Podcasts about kohlenhydrate

„Beta Glucan kann den Cholesterinspiegel beeinflussen, Blutzuckerspitzen abflachen und sogar mit unserem Immunsystem interagieren. Entscheidend ist aber, welches Beta Glucan wir meinen.“ Hinter dem Namen verbirgt sich kein einzelner Stoff, sondern eine ganze Familie unterschiedlich aufgebauter Polysaccharide. Wissenschaftlich hoch spannend: Ihre molekulare Struktur entscheidet darüber, was sie in unserem Körper bewirken können. In dieser Deep Dive Folge der artgerecht HEALTH NERDS erklären Podcast Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, warum vor allem Beta Glucane aus Hafer und Gerste ernährungsphysiologisch interessant sind. Als lösliche Ballaststoffe binden sie Wasser und bilden im Verdauungstrakt eine gelartige Masse. Dadurch können sie die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen, den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit abflachen und länger sättigen. Besonders gut untersucht ist ihr Einfluss auf den Cholesterinstoffwechsel: Für Beta Glucan aus Hafer und Gerste ist die cholesterinsenkende Wirkung wissenschaftlich so gut belegt, dass dafür in der EU ein zugelassener Health Claim existiert. Doch Beta Glucan kann biologisch noch etwas völlig anderes sein. Die verzweigten Strukturen aus Hefe und Pilzen wirken nicht primär über ihre Viskosität im Darm, sondern können mit Rezeptoren des angeborenen Immunsystems interagieren. Matthias erklärt, warum man dabei eher von einer Modulation oder einem Training des Immunsystems sprechen sollte als von einem „Immunbooster“. Studien untersuchen unter anderem, ob bestimmte Beta Glucane die Häufigkeit und Dauer von Atemwegsinfekten beeinflussen können. Die Ergebnisse sind interessant, die Datenlage ist allerdings deutlich weniger eindeutig als beim Cholesterinstoffwechsel. Auch die Menge zählt. 100 Gramm Haferflocken enthalten je nach Produkt ungefähr drei bis fünf Gramm Beta Glucan. Wer gezielt von den untersuchten Effekten profitieren möchte, braucht deshalb Regelmäßigkeit. Haferflocken, Haferkleie und Gerste lassen sich unkompliziert in die Ernährung integrieren, alternativ ist auch eine gezielte Ergänzung möglich. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Wie wird man im Freiwasser eigentlich schneller? In dieser Folge haben wir wieder Stefan zu Gast. Stefan ist ehemaliger Leistungsschwimmer und auch heute noch als Amateure Triathlet ein begnadeter Schwimmer (und er ist der Freund von Marvin ☺️). Wir freuen uns mit ihm ausgiebig über das Freiwasser zu quatschen. Technik, Tipps und Co.WERBUNGEight Sleep kaufen und bis zu 500€ sparen mit dem Code: PACERenéRosa, 10% auf die gesamte Kollektionsware, Code: PACE10feels.like, 10% auf alles! Code: PACEInsta 360 X5, jetzt anschauen

Warum wird Abnehmen ab 40 plötzlich schwieriger – obwohl du vielleicht gar nicht mehr isst als früher?In dieser Episode geht es um die wichtigsten Fragen rund ums Abnehmen ab 40: Wie funktioniert die Energiebilanzwirklich? Wie viele Kalorien kommen aus unserer Nahrung tatsächlich bei unserem Körper an? Und welche Rolle spielen Stoffwechsel, Verdauung und Energieverbrauch beim Abnehmen?Wir schauen uns an, warum Kalorien nicht immer gleich Kalorien sind, wie stark verarbeitete Lebensmittel unsere Kalorienzufuhr beeinflussen können und welche Rolle Protein beim Abnehmen und Muskelaufbau spielt. Außerdem klären wir die häufige Frage, ob unser Körper tatsächlich nur 30 Gramm Protein pro Mahlzeit aufnehmen und verwerten kann.Auch Fette und Kohlenhydrate kommen auf den Prüfstand: Was bedeutet der thermische Effekt der Nahrung? Wie werden verschiedene Fettsäuren im Körper verarbeitet? Und wie sinnvoll oder problematisch sind Pflanzenöle wirklich?Zum Schluss geht es um Kreatin: Was passiert mit Gewicht, Muskelmasse und Körperfett? Kann Kreatin zu Wassereinlagerungen führen? Was ist dran an der Sorge vor Haarausfall? Und braucht man tatsächlich eine Kreatin-Ladephase?Eine Episode für Frauen und Männer ab 40, die abnehmen, Körperfett reduzieren und ihren Stoffwechsel besser verstehen wollen – ohne sich von Ernährungmythen, Kalorienangst oder komplizierten Regeln verrückt machen zu lassen.In dieser Episode erfährst du:• warum Abnehmen ab 40 schwieriger werden kann• wie Energiebilanz, Kalorienverbrauch und Stoffwechsel zusammenhängen• warum die Kalorienangabe auf Lebensmitteln nicht immer exakt der tatsächlich verfügbaren Energie entspricht• wie Protein, Kohlenhydrate und Fette im Körper verarbeitet werden• ob mehr als 30 Gramm Protein pro Mahlzeit aufgenommen werden können• welchen Einfluss stark verarbeitete Lebensmittel auf die Kalorienzufuhr haben• was die Wissenschaft über Pflanzenöle und gesättigte Fettsäuren sagt• welche Rolle Protein beim Muskelaufbau und Abnehmen spielt• was Kreatin mit Muskelmasse, Gewicht und Körperfett zu tun hat• ob Kreatin Haarausfall verursachen kann• ob eine Kreatin-Ladephase wirklich notwendig istWenn du über 40 bist, Bauchfett reduzieren möchtest und das Gefühl hast, dass Abnehmen plötzlich nicht mehr funktioniert, ist diese Folge für dich.Themen: Bauchfett ab 40 · Abnehmen ab 40 · Bauchfett reduzieren · Wechseljahre · Abnehmen in den Wechseljahren · Stoffwechsel ab 40 · Frauen ab 40 · Hormone und Gewicht · Fettabbau · Krafttraining ab 40Werbepartner:JARMINO - Hier lang: Knochenbrühe-mehr als KollagenSupport the showNEUES BUCH: ICH HABE ALLES IM GRIFF und GENAU DAS IST DAS PROBLEMHier lang zu Thalia & Hier lang zu AmazonEASY FIT -6 Wochen, die wirken: HIER LANGweitere Bücher:PLATZ 1 SPIEGEL BESTSELLER: Mein Buch:  WENN NICHT JETZT, WANN DANN?! HIER lang zu Thalia     Hier zu AmazonInstagram @mimilawrencefitnessINSTAGRAM- NEUER KANAL: @mimilawrencegesundheitYoutube...

PACE BONUS! Eigentlich ist das hier ein Video für unseren YouTube Kanal, aber wir wollten es euch nicht vorenthalten. Deswegen ranken wir hier 33 IRONMANS/Triathlons als Bonus-Episode. Wenn ihr in Zukunft mehr Videos von uns sehen möchtet, schaut gerne bei PACE – der Ausdauerkanal vorbei.

In dieser Episode des Iron Kitchen Podcasts sprechen Daniel Kubik und Carmine Stillitano über die komplexen Zusammenhänge zwischen Kohlenhydraten, Fettabbau, Training und Hormongesundheit. Die beiden erklären, warum Kohlenhydrate nicht nur Energie liefern, sondern auch Stress, Cortisol und hormonelle Balance beeinflussen und weshalb viele Mythen rund um Insulin und Kaloriendefizit in der Praxis fehlleiten. Sie zeigen, wann Kohlenhydrate im Training sinnvoll sind, wie man individuelle Ernährung auf hormonelle Gesundheit abstimmt und warum pauschale Empfehlungen oft nicht funktionieren. Dazu gibt es wissenschaftliche Einblicke und klare, praxisnahe Tipps für alle, die ihre Ernährung smarter gestalten wollen.

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Willkommen zu einem neuen TRAINER Q&A! In dieser Folge sprechen wir über Kaloriendefizit im Training, Zone 2-Training, Carbonschuhe, Grundlagentraining und wie man seine Trainingsbereiche selbst gut einschätzen kann.WERBUNGExakt jetzt holen und mit dem Code PACE bis zu 40% Rabatt auf das 3 und 6 MonatsaboPILLAR Performance | Creatin, Rabatt mit dem CODE auf die erste Bestellung: PACE⁠Unser YouTube-Video JETZT auschecken

1️⃣ Hör dir Folge #231 “Die 3 Schritte Anleitung, um mit einem entspannten Essverhalten statt Kalorienzählerei und Diätkampf 5+ Kilo abzunehmen” an.2️⃣ 5-Tage E-Mail Minikurs “Warum du immer wieder in alte Muster zurückfällst (und was WIRKLICH dagegen hilft)”: Erfahre in 5 kurzen 3-Minuten-Mails, warum deine bisherigen Diäten scheitern MUSSTEN – und wie du dir die Kontrolle über dein Essen endlich dauerhaft zurückholst. 3️⃣ Sichere dir eine unverbindliche Ernährungs-Analyse 

„Gesunde Lebensmittel machen keine Beschwerden. Aber sie zeigen, wenn Verdauung am falschen Ort beginnt.“ Äpfel, Haferflocken, Hülsenfrüchte oder Brokkoli gelten zu Recht als gesund. Trotzdem reagieren manche Menschen darauf mit Blähungen, Völlegefühl, Bauchschmerzen oder Durchfall. Häufig liegt das Problem nicht im Lebensmittel, sondern in seiner Verarbeitung in unserem Körper: Fermentierbare Kohlenhydrate werden bereits im Dünndarm von Mikroorganismen vergoren, obwohl dort vor allem Verdauung und Nährstoffaufnahme stattfinden sollten. Dabei entstehen Gase wie Wasserstoff oder Methan. Der Dünndarm dehnt sich, Flüssigkeit verschiebt sich und Beschwerden können bereits kurz nach dem Essen einsetzen. Der medizinische Fachbegriff dafür lautet SIBO, Small Intestinal Bacterial Overgrowth. In dieser Folge der artgerecht HEALTH NERDS erklären Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum, warum Dünndarm und Dickdarm völlig unterschiedliche Aufgaben haben und weshalb rund 99 Prozent unserer Darmbakterien im Dickdarm leben. Sie zeigen, wie eine gestörte Darmbeweglichkeit, zu wenig Magensäure, fehlende Verdauungsenzyme, bestimmte Medikamente oder anatomische Veränderungen das Milieu im Dünndarm verändern und eine bakterielle Überwucherung begünstigen können. Im Fokus stehen außerdem FODMAPs, fermentierbare Kohlenhydrate aus Obst, Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchten oder Milchprodukten. Bei SIBO sind sie nicht grundsätzlich schädlich, sie werden nur zu früh vergoren. Eine zeitlich begrenzte FODMAP-arme Ernährung kann Beschwerden lindern, löst aber nicht automatisch die Ursache. Entscheidend ist, die Darmbeweglichkeit zu unterstützen, Auslöser zu erkennen und Rückfälle zu vermeiden. Dabei spielen Essenspausen eine wichtige Rolle, damit der Dünndarm seine Selbstreinigungsfunktion aktivieren kann: Der Migrating Motor Complex (MMC) wird zwischen den Mahlzeiten aktiv und bewegt Nahrungsreste und Mikroorganismen durch den Dünndarm weiter. Außerdem geht es um Atemtests mit Glukose oder Laktulose, wasserstoff- und methanbildende Formen von SIBO, moderne Therapiestrategien und die Frage, warum Antibiotika allein oft nicht ausreichen. Der praktische Kern der Folge: Der Apfel ist nicht das Problem. Aber er kann zeigen, dass Bakterien am falschen Ort arbeiten. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Herzlich willkommen zu einer neuen Folge hier im Podcast ketogener Lifestyle und Biohacking.Schön dass du wieder eingeschaltet hast. Heute erfährst du alles zum Thema "Der Fehler, den fast jeder Keto-Coach verschweigt“. Hast du gewusst, dass der größte Keto-Fehler nicht zu viele Kohlenhydrate sind, sondern dass du eventuell Keto zu lange machst? In dieser Podcastfolge erfährst du, wann zu intensives Keto sogar gefährlich sein kann, warum Keto Cycling ein Game Changer ist, wie unsere Vorfahren natürlich gecycelt haben, auf welche körperlichen Anzeichen du achten solltest und wann Keto Pausen absolut Sinn machen könnte. ---------------------------------------Starte JETZT in deinen Ketogenen Lifestyle mit der kostenlosen 7 Tage #hackyourlife Challenge: https://myketocoach.de/7-tage-challenge-keto/ Hier geht´s zu meinem individuellen 1:1 Coaching: https://myketocoach.de/keto-coaching/Mehr zu den Ketonen: https://myketocoach.de/nat-exogene-ketone-kaufen-rbhb/Connecte dich mit mir auf Instagram: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/florence_ketoworld/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Zu den Koch E-Books: https://myketocoach.de/keto-rezepte/keto-e-book/Zum Kurs Plötzlich Schlank: https://ploetzlichschlank.de

