Podcasts about champignons

durée : 00:55:37 - Le temps d'un bivouac - par : Daniel FIEVET - Du fin fond des océans aux sommets des montagnes en passant par la station spatiale internationale, les champignons ont colonisé le monde. Si certains vivent en bon entente avec le reste du vivant d'autres se montrent moins amicaux... Explorons ensemble le côté obscure des champignons ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:15 - La planète des sciences - par : Fabienne Chauvière - Bien que les champignons et les végétaux n'aient ni cerveau ni oreilles, ils peuvent être sensibles au son. Daniel Fiévet revient sur deux études étonnantes à ce sujet... Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Les champignons hallucinogènes viennent d'être autorisés en Nouvelle-Zélande ce mercredi. Il s'agit d'une utilisation dans un cadre médical et des cas très particuliers. Pour quelles raisons cette autorisation a-t-elle été accordée? On pose la question à Tom Kerkour, journaliste à BFMTV.com.

durée : 00:02:27 - Un allier naturel au jardin pour désherber, lutter contre les pucerons et les champignons, le bicarbonate de soude - . Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dévastateurs pour tous les êtres vivants sur terre comme dans les océans, ils ont inspiré Alien et la série apocalyptique The last of us. Entre science et science-fiction, qui sont vraiment ces terrifiants champignons parasites, capables de prendre possession des vivants ? Partons à la découverte d'un monde méconnu, un univers angoissant et très envahissant : celui des champignons parasites. Les champignons de l'Apocalypse, c'est le titre de l'ouvrage de notre invitée la chercheuse Audrey Dussutour, spécialiste internationalement reconnue du Blob et des  fourmis : ce sont ces dernières, les fourmis, qui l'ont mise sur la piste des redoutables cordyceps, qui transforment les insectes en zombies en prenant possession de leur corps… ça ne vous rappelle pas quelque chose ? Le film Alien ou la récente série apocalyptique The last of us. Ils sont partout et leur emprise ne cesse de croître, dopés par nos activités et nos déplacements humains. Jusqu'où nous entraineront ces redoutables champignons parasites capables de prendre possession des vivants ? Avec Audrey Dussutour, directrice de recherche au CNRS, spécialiste de l'étude du comportement animal, pour son livre «Les champignons de l'apocalypse» paru chez Grasset. Musiques diffusées pendant l'émission  - Billy ze kick, Les gamins en folie - Mangez-moi ! Mangez-moi ! - Gabi Hartmann, Laurent Bardainne - Love High. 

Dévastateurs pour tous les êtres vivants sur terre comme dans les océans, ils ont inspiré Alien et la série apocalyptique The last of us. Entre science et science-fiction, qui sont vraiment ces terrifiants champignons parasites, capables de prendre possession des vivants ? Partons à la découverte d'un monde méconnu, un univers angoissant et très envahissant : celui des champignons parasites. Les champignons de l'Apocalypse, c'est le titre de l'ouvrage de notre invitée la chercheuse Audrey Dussutour, spécialiste internationalement reconnue du Blob et des  fourmis : ce sont ces dernières, les fourmis, qui l'ont mise sur la piste des redoutables cordyceps, qui transforment les insectes en zombies en prenant possession de leur corps… ça ne vous rappelle pas quelque chose ? Le film Alien ou la récente série apocalyptique The last of us. Ils sont partout et leur emprise ne cesse de croître, dopés par nos activités et nos déplacements humains. Jusqu'où nous entraineront ces redoutables champignons parasites capables de prendre possession des vivants ? Avec Audrey Dussutour, directrice de recherche au CNRS, spécialiste de l'étude du comportement animal, pour son livre «Les champignons de l'apocalypse» paru chez Grasset. Musiques diffusées pendant l'émission  - Billy ze kick, Les gamins en folie - Mangez-moi ! Mangez-moi ! - Gabi Hartmann, Laurent Bardainne - Love High. 

durée : 00:13:33 - L'invité d'un jour dans le monde - Dans "Les Champignons de l'apocalypse", la directrice de recherche au CNRS mêle réalité scientifique et récit glaçant dans lequel le monde a été infecté par un champignon parasite. Un scénario fictif inspiré de la série à succès "The Last of Us"... mais qui contient une part de vérité.

durée : 00:36:22 - Le 18/20 · Un jour dans le monde - par : Fabienne Sintes - Dans la série post-apocalyptique "The Last of Us", l'humanité se fait décimer par une pandémie née d'un champignon parasite. Si un tel scénario est en réalité peu probable, de plus en plus d'espèces de champignons seront capables de nous infecter dans les années à venir. - réalisé par : Thomas Lenglain

durée : 00:36:22 - Le 18/20 · Un jour dans le monde - par : Fabienne Sintes - Dans la série post-apocalyptique "The Last of Us", l'humanité se fait décimer par une pandémie née d'un champignon parasite. Si un tel scénario est en réalité peu probable, de plus en plus d'espèces de champignons seront capables de nous infecter dans les années à venir. - réalisé par : Thomas Lenglain

Tous les matins à 8H10, Salomé nous donne des infos aléatoires du monde.

Tous les matins à 8H10, Salomé nous donne des infos aléatoires du monde.

(00:00:42) Mieux connaître et parfois mieux combattre les champignons microscopiques dangereux qui sont partout (00:07:32) Un groupe de réfugiés blancs fuyant l'Afrique du Sud accueilli aux Etats-Unis (00:13:00) Eurovision aura bientôt une concurrence venue de Russie: Intervision

Tous les matins à 8H10, Salomé nous donne des infos aléatoires du monde.

Bulletin d'actualités. La Slovaquie possede une riche variété de champignons et que de nouvelles especes apparaissent sans cesse. Métier traditionnel slovaque – celui de radelier. Nous vous emmenerons dans la région de Liptos sur la riviere Vah, ainsi que sur la riviere de Dunajec dans le Parc national de Pieniny.

Ein Hühnerfrikassee passt bestens in die Spargelzeit. Nach Lehrbuch zubereitet, benötigen wir neben gekochtem Huhn auch frische Champignons. Das klassische Aroma entsteht durch Zitrone und Kapern. Von Ulla Scholz.

Ces dernières années, la tendance des potagers connaît un essor spectaculaire. Mais les gestes traditionnellement recommandés dans un potager sont-ils vraiment utiles, et ne sont-ils pas parfois carrément nuisibles ? Après un infarctus, Didier Helmstetter, ingénieur agronome, a repensé entièrement sa manière de cultiver. Le résultat : une approche à la fois simple et innovante, qui permet de produire des légumes d'une qualité exceptionnelle, sans travail du sol, sans buttes, sans carrés potagers, sans compost et sans pesticides. Un ouvrage essentiel pour ceux qui veulent comprendre avant d'agir, et cultiver autrement. Merci pour votre écoute Tendances Première, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 10h à 11h30 sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez tous les épisodes de Tendances Première sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/11090 Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le champignon Cordyceps peut-il réellement manipuler un être vivant? Peut-il évoluer jusqu’à infecter les humains? Discussion fascinante sur les capacités biologiques des champignons : contrôle du système nerveux, production de toxines mortelles ou d’hallucinogènes, mais aussi leurs usages médicaux prometteurs. Entrevue avec Patrice Dauzet, vice-président aux affaires scientifiques du Cercle des mycologues de Montréal Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub.Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 28 avril 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 28 avril 2025.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'émission 28 minutes du 22/04/2025 Qu'avons-nous fait aux champignons pour qu'ils nous attaquent autant ?Audrey Dussutour est biologiste et directrice de recherche au CNRS, au centre de recherches sur la cognition animale. Vulgarisatrice scientifique de renom, elle a consacré des ouvrages aux fourmis, son domaine de prédilection, et au blob, un organisme unicellulaire fascinant. Elle publie "Les champignons de l'apocalypse" (éditions Grasset), un essai mêlant histoire naturelle et science-fiction pour raconter l'histoire du parasitisme par les champignons. Présents sur Terre depuis un milliard d'années, on les retrouve du fond des océans jusque dans nos foyers. Ils ont provoqué, par exemple, la quasi-disparition du châtaignier des États-Unis mais aussi permis des avancées considérables de la médecine moderne. Mort du pape François : un nouveau départ pour la diplomatie au Vatican ?Le pape François est décédé ce lundi 21 avril. Référent spirituel pour 1,3 milliard de catholiques à travers le monde depuis 2013, le premier pape non-européen depuis le 8e siècle a exercé un pontificat très engagé. Fort d'une vision du monde décentrée de l'Occident, engagé en faveur des migrants, du dialogue interreligieux et de l'écologie, le pape François a donné une impulsion politique à ses fonctions. Inlassable diplomate, il a prêché pour la paix dans le monde, notamment en Ukraine, en République démocratique du Congo ou encore à Gaza, parfois en vain. Un héritage complexe, suspendu à l'élection du prochain pape. 135 cardinaux-électeurs vont se réunir dans les prochaines semaines au sein de la chapelle Sixtine pour désigner le successeur du pape François. Ce dernier avait nommé plusieurs cardinaux sensibles à sa ligne, mais des profils conservateurs, tels que le Hongrois Péter Erdö ou le Birman Charles Maung Bo, pourraient fédérer assez de voix pour être élus. Face à un monde en pleine redéfinition, quelle ligne peut adopter le Vatican ? La fin du multilatéralisme signe-t-elle la fin de la diplomatie pontificale ? On en débat avec Jean-Baptiste Noé, historien, spécialiste de l'histoire du christianisme ; Olivier Bobineau, sociologue, spécialiste des religions et Isabelle de Gaulmyn, journaliste, ancienne vaticaniste.Marjorie Adelson raconte les vols dont est victime Amazon, l'entreprise de Jeff Bezos, qui ne sont pas sans rappeler un certain Robin des Bois, version caisses automatiques et colis en livraison express. Marie Bonnisseau nous emmène au PMU, objectif : redevenir tendance, tout en gardant son ADN hippique et "bonne franquette".28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 22 avril 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

⭕️ Rejoins Le Cercle des Solopreneurs : https://www.skool.com/cercle-solopreneursMessage de Maud : https://www.instagram.com/maud.namasfuckoffSUJETS ABORDÉS : Le vrai test d'intelligence Les dangers de la facilité Masculinité & Féminité toxique Ma cérémonie de champignons psilocybineHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Revente illégale, fraude fiscale et saisie de biens… Ce mardi 1er avril 2025, une femme de 46 ans a été condamnée par le tribunal correctionnel de Tulle pour avoir exercé une activité non déclarée de négoce et de revente de champignons entre 2017 et 2020.

De la zoothérapie pour les jeunes en Valais Les brèves du jour Première édition de la Journée mondiale des glaciers Du lithium à partir de mycélium de champignons

Ginseng, rhodiole, ashwagandha, reishi... plantes et champignons dits adaptogènes sont tendance. On leur prête plein de bienfaits, notamment celui d'augmenter les capacités de l'organisme à s'adapter à différents stress. Qu'en est-il vraiment ? Ecoutez Ça va Beaucoup Mieux avec Aline Perraudin du 04 mars 2025.

Histoire de 7 minutes racontée par Binyamin BENHAMOU.

Histoire de 7 minutes racontée par Binyamin BENHAMOU.

Et oui vous allez être surpris ! Dans ce nouvel épisode @ouestlebon je reçois pour la seconde fois dans ce podcast, le mycologue Guillaume Lopez, figure incontournable du monde fongique.Nous avions déjà compris dans le premier podcast que nous avions enregistré ensemble (EPISODE 217) que nous devions la beauté du monde au règne fongique.je me suis demandée ce qu'il en était pour notre assiette ?Les réponses de Guillaume sont fascinantes et extrêmement intéressantes pour tous les gourmets curieux, les chefs en quête de nouvelles expériences gustatives et tous ceux qui veulent comprendre ce qui mijote, sous terre, pour le futur de nos assiettes.Dans le nouveau livre de Guillaume, le GUIDE DES CHAMPIGNONS MÉDICINAUX, des tas de révélations sensass sont faites et il en partage plusieurs au cours de notre discussion.Pour retrouver son nouveau livre c'est ici sur son site provivant : "https://provivant.com/products/guide-des-champignons-medicinaux-30-incontournables?Title=Default+TitleFasciné par la culture asiatique et sa relation intime avec les champignons, il s'initie à la permaculture et à la philosophie de l'agriculture naturelle.Mon invité est aussi l'auteur du livre "Le génie méconnu (et discret) des champignons", à découvrir là : https://provivant.com/products/le-genie-meconnu-et-discret-des-champignons?Title=Default+TitleJe vous souhaite une excellente écoute !===

"Limité à 80" Pascal Atenza revisite l'actualité en 80 secondes ! Découvrez la chronique d'aujourd'hui !

Assurances, conso, nouvelles technologies… "On en parle" vous oriente dans tout ce qui fait votre quotidien. Au programme aujourd'hui: 1. Tarifs photovoltaïques 2. Le boom des champignons "médicinaux" 3. Guichet: les premiers tracas avec bébé

Salut à tous nos champignons ! Nous sommes de retour après cette longue absence et on est prêts pour 2025. Vous nous avez manqué et on espère que ce premier épisode pour cette nouvelle année vous plaira ! Let's go!

Mycoses, aspergillose, levures… Les maladies transmises par des champignons sont multiples. Dans notre alimentation, nos habitations, sur notre peau, dans notre système digestif et même dans l'eau que nous buvons, les champignons sont omniprésents dans notre environnement. S'ils peuvent nous aider à développer une meilleure immunité, à l'inverse, en cas de problème immunitaire, ils nous infectent ! Les champignons microscopiques peuvent être bénéfiques ou mauvais pour notre santé : qu'est-ce qui va faire la différence ? Quelles sont les maladies plus fréquentes causées par une infection fongique ? Pr Françoise Botterel, professeure de médecine en parasitologie mycologie. Présidente de la Société française de mycologie médicale. Cheffe du service de parasitologie et mycologie à l'hôpital Henri-Mondor à Créteil en région parisienne, qui a une consultation spécialisée dans les mycoses superficiellesRetrouvez l'émission en entier ici : Les champignons: alliés ou ennemis de notre santé?

Mycoses, aspergillose, levures… Les maladies transmises par des champignons sont multiples. Dans notre alimentation, nos habitations, sur notre peau, dans notre système digestif et même dans l'eau que nous buvons, les champignons sont omniprésents dans notre environnement. S'ils peuvent nous aider à développer une meilleure immunité, à l'inverse, en cas de problème immunitaire, ils nous infectent ! Pr Françoise Botterel,professeure de médecine en parasitologie mycologie. Présidente de la Société française de mycologie médicale. Cheffe du service de parasitologie et mycologie à l'hôpital Henri-Mondor à Créteil en région parisienne, qui a une consultation spécialisée dans les mycoses superficielles. Pr Solange Andeme Afene Nzenze, médecin, enseignant-chercheur de parasitologie mycologie au département de parasitologie-mycologie et médecine tropicale de l'Université des sciences de la santé de Libreville au Gabon. Chef du département médico-technique au CHU de Libreville. Vice-recteur 3 à l'Université des sciences de la santé.► En fin d'émission, nous parlons de la collaboration de l'Institut Pasteur de Dakar et de l'IAVI (Initiative internationale pour un vaccin contre le Sida) afin de faire progresser le développement, la fabrication et l'accès aux vaccins en Afrique. Entretien avec Dr Amadou Alpha Sall, ⁠directeur de l'Institut Pasteur de Dakar au Sénégal, virologue, spécialiste des maladies émergentes et président du Pasteur Network.Programmation musicale :► Amadeus & Wally B Seck – Jëli► Tems – Burning

Mycoses, aspergillose, levures… Les maladies transmises par des champignons sont multiples. Dans notre alimentation, nos habitations, sur notre peau, dans notre système digestif et même dans l'eau que nous buvons, les champignons sont omniprésents dans notre environnement. S'ils peuvent nous aider à développer une meilleure immunité, à l'inverse, en cas de problème immunitaire, ils nous infectent ! Pr Françoise Botterel,professeure de médecine en parasitologie mycologie. Présidente de la Société française de mycologie médicale. Cheffe du service de parasitologie et mycologie à l'hôpital Henri-Mondor à Créteil en région parisienne, qui a une consultation spécialisée dans les mycoses superficielles. Pr Solange Andeme Afene Nzenze, médecin, enseignant-chercheur de parasitologie mycologie au département de parasitologie-mycologie et médecine tropicale de l'Université des sciences de la santé de Libreville au Gabon. Chef du département médico-technique au CHU de Libreville. Vice-recteur 3 à l'Université des sciences de la santé.► En fin d'émission, nous parlons de la collaboration de l'Institut Pasteur de Dakar et de l'IAVI (Initiative internationale pour un vaccin contre le Sida) afin de faire progresser le développement, la fabrication et l'accès aux vaccins en Afrique. Entretien avec Dr Amadou Alpha Sall, ⁠directeur de l'Institut Pasteur de Dakar au Sénégal, virologue, spécialiste des maladies émergentes et président du Pasteur Network.Programmation musicale :► Amadeus & Wally B Seck – Jëli► Tems – Burning

Dans son appartement en région parisienne, Michael est confronté à des problèmes d'humidité, de moisissures et de champignons. Malgré ses signalements à la mairie et les promesses de travaux de l'agence de location, rien ne change... Dans le podcast « Ça peut vous arriver » sur RTL, Julien Courbet et son équipe distribuent conseils conso et astuces juridiques pour lutter contre les arnaques dans la bonne humeur.

Rediffusion - Les dimanches d'automne, la cueillette des champignons est un loisir pratiqué par de nombreux promeneurs. Et il permet d'alimenter la table familiale en produits délectables. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bienvenue sur la Radio Circulab (ex Activer l'Economie Circulaire) Cette semaine, Justine accueille Marc Violo, un expert passionné par l'innovation et la durabilité, qui a récemment fondé MycoStories, une plateforme dédiée à la promotion des applications des champignons dans divers secteurs.Marc Violo a un parcours impressionnant qui l'a mené de l'IESEG à un périple de dix ans en Asie, où il a travaillé dans de grandes entreprises technologiques comme Tencent. Après un revirement de carrière, il s'est tourné vers l'économie sociale et solidaire, découvrant l'économie circulaire et le biomimétisme. Son expérience chez TerraCycle, notamment sur le projet Loop, l'a sensibilisé aux enjeux du réemploi et de la durabilité. Aujourd'hui, avec MycoStories, Marc se concentre sur l'innovation fongique, cherchant à utiliser les champignons pour créer des solutions durables dans l'alimentation, les matériaux, l'écologie des sols et plus encore.Quelles sont les applications concrètes des champignons, allant des mycoprotéines comme alternative à la viande aux matériaux biodégradables pour le packaging ?Comment les champignons, grâce à leur capacité de décomposition et de symbiose, peuvent révolutionner des industries entières ?Quels sont les défis à surmonter, particulièrement le manque de financement et de reconnaissance culturelle ?Quelle est sa vision du royaume funga dans les 10 prochaines années ?Quelques exemples d'applications :Packaging EmbeliumSteak AdamoPour aller plus loin : Baladez-vous sur notre site internet (tout neuf) ; Téléchargez nos outils sur la Circulab Academy ; Inscrivez-vous à notre newsletter ; Envoyez-nous vos retours ou suggestions sur Linkedin : Justine Laurent et Brieuc Saffré.

Jusqu'où nous entraîneront les champignons ? Ils communiquent en réseau, sont présents partout sur terre, dans l'océan, l'air que nous respirons et jusque dans nos organismes. Les champignons ont façonné la vie sur terre, ils pourraient nous aider à la préserver :comment s'inspirer du génie discret des champignons ? Faisons connaissance avec d'étranges créatures -ni animales ni végétales- qui ont façonné la vie sur terre et qui pourraient nous aider à la préserver. Présents partout en réseau sous et sur terre, dans les océans et jusque dans l'air que nous respirons, les champignons sont les chefs d'orchestre discrets de tous les écosystèmes. Sans eux pas de vie sur terre. Comment s'inspirer du génie méconnu et discret des champignons ?Avec Guillaume E.Lopez, mycologue et biologiste pour son livre Le génie méconnu et discret des champignons (Albin Michel)Loïc Chauveau, journaliste spécialisé en environnement pour Champignons, éloge du vivant (E/P/A).

Jusqu'où nous entraîneront les champignons ? Ils communiquent en réseau, sont présents partout sur terre, dans l'océan, l'air que nous respirons et jusque dans nos organismes. Les champignons ont façonné la vie sur terre, ils pourraient nous aider à la préserver :comment s'inspirer du génie discret des champignons ? Faisons connaissance avec d'étranges créatures -ni animales ni végétales- qui ont façonné la vie sur terre et qui pourraient nous aider à la préserver. Présents partout en réseau sous et sur terre, dans les océans et jusque dans l'air que nous respirons, les champignons sont les chefs d'orchestre discrets de tous les écosystèmes. Sans eux pas de vie sur terre. Comment s'inspirer du génie méconnu et discret des champignons ?Avec Guillaume E.Lopez, mycologue et biologiste pour son livre Le génie méconnu et discret des champignons (Albin Michel)Loïc Chauveau, journaliste spécialisé en environnement pour Champignons, éloge du vivant (E/P/A).

Est-ce que les champignons sont capables de nettoyer notre pollution ?C'est possible, mais est-ce un véritable espoir ? Et puis, ça marche comment au juste ?C'est ce que nous allons voir aujourd'hui dans ce nouvel épisode du podcast « La Vie Partout ».

Chaque matin, l'équipe vous parle du con du jour.

Qui dit automne dit saison de champignons. Certains vont partir à la cueillette quand d'autres vont se contenter d'aller en acheter sur les étales des marchés. Quoi qu'il en soit, les champignons c'est bon pour la santé ! Ecoutez Ca va beaucoup mieux avec Jimmy Mohamed avec Jimmy Mohamed du 01 novembre 2024.

(1) Sinds verdwijning dino's kweken mieren champignons (2) De Ontdekking van België: internaten (3) Nobelprijs voor de Vrede naar Japanse anti-atoomvereniging (4) Vrijdagquiz (5) Middagjournaal met Stella Bergsma

En ce début d'automne, il est tentant de partir à la cueillette : c'est la saison des cèpes, des trompettes ou encore des girolles. Sauf qu'il est facile de se tromper... Ecoutez Le conseil conso avec Agathe Landais du 08 octobre 2024.

En ce début d'automne, il est tentant de partir à la cueillette : c'est la saison des cèpes, des trompettes ou encore des girolles. Sauf qu'il est facile de se tromper... Ecoutez Le conseil conso avec Agathe Landais du 08 octobre 2024.

[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l'Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 8 semaines, elle vient partager ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauront éveiller nos papilles tout au long de l'été ! Vous voulez en savoir plus sur la naturopathie ? découvrez l'Institut dirigé par Odile.Consommés depuis la nuit des temps, les champignons contiennent le meilleur pour la santé comme le pire : grâce à Odile, découvrez quels champignons consommer et comment les cuisiner !Avant-propos et précautions à l'écoute du podcastRecevez un mercredi sur deux l'inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreFaites le TEST gratuit de La Roue Métamorphose avec les 9 piliers de votre vie !Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous gratuitement sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox/ YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Odile Chabrillac :La consommation des champignons à travers les âges.Focus sur le champignon de Paris.Caractéristiques du shiitaké.La pleurote : le champignon préféré des végétariens !Les bénéfices nutritionnels et sur le plan de la santé des champignons.Recette : le Pâté aux champignons et aux noixÀ écouter : Un petit-déjeuner savoureux et équilibré !(Ep.1)Comment bien déjeuner quand on est à l'extérieur ?(Ep.2)Le dîner idéal : entre simplicité et gourmandise (Ep.3)Secrets pour pimper sainement son assiette ! (Ep.4)Chocolat et thé matcha : les plaisirs sains en cuisine (Ep.5)Se réconcilier avec le (bon) pain (Ep.6).Comment bien consommer le soja ? (Ep.7).Quelques citations avec Odile Chabrillac : "Ni végétaux, ni animaux, les champignons constituent un monde à part dans le règne du vivant.""Les champignons s'avèrent, selon les chercheurs, des alliés intéressants du microbiote."Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Robots controlled by... whatt??? Where's the worst place you've had your hand?  Anna Delvey on Dancing With The Stars Get tickets to Matt Okine x Boilermakers gig on September 20th at https://bit.ly/boilermakersgig . Get Alex Dyson for Wannon Merch at https://bit.ly/adyson-merch . If you've got something to add to the show, slide into our dms @matt.and.alex at https://bit.ly/mattandalex-ig  CREDITSHosts: Matt Okine and Alex DysonExecutive Producer: Elise CooperAudio Imager: Linc KellySee omnystudio.com/listener for privacy information.

RediffusionLes dimanches d'automne, la cueillette des champignons est un loisir pratiqué par de nombreux promeneurs. Et il permet d'alimenter la table familiale en produits délectables.En effet, la cueillette est autorisée, du moins dans les forêts domaniales, mais jusqu'à une certaine limite. Elle est évaluée à l'équivalent d'un seau de champignons par famille.Il faut donc se limiter à une cueillette clairement destinée à la consommation familiale. Elle ne doit donc pas excéder une contenance d'environ 5 litres. Si vous en ramassez davantage, vous vous exposez, en cas de contrôle, à des amendes.Mais pouvez-vous vendre ces champignons à des particuliers ou à des restaurants par exemple ? On le sait, les champignons sont des produits savoureux et recherchés, qui se négocient à des prix assez élevés.Aussi ne peut-on vendre de champignons ramassés dans la forêt sans respecter certaines conditions.Une vente soumise au respect de certaines conditionsD'une manière générale, vous n'avez pas le droit de vendre des champignons dans une forêt appartenant à l''État ou à une collectivité territoriale. Dans une forêt domaniale, la mise en vente des champignons ramassés ne peut être envisagée, dans tous les cas, qu'avec l'accord explicite de l'Office national des forêts (ONF).Par contre, rien ne vous empêche de vendre le produit de votre cueillette si la forêt dans laquelle vous avez trouvé les champignons vous appartient. Il sera cependant nécessaire de déclarer les revenus tirés de cette vente à l'administration fiscale.Il sera alors préférable d'encadrer cette activité par la création d'une auto-entreprise, ou de toute autre structure comparable.Vous pourrez aussi écouler votre récolte si le propriétaire de la forêt vous autorise àramasser des champignons sur ses terres et même à les vendre. Pour vous mettre àl'abri de toute contestation, il vaut mieux solliciter une autorisation écrite.Il faut enfin rappeler que le propriétaire de la forêt n'est pas obligé de la clôturerpour faire valoir son droit sur la propriété du sol et donc des champignons. Il n'est pas tenu non plus d'en interdire la cueillette par des panneaux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.