Podcasts about degustazioni

MILANO (ITALPRESS) - Il Consorzio Parmigiano Reggiano compie 90 anni. Un importante traguardo celebrato anche a Identità Golose, a Milano, e che sarà festeggiato durante tutto il 2024.La manifestazione è stata anche l'occasione per la scoperta di abbinamenti inediti, come quelli con distillati d'eccellenza: da una selezione di prestigiosi scotch whisky, in collaborazione con Scottish Development International (l'agenzia ufficiale del Governo scozzese che promuove i rapporti commerciali tra la Scozia e i mercati esteri), alle creazioni "sartoriali" della distilleria Cillario&Marazzi.Intervista a Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio.xh7/abr/gsl

ROMA (ITALPRESS) - Nel 2022 le aziende agrituristiche attive sono 25.849, in aumento dell'1,8% rispetto al 2021, secondo quanto rileva l'Istat. Nel 2004 erano poco più di 14mila, oggi il loro numero è pressoché raddoppiato. Il tasso di crescita medio annuo è del 3,8%. Se si guarda all'offerta economica, sempre nel periodo 2004-2022, aumentano le strutture con il servizio di degustazione. Nel 2022 il valore corrente della produzione agrituristica è di poco inferiore a 1,5 miliardi e contribuisce per il 4% alla formazione del valore economico dell'intero settore agricolo, sul quale gli agriturismi incidono per poco più del 2%.sat/gsl

ROMA (ITALPRESS) - Nel 2022 le aziende agrituristiche attive sono 25.849, in aumento dell'1,8% rispetto al 2021, secondo quanto rileva l'Istat. Nel 2004 erano poco più di 14mila, oggi il loro numero è pressoché raddoppiato. Il tasso di crescita medio annuo è del 3,8%. Se si guarda all'offerta economica, sempre nel periodo 2004-2022, aumentano le strutture con il servizio di degustazione. Nel 2022 il valore corrente della produzione agrituristica è di poco inferiore a 1,5 miliardi e contribuisce per il 4% alla formazione del valore economico dell'intero settore agricolo, sul quale gli agriturismi incidono per poco più del 2%.sat/gsl

ROMA (ITALPRESS) - Nel 2022 le aziende agrituristiche attive sono 25.849, in aumento dell'1,8% rispetto al 2021, secondo quanto rileva l'Istat. Nel 2004 erano poco più di 14mila, oggi il loro numero è pressoché raddoppiato. Il tasso di crescita medio annuo è del 3,8%. Se si guarda all'offerta economica, sempre nel periodo 2004-2022, aumentano le strutture con il servizio di degustazione. Nel 2022 il valore corrente della produzione agrituristica è di poco inferiore a 1,5 miliardi e contribuisce per il 4% alla formazione del valore economico dell'intero settore agricolo, sul quale gli agriturismi incidono per poco più del 2%.sat/gsl

DA Natale di Fiaba a Thiene alla Tombola letteraria a Lugo di Vicenza, dalle escursioni sulla neve alla ricerca di tracce di animali ad Asiago, sono tante le opportunità e gli eventi per il tempo libero nel vicentino in questo primo fine settimana di dicembre. L'Eco Vicentino per ha radunate per i suoi lettori

Degustazioni, incontri, corsi e manifestazioni: Sartieri 1931 ha organizzato un ricco calendario di appuntamenti per l'autunno e per assaporare le eccellenze delle etichette della cantina dell'Oltrepò Pavese. Si brinda subito all'autunno domenica 24 settembre a Milano, direttamente sul Naviglio Pavese con Na.Pa. in festa. Dalle ore 12:00 alle ore 21:00 il Naviglio sarà il luogo di ritrovo di migliaia di persone desiderose di gustare i piatti preparati dai grandi chef che hanno i loro ristoranti proprio su una delle antiche vie d'acqua meneghine. E, come da tradizione, un buon piatto deve essere abbinato a un buon calice di vino! L'evento, ospitato da Farm65, vuole tenere accesi i riflettori su una ‘food and wine valley cittadina' da vivere e da godere, immersa nel verde e nella cultura. Ogni partecipante potrà degustare un piatto al costo di 10 € e aggiungere un calice completo di sacchetta e degustazione di vino o birra al costo di 8 €. Ovviamente c'è la possibilità di mangiare più piatti con l'assaggio di altri vini a prezzi diversificati.

Degustazioni, incontri, corsi e manifestazioni: Sartieri 1931 ha organizzato un ricco calendario di appuntamenti per l'autunno e per assaporare le eccellenze delle etichette della cantina dell'Oltrepò Pavese. Si brinda subito all'autunno domenica 24 settembre a Milano, direttamente sul Naviglio Pavese con Na.Pa. in festa. Dalle ore 12:00 alle ore 21:00 il Naviglio sarà il luogo di ritrovo di migliaia di persone desiderose di gustare i piatti preparati dai grandi chef che hanno i loro ristoranti proprio su una delle antiche vie d'acqua meneghine. E, come da tradizione, un buon piatto deve essere abbinato a un buon calice di vino! L'evento, ospitato da Farm65, vuole tenere accesi i riflettori su una ‘food and wine valley cittadina' da vivere e da godere, immersa nel verde e nella cultura. Ogni partecipante potrà degustare un piatto al costo di 10 € e aggiungere un calice completo di sacchetta e degustazione di vino o birra al costo di 8 €. Ovviamente c'è la possibilità di mangiare più piatti con l'assaggio di altri vini a prezzi diversificati.

Ep. 267 - Intervista a Jacopo Cossater, degustatore, giornalista, co-editor della rivista Verticale dedicata a degustazioni in cantina e i racconti dei territori. Buon Ascolto!———Il podcast è sponsorizzato da WineAround, la piattaforma per il DTC del vino in Italia https://winearound.com——— Puoi finanziare il podcast abbonandoti alla newsletter o alla pagina Patreon, oppure offrendomi un caffé:La Newsletter: https://thedigitalwine.com/newsletterOffrimi un caffè: https://ko-fi.com/thedigitalwineLa pagina Patreon: https://thedigitalwine.com/patreon———Seguimi qui:Il gruppo Telegram: https://t.me/digitalwineloversIl sito web: https://thedigitalwine.com ———CreditsSigla iniziale: I Got a Stick Arr Bryan Teoh" Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0Soundtrack: Funky Thanksgiving by Admiral Bob (c) copyright 2022 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/65571 Ft: Wally TungstenJingle Finale: Brush Strokes by texasradiofish (c) copyright 2022 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. https://dig.ccmixter.org/files/texasradiofish/64682 Ft: billraydrums

Degustazioni, consulenza personalizzata e formazione per esplorare a 360 gradi il mondo della bevanda simbolo della socialità e dello stare insieme: lunedì 11 settembre, dalle 12 alle 21, allo Stadio Olimpico di Roma arriva “ConTeSto Birra”, il grande evento per gli operatori del settore che Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Horeca, dedica all'universo brassicolo.

Arrivano i turisti e Apicoltura Luca Finocchio vi aspetta per degustare diverse tipologie di miele e molto altro

Ep. 227 - Una nuova rivista sul vino dedicata a degustazioni verticali girando per cantine scelte da Jacopo Cossater, Matteo Galello e Nelson Pari. E la rivista come poteva chiamarsi se non Verticale? Buon ascolto!———Il podcast è sponsorizzato da WineAround, la piattaforma per il DTC del vino in Italia https://winearound.com———Potete acquistare la rivista dal sito https://verticale.wine———Puoi finanziare il podcast abbonandoti alla newsletter o con una donazione offrendomi un caffé:La Newsletter: https://wineroland.substack.comLa pagina Patreon: https://thedigitalwine.com/patreonOffrimi un caffè: https://ko-fi.com/thedigitalwine IIl gruppo Telegram: https://t.me/digitalwineloversIl sito web: https://thedigitalwine.comIl canale YouTube: https://thedigitalwine.com/video ———Credits: Soundtrack: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038

Inizia ufficialmente l'evento “Cantine Aperte a Natale”, previsto per tutto il mese di dicembre e che avrà come protagonista indiscusso il vino.

Claudio Luca e Thomas si raccontano in una chiacchierata a 360 gradi tra pareri sulla Modena Champagne Experience, nuove uscite, idee, progetti e analisi tecniche su alcuni vini recentemente degustati...

Durante le giornate di TriestEspresso Expo decine di appassionati e professionisti del settore si sono raccolti davanti allo stand di Amigos Caffè per partecipare alle tre degustazioni delle singole origini più pregiate a livello internazionale.

Vi siete mai chiesti come distinguere annate differenti nello stesso vino? In questa puntata, insieme alla nostra esperta Sommelier Patrizia entreremo nel mondo delle degustazioni comparative, approfondendo i lati più tecnici e quelli più curiosi dell'assaggio del vino.

Si è tenuto nella giornata di martedì 18 ottobre la Premiazione dei Vini Italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon. L'iniziativa, svoltasi nei suggestivi spazi di Palazzo Valentini a Roma, si è distinta per una ricca degustazione delle etichette italiane medagliate e due masterclass dedicate ai vini spumanti del Portogallo e ai vini della Croazia. Il tutto a culminare nella premiazione finale dei vini italiani che hanno ottenuto una medaglia nei due concorsi di quest'anno.

Dopo il taglio del nastro che ha inaugurato la quarta edizione di "Eruzioni del Gusto", evento culturale ed espositivo sull'enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d'Italia, la quattro giorni promossa dall'associazione ORONERO, che si è svolta al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa tra Napoli e Portici, volge al termine.È stato il trionfo della cucina italiana agli show cooking, di grande partecipazione, dove protagonisti sono stati i piatti degli chef dell'Unione Regionale Cuochi della Campania, Associazione Provinciale Cuochi Napoli e Dipartimento Solidarietà Emergenze della Campania e chef provenienti da molte regioni italiane preparati nella "Cucina Italia", struttura ristorativa tecnologica per le emergenze in grado di essere trasportata e utilizzata su tutto il territorio nazionale per situazioni di emergenza. 

Fine settimana dedicato alla kermesse di inizio autunno e per i più piccoli il recupero di Dipinginterra, saltato lo scorso weekend a causa del maltempo. Da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre attesi in centro storico migliaia di visitatori

Bardolino è una delle località più amate del lago. In questa puntata con Ivan De Beni, Presidente Federalberghi Garda-Veneto parliamo di turismo e di tutto ciò che il Lago di Garda può offrire a chi cerca una vacanza unica. Lago di Garda in Love è l'evento dedicato a tutte le persone che desiderano festeggiare il loro amore sul lago, nella settimana di ferragosto e a San Valentino con eventi e atmosfere create a tema. www.lagodigardainlove.it

Muse alla Baita del Rio Gorzente tra degustazioni, musica e campeggio!

Saranno Anzio e Terracina le iconiche città di mare protagoniste di “Un Mare diVino 2022”, quarta edizione della kermesse che a luglio torna a illuminare il litorale laziale. Dopo due anni di sosta forzata, infatti, la grande festa del vino e della cucina laziale quest'anno raddoppia le location e presenta quattro giorni in grande stile tra cantine e tavole illustri, produttori da conoscere e cucina degli chef pontini da assaporare. Un fitto programma di degustazioni, show cooking e approfondimenti per la più coinvolgente manifestazione estiva in materia di buon vino e buon cibo.

Prosegue la seconda edizione di Vigneti Aperti, l'iniziativa organizzata dal Movimento Turismo del Vino, che con l'arrivo dell'estate sta per entrare nella fase più “calda”. Dopo i grandi risultati ottenuti in occasione di Cantine Aperte, andato in scena il 28 e 29 maggio, il MTV vuole replicare con un evento lungo addirittura un anno, con lo stesso obiettivo: rivoluzionare il tradizionale approccio distratto al mondo del vino, rendendo i visitatori dei veri e propri “enoturisti” appassionati.

Primo appuntamento domenica per la Strada dei Birrifici Artigianali della Pedemontana Veneta. In programma c'è Birrifici Aperti: da Rosà a Posina, da Gambellara a Torrebelvicino e Vicenza, sono 15 le attività che aprono le porte fra degustazioni, assaggi e visite guidate.

Qualcosa di noi vi illustra le iniziative del nostro Natale. Non perdetevi queste due belle iniziative. Su bit.ly/guideambientali (sotto eventi) o direttamente su bit.ly/eventiguide troverete come partecipare.

Ep. 143 - Chi vuole iniziare a capire di più come si degusta un vino si trova spesso davanti corsi lunghissimi e frasi che non comprende, sui riconoscimenti olfattivi, le tecniche di produzione, i tannini e i polifenoli. Ma allora come si può iniziare in modo facile e non spenderci su troppi soldi? In questo episodio provo a dare alcuni consigli proprio sulla parte difficile di tutte le cose, ossia iniziare. Volete una sintesi dell'episodio? Take it easy---Iscriviti e sottoscrivi l'abbonamento alla newsletter per supportare il progetto di The Digital Wine. Puoi unirti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, e chattare con altri appassionati di vino e tecnologia digitale. La tua presenza è importante: La Newsletter: https://wineroland.substack.comIl canale Patreon: https://patreon.com/thedigitalwineIl gruppo Telegram: https://t.me/digitalwineloversIl blog: https://blog.thedigitalwine.comThe Digital Wine è sponsorizzato da Winearound.com---Credits:Sigla iniziale e soundtrack: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

Ep. 142 - Episodio sperimentale con la registrazione in live dall'evento intitolato Buono, non lo conoscevo, organizzato a fine settembre a Roma da GoWine. Assaggi di vini e le storie dei produttori, delle loro vigne e del loro territorio. Registrato con Lavalier e iPhone 12, spero che il rumore non vi distragga dai racconti dei vignaioli. Buon ascolto!Iscriviti e sottoscrivi l'abbonamento alla newsletter per supportare il progetto di The Digital Wine. Puoi unirti al gruppo Telegram The Digital Wine Lovers e al canale The Digital Wine, e chattare con altri appassionati di vino e tecnologia digitale. La tua presenza è importante: La Newsletter: https://wineroland.substack.comIl canale Patreon: https://patreon.com/thedigitalwineIl gruppo Telegram: https://t.me/digitalwineloversIl blog: https://blog.thedigitalwine.comThe Digital Wine è sponsorizzato da Winearound.com---Credits:Sigla iniziale e soundtrack: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

Dal 16 al 19 settembre, Portopiccolo celebra due grandi passioni italiane: il cinema e la cucina. Un progetto nato in collaborazione con Cortinametraggio, il festival sui corti d'autore che si svolge a Cortina da 15 anni. Registi e protagonisti del panorama cinematografico italiano e internazionale si riuniranno a Portopiccolo per presentare e giudicare i cortometraggi d'autore proiettati nel corso delle cene dedicate. Ogni sera, un diverso ristorante del Borgo proporrà un menù a tema intervallato dalla proiezione dei corti realizzati dai tredici registi. Durante la serata finale, la premiazione del regista vincitore decretato dalla giuria e molte altre sorprese! La Giuria: Irene Ferri, Cinzia TH Torrini, Tosca D'Aquino, Roberto Ciufoli PROGRAMMA Giovedì 16 settembre ore 20 - Bris Restaurant Come a Mìcono – regia di Alessandro Porzio Buongiornissimo!1 – regia di Leopoldo Medugno Slow – regia di Giovanni Boscolo e Daniele Nozzi 17 settembre ore 20.00 - Maxi's Restaurant Bataclan – regia di Emanuele Aldrovandi Nikola Tesla the Man From the Future – regia di Alessandro Parrello Stazione ad elevata automazione – regia di Enrico Protti 18 settembre ore 20.00 - Pizzeria Trattoria l'Oro di Napoli  Buffet – regia di Santa de Santis e Alessandro D'Ambrosi Codice Morse – regia di Daniele Blando e Barbara Gravelli Non è una bufala – regia di Niccolò Gentili e Ignacio Paurici 19 settembre ore 20.00 - Cliff Gourmet Restaurant  Una cena speciale dedicata alle premiazioni del miglior corto in gara e del regista che meglio ha saputo raccontare attraverso i contenuti Instagram prodotti durante le quattro giornate a Portopiccolo, l'identità e l'essenza del Borgo. Ai nostri microfoni per raccontare di più sull'evento Maddalena Mayneri direttrice di Cortinametraggio. Qui l'intervista completa:

Secondo giovedì con gli eventi di APeritiviAmo e con gli spettacoli di "E...state d'istanti". Nello spaio condotto da Brocks, il vicesindaco assessore alla cultura e manifestazioni Fabio Morreale riepiloga il programma e invita alla partecipazione e al rispetto delle norme covid.

