Gestresste Berufstätige, Hobbysportler und Familienmenschen kommen bei Weighted Talk voll auf ihre Kosten! Denn Dekan Maarten hat jede Menge alltagstaugliche Tipps, Geschichten aus dem echten Leben und Experteninterviews parat, um Dir zu helfen, endlich gesünder, fitter und schlanker zu werden!
Maarten Stemmeisen, Dekan und Coach der University of Gainsville
Weighted Talk und die University of Gainsville gibt es seit 2020 nicht mehr. Stattdessen haben wir ein neues, größeres Projekt gestartet: Potentialperlen! In dieser letzten Folge bekommst Du die Hintergründe in Kurzfassung und alle Infos, wo uns ab jetzt findest (Podcast, Webseite, Videokurs)! Ich hoffe, wir hören uns bei Potentialperlen wieder :) Dein Maarten
Weighted Talk geht in die Sommerpause, aber warum und wie kannst Du in der Zwischenzeit trotzdem mit mir in Kontakt bleiben? Hör es Dir an!
In Folge 22 geht es darum, warum Dir Perfektionismus mehr Ärger macht als zu helfen und wie Du Veränderungen stattdessen angehen solltest! Hör es Dir jetzt an!
In Folge 21 beichte ich, dass ich ein Egoist bin. Und das ist auch gut so! Denn ich der Meinung, dass Egoismus nicht per se schlecht ist. Ganz im Gegenteil: Ich bin sicher, dass Egoismus notwendig ist, um Dein Ziel zu erreichen. Glaubst Du nicht? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 20 stelle ich Dir die Kriterien vor, die gute Snacks ausmachen, und gebe Dir konkrete Vorschläge mit, welche Snacks sich gut für die nächste Dienstreise oder den alltäglichen Wahnsinn zu Hause eignen. Außerdem erzähle ich Dir, was für und gegen Bockwurst, Quark aus Thermosflaschen und Makrele spricht! Hör es Dir jetzt an!
In Folge 19 geht es darum, warum schon der Gedanke an die Waage reicht, um manche Leute zu frusten. Warum solltest Du Dich überhaupt wiegen? Woher kommen die starken Schwankungen und was für Alternativen gibt es zur Personenwaage? Hör sie Dir jetzt an!
In Folge 18 spreche ich darüber, warum Kohlenhydrate Gift und Fette vom Teufel gemacht sind! Aber vor allem geht es darum, zu erklären, ob nun eine Ernährung nach Low Carb oder Low Fat besser geeignet ist, um Fett zu verlieren. Hör sie Dir jetzt an!
In Folge 17 beantworte ich die Frage, ob es für Dein Ziel unverzichtbar ist, aus Tupperdosen zu essen oder nicht! Was sind Vorteile, was sind Nachteile und wie gehe ich das Thema persönlich an? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 16 geht es darum, warum es uns so schwerfällt, wider besseres Wissen die richtigen Entscheidungen zu treffen. Bist Du am Ende des Tages zu erschöpft, um zu entscheiden, was Du essen sollst? Bist Du zu geschlaucht, um Dich zum Sport durchzuringen? Dann hör Dir diese Folge an!
In Folge 15 spreche ich über mein ungesundes Verhalten im Umgang mit Alkohol, das ich zum Glück vor Jahren abgelegt habe. Wie wurde es für mich zur Gewohnheit, am Wochenende übermäßig viel zu trinken? Warum hat sich mein Verhalten geändert? Und wo gab es Schwierigkeiten? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 14 habe ich Prof. Dr. Rainer Knöller zu Gast, der sich seit mehr als 20 Jahren um die Belastungssteuerung von Spitzensportlern kümmert. Willst Du wissen, welche Faktoren Auskunft über Deine Regeneration geben können und ob Fitnesstracker etwas taugen? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 13 dreht sich alles um Proteine. Wie viel brauchst Du wirklich und wieso überhaupt? Mit welchen Lebensmitteln kannst Du den Bedarf decken? Und sind Proteinshakes nicht nur was für Asis? Hör sie Dir jetzt an!
In Folge 12 habe ich die erfolgreiche 400m-Sprinterin Ruth Spelmeyer zu Gast. Als mehrfache Deutsche Meisterin und Olympionikin gibt Ruth wahnsinnig spannende Einblicke in ihre Ernährung, ihr Training, aber auch ihre mentale Herangehensweise an ihre Ziele! Hör sie Dir jetzt an!
In Folge 11 nehme ich es mit Ernährungsgeboten am Beispiel der Paleo-Ernährung auf! Sind Gebote eher gut oder schlecht? Und wie habe ich innerhalb von 2 Wochen 2 kg verloren? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 10 gebe ich Dir 5 wertvolle Tipps wie Du den ersten Schritt vom Sportmuffel hin zu einem gesünderen und aktiveren Leben machen kannst! Ich weiß noch genau wie schwer es mir selbst gefallen ist - Du bist also nicht allein. Und mit ein bisschen Unterstützung, schaffst auch Du den ersten Schritt! Hör es Dir jetzt an!
In Folge 9 geht es darum, was Kalorien sind, worin die Probleme mit dem Kalorienzählen liegen und wie es besser geht! Denn Du hast doch sicher auch besseres zu tun als Kalorienmathematiker zu werden, oder? Hör sie Dir jetzt an!
In Folge 8 gebe ich Dir einen Einblick, wie sich die University of Gainsville in den letzten Jahren entwickelt hat. Woher kommt der Name? Was ist meine Philosophie hinter der University? Und wie haben sich mein Angebot und meine Zielgruppe verändert? Hör es Dir jetzt an!
Für Folge 7 von Weighted Talk konnte ich Sina Weiß, amtierende Weltmeisterin der PNBA in der Bikini-Klasse, gewinnen. Gemeinsam sprechen wir über ihre Wettkampfdiät, ob man mit veganer Ernährung Muskeln aufbauen kann und was gestresste Berufstätige sich von ihr abgucken können. Hör es Dir jetzt an!
In Folge 6 ist Tim Dapprich zu Gast, der Dir die spannende Welt der gerade erst zugelassenen Lebensmittel aus Insekten sowie ihre Vorteile für Gesundheit und Umwelt vorstellt. Dich interessiert wie Proteinpulver mit Insektenmehl gegenüber Wheyprotein abschneidet oder wie Würmer dazu beitragen können, den Planeten zu retten? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 5 spricht Björn Hombergs darüber wie die Sehnsucht nach draußen seine Sicht auf das Leben drinnen und seine Definition von Luxus verändert hat. Dich interessiert, was ein Wochenende im Wald mit Dir und Deinem Kopf macht? Dann hör es Dir jetzt an!
In Folge 4 spricht Martin Ott über seine Zeit als leistungsorientierter Gewichtheber, der dann zum Ausdauersport gefunden hat. Obwohl er anfangs gerade so eine halbe Runde auf dem Sportplatz geschafft hat! Wie verändert sich die Ernährung, wenn man vom Kraft- zum Ausdauersport wechselt? Und wie bereitest Du Dich am besten auf kurze und lange Läufe vor? Wie trainierst Du Deinen Fettstoffwechsel? Hör es Dir jetzt an!
In Folge 3 von Weighted Talk packen wir Zweifel und Unsicherheiten an der Wurzel. Im Gespräch mit Moritz Wendt (Doktor der Agrarwissenschaften) sprechen wir über die Dinge, die uns als Verbraucher verunsichern: Unterschiede zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft, Trinkwasserqualität und natürlich Pestizide. Greifst Du zu Bio-Lebensmitteln, weil sie nicht gespritzt werden? Dann solltest Du unbedingt hören, worüber wir bei Wind und Wetter gesprochen haben!
In der zweiten Folge von Weighted Talk spricht Dekan Maarten mit Tino über dessen Erfahrungen und Lehren als leistungsorientierter Boxer und als CrossFit-Coach. Es geht um den Weg zum Six-Pack, Disziplin, Kohlenhydrate, Schuldgefühle und Essstörungen. Dabei schreckt er zum Glück nicht vor klaren Aussagen zurück - auch wenn die nicht immer jedem schmecken werden. Sieh es Dir an! Es sind noch Fragen offen? Schreib sie uns - und mit ein bisschen Glück, steigen wir mit Tino eine zweite Runde in den Ring ;)
In der allerersten Folge von Weighted Talk beginnen wir ganz am Anfang: mit der Ernährung vor, während und nach der Schwangerschaft, damit ein gesundes Kind zur Welt kommt! Hebamme Jule hat sich Zeit genommen, um die brennenden Fragen rund um Ernährung und Training zu beantworten und um mit ein paar Mythen aufzuräumen. Und manche Punkte sind wirklich verblüffend.
In Folge 0 von Weighted Talk nehme ich Dich mit in meine Vergangenheit und zeige Dir wie alles begann. Ich war nämlich leider nicht immer so aktiv und gesund wie heute. Aber, was ich geschafft habe, kannst Du mit ein wenig Unterstützung auch! Hör es Dir jetzt an!