Méchants Raisins

Puisque c'est le dernier épisode avant la pause estivale, c'est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l'occasion de la Fête du Canada!  Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.   Vins du combat  Château Castigno Bella Casta 2021, France  19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%  Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada  55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%  Suggestions  Nadia  Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada   17,50 $ - Code SAQ 14327039  Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada  39 $ - Code SAQ 14363507  Patrick  Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France  29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%  Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal  27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%  Mathieu  Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie  32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%  Thierry Germain Les Roches 2021, France  27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C'est l'occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d'ici!     Suggestions  Nadia  Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France  20,20 $ - Code SAQ 13113952  Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France  19,05 $ - Code SAQ 15160656  Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec    Patrick  Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine  35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%  Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%  Mathieu  Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche  28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%  Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie  38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

On vous propose une émission au goût estival ! D'abord Patrick et Nadia s'affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cœur de notre cahier spécial sur les 50 meilleurs vins rosés, publié dans le journal de Montréal et de Québec.  Lien vers cahier spécial vins rosés  Vins du combat  Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France  19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%  Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France  50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%  Suggestions  Patrick  Cazal Viel Vieilles Vignes, France  13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%  Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France  19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%  Nadia  Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France 30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique  L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec 16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %  Mathieu  Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022  18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%  Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France  27,40$ - Code SAQ12228539 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on discute de l'évolution de la scène vinicole au Québec avec la coéditrice de Caribou, Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine fait paraître ces jours-ci un deuxième hors-série sur les vin Québécois. Cinq ans après leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont évoluées? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !  Suggestions  Patrick  Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie  33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%  Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France 38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%  Nadia  Huber, Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche  23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %  Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne 24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %  Mathieu  Maison Ventenac Le Paria 2021, France  18,30$ - Code SAQ14029162 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension : des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d'accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Les vins du combat:  Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie  24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%  De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud  19,30$ - Code SAQ 12591434 – 13,5%  Patrick  Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.   29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %   Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France   42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %    Nadia  Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France 19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L  Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine 43,25 $ - Code SAQ 13988775 – 14 % -   Mathieu  Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce  20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%  Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France  31,75$ - Code SAQ14113698 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on reçoit Élyse Lambert, Master Sommelier et ancienne membre des Méchants Raisins. C'est un plaisir de déguster avec elle et de discuter de ses nouveaux défis à l'extérieur du Québec. Elle travaille en effet depuis deux ans à l'approvisionnement des vins pour les hôtels Ritz-Carlton ailleurs au Canada et aux États-Unis. On vous fait évidemment nos suggestions de la semaine, avec celle d'Élyse en boni !  En dégustation :  Le Cloître du Château Prieuré-Lichine Margaux 2019  43,50$ - Code SAQ15136331 – 13,5%  Suau Semper Viva Bordeaux 2020  23,15$ - Code SAQ15147515 – 13,5%  Domaine Comte Senard Bourgogne Ana 2020  39,75$ - Code SAQ13831920 – 12,5%  Suggestions  Patrick  Faiveley, Mercurey Premier Cru Clos des Myglands 2020, France   61,75 $ - Code SAQ 147959 – 14,5 %   Quinta da Rosa, La Rosa 2020, Douro, Portugal   21,90 $ - Code SAQ 928473 – 14 %  Nadia  Domaine de Bellene, Beaune Premier Cru Les Perrières 2020, France 135,00 $ - Code SAQ 15084260  Ciù Ciù, Falerio 2022, Oris, Italie 13,85 $ - Code SAQ 13575815  Mathieu  Gini Contrada Salvarenza Soave Classico 2020  41,50$ - Code SAQ13795720 – 13%  Sonnenmulde Zweigelt 2021, Autriche  20,00$ - Code SAQ15113323 – 13%  Élyse   Région chouchou : Les vins de l'Alto Adige dans le nord-est de l'Italie  Weszeli Felix Niederösterreich Grüner Veltliner 2021, Autriche  19,25$ - Code SAQ13618521 – 12%  Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2022, Autriche  17,85$ - Code SAQ13750089 – 12,5%Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Nadia nous fait un compte rendu emballant des découvertes qu'elle a faites pendant son dernier voyage en France. Elle revient de La Semaine des Primeurs à Bordeaux, qui permet aux vignerons de présenter à la presse et aux professionnels de la distribution leur millésime 2022 « en primeur ». Sortez votre calpin de notes, des choses extraordinaires arriveront au Québec très bientôt. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  Santa Margherita Pinot Grigio 2022, Italie  41,25 $ (1,5 litre) - Code SAQ14601211 – 12,5%  Miguel Torres Celeste Verdejo Rueda 2021, Espagne  20,46$ - Code SAQ14822161 – 13%  Suggestions  Patrick  François Villard, Mairlant 2018, Saint-Joseph, France  44,75 $ - Code SAQ 13158958 – 14 %  Guigal, Saint-Joseph 2019, France 46,75 $ - Code SAQ 15051134 – 14,5 %  Nadia  Étienne Fort, Crémant de Limoux 2018, Monsieur S.  26,65 $ - Code SAQ 13819550 – Biologique   Bonnigal Bodet, Touraine-Amboise 2019, Les Beauvoirs   35,75 $ - Code SAQ 15101883  Mathieu  Índio Rei Reserva Dâo 2020, Portugal  21,60 $ - Code SAQ15078311 – 13%  Hugel Pinot Noir 2018, Alsace, France  25,60$ - Code SAQ744748 – 12% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Nadia et Patrick s'affrontent dans un combat de la bouteille. Il s'agit cette fois d'un combat à armes égales entre deux vins blancs de la même gamme de prix. Aussi, on vous fait des suggestions de vins gourmands et qui, une fois ouverts, disparaitront le temps de cligner des yeux.   Vins du combat  Château de Camarsac Entre-Deux-Mers 2021, Bordeau, France  19,40$ - SAQ code15135784 – 12%  Donnafugata Anthìlia Sicilia 2021, Italie  19,15 - Code SAQ10542137 – 12,5%  Suggestions:  Nadia  Jean-Paul et Charly Thevenet, Morgon Tradition 2020, France  27,44 $ - Code SAQ 14815260   Château Revelette, Coteaux d'Aix en Provence rosé 2022, France 21,20 $ - Code SAQ 13212002 – 12,5 % – Biologique  Patrick  Christophe Pacalet, Les Labourons 2021, Fleurie, France  33,25 $ - Code SAQ 14296851 – 12,5%  Jean-Claude Lapalu, La Croix des Rameaux 2021, Brouilly, France  41,25 $ - Code SAQ 15128710 – 12 %  Mathieu  Château d'Épiré Savennières Cuvée Spéciale 2017, France  41,00$ - Code SAQ 14960002 – 13,5%  Château La Lieue 2019, Provence, France  15,50$ - Code SAQ605287 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on discute avec Nadia qui se trouve en France, dans le Languedoc-Roussillon. Notre envoyée spéciale nous fait part de ses découvertes et ses coups de cœur, mais aussi ses inquiétudes sur les enjeux de sécheresse qui pourrait grandement affecter les prochaines récoltes. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!    En dégustation   Logan Weemala Tempranillo 2019, Australie  20,15$ - Code SAQ14918795 – 13,5 %  Carmel Road Pinot Noir Monterey 2020, Californie, É-Unis  28,30$ - Code SAQ13921722 – 13,5%  Suggestions   Mathieu  Fritsch Vom Zweigelt 2021, Autriche  21,40$ - Code SAQ14727593 – 12%  Groppello Riviera del Garda Classico 2020, Italie  30,25$ - Code SAQ14970411 – 13%  Patrick  Yalumba Barossa Grenache Shiraz Mataro 2018, Australie  26,95 $ - Code SAQ15102211 – 13,5%  Champagne Paul Laurent Brut, France  56,00$ - Code SAQ15115839 – 12% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia s'affrontent dans un combat de la bouteille très serré. En fait, vous pourriez avoir envie de refaire le combat à la maison avec ces deux vins délicieux et relativement abordables. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Vins du combat  Prà Morandina Valpolicella 2021, Italie  23,10$ - Code SAQ12131964 – 12,5%  Salentein Reserve Sauvignon Blanc Mendoza 2022, Argentine  19,95$ - Code SAQ15097597 – 12,5%  Suggestions  Patrick  Château Marchand 2019, Montagne Saint-Émilion, France   20,35 $ - Code SAQ 14462505 – 14 %   Domaine Maestracci, Clos Reginu 2020, Corse Calvi, France   20,55 $ – Code SAQ 13000499 – 12,5 % - bio  Nadia  Château La Croix, Saint-Estèphe 2017, France 37 $ - Code SAQ 48561 - 13,5 %  Quintas de Melgaço, Astronauta, Vinho Verde 2021, Portugal 18,95 $ - Code SAQ 13491161 – 11 % - 1,8 g/L  Mathieu  Karim Vionnet Vin de Kav Chiroubles 2020, France  29,45$ - Code SAQ13984897 – 12,5%  Karim Vionnet Beaujolais Villages Le Rawsé de Karim 2021, France  24,90$ - Code SAQ14419662 – 12,5% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Patrick revient de France, et il nous partage ses coups de cœur, qui seront disponibles pour nous bientôt ici, et il nous propose une analyse gustative inspirante du nouveau millésime 2021. Avec le gel et puis la chaleur accablante en Côtes du Rhône, il s'agit d'un millésime de vigneron, selon lui. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!    En dégustation  Michel Gassier Nostre Pais Costières de Nîmes 2020  24,55$, Code SAQ12854097, 15,5%  Santa Julia La Oveja Torrontes Mendoza 2022, Argentine  21,35$ - Code SAQ14941549 – 13,5%  Suggestions:  Patrick  Markou, Kleftes Savatiano 2022, Attica, Grèce   21,25 $ - Code SAQ 15127400 – 12 % - Bio   Gia Coppola Blanc 2019, Californie, É.-U.   36,00 $ (1 L) – Code SAQ 15085414 – 12,5 %  Nadia  Domäne Wachau, Grüner Veltliner 2021, Federspiel Kollmitz, Autriche 25,25 $ - Code SAQ 15116786 – 12,5 % - 1,2 g/L  Dönnhoff, Riesling Off Dry 2021, Nahe, Allemagne 28,70 $ - Code SAQ 14574224 – 10,5 %    Mathieu  Domaine de l'Aigle à Deux Têtes Côtes du Jura 2020  32,75$ - Code SAQ13200191 – 13%  Quinta do Pôpa 2019, Portugal  22,50$ - Code SAQ13170201 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Déguster un mousseux sauvé d'une explosion majeure. C'est ce que font les Méchants Raisins cette semaine en racontant l'histoire de la cuvée L'intégrale 2019 invincible du Domaine Bergeville. Ensuite, dans le combat de la bouteille, l'un des vins domine la compétition. Le vin est si bon qu'il va même jusqu'à charmer son adversaire et le juge! Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  La cuvée L'intégrale 2019 invincible, Domaine Bergeville, Québec  38,00$, 12%  Vins du combat:   AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud 18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %  Rust Wine Co. Syrah Golden Mile Bench 2019, Vallée de l'Okanagan, Canada  40,00$ - Code SAQ14897103 – 14%  Suggestions  Patrick  Quinta da Serradinha, Vinho Tinto 2019, Portugal   26,75 $ - Code SAQ 13286861 – 13,5 % - Bio   Domaine Luneau-Papin, Vera Cruz 2020, Muscadet-Sèvre et Maine, France   29,80 $ - Code SAQ 13318341 – 12 % - Bio  Nadia  Fabien Jouves, Nectar des Dieux Rouge 2021, Vin de France 28,10 $ - 1 litre - Code SAQ 14725029 – 12,5 %  AA Badenhorst, Secateurs Rosé 2021, Western Cape, Afrique du Sud 18 $ - Code SAQ 13509252 – 13 %  Mathieu  Stéphane Orieux Muscadet-Sèvre et Maine Vallet 2018  29,50$ - Code SAQ14718267 – 12,5%  Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019  27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Serge Désy, le père de notre Méchant Raisin Patrick vient nous rendre une petite visite pour souligner l'anniversaire de son fils! C'est l'occasion de déguster l'une des toutes premières bouteilles de sa cave à vin et de discuter avec ce passionné de vin. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation:   Moulin Touchais Coteaux du Layon 1964  Canard-Duchêne Brut, Champagne, France  58,00$ - Code SAQ11572830 – 12%  Suggestions:   Patrick  Corte Pavone, Rosso di Montalcino 2020, Italie   26,70 $ - Code SAQ 15117199 – 14 %   Domaine Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2020, France   34,25 $ - Code SAQ 11634691 – 13 $ - Bio  Nadia  Château Musar 2016, Liban  80,50$ - Code SAQ15098670 – 14%  Massaya 2020, Liban  20,50$ - Code SAQ13925002 – 13%  Yannick Amirault, Bourgueil 2021, Cote 50, France 25,20 $ - Code SAQ 10522401 – 13 %  Mathieu  Cazal Viel Vieilles Vignes, France  13,63$ - Code SAQ10510354 – 12%  L'Ecole No41 Frenchtown 2020, Washington, États-Unis  32,25$ - Code SAQ13234210 – 14,5% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Nadia et Patrick s'affrontent dans un combat avec deux blancs très différents. Qui charmera le juge entre le vin aromatique du Sud de la France ou le vin à l'attaque en bouche explosive du Jura. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Combat des vins:  Domaine André et Mireille Tissot, Arbois 2020, Chardonnay Patchwork, France 42 $ - Code SAQ 11194701 – 13,5 % - Biodynamie  Mourgues du Grès Costières de Nîmes Les Capitelles blanc 2019, France  31,25$ - Code SAQ13944781 – 14,5%  Suggestions  Nadia  Domaine Bernard Baudry, Chinon 2020, France   26,45 $ - Code SAQ 10257571 – 13 %  Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Roxheimer Hollenpfad, Allemagne  50,25 $ - Code SAQ 14574216 – 12,5 %  Patrick  Jaulin-Plaisantin, Les Hauts & Les Bas 2019, Chinon, France  23,25 $ - Code SAQ 14043861 – 12 % - Bio  Château de Cartes, Les Affleurements 2021, IGP Québec  39,75 $ - Code SAQ 15085115 – 10 %  Mathieu  Pierre Amadieu Vacqueyras La Grangelière 2019  27,40$ - Code SAQ14012045 – 15%  Domäne Wachau Grüner Veltliner Selection 2021, Autriche  17,85 - Code SAQ13750089 – 12,5%  En dégustation  Prosper Maufoux Bourgogne Pinot Noir 2021, France  28,65$ - Code SAQ15117017 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Il faut désormais compter un nouveau produit phare dans le monde des spiritueux au Québec. Produit par un petit nombre de distillerie depuis 2017, l'Acérum est en fait une eau-de-vie faite de la distillation et de la fermentation du réduit d'eau d'érable. Pour en parler, y goûter et apprendre une foule de choses, les Méchants Raisins reçoivent Corinne Cluis de la distillerie Fove. Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation:   Fove, Acerum Blanc, Eau-de-vie d'érable, Québec 46,75 $ - Code SAQ 14999038 (500 ml)  Fove, Acerum Ambré, Eau-de-vie d'érable, Québec 52,75 $ Code SAQ 15116621 (500 ml)  Suggestions  Nadia  Cru Barréjats, Sauternes 2002, France 61,75 $ - Code SAQ 15114828 (500 ml)  Domaine L'Espiègle (quatre cuvées de 2021)  Mise en vente en ligne dans les prochaines semaines. Pour s'inscrire à l'infolettre du domaine: https://lespiegle.ca/French  Patrick  Champalou, Vouvray Brut, France  29,40 $ - Code SAQ 13031973 – 13 %  Gulfi, Nero Maccàrj 2017, Sicile, Italie  51,75 $ - Code SAQ 15086599 – 14,5 % - Bio  Mathieu  Brandini Le Coccinelle Langhe 2020, Piémont, Italie  29,35$ - Code SAQ15077457 – 13%  Domaine de la Borie Blanche Minervois la Livinière Terroirs d'Altitude 2019  22,35$ - Code SAQ14453191 – 14% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia s'affrontent dans un combat de la bouteille avec deux vins rouge boisés. Est-ce que le vin du Douro de Nadia l'emportera sur le Malbec argentin de Patrick? Et on se demande si les vins boisés sont remarquablement moins appréciés ces temps-ci. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Menade, Verdejo Ecologico 2021, Tierra de Leon, Espagne  19,50 $ - Code SAQ 14004125 – 13,5 % - Bio  Alberto Graci, Rosso 2020, Etna, Italie  29,40 $ - Code SAQ 13041830 – 14,5 %  Nadia  François Villard, Crozes-Hermitage 2020, Certitude, France   34,50 $ - Code SAQ 12474019 – 13,5 % - 1,4 g/L   Vignoble des Trois Terres, Sylvaner 2020, Mouton Bleu, Alsace, France 28 $ - Code SAQ 14480113 – 14,5 % -

Cette semaine, les Méchants Raisins vous proposent leur top trois des pires défauts du vin. À l'ère des vins natures, comment distinguer l'aspect « funky » de certains vins du gros défaut? Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières 2021, Côtes du Roussillon, France  22,15 $ - Code SAQ 14727657 – 13,5 %  Alves de Sousa, Gaivosa Primeros Anos 2019, Douro, Portugal  23,25 $ - Code SAQ 14072611 – 14,5 %  Nadia  Domaine Delaporte, Sancerre 2021, Chavignol, France 42,25 $ - Code SAQ 11349021 – 13 % - 2,9 g/L  Arianna Occhipinti, SP68 2021, Terre Siciliane, Italie 30,50 $ - Code SAQ 11811765 – 12,5 % – Biologique  Mathieu  Château de Gourgazaud Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, France  16,85$ - Code SAQ912469 – 13%  Ar.Pe.Pe. Grumello Rocca de Piro 2017, Italie  62,00$ - Code SAQ13587883 – 13,5%  Dégustation  Domaine Bergeville Le Blanc Brut 2020, Québec  29,85$ - Code SAQ13374562, 12%  Casa Belfi Casa Belfi Bianco, Italie  23,20$ - Code SAQ14951915 – 12,5% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Lequel des vins proposés cette semaine va remporter le combat de la bouteille? La compétition est féroce entre le Lalande-de-Pomerol de Patrick et le Sangiovese toscan de Nadia. Aussi, on revient sur la grande dégustation Moueix qui a eu lieu à Montréal récemment et on vous fait nos suggestions de la semaine!  Vins du combat:  Il Poggione, Rosso di Montalcino 2020, Italie  26,85 $ - Code SAQ 12921974 –   Château Haut-Chaigneau 2016, Bordeau  31,25$ - Code SAQ866467 – 14%  Suggestions  Nadia  AA Badenhorst, Riviera Secateurs 2021, Swartland, Afrique du Sud  21 $ - Code SAQ 13995027 – 13,5 % -

Cette semaine, Nadia nous raconte les moments marquants de son voyage à Madère et à Paris. Dans la Ville Lumière, elle a couvert le Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde auquel participait le Québécois Pier-Alexis Soulière. C'est l'occasion de faire un retour sur les épreuves du concours, mais aussi de déterminer les grandes qualités d'un sommelier selon nos trois Méchants Raisins. Et on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation  Famille De Conti Bergerac Cuvée des Conti 2021, France  17,55$ - Code SAQ858324, 14%  Suggestions  Nadia  Domaine Ostertag, Pinot Gris 2020, Les Jardins, Alsace 38,50 $ - Code SAQ 866681 –  Domaine Luneau-Papin, Muscadet de Sèvre et Maine 2020, Vera Cruz, France 29,80 $ - Code SAQ 13318341 –    Patrick  Montalbera, Grigné 2021, Grignolino d'Asti, Italie   18,05 $ - Code SAQ 13014372 – 12,5 %    Marjan Simcic, Ribolla 2021, Primorska, Slovénie   27,60 $ - Code SAQ 14214561 – 13 %    Mathieu Domaine Yohan Lardy Moulin-à-Vent Les Michelons 2020, Beaujolais  27,95$ - Code SAQ14184453, 13%  Château Thieuley 2020, Bordeau  18,45$ - Code SAQ10389208 – 12,5%Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins sont en mode réconfort d'hiver. Patrick prépare un cahier spécial pour le Journal de Montréal et de Québec sur les vins fortifiés, que l'on appelle aussi vins doux naturels. C'est l'occasion de comprendre les nuances entre les vins de Madère, les différents types de Porto, le Grenache et le Banyuls. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!   Suggestions  Patrick  Château de Gourgazaud, Le Viognier Historique de Gourgazaud 2021, IGP Languedoc-Roussillon, France  16,85 $ - Code SAQ 912469 – 13 %  Château Eugénie 2019, Cahors, France  16,45 $ - Code SAQ 721282 – 13 %  Mathieu  Les Vins Pirouettes Tutti Frutti 2020, Alsace, France  22,60$ - Code SAQ13903639 – 12,9%  Mullineux Kloof Street 2020, Afrique du Sud  22,90$ - Code SAQ12483927 – 13.5%  En dégustation :  Domaine Chasselay, Les Grands Eparcieux 2020, Beaujolais, France  22,40 $ - Code SAQ 12792092 – 12,5 % - Bio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, on reçoit le mixologue Max Coubes pour goûter des mocktails délicieux. On discute des nouvelles recommandations du CCDUS pour la consommation d'alcool à faible risque. Et aussi, Patrick vous fait ses recommandations (alcoolisées) de la semaine!  Pour trouver des boutiques qui vendent le Seedlip près de chez vous :  https://www.seedlipdrinks.com/fr-ca/locate-seedlip/  Fin soda: https://finsoda.com/  Recommandations  Mathieu  Leitz Eins-Zwei-Zero Riesling, Allemagne  12,45$ - Code SAQ13477043 – 0%  José Maria da Fonseca O%riginal Moscatel 2021, Portugal  9,95$ - Code SAQ14366812 – 0%  Patrick  Santa Tresa Rina Russa Frappato 2020, Sicile, Italie  20,50$ - Code SAQ15093238 – 13,5%  Domaine Pinson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2020, France  61,50$ - Code SAQ14907092 – 13 % Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia s'affrontent dans le premier combat de l'année. Un vin rouge élégant aux gros bras affronte un vin charmeur. Qui gagnera? Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  En dégustation :   Château de Maligny, Chablis Premier Cru Homme Mort 2021, France  41,75 $ - Code SAQ 872986 - 12,5 %  Suggestions  Nadia  Carvalho Martins, Pacto Douro 2020, Portugal 17,70 $ - Code SAQ 14491251 – 13 % - 1,4 g/L   La Demoiselle de Sigalas, Bordeaux 2016, France  22,50 $ - Code SAQ 14161243 – 13,5 % - 2,7 g/L      Patrick  Vermouth Guerra Reserva   23,45 $ (1 litre) – Code SAQ 13454482 – 15 %    Château Cambon, Brouilly 2021, France   33,50 $ - Code SAQ 13385931 – 12,5 %    Mathieu  Clos Bellane la Petite Bellane Côtes du Rhône Villages 2019, France  20,95 $ - Code SAQ14559500, 14%  Yann Chave Crozes-Hermitage Le Rouvre 2020, France  46,25$ - Code SAQ15082723, 13,5%  Combat des vins:  Les Laquets, Cahors 2019, France 43,75 $ - Code SAQ 10328587 – 13,5 % - 1,6 g/L  Contino, Rioja Reserva 2017, Espagne  29,95 $ - Code SAQ 12347159 - 14 %   Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine pour traverser la période d'inflation, les Méchants Raisins vous présentent leur cahier spécial sur les meilleurs vins à moins de 15$, publié dans le Journal de Montréal et de Québec. En plus, on vous fait d'autres suggestions de vins délicieux et abordables!  Article: Voici les 10 meilleurs vins à moins de 15$ Suggestions:   Nadia  Huber, Kontrast 2021, Niederösterreich, Autriche 23,35 $ - Code SAQ 15031264 – 12 % -

Cette semaine, les Méchants Raisins reçoivent Steeve Beauséjour du vignoble La Bauge. Il vient présenter sa cuvée Le plan du week-end. Il s'agit à la fois d'un hommage et d'une collaboration avec Michel Beauchamp, un conseiller de la SAQ aimé des gens du milieu du vin. Il reçoit actuellement des soins palliatifs. Et, on vous fait aussi nos dernières recommandations de l'année!  Vignoble de la Bauge, Le Plan du Week-end de Michel Beauchamp 2021, Québec SAQ Beaubien (disponible fin décembre 2022 - début 2023)  Recommandations  Nadia  Champagne Tarlant, Zero Brut Nature 55 $ - Code SAQ 15095305  Château Gombaude-Guillot, Pomerol 2014, France 83,25 $ - Code SAQ 14783721 – Biologique Domaine Mia, Rully 2020, Les Plantenays, France 43,25$ - Code SAQ 15040865 – 13,5 % – Biologique  Patrick  La Demoiselle de Sigalas 2016, Bordeaux, France  22,50 $ - Code SAQ 14161243 - 13,5 %  La Chapelle de Lafon-Rochet 2016, Saint-Estèphe, France  54,25 $ - Code SAQ 14574937 - 13,5 %  Mathieu  Trois Moineaux Shoemaker 2021, Niagara, Canada  31,25$ - Code SAQ14792184 – 12%  Domaine Mee Godard Beaujolais Villages 2020, France  28,55$ - Code SAQ14785911 – 14% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins vous partagent leurs coups de cœur parmi leur palmarès des 50 meilleures bouteilles de bulles. Vous pouvez le trouver dans le cahier spécial du Journal de Montréal et de Québec. Joyeuses fêtes!  PALMARÈS: Les méchants raisins: nos meilleures bulles pour vos célébrations Pierre Gerbais, Extra-Brut, Grains de Celles, Champagne, France  49,50 $ - Code SAQ 13647014 – 12 %   Recaredo, Corpinnat Brut Nature 2018, Terrers, Espagne 39 $ - Code SAQ 13319715 – 12 % - Biologique  Combat des vins  Domaine Mia, Mercurey 2019, Clos de La Marche Monopole, France 47,75 $ - Code SAQ 15040857 –  13,1 % – Biologique  Schroeder, Pinot Noir 2021, Patagonia, Argentine 16,80 $ - Code SAQ 14714493 Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Les Méchants Raisins reçoivent Nathalie Richard. La sommelière vient de faire paraitre un guide de voyage qui suggère cinquante itinéraires autour du vin en Amérique du Nord. En plus de nous faire des suggestions d'itinéraires, elle officie comme juge du combat des bouteilles! Cette semaine deux blancs exceptionnels s'affrontent. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Routes des vins en Amérique du Nord par Natalie Richard, Guide de voyage Ulysse  Vins du combat  François Chidaine Les Choisilles 2019, France  54,50$ - SAQ code13004431 – 14%  Domaine Jean Dauvissat Chablis Premier Cru Vaillons 2018, France  46,75$ - SAQ code895011 – 12,5%  Suggestions  Patrick  Château-Thébaud Muscadet Sevre et Maine 2018, France  27,45 $ - Code SAQ 12588614 – 12 % - Bio  La Grange Tiphaine Clef de Sol 2020 Montlouis-sur-Loire, France  40,00 $ - Code SAQ 11953270 – 14 % - Bio  Nadia  J.L. Chave Sélection Mon Coeur 2020, France  23,15 $ - Code SAQ 10330433 –   Carvalho Martins, Pacto, Douro blanc 2020, Portugal  17,70 $   14491251  Mathieu  Le Cigare Volant Bonny Doon Central Coast 2020, États-Unis  24,95$ - SAQ code14602889 – 13,6%  Real Companhia Velha Evel Douro 2019, Portugal  15,75$ - SAQ code14444235 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, Patrick et Nadia ont choisi de vous présenter les meilleurs spiritueux de leur cahier spécial. Ils vous partagent chacun leur top trois parmi les trente gins, whiskys et autres liqueurs délicieuses du monde entier qui se trouvent dans leur sélection du Journal de Montréal et de Québec. Que ce soit pour offrir ou découvrir, prenez des notes! On vous fait aussi nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage 2020  27,65 $ - Code SAQ 10678229 – 13 %  Domaine Raspail-Ay Gigondas 2019  40,25 $ - Code SAQ – 15 %  Nadia  Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo Montilla-Morilles 2019  22,50$ - Code SAQ14337798 – 13,5%  Château le Puy Emilien 2019  34,00$ - Code SAQ709469 – 13%  Mathieu  Trois Moineaux Gris de Noirs Twenty Mile Bench 2020  33,25$ - Code SAQ14879941 – 14,5%  Maison Ventenac Le Paria 2020  18,30$ - Code SAQ14029162 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins soulignent la parution de l'ultime Guide du vin de la collègue raisine Nadia Fournier. C'est l'occasion de rendre hommage à ce livre qui a marqué des générations d'amateurs de vin, et qui s'arrête cette année après 42 ans. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions   Patrick  Domaine Rotier, Les Gravels 2020, Gaillac, France  21 $ - Code SAQ 14971051 - 13 % - Bio  Famille Perrin, Coudoulet de Beaucastel 2020, Côtes du Rhône, France  34,50 $ - Code SAQ 449983 - 13 % - Bio  Nadia  Isabelle & Denis Pommier, Petit Chablis 2020, Hautérivien, France 29,95 $ - Code SAQ 13386176 – 12,5 % - 2,6 g/L  Martha Stoumen, Ricetti Vineyard 2021, Mendocino, États-Unis 56,50 $ - Code SAQ 14432007 – 12 % -

Cette semaine, les Méchants Raisins s'affrontent pour le cinquième combat des bouteilles de la saison. Qui gagnera entre le blanc de Bourgogne proposé par Nadia et le vin du Priorat d'Espagne de Patrick? La lutte s'annonce serrée! Et on vous fait nos suggestions de la semaine!    Nadia  Château Ksara, Château 2018, Vallée de la Bekaa, Liban 24,25 $ - Code SAQ 857698 – 14 % - 2,5 g/L  Christophe Pacalet, Beaujolais 2021, Les Marcellins, France 17,90 $ - Code SAQ 14349051 – 12 % - 1,4 g/L 59,50 $ (3 L) - Code SAQ 14736713   Mathieu  Domaine M&C Lapierre, Morgon 2021, France 39,75 $ - Code SAQ 11305344 – 12,5 % - 1,9 g/L  Quinta da Ponte Pedrinha 2018  18,55$ - Code SAQ 11895321 – 13,5%  Patrick  Louis Jadot, Bourgogne Côte d'Or 2019, France  35,25 $ - Code SAQ 15044111 – 14 %  Alain Brumont, Château Bouscassé 2016, Madiran, France  21,55 $ - Code SAQ 856575 – 13,5 %  Combat des vins :   Château Fuissé, Pouilly-Fuissé 2020, Tête de Cuvée, France 49,75 $ - Code SAQ 11330101 – 13,5 % - 2,8 g/L  Torres, Priorat 2018, Secret del Priorat, Espagne 25,40 $ - Code SAQ 14922137 – 13,5 % - 1,5 g/L Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Certains phénomènes autour du vin peuvent parfois nous dépasser. Cette semaine, les Méchants Raisins nous proposent leur palmarès des trois tendances autour du vin dont ils remettent en question la pertinence. Aussi, sur une note plus positive, ils nous font leurs suggestions de coups de cœur de la semaine!    Patrick  Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Allemagne  24,25 $ - Code SAQ 13510552 – 12 %  Podere Sapaio, Volpolo 2020, Bolgheri, Italie  28,65 $ - Code SAQ 12488605 – 14,5 % - Bio  Nadia  Loxarel, Ops 2020, Penedès, Espagne 22,75 $ - Code SAQ 14435380 – 15 % - 2,1 g/L – Biodynamie  Castello di Volpaia, Chianti Classico Riserva 2019, Italie 44,25 $ - Code SAQ 730416 – 13,5 % -

Cette semaine, les Méchants Raisins reçoivent le producteur français bien connu Michel Gassier. En lui parlant, on découvre avec fascination la manière personnelle qu'il a de concevoir l'élaboration de ses différentes gammes de vins du Sud de la Vallée du Rhône. Dans un deuxième temps, Patrick et Nadia s'affrontent dans un combat des bouteilles, et Michel Gassier officie comme juge! Et puis finalement, on vous fait nos suggestions de la semaine.  Les vins de Michel Gassier  Michel Gassier Lou Coucardié Costières de Nîmes 2017  34,75$ - Code SAQ10678261 – 14,5% - 2,5 gL  Michel Gassier Côtes-du-Rhône Les Halos de Jupiter 2020  19,30$ - Code SAQ11903619 – 15% - 2,5 gL  Vins du combat  Laurent Miquel Solas 2020  16,55$ - Code SAQ13584383 – 13% - 2,3 g/L  Château Combel-La-Serre Cuvée Château 2018  23,65$ - Code SAQ13090762 – 13% - 1,6 gL  Suggestions  Patrick  Di Giovanna, Vurria Nero d'Avola 2019, Sicilia, Italie  23,80 $ - Code SAQ 14936601 – 13,5 % - 2 g/L – Bio  Domaine de l'Olivette blanc 2021, Bandol, France  29,45 $ - Code SAQ 10884559 – 13,5 % - 1 g/L  Nadia  Jean Foillard, Morgon 2020, Eponym, France 52,50 $ - Code SAQ 13341197 – 12,5 %   Domaine Sérol, Côte Roannaise 2020, Oudan, France 28,70 $ - Code SAQ 14721669 – 13 % - 1,7 g/L – Biodynamie  Mathieu  Bachelder, Pinot noir 2020, Parfum de Niagara, Niagara Peninsula, Canada 27,95 $ - Code SAQ 14559551 – 12,5 % - 1,7 g/L   Aubert & Mathieu, Corbières 2020, Marie Antoinette, France 21,30 $ - Code SAQ 14713061 – 14 % - 2,3 g/L Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins reçoivent Bastien Collard de la prestigieuse maison de Champagne Pol Roger, l'une des seules restées strictement familiale. C'est l'occasion de boire du Champagne bien sûr, mais aussi d'entendre des anecdotes incroyables sur cette entreprise qui possède 170 ans d'histoire et maintenant près de 9 km de caves! Et on vous fait nos suggestions de la semaine!  Suggestions  Patrick  Faustino I, Gran Reserva 2011, Rioja, Espagne  30,50 $ - Code SAQ 10483026 – 14 % - 2 g/L  Georges Descombes, Brouilly 2020, France  32,00 $ - Code SAQ 12494028 – 12,5 % - 1 g/L  Nadia  La Marchigiana, Criolla Chica 2020, Vino Natural Ancestral, Mendoza, Argentine 25,05 $ - Code SAQ 14917881 – 12,5 % -

Est-ce que vous avez déjà été déçu à la dégustation d'un grand vin? Cette semaine, les Méchants Raisins se plongent dans leurs souvenirs. Nadia nous raconte entre autres que sa première déception était si profonde qu'elle l'a fait bifurquer vers une carrière dans le monde du vin. Et ne manquez pas nos suggestions qui vous ne décevront pas!  En dégustation  L&C Poitout Petit Chablis Sycomore 2020, France  29,10$ - Code SAQ14191469 – 13% - 1,2 g/L  Weingut Loimer 'Lois' Grüner Vetliner 2021, Autriche  20,95$ - Code SAQ11990492 – 12,5% - 1,8 g/L  Nadia  Domaine Trapet, Riesling 2019, Riquewihr, Alsace, France 29,30 $ - Code SAQ 14687034 – 12,50 % - 4,5 g/L – Biodynamie  Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru Beauroy 2018, France 49 $ - Code SAQ 14957778 - 12,5 % - 2,8 g/L  Patrick  Domaine Kientzler, Riesling 2021, Alsace  24,95 $ - Code SAQ 13992475 – 13 % - 4,5 g/L  Domaines des Closiers Les Coudraies Saumur-Champigny 2020  50,75$ - Code SAQ14967941 – 13,5% -   Domaine des Closiers Les Closiers Saumur-Champigny 2020  38,75 - Code SAQ14967933 – 13,5% - 1,7 gL  Mathieu  Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2019  24,80$ - Code SAQ11380951 – 13% - 4,1 gL  Rouge de Val Brome 2021, Québec  22,00$ en épicerie spécialisé Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Les Méchants Raisins rivalisent encore une fois cette semaine dans un combat des bouteilles. Cette fois-ci, Patrick et Nadia s'opposent avec deux rouges aux antipodes. Qui gagnera? Le renouveau du Malbec argentin ou le pinot noir de Bourgogne? Aussi au menu, nos suggestions!  Les vins du combat:  Château De Chamirey Mercurey 2020, France  32,25$ - Code SAQ962589 – 13% - 2,2 gL  Mikron Malbec Mendoza 2021, Argentine  18,45$ - Code SAQ14941645 – 13,9% - 1,5 gL  En dégustation  Château De Beaupré Le Château 2021, France   24,75$ - Code SAQ14955043 – 13,5%- 2,4 gL  Suggestions  Nadia  Domaine Pfister, Pinot Gris 2020, Macération, Alsace 35 $ - Code SAQ 14292382 – 14 % – En conversion  Domaine Loew, Sylvaner 2020, Vérité, Alsace 27,35 $ - Code SAQ 14074094 – 12 % – Biodynamie  Patrick  Révélations d'Hubert de Boüard, Château Moulin Neuf 2020, Blaye Côtes de Bordeaux, France  18,25 $ - Code SAQ 13476227 – 14 % - 3,3 g/L  Burg Ravensburg, Dicker Franz Blaufrankisch Grosses Gewachs GG 2015, Baden, Allemagne  49,00 $ - Code SAQ 14212725 – 13 % - Code SAQ 14212725 – Bio  Mathieu Vignoble Sainte-Pétronille, Bout de l'île 2021, Réserve blanc, IGP Vin du Québec   20,00 $ – Site du domaine - 11,5%  G.D. Vajra Dolcetto d'Alba 2021, Italie  24,80$ - Code SAQ13553413 – 13% - 2,5 g/L Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Quels sont les trois meilleurs cépages blancs de tous les temps? C'est le difficile exercice auquel se prêtent les Méchants Raisins cette semaine. Aussi, des suggestions de bouteilles à aller se procurer pour passer de bons moments!  En dégustation: Corinne et Jean Pierre Grossot, Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2019, France52,25 $ - Code SAQ 14674410 – 13 % - 1,4 g/L – Biologique Suggestions: Patrick Markowitsch, Pinot Noir 2020, Carnuntum, Autriche26,40 $ - Code SAQ 12538570 – 13,5 % - 1,7g/L Casanova di Neri Brunello di Montalcino 201773,25 $ - Code SAQ 14730792 – 14,5 % - 1,4 g/L Nadia Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Allemagne24,25 $ - Code SAQ 13510552 – 12 % - 8 g/L Domaine de Reuilly, Reuilly 2019, Les Pierres Plates, France25,95 $ Code SAQ 11463810 – 12,5 % -

Cette semaine, on reçoit le caviste en chef Joris Gutierrez Garcia du restaurant Le club Chasse et pêche à Montréal. Celui qui a obtenu le titre de Meilleur nez du Québec lors du concours Meilleur sommelier du Québec 2020 vient nous parler de son nouveau projet: un petit projet de vignes à Saint-Armand.  Aussi au menu, un combat des bouteilles et nos suggestions!  Vins du combat:   Parajes del Valle Orange Ecológico 2021, Espagne  18,55$ - Code SAQ15031176 – 12,5% - 1,3 g/L  Bründlmayer Kamptal Terrassen Grüner Veltliner 2021  25,20 $ - Code SAQ14951974 – 12% - 3,8 g/L  Suggestions   Patrick  Logan Weemala, Tempranillo 2019, Australie  20,15 $ - Code SAQ 14918795 – 13,5 % - 3 g/L  Gilles Bonnefoy, Dacite 2021, Côtes du Forez, France  26,60 $ - Code SAQ 14976071 – 13 % - n.d. g/L  Nadia  Weingut Pittnauer Zweigelt Heideboden 2019  21,85$ - Code SAQ12677115 – 13,5% - 1,5 g/L  Nicolas Grosbois Bourgueil Litron 2021  28,55$ - Code SAQ15049771 – 12,8% - 1,3 g/L  Mathieu  Domaine des Vignes du Maynes Mâcon 2019  34,75$ - Code SAQ14748765 – 12,5% - 1,2 g/L  Dupéré Barrera Terres de Méditerranée 2019  14,95$ - Code SAQ10507104 – 13% Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine, les Méchants Raisins s'affrontent dans un combat. On déguste, on argumente, on compare, et puis on vote. Qui a apporté le meilleur vin? Et aussi, on vous fait nos suggestions!  Combat des bouteilles: Domaine Capelanel, Petitou 2020, Cahors, France  18,85 $ - Code SAQ 14977891 – 13,5 % - 2,4 g/L – Bio  Christian Bonfils, Côtes du Rhône Villages Sablet 2019, Cuvée Clémence, Domaine de Boissan, France23,60 $ - Code SAQ 712521 – 14,5 % - 2 g/L   Suggestions:  Patrick  Vieille Voye Chablis 2020 Domaine Laroche  36,75 $ - Code SAQ 14923869 – 12,5 % - 1,6 g/L  La Colombière, Coste 2016, Fronton, France  26,15 $ - Code SAQ 14959351 – 12,5 % - 1,6 g/L  Nadia La Croix Gratiot, Picpoul de Pinet 202119,40 $ - Code SAQ 14726945 – 12,5 % -1,6 g/L Desprat Saint-Verny, Côtes d'Auvergne 2019, Gamay 348, the Lost Vineyard21,65 $ - Code SAQ 14038616  Mathieu Joël Delaunay La Voûte Chenonceaux 2020, France 21,15 $ - Code SAQ 13900956 - 13,5 % - 4,2 g/L Les Éclats du Branas Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc 2016, France 27,50 $ - Code SAQ 14805011 - 13,5 % - 2,5 g/LPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Les Méchants Raisins sont de retour dans vos oreilles pour une 4e saison qui s'annonce enlevante. Cette semaine, à la carte des vins : le top 3 des régions viticoles qui nous font vibrer en ce moment et plusieurs belles suggestions pour la rentrée. Ils sont contents de se retrouver et ça s'entend ! Suggestions:  Mathieu  Massaya, Vallée de Bekaa 2019, Terrasses de Baalbeck, Liban 24,05 $ - Code SAQ 904102 – 14,5 % - 2,3 g/L  Domaine La Réméjeanne, Côtes du Rhône 2019, Les Chèvrefeuilles, France 24,35 $ - Code SAQ 14216208 – 14 % - 1,7 g/L – Biologique  Patrick  Carvalho Martins, Pacto 2020, Douro, Portugal 18,05 $ - Code SAQ 14491251 – 13 % - 1,4 g/L  Château des Tourettes, Tinus Pure Nature 2020, Vin de France 23,05 $ - Code SAQ 14999100 – 13,5 % - 1 g/L  Nadia  Gabin et Félix Richoux, Irancy 2017, France 36,25 $ - Code SAQ 14946497 – 13 % - 1,6 g/L – Biologique  Hirsch, Riesling 2019, Zöbing, Kamptal, Autriche 27,20 $ - Code SAQ 12196979 – 12,5 % - 4,8 g/L – Biologique  Mathieu  Vallée de la Bekaa Allemagne (pour les rouges) Rhône Sud Patrick  Santorin Chablis Bandol Nadia  Crus du Beaujolais Piémont des Appalaches Médoc Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

C'est déjà le dernier épisode de la saison. On ouvre des bulles, on discute de nos ambitions vinicoles pour cet été, et on vous fait des recommandations de vin épatantes!   Dégustation:  DescRegut Corpinnat Brut Nature Reserva 2018  21,45$ - Code SAQ14469168 – 11,5% - 1,2 g/L  Suggestions   Nadia  Gulfi, Rossojbleo 2019, Sicilia, Italie  22,90 $ - Code SAQ 14923990 – 13 % - 3 g/L – Biologique      Bonny Doon Vineyard, Vin Gris de Cigare 2021, États-Unis  19,95 $ - Code SAQ 10262979 – 13,5 % -

Patrick revient d'un voyage où il est allé déguster les vins du Chianti et d'Emilie Romagne. Rapidement, vous vous rendrez compte que sa maitrise de l'italien n'est toujours pas au point mais que par contre, sa description des vins scatto matto, nebbiolo et des barolos donne une envie folle de les goûter immédiatement. Aussi au menu, des excellentes suggestions ! Suggestions   Patrick  Chiara Condello, Romagna 2017, Italie  24,50 $ - Code SAQ 14215141 – 14 % - 1,6 g/L - Bio  Tenuta Argentiera, Poggio ai Ginepri 2019, Bolgheri, Italie  23,95 $ - Code SAQ 11161299 – 13,5 % - 2,4 g/L  Marchesi Alfieri, La Tota 2020, Barbera d'Asti, Italie  26,55 $ - Code SAQ 12102389 – 14,5 % - 2,3 g/L  Vietti, Scarrone 2018, Barbera d'Alba, Italie  63,25 $ - Code SAQ 13826303 – 15 % - n.d. g/L – Bio  Nadia  Domaine Tselepos, Mantinia 2020, Moschofilero, Grèce  18,40 $ - Code SAQ 11097485 – 12 % - 1,4 g/L  Arretxea, Irouleguy 2019, France  34,75 $ - Code SAQ 12097911 – 12,5 % - 2,3 g/L  Jean Paul Thevenet, Morgon, Vieilles vignes, France  36,25 $ - Code SAQ 14815251 – 14 % - 1,4 g/L  Mathieu  Ropiteau Bourgogne Chardonnay 2020, France  24,25$ - Code SAQ11293953 – 12,5% - 1,4 g/L  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

La saison de la cueillette aux champignons est lancée! Mathieu nous parle de ses explorations du week-end dernier où il est allé chasser la morille dans des tales bien secrètes. Nadia avoue d'ailleurs avoir les siennes aussi. On parle cueillette mais aussi d'accord mets et vins avec ce champignon très prisé des gastronomes. Aussi au menu, nos suggestions de vin!  Dégustation:  Domaine St-Nicolas Les Clous Val De Loire, France  29,65$ - Code SAQ14788901 – 13% - 2,4 g/L - Biologique  Suggestions:  Nadia  Monte Bernardi Sangió Chianti Classico 2019, Italie  32,75$ - Code SAQ14990025 – 13,5% - 2,5 g/L  Altamente Jumilla 2020, Espagne  15,20$ - Code SAQ13632365 – 14% - 3,1 g/L   Mathieu  Torres Mas la Plana Penedès 2017, Espagne  75,00$ - Code SAQ12663282 – 14% - 2,1 g/L    Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Cette semaine à l'émission, Nadia et Mathieu discutent des rosés qui font leur apparition avec le retour du printemps. C'est que le cahier des 50 meilleurs rosés sera publier ce week-end dans le Journal de Montréal et de Québec. Aussi, Patrick nous fait l'honneur de nous parler des vins d'Emilie Romagne en Italie où il fait un voyage ces jours-ci, bien qu'il soit minuit pour lui. Et on vous fait nos suggestions!  Les 50 meilleurs rosés à déguster cet été En dégustation:  Cazal Viel, Vieilles Vignes rosé 2021, Vin de France   13,15 $ - Code SAQ 10510354 – 12 % - 1,3 g/L  Suggestions:  Nadia:  Tiago Teles, Bairrada 2020, Gilda, Portugal  26,40 $ - Code SAQ 13629001 – 12,5 % - 1,9 g/L  Gulfi, Valcanzjria 2020, Terre Siciliane, Italie  26,35 $ - Code SAQ 14947271 – 12,5 %, 1,8 g/L – Biologique  Mathieu  En Vert Monastrell Jumilla 2020, Espagne  16,05$ - Code SAQ14651154 – 14% - 4,3 g/L - Biologique  Les Artisans du Terroir Prémices 2019, Québec  17,15$ - Code SAQ14567593 – 12% - 2,4 g/L  Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr