Podcasts about Asiago

Saranno impiegati nei tre ospedali di Santorso, Bassano e Asiago, così come nei servizi territoriali, incluse le future Case della Comunità. 45 già lavorano nell'Ulss 7 e passeranno da un contratto a tempo determinato a quello indeterminato. 68 invece i nuovi ingressi.

Pomeriggio di lavoro quello di oggi, domenica 30 marzo, per gli angeli delle montagne allertati attorno alle 15 quando la Centrale del 118 ha attivato il Soccorso Alpino della Pedemontana del Grappa e quello di Asiago, per un incidente accaduto ad un ciclista lungo l'Alta Via del Tabacco.

SSHHHHHHHHH this is a library, maybe. This restaurant was made for grandma's and kids who need to study, but are these "bagels" worth the cash? Come on in, steal a drink, and find out if Joey Wheeler is the Eric of the group? Panera Community Cafe says its fine. Sssocial sssecurity sssnakes beware, the monkey is in for a scare. Is Michael zesty? 100% Eat is sponsored by BetterHelp. Get 10% off your first month at betterhelp.com/100Percent Also sponsored by Mando. Control Body Odor ANYWHERE with @shop.mando and get $5 off your Starter Pack (that's over 40% off) with promo code EAT at shopmando.com! #mandopod Support us directly https://www.patreon.com/100percenteat where you can join the discord with other 100 Percenters, stay up to date on everything, and get The Michael, Jordan Podcast every Friday. Follow us on IG & Twitter: @100percenteat Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Da portierone dell'Asiago Hockey ad assessore al turismo del capoluogo altopianese. E ancora artista, capace di passare dall'intaglio del legno alla scrittura. E' un vulcano in piena eruzione Nicola Lobbia, 42enne commerciante ottico residente ad Asiago, buon testimone che nella vita si può essere tante cose in una: interpretandole, stando ai risultati, tutte molto bene.

Duemila euro di sanzione sono stati comminati al gestore di un pubblico esercizio del centro di Asiago, dopo l'ispezione del nucleo antisofisticazioni e sanità dei Carabinieri, giunto da Padova per un controllo straordinario. Impiegati 22 militari dell'Arma nelle operazioni dei giorni sorsi, finalizzate anche a presidiare l'Altopiano per scoraggiare reati predatori.

I discendenti di venti vicentini deportati in Germania, Austria, Francia e Polonia nel corso della Seconda Guerra Mondiali sono stati ricevuti stamattina dal prefetto di Vicenza. Una cerimonia di consegna di una targa è stata completata nell'ambito delle celebrazioni per la Giornata della Memoria. Rappresentate tutte le aree della provincia, da Asiago a Noventa.

In attesa dell'arrivo delle feste di Carnevale, in giro per la provincia di Vicenza questo ultimo fine settimana di gennaio si moltiplicano iniziative dal sapore diverso, che chiamano in causa la lettura, la gastronomia, le mostre, i mercatini e l'esplorazione del territorio.

Sul Vicentino il cielo rimarrà sereno ancora per alcuni giorni con intense gelate in pianura. Questa mattina si segnalano i -2° di Malo, -3° a Lonigo, -4° a Valdagno, -5° a Vicenza. Sulle Prealpi: -5° a Campogrosso, - 9° a Castana, -11° ad Asiago. Non sono previste perturbazioni per almeno una settimana.

Puntuale come da previsioni, nella notte l'annunciata perturbazione di matrice artica polare ha raggiunto anche il Vicentino tra folate di vento e precipitazioni che mediamente oltre i 700 metri di quota si sono trasformate in neve. Uno spettacolo sempre affascinante che ha interessato le nostre montagne fino ai fondovalle più interni.

Verrà presentato domani presso la Sala Consiliare del Comune di Asiago "L'Altopiano amico delle demenze", il nuovo progetto della casa di riposo asiaghese. Scopo dell'iniziativa è costruire una comunità consapevole e inclusiva, nonché strutturare una rete di supporto e servizi dedicati alla persona che vive con la demenza e ai suoi cari.

