli, ağzındaki lokmayı yutmadan diğerini almamalıdır. Çünkü bu, yemekte aceledir. 4. Yemek kötülenmemelidir. Resûl-i Ekrem (s.a.v.), hiçbir yemeği beğenmezlik etmez, hoşuna giderse yer, gitmezse yemezdi. 5. Önünden yemelidir. Yalnız meyvede öyle değildir. Meyve yerken elini dolaştırabilir. Nitekim hadiste: “Meyve, yemek gibi bir çeşit değildir.” buyurmuştur. 6. Ekmeğin ortasından, yemeğin tepesinden yememeli. Çöreğin kenarından yemeli. Ekmek az olursa onu kesmemeli, kırmalı. 7. Pişmiş eti de kesmemeli. Resûl-i Ekrem (s.a.v.), bundan da menetmiştir. Isırıp yemelidir. 8. Ekmek üzerine kap kaşık koymamalıdır. 9. Sıcak yemeği üfleyerek soğutmamalı; bu menedilmiştir. Yenecek kıvama gelinceye kadar beklemelidir. 10. Hurmayı da üç, beş, yedi veya daha ziyade de olsa, tek tek yemeli, meyveyi, kabuk ve çekirdekleri ile aynı kaba koymamalı, hurma çekirdeklerini sol eliyle almalıdır. Posası ve çekirdeği olan her meyvede vaziyet böyledir. 11. Yemek esnasında çok su içmemeli, lokma boğazında kaldığı veyâ suya fazla isteği olduğu zaman içmelidir. Susadığı zaman içmesi tıbbî cihetten iyidir. Nebî (s.a.v.) suyu tek yudumda içmemeyi tavsiye buyururlardı. Oturarak yudum yudum içerlerdi. Allâh Resûlü (s.a.v.)'in şöyle buyurduğu nakledilir: “Deve içişi gibi tek bir içişle su içmeyin. İkişer üçer yudumda için, içmeye “bismillah” diyerek başlayın, bitirince “elhâmdülillâh” deyin.” (Tirmizî) (İmâm-ı Gazâlî (r.âleyh), İhyâ-u Ulûmiddin, c.2, s.15-16)

Aposto! Altı Otuz
Aposto Altı Otuz | 9 Haziran Cuma - Çaya, ekmeğe zam

Aposto! Altı Otuz

Play Episode Listen Later Jun 9, 2023 12:15


Günaydın. Çaya %43 zam geldi. Merkez Bankası net rezervi tarihin en düşük seviyesini gördü. İTO Başkanı Avdagiç, asgari ücretin Türk Lirası bazında güncellenmesi gerektiğini söyledi.  Politika yayınımız Spektrum'a ücretsiz abone olmak için buraya tıklayabilirsiniz. Bu bölüm Yatsan hakkında reklam içermektedir. Bu Babalar Günü'nde bir baba gibi gördüğünüz tüm kahramanlara sadece bir hediye almakla kalmayıp yaşam kalitelerini iyileştirmek için Yatsan'ı uyku çözümlerini buradan inceleyebilirsiniz.

Psikolojik Meseleler
VAKA 1: Ekmeği Elinden Alınan Şişman Çocuk | B55

Psikolojik Meseleler

Play Episode Listen Later Apr 21, 2023 13:16


Bu bölümde ekmeği elinden alınan ve böylece hayatı değişen danışanın hikayesini konuşuyoruz.Bayram boyunca her güne bir hikaye olacak şekilde üç tane vaka paylaşımı yapacağım. Bu vakaların özü gerçek hikayelere dayanmaktadır ama bütünü bir kurgu ile oluşturulmuştur.Duygusal yeme ile ilgili sıkıntılar yaşayan 20'li yaşlarının sonundaki "Tülin"in hikayesinde keyifli dinlemeler dilerim.---ÖNEMLİ NOT: Hikayenin sahibi danışanlardan burada vaka paylaşımı yapmak için açıkça izin alınmıştır.

Bundan Podcast olmaz!
Bundan Podcast olmaz! - S2/B5 - Ekmeği şerbete batırıp tatlı demek ve yapay zekayı zorbalamak

Bundan Podcast olmaz!

Play Episode Listen Later Apr 8, 2023 28:39


Bundan Podcast olmazın bu bölümünde Enes Demir ve Yağız Berk Yeltekin önce tatlı sektörünü değerlendiyor. Neden Eurovisiona gitmiyoruz konulu ufak sitemlerde bulunduktan sonra hayatımıza bomba gibi düşen chatgpyyi zorbalıyorlar. Keyifli dinlemeler

Kurandan Hayata
Mustada İslamoğlu Siretü'l Kur'an #55. Ders Tîn Suresi Bir “İnsanın Potansiyeline Dikkat Çekme” Dersi

Kurandan Hayata

Play Episode Listen Later Apr 2, 2023 105:00


Sosyopat
George Gerbner Üzerine: Kültürel Göstergeler ve Ekme Kuramı (Çizgi Film Propagandaları)

Sosyopat

Play Episode Listen Later Mar 29, 2023 29:59


Sosyopatlar klanına katıl. - Youtube'dan izle. - Blogu ziyaret et. - Twitter'dan takip et. - Instagram'dan takip et.

Acı, tatlı, mayhoş
Çoban ekmeğiyle omaç tarifi

Acı, tatlı, mayhoş

Play Episode Listen Later Feb 24, 2023 3:08


Sardunya adasının meşhur ekmeği Pane Carasau çobanların ekmeği olarak da anılıyor. Tıpkı bizim kışlık kurutulan yufka ekmek gibi bozulmadan uzun süre dayanıyor. Biraz ıslatılıp yumuşayınca peynirle çok güzel sokma dürüm gibi oluyor. Bizde de kuru yufka ekmek türlü yemeklere temel olur, tiritlerden ıslamalardan, dürüme kadar her türlü imdada yetişir. Kuru yufka ekmekten yapılan en güzel tariflerden biri ise Gaziantep mutfağında omaç veya oğmaç denilen, hemen çarçabuk yapılabilen bir nevi etsiz köfte diyebileceğimiz lokmalık bir lezzet. İçinde domates, soğan, maydanoz, domates biber salçası, sadeyağ, Antep peyniri gibi malzemeler birlikte yoğruluyor, içine parça parça kırılmış yufka ekmek katılıyor, köfte gibi sıkma lokmalar yapılıyor, tadına doyulmuyor. Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif.

Acı, tatlı, mayhoş
Ekmek haftası

Acı, tatlı, mayhoş

Play Episode Listen Later Feb 20, 2023 2:49


Ekmek kutsallık atfedilen bir öneme sahip. Ziyan edilmesi en büyük günah olarak kabul edilir. Ekmek parası kazanmak hayatını kazanmak demektir. Ekmek-tuz hakkı ifadesi vefa borcunu temsil eder. Depremin vurduğu Güneydoğu Anadolu toprakları buğdayın beşiği, dolayısı ile ilk ekmek kültürü de bu bölgeden çıkmış. Ekmek deyince ilk ekmekler mayalı somun ekmekler değil. Ekmeğin ilk örnekleri bugün Anadolu mutfağının temel ekmekleri ince yufka ekmekler, yassı ekmekler. Buğdayın öğütülüp un halini alması, sonra mayalanıp ekmek yapılması, hatta fırın teknolojisinin gelişmesi uzun bir süreç içinde gelişmiş, bu süreçte sacda pişirilen mayasız ince yufka ekmekler ilk aşama olmuş. Bu yassı ince ekmek pratiği bu bölgeden çok geniş bir coğrafyaya yayılmış. İtalya'da Bari üniversitesinden gıda bilimcisi Antonella Pasqualone bu konuda çok ilginç bir araştırma yayınlamış.    Aylin Öney Tan'la bir tutam tarih biraz da tarif.

Hizmetten
“Düstur - U Nübüvvet ‘Kuvvet Haktadır, Hak Kuvvette Değildir ' Der M.Fethullah Gülen Hocaefendi

Hizmetten

Play Episode Listen Later Jan 9, 2023 8:11


Bu video 10/04/2016 tarihinde yayınlanan “Meşru Siyaset ve Makyavelist Politikacılar” isimli bamtelinden alınmıştır. Tamamı burada: https://www.herkul.org/bamteli/bamtel... Raşit Halifeler ve onların yolunda yürüyenler meşru siyaseti temsil etmiş ve Makyavelizm'e asla başvurmamışlardır. *Hazreti Osman (radıyallahu anh) da tevazu ve mahviyette ondan geri değildi. Önce Mekke'nin, daha sonra da Medine'nin en zenginlerinden olan ve Mute Hareketi'ne hazırlanılırken beş yüz deveyi yüküyle beraber İslam'a bağışlayan bir insandı. Fakat öyle bir mahviyet ve tevazu içindeydi ki, halife olduğu dönemde Mescid-i Nebevî'de kumdan bir döşek ve yastık yaparak öyle yatıyordu. Şehit edildiği esnada baraka gibi çok basit bir hanede bulunuyordu. İstese o da yaptırabilirdi ama onun yalıları, villaları, sarayları yoktu. *Hazreti Ali efendimizin, halife olduğu dönemde hükmettiği cihan bir yönüyle şimdiki Türkiye kadar yirmi idi. Fakat o iki kat elbiseye sahip değildi. Uzun zaman kuyulardan su çekip evlere su taşıyarak geçimini sağlamıştı. Merhum Seyyid Kutub “El-Adaletü'l-İctimaiyye fi'l-İslam” adlı eserinde diyor ki: “Hazreti Ali kış günlerinde yazlık elbise ile tir tir titriyordu. Yaz günlerinde de bazen kışlık elbiseyle buram buram ter döküyordu. Çünkü iki kat elbisesi yoktu.” Odun Taşıya Taşıya Omuzları Yağırlaşan Bir Peygamber Kızı.. ve Ekmeğini Zeytinyağına Bandırarak Karnını Doyuran Bir Halife *Hazreti Fatıma annemizin odun taşıya taşıya omuzları yağırlaşmış, değirmen çevire çevire elleri nasır bağlamıştı. Bir gün Efendimiz'e gelip o nasırlı ellerini göstermiş, “Ya Rasûlallah! Tahammülfersa oldu, artık götüremiyorum! Bize de ganimetten…” demişti. Peygamber Efendimiz, “Eve gidin, beni orada bekleyin” cevabını vermişti. En sahih hadis kitaplarında nakledildiğine göre, mübarek annemiz hadisenin devamını şöyle anlatıyor: “Gece olmuştu, biz yataktaydık. Efendimiz gelince, ayağa kalkmak istedik, ‘Olduğunuz gibi kalın' dedi. (Detayına kadar anlatıyor annem; diyor ki) Ayağının serinliğini göğsümde hissetim! Buyurdular ki, ‘Ben size istediğinizden daha hayırlı bir şey söyleyeyim mi? Yatağa girmeden önce 33 defa Subhanallah, 33 defa Elhamdüllilah, (33 veya) 34 defa da Allahu Ekber deyin, bu sizin için daha hayırlıdır!'” *Raşit Halifeler'in beşincisi sayılan Ömer bin Abdülaziz devletin başında bir emanetçi memur gibi durmuş; hazinenin dolup taştığı bir dönemde kendisi zeytinyağına ekmek bandırarak iftar ve sahur yapmıştır. Halası “Yeğen, hani abim zamanında bana bir şey veriliyordu?!.” deyince, “Halacığım, benim şahsi malım yok ki sana vereyim; ben ekmeğimi zeytinyağına banıp yiyorum!” cevabını vermiştir.

Hizmetten
Çünkü iki kat elbisesi yoktu... | M.Fethullah Gülen Hocaefendi

Hizmetten

Play Episode Listen Later Jan 5, 2023 8:17


Bu video 10/04/2016 tarihinde yayınlanan “Meşru Siyaset ve Makyavelist Politikacılar” isimli bamtelinden alınmıştır. Tamamı burada: https://www.herkul.org/bamteli/bamtel... Raşit Halifeler ve onların yolunda yürüyenler meşru siyaseti temsil etmiş ve Makyavelizm'e asla başvurmamışlardır. *Hazreti Osman (radıyallahu anh) da tevazu ve mahviyette ondan geri değildi. Önce Mekke'nin, daha sonra da Medine'nin en zenginlerinden olan ve Mute Hareketi'ne hazırlanılırken beş yüz deveyi yüküyle beraber İslam'a bağışlayan bir insandı. Fakat öyle bir mahviyet ve tevazu içindeydi ki, halife olduğu dönemde Mescid-i Nebevî'de kumdan bir döşek ve yastık yaparak öyle yatıyordu. Şehit edildiği esnada baraka gibi çok basit bir hanede bulunuyordu. İstese o da yaptırabilirdi ama onun yalıları, villaları, sarayları yoktu. *Hazreti Ali efendimizin, halife olduğu dönemde hükmettiği cihan bir yönüyle şimdiki Türkiye kadar yirmi idi. Fakat o iki kat elbiseye sahip değildi. Uzun zaman kuyulardan su çekip evlere su taşıyarak geçimini sağlamıştı. Merhum Seyyid Kutub “El-Adaletü'l-İctimaiyye fi'l-İslam” adlı eserinde diyor ki: “Hazreti Ali kış günlerinde yazlık elbise ile tir tir titriyordu. Yaz günlerinde de bazen kışlık elbiseyle buram buram ter döküyordu. Çünkü iki kat elbisesi yoktu.” Odun Taşıya Taşıya Omuzları Yağırlaşan Bir Peygamber Kızı.. ve Ekmeğini Zeytinyağına Bandırarak Karnını Doyuran Bir Halife *Hazreti Fatıma annemizin odun taşıya taşıya omuzları yağırlaşmış, değirmen çevire çevire elleri nasır bağlamıştı. Bir gün Efendimiz'e gelip o nasırlı ellerini göstermiş, “Ya Rasûlallah! Tahammülfersa oldu, artık götüremiyorum! Bize de ganimetten…” demişti. Peygamber Efendimiz, “Eve gidin, beni orada bekleyin” cevabını vermişti. En sahih hadis kitaplarında nakledildiğine göre, mübarek annemiz hadisenin devamını şöyle anlatıyor: “Gece olmuştu, biz yataktaydık. Efendimiz gelince, ayağa kalkmak istedik, ‘Olduğunuz gibi kalın' dedi. (Detayına kadar anlatıyor annem; diyor ki) Ayağının serinliğini göğsümde hissetim! Buyurdular ki, ‘Ben size istediğinizden daha hayırlı bir şey söyleyeyim mi? Yatağa girmeden önce 33 defa Subhanallah, 33 defa Elhamdüllilah, (33 veya) 34 defa da Allahu Ekber deyin, bu sizin için daha hayırlıdır!'” *Raşit Halifeler'in beşincisi sayılan Ömer bin Abdülaziz devletin başında bir emanetçi memur gibi durmuş; hazinenin dolup taştığı bir dönemde kendisi zeytinyağına ekmek bandırarak iftar ve sahur yapmıştır. Halası “Yeğen, hani abim zamanında bana bir şey veriliyordu?!.” deyince, “Halacığım, benim şahsi malım yok ki sana vereyim; ben ekmeğimi zeytinyağına banıp yiyorum!” cevabını vermiştir.

Aposto! Altı Otuz
Aposto Altı Otuz | 3 Ocak Salı - “Erken seçim değil, tarihi az geriye çekme”

Aposto! Altı Otuz

Play Episode Listen Later Jan 3, 2023 11:30


Aposto Premium dünyasına katıl! Günaydın. İTO, İstanbul enflasyonunun yıllık bazda %92,9 seviyesinde gerçekleştiğini açıkladı. AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, erken seçime ilişkin açıklama yaptı. Türkiye, İstanbul Sözleşmesi'nden resmen çekildi. Bugünün bülteni Zingat ile birlikte ulaşıyor. Fotoğraf: Reddit

Socrates Dergi
Transatlantik #4 | Japonya'nın Temizliği, Lionel Messi, Baget Ekmeği

Socrates Dergi

Play Episode Listen Later Dec 6, 2022 28:14


Transatlantik'in iki yakasını bir masa etrafında topladığımız dördüncü bölümümüzde Caner Eler, Ozan Can Sülüm ve Mustafa Taha, Fransa'da yedi gole katkı yapan ve rekora koşan Kylian Mbappe'yi, Japonya'nın soyunma odası tertibini, Messi'nin Meksika'ya attığı golün Mar Del Plata'da yankılarını, son bir ay içinde hayatını kaybeden üç kripto milyarderini ve baget ekmeğinin UNESCO tarafından insanlığın kültürel hazinelerinden biri olarak kabul edilmesini konuşuyor.

Transatlantik
Transatlantik #4 | Japonya'nın Temizliği, Lionel Messi, Baget Ekmeği

Transatlantik

Play Episode Listen Later Dec 6, 2022 28:15


Transatlantik'in iki yakasını bir masa etrafında topladığımız dördüncü bölümümüzde Caner Eler, Ozan Can Sülüm ve Mustafa Taha, Fransa'da yedi gole katkı yapan ve rekora koşan Kylian Mbappe'yi, Japonya'nın soyunma odası tertibini, Messi'nin Meksika'ya attığı golün Mar Del Plata'da yankılarını, son bir ay içinde hayatını kaybeden üç kripto milyarderini ve baget ekmeğinin UNESCO tarafından insanlığın kültürel hazinelerinden biri olarak kabul edilmesini konuşuyor.

