Podcasts about makrele

Dreier, Schäferstündchen und Nacktheit überschatten den Mittagschlaf von Laura & Franz, bis die EINE Frage kurz vor dem Einschlafen den gesamten Nap auf links dreht!

"Laz uns kochen" - das Wortspiel ist Programm bei Lazaros! In dieser Folge erzählt uns der gebürtige Grieche, Lazaros Kapageoroglou (der Nachname ist auch für Griechen nicht einfach auszusprechen...), von seinen Anfängen als selbständiger Gastronom in der Schweiz bis zu seinen Zukunftsplänen.

In dieser Folge durften wir Noémie, ihren Vater Giorgio und ihre Mutter Anita Bernard vom Sternen Walchwil begrüßen. Uns interessierte, wie es um die Unterschiede zwischen den Generationen steht und wo die Chancen eines solchen Konstrukts liegen. Wir sprachen über den schönsten Balkon der Schweiz und darüber, wie sich Noémie in jungen Jahren dazu entschieden hat, mit ihren Eltern den Sternen Walchwil zu übernehmen.

Die erste Folge des Jahres bringt uns so richtig ins Schwitzen! Mira & Dani, die Gründerinnen von Templeshape Fitness & Yoga Retreats, helfen uns bei unseren Vorsätzen für das neue Jahr! Vom "endlich gesünder Essen" bis zum Kampf gegen die Fettpölsterchen nehmen sie uns an die Hand und führen uns in ihren Tempel des Wohlbefindens.

Die letzte Folge vor der Weihnachtspause mit den Überfliegern Silvio Germann und Giuseppe Lo Vasco aus dem Restaurant Mammertsberg. Von einer 9-Liter-Flasche Wein, die das Fliegen lernte, bis zur Tatsache, dass Silvio lieber die Finger von Wärmelampen lassen sollte… Thank God he's still alive!

Die Lautsprecher "AN" und los geht's! Wir besuchten den Sternekoch Marcus G. Lindner in seinem neuen Reich im Herzen von Zürich. Zu hören gibt es eine kulinarische Reise von seinen Zeiten im Restaurant Mesa bis in die Küchen von China. Also, please take your seat, wir sind bereit zum Starten.

Von der Bühne in die Berliner Gastronomie und ab und zu wieder zurück. Ohren gespitzt, in dieser Folge tauchen wir in die Gastro-Welt Berlins ein und dürfen uns mit Jeniffer Mulinde-Schmid etwas ins Rampenlicht der Showbühnen begeben.

Wir durften spannende Gäste in unserem improvisierten Studio an der Igeho begrüssen. Wir entschuldigen uns für die etwas schwierige Tonqualität und die Hintergrundgeräusche.

Wir durften spannende Gäste in unserem improvisierten Studio an der Igeho begrüssen. Wir entschuldigen uns für die etwas schwierige Tonqualität und die Hintergrundgeräusche.

Zollhafen GmbH gegen Rheinschwimmbad "Heilige Makrele", Mainzer Weihnachtsmarkt startet und neue Premium-Radtouren für Rheinhessen. Das und mehr hören Sie heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Themen finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/zollhafen-gmbh-erteilt-heiliger-makrele-absage-3053121 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/doch-keine-stille-nacht-so-wird-der-mainzer-weihnachtsmarkt-3067088 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/rheinhessen/touristische-radwege-und-landwirtschaft-kann-das-gehen-3065218 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/kreis-mainz-bingen/ingelheim/rock-gegen-rechts-600-besucher-bei-konzert-in-ingelheim-3067558 https://www.allgemeine-zeitung.de/ratgeber/gesundheit/zu-viel-fett-zucker-und-salz-immer-mehr-dicke-kinder-3056429 https://www.allgemeine-zeitung.de/panorama/aus-aller-welt/deutsches-drama-die-kaiserin-gewinnt-international-emmy-3070357 Ein Angebot der VRM

Mirela klärt uns darüber auf, warum kaltgepresste Öle so gesund sind, und gibt uns zudem einen kleinen Einblick in ihre frühere Arbeit im Kantonalen Labor für Lebensmittelhygiene!

Zurück zu den Wurzeln! In Folge 30 besucht Sandro seinen Lehrbetrieb, den Gasthof Löwen in Bubikon. Wir sprechen über die Zukunft des Gastgewerbes, Gäste zu Besuch in der Küche und warum Lehrlinge keine billigen Arbeitskräfte sind!

Nimmst du Nahrungsergänzungsmittel ein? Wenn ja, gehören Omega-3-Fettsäuren zu deiner wöchentlichen Dosis? In diesem ersten Teil der „Nahrungsergänzungsmittel-Howto" spricht Cordelia über Wirkungen von Omega-3 und anderen Fettsäuren. Während lange Zeit unklar war, ob Omega-3-Fettsäuren tatsächlich eine effektive Wirkung auf die Gesundheit haben, belegen inzwischen zahlreiche wissenschaftliche Daten die Wirksamkeit. Warum das so ist, was es mit Omega-6 auf sich hat und wie du Omega-3 am besten einnehmen solltest, erklärt Cordelia dir in dieser Folge. Du erfährst die sieben wichtigsten positiven Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren und warum die pflanzliche Variante des Nahrungsergänzungsmittels gesünder ist als übliche Fischölkapseln. Denn insbesondere Lachs, Hering, Makrele und Sardellen, aber auch Leinsamen, Walnüsse, Hanf und bestimmte Öle sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Neuerdings hört man jedoch immer wieder von sogenannten „Algenölen“. Was es damit auf sich hat, das erfährst du jetzt.

Wir erhalten einen spannenden Einblick in das Treiben der Jäger in den heimischen Wäldern und Bergen. Wir legen uns schon einmal auf die Pirsch und lauschen gespannt, was Roger Zogg uns zu erzählen hat.

Die Karibik steht für paradiesische Strände, und dieser Film mit Johnny Depp, ihr wisst schon, wo er herumspringt und immer Dinge stiehlt. Aber dass die Karibik viel mehr zu bieten hat als nur Disney-Filme, zeigt uns Aris Guzman. Wir erfahren mehr über die Wunderwurzel Maniok und wie man erfolgreich als Unternehmer:in agiert.

Das Schwimmbad "Heilige Makrele" am Mainzer Zollhafen steht kurz vor dem Aus, Ärger um die Zugverbindung von Rheinhessen nach Frankfurt und eine bedenkliche Versorgungslage der streikenden LKW-Fahrer an der A5. Das und mehr gibt es heute im Podcast. Alle Hintergründe zu den Nachrichten des Tages finden Sie hier: https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/steht-die-heilige-makrele-vor-dem-aus-2727911 https://www.allgemeine-zeitung.de/wirtschaft/wirtschaft-hessen-und-rheinland-pfalz/ueberfuellung-vlexx-zugbegleiter-wollte-fahrgaeste-rauswerfen-2728053 https://www.allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/stadt-mainz-weist-kritik-an-autofreier-grosser-bleiche-zurueck-2731641 https://www.allgemeine-zeitung.de/ratgeber/gesundheit/schutz-fuer-babys-ema-empfiehlt-zulassung-von-rsv-impfstoff-2723017 https://www.allgemeine-zeitung.de/politik/politik-hessen/lkw-fahrer-streik-suche-nach-neuem-parkplatz-ist-schwierig-2729641 Ein Angebot der VRM.

Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser widmen sich in dieser Folge dem Thema Fisch. Buchstäblich kommt heute also Fisch auf den Tisch. Denn Achim erwähnt ja immer wieder, dass Fisch die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist. Doch Fisch hat noch viel mehr gesunde Nährstoffe und Eigenschaften. Und worauf sollte man beim Kauf und der Herkunft von Fisch eigentlich achten? Diese und weitere Fisch-Fakten erfährst du in der heutigen Folge. Und auch in der Frage der Woche wird's fischig. Denn Achim klärt nochmal auf, warum er immer wieder Lachs, Makrele, Hering empfiehlt. Noch mehr zum Thema Omega-3-Fettsäuren und wie man es aufnehmen kann, wenn man keinen Fisch isst, gibt's in Folge 128 mit dem Titel "Fittes Fett".

Zur letzten Folge vor der Sommerpause kehrten wir im Lindenhofkeller bei Sebastian Rösch ein. Wir wurden mit einer Brotzeit und einem frisch gezapften Augustiner-Bräu belohnt. Als eure Belohnung erwartet euch eine akustische Reise durch die bayerische Küche. Pack ma's!

"Geh dorthin, wo der Pfeffer wächst!" Diesen Satz muss man Richard Kägi wohl nicht zweimal sagen! Der Foodscout war bereits in allen Ecken der Welt, um nach neuen Produkten zu suchen. Wir haben ihn ausgequetscht wie eine Zitrone aus Amalfi und servieren euch nun eine Reise durch die Welt der Kulinarik.

Im Grill-Spezial graben wir uns durch das Universum der Röstaromen. Sandro und Lucas haben sich ausführlich über das Zelebrieren der hohen Grill-Kultur unterhalten und dabei die Zeit vergessen. Wer aber bis zum Ende durchhält, bekommt die volle Dröhnung «Grill» auf die Ohren, mit Vorbehalt auf dunkle Geheimnisse von Lucas.

In Folge 24 senden wir direkt aus der Messerschmiede Guldimann's. Von der perfekten Schneidunterlage bis zur richtigen Pflege, wir haben für euch nachgefragt!

Mehrere Kugeln durchschlagen die Frontscheibe und töten Henning, den Vorsitzenden des Rockerclubs Bullshit. Sein Spitzname: Makrele. Seine Frau Pia kann entkommen. Der Mord an Makrele ist ein weiteres Verbechen im Krieg der Rockerbanden in Dänemark. Ein Krieg um Territorien und die Aufteilung des lukrativen Haschisch-Marktes. Pia glaubt, den Täter erkannt zu haben und beschuldigt ein Mitglied der Hells Angels. Henning war schon mehreren Anschlägen von ihnen entkommen und prahlte öffentlich damit. Möglicherweise ging es um Vergeltung. Die Ermittlungen führen schließlich zum Täter, doch der scheint das Land verlassen zu haben.

Wir durften den wohl derzeit bekanntesten Koch-Influencer der Schweiz bei uns begrüßen. Er wurde ausgequetscht wie eine Zitrone, wir erfuhren alles über den sympathischen Glarner und kennen nun auch die Geheimnisse seines Erfolgs: Tageslicht und viel ausprobieren.

