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Javier Ocaña viene fascinado del cine. Ha visto la película que a partir de este viernes, 19 de junio,  volverá a encandilar a niños y mayores y nos asegura que, además de mantener todos los encantos de tus estregas predecesoras, suma ideas originales, encanto, profundidad y mucha tecnología. "Toy Story 5" lo tiene todo, ha asegurado. Además nos habla de "Viva" la película con la que Aina Clotet fue premiada en el pasado Festival de Cannes y una par de títulos que suman política, cultura y arte: "Dreams" y "Eleonora Duse"

Del lío en el CNIO o cómo pretende legislar la IA Donald Trump, han hablado, entre otras cosas, nuestros ministros de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero... En el Club de Amigos Alegres, hemos dado de alta al polifacético Pablo Carbonell: al guionista, reportero, escritor y músico. con Javier Ocaña hemos quedado en la taquilla para echar un vistazo a algunas película buena. Ya de postre, en la recta final del programa, nos hemos aventurado a la cocina de Ainhoa Aguirregoitia, esta mañana para centrarnos, sin perder el pulso, de la trémula gelatina, pero no sólo en la dulce, también en la salada, la de los callos o  las manitas de cerdo.  

Esta mañana con Nuño Domínguez hemos mirado, no sin incredulidad a los pasados juegos Olímpicos del dopaje celebrado en Las Vegas, donde todo lo que el deporte prohíbe, era allí común moneda de cambio. Además en el cine, con Javier Ocaña, hemos comprobado que el universo de la `Guerra de las Galaxias´ es infinito. lo último; "The Mandalorian y Grogu". En Usted no sabe con quién está hablando hemos conocido de la mano del experto Javier Bandrés, cómo medir el comportamiento humano a través de las ratas blancas en el laboratorio del departamento de la facultad de Psicología de la Universidad Complutense de Madrid.... Y, por último, junto a Ainhoa Aguirregoitia le hemos sacado mucho partido a las aceitunas, más allá de los aperitivos.

Javier Ocaña lleva varias semanas custodiando su crítica sobre "Las ovejas detectives", una película en la que un pastor, que leía a sus ovejas novelas de asesinatos y misterios, es asesinado y serán ellas la que resuelvan el caso. Un esperpento en palabras de Javier Ocaña, que ha argumentado cómo carece de encanto, técnica, buenas líneas y el esfuerzo por plantear un cine familiar o infantil de calidad. Uno de los estrenos de la semana, "Un mundo frágil y maravilloso", destaca de manera sobresaliente con la historia de amor de una pareja a lo largo de tres décadas en Beirut. 

Jueves, día de la Ciencia y la Tecnología para hablar, entre otras temas, de las tormentas solares, la estancia de Peter Thiel, fundador de Palantir, en Argentina o conocer lo que una encíclica papal piensa de la IA. En el Club de Amigos Alegres hemos abierto las puertas a Alexandra Jiménez ("Los Serrano" o "53 domingos"), mientras que Javier Ocaña nos ha convocado para conocer de primera mano todo lo que podemos encontrarnos en los cines estos días, especialmente si visitamos tres salas: donde se puede ver "Las ovejas detectives"; "Tres mujeres" y "Un mundo frágil y maravilloso". Finalmente, de la mano de Ainhoa Aguirregoitia, haremos una cata en directo de carpaccio. 

Después de la última hora en la Ciencia y la Tecnología, entre el viaje del presidente Trump a China, nuevos datos sobre el Hantavirus o la IA y el empleo, hemos viajado a la playa de Sanlúcar de Barrameda, al verano de las famosas carreras de caballos para reunirnos con una mujer en una de las muchas taquillas de cartón que rodean a a ese evento... La películas españolas a concurso en Cannes, junto a algunas novedades de la taquilla, como "Los justos" o "Alta costura" han centrado los comentarios de Javier Ocaña en el tiempo de cine... Mientras la valoración de su viaje gastronómico a Sicilia y el arroz que tiene previsto cocinar mañana viernes en nuestro programa en Alicante, ha monopolizado la sección de Ainhoa Aguirregoitia. 

En estas semanas de mayo y junio tendremos unos 17, 14 o 10 estrenos semanales. ¿Cómo separar el grano de la paja? Para eso están los críticos de cine, para darnos pautas e información que nos ayuden a saber si nuestra película tiene más pinta de ser la de la sala 7 o la de la 4. Javier Ocaña ha elegido tres títulos, que ya están en cines, para que podamos decidir ir a verlos antes de que desaparezcan. "Alta costura", "La isla de Amrum" y "Los justos". Saludamos a Pepa Bueno desde Cannes para ver cómo comienza el festival de festivales. 

No hay película mala entre las propuestas que esta semana trae Javier Ocaña. Dos óperas primas, "Yo no moriré de amor" y "La plaga", que aciertan en cada decisión para hacer que miremos de cara dos dramas sociales de nuestro tiempo, los cuidados y el acoso escolar. Y la sorpresa de la cartelera, "Un poeta", una película colombiana de autor que lleva tres semanas resistiendo en los cines que apostaron por ella y que siguen provocando que quien la vea salga feliz sabiendo que no había visto nada igual.

En esta nueva entrega de 'vida y cine' el crítico de cine Javier Ocaña trae los dos estrenos de la semana. Vuelven los tacones más afilados con "El diablo viste de Prada 2" aterriza años después para radiografiar un nuevo ecosistema mediático donde las redes compiten con el papel, los villanos ya no son becarios ambiciosos sino magnates que compran medios, y el lujo convive con la precariedad emocional. En paralelo, Ocaña viaja al pasado y al presente con "Mi querida señorita", el remake que de aquella obra pionera que desafió la censura a una revisión contemporánea que pone voz y pedagogía a la intersexualidad.

En el 'Ministerio de Ciencia y Tecnología', junto a Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, hemos analizado la decisión de Donald Trump de desmantelar el consejo nacional de ciencia, el informe sobre la creciente ventaja de China y la controversia por la retirada del estudio de Mariano Barbacid. Además, hemos revisado el pulso legal entre Elon Musk y Sam Altman. En 'Usted sabe con quién está hablando' proponemos una cita a ciegas en un enclave subterráneo único de la Comunidad de Madrid. A continuación, en 'Vida y Cine', Javier Ocaña repasa la cartelera con especial atención a "Mi querida señorita" y "El diablo viste de Prada 2". Cerramos en 'Al dente' con Ainhoa Aguirregoitia, explorando el universo del paté: variedades, claves para elegir bien y propuestas rápidas como las tostaditas que resuelven cualquier comida.

Javier Ocaña ha visto la primera parte de "Michael", el biopic del rey del pop producido por su abogado, su hermano y quieres gestionan su legado y herencia. Bien narrada, musicalmente imbatible y con dos grandes actuaciones, se ve con agilidad. Pero todo lo extra musical parece una defensa armada para justificar las sombras del artista que en algún momento tendrán que abordar en la segunda parte, que se estrenará en 2028. "El sonido de la caída", ganadora ex-aequo del Premio del Jurado del Festival de Cannes del pasado año es una película que rompe en forma y fondo. Una experiencia cinéfila que hay que avisar es muy exigente.

23 de abril, Sant Jordi, día grande (que no festivo, como suele pensarse) en Cataluña. Y lo hemos celebrado en las calles de Barcelona, con la gente y con un escritor como Manuel Vilas, con quien hemos desgranado su último libro, "Islandia", la historia de destrucción del amor y su intento de transformación en amistad cuando un hombre de sesenta años, alter ego del escritor, escucha la frase más temida por su pareja: "Ya no estoy enamorada de ti". Además hemos repasado los estrenos de la semana con Javier Ocaña, entre los que destaca una película sobre Michael Jackson y en el terreno gastronómico, Ainhoa Aguirregoitia, nos ha presentado todas las bondades culinarias de la mantequilla. 

De las decisiones de Trump, como la de nombrar a directivos de grandes empresas tecnológicas,  asesores científicos o la personalidad de los astronautas recién llegados de la expedición Artemis 2, han hablado, entre otros temas, en el espacio de la Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero. Después hemos conocido al diseñador urbano Gonzalo Milá en "Usted no sabe...", mientras que Javier Ocaña ha repasado la actualidad cinematográfica y Ainhoa Aguirregoitia nos han enseñado valiosos trucos para cocinarse a uno mismo y salir airoso de ese desafío. 

Los despidos en Oracle, el viaje de Artemis 2, bordeando el lado oscuro de la Luna o los 50 años de Apple, son algunos de los temas que han puesto en la mesa del ministerio de Ciencia y Tecnología de Hoy por Hoy Nuño Domínguez y Jaime García Cantero. En el Club de los Amigos y Amigas Alegres del programa, con Luis Alegre, hemos recibido a la legendaria periodista Rosa María Calaf mientras que Javier Ocaña ha analizado algunos estrenos de la semana y un clásico del cine canadiense de 2010, "Incendies". hemos cerrado el programa desde los fogones de Ainhoa Aguirregoitia, ensalzando el gustoso sabor de lo amargo en la cocina.

Paolo Sorrentino estrena "La Grazia" y Javier Ocaña explica por qué es una película portentosa, qué tiene el cine de este director que le hace infalible con 11 trabajos en 25 años de carrera. Un filósofo de lo cotidiano que crea en su último trabajo a un gobernante, aparentemente duro, ante una triple decisión. La crítica bajo demanda une este estreno con Il Casanova de Fellini y sumamos dos opciones para ir a las salas estos días; "Laponia" y "Calle Málaga"

"Peaky Blinders; El hombre inmortal" ya se puede ver en plataformas como regalo a los fans de sus 6 temporadas como serie. Javier Ocaña nos recomienda empezar por esta segunda y nos da el mapa para llegar de manera rápida a poder ver la película. Nos dice qué tres episodios debemos ver antes para entenderla. La comedia española "Altas capacidades" y la aventura espacial "Proyecto Salvación" son los estrenos que Javier explica para que podamos disfrutar estos días en las salas.

Esta mañana el ingreso de Hiba Abouk en el Club de Amigos y Amigas Alegres de Hoy por Hoy, liderado por Luis Alegre, nos lleva a repasar la vida de la actriz madrileña que alcanzó la máxima popularidad cuando protagonizó la serie "El príncipe" junto al actor Alex González. Además, hemos conocido su gran interés por los idiomas (habla un total de cinco) que le llevó a cursar estudios de Filología árabe; o su gran pasión por el flamenco. Con los ministros de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime García Cantero hemos repasado las últimas noticias del sector; Javier Ocaña nos lleva al cine a ver algunos estrenos como "Altas capacidades" o clásicos como "La buena estrella", mientras que Ainhoa Agrirregoitia, de viaje en Milán, nos acerca los platos más reconocibles de la gastronomía milanesa. 

En la clase de 'Vida y Cine', nuestro crítico Javier Ocaña ha hablado de los dos últimos estrenos del cine español. Almodóvar llega a los cines con 'Amarga Navidad', una película con la que no puede decir "si está bien o está mal", pero que no acaba de encajar del todo. Y "Torrente Presidente", con la que ha dejado claro que "es malísima, en pantalla y en papel", con la que le costó encontrar un "chiste con brillo". "Son diálogos y chistes de cuñaos, muy facilones, que ya has oído o leído 18 millones de veces".

Javier Ocaña comparte su apuesta de los Premios Oscar, que se estregan la madrugada del domingo 15 al lunes 16 de marzo. ¿Qué es lo que quiere y qué es lo que cree que pasará? Para analizar si "Los pecadores" podría hacerse con la estatuilla a Mejor película Javier Ocaña repasa cómo es esta propuesta que mezcla géneros y subgéneros; musical, horror, vampiros, western... que utiliza el blues como arte que puede convocar la sanación o la maldición. Ocaña apuesta por Paul Thomas Anderson, nominado por cuarta vez a mejor director, y por su obra "Una batalla tras otra", la película que mejor reflejaría nuestros tiempos para quién repase los ganadores dentro de 30 o 40 años.

Además de repasar los Goya y situar "Sinners" de cara a los Premios Oscar, Javier Ocaña trae dos estrenos muy distintos y una película importantísima del cine británico. "El mago del Kremlin" de Olivier Assayas es una lección sobre la nueva Rusia, sobre la política en las últimas tres décadas dirigidas en la sombra por un asesor de comunicación.  Diametralmente opuesta es "Hoppers", la nueva película de Pixar, la historia de una chica de 19 años que se infiltrará como castor en el bosque de su ciudad para detener a los humanos. Una película que recuerda a lo mejor de Pixar asegura Ocaña, "Tiene una primera media hora graciosa, punzante, tierna, llena de humor y reivindicación, de elipsis cómicas tremendamente buenas, personajes preciosos... Está al nivel de esas grandes secuencias inolvidables de sus mejores películas, de "Up" o "Del revés". Cierra la sección con la Crítica bajo demanda de "El sirviente" una película importantísima por su crítica a la estructura de clases y por atreverse a llevar al cine la homosexualidad, en Reino Unido a principios de los años 60, cuando estaba aún prohibida.

De la influencia (nada positiva) de las grandes empresas de inteligencia artificial tras la agresión militar de Estados Unidos e Israel a la República de Irán o de la enésima crisis abierta en el CNIO (Centro Nacional de investigaciones Oncológicas), han hablado Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero al inicio del Magazine en el Ministerio de Ciencia y Tecnología. Después hemos charlado, en "Usted no sabe con quién está hablando" con un enamorado y experto en comics, Jesús Marugal; repasado algunos de los estrenos cinematográficos de este finde semana en la voz de Javier Ocaña y de la incidencia, junto a Ainhoa Aguirregoitia, de las mujeres en la historia de los recetarios de cocina desde 1796, 

Javier Ocaña, trae sus apuntes sobre lo que quiere, y lo que cree que pasará en la gala de los Premios Goya 2026, dentro de dos días, en la que películas como "Sirat" o "Los domingos" parten como grandes favoritas. Otros títulos como "La cena", "Maspalomas", "Romería" o "Sorda" son también candidatas al premio en las distintas categorías, para poner en valor su buen trabajo. Además dos estrenos protagonizan la sección, “Orwell 2+2=5” y “La residencia”.

Esta mañana en el Magazine de Hoy por Hoy, hemos procurado el descanso y el deleite de sentidos como el del gusto y la vista, con el profesor Javier Ocaña y con nuestra particular chef de referencia, Ainhoa Aguirregoitia. Con el primero nos hemos sentado en la butaca en la víspera de los premios Goya, para conocer a través de su mirada  qué es lo que le gustaría que sucediera y lo que cree sin embargo que puede pasar. Es el momento de filmes como "La cena", "Los domingos", "Los tigres", "Sirat" o "La romería". Además en el capítulo de estrenos, Ocaña valora las novedades de la semana, entre las que destaca "Orwell 2+2=5", documental que se adentra en los últimos meses y en la visionaria obra de Orwell para explorar las raíces de los conceptos vitales e inquietantes que reveló al mundo en su famosa obra "1984".  En "Al dente" con Ainhoa, elaboramos un menú para todos los días laborables de la semana, ya que nos centramos en comidas para ir a la oficina, desde el tupper a cómo comer fuera de casa en horario laboral sin perder la cabeza ni la salud. 

"Un peliculón". Así ha arrancado su crítica Javier Ocaña al hablar de "El agente secreto",  una de las sorpresas del pasado Festival de Cannes y una de las películas con 4 grandes nominaciones a los Oscar, llega a los cines esta semana. Un thriller político seco y complejo, con un ritmo, una forma y un fondo interesantísimos. Nos lleva a la dictadura del Brasil de 1977 para sentir el terror, la desorganización, la indefensión, el abuso de poder, la falta de escrúpulos... y entender porqué persiguen a al protagonista de la historia dirigida por Kleber Mendoça Filho. No se queda lejos "Sin conexión", la tercera película dirigida por Bradley Cooper. Un muy buen largometraje sobre un matrimonio apagado, venido a menos, al que le llega el divorcio a la vez que los monólogos en locales de comedia. 

En el Magazine hemos hablado con Jordi Vila, el inventor de la fregona de mopa y el cubo de dos aguas; con nuestros "ministros" de las carteras de Ciencia y Tecnología, García Cantero y Domínguez, de los falsos videos realizados por la IA en el que tan pronto se ve a dos conocidos actores pelearse hasta la extenuación, como a una supuesta inmigrante musulmana temer que la llegada de Vox al gobierno acabe con la "paguita" y las subvenciones por no hacer nada que asegura recibir del gobierno actual. En Al Dente, hemos realizado una cata de cítricos a las órdenes de Ainhoa Aguirregoitia y en el cine, entre otras opiniones, hemos podido escuchar la crítica de Javier Ocaña a propósito…

En el terreno de la Ciencia y la Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, han explicado  la iniciativa legislativa del gobierno español por la que esperan prohibir las redes sociales a los menores de 16 años. En "Usted no sabe con quién esta hablando" nos hemos ido a una hamburguesería clandestina en Nueva York para conocer a una persona con mucho duende y entre fogones, Ainhoa Aguirregoitia, nos explica todas las posibilidades de la cocina híbrida. Para terminar con la visita del profesor Javier Ocaña, quien desde la butaca crítica ha valorado los "Tres adioses" de Isabel Coixet, además de la película "La fiera" y la revisión de uno de los mejores clásicos de la historia del cine: "El hombre que mató a Liberty Balance".

