Permacultura Podcast

Hacer compost es de las prácticas sustentables que tenemos más a nuestro alcance y siempre es bueno que nuestros residuos orgánicos vuelvan a la tierra, pero no siempre estos compost tiene toda la trama trófica necesaria para darle la salud que necesitan nuestros suelos y nuestras plantas. En El Manzano se esta haciendo un estudio para entender cuales son los protocolos a seguir para obtener un compost de la mas excelente calidad posible.

Susana Hernández, alumna de John Jeavons creador del método biointensivo nos cuenta cómo a través de este sistema podemos maximizar la producción en pequeñas áreas mediante técnicas como la preparación profunda del suelo, compostaje orgánico, rotación de cultivos y siembra densa. Este método mejora la salud del suelo y fomenta la biodiversidad, lo que lo convierte en una opción ideal para la autosuficiencia alimentaria y la regeneración del ecosistema agrícola. Además, permite obtener altos rendimientos en espacios reducidos, siendo adecuado para jardines urbanos y huertos de pequeña y gran escala.@cea.losmaitenes

El Manzano es pionero en la Permacultura en Chile. Tanto así que el mismísimo David Holmgren, co-creador de la permacultura, paso por sus tierras sembrado una semilla desde donde muchos otros permacultores se han nutrido. Hoy en contexto de la gira técnica de Semilla Austral Cooperativa en su decimo aniversario realizada en el manzano, tuvimos el honor de conocer este hermoso lugar y a sus creadores.Semilla Austral CoopEl ManzanoDiseña tu Tierra

La educación es una de las herramientas de transformación mas potentes que tenemos para crear un futuro mas sustentable y en conexión con la naturaleza. La agroecología es uno de los puentes que nos puede ayudar a recorrer ese camino. Por esta misma razón creemos que debería estar presente en nuestras vidas, tanto en los hogares como en el contenido educativo de niños, niñas y jóvenes.Diseña tu TierraSemilla Austral Coop

El guardar, cuidar, proteger y circular semillas es un trabajo delicado y minucioso. Es necesario tener sistemas de garantía para que las semillas que circulan sean de calidad. Esto significa asegurar las características de la especie como también su germinación y heredabilidad.Semilla Austral CoopDiseña Tu Tierra

¿Qué son las semillas en términos biológicos? ¿Qué son las flores? ¿Cómo las plantas van tomando sus decisiones? ¿Sienten las plantas? ¿Cuáles son las familias de plantas mas comunes en las huertas? A estas preguntas y más encontraremos respuesta en este capítulo con Danny Lira, coordinador y gestor de la Escuela Semilla Austral.

En los últimos 100 años hemos perdido mas del 75% de las variedades de semillas para el cultivo de alimentos, producto del oligopolio de las multinacionales agroindustriales que controlan y manipulan las semillas de cultivos. ¿Qué es una semilla transegénica? ¿En qué consiste la manipulación genética que se les hace a las semillas?¿Qué es una semilla orgánica y en que se diferencia de una semilla agroecológica?Para responer estas preguntas y más te invitamos a escuchar este capítulo colavorativo junto a Semilla Austral Cooperativa.

El derecho a elegir como alimentarnos es fundamental y está estrechamente ligado a nuestra relación con la naturaleza y el futuro del planeta. Es de suma importancia conservar tanto el saber ancestral, genético y cultural ligado a las semillas, como la biodiversidad tan amenazada en estos tiempos de capitalismo salvaje.

La fuente de la vida y la base de nuestra cultura se las debemos a las semillas. Conservar el saber ancestral tanto genético como cultural ligado a las semillas es de primordial importancia para el futuro de la vida en el planeta. Los guardianes de semillas cumplen esta función de conservación, protección y divulgación, asegurando el porvenir de nuestra alimentación y biodiversidad.

¿Qué opino sobre el capitalismo regenerativo? ¿Cómo hacer redes de permacultura urbana? Estas son las preguntas que elegimos responder en este último capítulo de temporada.La muerte toca nuestras vidas inesperadamente, es parte importante de la experiencia humana que nos toca vivir. Murió mi abuelo estos días y aquí les comparto algunas reflexiones, unas desde la mirada permacultural, otras de forma más personal.

Huerta, bioconstruccion, tecnologias apropiadas, salud, artes y oficios son parte constante del centro ecopedagogico Aucca, que por 10 años a estado funcionando e impartiendo talleres en todos estos campos. Una vida comunitaria que con el ejemplo y la practica han llevado la Permacultura no solo a su barrio y territorio, sino tambien a muchos aprendices e interesados que han pasado por el centro a lo largo de la ultima decada.Aucca:Facebook InstagramDiseña tu Tierra

La sustentabilidad, la soberanía alimentaria, el cuidado de la diversidad, la regeneración de suelos y ecosistemas se entremezclan en este tema fascinante. Los bosques comestibles son un sistema de agroforestería que busca imitar la naturaleza de los bosques poniendo énfasis en la producción de alimento. Hoy celebramos junto a Ricardo Valdés el aniversario del documental Abundancia Siempreverde, hermosa película educativa sobre esta maravillosa practica.Links de interés:HuelemuDiseña tu Tierra

Las monedas sociales son acuerdos económicos alternativos a la moneda oficial de cada país, donde un grupo de personas crea otra moneda con el objeto de poder facilitar intercambios; tanto de productos, servicios o conocimientos.

La traducción literal del Yoga es ¨Unión¨. Es una diciplina y filosofía de vida que busca la unión de cuerpo, mente y espíritu. Enfatiza la meditación y la liberación. Se dice que puede tener hasta 5000 de antigüedad. Aunque a occidente recién llego en el siglo XX.Indra Devi fue una de las primeras y más grandes difusoras del Yoga en el mundo. Fundo la primera escuela de Yoga en China y Taiwán. También estableció escuelas en EE.UU, México y Argentina, donde creo su fundación junto a David y Iana Lifar, los invitados al podcast de hoy.Indra Devi International Yoga Schoolhttps://www.indradevi-international.net.ar/#bodyYoga para Todos - Indra Devihttps://www.buscalibre.cl/libro-yoga-para-todos-indra-devi-vergara/9789501561654/p/47492878?bmkt_source=google&bmkt_campaign=875159024&gclid=Cj0KCQjwtsCgBhDEARIsAE7RYh2l6BWVYJAeS21cL1Kg9xVgwVV32-tPCDvFciF6JnYEW_3qBozomroaAsKBEALw_wcBPatreon https://www.patreon.com/permaculturapodcast

Hace ya un siglo Rudolf Steiner creo el sistema educativo Waldorf, que hasta hoy sigue siendo una de las alternativas al sistema oficial más respaldadas, incluso la Unesco la nombró como la educación para el siglo XXI. Conversamos con Verónica Matus, formadora de educadores Waldorf sobre este importante modelo educativo.Patreon https://www.patreon.com/permaculturapodcast

Compostaje es la descomposición controlada de materiales orgánicos.El compost es el resultado de este proceso biológico que tiene el objetivo de estabilizar e higienizar los residuos orgánicos para que estos puedan ser utilizados como abono, en un trabajo colaborativo entre hongos, bacterias, insectos y a veces lombrices. Hoy conversamos con Tomas Lusardi de Cultivarte sobre este hermoso proceso y el trabajo ecosocial que llevan acabo estos últimos años.Capitulo Vaiaje a la Semilla:https://youtu.be/fI6KCdhQUt4?t=420Patreon https://www.patreon.com/permaculturapodcast

La paja al compactarse en fardos o balas puede ser usada como un aislante de gran calidad y de diversas propiedades en la construcción de muros y techos. Al ser considerada un producto residual de la plantación de distintos cereales, es uno de los materiales con menos huella ecológica, siendo su principal gasto energético el traslado al lugar de la obra. Hoy conversamos con Rikki Nitzkin, miembro de la red global de construcción con paja y 20 años de experiencia aplicando y difundiendo esta técnica.Taller con Co:https://tallerconco.org/

La regeneración de suelos y biodiversidad es quizás la única alternativa que nos queda como humanidad si queremos superar la crisis ambiental que nos aqueja cada día con más fuerza. La agricultura Sintrópica es una de las herramientas más poderosas de regeneración con que contamos. Hoy conversamos con Francisco Fuenzalida quien aprendió directamente de Ernst Gotsch esta maravillosa forma de agricultura.