Heute dreht sich alles um die Kakaobohne und ihre Fähigkeit, sich in die wohl beliebteste Versuchung der Menschheit zu verwandeln. Schokolade begleitet uns von Kindheit an und liefert uns immer wieder Trost in schwierigen Zeiten. An den Vorratsschrank, fertig, naschen!

Cleopatra hatte ihre Vorkoster, wir haben Pascal Grob. Ihr erfahrt so einiges über den Trend-Scout von der Gault Millau Rubrik «Züri isst», zudem gibt's, wie kann es auch anders sein, ein paar Restaurant-Tipps obendrauf.

Es gibt was für den Gaumen! In Folge 20 durften wir den Sternekoch Martin Göschel aus seiner Küche entführen und erfuhren so manches über die Gastronomie in Luxus Hotels. Darüber hinaus wurden wir belohnt mit einem Gericht, das Sandro bis heute versucht in Worte zu fassen.

Kein Zermatt-Aufenthalt ohne einen Besuch im «Chez Vrony». So ist es und darum haben auch wir uns mit Sack und Pack auf den Weg gemacht, um im einzigartigen Bergrestaurant einzukehren. Wir sind begeistert, von der frisch ausgezeichneten «Gastgeberin des Jahres 2022» Vrony und hätten am Liebsten unsere Zelte an diesem magischen Ort aufgeschlagen.

Der Hai und die Bombe Wir starten mit unserem neuen Special mal ganz woanders. Ganz unten in den Swinging Sixties. Batman und die heilige Makrele! Viel Spaß!

Zum Auftakt waren wir zu Gast bei Founder und Hotelier Daniel F. Lauber und dem Hüter über die Kulinarik Markus Kössler im Hotel Cervo in Zermatt. Ihr erfahrt mehr über die Entstehung von der Jagdhütte bis zur heutigen Erscheinung und warum ein Gast folgende Anmerkung von sich gab: «this is a Disco, not a Hotel!» And we love it!

Um Madelyne herum (amerikanisch «Määdelyn») bleibt kein Weinglas trocken. Wir hören, lernen und staunen. Wie die Hefe aus der Champagnerflasche kommt und wie ihr schon bald euren Lieblingswein findet.

Warum sein Hobby und seine Leidenschaft nicht zum Beruf machen? Gedacht, getan! David Schnapp kredenzte uns schon mit etlichen Zeilen über Gerichte von Nah und Fern. Wie er an die Tische der Sterneköche kam und ob Gastro-Kritiker noch ihre Berechtigung haben, alles in Folge 16.

Er ist rund, schwer und einer der ganz Harten da draussen. Der Sbrinz trägt seine Wurzel im 16. Jahrhundert und hat bis heute nichts von seiner Tradition verloren. Wir erfahren mehr über den würzigen Laib und decken so manchen Käse-Mythos auf.

Wagyu aus Japan, Austern aus Hossegor oder doch lieber Trüffel aus Périgord? So viel Kulinarik überlastet unseren Server. Wieso unser Gast die Fragen stellt und es Lucas beim Gedanken an «laichreifen Ostseehering aus der Dose» die Nackenhaare aufstellt.

Fisch gilt vielen als gesunde Delikatesse. Aber natürlich sind Fische auch Lebewesen. Umso wichtiger, dass wir reden: Über Möglichkeiten, durch das eigene Kaufverhalten nachhaltigen Fischfang zu fördern. Und über Ideen für schmackhafte Zubereitungen. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Uwe Schulz.

Die Rede ist von den Alleskönnern «Micro Greens», welche die UMAMI AG mitten in der Stadt Zürich in einem Bürogebäude heranzüchtet. Warum die Sandwich-Kultur in der Schweiz Denis und Sandro so gar nicht passt und was ihr alles über die Pflanzenwinzlinge wissen müsst, erfahrt ihr in der Folge 13.

Ahoi Makrelen! Willkommen bei der ersten Feedback-Folge, in der wir Themen und Feedback aufarbeiten. Unter anderem sprechen wir über die abgeschmetterte Massentierhaltungs Initiative, kleine Helfer im Darm und das wundervolle Reich der Pilze. Kompakt (wer's glaubt wird selig…) und hilflos Informativ.

Euch erwarten News aus dem Labor, wie das kultivierte Fleisch - eben noch im Reagenzglas und schon auf deinem Teller. Wir erfahren mehr über den Fleischersatz der Mönche und was es mit dem «Glacé Spritz» auf sich hat.

Einer der Heroes aus der dampfenden Action Grub Werkstatt, beehrte uns zur Folge Nummer 10! Mark bringt uns die Anleitung zur eigenen Senfproduktion und befeuert den Aufstand der Hot Dog Anhänger:innen!

Die Makrele ist ein Schwarmfisch und liebt die Küstengewässer. Wenn ihr vom Boot aus Möwen kreisen seht, kann das auf einen Makrelen-Schwarm hindeuten. Die Makrele frisst Plankton und Fischbrut von Heringen, Dorschen oder Sprotten. Oder schnappt nach unseren Ködern. Makrelen können 60 Zentimeter lang und bis zu 3,4 kg schwer werden. Ausserdem ziemlich alt. Einige Arten sogar bis zu 17 Jahre. In dieser Folge erklärt Horst, wie er erfolgreich auf Makrele angelt.

Der Blick würde schreiben: «So privat wie noch nie», warum Hiltebrand bald Menschen verkuppelt und der Zinggeler bald René Schudel von seinem TV-Thron verdrängt.

Hilft Bier zur Sommerbräune und was hat es mit dem Schweizer «Bier-Kartell» auf sich, wir haben es geklärt!

Mit dem grossartigen Björn Beton spricht Thilo frei weg von der Makrele über das Serienfinale von Kenobi. Springt in euer T47 Speeder und streichelt Eure L0la in dieser super-sized Review!

Wie lagert man Gemüse und Früchte richtig und warum eine Erdknolle sich als Erzfeind der Gemüsehändler erweist. PS: Fruchtfliegen schlüpfen aus Menschen, wahrscheinlich…

Wie Mann Fische fängt, oder auch nicht und die Smith & Smith's das Licht der Welt erblickten.

Die Macherin, so würden wir sie mit einem Wort beschreiben. Warum sie ihre Hochzeit im Fussballstadion feiern möchte und ihr Restaurant über eine «Nasch-Schublade» verfügt.

Auf Wunsch einer Guten Freundin und mit Ihrer Erlaubnis geht es in dieser Folge um den Einfluss und die Möglichkeiten der Omega-3 Fettsäuren im Zusammenhang mit Krebsprävention und die Unterstützung während einer Krebstherapie. Die Omega 3 Fettsäuren spielen eine ganz wichtige Rolle in unser aller Leben. Aber welchen Einfluss haben die gesättigten Fettsäuren auf eine Krebsprävention, oder wie kann es den Menschen während einer Krebstherapie helfen? Durch ausreichende Aufnahme von Omega-3 über Fischöl, Lachs, fetten Fisch wie Makrele, kann unser Körper entzündungshemmende Stoffe produzieren und auch die Entwicklung von Krebszellen verringern. Wir können auch vegane Alternativen anbieten, wenn du keinen Fisch magst. Wenn du Fragen oder Themenwünsche hast, melde dich gerne direkt bei mir, entweder per Mail an info@jan-reuter.com oder unter https://www.instagram.com/apotheker_janreuter/ auf Instagram. Weitere interessante Videos zu verschiedenen Themen findest du auf meinem YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCg_3QwhdZvS96qMg4Q_H3-w Ich wünsche dir viel Spaß bei der Folge, Dein Jan Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihre Ärztin und Ihre Apothekerin, aber auch gerne Ihren Arzt und Ihren Apotheker.

Ein Wein so alt wie Sandro? «Mind geblowt» von dieser Tatsache, wird die Runde von Emotionen überrollt. Wir philosophieren über Tränen beim Essen und gehen den Mythen des vergorenen Fruchtsafts auf den Grund.

Nationalwürste aufgepasst! Im Grill-Spezial haben wir 8 Wurst- und Fleischimitate auf Herz und Niere oder wohl eher auf Erbse und Faser geprüft. Geniale Täuschungen oder doch eher billige Plagiate?

Was es mit der Lebensweisheit: «A hand voll Nüss a day, keeps the Tod away» auf sich hat und wie der Speichel an die Ofentüre kam. Wir reden über die RICHTIG gesunden Dinge des Lebens und bringen die Geheimnisse von «SECRET DINNER» ans Licht.

Der Auftakt ist vollbracht! Von gereiften Käse-Fantasien bis zu zerschnittenen Ohren in Brasiliens Sternegastronomie. Unser Gast, Nestwächter Silvio Germann, ist längst einer der besten Köche der Schweiz. Als Küchenchef des Restaurants «IGNIV» in Bad Ragaz, macht er wohl seinen Mentor und Chef Andreas Caminada mächtig stolz. 18 GM Punkte und 2 Michelin Sterne hängen bereits an der Eingangstüre, diese halten den Luzerner Spitzenkoch jedoch nicht zurück, ein neues Kapitel am Bodensee aufzuschlagen! Wir wünschen Silvio und Andreas viel Erfolg im Gasthaus Mammertsberg und freuen uns bereits jetzt auf eine weitere Folge mit ihm.

In der heutigen Folge geht es um den Omega-3 und Omega-6 Index, was das Verhältnis zu bedeuten hat, wie es zu einer gesunden Ernährung beiträgt und wie es bei der Krebstherapie unterstützen kann. Zu den wichtigsten Omega-6-Fettsäuren zählen die Arachidonsäure, die Linolsäure und die Gamma-Linolensäure. Die Arachidonsäure bildet hormonähnliche, entzündungsfördernde Stoffe, die unter anderem bei Rheuma eine Rolle spielen - also ist es wichtig zu wissen, in welchen Nahrungsmitteln ein hoher Anteil dieser Fettsäure vorhanden ist. Schweinefleisch, Schweine-Speck und Wurst schmecken zwar sehr gut, aber leider haben sie auch einen hohen Anteil von Arachidonsäure. Durch ausreichende Aufnahme von Omega-3 über Fischöl, Lachs, fetten Fisch wie Makrele, kann jedoch die Bildung der negativen Auswirkungen verhindert werden. Wer kein Fisch mag kann auch auf Leinöl, Rapsöl und Hanföl zurückgreifen. Wenn du mehr über eine gesunde Ernährung - vor allem mit Omega-3 & Omega-6 Fettsäuren wissen willst, hör dir diese Folge an! Wenn du Fragen oder Themenwünsche hast, melde dich gerne direkt bei mir, entweder per Mail an info@jan-reuter.com oder unter https://www.instagram.com/apotheker_janreuter/ auf Instagram. Weitere interessante Videos zu verschiedenen Themen findest du auf meinem YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCg_3QwhdZvS96qMg4Q_H3-w Ich wünsche dir viel Spaß bei der Folge, Dein Jan Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihre Ärztin und Ihre Apothekerin, aber auch gerne Ihren Arzt und Ihren Apotheker.

On the high seas in the midst of stormy waves, the Bunte Kuh met Zander Makrele, this is where our journey begun. The Zurich producer trio presents their first EP on Bunte Kuh. It features two originals and two remixes by Iorie and Ilse & Baerg. The first Track called Amor Oculto is a musical gem and carries you high up into the clouds and whisks you away into a magical world of lightness. Followed by the second Track Albismo which seduces you into a sphere far away from everyday life, into a swinging dream world surrounded by deep, snoring beats and vocals. The first Remix comes from the Berlin based producer Iorie. The shimmering basses of Iorie's version of Amor Oculto engulf you in the deep abysses of being and let you drift away. The second remix is brewed by Zurich based Ilse & Baerg. With clashing highs and deep basses, this closing Track builds a dark fabric of pulsating fog. ✨Iorie SC: https://soundcloud.com/iorie ✨Zander Makrele SC: https://soundcloud.com/zandermakrele ✨Bunte Kuh SC: https://soundcloud.com/buntekuhpodcast ✨KataHaifisch SC: @katahaifisch

JONAS DAVID und DAS BO haben sich auf ein Abenteuer begeben, sind dort von REVOLVERHELDEN herausgefordert worden und haben sich als Indianer zusammengetan. Ein magischer Hüftbeutel voller Haschkekse führt sie in die Unterwasserwelt und sie freunden sich mit einer Makrele an, die im Tourbus übernachtet und ihre Freundschaft festigt. Die Oberflächen durchbrechen und in die Tiefen der Emotionen eintauchen leicht gemacht. Zwei feinfühlige Hochsensibelisten schaffen es das zu formulieren was es kompliziert macht. Die David und Goliath Geschichte bekommt einen neuen Twist und der Dreamer serviert sizilianischen Limonchello. „Achtung nichts für starke Nerven!!!“

Das Seifensofa - der Podcast mit mindestens so vielen Business-Tipps wie Technischen Problemen! Heute entführt uns Jaschas Aluhut tragendes Alter Ego in den Swinger-Club des örtlichen Schützenvereins. Mit ner singenden Makrele an der Wand und nem unschlagbaren Freundschaftspreis ist Topstimmung vorprogrammiert

Diese Podcast Episode wird Ihnen präsentiert in 3D! Ach was... 4D! Wisst ihr was, wir machen daraus ein 5D und oben drauf kommt noch 'ne Makrele!

Nach fast einem Jahr "Irrungen & Wirrungen" sind wir euch ein paar Antworten schuldig. Wer sind eigentlich diese unfassbar sympathischen und gut aussehenden Menschen? Was steckt hinter der glänzenden Fassade der Penny-Radio-Liebhaber*innen? Diese Folge, das sind wir! Margo und Daniel. Authentisch und unverblümt, aber immer auch ein bisschen peinlich berührt. Außerdem in dieser Episode: 13 ganz legale Tricks um beim Vorstellungsgespräch zu glänzen! Das "M" in Irrungen & Wirrungen steht für Mehrwert. P.s.: Würdet ihr für ganz viel Geld ein Körperteil von euch abschneiden lassen? Schreibts mal in die Kommis! GaLiGrü eurer Shanty Chor "durstige Makrele"

Makrele statt Würstchen: Helmut Gote interpretiert den Heiligabend-Klassiker neu und bereitet ihn auf skandinavische Art zu.

Wir werden von unglaublich vielen Supplementen "beworben" - je mehr Werbung, umso mehr Verwirrung. Wir schauen in dieser Folge die Fakten und die Studien hinter einer der wichtigsten Supplemente, Omega 3 an. Das Fett kommt natürlicherweise in Fisch (Tuna, Lachs, Makrele...) und Leinöl in hoher Konzentration vor. Warum, wieviel davon, wer kann davon profitieren? ---- Der Linda Morgi Podcast erscheint jeden Donnerstag überall da, wo du deine Podcasts hörst. Mehr Infos: www.lindamorgi.com

Aufreger der Woche: Caspars iPhone X ist gedrosselt (und das merkt man!) +++ Apple-Watch-Ladekabel mit USB-A und zu kurzes Kabel am MagSafe-Charger +++ Wo bleibt Big Sur? Neues aus Cupertino: Caspar hat das iPad Air 4 getestet +++ Ceramic Shield hält wirklich einiges aus +++ iPhone 12 Pro kann Menschen messen +++ Apple gibt Quartalszahlen bekannt. Es geht weiter bergauf … Interview: Christian Kauz von Gravis zum neuen iPhone 12 und iPhone 12 Pro Apps: Intelligente Bildbearbeitung mit Luminar AI +++ Objekte mit der iPhone-Kamera importieren: ClipDrop +++ Knobeleien an der Kletterwand: Crux: A Climbing Game Interview: Karim Morsy von Algoriddim (Djay) Streaming & Gaming: Apple zu geizig für James Bond? +++ Hausen bei Sky +++ Utopia bei Amazon Prime +++ Ghosts bei YouTube +++ The Mandalorian: Staffel 2 +++ Star Trek Discovery: Staffel 3 Abschied: Caspar wechselt zu den Kollegen von t3n. Danke für alles! Unser Aufnahme-Equipment: Sebastian, Caspar und Sven sprechen in ein Beyerdynamic DT 297 P250 MK II. In eigener Sache: Bewerbt euch! Als Content-Producer/in/Redakteur/in oder als Volontär/in(Initiativbewerbung) +++ Bewertet uns bei iTunes, klickt auf „Abonnieren“ beim Podcatcher eurer Wahl. Randnotizen: Mobilfunk-Netzabdeckung als Karte von der Bundesnetzagentur +++ Warum das mobile Internet so schlecht ist als Video Vielen Dank!

Sven Behrens betreibt gemeinsam mit seinem Cousin Tim den wohl bekanntesten Strandkiosk des Landes, die "Buhne 16". Seit nunmehr 40 Jahren existiert das Strandbistro mitten in den Dünen - gelegen am gleichnamigen und gleichzeitig berühmtesten Strandabschnitt von Sylt. Da, wo in den 60er und 70er Jahren, der Jetset mit Gunther Sachs und Brigitte Bardot ausgiebige Strandparties feierte und der Sylt-Mythos geboren wurde. Längst ist der Jetset weitergezogen, aber die "Buhne 16" ist ein chilliger Kultort geblieben, an dem man mit den Füßen im Sand, einfache, aber äußerst schmackhafte Bistroküche von Ostern bis Ende Oktober genießen kann. Zur "Buhne 16"gelangt man über einen 800 Meter langen Weg durch eine wilde Dünenlandschaft und ist, so wie Sven Behrens sagt, "dann schon mal entspannt und geerdet". Extrem entspannt und "friesisch" gut gelaunt sind dann auch die Betreiber Sven und Tim selbst, auch wenn sie mit ihrer Strandbar den Gewalten der Natur direkt ausgeliefert sind und zu Beginn der Saison die "Buhne 16" regelmäßig von riesigen Sandmassen befreit werden muss. Vor gut 20 Jahren haben die beiden Cousins den legendären Strandkiosk von ihren Vätern und Onkeln übernommen, die im übrigen noch fast täglich an der "Buhne 16" anzutreffen sind und gemeinsam zum Makrelenangeln rausfahren. Ursprünglich mit Bockwürsten und selbstgebackenem Kuchen gestartet, hat sich das kulinarische Angebot mittlerweile stark erweitert, ist aber immer bodenständig geblieben. Zu den Klassikern wie Milchreis und Currywurst haben sich längst gesunde Salate, Pasta und Fischgerichte gesellt. Mein Tipp ist die Makrele, ob vom Grill, geräuchert oder in Sauer - und dazu ein Glas Strandburgunder aus der "Buhne 16" - Weinedition. Richtig voll wird's an der Buhne in den Sommerferien und wenn die berühmten Strandparties, Live-Konzerte und das legendäre Longboard Surf-Festival stattfindet. Wir sprechen darüber, wie es ist auf einer Ferieninsel mit großen Urlauber-Maße zu leben und zu arbeiten, ob Sylt tatsächlich Schickimicki ist und wo man seine Freiräume abseits der Touristenstöme finden kann. Außerdem versuche ist Sven Behrens zu entlocken welche Pläne es für die Zukunft gibt und es ist die Rede vom Wein- und Hopfenanbau in den Dünen, einem unterirdischem Hotel und einer Fast-Lane an der Essens- und Getränkeausgabe für die FKK-Kundschaft. Um herauszufinden, ob da wirklich was dran ist, solltest du dir den Podcast anhören. Eines aber ist sicher, Sven Behrens ist mit seinem "Job" am Strand mehr als zufrieden, bietet er ihm doch die unmittelbare Nähe zur Natur, die Verbundenheit mit den Elementen und das tägliche Bad in der Nordsee.

Wir essen so viel Fisch wie nie - so ein Bericht der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen. Aber woher kommt der Fisch, den wir in Deutschland verspeisen? Denn nicht alle Fische lassen sich gleich gut züchten. Deshalb sollten wir besser auf Makrele oder Schellfisch verzichten.

Johannes King kocht gern, was vor seiner Haustür wächst, schätzt Strandportulak, Eberesche und Sanddorn. Sylt ist für den 2-Sterne-Koch, der mit neun Geschwistern auf einem Bauernhof im Schwarzwald aufwuchs, zur Heimat geworden. In unserem Podcast spricht er über Rosenblüten und Makrele, über Knickfrüchte und kulinarische Identität, über den Pudding am Sonntag und braune Brösel auf den Spätzle. Redaktion: Christina Hollstein, Jan Spielhagen, Jens Thiele Produktion: Jens Thiele, Wei Quan Aufnahmeleitung: Linus Günther

In Folge 20 stelle ich Dir die Kriterien vor, die gute Snacks ausmachen, und gebe Dir konkrete Vorschläge mit, welche Snacks sich gut für die nächste Dienstreise oder den alltäglichen Wahnsinn zu Hause eignen. Außerdem erzähle ich Dir, was für und gegen Bockwurst, Quark aus Thermosflaschen und Makrele spricht! Hör es Dir jetzt an!

R2L056 Rock2Life, die 1-2 wöchentliche Unterhaltungsshow mit Tommy und Basti. Chattet mit uns!: http://Chat.Rock2Life.de Die Themen: Neues: Basti: - [x] Gegenpol Paketdienste Thomas: - [x] 3. Date - [x] Hausbau gefühlt 1 Monat - [x] Netflix Disney - [x] Badezimmer Ideen - [x] Eiermachgerät - [x] Mister Me Das zweite Album von Mister Me Thema der Woche: „Ursprungsthema verschoben!“. Neues Thema: Es gibt schon verdammt viele Arschlöcher auf dem Planeten. Medien der Woche: Basti: - [x] King Arthur - [x] Avengers Endgame Thomas: - [x] Ruhet in Frieden Liam Neeson - [x] Equalizer 1&2 Denzel W. - [x] Will Smith: Erschütternde Wahrheiten - [x] Öczan Cosar Comedy Dinge die man einführen kann: - [x] Rohozec Ypsilon Kommentare/Feedback: - [x] Detlef aus Weimar Kaffeebestellung Die Top5: Worte die man heute nicht mehr gesagt Basti: - [x] 1. Stift - [x] 2. Fräulein - [x] 3. heiligstes Leben - [x] 4. Schnitte - [x] 5. papperlapapp Tommy: - [x] 1.knauserig - [x] 2.dufte - [x] 3. rattenscharf - [x] 4. du heilige Makrele - [x] 5. potsblitz - [x] 6. Mumpitz - [x] 7. fetzig Auf der Playlist: Basti - [x] .. Tommy: - [x] .. Neu in der Einkaufstasche: Basti: - [x] Sketchers Delson-Camben - [x] Das Cafe am Ende der Welt Tommy: - [x] Haustür - [x] Rennsitz - [x] Marvel Videos aus der Community : - [x] .. Sponsoren: - [x] Beyerdynamic https://www.beyerdynamic.de - [x] Einbecker Kaffeerösterei - [x] Einbecker Döner & Pizzahaus Wir wollen Eure Meinung! JETZT seid Ihr dran! Abonniert und bewertet und kommentiert auch gern bei iTunes https://itunes.apple.com/us/podcast/rock2life-rock2life/id1155661338# oder auf http://www.rock2life.de . Hier gibt es auch die Shownotes.

... betrauern Daphne Caruana Galizia, deren Tod aber nicht das Ende ihrer Recherchen bedeutet; Wir hören auf, Fisch zu essen (kann mal jemand das mit der Makrele und dem Hering nachschauen?), staunen über die Mietkosten und die untätige Politik, entlarven die "für die Familien"-Quacksalber, träumen von einer Critical Mass der ungehorsamen Schüler_innen, lachen über Söder und freuen uns über das National Memorial for Peace and Justice in Alabama.

Mit dem was wir essen haben wir einen direkten Einfluss wie wir uns entwickeln, fühlen und wie es uns geht. Jedes Tier weiß was es essen soll. Legt man einem Löwen einen Salatkopf hin, wird er ihn nicht anrühren. Jedes Tier ernährt sich seiner Art entsprechend, ohne einen Experten zu fragen. Nur wir Menschen stellen uns Fragen wie: Was ist gesund? Was soll ich essen? Genau diese Fragen hat Arthur Urich sich vor mehr als 7 Jahren auch gestellt und festgestellt, dass es sehr viele unterschiedliche Ratschläge zum Thema Ernährung gibt. Seitdem brennt er für das Thema Gesundheit und beschäftigt sich täglich mich den Themen gesunde Ernährung, Fitness und einem gesunden Lebensstil. 2017 hat Arthur sein Hobby zum Beruf gemacht: seit diesem Jahr arbeitet er im Gesundheitsbereich und zeigt Leuten auf, wie Sie Ihre Ernährung gesund gestalten können und sich dadurch vitaler und fitter fühlen. Mein Pitch: Gesundheit kann nicht kompliziert sein! Was bedeutet gesunde Ernährung für dich? Gesunde Ernährung bedeutet für mich, dass die Ernährung dazu dient Langfristig gesund zu bleiben (nicht krank zu werden) langfristig physisch und psychisch leistungsfähig zu bleiben die Immunfunktion und Wundheilung zu optimieren genügend Nährstoffe, Baustoffe und Mikronährstoffe sowie Energie für den Muskelaufbau und körperliche Höchstleistung bereit zu stellen. Gesundheit und Leistungsfähigkeit gehören zusammen. Ein kranker Körper ist nicht zu Höchstleistungen fähig. Auch sind ständige Verletzungen nicht gesund und verhindern Leistungsfähigkeit. Gesunde Ernährung ALLEINE macht jedoch keinen Sinn. Es geht darum einen gesunden Lebensstil zu führen: Besonders wichtig dabei sind Schlaf, Bewegung und Stressbewältigung. Und warum ist dir gesunde Ernährung so wichtig? Ich erkläre das mal anhand eines Beispiels: Wenn eine Biene Honig isst, dann wird sie zur Arbeiterbiene. Bekommt dieselbe Biene jedoch Gelee Royale zu essen, wird sie zur Bienenkönigin. Das bedeutet die Biene hat durch ihre Nahrung Ihren Phenotyp geändert (=äußere Erscheinung). Dasselbe passiert auch bei uns Menschen. Unsere Ernährung kann wie bei den Bienen bestimmte Gene an- und ausschalten. Das bedeutet wir haben mit dem WAS wir essen einen direkten Einfluss darauf wie wir uns entwickeln. Was möchtest du erreichen? Ich möchte Menschen bewusst machen, welchen Einfluss ihre Ernährung auf die Gesundheit hat. Das Thema Ernährung wird heute viel zu kompliziert gemacht. Jeder hat eine andere Empfehlung: da gibt es Low Carb, Low Fat, Vegane Ernährung, Rohkost usw. Ich möchte, dass jeder versteht worauf es ankommt und das die Leute zu einer natürlichen, artgerechten Ernährung zurückkehren. Worauf sollten Sportler bei ihrer Ernährung achten? Ich möchte zunächst einmal die Bedeutung der einzelnen Makronährstoffe erklären. Makronährstoffe sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate Proteine  Proteine bestehen aus einer "Kette" von Aminosäuren. Diese Kette muss, wenn mit der Nahrung aufgenommen, erst mal in seine einzelnen Bestandteile, den Aminosäuren, zerlegt werden. Daher dauert es länger, bis sie aufgenommen werden. Es gibt 20 verschiedenen Aminosäuren. Davon sind 8 essentiell, d. h. diese müssen unserem Körper von außen zugeführt werden. Auch unser Immunsystem wird aus Proteinen gebildet. Für ein potentes Immunsystem benötigt unser Körper 1,5 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Unter 1,5 g Protein pro kg/KG ist z. B. die Wundheilung gestört. Unser Darm nimmt in der Regel nur einzelne Aminosäuren auf. Den größten Effekt auf den Proteinstoffwechsel haben tatsächlich die essentiellen Aminosäuren und allen voran Leucin. Leucin ist die anabolste Aminosäure (d. h. die Aminosäure, welche am meisten muskelfördernd ist). Hering, Makrele, Leber, Käse aber auch Linsen und weiße Bohnen haben einen hohen Gehalt an Leucin. (am besten nimmt man 3g Leucin nach dem Training zu sich. Dieses leitet die Proteinbiosynthese ein) Gesunde Quellen für Proteine sind, angefangen mit den Nährstoffreichsten: Meeresfrüchte wie Austern, Krabben, Shrimps Kaltwasserfische wie Makrele, Hering, Wildlachs und Sardinen Organfleisch: D. h. Leber, Herz usw. von Tieren aus artgerechter Haltung wie Rind, Lamm und Schwein Eier aus Freilandhaltung Milchprodukte von Kühen aus Weidehaltung Nüsse und Samen ab und zu Hühnerfleisch Was sollte ich für eine optimale Leistungsfähigkeit essen? Sport verbraucht unsere Glykogenspeicher, das bedeutet diese sollten nach dem Training wieder aufgefüllt werden. Am besten in Form von Traubenzucker und Stärke. Wie sieht es mit Protein aus? Vor, während oder nach dem Training? Es gibt ja viele verschiedene Empfehlungen… Die schnellere Verdauung von freien Aminosäuren verschafft ihnen einen Vorteil in der Zeit rund ums Training und in Hinsicht auf das Hormonmileau und die Muskelproteinsynthese. Auch wenn die Untersuchungen inkonsistent sind, würde ich "sicherheitshalber" Protein rund um ein Training empfehlen. Als Beispiel, eine Untersuchung aus dem Jahre 2006: Bei Patienten mit Kreuzbandverletzungen führte eine Proteingabe direkt nach dem Rehatraining zu besseren Ergebnissen hinsichtlich Muskelaufbau und Wundheilung als die Gabe eines Placebos. (Holm L und Kollegen 2006). Sicherheitshalber sollte man 15 g Protein vor dem Training und 20 – 30 g Protein nach dem Training zu sich nehmen. Ob in Form von Nahrung, Proteinpulver oder essentiellen Aminosäuren ist weniger wichtig für unseren Körper als überhaupt etwas davon aufzunehmen. Wheyprotein als Beispiel ist ein sehr hochwertiges und vollständiges Protein mit positiven Wirkungen auf Wundheilung und Immunsystem und daher auch sehr interessant für Sportler. Wie hast du es geschafft deine Leidenschaft zu finden?          Vor knapp 7 Jahren habe ich mir beim Fußball das vordere Kreuzband gerissen und seitdem kann ich leider kein Fußball mehr spielen. Da ich fit bleiben wollte begann ich mit dem Fitnesstraining und begann von da an mich zum ersten Mal mit dem Thema Gesundheit zu beschäftigen.  Mein bester Ratschlag den ich je erhalten habe: Man bereut nicht die Dinge, die man getan hat - sondern die Dinge, die man nicht getan hat! Buchempfehlung:  Die Paläo-Therapie von Sarah Ballantyne Kontaktdaten:  Arthur Urich www.gesunddurchdentag.de https://www.facebook.com/arthur.ich.5 https://www.instagram.com/arthur_urich/ Links zu eigenen Produkten: www.gesunddurchdentag.de Viel Freude guten Appetit beim Ausprobieren. Ich freu mich auf deinen Kommentar, wie gesunde Ernährung deine Sportergebnisse verändern. Alles Liebe Peggy PS: Bleib informiert & abonniere meinen Podcast unter freigeist_gedankenurlaub/itunes PPS: Stell uns deine Fragen! 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