Ty & Eric crack the books to discuss the aura of public libraries, splitting the Guinness G at home, the rise of global cheese theft, Kendrick's invasion of Drake's hood, why NPCs go to the beach, ruining the house party with intrusive thoughts, and accidentally becoming a stripper.-10% Off Think Fresh Merchandise:shop.thinkfreshpodcast.comGet 30% Off Zencastr Pro:zen.ai/thinkfreshFollow Us on Instagram:instagram.com/thinkfreshpodcast

Attimi di apprensione oggi, domenica 1 dicembre ad Asiago, quando un 50enne al comando di un piccolo velivolo ultraleggero, si è schiantato contro le mura perimetrali del cimitero del capoluogo altopianese, riportando ferite su varie parti del corpo.

Il dolore di una morte prematura non ancora metabolizzata, la gioia nel ricordo di un amico oltre che di un vero maestro dietro i fornelli. Verrà presentata questo sabato alle 18 nei locali della Distilleria Zanin di Zugliano, la prima edizione del "Premio di Albert Carollo", concorso dedicato ai talenti della cucina.

È stato ricollocato nei locali dell'ex camera calda del vecchio Pronto Soccorso, che sono stati ristrutturati con un investimento di circa 100 mila euro

Il 1° febbraio 1917, il Decreto Luogotenenziale n. 112 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale sanciva la chiamata alle armi per la classe ‘99. Per Vincenzo Rabito e coetanei la vita cambia, per sempre.Sito: www.storiedimontagna.comContatti: andataeritorno.podcast@gmail.com Newsletter: https://andataeritornopodcast.substack.com/Instagram: https://www.instagram.com/andataeritornostoriedimontagna/Linkedin: https://www.linkedin.com/company/andata-e-ritorno-storie-di-montagna/?viewAsMember=trueFacebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61557903953187&name=xhp_nt__fb__action__open_userThreads: https://www.threads.net/@andataeritornostoriedimontagnaMusic by Epidemic SoundCrediti immagine: https://www.vincenzorabito.com/album-fotografici/

Intorno a mezzogiorno nei pressi del ponte dei Granatieri un automobilista ha perso il controllo dell'auto e si è schiantato su un furgone che proveniva dalla parte opposta: Ricoverati in codice giallo il 47enne che l'autista del furgone. Disagi al traffico da e per l'Altopiano di Asiago.

Intensificati i controlli nell'ambito dei settori del commercio, somministrazione cibi e bevande e industria da parte dei Carabinieri del NIL: quattro le sospensioni disposte per altrettante imprese sanzionate per gravi inadempienze alla sicurezza: deferiti in stato di libertà all'Autorità Giudiziaria sei responsabili d'azienda ed irrogate sanzioni per oltre 70mila euro.

Le zone maggiormente colpite sono: la strada provinciale Valdichiampo nel comune di Chiampo, in località Arso, la provinciale del Tretto a Schio, la 247 a Nasnto, la 72 della Fratellanza, che da Marostica sale ad Asiago e la Sp246 a Torrebelvicino.

Beans, vegetables, and water are the basic components of many of northern Italy's world-renowned soups. A long, gentle cooking time guarantees the melding of textures and flavors. Here we've used chicken broth as the liquid and added thin slices of prosciutto as a sophisticated accent just before serving. Make a pot of this on a cold winter's day, enjoy the aroma that will fill your house, and then eat. See for yourself how satisfying a bowlful of bean soup can be. A loaf of crusty bread, a piece of Asiago cheese, and good olive oil on the table are all you need as accompaniments.