Was bringen Kohlenhydrates, die zusätzlich Laktat versetzt haben wirklich? Beziehungsweise, was sind unsere (ersten) Gedanken dazu? Wie würden wir unseren absoluten Traum-Triathlon zusammenstellen? Was ging bei 99 Laps und welchen trainingswissenschaftlichen Nutzen hat eigentlich das LAUF ABC? WERBUNG❤️ RenéRosa, jetzt 10% auf die Kollektionsware sparen (Code: PACE10)

In dieser Podcastfolge dreht sich alles um Ernährung, Cortisol und die Frage, warum Abnehmen, Muskelaufbau und Trainingserfolg manchmal trotz großer Anstrengung ausbleiben. Nach der letzten Folge über Cortisol und Dauerstress gehen wir heute einen Schritt weiter und schauen uns an, wie du deinen Körper durch die richtige Ernährung besser unterstützen kannst.Warum blockiert der Körper manchmal den Gewichtsverlust? Was passiert mit dem Stoffwechsel, wenn du zu wenig isst? Und warum kann Kaloriensparen dazu führen, dass dir im Training die Energie fehlt? Wir sprechen darüber, welche Rolle die Schilddrüse, der Cortisolspiegel und die hormonelle Balance spielen.Außerdem erfährst du, warum ein kleines Frühstück nach dem Aufstehen sinnvoll sein kann, wie du dich vor und nach dem Training optimal versorgst und welche Bedeutung Protein, Kohlenhydrate und Regeneration für deinen Körper haben. Wir klären, was hinter dem „anabolen Fenster“ steckt, warum Essen nach dem Training den Cortisolspiegel senken kann und wie du Muskelabbau vermeidest.Ein besonderes Thema: Muskelverlust und Knochendichte im Alter. Gerade für Frauen wird Krafttraining ab 30 immer wichtiger, um Muskeln und Gesundheit langfristig zu erhalten.Eine Folge für alle, die ihr Training, ihre Ernährung und ihre Regeneration besser verstehen und nachhaltig verbessern möchten.__________________________________Klettern - einfach festhalten⁠⁠⁠⁠Webseite ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Online SeminareE-Mail: kontakt@einfachfesthalten.deWas ich anbiete:LeistungsdiagnostikIndividuelle TrainingspläneTechnikanalysenTrainingsmodelleKletterdesignsAthlet*innen BetreuungUm meinen Podcast zu unterstützen:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Steady⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠PayPal: marvin.weinhold@gmail.comUm meinen Podcast zu unterstützen, kannst du jederzeit etwas per PayPal spenden oder Steady nutzen, um meinen Podcast am Leben zu erhalten.

Du Liebe

3.600 Treppenstufen, 718 Höhenmeter und zwei Menschen mit Typ-1-Diabetes. Sandy und Philipp erzählen, wie sie die Europatreppe gemeistert haben, welche Rolle Loop-Systeme, CGM und gute Vorbereitung gespielt haben und warum Diabetes kein Grund ist, auf Abenteuer zu verzichten. Eine motivierende Folge über Mut, Technik und echte Alltagserfahrung. Hier geht´s zum Video vond er Europatreppe https://youtu.be/BL5qzszh7QI Instagram von Sandy: @sandys_diabetes_loop Instagram von Phillipp: @philippwohlgenannt Links und Infos https://www.dsh-vorarlberg.at – DIABETES Selbsthilfe Vorarlberg 283 – Sandy`s Diabetes Loop YouTube Kanal 286 – Zuckerjunkies bei Sandy´s Diabetes Loop Nichts mehr verpassen: https://linktr.ee/zuckerjunkies

Salz, Natrium, Kohlenhydrate, Cola, RedBull & Co.: In dieser Folge sprechen wir wieder mit Ernährungsexpertin und Wissenschaftlerin LEA HAYN über das wirklich wichtige Thema SALZ. Wir erklären euch, was ihr als Sportler oder im Sport unbedingt wissen müsst. Gerade dann, wenn es richtig heiß ist im Sommer. Außerdem klären wir auch, ob Salz wirklich bei Krämpfen hilft und nehmen Cola und RedBull kritisch unter die Lupe.⚠️ „ABENTEUER LANGDISTANZ“ Bewerbungsformular

Kurze Folge, klarer Auftrag: Wir suchen dich! Für die größte Kohlenhydrat-Studie, die bisher im Triathlon durchgeführt wurde, suchen wir Probanden an unserem Standort in München – gemeinsam mit der University of Birmingham und der University of Exeter. Das Spannende: Wir erforschen die Kohlenhydrat-Oxidation (CHO) beim Laufen – eine Fragestellung, zu der es bislang so gut wie keine Erkenntnisse gibt. Genau hier setzen wir an und betreten wissenschaftliches Neuland. Gesucht sind Triathleten zwischen 18 und 50 Jahren, mit mindestens zwei Jahren Erfahrung, über zehn Wochenstunden Training und einer VO₂max über 50 (Frauen) bzw. 60 (Männer). Als Proband bekommst du eine vollständige Leistungsdiagnostik und exklusive Einblicke in deine ganz persönliche Kohlenhydrat-Verwertung. Alle Infos und das Bewerbungsformular findest du [hier](https://hycys.de/studie). Hör kurz rein, teil es gern mit trainingsverrückten Freunden – und dann bewirb dich! [Hier klicken, um zur Kohlenhydrat-Studie zu kommen!](https://hycys.de/studie)

Ist Candida ein harmloser Mitbewohner, SIFO oder Zeichen eines gestörten Mikrobioms?In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:ob eine Candida-Überwucherung im Darm die Ursache Deiner Beschwerden sein kann.wann, ob und wie Candida behandelt werden muss.welche Rolle Zucker & Kohlenhydrate bei Candida spielen und warum ein bunter Darmzoo hier so wichtig ist. Links:Alle Infos zu Dr. Thomas Bacharach:Website: https://www.dr-bacharach.de/Podcast “Darm mit Aussicht”: https://darm-mit-aussicht.de/Instagram: https://www.instagram.com/thomasbacharachAlle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:BDG 47 Interview mit Dr. Bacharach zum Reizdarm-Syndrom: https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/047-reizdarmPlant Points Tracker: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/PlantPoints-TrackerDe-stress Programm: https://myablefy.com/s/bauchdetektivin/de-stressWebsite: https://www.danielamulle.at/Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/ Disclaimer:Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.

In dieser Episode des Iron Kitchen Podcasts sprechen Daniel Kubik und Carmine Stillitano über die Top 10 gesunden Lebensmittel für eine effektive Gewichtszunahme, speziell für Berufstätige, die wenig Zeit zum Kochen haben. Die beiden challengen eine KI‑Liste, ordnen die Empfehlungen wissenschaftlich ein und erklären, welche Lebensmittel wirklich sinnvoll sind, um gesund und nachhaltig mehr Kalorien aufzunehmen. Sie vergleichen verschiedene Quellen für Protein, Fette und Kohlenhydrate, sprechen über die Bedeutung von Energiedichte, Verdauung, Alltagstauglichkeit und zeigen, wie man schnelle, nährstoffreiche Mahlzeiten baut, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Eine Episode voller klarer Empfehlungen, smarter Strategien und praktischer Tipps für alle, die gesund zunehmen wollen.

Du hast Angst, im Urlaub zuzunehmen? Damit bist du nicht allein. Gerade in den Wechseljahren reicht oft schon ein verlängertes Wochenende und viele Frauen haben das Gefühl, wieder ganz von vorne anfangen zu müssen. Warum das meistens gar nicht stimmt und wie du deinen Urlaub trotzdem entspannt genießen kannst, erfährst du in dieser Folge. Vielleicht kennst du das auch. Noch bevor der Urlaub überhaupt beginnt, kreisen deine Gedanken um das Frühstücksbuffet, Eis, Pizza oder das Glas Wein am Abend. Und nach dem Urlaub? Da wartet oft schon das schlechte Gewissen – und der Vorsatz, „ab Montag wieder ganz diszipliniert zu sein“. Doch genau dieser Kreislauf ist häufig das eigentliche Problem. In dieser Folge erfährst du, warum die Zahl auf der Waage nach dem Urlaub oft mehr über Wasser, Glykogenspeicher und deinen Stoffwechsel aussagt als über Körperfett – und weshalb gerade in den Wechseljahren kleine Veränderungen im Alltag oft viel wirkungsvoller sind als radikale Neustarts. Außerdem teile ich drei einfache Strategien mit dir, die dir helfen, deinen Urlaub mit mehr Leichtigkeit zu genießen, ohne danach das Gefühl zu haben, wieder bei null anfangen zu müssen. In dieser Folge erfährst du: ✔️ Warum du im Urlaub nicht automatisch Fett zunimmst. ✔️ Weshalb die Waage nach dem Urlaub häufig täuscht. ✔️ Welche Rolle Wasser, Kohlenhydrate und Hormone dabei spielen. ✔️ Warum gerade in den Wechseljahren der Diätkreislauf zum größten Problem wird. ✔️ Drei einfache Routinen, die deinen Stoffwechsel auch im Urlaub unterstützen. ✔️ Weshalb Gesundheit nichts mit Verzicht, sondern mit Balance zu tun hat. Die wichtigsten Kapitel 00:00 Willkommen & worum es heute geht 04:51 Der Mythos: „Im Urlaub nehme ich immer zu.“ 09:40 Was die Waage nach dem Urlaub wirklich zeigt 16:23 Die drei wichtigsten Strategien für einen entspannten Urlaub 23:53 Die wichtigsten Erkenntnisse auf einen Blick Hat dir die Folge gefallen? Dann freue ich mich riesig, wenn du den Naturally Good Podcast abonnierst und mir eine Bewertung hinterlässt. So hilfst du dabei, noch mehr Frauen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Leichtigkeit zu begleiten. Alles Liebe, Deine Adaeze

Die Tour de France ist in der dritten Woche angekommen! Genau deshalb sprechen wir in dieser Folge mit dem ARD Tour de France-Chef Uli Fritz. Uli ist federführend verantwortlich für die ARD Übertragung der Tour und lebt und liebt den Radsport seit mehreren Jahrzehnten. Mit ihm sprechen über natürlich über Pogaja, Vingegaard, Evenepoel, Lipowitz und über neue deutsche Hoffnungsträger.

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Wie viel Kohlenhydrate braucht man wirklich bei einem Ultra? Sind 90–100 g Carbs pro Stunde sinnvoll? Und was passiert, wenn Ernährung, Hitze oder der Kopf plötzlich zum größten Gegner werden?In dieser Folge ist Nora zu Gast – Ernährungswissenschaftlerin, Trailrunnerin und UTMB-Athletin. Wir sprechen über ihren Weg vom Beachvolleyball in die Trailrunning-Szene, ihre Erfahrungen bei den größten Trailrennen, Ernährung auf langen Distanzen, mentale Stärke und die Learnings, die nur ein Ultra vermitteln kann.Freu dich auf eine ehrliche Unterhaltung mit vielen praktischen Tipps für alle, die gerne laufen – egal ob Einsteiger, Marathonläufer oder Ultra-Fan.

Abnehmen und fit werden mit Simon Mathis ist ein Podcast für viel beschäftigte Menschen, die gerne den Bauch loswerden und sich dauerhaft in ihrem Körper wohlfühlen wollen.

Kohlenhydrate genießen keinen guten Ruf. Aber ist das wirklich gerechtfertigt? Wir schauen uns in dieser Folge an, was Kohlenhydrate im Körper eigentlich machen, warum sie nicht automatisch ungesund sind und worauf es bei der Auswahl wirklich ankommt.

Es geht um den ganz normalen Konflikt zwischen Genuss und Diabetesmanagement: Da steht ein verführerisches Stück Torte, eigentlich sind Kohlenhydrate, Insulin und mögliche Folgen bekannt – und trotzdem gewinnt für einen Moment die Lust. Nichts mehr verpassen: https://linktr.ee/zuckerjunkies

LIVE VON DER CHALLENGE ROTH 2026! Wir sprechen in dieser Folge mit Anne Haug, Jonas Hoffmann und Dennis von CeramicSpeed. Außerdem thematisieren wir das neue CANYON SPEEDMAX 2026 und erzählen euch, wie es für Marvin war seinen Startplatz für Roth 2026 zu sichern.UNSER CANYON SPEEDMAX-Video auf YouTube

Du kannst einen Ironman nicht „wollen“ und dann irgendwie durchziehen, du musst ihn planbar machen. Genau darüber sprechen wir: Warum so viele Athleten im Ironman-Training scheitern, obwohl sie motiviert sind und warum am Ende nicht der perfekte Plan gewinnt, sondern Routinen, Standards und ein Alltag, der Training und Regeneration wirklich trägt. Ich bringe dabei Erfahrung aus neun Ironmans und aus dem Coaching vieler Athleten ein, inklusive mehrfacher Amateur-Titel und Hawaii-Qualis, ohne den Blick für die Wissenschaft zu verlieren. Wir gehen zuerst ins Fundament: Welche Trainingsumfänge für viele Amateure realistisch sind, warum 10 bis 12 Stunden pro Woche oft reichen und weshalb wilde Peaks dich eher krank und verletzt machen. Danach sortieren wir die Phasen sauber: Base-Phase mit Analyse, Trainingszonen und ehrlicher Schwächenarbeit, dann Build- und Peak-Phase mit Ökonomisierung und Einheiten unter Ermüdung. VO2max spielt dabei eine zentrale Rolle, und wir erklären, warum Radfahren häufig der effizienteste Hebel ist und wie Krafttraining gerade für Athleten über 30 oder 35 deine Stabilität und Performance schützt. Zum Schluss wird es renntagsrelevant: Fueling als Performancefaktor mit klaren Richtwerten für Kohlenhydrate pro Stunde, der Unterschied zwischen flüssiger und fester Nahrung und warum du das im Training proben musst. Außerdem sprechen wir über Mindset und Pacing: weniger Selbstzerstörung, mehr Zusammenarbeit mit dem Körper, Stress runterregeln und im Rennen klug bleiben, wenn es hinten raus hart wird. Abonniere den Podcast, teile die Folge mit deinem Trainingsbuddy und lass uns eine Bewertung da, damit mehr Athleten gesund ins Ziel kommen. Athlete Check (kostenlos)Bist Du bereit für deine Performance Ziele> Finde es heraus:https://710bqyb3r5i.typeform.com/hptestPerformance Coaching Entfessel dein volles Potenzial als vielbeschäftigter Athlet. > mehr erfahren: https://www.rocket-racing.com/Homepage Golo - Longevity und Performance> mehr erfahren: https://www.doc-golo.com/ 

In dieser Folge sprechen wir über ein Thema, das viele Frauen betrifft, aber oft unterschätzt wird: eine ausbleibende Periode. Warum ist ein regelmäßiger Zyklus so wichtig für die Gesundheit? Welche Rolle spielen Ernährung, Stress, Sport und Nährstoffmängel? Und was kannst du tun, um deinen Körper dabei zu unterstützen, wieder in Balance zu kommen? Wir sprechen über die Bedeutung einer ausreichenden Energiezufuhr, warum Kohlenhydrate und gesunde Fette für die Hormonproduktion so wichtig sind, welche Blutwerte du überprüfen lassen kannst und welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein können. Außerdem geht es um Low-Impact-Workouts, Stressmanagement und ayurvedische Ansätze, die deinem Körper helfen können, sich wieder sicher und gut versorgt zu fühlen. Eine wichtige Folge für alle, die ihren Zyklus besser verstehen und ihre hormonelle Gesundheit ganzheitlich unterstützen möchten. Mit dem Code „TASTYKATY“ erhaltet ihr 5% auf eure Bestellung bei KoRo: https://www.korodrogerie.de Zu meinen Nahrungsergänzungsmitteln: https://www.innersparkle.de Mein Pilates Onlinestudio: https://pilatesmitkaty.de/ Zu meinen Büchern: https://tastykaty.de/mabuchamazon Zum Saisonkalender: https://tastykatyboutique.etsy.com

In dieser Folge sind wir LIVE aus Frankfurt und sprechen über den Ironman Frankfurt 2026, als auch über das Rennen in Roth. Wir haben dieses Mal Profi-Triathleten WILLY HIRSCH zu Gast. Er gibt euch Einblicke in sein Fueling, sein Training und was er euch mitgeben möchte.

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein – und sie muss auch nicht perfekt sein. Was sie braucht, sind ein paar solide Grundprinzipien, auf die du immer wieder zurückgreifen kannst. In dieser Folge teile ich mit dir meine 5 Säulen einer gesunden Ernährung: von ausreichend Energie und natürlichen Lebensmitteln über Flüssigkeit und Ballaststoffe bis hin zu entzündungshemmender Kost. Jede Säule ist alltagstauglich, verständlich erklärt – und mit einem konkreten Tipp aus meinem eigenen Leben. Du erfährst: Warum dauerhaftes Kaloriendefizit deinem Körper schadet Was Protein, Fett und Kohlenhydrate wirklich für dich tun Wie du mit einem einfachen Supermarkt-Trick besser einkaufst Warum Ballaststoffe so viel mehr sind als ein Ernährungstrend Wie meine Neurodermitis mich gelehrt hat: Essen ist Information für den Körper Fang mit einer Säule an. Nur einer. Der Rest kommt von selbst.

Viele Menschen mit Diabetes kennen dieses Gefühl: "Wie viele Kohlenhydrate sind da jetzt eigentlich drin? Wird mein Blutzucker stark ansteigen?" Beim Brot geht es vielleicht noch. Aber was ist mit Lasagne, Backhendl-Salat, Kartoffelsalat oder einem Stück Kuchen? Genau dieses Problem wollte Diego lösen. Mit gerade einmal 19 Jahren hat der Wiener die App Carbetic entwickelt. Sie erstellt aus drei Fotos einen 3D-Scan des Essens, erkennt die Lebensmittel und berechnet erstaunlich präzise Kohlenhydrate, Kalorien, Fett und Eiweiß. Im Gespräch erzählt Diego, wie ihn seine eigene Typ-1-Diabetes-Diagnose auf diese Idee gebracht hat, und warum selbst erfahrene Diabetiker beim Schätzen oft danebenliegen. Er erklärt sehr offen, wie die Technik hinter dem 3D-Scan funktioniert, wo die Grenzen der App liege und warum inzwischen auch immer mehr Menschen mit Typ-2-Diabetes davon profitieren. Eine Folge über moderne Technik, Diabetes-Alltag und darüber, wie ein junger Entwickler das Leben vieler Menschen ein kleines Stück leichter machen möchte. Wie immer gilt: Die Zuckertante arbeitet unabhängig und nimmt keine bezahlten Produktempfehlungen an. Diese Empfehlung basiert ausschließlich auf eigenen Tests und den Erfahrungen von Menschen mit Diabetes.

Braucht Dein Körper wirklich Kohlenhydrate? Oder könnte man komplett ohne Carbs leben?In diesem Video schauen wir uns wissenschaftlich an, welche Rolle Glukose und Kohlenhydrate im menschlichen Körper spielen. Du erfährst, warum Dein Körper sogar selbst Glukose produziert und warum die eigentliche Frage nicht „Carbs oder keine Carbs?“ lautet.Themen im Video:• Braucht das Gehirn Kohlenhydrate?• Was ist Glukoneogenese?• Kann man ohne Kohlenhydrate leben?• Low Carb vs. High Carb• Kohlenhydrate und Gesundheit• Kohlenhydrate und Leistungsfähigkeit• Die größten ErnährungsmythenWie immer bei ROC-TV: wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ohne Bullshit.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro01:30 - Sind Kohlenhydrate wirklich böse?02:13 - Kohlenhydrate einfach erklärt02:49 - Braucht der Mensch überhaupt Kohlenhydrate?03:26 - Kohlenhydrate und Glukose: Der entscheidende Unterschied04:55 - Glukoneogenese: So bildet der Körper selbst Glukose06:40 - Für wen Kohlenhydrate sinnvoll sind10:16 - Warum Kohlenhydrate nicht der Feind sind10:50 - Wann Kohlenhydrate sinnvoll sind – und wann nicht11:41 - Wie viele Kohlenhydrate Dein Körper wirklich braucht12:32 - Warum Sportler von Kohlenhydraten profitieren13:17 - Die richtige Menge und der richtige ZeitpunktLass uns einen Kommentar und ein Abo da!Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris “The ROC” 

Worauf sollte man bei der SALZ-Aufnahme achten im Triathlon & Laufen? Gerade bei heißen Temperaturen (aber auch unabhängig davon). Wie verändert sich auch ggf. die Kohlenhydrataufnahme wenn es heiß ist? Und warum sind 2er-Züge beim Schwimmen im Wettkampf auf Mitteldistanzlänge vor einem 3er-Rythmus zu empfehlen? In dieser Folge gibt es wieder ein Trainer Q&A.

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Warum können wir überhaupt Leistung auf dem Rad, in den Laufschuhen oder im Wasser erzeugen? Welche Rolle spielen Kohlenhydrate und Fette dabei? Und was passiert eigentlich im aeroben und anaeroben Stoffwechsel? In dieser Episode greifen wir zu Zettel und Stift und arbeiten uns Schritt für Schritt durch die Grundlagen des Energiestoffwechsels im Ausdauersport. Wir sprechen über Energieumsatz, die verschiedenen Wege der Energiebereitstellung und darüber, warum das Verständnis dieser Zusammenhänge die Grundlage für Training, Ernährung und Leistungsentwicklung bildet. Eine Episode für alle, die verstehen möchten, was im Körper passiert, wenn wir trainieren. Viel Spaß mit dieser Episode!

00:00 Das "Fatigue-Management" im Alltag: muskulärer Erschöpfung und einer systemischen Ermüdung unterscheiden 07:45 Morgens Laufen, abends Heben: Was muss ich zwischen den Einheiten essen? 13:24 Macht es Sinn barfuß zu Beugen, um beim Laufen zu profitieren? 17:03 Laufen mit Nasenatmung: Vorteil für die CO2-Toleranz oder unnötige Limitierung? 19:32 Warum fühlt sich die gleiche Übung an unterschiedlichen Maschinen so anders an? 21:25 Outro ________ Patreon mit exklusive Folgen: https://www.patreon.com/thecoachcoachcorner Mein Instagram: https://instagram.com/hybridathlet Individuelle Coachings: http://www.become-fit.de Meine Bücher: https://www.amazon.de/kindle-dbs/entity/author/B01MG4H6WB Die Podcast-Folge behandelt zentrale Fragen rund um Regeneration, Ernährung, Training und Atmung. Zunächst wird zwischen lokaler muskulärer Erschöpfung und systemischer Ermüdung des zentralen Nervensystems unterschieden. Während sich Muskeln nach Belastung oft relativ schnell erholen, zeigt sich ZNS-Ermüdung eher in anhaltender mentaler Müdigkeit, Antriebslosigkeit und sinkender Leistungsbereitschaft. Um die Erholung besser einzuschätzen, werden mehrere Marker empfohlen: der morgendliche Ruhepuls, Veränderungen der Körpertemperatur, eine subjektive tägliche Skala zu Stimmung, Schlaf und Trainingslust, objektive Leistungsmarker wie Sprungkraft oder Handkraft sowie langfristig auch Blutwerte wie Harnstoff, Testosteron, Ferritin oder CK. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Ernährung zwischen zwei Trainingseinheiten an einem Tag. Direkt nach der ersten Einheit sollte der Fokus auf Rehydratation und Kohlenhydraten liegen, da in dieser Phase die Auffüllung der Speicher besonders günstig ist. Als einfache Lösung wird etwa Milchprotein mit Banane genannt, weil so Kohlenhydrate, Eiweiß, Elektrolyte und Flüssigkeit kombiniert werden. Fett sollte in dieser Phase eher gering gehalten werden, um die Verdauung nicht zu bremsen. Auch Natrium kann die Aufnahme von Glucose und Aminosäuren unterstützen. Vor der zweiten Einheit wird eine moderate Flüssigkeitszufuhr empfohlen. Beim Thema Schuhe wird zwischen Barfußschuhen und Gewichtheberschuhen differenziert. Barfußschuhe verbessern Propriozeption und Fußmuskulatur, sind aber bei schweren Grundübungen oft zu instabil. Gewichtheberschuhe bieten hier durch harte Sohle und erhöhte Ferse mehr Stabilität und können Mobilitätsdefizite ausgleichen. Für Maschinen, Conditioning oder Yoga können Barfußschuhe dennoch sinnvoll sein. Außerdem wird Nasenatmung beim Laufen als Methode zur Verbesserung der CO2-Toleranz und Atemökonomie besprochen. Anfangs begrenzt sie zwar die Intensität, kann langfristig aber Vorteile bringen. Abschließend geht es um Widerstandskurven verschiedener Trainingsgeräte: Maschinen, Kabel und freie Gewichte setzen unterschiedliche Reize, weshalb eine Übungsrotation für den Muskelaufbau sinnvoll sein kann.

Warum Traubenzucker bei Hypos oft nicht die ideale Lösung ist Unterzuckerungen gehören für viele Menschen mit Diabetes leider zum Alltag. Die meisten von uns haben gelernt: Traubenzucker einnehmen, warten, hoffen, dass der Zucker wieder steigt. Aber was passiert danach? Warum fällt der Blutzucker manchmal schon kurze Zeit später wieder ab? Und gibt es inzwischen bessere Möglichkeiten? Darüber spreche ich in dieser Podcast-Folge mit Constantin, einem der drei Gründer von SugrSugr. Das Besondere: Die Gründer leben selbst mit Typ-1-Diabetes und kennen Unterzuckerungen aus eigener Erfahrung. Aus genau diesem Grund haben sie einen neuen „Hypo-Helfer“ entwickelt, der schnelle und länger wirksame Kohlenhydrate kombiniert. Im Interview sprechen wir unter anderem über: ✅ Warum Unterzuckerungen entstehen ✅ Weshalb Traubenzucker oft nur kurzfristig hilft ✅ Die Schwierigkeiten im Alltag mit Hypos ✅ Wie die Idee zu SugrSugr entstanden ist ✅ Warum alle drei Gründer selbst Typ-1-Diabetes haben ✅ Die Entwicklung und Tests des Produkts ✅ Für wen der neue Hypo-Helfer geeignet sein könnte ✅ Warum auch Menschen mit Typ-2-Diabetes betroffen sein können ✅ Die Zukunftspläne von SugrSugr Wie immer gilt: Die Zuckertante arbeitet unabhängig und erhält keine Zahlungen von Firmen für Empfehlungen oder Interviews. Ich habe Constantin eingeladen, weil ich die Idee interessant finde und weil ich glaube, dass viele Menschen mit Diabetes von diesem Gespräch profitieren können.

"Ich bin für's Laufen nicht gemacht." “Kohlenhydrate machen dick.” “Ich war schon immer unsportlich.” All das sind Glaubenssätze, die beeinflussen, wie wir uns verhalten, wie wir uns dabei fühlen und wie wir unser Handeln bewerten. Oft sind wir uns dieser inneren Überzeugungen aber gar nicht bewusst und handeln ganz automatisch danach. Wenn du ein bestimmtes Ziel einfach nicht erreichst oder bestimmte Verhaltensweisen einfach nicht ändern kannst, liegt es vielleicht an solchen unbewussten negativen Glaubenssätzen. In dieser Folge erfährst du, wie sie entstehen, wie du deine eigenen Glaubenssätze identifizierst und wie du in positive Überzeugungen umwandeln kannst. Viele innere Überzeugungen entwickeln sich schon in der Kindheit und sind dadurch besonders stark verankert. Oft prägen sie unser Essverhalten und das, was wir über Ernährung als wahr annehmen. Aber auch daran kannst du etwas ändern. 0€ CHECKLISTE FÜR LÄUFERINNEN Du möchtest wissen, ob deine Ernährung aktuell dein limitierender Faktor ist? In der kostenlosen Checkliste kannst du typische Muster systematisch überprüfen – im Training, im Alltag und in deiner Regeneration. Lade sie dir >>hier herunter>hier

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Eine stille U-Bahn, eine plötzliche Todesangst, eine Nacht im Krankenhaus. Mit 26 stand Heidi an einem Punkt, an dem sie nicht wusste, ob sie überlebt. Heute ist sie Headcoach bei intumind und teilt ihre ganze Geschichte. In dieser Folge erfährst du, warum dein Gehirn dich abends in den Süßigkeitenschrank lenkt, was die Wippe in deinem Kopf mit Heißhunger zu tun hat, wie 2 Minuten Bewegung den Tag drehen, warum Kohlenhydrate dein Freund sind, und welcher Satz Heidi alles veränderte.

In the first episode of our new series “Nutrition Myths Fact-Checked”, nutritional therapist Eva-Maria Heikenwalder talks about the role of proteins and carbohydrates. She also dismantles the hype surrounding the carnivore diet and explains where facts end and nonsensical myths begin. She tells us her best recipe for a diet suitable for everyday use and gives practical tips on how to recognize reputable nutrition tips online. - In der ersten Folge unserer neuen Reihe "Ernährungsmythen im Faktencheck" spricht Ernährungstherapeutin Eva-Maria Heikenwälder über die Rolle von Proteinen und Kohlenhydraten. Außerdem nimmt sie den Hype um die Carnivore-Diät auseinander und erklärt, wo Fakten enden und unsinnige Mythen anfangen. Sie verrät uns ihr bestes Rezept für eine alltagstaugliche Diät und gibt praktische Tipps, woran man im Netz seriöse Ernährungstipps erkennt.

Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de.  ______________________________________________  Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:  www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin www.kreutzers.eu: Die größte Auswahl an Online verfügbarem frischem Fleisch. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung.   www.mindful-meat.com: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf.  www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf. _____________________________________________ Folge 225: Zero Carb Marathon: 41 Ultramarathons in 41 Tagen mit 0 g Kohlenhydraten  Zero Carb Marathon: Iwan lief 41 Ultramarathons in 41 Tagen, ganz ohne Kohlenhydrate. Erfahre mehr über seine Carnivore-Ernährung und Blutwerte.  Iwan, 52, erlitt vor 14 Jahren eine Hirnblutung, durch die er zunächst halbseitig gelähmt war. Damals fasste er sich ein Ziel: Wenn er wieder auf die Beine kommt und joggen kann, will er einen Marathon laufen. Heute hat er bereits über 100 Marathons absolviert.Seit 2018 lebt Iwan nach der Carnivore-Ernährung. Sein Motto lautet: Du bist, was du isst. Deshalb versorgt er seinen Körper gezielt mit allen wichtigen Nährstoffen.Im vergangenen Sommer stellte er schließlich seine außergewöhnliche Ausdauer unter Beweis: Mit einer rein carnivoren Zero Carb-Ernährung, also ganz ohne Kohlenhydrate, absolvierte er in 41 Tagen insgesamt 2.347 Kilometer. Das entspricht einem Durchschnitt von 57,2 Kilometern pro Tag.Entgegen der oft geäußerten Annahme verlor er durch diese langen Belastungen keine Muskelmasse. Welche Veränderungen sich bei seinen Blutwerten und seiner Körperzusammensetzung im Detail gezeigt haben, erzählt er im Podcast.Iwan ist unter ibruggmann@hotmail.com erreichbar und auf Instagram unter @crossrunneriwan zu finden.  ________________________________ Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de Handbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.eu Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Zum 400. Jubiläum des ACHILLES RUNNING Podcasts haben wir eine ganz spezielle Folge vorbereitet! Dieses Mal wagen wir einen Blick in das Gehirn von Ultraläufer:innen ein – und zwar während ihrer größten Höhen und Tiefen. Gemeinsam mit Ultraläufer Pawel Dregan und dem Sport- und Neurowissenschaftler Prof. Dr. Dr. Stefan Schneider gehen wir der Frage nach, ob das Gehirn einen Schutzmechanismus in Form eines „Stopp-Knopfes“ besitzt und wie es zu extremen Phänomenen wie Halluzinationen beim Laufen kommen kann.➡️ Werde Physiorelax®-Produkttester:in!https://www.physio-relax.de/physiorelax-produkttester?utm_source=podcast&utm_medium=paid&utm_campaign=achilles_running(00:01:48) - Intro Ende(00:04:06) - Die Höhen und Tiefen des Ultralaufs(00:13:40) - Wann sagt der Kopf "stopp"?(00:19:09) - Haben Ultraläufer:innen eine spezielle Persönlichkeit?(00:24:19) - Müdigkeit, Schlafmangel und Kohlenhydrate(00:30:39) - Geschichten über Halluzinationen(00:35:04) - Gibt es Halluzinationen wirklich?(00:43:49) - Mantras und Rituale für harte Zeiten(00:50:05) - DNF: Umgang mit Niederlagen(00:55:05) - Das passiert nach dem Ultralauf!(01:02:42) - Tipps von den Profis für dich(01:08:49) - Wann du lieber auf deinen Köper hören solltestHier findest du Pawel auf Instagram: www.instagram.com/paweldreganHier geht's zu Stefans Website: www.neuronendünger.deUnd hier zu seinem Buch: www.emons-verlag.de/p/111-sportliche-impulse-die-schlau-und-gluecklich-machen-7598Foto: Stefan Schneider / Pawel DreganMusik: The Artisian Beat - Man of the Century➡️ Für dein gutes Bauchgefühl - Gerolsteiner FLOW. Weitere Infos auf der Website: https://www.gerolsteiner.de/p0dCflHier findest du alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Warum ich viel von (den richtigen!!) Kohlenhydraten esse und du auch damit starten solltest. *