Tamar Novas conoció pronto el éxito como actor: tenía entonces sólo 11 años cuando debutó en el cine en La lengua de las mariposas, junto a Fernando Fernán Gómez; con 16 ganó el premio Goya por "Mar adentro" y ahora con 39 se ha convertido en uno de los más divertidos amigos alegres que nos ha presentado Luis Alegre a lo largo de estas  temporadas... Además, hemos conocido las novedades cinematográficas de esta semana desde la óptica crítica de Javier Ocaña, las científicas y tecnológicas en las voces de Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero. Y finalizado con Ainhoa Aguirregoitia y todo lo que deberíamos cocinar con ajo, uno de los estandartes de cualquier sofrito. 

Javier Ocaña ha leído y ha visto "Hamnet", una de las películas del año y una de las novelas de más éxito de los últimos años. Dirigida por Cloe Zhao y adaptada junto a la autora del libro, Maggie O´Farrel, condensa, según Javier Ocaña, la emoción del libro y explica la conexión con la obra de William Shakespeare, "Hamlet". Con un gran reparto, una producción de lujo, una dirección artística exquisita y una banda sonora estupenda, está haciendo muy buenos datos de taquilla y se posiciona entre las mejores películas de la temporada. "Marty Supreme" le sigue los pasos llegando a las salas de cine este viernes 30 de enero, la historia inspirada en un jugador real, en los años 50, un caradura que sale de situaciones delirantes concatenadas con un Thimotee Chalamet soberbio. Y Ocaña completa la propuesta con "Aída y vuelta", la película dirigida por Paco León sobre la grabación del último episodio de la serie "Aída". Un ejercicio de metacine muy original y sólido.

Tras las declaraciones de Matt Damon estos días nos preguntamos con Javier Ocaña si el cine que conocemos hasta ahora está en peligro, si repetimos la trama cuatro veces porque el espectador no presta atención o si hay que meter grandes escenas sin sentido en los cinco primeros minutos. Como propuestas para estos días trae "Cover-Up", el documental sobre el periodista Seymour Hersh, "Ídolos", la producción españo-italiana sobre el mundial de MotoGP y, en la Crítica bajo demanda, una de las mejores películas del sXXI: "In the moood for love".

Javier Ocaña trae tres títulos que nos esperan en cartelera. "Familia de alquiler" lo hace desde el pasado viernes. Una historia para todos los públicos que nos enfrente a una realidad más que posible hoy en día; una empresa que provee actores y emociones a quienes las necesitan. Una madre que necesita un padre para su hija para entrar en un colegio, un amigo que quiere ver cómo sus seres queridos le loan y lloran en un fingido funeral... De ahí saltamos a un hospital privado en Suiza para seguir a una enfermera durante un turno de noche en el que ella y una compañera están solas frente a 22 pacientes. Un thriller que hace que valoremos su trabajo como nunca. Y la tercera propuesta es una película española que firma Juanma Bajo Ulloa, "El mal". Un cuento de terror para adultos de un director siempre osado y libre.

Los jueves, en el tiempo semanal dedicado a la noticias de Ciencia y Tecnología con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, además de hablar del avance en el diagnóstico del Alzheimer o las consecuencias de la muerte del streamer español, Sergio Jiménez, hemos tratado de explicar cómo se produjo el apagón en Venezuela que dio paso a la operación militar e invasión estadounidense en Venezuela. En Usted no sabe... hemos viajado hasta Berlín para conocer la vida (cinematográfica y personal) de Silvia Aráez. De cine mirando a la película "La asistenta" y al director Richard Linklater, nos ha hablado el profesor Javier Ocaña. Y, finalmente, hemos concluido el programa en la cocina de Ainhoa Aguirregoitia y de cómo algunos errores se han convertido en enormes éxitos culinarios. 

La Nouvelle Vague fue un movimiento que cambió el cine el todo el mundo. Sin su influencia no hubiesen existido muchas de las películas que hoy conocemos, trabajos de directores y directoras de cine, incluso quién sabe si "La asistenta". Javier Ocaña nos trae como estreno de la semana la película de Richard Linklater que rinde homenaje a los directores franceses que fundaron la Nueva Ola, "Nouvelle Vague", llega a los cines este 9 de enero. Y radicalmente opuesta es la propuesta que lleva ya unos días en salas, "La asistenta", para pasar un buen rato y dejarse llevar por los sueños húmedos, eróticos y económicos.