Il presidente di Zona Coldiretti di Schio, Fabio Scorzato: “I lupi hanno capito che predare un vitello, una manza o un asino è più facile che catturare un selvatico. Ed i giovani lupi non corrono più dietro a camosci e caprioli, ma si rivolgono direttamente agli animali dei nostri allevatori”

Na svetovnem prvenstvu v cestnem kolesarstvu v Švici, bo včerajšnji preizkušnji mlajših članov sledila dirka za naslov svetovne prvakinje med članicami. Hokejisti Olimpije so v razširjenem avstrijskem prvenstvu sinoči gostili Asiago, motokrosist Tim Gajser pa se je podrobneje spoznal s progo v Cozarju, ki bo gostila zadnjo dirko letošnjega svetovnega prvenstva.

V Zürichu, ki gosti letošnje svetovno prvenstvo v kolesarstvu, se je končala cestna dirka mlajših članov. Večer pa prinaša novo domačo tekmo hokejistov Olimpije v razširjenem avstrijskem prvenstvu. Še neporaženi Ljubljančani v tretjem kolu gostijo Asiago.

Inizia un fine settimana ricco di eventi in provincia di Vicenza: dalla partita a Scacchi a Marostica a Made in Malga ad Asiago, dalla Festa della Ceramica a Nove a Bassano Cosplay, non c'è che l'imbarazzo della scelta. Appuntamenti e iniziative che spesso proseguono anche il weekend successivo

I carabinieri di Asiago hanno communato a un bar pasticceria di Asiago un'ammenda da oltre 12 mila euro per irregolarità rispetto alla sicurezza sui posti di lavoro. Denunciato in stato di libertà alla Procura della Repubblica di Vicenza l'amministratore.

L'incidente in centro. I vigili del fuoco, dopo aver messo in sicurezza il mezzo e quindi hanno estratto la guidatrice di 72 anni dall'abitacolo, affidandola alle cure del personale sanitario del Suem. Sul posto la polizia locale per i rilievi del sinistro.

Si è spento all'età di 76 anni Lino Carturan, uno dei parrucchieri più longevi e apprezzati della provincia di Vicenza. L'imprenditore, noto per l'attenzione quasi manicale per i dettagli oltre che per quella presenza sempre curata ed elegante che lo contraddistingueva in tutte le occasioni, aveva gestito per anni il salone di Corso IV Novembre ad Asiago, ora passato nelle mani dell'amata figlia Sabrina.

Chicca Maralfa"Il delitto della montagna"Newton Compton Editoriwww.newtoncompton.comDue anni dopo il trasferimento ad Asiago, dove comanda la locale stazione dei carabinieri, il luogotenente barese Gaetano Ravidà comincia ad abituarsi alla sua nuova vita. Sull'altopiano vicentino, teatro delle più sanguinose battaglie della Grande Guerra e funestato di recente dalla tempesta Vaia, è alle prese con reati ambientali: un paio di cave di marmo, dismesse da tempo, vengono utilizzate come deposito illegale.Proprio fra quelle pareti di roccia, Ravidà e i suoi uomini trovano, oltre ai rifiuti pericolosi, il cadavere mummificato di un uomo. Mentre si cerca di risalire all'identità della vittima, altre due persone muoiono in circostanze misteriose e apparentemente scollegate tra loro, gettando la piccola comunità nello sgomento.Grazie alle testimonianze, incrociando varie fonti e indagando senza sosta, Ravidà e i suoi collaboratori cominciano a sospettare legami e connessioni tra le vittime e i pericolosi tentacoli della mala del Brenta. Durante i giorni della merla, con il paesaggio ammantato di neve, il luogotenente e la sua squadra dovranno riuscire a superare la coltre di apparente calma e silenzio nel periodo più freddo dell'anno per trovare in fretta la verità.Chicca Maralfa è nata e vive a Bari. Giornalista professionista, è responsabile dell'ufficio stampa dell'Unioncamere Puglia e della Camera di Commercio di Bari. Ha collaborato stabilmente per anni con la «Gazzetta del Mezzogiorno», scrivendo di cultura e di attualità, e con i periodici specializzati «Ciao 2001» e «Music». Per Antenna Sud e Rete4 (nella trasmissione di Alessandro Cecchi Paone, Giorno per giorno) si è occupata di cronaca bianca e nera. Ha esordito nella narrativa nel 2018 con la commedia nera Festa al trullo, e nel 2021 ha pubblicato il suo primo giallo, Il segreto di Mr Willer, finalista a vari premi letterari. Con la Newton Compton ha pubblicato Lo strano delitto delle sorelle Bedin e Il delitto della montagna.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

Un violento temporale con grandine nel primo pomeriggio (fra le 13 e le 14) ha interessato l'Altopiano dei Sette Comuni, oltre ad alcuni comuni, a macchia di leopardo, del Bassanese e non solo. Violenti temporali con forti raffiche di vento anche nel bellunese. Una settantina gli interventi dei vigili del fuoco tra le province di Belluno e Treviso. Ad Agordo, salvati dieci escursionisti. Interrotta l'Alemagna sul Fadalto.

What's more American than cheese, listener? On this episode, we've entered the Baconsale Cottage to discuss & rank 24 different cheeses. However Joel, Kent, and Zack are not going to be doing this Provolone. Our Gouda friend Babs will Brie joining us to tier these tastes and textures, too. And as we Asiago along, we may make you feel Blue as we mold our thoughts and milk our opinions. You may even call us a Munster due to some decisions we make along the whey. Nevertheless, we hope you Havarti a good time as we offer a history of cheese, make up verbs, and attempt to pronounce charcuterie.   Press play to discover your personalicheese and find your cheese chums.

Rigoni di Asiago ha scelto Stesi Srl per la gestione del nuovo magazzino automatico. Una realtà di rilievo che va ad ampliare ancor più la già vasta clientela di Stesi nel segmento alimentare composta da marchi come Alce Nero, Valcolatte, Roberto Industria Alimentare, Babbi, Sutto Wine, Cantine Capetta, Casa Sant'Orsola e Santero. Tutte aziende affermate, che propongono prodotti selezionati, spesso biologici e sempre di fascia medio-alta a scaffale. A questi si aggiunge ora Rigoni di Asiago.

I militari del Comando Provinciale di Vicenza hanno concluso una complessa indagine in materia di spesa pubblica e sanitaria nei confronti di due dirigenti medici in servizio presso l'Ospedale di Asiago.

"Siamo ad Asiago il 15 maggio 1916 quando arriva il primo colpo di cannone. Ci fu un fuggifuggi generale. Era già pronto il piano di evacuazione e quindi i civili dovettero partire in fretta, raccogliendo le poche cose che avevano. Una di queste è una giovane sposa di 22 anni con due bambini, uno di 4 anni e una bambina di 6 mesi, che con i suoceri e la cognata parte a piedi."Contributo storico di Annalisa CastagnaContatti: andataeritorno.podcast@gmail.com Sito e newsletter: https://andataeritornopodcast.substack.com/Instagram: https://www.instagram.com/andataeritornostoriedimontagna/Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61557903953187&name=xhp_nt__fb__action__open_userThreads: https://www.threads.net/@andataeritornostoriedimontagnaMusic by Epidemic Sound

One of the most mundane parts of being human involves getting dressed every day. It's very easy to fall into a wardrobe rut where we simply cover up our bodies without much thought or joy. But what if we could turn this mundane task into a magical daily moment? Have you ever thought about cultivating a witchy wardrobe? What would it be like to have a closet full of items that reflect how you feel on the inside? This process can be done without losing weight or winning the lottery. With a little intention and a bit of creativity, you can hone your witchy style and start building a wardrobe that fits the real you! What am I reading?Book of Magic by Alice Hoffman It's Not Your Money: How to Live Fully from Divine Abundance by Tosha SilverWhat am I listening to on repeat?Me, Myself and I by De La SoulWhat's for dinner?Herby Warm Weather Couscous CouscousGrape tomatoesBasilDill or parsley SpinachGarlicOlive oilSun dried tomatoesLemonOlive oilAsiago cheeseSalt and pepper Instructions: Make the couscous according to instructions. Chop herbs and veggies, place in a large bowl. Toss in cooked couscous. Drizzle with olive oil, then top with lemon juice and Asiago cheese, mix till combined. Health PB Banana Milkshake3 frozen bananas (make sure they're ripe!)1/4 cup PB1/2 cup coconut milkDash of cinnamon and maple syrup Instructions:Add bananas to a food processor and process until broken up into little pieces. Add peanut butter and process again.As mixture starts to come together, add the milk a splash at a time, allowing mixture to get more smooth between each addition.Once the mixture is totally smooth, add a dash of cinnamon and process for another 10 – 15 seconds. Taste and add a dash of maple syrup if needed (only if your bananas aren't totally ripe).Transfer milkshakes into two jars.