El sueño de vivir en comunidad o crear una ecoaldea presenta muchos desafíos; las relaciones interpersonales, la forma de organización, lo económico y lo legal son algunos de ellos. Pero como en todo ámbito hay quienes ya han recorrido el camino y tienen las herramientas y consejos para que estos proyectos puedan realizarse con mayor éxito.Links de interés:Alfonso Flaquer / Como destruir una comunidad en 7 pasoshttps://www.amazon.com/-/es/Alfonso-Flaquer-Carreras/e/B083JGGNWZ/ref=aufs_dp_fta_dsk
Marshall Rosenberg / Comunicación no violentahttps://www.casadellibro.com/libro-comunicacion-no-violenta--un-lenguaje-de-vida/9789872183493/1107065DIANA LEAFE CHRISTIAN / creando una vida juntos
https://www.casadellibro.com/libro-crear-una-vida-juntos-herramientas-practicas-para-formar-ecoalde-as-y-comunidades-intencionales/9788493787165/1896619?gclid=CjwKCAiA68ebBhB-EiwALVC-Nq2CeTB6i13vmC3EYnqClFo7kcEUqvnvqm12h4g7q1pp9imMOMswoxoCXNEQAvD_BwECulturas Permanentes
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¿Qué es el dinero? ¿Cómo se crean las monedas? ¿Qué es una moneda libre? ¿Puede existir una moneda que no dependa de los bancos ni entidades financieras, donde todos los usuarios sean cocreadores de la misma? La criptomoneda G1, creada originalmente en Francia se autodenomina una moneda libre, de a poco su uso va creciendo en el mundo, estableciendo una nueva forma de emplazarnos ante el dinero.

Los procesos de fermentación han acompañado a la humanidad desde sus orígenes. Hoy sabemos que muchos de ellos nos aportan nutrientes y microorganismos que ayudana la buena salud de nuestra microbiota intestinal. Conversamos con Simbiótica para aclarar estos puntos y conocer este interesante proyecto.

Hay libros que son un tesoro de conocimiento y no tenemos la opción de leerlos por no estar publicados o distribuidos a nuestro alcance. Econautas.editorial busca hacerse en parte cargo de este problema reeditando, publicado y distribuyendo libros de interés ecológico y social, bajo la mirada de paradigmas emergentes y cultura de la vida.Pagina de Econautas Editorial:https://econautaseditorial.comPodcast Experiencias de Transición:https://open.spotify.com/show/7zO5zb4wdr4A6DukatRrd8

Debido a su particular sistema esta estufa consume aproximadamente un 20% de lo que se ocupa en un sistema convencional y al tener doble combustión la emisión de gases tanto adentro como fuera de la casa es mínima. Con la demanda de energía en constante crecimiento esta es una gran alternativa para nuestra calefacción.Facebook: Pablo Fanuelehttps://www.facebook.com/fanute.polInstagram: @vuelo_azulhttps://www.instagram.com/vuelo_azul/?hl=esPatreon:https://www.patreon.com/permaculturapodcast

Inicialmente creado para un proyecto de la NASA para construcción Lunar y Marciana que involucrara materiales locales, el superadobe se nos presenta como una de las técnicas mas interesantes para la construcción con tierra, por su gran versatilidad y resistencia. María Loreto Retamales es sin duda una de las expertas en la materia, divulgando esta técnica por distintos lugares de Latinoamérica.

"La Semilla lo es todo". Toda la vida humana esta basada en nuestra interacción con el reino vegetal. De las semillas vienen nuestros alimentos, vestiduras, medicina e incluso materiales de construcción. Podríamos decir que nuestra cultura esta ligada a la semilla. El cuidarlas y proteger sus valores genéticos y de biodiversidad es un deber urgente para todas las culturas del planeta, siendo la tarea principal de la cooperativa semilla austral.

Maravilloso proyecto comunitario en Perú, donde se practica la permacultura vívidamente. Bioconstruccion, huerto, bosque comestible, santuario de hongos, alimentación consciente, danzas y yoga son algunas de las actividades permanentes de este espacio bañado por las aguas del rio Cañete.Tierra Langla: https://www.tierralangla.peViaje a la Semilla - Cap 6.https://www.youtube.com/watch?v=CTWKY623pg0Silvio Rodriguez - Canción en Harapos:https://open.spotify.com/track/7D22sRTN7LjXTDPOusgX69?si=27402054cb3b4eb4Link Docu Siempre verde (2022) - Documental de bosque comestible en Chilehttps://youtu.be/bDXepuQtjRk

Como crear nuevas formas de economía, donde lo más importante no sea la ganancia usurera de los bancos si no el intercambio justo y valioso entre usuarios e intermediarios. Esta es la propuesta de Asociación para desarrollo de bancos de tiempo. Hoy conversamos con Belén Álvarez, parte de esta asociación y presidenta del banco del tiempo de Girona Pont del Dimoni.Link Asociación para el Desarrollo de los Bancos de Tiempo:https://adbdt.org

“Cuando tratas a los demás como quieres que te traten, te liberas.” Esta frase conocida como la regla de oro ha atravezado la humanidad a través del tiempo tomando distintas formas pero entregándonos un principio ético práctico que va más allá de las diversas culturas y civilizaciones.

La educación es una de las claves para cambiar el mundo. En especial la educación ambiental es urgente si queremos combatir el difícil escenario climatológico que enfrentamos. En esta ocasión conversamos con Tagma, una ONG enfocada en construir espacios para la educación ambiental en Latinoamérica.

De 900 a 1000 litros es el promedio de agua utilizada mensualmente por persona solo en uso del inodoro. En la mayoría de los casos está agua pasa de ser potable y de consumo humano a contaminada, inservible hasta para regadío si no es tratada. Muchos lugares del planeta se encuentran en crisis hídrica por falta de este elemento vital. Los baños secos son una solución al despilfarro de este preciado recurso. Hoy conversamos sobre esta importante herramienta con Álvaro Villena cofundador de Baños secos Lahuen.Instagram Baños Lahuen: https://www.instagram.com/banossecoslahuen/

Gernot Minke es un arquitecto con doctorado sobre eficiencias de las estructuras, investigador y constructor con materiales naturales. Referente mundial en relación a este tema. Gracias a sus investigaciones tenemos referencia académica de como se comportan los materiales naturales en las construcciones. Dedicó gran parte de su vida a enseñar y divulgar estas técnicas en Latinoamérica, actividad que sigue realizando hasta estos días. Tuvimos el privilegio de conversar con él y de presenciar una charla sobre su trabajo que compartiremos por nuestro canal de Youtube.Links YouTube:Parte I, Arquitectura sustentable y construcción con materiales naturaleshttps://youtu.be/JDJ6sQETfCEParte II Sistemas Antisísmicos con Materiales Naturaleshttps://youtu.be/7BmXEGZE28sParte III Techos Verdes y Construcción con Fardos de Pajahttps://www.youtube.com/watch?v=2iUOzlvRhWA

Basándonos en la frecuencia de visitas y la energía que exigen los distintos elementos del diseño, nuestro territorio lo dividiremos por zonas, que nos ayudarán a ordenar estos elementos y hacer el uso más eficiente posible, tanto de las energías que visitan el territorio, como de la energía propia de los habitantes del mismo.

Las energías naturales visitan nuestro territorio de diversas formas; sol, agua, vientos, posibles incendios. Estas energías condicionan la posición e interacción de los distintos elementos en el diseño. La sectorización y su diagrama nos ayudan a entender y ordenar estas energías.

El agua es el elemento vital para la vida, como permacultores debemos asegurarnos de aprovechar de la mejor manera este recurso, recolectándolo, distribuyéndolo o desviándolo si es necesario. Para ésto contamos con el diseño hídrico. Libro mencionado en el episodio:Cosecha de agua y tierra - Diseño con permacultura y línea clavehttps://ecohabitar.org/producto/cosecha-de-agua-y-tierra/Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

¿Como enfrentamos un diseño y cuáles son los primeros pasos? Hoy trataremos dos de los primeros aspectos en que nos fijamos a la hora de diseñar, la pendiente por un lado nos condiciona a trabajar con ella y el suelo nos habla de las posibilidades específicas de cada terreno.Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

El mapa no es el territorio, pero es parte de las herramientas ocupadas en permacultura. Análisis del terreno, diseño hídrico, zonas sectores, pendientes, la interconexión y relación entre los elementos que serán utilizados son algunas de la técnicas y estrategias que utilizaremos para el diseño permacultural.Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

La historia del universo y de la vida misma nos demuestra que el cambio es constante en todo ámbito. Desde la permacultura intentaremos usarlo a nuestro favor adaptándonos y trabajando con la naturaleza.Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano


Desde la pared celular, pasando por la piel, orillas de ríos o encuentros entre montañas, podemos observar la riqueza que nos ofrece el efecto de borde en la naturaleza. Efecto que debemos buscar e intencional en el diseño.Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

Estamos viviendo la sexta extinción masiva en la historia del planeta. Proteger la biodiversidad es prioridad y no sólo mantenerla sino aumentarla. En esta dirección toda diversidad enriquece nuestros territorios y trae estabilidad a nuestros diseños.Patreonhttps://www.patreon.com/permaculturapodcastPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

En los tiempos del apuro en que vivimos, de las grandes velocidades, de las mega obras y proyectos, la permacultura propone sacar un poco el pie del acelerador y buscar respuestas que lentamente den soluciones estables y permanentes.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

La relación integral de los elementos es la base del diseño permacultural. Aunque en la naturaleza también hay segregación, finalmente todes formamos parte del mismo sistema.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

La naturaleza se va configurando desde una combinación de patrones, variables para cada territorio. Observar e investigar estos será la base del diseño.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

Producimos miles de millones de toneladas de residuos sólidos cada año, hay 150 millones de toneladas de plástico en los océanos. Cuándo nos haremos cargo de nuestra individualidad y el modo que nos desenvolvemos en el planeta?Viaje a la Semilla - DocuserieCapitulo 7 https://youtu.be/s8IsfnRvQlcPunku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

Desde el árbol al suelo vivo, de la energía vital del sol a la misma gravedad, de los microorganismo a las gallinas, nos vemos rodeados de recursos y servicios que usados a conciencia se sostendrán en el tiempo.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

Desde la cadena trófica a nuestra organización social, podemos observar que al aplicarse este principio los sistemas se fortalecen y sostienen en el tiempo, en caso contrario inevitablemente se desequilibran.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

Todo ser vivo necesita un rendimiento de sus actividades de supervivencia. El ser humano parece haberse concentrado solo en el rendimiento en desmedro del sistema biótico que lo sustenta. ¿Cómo obtenemos este rendimiento manteniendo el equilibrio natural, haciéndolo sostenible en el tiempo?Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

En este capítulo abordamos el segundo principio de diseño que nos habla de la importancia de aprovechar las energías presentes en el territorio.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

En este capítulo nos introducimos en los 12 principios de diseño que propone la permacultura, en especial conversaremos del primero de éstos; observa e interactúa.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

En este capítulo conversamos sobre la Flor de la Permacultura, una figura muy interesante para entender la propuesta transversal de la Permacultura, donde cada pétalo representa un ámbito de la cultura humana que necesita transformaciones o intenciones profundas para encaminarnos a un futuro de armonía y sustentabilidad.

En este capítulo conversamos sobre los 3 principios éticos que propone la Permacultura, sobre los cuales se sustenta y se norma cualquier actividad y diseño permacultural. ¿Conoces cuáles son estos principios?Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano

En este capítulo, profundizamos sobre la relación que tenemos con el territorio. Veremos como a través del diseño permacultural encontramos respuestas para apropiarnos del territorio y volver a crear vínculos con este y los demás seres que lo cohabitan.Punku - Permacultura Holísticahttps://www.facebook.com/Punku.Permacultura.Holistica.ex.TinkuSamay Permaculturahttps://www.facebook.com/search/top?q=samay%20permacultura%20online%20con%20markos%20toscano