Ep. 115 - Il Judgement of Paris è stata una degustazione alla cieca che si è tenuta il 24 maggio del 1976, una competizione fra gli imbattibili vini francesi ed i quasi sconosciuti vini della California. Eppure i nove giudici, tutti francesi, non riconobbero i loro vini e diedero la vittoria a due cantine americane, segnando l'inizio della notorietà della Napa Valley. Organizzatore della storica degustazione fu il degustatore inglese Steven Spurrier, morto il 9 marzo di quest'anno all'età di 79 anni. Fu il primo non francese a creare una scuola di degustazione in Francia, aprendo un proprio wine shop dove sugli scaffali si trovavano vini di tutte le parti del mondo. Per il 1976 in Francia questo era quasi un sacrilegio. Questo episodio spiega come tutto ebbe inizio. In memoriam. Link. https://time.com/4342433/judgment-of-paris-time-magazine-anniversary/---Unisciti al gruppo Telegram The Digital Wine e alla pagina Facebook, chatta con me su Telegram dove mi trovi come Wine Roland. Puoi leggere approfondimenti, schede tecniche, report e rassegna stampa diventando sostenitore del podcast: iscriviti alla versione in abbonamento della mia newsletter, oppure diventa Patron. Puoi farlo qui: La Newsletter: https://wineroland.substack.comIl canale Patreon: https://patreon.com/thedigitalwineIl blog: https://blog.thedigitalwine.comThe Digital Wine è sponsorizzato da Winearound.com---Credits:Sigla iniziale e soundtrack: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

In questa intervista, registrata a giugno, Gloria Ceresa ci spiega cosa vuol dire organizzare una degustazione online e del rapporto tra il mondo del vino e la comunicazione digitale***Leggete il blog (blog.thedigitalwine.com) e seguitemi su Twitter (@wineroland) e sul canale Telegram The Digital Wine, dove trovate anche il gruppo The Digital Wine lovers per scambiare qualche idea. Se volete saperne di più, per approfondimenti, schede tecniche, report e rassegna stampa, potete abbonarvi alla versione domenicale della newsletter, oppure diventare sostenitori su Patreon. In entrambi i casi, il punto da dove iniziare è https://thedigitalwine.comIl podcast è sponsorizzato da WineAround (https://winearound.com)***Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Soundtrack: The Third Two Men Blues (c)2016 by Stefan Kartenberg CC 3.0 ft. Admiral Bob http://dig.ccmixter.org/files/JeffSpeed68/54682

Intervista ad Annalisa Prato, responsabile del progetto Memorvino, ossia il bicchiere intelligente da usare durante fiere e degustazioni. ----Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine)---Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (ft. texasradiofish, unreal_dm) 2012 by Admiral Bob

Le ferie sono finite anche per il podcast, si ritorna on air con questo episodio dove vi spiego le novità di The Digital Wine---Seguitemi su https://thedigitalwine.com. Se volete diventare finanziatori potete farlo sia con la versione a pagamento della newsletter che su Patreon (patreon.com/thedigitalwine)---Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (ft. texasradiofish, unreal_dm) 2012 by Admiral Bob

In questa chiacchierata con Guido Groppi, scopriamo cosa è vinodalproduttore.it, parliamo di degustazioni virtuali, e perché piacciono alle aziende vinicole e soprattutto ai partecipanti. Ed anche di qualche altra cosa—Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi like o le stelline su Spreaker e su iTunes. Insomma, datti da fare per far crescere il primo podcast dedicato al vino digitale! Sponsored by https://winearound.com---Per finanziare The Digital Wine puoi andare su patreon.com/thedigitalwine, e per la newsletter thedigitalwine.com/newsletter. Altre notizie sulla wine tech puoi leggerle naturalmente su http://webinvigna.it---Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (ft. texasradiofish, unreal_dm) 2012 by Admiral Bob Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/ Verify at http://ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Soundtrack: Apero Hour by Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed CC 4.0 Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) (ft. Unreal_dm) by Bluemillenium (c) copyright 2013 Licensed CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145 Ft: Unreal_dm

Tre esempi di degustazioni virtuali per capire come farle a casa invitando gli amici a partecipare, o per restare accanto ai clienti della cantina o del wine bar, o meglio ancora per far conoscere il proprio vino o il proprio listino anche a chi è molto lontano. E spesso sono davvero divertenti, tanto che potrebbero prendere piede anche quando potremo tornare ad andare in giro per enoteche e wine bar.—Iscriviti al podcast su iTunes o su Spotify. Metti i tuoi like o le stelline su Spreaker e su iTunes. Insomma, datti da fare per far crescere il primo podcast dedicato al vino digitale! ---Per finanziare The Digital Wine puoi andare su patreon.com/thedigitalwine, e per la newsletter thedigitalwine.com/newsletter. Altre notizie sulla wine tech puoi leggerle naturalmente su http://webinvigna.it---Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (ft. texasradiofish, unreal_dm) 2012 by Admiral Bob Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/ Verify at http://ccmixter.org/files/admiralbob77/38038Soundtrack: Apero Hour by Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed CC 4.0 Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) (ft. Unreal_dm) by Bluemillenium (c) copyright 2013 Licensed CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145 Ft: Unreal_dm

Con l'emergenza sanitaria che si protrarrà ancora per parecchio tempo, molte abitudini dovranno cambiare, così come le future scelte della politica per quel che riguarda strutture sanitarie, infrastrutture, istruzione e innovazione digitale. Anche il mondo del vino cambierà, forse, e le fiere, le visite in cantina, le degustazioni, potranno usare nuove tecnologie di condivisione. Visite virtuali in cantina? Non è il massimo, ma forse...---Per finanziare The Digital Wine puoi andare su patreon.com/thedigitalwine, e per la newsletter basta cliccare sul pulsante del sito thedigitalwine.com. Altre notizie sulla wine tech puoi leggerle naturalmente su http://webinvigna.it---Sigla iniziale: By By Baby by Stefan Kartenberg (c) copyright 2016 CC (3.0) licenseSoundtrack: Funin and Sunin by Kevin MacLeod (incompetech.com) CC (4.0) license

Il lunedì 3D di Trimani, la storica rivendita di via Goito a Roma divenuta ormai qualcosa di più tra distribuzione e wine bar, è iniziato infatti con il dibattito "Elaborare una definizione contemporanea di qualità per il vino, una discussione dopo le guide". Nell'auditorium dello spazio WeGil sono saliti sul palco Paolo Trimani a fare da conduttore, insieme a Paula Prandini e Fabrizio Pagliardi per il "mercato", Federico Staderini e Daniele Proietti per la "produzione".

Lo so, ogni anno aumenta il numero di vini “selezionati” come migliori bevute dei 12 mesi precedenti, ma il problema è che ci sono davvero tantissime buone cose là fuori. A volte si tratta solo di avere la fortuna di incappare nella bottiglia giusta al momento giusto, altre invece dipende dalla laicità di porsi in … leggi tutto

In diretta su Radio Roma Futura va in onda Radio Operbacco, in studio Luca Giovannucci e Dario Pepe. In colegamento telefonico Giacomo Merlotti, Silvia Piuca e Romina Lombardi.

In diretta va ora in onda Radio Operbacco, parliamo di vino, birra e quello che ci pare. Conducono Luca Giovannucci e Dario Pepe. In collegamento telefonico Luke Antonioni e Francesco Ferreri, Lorenzo Ruggieri, Fabrizio Santarelli e Marco Piccinini.

Al via un ciclo di degustazioni di birra artigianale a Rovigo, all'interno della Casa della birra. Ne abbiamo parlato con Veronica Temporin, una delle organizzatrici

Musica e degustazioni sul naviglio del Brenta: ce ne parla l'amministratore del Burchiello, Antonio Piccolo.

Il Personaggio: Micaela Ramazzotti - Pasqua alle porte, riti e tradizioni - Degustazioni al buio a Vinitaly - Cucina etnica, l'Ucraina