L'episodio 514 condotto da Anna e Ilaria si apre con una profonda domanda ancora senza risposta: i neonati, e altri esseri viventi non verbali, sono coscienti? Un recente articolo pubblicato su Neuron raccoglie l'evidenza a favore e contro l'idea che i neonati siano coscienti. I risultati puntano il dito verso la possibilità che lo siano poichè mostrano alcune caratteristiche neurali che negli adulti vengono misurate solo in stati di coscienza, quindi ad esempio non si trovano in pazienti comatosi. Però, senza la conferma verbale non è ancora possibile considerare questi risultati prove conclusive.In Scientifibook di Maggio Andrea Vico, accompagnato da Giuliana, consiglia:“IL PIANETA DEI FRIGORIFERI - SEGNALI DAL FUTURO DEL CIBO, di Mauro Balboni – ScienzaExpress (pp. 300, 21 euro)“RELATIVITÀ GENERALE”, di André Cabannes e Leonard Susskind - Raffaello Cortina (pp. 411, 29 euro)“PIANETA FUTURO - LE VOCI DI 10 SCIENZIATE SU BIOETICA E AMBIENTE”, a cura di Paolo Donadoni - edizioni dedalo (pp. 176, 17 euro)“GIOCHI DI POTERE”, di Lee Alan Dugatkin - Codice edizioni (pp. 225, 25 euro)“LA SCIENZA DEI CIRCUITI - ESPLORA IL SORPRENDENTE MONDO DELL'ELETTRICITÀ”, di Nick Arnold - Editoriale Scienza (pp. 48, 24,90 euro), dai 9 anni.Vi segnaliamo inoltre che dal 30 giugno al 6 luglio, ad Asiago, ci saranno i Science Summer camp 2024, 4 proposte per bambinə e ragazzə dai 7 ai 16 anni, by Accatagliato e ToScienceCamp, di cui è partner Scientificast. Per maggior informazioni visita il sito https://accatagliato.com/science-camp-residenziali-2024/ o scrivi a sciencecampasiago@gmail.com   Tornati in studio, dopo la solita meravigliosa barza brutta suggerita da un ascoltatore, Ilaria ci riporta con i piedi per terra raccontandoci di una ricerca pubblicata su Nature durante la quale i riercatori hanno trovato un composto capace di rimuovere un'altissima percentuale di alcohol dal corpo di topi ubriachi. Questi risultati aprono promettenti possibilità di trattamento nei casi di problemi cronici o acuti legati all'alcohol, come alcolismo o coma etilico, riducendo o ritardando l'insorgenza di gravi conseguenza legate al consumo di alcohol come problemi al fegato o amnesia permanente.Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/scientificast--1762253/support.

Marco Campedelli"Lessico disobbediente"Parole per una rivoluzione quotidianaPrefazione di Alex ZanotelliGabrielli Editoriwww.gabriellieditori.itLe parole sono fragili, un segno sulla carta, un soffio che esce dalla bocca.“Lessico disobbediente”, le parole antifasciste di Marco Campedelli in collaborazione con Adista.Questo libro raccoglie parole. Sono fragili, un segno sulla carta, un soffio che esce dalla bocca. Eppure hanno una forza ancestrale: quelle dei miti, dei grandi racconti. Custodiscono la memoria che abbiamo perduto. Sono parole-alberi, parole-mare. Su di esse possiamo arrampicarci verso la luce, tuffarci, talvolta naufragare. Questo campionario di parole è un appello a ritrovarle, a scandirle, a liberarle se imprigionate, a tenerle strette dentro la bufera. Sono parole marginali, lasciate ai bordi. Non addomesticate.  (Dall'introduzione dell'Autore)Oggi viviamo in una società di sonnambuli, una società che sperimenta un “intontimento psichico”. Una società che, senza accorgersene, sta ballando sull'orlo del precipizio o dell'“inverno nucleare” o dell'“estate incandescente”.  Ecco perché ritengo così importante il lavoro critico, fatto con la parola e la penna, dell'amico Marco Campedelli, dentro la società civile come dentro la Chiesa. (Dalla prefazione di Alex Zanotelli)«Le parole a margine, quelle scritte sui bordi della pagina. Annotate, risucchiate dal testo e messe in salvo. Le parole scritte a matita, accompagnate dalla grammatica della punteggiatura. Un punto esclamativo, se è una parola ritrovata, quella che aspettavamo apparire prima o dopo all'orizzonte. Oppure un punto interrogativo a volerle come indagare, rovesciare a gambe all'aria. Le parole marginali o emarginate. Le parole fragili o quelle prestate al potere o alla guerra.»Marco Campedelli, narratore e teologo, nasce a San Michele Extra, Verona (le sue antiche genealogie montanare affondano le radici nella Lessinia veronese e nell'Altopiano di Asiago).Allievo del Maestro burattinaio Nino Pozzo, continua il suo “Teatro Mondo Piccino” (1923). Studia teologia a Verona e a Padova, conseguendo il Dottorato con il Prof. Aldo Natale Terrin sulla relazione tra poesia, rito e teatro. Ha avuto poi come maestri i teologi Marcelo Barros e José Maria Castillo. Con Claudiana ha pubblicato una trilogia su Alda Merini, Dario Fo, Eduardo De Filippo. Gli ultimi lavori del suo Teatro civile sono dedicati a don Lorenzo Milani, S. Francesco e la guerra e Sostiene Pereira. Parte delle poesie che Alda Merini gli ha dettato sono raccolte nel libro “Nel cerchio di un pensiero” (Crocetti). A lui e alla memoria di Giorgio Gaber la poeta milanese ha dedicato “La clinica dell'abbandono” (Einaudi). Scrive per Adista e per Rocca. È impegnato nella lotta per i Diritti e la libertà di coscienza, anche nella Chiesa. Il suo ultimo libro “Lessico disobbediente. Parole per una rivoluzione quotidiana” con prefazione di Alex Zanotelli è pubblicato da Gabrielli editori (2024), un libro nato in collaborazione con Adista.IL POSTO DELLE PAROLEascoltare fa pensarewww.ilpostodelleparole.itDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/il-posto-delle-parole--1487855/support.

In this latest podcast, historian and author Tom Isitt joins us. Tom has a passion (or, he might say, obsession) with the Italian Front in the Great War. An inhospitable battlefield with appalling weather conditions and treacherous terrain, the fighting around the Isonzo River proved to be the graveyard of the Italian army in a series of 12 battles that cost hundreds of thousands of casualties.In this wide-ranging conversation, we talk about the fighting at Isonzo and Caporetto, the Asiago plateau, the problems of supply and fighting in the mountains, and meet a belligerent commander who dismissed no fewer than 270 Generals during the course of the War.Support the podcast:https://www.patreon.com/footstepsofthefallenhttps://www.buymeacoffee.com/footstepsblog

Un romanzo su due esistenze danneggiate dal male: lei il male l'ha compiuto, lui l'ha subìto. Entrambi vivono nel senso di colpa e nella sensazione dolorosa di non avere diritto al desiderio e alla felicità, addirittura di non avere il diritto alla vita. Queste due esistenze sono al centro di "Cuore nero" (Rizzoli) di Silvia Avallone che, con la sua opera prima "Acciaio" diventata anche un film, era stata finalista al Premio Strega nel 2010. In questo nuovo romanzo la protagonista è Emilia che decide di andare a vivere in un minuscolo borgo di montagna abitato solo da due persone. Una di queste è Bruno, un uomo solitario, ferito da quel male che è stato costretto a subire. Emilia, invece, il male l'ha compiuto: quando era adolescente aveva commesso un reato per il quale aveva passato un periodo in carcere. Nella seconda parte parliamo di "Il delitto della montagna", un giallo di Chicca Maralfa (Newton Compton Editori) in cui torna per la seconda volta il luogotenente dei Carabinieri Gaetano Ravidà, detto Ninni. Ravidà ha lasciato Bari dopo la fine del suo matrimonio e si è trasferito in Veneto, ad Asiago, dove comanda la locale stazione dei Carabinieri. Mentre si sta occupando di crimini ambientali, si trova a indagare su alcuni omicidi, a iniziare da quello di un uomo ucciso alcuni anni prima e il cui cadavere mummificato viene ritrovato in una cava di marmo.

Negli anni abbiamo spesso parlato di certificazioni di prodotti agroalimentari, ma anche le aziende che li producono possono (e presto dovranno) certificare la loro sostenibilità ambientale, sociale e di government. È quanto permette di fare la certificazione EquiPlanet, di cui Angelo Riccaboni è presidente, studiata per il settore food e appena presentata al Ministero dell'agricoltura e sovranità alimentare.Ne parliamo poi con Giuseppe Liberatore, direttore di Valoritalia, ente certificatore che ha elaborato il percorso insieme a Santa Chiara Next.Ospiti anche tre aziende: Guglielmo Auricchio, export manager del Gruppo Auricchio, Beniamino Perobelli, Sustainability & CSR manager di Rigoni di Asiago e Piero Gabrieli, direttore marketing di Molino Petra.Parliamo del progetto "Ci vediamo a Scampia", promosso dalla Fondazione OneSightEssilorLuxottica Italia, di cui Andrea Rendina è segretario generale, che mira a rendere libere da problemi visivi aree urbane particolarmente disagiate.Storie dal SocialeA un anno dal naufragio di CutroUn terzo settore sempre più attivo quello che sulle coste calabresi si muove per accogliere coloro che sbarcano, ma serve un lavoro di controllo sulla criminalità organizzata, racconta il sindaco di Cutro.

Today's recipe is Olive Garden Asiago Tortelloni for Tortellini Day.Here are the links to some of the items I talked about in this episode: #adHomemade Alfredo SaucePasta PotChef's KnifeCutting BoardMedium SkilletColanderBaking DishSilicone SpatulaThis episode was originally published in August, 2022.Here's the Recipe Of The Day page with all of our recipe links.If you want to make sure that you always find out what today's recipe is, do one or all of the following:Subscribe to the Podcast,Join the ROTD Facebook Group here  (this is a brand new group! You'll be a founding member!)Have a great day! -Christine xo

Cesuna, northern Italy: church bells ring in the forest just outside the entrance to a long pedestrian tunnel that is part of a footpath made from an old train track. The train track ran from Asiago to Rocchette and has now been converted into a walking trail. On this cold December day, there was the crunch of ice underfoot, and the bells rang atmospherically through the clean, crisp forest air.  Recorded by Cities and Memory. 