Javier Ocaña comparte con los oyentes su lista de las mejores películas de 2025. Son sus películas favoritas, están en cines y plataformas, y a lo largo de estos 12 meses le han hecho sentir, han sido una novedad y le han desequilibrado. "Valor sentimental de Joachim Trier se hace con el primer puesto, la siguen "The Brutalist", "Sirat", "Los domingos" y "Una batalla tras otra" son las 5 primeras de una lista que tiene descubrimientos, cine chino, cine social, un biopic musical, terror... 

Javier Ocaña se ha pasado por los micrófonos del Hoy por Hoy para contarnos que le han parecido 'Father, mother, sister, brother', una película que no parece "muy atractiva al principio" pero que "te hace sentir, y no te subraya las cosas". También nos trae el debut de la actriz Kate Winslet como directora, 'Adiós, June', que para Ocaña "tiene un reparto maravilloso con la directora como una de las actrices". Eso si, es una película "con truco", asegura. 

Junto a las preguntas de la semana vinculadas a la ciencia y la tecnología, contestadas por Jaime García Cantero y  Nuño Domínguez, damos la bienvenida a la actriz Marta Etura, quien escoltada por Àngels Barceló y Luis Alegre, ha sido nombrada nueva "amiga alegre" del programa, la última de este 2025 a punto de concluir. En el umbral de las navidades, el profesor Javier Ocaña nos ofrece la valoración de algunos de los principales estrenos para estas fechas: "El extranjero", "Avatar" y "Puñales por la espalda 3", mientras Ainhoa Aguirregoitia nos propone la receta más arriesgada de las navidades: cocinar en pareja sin tirarse los platos a la cabeza. 

Javier Ocaña hoy ha hablado de Toys'R'us y Bergman en la misma sección, de Rambo y Preston Sturges, de "Oso vicioso" y "Los viajes de Sullivan" . Nos ha ocupado la crítica de la nueva película de Noah Baumbach, "Jay Kelly", protagonizada por George Clooney, que continua la misma senda que abrió Bergman con "Fresas salvajes". Por petición popular Ocaña ha visto "Sueños de trenes" y le ha resultado una sucesión de postalitas bonitas para instagram sin nada que contar. Con mucho entusiasmo recomienda "Roofman: un ladrón en el tejado", una historia real delirante muy bien llevada al cine. Y la autocrítica es para "Los viajes de Sullivan" una de las mejores comedias de la historia. 

Javier Ocaña confiesa su interés por el director noruego Joachim Trier y sus, hasta ahora, seis películas. Desconocido para el gran público, quizá suene a muchos por "La peor persona del mundo", pero es un cineasta muy reconocido por lo que propone, por el fondo y la forma. Su cine, con unos textos preciosos, es capas de contar lo que pasa con miradas y sonrisas. Muy humano, muy emocional, muy introspectivo, con temas muy relevantes. Cine dentro del cine, una película dentro de otra película, que recomienda con gran entusiasmo. También "Golpes" de Rafael Cobos, que llega mañana a los cines, le ha gustado mucho. Interesante perspectiva de la transición y la derrota física de los vencidos, pero victoria moral con el paso del tiempo. "Círculo Rojo" es la Crítica bajo demanda que completa la sección

El magazine de hoy empieza desde nuestro Ministerio de Ciencia y Tecnología, gobernado Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, con los que hablamos sobre la gastrulación, la actualidad con el tema de la peste porcina, algoritmo idealista y contaminación lumínica espacial. Además, abrimos una semana más el club de nuestros Amigos Alegres, al que hoy incorporamos a la actriz Verónica Sánchez. Luego hablamos de la vida y del cine, con Javier Ocaña, que nos pone al día con sus nuevas reseñas de las películas 'Valor Sentimental' y lo nuevo del director Rafael Cobos, 'Golpes'. Y cerramos con nuestra chef favorita, Ainhoa Aguirregoitia, que nos enseña cómo cocinar con sabor a mar sin utilizar el pescado. 

Comenzamos el programa desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología con Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, con los que hablamos de muchos temas con nombre propio: CNIO, TELEFÓNICA, META, NOVO NORDISK, SHEIN... Seguimos con Usted No Sabe, donde nos trasladamos al otro lado del continente africano: en el lago rosa que hay a las afueras de Dakar con un señor que es notario, aunque no está allí para certificar nada. Y como cada semana, en Vida y Cine, Javier Ocaña, nos hace saber cuál es su opinión sobre la serie 'Anatomía de un instante' y del documental 'Flores para Antonio'. Cerramos el programa con una conversación con los actores palestinos de 'La Voz de Hind', la película que arrasó en festivales, ganó el premio del público tanto en Venecia como en San Sebastián, usando la voz real de una llamada de emergencias de una niña palestina en medio del horror de la guerra. 

Javier Ocaña ha visto los cuatro episodios de la serie que adapta la novela de Javier Cercas, "Anatomía de un instante", y destaca que hemos conseguido algo que creíamos imposible. Hacer que actores muy conocidos realicen papeles que no creeríamos que ellos podrían resolver y no acordarnos de quiénes son, no reconocerles. Pasa con las interpretaciones de Álvaro Morte, Eduard Fernández, Manolo Solo, Miki Esparbé, David Lorente... con la dirección de Alberto Rodríguez. Y con la ayuda de Pepa Blanes hemos conocido los detalles de uno de los documentales del año, "Flores para Antonio". El trabajo que realiza Alba Flores para acercarse a la figura de su padre dirigida por Isaki Lacuesta y Elena Molina. Muy emocionante y con mucha sensibilidad, coinciden los dos, Pepa y Javier.

"No le falta ni el sobra nada. Como serie y a cada episodio". Javier Ocaña ha calificado la serie "Yakarta" como fabulosa. Destaca en qué se fija, en cómo da luz a sitios sombríos, esperanza a perdedores, cómo reconocemos la realidad cutre y cotidiana y el humanismo con el que la trabajan sus creadores, cercanos a Berlanga, Azcona y Ferreri. Ocaña además trae 6 películas de estreno y en un semáforo 4 se sitúan en el rojo, alguna en el rojo intenso, y dos se quedan con el templado ámbar. 

Hoy, en 50 aniversario de la muerte de Franco, dedicamos la mitad de nuestro magazine a preguntarnos y responder: ¿por qué en la actualidad hay jóvenes franquistas? En Vida y Cine,  nuestro profesor Javier Ocaña ha tenido una semana intensa porque se ha visto seis películas y una serie completa y viene con las críticas debajo del brazo. Terminamos en las cocinas de Ainhoa Aguirregoitia, que nos va a contar cuáles son las cualidades de una buena tabla de cortar, cómo debemos cuidarla y de qué materiales debe ser.

Bien podría ser Guillermo del Toro el científico y su monstruo confeccionado la película que ya se puede ver en Netflix. Javier Ocaña confiesa tener poca afinidad con las películas del director mexicano y ésta le parece un intento de demasiadas cosas. Cuando algo le convence, lo que pasa después le decepciona. Además de este título, el crítico nos habla de la nueva película de David Trueba, "Siempre es invierno", que le ha parecido una película muy importante por lo que cuenta y cómo lo hace, y de la que más le ha gustado esta semana, una grata sorpresa llamada "Urchin". Es cine social con una mirada nueva, original y atrevida. El creador y director de la película es el actor Harris Dickinson que, sin llegar a la treintena, debuta de manera llamativa con esta historia de un chico de la calle

El magazine de hoy lo empezamos desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología, con Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, que se encuentra en Hong Kong y hablamos sobre como China pretende convertirse en la primera potencia del mundo, La Cumbre del Clima, la COP30, empieza el lunes en la Amazonía brasileña (sin el menor interés por parte de Estados Unidos) y con Federico Sainz de Robles, uno de los galardonados en los Premios Nacionales de Innovación y Diseño, por la fundación de Sepiia 2080, una empresa de ropa que no se arruga, no se mancha, y no acumula olores. Abrimos de nuevo el club de Amigos Alegres, donde Luis Alegre recibe a Fran Perea. En Vida y Cine, nuestro profesor Javier Ocaña, nos hace una crítica sobre nuevos estrenos como son "Bugonia", "Los tigres" y "Una casa llena de dinamita". Y por último, Ainhoa Aguirregoitia, nos cuenta el manifiesto futurista de cocina en 1930 que fue capaz de predecir muchas de las formas con las que ahora cocinamos.

Javier Ocaña nos trae nuevas críticas de la película 'Los tigres', lo último de Alberto Rodríguez y 'Bugonia', protagonizada por Emma Stone que llega a carteleras este viernes.

Javier Ocaña tenía fe en la película, creía desde hace tiempo que la verdadera transgresión en el cine español sería contar la historia de una chica de nuestros días que quiere hacerse monja. Ha llegado, se llama "Los domingos", y confirma la creencia de Ocaña en el buen cine de Alauda Ruiz de Azúa de la que dice siempre consigue un mecanismo con profundidad, grandes personajes llenos de matices y esquinas, complejidad, muchos temas... Cine que nos deja aire para respirar como espectadores y que nos hagamos preguntas. Esta semana también ha compartido su impresión sobre la Palma de Oro en el pasado Festival de Cannes, "Un simple accidente", del cineasta iraní Jafar Panahi, que es una buena película que torna en muy buena película teniendo en cuenta la vida y obra de Pahani, aún privado de libertad y sometido a la prohibición de no hacer cine. Y terminamos asomándonos al disco Nebraska de Bruce Springsteen que es el proceso de creación que retrata el biopic "Spingsteen. Deliver me from nowhere". Un temporada complicada para el artista, en medio de una depresión y tensiones con su discográfica, pero que es una ligera decepción para Javier por sus flashbacks repetitivos y su falta de misterio.

Comenzamos el magazine en el Ministerio de Ciencia y Tecnología con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero charlando sobre la caída de Amazon Web Services y sus consecuencias, sobre la carrera por el dominio de la Inteligencia Artificial entre Estados Unidos y China. Además, el club de Amigos Alegres se va ampliando y esta vez recibimos a Amparo Larrañaga, una actriz perteneciente a una de las sagas familiares más notables de la historia de la interpretación en España. Y nuestro profesor, Javier Ocaña, nos analiza varias películas pero una de ellas es la que nos presentó su directora ayer en La Charla, Alauda Ruiz de Azúa, que se llama "Los Domingos". Y para terminar, nos vamos de picnic con nuestra chef Ainhoa Aguirregoitia, que nos explica lo conceptos básicos de comida al aire libre, desde lo más básicos a los más lujosos. 

El magazine de hoy ha dado mucho que hablar y comenzamos en el Ministerio de Ciencia y Tecnología, con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, que siguen investigando a los ganadores de los premios Nobel pero también una terapia experimental que salva vidas, la menopausia en los primates que nos acerca aún más a ellos y el posible final de Windows 10. Además, tenemos una cita a ciegas con una persona que lleva un sombrero de ala ancha, un chaleco y las rodillas manchadas de arena para llevarnos a Egipto.  Seguimos con nuestro crítico de vida y cine, Javier Ocaña, nos cuenta su opinión sobre la película "La cena" y "Caza de brujas". Y seguro que ya se han enterado de la vuelta de Amaia a la Oreja de Van Gogh y por eso nos hoy dedicamos un espacio para hablar de las Dos Orejas de Van Gogh, Amaia o Leire. 

Hoy, en vida y cine, Javier Ocaña,  trae dos estrenos que nos llevan a una posible de cena de celebración del final de la Guerra Civil española con Franco como comensal principal y represaliados republicanos como cocineros. Es "La cena" de Manuel Gómez Pereira. Y como segunda opción "Caza de brujas" la nueva película de Julia Roberts y Luca Guadagnino, sobre un posible abuso sexual en la Universidad de Yale. Una película muy provocadora. Y la crítica bajo demanda ha cerrado con "Las zapatillas rojas".

Comenzamos otro día de magazine,¡ en el que no podía faltar nuestra reunión con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero, en el Ministerio de Ciencia y Tecnología, en el que hablamos sobre los perfiles de los nuevos premios Nóbel de Medicina, Física y Química, sobre la ley de movilidad sostenible y sobre los datos del cáncer de mama metastásico.  Esta semana abrimos la puerta del club de Miss Experiencia y de Amigos Alegres, por eso hoy recibimos a un nuevo amigo, Manuel Gómez Pereira. Seguimos con Javier Ocaña, en la Vida y Cine, que compara "Breve encuentro" con el último largo de Cesc Gay, "Mi amiga Eva". Y hablamos de otro estreno, "Bala perdida". Y cerramos con nuestra chef particular, Ainhoa Aguirregoitia, que nos ayuda a saber qué sartén utilizar dependiendo de lo que cocinemos.