Schwere Beine, müder Kopf - wir alle kennen das Gefühl der Erschöpfung beim Laufen. Doch ist Ermüdung ein Warnsignal oder setzen wir damit sogar bessere Trainingsreize? Diese Frage klären wir mit PD Dr. Matthias Weippert, Sportwissenschaftler der Uni Rostock. Matthias erklärt das Phänomen Fatigue und beleuchtet kontroverse Ansätze wie Training mit Vorermüdung. Außerdem nehmen wir gängige "Anti-Fatigue-Techniken" wie Carb-Rinsing oder den guten, alten "Kaffee vor'm Lauf" wissenschaftlich unter die Lupe.(00:01:37) - Intro Ende(00:12:56) - "Fatigue": Wie entsteht Ermüdung?(00:19:44) - Akute vs. chronische Ermüdung(00:24:48) - Wie messbar ist Ermüdung?(00:36:45) - Bestimmt Fatigue meinen Trainingeffekt?(00:47:20) - Neue Einheit trotz Vorermüdung?(00:58:53) - Wachmacher Koffein: Hilft Kaffee gegen die Fatigue?(01:11:14) - Ermüdung durch zu wenig Kohlenhydrate(01:17:41) - Mehr Schlaf = weniger Fatigue?(01:22:22) - Supplements gegen Ermüdung?Hier geht's zur Universität Rostock: https://www.isportwi.uni-rostock.de/en/institut/mitarbeitende/wissenschaftliches-personal/matthias-weippert/Hier findest du Matthias auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/pd-dr-phil-habil-matthias-weippert-5bb15585/Hier findest du Matthias' Forschungsarbeit auf ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Matthias-WeippertFoto: Matthias WeippertMusik: The Artisian Beat - Man of the CenturyHier findest du alle aktuellen Rabatt-Aktionen von unseren Werbepartner:innen!➡ Die Produkt-Serien von Ryzon – und was uns bei Sportbekleidung wichtig istRyzon ist die Sportbekleidungsmarke für alle, die Ausdauer leben – beim Laufen, auf dem Rad oder beim Triathlon. Gegründet in Köln, wurde Ryzon international bekannt, als Jan Frodeno 2019 im Ryzon-Anzug den Ironman Hawaii gewann. Seitdem steht Ryzon für hochfunktionale Sportbekleidung mit einem hohen Innovationsanspruch und klarem, zeitlosem Design – fair produziert in Europa.Mit dem Code “ACHILLES10” sparst du 10% auf ryzon.net (Gültig bis 31.05.2026). Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Mythen Monday Episode geht es um zwei der aktuell meist diskutierten Themen in der Ernährungswelt: Kohlenhydrate und Cortisol. Immer wieder liest oder hört man Aussagen wie „schnelle Kohlenhydrate machen dick“ oder „Cortisol verhindert Fettverlust“ - doch was davon ist wirklich wissenschaftlich haltbar? Entscheidend für Körpergewicht und Fettverlust bleiben am Ende nicht einzelne Hormone oder Nährstoffe, sondern die Gesamtheit aus Energiezufuhr, Lebensstil und Alltag. Genannte Studie: Perspective: Does Glycemic Index Matter for Weight Loss and Obesity Prevention? Examination of the Evidence on "Fast" Compared with "Slow" Carbs https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34352885/ Folge mir, [@fit__laura](https://www.instagram.com/fit__laura/), gerne auf Instagram, um tägliche Tipps, Motivation und Rezepte zu erhalten. Hast du Fragen oder Feedback zum Thema der Episode? Schreib mir gern! Mein neues Ebook "Gesund Essen im Alltag": https://www.fitlaura.de/produkt/gesundessenimalltagebook/

Was brauchen wir wirklich? Eiweiß, Zucker, Fett und Vitamine?

Wann wird Vitamin B12 besser gespritzt? Wann sind Flohsamenschalen ungünstig und was ist bei der Einnahme von Kurkuma zu beachten? Wie kann eine optimierte Darm-Gehirn-Achse die Haut verbessern und wie klappt es mit der sleep maintenance (dem Durchschlafen)? Die weiteren Themen: SIBO, Malabsorption, FODMAP Diät, Rosazea, vegane Ernährung, Kohlenhydrate vor dem Schlafengehen und: Eine Unterfunktion der Schilddrüse kann zum „early morning awakening“– Syndrom führen. Eine abwechslungsreiche DocFleck Sprechstunde hat geöffnet – macht was draus! +++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/gesundheitundernaehrung +++ Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de

Hast du das gewusst? Die USA haben ihre Ernährungs-Empfehlungen überarbeitet - und dabei die Ernährungs-Pyramide einmal komplett auf den Kopf gestellt! Protein wird jetzt stärker betont. Getreide weniger. Da stellt sich die Frage: Was ist dran an dem US-Trend? Müssen wir jetzt alle mehr Skyr essen? Sind Kohlenhydrate wieder der Feind? Oder ist das einfach der nächste Ernährungstrend? In dieser Folge ordne ich für dich ein: – Was genau sich in den USA verändert hat – Wie sich das vom deutschen DGE-Modell unterscheidet – Warum wir ständig einen Nährstoff zum Helden machen – Und was das wirklich mit deinem Körpergefühl zu tun hat Spoiler: Es geht nicht um Gramm. Es geht um Struktur, Sättigung und dein Nervensystem. Am Ende weißt du, wie DU für dich deine Wohlfühl-Ernährung definierst. Denn: Ernährungs-Berater können dir wichtige Hinweise geben und dir helfen. Der beste Experte für dich und deinen Körper bist du am Ende aber selbst. Diese Folge ist für dich, wenn du Ernährung verstehen willst – ohne dich wieder in einem neuen Trend zu verlieren. ................ Links aus der Folge: