Les podtrips de Saliha (podcasts autour du voyage)

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Les podtrips sont des podcasts de voyage audio. Je suis journaliste dans le tourisme et j'écris des guides de voyage partout dans le monde. J'avais envie de partager plus de contenu voyage encore à travers des podcasts audio où je m'entretiens avec des personnes que je trouve intéressantes. J'espère…

Les podtrips de Saliha (podcasts autour du voyage)


    • Apr 1, 2025 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 19m AVG DURATION
    • 158 EPISODES


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    Latest episodes from Les podtrips de Saliha (podcasts autour du voyage)

    Reims : Entretien avec Arnaud Valary, directeur de l'hôtel le Domaine les Crayères

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2025 6:53


    Au cœur de la capitale champenoise, le Domaine Les Crayères incarne l'élégance française dans ce qu'elle a de plus intemporel. Lors d'un séjour à Reims, j'ai eu la chance de découvrir cette adresse d'exception et j'ai donc voulu en savoir plus en enregistrant un podcast avec Arnaud Valary, le directeur général de l'hôtel... Vous allez voir cet hôtel est vraiment fascinant ! Bonne écoute !

    Reims : Entretien avec Philippe Verger, directeur général de Reims Tourisme & Congrès

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2025 21:30


    Lors d'un séjour récent à Reims, j'ai eu vrai coup de coeur pour cette destination accessible en seulement 45 minutes depuis Paris. Cité royale, capitale effervescente du champagne, Reims séduit par son histoire millénaire, son architecture d'exception et son art de vivre vibrant. Un concentré d'élégance et de surprises en résumé ! C'est pourquoi j'ai choisi d'enregistrer un podcast avec Philippe Verger, directeur de l'office de tourisme de la ville ! Vous allez en apprendre des choses... Bonne écoute !

    Île Maurice : Entretien avec Axelle Mazery du groupe Rogers Hospitality

    Play Episode Listen Later Mar 9, 2025 22:48


    A l'occasion de mon séjour à l'Île Maurice il y a quelques mois, j'ai pu m'entretenir avec Axelle Mazery, directrice de la communication de Rogers Hospitality, l'un des groupes hôteliers les plus importants du pays. Dans ce podcast, Axelle Mazery présente les différentes marques du groupe, les nouveautés à venir tout en mettant en avant leurs différents projets de développement durable et les valeurs clés de Rogers Hospitality.

    Entretien avec Mirela Kumbaro, ministre du tourisme d'Albanie

    Play Episode Listen Later Feb 26, 2025 29:35


    En février 2025, j'ai été reçue par Mirela Kumbaro, ministre du tourisme et de l'environnement d'Albanie, pour un entretien sur le tourisme en Albanie dans son cabinet au ministère à Tirana. La ministre, parfaitement francophone, donne toutes les informations sur les atouts touristiques de l'Albanie, le développement impressionnant du secteur ces dernières années (12 millions de touristes en 2024) tout en détaillant la stratégie du pays en matière de tourisme ainsi que les projets en cours.

    Le chef multi-étoilé Yannick Alléno se confie

    Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 17:16


    A l'occasion du festival de gastronomie de montagne Tocquicimes, en octobre dernier à Megève, le chef multi-étoilé Yannick Alléno m'accordé un entretien riche en confidences, avec humour, sagesse et bienveillance. C'est passionnant, vous verrez ! Bonne écoute !

    Québec : Découvrez les peuples autochtones avec Andrew de l'association Tourisme Autochtone Québec

    Play Episode Listen Later Dec 19, 2024 24:15


    Saviez-vous qu'on pouvait s'immerger dans les cultures ancestrales du Québec en faisant un séjour au sein d'une communauté autochtone ? Non seulement, ce type de tourisme est durable, car il apporte un soutien économique à ces populations, mais il permet de vivre des expériences uniques et authentiques. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Andrew Gros –Louis Germain, directeur marketing de l'association Tourisme 1utochtone Québec.

    Exclu : interview de Claude François Junior qui lance la "Croisière Claude François"

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2024 19:45


    Claude François Jr. lance "la croisière Claude François" ! Et c'est une info exclusive qu'il m'a livrée dans une interview chaleureuse et spontanée ! Aucun média n'en a parlé pour le moment. Cet enregistrement a été réalisé le 6 mars 2024 :) Je vous laisse écouter mon podcast pour tout comprendre sur cette croisière incroyable qui vous permettra de célébrer l'héritage musical de Claude François sur les flots azurés de la Méditerranée à bord du Costa Toscana. Elle promet de raviver l'esprit et les chansons qui ont marqué des générations et d'être très festive ! Pour réserver rendez-vous : 07 68 00 98 00 email : lacroisiereclaudefrancois@gmail.com

    Ibrahim maalouf : un entretien passionnant et riche en confidences de l'artiste franco-libanais

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2024 31:47


    Dans cet entretien, j'ai interrogé le trompettiste et compositeur franco-libanais, une star mondiale de la musique, sur de nombreux sujets : les voyages qui l'ont marqué, ses destinations préférées, le Liban et son incroyable résilience, la guerre Israël/Palestine, son nouvel album T.O.M.A. et le métissage culturel qu'il valorise, ses débuts comme comédien dans une pièce de théâtre fin févier 2024 ("Un homme qui boit rêve toujours d'un homme qui écoute" d'après les chroniques de Kamel Daoud), le tourisme durable... Ibrahim Maalouf répond à toutes mes questions, sans tabous, et avec une sincérité et une sensibilité qui l'honorent. Une de mes meilleures interviews-podcasts ! Bonne écoute !

    Transavia : Entretien avec Maëlle Rimbault, directrice de communication

    Play Episode Listen Later Dec 23, 2023 17:53


    Le 30 octobre dernier, la compagnie low cost Transavia a lancé une nouvelle liaison Marseille/Dubaï à prix minis. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Maëlle Rimbault, directrice de communication de la compagnie aérienne. Au-delà de ce lancement, elle revient sur l'histoire de la compagnie aérienne, fait un point sur son actualité, sa croissance impressionnante tout en évoquant quelques nouveautés. https://www.transavia.com/fr-FR

    Hôtel Atlantis Dubaï : Entretien avec Kelly Timmins, responsable du développement durable

    Play Episode Listen Later Oct 31, 2023 11:25


    Difficile d'imaginer que les gigantesques et luxueux resort du groupe Atlantis à Dubaï mettent tout en œuvre pour se développer de façon durable… C'est pourtant ce qu'ils affirment. Pour en savoir plus, nous avons interrogé Kelly Timmins, en charge du développement durable pour le groupe (interview en anglais).

    Entretien avec Samuel Le Bihan : son actualité et ses voyages !

    Play Episode Listen Later Aug 26, 2023 18:56


    J'ai rencontré Samuel Le Bihan récemment pour l'interroger sur ses destinations favorites. Dans un entretien chaleureux, il m'a livré ses derniers coups de cœur voyage en France et dans le monde, tout en évoquant son actualité (notamment la sortie du film Gueules Noires et son rôle dans la série Alex Hugo sur France 3) et son combat pour mieux faire connaître l'autisme. Entretien avec une star aussi attachante que sincère !

    Croisières : Entretien avec Patrick Pourbaix, directeur général MSC Croisières France

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2023 20:30


    Voici un entretien réalisé avec Patrick Pourbaix, directeur général de MSC Croisières France. Je l'ai réalisé en décembre 2022, après avoir assisté à l'inauguration du bateau de croisières Sea World Europa à Doha. Il a ensuite servi d'hôtel flottant pour les voyageurs venus assister à la Coupe du monde de football. C'est le bateau le moins polluant de la planète car il circule grâce à du GNL (gaz naturel liquéfié) et il est également en partie alimenté par une pile à combustible. Patrick Pourbaix raconte tout cela en détails alors que le bateau vient juste de commencer à naviguer pour des croisières en Méditerranée (départ de Marseille le 15 avril). Il revient également sur l'histoire de MSC tout en parlant des prochains bateaux qui seront livrés. Que vous aimiez le monde de la croisière ou pas, et même si vous n'y connaissez rien, vous allez voir c'est passionnant... Bonne écoute ! Plus d'infos : https://www.msccroisieres.fr

    Dubai : Découvrez le Street Art avec Rom Levy du Dubai Street art museum

    Play Episode Listen Later Mar 10, 2023 18:56


    Le street art fait désormais partie du paysage dans la mégapole dubaïote mais il reste très encadré par les autorités locales de manière à mettre en avant la culture et l'Histoire du pays. Au moment où on enregistre ce podcast, en mars 2023, la ville de Dubai compte environ 70 œuvres d'art mural réparties dans différents quartiers mais à travers le projet « Dubai Street Art Museum » elle ambitionne de devenir le musée de street art à ciel ouvert le plus grand du monde ces prochaines années. Alors, pour en savoir plus j'ai interrogé le directeur artistique de ce fameux Dubai Street art museum qui n'est autre que le Français Rom Levy, un spécialiste du street art installé à Dubai, notamment très connu pour son site streetartnews qui est une référence mondiale dans ce domaine. Un podcast en partenariat avec TV5 monde. Plus d'informations : https://www.romlevy.com https://streetartnews.net

    Maldives : Entretien avec Sara Siyam, directrice de création des hôtels Sun Siyam

    Play Episode Listen Later Feb 20, 2023 16:05


    Le groupe hôtelier Sun Siyam est encore peu connu sur le marché français. Pourtant, il est en plein essor et ses resorts ont une touche maldivienne authentique qui tranche avec nombre d'établissements des Maldives. Pour en savoir plus, j'ai interrogé Sara Siyam, la directrice de création du groupe hôtelier. Plus d'informations : https://www.sunsiyam.com

    Découvrez l'Appart'city de Saint-Germain-en-Laye comme si vous y étiez !

    Play Episode Listen Later Dec 1, 2022 15:20


    L'appart'city de Saint-Germain-en-Laye est le dernier né des appart'hôtels du groupe Appart'City. Je suis partie à la découverte de ce tout nouvel établissement 4-étoiles aux portes de Paris récemment. Guidée par la directrice, Stéphanie Perreira-Mota, j'ai enregistré ce podcast immersif avec elle et vous allez tout comprendre sur cette toute nouvelle adresse moderne et à prix doux. Parmi les intervenants, Gwenaelle Deslandes, chargé de communisation d'Appart'city, rappelle également tous les fondements d'Appart'City et vous donne quelques infos exclusives en fin de podcast... Plus d'informations: https://www.appartcity.com/fr/destinations/ile-de-france/saint-germain-en-laye/paris-saint-germain-en-laye.html Merci à Ella Jelidi pour la prise de sons immersifs !

    Turquie : Entretien avec Ali Onaner, ambassadeur de Turquie en France

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2022 25:22


    Ali Onaner, ambassadeur de Turquie en France, m'a reçue en septembre 2022 pour parler du tourisme en Turquie. Dans ce podcast, il présente les principaux atouts touristiques de la Turquie tout en faisant un point sur l'Histoire et l'économie du pays à l'ère post-covid. Ami d'Emmanuel Macron avec qui il a étudié à l'Ena, il revient aussi sur son parcours à l'occasion de cet entretien. Bonne écoute !

    Maldives : Découvrez le SPA de l'hôtel Constance Halaveli avec son directeur, Ishan

    Play Episode Listen Later Sep 15, 2022 8:08


    Aux Maldives, l'hôtel Constance Halaveli propose une expérience de relaxation complète à ses clients. Il s'agit véritablement de se reconnecter à soi dans un cadre paradisiaque, propice à la détente du corps et de l'esprit. Pour en savoir plus, nous avons interrogé le manager du Spa, Ishan, un véritable pro du wellness ! Plus d'informations : Hotel Constance Halaveli https://www.constancehotels.com/fr/hotels-et-resorts/maldives/halaveli

    Guide Michelin Dubai : interviews du directeur des guides Michelin et du PDG de Dubai Tourism

    Play Episode Listen Later Aug 16, 2022 27:48


    Dans ce podcast, je vous emmène à Dubai ! Le premier guide Michelin sur la ville de Dubai (guide digital)est paru en juin 2022. Au total, 69 restaurants couvrant 21 types de cuisine ont été sélectionnés, 14 restaurants ont reçu un Bib Gourmand, 9 une étoile MICHELIN et enfin,2 ont reçu 2 étoiles MICHELIN. C'est la première fois qu'une destination du Moyen-Orient a droit à son guide Michelin et c'est une petite révolution pour la région ! Pour en savoir plus j'ai choisi d'interroger Gwendal Poullenec, le directeur international des guides Michelin, et Issam Kazim, le PDG de l'office de tourisme de Dubai. J'ai rencontré Gwendal directement dans les bureaux du guide Michelin en région parisienne puis j'ai interrogé Issam Kazim à distance sur ce nouveau guide Dubai Michelin. Vous allez voir c'est passionnant et c'est un podcast réalisé en partenariat avec TV5 monde https://maghreb-orient.tv5monde.com/fr Plus d'informations : https://guide.michelin.com/ch/fr/selection/dubai/restaurants https://www.visitdubai.com/fr

    Malaisie : la culture et la gastronomie du pays avec Alina Grotte (Office de tourisme de Malaisie)

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2022 18:29


    La Malaisie a rouvert ses frontières le 1er avril 2022 ! Voilà une belle occasion de partir à la découverte de ce pays d'Asie plutôt méconnu... Pour tout savoir sur la culture et la gastronomie du pays, écoutez mon entretien avec Alina Grotte-Bramly, responsable marketing et communication de l'office de tourisme de Malaisie en France. Vous découvrirez notamment les différentes villes et leurs sites culturels, les principaux musées, la composition de la population très cosmopolite, les plats typiques de Malaisie etc Plus d'informations : Office de tourisme de Malaisie 29 rue des Pyramides 75001 Paris +33 1 42 97 41 71 https://www.tourism.gov.my/

    Malaisie : découvrez la nature et les parcs nationaux du pays avec Julien Collot d'Asian trails

    Play Episode Listen Later May 18, 2022 16:51


    Après un premier podcast de présentation générale de la Malaisie avec Alina Grotte de l'office de tourisme de Malaisie, en voici un deuxième sur la nature et les parcs nationaux du pays. J'ai interrogé Julien Collot de l'agence réceptive Asian Trails. Il a répondu à mes questions depuis Kuala Lumpur où il vit depuis des années. Flore, faune, espèces rares et protégées comme les orang-outans... Vous saurez tout sur les activités outdoor et le tourisme nature en Malaisie en écoutant ce podcast ! Petit plus : des sons d'ambiance de la nature malaisienne en fond sonore... Plus d'informations : Office de tourisme de Malaisie 29 rue des Pyramides 75001 Paris +33 1 42 97 41 71 www.tourism.gov.my/ Julien Collot https://www.asiantrails.travel/

    Malaisie : Découvrez le pays avec Alina Grotte de l'office de tourisme de Malaisie en France

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2022 15:58


    La Malaisie a rouvert ses frontières le 1er avril 2022 ! Voilà une belle occasion de partir à la découverte de ce pays d'Asie plutôt méconnu à la culture très riche et à la nature splendide... Pour tout savoir sur ce magnifique pays et connaître les protocoles de santé mis en place, écoutez mon entretien avec Alina Grotte-Bramly, responsable marketing et communication de l'office de tourisme de Malaisie en France. Plus d'informations : Office de tourisme de Malaisie 29 rue des Pyramides 75001 Paris +33 1 42 97 41 71 https://www.tourism.gov.my/

    Entretien avec le Chef Pierre Gagnaire

    Play Episode Listen Later Mar 30, 2022 17:51


    Depuis son restaurant Pierre's bistrot à l'hôtel Intercontinental Festival City à Dubai, le chef Pierre Gagnaire s'est entretenu avec moi tandis que j'étais sur l'île de la Dominique. Et malgré la distance, il a répondu à mon interview de façon très sincère. Nous avons abordé de nombreux sujets : l'histoire de son bistrot à Dubai et le type de cuisine proposée, sa créativité en tant que chef, ses inspirations, sa façon de travailler, ses voyages, son point de vue sur Dubai et sur tant de choses... Dans ses réponses s'entremêlent profondeur, finesse, sensibilité, et authenticité. Une belle personnalité et un homme fascinant de simplicité ! Plus d'informations : https://pierregagnaire.com/

    Miles Davis Family interview : Vince WilburnJr(nephew), Cheryl(daughter)and Paul (great grandson)

    Play Episode Listen Later Mar 22, 2022 23:14


    This podcast has an amazing story. I recorded it in October 2019 in Chicago but due to the pandemic, it took me a long time to put it online. Actually, when I was in Chicago, I met totally by coincidence Vince WilburnJr at Peninsula hotel bar. Then he explained me that he was one of Miles Davis nephews and that he used to play battery in his band. He also told me that he was in Chicago to present the documentary "The Birth of the Cool" that he produced on his uncle. He invited me to the Première of the documentary which was the day after and I ended knowing all the family !!! Then I decided to improvise an interview with Vince but also with Cheryl (Miles daughter) and Paul (Miles great grandson). Listen to them, you will learn a lot about Miles Davis ! But then go and watch the documentary "The Birth of the Cool", it 's now on Netflix ! I love that part in Paris when he falls in love with Juliette Greco... Enjoy the podcast ! Soundtrack of the podcast : Milestones - Miles Davis (feat.John Coltrane, Cannonball Adderley, Red Garland, Paul Chambers & Philly Joe Jones)

    Dubai : entretien avec Afif Salibi, directeur de l'hôtel Raffles Dubai

    Play Episode Listen Later Mar 21, 2022 16:42


    A travers cet entretien, vous allez tout savoir sur l'un des plus beaux hôtels de Dubai. Avec son architecture inspirée de l'Egypte ancienne, ses hiéroglyphes et ses statues qui semblent tout droit sorties des pyramides, ce palace du quartier de Wafi est hors-normes. Mais ce n'est pas tout... Chambres standard ultra spacieuses, spa de rêve, piscine étonnante... Afif Salibi, le directeur général de l'hôtel, un Libanais parfaitement francophone, vous raconte tout dans cet entretien, sans oublier de vous présenter l'enseigne luxe Raffles qui compte à peine une quinzaine d'hôtels dans le monde. Bonne écoute ! Plus d'informations : https://www.raffles.com/dubai

    Seychelles : Rencontre avec Micheline George, propriétaire du Jardin du Roi (île de Mahé)

    Play Episode Listen Later Mar 21, 2022 20:16


    Dans les hauteurs d'Anse Royale sur l'île de Mahé aux Seychelles, partez à la découverte du Jardin du Roi en écoutant mon entretien avec sa géniale propriétaire, Micheline George. Au-delà des plantes et fleurs endémiques de ce jardin, Micheline, descendante d'Anglais et de Français, est une encyclopédie sur les Seychelles et son histoire... Une sacrée personnalité ! Vous allez l'adorer. J'ai enregistré ce podcast au printemps 2021, et j'ai l'impression que c'était hier. Une superbe rencontre. Bonne écoute !

    Dubai : Discover the First Collection Hotel at Jumeirah Village Circle

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2022 16:17


    The First Collection Hotel at Jumeirah Circle is a new hotel opened at the end of 2021. It's located in Jumeirah Circle a new district of Dubai, centrally located. To know more about this hotel, listen to my interview with George Ghaly, the general manager of the hotel ! Plus d'informations : https://www.thefirstcollection.ae/jvc/

    Discover Ritz Carlton properties at Ras Al Khaimah with Tracey Oliver, cluster general manager

    Play Episode Listen Later Feb 27, 2022 10:32


    Tracey Oliver, cluster general manager of Ritz Carlton properties in Ras Al Khaimah (45 minutes from Dubai)presents the 2 properties she is in charge of. Listening to my interview of Tracey, you will discover the amazing Ritz Carlton Al Hamra Beach and Ritz Carlton Al Wadi Desert. More information : https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/uae/al-wadi-desert https://www.ritzcarlton.com/en/hotels/uae/al-hamra-beach https://visitrasalkhaimah.com/

    Discover Ras Al Khaimah Emirate with Raki Phillips, CEO of the tourism authority

    Play Episode Listen Later Jan 19, 2022 11:54


    During my stay in Ras Al Khaimah in United Arab Emirates, I could interview Raki Phillips, the CEO of Ras Al Khaimah Tourism Development Authority. Listening to him you will know everything about this natural gem of the seven Emirates, only 45 minutes away from Dubai.

    Expo 2020 : Justine Weulersse, directrice de la programmation du Pavillon en France

    Play Episode Listen Later Jan 2, 2022 15:35


    A travers cet entretien, Justine Weulersse, directrice de la programmation du Pavillon France à l'Expo 2020, l'Exposition universelle de Dubai, vous dit tout sur le pavillon de la France : thématiques, exposition permanente, expositions temporaires etc. Rendez-vous à l'Expo2020 pour découvrir ce pavillon ! L'Exposition universelle de Dubai s'achève le 31 mars 2022. Plus d'informations : https://www.francedubai2020.com/

    Emirats arabes unis : Découvrez la clinique esthétique Louvre Abu Dhabi

    Play Episode Listen Later Jan 2, 2022 2:23


    Découvrez la clinique esthétique Abu Dhabi, une clinique fondée par trois soeurs émiriennes. Dans cet entretien, Hessa, l'une des fondatrices, revient sur l'importante de la beauté dans la culture locale tout en présentant les différents traitements esthétiques proposés.

    Découvrez Appart'City (appart'hotels) avec Emilie Sarda, la directrice marketing

    Play Episode Listen Later Oct 27, 2021 17:18


    Dans ce podcast, je vous propose de découvrir Appart'City, le spécialiste de l'appart-hôtel. Le groupe est présent en France, en Belgique et en Suisse. Il compte une centaine d'établissements du 2 au 4 étoiles au cœur des villes ou près de grands centres d'affaires. Il accueille environ 5 millions de clients par an (hors crise sanitaire bien sûr). Dans mon entretien avec Emilie SARDA, la Directrice Marketing & Communication d'Appart'City, nous allons voir en quoi le produit appart-hôtel peut correspondre aux besoins des voyageurs, notamment à ceux des travailleurs nomades ou des professionnels en déplacement. Plus d'infos : https://www.appartcity.com/fr/

    Etihad Airways : Fatma Almehairi, UAE Vice President Sales (interview)

    Play Episode Listen Later Sep 23, 2021 10:02


    Fatma Almehairi is UAE Vice President of Sales of Etihad Airways. She received me at the airline's headquarters in Abu Dhabi for this interview. On the occasion of this interview, she reviews the history of the airline, the passenger protection measures in this pandemic period (including covid19 insurance which covers them throughout their trip) and the feminization of key positions in Etihad Airways and in the United Arab Emirates.

    Etihad Airways : entretien avec Fatma Almehairi, vice-présidente des ventes pour les Emirats

    Play Episode Listen Later Sep 22, 2021 10:03


    Fatma Almehairi est vice-présidente des ventes de la compagnie aérienne Etihad Airways pour les Emirats. Elle m'a reçue au siège de la compagnie aérienne à Abu Dhabi pour cet entretien. A l'occasion de cette interview, elle revient sur l'histoire de la compagnie aérienne, les mesures de protection des passagers en cette période de pandémie (dont une assurance covid19 qui les couvrent pendant tout leur voyage)et sur la féminisation des postes clés aux Emirats Arabes Unis dont elle est une parfaite illustration.

    Maldives : Découvrez le séjour personnalisé à l'hôtel Constance Halaveli

    Play Episode Listen Later Sep 17, 2021 9:08


    J'ai eu l'occasion de séjourner à l'hôtel Constance Halaveli aux Maldives pendant l'hiver 2021. Ce podcast est le premier volet d'une série sur ce magnifique resort situé sur un atoll des Maldives. Dans cet épisode, j'ai interrogé Kersley Calou, le responsable de l'accueil clients de l'hôtel, sur le fonctionnement du séjour personnalisé au Constance Halaveli.

    Découvrez le Conrad Abu Dhabi Etihad Towers Hotel (interview du directeur général)

    Play Episode Listen Later Sep 15, 2021 39:42


    Découvrez dans ce podcast le Conrad Abu Dhabi Etihad Towers Hotel, un hôtel iconique d'Abu Dhabi qui domine la ville avec ses 5 gratte-ciel. Vous écouterez plusieurs entretiens; le 1er avec Alessandro Redaelli, le directeur général de l'hôtel; le 2ème avec Jean Pittion, le directeur des restaurants; le 3ème avec Divia, la responsable du spa.

    Albania : Erion Veliaj, Mayor of Tirana interview (interview du Maire de Tirana)

    Play Episode Listen Later Sep 1, 2021 15:54


    In August 2021 I interviewed Erion Veliaj, the Mayor of Tirana. He explained me why Tirana is interesting for tourists. In 2022, Tirana will be the European youth Capital and many events will be organized... To know more about Tirana, please listen to the podcast... Extrait du début de l'interview (traduite en français) : Pourquoi Tirana est-elle une ville intéressante pour les touristes ? Erion Veliaj : « C'est officiellement la capitale la plus jeune d'Europe donc c'est une ville jeune et dynamique. Ensuite, dans le contexte de Covid, l'Albanie est un des rares pays ouverts à tous les touristes en ce moment puisqu'on ne leur demande pas de test PCR ni d'attestation de vaccination à l'arrivée en Albanie. C'est parce que nous avons vacciné la majorité de la population. Nous ne portons pas de masques non plus, ni à l'extérieur, ni à l'intérieur, pour les mêmes raisons. C'est quand même agréable… Le patrimoine historique hétéroclite de Tirana est une autre bonne raison de visiter la ville. Par exemple, sur la place Skanderbeg, la place principale de la ville, vous pouvez aussi bien voir des bâtiments de l'époque fasciste construits pendant les années Mussolini que des édifices remontant à l'époque des Ottomans puisque la plus ancienne mosquée ottomane d'Albanie se trouve sur cette place. Non loin de là se trouvent la cathédrale orthodoxe et la cathédrale catholique. Cela montre aussi l'harmonie entre les religions et les communautés dans notre pays. C'est un bel exemple à suivre pour le reste des pays d'Europe je trouve. »

    Albanie : Interview du 1er ministre albanais Edi Rama

    Play Episode Listen Later Aug 19, 2021 21:53


    En août 2021, j'ai eu la chance d'interviewer le 1er ministre albanais dans sa résidence secondaire à Dhermi sur la riviera albanaise. Il m'a expliqué toute la politique touristique du pays et il est notamment revenu sur la lutte réussie contre le covid dans le pays ainsi que sur tous les nouveaux investissements dans le domaine touristique en Albanie.

    Kempinski Seychelles Resort : Interviews with the general manager and the chef

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2021 24:03


    In this podcast, tou will listen to 2 interviews : the first one is with Hany Abdelnomein, general manager of Kempinski Seychelles Resort, and the second one is with Emanuele Sabatini, the executive sous chef of Kempinski Seychelles Resort. Here is an extract of the General manager translated in French : EXTRAIT DE L' INTERVIEW (TRADUCTION EN FRANCAIS) : "Le Kempinski Seychelles est au Sud de Mahé, l'île principale des Seychelles. Il se trouve dans un cadre naturel exceptionnel sur la Baie Saint-Lazare qui est bordée d'une immense plage de sable blanc aux eaux cristallines… Quand il a ouvert il y a dix ans, l'hôtel s'appelait le Planters avant que le groupe Kempinski ne commence à gérer l'hôtel. Il était en effet célèbre pour sa plantation d'arbres Takamaka (arbre endémique des Seychelles) et son bel environnement naturel. D'ailleurs, quand vous arrivez dans le lobby, vous êtes tout de suite dépaysé car vous avez une vue splendide sur la piscine de l'hôtel qui est en pleine nature et la plage de rêve qui borde l'hôtel. Les clients qui viennent au Kempinski Seychelles Resort apprécient surtout l'hôtel car c'est un cocon tropical glamour. Ils n'ont pas vraiment envie de sortir du Resort car il condense la plupart des richesses de l'île de Mahé tout en offrant le confort d'un hôtel 5-étoiles." Plus d'infos : https://www.kempinski.com/en/baie-lazare/seychelles-resort

    Découvrez le Club Med Seychelles ! (entretien avec Barq le chef de village et 2 GOs)

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2021 32:29


    Découvrez le tout nouveau Club med Seychelles à travers mon entretien avec Barq, le chef de village, puis deux GOs (Maxime, green GO et Elsa, prof de yoga).

    Découvrez l'hôtel Constance Lémuria aux Seychelles ! (entretien avec le directeur de l'hôtel)

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2021 23:10


    Découvrez l'hôtel Constance Lémuria sur l'île de Praslin aux Seychelles à travers mon interview du directeur général de l'hôtel !

    Découvrez l'hôtel Constance Ephelia aux Seychelles ! (entretien avec le directeur de l'hôtel)

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2021 18:16


    Découvrez l'hôtel Constance Ephelia, sur l'île de Mahé, aux Seychelles à travers mon entretien avec le directeur général de l'hôtel, Stéphane Duchenne !

    Decouvrez le Sofitel Dubai the Obelisk(entretien avec le directeur général et le chef pâtissier)

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2021 34:35


    Découvrez le tout nouveau Sofitel Dubai The Obelisk à travers mon entretien avec le directeur de l'hôtel, Omar Souab, et mon interview du chef pâtissier Romain Castet !

    Seychelles : Interview du ministre du tourisme, Sylvestre Radegonde

    Play Episode Listen Later Apr 21, 2021 19:33


    Dans cette interview du ministre du tourisme des Seychelles, Sylvestre Radegonde, réalisée le 20 avril 2020, vous allez tout savoir sur l'archipel des Seychelles. Vous allez aussi comprendre comment ils ont réussi à vacciner l'essentiel de leur population (ils sont dans le top 3 mondial des pays les mieux vaccinés avec les Maldives et le Bouthan)Et ils comptent ouvrir la vaccination aux touristes très prochainement (scoop !). Vous comprendrez également tout ce qu'il faut faire, et toutes les formalités nécessaires, pour vous rendre aux Seychelles pendant la pandémie. Bonne écoute !

    Dubai : Issam Kazim, CEO of Dubai Tourism interview

    Play Episode Listen Later Apr 19, 2021 28:11


    This podcast is an interview with Issam Kazim, CEO of Dubai Tourism Listening to Issam you will understand why Dubai became such an amzing destination for tourists and Dubai strategy to attract visitors. As the interview of Issam Kazim is in English, here are some extracts translated in French. EXTRAITS DE L' INTERVIEW (TRADUCTION EN FRANCAIS) Dubaï est devenue une grande destination touristique ces 10 dernières années, quels sont vos projets pour développer le tourisme dans les prochaines années? Issam Kazim : « Le tourisme est un des piliers de notre économie depuis toujours donc nous travaillons sur ce secteur depuis longtemps déjà. Contrairement à la plupart des pays du Moyen-Orient, notre économie ne repose en effet pas sur le pétrole. Ainsi, le tourisme et le commerce ont toujours été les principaux moteurs de notre PIB. Et c’est grâce à cette ligne directrice que nous sommes parvenus à atteindre 10 millions de visiteurs à Dubai en 2013. Nous avons dès lors défini une stratégie très claire pour garder ces 10 millions de touristes et en attirer encore plus… Et si vous regardez nos campagnes de promotion aujourd'hui, nous sommes actifs sur plus de 50 marchés. On a aussi beaucoup travaillé les réseaux sociaux avec un contenu disponible dans 22 langues. Le message qu’on a voulu faire passer c’est que Dubaï est une destination diversifiée avec beaucoup de visites et de découvertes à faire afin que les touristes restent le plus longtemps possible, pas seulement pour deux ou trois jours, et qu’ils aient envie de revenir à Dubaï. On a donc travaillé sur la perception que les gens avaient de Dubaï pour élargir leurs perspectives. Au-delà des monuments et sites clés de la ville comme leu Burj Khalifa, Burj Al Arab ou l’île de la Palm, Dubai a en effet beaucoup à offrir : de la culture à travers le vieux Dubai et les musées des quartiers historiques d’Al Fahidi, le site naturel de Hatta qui est un lac entouré de montagnes, le désert de Dubai et ses zones préservées, une gastronomie diversifiée grâce aux 200 nationalités de la communauté d’expatrié qui représente la majorité de la population de Dubai … Donc certes il y a le Dubai glamour que tout le monde connaît mais la destination est bien plus intéressante que ce qu’on s’imagine trop souvent. Notre stratégie qui s’est avéré gagnante sur de nombreux marchés. Par exemple, la France était le 11ème pays en termes de visiteurs à Dubai avant le covid est désormais à la cinquième place ! » Dubaï est elle une destination sûre pendant la pandémie? Issam Kazim : « Dubaï est vraiment sûre. On fait un confinement strict au début de la pandémie puis, une fois que nous avons repris le contrôle de la situation, nous avons commencé à rouvrir le pays en toute sécurité et progressivement. Et aujourd’hui le pays est ouvert aux visiteurs étrangers avec test pcr de moins de 72h. A Dubaï, les hôtels, les restaurants et lieux publics sont désinfectés en permanence et vous trouvez du gel hydroalcoolique absolument partout. Tout le monde porte le masque de façon très disciplinée sans que les autorités n’aient besoin d’intervenir. » Dubai est-elle une destination réservée aux riches ? Issam Kazim : « Absolument pas et c’est vraiment une idée reçue. Certes, si vous voulez du luxe, vous le trouverez à Dubai bien sûr. Mais, en réalité, vous pouvez voyager à Dubai quelque soit votre budget. Aujourd’hui notre offre d’hôtels 3 étoiles et 4 étoiles est vraiment accessible à tous, y compris aux familles.» Comment vous préparez-vous pour l'Exposition universelle qui aura lieu à Dubai à partir d’octobre 2021 ? Issam Kazim : « Nous sommes ravis d’organiser cet évènement mondial. Pour nous, c'est le plus grand événement que les Émirats arabes unis aient jamais organisé. Et comme l’Expo va durer six mois, cela nous permettra de promouvoir encore plus la destination auprès des visiteurs du monde entier, sans oublier les représentants de plus de 190 pays qui participent à l’Expo.»

    Rencontre avec Laura Pouliquen du podcast "Histoires de Dubai"

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2021 16:42


    Laura Pouliquen est une Française expatriée à Dubai. Elle a créé le pdocast "Histoires de Dubai" qui est le 1er podcast français sur Dubai. Elle y raconte la vraie vie à Dubai à travers des interviews de ceux qui vivent et entreprennent à Dubai. J'ai réalisé cet entretien avec elle lors de mon séjour à Dubai en mars 2021. Une superbe rencontre entre deux podcasteuses passionnées de Dubai ! Photo : selfie avec Laura Pouliquen (qui tient le micro) Podcast "Histoires de Dubai" : https://podcast.ausha.co/histoires-de-dubai Retrouvez d'autres podcasts autour du voyage sur: @saliha-hadj-djilani et https://1001decouvertes.com

    Burj Al Arab : Interviews of Ermanno Zanini, general manager, and Marco Garfagnini, Executive Chef

    Play Episode Listen Later Mar 9, 2021 28:06


    This podcast will present you all the aspects of one of the most famous hotels of Dubai and of the world, the only 7 stars hotel : Burj Al Arab Jumeirah. You will first listen to the interview of the General Manager, Ermanno Zanini, and then you will listen to Marco Garfagnigni, the executive chef of the hotel. You will understand everything about the hotel, its history, its design, its facilities, suites, restaurants... As the interview of Ermanno is in English, and the interview of Marco is in French, here are some extracts of the interview of Ermanno translated in French. INTERVIEW (TRADUCTION EN FRANCAIS) -Pouvez-vous nous expliquer l’histoire du Burj et ce qui le rend si unique ? Ermanno Zanini :« Le Burj Al Arab est l’hôtel joyau du portfolio du Groupe Jumeirah et le symbole global du luxe. C’est une œuvre architecturale majeure et un monument emblématique de Dubai. Cet hôtel compte uniquement des suites et c’est aussi le plus haut de ce type dans la planète. Le Burj al Arab est aussi célèbre que la Tour Eiffel à Paris ou de l’Opéra à Sydney. En 2019, on a fêté les 20 ans de cet édifice mythique. Le Burj al Arab est aussi connu pour sa structure unique, son design innovant. C’est la Chinoise Khuan Chew qui a conçu tout l’intérieur du Burj Al Arab. Mais le design du building lui-même a été inspiré et signé par sa majesté Mohammed Bin Rashid al Maktoum, vice-president des Emirats Arabes Unis et émir de Dubai. L’édifice en marbre représente à la fois l’héritage et les aspirations de Dubai. L’hôtel abrite trois magnifiques aquariums, un superbe héliport tout en haut de la tour. Pour la petite histoire, Tigerwoods a joué au golf sur cet héliport et André Agassi y a joué au tennis contre Roger Federer. » -En tant que directeur général comment faites-vous pour manager un hôtel d’une telle splendeur où la perfection doit être à tous les niveaux ? « Le Burj Al Arab représente en effet le summum du luxe, mondialement connu pour son design exceptionnel, son service qui dépasse toutes les attentes, pour ses différents espaces au style unique. Donc on fait vraiment tout ce qui est en notre pouvoir pour que les clients qui résident au Burj al Arab gardent un souvenir mémorable de leur séjour. Notre équipe essaie de créer une expérience sur mesure parfaite pour tous les clients. Notre offre d’hébergement inclut par ailleurs un transfert en hélicoptère depuis l’aéroport et ou en Rolls-Royce. » Copyright of the picture: Mohammed Saleem/Jumeirah

    Expo2020 Dubai : Vice President of Communications and Sustainability pavilion director interviews

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2021 29:35


    This podcast on Expo2020 is a presentation of the Universal Expo which will take place in Dubai from October 1st to April 10th. I first interviewed Mohamed AlAnsaari, the Vice President of Communications of Expo2020 who explains very well all the aspects on this amazing event. Right after meeting Mohamed AlAnsaari, I interviewed John Bull, the director of Sustainability pavilion called Terra which is the first pavilion to be opened to the public before the official beginning of Expo2020. I did the interview just after visiting the pavilion. It's a very suprising and beautiful pavilion with an impressive architecture and a wonderful storytelling... But you will understand much more better why listening to the podcast ! Enjoy ! For more info on Expo2020 Dubai : https://www.expo2020dubai.com/ Other travel podcasts on : https://soundcloud.com/saliha-hadj-djilani and https://1001decouvertes.com

    Discover Albania (with several specialists of the destination)

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2021 88:12


    This travel podcast of 1h30 is a presentation of a pretty unknown country : Albania ! I visited Albania in November 2020 and I could interview several people on this preserved and beautiful country, a gem of the Balkans region. 1/You will listen to Gremi Dritan, the founder of Gremi Clinics in Tirana. He created dental clinics for foreigners at low prices but with quality cares and they are very successful with a lot of customers from all over Europe as it's very good value. 2/Then you will listen to the minister of tourism of Albania who speaks about the main qualities of Albania in terms of tourism. 3/After him, I interviewed the deputy mayor of Tirana, Arbjan Mazniku who told me a lot on Tirana, its history, its urban transformation, the museums etc. 4/ I interviewed The Italian chef of Gremi Shardana restaurant, Marco Mulas, winner of Master Chef pizzaiolo in Italia, who first came for dental care and then fell in love with Albania. 5/ I interviewed Anton Prenga, the owner of the agroturism Mrizi i Zanave near Tirana, one of the most popular agroturism in Albania. This type of turism is growing in Albania. More info : https://www.dentistiinalbania.com/fr/ https://www.mrizizanave.al/ http://www.visit-tirana.com/ Other travel podcasts on : https://soundcloud.com/saliha-hadj-djilani and https://1001decouvertes.com

    Rencontre avec Meryl Denis, instagrameuse de voyage

    Play Episode Listen Later Dec 23, 2020 16:32


    Avec près de 200 K de followers, Meryl Denis est instagrameuse de voyage depuis plus de 5 ans. Dans cet entretien, elle nous raconte comment elle s’est lancé dans cette aventure tout en partageant avec nous ses coups de cœur voyage (Indonésie, Polynésie française, Laponie finlandaise) et ses projets alors qu’elle attend un heureux évènement. Photo : Meryl Denis (copiright : Meryl Denis) https://www.instagram.com/meryldenis/?hl=fr Retrouvez d'autres podcasts autour du voyage sur: https://soundcloud.com/saliha-hadj-djilani et https://1001decouvertes.com

    Kreso aka Leon GSK : a street art pioneer in Zagreb (Croatia)

    Play Episode Listen Later Dec 1, 2020 14:21


    Kreso is a street artist in Zagreb also known as Leon GSK. I met him in Zagreb and he told me the history of graffiti/ street art in Zagreb and its major development in the 1990's during Yougoslavia war. He also explains where you can find graffiti and street art in Zagreb. He's actually a good guide himself as he organizes street art tours in Zagreb through Airbnb experience. He also teaches graffiti to children... A cool and fun guy you will love to listen to ! PS: For the French speakers only, a French version of the interview is coming soon :) Instagram account : https://www.instagram.com/leon_gsk/?hl=fr Other travel podcasts on : https://soundcloud.com/saliha-hadj-djilani and https://1001decouvertes.com/

    Voyagez confiné n°31 : le Musée de la nacre et de la tabletterie à Méru dans l'Oise

    Play Episode Listen Later Nov 10, 2020 38:49


    C'est le retour du confinement donc j'ai décidé de reprendre ma série "Voyagez confiné" ! Voici donc l'épisode 31 de cette série de podcasts pour découvrir de chez vous différentes destinations ou lieux de visite (musées, hôtels etc) et les visiter après le confinement ! Cette fois-ci on part pas très loin de Paris puisqu'on va dans l'Oise dans la charmante ville de Méru où se trouve un musée unique en son genre : le musée de la nacre et de la tabletterie ! Vous saurez tout sur cette industrie ancestrale de la nacre à Méru grâce à un premier entretien avec le directeur du musée Florentin Gobier puis un autre avec Fabien Soyez, dominotier, qui fabrique des dominos selon une technique ancienne, transmise de génération en génération. https://musee-nacre.fr/ Bonne découverte en confinement ! Musique intro: DJ Kim "Monaco" Interludes musicaux et musique fin : DJ Kim "La Mala" Photo d'illustration: Musée de la nacre et de la tabletterie (© SHD) Pour plus de podcasts voyage rendez-vous sur https://soundcloud.com/saliha-hadj-djilani et sur https://1001decouvertes.com

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