Yeni Şafak Podcast
Tamer Korkmaz - “Kulak Çekme” talebinin dayanılmaz ağırlığı

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Nov 29, 2022 3:40


“Altılı Ganyan Turizm'in Sayın Yolcuları, CHP ile İYİ Parti'nin ortak mekânı Kulak Çekme Tesisleri'ne gelmiş bulunuyoruz! Yarım saatlik söz dalaşının bitiminde otobüsümüzdeki yerlerinizi almanızı rica ederiz.” ««« İP'in etkili ismi Yavuz Ağıralioğlu, Kemal Kılıçdaroğlu'nun ortak aday olması halinde seçilemeyeceğini söyleyince... CHP'li Engin Altay çıktı, dedi ki: “Bir evin çocuğunun kusuru için kulağı çekilecekse, evin reisi çeker. Biz de bunu bekliyoruz!” ««« Engin Altay'ın öğrencilik yıllarında... Kimi öğretmenlerin “Kulak Çekme” gibi kötü bir alışkanlığı vardı. ««« Meral Akşener ise eski bir öğretmendir. (1979-1982) ««« Şimdilerde... Engin Müdür tutmuş, Meral Hoca'dan “öğrencisinin!” kulağını çekmesini istiyor! ««« Tam yerine denk gelince... Yavuz Ağıralioğlu, “cuk oturan” sözüyle “manzara” koydu: “Kendileri gibi düşünmeyenlerin kulağının çekilmesini istemek, iktidar iddiası olan bir parti için pek hayırlı ve saygın bir heves değildir!” KISSADAN HİSSE Muhalefette “Kulak Çekme” yöntemini benimsemiş bir CHP, şayet iktidara gelirse: Tekme, tokat, yumruk vs. gibi ne denli “ileri demokrasi!” uygulamaları yapar, hele bir hesap edin! BÜYÜK LOKMA YE, BÜYÜK LAF ETME CHP'nin Grup Başkan Vekili Engin Altay, diyor ki: “Erdoğan karşısında herkesle seçim kazanılır... Kılıçdaroğlu ile döke saça kazanılır... Bu kadar basit!” ««« Yani? “Ceketimizi koysak kazanırız” hesabı! Ağıralioğlu ise tam da bu “ceketli kibrin kaybettireceğini” söylüyor... Farklı bir fikre sahip diye de... Ceza olarak, “kulağının çekilmesi” talep ediliyor! DAHA AĞIRINI SÖYLEMİŞTİ Kendisinden parti mensubunun kulağını çekmesi istenen Akşener, bir süre önce ne demişti: “Masaya davet ettiniz, geldik... Sağcı istemiyorsanız, etmeyin kardeşim... İpin ucu kaçtı!” ««« Nedir? Ağıralioğlu ile kıyaslanamayacak şekilde “ağır” konuşmuştu! ««« Ortak Aday bahsinde, başından beri... “Kazanacak, seçilebilecek aday!” diyen Meral Hanım'dan söz ediyoruz. “TİPİ TİP” ÖZGÜR Devlet Bahçeli'nin karikatürleştirip “Tipi Tip” diye andığı CHP'nin diğer Grup Başkan Vekili Özgür Hususi de Büyük Konuşanlar Ligi'nde top koşturuyor: “Kemal Bey aday olursa, ciddi bir farklı kazanır!” ««« Dikkat buyurunuz... Akşener'in partisinden herhangi bir isim çıkıp da Özgür arkadaşa “Kulağı çekilmeli!” falan demedi!

Kalbimle
19. JAAS : ‘Nankör & Vefasız İnsanları Hayatımıza Çekme Zorunluluğundan Özgürleşme'

Kalbimle

Play Episode Listen Later Sep 1, 2022 49:15


☼ Gel & Merhaba de : ♡ Instagram : @zisan.benan.kalkan ♡ Websitem : www.zisanbenankalkan.co ♡ Youtube : Zişan Benan Kalkan ♡ E - Posta : hello@zisanbenankalkan.co

Yeni Şafak Podcast
Yaşar Süngü - Yaşamak üzerine...

Yeni Şafak Podcast

Play Episode Listen Later Jul 10, 2022 4:21


ayramda hediye olarak eşe dosta kahve götürmeyi tercih ediyoruz. Bu bayram öncesi de öyle niyetlendik ve Eminönü'de Mısır Çarşısı'nın yan sokağındaki Kurukahveci Mehmet Efendi'ye uğrayıp hediyelerimizi aldık. Yeni caminin önünde kavun ve karpuzları ufak ufak doğrayıp, üstüne plastik çatal ekleyerek küçük plastik tabaklarda satışa sunan iki genci görünce, “İşte İstanbul böyle meslek üreten bir şehir” dedim. Meslekleri doğuran toplumun ihtiyaçları. O ihtiyacı görüp ona göre iş üretmek de girişimci kafanın işi. Ekmeğini taştan çıkarmak, yenilikçilik, girişimcilik böyle bir şey, Allah helalinden bol bereketli kazançlar versin. Onları seyrederken 17 yaşımda aynı yerde yayık ayran arabasıyla ayran sattığım günlere kadar gittim geldim. Yaşam uzun bir yol. Biri şöyle anlatmış; “Hiçbir şey bizim değil. Hiçbir şey! Hayatımıza dahil olan her şey, ya bize bir süreliğine eşlik ediyor ve yapacaklarımıza ya da öğreneceklerimize vesile oluyor ya biz onlara bir süreliğine eşlik ediyoruz ve yapacaklarına ya da öğreneceklerine vesile oluyoruz. Ne mal ne mülk ne ilişkiler, hiçbirine sahip değiliz. Hepsi ödünç alınmış, hepsi emanet, bedenimiz dahil olmak üzere. Emanetlerimize sevgiyle, özenle, adaletle muamele edelim. Onlara bizimle oldukları müddetçe sahip çıkalım ama fazla sahiplenmeyelim. Biz sadece yolda kalalım.” Can Yücel daha şairane söylemiş aynı şeyleri; “Bağlanmayacaksın bir şeye, öyle körü körüne. ‘O olmazsa yaşayamam.' demeyeceksin. Demeyeceksin işte. Yaşarsın çünkü. Öyle beylik laflar etmeye gerek yok ki. Çok sevmeyeceksin mesela. O daha az severse kırılırsın. Çok sahiplenmeyince, çok ait de olmazsın hem. Hatta elini ayağını bile çok sahiplenmeyeceksin. Senin değillermiş gibi davranacaksın. Hem hiçbir şeyin olmazsa, kaybetmekten de korkmazsın. Onlarsız da yaşayabilirmişsin gibi davranacaksın. Çok eşyan olmayacak mesela evinde. Paldır küldür yürüyebileceksin. Çok sahiplenmeden, çok ait olmadan yaşayacaksın. Hem her an avuçlarından kayıp gidecekmiş gibi, Hem de hep senin kalacakmış gibi hayat. İlişik yaşayacaksın. Ucundan tutarak.” Fransız yazar, şair ve siyasetçi Lamartine de “Hayat, alemlerin bir basamağıdır. Başka yerlere gitmek için o basamağı aşmağa mecburuz.” diyor. Hayatı bir basamak olarak görmek çok kolay bir şey değil. Lübnan asıllı Amerikalı ressam, şair ve filozof Halil Cibran da bir hikâye ile anlatmış meramını; “Bir gün iyilik ve kötülük deniz kıyısında karşılaştılar, dediler ki; ‘haydi denize girelim!' Elbiselerini çıkartıp sularda yüzdüler. Bir süre sonra kötülük, kıyıya dönüp iyiliğin giysilerine büründü ve yoluna gitti. İyilik de denizden çıktı fakat kendi elbiselerini bulamadı. Çıplak olmaktan utanıyordu, çaresiz kötülüğün elbiselerine büründü ve yoluna devam etti. O gün bu gündür insanlar onları birbirine karıştırır. Ancak içlerinden iyiliğin gözlerindeki ışıltıyı bilen bazıları vardır ki, elbiselerine bakmaksızın onu tanırlar. Ve yine kötülüğün yüzünü ve gözlerini tanıyan bazıları vardır ki, elbiseleri onu tanıyanların gözlerinden gizleyemez.” Peki, Mevlâna ne diyor;

Aposto! Altı Otuz
Aposto Altı Otuz l 8 Temmuz Cuma - Ekmeğe zam, Johnson'a veda

Aposto! Altı Otuz

Play Episode Listen Later Jul 8, 2022 10:00


Günaydın. Birleşik Krallık Başbakanı Boris Johnson, başbakanlık ve parti liderliğinden istifa etti. Kadir şeker hakkında tahliye kararı verildi. İstanbul Ticaret Odası fırınlarında satılan ekmeklere zam geldi. Bugünün bülteni Company Global destekleriyle ulaşıyor. Fotoğraf: NTV

BPT
8 Temmuz 2022 | ''Yaşatırken Ölmek İstemiyoruz'', Kadir Şeker Davası, Ekmeğe Zam

BPT

Play Episode Listen Later Jul 8, 2022 5:43


''6 Dakikada Gündem'' ile aktardığımız 7 Temmuz 2022 gündem haberleri sizlerle. İyi dinlemeler. Metin Yazarı: Beyza Doğan / Seslendirme: Selçuk Kandemir Instagram Twitter podcastbpt.com

Kısa Dalga Podcast
ENERJİSA İŞÇİLERİ: EKMEĞİMİZİ ALANA KADAR BU MÜCADELENİN PEŞİNDEYİZ

Kısa Dalga Podcast

Play Episode Listen Later Jun 10, 2022 12:03


Eşit Haklar İçin İzleme Derneği ve Kısa Dalga işbirliğinde hazırlanan Yasaksız Meydan'da bu hafta Enerji-Sen Genel Başkanı Süleyman Keskin, 2 ayı aşkın bir süredir direnişlerini sürdüren EnerjiSA işçilerinin barışçıl gösterilerine yapılan polis müdahalelerini ve kaymakamlık yasağını anlatıyor.

UygulamaAkademisi
İphone'da ekran resmi çekme

UygulamaAkademisi

Play Episode Listen Later May 28, 2022 2:25


iphone kullanım rehberi kapsamında. iphone'da ekran görüntüsü almayı anlattık.

Gerçek gazetesi
Başyazı: İşine, ekmeğine, gündemine sahip çık! (Mayıs 2022)

Gerçek gazetesi

Play Episode Listen Later May 18, 2022 3:03


İşine, ekmeğine, gündemine sahip çık! İşçinin emekçinin gündemi geçim sıkıntısı. İş ve gelecek kaygısı. Ekmek kavgası. Ancak ülkenin gündemi sürekli bu konulardan başka yere saptırılıyor. Bu durumda işine, ekmeğine sahip çıkmanın bir şartı da gündemine sahip çıkmak oluyor. Yaşanan sorunlar çığ gibi büyürken, emekçi halkta haklı bir öfke ve tepki oluşuyor. Bu tepki milyonları düşük ücretlerle çalıştırarak kârına kâr katan patronlara; Merkez Bankasından yüzde 14 faizle para alıp yine devlete yüzde 25'le borç veren bankalara; emekçi ailesi eve giren bir maaşı sağlıksız evlere kira diye öderken elinde 1 milyon satılmamış konut tutan müteahhitlere; işsize işin, çalışana iş garantisinin olmadığı ülkede köprüde geçiş, hastanede hasta, havalimanında yolcu garantisi alarak memlekete sülük gibi yapışmış ihalecilere; EYT'li ödediği primlerin karşılığını isterken “asla olmaz” diyen kıyak emeklilik sahibi devlet yöneticilerine; milyonlar açlık sınırının altındaki asgari ücrete mahkûm edilirken çifter, üçer, dörder maaş alarak devletin başına çöreklenenlere ve utanmadan zam için Aralık ayını bekleyin diyenlere… Evet, emekçi halkın haklı öfkesi ve tepkisi bunlara yönelirse ne olur? İşte korktukları budur! Bizim korktuğumuz ve karşı olduğumuz ise başka! Onlar emekçi halkın öfkesinden korkarak gündemi saptırdılar, öfkeyi Suriyeli, Afgan, Pakistanlı, Özbek göçmenlere yönlendiriyorlar. Sınır dışına operasyon, HDP'nin kapısında provokasyon tertipleyip Türk-Kürt arasında düşmanlığı kışkırtıyorlar. Kılıçdaroğlu protesto için fatura ödemeyip elektriği kesildiğinde “mum söndü” diyerek alçakça mezhepçi provokasyonlara girişen trolleri ortaya salıyorlar. Kardeş kavgasını kışkırtıyorlar. Devam edecekler. Gündemi saptırmalarına ve kardeş kavgasını kışkırtmalarına izin vermemek için tüm işçi ve emekçileri gerçek gündemine sahip çıkmaya çağırıyoruz. Bu ülke asgari ücrete yeni zam yapılmasını tartışmalı. Enflasyon göğü delercesine yükselirken, sabah aldığın malı akşam aynı fiyattan bulamazken yeni zam da erir. Asgari ücrete derhâl yeni bir artış yapılmalıdır. Hem özelde hem kamuda ücretlere her ay enflasyon oranında otomatik zam yani eşel mobil (oynak merdiven) gerekir. EYT'linin emeklilik hakkı verilmelidir. Emeklileri açlığa mahkûm eden ücretler yükseltilmelidir. Modern tefeci bankalar kamulaştırılmalı, şirketlerin değil emekçi ve yoksul halkın ve esnaf ile köylünün borçları silinmelidir. İşten atmak yasaklanmalıdır! Acil, yakıcı gündemler bunlardır. Bu gündemlere sahip çıkılmalıdır. Ülkenin gündemi haline getirilmelidir. Hak verilmez alınır! Bu hakları söke söke almak için birleşmek, her dilden, mezhepten, memleketten, yerli, göçmen… Kısacası ayrı gayrı demeden birleşmek, mücadele bayraklarına “Yaşasın işçilerin birliği, halkların kardeşliği!” yazarak kardeş kavgasına karşı sınıf kavgasını yükseltmek şarttır.

Bi Nevi Deli, the Podcast
Bölüm 8: Pelin Uğur, Pelin'in Ekmeği

Bi Nevi Deli, the Podcast

Play Episode Listen Later Apr 13, 2022 46:31


Bu haftaki konuğumuz Türkiye'nin önemli ekmekçilerinden @pelininekmegi kurucusu Pelin Uğur Akün. Ekmek yapmaya olan tutkusunu okuduğu bir kitap aracılığıyla keşfedip sektör değiştiren Pelin, ilk senelerde yiyemeyeceği kadar çok ekmek üretip denemeler yaptıktan ve bunları eş, dost, arkadaşa hediye ettikten sonra, onların da desteğiyle @pelininekmegi ‘ni kurmaya karar veriyor. Evinin mutfağında, kendisi çevresi için yaptığı ekmeklerle başlayan ekmekçilik tutkusu, kariyere dönüşüyor ve sürekli kendini geliştirmek isteyen karakteri ve yoğun çalışma düzeni sayesinde günümüzdeki konumuna ulaşıyor. Konuğumuz ekmeğin kalitesinin mayanın kalitesinden geldiğinden bahsediyor ve kendi süreç ve tekniğiyle ilgili bizi bilgilendiriyor. Bölüm boyunca ekşi mayayla ilgili teknik ve kimyasal bilgiler ediniyor; endüsriyel maya ile arasındaki farklara değiniyoruz ve fermentasyondan bahsediyoruz. Şimdilik menümüzde yer almasından dolayı çok mutlu olduğumuz @pelininekmegi ‘ni birçok tabağımızda deneyebilirsiniz, biz aynı zamanda Pelin'in ortağı olduğu, yeni açılan @nindabebek ‘in menüsünde bitki temelli lezzetlerde bizim de bir parçamızın olabilmesi için denemelere başladık! Bu bölümden sonra siz de bizim gibi ekmeği zeytinyağına banmak isteyebilirsiniz, iyi dinlemeler! Our guest this week is Pelin Uğur Akün, one of Turkey's most important bakers, the founder of @pelininekmegi. Pelin discovered her passion for baking through a book she read years back, and decided to change her career path accordingly. After trying different recipes, different temperatures, different flours and techniques, feeding her friends and family with all the bread she baked, Pelin established @pelininekmegi and became an important bakery in Turkey. In this episode, our guest talks about the quality of sourdough, and informs us about her own process and technique. During the episode, we get to learn the technical and chemical process behind sourdough, the differences between industrial yeast and sourdough, and talk about fermentation along other steps. You can try @pelininekmegi on many of our plates for now— we have also started recipe testing, as we will have a share on the plant-based flavors of the newly opened @nindabebek, where Pelin is a partner! After this episode, you may want to dip the bread in olive oil like us. We hope you enjoy!

Yön Radyo
Sesli Köşe-Erhan Nalçacı-'ABD emperyalizminin savaşa çekme taktiği'

Yön Radyo

Play Episode Listen Later Mar 5, 2022 6:23


Sesli Köşe-Erhan Nalçacı-'ABD emperyalizminin savaşa çekme taktiği'

TR724 Podcasts
Ahmet Karabay | Rusya-Ukrayna savaşı en çok ekmeği vuracak

TR724 Podcasts

Play Episode Listen Later Feb 21, 2022 9:34


Ahmet Karabay | Rusya-Ukrayna savaşı en çok ekmeği vuracak by Tr724

FOX Haber
İstanbul'da ekmeğe zam bekleniyor!

FOX Haber

Play Episode Listen Later Jan 31, 2022 120:33


Günün öne çıkan haberlerini tarafsız bir bakış açısıyla ve FOX Haber farkıyla dinleyin! Güvenilir, tarafsız ve kaliteli haberin adresi FOX Haber; podcast yayınlarıyla sizlerle. Türkiye'nin lider sabah haber programı İsmail Küçükkaya ile Çalar Saat, podcast yayınlarıyla sizlerle! FOX Türkiye Resmi Web Sitesi: www.fox.com.tr Facebook: https://www.facebook.com/foxhaber Twitter: http://www.twitter.com/FOXhaber Instagram: https://www.instagram.com/FOXhaber/

saat ekme fox t fox haber
FOX Haber
Ekmeğe zam üstüne zam yağdı!

FOX Haber

Play Episode Listen Later Jan 30, 2022 47:15


Günün öne çıkan haberlerini tarafsız bir bakış açısıyla ve FOX Haber farkıyla dinleyin! Güvenilir, tarafsız ve kaliteli haberin adresi FOX Haber; podcast yayınlarıyla sizlerle. Hayatın içinden haberler, Gülbin Tosun ile FOX Ana Haber Hafta Sonu podcast yayınlarında sizlerle! FOX Türkiye Resmi Web Sitesi: www.fox.com.tr Facebook: https://www.facebook.com/foxhaber Twitter: http://www.twitter.com/FOXhaber

hayat st ne tosun ekme fox t fox haber
Anlat Eren
Ekmeğini Nehire Bırak

Anlat Eren

Play Episode Listen Later Dec 22, 2021 13:08


Herkese ev, tarla, mal, mülk miras kalırken babası Hasan'a bir söz miras bırakmış. "Her gün ekmeğinin yarısını nehire bırak. Sular alıp götürsün." Hasan, babasının bıraktığı söze sadık kalmış. Her gün ekmeğinin yarısını nehire bırakmış. Köy halkı önce Hasan'ı takdir ettiyse de bir süre sonra bundan vazgeçmesini söylemiş Hasan'a. "Hasan, belki de baban sana başka bir şey demek istemişti..." Yine bir gün, Hasan ekmeğinin yarısını nehire bırakmaya giderken karşısına ak sakallı yaşlı bir adam çıkıvermiş.

Kerem Önder
Ekonomi nasıl düzelir? / Kerem Önder

Kerem Önder

Play Episode Listen Later Dec 10, 2021 60:37


وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَى آمَنُواْ وَاتَّقَواْ لَفَتَحْنَا عَلَيْهِم بَرَكَاتٍ مِّنَ السَّمَاء وَالأَرْضِ وَلَكِن كَذَّبُواْ فَأَخَذْنَاهُم بِمَا كَانُواْ يَكْسِبُونَ “O ülkelerin halkı inansalar ve günahtan sakınsalardı, elbette onların üstüne gökten ve yerden nice bereket kapıları açardık. Fakat yalanladılar; biz de ettikleri yüzünden onları yakalayıverdik.” A'rafْ96 Ekonomi nasıl düzelir? / Kerem Önder : : : https://www.youtube.com/watch?v=T34FPMF4vns Oْeskiْkavimler,ْpeygamberlerininْdavetiniْveْAllah'ınْtürlüْikazlarınıْyeterinceْdeğerlendirip iman etseler ve kötülüklerdenْsakınsalardıْyüceْAllahْ“elbetteْonlarınْüzerineْgöktenْveْyerdenْniceْbereketْkapıları”ْaçacaktı.ْ Şu halde iman ve takvânın sonu berekettir, bolluktur; mutluluk ve esenliktir. Bazı tefsirlerde “gökten gelen bereketler” yağmur, “yerden gelen bereket” de ziraî mahsuller ve hayvansal ürünlerdeki bolluk diye açıklanmışsa da buradaki “bereketler”in her türlü maddî ve mânevî hayırları kapsadığını düşünmek âyetin maksadına daha uygun düşer (Râzî,ْXIV,ْ185;ْŞevkânî,ْII,ْ260). Zemahşerî âyetteki “açma” anlamına gelen feth kavramının “kolaylaştırma” mânasında da kullanıldığını belirtmektedir. Buna göre söz konusu ifade “... Onlar için bütün iyilik ve güzellikleri elde etme yollarını kolaylaştırırdık” anlamına gelir (II, 77). “Bil ki Allahü Teâlâ, önceki ayetinde, isyan edip diretenleri ansızın yakaladığını beyan edince, bu ayette de, itaat etmeleri halinde onlara hayırların kapılarım muhakkak açacağını beyan ederek şöyle demiştir: "Şayet memleketler ahalisi, Allah'a, meleklerine, kitaplarına, peygamberlerine ve ahiret gününe inansalar ve Allah'ın nehyettiği ve haram kıldığı şeylerden sakınsalardı, onlara yağmur vasıtasıyla semanın bereketlerini; bitkiler, meyveler, sürüler ve hayvanların çokluğu; emniyet ve esenliğin bulunması sebebiyle yerin bereket kapılarını onlara açardık." Bu böyledir, çünkü sema, baba; yer de anne demektir. İşte bu her ikisinden, Allah'ın yaratması ve tedbiri ile bütün faydalar ve menfaatler meydana gelir. O, "Ancak ne var ki, onlar peygamberleri yalanladılar da küfür ve isyan hususunda işledikleri şeyler sebebiyle biz onları kıtlık ve darlıkla yakaladık" buyurmuştur.” Razi Ziraْkimiْzamanْmü'minlerْgeçimْdarlığıْileْimtihanْolunabilirler.ْVeْbuْonlarınْgünahları için bir keffaret olur. Nitekim Hazret-iْNûh'unْkavmineْşöyleْdediğiْbizeْbildirilmiştir: "Nuh dedi ki: Rabbinizden mağfiret isteyin. Çünkü O, çok mağfiret edicidir. Böylece üzerinize semâyı bol bol salıverir," (Nûh, 71/10-11) Hazret-i Hud'dan da şöyleْdediğiniْhaberْvermektedir: "Ey kavmim, Rabbinizden mağfiret dileyin, sonra O'na tevbe edin ki, üstünüze gökten bol bol (yağmur) göndersin" (Hûd, 11/52). İbnْEbîْŞeybe'ninْbildirdiğineْgöreْHasan-ıْBasrîْderْki: “Âyette bahsedilen kentin halkına Yüce Allah o kadar bolluk vermişti ki ekmekle istinca ediyorlardı. Bunun üzerine Yüce Allah onlara açlık gönderdi ve üzerine oturdukları şeyi bile yemeye başladılar." Resûlullah'ınْ(sallallahüْaleyhiْveْsellem):ْ«Ekmeğe hürmet gösteriniz. Çünkü Yüce Allah onu gökyüzünün bereketlerinden indirmiş, yeryüzünün bereketlerini de onun hizmetine vermiştir. Sofradan düşeni alıp kaldırıp yiyen kişinin de günahları bağışlanır» İhtikar,ْşiddetliْihtiyaçْolduğuْbirْzamandaْgıdaْmaddesiniْsatınْalıpْkıymetiْdahaْfazlaْartsınْdiyeْonuْ hapsetmektir.ْŞer`anْharamdır.ْAllah`ınْResulüْonunْhakkındaْşöyleْbuyuruyor:ْ “Kırk gece kadar insanların yiyeceğini hapsedip ihtikar eden kimse Allah`tan (onun rahmetinden) uzaktır. Allah da ondan beridir. Bir mahalle halkı içinde az bir kimse bulunsa Allah`ın zimmeti o mahalleden beri olur.” (Hakim)

Kısa Dalga Podcast
BÜLTEN / METİN FEYZİOĞLU DÖNEMİ BİTTİ

Kısa Dalga Podcast

Play Episode Listen Later Dec 6, 2021 10:22


"Meclis'te kadın oranı yüzde 17.3"... Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Kadınlar haklarını özgürce kullanmaya AK Parti ile başladılar"... Akşener: "Bir kadın politikacı olarak bedenim üzerinden, saçım başım üzerinden, gözüm kaşım üzerinden vurula vurula bir hâl oldum".. Avukat Reyhan Yalçındağ, Aysel Tuğluk'un hafıza kaybı yaşadığını belirterek, infaz erteleme talep etti... Türkiye Barolar Birliği'nin yeni başkanı Erinç Sağkan oldu... Ekmeğe gizli zam...

TR724 Podcasts
‘Cihan Devleti' Diye Yola Çıktılar ‘soğan Ekmeğe' Talime Fit Oldular [M. Ahmet Karabay]

TR724 Podcasts

Play Episode Listen Later Nov 27, 2021 6:51


‘Cihan Devleti' Diye Yola Çıktılar ‘soğan Ekmeğe' Talime Fit Oldular [M. Ahmet Karabay] by Tr724

Kısa Dalga Podcast
BÜLTEN / SÜLEYMAN SOYLU'YA ZOR SORULAR

Kısa Dalga Podcast

Play Episode Listen Later Nov 23, 2021 9:40


Ekmeğe “makul seviyede” zam bekleniyor...  İçişleri Bakanlığı bütçesi görüşmelerinde gerginlik... TİP Milletvekili Sera Kadıgil, Soylu'ya "Duvar" kitabını verdi...  Hekimlerin “beyaz yürüyüşü” başlıyor... Hükümlüler orman yangınlarına müdahale edecek...  Demokrasi raporu: Otoriterliğe kayan ülke sayısı artıyor... Bülten yayında...

Medyascope.tv Podcast
Gündem: Ekmeğe zam, dolar kuru, işsizlik, adalet arayan aileler

Medyascope.tv Podcast

Play Episode Listen Later Nov 12, 2021 28:55


Gündem: Ekmeğe zam, dolar kuru, işsizlik, adalet arayan aileler

Medyascope.tv Podcast
Güne Başlarken (12 Kasım 2021): İstanbul'da ekmeğe zam

Medyascope.tv Podcast

Play Episode Listen Later Nov 12, 2021 8:01


Günaydın, cuma sabahından herkese merhaba! Ben Gamze Elvan, Medyascope'un podcast'i “Güne Başlarken” ile karşınızdayım. Türkiye ve dünyanın gündemini, trafik ve hava durumunu, ekonomide son verileri, yani güne başlarken bilmeniz gereken her şeyi size aktaracağım. O zaman, başlayalım!

Artı Tv
Yunus Emre: Muhalefeti Sokaktan Çekme Gayreti Var | Ezo Özer Ile Odak

Artı Tv

Play Episode Listen Later Nov 10, 2021 59:00


Yunus Emre: Muhalefeti Sokaktan Çekme Gayreti Var | Ezo Özer Ile Odak by Artı TV

Kısa Dalga Podcast
BÜLTEN / "EKMEĞE 1 YILDA YÜZDE 42 ZAM"

Kısa Dalga Podcast

Play Episode Listen Later Oct 29, 2021 9:24


Erdoğan: Avrupa'da, Amerika'da raflar boş, bizde bolluk bereket devam ediyor... Çavuşoğlu, büyükelçi krizini anlattı:: “Bunun nasıl geliştiğini öğrendik.. Genç diplomatlar... " Kılıçdaroğlu'ndan tezkere açıklaması: 'Evet' dersek Cumhuriyet'e ihanet etmiş oluruz... Merkez Bankası, yıl sonu enflasyon hedefini yüzde 14,1'den yüzde 18,4'e yükseltti... Döviz yine fırladı... İstanbul'da ekmeğe zam geldi: Bir yılda yüzde 42 zamlandı... Kısa Dalga Bülten yayında...

Bana Edebiyat Yapma (Türkçe Podcast)
Bana Edebiyat Yapma #15-(Türkçe Podcast)

Bana Edebiyat Yapma (Türkçe Podcast)

Play Episode Listen Later Oct 22, 2021 12:28


Sevdiğim, Çaresizliğimden gayrî hiçbir kabahatim yok benim. Aşına, Ekmeğine, Kâhrına, Karanlığına, Özlemine, Umuduna kat beni... --- Support this podcast: https://anchor.fm/osman-duru/support

Artı Tv
Atar: Doların Bir Kuruş Artması Işçinin Ekmeğinden Bir Lokma Eksiltiyor | Gün Başlıyor

Artı Tv

Play Episode Listen Later Oct 22, 2021 47:25


Atar: Doların Bir Kuruş Artması Işçinin Ekmeğinden Bir Lokma Eksiltiyor | Gün Başlıyor by Artı TV

Gerçek gazetesi
DİP Bildirisi: Asgari ücretli vergi dilimine giriyor patronların milyarlarca vergi borcu siliniyor!

Gerçek gazetesi

Play Episode Listen Later Aug 14, 2021 3:43


DİP Bildirisi: Asgari ücretli vergi dilimine giriyor patronların milyarlarca vergi borcu siliniyor! Asgari ücretli vergi dilimine giriyor patronların milyarlarca vergi borcu siliniyor: Yoksuldan alıp zengine veren vergi zulmüne son! Yoksulluk sınırının altındaki ücretler vergiden muaf tutulsun! Kapitalistlerin ödediği vergiler arttırılsın! Parababalarına servet vergisi! İktidar ekonomik krizin ve pandeminin faturalarını vergi yoluyla işçilerin sırtına yüklemeye devam ediyor. Alışılmış şekilde açlık sınırının altına düşen asgari ücrete çalışan emekçiler bile Ağustos ayı itibarıyla bir üst vergi dilimine geçtiler. Her ne kadar en düşük net ücret 2825 lira 90 kuruşun altına düşmese de hem fazla mesai ücretleri hiç oluyor hem de evli ve çocuk sahibi asgari ücretli emekçilerin AGİ farkları fiilen kaybolmuş oluyor. Halihazırda enflasyon karşısında eriyen alım gücü bir de vergi yükü eklenince iyice yok oluyor. Ekmeğini alınteriyle kazanan emekçiler yılın en az iki ayını devlete çalışıyor. Patronlar ise birçok muafiyetten yararlanarak, vergi borçlarını iktidara sildirerek, hiçbir zaman doğru dürüst vergi ödemiyorlar. Yetmiyor ücretlerimizden yapılan kesintilerle ve devlet payı adı altında yine emekçi halktan toplanan vergilerle oluşturulan işsizlik sigortası fonunu destek ve teşvik adı altında yağmalıyorlar. İktidar yoksuldan alıp zengine vermeye devam ediyor! İktidar yoksulun cebindeki üç kuruş parayı alıp zenginlere veriyor. Bir yanda Doğan Holding'i satın almak için devletin Ziraat Bankası'ndan çektiği 750 milyon dolarlık kredinin bir kuruşunu ödemeden zenginleşen Demirören, öte yanda maaşı eline geçmeden vergi adı altında maaşının önemli bir kısmına el konulan milyonlarca emekçi. Bir yanda son 15 yılda 2 milyar liralık vergi borcu silinen Cengiz Holding, öte yanda “kasada para yok” diyerek emeklilik hakkı gasp edilen milyonlarca EYT'li… Sadece 2021 bütçesinde “ulaştırma projelerine ilişkin trafik garantileri ve katkı ödemeleri” için 15 milyar lira; şehir hastanelerinde kira ve hizmet bedeli için 16,4 milyar lira, toplamda 31,4 milyar lira ayrılmış durumda. Bu paranın kaynağının büyük çoğunluğunu da yine emekçi halkın ödediği vergiler oluşturuyor. İşçinin emekçinin daha ücreti hesabına yatmadan kesilen “gelir vergisi tevkifatı”, şirketlerin ödediği kurumlar vergisinin neredeyse iki katı! En zenginin de en yoksulun da aynı oranda ödediği KDV ve ÖTV gibi dolaylı vergiler devlet bütçesinin esas gelir kalemi olmaya devam ediyor. İşçi ve emekçi kardeş! Birlik ol! Örgütlen! Ayrı gayrı yok! Birleşik İşçi Cephesi var! Yaşadığımız vergi zulmünün sebebi siyasi iktidardır. İstibdad rejimi, yani patronların hizmetkârı olan baskıcı ve keyfi yönetim, milleti vergilerle soyup patronları ihya etmeye “devletin bekası” diyor! Bu yalanlara karnımız tok! Artık siyasette de işçi ve emekçinin yumruğunu masaya vurmak zorundayız. Bunun için de ayrı gayrı demeden, sendika ayrımı yapmadan, sendikalı sendikasız tüm işçi ve emekçilerle bir birleşik işçi cephesi inşa etmeliyiz! Milyonlarca işçi ve emekçi ailesi olarak bizler açlık sınırında yaşarken bizim vergilerimizle patronların sefa sürmesine müsaade etmeyeceğiz! Devletin görevi halkına asgari geçim koşullarını sağlamaktır; sermayeye vergi indirimi ve muafiyetler getirip yoksulluk sınırının altında yaşayan emekçi halktan vergi toplamak değildir! Yoksulluk sınırının altındaki ücretler vergiden muaf tutulsun! Temel ihtiyaçlarda KDV gibi dolaylı vergiler kaldırılsın! İşçiye emekçiye değil patronlara vergi! Şirketlerin vergi borcunun silinmesine hayır! Şirketlerden alınan kurumlar vergisi arttırılsın! Büyük servet sahiplerine artan oranda servet vergisi getirilsin! Vergi yüzsüzlerinin, kamu bankalarını soyanların şirketleri işçi denetiminde kamulaştırılsın!

Artı Tv
Aris Nalcı Ile Gamurç | Ekmeğin Şarkısı

Artı Tv

Play Episode Listen Later Jul 12, 2021 46:12


Aris Nalcı Ile Gamurç | Ekmeğin Şarkısı by Artı TV

Sosyal Hukuk
Sosyal Hukuk (146) 13 Haziran 2021 Konuklar: Av.Gülşen Uzuner ve Hatun Tepeçınar Konu: Hendek havai fişek patlaması davası: “Kimse ekmeğini kazanırken ölmek zorunda değil, işçilere yaşama hakkını çok

Sosyal Hukuk

Play Episode Listen Later Jul 4, 2021 32:37


Sosyal Hukuk (146) 13 Haziran 2021 Konuklar: Av.Gülşen Uzuner ve Hatun Tepeçınar Konu: Hendek havai fişek patlaması davası: “Kimse ekmeğini kazanırken ölmek zorunda değil, işçilere yaşama hakkını çok görüyorlar”

Royal Haller
Harry'de Ekmeğinin Peşinde Be!

Royal Haller

Play Episode Listen Later Jun 10, 2021 70:43


Uykudan önceki son durak olan bir "Royal Haller" yeni bölümüne daha hoş geldiniz efendim :) Meghan mı Kate'i aramış? Kate mi onu? Olabilir mi böyle bir şey? Kim yağ çekiyor? Kraliçe kimleri öğle yemeğine davet etmiş? Kraliçe yaşından dolayı Lilibeth'i Elizabeth mi anlamış? Kimin bahçesine kim gül dikmiş? Efendim oturduk gece gece hepsini Garavelll ile masaya yatırdık; sonuç "Ey Haryy, sen hiç mi düşünmedin bu yolun sonunu?" ya vardı... Keyifli dinlemeler...;)

Ahval
Türkiye'nin doğrudan yatırım çekme kapasitesi ve narkotik trafiği...- Ekonomi Gündemi

Ahval

Play Episode Listen Later May 27, 2021 44:23


Ekonomi Gündemi'nde ekonomistler Güldem Atabay ve Eser Karakaş, Türkiye ekonomi gündemini masaya yatırdı. Suç örgütü lideri Sedat Peker'in Süleyman Soylu'ya yönelik suçlamaları karşısında Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın Soylu'ya desteği, İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'e yönelik tehdit ifadelerinin de masaya yatırıldığı Ekonomi Gündemi'nde Merkez Bankası yeni Başkan Yardımcısı Semih Tümen de konuşuldu.

Ekonomi Gündemi
Türkiye'nin doğrudan yatırım çekme kapasitesi ve narkotik trafiği...- Ekonomi Gündemi

Ekonomi Gündemi

Play Episode Listen Later May 27, 2021 44:24


Ekonomi Gündemi'nde ekonomistler Güldem Atabay ve Eser Karakaş, Türkiye ekonomi gündemini masaya yatırdı.Suç örgütü lideri Sedat Peker'in Süleyman Soylu'ya yönelik suçlamaları karşısında Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın Soylu'ya desteği, İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'e yönelik tehdit ifadelerinin de masaya yatırıldığı Ekonomi Gündemi'nde Merkez Bankası yeni Başkan Yardımcısı Semih Tümen de konuşuldu.