There's no light switch here, but we do have to make changes." -David Israel   From the way it tastes, to the way it smells, to the way it melts over a perfectly cooked Asiago chicken breast (or pasta, or pizza, or a cracker, you name it)— so yes, we do love cheese! It's one of life's great pleasures.   However, cheese is also one of the biggest contributors to climate change and injustice towards animals. As the world population climbs and livestock-dependent farming practices remain, it has become necessary to develop more sustainable production methods. Our planet needs every business and individual to take ownership and save it.    In order to help mitigate the harmful effects of the dairy industry, GoodPLANeT Foods set out to create a premium plant-based cheese that is better for the planet and also better for humans.    The company's founder, David Israel, challenged the idea that good food has to be complicated, especially when it comes to its environmental footprint. That's why he sold the snack company he founded in 2011 (POP! Gourmet Foods) and shifted to creating something that brings all the flavor with none of the guilt.   In this episode, David shares the challenges he faced and the blessings he received from creating a joyful cheese experience for their consumers. Justine and David also discuss how we can create balance and inclusion in our products, the good and bad side of competition, and how we can help our consumers to be willing to give plant-based alternatives a place in their choices. Meet David:  David Israel is the Founder of Good PLANeT Foods, the maker of premium plant-based allergen-free cheese products. He has years of expertise in the food and beverages industry and is a professional in business development. He is a proud graduate of the School of Hard Knocks, where he learned most of his knowledge and wisdom.    Website Facebook Twitter Instagram LinkedIn Connect with NextGen Purpose: Website Facebook Instagram  YouTube Link  Episode Highlights: 01:15 Why Organic?  04:14 The Rise of Plant-Based 10:59 Balance and Inclusion  13:40 The Good and Bad Side of Competition 16:58 How to Get Into Consumers' Mouths  19:19 What to Look Forward To 23:53 Together, We Can Make a Greater Impact

Chris and Vince talk about their favorite woods for smoking and Vince shares his meatball recipe. Email questions and comments to blindgrilling@gmail.com   Vince's BBQ meatballs Balls: 2 pounds grass fed/finished ground beef 2 pounds ground Mangalitsa pork 2 ounces (4 tablespoons) Lane's BBQ chili lime rub 1/2 ounce (1 tablespoon) ancho chili powder 1 1/2 tablespoons brown sugar Cracked black pepper to taste (approximately 1/2 tablespoon) 2 teaspoon Ground oregano 1 1/2 teaspoon onion powder 1/2 cup oat flour (add 2-4 extra tablespoons if high fat content in meat) 2 tablespoons powdered buttermilk (or 1/2 cup liquid buttermilk) 2 eggs (chicken) Mix thoroughly and cover. Let marinade in fridge for 24-36 hours, or as long as possible.  Measure with a 1/2 cup measuring cup  and roll into balls. Smoke indirectly on grill grids at 300 for 45-60 minutes (30-45 minutes for smaller balls). Coat with sauce and place back on smoker for 5-10 minutes. Sauce: 1 1/2 large sweet onions 2 stalks celery  4-6 cloves garlic  1 green bell pepper 2 Serrano peppers (seeds removed) 1 quart chicken stock 1 1/2 cups Lane's BBQ Kinda Sweet sauce 1/2 cup raw honey 1/4 cup balsamic vinegar 2 tablespoons white vinegar  1 ounce (2 tablespoons) Lane's BBQ Chili Lime rub 1 teaspoon ground cumin 1 tablespoon chili powder 1/2 tablespoon sweet paprika Salt to taste (approximately 1 teaspoon) Purée vegetables in food processor, add to pot with 1 quart chicken stock. Reduce until very little liquid remains and contents of pot are mostly vegetable purée. Reduce heat to simmer. Add seasoning, BBQ sauce, honey, and vinegars. Stir often until liquid reduces into a thick glaze. Let cool some. Pour over smoked meatballs or roll smoked meatballs in glaze and place them back on grill for 5-10 minutes for glaze to adhere.  Serve with creamy Asiago mashed potatoes, roasted garlic flatbread, coarsely chopped roasted vegetables, or any of your favorite BBQ sides.

"Natural Rinds" is a big banner, encompassing a wide range of semi-firm to hard cheeses--everything from Asiago, Beaufort and Cheddar to Pecorino, Roncal and Tomme. Here we talk about what goes on inside the rind, and why it matters what's on it. Show notes here.