Salon 208
#46 Nazım Hikmet ama Ekmeğinin Peşinde

Salon 208

Play Episode Listen Later May 19, 2021 24:02


kamuoyu yoklaması, ince memed seslendirmekten bitkin düşen ibrahim selim & "1984'ü okudun mu adeta türkiye'yi anlatıyor"

Revotas
Markaların İnternet Sitelerine Trafik Çekme Yöntemleri / RevoTalks - Patırtı

Revotas

Play Episode Listen Later Apr 29, 2021 3:44


#RevoTalks​​​ Patırtı E-Ticaret Direktörü Önder Türker, Markaların internet sitelerine trafik çekme yöntemlerini anlattı.

Yön Radyo
Sesli Köşe-Deniz Yıldırım-'Önce halkın sağlığı, ekmeği'

Yön Radyo

Play Episode Listen Later Apr 28, 2021 4:20


Sesli Köşe-Deniz Yıldırım-'Önce halkın sağlığı, ekmeği'

Hak içindeyken hakikati uzakta aramak
#31 Kupa çekme veya kuru kupa therapisi

Hak içindeyken hakikati uzakta aramak

Play Episode Listen Later Apr 4, 2021 10:33


Herkese merhaba, bugün kupa çekme olarak bildiğimiz kuru kupa therapisinden bahsetmek istiyorum. Kendimde uyguladığım. Şifasına inandığım bir uygulamadır. Sağlıcakla kalın, Asena

The Fashion Collective
The Fashion Collective: The Stephane Park (Founder of Aesther Ekme) Interview

The Fashion Collective

Play Episode Listen Later Apr 2, 2021 24:50


In this episode, I speak with creative director and designer Stephane Park of Aesther Ekme! Park shares her experiences of growing up in Brazil, studying at Parsons, launching her brand, finding inspiration while traveling, her love of books, and tips for aspiring creatives!  IG: @aestherekme  Website: aestherekme.com  This episode was recorded before the recent rise in hate crimes against Asian Americans. Below you'll find some resources if you would like to support initiatives and organizations pushing for real change.  Resources:  https://www.advancingjustice-aajc.org/ https://apawomen.org/ https://stopaapihate.org/ https://www.sendchinatownlove.com/ways-to-donate.html https://www.asianmhc.org/. Hello, I'm Alexander Walker of The Fashion Collective Podcast! If you're a returning listener, welcome back! If you're a new listener, then thank you for taking the time to check us out! The Fashion Collective Podcast is a place for creatives to learn, share, collaborate, and support each other. Each week, you'll get in-depth interviews with creators talking about their creative process, inspirations, giving advice, and sharing their opinions on the industry's major topics. If you're interested, I would encourage you to follow us on social media to get updates on all new podcasts.  Website:  Link: https://anchor.fm/thefashioncollective/support  Support: https://anchor.fm/thefashioncollective/support  Social Media:  Instagram: @thefashioncollectivepodcast & @alexwalkerph  Twitter: @TFC_POD  Available Platforms: The Fashion Collective Podcast will be available on Apple Podcast, Spotify, YouTube, and Patreon.  Patreon: To get full access to all the podcast episodes, private playlists, live streams, videos, and much more, you can sign up to be a patron on our Patreon page for only $5/month.  Link: https://www.patreon.com/bePatron?u=35257084  The Fashion Collective Mix  Apple Music: https://music.apple.com/us/playlist/the-fashion-collective-mix-2/pl.u-MDAWvJjFGaBqkR  Spotify: https://open.spotify.com/playlist/2pe55VPWVvt04XiqT4cS0z?si=AzriDzDCRAGh4CvMBactuA --- Support this podcast: https://anchor.fm/thefashioncollective/support

Hak içindeyken hakikati uzakta aramak
#4 Çağımızın sorunu GDOlu buğday

Hak içindeyken hakikati uzakta aramak

Play Episode Listen Later Feb 25, 2021 10:34


Herkese merhaba, benim için en hassas konuya gelelim. GDOlu buğday.... GDOlu buğday yiyince ne oluyor bize? Peki hangi tahılları tüketebiliriz? Alternatifleri neler? Ekmeği nasıl mayalacağız. İşte bunları bu bölümde anlatmaya çalıştım. Sağlıcakla kalın, Asena

Gerçek gazetesi
Emekçi kadınlar en öne! Ekmeğimizi ve yaşamımızı savunmak için örgütlenmeye!

Gerçek gazetesi

Play Episode Listen Later Feb 22, 2021 4:16


Emekçi kadınlar en öne! Ekmeğimizi ve yaşamımızı savunmak için örgütlenmeye! Salgın ve ekonomik kriz sistemin ilk gözden çıkardıklarının kadınlar olduğunu bir kez daha ortaya koydu ama eşitsizlik ve ayrımcılık ile mücadele, esasında kadınların her dönemdeki gündemi. Kadınlar bu sermaye düzeninin ve erkek egemenliğinin yarattığı, istibdadın ise beslediği cinsiyetçi politikalarla çalışma hayatından ev hayatına kadar yaşamın her alanında karşı karşıya kalıyor. Ayrımcı muameleler henüz iş görüşmelerinden başlıyor. Erkeklerin muhatap olmadıkları sorular, kadınlara bir işe alınma şartı olarak soruluyor. Aynı işlerde daha düşük ücretlere çalıştırılan kadınlar esnek çalışma saatlerine, güvencesizliğe itiliyor. Üstelik kadınların mesaisi eve geldiklerinde de devam ediyor. Ev işlerine koşturulan kadınlar ayrıca erkek şiddetine, baskıya, tehdide maruz bırakılıyor. Şiddet ve baskı, kadınları hizada tutmanın bir aracı olarak kullanılıyor. Kadınların yaşamının korunmasına yönelik hiçbir tedbiri zamanında uygulamayan istibdad ise polisi ve yargısıyla tecavüzcülere kol kanat germeye devam ediyor. Bir yanda günde en az 3 kadının ölüm haberini alırken diğer yanda devlet erkânından kadına şiddete karşı mücadele nutukları dinlemeye devam ediyoruz. Hâlbuki şiddet failleri uyguladıkları şiddeti videoya alıp sosyal medyada yayınlasa dahi bunun bile mahkemeler için yeterli bir tutuklama sebebi kabul edilmediğini biliyoruz. Elini kolunu sallaya sallaya serbest bırakılan faillerin, soluğu yine şiddete maruz bıraktıkları kadınların yanında aldığına, kağıt üzerinde kalan tedbirlerin gerçek bir koruma sağlamadığına her gün tanık oluyoruz. Erkek egemen kapitalist sisteme karşı örgütlenmeye! Tüm bunlara karşı fabrikalarına sendikayı sokan, meydanlarda seslerini yükselten, bulundukları her alanda mücadele eden kadınlar elbette var. Yılların mücadeleleri sonucunda çıkan bir nebze de olsa koruyucu yasalara el uzatan istibdada geri adım attıran, tecavüzcüye af yasasına geçit vermeyen, kadınların kararlı duruşuydu. Şiddete, tacize, tecavüze uğrayan kadınların sesine hiç tanımadığı on binlerce kadın ses olabiliyor. Ancak bu mücadele samimi de olsa, her sene yüzlerce kadının katledilmesinin, binlercesinin şiddete, tacize uğramasının önüne geçemiyor. Kadınların hayatı, son kertede sosyal medyada düzenlenen kampanyaların başarı ihtimaline emanet ediliyor. Verilen mücadelenin kendi önüne koymuş olduğu hedeflere yetişemediği bir gerçek olarak karşımızda duruyor. Nisbî iyileştirmelerle yetinmek, elimizdekileri de yitirmemek için mücadele etmeye dönüşüyor. Gündelik hayatımızda karşılaştığımız onlarca sorunun kalıcı olarak ortadan kaldırılmasının tek yolu ise sorunun esas kaynağını aramaktan geçiyor. Devrim saflarında örgütlenmeye! Erkek egemen kapitalist sistem kendi iradesiyle kadının ucuz işgücünden, görünmeyen emeğinden vazgeçmeyecek; sistem ayakta durduğu müddetçe cinsiyetçi politikalarını her gün yeniden üretmeye devam edecektir. Kadınların gerçek kurtuluşu, yalnızca kadınların omuzlarına yüklenen sorumlulukların toplum tarafından üstlenilmesiyle mümkün olabilir. Erkek egemen kapitalist sisteme ve yürütücüsü istibdad rejimine karşı cevabımız, birliğimiz ve örgütlülüğümüz olmalıdır. 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü yaklaşırken; tüm emekçi kadınları, sorunlarımızın gerçek yaratıcısı ve dolayısıyla tek muhatabı olan erkek egemen kapitalist sisteme karşı Devrimci İşçi Partisi saflarında örgütlenmeye, mücadeleye omuz vermeye çağırıyoruz!

Acı, tatlı, mayhoş
Belafonte'nin şarkısından muzlu ekmeğe

Acı, tatlı, mayhoş

Play Episode Listen Later Feb 4, 2021 5:07


Aylin Öney Tan bugün Harry Belafonte'nin meşhur şarkısı "Banana boat song"u hatırlatarak başlıyor bu bölüme Havai'den bir tarif veriyor: Banana bread - Mutlu ekmek. İyi dinlemeler

Pınar Erdoğan ile Bilinçaltı Dönüşüm Meditasyonları
Aşk - İlişki Meditasyonu - Hayalindeki İlişkiyi Yaşamına Çekme

Pınar Erdoğan ile Bilinçaltı Dönüşüm Meditasyonları

Play Episode Listen Later Feb 3, 2021 15:18


Meditasyonda tekrarlanması gereken olumlamaları sadece dinlemeniz yeterli olacaktır. Hayalimizdeki aşkı, ruh eşini ararken hep yanlış size zarar veren, eksik hissettiren ilişkiler yaşıyorsanız genelde aslında neye ihtiyacımız olduğunu nasıl bir aşkın bize iyi geleceğini tam fark etmediğimizden onları yaşamımıza çekeriz. Sadece aşk yaşamak istiyorsanız evrenin size sunduğunu koşulsuz kabul etmek gerekir. Kabul etmek yerine tam olarak kendimize iyi gelecek aşkı çağırmanıza yardımcı olacaktır.

Pınar Erdoğan ile Bilinçaltı Dönüşüm Meditasyonları
İdeal Eşi Yaşamına Çekme Meditasyonu

Pınar Erdoğan ile Bilinçaltı Dönüşüm Meditasyonları

Play Episode Listen Later Feb 3, 2021 13:29


İdeal Eşi Yaşamına Çekme Meditasyonu by Pınar Erdoğan

18 Dakika (Eylül'e kadar podcast yayını yok)
22 Ocak 2021 - Halkın ekmeğiyle kimler oynuyor?

18 Dakika (Eylül'e kadar podcast yayını yok)

Play Episode Listen Later Jan 22, 2021 39:40


TELE1 Genel Yayın Yönetmeni Dr. Merdan Yanardağ ve Prof. Dr. Emre Kongar, 18 Dakika'da bugün gündemin sıcak başlıklarını yorumladılar. Programda; ➤ İçişleri Bakanı Süleyman Soylu ve Adalet Bakanı Abdülhamit Gül arasındaki polemik, ➤ AYM'nin Enis Berberoğlu hakkında verdiği ikinci kez 'hak ihlali' kararı, ➤ AKP iktidarından halkın ucuz ekmeğine darbe ➤ Zirai karantina binasının İlim Yayma Vakfı'na tahsisi konuşuldu. ➤Tele1'e destek olmak için: https://www.tele1.com.tr/destek

Yeşim'in ŞifaEvi
Hayat Bahçenize Tohum Ekme Meditasyonu

Yeşim'in ŞifaEvi

Play Episode Listen Later Jan 16, 2021 13:05


Bu meditasyonda, geçmişinizi arındırıp, geleceğiniz için hayat bahçenize yeni güzel tohumlar ekip, geleceğinizi yeniden şekillendirebilirsiniz. Umudunuz ve heyecanınız yeniden canlansın... Şifa olsun

Acı, tatlı, mayhoş
Zengin yemeği, fakirin ekmeği: Kestane

Acı, tatlı, mayhoş

Play Episode Listen Later Dec 9, 2020 4:45


Aylin Öney Tan bugün kestane ağacının kıymeti ve kullanım alanlarıyla ilgili bilmek isteyeceğiniz şeyler anlatıyor. Tarihten bir not; M.Ö 300'de Yunan tarihçi Ksenofon, zengin Pers ailelerin, çocuklarını kestaneyle beslediğini yazmış. Kestane, İtalya'da ise tam anlamıyla "fakir ekmeği". Çünkü besin değerleri açısından kestane bütüncül bir gıda. İyi dinlemeler Yarın: Bir kontun sofrasına konuk olacağız ve kestaneli tarifi dinleyeceğiz

Yeşim'in ŞifaEvi
10 Dakikalık Aşkı ve Ruh Eşini Çekme Meditasyonu

Yeşim'in ŞifaEvi

Play Episode Listen Later Nov 5, 2020 10:27


Aşk dolu bir birlikteliği istiyorsanız; bu çalışma ile, aşka dair sınırlayıcı inanç ve duygusal kiltlerinizden özgürleşip, güvenli, keyifli, aşk dolu yeni bir ilişki için çekim yasasını çalıştırabilirsiniz... Çalışmayı özellikle bir kişi için yapmayınız, bu özgür irade yasasına aykırıdır. Şifa olsun

18 Dakika (Eylül'e kadar podcast yayını yok)
19 Ekim 2020 - MY: İktidar bu ülkeyi ekmeğe muhtaç hale getirdi

18 Dakika (Eylül'e kadar podcast yayını yok)

Play Episode Listen Later Oct 19, 2020 40:31


Programda; ➤ AKP'li Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın 'kültürel iktidar' ve 'medya sesimizi yansıtmıyor' sözleri ➤ Denizli'de esnafın isyanı ➤ 'Askıda ekmek' tartışmaları ➤ Kuzey Kıbrıs'ta cumhurbaşkanlığı seçimlerinde 2. turda Ersin Tatar'ın seçilmesi konuşuldu. Tele1'e destek olmak için: https://www.tele1.com.tr/destek

Kutsal Motor
Pandemide Festival; Kar Kırmızı, Ölü Ekmeği I Altın Motor - Antalya Günlükleri #1

Kutsal Motor

Play Episode Listen Later Oct 6, 2020 26:52


Altın Motor'un yeni seçkisi pandemiden sonra fiziki koşullarda düzenlenebilen ilk festival olan Antalya Film Festivali'nden yayınlanıyor. Hasan Cömert, Zeynep Ocak, Utku Ögetürk ve Güvenç Atsüren festivalin ilk gününde izledikleri Atalay Taşdiken'in yönettiği Kar Kırmızı ve Reis Çelik imzalı Ölü Ekmeği'ni konuşuyor. 

Nihayet
Nafaka veya ekmeğin asıl sahibi - Cihan Aktaş

Nihayet

Play Episode Listen Later Aug 19, 2020 11:30


“Boşanırsam hayat boyu nafaka ödemek istemiyorum”. Genç bir adam daha evlenmeden niye boşanmayı düşünür? Bu kaçışı aslında, çekirdek aile yuvası içinde yerleştiği konforlu hayatından vazgeçmeyi göze alamayışıyla aynı şeydi. Rahatı yerindeydi evde, odası vardı, hem emir altında çalışmayı sevmiyor, sık sık iş değiştiriyordu. Gerçi evlerindeki konforu kaybetmemek kimi genç kızlar için de evlilikten kaçınma sebebi.

Tabağını Denk Al!
Ekmeğimizin Peşindeyiz

Tabağını Denk Al!

Play Episode Listen Later Jun 21, 2020 14:29


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 462 A: 01.11.2017 Çarşamba | Kasımınız hayırlı olsun... Uzaydaki taze yiyecek sorunu ve ekmeğinin peşinde koşan astronotlar... 'Kaybolduk' diyen Pasifik okyanusu mağdurlarının Gökhan Özen ile ne alakası var?.. Çin'de bi

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Nov 1, 2017 31:16


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 383 A: 07.07.2017 Cuma | 'Umut fakirin ekmeği' dosyasında iki durak: Tanabata festivali bugün ve en çok Keçiören'e selamlar... Varolan meslekler için değil, kaybolan meslekler için robotlar yapılsın, örnekse: yorgancılık.

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Jul 7, 2017 33:34


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 346 A: 15.05.2017 Pazartesi | İlk kime 'günaydın' diyorsunuz?.. Herkesin memnuniyet duyacağı temenniler... Honduras gündemi... Henüz yazılı olmayan, para çekme makinesinde işlem yapmak için beklerken uymamız gereken kurallar

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later May 15, 2017 31:41


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 339 B: 26.04.2017 Çarşamba | Stephen Hawking'e sitem ediyoruz: 'bizi korkutma Stephen Hoca'... Ekmeğinin peşinde olanlara selam olsun: TEOG sınavına girecekler ve emekli başkan Obama... Utanmadan evlerin içine giriyoruz ve iyi k

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Apr 26, 2017 42:22


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 277 B: 30.01.2017 Pazartesi | Beş oklu kirpinin hikayesi... Zenginliğin alametleri: elmas diş mi, evine para çekme makinesi koymak mı?.. Söz Şerife Hanım'da 'Bayana Dair' başlıyor... Kırmızı biberden püf noktası mı olur?

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Jan 30, 2017 24:05


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 218 A: 04.11.2016 Cuma | Pastırma yazı 3 ay sürecek diye bir şart yok, bu sene belki de 3 gün, belki de 3 saat... TUİK verileri değerlendirmesi ve "üç baş soğan mı üç baş sarımsak mı?" tartışması.. Ekmeğinin peşinde

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Nov 4, 2016 22:03


Virgin Radio - Modern Sabahlar
Modern Sabahlar 198 B: 07.10.2016 Cuma | Çakşır otunun kökünün afrodizyak etkisi ve mitolojideki yeri... Okuldan kaçma, okulu ekme anılarını konuşuyoruz... İyi kalpli insanlara 'okuldan hiç kaçtınız mı, ne zaman, nasıl kaçtınız?' di

Virgin Radio - Modern Sabahlar

Play Episode Listen Later Oct 7, 2016 30:25